Denná strava človeka musí nevyhnutne obsahovať zeleninu. Sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné. Väčšina ľudí sa snaží viesť zdravý životný štýl a uprednostňuje pečené jedlo pred obvyklým spôsobom. Pri pečení sa zachovajú užitočné zložky produktu a odhalí sa jeho chuť. Tento článok vám ukáže, ako piecť zeleninu v rúre, a ukáže vám základné princípy jej varenia.
Ako piecť zeleninu v rúre - funkcie varenia
Bez ohľadu na výber spôsobu pečenia zeleniny (vo fólii, hrnci, rukáve alebo na panvici) je dôležité brať do úvahy niektoré pravidlá varenia.
- Na pečenie vyberte kvalitné jedlo bez vonkajších poškodení a známok hniloby.
- Ak pečiete koreňovú zeleninu, potom ju treba dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou a vysušiť obrúskami. Varia sa v rúre bez alobalu alebo rukávov na grile, ktorý je inštalovaný uprostred.
- Pre kapustovú kapustu platia rovnaké pravidlá varenia ako pre koreňovú zeleninu.
- Čo sa týka varenia papriky s paradajkami, pečú sa v pekáči na hornej poličke rúry. Popraskaná pokožka bude signalizovať ich pripravenosť, celková doba varenia by však nemala presiahnuť 15 minút.
- Zeleninu môžete v rúre variť osobitne alebo ju navzájom kombinovať v závislosti od sezóny a chuťových preferencií.
- Zeleninu a koreňovú zeleninu je možné variť v jednej veľkej miske alebo po častiach.
- Je zvykom piecť baklažány na plátky alebo plátky. Alebo kombinujte s inou zeleninou a rozrežte ich na polovicu pozdĺž ovocia.
- Karfiol sa pečie nezmontovaný, to znamená, že kvetenstvo je odrezané od základne. Musia byť opláchnuté v teplej vode a vysušené papierovými utierkami, až potom vložené do rúry.
- Pred pečením si dochuťte korením, ale až na soľ. Podporuje rýchle uvoľnenie šťavy zo zeleniny, v dôsledku čoho sa jedlo ukáže bez kôry a vysuší sa.
Ako piecť zeleninu v alobale v rúre
Mladé zemiaky sú v rúre veľmi chutné. Ideálne sú na to paradajky a huby. Ako recept budete potrebovať nasledujúce produkty:
- mladé zemiaky - 3-4 ks .;
- bulharský korenie s mäsitou dužinou - 2 ks .;
- šampiňóny - 200 gr .;
- paradajka a cibuľa - 1 ks .;
- akýkoľvek rastlinný olej;
- sójová omáčka;
- podľa chuti osolíme a okoreníme.
Recept:
- Zemiaky netreba lúpať. Dobre ho opláchnite pod tečúcou vodou. Potom nakrájame na krúžky.
- Opláchnite tiež korenie, stonku nakrájajte so semiačkami. Nakrájajte na široké pásy.
- Paradajku nakrájame na kolieska, cibuľu olúpeme a nakrájame na pol krúžky.
- Šampiňóny preložíme na sito, opláchneme, nakrájame na 4 časti. Nasekajte zelenú.
- Premiestnite všetky výrobky do veľkej nádoby, pridajte sójovú omáčku, olej, bylinky, korenie (okrem soli). Zmes dobre premiešajte.
- Alobal nakrájame na veľké štvorce, dáme spolu 2 - 3 kúsky.
- Zmes zeleniny si rozdelíme na porcie a dáme na alobal, pevne zabalíme. Dajte pozor, aby ste nevytvorili otvory.
- Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Pečieme zeleninu najviac 20 minút alebo do mäkka. Hotové jedlo osolíme a podávame.
Rada. Rovnakým spôsobom môžete upiecť zeleninu v rukáve.
Ako piecť zeleninu v kvetináčoch v rúre
Pokrmy, ako sú hrnce, sú vhodné na podávanie porcií. Môžete v nich variť zeleninu nielen vo forme prívarkov, ale aj kastrolov. Všetka zelenina sa používa iba v surovom stave.
Zloženie:
- stredne veľké zemiaky - 5 ks .;
- mrkva - 1 ks .;
- karfiol - 1 hlava;
- tekvica - 200 gr .;
- cibuľa - 2 ks .;
- tvrdý syr - 250 gr .;
- mlieko - 3 lyžice. l;
- maslo - 50 gr .;
- bylinky a korenie podľa chuti.
Metóda varenia:
- Všetku zeleninu dobre opláchnite, osušte papierovými utierkami. Mrkvu, zemiaky a tekvicu ošúpeme, nakrájame na kocky.
- Karfiol rozoberieme kvetenstvom. V prípade potreby nakrájajte väčšie kúsky na menšie kúsky.
- Olúpte, nakrájajte alebo nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Nastrúhajte tvrdý syr. Nasekajte zelenú.
- Presuňte zeleninu do hrncov. Ale keďže vrchná vrstva je počas pečenia často suchá, dajte cibuľu ako poslednú - pustí šťavu.
- Zalejeme trochou mlieka, na vrch dáme kôpku masla. Pridajte nasekané korenie. Misku zakryte pokrievkou alebo fóliou.
- V prípade hrncov nemusíte rúru najskôr predhriať. Misky by sa mali postupne ohrievať. Vložte ich preto do studenej rúry a až potom ju zapnite.
- Nastavte teplotu varenia na najviac 160 stupňov.
- Po 20 minútach pridáme nasekané bylinky a tvrdý syr. Znovu položte pokrievku na hrnce a zeleninu povarte ďalších 15-20 minút.
- Hotové jedlo vyberte z rúry. Hrnce však musíte dať iba na drevenú dosku. Takto zabránite ich prasknutiu pri kontakte so studeným povrchom.
- Pred podávaním nechajte misku chvíľu odstáť. Steny kvetináčov teda vychladnú a zelenina bude mať čas „dosiahnuť“.
Zelenina sa môže piecť nielen celá. Existuje veľa receptov na zemiakovú kašu, pudingy, rajnice alebo rožky. Môžete tiež naplniť zeleninu inými.
Zelenina je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Sú vyprážané, varené, dusené, pečené, konzumované surové. Je zrejmé, že maximálny úžitok majú čerstvé výrobky, ale nie všetka zelenina sa môže konzumovať v pôvodnej podobe. Druhou možnosťou, čo sa týka maximálneho obsahu kalórií a výhod, bude varenie v pare, ale čo sa týka chuti, je výrazne horšia ako pečenie. Pečená zelenina v rúre na veľké kusy je dokonalým kompromisom medzi chuťou, výhodami a mzdovými nákladmi.
Hrubé rezanie vám umožní zachovať v každom kuse maximum vitamínov, zabráni vysušeniu pokrmu a ušetrí čas počas varenia. Kombinácia výrobkov môže byť veľmi rôznorodá, čo vám umožňuje pripraviť rôzne jedlá. Pečené jedlá sú darom z nebies pre vegetariánov, dietujúcich a fanúšikov p. Pečená zelenina je tiež skvelou príležitosťou naučiť deti od detstva správnej výžive a predstaviť im celú škálu rastlinných potravín.
Fóliová zelenina - jednoduchý recept na pečenie
Najbežnejší spôsob pečenia zeleniny v rúre - pomocou fólie. Chráni pred spálením, dehydratáciou a nevyžaduje veľké množstvo oleja, čo výrazne znižuje obsah kalórií v miske.
Zloženie:
- Baklažán - 1 ks.
- Cuketa - 1 ks.
- Paprika - 2 ks.
- Paradajky - 5 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky
- Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
- Zelení - 2-3 vetvy
- Soľ, korenie - podľa vkusu
Metóda varenia - pečenie
Kuchyňa - európska
Čas prípravy - 7 minút
Doba varenia - 40 minút
Porcie - 3
Ako piecť zeleninu vo fólii
Pripravte si suroviny. Umyte ich a osušte.
Cuketu s baklažánom nakrájajte na veľké štvrťky. Za týmto účelom odrežte stonky zeleniny, nakrájajte buničinu na dĺžku a potom nakrájajte na kúsky.
Paradajky nakrájajte na 2 alebo 4 kúsky, podľa veľkosti ovocia.
- Rada. Je lepšie piecť paradajky odrody "smotany", pretože sú viac mäsité, čo znamená, že v miske bude menej tekutiny.
Olúpte sladké viacfarebné papriky zo semien a blán. Dužinu nakrájame na veľké plátky.
Veľké strúčiky cesnaku nakrájajte na plátky.
Všetky nakrájané suroviny dajte do hlbokej misy, dochuťte ich soľou. korenie a korenie podľa chuti.
Nalejte rastlinný olej a rukami jemne premiešajte ingrediencie.
Zapekaciu misu prikryjeme alobalom. Na ňu rovnomerne položte zeleninu.
Zhora ich zakryte fóliou.- Pečieme misku pri 200 ° C 50-60 minút. Prvú pol hodinu varíme pod alobalom, kým zelenina nezmäkne, a potom formu otvoríme.
Pred podávaním hotové jedlo pomelieme s nasekanými bylinkami.
A jasný príklad, ako správne piecť zeleninu v rúre, nájdete na odkaze
Zelenina v rukáve na kúsky v rúre
Pečenie vo vlastnej šťave - čo môže byť zdravšie a chutnejšie. To platí najmä pre tých, ktorí aktívne chudnú. Okrem toho sa pokrm vždy ukáže ako šťavnatý a chutný s maximálnou sadou vitamínov, bez ohľadu na zloženie zložiek.
Zloženie:
- Zemiaky - 3 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- Karfiol - 6 kvetenstva
- Olej - 3 lyžice. lyžice
- Soľ, korenie - podľa vkusu
Ako piecť zeleninu v rukáve
- Pripravte jedlo dôkladným umytím všetkého. Olúpte cibuľu. mrkva a zemiaky sa lúpu podľa želania. Odrežte stonku baklažánu.
- Baklažán nakrájajte na plátky s hrúbkou najmenej 1 cm. Mrkvu so zemiakmi a cibuľou nakrájajte väčšie. Paprikovú dužinu olúpanú zo semien nakrájajte na dlhé kúsky. Paradajky nakrájame na 4 kúsky.
Rada. Aby baklažán nemal horkú chuť, mal by byť solený a po vypustení šťavy opláchnutý.
- V hlbokej miske zmiešame spolu zeleninu. Jemne ju osolíme. Podľa želania zľahka posypte olejom.
- Odvíjajte kulinárske puzdro na požadovanú dĺžku tak, aby v ňom bola voľne uložená všetka zelenina.
- Vložte pripravené ingrediencie do objímky. Fóliu pevne zviažte na obidve strany.
- Vyrobte si pár špáradlom špáradlom, ktoré pomôže vyhnúť sa „parnému efektu“ a zabrániť varu jedla.
- Pečieme zeleninu v rukáve pri 210 ° C po dobu 35 minút.
Pečená zelenina s citrusovo-vanilkovou omáčkou
Často pred veľkou hostinou má každá gazdinka otázku: ako upiecť celú zeleninu v rúre originálnym spôsobom? Neexistujú žiadne špeciálne možnosti na zmenu chuti pokrmu, s výnimkou zmeny množstva zeleniny a ich kombinácie. V takom prípade prídu na rad obväzy, ktoré vyrazia, zdôraznia, dodajú výrobkom zvláštnu chuť. Ponúkame originálnu verziu zeleniny varenej so sladkastou citrusovou omáčkou.
Zloženie:
- Karfiol - 1 hlávka kapusty
- Paprika - 2 ks.
- Cuketa - 1 ks.
- Huby - 200 gr
- Hroznový olej - 4 lyžice. lyžice
- Tymián, soľ - podľa vkusu
Pre omáčku: - Oranžová - 1 ks.
- Citrón - 1 ks.
- Vinný ocot - 2 lyžice lyžice
- Med - 1,5 lyžice. lyžice
- Vanilková esencia - sp lyžičky
- Čierne korenie - podľa chuti
ako variťzelenina s aromatickou omáčkou
- Pripravte si výrobky tak, že vezmete veľké ovocie z cukety, paradajok, papriky a stredne veľkú hlavu karfiolu. Ako šampiňóny je lepšie použiť šampiňóny, ale je možné ich nahradiť aj hlivou ustricovou.
- Všetky výrobky dobre umyte a osušte.
- Kapustu rozdelíme na súkvetia, mladú cuketu nakrájame na veľké kolieska, olúpeme semiačka a nakrájame na veľké plátky. Huby nakrájame na kúsky. U šampiňónov stačí oddeliť čiapky od nôh.
- Usporiadajte rozmanitú zeleninu do formy. Dochutíme ich soľou a tymiánom. Posypeme 2 lyžicami. lyžice hroznového oleja.
- Pečieme pri teplote 200 ° C 20 minút.
- Počas tejto doby musíte mať čas na prípravu omáčky. Citrón a pomaranč poriadne umyte.
- Kôru z oboch plodov nastrúhame do misy, z dužiny vytlačíme šťavu a odstránime semiačka.
- Nalejte do šťavy med. ocot, vanilkový extrakt. Marinádu dochutíme korením a poriadne premiešame.
- Nalejte už upečenú zeleninu citrusovou marinádou, jemne ju premiešajte a pred konečným varením vráťte na 7-10 minút do rúry.
Rada. Ak chcete získať zlatohnedú kôrku vrchnej vrstvy, môžete počas tejto doby zapnúť režim „gril“ alebo „horný ohrev“.
Rozmanitá tekvica - možnosť čínskeho pečenia
Pečená zelenina v rúre sa nachádza v kuchyniach po celom svete. Každý národ dáva prednosť vareniu určitých druhov jedál. Napríklad najobľúbenejším francúzskym receptom na pečenú zeleninu je ratatouille. Ako ho upiecť najlepším spôsobom, ktorý nájdete tu
A ako krok za krokom ponúkame zaujímavú ázijskú kombináciu.
Zloženie:
- Tekvica - 300 gr
- Brokolica - 180 gr
- Zelená fazuľa - 180 gr
- Vápno - ½ ks.
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica lyžica
- Ryžový ocot - 1 polievková lyžica. lyžica
- Olej - 1 polievková lyžica. lyžica
- Med - ½ lyžice. lyžice
- Čile - 1 štipka
Ako piecť zeleninu v čínskom štýle
- Olúpanú tekvicu nakrájajte na podlhovasté kúsky. Brokolicu rozoberieme na súkvetia. Odstráňte chvosty zo zelenej fazule.
Rada. Pre skutočnú čínsku príchuť je možné fazuľu nahradiť bok choi.
- Marinádu pripravíme zmiešaním sójovej omáčky, oleja, ryžového octu, medu a šťavy z polovice limetky.
- Vložte zeleninu do misy. Pretrepte ich so štipkou čili a zalejte omáčkou.
- Jemne rukami premiešajte ingrediencie tak, aby omáčka úplne pokryla všetky kúsky.
- Suroviny dáme na plech a všetko pečieme v horúcej rúre asi 40 minút.
Napriek zdanlivej jednoduchosti výrobkov na varenie v rúre má tento proces svoje vlastné vlastnosti. Povieme vám, ako správne piecť, aby ste v miske zachovali maximum vitamínov a nechali ich chutné.
- Krájanie. Pri pečení zeleniny je nesmierne dôležité nakrájať ju na rovnaké kúsky, aby bolo všetko upečené rovnomerne a súčasne.
- Maslo. A hoci použitie rastlinného oleja na pečenie jedla v rúre je minimálne, existuje zelenina, ktorá si ho vyžaduje viac. Napríklad koreňová zelenina vyžaduje o niečo menej tuku ako baklažán alebo šampiňóny. Preto by ste mali vždy používať primerané množstvo tuku.
- Pokrmy. Nepečte jedlo na prvom plechu, ktorý príde. Pre rovnomerné varenie je lepšie použiť veľký plochý plech na pečenie, potom rovnomerné odparenie pary nedovolí, aby sa jedlo pripálilo. A v takýchto jedlách bude tiež vhodné zeleninu obracať.
- Susedstvo. Ak chcete získať rovnomerne vyprážanú zeleninu so zlatou chrumkavou kôrkou a jemným stredom, mala by byť rozložená v určitej vzdialenosti od seba. V takom prípade sa vygenerovaná para odparí a jedlo sa nerozvarí na kašu.
- Teplota. Optimálna teplota pečenia v rúre je 200C. Pri nižšom nastavení nebudú plody dostatočne vyprážané.
- Miešanie. Veľkou chybou by bolo upiecť sortiment bez miešania. V takom prípade riskujete, že dostanete jedlo so spálenou a zároveň bledou zeleninou. Na 40 minút pečenia stačí jedno otočenie.
- Soľ. Solenie a korenie zeleniny je lepšie na samom konci, pretože soľ spôsobuje tvorbu a odparovanie štiav, ktoré môžu hotové jedlo vysušiť.
- Rozmrazovanie. Mrazené jedlo pred pečením rozmrazte. Môžete to urobiť prirodzene tak, že necháte zeleninu prirodzene sa rozmraziť alebo ju pred pečením osmažte na panvici, aby sa zbavila prebytočnej vlhkosti.
Alexander Gushchin
Za chuť sa nemôžem zaručiť, ale bude horúco :)
Obsah
Zelenina musí byť súčasťou každodennej stravy človeka. Sú obzvlášť chutné a zdravé, keď sa uvaria v rúre. Existuje obrovské množstvo receptov na ich pečenie, ktoré by mala vedieť každá gazdinka.
Ako piecť zeleninu v rúre
Na základe vašich osobných preferencií môžete vziať jeden produkt alebo skombinovať niekoľko. Najdôležitejšie je zvoliť si kvalitnú zeleninu. Nemali by byť nijako poškodené. Pred pečením musí byť zelenina umytá v dostatočnom množstve vody. Určite sa pridávajú rôzne koreniny, bylinky, bylinky. Pečená zelenina v rúre môže byť varená rôznymi spôsobmi, zvyčajne grilovaním alebo dusením. V oboch verziách budú vynikajúce.
Grilované
Najlepšie je takto variť baklažány, paradajky, papriky. Ak vaša rúra nemá funkciu grilovania, potom je miska pripravená na rošte. Väčšinou sa zelenina pred grilovaním v rúre umyje, ale šupky sa neodrežú a upečú sa celé alebo vo veľkých kusoch. Existujú recepty, kde sa už pečené výrobky krájajú nožom alebo mlynčekom na mäso, korenia a podávajú sa ako vinaigretový šalát.
Dusené
Pomocou tejto metódy varenia môžete pripraviť úžasné soté alebo dusené mäso. Každý, kto chce jesť, čo je dobré pre telo, by mal vedieť, ako dusiť zeleninu v rúre. Drvia sa a pečú v hlbokej forme vo vlastnej šťave alebo s prídavkom malého množstva vody. Po tejto príprave si zelenina zachová maximálne množstvo vitamínov a ďalších výživných látok. Môžu byť zahrnuté do stravy človeka, ktorý dodržiava diétu, pretože obsahuje minimum kalórií.
Koľko upiecť
V tejto otázke nemôžu existovať jednoznačné odporúčania. Všetko závisí od toho, čo bude do misky zahrnuté a na aké kúsky ju nakrájate. To, ako dlho sa zelenina varí v rúre, ovplyvňuje obrovské množstvo faktorov. V závislosti od nich môže proces trvať od niekoľkých minút do hodiny a pol. Pokrm bude trvať najdlhšie, ak k nemu pridáte mäso, ryby alebo akékoľvek obilniny.
Pečená zelenina v rúre - recept s fotografiou
Je ťažké dokonca vymenovať všetky možnosti varenia. Na plechu môžete grilovať zeleninu, dusiť, piecť. Nech sa už rozhodnete pre ktorúkoľvek metódu, dostanete vynikajúcu pochúťku, úžasnú chuť a veľmi zdravú. Recepty na zeleninové jedlá v rúre sú veľmi rozmanité. Zapamätajte si niektoré z nich, pretože takéto jedlo by malo určite patriť do vašej stravy.
Cuketa
Jednoduché a rýchle jedlo vyrobené z nízkokalorických a veľmi chutných jedál. Pred varením cukety v rúre musíte pripraviť omáčku z kyslej smotany, ktorá odhalí všetky chuťové tóny zeleniny. Cuketu môžete tiež nahradiť podľa receptu na cuketu, jedlo to tak nepokazí. Takáto pochúťka je skvelou možnosťou na diétny obed alebo večeru.
Zloženie:
- cuketa - 4 ks .;
- soľ, korenie - podľa vášho vkusu;
- chudý olej - 100 ml .;
- syr - 0,3 kg;
- petržlen, kôpor - parta;
- kyslá smotana - 400 ml;
- cesnak - 4 strúčiky.
Metóda varenia:
- Rúru nastavíme na ohrev na 220 stupňov.
- Cuketu umyjeme, nakrájame na veľké kocky. Dochutíme ich soľou, korením, zmiešame s rastlinným olejom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Plech prikryjeme alobalom. Vložte na ňu zeleninu, vložte do rúry a pečte 20 minút.
- Medzitým nastrúhame syr, zmiešame ho s kyslou smotanou, prelisovaným cesnakom a kôprom, soľou a korením.
- Cuketu zalejeme omáčkou a vložíme späť do rúry. Varíme ďalších 10 minút.
Cuketa s paradajkami
Nasledujúci recept má malé tajomstvo, ktoré ho robí veľmi uspokojivým, hoci dodáva nejaké kalórie. Pečená cuketa s paradajkami sa varí s tenkou vrstvou rozšľahaného morčacieho filé. Vďaka poslednej zložke sa jedlo už považuje za plnohodnotný hlavný, a nie za jednoduché predjedlo. Napriek tomu je ľahký, diétny a chutný.
Zloženie:
- cuketa - 4 ks .;
- petržlen - parta;
- paradajky - 4-6 ks .;
- syr - 100 g;
- morčacie filé - 400 g;
- korenie, soľ.
Metóda varenia:
- Cuketu umyjeme, nakrájame na centimetrové krúžky. Osolíme a počkáme, kým začne šťava. Potom zložte cedník.
- Paradajky nakrájajte na kolieska, ktorých hrúbka nebude väčšia ako pol centimetra.
- Z filé urobte malé steaky a vyšľahajte. Mali by ste dostať plátky približne rovnakého priemeru ako krúžky cukety. Dochutíme ich soľou a korením.
- Nastrúhajte syr.
- Vložte vrstvu pergamenu na plech, potrite maslom. Naukladajte cuketové krúžky, na ktoré naložte kúsok mäsa. Potom dajte do kruhu paradajku. Poslednou vrstvou je krúžok z cukety. Misu rozdrvíme nastrúhaným syrom.
- Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov. Varenie bude trvať asi pol hodiny.
Grilované baklažány
Úžasné jedlo, ktoré sa dá jesť tak samostatne, ako aj k ostatnej zelenine a obilninám. Koľko upiecť celé baklažány v rúre závisí od ich veľkosti, ale v priemere to trvá asi pol hodiny. Chuť hotového pokrmu plne ospravedlňuje čas potrebný na varenie a vzhľad, dokonca aj na fotografii, spôsobuje nenásytný hlad.
Zloženie:
- baklažán - 2 ks .;
- soľ;
- cesnak - 4 strúčiky;
- provensálske byliny - 1 polievková lyžica. l;
- olivový olej - 2 lyžice. l.
Metóda varenia:
- Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojte na polovice. Každý z nich niekoľkokrát prepichnite vidličkou.
- Dužinu osolíme, zeleninu necháme 10 minút, aby začala šťava. Jemne ho utrite papierovou utierkou.
- Baklažán položte rezanou stranou nadol na mriežku. Pečieme ich 10 minút na 220 stupňov.
- Vmiešame olej s prelisovaným cesnakom a bylinkami z Provence.
- Vyberte baklažány, otočte ich, upečené plátky potrite výslednou omáčkou. Pečieme ďalších 5 minút.
Vo fólii
Táto možnosť varenia je jednou z najrýchlejších. Zelenina pečená vo fólii zostáva veľmi šťavnatá, pretože z nej šťava nikde nevyteká. Sú pripravené rýchlo, celý proces vám nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. Pečená zelenina v rúre vo fólii vyzerá veľmi krásne ako na fotografii, tak aj na stole. Môžete ich dokonca uvariť na dovolenku ako prílohu k akémukoľvek mäsu alebo rybe.
Zloženie:
- brokolica - 0,8 kg;
- olivový olej - 70 ml;
- cherry paradajky - 0,6 kg;
- soľ, korenie;
- špargľa - 0,5 kg;
- cesnak - 2 strúčiky;
- mrkva - 0,6 kg.
Metóda varenia:
- Umyte všetky jedlá, mrkvu a cesnak ošúpte.
- Brokolicu rozoberieme na súkvetie. Špargľu nakrájame na plátky a mrkvu a paradajky na plátky.
- Jedlo dáme do hlbokej misy, dochutíme soľou, okoreníme, zalejeme olejom zmiešaným s prelisovaným cesnakom.
- Vložte zeleninu na veľký plát alobalu, zakryte to isté zhora, pevne utesnite okraje.
- Predhrejte rúru na 220 stupňov. Pečieme tam misku asi 20 minút.
Pečené paradajky
Miska pripravená podľa nasledujúceho receptu sa ukáže ako veľmi chutná, uspokojujúca, ale zostáva nízkokalorická. Jedna porcia môže byť pre dietetika úplná večera. Zelenina je pred varením plnená mletými kuracími prsiami, čo ich robí veľmi výživnými. Nezabudnite na to, ako upiecť paradajky v rúre a vyskúšať to.
Zloženie:
- kuracie prsia - 600 g;
- zeleň;
- syr - 300 g;
- cibuľa - 1 veľká;
- konzervovaná kukurica - 75 g;
- bulharský korenie - 1 veľký;
- paradajky - 10 ks.
Metóda varenia:
- Mäso nakrájajte na malé kúsky a orestujte, dochuťte soľou a korením. Ak chcete, môžete použiť varené prsia.
- Cibuľu nakrájajte na kocky, papriku. Opečieme s prelisovaným cesnakom a kukuricou.
- Hodte k mäsu osmaženú zeleninu.
- Vrcholy paradajok opatrne odrežte a stredy zoškrabte. Naplňte výsledné koše mletým mäsom. Navrch nastrúhame syr.
- Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Pečieme tam paradajky 10 minút, potom teplotu znížime na 170 a povaríme ďalšiu štvrťhodinu. pri podávaní ozdobíme nasekanými bylinkami.
So syrom
Vynikajúci recept, pomocou ktorého získate chutne vyzerajúce a veľmi chutné jedlo. Zelenina so syrom v rúre dobre pečte, pokrytá chrumkavou kôrkou. Toto úžasné jedlo je obzvlášť dobré slúžiť ako príloha k rybám: ružový losos, chum losos, losos, losos. V pečenej zelenine zostáva obrovské množstvo vitamínov a ďalších pre telo užitočných látok.
Zloženie:
- cibuľa - 1 ks .;
- korenie, soľ;
- cuketa - 1 veľká;
- tymián - 1 polievková lyžica l;
- cuketa - 1 veľká;
- strúhaný parmezán - 100 g;
- paradajka - 1 veľká;
- olivový olej - 2 lyžičky
Metóda varenia:
- Cibuľu olúpte, nakrájajte na tenké polkrúžky. Za stáleho miešania smažte na panvici domäkka.
- Zvyšok zeleniny umyjeme a osušíme. Cuketu, cuketu a paradajku nakrájame na plátky.
- Rúru dáme na 190 stupňov.
- Vložte cibuľu do pekáča. Dochutíme soľou a korením. Na vrch poukladáme cukety, paradajky, cukety do riadkov. Každý kruh by sa mal trochu prekrývať, aby sa vytvoril efekt mierky.
- Jedlo pomelieme s tymianom, syrom a pečieme 40 až 45 minút.
Baklažán plnený zeleninou
Modré člny sú jedným z obľúbených jedál mnohých ľudí. Baklažán pečený so zeleninou sa ukáže ako výdatný, ale ľahký. Jedlo môžete spestriť zmenou zloženia a pridaním napríklad mletého teľacieho alebo kuracieho mäsa. Niektorí pripravujú plnku do modrých zo šunky, húb, syra. Pri experimentovaní získate zakaždým novú mňamku.
Zloženie:
- baklažán - 2 ks .;
- zmes korenia na zeleninu - 2 lyžice. l;
- bulharský korenie - 4 kusy rôznych farieb;
- soľ - 1 polievková lyžica. l;
- paradajky - 4 ks .;
- syr feta - 200 g;
- mrkva - 2 ks .;
- cibuľa - 2 ks.
Metóda varenia:
- Baklažány pozdĺžne rozkrojíme na polovice. Vložte ich na pol hodiny do osolenej studenej vody, aby ste odstránili horkosť. Zalejeme vriacou vodou. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
- Odstráňte dužinu z polovíc baklažánu, nakrájajte.
- Všetku zeleninu nakrájame na rovnaké kocky. Dužinu začnite smažiť a po piatich minútach pridajte všetko ostatné, osoľte, okoreňte a zalejte trochou vody. Prikryjeme, dusíme päť minút.
- Hodíme zeleninu nastrúhaným syrom. Vložte výslednú náplň do člnov.
- Pečieme ich na plechu asi štvrť hodiny.
Celé korenie
Ľahké diétne jedlo, ktoré je medzi obyvateľmi Bulharska veľmi populárne. Pečené papriky v rúre sú varené s korením, ale v miske nie sú žiadne ďalšie prísady. Ukazuje sa to ako veľmi chutné a aromatické. Ak dodržiavate stravu, potom sa musíte určite naučiť, ako také jedlo pripraviť. Proces nie je zložitý.
Zloženie:
- bulharský korenie - 10 ks .;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- olivový olej - 1,5 lyžice. l;
- petržlen - niekoľko vetví;
- ocot - 2 lyžice. l;
- cesnak - 4 strúčiky.
Metóda varenia:
- Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Papriky poukladáme na suchý plech a za občasného otáčania ich pečieme. Mali by byť popraskané a pokryté tmavohnedými škvrnami.
- Upečené papriky vyberte, vložte do hrnca, prikryte pokrievkou. Budú sa ľahšie čistiť.
- Rozdrvte cesnak. Hoďte ho soľou, olejom, octom.
- Olúpte papriky, ale pokiaľ je to možné, nechajte ich chvosty. Marinujte omáčkou. Podávame ozdobené nasekanou petržlenovou vňaťou.
Zemiak
V nasledujúcom recepte sa dozviete, ako pripraviť chutnú a zdravú kastról. Pečené zemiaky so zeleninou sú skvelou prílohou k akémukoľvek mäsu alebo rybám. Miska vyzerá veľmi pekne, takže ju môžete podávať aj na slávnostnom stole. Nezabudnite na tento recept na pečenú zeleninu v rúre, pretože táto pochúťka je jednoducho úžasná.
Zloženie:
- zemiaky - 6 kusov média;
- korenie, soľ;
- baklažán - 3 malé;
- paradajky - 4 stredné;
- cesnak - 6 strúčikov;
- kyslá smotana - 0,6 l;
- cuketa - 4 malé;
- bulharský korenie - 2 ks.
Metóda varenia:
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Varte vodu, soľ. Varte v nej kúsky zemiakov päť minút. Poukladáme ich na dno pekáča.
- Cuketu nakrájajte na plátky, rozložte do druhej vrstvy, soľ a korenie. Rozdrvíme s prelisovaným cesnakom.
- Všetku ostatnú zeleninu nakrájajte na plátky. Najskôr položte baklažánovú vrstvu, potom korenie a paradajky vydržia. Dochutíme opäť soľou a korením.
- Formu zalejeme kyslou smotanou. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Misku v ňom dusíme asi 30 - 40 minút.
- Ak ste sa rozhodli piecť zeleninu v rúre na kúsky, potom ju skúste pripraviť približne rovnako. Potom budú variť súčasne.
- Do misky neprilievajte príliš veľa oleja. Každá zelenina potrebuje svoje vlastné množstvo. Napríklad baklažány absorbujú viac oleja ako zemiaky.
- Najlepšie je zobrať si na pečenie zeleninu alebo rúru na pečenie s čo najplošším dnom. Na takýchto jedlách bude zelenina rovnomerne uvoľňovať paru a nebude sa pripaľovať a bude pre vás pohodlnejšie ju obrátiť. Mala by byť pokrytá papierom na varenie a trochou oleja.
- Ak varíte celú pečenú zeleninu, nechajte medzi nimi určitý priestor, aby ste získali zlatistú kôrku. Nezabudnite to otočiť raz alebo dvakrát.
- Čím vyššia je teplota rúry, tým lepšie. Ak nastavíte nízku hladinu, ovocie môže zostať rozmočené aj po dlhšej dobe varenia. Pred pečením zeleniny v rúre ho predhrejte.
- Ak varíte vo fólii alebo v rukáve, jedlo pevne zabaľte, aby z neho neunikla šťava.
- Ak neviete, ktoré dochucovadlá je najlepšie použiť so zeleninou, pokojne si vezmite majoránku, oregano, rozmarín. Hodia sa k akémukoľvek ovociu.
- Ak to recept umožňuje, pokúste sa zeleninu soliť na samom konci. Potom budú chrumkavejšie.
Video
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho, stlačte Ctrl + Enter a my to napravíme!Diskutujte
Pečená zelenina v rúre: recepty s fotografiami
Pečená zelenina v rúre je jednoduché, chutné a zdravé jedlo, ideálne pre domáce i sviatočné jedlá.
Pri výbere, ktorá z tisíc a jednej možnosti varenia som sa rozhodol pre talianske predjedlá - v tomto článku nájdete recept s fotografiou krok za krokom.
A samozrejme existuje ešte niekoľko ďalších spôsobov, ako diverzifikovať všetky tieto možnosti, baklažány, papriky a paradajky, ktoré v lete nemajú kam ísť.
Talianska kuchyňa je pre mňa kulinárskou cisárovnou.
Nenájdete v ňom šialené zmesi masla, smotany a syra v jednej fľaši, typické pre Francúzov.
Nájdete však veľa pomalých (hovorím o dobrých cestovinách z tvrdej pšenice), stredomorského korenia, olivového oleja atď.
Posledné menované sú marinované, pečené na grile a podávané teplé aj studené pred cestovinami.
Preto v skutočnosti išiel tradičný názovPredjedlá - proti - predtým, pasti - cestoviny.
Čo môže byť chutnejšie ako plátok ciabatty namočený v olivovom oleji a porcia aromatickej zeleniny posypaná parmezánom?
Ak ešte neslintáte, potom prichádzame k vám.
Domáce predjedlá - pečená zelenina v rúre, recept s fotografiou krok za krokom
Predjedlá zelenina Budete teda potrebovať:
- 1 baklažán
- 1 zeleninová dreň
- 3-4 malé papriky
- 1 cibuľa
- Niekoľko šampiňónov
- Hlava cesnaku
- Limetková alebo citrónová šťava
- Olivový olej
- Tretina zväzku bazalky
- Hrubá morská soľ
- Provensálska bylinková zmes
Krok 1: pripravte zeleninu
Nakrájajte papriky, cibuľu a šampiňóny, cesnak nechajte v kolieskach Dôkladne opláchnite, osušte papierovou utierkou. rozdelíme na plátky, ale nečistíme, ale iba zbavíme šupky.Nakrájajte cibuľu s krúžkami.
Malé papriky nakrájajte na polovice. Ak máte väčšiu zeleninu, použite dlhé prúžky.
Príliš veľké huby sa tiež nakrájajú na polovicu. Malé necháme nedotknuté.
Varenie cukety a baklažánu Všetko posúvame do hlbokého riadu.
Krok 2: príprava marinády
Marináda na predjedlá Zmiešajte tri polievkové lyžice olivového oleja s čajovou lyžičkou hrubozrnnej morskej soli a rovnakým množstvom provensálskych bylín.
Pridajte šťavu z polovice citróna. Druhú polovicu necháme na podávanie.
Všetko poriadne premiešajte Nalejte zeleninu s výsledným obväzom, dôkladne premiešajte, aby bola rovnomerne nasýtená olejom. Necháme 15-20 minút.
Krok 3: pošlite do rúry
Dajte na plech Našu upečenú zeleninu uvaríme v rúre na plechu.
V klasickom recepte sú predjedlá grilované, našli sme však rozumnú alternatívu.
Pokrmy zakryjeme alobalom - zaberie to len toľko, aby ste vrch mohli zakryť plechom.
Fóliu môžeme mierne pokvapkať olivovým olejom, všetkou zeleninou. Cibuľové krúžky necháme na záver.
Výroba fóliovej obálky Plech uzavrieme alobalom a odošleme na 15 minút do rúry pri teplote 200 stupňov.
Po štvrťhodine bude zelenina mäkšia. Po uplynutí času otvárame a posielame, aby sme sa pripravili na ďalšiu pol hodinu.
Krok 4: podávajte predjedlá
V otvorenej forme povaríme ešte pol hodiny Predkrmy dajte na tanier, hojne posypte citrónovou šťavou, posypte nadrobno nakrájanou bazalkou.
Naše predjedlá sú pripravené! Pridajte pár plátkov syra, olivy, dobrú spoločnosť a doprajte si ľahkú stredomorskú večeru.
Tip: Predjedlo sa podáva aj studené. Premiestnite ho do čistej sterilizovanej nádoby, pridajte malé množstvo citrónovej šťavy a olivového oleja a uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako päť dní.
Rovnakým spôsobom môžete piecť zemiaky, mrkvu, sladké zemiaky. Zelenina pečená v rúre v hrnci - recept s fotografiou
Keramické varenie je populárne na Balkáne.
V hrncoch môžete dusiť ľubovoľné variácie zeleniny, pričom sa drží jednoduchého princípu: všetky ingrediencie sú položené súčasne, nakrájané na identické kocky.
Tie, ktoré sa varia dlhšie ako iné, si vyžadujú predpečenie. Hrniec je vložený do studenej rúry.
Gyuvech Bulharský Gyuvech
Gyuvech je tradičný názov pre jedlá bulharskej, rumunskej a moldavskej kuchyne, varené v hrncoch.
V Bulharsku sa na zvyšok surovín často kladivom kladie vajíčko.
Dodáva jedlu dodatočnú chuť a šarm, vo variante je celkom možné sa zaobísť aj bez neho.
Budete potrebovať:
- 1 zeleninová dreň
- 1 baklažán
- 2 zemiakové hľuzy
- 2 papriky
- 4 stredné paradajky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- Tretina zväzku petržlenovej vňate a kôpru
- 4 lyžice. l. olivový olej
- Soľ, čierne korenie, bobkový list
Krok 1: baklažány nakrájame na kocky, posolíme a necháme 10 minút pôsobiť, potom vytlačíme prebytočnú tekutinu - horkosť z nich tak pôjde preč.
Krok 2: papriky, cibuľu a baklažán zľahka opečieme a dáme do hrnca.
Krok 3: nakrájajte zemiaky na kocky a tiež ich pošlite do riadu.
Krok 4: Cuketu nakrájame na kocky, natrieme na zemiaky.
Krok 5: pridajte soľ, korenie, bobkový list atď.
Krok 6: paradajky blanšírujeme, zbavíme šupky, najemno nakrájame a dáme do hrnca.
Krok 7: nakrájajte zeleninu, nastrúhajte cesnak a posypte zeleninu.
Krok 8: zalejeme 100 ml vody a 100 ml paradajkovej šťavy.
Krok 9: zapneme rúru a dusíme pri teplote 200 stupňov 40 minút.
V kameniny si zachovávajú maximálnu užitočnosť Rada: zelenina varená v kvetináčoch prakticky nespáli a zachováva si maximálne užitočné vlastnosti - nie je vyprážaná, varená, nie pečená, ale chradne vo vlastnej šťave.
Zelenina pečená v rúre s kyslou smotanou - recept s fotografiou krok za krokom
Pečená zelenina je takmer vždy pripravovaná sama, ale uspokojí ju kyslá smotanová omáčka a parmezán.
Zelenina v kyslej smotanovej omáčke Možnosť číslo 1: brokolica a zemiaky
Budete potrebovať:
- 4 zemiakové hľuzy
- 2 mrkvy
- 400 g brokolice
- Pol šálky zeleného hrášku
- 100 g strúhaného parmezánu
- 100 g kyslej smotany
- 1 cibuľa
- Zmes korenia: Slano, tymian, bazalka a oregano fungujú dobre
- Soľ
Krok 1: všetky ingrediencie sú moje, čisté, nakrájané na krúžky. Brokolicu rozdelíme na súkvetia.
Krok 2: Vrstva po vrstve do zapekacej misy. Zelený hrášok je posledný.
Krok 3: zmiešajte kyslú smotanu so soľou a korením.
Krok 4: nalejte zeleninu s omáčkou, rozdrvte syrom.
Krok 5: pošleme do rúry na 40-45 minút pri teplote 200 stupňov.
Možnosť číslo 2: cuketa a baklažán
Kyslá smotana spôsobí, že pokrm bude viac uspokojivý. Budete potrebovať:
- 5 zemiakových hľúz
- 2 cukety
- 1 baklažán
- 2 papriky
- 4 paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- 0,5 l kyslej smotany
- Lyžička čierneho korenia, soli a provensálskych bylín
Krok 1: Dno formy zľahka vymastíme olivovým olejom.
Krok 2: prvá vrstva je natretie zemiakov nakrájaných na tenké plátky, po ktorých nasleduje cuketa, baklažán a iná zelenina, okrem paradajok. Každá vrstva zľahka posolíme a rozdrvíme korením.
Krok 3: Cesnak potrieme na jemnom strúhadle a rovnomerne posypeme zeleninovou hmotou.
Krok 4: zmes zalejeme kyslou smotanou.
Krok 5: paradajky nakrájame na tenké plátky a rozložíme ich finálnou vrstvou.
Krok 6: pošleme ho do rúry na hodinu pri teplote 200 stupňov.
Jednoduchý zeleninový guláš v rúre sa stane labužníckym pokrmom, ak doň pridáte neobvyklé korenie Zelenina pečená v rukáve v rúre - recept s fotografiou
Varenie lahodných jedál s pražiacim rukávom je také ľahké ako lúpanie hrušiek Plastový rukáv na pečenie je perfektnou voľbou pre tých, ktorí sa nemôžu nazývať fanúšikmi kuchyne.
Čo môže byť jednoduchšie: nakrájajte všetko, korenie, soľ, premiešajte a pošlite do rúry.
V takom prípade to vyjde - tento spôsob varenia pomáha zachovať maximum výživných látok.
Varianty zeleniny na pečenie môžu byť rôzne - vyberte si radšej tú, ktorá vám viac vyhovuje. Princíp varenia je rovnaký.
Hlavná vec, ktorú treba pamätať, je, že správna teplota pečenia sa pohybuje od 200 do 230 stupňov.
Budete potrebovať:
- 3 zemiakové hľuzy
- 1 papriku
- 200 g karfiolu alebo brokolice
- 2 paradajky
- 1 baklažán
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 4 lyžice. l. olivový olej
- Soľ, čierne korenie, provensálske bylinky podľa chuti
Všetky komponenty vložíme do objímky a odošleme do rúry Krok 1:umyte zeleninu, ošúpte a prípadne nakrájajte na kocky.
Krok 2:dajte do hlbokej misy, soľ, korenie, pridajte korenie a olej. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 3:preniesť do rukáva. Dôkladne uzavrieme, vložíme do formy alebo na plech.
Krok 4:vložíme do rúry na 40 minút.
Tip: Uprednostnite rukávy od európskych výrobcov označené ako „šetrné k životnému prostrediu“.
Zeleninové variácie sa líšia. Mrazená zelenina pečená v rúre
Mrazená zelenina zapečená so syrom Tip: namiesto kyslej smotany môžete použiť bešamelovú omáčku na báze mlieka, masla a múky. Vďaka jemnej francúzskej príchuti bude pokrm vynikajúci.
Ako vidíte, varenie v rúre je jednoduché!
- Čo piecť -
Pri varení zeleniny v rúre neexistujú žiadne špeciálne triky: nakrájajte, vložte do formy, zalejte olejom a pečte. Takéto jedlo je ťažké pokaziť, ale môžete ľahko vylepšiť a diverzifikovať jeho chuť. Všetka zelenina je vhodná na pečenie. Môžete piecť koreňovú zeleninu, kapustu, dokonca aj paradajky. Ďalšou otázkou je, či vám budú chutiť alebo či to bude pokrm pre každého vkus. Ale to už je vec vkusu. Ak máte pochybnosti, či je konkrétna zelenina vhodná na pečenie, jednoducho ju pošlite do rúry a uvidíte výsledok.
- čas praženia -
Triedte zeleninu podľa času varenia. Zeleninové plodiny sa zvyčajne delia do nasledujúcich skupín:
Korene: repa, zemiaky, mrkva, od 30 do 45 minút, v závislosti od veľkosti kusov;
Cruciferous: Brokolica, karfiol, ružičkový kel, 15 až 25 minút
Mäkká zelenina: cuketa, tekvica, paprika, 10 až 20 minút;
Tenká zelenina: špargľa, zelené fazuľky, 10 až 20 minút;
Cibuľa: cesnak, cibuľa, pór, šalotka, 30 až 45 minút;
Paradajky: 15 až 20 minút;
Huby: hríby, lišky, šitake, morels, portobello, 15 až 25 minút
- krájanie -
Keď zeleninu rozdelíte do skupín, môžete začať krájať. Pre rovnomernejšie varenie by mala byť zelenina nakrájaná na približne rovnaké kúsky. Taktiež sa zväčší povrch, výsledkom čoho bude dobre skaramelizovaná a zhnednutá zelenina. Odporúčaná teplota pečenia pre zeleninu je 200 - 220 ° C.
- Papier a vrstvy -
Pred odoslaním zeleniny do rúry pokryte plech alebo pekáč pergamenovým papierom a až potom naň rozložte zeleninu. Nájdite si čas a prečítajte si informácie na štítku, aby ste sa ubezpečili, že vybraný papier je vhodný na pečenie pri vysokých teplotách. Na jeden plech dajte zeleninu s rovnakou dobou varenia. Rozložte ich v jednej vrstve a nechajte medzi zeleninou trochu voľného priestoru. Ak je to potrebné, použite radšej dva plechy na pečenie ako jeden. Ak je zelenina príliš stiesnená, bude chradnúť, nebude sa piecť.
- Maslo -
Zelenina rozložená na plechu na pečenie musí byť zaliata dostatočným množstvom oleja. Zelenina by v nej nemala plávať, nemali by ste sa však obmedzovať na pár kvapiek. Zlatou strednou cestou je tenká, sotva viditeľná vrstva, ktorá obaľuje povrch zeleniny. Aby bola zelenina rovnomerne pokrytá olejom, je lepšie ju zmiešať s rukami. Podľa chuti môžete pridať soľ, korenie a ďalšie korenie, ale nemali by ste sa nimi príliš uniesť.
- Ako variť -
Zelenina sa pečie na jemnú textúru, aby sa do nej ľahko dostala vidlička, a po okrajoch by sa mohla ľahko pripáliť. Po polovici doby varenia zeleninu otočte. Malé kúsky sa varia rýchlejšie ako veľké kúsky, takže ich môžete začať kontrolovať po 5-15 minútach, v závislosti od druhu zeleniny, ktorú pečiete. Ak je pre vás ťažké určiť pripravenosť zeleniny, nechajte ju ďalších 5-10 minút. Čas navyše im v tomto prípade určite neublíži.
- Metódy pečenia -
Existuje niekoľko spôsobov, ako uvariť zmiešanú zeleninovú prílohu v rúre. Najjednoduchším spôsobom je rozdeliť ich na plechy na pečenie v súlade s dobou varenia a zmiešať ich už pripravené.
Druhým spôsobom je, že na jednom plechu skombinujete zeleninu, ktorá má približne rovnaký čas pečenia. Zároveň nezabúdajte, že by nemali byť nudné. Nedostatok miesta? Potom použite ďalší plech na pečenie.
Posledná metóda, najťažšia, bude od vás vyžadovať maximálnu pozornosť a sústredenie. Na jeden plech môžete dať absolútne všetku zeleninu, ktorú máte. Robí sa to takto: najskôr sa zelenina, ktorej varenie trvá najdlhšie, položí na plech, potom sa k nim pridajú jemnejšie druhy a na koniec sa vyskladajú tie, ktoré sa uvaria za pár minút.
Na veľké jedlo dajte hotovú zeleninu a dochuťte korením podľa chuti. Pri podávaní ich posypte nadrobno nasekanými bylinkami alebo bylinkami, aby bolo jedlo ešte chutnejšie.
