Predtým, ako začnete prípravu červených fazule s kuracím mäsom, stojí za to hovoriť o jej pár slovách. Fazuľa je veľmi užitočný produkt bohatý na rastlinné bielkoviny, tak často používané v diétnych programoch. S pomocou fazuľa, bohatá na vlákno, ľudia zápasia s nadbytočnými kilogramami.
V tomto miske, mali by ste sa o fazuľu postarať vopred. Malo by sa vyriešiť a umyť. Červené fazuľa by mali byť namočené na 8-12 hodín. V praxi poviem, že je vhodné urobiť to na noc - som nasiaknutý a zabudol, a na druhý deň môžete začať variť produkt. Okrem toho, zakalené fazuľa po varení nespôsobujú tvorbu plynu v čreve.
Po namáčaní vodu na zlúčenie, panvica s fazuľmi nalejte čerstvú vodu.
Dajte fazuľa na kachle, nasledujte: Akonáhle sa voči vode varí, pena bude tvoriť. Samozrejme, stojí za to odstrániť.
Variť fazuľa 2-3 hodiny. Po 1,5 hodinách by sa fazuľa mali pravidelne vyskúšať, takže sa neobrátila na kašu, pretože niektoré fazuľa sa varia rýchlejšie, ale niektoré pomalšie.
Pri upozornení na varné fazuľa nestojí za slanosť, inak bude produkt ťažký.
Umyte hotové fazuľa pod tečúcou vodou.
Čistý cesnak a cibuľu. Cibuľa nakrájajú do krúžkov, cesnak rozdrvený nožom. Na panvici, tepelný rastlinný olej, poter cibuľa a cesnak zlatého stavu. Zelenina Odstráňte z panvicu v miske.
Umyte kuracie prsia, nakrájajte na tenké prúžky, takže je čerstvejšie.
V hladine na panvici, olej pošle kúsky kurčiat, vymažte na veľký oheň minút 5. Potom pridajte korenie, paradajkovú pastu, sójovú omáčku. Pepper a soľ podľa chuti.
Kurča s konzervovanými fazuľami je veľmi krásne a chutné jedlo na ambulancii. Šťavnaté kusy kuracie filé sú dokonale kombinované s jemnými konzervovanými fazuľmi. Fazuľa sa môžu brať ako vo svojej vlastnej šťave av paradajke. Ak používate fazuľa v paradajke, nemusíte pridať paradajky navyše.
Štruktúra:
- Kuracie filé - 800 g
- Konzervované fazuľa (v paradajok alebo vo svojej vlastnej šťave) - 1 banka (400 g)
- Paradajky vo svojej vlastnej šťave (môžu byť nahradené čerstvými paradajkami) - 1 banka (400g)
- Cibuľa - 1 ks
- Sušené byliny (použil som zmes talianskych bylín) - podľa chuti
- Pepper Black Ground - Chuť
- Soli na chuť
Varenie:
Dôkladne umyte kuracie filé, odstráňte zvyšky filmov a tuku. Nakrájajte kurča na stredne veľké kocky.
Cibuľa čistia a tiež nakrájajú na kocky. Čím menšie, tým lepšie. Na panvici, zahrejte nejaký rastlinný olej bez vône a smažín na ňom, s periodickým miešaním, 10 minút. Luk by mal byť trochu mäkký a štrbín.
Keď sú cibuľa vyprážané, oheň pridajte do maxima a dať na neho kurča. Vymažte kurča na veľký oheň s konštantným miešaním, kým nezíska bielu farbu, potom napáliť oheň. Takže kurča zachová svoju šťavnatosť.
Položte paradajky vo svojej vlastnej šťave pre kurča a pridajte si varnú vodu, približne pol šálky. Ak používate čerstvé paradajky, budete ich vyčistiť z pokožky a nakrájajte na kocky.
Zakryte kurča a uhasí pomalé teplo 10-15 minút. Nesúvajte kurča na sporáku, inak sa stane pevným. 5 minút pred koncom varenia, umiestnite konzervované fazuľa do panvice. Ak používate fazuľa v paradajkovej omáčke, potom obráťte kurča s vodou najprv a na konci pridajte fazuľa.
Ihneď pridajte soľ, korenie a sušené byliny. Použil som zmes talianskych bylín, ale môžete pridať akékoľvek korenie do svojho vkusu.
Po 5 minútach, kuracie filé s fazuľmi je pripravené, napájajte ho na stôl s horúcim, zdobenie jemne nasekaných zelených. Podľa môjho názoru je kurča s fazuľou dosť sebestačné jedlo a nepotrebuje ho na vedľajšej miske, avšak, ak ho chcete podať s vedľajšou miskou, odporučil by som ryžu.
Dobrú chuť!
Nižšie môžete vidieť vtipné video:
1. V prvom rade musíte variť fazuľa až do pripravenosti. Ak to chcete urobiť, namočte ho cez celú noc v studenej vode, bude to dobre napučať a rýchlo zvárať. Ak zabudnete namočiť fazuľa, nezáleží na tom, nalejte ho vodou, priveďte do varu, vyberte ho z ohňa a nechajte ju v horúcej vode pod uzavretým vekom po dobu jednej hodiny. Potom, čo rýchlo zvárala. No, a ak si varíte neohrabané fazuľa, potom stráviť aspoň dve, a potom tri hodiny.
2. Vyčistite kuracie mäso z kože (nebudeme ho potrebovať) a nakrájame na pohodlné kusy. Najlepšie je použiť mäso s kosťou: nohy, plot alebo šunku, pretože tieto časti kurča sú oveľa zložitejšie ako napríklad prsníka.
3. Fry mäso v panvici s pridaním slnečnicového oleja na zlatú kôru. Vyčistite a umyte pod tečúcou vodou cibuľkou a mrkvou, nakrájajte ich ako lesk čo najviac, a pošlite na mäso, aby ste cibuľu najprv pesol a potom mrkvu.
4. Keď je mäso so zeleninou takmer pripravené, pridajte kyslú smotanu zriedenú varenou vodou, paradajkovou omáčkou, rozdrveným jemne cesnakom a korením na chuť. Namiesto paradajkovej omáčky môžete použiť kečup, paradajkovú pastu, paradajkovú šťavu alebo len vziať niekoľko paradajok, vyčistiť kôry, spúšťať ich na minútu vo vriacej vode a ovocie, jemne rezať a pridať do misky. Počas niekoľkých minút sledujte výslednú omáčku.
5. S oddelene zváranými fazuľmi vypustite zostávajúcu kvapalinu a premiešajte s omáčkou. Prineste svoje obľúbené korenie pred chuťou, ak je to potrebné. Ak sa vám zdá, že fazuľa sú suché, pridajte viac vody. Sledujte ho s mäsom asi 5-10 minút. Dusené fazuľa s kuracím mäsom a zeleninou budú veľmi jemné a bude len roztaviť v ústach.
6. Pridajte jemne nasekané milované zelené. Podávajte jedlo do horúceho stola. Dobrú chuť!
Potraviny, ktoré chcete kŕmiť sedem chutné, uspokojivé a užitočné obed, pripravte fazuľa s kuracím mäsom, nebudete ľutovať. Miska sa rozdelí na stôl na večeru. A vaše domácnosti budú kŕmení a spokojní.
Video recepty fazuľa s kuracím mäsom a zeleninou
1. Ako pripraviť fazuľa s kuracím mäsom a zeleninou:
2. Recept z dusených fazule s kuracím mäsom a hubami:
Suché fazuľa musia byť nasiaknuté 10 hodín vo vode na zmäkčenie. Zvýši sa objemu a stane sa to veľa. Potom, čo fazuľa nepotiahnite, musí sa variť vo vriacej solenej vode až do pripravenosti. Trvá to 20-30 minút. Fazuľa by mali zachovať svoj tvar, nepatria sa, ale byť mäkké.
Zatiaľ čo fazuľa varené, vezmite kuracie filé, umyjeme sa handričkou s vložkou a aplikujeme sa na malé kúsky.
Cibuľa a mrkva čisté. Cibuľa s polovičnými prsteňami a mrkva pomocou SOUNTS. Cesnak jemne zakrytý. S paradajkami odstráneme pokožku a brúsiť ich mixérom alebo v drviče.
Vylejte rastlinný olej na panvicu, ohrievajte a vyložte kuracie kúsky. Rýchlo ich vymažte zo všetkých strán na menšie stmavnutie a utesnenie hornej vrstvy.
Rozširuje som sa na kuracie plátky. Zmiešať.
Potom tam posielam mrkvu.
Obklopte všetky koreniace a mix. Varenie asi 5 minút na strednom ohni.
Pridajte paradajkové pasty a drvené paradajky. Nalejte horúcu vodu na požadovanú konzistenciu a pripravte sa pod krytom, až kým nie je pripravené kurča.
Nalejte pripravené fazuľa v kurací omáčku.
Mix a aplikovať na stôl.
Fazuľa s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke je lahodná a užitočná miska. Ale o tom, ako to variť, bohužiaľ, poznať niekoľko. Náš článok zváži rôzne možnosti na vytvorenie takéhoto misky. Niektoré budú používať podlockové fazuľa. Biela a červená aplikovaná v iných.
Recept Najprv: Kuracie mäso s fazuľou (konzervované)
Takéto jedlo môžete variť doslova za dvadsať minút. Napriek tomu sa jedlo získava prekvapivo chutné. Kushany je vhodný na večeru.
Na prípravu voňavej misky budete potrebovať:
- jeden veľký paradajok (potrebné pre krmivo);
- paradajková pasta (150 ml);
- jedno kuracie prsia;
- tri lyžičky korenia;
- 450 gramov konzervovaných bôbov;
- dve umenie. lyžice olivového oleja;
- päťdesiat gramov syra (potrebné pre krmivo).
Príprava jedál doma
Recept dva: jedlo s červenými fazuľmi
Varenie červených fazule s kurčaťom nebude trvať veľa času. Miska je veľmi originálna a sofistikovaná. Vyzerá to ako Kushany.
Na prípravu tejto voňavej misky bude potrebný hosteska:
- desať zelených olív;
- dva médium vo veľkosti kuracie šunky;
- polovica šálky bieleho suchého vína (si vyberte, čo sa vám páči);
- jedna veľká žiarovka;
- jeden hlavný paradajok;
- jedna banka červených fazule (konzervovaná);
- tri polievkové lyžice olivového oleja;
- tri klinčeky cesnaku;
- soľ (pár štipky bude stačiť);
- stredomorské byliny (tri alebo štyri sekanie);
- mletý korenie (čierna);
- tri umenie. Lyžice múky.
Krok za krokom recept
Príprava fazuľa červených kurčiat doma Hosteska nespôsobí žiadne špeciálne problémy. Stačí nasledovať podrobné pokyny uvedené nižšie:
- Spočiatku by ste mali vyzdvihnúť šunku. Ak to chcete urobiť, najprv odstráňte pokožku s nimi. Vďaka tejto akcii budete mať nie veľmi tukové jedlo.
- Potom je šunka sóda v soli, bylinkách. Potom nechajte kuracie marinované dve alebo tri hodiny na chladnom mieste. Po rezaní šunky v múke. Potom smažiť na panvici (vopred od toku rastlinného oleja) na oboch stranách.
- Potom žiarovku rezajte s tenkými polovičnými krúžkami. Potom ho premiešajte cesnakom (nasekané). Fry zelenina do mäkkého stavu na slnečnicovom alebo olivovom oleji. Po pridaní rovnakého rezaného paradajka (môžete z nej odstrániť pokožku). Potom tam hodia rovnaké a olivy tam, sušené vopred na polovicu.
- Potom, čo sa zelenina otočí päť minút, pridajte tam a konzervované fazuľa (odtok kvapaliny vopred).
- Potom na zeleninu nalejte víno. Potom tam dajte pod zatvoreným vekom, ktoré ich uhasí asi dvadsať minút. Po varení v misku by mali zostať trochu tekutiny. Bude sa používať ako omáčka. Potom sa kurča s červenými fazuľmi a inou zeleninou mieša. Môžete slúžiť ako bez vedľajšej misky a s ním.
Tretí recept na kurča s fazuľou v paradajkovej omáčke
Teraz zvážte ďalšiu možnosť Kushan. Takéto jedlo je v príprave pomerne rýchlo, ale je to chutné a uspokojujúce. Fazuľa s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke diverzifikuje váš každodenný stôl. Všimnite si, že v tomto pokuse budeme používať POD. Ak to nemáte, potom nezúfajte. Vymeňte ju alebo bielu alebo červenú. Miska nebude menej chutná, bude dokonca získať nové poznámky.
Ak chcete pripraviť také lahodné jedlo, budete potrebovať:
- polovica jedného hlavného citrónu;
- korenie (vyberte si svoju vkus);
- polovicu kilogramu Podley Bean;
- dve umenie. lyžice rastlinného oleja;
- kuracie filé (tri kusy);
- soli (podľa chuti);
- 3 klinčeky cesnaku;
- 400 ml paradajkovej omáčky;
- jedna veľká cibuľa cibuľa.
Varenie: krok za krokom pokyny
Malý záver
Teraz viete, ako sa fazuľa s kurčaťom pripravuje v paradajkovej omáčke. Pozreli sme sa na niekoľko receptov. Dúfame, že si môžete vybrať dobrú možnosť. Želáme si veľa šťastia a príjemné chuť apetítu!
