Saury paštéta. Konzervovaná sardinková paštéta

Konzervovaná rybacia polievka Ingrediencie 1 plechovka ktorejkoľvek konzervovanej ryby (losos, ružový losos, saury atď.), 4 zemiaky, 1 cibuľa, 1 mrkva, 3 lyžice. l. ryža, 3 lyžice. l. slnečnicový olej, soľ, podľa potreby korenie, 1,5 litra vody Príprava Cibuľu a mrkvu umyte a ošúpte. Nakrájajte cibuľu, mrkvu

Rybie konzervy z konzervy 1 plechovka konzervovaných rýb, 1 pohár varená ryža, 1–2 zemiaky, 1 cibuľa, strúhanka, rastlinný olej na vyprážanie, bylinky, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie Vložte konzervované ryby do misy, vyberte veľké kosti a

Palacinky z konzervovaných rýb Suroviny 200 g saury (konzervované), 1 cibuľa, 1 zemiak, 2 vajcia, 50 g múky, 1 zväzok petržlenovej vňate, 100 ml rastlinného oleja, korenie, soľ. \u200b\u200bSpôsob prípravy Konzervovanú saury vidličkou roztlačíme. Cibuľu a zemiaky olúpeme,

Nádherné konzervy mäsová paštéta, ktoré môžete uložiť a potom použiť na mnohé jedlá, napríklad do palaciniek, do cestovín, môžete jednoducho potrieť toastom alebo krutónmi. Môj manžel nevie variť, tak mu uvarím takú pastu, ak odíde z práce za prácou. Kedykoľvek môže otvoriť nádobu, dať si chutné a uspokojivé jedlo. Táto paštéta je ideálna pre študentov a v zásade ako a domáca príprava... Ukazuje sa to veľmi chutné. Všeobecne vám odporúčam vyskúšať, v tomto recepte nie je nič zložité), začnime:

Zloženie:

• Bravčové mäso 1,5 kg.
• Bravčová masť 1,5 kg.
• Ľahká 0,5 kg.
• Pečeň 0,5 kg.
• Srdce 0,5 kg.
• Cibuľa 5 hláv
• Vajcia 5 ks.
• Mleté čierne korenie pol lyžičky.

Príprava:
1. Všetky produkty, ktoré som použil, sú bravčové. Pečeň, pľúca a srdce namočíme do vody, aby vyšlo viac krvi, nepotrebujeme to. Necháme to asi dvadsať minút. Mäso a masť umyjeme a nakrájame na veľké kocky.

2. Nakrájame vám vhodnú pečeň vo veľkých kusoch... Znova opláchnite pod tečúcou vodou.

3. Rovnakým spôsobom nakrájame pľúca a srdce a tiež umyjeme. Všetky mäsové prísady pripravený k použitiu.

4. Olúpte a umyte cibuľu.

5. Všetky výrobky prechádzame mlynčekom na mäso spolu s cibuľou. Pridať surové vajcia, čierne korenie a soľ.

6. Banky 0,5 litra. dobre umyť. Na dno každej nádoby nalejte trochu prevarenej vody. Dali sme surová paštéta do zaváracích pohárov a na vrchu nechajte asi dva centimetre.

7. Plech prikryjeme alobalom, prípadne posypeme soľou. Dali sme na ňu tégliky s viečkami. Nerolujte, iba plechovky zakryte, aby bolo všetko spolu sterilizované. Vložili sme studená rúra a zapneme teplotu 150 C. Takže paštétu pripravujeme tri hodiny.

Navrhujem pripraviť vynikajúce rybie predjedlo pre každú príležitosť - paštétu z konzervované sardinky, ktorý sa dá použiť na jednohubky, vo forme omáčky, natretý na krutóny a tam len tak.
Obsah receptu:

Medzi mnohými ženami v domácnosti je medzi potrebami pre domácnosť takmer vždy téglik, iná sardinka alebo iná v chladničke alebo na poličke. konzervované ryby... Koniec koncov, sardinky v oleji v zapečatenej nádobe sa môžu skladovať až 6 rokov! Keď je takáto nádoba po ruke, potom z nej môžete rýchlo pripraviť občerstvenie nečakaní hostia... Hoci rybia paštéta vhodné nielen pre sviatočný stôl, ale tiež denné menu... Po práci sme prišli domov a na večeru nebolo čo jesť: už za pár minút sme uvarili špagety, rozkrútili sardinky a jedlo bolo hotové. Rýchle, jednoduché a cenovo dostupné sú hlavné výhody jedla.

Využitie takejto paštéty pri varení je veľmi široké. Podáva sa na kúsku chleba a bochníku s horúcou šálkou čaju. Natrieme paštétou tenké palacinky, ktoré sú nakrájané na rolku, potom to dopadne zaujímavo porciované občerstvenie... Nátierka dokonale nahradí klobásu a syr, ktoré sú nudné pre sendviče. Miska je vhodná na plnenie pri pečení koláčov. Harmonizuje paštétu a práve slúži varené zemiaky, a dokonca aj v uniformách. Všeobecne je výber skvelý, hlavnou vecou je, že jedlo je rýchlo pripravené bez konzervačných látok a škodlivých plnív, vďaka čomu je oveľa zdravšie ako jedlo skladované.

• Kalorický obsah na 100 g - 187 kcal.
• Porcie - 400 g
• Doba varenia - 10 minút

Zloženie:

• Sardinky v oleji - 1 plechovka (240 g); možné sú akékoľvek ďalšie konzervované jedlá: sleď, šproty, makrela, ružový losos
• Vajcia - 1 ks.
• Tavený syr - 100 g (tvrdý)
• Maslo - 20 g

Výroba konzervovanej sardinkovej paštéty

Varte vynikajúce konzervovaná rybia paštéta doma - ľahké ako koláč. Za pár minút získate lahodnú rybiu pastu na toasty, jednohubky a občerstvenie z jednoduchých a dostupné produktyktoré sú v každom dome. Ja osobne rád experimentujem s výberom produktov pre tento druh paštéty. Tentokrát som sa rozhodol vyrobiť makrelu, vajíčko a mrkvovú pastu a tavený syr. Dopadlo to veľmi chutne, takže sa s vami rád podelím o môj recept.

Varené jedlá - mrkva, vajcia a tavený syr, vložte do misky mixéra.

Pomelieme ich 2 - 3 minúty na pastovitú konzistenciu.

Pridajte korenie. Zlepšia chuť hotovej paštéty. IN tento recept paštéta z konzervovaná makrela Použila som zmes červenej papriky, papriky, kari, kurkumy a koriandra. Dobré sú aj sušené provensálske bylinky.

Pridajte kečup. Pomocou neho a korenia paštéta získa oranžovú farbu.

Ako posledné pridajte konzervované sardinky.

Mixér zapnite na 2 - 3 minúty.

Hotová paštika by mala byť hustá a jednotná. Jednoduché a chutné konzervovaná rybacia paštéta s vajcom pripravený. Premiestnite ho do čistej nádoby. Pevne zatvorte veko. Po 3 - 5 hodinách státia v chladničke paštéta stuhne a zhustne. Je obzvlášť dobrý s chlebom Borodino. Vyskúšajte, je to vynikajúce. Môže sa skladovať na chladnom mieste nie dlhšie ako 5 dní. Dobrú chuť. Môžete tiež rýchlo a ľahko pripraviť a

Obsah kalórií: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nešpecifikované

Dnes vám chceme ponúknuť jednu možnosť varenia rybie občerstvenie - rybia konzervovaná paštéta s vajcom. Toto predjedlo je ideálne pre sendviče a osloví všetkých milovníkov. rybie pokrmy... Paštéta je pripravená za pár minút, všetko, čo potrebujete, je mixér a malé množstvo ingrediencií, takže toto je najlepší recept na zozname. No tam, kde takúto paštétu môžete použiť, je už na výber. Najjednoduchšou možnosťou je dať si sardinkovú paštétu s opečeným toastom; paštikou môžete tiež naplniť lievance, krehké pečivo alebo vaflové koše. Na želanie je možné túto paštétu podávať s pečenou červené kúsky zemiaky - veľmi chutné.





- sardinka v oleji - 1 plechovka,
- kuracie vajcia - 2 ks,
- tavený syr - 90 g,
- cibuľa - 60 g,
- vínny ocot - 20 ml,
- horké čierne korenie - 1 g,
- soľ - podľa chuti,
- zelené - na podávanie paštéty.

Recept s fotografiou krok za krokom:

Najprv musíte pracovať s cibuľou - ošúpeme ju a opláchneme, nasekáme ju najemno a naložíme do misy. Posypte plátky cibule vínny ocotVystačiť si môžete aj s jablčným octom alebo iným ovocným octom. Prípadne ocot nahraďte citrónovou šťavou. Na zaváranie trochu pridáme mleté \u200b\u200bčierne korenie, štipka soli. Cibuľu nechajte 10 minút na chladnom mieste.




Medzitým odskrutkujte pohár sardiniek. Mimochodom, môžete si ho variť sami doma. Vyberáme sardinky blanšírované v oleji, ak ste si dali sardinku s korením, musia byť filtrované. Kúsky ryby preložíme do misy mixéra a na začiatok do misky pridáme niekoľko lyžíc šťavy z nádoby. Šťavu nevylievame okamžite, použijeme ju na reguláciu hustoty našej paštéty.




Kuracie vajcia varíme deň vopred „na tvrdo“, tradične, ako je už každý zvyknutý - 8 minút v osolenej vode. Vajcia očistíme od škrupiny, ľubovoľne ich rozbijeme a pošleme ich rybám do misky mixéra. Pridajte tiež tavený syr, najlepšie tradičný, bez akýchkoľvek zvýrazňovačov chuti. Syr náhodne nakrájame, preložíme do misky mixéra.




Sem prenesieme aj už nakladané kúsky cibule.






Spustíme mixér, všetko pomelieme na homogénnu hmotu pri vysokých rýchlostiach. Hustota je nastaviteľná, ak je to potrebné, pridajte trochu šťavy z plechovka... Na konci miešania tiež odoberte vzorku soli / korenia.




Paštétu preložíme do nádoby alebo misy, ktorú necháme niekoľko hodín postáť na poličke chladničky. Podávame sardinkovú paštétu na oleji k stolu.




Dobrú chuť!
Sardinky na oleji sa dajú pripraviť aj tak chutne a rýchlo