Tricky fazuľa, na rozdiel od inej zeleniny, nespôsobuje škodlivé látky z životného prostredia a je nepochybne jedným z jeho hlavných výhod. Samozrejme, v porovnaní s krátkymi fazuľami, to nie je príliš bohatý na bielkoviny, ale obsahuje oveľa viac vitamínov, vrátane vitamínu C, provitamínu A, skupiny B vitamínov, vitamínu E, kyseliny listovej, minerálov a vlákna. Nezabudnite, že pred prípravou akejkoľvek misky z palety je potrebné variť. To je nevyhnutné, pretože obsahuje toxickú látku sviatku, ktorá sa rýchlo zničí s vyprážaním, starostlivosťou, varením atď. Mimochodom, zvárané fazuľa môžu byť mrazené: ochladiť struky, rezané na časti a dať do polyetylénového balenia v mrazničke. Dnes ponúkame pripraviť veľmi chutné a užitočné jedlo - morčacie s podkolidami v smotane.
Publikácia Autor
Autorom a zakladateľom projektu stránky je kulinársky portál o jednoduchom a chutnom jedle. S pomocou stránky kombinuje všetky domáce milovníci potravín. Spolu s inými potravinovými bloggermi je rozdelený lahodnými receptami s podrobným popisom krok za krokom. Miluje variť a stelesňuje vaše kulinárske vedomosti v receptoch. Každý deň sa snaží urobiť tento projekt ešte pohodlnejšie a zaujímavejšie. Mama ANI a Kirill.
Dnes, môj recept bude tak hovoriť, v orientálnom štýle, ale prispôsobený európskej kuchyni, pokiaľ ide o dostupnosť zložiek, ako aj v rámci európskeho vkusu.
Pre prípravu potrebujete minimálny súbor produktov, môžete si to kúpiť v akejkoľvek supermarkete. A poviem vám tajomstvo, Turecko v tomto recepte je takmer bez straty môže byť nahradená kuracie prsné fileta. Ale ak uprednostňujete mäso viac vláknitou, potom si samozrejme vezmite Turecko.
Turecko mäso narezané na malé kúsky. Veľkosť by sa mala ukázať ako jeden kus, aby bol jeden skus.
Vydajte sa na mäso na panvici s rastlinným olejom a rýchlo smažíme, aby sa mäso stalo bielou. Na silnom požiari bude trvať viac ako päť minút.
Zrezali sme čerstvý cesnak, nie jemne.
Pridajte ho do mäsa, okamžite soľ.
Mix a pridať sójovú omáčku
Ďalej znižujeme oheň pod panvou, zakryjeme morku v sójovej omáčke s vekom a periodicky miešaním asi 20 minút. Mäso by nemalo začať opekať, ak sa omáčka rýchlo odparí, môžete pridať vodu.
Kým mäso sa pripravuje až do zlatých farieb, špička jedna polievková lyžica bieleho sezamu.
V takmer pripravenom mäse pridajte mrazené búrky. Nie je potrebné úplne rozmnožovať.
Po pravidelnom miešaní sa pripravíme priemerný oheň pod vekom.
Ako Turecko sme už boli pripravení, stupeň pripravenosti celej misky je určený pripravenosťou fazule. Je dôležité, aby ste žať, takže struky si zachovali jasnú zelenú farbu a neboli úplne mäkké.
Na konci pridajte pečený sezam.
Pilaf s Turmerom a Barberry. Takže dnes pripravia rozšírenie základného Azerbajdžanu PLOV, t.j. Táto časť, ktorá zahŕňa prípravu drobivých ryže. Už sme pripravili sladký Pilaf s hrozienkami, ktoré môžu byť podávané ako samostatné nezávislé druhé jedlo a ako vedľajšie jedlo alebo neoddeliteľnú súčasť iného PLOV. Pilaf s hrozienkami pár s mäsom je ťažšie jedlo, ...
Bravčová pečeň s jablkami
Bravčová pečeň s jablkami a cibuľkou v panvici. Porovnať chute, odporúčam variť tureckú pečeň s jablkami a vínom. Na úkor iných pečene a vína sa ukázalo ako chuť tohto misky. A čerstvý koreň zázvoru tiež dáva svoj vlastný špeciálny a chuť a vôňu pre akékoľvek jedlo. Zloženie: bravčová pečeň, 500-600 g. cibuľa, 2-3 ks ...
Plnenie matice. Recept s fotografiami.
Vyplnenie orechu na pečenie. Vyplnenie orechov. Dnes urobíme malý obrobok na ďalšiu prípravu cukroviniek a pečenia. Takáto plnenie orechov je vhodná pre rolky z kvasiniek na cesto kvasiniek na Opara a mutaks, bagety alebo croissanty. Zloženie: vlašské orechy, 2 lyžičky. Sand piesok, 1,5 t. Kardamom, 10-15ks. ALMOND, 1 TBPP. SOZPEČNOSTI, 3/4ST. Kardamom, ...
Compótor Peach. Recept s fotografiami ...
Compote z broskýň. Ako variť Compotovať z broskyne? V lete musíte účtovať vitamíny, sú tu ovocie a nápoje kompómy. A aby bolo možné kompóbať v chladničke, musí byť pripravený. Varenie Home Compote je veľmi jednoduché, sú potrebné len ovocie a cukor piesok. Mal som 1 kg broskýň, z ktorých my a zváraní čerstvé kompót, ktoré potom môže byť podávané takmer s ...
Turecko filé s broskyňami a mandľami. Recept s fotografiami ...
Turecko s broskyňami a mandľami. Recept s fotografiami. V lete, moja dcéra a ja som sa rozhodol experimentovať s broskyňami, zatvorením dopredu, že chcem povedať, že sa ukázalo neuveriteľne chutné a my sme si zopakovali toto jedlo. Čo sa zvyčajne pripravuje z broskýň? Samozrejme, toto je kompózna broskyne a broskyne džem, a môžete zatvoriť kompót na zimu a variť čerstvé ...
Údený losos. Lososa so zemiakmi. Foto ....
Údený losos. Lososa so zemiakmi. Fotografie. Ak ste si kúpili kúsok údeného lososa, potom najjednoduchší obloha je varené zemiaky. Samozrejme, zdá sa, že je to nič viac alebo nevyžadované, ale toto jedlo môže byť zdobené a doplnené inými produktmi. Varené vajcia sú takmer vždy v kombinácii so solené alebo údené ryby, zemiaky s cibuľou, pridajte ďalšie zrná granát, ...
Morské basy vyprážané v panvici ...
Vyprážané more basy s korením. Recept s fotografiami. Najjednoduchší spôsob, ako smažiť ryby, je znížiť ho do múky. A čo môže byť diverzifikovaný týmto receptom: korenie. Dnes, v menu, rybársky filé, najmä dipperové filé. Zložky: Perch Fillet, 5ks. Salt Ground Black Pepper Lemon Zira, Coriander, Fenikel Žiadne tagy pre tento príspevok.
Koláče s hubami
Koláče s hubami v rúre. Hlavná časť receptu bola zaslaná v blogu v rokoch 2012-2014. Potom naša rodina mala veľkú udalosť v živote - presunutím z mesta Baku do mesta Voronezh. Poviem, že všetko nie je ľahké! A samotné premiestnenie je spojené s nákladmi a nervmi, a potom bol ešte nákup bytu od vývojára ...
Drždené morčacie filé s mrkvou a Podolova - nie pochúťkou, ale bežné príležitostné jedlo. Vzhľadom na veľkosť tureckých filé - to je dosť pre malú rodinu niekoľko dní ... alebo naraz, ale veľká rodina. Alebo dav miernej veľkosti.
Dobre-rozmernosť tejto potraviny vás pamätá na anglickú kuchyňu (a to je naozaj anglické jedlo) - ale v anglickej kuchyni (tradičné) je určité príjemné prekvapenie lži. Napriek nedostatku chuti britského jedla (a možno presne vďaka nemu) je veľmi dobre vhodný pre každodenné použitie: tradičné anglické jedlá sú jednoduché, uspokojujúce a neumožňuje. Pečené hovädzie mäso s chlebom alebo ryby-end-chipz môže byť poháňané mesiacami (hoci, aby sa dopĺňala vitamínová rovnováha, je potrebné - podľa príkladu Pána Palmerstonu - jesť aspoň jeden oranžový denník). Dusené morčacie filé s mrkvou a podolova - aj z tejto série (aj s vitamíny): Zdá sa, že nič zvláštne, ale môžete jesť deň po dni.
Jednoduché jedlo. Zložky - Trochu:
- turecko filet - kilogram jednej a pol
- mrkva - grams 400-500; Ide o dve pomerne veľké mrkvy
- niekde Paul kilogram zelených podleových bôbov (môžete balenie mrazené)
- stredná žiarovka
- tri štyri polievkové lyžice múky
- soľ (pre môj vkus niekde tri lyžičky)
- Čierny mletý korenie (podľa chuti)
- 30 gramov masla
- polievková lyžica rafinovaného slnečnice alebo kukuričného oleja
Zelenina, v skutočnosti, možno o niečo viac alebo o niečo menej - v dôsledku toho neovplyvní.
Pripravujeme dusené morčacie filé s mrkvou a podolkovými fazuľami
- Súbor filety pasenie s dvoma lyžičkami soli a čierne pepper; Potom pôjdete dobre v múke.
- Mrkva narezané na tenké prstene, cibuľa - malé kocky; Preložte všetko v samostatnej miske.
- Zahrievajte v hustom panvici na strednom ohnivých rastlinnom oleji a roztavte maslo v ňom.
- Vyprážanie morčacieho filé v oleji - takže je skrútený na oboch stranách; To je niekde 7-10 minút na boku.
- Fialová na panvici, mrkvu a podkolu. Soľná soľ (lyžička). Pes oheň do najmenšieho krytu veka a tri alebo štyri hodiny. Každá polovica hodiny, pozrite sa do panvice, skontrolujte hladinu tekutiny a prejdite na morku s filtrom. V ideálnom prípade by sa malo ukradnúť vo svojej vlastnej šťave, ale ak sa kvapalina odparí príliš rýchlo - môžete pridať vodu.
- Pridajte štipku čierneho korenia a dusíme ďalších päť minút. Odstráňte morčacie filé, posunie na misku, rezané plátky, rozkladať okolo zeleniny a nalejte omáčkou. Počkajte desať minút a začnite zdieľať.
Je to chutné s ryžou, varenými zemiakmi alebo zemiakovými zemiakmi. Tastier Celkom - keď je horúci; Ale je to dobré v chladničke - a vyhrievané bude tiež chutné.
Rovnakým spôsobom, mimochodom, môžete pripraviť a teľacie a kuracie filé.
Hodnotenie: ★★★★ ☆
Výhody: Dobré denné jedlo - uspokojenie, pomerne jednoduché varenie a je dobre uložené v chladničke. V našich podmienkach - dosť lacné.
Nuances: Turecko filé je drsné.
Dobrú chuť!
