Paradajky sú jedným z najobľúbenejších domácich predvalkov medzi majiteľmi, ale chutná ochrana môže byť vyrobená nielen z zrelých paradajok, červenej a žltej, ale aj z neopracovaných zelených paradajok. Zelené paradajky na zimu ponúkajú široký priestor pre fantázie - môžu byť označené samostatne alebo s inou zeleninou, pripraviť šaláty, kaviár a všetky druhy občerstvenia a dokonca plnky. Milovníci nezvyčajnej ochrany sa môžu pokúsiť pripraviť džem zo zelených paradajok.
Výber zelených paradajok pre predvalky by mali byť zamerané na ich veľkosť, elastické paradajky strednej veľkosti budú lepšie prispôsobené bez známok poškodenia. Veľkosť paradajok je dôležitá len z hľadiska jednoduchosti kulinárskeho spracovania, ale aj z hľadiska bezpečnosti - veľké zelené paradajky môžu obsahovať nebezpečné zlúčeniny. V každom prípade môžete prijať niektoré opatrenia, aby ste boli úplne presvedčení o výzve týchto ovocia - pre to, paradajky bezprostredne pred spracovaním musia byť umiestnené v slanej vode niekoľko hodín, čo odstráni škodlivé látky.
Na prípravu zelených paradajok na zimu budete potrebovať drevené sudy alebo sklenené poháre. Nezabudnite pozorne dezinfikovať a sterilizovať kontajnery s krytmi - v tomto prípade je zaručená úspech vašich predkov. Konzervácie zo zelených paradajok by mali byť uložené na chladnom tmavom mieste. Takýto občerstvenie bude slúžiť ako vynikajúci doplnok k každej miske, ako je vyprážané zemiaky, pečené kurča a kebab, ktorý sa stal skutočným potešením pre seba-predajcov.
Navrhujeme začať náš kulinársky výber receptov nakladaných zelených paradajok, ktorého chuť nie je horšia, a niekde prevyšuje, chuť zrelých paradajok, pripravených na zimu.
Zložky:
700 g zelených paradajok
600 ml vody,
250 g cukru,
100 ml 9% kyseliny octovej,
4 polievkové lyžice soli,
2 malé hlavy cesnaku, \\ t
Zelená petržlen a kôpria,
Khrena root.
Varenie:
V pripravených paradajkách robia malé rezy, v ktorých je potrebné vložiť kusy cesnaku. Odstráňte paradajky na sterilizovaných bankách. Medzi paradajkami, umiestnite koreň horseradish a greens. Pripravte si marinádu, čím sa pripevníme vodou a soli do varu. Pridajte ocot a nalejte paradajky marinády. Sterilizovať banky, ktoré ich zakryjú s krytmi, hermeticky tesnenie a flip, odchádzajúc pod deku na chladenie.
Ďalšia konzervácia je pripravená s pridaním bulharského korenia, akútne papriky, kôpru a cesnaku, čo z neho robí neuveriteľne voňavé a nasýtené chuti.
Marinované zelené paradajky s bulharským korením a kôprom
Zložky:
Pre štvorročné plechovky:
2,5 kg zelených paradajok, \\ t
200 g bulharského korenia,
1 ostrý korenie,
3 cesnakové hlavy,
1/2 šálky cukru,
60 g soľ,
100 ml 9% octu alebo 150 ml 6% octu.
Varenie:
Paradajky malých veľkosti nakrájame spolu na polovicu, väčšie paradajky na 6-8 plátkoch. Rezané papriky a ostré korenie, vyčistite cesnak. Brúsne papriky a cesnak s brúskou mäsa alebo mixéra na homogénnu konzistenciu. Miešajte paradajky s výslednou hmotou a drveným kôporom. Niekoľko minút odchádzajte, potom sa rozloží na sterilizovaných bankách. Kryty Cances s krytmi a sterilizujte 15-30 minút v závislosti od objemu plechoviek. Otočte banky s krytmi, otočte hore nohami, zabalené teplým plášťom a cool.
Plnené mrkvou a cesnakom. Zelené paradajky - snack, ktorý je vhodný pre bežné jedlá a slávnostné sviatky. Verte mi, v zime, takéto paradajky nie sú horšie ako červená!
Zložky:
Na trojlitrovej nádobe:
1,2-1,5 kg stredne veľkých paradajok
1 stredná mrkva,
2 hlavy cesnaku,
80 g solí,
50 g cukru,
60 ml 6% octu,
2 Laurel listy,
4-5 korenie papriky,
1,5 litre vody, \\ t
Listy alebo korene Khrena,
Listy ríbezlí.
Varenie:
Paradajky opláchnite a suché. Miešanie s jemne nasekaným cesnakom zmiešaným s jemne nasekaným cesnakom. V spodnej časti každej sterilizovanej banky, dať peklo, ríbezle a voňavé korenie. Pomocou ostrého noža, vytvorte trojuholníkové rezy v paradajkách namiesto mrazených a odstráňte časť buničiny. Získané kanály vyplňte zmesou cesnakovej mrkvy, utiahnite si zem prstami. Zdieľajte vyplnené paradajky v bankách a nalejte horúcu marinádu varenú z vody, cukru, soli a octu. Sterilizujte obrobky, potom ich otočte s krytmi a vypínaním s prikrývkou, dávajte vychladnúť. Otvorená konzervácia by sa nemala uchovávať v chladničke viac ako dva dni.
Zelené paradajky na zimu sú vynikajúcim dôvodom na experimentáciu a vyskúšať niečo nové. Chcete prekvapiť domácnosti a hostí? Potom pripravte exotický džem zo zelených paradajok. Veľmi chutné a nezvyčajné!
Zložky:
1 kg zelených paradajok (môže byť malé),
1,3 kg cukru, \\ t
400 ml vody,
5 púčiky karafiátov,
1 Cinnamon Stick,
4 g kardamónové zrná,
Kyselina citrónová.
Varenie:
Paradajky nakrájajú na kúsky a vyložili v hrnci s vriacou vodou. Cook na 10-15 minút, potom, čo svrbenie vody a naliatie horúceho sirupu vareného z vody a cukru. Nechajte asi 2 hodiny, a potom znova stlačte 20-25 minút. Opäť dať Tomatoam, aby sa postavil asi 2 hodiny a opäť odlúpnite až do pripravenosti. Táto metóda varenia umožňuje paradajky, aby zachránili svoju farbu tak, aby džem nefungoval tmy. 15 minút pred pripravenosťou pridať vrecko gázy s korením a kyselinou citrónovou na zaseknutie. Potom odložte korenie, nalejte zaseknite na sterilizovaných bankách a roll.
Jemný kaviár zo zelených paradajok, doplnený o inú zeleninu - neuveriteľne chutné občerstvenie, ktoré môžu byť použité ako vedľajšie jedlo na rôzne jedlá alebo slúžiť s chlebom vo forme sendvičov.
Zložky:
3 kg zelených paradajok, \\ t
1 kg bulharského korenia,
1 kg mrkvy,
1 veľká žiarovka,
300 g cukru,
4-6 klinčekov cesnaku, \\ t
3 polievkové lyžice soli,
3 polievkové lyžice 6% octu,
1 polievková lyžica rastlinného oleja.
Varenie:
Pripravená zelenina sa otočí, aby ste sa posúvali cez mäsovú brúsku a vložte do hrnca. Pridajte jemný nakrájaný cesnak, cukor, soľ a rastlinný olej. Zmes zmesi varte a pripravte sa od 1 hodiny do 1,5 hodiny, často sa mieša. 10 minút pred pripravenosťou pridať ocot. Odoslanie kaviára zo sterilizovaných bánk a rolí s krytmi.
Dokončíme naše kulinárske preskúmanie je veľmi originálny a veľmi piquant apetizovať smaragd-zelené snack, v ktorom sú paradajky kombinované s chrene, chilli korením a cesnakom. Takáto "horenie" určite musí ochutnať všetkých fanúšikov akútnej.
Zelené paradajky s chrenovou na zime
Zložky:
1 kg zelených paradajok,
350 g Krena,
1-2 chilli pepper zelená
8 klinčekov cesnaku, \\ t
1 polievková lyžica soľ.
Varenie:
Pre paradajky odstráňte mrazené, nakrájajte a nalejte s mixérou alebo mäsovou brúskou. Soli. Purifikovaný chrenutý trením na jemný stroj. Pridajte peklo do paradajok spolu s jemne nasekanými chili papričkami a rozdrvené alebo zmeškané cez tlač cesnaku. Pre viac akútne občerstvenie, semená v koreni môžu byť ponechané. Všetky komponenty dôkladne premiešajte, rozložte podľa sterilizovaných bánk a zatvorte viečka. Skladujte občerstvenie v chladničke.
Zelené paradajky na zimu budú vždy tešiť vo veľkom dopyte medzi tými, ktorí už dlho oboznámení s týmto typom ochrany, a medzi tými, ktorí takéto prázdne miesta po prvýkrát ochutnávajú. Nebuďte leniví, aby ste trávili čas na morenie zelených paradajok a vaše úsilie, okrem pochybností bude odmenený vynikajúcim výsledkom a chválou. Úspešné predvalky!
Pozdravte si, moja drahá hosteska! Myslím, že ste už nainštalovali červené paradajky zozbierané zo záhrady. A zima so svojimi svetelnými mrazmi sa zdá, že už nie je tak hrozné 🙂 nie len čas na relaxáciu - pravdepodobne máte zelené paradajky. Môžu byť tiež konzervované a v zime otvoriť pohár a vychutnať si lahodný. Dnes budem zdieľať lahodné recepty, ako morské zelené paradajky.
Ukazuje sa, semená zelených paradajok sú neuveriteľne užitočné. Obsahujú kyselinu acetylsalicylovú - látku, ktorá účinne zvláda so zápalovým procesom. A má anestetický efekt. Ak dostanete hlavu, len jesť nakladané paradajky.
Ak chcete pripraviť takýto snack, budete potrebovať:
- 3 kg ovocia;
- cesnaková hlava;
- petržlenová zeleňová banda;
- 3 Dábový kôš;
- 12-15 hrach čierneho korenia;
- 1,5 h. Lyžičky 70% acetickej podstaty;
- 6 ks. vavríny;
- 3 lyžičky. lyžice cukru piesku;
- vody;
- 2 lyžice. Soľné lyžice.
Paradajky sa opláchne a odrezajú najbližší (len úplne nerezané, inak všetko vypadne). Cesnakové klinčeky Vyčistíme z pokožky a rezané tenké plátky. Zelení sa opláchne a voľne žiariaci. Spustite paradajky s cesnakom s greenymi.
Vezmeme sa v litrových bankách (potrebujete 3 kusy). Vychádzame v každej nádobe na dáždniku Dill, 2 vavríny a 4-5 hráčov papričiek. Pošleme tam plnené paradajky a všetko naliate vriacou vodou. Kryjeme riad s kovovými krytmi a nechávame 20 minút. Po vypustime kvapalinu, varíme ho a znova vylejeme paradajky.
Po štvrtine hodiny, potiahneme vodu do hrnca. Solim kvapalina a pridajte cukor. Prinášame kompozíciu pred varu, po ktorej sme okamžite vyplnili varu vodných bánk. Potom pridajte 0,5 hodiny do každého z nich. Myšlienky Essence. S obrobkom upchujeme pomocou dvojča. Obrátime banky a zakryjeme teplú deku. Po 12 hodinách presúvame ochranu k chuládu.
Pre zimu v bankách bez sterilizácie
Zlaté jablká sú označené (takto doslova prekladá z talianskeho jazyka "Pomo d'Oro") je veľmi jednoduché. Pre tento recept budete potrebovať:
- 2 kg zelené paradajky;
- 4 lyžice. lyžice cukru piesku;
- vody;
- 2 ks. Bulharský korenie;
- 3 h loons soli;
- 100 ml octu 9% tabuľky;
- 2 kusy dôkladne premytých plechoviek.
Upozornené paradajky opláchnite. Ak sú veľké, môžete znížiť na polovicu. Malý opustí celok. Sladké korenie čistí z ovocia a semien, opláchnite a rezané každé ovocie do 4 dielov. Vyplňte 2 Banks Blanks.
Voda varte, nalejte zeleninu a nechajte 15 minút. Po vypuknutí kvapaliny ho znova varte a znova varte zeleninu. Po 15 minútach sme do panvice vypustila vodu. Pridávame požadované množstvo soli s cukrom a ocotom na liter vody. Potom pred varu priviezli riešenie. Potom naplníme paradajky s paprikou s korením, pokrývajú plechovky s kovovými čiapkami a vyliezť na všetko s krúteným kľúčom. A potom otočte obal, izolujte deku a nechajte pred ochladením.
Našiel jednoduchý recept na marinantné zelené paradajky. Autor tvrdí, čo sa získava ako sudové obchody. Pozrite sa na tento video recept.
Ako marinárovať ostré paradajky s korením
Ak potrebujete zvýšiť náladu, určite pripravíte tento obrobok a ochutnajte ju. To nie je vtip vôbec: Nezrelé paradajky obsahujú tryptofán - látku, ktorá produkuje produkciu serotonínu. A tento hormón vedie k normálnemu emocionálnemu stavu 🙂
Budete potrebovať:
- 5 kg zelených paradajok;
- na veľkej banke zelene (Dill + Cellery + petržlen);
- 2-3 ks. akútne papriky;
- 4 cesnakové hlavy;
- sklo oxidu 9% stôl;
- cukor;
- voda;
- pohár soli.
V prvom rade pripravujeme plnenie. Zelene opláchneme, sušia a viažu nôž. Purifikované z pokožky cesnaku cez stlačenie, ktoré preskočíme. Umyté akútne paprikové rezané tenké kruhy. Po zmiešaní cesnakového čistenia s greenymi a chilli.
Voda varte a nalejte svoje paradajky. Pokrývame banky kovovým krytom zhora a nechať jednu tretinu hodiny. Po vypustení kvapaliny do panvice. Pridávame cukor tu soľou a ocotom - prinášame riešenie pred varu. Naplňte varu vodou paradajok a clog banky. Otočím balík hore nohami a zakrytím na vrchole. A po premiestnení obrobku do pivnice.
Plnené mrkvou
Absorbujúce marinované nespokojné paradajky, nebudete harmonizovať. Majú malý obsah kalórií - len 20 kcal. Obsahuje 3,92 g sacharidov a 1,07 g proteínov.
Recept tejto Kufany je:
- 2 kg sekedné paradajky;
- na partii zelene (petržlen + kôpier);
- 600 g sladkého bulharského korenia;
- 300 g mrkvy;
- 150 g cesnaku;
- 1500 ml vody;
- 3.5 TBPP. Soľné lyžice.
Venujte osobitnú pozornosť použitému mrkvu - mali by byť šťavnaté a sladké. Vyčistite ho a potom sa trieť na malom prístroji alebo pureire v mixéri. Purifikované z brúsneho brúsenia šupiek v mixéri v Cashitz. Pri sladkom paprike, odstránime ovocie a semená, opláchneme ovocie a Pureruyu (výsledný prúd kvapaliny). Posmievaný zelený Ruby nôž.
Zmiešajte korenie s mrkvami, cesnakom a zeleným. Obohatiť toto zloženie 0,5 lyžičky. Spoon soľ a kombinácia komponentov. Paradajky sa opláchne a strihajú. Ďalej, úhľadne čajová lyžica zoškrabať malé množstvo buničiny z každého roľníka a veci plnenie ovocia. Po vyrobení paradajok v hrnci alebo tanierik.
Dostať sa variť marinádu. Rozpustite v miernej teplej vode, zvyšnej soli a vyplniť touto tekutými paradajkami. Horná časť zakrytie zeleniny s doskou a dajte útlaku. Paradajky musia byť úplne pokryté soľankou. Markinová taká zelenina musí byť týždeň pri izbovej teplote. Ďalej ich poslať na chlad - v chladničke alebo v pivnici. Môžete ich uložiť až do jari, ak nie slepý začiatok 🙂
Ten, kto kedysi vyskúšal taký kushan, nezabudne na jeho korenistý vkus. Základom tohto receptu je sovietska GOST. Budete potrebovať jednu 3-HITE JAR:
- 2 kg zelených paradajok;
- chilli;
- 12 PEAS čierneho korenia;
- 100 g cukru piesku + solí;
- 6 hrach voňavej korenia;
- 2 ks. vavríny;
- 1 lyžička 70% acetickej podstaty;
- 2 l vody.
Sterilizovať fľašu. Umiestnite korenie (Black + Fragrant), Laurel a Chili na spodnej strane nádrže. Paradajky sú pekné opláchnite a vyplňujú ich nádobou.
Prineste vodu pred varu a nalejte ju zeleninu. Po tom, pokryť fľašu s kovovým krytom a nechať minúty na 5. Ďalej, vypustite kvapalinu do panvice, pridajte cukor na ňu so soľou - prineste marinádu pred varu. Nalejte vriacu vodu do nádoby, pridajte esenciu a blokujte kapacitu s kovovým krytom. Otočte žily hore nohami a drž hubu. O deň neskôr presuňte obrobok do chuládu.
Možnosť rýchleho varenia
Nehodné paradajky sú bohaté na oxálne, citrónové a jablkové kyseliny. A ako viete, tieto látky urýchľujú metabolizmus a stimulujú prácu mozgu. Takže, jesť takéto paradajky a stať sa eruditom 🙂
Rýchly recept na varenie:
- kilo Zelené ovocie;
- 2 cesnakové zuby;
- 1 h. Lyžica zmesi papriky;
- 2 lyžice. lyžice cukru piesku;
- 1 lyžica. Soľná lyžica;
- parsley vetvičky pár;
- 1 lyžica. lyžice rastlinného oleja;
- 1 lyžica. Lyžica o octe 9% stôl.
Opláchneme paradajky a rezali ich s plátkami. Zmes zmesi papričiek, rozdrvených v pyré ošúpané cesnak a jemne nasekané zelené. Solim tejto hmoty, cukru a obohatiť to s ocotom. Ďalej pridajte olej a znova mixujte.
Posielame paradajky v hrnci, posunutím ich pikantnou hmotou. Kryty pokrývame na kryte, pošleme chladničku na 2 dni. A po odstránení vzorky. Som si istý, že sa vám to bude páčiť.
Jednoduchý recept s ocotom
Ak chcete tento užitočný lahodný, použite tento recept. Vopred pripravte 4 pol litrové poháre.
Pripraviť:
- 50 ks. zelené paradajky (vyberte si malé);
- 4 Dáždnik z kôpku;
- 8 ks. listy ríbezlí;
- 8 ks. Cherry listy;
- 16 korenia papriky;
- 1 ks. akútne papriky;
- 8 ks. cesnakové laloky;
- vody;
- 4 lyžice. cukrovinky;
- 2 lyžice. lyžice soli;
- 2 h. Lyžice z oxidu 9% tabuľky.
V spodnej časti každej nádoby vyložíme DOPE dáždnik, 2 cesnakové zuby a 4 listy čerešní a ríbezlí. Aj v každej jar, pridajte 4 hrach papriky a ¼ časti Čile.
Paradajkový opláchnutie a každé ovocie je pokryté drevenou tyčinkou alebo tenkým nožom. Distribujte paradajky rovnomerne na poháre.
Voda naleje do panvice a položte ho na sporák. Ako zahrievaný, pridajte soľ s cukrom a dobre sa mieša (kryštály musia byť rozpustené). Prinášame bridne pred varu a nalejte ich zeleninu. Vrchol pohárov pokrývajú kovové kryty.
Keď marináda ochladzuje, zlúčte ho do panvice a na oheň. Nalejeme paradajky s vriacou vodou a počkajte, kým sa so soľou vychladne. Ďalej vypustite tekutinu do panvice, dajte si oheň a čakať na to, aby sa varil. Nalejte vriacu vodu do bánk a pridajte do každého z nich o 0,5 h. Lyžica octu. Tvrdíme obrobok, obráťte sa na obal a zabalte si. Ako vychladnúť ochranu, poslať ho do špajzu.
Billet "Fingers License"
Ak chcete pripraviť lahodné snack, budete potrebovať:
- 1,5 kg nezrelých paradajok;
- 300 g sladkého korenia;
- 10 cesnakových zubov;
- 100 ml rastlinného oleja;
- 80 ml 9% octu;
- 3 ks. cibuľa;
- 1 lyžica. Soľná lyžica;
- malé korianderové zrná;
- malý zväzok zelenenej petržlenu.
Opláchneme paradajky a rezané plátky. Stále ich napriek, mix a posielať do chladničky na pár hodín. Počas tejto doby sa kvapalina získava v miske so zeleninou - je potrebné zlúčiť.
Ošúpané z šupky umyté cibuľa s tenkými polovičnými krúžkami. Fry ho na oleji až do zlatých farieb. Pridajte tu koriander. Odstraňujeme ovocie a semená zo sladkého korenia a plody sami strihajú tenkú slamu. Posielame korenie na panvicu na luku a vymazať ešte 5 minút, keď je veko zatvorené.
Dajte cibuľu s korením na paradajky. Zelená sa opláchne a narodí sa s nožom. Purifikované z pokožky Garlic brúsenie pomocou tlačidla. Potom posielame greeny s cesnakom na iné občerstvenie.
Ocot je privedený do varu, potiahneme oheň a varíme 3 minúty. Potom sme ochladili ocot na teplotu miestnosti a nalejte ich zeleninu. Všetky dôkladne premiešajú a vykazujú obrobok na zime.
Pre tento recept musia byť paradajky so zeleninou marinované 2-3 dni. Zároveň by sa mali ingrediencie zmiešať. Dokončené občerstvenie môžete položiť na poháre, zakryte učera a uskladnené v zime.
Zelený paradajkový šalát
Uistite sa, že ochutnajte šalát pripravený týmto receptom:
- 300 g nevydaných paradajok;
- 1 bulharský korenie;
- 3 cesnakové zuby;
- 2 h. Skročné lyžice;
- 1 lyžica. Lyžica 9% ocot;
- polovica banda zelených (petržlen + kôpier);
- 1 h. Soľná lyžica.
Paradajky opláchnite, odrežte ich veľkými kúskami. Papriky Odstráňte ovocie a semená, opláchneme a rozrežeme malú slamu nožom. Spojíme papriky s paradajkami.
V Kashitskej, grind v mixéri vyčistí cesnak z kože. Po odoslaní do inej zeleniny. Opláchneme zelene, podarí sa nám sušiť a strihujeme nôž, potom posielame na iné zložky. Zmiešajte všetky komponenty šalátu.
Deň neskôr môže byť šalát bezpečne podávaný na stole. Pri odosielaní vám poradím, aby ste ho otočili s olivovým olejom. A na vrchole môže zdobiť petržlenové listy.
Zelené paradajky na zimu v bankách bez sterilizácie, bez octu, na skladovanie v byte, je to len sen o každej milenke, len to, že vám mnoho ďalších receptov radí.
Najjednoduchšie recepty zeleného paradajka na zimu, je to v bankách, ale najobľúbenejšie a chutné, je to cesnak, bez octu, ostré, bez sterilizácie, nakladané a dokonca aj v Gruzínsku.
Veľmi čoskoro prídu k nám, a s nimi a zima. Je to počas tohto obdobia, ktoré chceme spomenúť na chuť leta, naše telo vieru kladie zeleninu, ovocie a bobule. Tak prečo sa nechať hýčkať v chladnom a mrazivom čase roka solením, kompótom, susednými, šalátmi a.
Zelené paradajky na zimu - najlepšie recepty
Ak máte zelené paradajky doma, a mráz je zasiahnutý a takto zmiznú, potom vám poradím, aby ste prepísali jeden z receptov prezentovaných a dať svojej rodine vynikajúce občerstvenie do varených zemiakov.
Ochrana červeného paradajka pre zimu robí mnoho, ale na spracovaní nejde. Je to škoda, že mnohé hostitelia hodia takú zeleninu a neviem, aké chutné všetko sa ukáže. A čo chutné do šialenstva ukazuje šalát zelenej paradajky na zimu.
Jednoduchý recept na Billet Tomato pre zimu
Začnite popísať vaše lahodné a chutné uhorky, rozhodol som sa z najrýchlejšieho a cenovo dostupného spôsobu. Jednoduchý recept na solenie zeleného paradajky na zimu je najbežnejším, väčšina majiteľov si to vyberiete.
Toto zloženie zložiek je jednoduchý recept na zelenú paradajku pre zimu:
- Kg 2 zelené paradajky.
- 5 stredných klinčekov cesnaku.
- Niekoľko vavrínov.
- Pár korenia papriky papriky.
- Litrové vodné vedro.
- Ocot nie je viac ako 80 g.
- Soli pridávajú veľkú lyžicu so snímkou.
- Sugar jeden a pol lyžičky.
- Tableta kyseliny salicylovej.
V tomto prípade, rovnako ako v iných bánk, som sterilizovať, nestretol som ich v rúre a nedržím nad trajektom. Zvyčajná tableta kyseliny salicylovej plachty.
V prvom rade si vyberieme paradajky, zhnité a s prasklou, môžete urobiť lahodné občerstvenie na zimu, a my opláchneme.
Vyčistite paradajky hodiť varu a mierne solenú vodu a nechať ich obťažovať doslova minútu. Je potrebné, aby ste mali horkosť, a naše solené zelené paradajky na zimu boli chrumkavé a nasýtené.
Na prípravu marinády je potrebné pridať všetky ostatné zložky do vody, s výnimkou laurelového plechu a korenia, dal sme ich na dno bánk. Kým marinádové teplo a varí, dajte paradajky do banky a potom nalejte varu soľanky. Okamžite otáčajte veko a otočte konzervovanú nádobu po veku. Nezabudnite uhryznúť svoje občerstvenie na jeden deň, aby žije na zimu.
Jednoduchý recept na solenie zeleného paradajka pre zimu bude mať rád akúkoľvek pani, uisťujem vás.
Zelené paradajky pre zimnú licenciu na prsty
Spájkovanie zelených paradajok na zimu zaberá rovnaký čas, koľko a červených, a niektoré jednoduché recepty sú tiež jednoduchšie. Tento variant obrobku bude určite spôsobiť, že si lízať prsty po jedle.
Marine zelené paradajky na zimu, ktorú potrebujete na taký recept:
- Asi 2 kg zelenej zeleniny.
- Niektoré ríbezlé listy a čerešňové listy.
- Pár vetvičiek suchého sveta.
- Ruky môžu byť pridané na Will a Chuť to nebude pokaziť, naopak.
- 6 Peas Peppers.
- 3 veľké lyžice soli a neúplného hrnčeku cukru.
- Prášok horčica 10g.
- Strúčiky cesnaku.
Môžete slúžiť zelené paradajky na zimu pre taký recept. V čistej banke sa umiestni na spodnej strane spodnej časti plechov, vrátane Khrena list a dáždnik z kôpok, ako aj kusov 6 klinčekov cesnaku. Teraz pevne dajte paradajky do banky. V paradajkách, robím špáradlo otvorov okolo ovocia. Akonáhle je banka naplnená na polovicu, je to stále trochu suchého kôpru, môžete spolu s semenami a dáždnikom.
Naplňte banku na vrchol, dali sme ďalší list hovno a naliatie marinády. Skladá sa z vody, soli, cukru a horčice. To všetko sa mieša v chladu a nalejte zeleninu. Tesne zakryte plastové veko a okamžite odstráňte do chladného miesta. Mám takéto uhorky a frisks pre zimné skladovanie v suteréne.
Odporúčam kontrolu obrobku o týždeň neskôr a ak bola soľanka absorbovaná do paradajok, potom dokončiť to isté. Bez soľanky, nebudú žiť až do konca zimy. Tiež ich jesť doma a jesť ich, takže vaše prsty sú licencie. Chrumkavé, lahodné paradajky ako každá osoba, je to integrálne občerstvenie pre zimnú oslavu.
Toto sú zelené paradajky na zimu a najchutnejší recept pre vás.
Recept s cesnakom pre zimu
S cesnakom je mnoho spôsobov, ako sa rozbiť, vrátane barels, rizík a dokonca aj balíkov. Dávam prednosť receptu na zelené paradajky na zimu v bankách, možno je to kvôli tomu, že nemám žiadny barel, ale nič, je to všetko správne.
Používam recepty zeleného paradajka na zimu bez sterilizácie, nepáči sa mi plytvať čas márne. A táto metóda, ako je predchádzajúce, jednoduché, chutné a prsty, môžu byť tiež lízanie.
S cesnakom je niekoľko možností, môžu byť vyrobené plnené, môžete sa valiť s cesnakovými plátkami, a môžete urobiť kaviár z paradajok a dokonca aj šalát zelenej paradajky na zimu.
Recept na zelené paradajky na zimu v bankách pozostáva z:
- Zelená nie je dozretá paradajka.
- 4 lyžice soli.
- 6 lyžičiek cukru.
- 80 gramov octu.
- Vody.
- Jeden horký korenie.
- Cesnakové hlavy.
- Voliteľne môžete pridať bulharský korenie.
A tak pokračujte v zachovaní paradajok na zimu.
Prideľujeme našu zeleninu do banky, medzi nimi môžete dať kúsky bulharských a horkých papriky, ako aj niekoľko bielych cesnakových klinčekov. Vyplníme bežnou vriacou vodou a čakáme na približne 70-10, potom pretiahneme vodu do panvice a pridáme soľ, cukor, ocot a strúhal cesnak cez strúhanku. Ak nechcete, aby ste na dlhšiu dobu neporiadok s ním, môžete ho preskočiť cez drážku.
Akonáhle Marinade Zakipel, nalejte ich do nádoby a jazdu. Nezabudnite ochrániť ochranu pevne s teplou deku. Takéto paradajky môžu byť konzumované po 2 týždňoch.
Zelené paradajky v Gruzínsku
Zdá sa, že spoločná nezmazaná zelenina, dobre, sú v nich dobré, ale v skutočnosti, po lahodnej prestávke alebo marináde, získavajú úplne inú chuť. Zvlášť chutné zelené paradajky v dubových sudoch, ale to nie je náš prípad.
Teraz sa s vami podelím lahodné tajomstvo pre zimné občerstvenie v Gruzínsku.
Recept na zelené paradajky v bankách na zimu sa pripravuje z:
- Nezrelé alebo hnedé paradajky.
- Mrkva.
- 3 lyžice octu.
- 2 lyžice cukru a soľných lyžíc.
- Cesnakové hlavy.
- Jeden horký perchins.
- Zeleň.
Všetky tieto zložky sa vypočítajú na 700 ml vody.
Umyte naše paradajky av centre robíme rezy, vyložíme náplň, ktorá sa skladá z mrkvy, cesnaku a zelených. Malý môže byť stlačený. Plnené paradajky pridávajú do nádoby a naliať varu soľanky. Banky by mali byť sterilizované na 10 minút, ale ak to nechcete urobiť, potom pridajte kyselinu salicylovú k tabletu a zvinúť viečka.
Krok-za krokom recept na zelené paradajky pre zimu je pripravená.
Priatelia, želám vám v zimnom období, aby som sa udržal v teple v sprche a, samozrejme, aby sa zahrial s chutnou večerou, pridanie, ktoré môže slúžiť moje krok za krokom recepty zeleného paradajky na zimu. Koniec koncov, zdvihol som vám to najjednoduchšie a chutné, takže tak, že vaše prsty sú licencie.
Vaša Nina Kuzmenko!
Keď červené horúce leto pomaly nahrádza jeseň cool, astry, gladioli kvitnú, a letné prázdniny sa blíži ku koncu, sezóna zberu zelenej paradajky.
Na mojich policiach v pivnici zber z zeleného paradajka sa objavili relatívne nedávno, ale boli tak čas milovať všetky svoje domácnosti, ktoré na druhý rok v rade môžem zachovať rôzne šaláty z zelenej paradajky, marina zelené paradajky s cesnakom , s adzhikou a dokonca aj s vodkou.
Ale bez zastavenia toho, čo bolo dosiahnuté, som pri hľadaní nových a zaujímavých receptov pre predvalky zo zelených paradajok a snaží sa rôznymi spôsobmi pripraviť zelené paradajky na zimu.
Našťastie neexistujú žiadne problémy s prítomnosťou zelenej paradajky, pretože moja matka-in-law je tam je Doccier, a každý rok ma dodáva pár vedierok tejto pochúťky. Aj keď na trhu mesta som nikdy nestretol zelené paradajky na predaj.
V tomto článku vám ponúkam najúspešnejší, podľa môjho názoru, recepty na predvalky zo zeleného paradajky na zimu. Tradične, žiadam vás, aby ste sa zdieľali na svoje obľúbené a osvedčené recepty, pretože čím viac dobrých receptov, tým viac spokojní majitelia!
Zelené paradajky v kórejčine na zimu
Navrhujem, aby ste sa pokúsili variť zelené paradajky v kórejčine na zimu: svetlé, pikantné a neuveriteľne chutné občerstvenie z zelenej paradajky v kórejčine, ktoré vám pripomínajú farby jesennej šedej a pochmúrnej v zime. Recept na zelené paradajky v kórejčine je celkom jednoduché, z dostupných sezónnych surovín, ale stále pripravíme zelené kórejské paradajky na zimu so sterilizáciou, takže hľa, tepelnej trpezlivosti a dobrej nálade. Recept s fotografiami.
Šalát zeleného paradajky pre zimu "farba jeseň"
Ak ste nikdy pripravili šalát zelenej paradajky, správne správne! Tento typ obrobku je jedným z najviac milovaných v mojej rodine a plechovky so šalátom spravidla končí pred novým rokom. …
Kaviár zo zeleného paradajky na zimu
Myslím, že každý Gardene čelí skutočnosti, že jeseň paradajky nemajú čas na potápanie a červenú, ale zostávajú visí smutné, zelené ovocie na kríkoch. Nenechajte sa rozrušiť, ak máte veľa takýchto zelených paradajok - môžete variť veľa lahodných prázdnych miest. Jedným z nich je kaviár zo zeleného paradajky na zimu. Takéto občerstvenie bude veľmi populárne počas chladného obdobia, a je to celkom jednoduché pripraviť ho. Ako variť, vidieť.
Zelené paradajky na zimu s aspirínom
Paradajky sa pripravujú jednoducho a rýchlo, a výsledok ... Sour-Sweet Solid Paradajky s nasýtenou chuťou červenej papriky a nakladaný cesnak. Aj keď sa vám nepáči konzervované zelené paradajky, určite sa vám páči tento recept. ...
Zelené paradajky na zimu s vodkou
Všetci, ktorí sa snažili tieto zázračné paradajky, zostali len potešené a muži, keď počuli, že zelené paradajky boli nakladané vodou, hovoria: "vyššie v tanieri." Recept.
Zelené paradajky na zimu s cesnakom a ostrým korením "cobra"
Môj manžel, otec a bratia sú potešení týmito zelenými paradajkami s cesnakom a ostrým korením, a pre každú dovolenku sa ma opýtajú: "A" a "cobra" pod vodkou bude? ", Koľ, ktorým ich odpovedám:" "Cobra" bude určite! " …
Ostré zelené paradajky v Gruzínsku na zimu
V mojej kulinárskej knihe sú niektoré zaujímavé billety zo zelených paradajok, ale možno stojí za to zdôrazniť zelené paradajky s chrenovou, korením a mrkvami v gruzínsku. Vyzerajú svetlé a chutné, a dostať veľmi chutné a nie sú pripravené veľmi ťažké. Toto je vynikajúce občerstvenie - obaja v dni a za slávnostné sviatky. Recept s fotografiami Pozri
