Prilepiť s krevetami v krémovej omáčke - chutné a uspokojujúce jedlo s morskými plodmi, ktoré môžu byť varené na večeru pre celú rodinu. Je ideálny pre romantickú večeru, pretože, ako viete, morské plody sú silné afrodiziakum.
Ponúkame niektoré z najkrajších variácií krémovej pasty s krevetami.
- vyčistené krevety - 500-600 gr;
- akýkoľvek balík paste - 1;
- krém z 25% - 300-400 ml;
- parmesan - 120 gr;
- oregano Sušené - 1 TSP;
- mletá čierna. Pepper - 1,5 h.;
- kurkuma - pár štipky;
- olivový TABUĽKA OIL - 2-3. l.;
- soli.
Krevety sú dobré a naleje sa na strmé vriace vody päť minút.
Medzitým ohrievajte olej, pridajte oregano a kurkum, mix, zahrievaní pár minút. Umiestnili sme v pikantných krevietkových olejoch a poter 3-4 minúty, potom pridajte korenie, soľ a smotanu, znova mixujte a varíme niekoľko minút, aby bola omáčka zhrubla.
Cestoviny varené podľa pokynov na balení.
Uplatňujeme sa na tabuľku nasledovne: Roztiahol som si trochu pasty na jedlo, a my vodu omáčka na vrchole a položíme krevety.
Cestoviny v krémovej cesnakovej omáčke
Pasta s krevetami v krémovej cesnakovej omáčke je veľmi voňavé, nasýtené, korenisté chuť.
Krémová cesnaková omáčka je odlišná v jednom produkte - samozrejme, tieto cesnakové plátky. Na balení pasty a 500 gramov kreviet bude dosť 1 veľké zuby, ak je cesnak naozaj rád - môžete použiť viac.
Sauce je pripravená nasledovne:
- V oleji, cesnaku a korenia pracujú niekoľko minút.
- V pikantnom oleji sú pripravené krevety a počas 2-3 minút, pod vekom.
- Krém a syr sa pridávajú do krevety, všetko je zmiešané a pripravené na niekoľko minút - omáčka by mala začať hustá.
Omáčka s prídavkom cesnaku bude korennejšia, voňavá. Pre-varená pasta môže byť podávaná dvoma spôsobmi: vložte na panvicu na omáčku a krevety, mix a zahriať pár minút, alebo položte na jedlo samostatne - najprv pasty a na vrchole omáčky morských plodov .
Na poznámke. Ak sa vám páči hustá krémová omáčka, ale krém sa používa kvapalina, je možné zriediť 1-2 lyžice múky v kréme pred tepelným stupňom múky, bez snímky.
S kráľovskými krevetami
Pasta s Royal Shrimps sa líši od predchádzajúcich možností len tým, že typ veľkých kreviet sa používa. Urobia jedlo slávnostnejšie, uspokojujúce. Pečené krevety môžu byť tiež použité na výzdobu misky pred podávaním.
S pridaním húb
- pasta - 350 gr;
- ošúpané krevety - 150-200 gr;
- huby (šampiňóny, veľryby alebo chanterelles) - 150 gr;
- krém od 30% do 250 gr;
- pevný rýpadlý syr - 100 gr;
- olej na vyprážanie;
- soľ korenie.
Cesnak čistý a jemne strih. Moje huby a odrežte dosky / kocky, ktorí sa im to páči viac.
Zahrievajte olej s cesnakom, po chvíli, položte krevety carstreeds, pripravíme pár minút a potom pridajte huby. Zatiaľ čo všetky tieto výrobky sú praženie, dajte vodu, aby sa nalejela vodu na cestoviny. Vložte pasty až do polovice.
Flipémna krém na panvici, nalejeme jemne strúhaný syr, mix a varíme niekoľko minút, aby omáčka zahustnila.
Podávame jedlo, zdobenie greeny.
S krevetami a mušlím
- 150 gramov kreviet a mušlí;
- soli štipky, oregano a sladká paprika;
- 200 gramov talianskej pasty;
- 250 gramov krémov;
- pár cesnakových zubov;
- dvojica lyžičiek oleja.
Pripravíme pasty - spravidla stačí sa pripraviť vo vriacej vode počas 4-5 minút.
Ďalej sa zaoberáme omáčkou a morskými plodmi. Najprv rozmrazujeme a opláchnite morské plody, ak je to potrebné, čisté. Zmiešajte s korením a soľou. Som prvý zápasový krevety, a za pár minút pridajte mušle a pripravíme všetko spolu ďalších 2-4 minút.
Príprava omáčky je nasledovná: cesnak sa rozdrví s nožom v polohe plafhmy, potom smažiť v oleji niekoľko minút, po tom, čo vylievame krém, sezóna a nejakú soľ, varíme ďalších 3-4 minút, po ktorom sme Odstráňte cesnakové plátky - dali ich chuť a chuťovú omáčku a už nie sú potrebné. Sauce musí byť pripravená na samotnom minimálnom ohni, nemal by sa variť.
Omáčka by mala trochu zhrupovať, po čom je položený morský plod a pripravený pasty. Všetci spolu zahrejú na 2-4-EX minút. Príďte k stolu, ak si želáte, pridávajte čerstvé zelené a strúhaný syr.
V paradajkovej omáčke
- royal Shrimps - 400 gramov;
- Čerstvé paradajky - 300 gramov;
- chili Green - 1;
- pevný syr - 50 gr;
- Špagety - 1 štandardné balenie;
- cesnak - 3 zuby;
- zelení - lúč;
- sekanie kladiva chilli;
- krém zo stredného tuku - ½ šálok;
- soli.
V solenej vode, opitý špagety. Aj keď sa pripravujú, dajte paradajky s kockou, backitáciou zelených a cesnaku, chilli čisté zo semien. Pripravené výrobky vyrazili niekoľko minút vo víne s štipkou chilli, po pravidelnom vykonávaní špachtle. Sať, posypeme strúhaným syrom a naliatím smotany. Počkajte, kým sa omáčka varí, mierne zahusťovane, potom nechápe pod krytom na doske sa vypne štvrtinu hodiny.
Cestoviny s Tiger krevetami sa pripravuje nasledovne:
- balenie pasty fetchini;
- 500 gramov čistených tiger krevety;
- 3 cesnakové zuby;
- citrón;
- na reťaz. l. Sušené byliny Mayoranu a tymiánu;
- Štvrtý šálka bieleho stolového vína;
- 400 ml čerstvého šťavnatému krému 20-22%;
- pohár strúhaného parmezánu;
- pol reťazca. l. Pozemné ostré korenie a toľko čiernej;
- niekoľko vetvičiek čerstvej petržlenu.
Cestoviny je potrebné pripraviť, ako je uvedené na obale. Uistite sa, že opustíte pohár vody s varenou paste - ak je omáčka je príliš hrubá, môže sa zriediť.
Krevety odchádzajú na chvíľu marinované. Medzitým, začneme variť omáčku: cesnakové plátky lisy, smažte pár minút v oleji, potom nalejte víno, doslova za minútu, potom, čo budeme ťahať smotanu a sezónu s korením a sušenými bylinkami. Nezabudnite na soľ. Požiar počas varenia omáčky musí byť minimálny. Pre pripravenosť omáčky, po pridaní všetkých komponentov, päť minút. Počas tejto doby sa omáčka trochu zahustí.
Krevety môžu byť vložené do omáčky a variť asi 10-12 minút. Akonáhle sú pripravení, získajú ružový odtieň.
Miska je dodávaná nasledovne: Pasta sa vloží do panelových dosiek, vrch s krevetami s omáčkou. Všetko je posypané syrom a nasekaným petržlenom.
- Rezance Rice - 300 gr.
- Shrimps purifikované - 300 - 400 gramov.
- Mlieko - 0,5 litre
- Pšeničná múka - 1,5 lyžice. Spoons
- Krémové maslo - 200 g
- Green Bow - 1 Bunch
- Dill - 1 lúč
- Molotai Turmeric - 0,5 h. Lyžičky
- Soľ, korenie, korenie na chuť
Varenie
Na prípravu rezancov ryže v krémovej omáčke s krevetami môžete použiť ryžu, pohánkové a pšeničné rezance. Dnes pripravíme naše jedlo z rezanceho ryže, pretože sa ukáže obzvlášť.
Ryžové rezance varte v slanej vode do 4 minút. Potom opláchneme studenou vodou a dávame stopu nadbytočnej vody, ktorá ju opúšťa v Colandse.
Ryžové rezance sú v poriadku - biele, elastické a má jemnú ryžu vôňa.
Hlboká hrniec s hustým dnom na oheň, dajte 200 gramov masla.
Krevety môžu byť kúpené v akomkoľvek supermarkete v purifikovanej forme. Rozmrazujeme, moje a dať do hrnca s roztaveným maslom. Kremps vám dajú vodu a dostať vývar. V takomto krémovom vývare smažte krevety na 2 až 3 minúty. Potom jemne vezmite krevety do samostatnej misy.
Plyn znižuje aspoň 1,5 polievkové lyžice pšeničnej múky v krémovom vývare kreviet.
Pomocou šľahania, veľmi rýchlo zaseknite hmodu múky do 20 - 30 sekúnd.
Potom pridajte teplé mlieko a neprestávajte miešať našu omáčku. Zároveň zostáva plyn minimálny.
Tiež pridávame korenie a soľ podľa chuti. Ak najviac milujete, môžete pridať červenú, ostré chilli korenie. Všetky mix všetky a pridajte plyn do média.
Zelená cibuľa a kôpor je môj a nakrájajte s nožom.
Písanie Zelení poslať k panvici so smotanovou omáčkou.
Bez odstraňovania z ohňa s mixérou mletím greeny a dobre premiešajte všetko. Ukazuje sa, že homogénna a veľmi voňavá, nie hrubá hmota.
Potom pridajte pečené krevety do krémovú omáčku.
Dobre premiešajte, varte ďalších 1 - 2 minúty.
Dostať sa na talianskym spôsobom ...
Manžel Davlych hovorí: "Chcem cestoviny s krevetami - umieram!" Dobre, myslím, že ho nechcem žiť trochu viac ... mladé dobre. "A je - hovorím - máme doma pasty?"
"Konverzia! Plne odlišné !. "No, zistil som to, zdá sa, že vždy vždy domuje veľa rôznych vecí - preto som si kúpil krevety a smotany a išiel domov. Doma, som naozaj našiel asi päť druhov cestovín, ale! .. Každý nebol viac ako 70-100 gramov a bolo to všetko iné!
"Kapety ... Drevo ..." - Bliká v mojej hlave a o zázraku! - Videl som balík rezance Udon! Kto nevie - to je japonská (čínska) pšeničné rezance. Takže, cez Taliansko a Áziu. Samozrejme, bez fanatizmu. Budeme potrebovať:
Rezance Udon je dva "zväzky" pre dve porcie. Zvyčajne sa predáva rovnako. V balení 3-4 "väzov".
Krevety - akýkoľvek. Teraz som v režime "Úspora" - preto najlacnejšie. Gram 400.
Krém - Ani neexistujú žiadne zvláštne odporúčania. Hlavná vec: čerstvé a nie menej ako 15%. 350-400ml.
Víno biele suché - doslova 50-70ml.
Cesnak - Zuby 2-3.
Bazalka - Trochu, výhodne čerstvé.
Korenie - Biely, čierny, malý chilli.
Maslo - Olive sám.
Prvým spôsobom vo vyhrievanom oleji mierne smažte malý cesnak. Pridajte vyčistené krevety:
Vymažte krevety s cesnakom okolo minútu - musia byť skrútené v krúžkoch, a paralelne vo vriacej slanej vode už hodíme rezance:
Umyte Udon veľmi rýchlo - potrebujeme asi 3 minúty! NEPOUŽÍVAJTE!
Paralelne pridajte víno a trochu mleté \u200b\u200bchili do kreviet - mix:
Vy, samozrejme, dostal rezance a víno bolo už odparené - vylial krém. Osoba a Solim!
Neustále miešanie, vykurovanie krému a hneď, ako začnú hrubé - vypadnú v nich rezance:
