Recepty na drdol      25.12.2020

Mätová limonáda. Domáca limonáda (recept na citrónový nápoj). Tajomstvá výroby domácej limonády

V letných horúčavách neustále myslíme na naše obľúbené domáce nápoje - ovocné nápoje, kvas a samozrejme limonádu. Posledný uvedený nápoj je najlepším prostriedkom na potlačenie smädu, ale to nie je jeho jediná výhoda.

Vďaka tomu, že obsahuje výhradne prírodné zložky, pôsobí blahodárne na organizmus, zasýti ho vitamínmi a živinami. Môžete sa opýtať, prečo si ho musíte uvariť doma, pretože každý kiosk má veľký výber. To, čo vidíme na pultoch obchodov, je, bohužiaľ, vynikajúce, ale nie najužitočnejšie. Domáca limonáda nie je chuťovo nižšia ako kúpená a jej výhody sú neporovnateľné. Je tiež veľmi zdravé pre zdravie, ktoré sa varí ešte jednoduchšie.

Limonáda sa tradične pripravuje s citrónom, ale ľudia, ktorí sa čoraz viac snažia o neobvyklé a originálne, začali do nej pridávať v poslednej dobe rôzne ďalšie prísady. Tak sa objavila mätová limonáda, ktorá je dnes mimoriadne obľúbená pre svoju božskú arómu, ľahkú príjemnú chuť a schopnosť upokojiť a rozveseliť. nie je veľmi ťažké variť doma, najmä preto, že existuje dostatočný počet receptov.

Mätová limonáda

Zloženie:

  • citrón - 1 ks.
  • mäta - 1 zväzok
  • cukor - 3 lyžice. lyžice
  • voda - 1,5 l

Tri nastrúhali spolu s kôrou celý citrón, posypali cukrom a sem poslali lístky mäty. Ľahko ich rozdrvte lyžicou, aby sa uvoľnila aróma. Naplňte túto zmes vodou, je lepšie ju piť nie okamžite, ale po niekoľkých hodinách. Takto získate limonádu bohatšiu chuť. Pred použitím limonádu zriedime potrebným množstvom studenej vody.

Mätová zázvorová limonáda

Komponenty:

  • citróny - 4 ks.
  • voda - 3 l
  • mäta - 0,5 zväzku
  • zázvor - 50 g
  • cukor - 50 g

Priveďte pohár vody s cukrom a strúhaným zázvorom do varu. Trváme na tom, aby sirup trval niekoľko hodín a vložil do neho lístky mäty, predtým zomleté. Potom limonádu prefiltrujeme a zmiešame s citrónovou šťavou, podávame s ľadom.

Mätová limonáda s citrusmi

Produkty:

  • voda - 2 l
  • mäta - 0,5 zväzku
  • vápno - 2 ks.
  • oranžová - 1 ks.
  • citróny - 2 ks.
  • cukor - 4 lyžice. lyžice
  • sirup z granátového jablka - 1 tabuľka. lyžica

Všetky citrusové plody zalejte vriacou vodou, odlúpnite. Naplňte kôru vriacou vodou, pridajte tam čerstvú šťavu a cukor, priveďte ju do varu. Pridajte do nápoja mätu, ktorú musíte najskôr zomlieť, a schlaďte ju v prírodných podmienkach. Po niekoľkých hodinách limonádu prefiltrujte a pridajte originálnu lyžicu sirupu z granátového jablka.

Jahodová limonáda s mätou a estragónom

Komponenty:

Citrónovú šťavu vytlačíme do džbánu, pridáme jahody, estragón a vetvičky mäty, kôru tu. Všetko zmiešajte s cukrom, zalejte horúcou vodou a trvajte na tom. Pred použitím zriedime studenou vodou a podávame s ľadom.

Mätová limonáda zo zeleného čaju

Zloženie:

  • zelený čaj - 500 ml
  • citróny - 3 ks.
  • mäta - 1 zväzok
  • voda - 2 poháre

Zmiešame čerstvo uvarený čaj s citrónovou šťavou a lístkami mäty, dobre premiešame, zriedime vodou, trváme na tom. Môžete si tiež vziať čaj s nejakými prísadami, napríklad s jazmínom.

Pikantná limonáda s mätou

Komponenty:

  • mäta - 1 zväzok
  • škorica - 0,5 lyžičky
  • citróny - 3 ks.
  • voda - 1 l
  • vanilka - podľa chuti
  • citrusový likér - 50 ml
  • cukor - 0,5 šálky
  • limetková kôra - 1 lyžička

Citrónovú kôru nakrájame na tenké prúžky, zmiešame s cukrom a vodou, povaríme. Pridajte trochu škorice a vanilky a limetkovú kôru na kôru. Mätové lístky zomelieme, pridáme do vývaru, trváme a ochladíme. Potom ju zmiešajte s citrónovou šťavou a citrusovým likérom.

Ukázalo sa, že v mojom regióne je prekvapivo horúce leto: slnko už veľmi aktívne zdieľa svoje teplo a dážď, hoci aj malý, sa s obzorom neponáhľa ... Horúčavy trápia každého - oboch dospelých a detí. A samozrejme požadujú niečo na pitie - chutné, ľahké, osviežujúce. V také dni pripravujem úžasný nápoj (ako alternatívu ku všetkým druhom kompótov) - domácu limonádu s mätou a citrónom. Skutočne sa ukáže byť veľmi chutný, stredne sladký a dokonale uhasí smäd. Páči sa mi, že recept na domácu mätovú limonádu je celkom jednoduchý, ľahký a rýchly na prípravu.

Okrem toho má pre neho ľahko dostupné všetky prísady: citrón, mäta, cukor a voda. Tieto štyri komponenty vytvárajú doma neuveriteľne chutnú mätovú limonádu. Tento nápoj je obzvlášť vhodný, keď prídu hostia: pretože všetci, bez výnimky, majú radi limonádu s mätou a citrónom, dospelí aj deti, máte zaručenú voľbu, ako zaobchádzať s veľkými aj malými. Takže, ako pripraviť mätu a citrónovú limonádu - recept krok za krokom k vašim službám!

Zloženie:

  • 1 veľký zväzok mäty
  • 1 veľký citrón;
  • 1 šálka vriacej vody;
  • 10 polievkových lyžičiek. lyžice cukru bez šmýkačky;
  • 1,5-2 litre filtrovanej vody alebo pitnej vody s plynom.

Ako pripraviť limonádu s mätou a citrónom:

Z vetvičiek mäty odtrhneme listy, umyjeme ich a osušíme.

Citrón zalejte vriacou vodou a ľubovoľne ho nakrájajte na malé kúsky. Ak je v citróne veľa semien, potom vám odporúčam ich odstrániť - môžu dať budúcej limonáde trochu horkosti.

Vložte mätu a citrón do vhodnej veľkej nádoby a zakryte ich cukrom.

Potom sa vyzbrojíme mixérom a mätu pomelieme s citrónom a cukrom. Našou úlohou je zabezpečiť, aby ste mätové listy a plátky citróna nasekali čo najmenšie. Citrón okamžite odšťaví - to je v poriadku. Takéto brúsenie mi zvyčajne trvá pár minút.

A teraz nasypte nasekaný citrón s mätou a cukrom do pohára vriacej vody. Zamiešajte a nechajte úplne vychladnúť.

Počas tejto doby mäta trochu stmavne a hmota nebude veľmi krásna. Nerozčuľujte sa nad tým, na hotovej domácej limonáde s mätou to nebude vidno.

Pomocou gázovej utierky alebo jemného sitka prefiltrujte mätu citrónom. Dostaneme limonádový koncentrát s objemom asi 300 ml. Koláč, ktorý po precedení zostane, môžete buď vyhodiť, alebo použiť na varenie čaju.

Takže máme koncentrovanú limonádu. Môže sa okamžite zriediť pitnou vodou (s plynom alebo bez plynu). Toto množstvo koncentrátu sa musí zriediť 1,5-2 litrami vody. Presné množstvo si určíte sami, podľa toho, akú bohatú limonádu chcete získať. A limonádu môžete pripraviť nie naraz, ale po častiach. Potom na pohár s objemom 200 ml musíte pridať 1,5-2 lyžice. sústrediť sa.

Dobré ráno čitatelia mojich kulinárskych stránok! Prečo ráno? Bez ohľadu na to, koľko je hodín, tento povzbudzujúci nápoj prinesie náladu jasného štartu do dňa. Chcem vám povedať nie o príprave tradičnej rannej kávy, ale o tom, ako si pripraviť domácu limonádu podľa receptu.

Existuje veľa receptov, najbežnejšie a najľahšie pripravené sú pre vašu pozornosť. Zameral som sa na limonády, pretože:

  1. Môžu byť varené po celý rok.
  2. Vytvorte si sviatočnú náladu.
  3. Môže byť sýtené (len ak to žalúdok dovolí)

Ingrediencie, ktoré potrebujeme, nájdete v každej kuchyni: citrusy, cukor, veľa mäty a na želanie aj vetvičky estragónovej byliny.

Prvý recept je z citrónov a pomarančov

Práve táto kombinácia citrusov má univerzálnu vyváženú chuť, ktorú milujú deti i tí dospelí. Potrebujeme:

  • jeden citrón;
  • dva pomaranče;
  • ¾ pohára cukru;
  • tri litre filtrovanej vody.

Citrusové plody sa najlepšie volia s tenkou šupkou. Ak narazíte na ovocie s hrubou šupkou, je lepšie odstrániť 2/3 určenej časti kôry. V opačnom prípade bude chuť trpká.

Ako pripraviť nápoj pre celú rodinu?

  1. Ovocie zalejte vriacou vodou a z polovice citróna a celého pomaranča odstráňte jemnú kôru.
  2. Jeden liter vody dáme zovrieť. Zvyšok vody pridáme studený. To bude užitočnejšie.
  3. Olúpte a olúpte citrusové plody. Poskytuje tiež horkosť, ale nepotrebujeme ju.
  4. Vytlačte šťavu zo všetkých druhov ovocia a preceďte zo semien. Šťava z pomarančov by mala byť nalievaná naraz, ale citrónová šťava by mala byť nalievaná v malých dávkach, čím sa reguluje kyslosť.
  5. Vo vriacej vode rozpustite cukor, znížte kôru a dajte koláč. Varte doslova 2 - 3 minúty a vypnite. V tomto okamihu môžete dať badián, ktorý dodá korenistú arómu. Nechajte tekutinu štvrť hodiny vychladnúť, potom preceďte do džbánu.
  6. Prilejte čerstvý pomaranč a citrón. V prípade potreby pridajte cukor. Zriedime zvyšnou vodou a necháme vychladnúť. Dobrú chuť!

Za pár minút dostaneme 3 litre úžasného aromatického nápoja bohatého na vitamíny!

Ďalší recept je pikantnejší a chladivejší z mäty piepornej alebo citrónového balzamu


Bylinková vôňa dokáže zmierniť bolesti hlavy a upokojiť nervy. Na výrobu limonády z citrónov a mäty budete potrebovať:

  • citróny - 4 ks .;
  • čerstvá mäta - 6-7 vetiev;
  • cukor - 1,5 opatrenia;
  • filtrovaná voda - 3 litre.

Ak si nemôžete dať čerstvú mätu, v lekárni si môžete kedykoľvek kúpiť suchú mätu, čajové vrecúška alebo tinktúru. Často dávam pár kvapiek do pohára tekutiny, aby som získal chladivú chuť. Na varenie potrebujete minimum prísad a pár minút času:

  1. V malom hrnci uvarte mätu v pohári vody. Strihala som to nožnicami, aby to bolo rýchlejšie.
  2. Varte pár minút pod vekom a ihneď preceďte do dekantéra, kde bude limonáda ochladená.
  3. Nasypte naraz celú porciu cukru a počkajte, kým sa zrná úplne nerozpustia.
  4. Citrusy netreba lúpať, ale ihneď vytlačiť. Mali by ste dostať pohár tekutiny.
  5. Nalejte zvyšnú vodu do dekantéra a potom pridajte šťavu. Takto si uchováte maximálne množstvo vitamínu C.
  6. Karafu odložte aspoň na hodinu do chladničky a doprajte si osviežujúci nápoj. Pred podávaním pridajte kocky ľadu.

Domáca estragónová limonáda


Pre tých, ktorí chcú vyskúšať niečo nové, navrhujem vyskúšať luxusnú limonádu s korenistou arómou a nezabudnuteľnou chuťou - recept od estragónu. Ukázalo sa, že nápoj je o niečo menej ako jeden a pol litra a je veľmi vhodný na večierok so slobodou kvôli jeho vynikajúcej aróme.

Budete potrebovať niekoľko prísad:

  • veľký citrón s hustou kôrou;
  • 50 g čerstvého estragónu (to je asi 7-8 vetvičiek);
  • 3 lyžice. l. Sahara;
  • 1,2 l. voda.

Citrón dôkladne umyte a zalejte vriacou vodou. Takže ovocie odhalí svoju lahodnú arómu, ale prebytočná horkosť bude odstránená. Nemusíte lisovať citrónovú šťavu, stačí ju nakrájať na kocky. V miske mixéra rozšľaháme nasekané citrusy, nakrájanú estragón a cukor. Zmes premiešajte v džbáne s vodou, zakryte viečkom, nechajte cez noc lúhovať. Po 8 hodinách preceďte, nalejte do pohárov a vychutnávajte si žiarivú chuť.

Mrazená pomarančová limonáda


Ak vám v chladničke zostal iba jeden pomaranč, nie je to dôvod na to, aby ste sa pripravili o lahodný nápoj! Zdieľam osvedčený postupný recept na lahodnú mrazenú pomarančovú limonádu:

  1. V hrnci zohrejte liter vody a rozpustite 0,4-0,5 kg kryštálového cukru.
  2. Nastrúhajte si tam mrazené citrusy.
  3. Rozpustite lyžicu kyseliny citrónovej. Nechajte lúhovať najmenej 4 hodiny, alebo lepšie celú noc.
  4. Zalejeme 5 litrami vody. Limonáda je hotová.

Dobré na limonádach je, že môžu byť jednoduché alebo sýtené oxidom uhličitým. Môžete použiť rôzne plnidlá - zázvor, džem, sirupy. Ak chcete získať sýtený nápoj, postačí pripraviť základňu a zriediť ju nesolenou sódou. Napríklad možnosť s malinovým džemom je obzvlášť dobrá:

  1. Z jedného citróna vytlačte šťavu.
  2. Pohár malinového džemu vtierajte cez sitko do džbánu.
  3. Rozpustíme v litre sódy a zalejeme šťavou. Hotový. Chuť sa nelíši od zakúpeného nápoja.

Možnosť s čiernym ríbezlí


Môžete použiť ríbezľový džem, džem, sirup alebo len džús.

Zázvorová limonáda


Horúca zázvorová limonáda pomôže pri prechladnutí, bolestiach hrdla a len zdvihne zlú náladu. Stačí vziať:

  • citrón - 2 ks .;
  • zázvor - 5 cm;
  • cukor - 3 lyžice. l;
  • med - 3 lyžice. l;
  • mletý kardamón - 1 lyžička;
  • voda - 2 l.

Med neznáša vysoké teploty (stráca svoje prospešné vlastnosti), preto pripravujem nie veľmi sladký nápoj a do šálky pridávam po lyžičkách med. Takto sa zachová vitamínový kokteil a reguluje sa sladkosť.

  1. Na jemnom strúhadle odoberieme lyžicu kôry a nastrúhame očistený zázvor.
  2. Prevaríme vodu a rozpustíme cukor.
  3. Kôru, zázvor, kardamón ponorte do vriacej vody a niekoľko minút povarte. Nechajte pod vekom asi pol hodiny vychladnúť.
  4. Do vývaru vytlačte citrónovú šťavu.
  5. Preceďte a nalejte do pohárov. Podľa chuti pridajte med a môžete si vychutnať liečivú chuť!

Čerstvý zázvor je možné nahradiť lyžičkou mletej. Ak máte radi slané nápoje, môžete pridať štipku čierneho korenia.

Ako si vyrobiť párty klinec z bežných produktov?


Špeciálnu pozornosť by som chcel venovať exotickým chutiam. Napríklad - fúzia melónu s bazalkou.

  • V malom hrnci uvarte pohár vody. Neúplný pohár cukru rozpustite a pridajte 3 vetvičky bazalky. Zelená bazalka je viac korenistá a fialová je jemnejšia.
  • Po hodine chyťte vetvičky bylín a sirup nalejte do karafy.
  • V miske mixéra rozšľahajte asi 2 kg vykostenej dužiny melónu.
  • Vytlačte citrusovú šťavu do karafy a pridajte čerstvý melón. To je všetko, luxusná osviežujúca limonáda je pripravená!

Poviem vám malé tajomstvo, ktoré vám umožní podávať limonády obzvlášť chutné a krásne. Malú limetku nakrájajte na kolieska a zamrazte. Vložte lístky mäty do misky na kocky ľadu a zmrazte ľad. Teraz môžete meniť bohatosť vášho nápoja.

Túžba po pití je prirodzeným stavom ľudského tela, ktorý je mu vlastný od narodenia do konca jeho dní. Tento proces je dôvodom na vykonávanie mnohých potravinových experimentov, hľadanie nových receptov, ktoré by rýchlo a chutne uhasili jeho smäd.

Na pultoch moderných obchodných priestorov sa objavuje široká škála nápojov vhodných pre dospelých i deti. Vo svete rýchlo sa rozvíjajúceho potravinárskeho a nápojového priemyslu však možno nájsť čoraz menej výrobkov s prírodným zložením, ktoré je pre človeka bezpečné.

Prináša ľuďom, ktorí sa starajú o svoje zdravie a chcú žiť dlhý a šťastný život, aby si doma pripravili svoje obľúbené nápoje. Jednou z najjednoduchších, ale rovnako chutných, je limonáda z mäty citrónovej a mäty.

Jeho chuť je známa, milujeme ju už od detstva. Tento nápoj je žiadaný najmä počas horúcich dní, keď slnko nemilosrdne bije do sveta.

Je prekvapivé, že priekopníkom takto obohateného jedla sa stalo Francúzsko. Práve tam pred štyrmi storočiami nehoda predurčila osud limonizovaného nápoja, ktorý si získal srdcia miliónov ľudí a je stále populárny.

Popularitu domáceho nápoja možno ľahko pripísať jednoduchosti jeho zložiek. Všetky z nich sú v kuchyni prítomné takmer kedykoľvek počas roka.

Domáca limonáda s mätou a citrónom: klasický recept

Zložky budúceho nápoja:

  • mäta pieporná - jej množstvo je možné upraviť podľa vášho uváženia a chuťových preferencií na silnejšiu alebo slabšiu vôňu mäty, na limonádu stačí 100 - 200 gr. alebo ½ fazetového skla;
  • citróny - 3 - 5 ks, v závislosti od veľkosti;
  • čistá voda (alebo sýtená oxidom uhličitým) - 15 pohárov;
  • kryštálový cukor - 1 a ½ fazetového pohára.

Celkový čas, ktorý sa bude venovať procesu varenia, bude od 60 do 120 minút. A obsah kalórií v jednom pohári takéhoto nápoja sa bude pohybovať od 30 do 90 kcal.

V predbežnej fáze pripravujeme potravinový materiál na konzumáciu:


Začnime proces:


Domáca limonáda s citrónmi, pomarančmi a mätou

Pomaranče vám pomôžu diverzifikovať pitnú stravu a obohatia ju o neoceniteľný vitamín C. Rovnako ako väčšina citrusových plodov sú zdrojom dôležitého vitamínu a musia byť zastúpené v zdravej výžive.

Zloženie:

  • 15 pohárov čistej vody;
  • listy mäty - 50 ks .;
  • pomaranče - 2 ks .;
  • citróny - 1 - 2 ks .;
  • kryštálový cukor (voliteľné) - 1,5 - 2 šálky alebo med - 0,5 šálky.

Čas varenia pre takýto recept nie je dlhší ako jedna hodina a jeho výhody sú nekonečné. V prípade, že kompozícia nie je sladená a vyrobená iba z prírodných zložiek, počet kalórií získaných počas jej používania nebude vyšší ako 20, čo jej dáva právo považovať sa za nízkokalorický diétny nápoj.

Príprava:

  1. Najskôr si umyjeme suroviny.
  2. Mletie ovocia, mäta: najskôr nožom, potom drevenou drvinou.
  3. Podľa chuti pridajte sladidlá (cukor alebo med).
  4. Naplňte výslednú zmes vodou.
  5. Dáme čas (30 minút) na varenie a vychutnanie si limonády.

Ak chcete nápoj ochladiť, môžete doň pridať kocky ľadu.

Domáca mäta, limetka a citrónová limonáda

Pitie sladkej chuti nie je vždy schopné uspokojiť potrebu, uhasiť smäd. Takéto nápoje ešte viac zvyšujú chuť do jedla a nútia človeka piť čoraz viac.

Aby ste skutočne uspokojili potrebu pitia, mali by ste sa uchýliť k nápojom s kyslou chuťou.

Ich pozoruhodným zástupcom je vápno. Pridanie tohto ovocia do limonády vám umožní nielen vychutnať si, ale aj poriadne sa opiť.

Na získanie kyslej limonády budete potrebovať:


Nápoj obsahuje 30 kalórií. Proces výroby nealkoholického nápoja trvá asi 30 - 60 minút, vyzerá takto:


Ako pripraviť nealkoholické „Mojito“ s mätou a citrónom

Prvým miestom medzi letnými nápojmi je nepochybne mojito. A to nie je náhoda. Je mimoriadne chutný a rýchly na prípravu. V horúcom období je najlepším predajcom. Domáce mojito bude rovnako dobré a stojí za vyskúšanie. Zloženie budúcnosti - koktail obsahuje:

  • vápno (alebo citrón) - ½ ks .;
  • čerstvá mäta - 2 - 3 vetvy;
  • perlivá minerálna voda - 0,5 l;
  • kryštálový cukor - podľa chuti - 25 - 75 gr .;
  • kocky ľadu - 7 - 10 ks.

Dá sa to zvládnuť za pár minút (nie viac ako pol hodiny). Jeho kalorický obsah je iba 20 - 25 kcal.

Príprava kokteilu:

  1. Vezmite jednu limetku (alebo citrón) a rozrežte ju na polovicu. Jednu z častí nakrájame na krúžky.
  2. Mätu pomelieme (ručne alebo pomocou mixéra).
  3. Vyššie uvedené komponenty zmiešame v sklenenej nádobe, tam pridáme cukor.
  4. Ďalej nalejte vodu, premiešajte.
  5. Pridajte kocky ľadu a chutné mojito je hotové.

K takému kokteilu môžete pridať svoje obľúbené korenie alebo iné ovocie a bobule. A minerálnu vodu možno ľahko nahradiť sladkými nápojmi, ako sú Sprite alebo Schweppes.

Tajomstvá výroby domácej limonády

Domáca limonáda nie je len prírodný nápoj, ale aj prostriedok na udržanie dobrej postavy a skvelej nálady. Jeho výhodou je, že zložky nápoja sa dajú ľahko meniť.

Aby ste si mohli urobiť takýto kokteil kedykoľvek, v priebehu niekoľkých minút, musíte si ho dať do zásoby v koncentrovanej podobe. Ak je to potrebné, len tenké.

Základ je veľmi jednoduchý: vytlačí sa limetková alebo citrónová šťava, pridá sa k nej ďalšie ovocie nakrájané na plátky.

Takto sa získa vysoko koncentrovaná limonáda.

Limonáda zostáva stále obľúbeným nápojom. Varenie doma pomáha šetriť peniaze a zdravie. Milujte sa a doprajte si častejšie.

A v ďalšom videu - ďalší recept na domácu mätovú limonádu.

Konečne prišlo leto. Ale, tu je to pravé teplo, mnohí ešte nečakali. Keď príde, bolo by pekné byť na ňu plne pripravený. V horúčave, ako viete, musíte piť častejšie. Môžete samozrejme piť obyčajnú vodu, ale môžete ju nahradiť príjemnejšími a chutnejšími nápojmi. Napríklad rovnaká domáca limonáda. Existuje veľa receptov na také limonády.

Dnes vám predstavujem jeden jednoduchý (až veľmi) recept na domácu limonádu, tentokrát ju uvaríme na báze mäty. Som si istý, že mnohým ľuďom chutí jeho chuť, a preto sa mäta často pridáva do rôznych nápojov, od kvasov po limonády.

Jar je najlepší čas na zber jemných a šťavnatých listov mäty. Táto rastlina patrí k tým, ktoré sa dajú ľahšie vysadiť ako odstrániť z miesta. Takže keď sadíte mätu, je najlepšie ju nejako izolovať od časti záhrady, kde pestujete zeleninu. V opačnom prípade všetko rýchlo naplní a prehluší vaše zeleninové výsadby.

Príprava jednoduchej mätovej limonády.

Recept je v skutočnosti veľmi jednoduchý, a to ako po zložkách, tak aj po technológii jeho prípravy. Existujú dva zložitejšie recepty na limonády. Tu je jeden z nich - zázvor a druhý z pomarančov. Pokiaľ ide o mätovú limonádu, potom k nej tiež budeme musieť vziať citróny (stačia 2 kusy), mätu (vyberte si trs, 30 gramov), cukor (množstvo si môžete upraviť podľa svojej chuti) a vodu (nalejte liter 2,5 alebo 3, 5, opäť akej koncentrácie chcete dosiahnuť).

Prečo potrebujete mladú mätu?
Pretože jej listy sú veľmi jemné a ľahko vydávajú šťavu. Stonky mäty nepotrebujeme, preto listy odstrihneme (použijeme ich), a stonky odstavíme nabok.
Budeme musieť vytlačiť šťavu z citrónov. Najlepšie je urobiť to tak, že ich rozkrojíte na polovicu a potom použijete odšťavovač alebo z nich šťavu ručne vytlačíte.

Listy mäty spolu s citrónovými šupkami bude potrebné zaliať vodou a povariť ich 3 minúty.Keď sa proces varenia skončí, pridajte potrebné množstvo cukru. Na taký objem stačí 5 lyžíc cukru. Túto sumu môžete samozrejme upraviť sami v ľubovoľnom smere.

Limonáda s množstvom cukru odstráni smäd oveľa horšie ako menej sladko. Potom je mätová limonáda takmer hotová, ochladíme ju a prefiltrujeme.

Nalejte do nej šťavu vytlačenú z citrónov. Môžete ju naliať do pohárov a opäť zdôrazniť jej „pôvod“ tým, že ju ozdobíte lístkami mäty.

A tu je podobný videorecept na výrobu takej limonády s mätou. Pozeranie videa