Aké občerstvenie je na stole. Studené predjedlá na stole: recepty s fotografiami

Čoskoro máte udalosť - plánuje sa sviatok alebo je Nový rok už na nos? A už chcete prekvapiť a liečiť hostí s niečím novým? Potom stačí len hľadať a vybrať si - občerstvenie na sviatočný stôl alebo na Nový rok, nové jednoduché a chutné recepty na jednohubky, koláčiky, chlieb pita, sendviče.

Studené predjedlá na slávnostný stôl

Čas už uplynul, keď sa na sviatky pripravovali vedrá šalátov a veľa teplých jedál. Ľudia sa čoraz častejšie snažia uvariť ľahké občerstvenie a pripraviť raňajkový stôl.

V tomto článku nájdete chutné recepty na občerstvenie s fotografiami, ktoré sa dajú servírovať na akomkoľvek sviatočnom stole, alebo prekvapiť svojich príbuzných a priateľov každý deň bez veľkého dôvodu.

Varil som to sám a navrhujem, aby ste ho používali, pretože tieto recepty sú skutočne nové a originálne, šialene chutné a uspokojivé.

Menu na slávnostný stôl, občerstvenie na nový rok 2018 receptov s fotografiami:

  Ľahké a nové občerstvenie na slávnostnom stole - koláčiky

Plnené koláčiky sa varia pomerne rýchlo, sú krásne a chutné. Je vhodné slúžiť ako predjedlo na narodeniny, meniny, novoročné sviatky alebo domáce párty.

Koláčiky s mušľami a syrom

zloženie:

• mušle v oleji - 200 gramov;
• balenie koláčikov;
• kyslá smotana;
• tvrdý syr - 300 g;
• stredne paradajka - 4 kusy;
• šampiňóny - 220 g;
• cibuľa - jedna cibuľa;
• štandardné korenie;
• akýkoľvek kuchynský olej.

recept:

Ak chcete začať, huby umyte a jemne nasekajte. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na kocky. Smažte huby a cibuľu v oleji, pridajte korenie.

Potom nakrájajte paradajky a mušle na malé kocky. Teraz vezmite koláč, dajte pár kvapiek kyslej smotany alebo majonézy na dno, na vrch roztiahnite malé množstvo húb, potom mušle, potom paradajky a posledný stupeň - nastrúhaný syr.

Pred podávaním dajte koláčiky do mikrovlnnej rúry na pár minút, kým sa syr neroztopí.

Kaviár nie je zameniteľným produktom pri žiadnej oslave. av kombinácii so syrom a uhorkou sa ukáže pikantná, svieža a originálna.

komponenty:

• košíčky - 1 balenie;
• červený kaviár - 60 gramov;
• smotanový syr - 120 g;
• malý citrón;
• uhorka - 1 ks;
• akékoľvek zelené.

Príprava:

Na začiatok nakrájajte citrón na krúžky a každý prsteň na 4 časti. Uhorka nakrájajte na tenké krúžky. Teraz vložte malé množstvo smotanového syra do každej koláčky, na vrch roztiahnite červený kaviár.

Teraz je potrebné koše ozdobiť plátkom uhorky a štvrtinou citróna. Ak je to potrebné, na ozdobu použite kúsok petržlenu alebo malú vetvičku kôpru.

Ďalší jednoduchý recept s úžasnou chuťou. Morské plody, kaviár a lekgo syry sa tak ľahko kombinujú v takomto jedle.

Budeme potrebovať:

• torty - 1 balenie;
• stredne veľké krevety - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• majonéza svetla;
• cesnak - 1 strúčik;
• zelená cibuľa;
• rastlinný olej.

Spôsob varenia:

Najskôr musíte rozmraziť krevety a potom ich asi 4 minúty jemne opečte slnečnicovým olejom. Morské plody nechajte vychladnúť, potom ošúpajte a rozdelte ich na dve rovnaké časti.

Potom pripravíme hlavnú náplň - v mixéri zmiešame mozzarellu, majonézu, cesnak, prípadne pridáme niekoľko korení. Nakrájajte jemne zelenú cibuľu.

Vložte syrovú hmotu do každého koláča, potom vložte polovicu kreviet a nasekajte zelenú cibuľu.

  Sendviče na slávnostnom stole

Vybrali sme pre vás recepty na sendviče s nezvyčajnou a dokonca nezvyčajnou chuťou. Určite ich vyskúšajte na nejakú dovolenku alebo len na raňajky svojej blízkej osobe. Olíznite si prsty!

Avokádo je všeobecne dar z nebies za originálne občerstvenie. Môže byť nasekaná a zmiešaná s korením alebo podávaná na plátku chleba vo forme plátkov.

• priemerný avokádo - 1;
• malé granátové jablko - 1;
• rolka podľa vášho vkusu;
• syr feta - 200 g.

Príprava:

Olúpte avokádo a nakrájajte na plátky strednej veľkosti. Položte avokádo na krajec chleba. Teraz musíte nasekať fetu na vrch a ozdobte semienkami granátového jablka.

Šialene chutný a exotický predjedlo. Prekvapte svojich hostí predstavením takéhoto sendviča pri slávnostnom bufete.

zloženie:

• toustový chlieb;
• ricota - 200 gramov;
• figy - 150 g;
• sezamové semená.

Začnime s varením:

Toastový chlieb sa dá mierne zohriať v suchej panvici a každý toast rozdeliť na polovicu. Každý plátok namažte syrom ricottou a položte niekoľko plátkov fíg. Najlepšie so sezamovým sendvičom. Ideálne pre suché biele víno.

Recept je určený pre amatérky, ale táto kombinácia je veľmi originálna, takže na dovolenke môžete prekvapiť hostí.

zloženie:

• chlieb;
• mozzarella;
• mango;
• kôpor;
• korenia.

Spôsob varenia:

Nakrájajte mozzarellu na okrúhle tenké plátky. Mango tiež nakrájame na plátky. Plátky mozzarelly položíme na chlieb a na vrch položia mango. Zdobte sendvič jemne nasekaným kôprom a korením.

Havajský toast

Na slávnostnom stole a na raňajky aspoň každý deň si môžete pripraviť vynikajúci zahraničný sendvič.

Jedlá na porciu:

• toustový chlieb - 1 ks;
• ananás (konzervované potraviny) - 1 plátok;
• tavený syr na toasty - 1;
• šunka s nízkym obsahom tuku - 30 gramov;
• maslo - 5 g.

recept:

Na kúsok hriankovača, ktorý si môžete vopred smažiť, roztierame kúsok masla. Na šunku položte šunku a kruhový plátok ananásu na šunke.

Po ananásu zakryte smotanovým syrom a na chvíľu poslať do mikrovlnnej rúry. Horúci predjedlo sa ukáže byť svetlé a originálne v servírovaní a jemné v chuti.

  Ústia na zavlažovanie

Jednohubky sú malé sendviče vyrobené z niekoľkých ingrediencií, ktoré sa podávajú na špajdle alebo špáradle. Čím viac kontrastnej farby vyberiete pre výrobky z kanapky, tým bude občerstvenie jasnejšie.

Po prvé, takéto jednohubky na špajdlech vyzerajú jasne a po druhé, feta a vajcia dodávajú luxusnú chuť a dochuť. Na uľahčenie prípravy jednohubiek sa používa špeciálna súprava, ktorá pripomína princíp injekčnej striekačky. Nie je to však potrebné.

• prepelica - 6 kusov;
• krevety malé - 12;
• cherry paradajky - 6 vecí;
• feta - 150 g;
• akýkoľvek rastlinný olej - 1,5 lyžice;
• akýkoľvek chlieb - 3 plátky;
• citrónová šťava.

Spôsob varenia:

Vajce uvaríme, necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame na polovicu, ale nie naprieč, ale naprieč.

Vyprážajte kvapku oleja z kreviet, doslova 1 minútu na každej strane, nepreháňajte ich. Krevety preneste na tanier a posypte kvapkami citrónovej šťavy.

Nakrájajte feta na kocky a nakrájajte paradajky na polovicu. O veľkosti kocky feta nakrájajte chlieb na kocky.

Teraz si vezmeme špíz, pichneme polovicu vajíčka, polovicu paradajky, potom kúsok fety a záverečné štádium - chlieb. Bon chuť!

Recept sa môže zdať veľmi podivný, ale chuť nie je ďaleko za ostatnými jednohubkami.

zloženie:

• malé zemiaky - 6 kusov;
• viacfarebná čerešňa - 4;
• tvrdý syr - 120 gramov;
• tavený syr - 100 gramov;
• majonéza svetla;
• kôpor;
• hnedý chlieb - 4 plátky.

recept:

Najprv musíte uvariť zemiaky v koži, nechať vychladnúť a nakrájať na dve časti. Čerešňu umyte a nakrájajte na dve.

Kocky tvrdého syra. Zo smotanového syra pripravte mäkkú masu s jemne nasekaným kôprom a malým množstvom majonézy. Kocky chlieb.

Teraz zbierame jednohubky: špáradlom nasekáme kúsok zemiakov, potom paradajok, tvrdý syr, potom guľku zo smotanového syra a kúsok chleba.

Vyšíva šalát z la Mimosa s krevetami

Predjedlo je podľa chuti veľmi podobné starému dobrému šalátu Mimosa.

Potrebujeme:

• bochník - 4 plátky;
• makrely (konzervované potraviny) - 1 plechovka;
• stredne zemiaky - 200 gramov;
• mrkva - 150 g;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• majonéza svetla;
• krevety - 6 kusov;
• olivy - 6;
• korenia.

Príprava:

Najskôr uvaríme zemiaky a mrkvu v uniformách. Keď je zelenina hotová, musí sa nastrúhať a ochutiť malým množstvom soli.

Vajíčka natvrdo uvarené a nakrájané na krúžky.

Teraz otvorte konzervovanú rybu a rozdrvte ju vidličkou.

Vezmite okrúhlu pleseň, pichnite kúsok chleba, potom nastrúhajte nastrúhané zemiaky, potom malé množstvo majonézy, nastrúhajte nastrúhanú mrkvu, opäť majonézu, teraz nejaké ryby a kruh vajíčok.

Ozdobte hotové jednohubky s krevetami a olivovým olejom.

  Ľahké občerstvenie pri stole Lavash - chutné rohlíky

Pita chlieb je celé pole pre kulinársku fantáziu. Začnime s najjednoduchšími receptami krok za krokom a prejdeme ku komplikovanejším.

Pita s tvarohom

komponenty:

• obchod tvaroh - 200 g;
• pita - 1 balík;
• kraby - 1 malé balenie;
• kôpor;
• majonézy;
• korenia.

Spôsob varenia:

Pripravte náplň: do tvarohu pridajte majonézu, jemne nasekaný kôpor a krabie tyčinky a korenie, dobre premiešajte.

Vezmite list chleba pita, rozotrite tenkú vrstvu tvarohu, pita chlieb otočte do skúmavky. Teraz nakrájajte kotúčik diagonálne na malé plátky.

Položte predjedlo na tanier a pošlite ho do chladničky, aby namočil.

Pita s lososom

Pita chlieb sa hodí s rybami a morskými plodmi.

výrobky:

• smotanový syr - 250 gramov;
• arménsky lavash - 1;
• losos - 250 g;
• citrónová šťava;
• kôporky zelené;
• zelená cibuľa.

Príprava:

Nakrájaný kôpor a cibuľu jemne nakrájajte, zmiešajte so smotanovým syrom a pridajte citrónovú šťavu.

Losos nakrájajte na tenké plátky. Vezmite pita chlieb, rozotrite ho so smotanovou hmotou, položte naň ryby.

Po starostlivom zabalení pita chleba do role a nakrájame na malé role. Osloví brutálne šampanské alebo akékoľvek suché biele víno.

Lavash s náplňou pečene

zloženie:

• akýkoľvek chlieb pita - 1;
• mletá pečeň - 400 g;
• cibuľa - 1 veľká;
• tvrdý syr - 150 g.

recept:

Cibuľu jemne nakrájajte, trochu osmažte na oleji, vylejte pečeňové mäso, dobre premiešajte a pripravte.

Rozviňte chlieb pita, položte naň mletú pečeň, nakrájajte ju na kotúč a rozdeľte na rovnaké časti.

Vložte kruhy do panvice a na každú porciu položte strúhaný syr. Vložte misku do rúry a pečte niekoľko minút. Ukázalo sa, že je to ľahké, rýchle a čo je najdôležitejšie - vynikajúce!

Sviatočný stôl nie je plný jedál, kde sú šaláty -

  2 originálne recepty predjedla

Napríklad môžete vytvoriť niekoľko druhov bruschetta. To je taký taliansky sendvič na zvýšenie chuti do jedla.

Bruschetta so zeleninou

Je potrebné:

• francúzska bageta - 1;
• tvaroh - 220 g;
• korenie „talianske bylinky“;
• cesnak;
• čerešňa, žltá a červená - každé 3 kusy.

Príprava:

Najskôr musíte nakrájať bagetu na plátky, trochu opečieme a nastrúhajte cesnakom. Každý plátok rozotrite s tvarohom a vložte dva druhy plátky cherry paradajok.

Vrchnú časť bruschetta prelejte korením.

Na bruschetta môžete použiť baklažán, konzervovanú sardelu, vyprážané huby, mletú huby, dokonca šproty a niekoľko druhov bylín.

Jednohubky však nemusia byť vyrobené z chlebovej základne. Môže sa napríklad nahradiť uhorkou.

Zásoby:

• čerstvá uhorka - jedna;
• tavený syr - 2 kusy;
• majonézy;
• cesnak - 2 strúčiky;
• konzervované huby - 200 gramov.

Príprava:

Zo syra, cesnaku a majonézy potrebujete veľa. Uhorka musí byť nakrájaná na kruhy. Z nádoby získame najmenšie huby.

Zoberieme špíz a najskôr nakrájame huby, potom guľôčku syrovej hmoty a na jednohubky zakryjeme plátkom uhorky.

Mimochodom, konzervované huby sa môžu vyrábať doma. Ak to chcete urobiť, vyberte najmenších šampiňónov, dobre ich umyte.

Stiahnite na panvicu, pridajte vodu, potom pridajte lyžicu cukru, lyžicu soli, trochu octu, čierne korenie a bobkový list. Hríby varíme pár minút po varení. Nechajte ich vychladnúť a trvať na tom.

Chips Appetizer

Čipy sa môžu používať namiesto koláčikov alebo pita chleba. Môžu sa šíriť rôznymi chutnými masami.

Variant 1: Kombinujte šalát, kôpor, strúhaný tvrdý syr, paradajky, olivy, cesnak a majonézu. Výplň by mala byť krehká a pikantná.

Variant 2: krevety uvaríme a jemne nakrájame, pridáme kôpr, olivy, citrónovú šťavu a strúhaný smotanový syr.

Variant 3: Varené kuracie prsia rozdeľte na malé kocky, pridajte paradajku, strúhaný cesnak, strúhaný syr a majonézu, soľ a korenie a dobre premiešajte.

  Novoročné občerstvenie - tri šialene krásne a chutné recepty videí

Aký novoročný stôl, ale bez občerstvenia? Pre nový rok musíte otvoriť najmä svoje schopnosti a predstavivosť - niekedy urobiť niečo nemožné. Je potrebné prekvapiť nielen seba a hostí, ale aj zviera, ktoré nahrádza zviera - symbol budúceho roka.

Tu sú niektoré obzvlášť krásne a jednoduché recepty na video:

Tieto recepty v zhone pomôžu stretnúť nečakaných, ale milovaných hostí, ako aj rýchlo a lacno sa pripraviť na slávnostnú oslavu!

Vždy môžete niečo pridať a dostať svoj pôvodný recept na chutný a krásny desiatu na slávnostný stôl na narodeniny, výročie alebo sviatky, napríklad na Nový rok.

Recepty s fotografiami opísanými nižšie vám pomôžu prekvapiť hostí a pripraviť sa na ich príchod na najvyššej úrovni. Na ich prípravu nebudete potrebovať vzácne prísady ani veľa času. Prečítajte si, ako môžete variť studené občerstvenie na stole. Fotografie ilustrujú naše recepty.

Rýchly predjedlo so šunkou a syrom

Túto pochúťku môžete variť veľmi rýchlo, ale vyzerá to krásne a ukázalo sa, že je neuveriteľne chutná. Spôsob varenia:

• Kuracie alebo mäsové šunky nakrájajte na tenké plátky.
• Tvrdý syrový rošt na hrubom strúhadle.
• Cesnak prelejte cez lis alebo nasekajte jemne. Potom pridajte do syra, ochutte majonézou a premiešajte.
• Na každý kúsok šunky dajte lyžicu náplne, zabalte ju rolkou alebo ju len zložte na polovicu.
• Výsledná štruktúra sa zafixuje špízom.

Hotové plátky položte pekne na veľkú misku a odošlite do chladničky. Jednoduché a na stole, ako je toto, sú pripravené za pol hodiny.

  na čipy

Studené občerstvenie sa podáva pomerne originálnym spôsobom. Tentoraz vám odporúčame, aby ste šalát položili na veľké zemiakové lupienky. Prečítajte si recept nižšie:

• Nastrúhajte 100 gramov tvrdého syra.
• Kocky jedno paradajka.
• Cez lis prelejte tri strúčiky cesnaku.
• Jemne nasekajte veľa kôpru.
• Pripravené potraviny skombinujte do misy, podľa chuti zmiešajte s majonézou a soľou.

Dajte šalát na hranolky a položte desiatu na stôl. Pamätajte na to, že by sa to malo uskutočniť na poslednú chvíľu, pretože lisované zemiaky rýchlo vsiaknu a nevyzerajú najlepšie.

Koláčiky s červeným kaviárom

Tentoraz vám ponúkame možnosť obojstranne výhodnejšia, aby ste sa mohli pozrieť na akúkoľvek dovolenku. Hovoríme o varení koláčov, ktoré si môžete prečítať nižšie:

• 150 gramov smotanového syra na jemnom strúhadle.
• Strúhajte strúčik cesnaku pomocou lisu.
• Rezané olivy nakrájajte na krúžky.
• Varte štyri vajcia natvrdo uvarené, ochladte ich, ošúpajte a nastrúhajte na strednom strúhadle.
• Vo vhodnej miske zmiešajte cesnak, syr, majonézu a nakrájané vajcia.
• Otvorte balenie hotových koláčov (ak si budete priať, môžete ich uvariť sami) a naplniť ich pripravenou náplňou. Na šalát položte lyžicu červeného kaviáru a každý košík ozdobte plátkami olív.

Občerstvenie na stole sa zvyčajne podáva na veľkej tanieri. Podobne to možno uviesť. Sme si istí, že vaši hostia ocenia vaše úsilie a môžu požiadať o recept na túto liečbu.

Občerstvenie na slávnostnom stole (s fotografiou): plnená paprika

Schopnosť uvariť originálnu pochúťku do desiatich minút vám vždy pomôže v ťažkej situácii. Nasledujúci recept vám pomôže pripraviť sa na príchod hostí. Ako pripraviť občerstvenie na slávnostnom stole? Fotografovanie podľa receptu je omnoho jednoduchšie.

• Krémový syr (100 gramov) nastrúhajte na jemnom strúhadle.
• Uvoľnite uvarené vajíčko z škrupiny a nakrájajte ho na strúhadlo.
• Jemne nasekajte kopu zelenej cibule.
• Cez lis prešiel cesnak (podľa chuti).
• Skombinujte v samostatnej miske všetky pripravené prísady a potom ich zmiešajte s majonézou a trochou soli.
• Umyte sladkú papriku, odrežte veko nožom, odstráňte všetky priečky a semená. Potom ju úplne naplňte.
• Plnené papriky vložte do chladničky na hodinu a keď uplynie správny čas, nakrájajte ich na plátky ostrým nožom.

Riad umiestnite na taniere a podávajte.

Aké ďalšie občerstvenie môžem variť na stole? Fotky s receptami na nemenej zaujímavé jedlá sú uvedené nižšie.

Originálne občerstvenie na stole (s fotografiou): pita roll

Odporúčame vám použiť iný rýchly spôsob prípravy originálneho občerstvenia. Na to budete potrebovať najjednoduchšie výrobky a tenký arménsky chlieb pita.

Ak sa vám tento recept páčil, skúste na stole uvariť podobné predjedlá, napríklad pita roll s inými náplňami:

• Nastrúhajte 150 gramov tvrdého syra na jemnom strúhadle, nakrájajte cesnak na cesnak a nakrájajte zväzok zelenej cibule. Zmiešajte všetky ingrediencie s majonézou.
• Na panvici umyte jeden kilogram húb alebo akýchkoľvek iných húb. Keď sa prebytočná tekutina odparí, do húb pridajte nakrájanú cibuľu, mletý čierny korenie a soľ. Teplú plnku zmiešajte s nastrúhaným syrom a položte na chlieb pita.
• Jemne nakrájajte veľa zelenej cibule a veľa kôpru, nastrúhajte citrónovú kôru na jemnom strúhadle, zmiešajte výrobky s 200 gramami smotanového syra. Na tenké plátky nakrájajte 200 gramov pstruha soleného na svetlo. Roztiahnite tenký chlieb pita, rozotrite ho so syrovou zmesou a naň položte kúsky rýb. Valte rolku, nechajte ju pár hodín ležať v chladničke a potom ju nakrájajte na krúžky.
• Rozviňte list chleba pita, naneste majonézu a kečup rovnomernou vrstvou. Potom rovnomerne rozmiestnite po celom povrchu 150 gramov kórejskej mrkvy a 150 gramov kórejskej repy. Ľahké jedlá si môžete dať osobitne alebo ich môžete vopred zmiešať. Potom rolku pita prevráťte a nakrájajte na rovnaké kúsky.

Koláčiky s krabím mäsom

Aké ďalšie občerstvenie sú na dovolenkovom stole? Recepty takýchto jedál sú uvedené veľmi dlho, ale vyberáme pre vás najjednoduchšie a najchutnejšie možnosti. Preto venujte pozornosť takému studenému predjedlu, ako sú košíčky plnené krabím mäsom. Recept je veľmi jednoduchý:

• Nakrájajte 200 gramov schladeného krabieho mäsa (môžete ho nahradiť krabovými tyčinkami) nakrájané na malé kúsky.
• Uvoľnite jednu cibuľu z plev a nakrájajte nožom.
• Zmiešajte výrobky, pridajte k nim majonézu, ochutte a premiešajte.
• Hotové lístkové cesto rozmrazte, rozvaľkajte ho na dosku a vyrežte z neho kruhy. Z výsledných polovýrobkov vytvorte koše a naplňte ich náplňou.
• Predhrejte rúru, prikryte plech na pečenie pergamenovým papierom.
• Dve surové kuracie vajcia porazte osobitne soľou.
• Dajte koláčiky na plech, nalejte do nich trocha vaječnej zmesi a dajte do pečiva 25 minút.

Keď je jedlo pripravené, vyberte občerstvenie, ochlaďte ho, pekne položte na tanier a podávajte.

Plnené vajcia

Každá dobrá žena v domácnosti sa snaží potešiť hostí a dať dohromady krásny sviatočný stôl so studeným občerstvením. V našom článku si môžete prečítať fotografie, recepty a tipy na varenie chutných jedál. A teraz vám odporúčame pripraviť originálne desiatu varených vajec a tresčej pečene:

• Varte šesť tvrdých vajec, vypite vodu, opláchnite ich pod studenou vodou a zbavte ich škrupiny.
• Vajíčka nakrájajte na polovicu, žĺtky vyberte a trite vidličkou.
• Zmiešajte tresčiu pečeň so žĺtkami a naplňte ju lyžičkou oleja, v ktorom boli ryby uložené.
• Podľa chuti pridajte soľ, korenie a majonézu. Potraviny zamiešajte a výsledné mleté \u200b\u200bpolovice varených vajíčok naplňte.

Ako vidíte, občerstvenie k stolu, ktorého recepty vám ponúkame v tomto článku, sa veľmi ľahko pripravuje. V takom prípade stačí rozplnené vajcia rozložiť na misku a ozdobiť ich červeným kaviárom.

Predjedlo Raffaello

Toto jedlo nepatrí medzi sladké dezerty, ale s podobnou cukrovinkou má iba podobný vzhľad. Vaši hostia však ocenia originálny prístup a nový vkus. Recept na studenú desiatu je veľmi jednoduchý:

• Tvrdo varte štyri kuracie vajcia, ochlaďte ich, ošúpajte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
• Pomocou jemného strúhadla by sa malo rozomieľať 200 gramov tvrdého syra.
• Olúpajte štyri strúčiky cesnaku a vylisujte ich pomocou tlače.
• Pripravte prísady, pridajte k nim majonézu a dobre premiešajte.
• Z výslednej hmoty vytvorte malé guľôčky (veľkosť rovnakých cukroviniek) a hodte ich do vopred rozdrvených krabových tyčiniek.

Dajte vychladený predjedlo na listy šalátu a podávajte.

Surové údené šunky

Fantázia začiatočníkov a skúsených kulinárskych odborníkov nemá hranice. Zakaždým, keď prídu na nové jedlá a potešia svojich hostí. Aké ďalšie studené občerstvenie môžem servírovať? Nižšie nájdete fotografiu a recept jednej z nich:

• Ošúpajte kúsok čerstvého zázvoru (asi jeden centimeter) z kôry a nasekajte ho čo najviac.
• Vo vhodnej miske skombinujte 200 gramov strúhaného mäkkého syra, nakrájanú zelenú cibuľu (jeden zväzok) a zázvor. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
• Hotové plátky šunky (150 gramov) šunky položte na dosku alebo na stôl.
• Plátky nakrájajte na polovicu a položte na každú lyžicu náplne.
• Stočte pevné kotúče a položte ich na podložku so sklíčkom.
• Na to, aby ste sa obliekli do samostatnej misky, premiešajte šťavu z polovice citróna, trocha olivového oleja a porazte jedlo vidličkou asi jednu minútu. Ak chcete, môžete podľa chuti pridať mleté \u200b\u200bkorenie, soľ a horčicu.
• Kulinárske kefy použite na kefovanie roliek omáčkou.

Ak pripravujete sviatočnú desiatu vopred, dosku s ňou zatvorte lepiacou fóliou a vložte do chladničky.

Koláčiky s rôznymi náplňami

Bufet, mládenecká párty, narodeniny alebo silvestrovská večera sa nezaobíde bez chutných koláčikov so svetlou náplňou. Základ tohto jedla si môžete kúpiť v obchode alebo si ho sami pripraviť. K príprave zálievok by sa však malo pristupovať zvlášť vážne, pretože to, ako na nich bude začiatok dovolenky v mnohých ohľadoch závisieť. Ako variť originálne občerstvenie na stole? Fotografie s receptami - pred vami:

sendviče

Tu je nevyhnutné občerstvenie na slávnostnom stole. Recepty na vynikajúce sendviče si môžete prečítať nižšie:

• Bagetu nakrájajte na plátky a potom každý plátok vysušte v hriankovači. Na predhriatej panve opečte nasekaný fenikel a červenú cibuľu a na konci pridajte nakrájané paradajky. Dajte plátok mäkkého syra na plátky chleba, potom zeleninu a ozdobte ich čerstvými bylinkami.
• Nastrúhajte 120 gramov mozzarelly na jemnom strúhadle a pridajte 120 gramov konzervovaných húb, nakrájaných na tenké plátky. Dajte dve polievkové lyžice strúhaného parmezánu a nakrájanú zelenú cibuľu na výrobky. Zmiešajte ingrediencie a výslednú hmotu naneste na bagetu, vopred narezanú na polovicu. Dajte chlieb do rúry s plátkami a pečte pod grilom, kým nie je zlatohnedá. Keď je všetko pripravené, nakrájajte bagetu na niekoľko kusov a ihneď podávajte.
• V malej miske zamiešajte lyžicu dijonskej horčice s lyžičkou medu. Namažte štyri plátky celozrnného toastového chleba s výslednou omáčkou na jednej strane. Dajte na každý plátok syra, nakrájané jablká a asi 50 gramov morčacie šunky. Sendviče prikryte druhým plátkom chleba a povrch namažte olivovým olejom.
• Bagetu nakrájajte na plátky a plátky vysušte v mikrovlnnej rúre. Potom chlieb natrite cesnakom, namažte majonézou a na každý plátok položte pár šprinoviek. Obložte sendviče s čerstvými bylinkami a podávajte.

Ak nie ste veľmi skúsený kuchársky špecialista a bojíte sa pripraviť komplexné jedlá na dovolenku, prekvapte hostí rôznymi občerstveniami, ktoré sa dajú ľahko a ľahko pripraviť.

záver

Budeme radi, ak sa vám páči občerstvenie, ktoré ponúkame na slávnostnom stole. Recepty s fotografiami vám pomôžu pripraviť sa na dovolenku a stretnúť sa s hosťami na najvyššej úrovni. Určite sa im tieto pokrmy budú páčiť. Ako vidíte, nie je ťažké pripraviť chutné občerstvenie na stôl. S fotografiami boli naše recepty jasné a zrozumiteľné.

Účinne zdobené studené predjedlá stimulujú chuť do jedla, zdobia slávnostný stôl a zvyšujú vašu náladu. Navrhované recepty pomôžu uvariť tak jednoduché, ako aj sofistikované jedlá pre každú hostinu.

Chutné rolky so syrom a šunkou

Úhľadné rohlíky sú pripravené jednoducho a vyzerajú veľmi chutný. Je to vynikajúca voľba pre občerstvenie na slávnostnom stole a na každý deň.

Zoznam produktov:

• 200 g kuracej šunky;
• 130 g holandského syra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 80 g majonézy (lepšej ako domácej);
• mleté \u200b\u200bčierne korenie.

Postup varenia:

1. Syr je strúhaný na jemnom strúhadle.
2. Klinček sa drví pomocou mlynčeka na cesnak a kombinuje sa so syrom.
3. Pridajte korenie a majonézu.
4. Šunka sa nakrája na tenké kruhy. Výrobok si môžete kúpiť okamžite v reze, pretože ak sú kusy silné, šunka sa pri krútení zlomí.
5. Na okraji nakrájanej šunky natrite syrovú náplň.
6. Obrobok je stočený do kotúčika a zaistený špajdlom.

Tip: Ak chcete, aby predjedlo vyzeralo ešte veľkolepejšie, okraje rolky sa môžu ponoriť do majonézy a potom do strúhaných vaječných žĺtkov.

Huby plnené syrom a klobásou

Hostia si určite zapamätajú ľahko pripraviteľné, veľmi uspokojivé a efektívne jedlo.

Požadované prísady:

• 0,5 kg veľkých čerstvých šampiňónov;
• 100 g tvrdého syra;
• 100 g údenej klobásy;
• 60 g kyslej smotany;
• 40 ml rastlinného oleja;
• 3 g soli;
• 10 g čerstvého petržlenu a zeleného cibuľového peria;
• 2 g čierneho korenia.

Technológia varenia:

1. Huby sa umyjú a vysušia papierovou utierkou.
2. Nohy sú opatrne skrútené z klobúkov a jemne nasekané.
3. Rozdrvené húbové stehná sú vyprážané v horúcom oleji do zlate.
4. Syr sa trie a kombinuje s ochladenými hubami.
5. Nalejte jemne nakrájanú zeleninu.
6. Klobása sa nakrája na kocky a pridá sa k celkovej hmotnosti.
7. Naplňte soľou, korením, ochutte kyslou smotanou.
8. Šampiňóny sú plnené pripravenou kompozíciou.
9. Miska sa umiestni na plech na pečenie potiahnutý pergamenom a na 12 minút sa zohreje na 180 ° C.
10. Hotové huby sa ochladia a podávajú na listoch šalátu.

Jednoduchý pita rolka s červenými rybami

Predjedlá studeného laváru sú veľmi obľúbené pri každom sviatku. Podľa tohto receptu bude možné aj z malého množstva rýb uvariť celú misu výdatných mini-roliek.

Budete potrebovať:

• 1 veľký pita chlieb;
• 180 g mäkkého smotanového syra;
• 200 g filé zo slaného lososa z lososa;
• 15 g čerstvého kôpru;
• 3 ml citrónovej šťavy.

Spôsob varenia:

1. Ketu zmenšil.
2. Nasekajú kôpor.
3. Rozotrite smotanový syr a pridajte citrónovú šťavu.
4. Všetky zložky sú zmiešané.
5. Výplň je distribuovaná po pita. Vrstva musí byť veľmi tenká, aby bola rolka hladká a ľahko narezaná.
6. Pita chlieb sa stočí, zabalí do lepiacej fólie a vloží sa do chladničky na 30 minút, aby náplň nasiakla základňu.
7. Chladená rolka nakrájaná na porcie ostrým nožom.

Originálne kuracie stehná v cestíčku

Jemné, šťavnaté kuracie paličky vyprážané v cestíčku, dobre s zeleninovými šalátmi a omáčkami. Jedlo ocenia hostia, ktorí majú radi ľahké občerstvenie.

Vyžaduje sa:

• 8 kuracích stehien;
• 2 surové vajcia;
• 60 g múky;
• 40 g majonézy;
• 40 ml rastlinného oleja;
• olej na vyprážanie;
• soľ a korenie pre kura.

Krok za krokom recept:

1. Kuracie paličky sa umyjú, vysušia a umiestnia do veľkej misky.
2. Mäso sa posype soľou a korením. Dôkladne premiešajte.
3. Na cesto zmiešajte múku, rastlinný olej a majonézu. Bijú do vajíčok, dobre premiešajú a nechajú pôsobiť 15 minút.
4. Na panvici s vysokými stranami nalejte toľko oleja, aby úplne pokrývalo kurča.
5. Každá noha je úplne namočená v cestíčku a roztiahnutá do vriaceho oleja.
6. Obrobky sa smažia, až kým sa neobjaví lahodná kôra.
7. Pripravené stopky sa nanášajú na obrúsky, takže absorbujú nadbytočný tuk.

Piquant Chips Appetizer

Toto jedlo sa bežne podáva na recepciách. Výplň môže byť pripravená z akýchkoľvek ingrediencií.

zloženie:

• 100 g kórejskej mrkvy;
• 100 g údená klobása;
• 100 g syra Poshekhonsky;
• 2 varené vajcia;
• 60 g majonézy;
• celé čipy.

Varenie:

1. Vajcia a klobásy sa nakrájajú na malé kocky.
2. Syr hrubo tiera.
3. Mrkva sa krája kratšie.
4. Zložky sa zmiešajú a dochutia majonézou.
5. Varený šalát šíri na hranolkách.

Varenie krabích tyčiniek v cestíčku

Veľmi jemné výdatné desiatu obľubujú dospelí aj deti.

Vyžaduje sa:

• 300 g chladených krabích tyčiniek;
• 50 g syra;
• Majonéza 30 g;
• 15 g kôpru;
• soľ;
• 1 vajce
• 100 g múky;
• 100 ml mlieka;
• 2 g sódy;
• 5 ml citrónovej šťavy;
• slnečnicový olej.

Stupne varenia:

1. Vajce porazte mliekom, soľou a sódou pri izbovej teplote. Nalievanie múky po častiach, miešanie zmesi do hladka. Cesto by malo byť dosť silné.
2. Rozotrite syr, zmiešajte s nakrájanými bylinkami, ochutte majonézou.
3. Každá krabia tyčinka je opatrne nebalená, posypaná citrónovou šťavou a plnená syrom.
4. Tyčinky sa stočia späť a narezajú sa na dve časti.
5. Každá časť je máčaná v cestíčku, potom vyprážaná v oleji do zlatohneda.
6. Hotové výrobky sa umiestnia na papierovú utierku, aby sa odstránil nadbytočný tuk.

Listové pečivo s mletým mäsom

Chutné mäsové pečivo vyzerá skvele na slávnostnom stole. Môžu sa podávať s vývarom, zeleninovým šalátom alebo ako samostatné jedlo.

Zoznam produktov:

• 150 g mletého kurčaťa;
• 150 g mletého bravčového mäsa;
• 50 g strúhanka;
• 1 cibuľa;
• 10 g čerstvej petržlenovej vázy;
• soľ a čierne korenie podľa chuti;
• 300 g lístkového droždia;
• 20 g múky.

Proces varenia.

1. Oba druhy mletého mäsa sa zmiešajú. Pridajte cestovú strúhanku, ktorá nedovolí, aby tekutina z mäsa vystupovala do cesta.
2. Do mletého mäsa vložte nakrájanú cibuľu a petržlen. Soľ, korenie.
3. Pripravená náplň je rozdelená na dve rovnaké časti. Klobásy sa vyrábajú z každej a balia sa do múky.
4. Cesto rozvaľkajte a rozdeľte na dve polovice.
5. Klobása z náplne sa umiestni na okraj jednej časti cesta. Mala by sa zhodovať s dĺžkou základne. Opakujte so zvyšnými zložkami.
6. Cesto s mletým mäsom sa navinie na rolku a položí sa na krájaciu dosku so švom dole.
7. S ostrým nožom sa kotúč rozreže na kúsky široké 3 cm.
8. Výsledné produkty sa umiestnia na plech na pečenie s pergamenom a pečú sa pri teplote 190 ° C počas 25 minút.
9. Hotové rolky sa ochladia a servírujú na šaláte.

"Raffaello" z krabích tyčiniek, syr, olivy

Tento veľkolepý predjedlo vyzerá ako cukrovinka rovnakého mena. Do stredu guličiek môžete okrem olív vložiť orechy alebo kúsky červenej ryby.

Požadované komponenty:

• 100 g mrazených krabích tyčiniek;
• 2 spracovaný syr;
• 1 vajce
• 3 strúčiky cesnaku;
• 100 g olúpaných olív;
• soľ podľa chuti;
• 50 g majonézy;
• 30 g bieleho kokosu.

Poradie prípravy.

1. Vajivo uvaríme a nasekáme na strednom strúhadle.
2. Tiež syr.
3. Cesnak prechádza cez lis.
4. Pripravené zložky sa zmiešajú, nasolia, korenia s majonézou. Hmota by mala byť viskózna, ale nie tekutá, inak bude ťažké z nej vytvárať gule.
5. Krabie tyčinky, ktoré nie sú rozmrazené, otrieť jemným strúhaním. Aby predjedlo vyzeralo realistickejšie, sú zmiešané s kokosom.
6. Pravidelné navlhčenie dlaní sa z výslednej hmoty valí rovnakými guličkami. Súčasne sa do každého z nich umiestni oliva.
7. Výrobky sa rozpadajú v posypeme.
8. Pred podávaním sa krab „Raffaello“ 1 hodinu ochladí.

Originálny Peacock chvostový recept

Uprostred slávnostného stola sa dá umiestniť veľmi krásny a chutný predjedlo baklažánu. Klasický recept používa majonézu, ale jedlo je jemnejšie, ak ho nahradíte feta a kyslou smotanou.

zloženie:

• 4 baklažány;
• 5 paradajok;
• 2 veľké uhorky;
• 50 g kyslej smotany;
• 100 g olív;
• 200 g feta;
• 2 strúčiky cesnaku;
• soľ;
• vetvičky kôpru;
• rastlinný olej.

Varenie kroky.

1. Baklažán je nakrájaný na plátky mierne šikmo, nasolený, ponechaný 30 minút a potom premytý. Táto technika vám umožní zbaviť sa horkosti zeleniny.
2. Pripravený baklažán sa umiestni na vymastený plech na pečenie a pečie sa štvrtinu hodiny pri 200 ° C.
3. Feta je kombinovaná s kyslou smotanou a rozdrveným cesnakom.
4. Paradajky a uhorky sa nakrájajú na kruhy, olivy sa delia na polovicu.
5. Ochladené rastlinné prípravky sa položia na misku a premažú sa kyslou smotanou a syrom.
6. Na vrch každého z nich položte kruh paradajky a znovu namažte náplň.
7. Ďalej vložte uhorku a polovicu olivy.
8. Predjedlo je položené v tvare pávieho chvosta, zdobené kôporkovými vetvami pre úplnú podobnosť.

Guľôčky s pečeňou

Toto originálne jedlo osloví tých, ktorí milujú rybie občerstvenie.

Zoznam produktov:

• 2 zemiaky;
• 2 kuracie vajcia;
• 50 g holandského syra;
• 230 g konzervovanej tresčej pečene;
• 15 g petržlenových listov;
• 40 ml sójovej omáčky;
• 60 g sezamového semena.

Recept je krok za krokom.

1. Zemiaky a vajcia varíme, vychladíme a nasekáme na strednom strúhadle.
2. Kvapalina sa vypúšťa z plechovky oleja z tresčej pečene. Obsah premiešajte vidličkou a pridajte do zemiakov a vajec.
3. Syr sa jemne nastrúha a vloží do hlavného zloženia.
4. Pridajte jemne nasekanú petržlenovú vňať.
5. Výrobky ochutené sójovou omáčkou.
6. Z výslednej kompozície sa vytvoria čisté gule.
7. Sezamové semienko sa vypráža na suchej panvici a v ňom sa valcovajú výrobky.

Predkrm šproty, hnedého chleba a cesnaku

Tieto sendviče vám pomôžu, keď potrebujete liečiť náhle prichádzajúcich hostí alebo zariadiť rýchle občerstvenie.

Vyžaduje sa:

• 10 plátkov čierneho chleba (Borodino);
• 150 g šproty;
• 2 uhorky;
• 40 g majonézy;
• 15 g zelenej cibule;
• 1 strúčik cesnaku.

Poradie konania.

1. Každý krajec chleba je šikmo naklonený a sušený v peci.
2. Strúčik cesnaku je nakrájaný na polovicu a trený horúcim chlebom.
3. K majonéze sa pridá jemne nasekaná zelená cibuľka.
4. Uhorky šikmo šikmé s tenkými plátkami.
5. Po vychladnutí kúskov chleba sa tuk vymastí majonézovou omáčkou.
6. Položte plátok uhorky a jednu rybu na vrchol.
7. Predjedlo je zdobené perím zelenej cibule.

S konzervovaným tuniakom, uhorkou a vajcami

Táto misa sa dá pripraviť aj za pár minút, keď majú po ruke potrebné výrobky.

Budete potrebovať:

• 180 g tuniaka vo vlastnej šťave;
• 2 mierne osolené uhorky;
• 6 olív;
• 2 vajcia natvrdo uvarené;
• 10 krajíc chleba.

Krok za krokom recept.

1. Kvapalina sa vypúšťa z tuniaka. Rybu hneste vidličkou.
2. Vajíčka sa rozdrvia na strúhadlo.
3. Uhorky a olivy sa nakrájajú na kocky.
4. Všetky zložky sú zmiešané a rozložené na krajce chleba.

Horúce sendviče s paradajkami a slaninou

Toto jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho, ale je veľmi populárne pri každej hostine. Táto verzia sendvičov pripomína malú pizzu.

zloženie:

• 5 plátkov sivého chleba;
• 1 cibuľka z repy;
• 2 paradajky;
• 100 g tvrdého syra;
• 150 g varenej slaniny;
• 2 g oregana a bazalky.

Postupnosť akcií.

1. Každý kus chleba je na polovicu a v peci je trochu opečený.
2. Nakrájajte riedidlo slaniny (vhodnejšie je pripraviť plátky pripravené na mieru).
3. Paradajky nakrájané na krúžky, cibuľa - tenké polkruhy.
4. Paradajky sa kladú na krehký chlieb, posypané korením a slanina sa umiestni na vrch. Potom položte cibuľu a nalejte silnú vrstvu strúhaného syra.
5. Zostavený sendvič sa na 2 minúty vloží do horúcej rúry pod gril.

Do vašej pozornosti vyvážené občerstvenie pre každý vkus! Najlepšie 9 jednoduchých a chutných receptov s občerstvením na slávnostnom stole. Súhlasíte s tým, že na dovolenkové rozruchy nie je vždy dosť času. Preto bez ďalších obáv ponúkam svoje obľúbené občerstvenie na receptoch slávnostného stola s fotografiami.

Existuje veľa zeleniny, mäsa, rýb, húb, tanierov domácich špecialít, syrov a iných pochutín. Čo ešte musíte zahriať hostí? Na stole je všetko veľmi pekné a chutné. Jedlá sú skutočne chutné, čo potvrdzuje viac ako jedno jedlo.

A ešte jedna nuansa. Páči sa mi alebo nie, bez majonézy sa neobieme. Preto vám odporúčam variť ho doma. Bude to užitočnejšie. Pozrite sa, ako rýchlo a ľahko vyrobiť majonézu.

Teraz sa môžete vrátiť na riad. Pozrite sa, čítajte, vyberajte - občerstvenie na receptoch slávnostného stola s fotografiami, ktoré sú vám k dispozícii! Som si istý, že budete musieť zdieľať recepty.

Toast - hit akejkoľvek hostiny. Začnem s nimi, pretože sa im najprv podáva a jedí. Počet výrobkov je podmienený. Budete sa riadiť počtom hostí na mieste.

Čo potrebujeme

• Obušok sám
• Varené vajcia - 2 - 3 ks.
• Majonéza - 4 - 5 polievkových lyžíc
• Cesnak - 2 strúčiky
• Rastlinný olej - 150 g.
• Pažítka - malá partia
• Malý zelený kôpor
• Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie.

príprava

1. Bochník je nakrájaný na plátky. Nerežte veľmi tenko - nechajte zaschnúť
2. Plátky sú vyprážané na dobre hnedú na oboch stranách v dobre zahriatom oleji. Prebytočný tuk sa odstráni umiestnením krutónov na papierovú utierku
3. Dajte majonézu do misy, pridajte rozdrvený cesnak, jemne nasekaný kôpor, pridajte soľ a korenie. Hmotu premiešajte
4. Každú krutónu rozprestrite majonézou
5. Ošúpajte vajcia, strúhajte
6. Nakrájanú zelenú cibuľu nakrájajte na malé kúsky
7. Krutóny najskôr rozdrvte vajíčkami, potom cibuľou.

Hotovo! Môžete to poslúžiť k stolu!

Snack Callas

Úžasne chutné občerstvenie, ktoré sa rozplýva s ranou! Stôl navyše dokonale zdobí.

Budeme potrebovať

• Syr na sendviče 2 balenia.
• Údené kuracie stehno
• Vajcia natvrdo uvarené - tri kusy.
• Čerstvá uhorka - 1 ks. stredná veľkosť
• Varená mrkva - 1 malý kúsok.
• Zelené perie
• Majonéza 3-4 lyžice. l.
• Nejaký zelený kôpor

Niektoré priania

1. Nakúpte syr dobrej kvality. Pri práci by malo byť pri izbovej teplote
2. Jadro môže byť tiež vyrobené zo surovej mrkvy, pokiaľ nie je uvarené
3. Miska môže byť najskôr prikrytá šalátom a potom na ne položiť kvety. Vyzerá krásne a je vhodné vziať si callas.

Kórejský sleď

Sleď je klasika pitného žánru. A ak je tiež v kórejčine, potom neexistujú žiadne slová. Tu sú samotné ryby a marinovaná cibuľka veľkolepé. To najlepšie z pikantu. Pod studenou vodkou je to, čo je skromné.

Čo potrebujeme

• Sleď - 1 kg (čerstvé mrazené)
• Rastlinný olej - 100 g.
• Paradajková pasta - 1 lyžica.
• Ocot - 100 g.
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Červené, čierne korenie - každá 1 lyžička. (Mletá)
• Cibuľa - najmenej 5 kusov, viac môže byť
• Sladké korenie - 1 lyžička

Krokové varenie

Slede by sa mali podávať infúziou najmenej 4 hodiny. Ale ideálnou možnosťou je pripraviť si jedlo na noc. Filety a slané soli a nasýtené omáčkou.

Nebojte sa urobiť 2 porcie. Hostia nemôžete pretiahnuť za uši. A malý lúč, väčší lúč!

Pastroma kuracieho prsníka „zabudnite na klobásu“

Nájdite domáce kusy mäsa! Rýchly, lacný a chutný! Mäso je také šťavnaté, že sa topí v ústach. A čo je dôležité, je dobre rezané - na miske bude vyzerať krásne.

Musíme sa pripraviť

• Kuracie filé - dva kusy. 250 g.
• Korenie podľa chuti - soľ, cesnak, mletý koriander, zmes papriky, chmeľ - suneli. Vezmite strúčiky cesnaku 2-3
• Rastlinný olej - gr. 20

Ako uvariť pochúťku

1. V miske premiešajte všetky koreniny vrátane cesnaku, ktorý prešiel cez lis
2. Sem pošlite rastlinný olej, zamiešajte
3. Filet umyte, osušte ho papierovou utierkou a na všetkých stranách potiahnite korením
4. Vyňatie pôdy z produkcie po dobu najmenej 30 minút. Ale je to možné na dlhšiu dobu - bude to lepšie nasýtené, bude chutnejšie
5. Predhrievajte rúru čo najviac, 250 stupňov
6. Z fólie urobte druh lode s nízkymi stranami. Veľkosť - pre dve panvice. Loď zase položila plech na pečenie
7. Keď teplota dosiahne maximálnu hodnotu, odošlite panvicu do rúry
8. Urobte si čas - mäso by malo byť pečené pri vysokej teplote 12 minút
9. Potom musíte získať mäso. Jemne zabalené vo fólii. Môžete dokonca mať niekoľko vrstiev. Vo fólii mäso stále trochu stúpa a bude chutné a šťavnaté.

Môžete ísť opačným spôsobom. Po vypnutí rúry mäso nezískajte, ale nechajte ho úplne vychladnúť. Ale uprednostňujem možnosť fólie.

Na klobásu samozrejme nezabudnete, ale často si začnete pripravovať taký predjedlo. Veľa šťastia

Koláčiky s hubami a kuracím mäsom

Dobré občerstvenie - výdatné a chutné! Hostia si budú olízať prsty. A je vhodné jesť.

produkty

• Huby - 200 gr. (šampiňóny, huby ustrice)
• Tvrdý syr - 150 g.
• Kuracie prsia - 200 - 250 g.
• Mrkva, cibuľa - každá 1 stredná.
• Majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice
• Soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie podľa chuti
• Slnečnicový olej - 30 g.
• Pripravené koláče
• Všetky zelené na dekoráciu

1. Jemne nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu a syr, nakrájajte huby a hrudku na malé kúsky
2. V predhriatom oleji jemne opečte cibuľu s mrkvou
3. Pridajte hrudku, soľ, korenie, smažte spolu min. 3
4. Položte huby, premiešajte. Fritujte, kým sa kvapalina neodparí. Časom - min. 5-8
5. Lay majonéza, mix
6. Koláčky plňte plnkou, nastrúhajte strúhaným syrom
7. Dajte košíčky na plech na pečenie zakryté pergamenom, poslať do predhriatej rúry (180 stupňov).
8. Vôľa je určená hruškovou syrovou kôrou.

Vrcholom sviatky sa stanú košíčky zdobené zeleňou. Mimochodom, môžete im slúžiť teplé i studené. A majonézu je možné nahradiť kyslou smotanou.

Šalát z tartletového mäsa

Súhlasíte, že aspoň jeden majonézový šalát je nevyhnutnosťou. Ponúkam veľmi chutné mäso. Šalát je veľmi dobrý, odporúčam ho variť. Jeho vrcholom sú huby vyprážané lúčom.

Teraz sa stalo módnym podávaním šalátov v koláčoch. To je veľmi výhodné. A taký šalát bude vynikajúcou náplňou.

Zložky

• 4 zemiaky so stredne prevareným plástom
• Varené vajcia - 4 ks.
• Nakladané uhorky - 4 ks.
• Varené kuracie stehná
• Hlivy ustrice - 500 g.
• Dve malé cibule
• Majonéza - gr. 50
• Rastlinný olej - gr
• Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie podľa chuti
• Zelený kôpor na dekoráciu.

Šalát na varenie

1. Nakrájajte cibuľu a huby na malé kocky
2. Smažte v oleji, nezabudnite na soľ a korenie
3. Zemiaky, vajcia, kuracie mäso a uhorky nakrájajte na malé kocky
4. Zmiešajte všetky potraviny s majonézou. Vyskúšajte soľ a kyselinu. Ak je to potrebné, orežte ďalšiu uhorku.
5. Koláčky plňte šalátom, ozdobte jemne nasekaným kôprom.

Hostia budú plní a spokojní, určite!

Baklažán Snack Peacock Tail

Nie misa, ale skutočná bomba na slávnostnom stole! Aký dizajn, aká chuť si zaslúži!

Výrobky na varenie

• Baklažán - 2 ks.
• Tavené syry - 2 ks.
• Varené vajcia - 2 ks.
• Cesnak - 3-4 strúčiky
• Stredná uhorka - 1 ks.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Bulharská paprika - 1 ks.
• Rastlinný olej - 70 g.
• Čierne olivy s bodkami - 12 ks.
• Soľ, korenie podľa chuti
• Listy zeleného šalátu.

Varenie majstrovské dielo

Nezabudnite odfotiť na pozadí tohto diela kulinárskeho umenia!

sekaná

Kto nemá rád mäsové pochúťky! Pripravujem ich na každú dovolenku. Ak k mne prichádzajú hostia, vedia - budem s nimi zaobchádzať s vynikajúcimi rohlíkmi.

Ak si chcete pochutnať, musíte si kúpiť bravčové stehno. Ak to nemôžem kúpiť, beriem to
  tenká masť s vrstvou mäsa. Funguje to tiež dobre.

Stále potrebujete korenie - soľ, mleté \u200b\u200bkorenie, horčica. Na plnenie - sušené slivky, sušené marhule, varené vajcia

Proces varenia

1. Klapku som rozdelil tak, aby kotúčiky neboli príliš silné
2. Pranie, sušenie obrúskom, soľou, korením, trochu mastnoty s horčicou (majonéza)
3. Pošlem to do chladničky 2-3 hodiny, aby bola marinovaná
4. Moje sušené švestky a sušené marhule, a ak je to potrebné, dusené v horúcej vode
5. Rozložil som bok po povrchu, položil som výplň na hranu, valil som rolku, navrch ešte môžete mastiť trochou horčice - bude mäkšia
6. Zväzujem nite. Pamätajte, že pri častých kruhových odbočkách musíte byť dobre prepojení. V tomto prípade bude kotúč atraktívnejší.
7. Zabalím kotúčik fóliou, položím na plech a pošlem ho do horúcej rúry (180 stupňov) na hodinu a pol. Nalejte trochu vody do spodnej časti panvice, pridajte za súčasného odparovania
8. Vyberiem hotový výrobok z rúry, nechajte ho vychladnúť a až potom odviňte nite.

Boky môžu byť plnené cesnakom, do náplne pridajte orechy. Tu si môžete predstaviť, koľko chcete. V každom prípade to bude chutné.

Vaječné závitky s pečeňovým paštétom

A čo jedlo zo sviežej sviečky z vajec? Len to, že sa musí variť. A pasta z hovädzej pečene nemá nižšiu chuť. Nakoniec je to veľmi krásne!

Na vaječné rolky musíte variť

• Vajcia - 5 ks.
• Majonéza - 80 gr.

Na pastu

• Hovädzia pečeň - 500 g.
• Bravčový tuk solený na tuky - 10 gramov.
• Maslo 100 g.
• Mrkva - 2 ks.
• žiarovka
• Soľ, korenie.

Najskôr pripravte pastu

1. V tukovej, jemne nakrájanej cibuľke a mrkve
2. Pridajte pečeň nakrájanú na plátky. Smažte do mäkka, soľ, korenie
3. Hmotu dvakrát otočte v mlynčeku na mäso. Pasta by mala mať krehkú štruktúru
4. Pridajte zmäknuté maslo, dobre premiešajte, poslať do chladničky

Varenie role

1. Nakrájané vajcia, soľ, porazte mixérom
2. Pridajte majonézu a znova rozšľahajte
3. Predhrejte rúru (180), pošlite prázdny plech na pečenie potiahnutý fóliou (musí byť namazaný olejom).
4. Nalejte vaječnú hmotu na dobre zahriaty plech na pečenie, pečte 10 - 15 minút. pri 180 stupňoch
5. Keď je pripravený, vyberte ho a oddeľte od fólie
6. Naneste vrstvu pasty, zabalte do role
7. Po ochladení nakrájajte na porciované rožky.

Položte krásu na misku, ozdobte ju zeleňou.

To je všetko! Nemôžete sa báť a čakať na hostí. Užite si jedlo s priateľmi a rodinou!

Voňavý čaj so zázvorom je obľúbeným nápojom u ľudí, ktorí ocenia neobvyklú pikantnú chuť tejto rastliny. Zázvor má okrem jedinečnej arómy mnoho užitočných vlastností. Je bohatý na vitamíny skupín A, B a C, obsahuje veľké množstvo zdravých aminokyselín, minerálov a éterických olejov. Zázvorový čaj je obzvlášť dôležitý v zime kvôli jeho otepľujúcemu účinku. Tento nápoj sa používa ...

Táto stránka predstavuje rôzne recepty na chutné a zdravé jedlá zo zmrazených bobúľ, ktoré sú nevyhnutnou súčasťou obľúbených dezertov v chladnom období, keď nie sú k dispozícii žiadne čerstvé bobule, a mrazničky sú plné spotrebného materiálu. Na webovej stránke nájdete originálne recepty na pečenie, koláče, koláče, muffiny, želé a iné dobroty s pridaním mrazených bobúľ. Buď ...

Šalát s hubami ľahko ozdobí akýkoľvek sviatočný stôl! Táto úžasná desiata vám umožní príjemne spestriť menu. Krásou hríbových šalátov je to, že sa dajú pripraviť po celý rok. V lete sú obľúbené vyprážané kuriatka, huby, hríbiky, huby, huby alebo poľsky. V zimnej sezóne môžete používať šaláty: nakladané, solené alebo sušené huby ...

Nedostatok výraznej chuti v cukine neznižuje popularitu a dopyt zeleniny. Cuketa je ľahká a ľahko sa pripravuje a ponúka pôsobivé kulinárske perspektívy. Z toho sú pripravené prvé a druhé chody, ako aj nakladané šaláty na zimu vrátane slávneho šalátu „Lick your little fingers“ v kórejčine a kaviári. Zelenina plnená mäsom alebo pečená so syrom a zemiakmi nie je o nič menej chutná ...

Leto je čas na slnečné dni a závratné množstvo ovocia a bobúľ. Medzi mnohými sezónnymi plodmi vyniká čerešňa najmä pre svoje zdravé vlastnosti a úžasnú chuť. Nie je to pre nič za nič, že sa aktívne používa pri varení a oceňuje v ľudovom liečiteľstve. Čerešňa obsahuje vitamíny B1, B6, B15, PP, E a komplex minerálov - železo, zinok, jód, meď, mangán, kobalt, nikel, rubídium. Bobule ...

September nás poteší bohatou úrodou zeleniny, ktorá je zvláštnym miestom medzi mladými tekvicami. Táto lahodná zelenina je nielen esteticky krásna, ale je aj zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré sú neoceniteľné pre zdravotné prínosy. Zloženie „slnečného bobule“ zahŕňa vitamíny PP, B1, B2, C a E. Sú potrebné na zachovanie imunity, vitality a vysokej vitality. Mimoriadne nasýtená tekvica ...

Červená, zelená, čierna - bez ohľadu na odrodu a farbu majú egreše úžasnú chuť. Ako sa nedávno ukázalo, egreše prispievajú k odstraňovaniu rádionuklidov z tela a zabraňujú rozvoju rakoviny a tiež pomáhajú v boji proti starnutiu. Kvôli neoceniteľným zdravotným výhodám a jedinečnému komplexu minerálov a vitamínov v zložení bobúľ nazývali kráľovským. Užite si ...

Takže leto sa končí, dni sa skracujú, počasie je s horúcimi dňami čoraz menej šťastné a čo je najdôležitejšie - sezóna zberu zeleniny sa pomaly končí. Veľmi skoro skončia v našich záhradách čerstvé uhorky a cuketa, šťavnaté paradajky a baklažán. Ale na jeseň av zime ich chcem aj naďalej potešiť so sebou a svojimi blízkymi. Zber v zime je skvelý spôsob, ako predĺžiť životnosť letnej plodiny. Recepty ...

Ešte pred niekoľkými tisíckami rokov si ľudia osvojili „bobuľu vína“ - vyjadrili názov prírodného univerzálneho liečiteľa. Krásna Kleopatra uprednostňovala figy pred mnohými lahôdkami, pretože vedela, že prispieva k jej kráse a zdraviu ako nič iné. Odborníci odporúčajú pravidelne jesť čerstvé figy. Toto odporúčanie je ľahké a čo je najdôležitejšie dodržiavať: koniec koncov, jedlá s figami sú rozmanité a vždy ...

Výživné, ľahko uvariteľné jedlo, ktoré sa zmestí do akéhokoľvek obloženia a ingrediencie na jeho prípravu sú vždy cenovo dostupné ... Dnes sme pre vás pripravili kolekciu s receptami na pečeňové kotlety a lievance. Šťavnaté kotlety alebo pikantné palacinky z pečene majú príjemnú, mierne sladkú chuť. V mnohých rodinách nie je toto jedlo neobvyklé. Vynikajúce pečeňové lievance s mrkvou a zlatou cibuľou ...

Spin, zabalená zábava a obratne ... Vážení kulinárski odborníci, tentokrát sme pre vás zostavili výber s nápadmi na výrobu jedného z najchutnejších sladkostí - dezertnej rolky! Tu nájdete najmenej 30 jedinečných receptov, ako uvariť chutnú sušienkovú rolku. S pudingom, džemom, bobuľami, ovocím, halvou, orieškami, tvarohom, polevou - výber je obrovský. Piškotový koláč - pochúťka ...

Koľko by ste chceli stráviť čas prípravou chutnej polievky? A koľko času skutočne musíte vytvoriť tento pokrm v pracovných dňoch? Ak občas nemáte takmer čas variť a rodina čaká na komplexnú večeru vrátane nejakej úžasnej polievky, mali by ste si vziať na vedomie jeden z týchto receptov na rýchle polievky! Tieto instantné polievky sa bezpochyby ukážu ...

Ak ste nenaplánovali svoje každodenné menu vopred a zvyčajné nenáročné pokrmy nudia vašich blízkych, skúste realizovať jeden z nápadov v tejto kolekcii. Chutné mäsové guľky sú jednoduché, ale veľmi chutné jedlo pripomínajúce kotlety. Mäsové guľôčky sa v skutočnosti príliš nelíšia od karí, ale medzi nimi je rozdiel. Mäsové guľky sa pripravujú hlavne z jemne nakrájaného mäsa, pričom majú guľatý tvar, ...

Muffiny, párky a pár korenených omáčok podľa vášho vkusu. Kombinujte všetky ingrediencie a hot dogy sú teraz pripravené! Zdá sa, že to nie je nič zvláštne na prípravu a chuť, ale vytvorenie hot dogu sa neobmedzuje iba na tieto jednoduché kroky! Existuje niekoľko receptov o tom, ako doma variť párky v rožku novým spôsobom, a veľa nápadov, ako diverzifikovať toto jedlo a dať mu nové pikantné ...

Medzi mnohými lahôdkami si niektorí vždy vyberú vzdušnú kuraciu suflé! Kuracie suflé je veľmi jemné jedlo, tak príjemné, vzdušné, ako by bolo beztiaže. Malé deti milujú také sufle, ktoré ich mama pripravuje; mnohí ju pripravujú na večeru, na príchod hostí alebo na sviatky; Milovníci kulinárskych špecialít si ho vážia pre jeho úžasnú chuť. Takáto pochúťka je vítaným jedlom ...