Lahodné recepty na cestoviny. Za podobnú liečbu. Na mimoriadne jedlo

Každá mama chce ponúknuť dieťaťu niečo veľmi chutné a zároveň zdravé. Okrem toho je vhodné bez použitia kúzelného kúzla „Kým nebudete jesť všetko, neopustíte stôl!“ Dnes nemusíte prehlbovať taký večný problém, prišli sme so všetkým pre vás. Kastrol z vermicelli sa rovnako ako v materskej škole veľmi ľahko pripravuje, neničí vašu peňaženku a čo je najdôležitejšie, všetky deti ho veľmi milujú.

Ako často ste od svojho dieťaťa počuli žiadosť o varenie jedla v škôlke? Určite opakovane. Ako ukazuje prax, deti najviac zbožňujú cestoviny. V našom článku, špeciálne pre vás zo všetkých materských škôl v krajine, sa zbierajú rôzne recepty na túto obojstranne prospešnú liečbu. Celá rodina bude mať takú večeru spokojnú s príjemným pocitom nostalgie!

Tajomstvo najchutnejšie kastról

Každá hostiteľka má kulinárske triky, ktoré starostlivo ukladá do poznámkového bloku alebo do hlavy. Nie sme, samozrejme, žiadnou výnimkou! A ešte viac ako zbieranie tajomstiev kulinárskej dokonalosti, ich radi zdieľame. Chyťte pár tajomstiev varenia najlepšieho kastrólu na cestoviny:

• Pred pečením cestovín je potrebné ich uvariť. Odporúčame vám však, aby ste to neurobili až do konca, pretože v procese pečenia cestovín sa bude naďalej variť. Spravidla bude stačiť 5 minút varenia.
• Ak si chcete uvariť vynikajúcu kastról pre deti bez nalepovania cestovín, po uvarení ich opláchnite v studenej vode.
• Mnohé ženy v domácnosti už dávno milovali drobky na chlieb na varenie rôznych kulinárskych špecialít v pomalom sporáku alebo rúre. Mazanie formulára často nezabráni majstrovskému dielu v lepení na dno alebo horení. Posypte strúhanku na maslo v tenkej vrstve a určite sa s týmto problémom nestretnete.
• Pre chutnejšie a zdravšie jedlo sa uprednostňujú pevné cestoviny.
• V našej kolekcii receptov na cestoviny nájdete možnosti s chutným a zdravým tvarohom. Aby vás výsledný produkt nerozrušil hrudkami a je vzdušný, odporúčame ho uvoľniť. Na tento účel je vhodné použiť mixér alebo sito.
• Ak chcete uvariť uvoľnenú a dosť silnú kastról, použite ingrediencie vidličkou. A pre vzdušnejšiu konzistenciu je mixér perfektný.

Vzduchový recept s tvarohom

Počet ingrediencií je určený na 3 slušné porcie, ale ak chcete väčšie množstvo, každú zložku proporcionálne zvýšte. Ukázalo sa, že taká sladká kastrol je prekvapujúco uspokojivá, takže je ideálna na večeru pre deti. A ak nasledujúci deň necháte pár plátkov, dostanete veľmi výživné raňajky a dobré ráno!

• 200 g cestoviny;
• 200 g tvarohu;
• 3 vajcia;
• 2 lyžice. l. maslo;
• 4 lyžice. l. cukor;
• štipka soli.

1. Varte svoje obľúbené cestoviny obvyklým spôsobom v slanej vode, opláchnite ich a rozriedite ich kvapkou rastlinného oleja, aby ste zabránili zlepeniu.
2. Cestoviny na chvíľu opustíme. Medzitým berieme do zmesi tvaroh, vajcia, cukor.
3. Pečiacu misku namažte olejom a naplňte ju zmesou tvarohu a cestovín.
4. Počkáme 20 minút, kým sa pripraví kastról, a zavolajte všetok domov na stôl.

Tvarohový kastról s cestovinami sa výborne hodí k lahodnému džemu alebo džemu: vo všeobecnosti sa každá sladká omáčka nachádza v chladničke. Ak je leto vonku, jedlo je možné doplniť studeným kompotom alebo ovocným nápojom. Mimochodom, vek, v ktorom môžete svojmu dieťaťu predstaviť takú vynikajúcu kastról z jednoduchých surovín, je iba 1 rok.

Jemný a ekonomický recept

Vedeli ste, že známe cestoviny môžu byť ponúkané ako úplne nové jedlo s minimálnym pridaním prísad? Každý deň je prekvapivo jednoduché pestré a zalievajúce menu. A tento luxus nie je vôbec drahý! Všetci domáci pracovníci budú určite potešení rôznymi možnosťami večere každý deň. Koniec koncov, pravdepodobne ste už nudili banálne cestoviny s kotletami? Tento recept na cestoviny s kastrólmi obsahuje najdostupnejšie potraviny, ktoré pravdepodobne už máte vo svojej kuchyni.

• 250 g cestoviny obľúbeného typu;
• 350 ml. mlieko;
• 1 vajce
• 15 g masla;
• 50 g cukru
• ½ lyžičky soľ.

1. Pridajte mlieko a mlieko, dobre premiešajte. Mimochodom, v škôlke sa vajíčko pred použitím ako jedlo umýva v roztoku sódy.
2. Cestoviny varíme štandardným spôsobom, nezabúdame ani na soľ. Špagety akejkoľvek hrúbky sú pre tento recept skvelé.
3. Varené cestoviny opláchnite, aby ste sa nelepili. Potom ich pošleme späť na panvicu, pridáme maslo a nalejeme pripravené mlieko 1 vajcom.
4. Komponenty pekáčov dobre premiešame, môžete požiadať dieťa o pomoc: tak bude príprava zábavnejšia a zaujímavejšia.
5. Výsledná zmes sa naleje do mazacej formy s malým množstvom oleja.
6. Kastról sa varí v peci predhriatej na 220 stupňov, kým sa neobjaví lahodná kôra. Minimálny čas pečenia je 10 minút.

Vaše dieťa ocení také chutné jedlo a nebudete tráviť veľa času a peňazí na varení obeda alebo večere. Výsledkom je, že každý je plný a spokojný!

Recept na šťavnaté mleté \u200b\u200bmäso

Tento recept zabije niekoľko vtákov jedným kameňom. Po prvé: taký recept s presnosťou „ako v materskej škole“, vďaka ktorej bude dieťa určite šťastné. A pridanie mäsa nenechá ľahostajného hlavu rodiny. Budete potešení nielen vysokou chuťou, ale aj ľahkou prípravou. Presvedčte sa sami!

• 500 g špagiet;
• 350 g) Varené teľacie mäso (môže sa nahradiť iným druhom vareného mäsa);
• 3 celé vajcia a 1 žĺtok;
• 3 lyžice. l. múky;
• 120 ml. mlieko;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica. l. slnečnicový olej;
• štipka soli;

1. Špagety varte v slanej vode, pridajte olej tak, aby sa nelepili.
2. Varené hovädzie mäso nakrájajte na kúsky, ak chcete kastról s mletým mäsom, potom mäso prevráťte mlynčekom na mäso. Môže to byť ešte jednoduchšie: pripravte mleté \u200b\u200bmäso na panvici.
3. Cibuľu opečte na malom ohni, vysušte ju na papierovej utierke, pridajte do mäsa.
4. Vajcia porazte do peny, pridajte k nim múku a mlieko, premiešajte a odošlite na cestoviny.
5. Polovicu zmesi cestovín a vajec položte na vymastený plech na pečenie, potom položte vrstvu mäsa a potom cestoviny.
6. Jeden žĺtok dokončí prípravnú fázu: je potrebné, aby povrch kastrolu namastil.
7. Miska pečieme pol hodiny pri teplote 170 stupňov. Jeho pripravenosť môžete ľahko určiť pomocou svojej zlatej kôry.

Pre ešte väčšie výhody môžete kastról umyť mäsom alebo kuracím vývarom.

Hearty Vermicelli recept

Tento pokrm má ďalšie vtipné meno „Vermicelli babička“. Prečo mu hovoríme, že sa nezaväzujeme myslieť, ale ponúkame vám postupný plán prípravy. Ak má vaše dieťa pánec z vermicelli ako v materskej škole, tento recept je pre vás veľmi užitočný. Pre dospelú časť rodiny môže tiež pôsobiť ako nezávislé jedlo alebo ako lahodné vedľajšie jedlo pre váš obľúbený druh mäsa.

• 400 g. Plytké vermicelli;
• 9 vajec
• 200 g cukru;
• 15 g vanilkového cukru;
• 100 g masla.

1. Vermicelli sa musia variť v slanej vriacej vode 3 minúty.
2. Do horúcej hmoty cestovín pridajte maslo a 2 druhy cukru, premiešajte.
3. Beat vajcia až do peny a nalejte do vermicelli.
4. V mastnej forme položte vermicelli „zmes“ spolu so zvyškom ingrediencií.
5. Zabudnite na kastról na 50 minút: takto varíte pri teplote 180 stupňov.

Ak chcete implementovať tento recept na cestoviny pre deti vo viacvrstvovom obchode, nebude to ťažké. Aktivujte režim pečenia a nechajte variť 40 - 50 minút. Na konci času neponáhľajte, aby ste odstránili produkt z formy. Bude to skvelé, ak bude stáť v multicookeri s otvoreným vekom po dobu asi 15 minút. Spravidla sa toto jedlo v multicookeri zdá byť vzdušnejšie a viac stúpa, takže nezabudnite namazať nielen spodok multicookerovej formy, ale aj jej steny.

Takáto kastról s vermicelli v materských školách sa často podáva s hustou želé. Podobné dieťa môžete ponúknuť, ak má rád tento ovocný nápoj. Mnoho detí si tiež užije mlieko alebo kakao podávané s kastrólmi.

Recept na sladké zuby

Základ tohto receptu sú starostlivo uchované našimi babičkami a pochádzajú zo vzdialeného a šťastného detstva. Je pravda, že do kastrolu sa nepridávala čokoláda. Táto inovácia však ešte umocnila chuť jedla. A pre dieťa je takáto pochúťka skutočným potešením. Ak neviete, ako vyživovať svoje dieťa a chcete ho rozmaznávať, ponúknite mu toto jedlo. V tomto predstavení určite začne jesť známe cestoviny.

• Cestoviny 250 g;
• 300 ml mlieko;
• 4 vajcia
• 60 g masla;
• 200 g trstinového cukru "Demerara";
• balenie vanilkového cukru;
• 100 g vašej obľúbenej čokolády.

1. Pripravte si stredne veľké cestoviny („luky“ vyzerajú obzvlášť pekne), zamiešajte ich s maslom a rovnomerne vložte do pekáča.
2. Beat vajcia s Demerara cukrom. Tento typ cukru pridá kastrólu príchuť, ale kvôli jeho neprítomnosti môžete vziať obvyklú chuť. Pridajte do zmesi vanilkový cukor a mierne ohriate mlieko.
3. Nalejte výslednú zmes cestovín a odošlite 30-40 minút do sušiarne predhriatej na teplotu 170 stupňov. Na posúdenie pripravenosti misku mierne pretrepte: mala by byť hustá.
4. Potom príde na rad najchutnejšia zložka kastrolu: čokoláda. Položte ho na vrch cestovín, ktoré môžete mať vo forme srdca alebo slnka.
5. Vložte kastról do rúry na niekoľko minút, aby sa čokoláda úplne rozpustila.

Majte na pamäti, že tento recept je vhodný pre staršie deti, ktoré už jedia čokoládu a nie sú na ňu alergické.

Naše ženy v domácnosti často varia guláš na večeru. Jedná sa o kombináciu príloh s mäsom alebo zeleninou. Už sme sa pripravili a dnes vám dám najúspešnejšie recepty na cestoviny.

Akákoľvek cestovina sa môže použiť v akejkoľvek forme, a dokonca sa varí aj deň skôr z hľadiska pripravenosti. To nemá vplyv na chuť.

A napriek tomu, že použijeme najjednoduchšie recepty, výrezy a ochutnávky vám pripomínajú rovnako slávnu taliansku lasagne.

Najčastejšie z tejto kombinácie vyrábame cestovinové námorníctvo. Ale niekedy chcete rozmanitosť. Preto odporúčam variť jedlo pod prekrásnou kôrou so zlatým syrom.

zloženie:

• Cestoviny 400 g
• 500 g mletého mäsa
• 1 cibuľa
• 2 šálky mlieka
• 2 vajcia
• 100 g syra
• Soľ, korenie

Perie alebo vermicelli varte do mäkka v slanej vode.

Nakrájajte cibuľu jemne. A pošlite ho na smaženie na panvici s maslom až do zlatohneda.

Potom k nim pridajte mleté \u200b\u200bmäso, aby ste zabránili pokrčeniu mletého mäsa počas vyprážania, pridajte trochu vody. Potom vyprážajte soľ a korenie. Dusíme asi 10 minút.

Dve vajcia porazte vidličkou soli a nalejte do mlieka.

Aby ste zabránili premene cestovín na lepkavú kašu, opláchnite ich pod tečúcou vodou.

Všetky ingrediencie sú pripravené a je čas zbierať jedlo.

Vo forme prvej vrstvy šíriť polovicu peria. Zarovnávame ich dobre.

Nalejte všetko mleté \u200b\u200bmäso na vrch, tiež vyzerajte tak, aby bolo rovnomerne rozložené.

Túto vrstvu prikryte cestovinami.

Veľkoryso posypte syrom a nasypte nasypaním.

Keďže všetky ingrediencie, ktoré sme už uvarili, kým sa neuvaria, musíme získať iba krásnu kôrku. Otočte rúru o 180 stupňov a pečte asi 25 minút.

Recept z cestovín a tvarohu ako v materskej škole

V materskej škole sa deťom často podáva kastról s vermicelli. Je veľmi nežná a milá a chlapci ju len zbožňujú.
  Navrhujem pozerať video, kde hosteska varí toto jedlo, a ukazuje celý proces jeho prípravy.

Ak chcete získať jemnejšiu textúru, musíte odobrať viac tvarohu. Do hrnca tiež nemôžete pridať cukor, ak mu podávate džem alebo džem.

Snažíme sa obmedziť cukor v detskej strave. A aby ste znížili jeho množstvo, pridajte škoricu alebo vanilku. Majú bohatú arómu, ktorá ovplyvňuje aj chuťové poháriky a dieťa si nevšimne, že si pochúťku trochu osladil.

Kastról s klobásou (klobásy) a syrom

A teraz „lenivý“ recept. Varí sa veľmi rýchlo, pretože používame hotové mäso vo forme párkov alebo párkov. Máme toto veľmi obľúbené jedlo, pretože pri každom nákupe zmrazím pár párkov v mrazničke. Dostanú sa v prípadoch, keď potrebujem rýchlo uvariť kastról alebo pizzu. Veľmi pohodlné, berte na vedomie!

A cestoviny vo všeobecnosti môžu používať tí, ktorí zostali zo včerajšej večere.

zloženie:

• 300 g klobásy
• 200 g syra
• 300 g párky alebo párky
• 5 lyžíc studená voda
• 2 lyžice paradajková omáčka
• 2 lyžice majonéza
• 50 g masla

Vložte 25 g oleja na panvicu a dobre rozložte na dne.

Paradajkovú omáčku zrieďte vodou.

A pridajte ho k roztopenému maslu.

Párky nakrájame na krúžky a pošleme ich na dusenú omáčku.

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Formulár namažte maslom. A začnime zbierať jedlo. Ako vždy je spodná vrstva vytvorená z cestovín, ktoré sú posypané tvrdým syrom.

Natierame finálnu vrstvu cestovín a obaľujeme majonézou. , Ktorá vytvorí lahodnú kôru.

Pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 20 - 25 minút.

Môžete ozdobiť bylinkami alebo olivami.

Jednoduchý recept s mäsom v pomalom sporáku

Ak nemáte rúru po ruke, použite pomalý sporák. Môže to byť od rôznych spoločností, ale je stanovený režim pečenia, ako je to štandardne pri všetkých modeloch.

Ak máte menu v angličtine, potom vyhľadajte funkciu „Cake“. V mojom asistentovi je tento program nastavený na 50 minút. V závislosti od modelu sa doba varenia môže líšiť až hodinu.

zloženie:

• 1 cibuľová hlava
• 500 g mäsa
• 200 g rezance, špirály alebo vermicelli
• 100 g syra
• Rastlinný olej
• Soľ, korenie

Rezance dáme na varenie až do tendra a aby sme nestratili čas, postaráme sa o zvyšok výrobkov.

Nakrájajte cibuľu jemne.

Nalejte lyžičku rastlinného oleja do misy pre viac vrstiev a rozložte cibuľu.

Spustili sme režim „Frying“ alebo „Fru“.

Hotové rezance umyjeme pod tečúcou vodou a pošleme na cibuľu. Dobre premiešajte silikónovou špachtľou. Necháme opekať 10 minút. Potom misku uvoľnite a vyprážajte ju v samostatnej miske.

Mäso nakrájame na malé kúsky, je vhodné zobrať filé tak, aby v nej nebývalo. Vložte ju do misky, soľ a korenie a pridajte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja.

A tretia vrstva pôjde syr.

Zatvorte pomalý sporák, vyberte režim pečenia „Cake“ a skontrolujte, či režim predpokladá dobu varenia 50 minút. A kliknite na „Štart“ alebo „Štart“.

Akonáhle multifunkčný stroj dokončí prácu, zavolá vás zvukovým signálom.

Výborné cestoviny s hríbmi a kuracím mäsom

Huby sú úžasným produktom, môžu úplne nahradiť mäso a môžu byť jeho doplnkom. A vždy sa ukáže, že je veľmi chutná a výživná. Výživná hodnota kurčiat a húb je veľká, pretože obidva produkty sa väčšinou skladajú z bielkovín (bielkovín). A v kombinácii s komplexnými uhľohydrátmi dodávajú sýtu dlhú dobu.

zloženie:

• Cestoviny 100 g
• 100 g húb
• 200 g kurča

Vyplniť:

• 2 vajcia
• 100 ml krému (10%)
• 150 g syra
• zeleň
• Soľ, korenie

Cestoviny posielame do slanej vody, kým nie sú pripravené.

Jemne nakrájajte filé a pošlite ho na panvicu na smaženie.

Ako huby berieme šampiňóny, nakrájame ich a okamžite ich rozložíme na mäso. Pridajte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja, zatvorte veko a znížte teplotu na stredné. Nechajte ich 10 minút variť.

V tomto okamihu jemne nasekajte zeleň.

Syr syrte na jemnom strúhadle. Môžete vziať akýkoľvek obsah tuku. Čím je syr hrubší, tým ťažšie je trieť, takže pred touto činnosťou vychladnite plátok v chladničke.

V tomto recepte nebudeme tvoriť vrstvy, ale zmiešame všetky hotové ingrediencie do jednej misky.

Teraz pripravte náplň. Berieme dve vajcia, nalejeme na ne krém.

Zmes trochu porazte vidličkou. Pridajte soľ a korenie, korenie alebo mrazené alebo nakrájané bylinky.

Vložte polovicu strúhaného syra do náplne, dôkladne premiešajte a začnite pripravovať formu. Musí byť dobre namazaný olejom.

Vložte cestovinu a všetko nalejte do pripravenej omáčky.

Nastavte rúru na 180 stupňov a pečte asi pol hodiny.

10 minút pred varením rozdeľte zvyšný syr.

Rúra a kastról v rúre

Ak ste stále varili cestoviny od včerajška, pripravte najjednoduchšiu verziu kastról. Na ktoré nebudeme používať huby ani mäso, ale berieme iba vajíčko.

zloženie:

• 400 g cestoviny (cestoviny)
• 3 kuracie vajcia
• 1 polievková lyžica maslo
• 1 polievková lyžica cukor
• Soľ, korenie

Začneme variť špirály. Malo by byť veľa vody, aby v nej mohli plávať. Musia sa neustále miešať, inak sa lepia na dno.

Pripravené cestoviny by sa mali hodiť do cedníka a opláchnuť pod tečúcou vodou.

Predhrejte rúru na 200 stupňov a pripravte pekáč.

Rozprestierame teplé cestoviny a maslo.

V samostatnej šálke porazte vajcia lyžičkou cukru a soli. Naplňte hmotu zmesou vajíčok a nechajte ju piecť po dobu 25 minút. Počas tejto doby by sa mala vytvoriť zlatá kôra.

Varenie misky so zeleninou

Môžete pripraviť nezvyčajnú verziu kastról so zeleninou. Môžete si vziať absolútne akékoľvek z nich: paradajky, zelené fazule, papriky, kapusta alebo iné čerstvé ovocie.

A existuje veľa nakúpených zeleninových zmesí. Predávajú sa v mraziarenských oddeleniach.

zloženie:

• 400 g akejkoľvek zeleniny alebo zakúpenej zeleninovej zmesi
• 300 g špagety
• 100 g syra
• 300 g mletej alebo strúhanky
• 1 šálka mlieka
• 3 lyžice múka
• 40 g masla

Na posypanie vrchu a vytvorenie krásnej kôry použijeme zmes strúhanky a masla.
  Varte špagety a nakrájajte na plátky vybranej zeleniny.

Pripravujeme bešamelovú omáčku, ktorou nasiakneme všetky ingrediencie.

Za týmto účelom rozpustite maslo na panvici, vložte doň múku a rýchlo začnite miešať. Hmota získa béžový odtieň.

Za stáleho miešania nalejte pohár mlieka a dajte hmotu do varu. Ukázalo sa, že je silný, ale nie natoľko, že ho nemožno naliať.

Teraz zmiešajte cestoviny s nakúpenou zmesou a vložte ich do formy.

Namočte rovnomerne omáčkou a kastrólkou rozprestrite sušienky.

Pečieme asi 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Namiesto omáčky môžete použiť majonézu alebo kečup, chuť do jedla.

Vitajte! Chcete uvariť rýchlu a uspokojujúcu večeru, ale nemôžete sa rozhodnúť? Navrhujem variť cestoviny. To je presne to, čo sme dnes urobili.

• je veľmi ľahké pripraviť, že aj neznalý človek pri varení sa s varením ľahko vyrovná;
• sada výrobkov je najbežnejšia, ktorú každý nájde v chladničke a je „cenovo dostupný“ dokonca aj pre študenta;
• môžete experimentovať s prísadami a získať širokú škálu možností pre toto jedlo;
• varenie trvá veľmi málo času (asi 15 - 20 minút);
• ukazuje sa, že je to veľmi chutné a čo je najdôležitejšie, uspokojujúce jedlo.

Stručne povedané, toto sú hlavné rozdiely, nebudeme sa však rozptyľovať a rozoberme recepty, ktoré sme pre vás pripravili, a uvidíme, čo sa nakoniec stane.

Mleté mäso kastról recept

Prvý recept je pravdepodobne najbežnejší. Vo všeobecnosti sa s mletým mäsom pripravuje veľa rôznych pokrmov. Pravdepodobne preto, že to trvá oveľa menej času na jeho varenie ako na mäso.

V prípade kastrolu to tak je. Najprv uvaríme cestoviny, potom smažíme mleté \u200b\u200bmäso a až potom celú pečieme v rúre. Teraz si to v poriadku.

zloženie:

• cestoviny 400 g
• mleté \u200b\u200bmäso 500 g
• cibuľa 2 ks.
• vajcia 2 ks.
• syr 100 g
• mlieko 2 lyžice.

Príprava:

1. Najskôr uvarte pastu do slanej vody, kým sa neuvarí.

2. Nakrájanú cibuľu nakrájajte na malú kocku.

3. Teraz musíte syr strúhať na strednom strúhadle.

4. Vajcia trochu porazte štipkou soli.

5. Skombinujte ich s mliekom a zamiešajte.

6. Varené kanáliky vyhoďte do cedníka a vypláchnite ich studenou vodou.

7. Cibuľu vyprážajte na panvici, kým nie je zlatohnedá.

8. Mleté mäso odošlite na cibuľu, pridajte trochu soli a korenia a smažte, kým sa neuvarí.

Aby sa mleté \u200b\u200bmäso počas vyprážania nemačkalo, musíte do neho pridať pol pohára vody a premiešať.

9. Keď je všetko pripravené, začneme vkladať ingrediencie do pekáča.

Prvou vrstvou sú cestoviny, ale nie všetky, ale iba polovica z nich.

10. Zhora rozdeľte mleté \u200b\u200bmäso s cibuľou v rovnomernej vrstve.

12. Potom zase strúhaný syr.

13. Poslednou vecou, \u200b\u200bktorú budeme mať, je mlieko s vajcami. Formulár je potrebné starostlivo naplniť prísadami a poslať ho do rúry (200 stupňov) na 30-35 minút.

Hotovú misu vyberieme, nechajte ju mierne vychladnúť a môžete ju servírovať na stôl. Úžasné cestoviny pripravené na jedenie. Jedzte zdraviu!

Varenie večere s vajcom v rúre alebo na panvici

Túto kastról sme dnes varili na večeru. Nemal som pocit, že som sa dlho hádal, a preto som robil len tento recept. Bolo možné pridať syr, ale spomenuli sme si na to, keď sme hotové jedlo nakrájali a položili na taniere.

Ale aj bez syra sa ukázalo ako veľmi chutné. Áno, mimochodom, varili sme ju na panvici, ale pravdepodobne ju musíte a pravdepodobne budete musieť piecť aj v rúre. Dobre, dobre, túto možnosť môžete nazvať v zhone, keď skutočne chcete jesť.

zloženie:

• cestoviny 200 g.
• vajcia 3 ks.
• mlieko 60 ml.
• cibuľa 1 ks.
• soľ podľa chuti
• rastlinný olej

Príprava:

1. Zhromažďujeme vodu v panvici a zapaľujeme, až kým nevarí. Potom, čo voda uvarí, nalejte cestoviny a varte do mäkka.

Cestoviny môžu byť čokoľvek, čo sa vám páči, ale je veľmi dobré používať rúrky na pečenie, pretože sú duté a v nich sa plnia a pečú, vďaka čomu je jedlo chutnejšie. Nemali sme žiadne trubice, takže sme vzali škrupiny, čo je tiež veľmi dobré.

2. Medzitým olúpajte a umyte cibuľu. Nakrájajte ju na štvrtinu prsteňov.

3. Nalejte trocha rastlinného oleja do predhriatej panvice a do nej vložte cibuľu.

4. Fritujte až do zlateho na strednom ohni.

5. Postarajte sa o náplň do základne. Za týmto účelom rozbite vajíčka v miske.

6. Nalejte do nich mlieko a nalejte štipku soli.

Môžete pridať korenie alebo akékoľvek iné korenie, ktoré sa vám páči. S výnimkou soli sme nič nezačali naliať, pretože nemáme milovníkov korenia.

7. Rozšľahajte vaječný šľahač s mliekom, kým nebude hladký.

8. Hotové cestoviny vyhoďte do cedníka a opláchnite ich studenou tečúcou vodou.

9. Nalejte 1/3 vaječnej hmoty na panvicu s vyprážanou cibuľou.

10. Na ich vrchy položíme „škrupiny“.

11. Teraz ich naplňte zostávajúcimi vajíčkami a panvicu uzavrite vekom.

12. Pečte na miernom ohni asi 10 minút.

Je pripravená vynikajúca večera so šľahačkou. Pozrite sa, aké jednoduché a rýchle to je. Ukázalo sa, že chutné s nami, a bude to pre vás. Vyskúšajte to. Bon chuť!

Kuracie cestoviny s bešamelovou omáčkou

Tento recept vyžaduje trochu viac času a nákladov. Nakoniec, budeme musieť pripraviť bešamelovú omáčku. Je to on, kto dodá hotovému jedlu úžasnú a jedinečnú chuť, a kurča iba zdôrazní a urobí ho ešte jasnejším, chutnejším a uspokojivejším.

Taký kastról sa dá bezpečne umiestniť na slávnostný stôl. Hostia budú potešení a vy budete žiariť svojimi kulinárskymi schopnosťami.

zloženie:

pre omáčku:

• mlieko 1 l.
• múka 60 g.
• maslo - 50 g.
• luk 1 ks.
• tymiánová šalvia
• soľ, korenie, muškátový oriešok

pre samotné jedlo:

• akékoľvek cestoviny 350 g.
• slanina 150 g
• cibuľa - 1 ks.
• kuracie prsia 1 ks.
• brokolica 1 hlava
• cuketa 1 ks.
• syr 150 g.

Výroba omáčky Bechamel:

1. Posielame mlieko na panvicu a dáme cibuľu olúpanú a nakrájanú na dve časti. Zapálili sme oheň.

2. Posielame tiež niekoľko vetiev tymiánu a šalvie do mlieka. Priveďte do varu a okamžite znížte teplo na minimum, aby sa iba zohrialo, ale nevarilo.

Sušené byliny môžete používať až po aromatizácii mlieka, ktoré bude potrebné prefiltrovať.

3. Medzitým, keď je mlieko plné chuti a arómy, smažte múku na suchej panvici alebo v panvici.

Farba a aróma omáčky závisí od stupňa praženia múky. Čím silnejšie smažíme, tým krémovejšia bude omáčka a chuť sa stane jasnejšou.

4. Pridajte k múke maslo a premiešajte, čím dôjde k úplnému premiešaniu zložiek.

5. Z mlieka vyberieme cibuľu a bylinky a postupne ju pridávame do múky za stáleho miešania, aby sa nevytvárali hrudky.

6. Pridajte soľ a korenie. Preveďte muškátový orech a premiešajte.

7. Zakryte vekom a nechajte vyhrievať na najnižšiu teplotu.

Varenie hrianok:

1. Dajte na oheň hrniec s vodou, až kým sa nevarí. Potom, čo voda vrie, pridajte do nej soľ a odošlite do nej naše cestoviny. Varte až do polovice varenia pri vysokej teplote.

2. Medzitým nakrájame slaninu na malé tyčinky a pošleme ju na panvicu, aby sa trochu opražilo.

3. Nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy alebo kocky a odošlite na slaninu.

4. Cuketa sa musí nakrájať na stredne veľké kocky.

Tip! Toto je voliteľný komponent, ktorý nemôžete zohľadniť.

5. Cuketu pošlite na vyprážanú slaninu s cibuľou. Trochu smažte (len trochu), aby cuketa zostala trochu chrumkavá.

6. Zoberme si niekoľko kvetov brokolice a poslať na cestoviny 3-4 minúty pred koncom varenia.

V tejto fáze budeme mať pripravené všetky ingrediencie vrátane omáčky a cukinovej slaniny.

7. Vypusťte vodu z panvice a skombinujte s vyprážaním. Zamiešame.

8. Nalejte bešamelovú omáčku a premiešajte.

9. V rovnomernej vrstve rozložíme výslednú hmotu do žiaruvzdornej formy.

10. Zostáva pridať kuracie prsia, ktoré musia byť nakrájané na kúsky, s hrúbkou nie väčšou ako 1 cm.

11. Položíme to na povrch „špirál“.

12. Posypte strúhaným syrom a odošlite do pece, zahrievajte na 200 stupňov po dobu 25-30 minút.

Teraz môžete nakrájanú kastrol nakrájať a usporiadať na rozdelené taniere. Alebo priamo vo forme servírovania na stole, aby všetci videli túto prácu.

Pečieme v rúre s klobásou a syrom

Klobásy a syry sa väčšinou navzájom sprevádzajú v širokej škále jedál. Ak hotové jedlo posypeme syrom, tak prečo do zmesi nepridať malú klobásu alebo párky? Koniec koncov, navzájom sa dokonale dopĺňajú svojimi chuťovými vlastnosťami a najjasnejšie prejavujú chuť.

zloženie:

• cestoviny 300 g.
• klobása (klobásy) 300 gr.
• syr 200 g.
• paradajková omáčka 2 lyžice
• majonéza 2 lyžice
• maslo 50 g.

Príprava:

1. Cestoviny varte do vriacej slanej vody, kým nie sú jemné.

2. Olej posielame do predhriatej panvy (nechajte 15 gramov na premazanie formy).

3. Nalejte 5 lyžíc do paradajkovej omáčky. studenej vody a premiešajte.

4. Nalejte túto omáčku do roztopeného masla.

5. Medzitým nakrájajte klobásu alebo klobásu.

6. Pridajte ich do omáčky na panvici. Soľ a korenie podľa chuti.

7. Syr strúhaný.

8. Namažte formu olejom, ktorý zostal predtým.

9. Zoberte kastról. Prvá vrstva je 1/2 časti cestovín.

Posypte 1/4 syra.

Rozložili sme polovicu klobás a opäť 1/4 syra.

10. Opakujte vrstvy v rovnakom poradí.

11. Celú vec pokrývame majonézovou sieťou.

12. Formulár posielame do rúry zohriatej na 180 stupňov po dobu 20 minút, kým nevznikne chutná zlatá kôra.

Hotové jedlá môžu byť podľa potreby zdobené zeleňou.

Hotovo. Bon chuť!

Ako pripraviť kastról v pomalom sporáku

Varný hrniec je pomocníkom pre všetky ženy v domácnosti. Varenie s tým sa stáva mnohokrát rýchlejšie a ľahšie. Kým varí, môžete robiť ďalšie domáce práce. Je však možné s ním variť kastról? Samozrejme môžete a teraz uvidíme krátke video s podrobným popisom celého procesu.

Pekný výhľad!

Recept na Lazy Wife

Neradi varíte alebo nemáte na nič dostatok času? V takýchto prípadoch je vhodný kastrolný recept. Nebudeme nič variť, ale jednoducho položíme všetky ingrediencie vo vrstvách na plech, naplnímeme náplňou a pošleme do rúry. Ukazuje sa, že jedlo je veľmi pozoruhodné svojou chuťou a sýtosťou.

zloženie:

• cestoviny 250 g.
• šunka alebo mäso 250 g.
• mlieko 300 g.
• voda 300 g.
• vajcia 2 ks.
• syr 150 g.
• korenie
• rastlinný olej

Príprava:

1. Nalejte cestoviny (surové) do formy s vysokými stranami.

2. Potom nasekanú šunku alebo mäso položte.

Podľa potreby môžete posypať malým množstvom zelene.

3. V miske rozbite vajíčka, soľ, korenie a pridajte akékoľvek korenie. V našom prípade je to kurkuma, zmes papriky a cesnakového prášku.

4. Zmiešajte a nalejte vodu a mlieko. Miešajte znova, až kým nebude hladký.

5. Túto zmes naplňte zvyškom ingrediencií.

6. Posypte strúhaným syrom.

Aby syr nespálil, musí byť forma zakrytá fóliou.

7. Posielame do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 45 minút.

8. Po uplynutí stanoveného času odstráňte fóliu a pečte 10 minút, aby sa vytvorila kôra so zlatým syrom.

9. Vyberte hotový kastrol z rúry a nechajte vychladnúť priamo vo forme.

10. Vystrihnite a podávajte.

Ako sa vám páči tento „lenivý“ recept? Páči sa ti to? Zanechajte svoj názor v komentároch.

S týmto sa chcem rozlúčiť až do nasledujúceho vydania. A aby ste držali krok s novými udalosťami a zverejňovaním blogov, prihláste sa na odber a buďte v kontakte. A aby ste nestratili recept, môžete ho opraviť na stene v sociálnych sieťach jednoducho kliknutím na tlačidlá pod týmto príspevkom.

Boli varené cestoviny. Čo s nimi? Môžete uvariť akúkoľvek prílohu (mäsové guľky, omáčka). Alebo si môžete pripraviť cestoviny. Mimochodom, deti ju veľmi milujú, pretože kastról cestoviny je jedným z jedál v ponuke škôlky. V recepte s fotografiou ukážeme, ako uvariť zdravé a chutné cestoviny s králičím mäsom.

zloženie:

Varené cestoviny  - 700 až 1000 gramov

Biele mäso  (králik, kuracie mäso) - 700 gramov

cibuľa  - 2 hlavy

mrkva  - 100 gramov

Kuracie vajce  - 4 kusy

majonéza  - 3 lyžice. lyžice

Rastlinný olej  - 1 polievková lyžica. l.

korenie: soľ, mletý čierny korenie.

Ako si vyrobiť rúra na cestoviny

1.   Varte cestoviny, ak ste to ešte nevarili. Môžete použiť cestoviny. ktorí už boli v chladničke 1 deň.

2 , Králičie mäso alebo kuracie mäso (ktoré máte) uvarte do tej miery, že sa za kosťou ľahko začína opaľovať. Kuracie mäso sa varí asi 40 minút. Pripravenosť králika závisí od toho, ako bol jednotlivec dospelý 1 - 1,5 hodiny.

3.   Mäso oddeľte od kosti a rozrežte (roztrhnite) pozdĺž vlákien.

4 , Ošúpajte mrkvu a cibuľu. Mrkvu nastrúhajte. Jemne nakrájajte cibuľu.

5 , Vášeň s mrkvou na panvici.

6.   Cestoviny položte na plech. Špičkový králik alebo kurča. Potom cibuľa s mrkvou.

7 , Teraz zábavná časť. Tajomstvo, vďaka ktorému bude kastról šťavnatý a veľkolepý. Porazte vajcia majonézou a vyplňte cestoviny. Pečieme 20-25 minút. Kontrolujeme pripravenosť náplne majonézy (aby nebola tekutá).

Chutné cestoviny v rúre sú pripravené

Bon chuť!

Možnosti varenia cestovín

Kastroly - vynikajúce jedlo, výdatné a zdravé, ktoré sa môžu podávať na raňajky alebo na obed. A ak sa skutočne chcete liečiť, potom na večeru. Kastrol sa dá pripraviť z mäsa alebo zo zeleniny, húb a rýb, syrov, vajec, omáčok. K dispozícii je tiež možnosť ošetriť domáce a sladké pečivo s tvarohom, čokoládou a sušeným ovocím, kyslou smotanou a ďalšími. Čokoľvek však povieme, základné a základné zásady prípravy tohto jedla sú kľúčom k chutnému a voňavému konečnému výsledku kuchynského úsilia.

Základné princípy varenia cestovín

• Hlavnou zložkou sú cestoviny. S výberom údajov sa musí zaobchádzať opatrne. Vyberte si tvrdé odrody tak, aby bol kastról vždy krásny, hladký a chutný, nekĺzal sa na tanieri, ale topil sa v ústach. Pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo dodržiavať správnu výživu, by sa mali uprednostňovať cestoviny z pohánky, ovsené vločky alebo celozrnné.
• Cestoviny povarte až do polovice prípravy (aj keď ešte stále sú varené do tej doby, ktoré sú celkom vhodné na pečenie), ale aby sa polo vlhký výrobok nezalepil, pridajte na panvicu lyžicu zeleniny, najlepšie olivového oleja.
• Aby sa cestoviny kastról udržali lepšie, hádzajte vajíčko, nepridáva kalórie, ale dodá krásny žltý odtieň a lepivosť (hoci v recepte vyššie odporúčame miešať vajíčko s majonézou pre opuchnutie). Cestoviny budú zároveň sypké a bohaté.
• Ak chcete, aby hotové jedlo vyzeralo krásne, zakryte ho žĺtok zhora, použite sušienky a syr alebo akúkoľvek omáčku alebo omáčku. Ak však varíte ala lasagne, používajte veľké a široké plátky cestovín, posypte iba zelení, aby ste to nepreháňali rôznymi príchuťami.
• Pri príprave cestovín používajte korenie a korenie. Po varení nie je potrebné ich miešať s niekým, hodiť soľou a korením, červenobielym, bobkovým listom, rozomelieť na panvicu, vziať si kocky prírodného bujónu alebo len dať koriander, sušené bylinky.
• Používajte akékoľvek dresingy a mleté \u200b\u200bmäso a huby s cibuľou v kyslej smotane a zeleninu so sušeným ovocím, syrovými plnkami, paradajkovou pastou, prírodnou alebo pikantnou cesnakovou omáčkou. Nalejte sladké pečivo so smotanou s medom alebo cukrom, sušené marhule, hrozienka a orechy. Môžete si posypať kakaom, čokoládou.

Akékoľvek cestoviny môžu byť základom vynikajúcej kastról. Hlavnou výhodou tohto jedla je možnosť veľmi rýchle ho uvariť. V tomto prípade sa kastról cestoviny v rúre vždy ukáže ako vynikajúci. Nasledujú najúspešnejšie recepty na takúto liečbu.

Mleté mäso na jedlo, ktoré si môžete vziať. Zmiešaný produkt z bravčového mäsa a kurčaťa (600 g) je perfektný. Okrem toho sa odoberá: 220 g cestovín akéhokoľvek tvaru, 170 g tvrdého syra, 2 cibule, veľké paradajka, 90 ml mlieka, 2 kuracie vajcia, malé. lyžica soli, zmes papriky.

1. Najprv sa cibuľové kocky vyprážajú v akomkoľvek oleji.
2. Potom sa mleté \u200b\u200bmäso položí do zeleniny. Keď stmavne, paradajky môžete nasekať v mixéri bez kože do panvice.
3. Zložky sa spolu varia 8-9 minút. Hmota sa solí a korením.
4. Cestoviny sa varia do slanej vody, kým nie sú mäkké, a sú usporiadané v olejovej forme.
5. Vajcia sa bijú mliekom a solia sa.
6. Na vrchole cestovín je vyprážané vyprážanie.
7. Budúci kastrol sa sype strúhaným syrom a naleje sa omáčkou.
8. Miska sa varí v peci 45 až 55 minút.

Kastrol s mletým mäsom podávaný na stôl s čerstvou zeleninou.

S hubami

Kastról sa dá variť aj z malých rezancov. Potom sa jeho základ ukáže obzvlášť jemne. Okrem rezance (300 g) sa odoberá: 350 g čerstvých húb, cibule, 5-6 vajec, 1,5 lyžice. mlieko, 170 g tvrdého syra, veľký kúsok masla, soľ, štipka talianskych bylín.

1. Tenké rezance sa varia v slanej vode až do varenia.
2. Rozdrvené huby a cibuľa sa vyprážajú na akýkoľvek tuk až do zlate. Hmota je solená a posypaná korením.
3. Ochladené rezance sú usporiadané do podoby. Plátky masla sú rozložené na vrchu.
4. Ďalej je praženie húb. Zostáva naliať výrobky vajcami rozdrvenými na mlieko a soľ
5. Kastrol sa sype strúhaným syrom a varí sa 20 minút v horúcej rúre.

Namiesto húb môžete použiť akékoľvek lesné huby.

Syrový recept

Každý má rád cestoviny a syry. Ale skôr alebo neskôr ich budete variť štandardným spôsobom. Je zaujímavé diverzifikovať stravu celej rodiny, ktorá vám pomôže so syrom. Takáto miska obsahuje: 420 g akýchkoľvek cestovín, 210 akéhokoľvek tvrdého syra, 2 veľké polievkové lyžice masla a podobné množstvo múky, 280 ml mliečneho tuku, štipku soli.

1. Cestoviny sa varia až do varenia v slanej vode a rozložia sa v olejovej forme.
2. V roztavenom masle sa múka pár minút smaží. Hmota musí byť neustále vyrušovaná, aby tu neboli žiadne zhluky.
3. Do omáčky sa naleje tenký prúd mlieka. Dokonale dopĺňajú jeho korenie: kurkuma, paprika a / alebo muškátový oriešok.
4. Zostáva poslať omáčku nastrúhaný syr a miesiť, kým nebude hladký.
5. Výsledná hmota sa nanáša na cestoviny.
6. Miska sa pečie o niečo menej ako pol hodiny v horúcej rúre.

Je chutné jesť také cestoviny aj bez príloh.

S párkom a paradajkami v rúre

Klobása pridá miske sýtosť a paradajky ju urobia šťavnatejšou. Ukázalo sa, že takéto zaobchádzanie bude dosť rozpočtové. Je pripravená z: 180 g uvarenej klobásy, 70 g masla a rovnakého množstva tvrdého syra, soli, 200 g akýchkoľvek cestovín, 1 vajcia, veľkého rajčiaka.

1. Všetky cestoviny sa varia v slanej vode až do varenia. Potom sa rozložia vo forme veľkoryso namazanej maslom.
2. V samostatnej miske dajte vajíčko so soľou. Syr strúhaný na najmenšom strúhadle sa naleje von.
3. Na cestoviny sa kladú klobásy, kocky a paradajky, nakrájané na tenké plátky.
4. Všetky prísady sa nalejú na zmes vaječného syra.
5. Varenie cestoviny kastról s vajíčkom po dobu 20 minút v horúcej rúre.

Pred podávaním je jedlo ozdobené nasekanými bylinkami.

Surové sušené cestoviny s mletým mäsom

Môžete tiež pečiť surové cestoviny. Budú však musieť v rúre tráviť oveľa viac času. Bez veľmi tekutej výplne sa nezaobídete. Výrobky sa odoberajú: štandardné balenie cannelloni, 450 g mletého kurčaťa, 380 ml nízkotučnej smotany, soľ, malá cibuľa, 70 g vysokotučného masla, pár polievkových lyžíc bielej múky, 170 g tvrdého syra.

1. Cibuľa sa nakrája veľmi jemne a zmieša sa s mletým mäsom. Môžete ho dokonca obrúsiť strúhačkou.  Hmota je solená.
2. Plnené cestovinové rolády začínajú mletým mäsom, po ktorom sa všetky odosielajú naolejovanou formou.
3. Maslo sa taví v dusených kvetináčoch, múka sa na ňom vypráža až do zlatej farby. Keď zhluky zmiznú v hmote, môže sa k nej pridať krém. Omáčka je solená a posypaná korením. Biely korenie je pre neho ideálne.
4. Cannelloni sa naleje omáčkou a posype strúhaným syrom.

Takéto občerstvenie bude pečené v rúre 40 - 45 minút.

S kuracím mäsom

Existujú dve možnosti úspešného pridania kastrolu - z kúskov kurčaťa alebo mletého mäsa. Výber vhodnej ponuky závisí od vkusu domácnosti. Z výrobkov, ktoré potrebujete pripraviť: 450 - 470 g kurčaťa, 230 g cestovín, cibule, 210 g tvrdého syra, 2 veľké vajcia, zmes bylín a papriky, soľ.

1. Makaróny sa varia v slanej vode.
2. Plnka sa smaží s nakrájanou cibuľou, kým táto nie je pozlátená. Zložky sú solené.
3. Cestoviny sa zmiešajú s výslednou hmotou. Výplne by mali byť rovnomerne rozložené.
4. Vajcia sa bijú vybranými koreninami a trochou soli.
5. Cestoviny s mäsom sa rozložia v olejovej forme, nalejú sa do zmesi vajec a posypú syrom. Pečieme 35 minút v horúcej rúre.

Takéto jedlo je možné pripraviť v pomalom hrnci v programe „Pečenie“.

S bešamelovou omáčkou

Ak nahradíte obvyklú vaječnú náplň talianskou omáčkou, hotové jedlo bude jemnejšie. Na kastról musíte použiť: 430 g akýchkoľvek cestovín, 30 g mäkčeného masla, 420 ml nízkotučného krému, štipku muškátového orecha, soľ, 210 g tvrdého syra, pár veľkých lyžíc múky, zmes papriky.

1. Cestoviny sa varia v slanej vode a sú usporiadané v olejovej forme.
2. K tuku sa pridáva olej a korenie. Po dôkladnom premiešaní sa k hmote pridá múka. V omáčke by nemali byť hrudky.
3. Cestoviny sa nalejú do výsledného bešamelu a posypú strúhaným syrom.
4. Polhodinová procedúra je pripravená na 170 stupňov.

Pochopte, že misku je možné vybrať z rúry, ktorá uspeje na hnedastej kôre.

Vermicelli kastrol, ako v materskej škole

Svoje obľúbené detské jedlo si môžete uvariť z malých vermicelli doma. Ukázalo sa, že je veľmi jemný a sladký. Receptúra \u200b\u200bobsahuje: 260 g vermicelli, perfektné vajce, 360 ml tukového mlieka, 65 g granulovaného cukru, soľ, 25 g kvalitného masla.

1. Rezance sa varia v slanej vode až do varenia.
2. So šľahačkou sa mlieko šľahá vajcom a pieskom.
3. Pripravené cestoviny sú usporiadané vo forme kúskov masla. Na vrch sa naleje zmes sladkého vaječného mlieka.
4. Pri maximálnom zahrievaní rúry sa cestoviny varia od 10 do 20 minút.

Miska by mala byť zakrytá lahodnou zlatou kôrou.

Sladký recept s cestovinami a tvarohom

Toto je ďalší variant cestovinových dezertov. Dopĺňa sa tiež stredne tučným tvarohom (550 g). Z ostatných odobratých výrobkov: 120 g cestovín (malé), 3 veľké vajcia, 165 g granulovaného cukru, veľká lyžica hrubozrnnej krupice, malá. lyžica masla, štipka škorice a vanilkového cukru.

1. Cestoviny sa varia v slanej vode až do polovice. Potom ležia v cedníku a dochutia maslom.
2. Tvaroh je mletý s mixérom. Vajíčka a vanilín sa postupne vnášajú do výslednej hmoty a pridá sa krupica a cukor.
3. Tvarohová zmes s cestovinami.
4. V lejacej olejovej pekáčke na pečenie je ošetrenie pripravené na 45 minút. Rúra by mala byť predhriata na 200 - 220 stupňov.