Sendviče zaberajú špeciálne miesto vo varení. Takéto jedlo sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť na raňajky alebo ako predjedlo na slávnostný stôl. Sendviče s vajcom a syrom sú neuveriteľne chutné, najmä ak sa podávajú horúce. Rôzne prísady vám pomôžu pripraviť sendviče úplne novým spôsobom.
Perfektný začiatok dňa
Raňajky sú hlavným jedlom dňa. Je ráno, keď sme nabití a načerpáme silu na celý nasledujúci deň. Každá hosteska pripraví sendviče s vajcom a syrom na panvici v priebehu niekoľkých minút.
Neobvyklý recept vám umožní pripraviť originálne trubice. Takéto horúce sendviče s vajcami a syrom určite ocenia vaši blízki.
Tip! Na prípravu sendvičových skúmaviek je najlepšie brať mäkký chlieb na toast.
zloženie:
- 4 plátky bieleho chleba na prípitok;
- ovsené vločky;
- tavený syr;
- 1 kuracie vajce.
Príprava:
Pôvodná porcia vyprážaných vajec
Miešané vajcia sa vo väčšine krajín sveta považujú za tradičné raňajkové jedlá. Monotónnosť sa však rýchlo obťažuje a domácnosť si vyžaduje niečo nové. Alternatívou nudených raňajok budú sendviče s vajcami a syrom v rúre. Toto jedlo osloví každého bez výnimky.
zloženie:
- 4 vajcia
- 50 g tvrdého syra;
- 3 lyžice. l. krém s koncentráciou tuku 20%;
- soľné a mleté \u200b\u200bnové korenie;
- kôpor;
- 3 lyžice. l. filtrovaná voda;
- niekoľko plátkov bieleho chleba.
Príprava:
Len málo žien v domácnosti dnes varí sendviče v peci alebo na panvici. Tento kuchynský riad sa postupne nahrádza modernými pomôckami - mikrovlnnou rúrou a hriankovačom. Mimochodom, v mikrovlnnej rúre sa horúce sendviče pripravujú za 2 až 3 minúty. Trvanie procesu je určené stupňom pripravenosti syra, ktorý sa musí nevyhnutne topiť.
Tip! Môžete si vziať uvarenú klobásu alebo iné klobásy, napríklad klobásy, klobásy. Sendviče s údeným hrudníkom, balzamom alebo slaninou sú neuveriteľne chutné.
zloženie:
- niekoľko kúskov chleba;
- 0,3 kg varenej klobásy;
- 100 g tvrdého syra;
- 2 ks kuracie vajcia;
- 1 lyžička horčica;
- 50 g masla.
Príprava:
- Z chladničky dostávame maslo vopred.
- Mäkký olej kombinujeme s horčicou a dobre premiešame, až kým nebude hladký.
- Pripravenú omáčku naneste rovnomerne na plátky chleba.
- Varenú klobásu nakrájame na tenké plátky.
- Plátky klobásy natierame na chlieb.
- Nastrúhajte tvrdý syr na malé strúhadlo a vložte túto hmotu do misy.
- Pridajte kuracie vajcia, trocha soli a ochutte.
- Tieto prísady dôkladne rozšľahajte vidličkou alebo šľahačkou.
- Namažte sendviče na vrchu hmoty vaječného syra.
- Sendviče položte na sklenenú misku a odošlite do mikrovlnnej rúry.
- Varte 2-3 minúty pri maximálnom výkone.
Poznámka pani
Hladný a chceš si uštipnúť jedlom? Vyrobte ochutené a neuveriteľne chutné sendviče s vajcom, syrom a cesnakom. Podľa potreby pečte plátky v hriankovači.
zloženie:
- 1 bageta;
- 4 vajcia
- 200 g mletého mäsa;
- jedna cibuľa;
- 100 g tvrdého syra;
- 1-2 ks. strúčiky cesnaku;
- korenie a soľ.
Príprava:
- Bagetu nakrájajte na pozdĺžne plátky. Je vhodné ho orezať a jednu stranu nechať nedotknutú.
- Cibuľu jemne nasekajte nožom.
- Skombinujte s chladeným mletým mäsom a vajcami.
- Mix, soľ, pridajte nasekané strúčiky cesnaku a dochutíme korením.
- Na panve zahrievajte rafinovaný slnečnicový olej.
- Pripravenú zmes rozložíme na panvicu.
- Dajte bagetu hore s kôrou.
- Fry na pár minút.
- Potom pridáme sendvič, akoby sa zatváral.
- Fry ešte pár minút.
- Medzitým nastrúhame tvrdý syr na malé strúhadlo.
- Pridajte syr dovnútra.
- Smažte, kým sa syr úplne neroztopí.
Bože, ako milujem syr:
s otvormi a bez otvorov,
mäkký, tavený, slaný,
Mozzarella a údené,
„Poshekhonsky“ a „Russian“,
s múčnatkou z bieleho prášku,
Suluguni a Dor Blue
Veľmi milujem ...
Nelly Karchevskaya
Tento zoznam syrov by mohol stále pokračovať, ale pre niekoho, kto nemá rád syr, tieto riadky nespôsobia absolútne žiadne potešenie. Milovníci syrov však budú so mnou v solidarite, pretože pre nich sú tieto slová ako balzam pre dušu. Predstavte si: ráno, šálku voňavého čaju alebo len uvarenú kávu a sendviče so svojím obľúbeným syrom ...
Niekto môže povedať, že obyčajné syrové sendviče sú príliš jednoduché, nudné a nezabudnuteľné jedlo. Ale dovoľte mi, aby som sa s vami hádal. Sendviče so syrom nie sú iba chutné a rýchle občerstvenie, sú to úplne nezávislé jedlá s vlastným osobitným charakterom. Syr sa darí so zeleninou, bylinkami, rybami a ovocím. Takže sa nedá hovoriť o žiadnej nude, jednoducho na to nie je čas, pretože množstvo chutných možností a originálnych kombinácií je naozaj skvelé.
Nechcem studené sendviče a už tu bola túžba snívať - \u200b\u200bpripravujte horúce sendviče so syrom a zažite neporovnateľnú zvláštnu radosť, ktorú môžu dať iba roztavené syry. Získate uspokojivejšiu, výživnejšiu, ale zároveň nie vôbec ťažkú \u200b\u200bplnohodnotnú misku. Môžete variť vyprážané sendviče. Stačí urobiť zmes strúhaného syra, surových vajíčok, soli a korenia, všetko dôkladne premiešať a výslednú zmes natrieť na chlieb, najprv opečieme na panvici so syrovou stranou nadol a potom chlieb otočte na druhú stranu.
Sendviče so syrom sa v ponuke pre dovolenku budú veľmi hodiť. Svetlé, chutné, dokážu ozdobiť akúkoľvek hostinu. Skutoční milovníci syra sa nikdy nezastavia pri klasickom syrovom sendviči, ale dokonale ho vytvoria takú úžasnú kombináciu výrobkov na obyčajnom kúsku chleba, ktorá bude vyzerať ako skutočné kulinárske umenie, ktoré dokáže zapôsobiť na skutočných gurmánov zo syra.
Radi vám pomôžeme v tomto kreatívnom hľadaní a ponúkneme niekoľko nápadov pre vaše nové podniky so sendvičmi so syrom, ktoré potešia vašich blízkych aj hostí, ktorí prišli na svetlo.
zloženie:
8 krajíc chleba,
200 g smotanového syra
3 varené vajcia
3 strúčiky cesnaku,
150 g majonézy.
Príprava:
Rozdrviť vajcia vidličkou. Cesnak prelejte cez lis, premiešajte s vajíčkami a nakrájaným syrom na malé kúsky. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte, ochutte majonézou a vložte ju do chladničky na 20 minút, potom rozotrite na krajce chleba.
Sendviče so syrom, jablkami a orechmi
zloženie:
4 plátky ražného chleba,
100 g syra
1 zelené jablko
20 g hrozienok
50 g olúpaných vlašských orechov,
1 polievková lyžica citrónová šťava
1 polievková lyžica majonéza.
Príprava:
Nastrúhajte jablko a syr ošúpané a ošúpané na strúhadle, zmiešajte s nasekanými rozinkami a orechmi, masu ochutte citrónovou šťavou a majonézou, premiešajte a rozotrite na chlieb.
zloženie:
4 krajce chleba,
100 g karfiolu,
100 g syra
1 polievková lyžica paradajková šťava
2 lyžice majonéza,
soľ.
Príprava:
Nasekaný karfiol, soľ a dusené mäso nakrájajte. Potom nastrúhajte syr, zmiešajte s karfiolom, ochutte paradajkovou šťavou a majonézou. Výsledná hmota sa nanesie na plátky chleba.
zloženie:
4 krajce chleba,
100 g smotanového syra
4 plátky údenej šunky,
80 g masla,
2 červené papriky,
3 strúčiky cesnaku,
4 vetvičky petržlenu.
Príprava:
Nakrájajte korenie na krúžky, cesnak prelejte cez lis a rozdrvte ho s 20 g masla. V zostávajúcom oleji opečte chlieb na jednej strane, až kým nebude zlatý a krehký. Na opečenú stranu rozotrite smotanový syr a cesnakový olej, na vrchol položte krúžok korenia a zakryte plátkom šunky. Hotové sendviče ozdobte vetvičkami petržlenu.
zloženie:
3 plátky pšeničného chleba,
70 g kurča
100 g syra
1 paradajka
2 lyžice rastlinný olej
1 polievková lyžica majonéza,
1 polievková lyžica horčice.
Príprava:
Kuracie filé nakrájame na prúžky a opečieme v rastlinnom oleji. Nakrájajte paradajky na plátky, nastrúhajte syr na strúhadle. Zmiešajte horčicu a majonézu. Kuracie mäso položíme na plátky paradajok, posypeme syrom a zalejeme horčicou s majonézou.
zloženie:
3 plátky pšeničného chleba,
150 g mletého bravčového mäsa
100 g tvrdého syra
1 paprika
3 lyžice majonéza,
2 lyžice rastlinný olej
korenie, soľ.
Príprava:
Plátky chleba jemne zhnednite. Mleté mäso nasolte, pridajte do neho korenie a opečte v rastlinnom oleji. Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle, zmiešajte s jemne nasekanou paprikou a ochutte majonézou. Výsledná hmota sa rozprestrie na chlieb a na vrch položí vyprážané mleté \u200b\u200bmäso.
zloženie:
4 krajce chleba,
4 hrnčeky varenej klobásy,
100 g tvrdého syra
100 g masla,
1 čerstvá uhorka
3 strúčiky cesnaku.
Príprava:
Nastrúhajte syr a cesnak na jemnom strúhadle a trieť s polovicou masla. Uhorka nakrájajte na kruhy. Na plátky chleba nastriekajte cesnakový olej a na vrchol položte uhorky. Na zostávajúcom masle uvarenú klobásu opečieme z oboch strán a položíme na sendviče.
Sendviče so syrom, šunkou, paradajkami a bylinkami
zloženie:
6 plátky pšeničného chleba,
100 g smotanového syra
100 g šunky
1 veľké paradajka
100 g majonéza,
2 lyžice zeleň.
Príprava:
Šunku nakrájajte na plátky a paradajka na plátky. Rozotrite smotanový syr na plátky chleba, naň položte plátok šunky a potom kruh z paradajok. Nalejte na vrchol s majonézou a posypte jemne nasekanými bylinkami.
Sendviče so syrom a sardinkami
zloženie:
3 plátky pšeničného chleba,
100 g konzervované sardinky,
100 g syra
2 strúčiky cesnaku,
20 g kečupu.
Príprava:
Brúsené sardinky, strúhaný syr a cesnak. Dajte sardinky na plátky chleba, posypte syrom a cesnakom a nalejte kečup.
zloženie:
200 g chleba
100 g syra
20 g masla alebo 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana
2 varené vajcia
1 malá nakladaná uhorka
2 lyžice nakladané huby
soľ, korenie, bylinky.
Príprava:
Strúhaný syr zmiešajte so šľahačkou a kyslou smotanou. Vaječné žĺtky rozdrvíme vidličkou, pridáme do syra a dobre rozotrieme. Potom do hmoty pridajte jemne nasekané huby a uhorky. Masu jemne premiešajte, aby nasekané ingrediencie nemačli, pridali soľ, korenie podľa chuti a mastné plátky namažte tukom. Ozdobte zeleňou.
zloženie:
4 plátky bieleho chleba,
100 g strúhanej mrkvy,
100 g strúhaného smotanového syra
20 g masla,
1 strúčik cesnaku
petržlen, soľ, korenie.
Príprava:
Nastrúhajte syr, mrkvu a cesnak na jemnom strúhadle, dochutíme soľou a korením a premiešame. Plátky chleba namažte maslom, položte syr a mrkvovú hmotu a ozdobte ich zeleňou.
zloženie:
3 plátky pšeničného chleba,
50 g syra feta,
20 g reďkovky,
10 g masla,
1 malá cibuľa,
5 g olív
mleté \u200b\u200bčervené korenie.
Príprava:
Syr syreme sitom, nastrúhame reďkovky, nakrájame cibuľu, pridáme trochu červenej papriky a všetko dôkladne premiešame. Plátky chleba s maslom a výsledná zmes sa rozloží. Ozdobte olivami a reďkovkami.
Sendviče s údeným syrom a údenou slaninou
zloženie:
2 plátky bochníka,
4 plátky údenej slaniny
100 g údeného syra,
1 paradajka
3 strúčiky cesnaku.
Príprava:
Na paradajky nalejte vriacu vodu a odlupujte. Preveďte paradajkovú hmotu mlynčekom na mäso a trochu vytlačte šťavu. Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle a skombinujte s paradajkovým pyré. Na plátky bochníka rozotrite masu z paradajok a cesnaku a na vrch položte 2 plátky slaniny. Rozdeľte syr na 2 rovnaké plátky, položte na sendviče a ozdobte hotové jedlo kôprom.
zloženie:
4 plátky pšeničného chleba,
4 plátky syra Gouda,
4 plátky šunky,
4 plátky ananásu,
40 g masla,
4 jamkové olivy.
Príprava:
Chlieb namažte maslom, na vrch položte plátky šunky, syra a ananásu. Pred podávaním dajte 1 olivu do stredu plátky ananásu.
Sendviče so syrom, nakladanou zeleninou a nakladanými hubami
zloženie:
6 plátky pšeničného chleba,
100 g tvrdého syra
100 g nakladaných húb,
1 cibuľa,
1 uhorka,
1 polievková lyžica rastlinný olej
2 lyžice majonéza.
Príprava:
Jemne nakrájajte uhorky a nakladané huby, nastrúhajte syr na strúhadle, nakrájajte cibuľu a opražte v rastlinnom oleji. Zmiešajte huby a uhorky s vyprážanou cibuľou a ochutte majonézou. Výsledná hmota sa rozotrie na chlieb a posype strúhaným syrom.
Sendviče so syrom feta a baklažánom
zloženie:
4 plátky pšeničného chleba,
100 g syra feta,
1 baklažán
5 lyžíc rastlinný olej
1 polievková lyžica citrónová šťava
zelená cibuľa, kôpor, soľ.
Príprava:
Lúpať baklažán, nakrájať na malé kúsky, soľ a nechať 30 minút, aby sa dostal horkosť. Potom osmažte v oleji až do mäkka. Strúhaný syr feta na strúhadle, kombinovaný s nasekanými bylinkami, plátkami baklažánu a citrónovej šťavy. Nastriekajte na chlieb.
Syrové a ovocné sendviče
zloženie:
syr feta
100 - 150 g masla alebo syra,
150 g strúhaného syra
nasekané vlašské orechy, konzervy alebo čerstvé ovocie (jablká, broskyne alebo hrušky),
biely chlieb alebo bochník.
Príprava:
Plátok bieleho chleba natrite maslom alebo syrom, posypte nastrúhaným syrom a nasekanými vlašskými orechmi a na vrch položte 1-2 plátky ovocia.
zloženie:
6 plátky pšeničného chleba,
100 g strúhaného tvrdého syra,
100 g čerstvých šampiňónov,
1 cibuľa,
1 paradajka
3 lyžice majonéza.
Príprava:
Nakrájajte cibuľu na krúžky, paradajky a huby - na tenké plátky. Krajce chleba s majonézou, plátok paradajok, cibule, potom kúsok šampiňónu, všetko posypeme syrom a pečieme v peci, kým sa syr neroztopí.
zloženie:
8 krajíc chleba,
100 g syra
1 stoh mlieko,
1 polievková lyžica múka
1 polievková lyžica maslo,
soľ.
Príprava:
Roztopte maslo v predhriatej panvici a jemne naň osmažte múku. Pridajte mlieko, soľ na múku, dajte hmotu do varu a povarte ju 5 minút. Na samostatnej panvici opečte chlieb na masle a nalejte varenú omáčku. Posypeme syrom a pečieme v peci, kým sa syr neroztopí.
zloženie:
4 plátky hnedého chleba
4 plátky syra mozzarella,
1 avokádo.
Príprava:
Vystrihnite avokádo, vyberte kameň a olúpajte ho. Potom nakrájajte plátky a rozotrite na chlieb. Pridajte trochu soli, ak si budete priať, jemne posypte citrónovou šťavou. Plátky mozzarelly vložte na avokádo. Potom vložte sendviče do rúry a pečte, kým sa syr neroztopí.
zloženie:
8 krajíc chleba,
200 g čerstvých húb
100 g strúhaného syra
1 paradajka
1 cibuľa,
1 polievková lyžica. l. maslo,
½ stohu. kyslá smotana
soľ, korenie.
Príprava:
Hríby jemne nasekáme a opečieme. Pridajte k nim múku, kyslú smotanu, soľ, korenie a za stáleho miešania dusíme, kým hmota nezhustne. Každý plátok chleba namažte olejom, vložte huby, plátky paradajok, cibuľové krúžky a posypte strúhaným syrom. Potom sendviče položte na plech alebo na panvicu, vložte do rúry a pečte.
Horúce sendviče so syrom a mäsovými guľkami
zloženie:
8 krajíc chleba,
8 kotletiek,
8 plátkov syra,
1 cibuľa,
maslo, soľ, korenie.
Príprava:
Nakrájajte cibuľu a opražte do zlatistej farby. Chlieb namažte maslom. Na každý plátok položte vyprážanú cibuľu, potom placku a tanier so syrom. Vložte sendviče na plech a pečte v rúre, kým sa syr neroztopí.
Teplé sendviče s kozím syrom, medom a vlašskými orechmi
zloženie:
2 plátky bochníka,
100 g mäkkého kozieho syra
2-3 lyžice med
1 polievková lyžica nasekané vlašské orechy,
½ lyžičky paprika.
Príprava:
Chlieb mierne vysušte v rúre. Na to položte rozpadnutý kozí syr, dochutíme špendlíkom papriky a grilom po dobu 1-2 minút, až kým sa syr nezačne topiť. Pred podávaním nalejte horúce sendviče s medom a posypte nasekanými orechmi.
Ako vidíte, existuje veľa možností, ako premeniť obyčajné chutné sendviče so syrom na nezvyčajne chutné sendviče so syrom. Takže bez oneskorenia na zajtra začnite experimentovať dnes a nechajte sa rozmaznávať seba a svojich blízkych novým pikantným vkusom!
Bon chuť!
Larisa Shuftaykina
Chutné a uspokojivé raňajky alebo desiatu možno pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho. Sieť má veľa možností pre ľahké jedlá, ktoré zvládne aj nováčiková hosteska. Dnes však hovoríme o najjednoduchších a najuniverzálnejších, ktoré budú pravdepodobne podľa chuti každého. Sú to sendviče. Deti aj dospelí ich radi jedia. A keď ich pripravíte vlastnými rukami z osvedčených surovín, môžete získať aj nezdravé jedlo. Rozhodne to nie je nebezpečné. Takže si povedzme niečo o tejto téme, povieme vám, ako uvariť horúce sendviče s klobásou, vajcom a syrom.
Lahodné horúce sendviče s vajcom, syrom a klobásou
Na prípravu takéhoto jedla by ste mali použiť tristo gramov bieleho chleba (dvanásť plátok), tri polievkové lyžice majonézy, päťdesiat gramov masla, tristo gramov varenej klobásy, jedno vajce, sto päťdesiat gramov konzervovaného zeleného hrášku a sto päťdesiat gramov tvrdého syra. Zásobte tiež jednu strednú cibuľu, korenie „zmes byliniek Provence“ a čierneho korenia, v závislosti od vašich preferencií vkusu.
Klobásu nakrájajte na menšiu veľkosť, nakrájajte cibuľu čo najmenšiu (alebo ju nakrájajte na mixér), nastrúhajte tvrdý syr. Vložte tieto ingrediencie do misy, do nich dajte vajíčko, korenie a pridajte bylinky z Provence. Dobre premiešajte. Potom pridajte do výslednej zmesi konzervovaný hrášok, nezabudnite z neho vypustiť všetku tekutinu. Dajte majonézu a jemne premiešajte (hrášok by sa nemal brať).
Chlieb nakrájajte na plátky. Každý namažte trochou masla. Pripravenú zmes rozotrite na vrch. Sendviče položte na plech, zakryte ho pergamenovým papierom a vložte do rúry zohriatej na stoosemdesiat stupňov. Keď sú sendviče mierne opečené, položte ich na misku a podávajte.
Viac sendvičov so syrom, klobásou a vajcom
Na prípravu takejto možnosti pre sendviče budú potrebovať čitatelia časopisu Popular o zdraví štyri plátky bieleho chleba, dve kuracie vajcia, sto gramov tvrdého syra, osemdesiat gramov klobásy (alebo šunky), pár listov šalátu, päťdesiat gramov masla a trochu zelene (podľa chuti) ).
Plátky chleba potrite maslom, potom maslo položte na suchú predhriatu panvicu a smažte, kým nedosiahne príjemnú zlatú farbu. Otočte sa. Na dva plátky položte plátok syra, zakryte a znížte teplo. Keď sa syr trochu roztopí, dajte naň klobásu, prikryte šalátovým listom a druhým opečeným kúskom chleba. Prikryte a nechajte ďalších 30 sekúnd - jednu minútu.
Na druhej panvici súčasne opečieme dve vyprážané vajcia. Položte vajcia na sendviče a podávajte.
Horúce sendviče s klobásou, syrom a vajcom v mikrovlnnej rúre
Na prípravu tohto typu sendviča by ste mali použiť niekoľko plátkov chleba, dvesto päťdesiat - tristo gramov klobás, sto gramov polomäkkých syrov, pár vajec, päťdesiat gramov masla a lyžičku horčice.
Maslo skombinujte s horčicou a premiešajte. Horčicovou omáčkou namažte plátky chleba. Nakrájajte klobásu na malé kocky, položte chlieb. Nastrúhajte syr na stredne veľké strúhadlo, vložte do misy a rozdrvte naň vajcia. Dobre premiešajte. Zmes syra a vajec položte na klobásu na sendviče. Mikrovlnná rúra po dobu troch minút.
Chutné a uspokojujúce horúce sendviče na panvici
Na prípravu takýchto sendvičov potrebujete pár vajíčok, pár plátok bochníka a pár plátkov klobásy. Používajte tiež tvrdý syr, soľ a korenie.
Plátky klobásy. Dajte na samostatnú dosku. Vezmite plátky chleba a do každého nakrájajte štvorec. Dajte chlieb na panvici zohriatu rastlinným olejom. Počkajte pol minúty a posuňte každé vajíčko do každého štvorca. Soľ a korenie, so zameraním na vaše chuťové preferencie. Zakryte a počkajte, kým sa vajcia neuvaria. Asi minútu pred koncom varenia vložte na každý sendvič klobásu a plátok syra. Zakryte a vypnite teplo. Počkajte, kým sa sendviče „nedostanú“ a nespravte ich k stolu.
Sendviče s klobásou, syrom a vajcom v peci
Na prípravu takýchto sendvičov musíte použiť jeden bochník, dvesto gramov klobásy, dvesto gramov tvrdého syra, jedno vajce, pár lyžíc majonézy a lyžicu paradajkovej pasty.
Vezmite misku vhodnej veľkosti, do nej dajte vajíčko, pridajte pripravenú paradajkovú pastu s majonézou, premiešajte. Nakrájajte klobásu na menšie. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle. Pridajte klobásu a syr do paradajkovej omáčky a dobre premiešajte.
Pripravte plátky chleba. Pečiacu plachtu prikryte pergamenovou plachtou. Dajte chlieb na plech, na každý plátok položte varenú hmotu klobásy a syra a trochu ju sploštite. Vložte panvicu do rúry, zohrejte ju na sto osemdesiat - dvesto stupňov a varte desať až pätnásť minút. Po obarvení sendvičov v príjemnom zlatom odtieni ich možno považovať za pripravené a servírované.
Vynikajúce horúce sendviče - jedná sa o veľmi jednoduché jedlo, ktoré sa dá ľahko pripraviť samostatne. Stačí sa zásobiť správnymi ingredienciami a stráviť nejaký čas.
Skvelá voľba pre raňajky, obedové raňajky a bufet. Ponúkame vám niekoľko receptov. Môžete si vybrať jednu z možností alebo pripraviť sendviče rôznych druhov.
Skvelý predjedlo
Priatelia alebo príbuzní náhle oznámili svoj príchod? Nemáš čas variť niekoľko jedál? Horúce vaječné sendviče vám pomôžu von. Môžu byť nazývané pečivo, predjedlá a dokonca aj šalát. Koniec koncov, toto jedlo je ťažké pripísať akémukoľvek konkrétnemu druhu. Stačí pripraviť 20 - 30 minút na prípravu občerstvenia pre hostí a domácnosti.
Ako pripraviť teplé sendviče
zloženie:
- 150 g šunky;
- 3 buchty na sendviče;
- ¼ časť zväzku kôpru;
- prepeličie vajcia - 7 kusov;
- 2 lyžice. l rastlinný olej;
- jedna uhorka;
- 1 čajová lyžička horčice;
- majonéza s akýmkoľvek obsahom tuku (4 lyžice l).
Sendviče s vajíčkom (proces varenia):
1. Uhorky a šunku brúsime slamkou. Vložte tanier.
2. V miske premiešajte majonézu s horčicou.
3. Zložte buchty, odrežte vrcholy a vyberte mäso. Namažte dno zmesou horčice a majonézy. Potom rozotrite plátky šunky a uhorky.
4. Namažte plech na pečenie olejom. Dali sme „plnené“ buchty. Na každé z nich rozbijeme 2 až 3 prepelice. Sendviče s vajíčkom pošlite do rúry. Čas pečenia 5-7 minút (pri 200 stupňov). Pred podávaním posypte každý sendvič nasekanými bylinkami. Užite si jedlo!
Recept na sendvič na vajce, syry a cesnak
Jedlo (na základe 6 porcií):
- 6 lyžíc. l. maslo;
- 150 g čierneho chleba;
- 3 strúčiky cesnaku;
- trochu tvrdého syra;
- 6 vajec.
Praktická časť
Chlieb nakrájajte na plátky, ktorých hrúbka nepresahuje 1 cm a teraz musíte cesnak vylúpať. Berieme plátky chleba. Každú z nich utierame cesnakom a maslom. Biely oddeľte od žĺtkov, vložte do mixéra a porazte. Mal by vytvoriť sviežu penu. Šľahané bielky na chlieb, nakrájané žĺtky a sendviče ešte nie sú pripravené. Položte ich na plech a vložte do rúry. Čas varenia - 3 - 5 minút (pri 180 stupňov). Jedlo sa podáva horúco. Na dekoráciu sa používajú sekané greeny.
Nevieš, čo variť na raňajky pre svojho milovaného manžela a deti? Táto možnosť je lepšia ako sendviče, jednoducho ju nenájdete. Ponúkame vám niekoľko jednoduchých receptov.
Variant číslo 1 - s tvrdým syrom
Základné zložky:
Príprava:
1. Maslo vezmite a rozotrite na plátky chleba.
2. Vajíčka sa musia variť tvrdo. Rozrežte ich na kruhy.
3. Pokračujte v mletí syra. Na to môžete použiť malý alebo hrubý strúhadlo.
4. Vkladáme vajcia na vrstvu oleja. Posypte syrom na vrchu. Sendviče sme vložili do mikrovlnnej rúry na 40 - 60 sekúnd (pri plnom výkone).
Druhá možnosť - so smotanovým syrom
Zoznam produktov:
- paradajka - 1 kus;
- 8-10 plátky bochníka;
- 4 vajcia
- greeny;
- tavený syr - 2 kusy;
- majonézy;
- 2 strúčiky cesnaku.
Sendviče s vajcom a smotanovým syrom sa pripravujú takto:
Krok číslo 1. Umývame greeny v tečúcej vode, sušíme na uteráku a nasekáme. Varte vajcia natvrdo uvarené, ošúpajte a pretlačte jemným strúhaním.
Krok číslo 2. Odstráňte obal zo syra predtým schladeného v mrazničke. Votrite ju na jemné strúhadlo.
Krok číslo 3. Olúpajte cesnak a prešiel špeciálnym lisom.
Krok č. 4. Vezmite hlboký pohár (môžete mať misku). Vložte doň nasekané vajcia, nasekané bylinky, cesnak a strúhaný syr. Pridajte majonézu. Zmiešajte prísady.
Krok číslo 5. Nakrájajte bochník na 8-10 plátky. Ich hrúbka by nemala presahovať 1 cm. Na každý plát naneste predtým pripravenú hmotu. Ako dekorácia sú petržlenové listy a tenké kruhy paradajok perfektné. Vďaka tomu bude jedlo vyzerať svetlé a chutné.
Výrobky (pre 6 dávok):
Proces varenia:
1. Bochník nakrájajte na 10-12 plátky. Vyberte drobček z polovice kúskov. V tomto jedle už nebude užitočné.
2. Posielame celé plátky chleba na plech. Medzi nimi by mala byť dostatočná vzdialenosť.
3. Na každý kus dajte klobásu alebo rezy za studena. Zhora pokrývame „rám“, to znamená chlieb bez drobčekov.
4. Výsledná dutina sa naplní vajíčkom. Na vrchol musíte dať kruh z paradajok. Soľou a posypte obľúbeným korením.
5. Predhrejte rúru na 180 °. Pošlite doň sendviče na 20 až 15 minút. Po čase jedlo vyberieme, vychutnáme jeho lákavú vôňu a neprekonateľnú chuť.
Nemáte absolútne čas, ale naozaj chcete jesť? Na záchranu prichádza mikrovlnná rúra. To vám umožní pripraviť sendviče s akýmikoľvek ingredienciami behom niekoľkých sekúnd. Aby sa však jedlo ukázalo ako chutné a aromatické, musíte dodržiavať určité pravidlá. Uvádzame niektoré z nich:
- Aby ste zabránili spáleniu kúskov chleba, musíte do nich položiť pergamenový papier. Môžete tiež použiť papierovú utierku.
- Prehrievanie sendvičov v mikrovlnnej rúre spôsobí ich tvrdosť a suchosť.
- Mäso a údeniny nekrájajte na hrubé vrstvy.
Obsah kalórií: Nie je uvedené
Čas varenia: Nie je uvedené
Sendvič je jedlo pre všetky príležitosti. Sú pripravené v zhone na raňajky, ako občerstvenie pred večerou, na čaj alebo kávu, na slávnostný stôl, bufet, berú so sebou na cestu a ďalej. Sendviče môžu byť otvorené a zatvorené, teplé a studené, sladké, korenené, slané, jednohubky a šupinaté. Existujú dokonca sendviče a sendviče. Najjednoduchší sendvič sa dá pripraviť za minútu, stačí dať na krajec chleba kúsok vareného mäsa, šunky alebo syra. A to je všetko, otvorený sendvič je pripravený na použitie, s ktorým si môžete zahryznúť bez prerušenia práce alebo naliehavého podnikania. Všeobecne platí, že sendviče umožňujú nielen rýchlo zahryznúť jesť alebo variť raňajky do piatich minút, ale tiež pripevniť produkty, ktoré zostanú v malom množstve. Toto sú len také sendviče, ktoré pripravíme, a zároveň sa pozrieme na to, čo ešte môžeme urobiť sendvičovou nátierkou.
Sendviče s vajcom a syrom - foto recept dňa.
zloženie:
- biely bochník, celozrnný alebo ražný chlieb - podľa vášho výberu;
- varené vajcia - 2 ks;
- tavený syr alebo tvrdý syr - 100 g;
- majonéza - 2 - 3 lyžice. l;
- petržlen alebo kopr - niekoľko vetiev;
- čerstvé bylinky, paradajky alebo paprika - na zdobenie sendvičov.
Recept s fotografiou krok za krokom:
Každý chlieb nakrájame na plátky s hrúbkou asi 1 cm, chlieb si môžete vziať na toast alebo na plátky chleba.
Aby plátky bieleho bochníka vyzerali chutnejšie a pekne rozdrvili chlieb, pečieme plátky v hriankovači alebo v rúre, a ak to situácia dovolí, rozotrieme aj plátok cesnaku. 
Na natieranie rozotrite na jemnom strúhadle spracovanom alebo tvrdom syre a varené vajcia. Môžete okamžite na jednom tanieri. Ak nie sú varené vajcia a naozaj chcete takéto sendviče, uvarte dve vajcia. Je to veľmi ľahké. Vajíčka ponoríme do studenej vody (voda by mala vajíčka úplne zakryť), položte na mierny ohrev. Akonáhle sa voda začne intenzívne vrieť, všimneme si čas. Vajíčka natvrdo uvarené sa varia 10 minút (potrebujeme ich). Aby sa škrupina ľahko odstránila, vylejte horúcu vodu a okamžite naplňte vajíčka veľmi studenou vodou a nechajte ich vychladnúť vo vode. Potom vyčistíme a tri na jemnom strúhadle.
Miešajte vajcia, syr a jemne nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor. Pridajte majonézu podľa chuti. Ak je to potrebné, mierne pridajte soľ, prípadne pridajte cesnak (nastrúhajte alebo vytlačte cesnakom). Nezabudnite, že cesnak má špecifickú silnú vôňu, a ak máte pred sebou pracovný deň, pripravte si na raňajky sendviče bez cesnaku. 
Plátky chleba očistíme pripravenou syrovou a vaječnou hmotou, ozdobíme bylinkami a plátkami zeleniny. To je všetko, chutné, výdatné sendviče sú pripravené! 
Na poznámku. Sendviče sa nepovažujú za zdravé jedlo, ale to sa dá úplne opraviť, ak použijete ražný chlieb a vyberiete nízkokalorickú nátierku. V tomto recepte je namiesto majonézy celkom vhodná kyslá smotana alebo nízkotučný jogurt - potom sa ukáže, že sendvič nebude taký vysoký obsah kalórií.
Možnosti sendvičových nátierok (vhodné aj do krutónov)
Strúhaný smotanový syr (alebo tvrdý syr) s cesnakom a majonézou
- konzervované ryby v oleji štiepané cesnakom a majonézou
- hustá tvaroh s jogurtom a bylinkami + soľ podľa chuti
- vyprážané huby s kyslou smotanou
- solené alebo údené ryby (natierané maslo na chlebe)
- strúhaná mrkva s cesnakom a majonézou alebo s orechmi a majonézou
- paradajky, plátky + bazalka, soľ, korenie, olivový olej
- akúkoľvek pastu
- rôzne šaláty z jemne nakrájaných výrobkov
- vyprážaný baklažán s paradajkami a majonézou
- varené kuracie mäso, syr, vajce, majonézu
- tvaroh, orechy, veľa zeleniny, jogurt, soľ, korenie, cesnak.
