Lahodné kastróly môžu byť pripravené nielen z chatového syra, ale aj cuketa. Po vyskúšaní aspoň raz cucchini casserole, zamilujete sa do nej z prvého kusa a veľmi často varíte. Napriek zdanlivej jednoduchosti tejto misky vám dáva nové chuťové pocity a telo obohatí užitočných látok. V závislosti od pridaných zložiek môžete ovládať obsah kalórií v miske, čím sa vytvorí diétne alebo viac uspokojujúce.
Zabachkov Casserole - Všeobecné zásady a metódy varenia
Varenie akéhokoľvek kastrólu znamená brúsenie výrobkov, miešanie s omáčkou alebo zmesou vajec a ďalšie pečenie. Cuccachk Casserole nie je výnimkou. Preto cuketa na kruhoch, spojku na strúhanku alebo vyrobiť pyré (zvyčajne zo starých plodov). Potom zmiešané s inými zložkami, naliaty s omáčkou a pečím. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť metódy. Recept môže zahŕňať paradajky, karfioly, zemiaky, mletého mäsa, paprika, chleba, syr a iné výrobky. Obmedzte rôznorodosť, ktorú bude môcť len vaše preferencie chuti.
Cucchini Casserole - Príprava produktu
Špeciálna príprava na Casserole Zucchini nevyžaduje. Umyjú sa, a potom sa trieť na ostrove alebo nakrájame na kruhy. S prepravnými plodmi odstrániť hrubú kožu. Zvyšok výrobkov sa tiež rozdrví. Feta alebo Mozzarella syr sa často nachádza v receptoch kastrólu. Aby sa neprevádzkovať v obchodoch a trhoch pri hľadaní zahraničného syra, nahradiť ho domácimi analógmi - syrom, suluguni, adigei, tushinsky. Len sa pokúste, aby sa syry nie silného slanosti.
Zabachkov Casserole - Najlepšie recepty
Recept 1: Zucchin Casserole
Tento kastról sa získa šťavnaté a veľmi chutné. Bude musieť ochutnať nielen dospelých, ale aj pre deti. Jej varenie nebude trvať veľa času a umožní otázku s večerou. Ak chcete urobiť jedlo spokojní, pridajte malý kúsok nakrájanej slamy slamy. Zucchini akejkoľvek odrody a stupňa zrelosti sú vhodné pre casserole, len z prezretých plodov nezabudnite odstrániť semená a odstrániť pokožku.
Prísady: 1 kilogram Zucchini, 2 cibuľové hlavy, 4 vajcia, 300 g feta syrov Feta (mäkký syr, adygei), 2 cesnakové zuby, rastlinný olej, jeden zväzok akýchkoľvek zelených na jeho chuť, soľ, 50 g akéhokoľvek tuhého syra ( Posypeme casserolom).
Metóda varenia
Brúsenie na veľkom Grater Zucchini mierne smažte a odloží v smere desiatich minút na okuliare prebytočnej kvapaliny (môžete sa opierať o cedník).
Rezané jemné cibuľu, smažiť sa na zlatú farbu. V tomto štádiu sa pridáva slanina, ktorá je pečená spolu s lukom (to je, že sa rozhodli urobiť kastról so slaninou).
Vajcia do rytmu, pridať cuketa, pečené cibuľu, drvený syr, cesnak a zelené, soľ a mix.
Nasky, kde sa jedlo bude pečené, mazať olejom, zmes sa do nej naleje, posypeme syrom a vložte do pece (190 sekúnd) počas 30 minút.
Hotový kastról je mierne chladný, narezaný na kúsky a podávajte.
Recept 2: Cuccachk Casserole s mletým
Casserole pripravený na tomto recepte poteší mäso. Je možné povedať, že je to plnohodnotné druhé jedlo - s mäsom a zeleninovým oblohou. Preto môže byť bezpečne slúžil na večeru. Okrem toho nie je potrebné stáť na doske. Kým kastról sa pripravuje, môžete robiť iné veci.
Prísady: 3 Malé mladé Zucchini, 300-500 g akéhokoľvek mäsa mletého mäsa, 2-3 ks. Paradajky, 3 cesnakové zuby, 100-150 g kyslej smotany (majonéza), olej RAIS. - 2 lyžice. Lyžice, soli / mletý korenie, 70-100 g pevného syra.
Metóda varenia
Zucchini nakrájame na tenké kruhy, soľ, pridajte nakrájaný cesnak, maslo. Kto má rád, môže pridať nejaké korenie alebo korenie na ich chuť. Zdieľajte polovicu formulára cuketa.
Farhsh Saliute-pepper, hadí a dal druhú vrstvu. Namažte kyslú smotanu alebo majonézu. Dať paradajky, nasekané na hrnčeky, a opäť vrstvu cuketa. Grease Sour Cream (majonéza) a pošlite do rúry na 30 minút (180-200 stupňov). Posypte syrom kastrólom a pečieme ďalších 10 minút, takže syr sa podarí roztaviť a strkať kôru. Miska na stole môžete podať v rovnakých jedál, v ktorých bola pripravená.
Recept 3: Casserole z mladých cuketa
Tento kastról sa len roztaví v ústach. Ukazuje sa, že ponuka a nie na všetkom tuku. Obsahuje o niečo viac ako 100 kalórií, preto je ideálny pre ľudí, ktorí dodržiavajú zdravé a diétne potraviny. To môže byť pečené na pečenie alebo na panvici, a je možné v malých foriem pre cupcake, ktorý bude zvlášť rád deti.
Prísady: Stredne veľká mladá cuketa, 1 malá žiarovka, chyba zelenej, mozzarella (cheens) - 100 g, 2 stôl. Lyžice jemne strúhaného syrového syra, pahýľ múky a 1 lyžičky. Busty, pohár nízkotučného mlieka (neúplné), 1 lyžička. Olejová zelenina (v cesto), vajcia - 2 ks., Korenie: korenie a soľ.
Metóda varenia
Rúra sa zapne, zahreje až 200 C. Pinew a zelená cibuľa jemne strihaná (samostatne). Zucchini a Mozerella (syr) sú väčšie na strúhanku. Všetky zložky mixujú a vyložia v kuchynskom priestore na pečené, čo je potrebné na mazanie olejom.
Pripraviť cesto. Pridajte slzy v múke a nalejte mlieko, neustále miešanie a lámanie lyžice hrudiek. V výslednom cesta, hnacie vajec, pridať korenie, rastlinný olej, soľ. Masle Mix a nalejte do formulára na Zucchini. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bkastról je posypená strúhaným syrom a pošle do rúry asi 35 minút. Pečie, zatiaľ čo surová kôra krásnej zlatých farieb je vytvorená na povrchu, ktorá dáva jedlo veľmi chutný vzhľad. Podávajte v teple. Hoci chladený kastról zostáva rovnaký lahodný.
Recept 4: Casserole pod omáčkou Beshamel
Beshamel nielenže zvyšuje nutričnú hodnotu tohto misky, ale tiež dáva mäkkú krémovú chuť, ktorá je atraktívnejšia pre gurmánov. Pridaním rôznych korenín do omáčky - z muškátového oriešku do Oregano alebo Basilu môžete k jedlám pripojiť početné odtiene. Tento kastról sa pripravuje celkom rýchlo, takže to môže stačiť na raňajky. A na urýchlenie procesu, Zucchini môže byť fúzovaný od večera.
Prísady: 2 Malé Zucchini, 50-70g Pevný syr, 1 šálka mlieka, Maslo krémová - 50 g, múka - 2 lyžice. Lyžice, rastlinný olej, korenie a soľ.
Metóda varenia
Na oboch stranách, Fry Zucchini, nakrájané kruhmi (1-1,5cm). Ak cuketa absorbovala veľa oleja, môžete ich opierať na cedát na desať minút, potom korenie a soľ.
Pripravte si omáčku. Krémový olej sa roztavila, poterová múka v ňom a naleje mlieko tenkým tečúcim, neustále miešaním. Omáčka na zahusťovanie, soľ.
Namažte s krémovým tvarom oleja, dajte Zucchini, nalejte omáčku, nezabudnite na posypením strúhaným syrom. Miska sa pripravuje v peci (180 s) asi 10-15 minút. Casserole sa podáva horúco.
Ak sa chystáte pripraviť kastról prezretie Zucchini, aby jedlo, ktoré je jemné, mali by byť predbežné brúsenie - variť a wolken v pyré alebo rošt. A stále si uistite, že ste čistili a odstránili semená.
- Letné zlyhanie pečenie, môžete variť nielen zo Zucchini, ale aj z cuketa.
varenie recept
Môj kastról z Zucchini nie je nič viac ako veľký lenivý squash smažiť. Práve v tepla nechcel stáť na doske a prážky zucchini palacinky na pančule. Okrem toho, taký kastról Zucchini v peci je ideálny pre deti a diétne potraviny, pretože nie je vyprážané! Takže podľa tohto receptu, ak si želáte, môžete vzbudiť chutné v panvici v oleji.
Môžete pridať strúhaný syr alebo chatový syr v recepte pre cucchini casserole, pri žiadosti o výber, pridajte trochu mleté \u200b\u200bmäso, kúsky varených kuracie mäso, klobása, šunka, čerstvé alebo dusené kapusta, zelené, cesnak, pečený luk a huby. Leto je v plnom prúde, takže čas na lahodné kulinárske experimenty je dosť!
Zložky:
(Dokonca by som hovoril ½ - ¾ okuliare), viac múky je tesný kastról, menej - viac a viac
Proces varenia:
Čerstvé Zucchini alebo Zucchini musia byť vyčistené od pokožky a semien, rošt na veľkom rizutisku.
Zabachka učebná šťava, takže musí byť dobrá.
V Zucchini pridajte vyprážané alebo surovú cibuľu (nie povinnú zložku) 2 vajcia a 4 žĺtky, múky, sóda a soľ. Nasadiť cesto na palacinky. Ak je to žiaduce, pridajte strúhaný syr, syr alebo mäsové ingrediencie.
Zostávajúce 2 proteíny som narazil na penu a zaviedol sa do cesto cuketa, jemne miešali s špachtľou.
S touto prípravou je cesto obohatené kyslíkom a stáva sa vzduchom.
Rozbalil som hlbokú formu pre pečenie (takže kastról je pohodlnejšie odstrániť) a rozmazané maslom. Môžete sa pripraviť vôbec namiesto veľkého koláča košík alebo z cuketa, rozliať cesto Zucchini vo foriem pre cupcakes.
Rastlinný kastról sme dali v dostatočnom predstihu pred ohrevom predhrel na 180 stupňov a upečal sa na Hrudy Kôň 35-40 minút (Samozrejme Zucchinny Cupcakes, samozrejme, pečené menej).
Keď je koláč z cuketa pripravený, posunie ho na jedlo. Vo fólii je veľmi jednoduché. Casserole z cuketa pred podávaním potrebuje trochu chladného, \u200b\u200bhorúceho, podobne ako palacinky, to sa zdá trochu vlhkosť.
Pekná chuť k jedlu Annie a notebook!
A na sladkej čaju ponúkame piecť
Cucchini Casserole je jedným z mnohých spôsobov, ako pripraviť takúto prospešnú zeleninu pre ľudské telo. Ovocie tejto ročnej bylinné rastliny dozrejú skoro, pestované takmer všade, takže príprava má osobitný záujem v lete.
Akákoľvek hosteska vie, že potravina je lepšie využiť mladé výhody priemernej veľkosti, ktorá môže a kŕmiť celú rodinu na obed alebo večeru. Ak sa pokúsite vyskúšať dobre a ukázať fantáziu, potom budete stáť na dovolenkovom stole.
Dnes budeme hovoriť o príprave kastrólu, ktorý môže byť varená v rúre pre rýchlu a uspokojiť rodinu. Všetky tajomstvá receptov pred vami. S jasným popisom krok za krokom.
Kastról z cuketa s mletým mäsom
Naučte sa, ako rýchlo a lahodný kastról z cuketa v rúre, ktorý sa pripravuje sedem večere alebo večere.
Zložky:
- 2-3 mladej cukety
- 400 g mletého mäsa
- 1 hlava plazov
- 1 veľké paradajky
- 4 lyžice. Lyžice kyslá smotana
- 2 veľké vajcia
- 2-3 klinčeky cesnak
- 50 g pevného syra
- soľ, korenie, oego
Varenie
1. Cuterujte cibuľu s malými kociek a na predhriatej panvici s slnečnicovým olejom, prineste ju do mäkkého stavu do 1-2 minút.
2. Pridajte mäso mleté \u200b\u200bmäso na panvicu na panvicu, ktorá je korenie a soľ. Farma neustále premiešajte a rozbije hrudník.
3. Tomato sa rozreže na malé kocky a položte ho na panvicu do pergamenu. Pokračujeme na smaženíme až do pripravenosti. Paradajka môžete nahradiť paradajkovú pastu alebo obľúbenú kečup.
4. Varenie omáčkou: V miske sme vložili kyslú smotanu, pridajte 2 vajcia, soľ a balenie 1/2 h. Oregano lyžice, stlačiť klinčeky cesnaku cez tlač. Zmiešajte všetko. Pečenie omáčky pripravená.
5. Mladé cukety rezané tenké pruhy, spôsobom ako na fotografii.
6. Tvar pečenia s olejom s olejom a začnite umiestniť nakrájané dosky do jednej vrstvy, ktorá voda omáčka.
7. Miešame mäso na omáčku - nie moc, s mierou, distribuovať ho na povrchu.
8. Druhá vrstva položila dosky Zucchini, zakryte sáčkou.
9. Na omáčke druhej vrstvy položte opekané mäso z opekaného mäsa.
10. Takže, striedavá vrstva za vrstvou, vložíme všetky pripravené výrobky.
11. Teraz prsty rúk, stlačením na hornej vrstve a mierne krížovke, dávajú možnosť pripojiť vrstvy medzi sebou a odlúpnuť do omáčky vo vnútri kastrólu.
12. Posledná horná vrstva pozostáva z strúhaného pevného syra.
13. Vložíme formu na pečenie v peci počas 45 minút pri teplote 180 stupňov. Casserole zo Zucchini je pripravený.
14. Vystrihnite kus z hotového misky a obdivujte zachovanie tvaru na doske a atraktívnym typom všetkých vrstiev v kontexte.
Video o tom, ako piecť cuketa so syrom v rúre
Pozrite sa na recept na výrobu kastrolov so syrom a zelenými, v ktorých chutná, šťavnatá a jemná ochutnávka.
Snažte sa roztrhnúť Zucchini na svojich záhradných miestach s mladými, potom bude jedlo klasickejšie.
Zucchini v peci s paradajkami a mleté
Tento recept vám dá maximálnu radosť s minimálnym úsilím, ako výsledok, lahodné mäsové jedlo so zeleninou.
Zložky:
- zucchini - 1 kg
- mleté 400 g
- cibuľa - 2 ks.
- kuracie vajcia - 2 ks.
- paradajky - 2-3 ks.
- pevný syr - 170 g
- kyslá smotana - 200 g
- soľ, korenie, petržlen, 3 klinčeky cesnaku
Varenie
1. Mladý Zucchini sa trel na veľkom prístroji rovno s pokožkou, ak máte viac zrelé, čisté a odstrániť semená.
2. Prešla zeleninu so soľou, mix a nechať ju rozrušiť na šťavu, ktorá v budúcnosti očakávam.
3. cibuľa nakrájajú na kocky a smažte v panvici pred transparentnosťou, často miešanie.
4. Pridajte plnkou do Luka, mix, rozbíjanie hrudiek, chodník, aby sa koreniny vložili do formy talianskych bylín, chmeľných sunníkov, Solim. Vyprážanie mletého mäsa do 5-7 minút, pravidelne zažíva.
5. V pečenom mletí pridajte cesnak prechádza cez lis a potom dobre premiešajte dobre.
6. Rezané paradajky s kruhmi.
7. Pripojené Zucchini so soľou je dobre lisované sitom, aby sa zbavili extra tekutiny.
8. Na prípravu výplne, musíte poraziť kyslú smotanu a vajcia, po ktorej nasleduje pridanie soli a korenia.
9. Sklenený tepelne odolný tvar mazaný mierne rastlinný olej a vystavte hladkú polovicu zrnitého cuketa.
10. Na Zucchini vyhlásili všetky pripravené mleté \u200b\u200ba na vrchole z neho zostávajúce cuketa.
11. Horná časť Zucchini položte paradajkové plátky.
12. Toto všetko sa naliata pripravenou výplňou. Casserole zo Zucchini, paradajok a plnky sa zhromažďujú vo forme na pečenie.
13. Formulár dodávame s nádobami v peci 20 minút pri teplote 190-200 stupňov.
14. Dajte tvar rúry a posypaný s nasekaným petržlenom, ako aj strúhaným syrom.
15. A znova ho posielame do rúry za rovnakú teplotu počas 15-20 minút.
16. Predtým, než ste kastról s paradajkami a mletého mäsa. Pekné jesť!
Jemný tortu s kuracím mäsom mletým
Takýto kastról bude mať rád každý, jedol kus a je to už ťažké odtrhnúť.
Zložky:
- zucchini - 2 ks. (700 g)
- mleté kurča - 500 g
- vajcia - 2 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- pepper Sweet - 1 ks.
- pevný syr - 60 g
- kyslá smotana - 2 h. lyžičky
- cesnak suché - 2 h. lyžice
- soľ, Pepperová zmes
Varenie
1. Mladý zucchini trením na hrubom rizutisku.
2. Kocky rezali sladké korenie.
3. cibuľa cibuľa rubín na malé kúsky.
4. Zelení z kôpiera Ruby jemne nôž.
5. V miske, rozloží: lisované strúhané cukety, kuracie mletie, cibuľa, korenie, kôpry, 2 vajcia, soľ, korenie, pridať suché cesnak - dobre premiešajte.
6. Potrebujeme dve formy na pečenie s priemerom 20 cm, ktoré je potrebné mazať rastlinným olejom.
7. Vyložíme pripravenú hmotnosť všetkých zložiek v 2 formulách a na úrovni povrchu.
8. Horná časť kastrólu z Zucchini mazaná kyslej smotany.
9. Vložíme tvary na bastard a vložili do rúry na 30-35 minút predhrel na 180 stupňov.
10. Vyberte si formu z rúry, aby ste posypeli povrchom s natrpeným syrom.
11. Po dobu 10 minút, prinášame syr na povrchu misky na roztavený stav a dostatok na chladenie.
12. Upravené jedlo nakrájajte na kusy a položte na dosky.
Dobrú chuť!
Zeleninový kastról pod syrom - video
Zistite recept na cookie zo zeleniny, ktorá má určité výhody v porovnaní s praženou alebo varenou v ohni.
Súhlasím s tým, že podobný spôsob spracovania zeleniny umožňuje v nich udržiavať maximálne užitočné látky.
Zucchini so zemiakmi v rúre
Tento relatívne jednoduchý recept vám umožňuje variť chutné a jemné miesto na akékoľvek mäso.
Zložky:
- 2 Zucchini (odroda Zucchini)
- 7-8 zemiakov
- 400 ml krému
- 200 g syr mozzarella
- soľ, korenie, cesnak, Maják, Orego, Basil
Varenie
1. Vyčistené zemiaky sa treujú na drviče tak, aby sa okamžite narezal na tenké plopstiny.
2. Zucchini Strih nôž na malej hrúbke kruhových dosiek.
3. Pripravené zemiaky a cucchini bypass všetky dostupné korenie.
4. Zbierame miska striedavo striedavým doske cuketa s doskou zemiakov a ležať na spodnej strane riadkov tvaru.
5. Nalejte polériovú zeleninu vo forme krému a vložte do pece 30 minút pri teplote 180 stupňov.
6. V poslednej dobe vytiahneme tvar a posypeme syrom Mozarella, opäť vložte do rúry pred tavením syra a akvizíciu z nad Golden Crust.
7. Casserole zo Zucchini so zemiakmi je pripravený.
8. Ukladáme voňavú zeleninu na tanier a dať akékoľvek obľúbené mäso.
Pekné jesť!
Recept na varenie cuketa s hubami - video
Recept na riad je veľmi jednoduchý, čo je príjemné jesť aj chlad.
Príprava jedál v peci má nepochybne špeciálnu popularitu, ktorá vám umožní ušetriť čas v kuchyni, diverzifikovať ponuky a potešenie domácich jedál z cuketa.
Cuccachk Casserole nie je nič iné ako "Lazy" Zucchini palacinky. V letnom horúčave, keď naozaj nechcem stráviť hodinu v blízkosti dosky, táto možnosť je len nájsť!
Priznávam, som veľký fanúšik Zucchini (a akékoľvek variácie na túto tému :), takže tento recept používam dosť často. Okrem toho je táto zelenina taká univerzálna, ktorá je dokonale a s mäsovými prísadami (napríklad kuracie mäso mleté), a s mliečnymi výrobkami (syr, chatový syr), a samozrejme, s inou zeleninou, zelenými.
Ďalšie plus casserole cucchini je, že je možné trieť ctucchini na ňu na veľkom roštu alebo narezaný na kúsky vôbec, ako sa vám páči viac. A nie je potrebné, aby sa čokoľvek v oleji, po tom všetkom, cesto pre cukenové palacinky, spravidla je veľmi jemný a "náladový", musí pridať dostatok oleja počas vyprážania - kastról je získaná diétne.
No, to nie je nutné, aby sa s ňou na dlhú dobu neporiadok: Ako som povedal, trel, zaplavený, poslal do rúry, po dobu 30-40 minút som išiel robiť svoje vlastné podnikanie!
Cuccachk Casserole: recept
Zložky:
- 2 Stredné Zucchini (900-1000 g);
- 3 vajcia;
- cibuľa (voliteľné) - 1 ks;
- múka * - ½ šálky alebo o niečo viac;
- bustyer - 2 ppm;
- syr alebo chatový syr - podľa vôle / v vôli;
- soľ a koreniny - podľa chuti.
* Môžete použiť akúkoľvek múku podľa vašej chuti: pšenica vyššia trieda alebo celozrnné, ovsené vločky. Milujem používať tento recept, dokonale dopĺňa chuť Cuketa.
Varenie:
Zucchini sattail na veľkom prípojku, nechajte ho stáť 10-15 minút, po ktorom budú vypúšťajú šťavu, nemusí to potrebovať.
Rezané cibuľky s tenkými polovičnými krúžkami, pridajte ho do strúhanej cuketa.
Noste vajcia, pošlite ich do hmotnosti Zucchini, soľ a pridajte korenie podľa chuti.
Ak používate syr, sóda (množstvo je podľa vášho uváženia) a tiež poslať na cuketa. Miešajte. Namiesto syra môžete použiť chatový syr ( gram 200.) - Je najlepšie sa zamieňať s vajcami a poslať do hmoty Zucchini.
V časti, zadajte múku, každý čas opatrne miešajte. Nezabudnite na prášok na pečenie.
Nalejte cesto do tvaru papiera. Casserole cucchini môže byť tiež vyrobený v časti formy (napríklad silikón pre cupcakes alebo fólie).
Pošlite cucchini casserole do rúry predhriateho do 180-200 stupňov a piecť približne 40 minút pred hordiou kôrou. Pred vybratím z formulára nezabudnite vychladnúť.
Dobrú chuť!
- zucchini - 1 ks;
- kefir 1% - 100 ml;
- múka - 6 TBPP. l.;
- syr - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- zeleninový olej - pre mazanie;
- cesnak - 3 zuby;
- soľ,
- korenie,
- korenie.
Krok za krokom varenie
- Stredná mladá cuketa umývačka a sóda na hrubom rohu.
- Pridajte vajcia do cuketa, potom nalejte nízkotučný 1% kefíru a nalejte múku, soľ a mieša sa, aby sa získala homogénna zmes.
- SUTITITE SUTITY SOLUTION NA ROZPLATNOSTI, ZMENUJTE S DOPLŇUJÚCIMI ZLOŽKAMI Pridaním korenia, korenia a jemne crumby cesnaku.
- Tvar pečenia je vyrobený pergamenom a rozmazaním oleja, dajte do neho cuketa.
- Dajte Zucchini so syrom a kefírom v už predhriatej rúre a pečieme za 40 minút, kým sa neroztopia.
- Odstráňte kastról, nechajte ho vychladnúť 5 minút, odstrániť z formy a potom slúžiť.
Casserole z Zucchini v peci so syrom získava mäkšiu a krémovú chuť, ak je tuhý syr nahradený chatovým syrom alebo jogurtom. To všetko závisí len od vašej predstavivosti.
Casserole z Zucchini v rúre - chutné jedlo, ktoré je založené na diéte zeleniny. Zucchini 90% pozostáva z vody a ich kalorický obsah len 22-24 kcal na 100, napriek "vodotesnosti", majú vynikajúcu chuť, ktorá im umožňuje používať v dennej diéte nielen s prospech, ale aj s radosťou !
Zachytiť tajomstvo
- Mladý Zucchini. Je vhodnejšie používať mladú zeleninu, pretože sú jemné a chutnejšie ich prezreté kolegov. Okrem toho ich pripravuje rýchlejšie a jednoduchšie - nie je potrebné znížiť semená a nakrájať na hrubé šupky.
- Minimálnej vody. Pri varení Zucchini použite čo najmenej vody, pretože sa sušia s teplom pri tepelnom spracovaní.
- Korenie podľa chuti. Paprika, voňavé korenie, čerstvé alebo sušené greens zdôrazňujú jemnú chuť diétnych zeleniny.
Niekoľko ďalších receptov:
S baklažami a paradajkami
Budete potrebovať:
- zucchini - 1 ks;
- baklažán - 1 médium;
- paradajky - 2 veľké;
- cibuľa, môžete červený - 1 ks.;
- olivový olej - 3 lyžica. l.;
- cesnak - 4 zuby;
- soľ, koreniny, čierne korenie - štipka.
Varenie
- Srezajte cuketa a baklažány s rovnakými kruhmi, pred prebubaním a vyčistením.
- Pripravte čerpaciu stanicu na kastról, vyprážajte jemne nasekanú cibuľu a pokazil sa v kaše paradajkách na olivovom oleji. Pridajte cesnak a korenie podľa chuti.
- Dajte do formulára nakrájané kúsky cuketa a baklažánu, nalejte paradajkové palice.
- Casserole zo Zucchini a baklažánu v rúre pečie 50 minút pri teplote 190 stupňov.
Kŕmenie bude originálne, ak ozdobíte šalátové listy a ďalšie zelené. RYZHIKA ROIL DÍSKOU POTREBUJÚCEHO PRÍSTUPU.
So zemiakmi a syrom
Budete potrebovať:
- zucchini Medium - 1 ks;
- zemiaky - 4 ks.;
- kyslá smotana - 200 ml;
- syr - 100 g;
- zeleninový olej - 3 lyžica. l.;
- cesnak - 3 zuby;
- petržlen, cibuľa zelená - 1 lúč;
- soľ, korenie, korenie, napríklad paprika - chuť.
Varenie
- Umyte a vyčistite odlúpne zemiaky a cukety, strihnite ich kruhmi.
- Urobte omáčku, miešaním kyslej smotany s korením, soľou, drveným cesnakom, cibuľou a petržlenou zeleňou. Zelení môžu byť použité v suchej forme, ale lepšie čerstvé.
- Dajte kúsok zemiakov do formulára na pečenie, naplňte omáčkou na vrchole, potom ďalšiu vrstvu zemiakov s vyplňovaním kyslej smotany a na dokončenie - cuketa.
- Tvar vložte do rúry a pečte 40 minút pri teplote 180 stupňov, potom sa hrot trigge na strúhanom syrovi a vložte do pece po dobu 5 minút.
Toto je najjednoduchší recept, ktorý sa objaví rýchlo a chutné. Podávajte lepšie s uhorkami a / alebo paradajkami, pretože zdôrazňujú chuť pokrmov a bude vyzerať krásne na tanieri.
S kuracím a syrom
Budete potrebovať:
- zucchini - 1 ks;
- kuracie filé - 400 g;
- vajcia - 2 ks;
- kyslá smotana - 70 ml;
- syr - 50 g;
- cibuľa, môžete červený - 1 ks.;
- cesnak - 3 zuby;
- krémový olej - 3 lyžica. l.;
- soľ, korenie, koreniny - chtivý.
Varenie
- Otočte rúru, aby sa zahriala na 190-200 stupňov.
- Umyte a preskočí kuracie filé s žiarovkou a cesnakom cez brúsku mäsa.
- Umyte Zucchini na strúhanku, stlačiť šťavu trochu, a potom ju zmiešať s kuracím mäsom, vajciami, soľou a korením.
- Zmes sa umiestni do mazaného tvaru oleja, namažte vrstvu kyslej smotany a piecť 40 minút.
- SUTITITY NA NÁKLADNOSTI SÉRIUMA, 10 minút Pred pripravenosťou, posypte im jedlo. Pečiete, kým sa nezobrazí chrumkavá kôra. Podávajte horúce, s pridaním kyslých krémových omáčkach a tankovanie.
S mletým mäsom a ryžou
Budete potrebovať:
- zucchini - 2 ks.;
- bravčové mäso alebo hovädzie mäso - 200 g;
- varená ryža - 100 g;
- paradajka - 1 ks.;
- vajcia - 1 ks;
- bravčový tuk alebo maslo - 2 lyžica. l.;
- soľ, korenie, korenie - podľa chuti.
Varenie
- Predhrejte rúru na 210-230 stupňov.
- Umyte a jemne strihnite Zucchini.
- Varte ryžu v slanej vode, zmiešajte ju s vajcom a mletým mäsom, pričom pridávame soľ a korenie.
- Namažte tvar masla a položte do neho cucchini kruh. Na vrchole, jemne vydávať mäso mletého mäsa, zmiešané s ryžou a potom ďalšou vrstvou cuketa.
- Na vrchole cuketa, dajte paradajky nasekané poločas a poslať kastról do predhriatej rúry. Pečieme 50 minút.
Casserole s mletým mäsom a ryžou sa pripraví rýchlejšie, ak pokrývate tvar na pečenie fólie. A kŕmenie riadu sú lepšie ako horúce, riadok z nad trochu pevného syra.
Akýkoľvek recept na casseroles z Zucchini v peci môže byť prispôsobený ich chuti a preferenciám rodinných príslušníkov. Pridajte ďalšiu zeleninu, mleté \u200b\u200bmäso, kuracie mäso, paradajky - jedlo bude nielen chutné, ale aj užitočné!
