Ako pripraviť horúce zemiakové sendviče. Chlebíčky so zemiakmi a koriandrom. Horúce sendviče so zemiakmi. Foto

Horúce sendviče so zemiakmi možno bezpečne zaradiť do kategórie jedál „z ničoho“. Takíto ľudia určite prídu na pomoc v prípade, že gúľajú loptu v chladničke, potrebujete však niečo urgentne zjesť. Navyše je to rýchle, chutné a uspokojivé.

Už zo samotného názvu pokrmu je zrejmé, že sendviče budú horúce a v ich zložení budú prítomné zemiaky. Ak sa pozriete pozorne na recept, uvidíte, že horúce sendviče so zemiakmi sú symbiózou dvoch receptov - zemiakových placiek a krutónov. Horúce sendviče so zemiakmi sa pripravujú oveľa rýchlejšie ako tieto jedlá.

Na prípravu horúcich sendvičov so zemiakmi potrebujete minimálnu sadu výrobkov - bochník, zemiaky, cibuľu, vajcia, soľ a zeleninový olej... Zvyšok ingrediencií sa pridá podľa želania. Do zemiakovej masy môžete pridať strúhaný syr podľa vlastného uváženia resp tavený syr, mrkva, klobásy, čerstvé bylinky, ryby v konzerve.

Teraz sa pozrime, ako sa varí horúce sendviče so zemiakmi - recept krok za krokoms fotkou.

Zloženie:

Pol cibule,
Zemiaky - 4 ks,
Vajcia - 1 ks,
Tvrdý syr - 100 gr.,
Obušok - 7-8 plátkov,
Majonéza alebo kyslá smotana - 1 polievková lyžica lyžica,
Korenie a soľ podľa chuti
Zeleninový olej

Horúce sendviče so zemiakmi - recept

Prvým krokom je príprava zemiakovej náplne na horúce sendviče. Olúpte zemiaky a cibuľu. Polovicu cibule nakrájame na malé kocky.

Nastrúhame tvrdý syr jemné strúhadlo.

Zemiaky potrieme tak, aby nestmavli úplne posledným, teda po nakrájaní cibule a syra. Zemiaky môžeme strúhať na najjemnejšom strúhadle do pyré alebo na hrubšom. Použil som stredne veľké strúhadlo.

Vložte syr a cibuľu do misky nastrúhaných zemiakov.

Porazte vajce.

Do horúcej zemiakovej plnky pridajte majonézu alebo kyslú smotanu.

Zostáva trochu posoliť a okoreniť. Môžete použiť zmes korenia alebo len pridať nejaké čierne korenie na dochutenie.

Miešajte plnku.

Horúce sendviče so zemiakmi sa najčastejšie pripravujú na základe biely chlieb alebo bochník, o niečo menej často z ražný chlieb... Bochník alebo chlieb nakrájajte na plátky, najlepšie však je použiť hotový bochník alebo chlieb. Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja. Zahrejte to. Na plátok bochníka (chleba) naneste zemiakovú hmotu čajovou lyžičkou.

Bochník (chlieb) položte plnkou smerom nadol.

Po 2 - 3 minútach otočte zemiakové krutóny so syrom širokou špachtľou a treba to robiť opatrne, aby zemiaková plnka nezaostávala za základňou. Smažte sendviče so zemiakmi bez pokrievky a vždy na miernom ohni.

K raňajkám podávajte na stôl horúce sendviče so zemiakmi. Dobrú chuť. Bol by som rád, keby toto recept na horúce zemiakové sendviče bude sa ti páčiť a prídeš vhod. Nie sú o nič menej chutné a.

Horúce sendviče so zemiakmi. Foto

Ak sú mnohí zvyknutí na to, že by sa mali piecť aj horúce sendviče, alebo, dnes tieto pravidlá obídeme a najchutnejšie sendviče pripravíme na panvici. Väčšina z vás si zo zvyku pomyslí, že na sendviče potrebujete klobásu a iné. mäsové výrobky, ale tu sa mýlite. Na výrobu tých najchutnejších sendvičov potrebujeme obyčajné zemiaky... Takéto sendviče sa dajú podať kedykoľvek a vždy budú relevantné: výdatné, teplé, chutné a chrumkavé. Čo môže byť chutnejšie? Na popoludňajšie občerstvenie sú perfektné sendviče zo zemiakov pripravené na panvici. Takéto jedlo sa pripravuje rýchlo a nie sú pre ne potrebné špeciálne výrobky. Chlieb, zemiaky a vajcia nájdete vždy v chladničke. Lacnejšia a mimoriadna chutné chlebíčky Neviem. A ty?

- 0,5 bochníka,
- 3-4 ks surové zemiaky,
- 1 - 2 strúčiky cesnaku,
- pár vajec,
- soľ, korenie, ak je to potrebné,
- rastlinný olej na vyprážanie.

Recept s fotografiou krok za krokom:

Nastrúhame si očistené zemiaky, tiež tri a strúčik cesnaku. Ak chcete, dajte cesnak. So zemiakmi musíte pracovať rýchlo, aby nestmavli.

Zemiaky osolíme korením, potom nastrúhané zemiaky vytlačíme čistými rukami, veľa tekutín pôjde preč.

Vchádzať kuracie vajciaaby plnka dobre priľnula k sendvičom.

Bochník nakrájame na nie veľmi hrubé plátky, sledujeme približne rovnakú hrúbku.

Z jednej strany bochníka natrieme zemiakovú plnku, vyrovnáme ju.

Na miernom ohni dobre rozohrejte olejom. Väčšinou okamžite dám panvicu na oheň a kým sa olej zohreje, rýchlo potriem zemiaky. Chlebíky som dala do masla, zemiaky dole. Začína sa proces vyprážania, olej a zemiaky prskajú.

Po 5 - 6 minútach obrátim chlebíčky a vidím, že zemiaky zhrdzaveli. Druhú stranu privádzam do pohotovosti, smažím ju asi pár minút, pretože tu nie sú žiadne zemiaky a to okamžite urýchľuje postup.

Horúce sendviče so zemiakmi sú hotové, čo znamená, že ich ihneď naservírujeme k stolu. Dobrú chuť!
Vyskúšajte nejaké jednoduchšie a chutnejšie

Pripravte si zemiakovú kašu: zemiaky ošúpte, uvarte ich v slanej vode domäkka a potom ich roztlačte so zemiakovou kašou. Použil som zemiakovú kašu, ktorá mi zostala z večere. Ak potrebujete rýchlo pripraviť sendviče s zemiaková plnkapotom môžete použiť suchý zemiakové vločky, len ich zalejeme vriacou vodou a uvaríme hustý zemiakový pyré. Zemiaková kaša by nemala byť tekutá, inak by naša plnka plávala z chleba a vôbec ho nepotrebujeme. Vložte pyré do hlbokej misy, pridajte do nej vajíčko a 2 lyžice majonézy. Ak pyré nie je husté, nemusíte pridávať majonézu. Zelené cibule umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Pridajte cibuľu k zemiakom. Všetko dobre premiešajte. Zemiaková hmota by mala byť vzdušná a nie tekutá.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Kôpor umyte, osušte a nakrájajte nadrobno. Pridajte kôpor k syru. Potom pridajte 3 lyžice majonézy. Všetko poriadne premiešajte.

Z tohto množstva plnky som urobila 8 chlebíčkov. Chlieb nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti, pozrite si tu, ako chcete, môžete tiež pripraviť mini sendviče „na zub“.

Potom si dajte sendviče tvarohová plnka na vrch zemiakov. Predhrejte rúru.

Dobrú chuť!

Na raňajky aj na večeru sú ideálne sendviče so zemiakmi. Aj ako príloha k večeri urobia. Veľmi uspokojivé a chutné sú rýchlo a ľahko pripravené doma. Tiež nie je potrebných veľa prísad. V dome je vždy bochník, pár zemiakov a vajíčko. V recepte na vyprážanie sendvičov so zemiakmi používame pomalý hrniec, ale nič nám nebráni, aby sme také sendviče vyprážali na panvici.

Trochu odišiel zemiaková kaša odvčera? Ani tam, ani tu, a čerstvé pyré je podľa mňa oveľa chutnejšie. Poďme sem včerajšie zemiaky - teraz postavíme nový, chutný pokrm so zemiakmi a syrom! Je to rovnaké chutná možnosť transformácia zemiakovej kaše na čerstvé jedlo, rovnako ako zemiaky alebo zemiakové karbonátky, ale oveľa rýchlejšie.

Takéto sendviče vám pomôžu, keď je veľmi nedostatok času na dlhé státie pri sporáku. Dajú sa pripraviť ľahko a rýchlo, a ak si myslíte, že obsahujú najbežnejšie prísady, potom sú rozpočtové.

Zloženie:

Nevarený bochník - 0,5 ks.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Zemiaky - 1 ks.
Kuracie vajcia - 1 ks.
Tvrdý syr - 200 g
Majonéza - 2 lyžice l.
Rafinovaný slnečnicový olej - 4 lyžice. l.
Kôpor - 0,5 zväzku
Soľ - 0,3 lyžičky

Metóda varenia:

Bochník alebo bagetu nakrájame na 1 cm plátky.
Zemiaky olúpte, umyte, osušte a nastrúhajte hrubé strúhadlo.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Cibuľu olúpte, nakrájajte nadrobno a potom ešte trochu nakrájajte nožom.
Kôprovú zeleninu dobre umyte tečúca voda, osušte uterákom a nakrájajte.
Spojte v miske zemiaky, cibuľu, syr a kôpor.
Zmes osolíme, ochutíme vajíčkom a majonézou.
Plnku dobre premiešame, kým nebudú všetky ingrediencie rovnomerne rozložené.
Na plátky bochníka nanesieme vrstvu plnky.
Na panvici rozohrejeme olej, na ktorý potom položíme sendviče s plnkou dole a restujeme, kým zlato-hnedá.
Plátky obrátime a opečieme z druhej strany do hneda.
Podávajte horúce sendviče na čaj alebo kávu. Môžete ho použiť len ako občerstvenie.

Zemiakové sendviče

Navrhujem jednoduchý recept na vynikajúce horúce sendviče so zemiakmi na unáhlene... Robím ich - veľmi často, len na občerstvenie alebo na čaj na raňajky. K zemiakovej hmote môžete pridať to, čo je v chladničke - klobása, mleté \u200b\u200bmäso, syr. Veľmi chutné a rýchle!

Zloženie:

biely bochník - 1 kus
zemiaky - 2-3 kusy
cibuľa - 1 kus
vajcia - 1-2 kusy
rastlinný olej - na vyprážanie
soľ, čierna mleté \u200b\u200bčierne korenie - ochutnať

Metóda varenia:

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle (aby zemiaková hmota nestmavla, najskôr nastrúhame trochu cibule). Hmotu trochu vytlačíme, tekutinu scedíme. Dochutíme soľou a pridáme čierne korenie.
Olúpte a nakrájajte cibuľu na tenké malé kúsky alebo nastrúhajte. Pridajte do zemiakovej hmoty spolu s vajíčkom. Zmiešať.
Bochník (nemal by byť veľmi mäkký) nakrájajte na plátky strednej hrúbky (ak chcete, môžete každý plátok prerezať na polovicu).
Zemiakovú hmotu natrieme na plátky bochníka v rovnomernej vrstve hrubej asi 0,5 cm. Necháme trochu nakysnúť (2 - 3 minúty).
Nalejte rastlinný olej do panvice, zohrejte. Zemiakové sendviče dajte dole do masla. Smažte na strednom ohni do zlatista
Hotové zemiakové sendviče položte na tanier a podávajte! Na vrch môžete naliať obľúbenú omáčku, posypať strúhaným syrom. Vynikajúce s čajom! Skús to!

Vyprážané sendviče so zemiakmi

IN klasická verzia lacné jedlo rýchleho varenia z chleba, strúhaných surových zemiakov a všetkého, čo zostane v chladničke. Ak sa pridá k paradajkám, hubám, mäsu alebo syru, urobí sa z toho výdatná večera... Variabilita receptu je u študentov veľmi obľúbená. Podľa legendy sa zemiakové sendviče prvýkrát objavili v študentských ubytovniach v Bielorusku.
Je vhodné použiť bochník, biely alebo sivý chlieb, pretože po vyprážaní má čierna špecifickú chuť. Voliteľné prísady zvýrazňujú chuť, ale zaobídete sa bez nich alebo všetkých. Vhodná je akákoľvek klobása: údená, varená, párky, klobásy atď.

Zloženie:

zemiaky - 1-2 kusy;
bochník (chlieb) - 5-6 kusov;
soľ podľa chuti;
mleté \u200b\u200bčierne korenie - podľa chuti;
rastlinný olej (na vyprážanie) - 2-3 lyžice;
kyslá smotana (majonéza) - 6 lyžíc;
kečup - 2 lyžice;
cesnak - 3 strúčiky (voliteľné);
vajce - 1 kus (voliteľné);
paradajka - 1 kus (voliteľné);
huby - 2-3 kusy (voliteľné);
klobása (šunka alebo mleté \u200b\u200bmäso) - 50 gramov (voliteľné);
syr - 50 gramov (voliteľné).

Metóda varenia:

Zemiaky očistíme, umyjeme, osušíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Mäso (klobása) a syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
K zemiakom pridáme soľ, korenie, vajce a mäso. Zmiešať.
Chlieb nakrájajte na plátky ako na chlebíky. Paradajka - v tenkých kruhoch, cesnak - vytlačiť. Huby nakrájame nadrobno a predsmažíme. Nemiešajte so zemiakmi.
Predhrejte panvicu pomocou slnečnicový olej.
Na krajce chleba dáme plnku v rovnomernej vrstve o hrúbke 2 - 3 cm, aby sa zemiaky stihli osmažiť.
Položte na panvicu polotovary plnkou dole. Smažte do zlatista.
Chlieb jemne otočte na druhú stranu. Vložte paradajku a syr.
Smažte 1-2 minúty na strednom ohni, potom panvicu prikryte pokrievkou a nechajte 1-2 minúty pôsobiť zlatá kôra.
V samostatnej miske zmiešajte kečup, kyslú smotanu a pretlačený cesnak.
Zemiakové sendviče vyberte zo sporáka. Na odstránenie zvyškového oleja je najlepšie ho najskôr položiť na papierové uteráky alebo na rošt.
Horúce sendviče preložíme na tanier, nalejeme na vrch zmesou pripravenou v kroku 8 a podávame.

Chlebíčky so zemiakmi a cibuľou

Veľmi často nastáva taká situácia, keď nie je čas na varenie, ale naozaj chcem jesť ... Tieto sendviče našej rodine vždy pomôžu. Sú vyrobené rýchlo, takže sa dajú jesť na raňajky a len na ľahké občerstvenie.

Zloženie:

bochník chleba („krájaný“) - 1 ks.
veľké zemiaky - 3-4 ks.
cibuľa - 1 ks. (veľký)
kuracie vajcia - 2 ks.
soľ korenie

Metóda varenia:

Surové zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, tekutina sa môže mierne odkvapkať. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo menšie. Všetko zmiešame s vajcami, soľou a korením.
Bochník nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm. Zľahka stlačte zmes na každý kúsok chleba.
Smažte na zmesi masla a rastlinného oleja, najskôr so zemiakmi dole, potom otočte, na minútu prikryte viečkom.
Prebytočný tuk môžete odstrániť rozložením sendvičov na papierovú utierku alebo obrúsok. Podľa želania posypeme bylinkami.

V skutočnosti je tento jednoduchý recept na horúce zemiakové sendviče jedným z nich najlepšie možnosti za to, že robil výdatné a chutné raňajky pre celú rodinu. Takéto sendviče sa ukážu ako veľmi chutné a výživné, ihneď ich môžete uvariť viac, pretože potom môžete sendviče jednoducho znovu zohriať a zjesť na obed alebo na večeru. Mimochodom, ak do kompozície pridáte napríklad klobásu, syr alebo zeleninu, potom sa vaše horúce sendviče so zemiakmi doma ukážu ešte chutnejšie a uspokojivejšie.

Zloženie:

Obušok - 1 kus (nie mäkký)
Zemiaky - 2-3 kusy
Vajce - 1-2 kusy
Cibuľa - 1 ks
Mleté čierne korenie - Podľa chuti
Soľ - Podľa chuti

Metóda varenia:

Najskôr musíme zemiaky ošúpať a nastrúhať na strednom alebo jemnom strúhadle, potom ich trochu vytlačiť, prebytočnú tekutinu scediť a vzniknutú hmotu podľa chuti osoliť a okoreniť.
Pridajte na zemiaky najemno nakrájané alebo nastrúhané cibuľa, rovnako ako vajíčko, všetko poriadne premiešajte.
Ďalej vezmeme bochník, ktorý by nemal byť príliš mäkký, a nakrájame ho na plátky široké asi 1,5 cm.
Každý plátok bochníka namažte malou vrstvou zemiakovej hmoty, bochník nechajte 2-3 minúty nakysnúť.
Dáme panvicu s olejom na oheň a keď je olej dostatočne horúci, vložíme do panvice chlebíky so zemiakovou vrstvou dole.
Smažte ich na strednom ohni z oboch strán do zlatista.
Teraz už len zostáva obložiť chlebíčky čerstvými bylinkami a naservírovať ich čaju na stôl.

Chlebíčky so zemiakmi

Pripravíme si doma chlebíčky so zemiakmi. Sendviče sú plnené strúhaným zemiakom zmiešaným s vajíčkom a nakrájanou cibuľou. Chlebíčky sa vyprážajú na panvici, kým nie sú zlatohnedé. Ďalej môžete sendviče posypať strúhaným syrom a ozdobiť čerstvými bylinkami. Pekný deň!

Zloženie:

Biely bochník - 1 ks
Zemiaky - 2-3 kusy
Cibuľa - 1 ks
Vajcia - 1-2 kusy
Rastlinný olej - podľa chuti
Soľ - Podľa chuti
Paprika - podľa chuti

Metóda varenia:

Zemiaky očistíme, potrieme na jemnom strúhadle.
Výslednú hmotu vytlačíme, tekutinu scedíme.
Soľ a korenie, premiešame.
Pridajte vajíčko a nakrájanú cibuľu.
Chop tenké plátky bochník.
Na bochník natrieme rovnomernú vrstvu plnkou.
Na panvici rozohrejeme olej.
Opečieme sendviče, položíme ich so zemiakovou hmotou dole, a potom obrátime
Smažte do zlatista.

Klobása a zemiakové sendviče

V skutočnosti je tento recept na prípravu klobásy a zemiakových sendvičov jeden z najjednoduchších, aký môžete použiť na raňajky. Predtým som také sendviče často pripravoval, ale ako plnku som bral iba zemiaky, teraz som sa rozhodol recept trochu obohatiť a dopadlo to veľmi dobre. Chuť jedla sa ukáže byť skutočne úžasná, aspoň moja celá rodina vždy jedáva tieto sendviče s potešením a vychádzajú veľmi výživne a uspokojivo, takže nikto nezostane hladný. No, pripraviť také raňajky je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým, ale moje podrobný recept sendviče s klobásou a zemiaky s fotografiou vám pomôžu všetko ešte zrýchliť.

Zloženie:

Obušok - 7-8 plátkov
Zemiaky - 1-2 kusy (veľké)
Klobása - 200 gramov
Vajce - 2 kusy
Majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica
Korenie - podľa chuti
Soľ - Podľa chuti
Rastlinný olej - podľa chuti (na vyprážanie)

Metóda varenia:

Najskôr olúpte zemiaky a rozotrite ich na hrubom strúhadle.
Rovnakým spôsobom potom musíte nastrúhať klobásu, nemusíte ju predtým mraziť, aj tak by sa mala dobre rozotrieť.
Vajcia rozbite do misky so zemiakmi a klobásou, podľa chuti pridajte majonézu, soľ a korenie.
Všetko poriadne premiešajte.
Bochník nakrájajte na dosť veľké plátky
Na každý zemiakový plátok natrieme vrstvu zemiakovej a klobásovej hmoty.
Potom zohrejte rastlinný olej na panvici a vložte doň sendviče s plnkou dole.
Opečieme ich 3 - 4 minúty, potom ich obrátime a opečieme z druhej strany do zlatista.
Podávame hotové jedlo na stôl s čajom alebo kávou.

Krutóny so zemiakmi

Toto je veľmi jednoduchý recept na to, ako pripraviť krutóny so zemiakmi. Chlieb je možné použiť čerstvý aj zatuchnutý. Nekrájajte plátky príliš hrubé, inak nebude mať tak dobrú chuť. Tieto krutóny chutia ako zemiakové placky, veľmi super! 15 minút - a večera je na stole.

Zloženie:

Zemiaky - 3 kusy
Mrkva - 1 ks
Vajce - 1 ks
Ražný chlieb - 3-4 plátky
Soľ, korenie - Podľa chuti

Metóda varenia:

Olúpte a nastrúhajte zemiaky a mrkvu.
Pridajte soľ, korenie a premiešajte.
Do tejto masy rozbijeme vajíčko a dobre premiešame.
Chlieb nakrájame na tenké plátky a na každý z nich natrieme našu jednoduchú plnku.
Predhrejte si panvicu, pridajte rastlinný olej. Zemiakovú zmes položte stranou nadol. Potom ho naneste na každý kúsok chleba.
Smažte z oboch strán do zlatista.

Chlebíčky so zemiakmi na panvici

Raňajky môžu byť chutné a zdravé. Horúce sendviče so strúhaným zemiakom sú s najväčšou pravdepodobnosťou v kategórii „chutné“. Kombinácia vyprážaného čierneho chleba a chrumkavých toastových zemiakov vás ťažko nechá ľahostajnými. Takže dnes vám v mojom postupnom recepte s fotografiou podrobne poviem, ako môžete pripraviť horúce sendviče so zemiakmi na panvici. Upozorňujeme, že naše jedlo bude so strúhanými surovými zemiakmi.

Zloženie:

4 krajce čierneho chleba;
2 stredné zemiaky;
1 kuracie vajce;
zeleninový olej;
štipka soli.

Metóda varenia:

Zemiaky dôkladne opláchnite a ošúpte nožom alebo škrabkou na zeleninu. Potrieme ho hrubým strúhadlom.
Vajíčko rozbite do samostatnej misy.
Porazte ho vareškou.
Nastrúhaný zemiak a vajce zmiešame, podľa chuti dosolíme.
Na panvici zohrejte 3 lyžice rastlinného oleja. Počas ohrievania natrieme zemiakovo-vajíčkovú zmes na chlieb s vrstvou asi 7-9 milimetrov.
Pripravené sendviče vložíme do panvice a ihneď zakryjeme pokrievkou. Oheň by mal byť stredne silný.
Asi po 3 - 4 minútach, keď vajce a zemiaky mierne chytíte a chlieb sa opečie, chlebíky jemne otočte.
Musí sa to robiť veľmi opatrne, aby zemiaková a vaječná hmota nekĺzala.
Zakryte panvicu pokrievkou a oheň znížte na minimum.
Surové strúhané zemiaky orestujeme do zlatista 10 - 15 minút
Hotové sendviče podávajte so zemiakmi
Vynikajúce zemiakové horúce sendviče varené na panvici určite dostanú vysoko cenené z vašej domácnosti.
Keď som toto jedlo už raz vyskúšal, som si istý, že sa často objaví na vašom stole.

Chlebíčky so zemiakmi a koriandrom

Zloženie:

zemiaky - 1 ks.
vajce - 1 ks.
bochník
šunka
mleté čierne korenie
slnečnicový olej na vyprážanie

Metóda varenia:

Olúpte zemiaky (veľká koreňová zelenina), umyte ich, osušte a nahrubo nastrúhajte.
Pridajte vajce, soľ a čierne korenie podľa chuti do misy s nastrúhanými zemiakmi.
Šunku trochu zamrazíme a tiež nastrúhame. Vložte nastrúhanú šunku do misky so zemiakovou hmotou, všetko dobre premiešajte.
Bochník nakrájame na plátky. Podľa želania môžete použiť aj bežný chlieb.
Na panvici rozohrejeme slnečnicový olej.
Na plátky bochníka dáme plnku.
Kúsky bochníka vložte do panvice s rozohriatym slnečnicovým olejom (zemiaková plnka dole) a osmažte ich do zlatista. Plátky jemne otočte a opečte z druhej strany.
Ak chcete odstrániť prebytočný olej, vložte hotové sendviče na mriežke alebo papierových utierkach.
Sendviče preložte na tanier a podávajte. V procese prípravy horúcich zemiakových sendvičov môžete experimentovať a urobiť svoje vlastné lahodné zmeny v zložení misky. Napríklad šunka môže byť nahradená klobásou alebo hocijakou klobásy podľa vlastného uváženia (klobásy, klobásy atď.).
Nemenej chutné budú aj sendviče s mletým mäsom, ktoré sa pridajú do náplne. Chuť jedla môžete navyše obohatiť pridaním paradajok, húb, syra.
Na toto by ste sa mali pripraviť potrebné prísady (paradajky nakrájame na plátky, šampiňóny posekáme a orestujeme, nastrúhame syr) a pri vyprážaní z druhej strany ich dáme na sendviče (teda na vyprážanú zemiakovú plnku).
Napríklad kruh paradajok a trochu strúhaný syr... Aby bolo jedlo pokryté zlatom tvarohová kôrka, panvicu zakryte viečkom na 1-2 minúty.
Ak je to žiaduce, môžete do náplne pridať malé množstvo mletého cesnaku. Pred podávaním posypte horúce zemiakové sendviče nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou, kôprom, bazalkou alebo koriandrom.

Horúce zemiakové sendviče

Zloženie:

1 bochník
3 veľké zemiaky
1 malá mrkva
2 vajcia
korenie
6 lyžíc kyslej smotany alebo majonézy
2 lyžice zásob kečupu
cesnak

Metóda varenia:

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, mrkvu na strednom strúhadle.
Vložte dve vajcia, soľ a korenie. Bochník nakrájame.
Hotovú zemiakovo-mrkvovú zmes dajte na plátok bochníka, rukou ho ľahko vyrovnajte a opečte na panvici na malom množstve slnečnicového oleja.
Najskôr zo strany, kde je zmes, potom jemne prevrátime a opečiete zozadu.
Samostatne zmiešajte 6 lyžíc kyslej smotany (alebo, ak je to žiaduce, majonézy alebo mäkký tvaroh) a 2 lyžice kečupu.
Podľa chuti pridáme nastrúhaný cesnak (mne to trvalo 3 strúčiky).
Túto zmes natrieme na ešte horúce sendviče. Hotový.

Sendviče so zemiakmi a mletým mäsom

Horúce sendviče v tomto recepte sú mäso, so zemiakmi, syrom a cibuľou. Náplň uspokojuje a kôra je veľmi chrumkavá. Prejdime teda k produktom.

Zloženie:

krájaný chlieb - podľa počtu horúcich sendvičov
zemiaky - 2-3 ks.
cibuľa - 1 ks.
mleté \u200b\u200bmäso - 200 g
tavený syr - 50 g
vajce - 1 ks.
soľ,
korenie

Metóda varenia:

Príprava krajcov nakrájaného chleba. Berieme na základe počtu jedákov. Niekto zožerie pár, ale niekomu nestačí 5-6 kusov. (Myslím môjho manžela). Pripravte náplň v samostatnej miske. Berieme zemiaky. Ak je veľká, potom bude stačiť pár, a tak - 3-4 veci.
Olúpte cibuľu. Zemiaky nastrúhame s cibuľou. Pridajte trochu mletého mäsa. Vezmeme si, ideálne, zmes bravčového a hovädzieho mäsa. Je tiež veľmi chutné použiť kuracie mäso. Predstavujeme vajíčko. Pridajte korenie a soľ. Syr potrieme na jemnom strúhadle. Všetko premiešame a začneme pripravovať chlebíčky.
Za týmto účelom dajte na každý kúsok chleba plnku.
Smažte na rastlinnom oleji. Plnku ale okamžite dajte dole, aby sa chytila \u200b\u200ba nerozbila. Smažte niekoľko minút z oboch strán, kým nedosiahnete charakteristickú zlatohnedú kôrku.
A môžete podávať sendviče s bylinkami a kvapkami pikantnej omáčky.

Horúce sendviče so zemiakmi

Zloženie:

Obušok (zatuchnutý) - 200 gr.
Zemiaky (3 ks) - 350 gr.
Vajcia - 2 ks.
Cibuľa (1 ks) - 120 gr.
Soľ (podľa vkusu) - 5 gr.
Mleté čierne korenie (podľa vkusu) - 1 gr.
Rastlinný olej - 4 lyžice

Metóda varenia:

Olúpte a umyte zemiaky, nastrúhajte na strednom strúhadle.
Zemiakovú hmotu vytlačte a odlejte prebytočnú tekutinu, dochuťte ju soľou a korením podľa chuti.
Pridajte najemno nastrúhanú cibuľu. Pohon vo vajciach. Zmes dobre premiešajte. Bochník nakrájame na plátky. Čítaj viac:
Natrieme zemiakovú hmotu na chlieb.
Zahrejte rastlinný olej, vložte sendviče do panvice so zemiakmi dole.
Smažte na strednom ohni do zlatista.
Plátky chleba otočte a smažte z druhej strany, kým nebudú mať rovnakú kôrku.
Podávame sendviče teplé.
Skvelé horúce sendviče na raňajky. Dajú sa pripraviť vopred večer a ráno sa dajú zohriať iba v mikrovlnnej rúre.

Mnoho žien v domácnosti sa pýta: čo sa dá rýchlo urobiť na raňajky, omelety a klobásové sendviče už nemajú v ústach. Pripravte si horúce zemiakové sendviče! Sme si istí, že veľa ľudí o takomto jedle ani len netušilo.

Zloženie:
- 1 vajce,
- chlieb alebo bochník,
- 3 zemiaky,
- korenie: korenie a soľ podľa chuti,
- 100 g tvrdého syra,
- trochu rastlinného oleja,
- 100 g majonézy,
- trochu zelene.

Príprava:
1. Zemiaky očistíme a rozotrieme na hrubom strúhadle. Nastrúhané zemiaky dobre roztlačte, aby bola preč všetka prebytočná voda.

2. K zemiakom pridáme vajíčko, trochu koríme a osolíme, premiešame.

3. Chlieb nakrájame na kúsky. Je lepšie vziať bochník, pretože jeho plátky budú najvhodnejšou a najpohodlnejšou veľkosťou pre sendviče.

4. Ako položiť zemiakovú zmes na bochník je len na vás. Môžete ho rozložiť na obidve strany bochníka a počas opekania kúsky v panvici obrátiť. Alebo môžete zmes dať iba na jednu stranu chleba a natrieť takou sendvičou na panvicu natretou stranou nadol a potom ju natrieť na druhú stranu.

5. Zapnite oheň a na miernom ohni opečte sendviče. Dajte pozor, aby nebol vyprážaný ani jeden zemiak, ale aj bochník. Do panvice nemusíte nalievať veľa rastlinného oleja.

6. Po uvarení môžete posypať strúhaným syrom horúce sendviče a pokračovať v príprave v mikrovlnke, kde ich chcete upiecť. Môžete ich natrieť majonézou a navrch nasekaným kôprom a zelenou cibuľkou.

Horúce sendviče s paradajkami

Paradajkové sendviče v rúre

Pečené chlebíky majú príjemná chuť kvôli chrumkavému a zároveň mäkkému chlebu (bochníku). Náplň dodáva chuť, pikantnosť, štipľavosť v závislosti od toho, čo obsahuje jej zloženie. Tieto sendviče sa dajú jesť ráno na raňajky alebo večer po práci. Recepty na sendviče nájdete v sekcii Občerstvenie a sendviče. Jednoduchý recept na horúce paradajkové sendviče pre vašu pozornosť.

Potrebujeme: