Náramok z granátového jablka s kuracími prsiami. Šalátový náramok z granátového jablka s kuracím mäsom krok za krokom. "Náramok z granátového jablka" s kuracím mäsom a repou-recept krok za krokom s fotografiou

Je ich veľa sviatočné jedlá a občerstvenie s originálna prezentácia... Odporúčame vám pripraviť šalát „Náramok z granátového jablka“ s kuracím mäsom. Recept klasické jedlo a jeho rôzne variácie diverzifikovať svoje známe menu... Miska zahŕňa dostupné prísady, a dokonca aj začínajúci kuchár zvládne proces varenia. Táto krásna a hlavne chutná a uspokojujúca pochúťka si nepochybne nájde svojich fanúšikov medzi vašimi hosťami a členmi domácnosti.

Pôvodná porcia urobí zo šalátu skutočnú ozdobu slávnostného stola. Chutné a výživné jedlo s kuracím mäsom, zemiakmi, syrom, orechmi a granátovým jablkom sa pripravuje rýchlo a jednoducho a výsledok prekoná všetky očakávania.

Čas varenia: 40 minút
Porcie: 8-10

Zloženie:

• varené kuracie mäso, filé (600 g);
• cibuľa (2 ks);
• varené zemiaky (6 ks);
• varená repa (4 ks);
• varená mrkva (4 ks);
• varené kuracie vajce (6 ks);
• sladké červené granátové jablko (4 ks);
• lúpané vlašské orechy (200 g);
• petržlenová vňať / iná čerstvé bylinky(na ozdobu, podľa chuti);
• majonéza (250-300 ml);
• cukor (na marinádu, 2 lyžičky);
• stolový ocot, 9% (na marinádu, 2 polievkové lyžice. l.);
• pitná voda (na marinádu, 200 ml);
• soľ a korenie (podľa chuti).

Príprava:

1. Ošúpeme a nakrájame cibuľu na tenké polkruhy alebo kocky. Primiešame ocot, vodu a cukor. Nalejte cibuľu s výslednou marinádou a nechajte 15 minút.
2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Rozdelíme na 2 časti.
3. Cviklu očistíme, odrežeme polovicu jednej repy a necháme na ozdobu; zvyšok traja na strúhadle a rozpolíme.
4. Mrkvu očistíme, postrúhame, rozdelíme na 2 rovnaké časti.
5. Vajcia očistíme od škrupiny a nakrájame na kocky.
6. Orechy nasekajte nožom. Rozdelíme na 2 časti.
7. Petržlenovú vňať umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Roztrháme na malé vetvy.
8. Marinádu scedíme z cibule a vytlačíme prebytočnú tekutinu.
9. Odloženú repu nakrájajte na tenké plátky a zatočte do kvetu.
10. Dajte na širokú plochú misku vysoké úzke sklo (napríklad fazetové) a začnite tvarovať šalát po vrstvách, pričom rozložte ingrediencie po pohári. Každú vrstvu ochutíme podľa chuti, pokryjeme vrstvou majonézy a jemne podusíme polievkovou lyžicou, aby šalát zostal vo forme. Prvá vrstva je polovica kuracieho mäsa.
11. Druhý je kus mrkvy.
12. Tretia vrstva je polovica zemiakov.
13. Štvrtý je kúsok orechov.
14. Piata vrstva je polovica repy.
15. Šiesty je druhá polovica orechov.
16. Siedma vrstva je nakladaná cibuľa.
17. Ôsmy je zostávajúci kuracie filé.
18. Deviata vrstva je druhá polovica mrkvy.
19. Desiata je druhá časť zemiaka.
20. Jedenáste - vajcia.
21. Dvanástou vrstvou je zvyšná repa. Namažte majonézou a pokryte celý povrch šalátu semenami granátového jablka. Opatrne vyberieme pohár. Šalát ochlaďte v chladničke asi 1-2 hodiny.
22. Pred podávaním ozdobte misku petržlenovou vňaťou a cviklou.

Ponúkame vám možnosť sledovať video recept (ingrediencie a proces varenia sa mierne líšia):

Vynikajúca kombinácia kuracieho mäsa, vyprážané huby a sušené slivky vaši hostia veľmi ocenia. Chutné, uspokojujúce a krásny šalát ozdobí každú hostinu.

Čas varenia: 40 minút
Porcie: 6-8

Zloženie:

• varené / pečené kuracie mäso, filé (400 g);
• sušené slivky (150-200 g);
• cibuľa (2 ks);
• čerstvé šampiňóny (400 g);
• varená repa (4 ks);
• varené zemiaky (4 ks);
• cesnak (2-4 strúčiky);
• majonéza (200-300 ml);
• rastlinný olej (na vyprážanie, 40 ml);
• bobkový list (4 ks);
• soľ, korenie, iné korenie (podľa chuti).

Príprava:

1. Slivky vložte do hlbokej nádoby a zalejte vriacou vodou. Prikryte tanierikom a nechajte pôsobiť 15 minút.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Smažte v rastlinnom oleji, až kým nebude priehľadný.
3. Huby umyte, osušte uterákom, nakrájajte na malé plátky a pridajte k cibuli. Dochutíme soľou a korením, vložíme bobkový list a ďalšie korenie podľa chuti. Varíme, kým sa tekutina úplne neodparí. Vyberte bobkový list a za občasného miešania osmažte suroviny do zlatista (5-7 minút).
4. Repu očistíme a potrieme na jemnom strúhadle.
5. Zemiaky očistíme a potrieme na jemnom strúhadle.
6. Vajcia sa olúpajú a nastrúhajú.
7. Cesnak očistíme a prejdeme lisom. V hlbokej nádobe skombinujte majonézu s cesnakom. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Omáčka je pripravená.
8. Sparené slivky nakrájame malé kocky.
9. Granátové jablko očistíme, vyberieme zrná.
10. Na rovnú misku položte vysoký pohár bez úchytiek a vrstvite okolo neho šalát. Každú vrstvu ochutíme, ochutíme majonézou a jemne podusíme polievkovou lyžicou. Prvá vrstva sú zemiaky.
11. Druhým je kuracie filety.
12. Treťou vrstvou sú huby s cibuľou.
13. Štvrtým sú sušené slivky.
14. Piata vrstva sú vajíčka.
15. Šiesta je repa. Namažte majonézou a pokryte celý povrch šalátu semenami granátového jablka. Sklo opatrne vyberieme.
16. Pred podávaním šalát odporúčame chladiť 1-2 hodiny.

Odporúčame vám pozrieť si videorecept na šalát (prísady sa mierne líšia od vyššie uvedenej možnosti):

Originálna kombinácia kuracie mäso, artičoky, hrozienka, jablká a korenistá mrkva v kórejčine oslovia milovníkov neobvyklé jedlá... Spestrte známe sviatočné menu a vaši hostia budú určite príjemne prekvapení.

Čas varenia: 35 minút
Porcie: 8

Zloženie:

• varené kuracie prsia, filé (500 g);
• hrozienka (100-150 g);
• varené zemiaky (4 ks);
• varená repa (4-5 ks);
• kyslé / sladké a kyslé jablko (1-2 ks);
• varené kuracie vajce (5 ks);
• tvrdý syr (300 g);
• cibuľa (1 ks);
• nakladané artičoky (200-300 g);
• Kórejská mrkva (200 g);
• sladké červené granátové jablko (2-3 ks);
• majonéza (200-250 ml);
• soľ a korenie (podľa chuti).

Konzervované artičoky môžu byť nahradené konzervovanými paprikami.

Príprava:

1. Hrozienka dáme do hlbokého taniera a zalejeme vriacou vodou. Prikryte pokrievkou alebo tanierikom a nechajte pôsobiť 10 minút.
2. Kuracie filety nakrájajte na prúžky alebo rozoberte vidličkou na vlákna.
3. Cviklu očistíme. Polovicu jednej repy nakrájajte na plátky a pridajte z nich kvet (ako na fotografii). Aby sa kvet lepšie udržal, upevníme ho špáradlom. Zvyšok repy potrieme na jemnom strúhadle, prebytočnú šťavu dekantujeme.
4. Jablko, šupku a jadrovník umyjeme. Potrieme na jemnom strúhadle a šťavu precedíme.
5. Vajcia očistíme a rozotrieme na jemnom strúhadle. Voliteľne nechajte 1 vajíčko na ozdobu misky. Rozkrojíme ho na polovicu a tenkým nožom (alebo špeciálnym kulinárskym zariadením) urobíme na veveričke kučeravé rezy (viď foto).
6. Syr rozotrite na jemnom strúhadle.
7. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
8. Marinádu scedíme z artičokov a nakrájame ich najemno.
9. Prebytočnú šťavu z mrkvy vytlačte v kórejčine.
10. Granátové jablká umyjeme, očistíme a oddelíme zrná.
11. Hrozienka scedíme a osušíme obrúskom.
12. Zapnuté široké jedlo vložíme vysoký tenký pohár a okolo neho začneme vo vrstvách formovať šalát. Každú vrstvu ochutíme a ochutíme majonézou. Polievkovou lyžicou vrstvy zľahka rozdrvíme, aby šalát „držal“ tvar. Prvá vrstva sú zemiaky.
13. Druhým je luk.
14. Tretí je kuracie filety.
15. Štvrtou vrstvou sú artičoky.
16. Piata je mrkva.
17. Šiesta vrstva sú hrozienka.
18. Siedme sú jablká.
19. Ôsmy - vajcia.
20. Deviaty je syr.
21. Desiata vrstva je repa.
22. Šalát obložíme semienkami granátového jablka, ozdobíme vajíčkom, cviklou a vetvičkami kôpru.
23. Pred podávaním (1-2 hodiny) sa odporúča misku vychladnúť.

Odporúčame vám pozrieť si videorecept na šalát (zoznam prísad sa mierne líši od vyššie uvedenej možnosti):

Chutné a veľmi zaujímavá kombinácia kuracie mäso, chobotnice, kukurica a syrom. Svetlo originálny šalát na slávnostný stôl.

Čas varenia: 40 minút
Porcie: 8-10

Zloženie:

• varené / pečené kuracie mäso, filé (400 g);
• chladené krabie tyčinky (300 g);
• varená chobotnica, filé (300 g);
• varená repa (2-3 ks);
• varené zemiaky (2-3 ks);
• zelená cibuľa (1-2 zväzky);
• kivi (2-4 ks.);
• cesnak (2-4 strúčiky);
• sladké červené granátové jablko (2 ks);
• tvrdý syr (200 g);
• konzervovaná kukurica (100-200 g);
• majonéza (250-300 ml);
• soľ a korenie (podľa chuti).

Príprava:

1. Kuracie filety nakrájame na kocky a rozpolíme.
2. Krabie tyčinky nakrájame na kocky.
3. Filé chobotnice nakrájajte na kocky.
4. Ošúpeme a nastrúhame zemiaky.
5. Zelenú cibuľu umyte, osušte obrúskom a nakrájajte nadrobno. Rozdelíme na 2 časti.
6. Moje kiwi, odrezať kožu. Dužinu nakrájame na kocky, prebytočnú šťavu precedíme.
7. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. V hlbokej nádobe zmiešajte majonézu s cesnakom. Omáčka je pripravená.
8. Granátové jablko umyte, očistite a oddeľte zrná.
9. Nastrúhame syr.
10. Otvorte nádobu s kukuricou a vypustite marinádu.
11. Položte pohár na rovnú misku a rozložte naň vrstvy vo vrstvách. Každú vrstvu ochutíme a ochutíme omáčkou. Aby ste zachovali tvar misky, vrstvy utláčajte lyžicou. Prvá vrstva sú zemiaky.
12. Druhým je kúsok kuracieho filé. Posypeme polovicou cibule.
13. Treťou vrstvou sú krabie tyčinky.
14. Štvrtý je syr.
15. Piata vrstva je filet chobotnice.
16. Šieste je kivi.
17. Siedma vrstva je druhá časť kuracieho filé. Posypeme zvyšnou cibuľkou.
18. Ôsma je kukurica.
19. Deviata je repa.
20. Desiata vrstva sú semená granátového jablka. Pokryjeme nimi celý povrch šalátu. Miska sa podáva vychladená.

Dobrú chuť!

Kurací šalát s granátovým jablkom a ovocím je šťavnatý a veľmi lahodná pochúťka pre celú rodinu. Zaujímavá prezentácia urobí z misky skutočnú ozdobu slávnostného stola.

Čas varenia: 35 minút
Porcie: 6-7

Zloženie:

• varené / pečené / vyprážané kuracie prsia, filé (500 g);
• varené zemiaky (3-4 ks);
• varené kuracie vajce (4-5 ks);
• konzervovaný ananás (150-200 g);
• mango (1 ks);
• čerstvá uhorka (2-3 ks);
• cibuľa (1 ks);
• zelená cibuľa (1 zväzok);
• tvrdý syr (150 g);
• cesnak (2-3 strúčiky);
• sladké červené granátové jablko (0,5-1 ks);
• majonéza (150-200 ml);
• soľ a korenie (podľa chuti).

Príprava:

1. Kuracie filety nakrájajte na prúžky alebo malé kocky. Rozdelíme na 2 časti.
2. Zemiaky očistíme a potrieme na jemnom strúhadle. Rozdeliť na polovicu.
3. Vajcia očistíme a nakrájame na malé kocky.
4. Otvorte nádobu s ananásom a sirup sceďte. Nakrájame na kocky
5. Mango umyjeme, ošúpeme a vyberieme kosť. Prísadu nakrájajte na malé kocky.
6. Uhorky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
7. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
8. Zelenú cibuľu umyte, osušte obrúskom a nakrájajte nadrobno.
9. Tri syry na jemnom strúhadle.
10. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. Zmiešajte s majonézou. Podľa potreby pridajte soľ a korenie. Omáčka je pripravená.
11. Šalát položte vo vrstvách na porciované taniere alebo na rovnú misku. Dať pokrm krásny tvar používame kulinársky prsteň alebo improvizované prostriedky (napríklad prsteň vyrezaný z plastová fľaša). Vrstvy pevne utlačte polievkovou lyžicou. Prvá vrstva je polovica zemiakov. Podľa chuti okoreníme a zalejeme majonézovou sieťkou.
12. Druhá je polovica kuracieho mäsa. Osolíme, okoreníme, posypeme cibuľa... Vyrábame majonézovú sieťku.
13. Tretia vrstva je syr. Prikryte majonézovou sieťkou.
14. Štvrtou vrstvou je mango.
15. Piate sú vajíčka. Soľ, korenie a tuk s majonézou.
16. Šiesta vrstva sú uhorky. Podľa chuti okoreníme, potrieme majonézou a posypeme zelenou cibuľkou.
17. Siedma je druhá časť zemiakov. Pridajte soľ a korenie, namažte majonézou.
18. Ôsma je zvyšná cibuľa.
19. Deviata vrstva je druhá časť kura.
20. Desiata sú ananásy. Zalejeme majonézou.
21. Ozdobte misku semenami granátového jablka. Recept môžete vidieť na fotografii na obrázku.

Šalát je pripravený, môžete ho podávať!

Lahodný, výdatný a krásny šalát so šunkou je ideálny pre každú príležitosť. Recept na jedlo je dosť jednoduchý a vhodný aj pre začínajúcich kuchárov.

Čas varenia: 40 minút
Porcie: 8-10

Zloženie:

• údené kuracie mäso, filé (400 g);
• šunka / kotleta (300 g);
• tvrdý syr (200 g);
• varené zemiaky (4 ks);
• varená mrkva (4 ks);
• paradajka (2-3 ks);
• nakladaná uhorka (4-5 ks);
• vykôstkované olivy (100-200 g);
• konzervovaný hrášok (200-300 g);
• varené kuracie vajce (3-4 ks);
• lúpané vlašské orechy (na ozdobu, 100 g);
• cibuľa (1 ks);
• kôpor / iné čerstvé bylinky (na ozdobu, 1 zväzok);
• majonéza (200 ml);
• soľ a korenie (podľa chuti).

Príprava:

1. Kuracie filety nakrájame na kocky.
2. Šunku nakrájame na kocky.
3. Tri syry na hrubom strúhadle.
4. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
5. Ošúpeme a nakrájame mrkvu na kocky.
6. Paradajky umyjeme a vykôstkujeme. Nakrájajte na malé kocky a preceďte šťavu.
7. Uhorky získame z marinády. Nakrájajte ich na malé kocky a sceďte prebytočnú tekutinu.
8. Otvorte nádobu s olivami, sceďte marinádu a nakrájajte na kolieska.
9. Otvorte nádobu s hráškom a vypustite tekutinu.
10. Vajcia očistíme a nakrájame na kocky.
11. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Rozdeliť na polovicu.
12. Kôpor umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Roztrháme na malé vetvy.
13. Šalát dajte na podložné sklíčko na porciované taniere alebo pomocou neho vytvorte misku kulinársky prsteň... Každú vrstvu ochutíme, ochutíme majonézou a stlačíme lyžicou. Prvá vrstva sú zemiaky.
14. Druhá vrstva je kuracie filety. Posypeme trochou cibule.
15. Tretí je hrach.
16. Štvrtou vrstvou sú paradajky.
17. Piata je šunka. Posypeme zvyšnou cibuľkou.
18. Šiesta vrstva sú olivy.
19. Siedmym sú uhorky.
20. Ôsma vrstva je syr.
21. Deviata je mrkva.
22. Desiata sú vajíčka. Podľa chuti okoreníme, vymastíme majonézou. Vrch šalátu potrieme semienkami granátového jablka. Ozdobíme misku orechmi a kôprovými vetvičkami (príklad dekorácie na fotografii pre recept).

Miska je pripravená na servírovanie!

Puff šalát s jemnou kuracou pečeňou, repou, zelerom a avokádom sa stane skvelá alternatíva zvyčajný lístkové šaláty... Originálna kombinácia chutí a krásna prezentácia urobí z jedla ozdobu slávnostného stola.

Čas varenia: 35 minút
Porcie: 6

Zloženie:

• varené / pečené kuracie prsia, filé (400 g);
• varená kuracia pečeň (350 g);
• varené zemiaky (3-4 ks);
• varená repa (3-4 ks);
• avokádo (1-2 ks);
• hrozienka hrozienka (150 g);
• stopkový zeler (150 g);
• cibuľa (1 ks);
• petržlen (na ozdobu, 1 zväzok);
• lúpané vlašské orechy (100 g);
• sladké červené granátové jablko (1-2 ks);
• majonéza (150-200 ml);
• soľ a korenie (podľa chuti).

Ako uvariť kuraciu pečeň na šalát?
Pečeň opláchnite vodou, odstráňte žily a filmy. V hrnci uvaríme vodu a kuraciu pečeň vložíme do vriacej vody. Po opätovnom varení znížte oheň, pridajte cibuľu, soľ, korenie a bobkový list do pečene. Varte 15 minút a pravidelne odoberajte penu. Ak chcete skontrolovať pripravenosť výrobku, musíte mäso prepichnúť nožom: ak je ľahko prepichnuté a uvoľňuje čistú šťavu, mäso je pripravené.

Príprava:

1. Kuracie filety nakrájame na kocky.
2. Kuraciu pečeň nakrájame na kocky.
3. Ošúpeme a nastrúhame zemiaky. Rozdelíme na 2 časti.
4. Repu očistíme a potrieme na jemnom strúhadle. Vytlačíme šťavu.
5. Avokádo umyte a očistite. Vyberte kosť a dužinu nakrájajte na malé kocky.
6. Vezmite moje hrozno z konára. Každé bobule nakrájajte na polovicu.
7. Zeler umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame nadrobno.
8. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Rozdeliť na polovicu.
9. Moju petržlenovú vňať (prebytočnú vlhkosť odstráňte obrúskom) a rozdelte na vetvičky.
10. Orechy nasekajte nožom.
11. Šalát vytvarujte vo vrstvách na širokej plochej miske. Prvá vrstva je kúsok zemiakov. Soľ, korenie, urobte majonézovú sieťku.
12. Druhý - kuracia pečeň... Podľa chuti okoreníme, vymastíme majonézou a posypeme polovicou cibule.
13. Treťou vrstvou je avokádo. Soľ a urobte majonézovú sieťku.
14. Štvrtou vrstvou je hrozno.
15. Piaty je zeler. Prikryte tenkou majonézovou sieťkou.
16. Šiesta vrstva je druhá časť zemiakov. Dochutíme a ochutíme majonézou.
17. Siedmy je kuracie filety. Osolíme, okoreníme a zalejeme majonézou. Posypeme zvyšnou cibuľkou.
18. Ôsma vrstva je repa. Dochutíme a ochutíme majonézou. Posypeme orechmi.
Zdieľaj toto: