Peff pečivo      01/27/2021

Bliká pre pár: Recept, Calorie, Prípravné funkcie. Flash Flambula: Recept, Calorie, Cooking funkcie Koľko minút varzujte CAMBAL

Rybie pokrmy sú veľmi výživné a užitočné. Morské plody sa vyznačujú vysokým obsahom jódu a inými životne dôležitou stopovými prvkami. Takéto potraviny nemôže uspokojiť potrebu tela v energii, ale tiež slúži ako zdroj veľmi užitočných a nenahraditeľných látok. Kambala nie je výnimkou z tohto pravidla. V mäse bábätkách, jednoducho priateľský proteín obsahuje tuk, malé množstvo sacharidov a vitamínov, ale že tieto látky prinášajú maximálny prínos, tieto ryby by mali byť pripravené správne.

Kambala vyprážala

Cambalu môže smažiť na panvici. Aby bol vyprážaný výrobok chutný, je potrebné použiť iba kvalitné a čerstvé výrobky. Po prvé, toto pravidlo sa týka rýb a ropy, na ktorom sa vykonáva vyprážanie.
Nákupom tejto rýb v zamrznutej forme je veľmi ťažké posúdiť kvalitu výrobku, ktorý je v obale, najmä ak je vyrobený z nepriehľadného materiálu a samotná ryba je v ľadovej "kožušine".
Ak chcete tento produkt správne získavať, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  1. Kambal by mal byť zakúpený s malou veľkosťou. Veľké kópie týchto rýb nebudú mať najlepšiu rigididovú mieru mäsa.
  2. Ak je ryba zakúpená v chladenej forme, venujte pozornosť vône výrobku. Ak Flounder vonia nepríjemne alebo má cudzie príchute, potom je lepšie vzdať sa z nákupu tohto produktu.
  3. Zakúpením chladeného výrobku by ste mali venovať pozornosť žiabrom týchto rýb. Čerstvé kambals Zabra je vždy ružová.
  4. Ak stlačíte prst na ryby, potom by nemali byť žiadne viditeľné odevy. Kvalitný výrobok musí mať pôvodný formulár.
  5. Flabula by nemala byť klzká a mať svah z hlienu.
  6. Ak sa Blanie predáva v balíku, potom je potrebné skontrolovať jeho integritu. Je potrebné starostlivo študovať vhodnosť výrobku. Ak sa bráni v obale predáva v ľadovej glaze, potom jej vrstva by nemala byť príliš veľká.

Nerovnotená distribúcia ľadu "shell" na povrchu výrobku označuje viac mráz rýb. Nemalo by byť na povrchu produktu prestávok a poškodenia. Farba zmrazených rýb by mala byť jednotná a prirodzená.

Ak sa dokonca pochybuje o výbere kamier, je lepšie vzdať sa z takéhoto nákupu. Kultačný produkt nielenže prinesie výhody, ale môže spôsobiť vážne poškodenie tela.
Vyprážaný bravbbobu sa pripravuje na vysoko kvalitný rafinovaný rastlinný olej.
V takejto postupnosti sa uskutočňuje varenie v panvici:

  • ryby musia byť vyčistené o váhy a hroty na oboch stranách. Na vykonanie tejto operácie môžete použiť nôž alebo použiť špeciálny nástroj;
  • hlava je oddelená od rýb a vnútornosti sa odstránia. Priečinky by mali byť odrezané nožom a ryby by mali byť dôkladne prepláchnuté pod tečúcou vodou. Potom, s cabbals, je potrebné odstrániť pokožku, ak sa to nerobí, potom počas vyprážania bude jatočné telo zvýraznené veľmi nepríjemnú vôňu;
  • do panvovej panvice sa naleje dostatočné množstvo oleja, ryby sa narezajú na časti časti a pečie v tomto formulári 10 minút na vysoké teplo;
  • na konci vyprážania je potrebné extrahovať výrobok z panvice na vyprážanie a dať stopu oopného prebudnutia. Na tento účel môžete použiť cedník, ktoré miesta vyprážajú 10 až 15 minút.

Kambala sa podáva ku stolu s rôznymi rastlinnými šalátami a môže byť tiež použitý ako ozdoba zemiakov zemiakov a cestoviny.

Kambala pečené

Môžete získať veľmi chutné jedlo, ak sa používa na varenie mosadznej skrine. Na prípravu kamier v rúre sa na výber z vyššie opísaných používa len vysoko kvalitný produkt
kritérií. Na prípravu CAMBALA sú potrebné tieto zložky:

  1. Čerstvé Cambala - 800 g
  2. Kyslá smotana - 100 g
  3. Krémové maslo - 50 g.
  4. Pšeničná múka - 10 g.
  5. Soľ a korenie - chuť.

Proces varenia sa vykonáva v takejto sekvencii:

  • kambala sa čistí a znižuje do častí;
  • kúsky rýb sú naskladané v žiaruvzdornom vzore;
  • harbica je pokrytá vekom, vložte do rúry a plameň sa pečie do 1 hodiny na strednom ohni:
  • pečená omáčka Clabala sa pripravuje na oleji, ktorý sa privedie do varu na rozdelenej panvici, potom sa k oleju pridáva múka, ktorá musí byť upevnená na farbu hory. V praženej múke s konštantným miešaním sa pridá kyslá smotana. Zmes sa udržiava na oheň 1 - 2 minúty, po ktorom musí byť odstránený a umožniť úplne vychladnúť.

Keď je ryba pripravená na to, je potrebné nalejte omáčku a piecť do rúry ďalších 10 minút.

Kambala so zeleninou

Ako chytiť viac rýb?

Už dlho som strávil aktívny rybolov a našiel som veľa spôsobov, ako zlepšiť Klevel. A tu sú najúčinnejšie:

  1. Aktivátor KLEVA. Priťahuje ryby v studenej a teplej vode s pomocou feromónov, ktoré sú súčasťou kompozície a stimuluje jeho chuť do jedla. Je škoda, že ROSPRIRODNADZOR chce zaviesť zákaz jeho predaja.
  2. Citlivejšie riešenie. Recenzie a pokyny pre iné typy kariet nájdete na stránkach Moje stránky.
  3. Návnady pomocou feromónov.

Zvyšok tajomstiev úspešného rybolovu môžete získať čítaním ostatných naše články na stránke.

Pečená útok so zeleninou je dokonale kombinovaná. Na prípravu tejto misky sú potrebné tieto zložky:

  1. Kambala filet - 1 kg.
  2. Zucchini - 2 ks. Malá veľkosť.
  3. Pepper Bulharsko - 2 ks.
  4. Cibuľka cibuľa - 3 ks. stredná veľkosť.
  5. MARROT - 3 ks.
  6. Paradajky - 300 gr.
  7. Citrón - 1 ks.
  8. Cesnak - 5 zubov.
  9. Rafinovaný olej - 100 g.
  10. Soľná a čierna pepper - chuť.

Brani so zeleninou sa pripraví v takejto sekvencii:

  • všetky zeleniny sú rozdrvené a naleje sa s citrónovou šťavou, rastlinným olejom, soľou a čiernou korením. Výsledný "šalát" sa dôkladne zmieša;
  • z jatočného tela sú ryby narezané s tenkým kúskom nožov malého filé;
  • z existujúceho množstva výrobkov sa vytvorí 6 porcií. Pre každú časť sa použije kus fólie, takže jedlo môže byť zabalené do "konvertora";
  • niekoľko zeleniny je naskladaných na fólii, rybie filé je umiestnené na vrchole, potom sa zelenina opäť nahradí;
  • fólia musí byť zabalená do "konvertora", ako je to možné, aby bola šťava počas varnej misky nevystrelala;
  • všetky 6 porcie sú umiestnené v predhriatej rúre a pečieme 30 minút.

Cambala Cutlets

Na prípravu Kitleta bude potrebovať tieto produkty:

  1. Fille Cambals - 0,5 kg.
  2. Cibuľa - 100 g.
  3. Mrkva - 100 g.
  4. Chlieb drvičy - 100 g.
  5. Vajcia kurča - 1pc.

Cutlets sa pripravia v takejto sekvencii:

  • z tepla rýb by mal byť oddelený buničkou z kostí a pokožky. Výsledná filé musí byť starostlivo rozdrvená;
  • cibuľa a mrkva sa rozdrví a pridávajú do rybieho filé;
  • potom musíte pridať kuracie vaječné a strúhanky;
  • zmes sa dôkladne premieša a vytvoria sa niektoré veľké kritériá.

Príprava Kitleta sa vykonáva v panvici na rastlinnom oleji. Cutlets počas varenia sa musia obrátiť na jednotné praženie.

Tortu s Cambalom.

Rybný koláč s Cambalom sa môže pripraviť pomocou chladených alebo mrazených rýb.
Na prípravu koláča sú potrebné tieto zložky:

  1. Fillet Cambals - 350
  2. Pšeničná múka - 1,5 kg.
  3. Kuracie vajcia - 2 ks.
  4. Soľ - 10 g
  5. Sugar - 100 g
  6. Krémový olej - 50 g.
  7. Slnečnica Rafinovaný olej - 50 g.
  8. Kvasinky - 15
  9. Obr. 100 g.
  10. Cibuľa - 1 ks.
  11. Voda je 1 liter.

K vriacej vode sa pridá cukor, soľ, maslo a rastlinný olej. Zmes sa dôkladne zmieša. Keď sa zmes ochladí do neho, pridajú sa preosiate múky a kuracie vajcia. Zmes, tiež, musíte dobre miešať. K zmesí sa pridávajú kvasinky a cesto sa zmieša. Ak sa cesto získa príliš tekuté, musíte sa trochu pridať
múka. Výsledný cesto je ponechaný na teplom mieste počas 3 až 4 hodín.
Na prípravu plnenia potrebujete variť ryby a ryžu v rôznych omáčkoch. Potom by ste mali zostreliť cibuľu a vymazať ho na slnečnicový olej. Keď je lukom mierne vyhladený, musí byť ochladzovaný a pridať do varenej ryže a rybieho filé.
Pie je vytvorená v takejto sekvencii:

  • z vareného testu je potrebné oddeliť tretiu časť a vyvinúť pokutu;
  • valcované cesto naskladané v pečite;
  • na cesto, rovnomerná vrstva, naskladaná náplň;
  • zostávajúci počet testov sa používa na vytvorenie hornej časti koláča a "dekoratívne".

Kolíky v peci sa predhriate na teplotu +180 stupňov počas 50 minút.

Popis

Kambala - morské ryby, patrí do kambálnej rodiny. Nachádza sa predovšetkým v čiernej, na Baltskom mori. Má ploché trup a varné a biele mäso. Má rôzne hmotnosti a rozmerové vlastnosti v závislosti od odrody.

Ryby sú užitočnejšie ako mäso, takže schvaľuje potravinárske špecialistov. Dýcha veľkú prínosu z alternatívneho striedania použitých jedál: ryby, mäso. Aký druh rýb je tak cenný, užitočný? V rýb 18% bielkovín a proteínov sú základom života, je myslenie, raste a reprodukcia, obnova nervov, svalov kontrakcií a najzákladnejší - metabolizmus. Kvôli nevýhodám proteínu vyskytujú významné poruchy, demontovanosť, odolnosť voči chorobám: infekčné a dýchacie cesty.

Kambala, jej jemné a šťavnaté mäso dokonale môže byť horúce údené, s obsahom 70% vlhkosti, 3% soli. Proces fajčenia prechádza 80-140 °, od jedného do piatich hodín, fajčiarske kaličky závisia od veľkosti rýb. Po fajčení je zachovaná kvalita chuti v rybej a pridáva sa údená sofistikovaná aróma. Odporúčaný čas skladovania údenýasi tri dni.

Flambálne varené: Užitočné vlastnosti.

Pillet kambala Obsahuje plnohodnotné jednoducho zdravotne postihnuté proteíny, vyznačujúce sa optimálnou kombináciou dôležitých aminokyselín. Napríklad metionín je hlavným prvkom, pre syntézu tukových buniek a správne fungovanie pečene.

Kambala sa varí Je bohatý na minerály, ako je napríklad fosfor, jód, tukové omega-3 kyseliny potrebné na prevenciu rakoviny. Kambala je prírodný profylaktický produkt na zobrazenie - vďaka vysokému obsahu riboflavínu a vitamínu A. Okrem toho také ryby zahŕňajú vitamíny C, E, B1, B6, B12, rovnako ako mangán, zinok, jód, železo, meď a ďalšie dôležité stopové prvky.

Kambala presunie dobre akýkoľvek druh kulinárskeho spracovania, až po morenie. Vzhľadom na jeho nízkorozhodnosť neexistujú žiadne kontraindikácie ani vo vyprážaní. Komora varená - skutočný diétny produkt s vysokým obsahom bielkovín a minimálnymi tukmi. Cookiers sa odporúča pred varením kamier, dajte do vody alebo vývaru určité množstvo kôpiera. Hotové filé bude mať rafinovanú chuť a arómu.

Hodnota potravín rýb zahŕňa obsah tukov, ktoré sú ľahko absorbované. Ryby sú bohaté na základné minerály. Je to: sodík, fosfor, vápnik, draslík, horčík, zinok, bróm a ďalšie. Vitamíny udržiavané v imunite na podporu imunity Cambala. Ryby sa používajú horúce a studené, s rôznymi ručnými obrusmi, dobre sa vzdáva kulinárskemu spracovaniu.

Ryby je proteín plnohodnotný zdroj s nepostrádateľnými aminokyselinami, makroami a mikroelementmi, ktoré ovplyvňujú funkčnosť celého organizmu.

Kambala obsahuje najväčší počet potrebných pre náš organizmus, látky:

Medzi vitamínmi sa vysoký obsah rozlišuje vitamínový pp (niacín), ktorý poskytuje 14,5% dennej rýchlosti na 100 g produktu, vitamín A (Re) - IVITAMINE E (TE) -;
- Medzi makroprinálnymi sa prideľujú síru, chlór a fosforu (v 100 g produktu obsahovalo 17,5%, 7,2% a denná potreba týchto prvkov);
- Medzi stopovými prvkami, najlepšie ukazovatele sú charakterizované chrómom, fluórom a zinkom, ktorého obsah v 100 gramoch produktu Kambala-ERS poskytuje 110%, 10,8% a 5,8% dennej rýchlosti.

Flaming je chutné mäso. Preto je dôležitým rybárskym druhom rýb. Príjemná chuť je však zoznam výhod kambals nekončí.

Kambal obsahuje diétne množstvo tukov. Nasýtené vitamínmi a minerálmi, mäsové kamely sú veľmi výživné.

Kambala je vynikajúcim produktom pre ľudí so slabým organizmom (aj malé deti, tehotné ženy a ošetrovateľské matky), pretože mäso sa ľahko vstrebáva a nevyžaduje dodatočnú spotrebu energie. A absencia sacharidov spôsobuje možnosť zvyšovania svalovej hmoty v dôsledku ľahko absorbovaného proteínu.

Kambala je jedným z najobľúbenejších a populárnych druhov rýb pre tých ľudí, ktorí sa starajú o svoje vlastné zdravie, uprednostňujú používanie "pravého" bielkovín. Absorbuje ľudské telo oveľa rýchlejšie a jednoduchšie ako mäso. Bliká pre pár je zahrnutý v diéte nielen sedí na diéte dámy, ale aj ľudia, ktorí sú obnovení po operácii a ťažkých chorobách. Kambala je tiež "zobrazené" a malé deti.

Vzhľadom na obsah mastných kyselín, vitamínov a stopových prvkov je ryba nevyhnutná na choroby, ako je bronchitída, patológia štítnej žľazy, studená a chrípka. Kambala sa považuje za univerzálny výrobok, ktorý môže variť, smažiť, guláš, piecť. Ale najmä dobrá kambala pre pár. Prinášame do vašej pozornosti niekoľko jednoduchých, ale veľmi chutných receptov.

Ryby so zeleninou pod maticou omáčkou

Nebojte sa o mene misky. Recept je celkom jednoduchý. S varením, dokonca aj neskúsená hosteska zaoberá. Hlavnou vecou je nájsť vysoko kvalitné výrobky, najmä filet. Môžete použiť na varenie a nesúvisiace ryby, ale proces varenia sa zvýši viac času.

Zoznam zložiek

Pre jedlo budete potrebovať:

  • 620 g rybieho filé;
  • jedna mrkva;
  • žiarovka;
  • koreňový zeler;
  • zelené kyslé sladké jablko;
  • obľúbené korenie pre ryby.

Popis procesu varenia

Pre začiatok, rezanie rovnakej slamy mrkvy, zeleru a jablko. Cibuľa svietia jemne. Všetky uvedené výrobky sú vyprážané v malom množstve slnečnicového oleja. Pridajte si soľ, citrónovú šťavu a korenie. Na spodnej časti parníka, dal sme zeleninu, dal sme mierne solené filé Cambaly.

Pre omáčku, budete potrebovať: citrónovú šťavu, 120 g masla, veľkého lúča petržlenu, 5 lyžice zemných orechov, zemského čierneho korenia, soli. Všetky uvedené zložky sú navzájom zmiešané. Skrytie omáčky každý kus rýb. Pripravte 10-15 minút.

Bliká pre pár so sójovou omáčkou

Ak potrebujete pripraviť rýchle, ale chutné a užitočné jedlo, potom tento recept bude skutočný palička pre hostesku. V zozname ingrediencií nájdete takýto produkt, ako je šunka. Ženy sedia na diéte, môže vystrašiť. A úplne zbytočne. Recept používa štíhlu šunku a jeho číslo je tak malé, že to nebude úplne zraniť.

Nákupný zoznam

Zložky sú potrebné:


Ako variť

Varenie Kambály začínajú s mojimi rybami, odstránime plutvy, oddeľujeme karcas. Z 4. rýb by malo byť 8 malých kúskov filementov. Cibuľa rozdrvená. Ginger rezané tenké slamy. Mix hovädzieho vývaru, sherry a sójovej omáčky. Táto zmes je chýbajúca rybie filé, postrekovacia cibuľa a zázvor na vrchole. Umiestnite ryby do dvojitého kotla. Čas varenia je 22-24 minút. Pred odoslaním misky na stole posypte jemnú nakrájanú šunku.

Ryby v pomalom sporáku s ryžou

Ako viete, viacnásobok je skutočným asistentom pre modernú hostesku. Nie je možné len smažiť, variť, guláš, ale aj variť riad pre pár. Kambala nie je výnimkou.

Požadované zložky

Musia prijať:

  • rybie filé - 2 ks;
  • soľ;
  • korenie pre ryby;
  • jeden citrón;
  • krémový olej - 1 TSP;
  • ryža - 3 lyžica.

Rodina sa pripravuje na pár minút. Rybie filé triedne korenie, solené, zalievanie s citrónovou šťavou. Mierne rozmazanie mriežky s krémovým olejom, vyložte ryby. V miske multicarku nalejte malé množstvo vody. Zatvorte veko. Nainštalujte program "parník". Obrázok môže byť pripravený samostatne a môžete variť s rybami.

Kalórie

Ako sme spomínali vyššie, táto ryba s plochým torzom a nadchádzajúcimi očami sú skutočné nájsť pre tých, ktorí sledujú svoju výživu. Indikátor kalórií Cambali je jedným z najnižších, ak hovoríme o rybej. V sto gramách rybích filé obsahuje len 80-83 kilokalórií. Samozrejme, hovoríme o surových rýb. Ak je plater vystavený rôznym metódam varenia, potom sa zmení jeho kalorcia.

Napríklad v sto gramoch varených rýb bude 103 kalórií. V miske, pozostávajúce z pečenej ryby, citrónovej šťavy a pár zrelých paradajok bude obsahovať asi 110 kilokalórií. Kalórie Cambali, ktorá sa varí v dvojitom kotle, sa bude líšiť od 95-102 kcal. Vyprážané ryby v múke "ťahá" na 153 kilokalóriách. 192 KCAL bude fajčená v rybej a v dusenej zelenine - len 90.

Po varení zostáva šťavnaté a jemné. Je dôležité zohľadniť niektoré pravidlá a dodržiavať určité odporúčania. Každé, vrátane Cambalu, musí byť varené len vtedy, ak je čerstvé. Ak sa cíti vôňa, ktorá spôsobuje nepríjemné pocity, potom je lepšie opustiť také ryby.

Ako pripraviť Cambal na varenie:

  • pred varením je lepšie odstrániť plutvy z kamier, odrezať hlavu a zbaviť sa stáží (vnútorné vnútornosti sa ľahko odstránia s rezaným pozdĺž bruchu);
  • cZHEUI v kadbáloch je prakticky nie, takže nie je nutné prevrátiť (ak môžete odrezať pokožku, osobitná práca a úsilie neznamená takýto postup);
  • ak je Kambala zmrazený, potom pred varením je potrebné definitívne rozmrazovať (nemalo by sa vykonať pomocou mikrovlnnej rúry alebo v horúcej vode);
  • clambal je vypustený v chladničke alebo studenej vode (preferencie je lepšie poskytnúť prvú možnosť);
  • ak sa FLOUNDER zakúpi vo forme filementov, potom je takýto výrobok stačí na opláchnutie tečúcou vodou;
  • pred oddelením a po ňom musí byť kambál opláchnutý (pozostatky vnútorných v bruchu rýb môžu pokaziť po varení);
  • varenie Cambal môže byť vo všeobecnosti formou alebo kusov (je dôležité, aby sa v procese varenia Cambala úplne ponorila do vody);
  • varenie môže byť zvárané v bežnej panvici alebo s pomocou akýchkoľvek kuchynských strojov (tlakový sporák, viacfarebný, parný).

Nuansy varenie kambala:

  • kambala sa rýchlo varí, takže sa odporúča položiť ho vo vriacej vode;
  • ak neexistuje žiadny dvojitý kotol, ale chcem variť pre pár cabbal, potom môžete použiť konštrukciu konvenčnej panvice a kovové Cielardové (kovové sito môže byť použité);
  • zvýšiť arómu a chuť kamier môže byť možné s citrónovou šťavou (čerstvá citrónová šťava môže byť nahradená kyselinou citrónovou);
  • ak pridáte malé množstvo rastlinného oleja do procesu varenia, potom kusy kamier nestratia svoj tvar a nebudú sa rozkladať;
  • fUCKING CAMBALU je lepší na konci varenia (toto pravidlo sa vzťahuje na väčšinu odrôd rýb);
  • kambala je v kombinácii s laurelovým listom, peprchovým hráškom a sušeným zeleným;
  • môžete pripraviť nezvyčajné varené cambal, ak nalejete biele víno do vody (1 šálka vína by sa malo venovať na vode (1 liter vody, musíte si vziať 1 šálku vína, ale v tomto prípade sa odporúča doplniť jedlo s petržlenovou a kôprom);
  • ak sa polievka alebo ucho, varná polievka je varená, potom proces varenia by mal byť rozdelený do dvoch etapov (najprv sa varí horiacim, potom sa ryba odstráni z panvice a zelenina je varovaná, po ich z nich je varu Vrátil sa do misky a varte počas niekoľkých minút).

Konkrétne karosérie. Táto rôznorodosť rýb doslova "byt". Vďaka tomuto Nuance sa varená kadba ľahko pripravuje aj v hlbokej panvici. Najprv musíte naliať do panvice ako množstvo vody, aby sa víla úplne pokryla kvapalinou. Potom sa voda musí uviesť do varu a pridá sa ďalšie zložky podľa potreby (soľ je povinná zložka). Najprv musí kamera na jednej strane uviaznutá a potom preklopať na druhej strane.

Koľko varenia Cambalu

V pravidelnom hrnci, aj ako celok je pripravený maximálne 20 minút. Ak je filé narezané na kusy, čas varenia môže byť znížený na 15 minút.

Pri používaní kuchynských spotrebičov bude čas varenia kamier mierne odlišný od tradičnej metódy. V parníku sa ryby dostanú na 25 minút. V multotériovom alebo tlakovom sporáku - za 15 minút.

V procese varenia varených kamier môžu byť použité ďalšie zložky nielen vo forme korenia, ale aj zeleniny. V tomto prípade je potrebné zamerať sa na ich varenie. Ak je zelenina uzavretá dlhšie na kalibály, potom musia byť ryby odložené 10 minút pred ich pripravenosťou.

Ako variť Cambalu

Ak chcete vyčistiť cambal potrebu, predovšetkým posunutím jatočného tela na rezaný byt a variť malý pohár. Potom odrežte chvost, plutvy a hlavu. Prerezať stred chýb a odstráňte všetky vnútornosti. SUT Kostná časť s nožom, potom zoberte kožu z nej. Ryby sú pripravené.

Ryby Kambala je jednou z najzaujímavejších rýb na Zemi. Ležiace na spodnej strane sa môže prispôsobiť akejkoľvek pôde. Dokonca aj keď ho vložíte na šachovnicu, bude sa snažiť prispôsobiť ho pod ním, pokrytý tmavými a blondovými škvrnami. Keď Kambala leží na dne, jej dolné oko sa postupne pohybuje a prebieha vedľa druhej na hornej strane rýb. Najčastejšie sa Kambala leží na ľavej strane, ale niekedy sú "pravostranné" ryby. Niekedy môže byť rieka kamienky prejsť s inými rybami kambálnej rodiny. A potom ich "deti" získavajú vlastnosti oboch rodičov. Rybie mäso je bohaté na vitamíny B12, A, D, E, tiamín, riboflavín, obsahuje nikotín a kyselinu pantogénnu, pyridoxín. Takéto ryby sa odporúča, aby konzumovali na zvýšenie imunity, často tým, ktorí majú svalovú slabosť, je užitočné pre zuby a kosti. Kambala obsahuje najsilnejšiu afrodiziakum, prebudenú lásku.

Koľko kuchára?
Spracované a umyté brabal ryby musia byť varené v hrnci 15-20 minút.

Ako variť Cambalu

Takéto ryby môžu byť pripravené pod marinádou, ukazuje sa na veľmi chutné jedlo. Zložky na varenie kuchári:

1. Fille Cambala

2. LUK.

3. mrkva

4. paradajka

5. Lavra Leaf

6. Pespo Peas

7. Citrónová šťava alebo ocot

8. Cukor.

9. SOL

10. zelená

11. Zeleninový olej

Varenie Cambala

Rybie filé rozdelené na malé časti. V hlbokej doske mix múku, soľ a korenie. Narezané do tejto zmesi kúsky filé a smažte v rastlinnom oleji, kým sa nezobrazí zlatá kôra.

Cibuľa nakrájajú na tenkú slamu a prechádzajú v rastlinnom oleji asi 5 minút. Po pridaní mrkvu na veľkom prístroji a smažte spolu, kým sa mrkva nestane mäkkým. Potom pridajte zlomenú paradajkovú alebo paradajkovú pastu. Môžete pridať teplú vodu alebo vývar a guláš 15-20 minút na slabom tepla pod uzavretým vekom. Uložiť, korenie, pridať Bay Leaf, Pepper Peas, cukor a citrónovú šťavu.

V nádobe, položte kúsky rýb a naliatie marinády. Tesne zakryte veko, nechajte cez noc v chladničke. Dobrú chuť!