Jam z hrušky pre zimné recepty. Jednoduchý džem z hrušky na zimu. Jednotný džem: Najrýchlejší a jednoduchý recept

Krok za krokom varenie džem z hrušky s brandy:

1. Ovocie musia opláchnuť, zbaviť sa jadra a nakrájať na ľubovoľné kúsky.
2. Hrušky sú posunuté do povodia a zaspia sa cukrom. Zahŕňajte ho potravinárskym filmom alebo uterákom a nechajte ho variť počas hodiny. Je potrebné čakať na vzhľad šťavy.
3. Potom je nádoba umiestnená na malom ohni a pravidelne premiešajte obsah. Pravidelne odstrániť penu.
4. Keď sa džem varí, stojí za to ochladzovať, a potom znova priviesť do varu.
5. Potom sa k kompozícii pridá vanilín a kyselina citrónová.
6. Varenie aj asi pol hodiny.
7. Potom sa vyberte z ohňa, nalejte koňaku a dôkladne šli s ponorným mixérom. To urobí konzistenciu homogénny. Ak chcete opustiť kúsky hrušiek, potom nastavte malý výkon.
8. Jam okamžite rozliate na sterilizované banky tak, aby nemal čas na mráz. Kryty krytu a po ochladení umiestnených v chladnom mieste.

Jam z hrušky s citrónom

Dezert nižšie sa ľahko pripravuje a dokonale harmonizuje s chrumkavými toasty ráno. Produkt je schopný nahradiť raňajky, pretože obsahuje množstvo minerálov potrebných pre telo.

Zložky:

• Hrušky - 500 g
• Cukor (biely a hnedý) - 400-500 g
• Saffron - 10
• Citrón - 1 veľké ovocie
• Rum Biela - 100 ml

Krok za krokom Príprava džemu z hrušky s citrónom:

1. Citrón je starostlivo namočený, a potom hodiť minútu do vriacej vody. Potom sa naleje studenú vodu. Zopakujte postup znova. A až po tom, čo zničilo ovocie s tenkými krúžkami.
2. Hrušky sú narezané na polovicu, odstráňte jadrá. Ovocie sú rezané kockami 1 cm.
3. Zložky sú pripojené, zaspávajú sa cukrom a miešajú sa. Sviečka s potravinárskym filmom a nechajte 12 hodín na chladnom mieste.
4. Hypotekárne ponorte safronovi a pridajte ich do pohára s vyhrievaným rumom. Nechajte hodinu.
5. Rozmazané plody sú umiestnené na stredný oheň, variť a znižovať malý oheň. Jam pravidelne potrebuje miešať. Takže by to malo pokračovať asi 35-40 minút.
6. Potom sa oheň zvýši, varia ďalších 5-7 minút a alkoholová zmes sa naleje.
7. Jam sa mieša a rýchlo rozliate pripravenými nádržami. Slide Banks, nechajte ich vychladnúť a umiestniť do chladničky alebo suterénu.

Tento dezert má jemnú konzistenciu a rýchlo zamrzne. To môže byť zahrnuté do diéty aj na malé deti.

Zložky:

• Hrušky - 2 kg
• Sugar - 1 kg
• Čerstvá citrónová šťava - 4 lyžica.

Krok za krokom varenie džem z hrušky v pomalom sporáku:

1. Ovocie sú dôkladne umývané, zbavte sa semien, nakrájajte na kocky a zaspávajte cukrom.
2. Ovocie musia nechať šťavu (bude trvať asi pol hodiny).
3. Po čase sa zložky posunujú do viactinkovej misy.
4. Squeeze citrónovej šťavy a pridajte do zmesi ovocných cukru. Miešajte všetko s plastovou lyžicou.
5. Uvedenie "kalenie" a označte časovač 20 minút.
6. Potom otvorte veko a nechajte hrušky na hodinu, takže absorbujú sirup.
7. Znovu pripojte režim "Krábanie" na pol hodiny.
8. Po čase opakujte postup, nechajte hrušky na 3 hodiny.
9. Medzitým sa môžete vysporiadať so sterilizačnými plechovkami. Nezabudnite tiež variť kryty.
10. A. Posledný čas umiestnite režim "Quecing" na 45 minút. Potom sa okamžite rozliať hotové zaseknutie na brehu a roll.

V tomto recepte sa odhalí vôňa vôňa a každá zložka harmonicky dopĺňa druhú. Jam môže byť použitý nezávisle buď pridať do iných riadu.

Zložky:

• Hrubce - 1 kg
• Sugar - 500 g
• Vanilkový cukor - 10 g
• Cinnamon - 2 ppm
• Kyselina lemónová - 0,5 ppm

Krok za krokom varenie džem z škorica:

1. Najprv umyte ovocie, odstráňte jadrá a chvosty.
2. Potom sú hrušky narezané ľubovoľnými kusmi a zaspia sa cukrom.
3. Potom sa zložky prechádzajú cez mlynček na mäso alebo mixér.
4. K výslednej zmesi sa pridajú vanilkový cukor, kyselina citrónová a škorica. Dôkladne premiešajte.
5. Dali na stredný oheň, prinášajú do varu.
6. Potom urobí minimálny oheň a variť asi 40-50 minút. Pravidelne premiešajte tak, aby plody neboli spálené.
7. Ďalej, džem okamžite roztečie na sterilizované banky tak, aby nemal čas zmrazením.

Džem z hrušky s oranžovými

Exotické ovocie poskytne jedlo viac kyslosti, špecifickú arómu a farbu. Okrem toho obsahuje vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre telo v zimnej sezóne.

Zložky:

• Hrušky - 4 kg
• Sugar - 600 g
• Orange - 2 ks.

Krok-za krokom varenie zaseknuté z hrušky s oranžovým:

1. Po prvé, ovocie by sa mali umyť pod tečúcou vodou, odstráňte kosti a odrezať kožu. Ale nie ponáhľať, aby ste to vyhodili. Zestra prechádza malým strojom.
2. Pomaranče a hrušky sú rezané podľa ľubovoľných kusov.
3. Strážovaný zest a ovocie zaspávajú cukrom, sú pokryté potravinárskou fóliou a hodinu je umiestnená v chladničke.
4. Potom komponenty umiestnené na stredný oheň, prinášajú do varu. Potom sa oheň zníži a varí približne pol hodiny.
5. Nezabudnite na zaseknutie, aby ste pravidelne premiešili tak, aby ovocie nie sú spálené na steny riadu.
6. Sterilínové banky a čiapky vriaca voda.
7. Po odstránení z teploty a valcajte nalejte zaseknutý džem.

Džem z hrušky s pridaním slivky

Nižšie si prečítajte pomerne jednoduchý na predpis z hrušky. Varenie netrvá veľa času a výsledok poteší všetku vašu rodinu.

Zložky:

• Hrubce - 1 kg
• Slivky - 1 kg
• Filtrovaná voda - 200 ml
• Sugar - 2 kg

Krok za krokom Príprava hrušiek zaseknutého slivka s slivom pridaním:

1. V prvom rade by sa mali zvoliť zrelé a celé plody. Okamžite objavte ovocie, vyložia produkt.
2. Potom pod tečúcou vodou sa umyjú, eliminujú sa z chvostov a kameňov. Nasleduje malé kúsky.
3. Ovocie zaspávajú cukrom a nalejte všetku vodu. Odporúča sa dať zmesi na spustenie ovocia, ktoré sa má namočiť.
4. Ďalej, komponenty vložené na malý oheň a varenú asi 40 minút.
5. Potom sú šľahané s ponorným mixérom. Všetko závisí od vašich preferencií. Ak si želáte, aby sa na zasektívili kúsky ovocia, nemôžete brúsiť.
6. Hmotnosť ovocia a cukru sa varí ďalších 15-20 minút, nezabúda na pravidelné miešanie.
7. Keď je džem hrubý, okamžite sa rozliate sterilnými bankami a rolkami.

Video recepty zaseknuté z hrušky

Výrobok bol preto považovaný za prípravu džemu z hrušiek, s ktorými sa kombinuje a čo má chuťové charakteristiky. Treba pripomenúť, že dezert je uložený maximálne 1,5 roka v tmavej a dobre vetrannej miestnosti.

Ak ste priniesli mierne uvoľnené hrušky, potom nenechajte odradiť a vytvoriť lahodnú obrobku, napríklad voňavé nápad z hrušky. Takáto pochúťka môže byť dokonca upchatá na zimu, ak pridávajú trochu viac citrónovej šťavy alebo kyseliny citrónovej počas jej varenia a dajte ju do sterilizovaných bánk. Konflast sa uchováva viac ako 1 rok, bez straty jeho vkusu. Môžete slúžiť dezert s palacinkami alebo palacinkami, panktaketake, používajte ho ako náplň pre koláče a koláče, croissanty. Ak sú hrušky šťavnaté, potom je najlepšie pridať trochu pektínu alebo hrotov, keď sa pripravia, ale všeobecne tieto plody samotné obsahujú pektín v dostatočnom množstve, takže si istí zahusťuje počas chladenia.

Prísady

Budete potrebovať 400 g Citula:

• 700 g hrušiek
• 120 g cukru piesku
• 1.5 TBP. l. Citrónová šťava

Varenie

1. Propagácia nadobudnutá alebo zmontovaná ovocia, budeme sa pozerať s kôra so zradami alebo ostrým nožom, aplikujte telo priamo z plodov do hlbokého kontajnera. Pokúsime sa to urobiť čo najrýchlejšie, aby sa pri kontakte vzduchu stmavli.

2. Odomknúť citrónovú šťavu alebo zriedenú koncentrované podľa receptu na jeho obale, posypte všetky hrušky. Vďaka citrónovú šťavu nebude stmaviť počas varenia a istí bude ľahká, šťavnatá.

3. Posielame hrušku nakrájame na kotol alebo hrnček s non-držadlom, vyhodením s cukrom piesku a dajte na sporáku, vrátane stredného vykurovania. Nebudeme pridávať vodu, pretože rezanie uvoľní šťavu a pripraví sa v ňom.

4. Prinesieme obsah nádrže do varu a my si všimneme zahrievanie na minimum, asi za 15-20 minút, takže tekutina je mierne preklopená a rezanie nemalo čas na zmenu času pyré. Ak hrušky šťavnatých odrôd, potom zvýšiť čas Tomturácie a naopak. V tomto štádiu môže byť potvrdená, potvrdzujúca zimu s horúcim, balením do sterilizovaných bánk a otáčať ich s horúcimi krytmi pod závitom alebo na kľúč.

Ak chcete pripraviť džem z hrušky na zimu, je žiaduce, aby sa zrelé, mäkké, šťavnaté plody, ktoré sú rýchlo zvárané.
Užitočné pre hrubé konzistencie na použitie pektínu a pre jas na chuť - kyselina citrónová.

Recept zasekať z hrušky

Prísady

• Pears - 1 kilogram
• Sugar - 500 gramov
• Vanilka - 1 štipka

Varenie
JAM ZÍSKAJTE SIGHT, nasýtený, s tenkou vôňou vanilky.
Používam to nielen pre sladké, ale niekedy experimentovať a vytvárať omáčky pre rôzne mäsové jedlá a jedlá z kurčiat.
V sezóne, Pears vám poradia, aby ste sa navigovali takýto džem a ako roztomilý darček pre svojich blízkych. Tak ako urobiť džem z hrušky?

Hrušky opláchnite, odstráňte zamrznuté a semienkové boxy.
Správny strih. Koža, samozrejme, môže byť ponechaná, ale zvyčajne som sa odrezal.
Hruška Miss cez mlynček na mäso alebo nabite mixér na homogénny čistič.
Pridajte cukor cukor do hrušky a dajte kriedu.

O hodinu neskôr umiestnite panvicu s pokladnicou hrušky na pomalom ohni, pridajte štipku vanilky a miešaním, varte až do pripravenosti.
Po vriacom požiari sa môže zvýšiť. Hlavná vec - nezabudnite prerušovane premiešajte!
Pripravenosť zaseknutia je možné skontrolovať takto: odkvaplovaný zaseknutím na tanieriku.
Ak pri ochladení ho zahusťuje, to znamená, že je pripravený!

Dlm hrušiek sa získa hrubý a skvelý pre použitie ako plnenie koláčov, buchty.
Dekády Dokončené džem z hrušky stranou, nech je to stojaci a pena sa môže rozpustiť.
Potom si pripomínajú džemu z hrušky do sterilizovaných bánk a potopenie.

Jam z Pears-Veľmi chutný recept

Ovocie a bobule

Popis

Billets na zimu - skutočný sklad vitamínov a všetkých druhov živín! Sladký, hrubý a voňavý džem z hrušky bude vynikajúci doplnok k palacinkám, kolárkom a iným dezertom. Hruška všetkých odrôd sú vhodné na objednanie bez výnimky, obidva pevné plody a mäkké, mierne prekonajú. Uložte hrušku v chladničke alebo v pivnici.

Zložky:

• 3 kg purifikovaných hrušiek;
• 1 kg cukru;
• 4 lyžice. l. voda;
• 2 h. L. kyselina citrónová.

Varenie

1. Hrušky sú opatrne moje a nechajte ho trochu vysušiť pri izbovej teplote.

2. Ovocie z kôry a semien sme čistíme, odstráňte chvosty, potom odrežte každú hrušku na 4 časti. Ak je ovocie veľkej veľkosti, rezané na 5-6 častí.

3. Nakrájané hrušky vložte do hrnca, pridajte špecifikované množstvo vody (ak je stupeň šťavnatého samotného, \u200b\u200bpotom sa voda nemôže byť pridaná) a na pomalé teplo sa môže pripraviť 30 minút, aby sa stali mäkkou a dávajúcou šťavu . Uvedenie cukru v tomto štádiu nie je potrebné, pretože hrušky môžu začať horenie. Dovoľte mi, aby som sa ochladil trochu a ponorný mixér obrátila hrušky v zemiakoch na kaše.

4. Pridajte cukor do hrušky pyré, po ktorom ho varíme od 40 minút do 1 hodiny, neustále miešate.

5. Výsledkom je, že džem z hrušky by mal zosilniť a variť dva alebo dokonca trikrát.

6. Na konci varenia pridajte kyselinu citrónovú, nech je Jay opäť variť 20 minút, potom, čo je stále horúci rozliať zo sterilizovaných bánk, jazdíme sterilizované kryty a nechať ho vychladnúť pri teplote miestnosti.