Rýchly pečenie      03/27/2021

Diéta Dukhana Pate z kuracie pečeň. Kuracie pečeň PATE recept v Dukanu. Tortu s pečeňou v dukanu

Jemné kuracie pečeňové palice, pripravené v súlade s etapmi Duucan Diéty, môže byť vynikajúci prírastok na raňajky, občerstvenie na večeru alebo krásny aperitív na jednoduchú večeru. Miska má vynikajúcu chuť a malú kaloritu, ktorá je v priemere 80-110 kcal, ale existuje viac "ťažkých" receptov - až 180 kalórií na 100 g.

Skutočné pečeňové palice sa pripravuje na panvici alebo v rúre. Existujú recepty na multi-menu, ale skutočne lahodný produkt je teda dosť ťažký, pretože jeho jedinečná jemná konzistencia je stratená. Predstavujeme vašu pozornosť niekoľko najlepších receptov, ktoré budú užitočné pre všetky príležitosti: keď budete musieť vziať snack čo najrýchlejšie, s najmenšou kalorickosťou alebo s úplne originálnym a "bohatým" chuťou ...

Klasické kuracie pečeň pate

Recept tejto nádhernej patente z čerstvej kuracie pečeň znamená minimum zložiek a kalorický obsah len 112 kcal na 100 g produktu. Na varenie budete potrebovať:

  • 1 kg pečeňové kurča;
  • Cibuľové žiarovky (voliteľne môžete mať malý alebo veľký, možno tiež znížiť alebo zvýšiť množstvo tejto zložky v recepte);
  • horiaci cesnak vo výške 2-3 klinčekov;
  • petržlen alebo kôpor (a potom, a to) spolu so soľou - v vôli;
  • tajná zložka je štíhla šunka, doslova 3 slicky;
  • black Pepper Peas 4-5 kusov.
  1. Ak chcete správne pripraviť tento pate kuracie pečeň, musíte presne vypočítať množstvo vody.
  2. Produkt kradne v hrnci, kým je pripravený, je potrebné ho úplne naliať, ale nie tak, že voda "stála" nad pečeňou. V závislosti od kvality počiatočnej suroviny môže byť potrebné byť od 1 do 3 pohárov kvapaliny.
  3. V tomto recepte je spravidla platný spôsob vzoriek a chýb.
  4. Hotový občerstvenie sa posunie v mixéri (nie je potrebné zlúčiť vodu), Polka Dots pridať k nemu a pozornosť, tajná zložka - tenké plátky šunky. Urobia recept na arómu a samotný predjedlo získa viac husté, "stojace", konzistenciu.
  5. Urobte konzistenciu homogénneho pyré v mixéri, pridávanie korenia na Will. Tento pate je dobre kombinovaný, napríklad s korením klasickej pizze. Iní uprednostňujú khmeli-sunnels a tretí a vôbec si vybrať v prospech prírodnej vône.
  6. Hotová miska je vložená do akejkoľvek formy a odstrániť v mrazničke 30-40 minút. Formulár môže byť dláždený filmom, takže krásne domáce kuracie pečeňové palice možno ľahko odstrániť!

Je potrebné podať jedlo, rozhodne s čerstvými vetvičkami vašej milovanej zelene.

Pate "moade" z pečeňového kurča

Obsah kalórií v hotovej miske nepresahuje 100 kcal, ak mlieko berie odstredené, potom môže byť indikátor mierne znížený. By potreboval:

  • 0,6 kg kuracieho mäsa;
  • mlieko na 0% mastné - 150 ml;
  • biele luk 300 g (môžete sa najať);
  • malý olivový olej a soľ;
  • 4 vaječné žĺtky;
  • muškátový oriešok 0,5 h.
  • dill v sušenej forme - 1 TSP;
  • cinnamon a biele korenie - 0,25 h. L.

Tento kuracie pate sa získa nízkokalorické. Za týchto podmienok je recept vhodný pre populárnu diétu.

  1. Prvá vec je ošetrená cibuľa, ktorá je narezaná na tenké polovice kruhov a prejsť lyžicou olivového oleja na transparentnú konzistenciu, neumožňuje stmaviť.
  2. Ďalej pripravíte pečeň, umývanie, s dôkladne mať vložku a rozdrvený v mixéri. Výsledná základňa kuracie pečeň pre budúcu pastet sa prechádza jemným sitom, než je zvlášť jemná konzistencia misky.
  3. Potom sa v mixéri zmieša s žĺtkami, hotovými a mliečnymi, zmiešava sa s pripravenými koreninami a sušenými greensmi. Pripojte upravenú pečeň a pyré z žĺtkov, miešali sa a naleje do formy na pečenie.
  4. Ďalším krokom varenia domácich labiek z kuracieho pečene je správne nastavenie tvaru do plechu plneného vodou tak, že dosiahne úroveň ležiacej bázy pečene vo forme. Pečieme 60 minút, teplotný režim je asi 150 stupňov. Formuláre by mali byť pokryté fóliou tak, aby patentová hmota nefungovala.

Super rýchle kuracie palice

Ak je mixér, čas strávený na recepte nie je viac ako 5 minút po varení kuracieho mäsa a kalorický obsah 100 g takéhoto patentu je len 64 kcal. Produkty:

  • kuracie prsia (v akomkoľvek množstve - atm);
  • bouillon z kuracieho kurča;
  • obľúbené korenie, ako aj soľ a čierne korenie.
  1. Na 1 kuracie prsia (nie brojler) predstavuje približne polovicu vývaru, v ktorej bola varená.
  2. Môžete užívať viac, v závislosti na tom, ktoré konzistencia tejto diétnej patente pochádza z mäsa.
    Takže chladené mäso je rozdelené na niekoľko kusov a brúsenie v mixéri, pridávajúce časť vývaru.
  3. Na konci sa požadované korenie spadajú a všetko je dobre premiešané. Pripravený!

Super rýchly pate "čakajúci cez noc"

Ďalšou možnosťou receptu na kuraciu pastu sa rýchlo varila. Predpokladom pre správnu konzistenciu je však určitý čas, "vykonaný" s jedlom v chladničke. Kalórie na 100 g - asi 60 kcal. Zložky:

  • kuracie prsia 500 g;
  • 3-4 klinčekov cesnaku;
  • zelená Lucky a Greens;
  • akútne papriky a iné korenie - ak je to žiaduce (pomôcť zlepšiť metabolizmus).
  1. Mäsové varenie a preskočenie mixéra, miešanie s cesnakom. V druhej etape (Cruise) Diéta Dukana recept môže byť doplnený 50 g hubami.
  2. Výsledná hmotnosť sa zmieša s krúžkami zelenej cibule a korenia, uložená na doske a nechajte 12 hodín v chladničke.

Exquisite Diétny pate

Dokonalý pate môže byť pripravený z kuracie pečeň, s použitím veľkého počtu mini dávkovania rôznych tajných ingrediencií! Kalorickosť na 100 g je 98 kcal. Pate môže byť použitý v akýchkoľvek štádiách stravy, s výnimkou niektorých zložiek z receptu:

  • 400 g pečeňových kurčiat;
  • cibuľa - 1 veľká vec;
  • 1 mrkva (neplatná v prvej etape - útok);
  • olivové byliny, ako aj soľ a korenie, nevyhnutne prítomnosť tymiánu, oreganónu a baziliky;
  • cesnak - 2 klinčeky veľkého.
  1. Vrcholom procesu je veľká panvica s hustým dnom - pomôže pripraviť skutočne lahodné kuracie pečeňové palice a veľký oheň je nepostrádateľným garantom úspechu.
  2. Mrkva je jemne rezaná, cesnak - najkrajšie lístky, cibuľa - keď padli na kúsky.
  3. Cibuľa a mrkva sa pečie na panvici, kým sa mäkká, môžete pridať vodu, olej - č. Potom sa pečeň a mráz pridávajú do zeleniny 3-4 minúty pred zvyškom ružového odtieňa vo vnútri produktu.
  4. Potom sa naleje, zmes pre patentu z kuracie pečene sa posunie smerom k panvici a na voľnom mieste, vyprážaný cesnak v olejovej kvaplete do svetlohnedého tieňa.
  5. Hotová zmes sa rozdrví zmesou jemnej konzistencie, odstránená do sklenenej nádoby a nechá sa variť cez noc.

Pate "huba" z kuracie pečene

Nedodržiteľný domáci recept na húb Connoisseurs. Vyžaduje si to zručný prístup, ale ukazuje sa veľmi chutné, aj tí, ktorí nedodržiavajú výživu diéty, budú potešené. Približné kalórie - 77 kcal.

  • 600 g livrej;
  • 2 ks. Stredné mrkvy a žiarovky;
  • 150 g huby čerstvých;
  • cesnak;
  • kurací vývar - chuť
  1. Ak chcete variť kuracie palice najlepšej kvality, musíte odstrániť všetky filmy z produktu. Prineste pečeň umiestnenú v panvici s malým množstvom vody, k varu, soľ, zaspávate svoje obľúbené korenie a laurel - na Will.
  2. Pridajte carrot nakrájajte na 4 časti. Cook 40 minút. Oheň by mal byť najmenší.
  3. V niekoľkých kvapkách ropy, medzičasom, porastia cibuľu, potom sa k nemu pridávajú huby.
  4. Keď sa všetka voda odparuje a kuchyňa pôjde voňavé vône húb, potom cesnak môže byť stlačený. Fry 2 minúty.

Ďalšia varená pečeň a mrkva sa dostanú a miešajú sa v mixéri s lukom a hubami. Dajte do PATE z kuracieho pečene pripraveného vývaru a šľahačkou s miešačom k homogenitu, ktorá sa už posunula do ďalších jedál.

Výrobný pečeňový pates môže byť podávaný s bochníkom alebo crackerom.

"Krémová" pečeň pate

Zdroj skôr, ale nesmierne jemný, malý "jemný" recept na patentu z čerstvej kuracie pečeň. Jeho kalorický obsah je 130 kcal na 100 g. Zložky a proces:

  • 1 kg pečene;
  • 1 žiarovka;
  • 1 mrkva;
  • nízkoalorický syr - približne 150 g, (použite recept syra v Dukanu).
  1. Podrezavý bod na malé kúsky a variť. Môžete najprv namočiť do mlieka, za týchto podmienok sa pečeň stáva ešte mäkším (podľa niektorých kulinárskych).
  2. Mrkva a úniku na mäkkosť v panvici, nedávajú ich horieť. Pečeň na grind v mixéri, pridajte pečenú zeleninu k nemu a všetkým koreniam, nalejte pečeňový vývar podľa chuti. V poslednej fáze, dajte syr a ešte raz porazte.
  3. Ready Pate sa rozkladajú na malé formy, chladno. Dobrú chuť!

Hubár pate v rúre

Ďalší recept na húb patentu z mäkkej kuracie pečeň, ktorá sa pripravuje v rúre a bez pridania "extra" korenia, pričom odchádzajú na prvotnú vôňu. Kalórie jedlá je 86 kcal. Zložky:

  • pečeň 300 g;
  • húb akejkoľvek 200 g;
  • luku 1 ks.;
  • mlieko defatitovalo 270 ml;
  • star Corns Corn 1 lyžica jedáleň;
  • malý soľ a pozemný parfumy.
  1. Surová pečeň a cibuľa sa odovzdávajú mäsovou brúskou. Škrob a soľ sa dôkladne rozpustia v mlieku, potom sa nalejú do pečene a miešali sa do keramického hrnca. Mimochodom, pre tento počet produktov potrebujete hrniec niekde 0,5 l zväzku.
  2. Huby, nasekané veľmi malými kociek, poter, kým sa kvapalina odparuje a pridá sa do zmesi pečene.
  3. Zmiešajte kuracie pečeň, opatrne, bez použitia mixéra. Pošlite hrniec s pec snack (150 stupňov) počas 40 minút.

Pate of the kurča v Duucanu je výdatný a veľmi chutný občerstvenie (zatiaľ čo kalórie môže byť pomerne malé), čo opäť potvrdzuje, že je možné schudnúť, elegantný a nie obyčajný!

Najobľúbenejšie a lahodné pečeňové jedlá vyrobené podľa receptov slávneho francúzskeho doktora Pierre Dukan - o tom, ako variť pečeň v Duucan - čítať v tomto článku.

Je možné žiť pečeň na diéte Dukana?

Áno, ale s výnimkou bravčového mäsa. Všetky ostatné typy pristávacej pečene (COD, KUCHY, CALF) sú aktívne vítané. V skutočnosti obsahuje veľký počet vitamínov a stopových prvkov, chýb má priaznivý vplyv na zdravie tela.

Kuracie pečeň v Dukanu s horčicou omáčkou

Toto jedlo môže byť použité ako hlavné, bez vedľajšej misky. Je to veľmi rýchlo, a čo je najdôležitejšie, ukazuje sa veľmi chutné.

Doba varenia: 30 minút.

Zložky:

  • kuracie pečeň, 500 g;
  • žiarovka (priemer), 1 kus;
  • soli, korenie na chuť;
  • horčica, 2 lyžica. l.;
  • kefir (demokraktovaný), 4 lyžica. l.;
  • sójová omáčka.

Na kurade na panvici, dôkladne vymažte kuracie pečeň do piatich minút. Opatrne sa uistite, že neexistujú žiadne surové grafy na pečeni a neboli žiadne krvavé sekréty. Rezané cibuľové krúžky a pridajte ho do pečene, pokračujte vo FRY 2-3 minúty.

Medzitým varíme omáčku. V samostatnej miske mix horčica, kefíru a sójovú omáčku. Pridajte soľ a korenie na chuť.

Hotová omáčka palivo kuracie pečeň. Nechajte všetkých zajtra 10 minút. Ak je to žiaduce, môže byť jedlo zdobené petržlenou alebo kôpor listy. Stew Chicken pečeň v Dukanu - recept jedného z najrozpočtovej a chutnej pokrmy.

Dusené pečeň hovädzieho dw

Doba varenia: 4 hodiny.

Zložky:

  • kuracie pečeň (možno použiť hovädzie mäso), 200 g;
  • luku, ½ ks.;
  • mlieko, 1 šálka;
  • korenie, soľ podľa chuti.

Dve hodiny nechajte pečeň v mlieku. Potom, zahrejte panvicu na panvici, pridajte 1 lyžičku slnečnicového oleja, poraste cibuľu, nakrájaná o polovičné krúžky. Vložte vydychnú pečeň do panvice spolu s mliekom. Prúžok, kým nie je všetky mlieko prasknuté.

Klasický pečeň pate duchana (kurča)

Doba varenia: 2,5 hodiny.

Zložky:

  • kuracie pečeň, 1 kg;
  • cibuľa (veľká hlava), 1 ks;
  • cesnak, 3 zuby;
  • zelení (petržlen, kôpch), podľa chuti;
  • Čierne korenie (hrášok), 5 hrášok;

Umiestnite pečeň do panvice a naplňte vodou, ale takým spôsobom, že druhý "stál" nad produktom. Spravidla to odchádza z 1 až 3 pohárov tekutiny. Od prvej chvíle nemusí pate pracovať, ale vzhľadom na chyby predchádzajúcich pokusov, budete určite prispôsobiť tomuto receptu.

Pečeň je potrebná na to, aby ste dobre vydali. Hotový výrobok vložil do mixéra bez zlúčenia vody. Tam, pridajte pepřový hrášok. Ak chcete, aby pate dostať viac voňavého, môžete pridať nejaké plátky šunky. Toto "raisin" tiež dá jedlo stabilnejšiu a hustú konzistenciu. Voliteľne pridajte soľ a iné korenie. Vezmite si všetko až do homogenitu.

Urobte pripravenú hmotnosť v pohodlnej forme a umiestnite do mrazničky počas 40 minút. Klasické kuracie pečeň pate je pripravený!

Občerstvenie z pečene tody Dwan na zápachu

Veľmi chutné občerstvenie, ktoré možno použiť ako nezávislé jedlo a chlieb.

Doba varenia: 10 minút.

Zložky:

  • treska pečeň (bez ropy), 1 banka;
  • vajcia, 2 ks.;
  • Šalát Bow, ½ ks.

A opatrne odzbrojiť vidličku. Jemne dajte žiarovku a predbehnúť vidličku pečene tresku. Položte všetky zložky v pohodlnej miske a dobre premiešajte. Odstráňte požadovanú konzistenciu pridaním do hmotnosti "šťavy" z plechovky s COD. Soľ, koreniny a greeny pridávajú podľa potreby.

Pečeň na duucan v multicooker

Zložky:

  • hovädzie pečeň, 700 g;
  • luku, ½ ks.;
  • zeleninový olej, 1 TSP;
  • mrkva, 1 ks;
  • voda, 330 ml;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Carrots brúsiť na prípojke, luku rezané polovičné krúžky. Pripojte všetky ingrediencie v pomalom sporáku a zajtra nechajte jedlo na 1 hodinu. Popularita tohto receptu je spôsobená nízkymi nákladmi práce a maximálnu chuť.

Duan pečeň palacinky

Doba varenia: 1 hodina.

Zložky:

  • kuracie pečeň, 500 g;
  • vajcia, 1 ks;
  • cibuľa, 2 ks;
  • bran, 4 lyžica. l.;
  • olivový olej na pečenie, soľ.

Umiestnite mleté \u200b\u200bmäso z pečene, preskočí ju cez mäsovú brúsku. Podobne, brúsiť cibuľu. Vo výslednej hmotnosti pridajte zámerne trhliny v mixéri. Sezóna, sprej na chuť. Zadajte vajcia, dôkladne premiešajte pred vytvorením homogénnej konzistencie.

Zahrejte panvicu a rozmazajte ho olivovým olejom. Liešková lyžica Položte mleté \u200b\u200bmäso na rýchlosť 1 lyžičky - 1 rezu. Čas vyprážania Jedno kotlety - asi 2-4 minúty na tvár.

Duan pečeň Roll

Doba varenia: 2 hodiny.

Zložky:

  • kuracie pečeň, 300 g;
  • kuracie filé, 400 g;
  • vajcia, 1 ks;
  • cibuľa, 2 ks;
  • soli.

Po prvé, musíte pripraviť základ. Urobte to, brúsiť v mixéri spolu s cibuľou. Výsledná hmotnosť s vajcom, soľou a korením.

Teraz naplnenie. Pečeň sa zdáliť spolu s žiarovkou. Hotový výrobok brúsiť do stavu pate.

Plastový vrecko navlhčite a rozložte ho na rovný povrch. Položiť kuracie mleté \u200b\u200bvrstvy a na vrchole, pečeň pate. Úhľadné pohyby začínajú zdvíhať film, otáčajúcu hmotnosť do valca. Balík by mal zostať v ruke. Umiestnite jedlo do predhriatej rúry a v roku 2000 do zlatých kôry, asi 40 minút.

Tortu s pečeňou v dukanu

Doba varenia: 1,5 hodiny.

Zložky na testovanie:

  • vajcia, 4 ks.;
  • mierna chatová časť, 300 g;
  • Škrob kukurica, 3 lyžica. l.;
  • busty, ½ TSP;
  • soli na chuť;

na plnenie:

  • kuracie pečeň, 500 g;
  • cibuľa, 1 ks;
  • varené vajcia, 2 ks.;
  • soľ, korenie na chuť.

Pečeň dôkladne opláchnite, jemne strihajte a vymažte s cibuľou. Všetky sezóny a sprej. Pokrstené vajcia sa spojili s pečeňou, mix.

Rozdeľte proteíny s žĺtkami. Prvá, ktorá sa stará dobre pred vytvorením trvalo udržateľných vrchov. Žĺtky. Porazte mixér s chatovým syrom, škrobom, práškom na pečenie a korenie. Pridajte veveričky a znova. Hmotnosť sa ukáže, že je svieži, vzduch.

Polovica cesta naleje do plechu na pečenie, dajte ho na plnenie. Top nalejte testovacie zvyšky. Ak je to žiaduce, môže byť koláč zdobený sezamom. Bake 25 minút pri 1800s.

Cutlets z pečene v Dukanu

Doba varenia: 1,5 hodiny.

Zložky:

  • cibuľa, 1 ks;
  • kuracie pečeň, 600 g;
  • vajcia, 1 ks;
  • soľ, korenie na chuť.

Voliteľne odrežte cibuľu, môžete sa prihlásiť do veľkej, môžete brúsiť v mixérii. Cibuľa pár s pečeňou. Posledná vec, ktorú potrebujete na brúsenie mäsovej brúsky vopred. Zadajte vajcia, sezóna a mix. Na horúcom zboru, vyložil lyžičku a na oboch stranách, kým sa pripravuje.

Duan umožňuje jesť kuracie pečeň a iné droby z útoku, napriek vysokým mastným. Pečeň je bohatá na vitamíny, jedna časť so záujmom pokrýva dennú potrebu vitamínov A a B12, ako aj v potrebných živinách, ako je kyselina listová a železo.

Peveňový pate má bohatú, komplikovanú, luxusnú chuť. Okrem toho je veľmi výživné a uspokojujúce. Uistite sa, že tento kulinársky experiment vyriešite, nebudete ľutovať.

Pate v Duucan Recept je jednoduchý, rýchly, ale veľmi veľkolepý.

Potrebujeme:

  • 400 g kuracie pečeň.
  • 75-100 g mäkkého materiálu s nízkym obsahom tuku alebo 50 ml kvapalného mlieka s nízkym obsahom tuku.
  • 1 kus cibuľby-siatie 4-5 cm alebo 1 malé skenovanie kytice.
  • Soli.
  • Čierne korenie.
  • Korenie na Will! Pečeň je veľmi harmóniou so suchým tymiánom, rozmarínom, oreganom, šalviam, čiernym korením. Nádherné pridajte všetky huby! Predtým potrebujú variť alebo vyložiť s cibuľou.

Varenie kuracie palice v Dukanu.
Surové kuracie pečeň jasné z žíl a filmov. Opláchnite a dajte do hrnca. Nalejte čistú vodu tak, aby rastú cez dve prsty cez pečeň. Niekedy alebo cibuľa. Spleť lyžičku soli.
Cook 20 - 30 minút na malom ohni, odstránenie peny. Vypnúť. Zlúčenie vody a opláchnite pečeň teplou vodou. Chladný
Paralelne s vaňou 3 kuracie vajcia. Jasné, rezané každý na polovicu a extrahovať yolk.
Hádzať pečeň, žĺtky, koreniny, chatový syr alebo mlieko v kombinácii a nakrájame až do hladkého textúra. Rovnaký postup môžete vykonať pre ponorný mixér s dýzou hviezdičiek.

Umiestnite kuracie pluhy do Ducanu do nádoby s vekom a skladujte v chladničke. Ak chcete ihneď podať pate, môžete použiť zostávajúce proteíny z varených vajíčok. S pomocou kulinárskej injekčnej striekačky stlačte pašte na polovicu vaječných bielkov, posypeme korením alebo suché byliny. Pred kŕmím, dajte pate trochu zmrazené v chladničke. Pate je pripravený z povolených produktov a môže byť v útoku, a kedykoľvek o striedaní. A v zostávajúcich dvoch stupňoch a je potlačené. Dobrú chuť!

Ako viete, väčšina jedál v modernej kuchyni sa snaží nosiť hrdý titul užitočného a výživného. Dietkový patent kuracie pečeň stojí za to skúsiť aj tým, ktorí nie sú príliš rád správny životný štýl alebo počítať kalórie, pretože je to len chutné.

Okrem toho má táto možnosť celá hmotnosť výhod cez výrobok skladu, zriedka, ktorý má správnu kvalitu.

Čo je užitočné v kuracie pečeňové pate

Pečeň a banda vtákov - produkty, ktoré spôsobujú radosť, je ďaleko od každého spotrebiteľa. Okrem toho je pečeň vo všeobecnosti uprednostňovaná, aj keď sa pokúsite pripraviť jej šťavnaté a chutné.

Ďalšia vec je doma pate. V tomto vzhľade, najužitočnejšia pečeň zistí úplne inú chuť. Takže nie je prekvapujúce, prečo aj tí ľudia, ktorí nie sú fanúšikovia z jedál z kuracie pečeň, sú ako taký pate.

Nákup hydiny je najviac diétny, a stále stoja oveľa lacnejšie ako pevné mäso. Z tohto dôvodu urobte lahodné patecky personál - záväzok nie je nákladný. Zároveň budete mať jedlo s množstvom užitočných vlastností na stole.

  • Po prvé, tam je pate z kurčiat, je to užitočné pre tých, ktorí majú nízky hemoglobín. Pretože kuracia pečeň je nasýtená ľahko prepusteným hardvérom.
  • Ak vaše dieťa odmieta, že je jedlá z kuracích tiel, potom by ste nemali predčasne zúfalstvo. Ako prax ukazuje - pate zbožňuje väčšinu mladých detí.
  • Pokiaľ ide o sedenie na diéte alebo nahradiť škodlivé jedlá na užitočné, rozjasní orezané menu, aby vám pomohol vášmu domu pate kuracie pečeň.

Kuracie pečeň pate, jednoduchý recept pre deti

Prísady

  • - 1 kg + -
  • - 1 lúč + -
  • 2-3 malé hlavy + -
  • - chuť + -
  • 1 malý koreň koreň + -
  • Pepper Fragrant - 1-2 štipka + -

Ako variť s vlastnými rukami doma Delicious Chicken Lever Pate

Spočiatku sa pohybujú kuracie pečeň, aby ju vyčistili z filmov a zrazeniny krvi, čo dáva snack nepríjemnú horkosť. Po tom, opláchneme zložku v studenej tečúcej vode.

  • Dali sme na bridlice a shill alebo vhodnú hrniec, vynechať kuracie pečeň. Produkt nalejte s čistenou vodou tak, aby bola pečeň pokrytá úplne.
  • Vykazujem malý oheň a túžbu pečeň na dokončenie pripravenosti, pokrývajúce panvice s vekom.
  • Kým pečeň pripravuje, propaguje a čistí mrkvu. Potom pokrývajú jeho priemerné hrnčeky. Dali sme ďalšiu hrniec na dosku a začnite variť mrkvu.
  • Keď je oranžová zelenina skoro pripravená, posielame k nemu v kuchyne ošúpané a veľké rezy odpovedanej cibule.
  • Hotová pečeň cirkvi chladia na teplotu miestnosti, robíme to isté s varenou zeleninou.
  • I brúsiť pomocou manuálneho mixéra alebo domácnosti kombinovať najkrajšiu pečeň, potom pridajte mrkvu a cibuľu do panvice a prejdite na zložky mixéra.
  • Zväzok čerstvého kôpru (a môžete si vybrať petržlen) opláchnuť pod žeriavom, potriasť extra kvapky vody. Nôž rozpadol Greenushka nie je veľmi veľký.
  • Sať zelených v hotovom pate, soľ, a trochu korenie.

Úplne malé deti prenikli jedlo, samozrejme, nestojí za to.

Robíme diétny palice na dosiahnutie homogénnej konzistencie produktu. A potom skryte jedlo v chladničke, takže je fúkaný asi hodinu.

Krásna, než len takéto nízkokalorické občerstvenie bude cítiť v spoločnosti plátok obilnín bochník pečený z celého zrna alebo ražnej múky.

Jemný a ľahký patecky kurča kurča s cesnakom, obľúbeným receptom

Prísady

  • Pečeňové kurča čerstvé - 500 g;
  • Mrkva - 1 malá koreňová strecha;
  • Cibuľa - 1 stredná hlava;
  • Thymes - 1-2 Chopots;
  • Soli na chuť;
  • Oregano sušené - 1-2 chopotov;
  • Korenie čierne čerstvo uzemnenie - podľa chuti;
  • Cesnak - 2-3 zuby.

Ako robiť doma originálny pečeňový pate, krok za krokom pokyny

Pripraviť prísady

  • Kuracia pečeň je zlá nasledujúca v studenej vode, v rovnakom čase čistenie zo všetkých zhlukov zmrazených a valcovaných krvi.
  • Krčovanie vtáčích pečeňových stredných pruhov, ktoré budú pohodlnejšie variť na sporáku.
  • Čisté a opláchnite mrkvu a potom ho jemne nakrájajte s nožom pre štvorce.
  • Cesnakové zuby dodávame z šupiek a svieti ostré čepele na tenkých doskách.
  • Cibuľa tiež čistia a nakrájajú na dve polovice. Crogish žiarovka nie je príliš veľká.

Príprava pečeňového paštu

  • Vyberte si panvicu alebo sáda s hustým somom a položte ho na stredný oheň. Odkvapkávame pár kvapôčok rastlinného oleja, takže výrobky sa nelepili.
  • Nakrájame mrkvu a nasekanú cibuľu na panvicu, potom súčasti, aktívne miešajú čepeľ.
  • Keď je zelenina trochu trochu, pošleme kuracie hladiny do panvice na panvici a ako miešanie pripraví 6-10 minút.
  • Potom nalejeme trochu čistenú vodu do panvice a pokrývame misku s vekom, kde slabá na pripravenosť.
  • Medzitým, samostatne smažiť cesnak s korením a soľou. Na tento účel je vhodná najmenšia panvica na pančuchy.
  • Na veľkom požiari, hodil cesnak, sprouring korenie a miešanie smerom k nemu. Potom vypnite oheň a pošlite prísadu na riad na iné zložky.
  • Ochladené výrobky sú prerušené mixérou až do homogénnej konzistencie. Ak je to žiaduce, Pate môže byť ostrejší pridaním Čile.
  • Hotové nízkoalorické palice kuracie pečene sa odstráni do príslušnej nádoby alebo hromady a skryje sa v chladničke.

Čakáme na 5-8 hodín, aby sa zdá, že zaobchádzanie sa zdá byť investované, a potom sa triezva a zavolá na stôl príbuzných a domácností.

Takýto diétne kuracie pečeňové palice je obzvlášť dobré ako svetlo a užitočné občerstvenie, keď budete musieť zvážiť každé kalórium. A ak ešte nemáte malú chuť, potom skúste urobiť malý krémový olej do receptu, predhrel ho.


Obsah [show]

Pate of kuracie pečeň v Dukanu je lahodná denná pochúťka a elegantný ekonomický občerstvenie na slávnostnej tabuľke. Je veľmi vhodné, aby paštívnosť budúcnosti a skladovať v peknej nádobe v chladničke. To môže byť rozmazané na toasty, bochník, plní ich varené vajcia - takýto pate je vhodný na raňajky a ako občerstvenie na akékoľvek aperitív.

Duan umožňuje jesť kuracie pečeň a iné droby z útoku, napriek vysokým mastným. Pečeň je bohatá na vitamíny, jedna časť so záujmom pokrýva dennú potrebu vitamínov A a B12, ako aj v potrebných živinách, ako je kyselina listová a železo.

Peveňový pate má bohatú, komplikovanú, luxusnú chuť. Okrem toho je veľmi výživné a uspokojujúce. Uistite sa, že tento kulinársky experiment vyriešite, nebudete ľutovať.

Potrebujeme:

  • 400 g kuracie pečeň.
  • 75-100 g mäkkého materiálu s nízkym obsahom tuku alebo 50 ml kvapalného mlieka s nízkym obsahom tuku.
  • 1 kus cibuľby-siatie 4-5 cm alebo 1 malé skenovanie kytice.
  • Soli.
  • Čierne korenie.
  • Korenie na Will! Pečeň je veľmi harmóniou so suchým tymiánom, rozmarínom, oreganom, šalviam, čiernym korením. Nádherné pridajte všetky huby! Predtým potrebujú variť alebo vyložiť s cibuľou.

Varenie kuracie palice v Dukanu.
Surové kuracie pečeň jasné z žíl a filmov. Opláchnite a dajte do hrnca. Nalejte čistú vodu tak, aby rastú cez dve prsty cez pečeň. Niekedy alebo cibuľa. Spleť lyžičku soli.
Cook 20 - 30 minút na malom ohni, odstránenie peny. Vypnúť. Zlúčenie vody a opláchnite pečeň teplou vodou. Chladný
Paralelne s vaňou 3 kuracie vajcia. Jasné, rezané každý na polovicu a extrahovať yolk.
Hádzať pečeň, žĺtky, koreniny, chatový syr alebo mlieko v kombinácii a nakrájame až do hladkého textúra. Rovnaký postup môžete vykonať pre ponorný mixér s dýzou hviezdičiek.


Umiestnite kuracie pluhy do Ducanu do nádoby s vekom a skladujte v chladničke. Ak chcete ihneď podať pate, môžete použiť zostávajúce proteíny z varených vajíčok. S pomocou kulinárskej injekčnej striekačky stlačte pašte na polovicu vaječných bielkov, posypeme korením alebo suché byliny. Pred kŕmím, dajte pate trochu zmrazené v chladničke. Pate je pripravený z povolených produktov a môže byť v útoku, a kedykoľvek o striedaní. A v zostávajúcich dvoch stupňoch a je potlačené. Dobrú chuť!

Najobľúbenejšie a lahodné pečeňové jedlá vyrobené podľa receptov slávneho francúzskeho doktora Pierre Dukan - o tom, ako variť pečeň v Duucan - čítať v tomto článku.

Áno, ale s výnimkou bravčového mäsa. Všetky ostatné typy pristávacej pečene (COD, KUCHY, CALF) sú aktívne vítané. V skutočnosti obsahuje veľký počet vitamínov a stopových prvkov, chýb má priaznivý vplyv na zdravie tela.

Toto jedlo môže byť použité ako hlavné, bez vedľajšej misky. Je to veľmi rýchlo, a čo je najdôležitejšie, ukazuje sa veľmi chutné.


Doba varenia: 30 minút.

Zložky:

  • kuracie pečeň, 500 g;
  • žiarovka (priemer), 1 kus;
  • soli, korenie na chuť;
  • horčica, 2 lyžica. l.;
  • kefir (demokraktovaný), 4 lyžica. l.;
  • sójová omáčka.

Na kurade na panvici, dôkladne vymažte kuracie pečeň do piatich minút. Opatrne sa uistite, že neexistujú žiadne surové grafy na pečeni a neboli žiadne krvavé sekréty. Rezané cibuľové krúžky a pridajte ho do pečene, pokračujte vo FRY 2-3 minúty.

Medzitým varíme omáčku. V samostatnej miske mix horčica, kefíru a sójovú omáčku. Pridajte soľ a korenie na chuť.

Hotová omáčka palivo kuracie pečeň. Nechajte všetkých zajtra 10 minút. Ak je to žiaduce, môže byť jedlo zdobené petržlenou alebo kôpor listy. Stew Chicken pečeň v Dukanu - recept jedného z najrozpočtovej a chutnej pokrmy.


Doba varenia: 4 hodiny.

Zložky:

  • kuracie pečeň (možno použiť hovädzie mäso), 200 g;
  • luku, ½ ks.;
  • mlieko, 1 šálka;
  • korenie, soľ podľa chuti.

Dve hodiny nechajte pečeň v mlieku. Potom, zahrejte panvicu na panvici, pridajte 1 lyžičku slnečnicového oleja, poraste cibuľu, nakrájaná o polovičné krúžky. Vložte vydychnú pečeň do panvice spolu s mliekom. Prúžok, kým nie je všetky mlieko prasknuté.


Doba varenia: 2,5 hodiny.

Zložky:

  • kuracie pečeň, 1 kg;
  • cibuľa (veľká hlava), 1 ks;
  • cesnak, 3 zuby;
  • zelení (petržlen, kôpch), podľa chuti;
  • Čierne korenie (hrášok), 5 hrášok;

Umiestnite pečeň do panvice a naplňte vodou, ale takým spôsobom, že druhý "stál" nad produktom. Spravidla to odchádza z 1 až 3 pohárov tekutiny. Od prvej chvíle nemusí pate pracovať, ale vzhľadom na chyby predchádzajúcich pokusov, budete určite prispôsobiť tomuto receptu.

Pečeň je potrebná na to, aby ste dobre vydali. Hotový výrobok vložil do mixéra bez zlúčenia vody. Tam, pridajte pepřový hrášok. Ak chcete, aby pate dostať viac voňavého, môžete pridať nejaké plátky šunky. Toto "raisin" tiež dá jedlo stabilnejšiu a hustú konzistenciu. Voliteľne pridajte soľ a iné korenie. Vezmite si všetko až do homogenitu.

Urobte pripravenú hmotnosť v pohodlnej forme a umiestnite do mrazničky počas 40 minút. Klasické kuracie pečeň pate je pripravený!


Veľmi chutné občerstvenie, ktoré možno použiť ako nezávislé jedlo a chlieb.

Doba varenia: 10 minút.

Zložky:

  • treska pečeň (bez ropy), 1 banka;
  • vajcia, 2 ks.;
  • Šalát Bow, ½ ks.

A opatrne odzbrojiť vidličku. Jemne dajte žiarovku a predbehnúť vidličku pečene tresku. Položte všetky zložky v pohodlnej miske a dobre premiešajte. Odstráňte požadovanú konzistenciu pridaním do hmotnosti "šťavy" z plechovky s COD. Soľ, koreniny a greeny pridávajú podľa potreby.

Zložky:

  • hovädzie pečeň, 700 g;
  • luku, ½ ks.;
  • zeleninový olej, 1 TSP;
  • mrkva, 1 ks;
  • voda, 330 ml;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Carrots brúsiť na prípojke, luku rezané polovičné krúžky. Pripojte všetky ingrediencie v pomalom sporáku a zajtra nechajte jedlo na 1 hodinu. Popularita tohto receptu je spôsobená nízkymi nákladmi práce a maximálnu chuť.

Doba varenia: 1 hodina.


Zložky:

  • kuracie pečeň, 500 g;
  • vajcia, 1 ks;
  • cibuľa, 2 ks;
  • bran, 4 lyžica. l.;
  • olivový olej na pečenie, soľ.

Umiestnite mleté \u200b\u200bmäso z pečene, preskočí ju cez mäsovú brúsku. Podobne, brúsiť cibuľu. Vo výslednej hmotnosti pridajte zámerne trhliny v mixéri. Sezóna, sprej na chuť. Zadajte vajcia, dôkladne premiešajte pred vytvorením homogénnej konzistencie.

Zahrejte panvicu a rozmazajte ho olivovým olejom. Liešková lyžica Položte mleté \u200b\u200bmäso na rýchlosť 1 lyžičky - 1 rezu. Čas vyprážania Jedno kotlety - približne 2-4 minúty na tvár.

Doba varenia: 2 hodiny.

Zložky:

  • kuracie pečeň, 300 g;
  • kuracie filé, 400 g;
  • vajcia, 1 ks;
  • cibuľa, 2 ks;
  • soli.

Po prvé, musíte pripraviť základ. Na tento účel, kuracie filé brúsiť v mixéri spolu s cibuľou. Výsledná hmotnosť s vajcom, soľou a korením.

Teraz naplnenie. Pečeň sa zdáliť spolu s žiarovkou. Hotový výrobok brúsiť do stavu pate.

Plastový vrecko navlhčite a rozložte ho na rovný povrch. Položiť kuracie mleté \u200b\u200bvrstvy a na vrchole, pečeň pate. Úhľadné pohyby začínajú zdvíhať film, otáčajúcu hmotnosť do valca. Balík by mal zostať v ruke. Umiestnite jedlo do predhriatej pece a pečiete v roku 2000 na zlatú kôru, asi 40 minút.

Doba varenia: 1,5 hodiny.

Zložky na testovanie:

  • vajcia, 4 ks.;
  • mierna chatová časť, 300 g;
  • Škrob kukurica, 3 lyžica. l.;
  • busty, ½ TSP;
  • soli na chuť;

na plnenie:

  • kuracie pečeň, 500 g;
  • cibuľa, 1 ks;
  • varené vajcia, 2 ks.;
  • soľ, korenie na chuť.

Pečeň dôkladne opláchnite, jemne strihajte a vymažte s cibuľou. Všetky sezóny a sprej. Pokrstené vajcia sa spojili s pečeňou, mix.

Rozdeľte proteíny s žĺtkami. Prvá, ktorá sa stará dobre pred vytvorením trvalo udržateľných vrchov. Žĺtky. Porazte mixér s chatovým syrom, škrobom, práškom na pečenie a korenie. Pridajte veveričky a znova. Hmotnosť sa ukáže, že je svieži, vzduch.

Polovica cesta naleje do plechu na pečenie, dajte ho na plnenie. Top nalejte testovacie zvyšky. Ak je to žiaduce, môže byť koláč zdobený sezamom. Bake 25 minút pri 1800s.

Doba varenia: 1,5 hodiny.

Zložky:

  • cibuľa, 1 ks;
  • kuracie pečeň, 600 g;
  • vajcia, 1 ks;
  • soľ, korenie na chuť.

Voliteľne odrežte cibuľu, môžete sa prihlásiť do veľkej, môžete brúsiť v mixérii. Cibuľa pár s pečeňou. Posledná vec, ktorú potrebujete na brúsenie mäsovej brúsky vopred. Zadajte vajcia, sezóna a mix. Na horúcom zboru, vyložil lyžičku a na oboch stranách, kým sa pripravuje.

V kapitole Ostatné kulinárske Na otázku domova pate. LPS, dať recept z hovädzieho hovädzieho hovädzieho mäsa Patechatika do Jarny, ktorý skutočne urobil autor sergey Ivankov Najlepšia odpoveď je
1 kg čerstvé pečeň, môžete a zmrzlina (je lepšie vziať inú pečeň na jeden pate: hovädzie, bravčové a kurča);
100 ml rafinovaného slnečnicového oleja;
5 Veľké mrkvy s hlúpymi nosmi (je to sladšie);
soľ;
Mleté čierne korenie;
50 g mäkkého masla;
Zelenosť malého petržlenu;
2 modrasté žiarovky.
Ak sa rozhodnete pripraviť paštét čerstvého hovädzieho mäsa alebo bravčového mäsa (alebo hovädzieho a bravčového mäsa), musí sa umyť, narezaný na stláčajte veľkosti (ale nie hrubšie 1 cm), a potom smažiť, kým sa pripraví na vriace slnečnicové oleja, pľuvanie vpravo Na panvici sa najprv s jedným, a potom na druhej strane, takže pečeňová šťava je povolená priamo do oleja, v ktorej je vyprážaný. Keď je pečeň pripravená (môžete si to skontrolovať - \u200b\u200bak nie je krv, potom pripravený), vyberte ho z panvice a nevytiahnite šťavu so šťavou.
Cibuľa jemne. Na panvici, v ktorom pečeň vyprážaná, pripravuje mrkvu a cibuľu - najprv som trochu držal pod vekom (10 minút) a potom trením
V mlynici mäsa 2-3 krát (a ak je to potrebné, potom viac) brúsiť celú pečeň a všetok obsah panvicu (ak nie je veľa oleja; a ak je ešte veľa veľa, stlačte ho samostatne , ale všetko ostatné je brúsenie), maslo (ak sa plánuje dať tvar kotúča, odložte polovicu oleja a druhý - na mäsovú brúsku) a zelených petržlenov. Je potrebné brúsiť na úplnú homogenitu pašónu, nemala by sa rozpadať, a byť baseding. Ak prídavné plamene nepomôžu, ak pate stále rozpadne, nalejte do neho trochu vývar z vareného kuracieho pečene a / alebo pridá krémový olej. Sung a korenie v chuti.

2

Hej! Tu je výber tém s odpoveďami na vašu otázku: Home Pate. Lput choriai, dať recept z hovädzej hovädzej pasietiky do Jarny, skutočne vyrobené

Odpovedať Zose
Fry kus sala, potom pečeň, cibuľu, mrkva, nasekané veľké. Všetko preskočíme cez malú mriežku brúsky mäsa, pre konzistenciu pridať horúce mlieko, soľ, korenie. Chutné a bez chleba!

Odpovedať Marusya.
Hrozné! Fry pečeň a potom mix s maslom? A potom stále dal chlieb v prefablitíne rozmazaných olejom?
Varím kúsok pečene, zapnite mäsovú brúsku, nalejte bujónu na prijateľnú konzistenciu. Všetko!

Odpovedať Yatyana Yunusova (Savchuk)
Pečeň prvá zveličuje v mlieku asi 3 hodiny rezania do kúskov s matchboxmi potom skĺznuť a hrbole po dobu asi 30 minút, môžete si dať pár. Ďalej cez mäsovú brúsku a 3 varených vajec pri rýchlosti 500g pečene, krémového oleja z mäknutia, a jemne nasekaného praženého luku, množstvo chuti. A prirodzene soľ a korenie, ale žiadna nákupná sezóna a potom všetko hrozí

Odpovedať Yollana Tima
Vezmeme hovädzie pečeň, vynecháme vo vriacej vode a varíme pár minút - jednoducho nie sú strážiť. Potom brúsiť (lepšie v mixéri alebo cez mäsovú brúsku) s ľavou! Soľ, korenie a kvapkanie olivového alebo slnečnicového oleja.

Odpovedať Nezaujatý
okamžite videl ... Bakalársky ... Večne hladný a nie česaný ...

Na tomto recepte naozaj to urobil chutné. Len namiesto chicken pečene použité hovädzie mäso:

Odpovedať Zamat
Len ľútosť.
Nakrájajte pečeň na kúsky, trochu smažte a prejdite cez mäsovú brúsku spolu s cibuľou, mrkvami a maslom, soľou, korením.
Nemôžem povedať podiel, pretože robím všetko na oku, a všetky chute sú odlišné, niekto iný potrebuje väčší, niekto potrebuje niekoho.
Mimochodom, cibuľa s mrkvou môžu trochu potešiť, bude to lahodné, ale starší bude úspešný.

Odpovedať Yatyana Yakshin
Pečeň smažiť, cibuľa smažiť, mrkva smažiť, všetko pretočte mäsové brúsky, pridajte roztavený olejový olej, soľ, korenie, pridať muškátový olej

2

Hej! Tu sú stále témy s potrebnými odpoveďami:

1 mrkva - vylúčiť na útoku, 100 g nízkotučného tekutého tvarohu, 3 vajec, zelených, soli.

Opis a spôsob prípravy:

Mrkva čistenie pečene opláchnite a bez filmov.

Pečeň a mrkva sú veľké a pripravujú sa na pár asi 40 minút, alebo prasknutých, alebo len booke.

Potom preskočíte dvakrát až trikrát cez mäsovú brúsku spolu s vajcami varenými do chladu. Pridajte chatový syr a dobre mixujte, lepšie v mixéri. Niektoré špa.

Dietkový pate môže byť pripravený na základe teliat a kuracie pečeň a chudé mäso.