Cesto na pečivo      25.12.2020

Chobotnice s ryžou v pomalom sporáku. Pilaf v multivarke Lean pilaf s chobotnicou v multivarke

Čas: 80 min.

Porcie: 8-10

Obtiažnosť: 3 z 5

Varenie pikantného pilafa s kalamárom v pomalom sporáku

Klasický pilaf sa varí s mäsom. Ale nikto si netrúfa tvrdiť, že ryža varená s kuracím mäsom, rybou alebo iba zeleninou sa nedá nazvať pilafom. V arzenáli skúsenej hostesky existuje veľa receptov na toto výdatné a chutné jedlo.

Môžete variť sladké so sušeným ovocím, chudé s hubami, ba dokonca aj talianske rizoto s morskými plodmi. Každý recept má svoju vlastnú jedinečnú chuť. Ukážte trochu fantázie a tvorivosti a jednoduchá varená ryža sa premení na originálne jedlo, ktoré zavonia do úst.

Dnes navrhujem variť pilaf s kalamárom v pomalom sporáku. Nie je hanbou naservírovať ho na sviatočný stôl alebo ho jednoducho ponúknuť rodine na večeru.

Ak sa zhromaždia všetky produkty, začnime pripravovať jedlo.

Krok 1

Jatočné telá kalmarov nie je potrebné rozmrazovať. Trochu ich namočte do vody a potom ich na niekoľko sekúnd vložte do vriacej vody a vložte ich späť do studenej vody. Jatočné telá opláchnite, aby ste z horúcej vody odstránili zvyšky zrazenej kože. Odstráňte vnútornosti a akordy z morského života a dobre ich umyte. Chobotnice nakrájajte na kocky alebo krúžky približne 2 x 2 cm.

Krok 2

Olúpte a nakrájajte zeleninu. Mrkvu je možné nastrúhať na hrubom strúhadle alebo na strúhadle.

Krok 3

Zapnite zázračnú rúru do režimu „vyprážania“. Nalejte olej do misky multivarkára, poriadne ho zohrejte. Potom pridáme cibuľu a za stáleho miešania orestujeme. Potom môžete mrkvu vyliať a nechať zeleninu zhnednúť.

Krok 4

K zelenine pridajte kúsky chobotnice. Osolíme, pridáme mleté \u200b\u200bkorenie a korenie.

Krok 5

Teraz je čas pridať ryžu. Odporúčam vám, aby ste ho pred vložením do misky neumývali. Ale ak sú vaše hygienické a hygienické požiadavky na predbežné spracovanie výrobkov také vysoké, že neumytú ryžu jednoducho nemôžete fyzicky pripraviť, opláchnite ju a opatrne vypustite prebytočnú vodu. Všetky suroviny premiešajte.

Krok 6

Vezmite presne toľko teplej vody, koľko odporúča kniha receptov, ktorá bola dodaná s vašim multivarkom, na varenie pilafu (na 300 g obilnín). Ako ukazuje prax, každý výrobca zariadení má pre pilaf vlastný program čas-čas. Najlepšie je preto dodržiavať rady výrobcu.

Zároveň nezabúdajte, že štandardný pomer „1 diel obilnín na 2 diely tekutiny“ nefunguje v multivarkách. Napríklad v multivarkovom tlakovom hrnci by sa malo množstvo vody pre pilaf odobrať takmer menej ako ryža, pretože jedlo sa varí pod tlakom a voda sa takmer neodparuje.

Nalejte vodu do misky s morskými plodmi a zeleninou, znova premiešajte.

Pevne zatvorte veko a na paneli multivarky nastavte režim „pilaf“. Tento režim je k dispozícii takmer vo všetkých kachliach. Prípadne môžete použiť režim ryža / ryba.

Keď multivarok dokončí cyklus pečenia, neotvárajte ihneď veko rúry na pečenie. Nechajte to stáť ďalších 10 minút.

Pilaf položte horúci na tanier. Na vrch môžete misku ozdobiť vetvičkami čerstvých bylín, vložiť niekoľko uvarených kreviet olúpaných zo škrupiny alebo kalamárov.

Sme zvyknutí jesť pilaf s bravčovým alebo jahňacím mäsom, ale existuje veľa možností pre toto jedlo bez mäsa. Získa sa jemný a zdravý pilaf s kalamármi. Uvaríme ho v pomalom hrnci, ale lahodný pilaf si môžete uvariť aj na sporáku v hrnci s hrubým dnom. Takéto jedlo bude nielen výdatnou a príjemnou večerou, ale môžu ho jesť aj vegetariáni. Aromatické korenie, jemná chobotnica, drobivá ryža - v tomto jedle je všetko spojené.

Na varenie pilaf s kalamárom v pomalom sporáku potrebujeme 55 minút, počet porcií je 5.

Ingrediencie pre pilaf s kalamárom v pomalom sporáku:

  • Čerstvé kalamáre - 250 gramov;
  • Sladká mrkva -1 kus;
  • Cibuľa s hlavami - 1 kus;
  • Cesnak - 2 klinčeky;
  • Ryža pre pilaf - 300 gramov;
  • Čistená voda - 600 mililitrov;
  • Mrazený zelený hrášok - 100 gramov;
  • Mletá soľ - 1/2 čajovej lyžičky;
  • Paprika, kurkuma, koriander, tymian, oregano, estragón, zmes mletej papriky - podľa chuti;
  • Čerstvé bylinky (kôpor) - podľa vkusu;
  • Vavrín -3 kusy;
  • Slnečnicový olej - 2 lyžice.

Fázy varenia pilafu s kalamárom v pomalom sporáku:

Pilaf s kalamárom sa pripravuje rýchlo a ľahko. Ak máte viac mušlí, rapany, kreviet, môžete ich tiež pridať. Je vhodné kupovať chobotnice chladené, odlepiť fóliu a vytiahnuť vnútorné jadro. Jatočné telá kalamárov dobre opláchnite vodou.


Varíme pilaf v multivarke, nie je tajomstvom, že cereálie v ňom sú drobivé a správne uvarené. Váš pilaf nebude nikdy horieť v pomalom sporáku.

Nalejte do misky olej, zapnite režim „Vyprážanie“ alebo „Pečenie“. Olúpte všetku zeleninu. Tri mrkvy na veľkej tete, jemne nakrájajte cibuľu a cesnak. Nalejte cibuľu do misy a opražte ju, kým nezíska krásnu farbu, potom nalejte mrkvu a za stáleho miešania ju pražte ďalšie 4 minúty.


Kalamáre nakrájajte na krúžky a na polovicu, aby ste vytvorili pásiky. Nalejte chobotnice do misy, prepnite multivarku na režim „Pilaf“ alebo „Stew stew“.


Môžete si vziať akúkoľvek ryžu, dusenú, dlhú, okrúhlu, podľa vášho vkusu. Ryžu umyte 6 krát v teplej vode. Ja som použila obyčajnú guľatú ryžu.


Nalejte ryžu do misky s multivarkami, pridajte vodu, jednu až dve, ako obvykle.

Ďalší veľmi chutný recept:


Do misky pridáme soľ, všetko dochucovadlo, akurát sa dá kúpiť korenie na morské plody alebo ryby. Cesnak najemno nasekáme, tiež pridáme k ryži, vavrínovým listom, novému koreniu a hrášku. Pre jas a zdravosť som pridal 100 gramov mrazeného zeleného hrášku a nadrobno nakrájanú čerstvú zelenú.


Zmiešajte všetky ingrediencie a zatvorte veko multivarku. Časovali sme 40 minút. Nechajte multivarku uvariť samotný pilaf.
Čas prešiel, otvorte veko multivarku.


Pilaf s kalamárom v pomalom sporáku je pripravený! Podávame horúce so šalátom z morských rias. Ryža sa práve topí v ústach, je presýtená arómou chobotnice, vynikajúcim pokrmom pre každú príležitosť.

Multicooker pilaf je dokonalý spôsob, ako transformovať úplne tradičné ingrediencie na skutočné kulinárske majstrovské dielo. Po dosiahnutí optimálneho stupňa pripravenosti si všetky výrobky zachovajú svoju arómu a zlúčia sa do jednej symfónie chutí, ktoré sa navzájom dopĺňajú. V tomto článku vám povieme, ako môžete uvariť vynikajúci pilaf topiaci sa v ústach v multivarke.

Kto z nás nemá rád výdatné jedlo. Táto otázka sa stáva relevantnou najmä vtedy, ak máte veľkú rodinu a chcete si uvariť jedno jedlo, ktoré sa stane súčasne prílohou aj mäsovým predjedlom. Tento recept je vhodný, ak chcete rozmaznávať svoju domácnosť výdatným a výživným jedlom. Pilaf v pomalom sporáku so šťavnatým bravčovým mäsom sa ukáže ako neuveriteľne chutný, drobivý a bohatý. Všetky vône sa spoja do jednej vône, ktorá povzbudí vašu chuť k jedlu. Pozrime sa teda na spôsob prípravy tohto jedla podrobnejšie.

Požadované prísady:

  • ryža - 2 multi-poháre;
  • maslo;
  • mrkva - 1 ks;
  • bravčové mäso - 500 g;
  • zeleninový olej;
  • cesnak - 1 hlava;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ, korenie - podľa vkusu;
  • voda.

Spôsob varenia pilafa v multivarke:

  1. Spočiatku je potrebné mäso z mäsa opláchnuť, nakrájať na neho filmy, žily atď. Potom ho nakrájame na porciované kúsky, asi 2x2 cm.
  2. Olúpte zeleninu.
  3. Mrkvu potrieme na hrubom strúhadle a cibuľu nakrájame na malé kocky.
  4. Zapneme multivarku pre režim „Fry“ alebo „Pečenie“. Na spodok nalejte rastlinný olej.
  5. Nalejte mäso do misy, soľ a korenie. Pridajte korenie. Varenie 5-10 minút.
  6. Potom nalejte cibuľu a mrkvu do multivarku. Smažte do polovice varenia.
  7. Ryžu niekoľkokrát prepláchnite, kým nebude voda priezračná.
  8. Potom ním polejeme grilované mäso. Trochu osolíme, vložíme cesnak a dolejeme vodu tak, aby jej hladina presiahla všetky zložky o 1 cm.
  9. Nastavíme režim „Pilaf“ a varíme 2 hodiny.
  10. Keď zariadenie signalizuje koniec programu, pridajte maslo a nechajte ho lúhovať ďalších 15 minút.
  11. Pilaf v pomalom sporáku s bravčovým mäsom je pripravený!

Pilaf s adjikou v pomalom sporáku

Tradične sa pilaf varí v kotlíku s prídavkom korenia. Dnes môžeme toto jedlo pripraviť v akejkoľvek multivarke, ale aby sme dosiahli originálnu notu a pikantnú štipľavosť, mali by sme pridať špeciálne dochucovadlá. Tento recept vám umožní pripraviť pilaf, ktorý má jedinečnú arómu a chuť vďaka pikantnej adjike. Najmä ak viete, ako si pripraviť kaukazskú omáčku sami. V každom prípade také jedlo nenechá ľahostajnú domácnosť. Poďme sa teda bližšie pozrieť na metódu varenia.

Na varenie pilafa potrebujeme:

  • ryža - 800 g;
  • kuracie prsia - 500 g;
  • cesnak - 5 strúčikov;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 5 lyžice. l;
  • mrkva - 2 ks;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. l;
  • adjika - 2 lyžice. l;
  • zeleň - 1 zväzok;
  • soľ, korenie - podľa vkusu;
  • voda.

Metóda varenia:

  1. Najskôr si pripravíme mäso. Za týmto účelom opláchnite hrudník a rozložte ho na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
  2. Nakrájajte na porcie.
  3. Cibuľu olúpte a nakrájajte na stredné kocky.
  4. Potom mrkvu očistíme a nakrájame na tenké prúžky.
  5. Zapneme multivarku a nastavíme program „Pečenie“. Nastavili sme časovač na 30 minút.
  6. Nalejte do misky rastlinný olej. Keď bude horúca, rozložíme kuracie prsia a opečieme ich zo všetkých strán.
  7. Pridáme sójovú omáčku a dusíme ďalších 15 minút.
  8. Potom nalejte nakrájanú cibuľu, mrkvu, cesnak a povarte ďalších 5 minút.
  9. V tomto čase ryžu prepláchnite, kým nebude voda priezračná.
  10. Na misu na mäso pridáme ryžu. Všetky ingrediencie zmiešame a opekáme až do konca programu.
  11. Potom nastavíme režim „Pilaf“ a zalejeme vodou tak, aby pokryla ryžu o 1 cm.
  12. Osolíme, okoreníme a pridáme korenie.
  13. Zatvorte veko a varte až do konca programu.
  14. Keď zaznie koncový signál, prepnite režim na „Kúrenie“ a nechajte ďalších 15 minút chradnúť.
  15. Pilaf v pomalom sporáku s adjikou je pripravený! Vyložíme na taniere, dochutíme bylinkami.

Dobrú chuť!

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Chutný pilaf v pomalom sporáku s kuracím mäsom je úplne tradičný recept, ktorý je rýchle varenie. Pred príchodom zázračných pomocníkov bolo týmto jedlom spravidla iba ryžová kaša s mäsom. Dnes sa však všetko zmenilo. Bez zvláštneho úsilia môžeme vyrobiť taký pilaf v multivarke, ktorý je svojou chuťou úplne identický s jedlom vareným v kotlíku. Poďme teda na sprievodcu varením krok za krokom.

Požadované prísady:

  • ryža - 400 g;
  • kuracie mäso (najlepšie stehná) - 250 g;
  • voda;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • rastlinný olej - na vyprážanie;
  • korenie pre pilaf - podľa vkusu;
  • soľ, korenie - podľa vkusu.

Metóda varenia:

  1. Spočiatku musí byť mäso spracované. Za týmto účelom opláchnite kurča pod tečúcou vodou a odstráňte pokožku a tuk. Vystrihneme aj kosť.
  2. Potom mäso nakrájame na porcie.
  3. Po tom, olúpte cibuľu a mrkvu.
  4. Nakrájajte zeleninu: cibuľu nakrájajte na stredne veľké kocky, mrkvu nakrájajte na pásiky.
  5. Na dno misky nalejte trochu rastlinného oleja a nalejte do nej zeleninu.
  6. Zapneme program varenia „Fry“ a varíme 5 minút.
  7. Potom pridajte mäso do smaženia a za občasného miešania ho opekajte ďalších 10 minút.
  8. Kuracie mäso osolíme, okoreníme, okoreníme a všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
  9. Na mäso dáme ryžu a zalejeme ju vodou.
  10. Zatvoríme veko a nastavíme režim pečenia „Pilaf“. Čas časovača zostáva naprogramovaný samotným zariadením, nemusíte nič pridávať ani odčítať.
  11. Pred podávaním otvorte veko a ingrediencie premiešajte.
  12. Pilaf v pomalom sporáku s kuracím mäsom je pripravený! Vyložíme na taniere a ozdobíme nasekanými bylinkami.

Pilaf s kalamárom v pomalom sporáku

Každá hosteska sa snaží potešiť svoju domácnosť originálnymi jedlami. Tradičný recept na varenie pilafu v multivarke môžete zmeniť podľa vašich predstáv. Jednou z najúspešnejších kombinácií je ryža s morskými plodmi. Predpokladá sa, že je to kalmar, ktorý je oveľa zdravší ako mäso suchozemských zvierat. Preto nebude nadbytočné rozmaznávať sa nielen lahodnými, ale aj veľmi výživnými pochúťkami.

Požadované prísady:

  • jatočné telá kalmáre - 300 g;
  • ryža - 1 multi-sklo;
  • zeleň;
  • margarín - 20 g;
  • mrkva - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ, korenie - podľa vkusu;
  • mletá červená paprika podľa chuti.

Krok za krokom recept na varenie:

  1. Spočiatku musíte pripraviť chobotnicu. Za týmto účelom ich vložte zmrazené do nádoby a naplňte vriacou vodou.
  2. Potom film odstránime, odlepíme pod tečúcou vodou a vytiahneme akord. Čistíme aj vnútornosti.
  3. Chobotnicu pomelieme na krúžky.
  4. Potom všetku zeleninu očistíme.
  5. Cibuľu nakrájame na malé kocky a mrkvu na plátky.
  6. Zapnite multivarkár a nastavte režim „Fry“.
  7. Na dno misky dáme kúsok margarínu a zeleniny. Smažte ich do zlatista.
  8. Potom pridajte chobotnicu. Varíme ďalších 5 minút.
  9. Nalejte na vrch ryžu a zalejte ju vodou tak, aby pokrývala ingrediencie o 1 cm.
  10. Zapneme program „Pilaf“ a varíme do konca automatického časovača.
  11. Keď zaznie pípnutie na konci programu, premiešajte obsah.
  12. Pilaf v pomalom sporáku s kalamárom je pripravený!

Dobrú chuť!

Chudý pilaf v pomalom sporáku

Nepochybne všetci milujú pilaf. Jemná aróma, drobivá ryža nasiaknutá mäsovým džúsom a aromatické korenie nemôžu nechať ľahostajným ani tých najnáročnejších gurmánov. Čo však s tým, ktorý sa postí alebo si chce len udržať postavu štíhlu a atraktívnu? V takom prípade odporúčame vyskúšať recept na chudý pilaf v pomalom sporáku.

Potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

  • nukhot hrášok - ½ viac pohára;
  • cibuľa - 2 ks;
  • ryža - 2 multi-poháre;
  • mrkva - 3 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie - podľa vkusu;
  • cesnak - 2 hlavy;
  • kurkuma, kmín, bylinky - podľa chuti.

Metóda varenia:

  1. Prvým krokom je hrášok dôkladne opláchnuť a nechať ho 8 hodín máčať.
  2. Potom začneme pripravovať zeleninu. Olúpte cibuľu, mrkvu, cesnak.
  3. Nakrájajte cibuľu na kocky, mrkvu nakrájajte na pásiky.
  4. Zapnite multivarku na režim varenia „Fry“ a nalejte na spodok rastlinný olej.
  5. Nalejte cibuľu s mrkvou do misy a smažte ju do zlatista.
  6. Na vrch nalejeme hrášok a ryžu.
  7. Zalejeme vodou tak, aby pokryla všetky prísady o 1 cm.
  8. Osolíme, pridáme kurkumu, kmín a korenie.
  9. Cesnak prepasírujeme lisom a pridáme do misy. Zuby môžete nechať neporušené.
  10. Zatvoríme veko a dusíme na programe „Pilaf“ 40 minút.
  11. Keď zariadenie signalizuje koniec programu, prepnite režim na „Kúrenie“ a nechajte ho ďalších 20 minút.
  12. Chudý pilaf v pomalom sporáku je pripravený!

Dobrú chuť!

Pilaf v pomalom sporáku. Video

Chobotnice s ryžou v pomalom sporáku

Kalmáre a ryža - prekvapivo jemná a jemná kombinácia chutí!

Na 4 porcie budete potrebovať: 1 pohár guľatozrnnej ryže, 500 gramov kalamára, polovicu cibule, zväzok petržlenovej vňate, polovicu sladkej papriky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 2 lyžice masla.

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a korenie na pásiky.

Cibuľu a papriky vložíme do pomalého hrnca spolu s maslom.

Vložíme do režimu pečenia a povaríme 10 minút. Potom ho vypnite.

Medzitým si nasekáme petržlenovú vňať a cesnak. Chobotnicu nakrájajte na prúžky. Chobotnicu zmiešame s cesnakom a petržlenovou vňaťou.

Otvorte veko multivarku, vmiešajte cibuľu a korenie. Zalejeme ryžou a zalejeme vodou, asi 1 hrnček, môžete ešte o niečo menej.

Na vrch položte kalamára s bylinkami.

Zapnite režim „pilaf“, pokrm sa varí 35–40 minút.

Tento text je úvodným fragmentom. Z knihy Studené predjedlá a šaláty autor Sbitneva Evgeniya Michajlovna

Chobotnice dusená s ryžou Chobotnice - 250 g, ryža - 150 g, cibuľa - 2 ks, Maslo - 50 g, múka - 1 polievková lyžica. lyžica, mlieko - 30 ml, bylinky, soľ.Kalamari sa očistí od filmu a dobre sa umyje pod tečúcou studenou vodou, vypitvá sa a znova sa umyje. Nakrájajte na veľké prúžky, osolte,

Z knihy Najchutnejšia encyklopédia varenia autorka Kostina Daria

Chobotnice dusené s ryžou Kôrovce olúpte, zbavte vnútorností a dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Potom ryžu varte asi do polovice. Nakrájajte nakrájané mäso na kúsky a orestujte ho, potom zmiešajte s drobivou ryžou.

Z knihy Najchutnejšie plnené jedlá autorka Kostina Daria

Chobotnice s vajcami a ryžou 5 jatočných tiel chobotnice, 2 šálky ryže, 4 vajcia, 2 cibule, 1 zväzok petržlenovej vňate, soľ, čierne korenie podľa vkusu. Jatočné telá kalmarov opláchnite a ošúpte. Uvarené vajce nakrájame nadrobno, speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, všetko premiešame a

Z knihy Pokrmy z konzervovaných a mrazených potravín autor recepty Zbierka

Chobotnice pečené s ryžou 1 plechovka mäsa z chobotnice, 1 pohár ryže, 100 g holandského syra, 2 lyžice. lyžice masla, soľ. Ryžu roztriedte, opláchnite, vložte do vriacej osolenej vody, na miernom ohni varte domäkka a vložte do cedníka. Potom pridaj

Z knihy Pokrmy v hlinených hrncoch autor

Kalmáre s ryžou a hráškom Suroviny 400 g kalmára, 200 g ryže, 100 g mrazeného zeleného hrášku, 70 ml smotany, 70 g masla, 1 čajová lyžička korenia z morských plodov, 1 zväzok kôpru a petržlenovej vňate, červené a čierne korenie, soľ. Spôsob

Z knihy Zázračné recepty z rúry autor Kashin Sergej Pavlovič

Chobotnica s ryžou a mrkvou Ingrediencie 4 olúpané jatočné telá chobotnice, 100 g varenej ryže, 3 mrkvy, 100 ml rybieho vývaru, 1 cibuľa,? zväzok zelených kôpru, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej, 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava, soľ. Spôsob prípravy Solené kalamáre a posypané citrónom

Z knihy Multicooker. Najlepšie jedlá autor Kashin Sergej Pavlovič

Chobotnica s ryžou a syrom Ingrediencie 4 jatočné telá olúpaných kalamárov, 100 g varenej ryže, 100 g syra, 1 varená mrkva, 10 ml rastlinného oleja, 50 g majonézy, soľ. Mrkvu ošúpte, nakrájajte najemno a nastrúhajte syr

Z knihy Kazaň. Rybie, morské a zeleninové jedlá autor Kashin Sergej Pavlovič

Chobotnica s ryžou Suroviny: 500 g lúpaných kalamárov, 400 g ryže, 50 g papriky, 3 strúčiky cesnaku, 0,5 hláv cibule, 2 lyžice masla, bylinky, čierne korenie, soľ, 300 ml vody. : Cibuľu olúpte, nakrájajte na kolieska,

Z knihy Hlinené hrnce. Jedlá z rýb a morských plodov autor Kashin Sergej Pavlovič

Chobotnice s ryžou a mrkvou Zloženie: 4 jatočné telá chobotnice (olúpané), 100 g ryže (varenej), 3 mrkvy, 100 ml rybieho vývaru, 1 cibuľa? zväzok kôpru, 1 lyžica rastlinného oleja, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ. \u200b\u200bSpôsob prípravy: Opláchnite kalamáre,

Z knihy Rúra na pečenie. Zeleninové, hubové a rybie pokrmy autor Kashin Sergej Pavlovič

Kalmáre s ryžou a hráškom Suroviny: 400 g kalmára, 200 g ryže, 100 g zeleného hrášku (mrazeného), 70 ml smotany, 70 g masla, 1 čajová lyžička korenia z morských plodov, 1 zväzok kôpru a petržlenovej vňate, červená paprika, čierna mleté \u200b\u200bkorenie, soľ.Metóda

Z knihy Pečieme v hlinených hrncoch, v rúre a mikrovlnke autor Nesterova Daria Vladimirovna

Kalmáre s ryžou a mrkvou Zloženie: 4 kalmáre (olúpané), 100 g ryže (varenej), 3 mrkvy, 100 ml rybieho vývaru, 1 cibuľa? zväzok kôpru, 1 lyžica rastlinného oleja, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ Spôsob prípravy: Osolíme a prisypeme kalamára

Z knihy Mínus 60. Systém a recepty v jednej knihe autor

Chobotnica s ryžou a syrom Zloženie: 4 chobotnice (olúpané), 100 g ryže (varené), 100 g syra (akékoľvek), 1 mrkva (varené), 10 ml rastlinného oleja, 50 g majonézy, soľ. \u200b\u200bPostup prípravy: Chobotnicu varte v slaná voda. Mrkvu ošúpte, nakrájajte najemno a nastrúhajte syr

Z knihy Recepty pre systém mínus 60, alebo Čarodejka v kuchyni autor Mirimanova Jekaterina Valerievna

Kalmáre s ryžou a kukuricou Suroviny 6 jatočných tiel olúpaných kalamárov, 100 g varenej ryže, 100 g konzervovanej kukurice, 3 mrkvy, 100 ml rybieho vývaru, 1 cibuľa, 1/2 zväzku kôpru, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 1 lyžica rastlinného oleja , korenie, soľ. \u200b\u200bMetóda

Z autorovej knihy

Chobotnica s ryžou a hráškom Ingrediencie 6 lúpaných jatočných tiel kalamárov, 100 g varenej ryže, 100 g mrazeného zeleného hrášku, 100 g syra, 1 varená mrkva, 10 ml rastlinného oleja, 50 g majonézy, 1 zväzok kôpru a petržlenovej vňate, soľ. ,

Z autorovej knihy

Z autorovej knihy

Chobotnice dusená s ryžou POTREBNÉ PRODUKTY: chobotnice - 400 cibule - 1 kus mrkvy - 40 gris - 150 g petržlenovej zelene kôpor zelené korenie soľ rastlinný olej - 1 polievková lyžica. SPÔSOB VARENIA: Spracované kalamáre nakrájajte na plátky. Opečte cibuľu a mrkvu,

Všetci milovníci pilafu radi experimentujú a ako hlavné komponenty pridávajú rôzne výrobky. Pilaf s chobotnicou v pomalom sporáku je jednou z tých možností, ktorá osloví všetkých milovníkov morských plodov. Ľahké a veľmi chutné jedlo je možné pripraviť nielen na rodinnú večeru, ale položiť ho aj na slávnostný stôl.

Vzhľadom na to, že kalamáre majú jemnú jemnú chuť, pochúťka osloví nielen dospelých, ale aj deti. A keďže je pripravený v multivarke, bude možné ho bez väčších problémov uvariť. Chutné a zdravé jedlo určite zaberie svoje miesto v kuchárskej knihe každej hostiteľky.

Plov recept s kalamárom v pomalom sporáku

Chobotnice sú považované za veľmi užitočné a patria k diétnym produktom. Obsahuje veľké množstvo výživných látok a stopových prvkov. Pokrmy s kalamárom môžu byť zahrnuté v lekárskom, detskom a diétnom menu. Preto by klasický recept na pilaf s kalamármi v multivarke s postupnými fotografiami mal poznať každý, kto uprednostňuje zdravé a zdravé jedlo.

Suroviny na jedlo:

  • Chobotnice - 500 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Ryža - 2 šálky
  • Cesnak - 5 klinčekov
  • Podľa chuti osolíme a okoreníme
  • Rastlinný olej (margarín) - 5 lyžice. l.

Fázy varenia pilafu s kalamárom v pomalom sporáku:

Chobotnice, bez rozmrazovania, zalejte vriacou vodou a nechajte 2-3 minúty pôsobiť. Vypustite vodu a vyčistite ich pod tečúcou teplou / horúcou vodou (musíte odstrániť tenký akord, vnútornú stranu a vyčistiť zvonku). Olúpanú chobotnicu nakrájajte na tenké prúžky alebo krúžky.

Cibuľu a mrkvu ľubovoľne ošúpte a nakrájajte, najlepšie na tenké krúžky alebo prúžky.


Nalejte rastlinný olej alebo kúsok margarínu do misky na varenie. Zapnite prístroj do režimu „vyprážania“ alebo „pečenia“. Keď je maslo rozpustené, vložte doň cibuľu a zľahka ju opražte do mäkka.


Pridajte kúsky chobotnice a mrkvy, premiešajte a smažte ešte niekoľko minút.


Ryžu dobre opláchnite a pridajte do jedla, pridajte soľ a prípadne korenie podľa chuti.


Naplňte všetky výrobky vodou a prepnite multivark do režimu "pilaf".

Cook pilaf po dobu 20 minút, potom prepnite zariadenie do režimu "vykurovania" a nechajte ďalších 30 minút.


Keď je pilaf úplne uvarený, podávajte ho s bylinkami alebo šalátom. Dobrú chuť!