Ak chcete, aby si zelenina zozbieraná na zimu uchovala čo najviac vitamínov, využite naše tipy. Každá žena v domácnosti bude určite hľadať recept na paradajky vo vlastnej šťave bez sterilizácie. Jedlo má veľa možností, podľa toho, či si radšej dáte ocot alebo nie, či radi použijete korenie. Absencia sterilizácie navyše výrazne zjednodušuje postup.
Takže ak si chcete zo záhrady vychutnať šťavnaté paradajky nielen počas leta - začiatkom jesene, ale aj v zime, potom bude váš vkus vyhovovať receptu bez sterilizácie, ktorý uvádzame. Takéto paradajky navyše pôjdu s treskom pre členov rodiny a na prvom mieste nechajú koše v pivnici.
Jednoduchý recept bez sterilizácie octom
Pre tento recept vyberte malé paradajky. Poskytneme vám zoznam prísad na plechovky s objemom tri litre. Ak chcete zvinúť viac plechoviek, stačí zvýšiť potrebné proporcie. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
Ak sa opýtate obyvateľov našej krajiny, akú zeleninu najviac vidia na svojich stoloch, bude to práve paradajka, ktorá bude mimo konkurencie. Mnoho ľudí navyše miluje túto zeleninu skôr v konzervovanej podobe. Preto by každá žena v domácnosti mala zvládnuť náš recept na paradajky vo vlastnej šťave bez sterilizácie. Dajme sa do práce.
Príprava malých paradajok
Opláchnite menšie paradajky a pomocou špáradla každú z nich napichnite zo strany, kde sa odtrhla stopka. Robí sa to tak, aby soľ pri konzervovaní prenikla do ovocia a chuť bola bohatá. Ak je ovocie príliš husté a tvrdé, môžete ho na niekoľkých miestach prepichnúť. Potom paradajky pevne vložte do vopred vysterilizovaných nádob, ale snažte sa ich nestlačiť. Teraz je čas zaoberať sa veľkým ovocím.
Odšťavovanie
Opláchnite a nakrájajte na kolieska v náhodnom poradí. Zmes vložte do smaltovaného hrnca, vložte na stredný oheň a zakryte. Je potrebné iba zahriať hmotu, nie je potrebné ju uviesť do varu. Keď sú plátky dobre zohriate, musíte ich odstrániť a pretrieť cez sito. Takto získate prírodnú paradajkovú šťavu. Do misy so šťavou pridáme soľ a cukor. Je lepšie, ak sa nezameriavate na recept, ale na množstvo získanej šťavy. Aby ste si teda mohli paradajky uvariť vo vlastnej šťave (pomôže vám k tomu recept bez sterilizácie, na ktorý vám dáme pozor), musíte na jeden a pol litra hotovej šťavy položiť jednu lyžicu cukru a soli. .
Ak máte radi škoricu, môžete si pridať jednu štipku na každý pol litra šťavy a octu v množstve 1 čajová lyžička až 3 litre. A teraz, paradajková šťava, už ochutená korením a soľou, sa môže naliať späť do panvice a uviesť do varu. Nezabudnite penu odmerať. Šťavu nalejte do zaváracích pohárov, aby paradajky vreli a nedali ich vychladnúť. Plechovky zvinieme pomocou plechových vrchnákov a obrátime hore dnom. Teraz sú paradajky vo vlastnej šťave (recept bez sterilizácie s octom) takmer pripravené. Zostáva zakryť poháre bavlnenou prikrývkou a nechať ich vychladnúť, kým úplne nevychladnú. Potom odložte na chladné miesto.
Ak sa vám nebude chcieť pretrieť paradajkový džús cez sitko, stačí plody iba 2 minúty zaliať vriacou vodou a olúpať. Vložte ovocie do hrnca, trochu ho nakrájajte nožom a vložte do ohňa. Keď je zmes horúca, pretlačte ju pravidelným rozdrobením.
Chcete si variť paradajky vo vlastnej šťave (recept bez sterilizácie)? Jednoduchý recept môžu milovníci pikantných mierne upraviť podľa vášho vkusu. Ak ste fanúšikom ráznej kombinácie cesnaku a paradajok, pridajte do paradajkového pretlaku niekoľko strúčikov mletých lisom.
Plánujete paradajky v konzerve použiť nie ako predjedlo, ale na prípravu teplých jedál? Potom použite nami predstavený recept, stačí najskôr zbaviť šupku z malých paradajok. V takom prípade nebude potrebné ovocie prepichnúť.
Ak vám na konzerváciu zostane veľa hnedých paradajok, nemiešajte ich so zrelými plodmi. Pokúste sa vybrať ovocie rovnakej zrelosti, aké je náplň do pohára.
Aby ste predišli poškodeniu celistvosti ovocia počas konzervácie, vyhoďte príliš mäkké malé ovocie. Lepšie ich dajte na paradajkovú plnku.
Ak chcete, aby bola chuť bezkonkurenčná, vyskúšajte chuť čerstvej paradajky predtým, ako ju vložíte do nádob. Recept na paradajky vo vlastnej šťave bez sterilizácie nemusí dať dobrý výsledok, ak sú čerstvé paradajky kyslé.
Niektoré variácie receptov
Soľ v tomto recepte je hlavným konzervantom, ktorému sa tu nemožno vyhnúť. Ale akékoľvek iné korenie a cukor, ak si prajete, môžete vynechať. Môžete tiež odstrániť ocot z riadu, iba v takom prípade budete musieť stále sterilizovať naplnené nádoby po dobu 5-10 minút. Môžete dokonca vyskúšať varenie paradajok vo vlastnej šťave (bez receptu na sterilizáciu) bez octu, ale v takom prípade sa snažte nenechávať nádoby až do jari v chladničke alebo v pivnici.
Ak si myslíte, že paradajky prijmú presne toľko soli, koľko potrebujú, ste na omyle. Snažte sa preto soľou nepreťažovať.
Jednoduchý recept s bylinkami
V takom prípade tiež vyberieme iba malé, husté a chutné paradajky ako celé ovocie a zaobídeme sa aj bez sterilizácie. Na rolovanie plechoviek potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
- Malé paradajky na valcovanie - 3 kilogramy.
- Zrelé paradajky na džús - 3 kilogramy.
- Čierne korenie - 8 kusov.
- Kôpor a petržlen - 2 vetvičky.
- Granulovaný cukor v množstve jednej čajovej lyžičky na 1 liter hotovej paradajkovej šťavy.
- Soľ - 1 čajová lyžička na 1 liter šťavy.
- Cesnakové strúčiky podľa chuti.
- Horúca chilli paprička.
Recept na paradajky vo vlastnej šťave bez sterilizácie s bylinkami: varenie
Paradajky umyjeme a roztriedime. Na prešívanie sú vhodné iba dokonalé plody. Ďalej opláchnite kôpor a petržlenovú vňať. Zeleninu nakrájajte nie príliš najemno. Rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte musia byť paradajky na džús nakrájané na veľké plátky a vložené do hrnca. Iba tu privedieme plátky paradajok do varu a za stáleho miešania ich dusíme na miernom ohni, kým hmota nezmäkne. V priemere to trvá 20 minút. Tortu z hotovej šťavy vyberieme pomocou sitka. Potom naše dokonalé malé paradajky na niekoľkých miestach popicháme špáradlom a vložíme do sterilizovaných nádob.
Umiestnite paradajky tesne k sebe, striedavo so zelenou. Úplne na koniec vložte do zaváracích pohárov dva struky feferónky. Predtým získanú paradajkovú šťavu opäť privedieme k varu. Teraz zostáva pridať do šťavy cukor a soľ, hmotu poriadne premiešať a nalejte do pohárov. Naše paradajky sú teda pripravené vo vlastnej šťave. Ako vizuálna ilustrácia poslúži recept bez sterilizácie s fotografiou, ktorú sme predstavili v tomto článku. Plechovky tiež zvinieme s plechovými vrchnákmi, obrátime ich hore dnom a zabalíme do deky, kým úplne nevychladnú.
Záver
Paradajky sú medzi ľuďmi obľúbené pre svoju neprekonateľnú chuť, navyše sú tieto druhy zeleniny ako prísada vhodné do najrôznejších jedál. V poslednej dobe nebol tento typ konzervovania rozšírený medzi sovietskymi rodinami. Tento spôsob varenia zeleniny na zimu priniesli do našej krajiny zo slnečného Bulharska. Hostesky však pôvodné recepty natoľko milovali, že čoskoro začali používať všemožné variácie pokrmu. Takže tam boli paradajky vo vlastnej šťave (recept bez sterilizácie), paradajky vo vlastnej šťave so zeleninou a veľa ďalších možností.
Keď je paradajka, ako sa hovorí, hriadeľ, neexistujú iné spôsoby, ako uchovať úrodu! Nakladané, solené, vo forme džúsu alebo paradajkovej pasty, ako základ pre ohnivú adjiku alebo jemné lečo - paradajky vyzerajú vo všetkých prípravách skvele. A aké dobré sú paradajky vo vlastnej šťave na zimu - to je predjedlo aj lahodný džús, ako sa hovorí, dva v jednom!
Na to, aby ste si na zimu uvarili paradajky vo vlastnej šťave, budete potrebovať dva druhy paradajok - nie príliš veľké, husté a mäsité a prezreté, plné džúsu a ani s menšími poškodeniami na nich nie je nič zlé zlé miesta sa dajú vystrihnúť.
Najprv si teda pripravíme paradajky na džús. Prezreté plody musia byť nakrájané akýmkoľvek spôsobom - na mlynčeku na mäso alebo v mixéri. Môžete ísť cestou popísanou v predrevolučných kuchárskych knihách: paradajky nakrájajte na kúsky a vložte ich do hrnca. Dajte na malý oheň a paru, zohrievajte, nevarte. Potom hmotu pretrieme cez sitko. Šťava sa ukáže bez šupky a semien. Paradajkový pretlak získaný pomocou moderných kuchynských prístrojov je však možné pretrieť aj cez sito, aby ste sa zbavili semien. A všetko môžete nechať tak, je to vec vkusu.
Husté, dužinaté paradajky, ktoré naplníme paradajkovou šťavou, môžeme očistiť. Za týmto účelom nakrájajte kožu na stopke a plody ponorte na 3 - 5 minút do vriacej vody a potom ich preložte do studenej vody, do ktorej vložíte ľad. Táto technika s teplotným rozdielom nárazu umožňuje ľahké odlepenie pokožky bez ovplyvnenia buničiny. Ak sa nechcete motať, môžete nechať pokožku, ale v takom prípade určite urobte niekoľko vpichov dreveným špáradlom v oblasti stopky. Vďaka tejto technike zostanú paradajky neporušené.
Je lepšie variť paradajky vo vlastnej šťave na zimu bez octu, takže získate absolútne prírodný a zdravý produkt, ktorý môžete bezpečne dať deťom. Ak si však chcete pripraviť pikantné občerstvenie, môžete dochutiť octom, čiernym a červeným mletým korením a inými koreninami. A dávame vám do pozornosti niekoľko jednoduchých receptov.
Paradajky vo vlastnej šťave (klasický recept)
Zloženie:
3 kg malých paradajok,
2 kg prezretých paradajok na džús,
3 lyžice Sahara,
2 lyžice soľ,
bobkový list, nový korenie - podľa chuti.
Príprava:
Malé paradajky umyte, stonkový nástavec napichajte špáradlom. Pokožku môžete odstrániť. Vložte pripravené paradajky do sterilizovaných nádob. Prezreté paradajky nakrájajte akýmkoľvek spôsobom, nalejte do hrnca a pridajte k nim soľ, cukor a korenie. Varte, znížte teplotu a duste 4 - 5 minút. Paradajky v nádobách zalejeme vriacou šťavou, zakryjeme uvarenými viečkami a dáme sterilizovať. Za týmto účelom nalejte dostatočné množstvo vody do širokého hrnca tak, aby siahalo po plecia plechoviek, povarte. Na dno položte handričku, aby plechovky praskli. Nádoby sterilizujte do 10 minút od varu. Zrolujte, otočte, dobre zabalte, kým úplne nevychladne. Skladujte na tmavom mieste.
Paradajky vo vlastnej šťave (sterilizované)
Ingrediencie pre 2 l plechovku:
2 kg paradajok,
½ lyžičky soľ,
1 štipku kyseliny citrónovej.
Príprava:
Sterilizujte 2 litrové nádoby. Paradajky zbavte šupky rezom a obarením vriacou vodou. Odstráňte stopky. Na dno zaváracích pohárov nalejte soľ a kyselinu citrónovú a naplňte ich paradajkami. Pár paradajok sa nezmestí, to je v poriadku, po sterilizácii sa paradajky usadia a vy ich nahlásite. Naplnené nádoby vložte do širokého kastróla, po vložení uteráka pod ne podlejte plecia vriacou vodou a vložte do ohňa. Nádoby zakryte uvarenými viečkami. Nádoby sterilizujte do 30 minút od varu. Asi po 20 minútach otvorte viečka a lyžicou, ktorú určite zalejte vriacou vodou, vytlačte bezvládne paradajky. Pridajte zvyšné paradajky a dobre ich vytlačte lyžicou, aby šťava, ktorá z paradajky vyteká, stúpla po krk. Poháre opäť zakryte a sterilizujte ďalších 10 minút. Zrolujeme, prevrátime, zabalíme.
Paradajky vo vlastnej šťave bez sterilizácie
Zloženie:
2,5 kg malých paradajok,
2,5 kg prezretých paradajok
3 lyžice soľ,
9% octu - každá po 1 lyžičke za každý liter šťavy,
mleté \u200b\u200bčierne korenie, mletá škorica - podľa chuti.
Príprava:
Opláchnite malé paradajky a v miestach pripevnenia stopiek napichajte špáradlo. Prezreté paradajky nakrájame na plátky a vložíme do hrnca. Dajte na oheň, zohrejte a potom pretrite cez sito. Vráťte paradajkovú šťavu do hrnca, pridajte soľ a ocot (čajovú lyžičku na liter šťavy), štipku čierneho korenia a škorice na hrote noža a zapálte. Privedieme k varu, znížime teplotu a dusíme 20 minút, kým neodoberieme. Paradajky v nádobách zalejte vriacou šťavou a ihneď zrolujte. Prevrátiť, zabaliť.
Paradajky vo vlastnej šťave "Amazing"
Zloženie:
malé paradajky,
prezreté paradajky na džús,
cesnak - podľa chuti a túžby,
sladká paprika - podľa chuti
kôprové dáždniky,
ríbezle a čerešňové listy,
čierne korenie, nový korenie,
2 lyžice cukor - na každý liter paradajkovej šťavy,
1 polievková lyžica soľ - na každý liter paradajkovej šťavy.
Príprava:
Nakrájajte malé paradajky. Na dno sterilizovaných nádob dajte umyté bylinky, korenie, strúčiky cesnaku a pár krúžkov papriky. Naplňte poháre paradajkami. Zalejeme vriacou vodou, zakryjeme viečkami a necháme zohriať. Keď voda vychladne, sceďte ju a nádoby naplňte vriacou vodou. Prezreté paradajky prepasírujeme cez mlynček na mäso alebo nakrájame na plátky, zohrejeme a pretrieme cez sitko. Pridajte soľ, cukor, povarte, odstráňte penu a paradajky v nádobách zalejte vriacou šťavou, vypustite z nich vodu. Zrolujeme, prevrátime.
Paradajky vo vlastnej šťave na zimu si môžete pripraviť obzvlášť pikantné, ak k šťave pridáte chren nastrúhaný na jemnom strúhadle (asi polievková lyžica).
Paradajky vo vlastnej šťave (s paradajkovou pastou)
Zloženie:
2 kg stredne veľkých paradajok,
500 ml paradajkovej pasty
1 liter vody
2,5 lyžice Sahara,
½ lyžice soľ,
5-6 hrachového korenia,
1 polievková lyžica jablčného octu
zelené - podľa chuti a túžby.
Príprava:
Opláchnite paradajky, ponorte ich na pár minút do vriacej vody a potom podlejte ľadovou vodou. Odstráňte šupku, vložte do sterilizovaných pohárov a podlejte vriacou vodou. Po niekoľkých minútach vodu vypustite. Paradajkovú pastu spojíme s vodou, pridáme zvyšok prísad a privedieme k varu. Paradajky nalejeme do vriaceho hrnca a ihneď zrolujeme. Prevrátiť, zabaliť.
Úspešné medzery!
Larisa Shuftaykina
Vyskúšajte tento rýchly a chutný recept na paradajky z konzervy vo vlastnej šťave. Výhodou tohto receptu je, že paradajky môžu byť konzervované bez dlhej a namáhavej sterilizácie, čo výrazne urýchľuje a zjednodušuje celý proces. Paradajky sa získavajú nestrávené, čo výrazne zlepšuje ich chuť. Takže vám podrobne hovorím, ako pripraviť paradajky na zimu vo vlastnej šťave bez sterilizácie.
Zloženie:
(na liter nádoby)
- 600-700 gr. husté paradajky na pokládku do nádoby
- 700-800 gr. zrelé paradajky na džús
- 1 polievková lyžica cukor bez šmýkačky
- 1/3 lyžice soľ (kamenná soľ)
- 1 polievková lyžica 9% stolový ocot
- Všetky paradajky dôkladne umyjeme, vodu niekoľkokrát vymeníme. Vložte paradajky do čistej misy, nechajte odtekať vodu. Paradajky by mali správne zaschnúť.
- Opatrne umyte poháre a viečka, sterilizujte riad kvôli konzervácii.
- Suché paradajky vložíme pevne do sterilnej litrovej nádoby, pričom ich hneď vytriedime: zrelé veľké pôjdu na paradajkový džús, ale husté a stredne veľké sa dajú do nádoby.
- Koľko paradajok sa použije na kladenie a koľko na šťavu, závisí od veľkosti paradajok. Čím menšie sú paradajky, tým pevnejšie sa dajú stohovať, tým viac paradajok sa do nádoby zmestí. Čím väčšie sú paradajky, tým viac voľného miesta v nádobe zostane, tým viac rajčiakovej šťavy bude potrebných.
- Naplňte nádobu s paradajkami vriacou vodou až po samé okraje nádoby. Aby ste zabránili prasknutiu nádoby, po prvé musí byť po sterilizácii ešte teplá a po druhé vyliať vriacu vodu do stredu hrdla, to znamená na samotné paradajky, a nie na pohár.
- Nádobu s paradajkami zakryjeme sterilným kovovým vekom a samotnú nádobu zabalíme do deky alebo silného froté uteráka. Zabalenú nádobu / poháre nechajte 30 minút. V skutočnosti sa jedná o sterilizáciu, ktorá nie je len tradičná vo vriacej vode alebo v rúre, ale dlhodobé teplo.
- Zatiaľ čo nádoby s paradajkami stoja pod dekou, pripravte si paradajkovú šťavu. Šťava sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi: v odšťavovači, v odšťavovači, alebo môžete paradajky jednoducho nakrájať, povariť ich a potom pretrieť cez sitko alebo cedník, aby ste odstránili paradajkové šupky a semiačka. Ako pripraviť paradajkovú šťavu, vyzeráme.
- Na každý liter konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave budete potrebovať asi 0,4 - 0,5 litra paradajkovej šťavy.
- Do vriacej paradajkovej šťavy pridáme soľ a cukor. Ak je to potrebné, upravte soľ a cukor podľa svojich predstáv. Varíme paradajkovú šťavu 15 minút.
- Odhaľovanie plechoviek od paradajok. Bez odstránenia viečok opatrne vypustite vodu z každej banky.
- Do každej nádoby s paradajkami nalejte 1 lyžicu octu a potom paradajky zalejte vriacou paradajkovou šťavou. Postupnosť je nasledovná: nalejte šťavu do prvej plechovky, zrolujte ju, potom nalejte vriacu šťavu do druhej plechovky, zrolujte ju atď.
- Poháre s viečkami otočíme nadol, dobre zabalíme a necháme ich v tejto forme 24 hodín. To je všetko, chutné paradajky vo vlastnej šťave sú hotové, skladujeme ich na chladnom tmavom mieste (špajza, pivnica) ďaleko od vykurovacích zariadení.
- Tu je recept pre tých, ktorí uprednostňujú
Konzervácia jedla výrazne zjednodušuje každodenný proces varenia každej gazdinky. To nie je tajomstvom nikoho. Zelenina a ovocie pripravené na budúce použitie vám umožňujú mať vždy po ruke ten správny komponent na výrobu konkrétneho pokrmu. Nie je potrebné chodiť nakupovať a strácať čas spracovaním a prípravou prvotných produktov. Je oveľa jednoduchšie získať požadovanú nádobu z police a vyriešiť problém bez ďalšieho úsilia.
Je ťažké si predstaviť prvý alebo druhý kurz, pri ktorom sa nepoužívajú paradajky v tej či onej podobe. Táto jedinečná zelenina sa používa nielen na doplnenie a zdobenie. Je súčasťou rôznych omáčok a hranoliek, bez ktorých mnoho jedál stráca nielen vzhľad, ale aj jedinečnú chuť a arómu. Ideálnou možnosťou na zber paradajok je nepochybne konzervovanie v prírodnej náplni. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, ako na to. Nie je nič ťažké. Potrebné je len vykonať potrebné kroky po etapách. A výsledok bude zaručený.
Ako viete, koľko ľudí - toľko názorov. Preto má každá žena v domácnosti svoj vlastný recept, ako si pripraviť paradajky vo vlastnej šťave. Ale všetky spája jasná postupnosť, ktorú je potrebné dodržať počas procesu varenia. Samotný proces trvá veľmi málo času. Nebude trvať dlhšie ako dve hodiny, kým sa na stole objavia poháre s paradajkami zalievajúcimi sa ústami, plávajúce vo voňavej plnke.
Ako na to Najprv si musíte pripraviť potrebné východiskové produkty. Na konzervovanie je najlepšia drobná zelenina. Ľahšie sa dajú do pohárov. A na prípravu tekutého média môžete použiť niekoľko veľkých paradajok.
Z produktov, ktoré môžete potrebovať: na 2 kilogramy malých 3 kilogramy veľkých paradajok, 2 obyčajné polievkové lyžice cukru a soľ.
Samotný proces pozostáva z niekoľkých hlavných etáp:
- Zeleninu dôkladne opláchnite.
- Na vrch dajte do pohárov malé paradajky. Predtým musí byť šupka v nich na niekoľkých miestach prepichnutá ihlou.
- Veľké paradajky nakrájajte náhodne, vložte do hrnca a pomaly prikryté priveďte k varu.
- Potom zmes pretrieme cez sitko. Výsledok je prirodzený
- Na každých 1,5 litra horúcej hmoty pridajte potrebné množstvo soli a cukru, poriadne premiešajte.
- Nalejte zmes do zaváracích pohárov, zakryte ich viečkom a pasterizujte v širokej nádobe s vriacou vodou po dobu 8 - 10 minút.
- Nádoby uzavrite a otočte hore dnom. Nechajte v tejto polohe, kým úplne nevychladne. Môžete ich uložiť kamkoľvek.
Toto je najjednoduchší, ale nie jediný spôsob, ako to urobiť doma. Sú aj ďalšie.
Pri varení sa zvyčajne robí dvoma spôsobmi. Všetko závisí od typu produktu hlavného zdroja. Na konzerváciu je možné použiť nelúpané alebo lúpané paradajky. Tu sa technológia varenia mierne líši. Proces bude vyzerať takto:
- Opláchnite malé paradajky.
- Na každom mieste nakrájajte šupku z každej paradajky.
- Vložte zeleninu do hrnca s vriacou vodou, pevne zakryte viečkom a nechajte v tomto stave 15 - 20 minút.
- Po uplynutí času vyberte paradajky z vody, ošúpte ich a opatrne vložte do vopred vysterilizovaných nádob.
- Zvyšok paradajok rozdrvte na mlynčeku na mäso, výslednú zmes povarte na miernom ohni 15 minút.
- Potom pridáme cukor a soľ.
- Nalejte obsah nádob s výslednou horúcou zmesou a pevne uzavrite kovovými viečkami. V takom prípade nemusíte sterilizovať.
Takéto paradajky sa môžu jesť nielen ako nezávislé jedlo. Sú ideálne na prípravu rôznych chutných omáčok.
Lahodné paradajky vo vlastnej šťave je možné pripraviť bez použitia akýchkoľvek prísad. Toto sa deje veľmi jednoducho:
- Z dobre umytej zeleniny vyberte stopky.
- Nakrájajte paradajky náhodne. Kusy musia byť dostatočne veľké.
- Vložte jedlo do hrnca a vložte na mierny oheň. Po uvarení hmotu povaríme 20 minút.
- Hotovú zmes dáme do pripravených zaváracích pohárov a zrolujeme.
