Zoznam nízkokalorických potravín. Nízkokalorické mäsové výrobky. Čo určuje obsah kalórií v potravinách

Dnes milióny ľudí bojujú s nadváhou (často neúspešne).

Na chudnutie stačí preštudovať zoznam nízkokalorických potravín a šikovne ich zlikvidovať. Nakoniec, cesta k ideálnym formám začína v kuchyni.

Čo potrebujete vedieť o kalóriách pri chudnutí

Hmotnosť sa zníži, ak človek spotrebuje menej kalórií, ako spotrebuje. Asi každý vie, že mastné jedlá sa považujú za najkalorickejšie jedlá. Preto sa jeho nadmerným používaním zvyšuje telesný tuk.

Ak chce človek schudnúť, musí vedieť, ktoré potraviny sú nízkokalorické. Podľa odborníkov na výživu obsahuje zelenina najmenej kalórií.

Neobsahujú tuky, ale sú bohaté na hrubú vlákninu (vlákninu). Jedná sa o zvyšky rastlinnej potravy s tuhou vláknitou štruktúrou. Vláknina rýchlo uspokojí hlad, očistí telo od škodlivých akumulácií, stimuluje metabolizmus, spomaľuje vstrebávanie sacharidov a znižuje koncentráciu cholesterolu.

Diéta by mala obsahovať potrebné množstvo výživných látok:

1. Bielkoviny rastlinného a živočíšneho pôvodu - 45% až 55%.
2. Živočíšne a rastlinné tuky - 70% až 30%.
3. Škrob, cukor, vláknina - 70 - 75% až 20 - 25% a 5 - 10%.

Dôležité! Energetická hodnota denného menu je minimálne 1 000 - 1 200 kcal. Aby ste sa zbavili 500 g nadváhy za 7 dní, musíte sa ubezpečiť, že denný deficit kalórií dosiahne 500 kcal. Aby ste dosiahli tento cieľ, musíte minúť 300 kcal na tréning a znížiť stravu o 200 kcal.

Ak chcete vedieť, ktoré potraviny majú nízky obsah kalórií, musíte si preštudovať kalorickú tabuľku uvedenú nižšie.

Je pre vás nízkokalorické jedlo vždy dobré?

Nízkokalorické jedlá majú vysoký obsah komplexných sacharidov a vlákniny. Sú spracované dlho, rýchlo a dlho uspokojujú hlad, umožňujú vám udržiavať normálnu váhu.

Nízkokalorické jedlá obsahujú asi 95% vody, ktorá neobsahuje vôbec žiadne kalórie. Urýchľujú metabolické procesy a podporujú spaľovanie tukov. Ak ich používate každý deň, môžete sa za mesiac zbaviť niekoľkých centimetrov na žalúdku a bokoch.

Napriek všetkým výhodám nízkokalorického jedla pri chudnutí by sa však nemalo jesť v nadmernom množstve. V opačnom prípade získate opačný efekt v podobe 1 - 2 kíl navyše.

Väčšina ľudí, ktorí chudnú, verí, že jedlá s nulovým obsahom tuku im pomôžu vyriešiť všetky problémy s hmotnosťou. Nie vždy to však tak je. Napríklad nízkotučné mlieko obsahuje veľa minerálov, ale takmer žiadne vitamíny. Mastný produkt je bohatý na živiny.

Chudnutie by malo byť pochopiteľné, že nadmerná konzumácia potravín s nízkym obsahom kalórií pravdepodobne zvýši váhu. Nízkokalorická strava bez tukov navyše negatívne ovplyvňuje organizmus. Zdravé tuky sú potrebné pre syntézu bunkových membrán, biosyntézu tkanív, udržanie hormonálnej rovnováhy, nasýtenie buniek vitamínmi.

Navyše, niekedy sú nízkokalorické jedlá doplnené príchuťami, zahusťovadlami, emulgátormi a inými „chemikáliami“, ktoré škodia telu. Človek sa ich nemôže nabažiť a zje viac, ako je dovolené. Potom telo prijme viac kalórií ako z 1 dávky bežného jedla.

Ak chcete schudnúť bez ujmy na zdraví, musíte kombinovať nízkokalorické jedlo s komplexnými sacharidmi, bielkovinami, zdravými tukmi a vlákninou.

Najnižšia kalória: Kalorická tabuľka

Medzi potraviny bez kalórií patria šaláty (žerucha, šalát), uhorky, biela reďkovka a paradajky. Vo vode nie sú žiadne kalórie, ale pomáha znižovať chuť do jedla a zlepšovať vzhľad pokožky.

Ľudia, ktorí sa snažia normalizovať svoju váhu, sa pýtajú, ktorá zelenina sa považuje za nízkokalorickú.

Zelenina: stôl s kalóriami

Najužitočnejšia je čerstvá zelenina, para je na druhom mieste z hľadiska koncentrácie výživných látok, pečená (bez oleja) je na treťom mieste, varená zelenina nie je na štvrtom mieste, ale vyprážaná je na piatom mieste.

Tabuľka ovocia a bobúľ s najnižším obsahom kalórií

Zelenina a ovocie sú ideálne jedlá pre tých, ktorí chudnú. Zdravé a chutné rastlinné potraviny vám pomôžu udržať chudnutie bez poškodenia zdravia.

Nízkokalorický cereálny stôl

Táto cereálie je veľmi prospešná pre chudnutie quinoa a je bohatá na bielkoviny. Prečítajte si o tom v našom článku.

Dôležité! Mliečne výrobky bez cukru, ovocné plnidlá, príchute, zahusťovadlá atď. Sú skutočne užitočné. Obzvlášť zdravé jedlá pre tých, ktorí chudnú, sú prírodné jogurty a kefír založené na počiatočných kultúrach.

Kalorická tabuľka zdravých výrobkov z mlieka

Mliečne výrobky s nulovým obsahom tuku spomaľujú vstrebávanie živín. Odborníci na výživu radia tým, ktorí chudnú, aby sa rozhodli pre fermentované mlieko od 1 - 2,5%.

Nízkokalorické ryby a morské plody

Odborníci na výživu odporúčajú variť ryby v pomalom sporáku.

Pravidelne pri chudnutí by ste mali jesť mastné ryby (makrela, jeseter).

Nízkokalorické mäso a vajcia

Orechy a oleje sú vysoko kalorické, ale zároveň zdravé jedlá, ktoré by mali byť súčasťou stravy.

Obsah kalórií v orechoch a olejoch

Optimálne množstvo tuku pre stravu je od 25 g. Absencia tuku negatívne ovplyvňuje menštruačný cyklus, stav pokožky, krvných ciev, pečene, imunitného systému, centrálneho nervového systému.

Najbohatšie, najvýživnejšie, nízkokalorické jedlo

Hlad často sužuje ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Preto ich zaujíma otázka, ktoré potraviny sú pri minimálnom množstve kalórií najuspokojivejšie. Toto je pomerne bežné jedlo, ktoré nájdete takmer v každej kuchyni.

Najlepšie uspokojujúce jedlá:

1. Ryby, mäso (chudé odrody), strukoviny. Takéto jedlo je bohaté na bielkoviny, ktoré organizmus vynakladá na svoje vlastné potreby. Jedná sa o výživné jedlá, ktoré rýchlo znižujú vašu chuť k jedlu.
2. Zemiaky sú najuspokojivejšou potravinou. Zasýti rýchlejšie ako chlieb, ale zároveň 1 stredné ovocie obsahuje 160 kcal.
3. Cestoviny triedy A. 100 g výrobku obsahuje asi 350 kcal, ale sú uspokojivé, takže ich nemôžete jesť veľa.
4. Ovsené vločky na vode sú zdravé a uspokojivé raňajky. Navyše je to dobré pre tráviaci trakt.
5. Vajcia neobsahujú viac ako 80 kcal / 100 g. 1 varené vajce pomôže utíšiť hlad až do nasledujúceho jedla.
6. Pomaranč je najvýživnejšie citrusové ovocie. Obsah kalórií v 1 ovocí je približne 60 kcal.
7. Mlieko, tvaroh, syry. Podľa odborníkov na výživu je lepšie používať produkt so stredným obsahom tuku, obsahuje viac výživných látok a rýchlejšie uspokojí hlad. Tvaroh so stredným a vysokým obsahom tuku je vhodný aj pre stravu, hlavnou vecou je dodržiavanie normy. Mäkké syry obsahujú kyselinu lanolínovú, ktorá urýchľuje spaľovanie tukov, rýchlo zasýti.
8. Tmavá čokoláda je tiež sýta a znižuje chuť na sladké a údené jedlá. 100 g produktu obsahuje viac ako 600 kcal.

Ak kombinujete nízkokalorické jedlá s výdatnými, potom bude proces chudnutia ľahký a bezpečný pre zdravie.

Čo hovoria odborníci na výživu

Podľa odborníkov na výživu je najlepšie, aby program na chudnutie vypracoval odborník na výživu. Pri zostavovaní jedálneho lístka musíte brať do úvahy pohlavie, vek, váhu, výšku, životný štýl, všeobecné zdravie. Tiež duševný stav človeka má veľký význam. Častý stres narúša hormonálne pozadie ženy, spomaľuje metabolické procesy.

Odborníci sa domnievajú, že strava s nízkokalorickými potravinami bude účinná, ak sa výživová hodnota stravy zníži na 1 500 - 1 000 kcal. Všetko, čo je uvedené nižšie, je zdraviu nebezpečné. Najlepšie chudnutie je preto pomalé, ale bezpečné.

Tatiana Zaletová, výživová poradkyňa

Podľa lekára môžete za 4 týždne schudnúť najviac o 5 kg, pretože pri rýchlom chudnutí odchádza svalové tkanivo z tuku.

Špecialista zdôraznil základné princípy chudnutia pomocou nízkokalorických jedál:

1. Obsah kalórií v strave by sa mal znížiť o 20 - 30% redukciou tukov a jednoduchých sacharidov.
2. Doplňte svoj jedálniček chudými bielkovinovými potravinami, ktoré zvýšia svalovú hmotu a urýchlia spaľovanie tukov.
3. Z jedálnička vylúčte cukor, sladkosti, sódu. Namiesto nezdravého jedla sa odporúča konzumovať zdroje komplexných sacharidov: celozrnný chlieb, obilniny atď.
4. Znížte množstvo soli, ktoré konzumujete.
5. Vzdajte sa alkoholu.
6. Vezmite jedlo zlomkovo, 150 - 200 g každú porciu.

Tiež neprehliadnite vodu a cvičenie.

Konstantin Ovsyannikov, odborník na výživu

Podľa lekára by človek nemal za 10 rokov pribrať viac ako 1 - 2 kg.

Obsah kalórií v strave na chudnutie je 1100 - 1200 kcal, z toho 20% tvoria tuky. Napríklad človek môže zjesť 60 g orechov alebo 29 g olivového oleja denne. 60 g bielkovín sa dá získať zo stredne tučného tvarohu alebo z diétneho mäsa. Diétu je potrebné doplňovať komplexnými sacharidmi, napríklad obilninami, otrubovým chlebom, rastlinnými potravinami.

Diétny lekár je presvedčený, že stredobodom ponuky by mali byť bielkoviny a vláknina. Najlepším spôsobom, ako ohriať jedlo, je para alebo pečenie (bez oleja). Musíte si vziať jedlo najmenej 5 krát denne. Večerné jedlo by malo byť naplánované do 19.00 hod. Chudnutie by malo vypiť z 2 litrov vody, rovnako ako zelený čaj. Čerstvé džúsy, ovocné nápoje, kompóty zvyšujú obsah kalórií v ponuke.

Lýdia Ionová, odborníčka na výživu

Certifikovaný špecialista tvrdí, že sa majú lepšie nie z množstva jedla, ale z toho, že mu chýba. Dietológ odporúča, aby ste vždy raňajkovali, aby sa podporil metabolizmus a urýchlilo spaľovanie tukov. Ráno sa odporúča konzumovať bielkoviny a komplexné sacharidy.

Nízkokalorická strava vám pomôže schudnúť od 3 do 5 kg týždenne. Aby ste však udržali výsledok, musíte postupne zvyšovať obsah kalórií v jedálničku a naďalej jesť správne.

Výživový poradca pripomína, že sa neoplatí jesť nízkokalorické jedlá dlhšie ako týždeň, pretože existuje riziko vyčerpania tela a metabolických porúch. Okrem toho si telo časom zvykne na nový štýl stravovania a spaľovanie tukov nastáva pomalšie.

Hlavné závery

Ak chcete schudnúť na nízkokalorickú stravu, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

1. Spálte menej kalórií, ako skonzumujete.
2. Výživová hodnota stravy by nemala byť nižšia ako 1 000 kcal.
3. Doplňte jedálniček nízkokalorickými rastlinnými potravinami, obilninami, diétnym mäsom, rybami, vajcami, stredne tučnými mliečnymi výrobkami, morskými plodmi.
4. Vyhýbajte sa zdravým tukom, ako sú orechy, rastlinné oleje, mastné ryby a mliečne výrobky. Ale držte sa normy.
5. Kombinujte nízkokalorické jedlá s výživnými potravinami s nízkym obsahom energie.
6. Pite najmenej 1,5 litra vody, jedzte najmenej 5-krát denne, športujte.
7. Nejedzte nízkokalorickú stravu dlhšie ako týždeň.

Ak si stravu nemôžete vytvoriť sami, obráťte sa na výživového lekára, ktorý vypracuje individuálny program na chudnutie.

Ideálna „vyrezávaná“ figúrka je milovaným snom mnohých žien. Nie každé dievča sa ním však môže pochváliť. Na dosiahnutie tohto cieľa sa zvyčajne používajú všetky druhy diét, stravovacie systémy zámorských kúzelníkov, ako aj rôzne recepty na jedlá na radu známych a priateľov. Navyše v boji za harmóniu nie sú všetky prostriedky rovnako dobré. Myšlienka vyváženej stravy pri súčasnom dodržiavaní pravidiel zdravého životného štýlu si v poslednej dobe získala mimoriadnu obľubu, ktorú podložili vedecké výskumy. Tvoril základ mnohých inteligentných druhov stravovacích diét, ktoré v konečnom dôsledku prispievajú k získaniu štíhleho, ladného tela a tiež pomáhajú udržiavať a posilňovať imunitný systém.

Vedci označili kombináciu kompetentnej stravy a dostatočnej úrovne fyzickej aktivity za „zlatý kľúč“ efektívneho chudnutia. V tejto veci môže dobre poslúžiť nízkokalorické jedlo - aktívny regulátor hmotnosti. Ale je možné znížiť množstvo výživovej hodnoty vo vašej strave iba na určitú úroveň, pretože na zabezpečenie životne dôležitých procesov musí človek stále konzumovať potrebné množstvo vitamínov a mikroelementov. V opačnom prípade môže telo reagovať exacerbáciou chronických ochorení, poruchami fungovania gastrointestinálneho traktu, poruchami v hormonálnom systéme, ako aj zhoršením vzhľadu: vysušením pokožky, vypadávaním vlasov a lámavosťou nechtov.

Tipov, ako rýchlo a efektívne schudnúť na úkor dnešnej doby, je veľa. Zároveň nie je spomenutý ich vedľajší účinok - spomalenie metabolických procesov v tele, ktoré povedie k rýchlemu prírastku hmotnosti, stačí sa vrátiť k normálnej výžive. Nízkokalorické jedlo by sa malo vyberať striktne individuálne v súlade s životným štýlom a fyzickou aktivitou človeka.

V takom prípade sa telo prepne na aktívne spaľovanie vlastných tukových zásob. Postupne si človek zvykne na nízkokalorické jedlá a tento spôsob stravovania sa stáva normou. Recenzie ľudí, pre ktorých sa nízkokalorické jedlo stalo bežnou stravou, naznačujú, že mnohí, ktorí schudli za 14 dní, dokázali zhodiť až 7 kíl navyše!

Ako určujete svoj individuálny príjem kalórií? Ak je dievča netrpezlivé na získanie harmónie a snaží sa čo najskôr znížiť BMI v dôsledku prudkého zníženia obsahu kalórií v strave, potom to môže viesť k bolestivému stavu - bulímii. Telo je vydesené hladom a také záťaže môžu najskôr spomaliť metabolické procesy a potom viesť k rozpadu.

Odborníci na výživu považujú za ideálnu možnosť postupné znižovanie počtu kalórií v dennej strave na tisíc.

Zároveň v ňom musia byť prítomné všetky potrebné živiny: bielkoviny, sacharidy a dokonca aj tuky.

Mýtus o „negatívnych kalóriách“ vznikol, keď vedci objavili schopnosť určitých potravín s vysokým obsahom vlákniny tráviť veľmi pomaly. Výsledkom je, že telo pri vnútornom spracovaní tejto potraviny strávi viac kalórií, ako obsahuje. Napríklad brokolicová kapusta obsahuje 16 kcal na 100 g produktu a na jej strávenie je potrebných 18 - 20 kcal. Konzumáciou takej cennej a zdravej zeleniny tak môžete vo svojej strave stratiť trochu obsahu kalórií.

Nie všetky sú však také jednoduché. Aby ste sa zbavili iba 100 g tuku, musíte minúť od 700 do 900 kcal. Koľko zjesť súčasne Odborníci na výživu považujú za normálne konzumovať potraviny s obsahom tuku do 400 kcal. V takom prípade bude najzdravšia kombinácia zvierat 1: 3.

Potraviny s najnižším obsahom kalórií sú zelenina, niektoré nesladené ovocie a čerstvé huby. Do tejto kategórie tiež patria: šalát a žerucha, biele reďkovky, uhorky a paradajky (0 (voda) do 20 kcal).

Citrón, zeler, koriander, paprika, baklažán, špenát, kapusta, tekvica, šampiňóny, špargľa a čučoriedka obsahujú iba 20 až 30 kcal. Porcia duseného baklažánu, varená bez tuku, obsahuje až 35 kcal.

O niečo viac - od 30 do 40 kcal - sa nachádza v grapefruitoch, vodných melónoch, limetkách, zelenej fazuli, zelenej cibuľke a cibuli, broskyniach, cukete, melónoch, reďkovkách a reďkovkách.

Nízkokalorické jedlo môže pozostávať z listového alebo koreňového zeleru, mrkvy, cvikly, kalerábu alebo kefíru. Môžete jesť černice, nektárinky, egreše, pomaranče, slivky, ananás, feijoa, jablká alebo marhule. Navyše 100 g týchto výrobkov predstavuje 40 alebo 50 kcal.

Maliny, čerešne, čučoriedky, červené ríbezle, hrušky a zemiakové šupky obsahujú 50 alebo 60 kcal.

Medzi „elitu“ nízkokalorických potravín - od 60 do 70 kcal - by mali patriť tieto pochúťky: hrozno, mango, granátové jablko, čerešne, fazuľa, čierne ríbezle, kivi a pór.

Nízkokalorické diéty na chudnutie zahŕňajú väčšinu týchto potravín.

Nedávno uskutočnila skupina izraelských vedcov zaujímavú štúdiu. Vyspovedali niekoľko tisíc mužov, ktorých manželky a priateľky držia diéty. Výsledky výskumu nepochybovali o tom, že veľká väčšina mužov to má veľmi ťažké. Prečo?

Diéta alebo život?

Viac ako 70% silnejšieho pohlavia žijúceho v oficiálnom alebo civilnom manželstve uviedlo, že akonáhle sa žena rozhodne pre diétu, nielenže, ale aj obmedzuje svojho partnera vo výžive, ktorá negatívne ovplyvňuje jeho stav, a to nielen psychologické ale aj fyzické.

Asi 50% mužov uviedlo, že počas „diétneho obdobia“ sa charakter spravodlivého sexu prudko a výrazne zhoršuje. Takáto žena je nervózna a podráždená, je náchylná na silné negatívne emócie, často škandály s príbuznými a „vytrháva zlo“ z blízkych ľudí, predovšetkým z mužov.

Približne 37% silnejšieho pohlavia má pri komunikácii vážne psychologické nepohodlie. Poznamenali, že také ženy sa natoľko zameriavajú na proces chudnutia, že si jednoducho „prestanú všímať zvyšok sveta“ a hovoria iba o diétach, chudnutí, kalóriách a podobne.

Asi 28% silnejšieho pohlavia tvrdí, že počas diéty sa žena cíti veľmi nešťastná, čo ovplyvňuje kvalitu jej života vo všeobecnosti. Takí muži radšej vidia svoje priateľky, možno sa im nepáči ideál 90-60-90, ale sú šťastní, spokojní so životom a pripravení si ho užiť, spolu s milujúcimi mužmi.

Čo jesť, aby ste jedli menej?

Rozvoj vedy a techniky, našťastie, umožňuje netrpieť hladom, ale jednoducho brať do úvahy vlastnosti výrobkov. Pamätáte si kalórie? O množstve sacharidov? Musíte vedieť, ktoré jedlá sú „najľahšie“ a jesť ich čo najčastejšie a čo najviac. To je celé tajomstvo!

Zostavili sme zoznam chutných a zdravých jedál, ktorých 100 gramov obsahuje iba od nuly do 70 kcal. Môžeš:

Do svojich obľúbených jedál používajte „ľahké“ prísady,

Vezmite si ovocie a zeleninu so sebou ako občerstvenie,

Mäsové jedlá nahraďte zeleninou,

Experimentujte, prichádzajte s novými originálnymi kombináciami a chuťami,

Nezabudnite, že ani tie jedlá, ktoré sú pripravené z nízkokalorických surovín.

Zoznam najvýživnejších potravín

0–20 kcal

Voda, žerucha, šalát, uhorky, biele reďkovky a paradajky. naozaj neobsahuje kalórie. Pomáha však udržiavať pokožku pružnú a pomáha bojovať proti záchvatom hladu medzi jedlami. Koniec koncov, smäd sa často mýli s chuťou jesť. Trénujte sa, aby ste vypili jeden a pol až dva litre čistej vody denne.

20 - 30 kcal

Citrón, zelená a červená paprika, zeler, kukuričný šalát, brokolica, koriander, špenát, kapusta, baklažán, špargľa, karfiol, tekvica, šampiňóny, brusnice. Baklažán nie je v našej kuchyni taký populárny ako rovnaká kapusta. A márne - jedna porcia tejto zeleniny, dusená bez tuku, obsahuje iba asi 35 kcal a je celkom uspokojivá. V niektorých receptoch môže baklažán dokonca nahradiť mäso.

30-40 kcal

Grapefruity, limety, vodný melón, zelené fazule, cibuľa, zelená cibuľa, jahody, pomelo, broskyne, melón, cuketa, reďkovka, reďkovka, nízkotučné zrazené mlieko. Grapefruit je jedným z najlepších nízkokalorických občerstvenia. neobsahuje viac ako 40 kcal a je bohatý na vitamín C. Vyskúšajte pridať grapefruit do šalátu z listovej zeleniny - môže nahradiť soľ. Pamätajte však, že grapefruit by mali tí, ktorí užívajú lieky, konzumovať opatrne. Toto ovocie môže zmeniť správanie farmaceutických výrobkov.

40-50 kcal

Mrkva, koreň zeleru, stonka zeleru, repa, černice, kapusta kaleráb, egreše, nektarinky, ananás, brusnice, slivky, pomaranče, jablká, marhule, feijoa, odstredený kefír, odstredené mlieko. - nielen chutné občerstvenie, ktoré nahradí čipy, ale aj skutočný „životabudič“ pre tých, ktorí prestali fajčiť. Jedna veľká stonka zeleru obsahuje iba desať kcal.

50-60 kcal

Čerešne, maliny, červené ríbezle, čučoriedky, hrušky, očistené zemiaky. Čerešne obsahujú bioflavonoid quercentín, ktorý pomáha v boji proti rakovine. Toto bobuľové ovocie sa dá kúpiť čerstvé alebo mrazené po celý rok a pridávať do šalátov, mliečnych výrobkov alebo obilnín. 60–70 kcal Kiwi, pór, čierne ríbezle, čerešňa, fazuľa, hrozno, granátové jablko, mango. Cibuľa a fazuľa sú najlepšími ingredienciami na výrobu nízkokalorických zeleninových polievok. Mimochodom, časť Minestrone, ktorú milujú Taliani, obsahuje iba 14 kcal. Samozrejme skôr, ako bude syr alebo krutóny na tanieri.

Najdôležitejšie

Existuje obrovské množstvo zdravých potravín s kalóriami od nuly do 70 kcal. Väčšina z tu uvedených produktov je k dispozícii po celý rok, navzájom sa majú dobre a - hovoríme vám každý deň! Čakáme na vaše recepty na nízkokalorické jedlá v špeciálnej sekcii „Jedlo pre ploché brucho“. Veľa štastia!

Článok bol pripravený pomocou materiálov z takzdorovo.ru.

Ľuďom, ktorí sa snažia dosiahnuť významné výsledky pri spaľovaní tukov, sa odporúča, aby sa oboznámili s pravidlami zdravej výživy. Určite do jedálnička zaraďte aj nízkokalorické jedlá. Podľa mnohých vedeckých štúdií je dokázané, že v zelenine a ovocí sa nachádza pomerne málo kalórií. Ak chcete schudnúť bez nepríjemných následkov, jedzte jedlá s komplexnými sacharidmi, vlákninou a minimálnym množstvom tuku.

Čo sú nízkokalorické jedlá

Kalorický obsah je energetická hodnota potravín. Inými slovami, ide o množstvo energie, ktoré telo prijíma z potravy. Vďaka tejto energii sa udržuje vitálna aktivita tela: bunky rastú, rozdeľujú sa a regenerujú sa, dochádza k krvnému obehu, kontrakcii srdca, tráveniu potravy a udržiavaniu konštantnej telesnej teploty. Energiu z potravy človek trávi pri fyzickej aktivite a dokonca aj pri spánku.

Hlavnými zložkami potravy sú bielkoviny, sacharidy a tuky. Okrem týchto látok obsahuje niektoré jedlo karboxylové kyseliny - napríklad kyselina citrónová, viacsýtne alkoholy - glycerín, sladidlá, alkohol. Väčšina energie sa vynakladá na asimiláciu bielkovín: hlavne syry, tvaroh, hydina, zvieratá, ryby, hrášok, fazuľa, orechy. Z hľadiska zložitosti trávenia nasledujú tuky (maslo, margarín, čokoláda atď.) A sacharidy (obilniny, cestoviny, ďatle, hrozienka).

Bielkoviny, tuky a sacharidy sú schopné uvoľňovať rôzne množstvá energie. Keď sa táto energia spočíta, vypočíta sa obsah kalórií v produktoch. Na zjednodušenie výpočtov sa používajú priemerné ukazovatele: tuky poskytujú 9,3 kcal / g, bielkoviny - 4 kcal / g, sacharidy - 4 kcal / g. Napríklad ak telo po asimilácii 1 g bielkovín prijme 4 kcal, potom pri konzumácii 70 g bielkovín dostane človek 280 kcal (70 g x 4 kcal).

Pamätajte, že trávenie živočíšnych bielkovín vyžaduje viac energie ako trávenie rastlinných látok. Pri výpočte kalórií a túžbe zhodiť tieto kilogramy navyše nie je nezvyčajné, že si ľudia vyberajú jedlá bez tuku, pretože si myslia, že tento prístup pomôže problém vyriešiť. Tuky sú rovnako ako iné základné látky potrebné pre náš organizmus pre plný vývoj. Nezabudnite do stravy zahrnúť rastlinné tuky v rámci stanovenej normy, potom vás sada kíl navyše nebude ohrozovať.

Pri výbere nízkokalorického jedla nezabúdajte, že zahŕňa potraviny, ktoré podľa kalorickej tabuľky obsahujú menej ako 100 kcal na 100 g hmotnosti. Stojí za to vymenovať hlavné druhy nízkokalorických potravín:

• teľacie mäso;
• karas;
• kapor;
• platýs;
• voňať;
• prírodný jogurt;
• reďkovka;
• špenát;
• zelené fazule;
• morské riasy;
• paradajky;
• baklažán;
• cuketa;
• biela kapusta;
• luk (pierko);
• mrkva.

Čo určuje obsah kalórií

Podľa určenia obsahu kalórií môžete zistiť, či je jedlo prospešné pre vaše zdravie. Pri výpočte zvážte toto:

• Čím viac tuku potravina obsahuje, tým je viac kalórií. Majte na pamäti, že rozdelené tuky sa ukladajú a spaľujú, keď telo nemá kde brať energiu. Aby ste sa zbavili prebytočného tuku, používajú sa bielkovinové diéty: rezervné rezervy sa vynakladajú na trávenie bielkovín a človek postupne chudne.
• Nízkokalorické jedlo obsahuje veľa vlákniny, ktorej strávenie si vyžaduje čas a úsilie.
• Pri chudnutí je zakázané používať „rýchle“ sacharidy, pretože sú trávené takmer okamžite a prispievajú k priberaniu.
• Zelenina sa považuje za najmenej kalorickú potravinu na chudnutie. Potom nasledujú ryby, ovocie, mliečne výrobky, hydina.
• Aby bola strava úplná, nemali by ste sa vzdať oleja a obilnín - aj keď sa považujú za vysokokalorické, sú potrebné pre vývoj tela.

Nízkokalorický potravinový stôl

Nevzdávajte sa úplne kalorických jedál: napríklad obilnín a obilnín. Surové obsahujú veľa kalórií, po uvarení sa počiatočný údaj výrazne zníži. Lekári odporúčajú používať strukoviny, ktoré sú nevyhnutným zdrojom bielkovín. Obsah kalórií je spravidla uvedený na 100 g výrobku. Na základe toho sa potraviny delia na:

1. Veľmi nízkokalorické - 100 g obsahuje až 30 kcal: takéto jedlo zahŕňa cuketu, tekvicu, paradajky, okrúhlice, šalát, uhorky, papriky, huby.
2. Nízkokalorické - 100 g od 30 kcal: treska, šťuka, zubáč, kapor, rutabagas, zelený hrášok, mrkva, zemiaky, kefír, nízkotučný tvaroh, jogurt.
3. Stredne kalorické - 100 g 100-200 kcal: zahŕňajú jahňacie, morčacie, králičie mäso, kurčatá, vajcia.
4. Vysokokalorické - v 100 g od 200 do 450 kcal: tučné mäso, pečivo, sladkosti, občerstvenie, hranolky atď.
5. Veľmi kalorické - v 100 g od 450 kcal: rôzne oleje, slanina, tučné bravčové mäso, údená klobása, čokoláda, arašidy, brazílske jedlá, vlašské orechy, píniové oriešky.

Počet spotrebovaných kalórií by sa mal rovnať množstvu vynaloženej energie. Ak prijmete veľké množstvo kalórií, ukladajú sa ako prebytočný tuk. S malým energetickým ziskom nastupuje vyčerpanie. Pokiaľ ide o chudnutie, potom by mal človek dostať o niečo menej kalórií, ako strávi. Nasledujúce údaje vám pomôžu zvoliť správne jedlo pre diétne menu.

Zelenina a ovocie

Tieto potraviny sú súčasťou mnohých diét. Odporúča sa jesť zeleninu v surovom stave, aby ste čo najviac naplnili telo užitočnými látkami. Nezabudnite do svojho jedálnička zahrnúť zeleninu s nízkym GI (glykemický index naznačuje, ako rýchlo rastie inzulín po jedle konkrétneho jedla). Ak sa rozhodnete pre tepelné ošetrenie, potom zvoľte krátke varenie (použite multivarku) alebo spôsob pečenia pomocou fólie.

Pečenie je lepšie ako varenie, pretože pri varení idú do vody živiny. Nie je vhodné zeleninu dlho pražiť, pretože použitý olej dodá pokrmu kalórie. Vyprážané jedlo navyše obsahuje veľa toxických látok a karcinogénov. Rýchle vyprážanie je vynikajúcou alternatívou: na zachovanie látok potrebných pre telo používajte panvicu typu VOK, spracovanie by malo byť za stáleho miešania viacnásobné (rovnako ako príprava ázijských jedál).

Používajte čo najčastejšie kapustu, mrkvu, cviklu, bylinky, cesnak a cibuľu. Ďalej uvádzame zeleninu s údajom o zložení, počte kalórií (stĺpec 2), GI (glykemický index). Tieto údaje použite pri organizovaní zdravých jedál:

Ovocie sa odporúča konzumovať surové, oddelene od hlavného jedla: pripravujte ovocné šaláty pre rôzne jedlá. Ak máte problémy s trávením, potom ovocie zmiešajte s fermentovanými mliečnymi nápojmi (jogurt alebo kefír). Snažte sa často nepiť čerstvo vylisovanú šťavu, pretože vám tak zvyšuje GI. Ovocie je nebezpečné, pretože obsahuje sacharózu a fruktózu, preto sa odporúča jesť ho ráno. Pri ich výbere sledujte počet kalórií, množstvo sacharidov a glykemický index:

Avokádo je ovocie s najvyšším obsahom kalórií (160 kcal na 100 g), ale odporúča sa ľuďom, ktorí chudnú (najmä pri nízkosacharidových diétach). Avokádo obsahuje obrovské množstvo prospešných prvkov a vitamínov. Sušené ovocie má vysoký obsah kalórií, ale má relatívne nízky glykemický index, takže ak si potrebujete dať občerstvenie alebo chcete niečo sladké, jedzte sušené slivky, sušené marhule, figy a podobne.

Obilniny

Majte na pamäti, že pri dodržiavaní bielkovinovej diéty je často zakázané konzumovať obilniny a strukoviny. Takéto jedlo je bohaté na sacharidy, rastlinné bielkoviny. Surové obilniny majú vysoký obsah kalórií. Keď sú uvarené vo vode alebo v mlieku (všetko závisí od vašich preferencií a stravy), zníži sa obsah kalórií na 100 gramov hotového výrobku. Vynikajúcou voľbou pri chudnutí je quinoa varená vo vode: obsahuje zdravé aminokyseliny a je nízkokalorická. Pri výbere jedla sa riadte glykemickým indexom, energetickou hodnotou varených obilnín a strukovín:

Mliečne výrobky

Jogurt, kefír, tvaroh sú bohaté na bielkoviny, vápnik. Kúpte si jedlo bez prísad: je žiaduce, aby zloženie neobsahovalo cukor, kúsky ovocia, emulgátory, látky zvyšujúce chuť. Kúpte si nízkotučný jogurt a kefír, vyrobené doma z kysnutej kultúry, ktorá obsahuje živé baktérie. Ak je nápoj bez tuku, komplikuje to vstrebávanie živín (napríklad vápniku, ktorý prispieva k chudnutiu): vhodný obsah tuku v nápoji je 1 - 2,5%. Kompozície sa odporúčajú pre bielkovinovú stravu pre ľudí s hyperinzulinizmom.

Ryby

Pred zakúpením ryby si všímajte jej veľkosť: často platí, že čím je väčšia, tým viac ortuti obsahuje. Mastné ryby sú užitočné v malom množstve: červené ryby, ružový losos, obsahujú Omega-3 kyseliny, ktoré sú potrebné pre krásu. Lekári niekedy odporúčajú nahradiť krevety lososom alebo sterletom. Najlepšie je pri chudnutí používať ryby v pare. Bežné možnosti jedál, rýb sú uvedené nižšie:

Mäso

Pri organizovaní správnej výživy je dôležité zahrnúť do jedálnička jedlá s veľkým množstvom bielkovín, ktoré sú zdrojom aminokyselín potrebných pre obnovu buniek. Majte na pamäti, že normou pre dospelého sú 3 gramy bielkovín na každý kilogram hmotnosti. 100 g mäsa môže obsahovať rôzne množstvá bielkovín:

Nízkokalorické potraviny na chudnutie

ALE - základný metabolizmus, množstvo energie potrebnej pre život tela. Na základe tejto hodnoty môžete ľahko zostaviť menu bez výrazných znížení. Pamätajte, že odrezanie viac ako 400 kcal od OOB vedie k určitému odporu tela: začne si „myslieť“, že je čas hladovať, takže sa metabolizmus spomalí. ALE sa počíta s prihliadnutím na hmotnosť, výšku a vek osoby:

• Ak ste muž, použite vzorec: 66 + (14 x váha) + (5 x výška v cm) - (6,8 x vek).
• Ženy robia výpočet nasledovne: 655+ (9,56 x hmotnosť) + (1,85 x výška v cm) - (4,7 x vek).

Bazálny metabolizmus pomáha vyhnúť sa zostaveniu jedálneho lístka s príliš nízkou energetickou hodnotou. Spočiatku môže hodnota presahovať 1 200 kcal, v procese chudnutia sa indikátor znižuje, v dôsledku čoho klesá obsah kalórií v potravinách. Napríklad, ak je ALE 1450 kcal, mali by ste jesť, aby ste sa „neodchýlili“ od tohto ukazovateľa. Postupne chudnite kilogramy, postupne znižujte OOB pomocou vyššie uvedeného vzorca. Pri chudnutí môže byť OOB 1380 kcal, potom 1300 kcal. Telo nezažije stres a dostane minimum jedla pre normálne fungovanie.

• Čerstvé uhorky (13 kcal na 100 g) sú bohaté na draslík, karotén, vitamíny C, PP, skupinu B a komplexné organické látky. Zelenina zlepšuje črevnú peristaltiku, odstraňuje cholesterol z tela.
• Špargľa (21 kcal na 100 g) je zdrojom vlákniny, ktorá je bohatá na minerály, vitamíny A, C, E, K, skupinu B, kyselinu listovú a draslík. Reguluje zrážanie krvi, zabraňuje vzniku krvných zrazenín, vzniku rakoviny, posilňuje cievy, zvyšuje tonus tela.
• Špenát (22 kcal na 100 g) je bohatý na vitamíny A, PP, B, C, E, D, H, K, horčík, vápnik, fosfor, sodík, jód a ďalšie mikroelementy. Pri pravidelnom používaní sa obnovuje imunita, zvyšuje sa tonus, posilňujú sa cievy a predchádza sa rozvoju hypertenzie. Zelenina je mierne preháňadlo a neodporúča sa pre tehotné ženy alebo ľudí s problémami s obličkami.
• Brokolica (34 kcal na 100 g) je bohatá na vápnik, bielkoviny a ďalšie látky. Pri pravidelnom používaní sa predchádza rakovine, odporúča sa jesť pri problémoch s pankreasom, zvýšenej kyslosti žalúdka. Brokolica sa používa surová alebo varená. Pri príprave jedál nezabúdajte, že kapusta nemôže byť prepečená, potom si zachová maximum výživných látok.
• Mrkva (35 kcal na 100 g) je zdrojom karotenoidov, vynikajúcim antioxidantom, má priaznivý vplyv na videnie, zvyšuje tonus, obnovuje imunitný systém a zvyšuje črevnú pohyblivosť. Zelenina sa odporúča konzumovať surová: môžete si pripraviť rôzne šaláty.
• Čili paprička (v 100 g, 20 kcal) stimuluje v tele tvorbu prírodného analgetika. Pri konzumácii korenia sa v žalúdku vytvára múka - látka, ktorá zabraňuje vredom. Zelenina zabraňuje vzniku srdcových problémov, zabraňuje rozvoju onkológie, chráni človeka pred starnutím.

Ak vezmeme do úvahy vyššie uvedené vlastnosti „ľahkej“ zeleniny, pokojne ich použite pri zostavovaní ponuky. Potraviny s najnižším obsahom kalórií vám pomôžu vytvoriť zaujímavé jedlá:

1. Pripravte si šalát z čerstvých uhoriek: vezmite si 2 uhorky, po 1 zväzku medvedieho cesnaku, kôpor, petržlenovú vňať, zelenú cibuľu, nízkotučnú kyslú smotanu alebo ľahký prírodný jogurt. Zeleninu nakrájame na plátky, bylinky nasekáme, všetko dochutíme kyslou smotanou alebo jogurtom, podľa chuti dosolíme.
2. Varená špargľa sa pripravuje nasledovne: stonky olúpeme, opláchneme studenou vodou, ponoríme na 3 - 5 minút do vriacej osolenej vody, vyberieme a vyhodíme do cedidla, ponoríme do misky so studenou vodou. Na zálievku zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ. Špargľu preložíme na tanier a navrch dáme omáčku.
3. Špenátový šalát: vezmite 230 g špenátu, 2 paradajky, 1 avokádo, 200 g syra feta. Nakrájajte zeleninu, avokádo, syr feta na plátky, plátky, pridajte olivový olej, trochu octu, 1 ČL. cukor, štipka soli, premiešame.
4. Pripravte si brokolicové pyré: zeleninu (asi 300 g) rozdeľte na kvetenstvo, naparte, mierne osmažte cibuľu (1 hlávku) na olivovom oleji, všetko rozmixujte mixérom, korením, soľou podľa chuti.
5. Mrkvový šalát sa pripravuje nasledovne: 2 mrkvy sa nakrájajú na prúžky, vlašské orechy sa posekajú, všetko sa zmieša, dochutí prírodným jogurtom, pridá sa 1 ČL. med, štipka nastrúhaného čerstvého zázvoru.
6. Pripravuje sa vynikajúca polievka s chilli papričkou: vezmite 5 paradajok, zalejte vriacou vodou, zbavte šupky. Paradajky, 2 strúčiky cesnaku, 1-2 papriky zmiešame v mixéri, zmes varíme v kastróle asi 10 minút. Na konci sa pridá nasekaná zeleň, podľa chuti sa posolí.

Hmotnosť rapídne poklesne, ak vezmete do úvahy niekoľko pokynov. Vytvorte si stravu na základe nasledujúcich skutočností:

• Jedzte asi 1,5 kg zeleniny denne (asi 1300 kcal): pečte, varte, duste, jedzte čerstvé, ale nepoužívajte v tejto forme vyprážanú cuketu a inú zeleninu.
• Šaláty ochutíme nízkotučným jogurtom.
• Jedzte striktne podľa plánu: 4 - 6 krát denne, na raňajky, obed alebo večeru by mala byť porcia malá.
• Pite vodu, zelený čaj, zeleninové šťavy.
• Zahrňte mliečne výrobky, nízkokalorické bielkovinové jedlá, ovocie a obilniny.

Nízkokalorické výdatné jedlá

Je dôležité nielen efektívne chudnúť, ale aj naplniť telo výživnými látkami. Medzi výživné jedlá patrí:

• chudé teľacie mäso;
• kura;
• zajac;
• chudé hovädzie mäso;
• moriak;
• obličky a srdce;
• morské plody vo forme chobotnice, krevety, kraby, platýz, kapor, tofu, riečny vlk, treska belasá, zubáč, šťuka;
• nízkotučné mlieko, tvaroh, kefír.

Počas diéty stojí za to použiť špeciálne recepty. Za zmienku stoja tie najobľúbenejšie:

1. Kurací šalát sa pripravuje nasledovne: vezmite varené filé (300 g), nakrájajte ho, nakrájajte 2 čerstvé uhorky, 2 paradajky, 1 papriku, 100 g vykostených olív, 100 g štvorcov syra feta, premiešajte, dochuťte olivovým olejom, pridajte soľ, oregano ochutnať.
2. Chobotnice je možné zmiešať s paprikou, cibuľou, petržlenovou vňaťou, olivovým olejom pre vynikajúci ľahký šalát.
3. Pikantný šalát sa pripravuje z kalamárov, kreviet s paprikou, uhoriek, reďkoviek, šalátu, zeleru, papriky a olivového oleja.

Aby ste sa vyhli priberaniu na váhe pri diéte, je dôležité zvážiť niekoľko dôležitých rád. Vedzte, že výdatné jedlá:

• je lepšie variť mäso a morské plody, ako posledná možnosť je na varenie vhodná rúra;
• na obed jesť výdatné mäsové jedlá;
• na večeru jedz varené ryby.

Vynikajúce nízkokalorické jedlá

Medzi ľuďmi, ktorí chudnú, sú aj takí, ktorí si radi dajú niečo chutné. Takéto jedlo by malo obsahovať sladkosti, zaujímavé jedlá, jedlá s nízkym obsahom kalórií:

• marmeláda;
• marshmallow;
• vložiť;
• popcorn bez soli a masla;
• tvaroh;
• prírodný jogurt;
• paprika;
• melón melón;
• bobule - maliny, černice, jahody, čučoriedky, čučoriedky;
• ovocie - ananás, mango, banány, hrozno, tomel, papája, guava, jablká, grapefruit, mandarínky.

Tento zoznam nízkokalorických potravín možno použiť na vytvorenie denného menu. Pečenie by malo byť v strave prítomné iba vo forme otrubového chleba bez droždia, chrumkavého chleba, sušienok. Pamätajte, že zdravý dezert (sladký, tvaroh, jogurty a ovocie, bobule) sa najlepšie konzumuje osobitne namiesto ľahkého občerstvenia alebo na raňajky. Okoreňte si ráno chutným tvarohom, jogurtom a bobuľovými jedlami. To pomôže tonizovať a zlepšiť trávenie. Počas dňa si medzi raňajkami a obedom alebo na popoludňajšie občerstvenie doprajte jablko, plátky ananásu, grapefruit a zdravé sladkosti.

Video

Výdatné a nízkokalorické jedlá výživa musí byť zahrnutá do denného menu tých ľudí, ktorí sa rozhodnú ísť cestou chudnutia, vedúcej k posilneniu tela a zlepšeniu postavy. Je dokázané, že jedlo, ktoré človek konzumuje, má priamy vplyv na energetickú hladinu jeho tela.

Zníženie a zvýšenie vitality a energie preto úplne závisia od konzumovaných potravinových výrobkov a ich úrovne kalórií. Je dôležité vedieť, že existuje celá rada potravinárskych výrobkov, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na stav tela, zvýšiť energiu človeka a nepridať ani jeden kilogram navyše. V predloženom článku si podrobnejšie povieme, čo ovplyvňuje hladinu kalorického obsahu konzumovaných potravín, čo sú to výživné a nízkokalorické potraviny, a zvážime tiež zoznamy nízkokalorických rastlinných, živočíšnych a mliečnych potravín.

Najdôležitejším kritériom na určenie obsahu kalórií v potravinách je koncentrácia tuku. Nízkokalorické jedlo by malo obsahovať vo svojom zložení zníženú koncentráciu tukových zložiek, pretože pri ich asimilácii sa uvoľňovanie kalórií niekoľkonásobne zvyšuje a pri odbúravaní sacharidových a bielkovinových zlúčenín množstvo uvoľňovaných kalórií klesá. Je dôležité mať na pamäti, že zloženie diétneho jedla by malo obsahovať optimálne množstvo rastlinných vlákien a sacharidových zlúčenín.

Ľahko asimilované sacharidové zlúčeniny umožňujú ľudskému telu ľahko sa vyrovnať s kalóriami vyrobenými z tukových zložiek. A dostatočná úroveň spotreby rastlinných vlákien zabezpečí v tele dlhý stav sýtosti, pretože procesy jeho asimilácie si vyžadujú dlhé časové obdobie. A posledným najdôležitejším kritériom, ktoré ovplyvňuje hladinu kalórií v potravinách, je obsah vody, ktorá vôbec neobsahuje kalórie. Čím vyšší je obsah vody v produkte, tým nižší bude jeho kalorický obsah.

Zoznam nízkokalorických rastlinných potravín

Vláknina sa týka vláknitých štruktúr vegetácie, ktoré pomáhajú znižovať koncentráciu zlého cholesterolu v krvi a spomaľovať odbúravanie sacharidov v ľudskom tele.

Upozorňujeme: že najmenej kalorickou potravinou je rastlinná strava vo forme bylín, čaju, ovocia, bobúľ a zeleniny, ktorá obsahuje obrovské množstvo minerálnych zložiek, komplexov vitamínov a vlákniny.

V zozname nízkokalorických potravín však stále dominujú zeleninové plodiny. Jedným z pozoruhodných príkladov je brokolicová kapusta, ktorá obsahuje iba 33 kilokalórií v 100 gramoch, ale zároveň má veľké výhody pre ľudské telo. Obsahuje vysokú koncentráciu bielkovín, vápnika a horčíka. Ak navyše používate brokolicu na efektívne chudnutie, potom okrem potrebných výhod tento produkt pomáha predchádzať výskytu onkológie. Brokolicu sa odporúča jesť surovú alebo varenú, ale pri varení sa neodporúča túto odrodu kapusty prepečiť, aby sa zabránilo strate živín.

Mrkva je bohatým zdrojom prospešných karotenoidov a obsahuje 35 kalórií na 100 gramov. Podporuje antioxidačné účinky na telo, zvyšuje imunitu, zlepšuje kvalitu videnia a normalizuje črevnú pohyblivosť. Ďalšou zaujímavou zeleninou je artičok, ktorý obsahuje 40 kalórií na 100 gramov. Jeho priaznivé vlastnosti spočívajú v obsahu draslíka, horčíka, železa, vápnika, enzýmov a cukrov, čo vám umožňuje kontrolovať koncentráciu cukru v krvi a posilňovať všetky orgánové systémy.

Tabuľka potravín s najnižším obsahom kalórií

Okrem prezentovanej zeleniny existuje aj zoznam dietetických výrobkov, ktoré budú užitočné pri chudnutí.

Zvážme ich na príklade nasledujúcej tabuľky:

Ovocné plodiny obsahujú fruktózu, ale napriek tomu sú to tiež nízkokalorické jedlá. Pre maximálny úžitok z chudnutia ovocia sa odporúča konzumovať ho v malých dávkach ráno. Sto gramov grapefruitu môže obsahovať asi 34 kilokalórií. Toto ovocie je jedným z najdôležitejších pomocníkov pri chudnutí, pretože pomáha prerušiť hlad a znížiť chuť do jedla.

Zaujímavé! Zistilo sa, že iba štvrtina grapefruitu prispieva k spáleniu 750 - 800 kcal.

Ananás 100 gr. obsahuje 46-48 kilokalórií a pomáha znižovať krvný tlak, obnovovať činnosť tráviaceho systému a odstraňovať toxíny a toxické látky z tela. Spaľuje kalórie s rovnakou účinnosťou ako papája.

100 gramov papáje obsahuje 43 kilokalórií. Obsahuje vysokú koncentráciu enzýmových zlúčenín, ktoré pomáhajú telu rýchlo vstrebávať bielkoviny a spaľovať tukové zložky. Aby ste z tohto ovocia vyťažili maximum, mali by ste jesť papáju k hlavnému jedlu, pretože jeho účinok v zažívacom trakte nie je dlhodobý.

Zvážte ďalšie ovocné a bobuľovité plodiny, ktoré budú užitočné pri chudnutí aj na príklade nasledujúcej tabuľky:

Zoznam nízkokalorických mäsových výrobkov

Je dobré jesť rastlinné potraviny s intenzívnym úbytkom hmotnosti, ale neodporúča sa úplne vylúčiť mäso z jedálnička, pretože pri dlhodobej absencii mäsových výrobkov v strave chudnúceho človeka je to vyčerpanie. Je to spôsobené tým, že rastlinné potraviny neobsahujú tie užitočné zložky pre ľudské telo, ktoré sa nachádzajú v mäse.

Bielkoviny, ktoré tvoria mäso, sa podieľajú na štruktúre svalových vlákien, vďaka čomu sa zvyšuje fyzická aktivita človeka, čo prispieva k väčšiemu spaľovaniu kalórií počas diéty. Pri chudnutí by sa malo uprednostniť králičie mäso, hovädzie mäso, biela hydina a teľacie mäso, pretože ide o najmenej kalorické a zároveň výdatné jedlá. Obsah kalórií v mäsových prísadách je uvedený nižšie:

Zoznam mliečnych výrobkov s minimálnym obsahom kalórií

Do stravy by mali byť zahrnuté aj mliečne výrobky na chudnutie, pretože rovnako ako rastlinné potraviny prispievajú k zvýšeniu rýchlosti spaľovania tukov vďaka kaltrocylu, ktorý sa vyrába pomocou vápniku, ktorý je súčasťou väčšiny mliečnych zložiek.

Mlieko obsahuje laktózu, minerály, bielkoviny, vitamíny a zložky, ktoré rozpúšťajú tuky. Pozrime sa na najobľúbenejšie výdatné nízkokalorické mliečne výrobky pomocou nasledujúcej tabuľky:

Špičkové jedlá s najnižšími kalóriami

Okrem výživných nízkokalorických jedál existujú aj zložky, ktoré majú veľmi nízky a nulový obsah kalórií. Napríklad zelenina môže obsahovať od 0 do 50 kcal. Preto sa odporúča používať ho v procese prípravy rôznych jedál, vo forme šalátov a koktailov, ako aj ako dekorácia pre prvé alebo druhé. Zelené sa odporúčajú používať čerstvé, pretože zahŕňajú fytonutrienty, komplexy vitamínov a komplexy mikroelementov. Takže napríklad špargľa a tekvica, v ktorých je 20 kcal, prispievajú k vylučovaniu prebytočnej tekutiny. Špargľa obsahuje aminokyseliny, vďaka čomu má močopudný a detoxikačný účinok. Pri chudnutí od 5 kg sa odporúča každý mesiac zjesť až pol kilogramu týchto výrobkov.

Šalát v 100 gramoch obsahuje 15 kilokalórií a obrovské množstvo užitočných zložiek a komplexov vitamínov, čo je pri chudnutí veľmi dôležité. Pomáha zlepšovať obranu imunitného systému a reguluje obehový systém. Obsahuje 100 gr. cesnak obsahuje 4 kcal, okrem toho má silný baktericídny a antioxidačný účinok a zabraňuje rozvoju onkológie a patológií kardiovaskulárneho systému. Zelený a čierny čaj neobsahuje vôbec žiadne kalórie, ale zároveň je silnou antioxidačnou látkou. Znižuje riziko srdcového infarktu a preventívne pôsobí proti rozvoju onkológie. Zvážte ďalší malý zoznam nízkokalorických potravín:

Z uvedeného zoznamu všetkých nízkokalorických zložiek môžete zostaviť celú rozmanitú a výživnú stravu, ktorá pomôže každému čo najefektívnejšie schudnúť, obnoví imunitný obranný systém a zabráni vzniku závažných patológií.