Lahodné ovocné šaláty. Ovocný šalát: recepty s fotografiami

Rôzne ovocné šaláty sú dezertnou možnosťou, ktorá je lahodná, zdravá a okamžite varená. Na takéto jedlo môžete použiť rôzne druhy ovocia, bobule. Najzaujímavejšie recepty na ovocný šalát v tejto kolekcii.

Šľahačka ovocný šalát

Zloženie: 2 ks. sladké jablká, kivi a hrušky, pomaranč, banán, šľahačka.

1. Všetko ovocie je umyté, olúpané a všetko zbytočné.
2. Jablká, hrušky a kivi sú nakrájané na kocky.
3. Pomaranče sú trojuholníky s bielymi filmami, banány sú tenké kruhy.
4. Dezert je zmiešaný a umiestnený v priehľadných miskách.
5. Zhora je každá porcia hojne nalievaná šľahačkou. Najvýhodnejšie je použitie produktu z rozprašovacej nádoby.

Hotový ovocný šalát so šľahačkou je ozdobený zvyškom čerstvého ovocia.

Varenie s kyslou smotanou

Zloženie: 2 ks. jablká, banány, hrušky, každá z čerstvých čerešní, konzervované kocky ananásu, biele hrozno, orechy, čerstvé jahody, 80 g kokosových vločiek, 5 mandarínok, 1,5 lyžice. veľmi mastná kyslá smotana (vynikajúca, ak je domáca).

1. Citrusové plody sa zbavia šupky. Každý plátok je nakrájaný na polovicu.
2. Čerešne, ananásové kocky, polovice bezsemenného hrozna sa okamžite rozložia na mandarínky.
3. Zostávajúce ovocie, okrem banánov, sa nakrája na kocky.
4. Banán, kyslá smotana, jahody sa melú v mixéri. K výslednej hmote sa pridajú kokosové vločky a nasekané orechy.
5. Ready mix je napojený na všetky zmiešané zložky z predchádzajúcich krokov.

Šalát s kyslou smotanou je ozdobený marshmallows alebo marmeládou.

Jemný ovocný šalát s jogurtom

Zloženie: 8 tmavých sliviek, každé 2 ks. mandarínky, kivi, hruška, pomaranč, hrsť ľahkých odrôd bez hrozna, pohár vanilkového jogurtu.

1. Hruška spolu s kožou sa nakrája na tenké plátky miniatúry. Mandarinky sa čistia a jednoducho rozdeľujú na plátky.
2. Slivky bez semien sa nakrájajú na štvrtiny. Musíte to urobiť veľmi ostrým nožom, aby ste nerozdrvili ovocie.
3. Plátky pomarančov sú nakrájané na 2 - 3 časti. Kivi sú nakrájané na kocky.
4. Každý hroznový mušt je nakrájaný na polovicu.
5. Všetky komponenty sú spojené v spoločnej miske. Polievané zálievkou.

Hosťom sa okamžite podáva hotový ovocný šalát s jogurtom.

Doprajte si detskú párty

Zloženie: 6 zrelých šťavnatých marhúľ, veľká oranžová, každá 80 g čerstvých čerešní a jahôd, 2 veľké polievkové lyžice práškového cukru a polovica veľkosti pomarančovej kôry, 60 g krémového jogurtu, štipka škorice.

1. Na šalátové dresingy sa zmiešajú smotanový jogurt, mletá škorica a práškový cukor. S mixérom môžete poraziť ingrediencie mierne.
2. Všetko ovocie a bobule sú nakrájané na malé kúsky.
3. Prísady sa zmiešajú v krásnej miske naplnenej dresingom pripraveným v prvom kroku.

Hotový dezert je možné podávať pri stole v spoločnej šalátovej mise, rozdelenej miskou alebo dokonca vymyslieť originálnym spôsobom, napríklad rozložiť liečivo na polovicu pomarančov bez dužiny. Poslednú možnosť majú radi najmä mladí hostia.

Neobvyklý ovocný šalát so zmrzlinou

Zloženie: zrelý mäkký banán, kivi, 2 broskyne, hruška, sladké jablko, 2 mandarínky, 320 g krémovej zmrzliny, 60 g pudinku vo vrecku (polotovar), 2 lyžice. tukové mlieko.

1. Všetky plody sú dobre umyté a vysušené z nadmernej vlhkosti. V prípade potreby sa pokožka vyčistí.
2. Prísady sa nasekajú na približne rovnaké kúsky. Čím jemnejšie ovocné plátky, tým viac šťavy vynikne.
3. Suchý krémový polotovar sa naleje do polovice mlieka. Výrobky sa dobre premiešajú a chvíľu sa nechajú.
4. Zvyšné mlieko sa privedie do varu. Na jeho povrchu by sa malo objaviť veľké množstvo bublín.
5. Horúci mliečny výrobok sa opatrne naleje do základne krému. Hmota sa rýchlo aktívne premieša. Miska bude mať jemný jemný krém. Musí sa nechať vychladnúť, až kým nebude úplne vychladený.
6. Všetky plody pripravené v druhom kroku sa najskôr zmiešajú v spoločnej miske a potom sa položia do porciovaných malých šalátových misiek. Pochutiny naliate studeným krémom.
7. Každá porcia je zdobená veľkým kopčekom zmrzliny so zmrzlinou. Môžete si vziať výrobok s čokoládovými lupienkami.

Výsledný ovocný šalát so zmrzlinou sa môže dodatočne posypať rozdrvenými orechmi.

Šalát "Resort romance"

Zloženie: 2 mäkké kiwi, tomel, banán, pohár hrozna bez semien, hruška, veľká lyžica semien granátového jablka, 1 malá. lyžica brandy bez arómy, 3 lyžice. l. med alebo sirup z akéhokoľvek ľahkého džemu.

1. Všetko ovocie sa umyje. V prípade potreby sa plody olúpajú.
2. Nárokované prísady sa nakrájajú na rovnaké úhľadné kúsky, zmiešajú sa. Hrozno sa najvýhodnejšie rezá jednoducho na polovicu, banány - do kruhov.
3. Na doplnenie paliva sa med alebo sirup kombinuje s koňakom.
4. Výsledná zmes sa naleje na šalát.

Špičkový predjedlo posypané semienkami granátového jablka. Pre deti sa takýto dezert môže ochutiť tekutým medom alebo sirupom.

Smaragdová korytnačka s kiwi

Zloženie: 4 veľké mäkké kivi, 3 sladké mandarínky, 80 g svetlých hrozienok, polovica grapefruitu, jablko, 70 g mliečnej čokolády, polovica citróna, 40 ml krémového jogurtu, 2 veľké polievkové lyžice tekutého medu.

1. Mandarínky sa zbavia šupky a náhodne nasekajú. Jablko je olúpané, nakrájané na kocky a okamžite posypané citrusovou šťavou. Tým sa odstráni stmavnutie kúskov ovocia.
2. Polovica grapefruitu sa zbaví šupky, filmov, náhodne nakrájaných.
3. Čokoláda je nakrájaná na miniatúrne kocky.
4. Všetky pripravené zložky sa spoja. Čokoláda sa tiež pridáva do ovocia.
5. Hrozienka sa najprv nalejú vriacou vodou, potom sa premyjú studenou vodou a až potom sa nalejú do šalátu.
6. Mastné jogurty a med sa zmiešajú na dresing.
7. Šalát je ochutený omáčkou z predchádzajúceho kroku a položený na veľké ploché jedlo v tvare kruhu.
8. Kiwi (okrem jedného) sa olúpajú a nakrájajú na veľmi tenké plátky.
9. Šalát je zabalený do ovocných tanierov.

Hlava a nohy korytnačky sú odrezané od zvyšného kivi. Oči a ústa napodobňujú semená ovocia.

S koňakom

Zloženie: 2 plné poháre čerstvých jahôd, 2 plátky melónu, 60 ml brandy a čerstvo vylisovanej hroznovej šťavy, pol pohára čučoriedok, ¼ lyžice. granulovaný cukor, 6 listov čerstvej mäty. Ako pripraviť ovocný šalát s koňakom je uvedený nižšie.

1. Najskôr pripravte sirup na dresing. Za týmto účelom sa koňak a hroznová šťava zmiešajú v miniatúrnom dusenom mäse. Tieto by sa mali čistiť výlučne čerstvo. Šťava z balení nebude fungovať.
2. Kvapalina sa zahreje, do nej sa naleje piesok. Hmota zostane v ohni, kým sa všetky kryštály cukru úplne nerozpustia. Ďalej sa náplň ochladí.
3. Čučoriedky, jahody, plátky, malé kocky melónu sú rozmiestnené v šalátovej miske.
4. Tu sa tiež nalejú drvené lístky mäty.
5. Ovocný šalát sa naleje ochladeným dresingom z druhého kroku.

Vitamínová mrkva a jablkový šalát

Zloženie: veľká mrkva, malá. lyžica medu, kyslé jablko, 1 polievková lyžica. l. všetky nasekané orechy, plátok citróna, 1 lyžica. l. olivový olej, čerstvá petržlenová vňať.

1. Zelenina a ovocie sú umyté a ošúpané. Mrkva mriežka s najväčšími otvormi. Jablko je nakrájané na dlhé tenké prúžky.
2. Prísady sa umiestnia do priestrannej misky.
3. Tankovanie sa vykonáva z oleja, čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy a tekutého medu.
4. K výrobkom z prvého kroku nasekané orechy, nasekané greeny, vylejeme nožom.
5. Predjedlo je zalievané dresingom.

Pred podávaním by sa mal šalát podávať infúziou počas 10 až 12 minút.

S čokoládovou omáčkou

Zloženie: 2 nektárinky, banán, hrsť sušených brusníc, 3 zrelé marhule, 12 - 14 biele hrozno, 1 lyžica. l. mandľové vločky, 1 lyžička. vanilkový cukor, pol pohára tuku, 80 g tmavej čokolády.

1. Na prípravu omáčky sa do duseného mäsa naleje tukový krém. V nich sa primiešava vanilkový cukor. Zmes sa zahreje.
2. Plátky čokolády sa ukladajú do smotany.
3. Za stáleho miešania sa omáčka udržuje na nízkej teplote. Keď je čokoláda úplne rozpustená, nádoba by mala byť pokrytá lepiacou vrstvou a nechať vychladnúť.
4. Brusnice sa nalejú vriacou vodou, nechajú sa niekoľko minút pôsobiť, potom sa zbavia tekutiny a vysušia sa.
5. Plody sa dôkladne umyjú, ošúpajú, zbavia semien a nakrájajú na malé a rovnaké kúsky.
6. Všetky ingrediencie z predchádzajúceho kroku sa zmiešajú v šalátovej miske. K nim sa pridávajú brusnice.
7. Šalát sa po častiach rozloží v miske.

Hotový lieh sa naleje do vychladenej omáčky a posype mandľovými vločkami.

Kivi, pomaranče, jablká a banány

Zloženie: veľký zrelý banán, sladký pomaranč, kyslé jablko, mäkký kivi, 6 ks. jahody, 7 - 8 ks. čerstvé jahody, kyslá smotana, práškový cukor.

1. Jablko sa umyje a utiera papierovými utierkami. Koža plodu zostáva a jadro je úplne odstránené. Zvyšok je rezaný strednými kockami.
2. Kusy sa rozložia v priestrannej miske a nalejú sa kyslou smotanou zmiešanou s práškovým cukrom.
3. Kivi sa čistí a nakrája na rovnaké plátky. Ovocie ide do jablka a naleje sa aj kyslou smotanou.
4. Zostáva pridať do misky kruhy banánov, plátky pomaranča bez filmu, nakrájané na 2 - 3 časti, ako aj tenké taniere čerstvých jahôd.

Vrchný dezert sa tiež naleje kyslou smotanovou omáčkou a podáva sa na stôl.

S medovým dresinkom

Zloženie: 2 limetky, 3 lyžice. zelené hrozno, toľko čerstvých jahôd a čučoriedok, pol banánu.

1. Hrozno sa nakrája na polovicu a posype sa do misy.
2. K nim sa pridávajú tenké kruhy banánov.
3. Všetky bobule sú nakrájané na šalátovú misu a nakrájané na malé kúsky.
4. Šťava je vytlačená z vápna. Kôra jedného z nich jemne trie.
5. Med, kôra a citrusová šťava sa zmiešajú. Výsledný obväz sa najlepšie nechá 2 až 3 hodiny. Ak nie je čas, omáčku môžete použiť okamžite.
6. Obliekanie sa preleje do ovocia a bobúľ.

Liečba sa dobre premieša a podáva sa hosťom.

S jahodami

Zloženie: pol pohára čerstvých jahôd, lyžica. mandle (zmiešané s medom), pol jablka, 3 lyžice. čerstvý mladý špenát, 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot a med, ½ lyžice. granulovaný cukor.

1. Špenát je nasekaný a rozložený vo veľkej mise. Kocky Apple tam majú dostatok spánku.
2. K tomu sa pridávajú mandle, štvrtiny čerstvých jahôd.
3. Po zmiešaní sa zložky prenesú do utesnenej nádoby. Zmes sa naleje octom zmiešaným s pieskom a medom, šľahačkou sa zmieša.

Po 20 minútach trvalého chladenia bude šalát úplne pripravený na použitie.

Thajský šalát "Bangkok" s ananásom

Zloženie: 40 gramov hrušiek, broskýň, manga, 20 gramov lieskových orechov, biele hrozno, maliny, kešu a mandle, veľké sladké jablko, ananás.

1. Z vrcholu sa odreže veľký ananás. Ďalej sa odstráni celé jadro.
2. Jablko bez šupky sa nakrája na polovicu. Prvá časť sa naseká na kocky a pečie sa v mikrovlnej rúre, až kým nebude mäkká, a druhá sa rovnakým spôsobom melie a na panvici sa smaží cukrom.
3. Akonáhle ovocné plátky na sporáku nalejú šťavu, pridajú sa k nim maliny, všetky nasekané orechy. Zmes sa uloží do misky a dobre sa hnetie. Toto bude šalátový dresing.
4. Všetky zostávajúce komponenty sa vyčistia, nakrájajú na rovnaké úhľadné kúsky a nalejú sa do ananásu. Vláknina z nich, rovnako ako jablká pečené v mikrovlnnej rúre, tam tiež chodia.

Šalát s ananásom ochutený pôvodnou omáčkou z tretieho stupňa.

Ovocné šaláty  - jednoduché, výdatné a zároveň zdravé jedlá. Ľudia, ktorí vykonávajú fitnes, ich používajú ako občerstvenie a vyživujú telo pred tréningom. Ovocné šaláty tiež dokonale zapadajú do diét na chudnutie. Na rozdiel od dezertov sú nielen chutné, ale aj nízkokalorické a zdravé.

Šaláty alebo ovocie jednotlivo?

Človek má nielen chuť jedla, ale aj jeho vzhľad. Ovocný šalát vyzerá slávnostne a spôsobuje chuť do jedla. Nejde iba o desiatu, ale o plné jedlo, ktoré sa môže stať večerným jedlom. Napriek tomu plody často vyvolávajú fermentáciu v črevách, čo vedie k nadúvaniu. Väčšina šalátov zahŕňa jablká. Obsahujú vysoký obsah pektínov, ktoré bránia rozvoju týchto procesov.

Užitočné vlastnosti

Výhody šalátov sú založené na chemickom zložení ovocia. Obsahujú veľké množstvo látok, ktoré majú priaznivý vplyv na organizmus. Ak používate ako dresing prírodné jogurty a kyslou smotanu s nízkym obsahom tuku, je to tiež plus. Zlepšujú vstrebávanie vitamínov, dodávajú vápniku dôležitý pre kosti a nevyvolávajú prírastok hmotnosti.

Nasýtenie tela vitamínmi a minerálmi

Ovocné šaláty sú skutočným skladom živín:

• vitamíny;
• minerály;
• enzýmy;
• antioxidanty.

Všetky tieto látky sú nevyhnutné pre správne fungovanie buniek. Nepovoľujú predčasné starnutie, znižujú chronický zápal, poskytujú ochranu pred voľnými radikálmi.

Ak sa do šalátu pridajú kyslé ovocie - grapefruity, pomaranče - kyseliny a ďalšie látky vstupujú do tela, znižujú cholesterol a zlepšujú vylučovanie močoviny. Zároveň sa zlepší rozloženie nasýtených tukov. Vďaka poloslaným ovocím telo prijíma bielkoviny. Sladké ovocie dodáva vitamíny A, E, C a skupinu B a neutrálne, ktoré nemajú výraznú chuť, dodávajú minerály a stopové prvky.

Prevencia dehydratácie

Teraz každý vie, že musíte vypiť najmenej 1,5 litra vody denne. Vlhkosť je nevyhnutná pre správne fungovanie tela, pomáha odstraňovať toxíny a toxíny. Káva, čaj s cukrom, sladké šťavy a perlivá voda dehydratáciu iba zhoršujú. Týka sa to najmä alkoholu. S nedostatkom vlhkosti sa objavujú problémy s vlasmi, nechtami, pokožkou a vráskami. Do šalátov sa pridáva rôzne ovocie, ale všetky sú šťavnaté a väčšinou pozostávajú z vody. Preto takéto misky zabraňujú dehydratácii.

Čistenie tela

Ovocný šalát je bohatý na vlákninu. Neobsahuje vitamíny a minerály, ale stále je nevyhnutný pre ľudské telo. Vláknina vyplní žalúdok a dáva pocit plnosti. Taktiež spomaľuje uvoľňovanie glukózy. Výsledkom je, že telo je efektívnejšie vyčistené od odpadových produktov, ktoré spôsobujú akné, únavu a mnoho ďalších problémov.

Video: Ovocný šalát - Diéta

Perfektné raňajky

Každý, kto sa stará o svoju postavu a dodržiava zásady zdravej výživy, vie: raňajky sú najdôležitejšie jedlo počas dňa. Piť kávu ráno alebo opustiť dom hladný, čoskoro sa človek začne cítiť unavený. Preto by raňajky mali byť vždy, aj keď nie sú k dispozícii chute.

Ovocie je ideálne pre prvé jedlo. Taký šalát sa pripravuje veľmi rýchlo, ale nasýti ho vitamíny a živiny. Je výdatný, ľahký a chutný.

Mnoho ľudí chce jesť čokoládový croissant na raňajky, piť kávu so smotanou a zdá sa, že osamelé jablko vôbec nie je chutné. Sladkosti sú chutné, ale iba poškodzujú. Nemajú potrebné živiny, iba prázdne kalórie, ktoré nenasýtia. Po raňajkách so sladkosťami telo po polhodine opäť požiada o jedlo. Bude mu chýbať energia, takže bude mať pocit hladu.

Existuje množstvo argumentov v prospech ovocných šalátov. Ráno je žalúdok prázdny. Naposledy dostal jedlo pred viac ako 8 hodinami. Nemôžete okamžite jesť tučné a vysokokalorické šišky, koláče, vyprážané mäsové gule. Takéto jedlo je ťažko stráviteľné a nesýtené, nedáva energiu, pretože neobsahuje životne dôležité látky. Pri takýchto raňajkách bude osoba skutočne hladná a trávenie bude tiež veľmi zaťažené. Výsledkom bude ospalosť a ťažkosť v žalúdku.

Medzi výhody ovocných šalátov patrí veľké množstvo fruktózy. Je to cukor, ktorý je dobre strávený, na rozdiel od cukru s vysokým obsahom kalórií. Fruktóza je mimoriadne dôležitá pre fungovanie mozgu, ktorý spotrebuje 20% energie vstupujúcej do tela. To je palivo, cez ktoré pracuje. Po konzumácii ovocného šalátu na raňajky pomôžete telu a mozgu prebudiť sa a žalúdok rýchlo a efektívne strávi jedlo.

Ovocné šaláty pre štíhlosť

Ovocné šaláty pre štíhlosť

Sladký zub je veľmi ťažké udržiavať stravu, ktorá zakazuje koláče, sušienky, čokoládu. Ovocný šalát im pomôže vyrovnať sa s potravinovými obmedzeniami. Toto jedlo ľahko nahrádza vysoko kalorické dezerty. Vďaka fruktóze je sladký. To znamená, že sladký zub dostane potrebný cukor, ale nepoškodí jeho postavu.

Ďalšou výhodou ovocných jedál pre tých, ktorí chcú schudnúť, je to, že sa neobťažujú. Výberom rôznych druhov ovocia môžete vytvárať nové kombinácie chutí niekoľkokrát denne. Môžete dokonca experimentovať pridaním zeleniny a iných prísad do šalátov.

Šálka \u200b\u200bovocia je populárne desiatu, ktoré sa konzumuje pred aerobikom, fitness, joggingom. Občerstvenie sa stane zaujímavejšie, ak ho zmeníte na šalát s nízkokalorickým dresingom. Takýto tanier poskytne energiu, ktorá bude potrebná počas triedy, ale zachová si pocit ľahkosti.

Výber čerpacej stanice

Šaláty sa zvyčajne ochutia majonézou alebo maslom a do ovocných dezertov sa pridá čokoláda a šľahačka. Tieto potraviny majú vysoký obsah kalórií a neprispievajú k chudnutiu. Pri ovocnom šaláte si môžete vyzdvihnúť dresing, ktorý bude zdravý, výživový a zároveň chutný. Tu je niekoľko možností:

1. Zeleninová smotana. Teraz sa predávajú v každom obchode. Nemajú mliečny tuk, takže produkt je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu.
2. Nízkotučné kyslé smotany a rafinovaný olivový olej. V kombinácii s týmito prísadami sa vitamín A nachádzajúci sa v ovocí lepšie vstrebáva.
3. Jogurt s nízkym obsahom tuku. Perfektne sa mieša s ovocím a tiež dodáva telu bielkoviny, ktoré pôsobia ako stavebný materiál a sú dôležité pre vytváranie úľavy pri športe.

Zlučiteľnosť s prísadami

Do šalátu nedrvte všetko možné ovocie, pretože každý z nich sa vstrebáva vlastným spôsobom. Je dosť 4-5 rôznych druhov ovocia. Nikdy nepoužívajte prísne tie, ktoré majú veľmi vysoký obsah cukru. Sú to banány a hrozno. Nemá zmysel kupovať aj sezónne ovocie a bobule. Takže zimné jahody obsahujú málo vitamínov. Pravdepodobne to nespôsobí ujmu, ale v ňom nie sú takmer žiadne užitočné látky.

Jablká, kiwi, ako aj ananásy a grapefruity, ktoré sú známe svojou schopnosťou spaľovať tuky, sa najlepšie hodia pre diétny šalát. V lete si môžete vychutnať melón a tiež melón - neobsahuje kalórie a pozostáva takmer výlučne z vody, preto dobre čistí telo toxínov.

Gurmáni môžu vyskúšať neštandardné kombinácie prísad a do zeleného šalátu pridať zeler, šalát, krevety. Experimentovaním týmto spôsobom získate šokovú dávku vitamínov, energiu pre kondíciu a udržate štíhlu postavu.

Príprava ovocného šalátu je veľmi jednoduchá, pretože už len s dvoma ingredienciami si môžete pripraviť chutné jedlo. Pri rodinnej dovolenke, ako aj pri zdravých a stravovacích raňajkách by malo byť po ruke niekoľko obľúbených receptov.

Je pozoruhodné, že na rozdiel od všeobecného presvedčenia môžu byť do ovocného šalátu zahrnuté najneobvyklejšie prísady: pečeň, orechy, obilniny, sušené ovocie - neexistujú žiadne obmedzenia. Vyskúšajte novú, pikantnú chuť - nie je to vzrušujúci výlet do kulinárskych tradícií iných krajín?

Ovocný šalát - slávnostné a každodenné jedlo pre celú rodinu

Svojich blízkych môžete liečiť novým receptom bez veľkého dôvodu, ale je obzvlášť príjemné robiť to na sviatkoch. Ovocné šaláty sa varia jednoducho a rýchlo a počet receptov je skutočne nekonečný. Obzvlášť cenné je, že ani dospelí, ani deti neodmietnu vyskúšať nové jedlo.

Zloženie akéhokoľvek ovocného šalátu je bohaté na vitamíny a minerály, ktoré zlepšujú trávenie a zvyšujú tonus. Preto je najlepšie variť ich na raňajky.

Najčastejšie je základom receptu nielen ovocie, ale aj bobule: čerstvé, sušené, konzervované. Obliekanie sa môže veľmi líšiť: jogurt, kyslá smotana, smotana, rastlinné oleje.

Recept na ovocný šalát obvykle obsahuje malé množstvo prísad. Je to preto, že by sa mali podávať okamžite po varení bez toho, aby sa nechali dlho v chladničke. Čím viac času uplynie po nakrájaní na plátky, tým viac ovocia vyletí a šťava vyteká, čím sa zhoršuje chuť jedla.

Príprava ovocia

Začnite variť šalát s dôkladnou prípravou všetkých ingrediencií. Ovocie je umyté, olúpané a slnečnicové semená, stonky sa vyčistia. Ak sa požaduje sušené ovocie, musí sa nechať jednu hodinu namočiť do vriacej vody. Ak sú plody silne znečistené, potom sa ponoria do studenej vody na 10-15 minút a potom sa znova prepláchnu sitom.

Aby sa chuť šalátu nezhoršila, pred nasekaním sa umyté ovocie suší na uteráku. Prebytočná voda sa teda nedostane do misky. Ovocie (jablká, hrušky, hrozno, banány), ktoré rýchlo stmavnú, sa pred krájaním postriekajú citrónovou šťavou. To isté urobte s papájou a mangom.

Často sa objavujú otázky týkajúce sa semien granátového jablka. Musím ich vyčistiť? Nie, zrná bez vonkajšej hrubej šupky a vnútorných priečok, a to je všetko. Jedia ich celé. Preto v zložení akéhokoľvek šalátu nemôžu byť príliš veľa.

Je potrebné poznamenať, že populárne recepty na ovocné šaláty sú si navzájom veľmi podobné. Zložky sa zbierajú, drvia, zmiešajú a ochutia dresingom. Nie sú potrebné žiadne špeciálne zručnosti, kvalita zložiek je oveľa dôležitejšia. Originálny dizajn a neštandardná prezentácia dodajú jedlu iba jas a pozitívne emócie.

Namiesto tanierov alebo misiek môžete použiť polovice veľkých plodov: mango, jablká, pomaranče a ananásy. Deti si zamilujú vyrezávané figúrky, ktoré zvládnu aj najmladší kulinárski špecialisti.

Pri sviatku rodinnej dovolenky sa ovocný šalát najlepšie podáva v elegantnom priehľadnom sklenenom tanieri, aby sa neskryli lahodné farby.

Jednoduchý recept s jogurtom

Vynikajúci a zdravý dezert sa pripravuje z čerstvého ovocia a bobúľ, ale často sa doplní obľúbeným sušeným ovocím a orechmi.

Zloženie produktu:

• 2 marhule;
• 1 banán
• 1 jablko
• 0,5 lyžičky citrónová šťava;
• 5 ks sušených sliviek;
• 100 ml jogurtu;
• 50 g tmavej alebo mliečnej čokolády;
• 1 vlašský orech.

Sušené slivky sa varia vo vriacej vode a marhule a jablká sa olúpajú a stopujú. Olúpajte banán. Všetky prísady sa nakrájajú na kocky a menia sa, po kvapkách sa naleje citrónová šťava a dochutíme jogurtom. Šalát položený na misku so lyžičkou je ozdobený strúhanou čokoládou, nakrájanými orechmi a sušenými slivkami, nakrájanými na malé kúsky.

Ľahký, ale veľmi výživný ovocný šalát s orechmi sa pripravuje za 10-15 minút.

Výrobky sú:

• 4 jablká
• 150 g vlašských orechov;
• 100 g zeleru;
• 40 g zeleného šalátu;
• 100 g majonéza;
• soľ.

Dierované jablká sa nakrájajú na malé kocky. Zeler sa nakrája na tenké kruhy. Vlašské orechy sa paria 10 minút vo vriacej vode a potom sa nakrájajú nožom. Zostáva zmiešať výrobky, soľ a dochutiť majonézou.

Podáva sa na tanieroch a na šalát sa rozprestiera šmýkačka.

S mangovou a kuracou pečeňou

S príchodom jesene si chcem spomenúť na svoje obľúbené recepty na teplé šaláty. Výrobky pre tento pokrm sa pripravujú vopred. Je lepšie nechať mango niekoľko dní na slnečnom a teplom parapete, aby ovocie dozrievalo. Kuracie pečene nemusia byť vyprážané príliš dlho, dosť na 4 minúty.

Všeobecné zloženie výrobkov:

• 250 g kuracej pečene;
• 350 g manga
• 75 g zeleného šalátu;
• 50 ml olivového oleja;
• 3 lyžice. l. Horčica Dijon;
• 2 lyžice. l. med;
• soľ a korenie podľa chuti.

Mango sa odreže celá kôra a kosť a potom sa naseká na malé kúsky. Listy šalátu sa kladú do misiek, na ktoré sa položia mango. V samostatnej miske je horčica Dijon šľahaná maslom a pridáva do nich med.

Pečeň sa na panvici iba mierne opečie, nasolí a korením, potom sa položí na vrchol manga a zaleje sa hojne zálievkou. Ochutnávka je nevyhnutná okamžite, bez čakania, kým vychladne.

S zelerom a jablkami

Obľúbený recept pre fitness trénerov. Ak chcete získať skutočne diétne jedlo, majonéza sa nahradí olivovým olejom.

Zvyčajné zloženie je nasledujúce:

• 1 stopka zeleru;
• 2 jablká
• 1 plechovka ananásu;
• 1 polievková lyžica. l. majonéza.

Zeler je nakrájaný na kruhy. Jablko vylúpané zo semien sa rozreže na kocky spolu s ananásmi. Zostáva zmiešať výrobky a ochutiť šalát s majonézou.

Krok za krokom recept na toto obľúbené detské jedlo je veľmi jednoduchý. Cukor sa do nej nepridáva a namiesto tvarohu si môžete bezpečne kúpiť mäkké odrody syrov.

Vyžaduje sa:

• 200 g tvarohu;
• 5 lyžíc. l. malinový sirup;
• 1 banán
• 1 oranžová
• 50 g strúhanej čokolády;
• 150 konzervovaných ananásov.

Nakrájajte oranžové a ananásové mäso na plátky a banán na kruhy. Tvaroh sa rozprestiera v miske a ostatné zložky sa zmiešajú a pridá sa malinový sirup. Zostáva lesknúť nastrúhanou čokoládou.

So syrom

Navrhovaná klasická kombinácia komponentov nie je zakázaná podľa vašich predstáv.

Tradičné zloženie:

• 50 g mäkkého syra alebo tvarohu;
• 1 hruška;
• 50 g zelených listov šalátu;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• 1 lyžička med;
• 2 lyžice. l. nasekané vlašské orechy.

Hruška ošúpaná zo semien sa nakrája na tenké plátky, potom sa stopa vypráši v olivovom oleji. Do hrušky pridajte orechy a med, potom dusíme ďalšie 2 minúty. Listy šalátu sú rozložené v miskách a na vrchu je hruška s orechmi v mede.

Syr sa rozomelie na strúhadlo a posype sa šalátom. Ak je to potrebné, do šalátu sa môžu pridať plátky fíg alebo hrozna (quiche-mish).

Dobrý rok, ale hlavne v zime.

Vyžaduje sa:

• 1 banán
• 1 kiwi
• 1 jablko
• 2 lyžice. l. med;
• 2 lyžice. l. jogurt.

Ošúpeme šupku z banánov a kiwi, nakrájame na plátky a nakrájame jablko. Všetko zmiešané a ochutené jogurtom a medom. Ihneď podajte na stôl alebo predchladené 1 hodinu v chladničke.

So zmrzlinou

Tajomstvo tohto letného šalátu je rýchlosť podávania a podávania. Všetky zložky sú pripravené vopred a zmiešané iba pred podávaním.

Budete potrebovať:

• 100 g zmrzliny (zmrzlina alebo ovocný sorbet);
• 1 kiwi
• 1 oranžová
• 8 jahôd
• 50 g pistácií;
• 50 g čokolády.

Citrus je olúpaný a nakrájaný na väčšie kúsky. Jahody sa úhľadne delia na 4 časti. Kivi sa čistia a nakrájajú na malé kocky. V miske sú všetky ingrediencie rozložené vo vrstvách, čím sa zmrzlina umiestni do stredu. Zostáva zdobiť čokoládovými lupienkami a orechmi.

S cookies

Akýkoľvek súbor cookie je vhodný pre tento recept, ale najčastejšie sa používajú čerstvé sušienky.

Všetko, čo potrebujete pripraviť:

• 1 hruška;
• 1 mango
• 2-3 kiwi;
• 50 g cookies;
• 50 g orechov (akýchkoľvek);
• 1 polievková lyžica. l. omáčka (šťava z granátového jablka s medom v rovnakých pomeroch).

Cukrovinky sú drvené a ovocie sa olúpa a jemne nakrája na kocky. Ovocie zamiešajte s drobivkami cookie. Šalát položte do misy a zalejeme sladkou omáčkou, posypte orechmi.

S bobuľami

Táto verzia ovocného šalátu je obzvlášť dobrá v lete, keď je ľahké kúpiť si čerstvé bobule.

Celková potreba:

• 300 g jahôd;
• 100 g čučoriedok;
• 2 kiwi;
• 1 banán
• 100 ml krému;
• lístky mäty na dekoráciu.

Ovocie a jahody sa pokúsia nakrájať na tenké plátky a potom sa vrstvia vo vrstvách na miske čučoriedok. Krém sa môže naliať, ale môžete ich poraziť cukrom a rozložiť svieže snímky. Listy mäty sú zdobené pred podávaním.

S kokosom

Hodnota receptu pri nízkom obsahu kalórií je iba 116 kcal / 100 g. Kombinácia jasných farieb vyzerá v priehľadných širokých sklách alebo krémoch veľmi výhodná.

Zloženie produktu:

• 1 banán
• 2 kiwi;
• 1 broskyňa;
• 4 marhule;
• 4 slivky;
• 120 ml jogurtu;
• 4 lyžice. l. kokosové vločky;
• bobule podľa chuti.

Banán a kivi sa olúpajú a nakrájajú na malé kocky. Bobule sa olúpajú a nakrájajú na plátky. Ak je to potrebné, pridajte dostupné bobule: jahody, maliny, čerešne. Zložte prísne prísady a rozložte ich do porcie.

Zostáva naliať na jogurt a posypeme kokosom.

S kukuričnými vločkami

Celková príprava:

• 2 jablká
• 2 broskyne;
• 2 hrušky;
• 1 banán
• 100 g raňajkových cereálií;
• šťava 0,5 citróna;
• práškový cukor.

Plody sú olúpané a jemne nasekané. Posypeme citrónovou šťavou. Mieša sa spolu s raňajkovými cereáliami a rozloží sa v miskách. Nechajte v chladničke pol hodiny, aby bolo všetko rovnomerne nasýtené šťavou. Pred podávaním jemne posypte práškovým cukrom.

Ako dochutiť ovocný šalát

Tajomstvo úspešného dresingu ovocných šalátov spočíva v tom, že jeho chuť by nemala narušiť vôňu samotného ovocia a bobúľ. Ak nepoužívate majonézu alebo kyslou smotanu, ale jogurt, ktorého obsah tuku môže byť dokonca nula, je ľahké znížiť obsah kalórií.

Ale sladké omáčky sú obzvlášť dobré, napríklad:

• zmes bobúľovej šťavy a čokolády;
• roztopený a zriedený karamelový krém;
• šľahačka s citrónovou šťavou a práškovým cukrom;
• kondenzované mlieko s kakaom;
• med so šťavou z granátového jablka;
• citrónová šťava s prídavkom alkoholu.

Pikantné bylinky sa dobre kombinujú so sladkými ovocnými arómami a arómami. Medzi ne patrí nielen mäta, ale aj medovka, estragón, citrónová bazalka.

Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť misku so šalátom, je list čerstvej mäty. Môžete však ukázať fantáziu a položiť na vrchné postavy rezané z plátkov jabĺk, hrušiek alebo banánov. Na sladké dezerty sa dokonale hodí strúhaná čokoláda a nasekané orechy, ktoré sa pred podávaním posypú každou porciou.

V cukrárňach si môžete kúpiť špeciálne hotové polevy: dražé, kokosové vločky, mandle nakrájané na tenké plátky a oveľa viac. Farebné sladké omrvinky dodávajú každému šalátu nádych slávnosti. Nakoniec si môžete kúpiť špeciálne nože a tvary s ostrou hranou, čo vám umožní rýchlo vykonávať kučeravé rezanie.

záver

V akejkoľvek kuchárskej knihe nie je možné opísať celú škálu receptov na ovocné šaláty. Ide o to, že každá sezóna má svoje obľúbené av rôznych krajinách existujú vážne rozdiely v sortimente ovocia.

Napríklad v Rusku, odkiaľkoľvek, si môžete kúpiť kumquat alebo jahodový physalis, z ktorého sa získajú veľmi pikantné šaláty. V žiadnom prípade by to však nemalo obmedzovať let fantázie špecialistu na kuchárstvo, pretože každý môže prísť s novým jedinečným receptom.

V lete má naše telo možnosť zásobiť si vitamíny a minerály. Väčšina Rusov spravidla konzumuje ovocie v čistej forme, namiesto použitia vynikajúcich receptov na ovocné šaláty.

Ako prísady do vitamínového šalátu môžete použiť jablká, pomaranče, hrušky, ananásy, kivi, banány a veľa iného chutného a zdravého ovocia. Takéto jedlá sa zvyčajne ochutia medom, jogurtom, kyslou smotanou alebo prírodnou šťavou. Všeobecne platí, že existuje veľa možností, mali by ste sa zoznámiť iba s pravidlami prípravy ovocia a začať s prípravou šalátov.

Ovocný šalát - príprava jedla

Najskôr by ste mali ovocie dôkladne umyť tečúcou studenou vodou a vysušiť pomocou obrúskov alebo nechať niekoľko minút na drôtenom stojane, aby ste vodu zohriali.

Z hrušiek a jabĺk je potrebné odstrániť kožu a odstrániť jadro, potom nakrájať na malé kúsky (kocky, plátky, slamky).

Pomaranče, grapefruity a mandarínky sa oddelia od šupky, rozdelia sa na plátky a nakrájajú sa, nezabudnite súčasne odstrániť kosti. Na ozdobenie šalátu môžete použiť citrusovú kôru, preto by ste mali jeho hornú (svetlú) vrstvu oddeliť strúhačkou.

Ak je pre šalát potrebné hrozno alebo čerešne, bobule by sa mali odstrániť z vetvy, umyť, vysušiť na drôtenom stojane a odstrániť semená.

Recept 1: Ovocný šalát - tradičný

Tradičný ovocný šalát, najobľúbenejší recept, ktorý obsahuje niekoľko druhov ovocia.

zloženie:
  - 1 veľké jablko;
  - 1 hruška;
  - 70 - 100 gramov sliviek;
  - 150 gramov zeleného hrozna;
  - 40 gramov mandlí;
  - 2 polievkové lyžice cukru;
  - 20 gramov citrónovej šťavy;
- 100 gramov bieleho stolového vína (v prípade absencie môžete použiť červené).

Metóda varenia

Ovocie nakrájajte na malé kocky, ktoré sa predtým olúpajú a odstránia. Veľké hrozno nakrájané na polovicu. Zmiešajte ingrediencie, ochutte cukrom, citrónovou šťavou a vínom. Posypte orechmi hore.
  V niektorých prípadoch sa do tohto receptu pridáva krém, ktorý je obľúbený najmä u detí.

Recept 2: Ovocný šalát - Apple s vlašskými orechmi

Neuveriteľne jednoduchý a výživný šalát, ktorého príprava trvá najmenej času. Keď sa podáva, vyzerá veľmi atraktívne.

zloženie:
  - 3-4 jablká;
  - 150 gramov vlašských orechov;
  - 100 gramov zeleru;
  - 40 gramov zeleného šalátu;
  - 100 gramov majonézy (je možné menej);
  - čierny mletý korenie;
  - soľ.

Metóda varenia

Ošúpajte jablká nakrájané na malé kocky. Opláchnite koreň zeleru v tečúcej vode, ošúpajte, nakrájajte na krúžky. Nezabudnite naliať vlašské orechy vriacou vodou, potom jemne nasekajte.

Zmiešajte, soľ, korenie a dochutíme majonézou všetky zložky ovocného šalátu. Šalát podávaný na zelených listoch šalátu.

Recept 3: Ovocný šalát - tropický

Tropický šalát je vynikajúcim riešením pre tých, ktorí majú radi ovocie a sladkosti, kombinácia kondenzovaného mlieka a zrelého ovocia dodáva príjemnú a jedinečnú chuť.

zloženie:
  - 2 jablká;
  - 1 malý ananás;
  - 2-3 banány;
  - 25 gramov hrozna;
  - 100 gramov kondenzovaného mlieka;
  - 50 gramov majonézy;
  - 50 gramov zeleného šalátu.
  Metóda varenia
  Dužinu ovocia nakrájajte na malé kúsky, pridajte majonézu a kondenzované mlieko.
  Šalát sa podáva na listoch šalátu chladený.

Recept 4: Ovocný šalát s mandarinkami, šampiňónmi, syrom a korením

Ovocie sa hodí k húb a syrom, pridanie mletého čierneho korenia poskytne pikantnosť.

zloženie:
  - 2 jablká;
  - 5 mandarínok;
  - 2 malé sladké papriky;
  - 200 gramov tvrdého syra;
  - 100 gramov húb (šampiňónov alebo ceps);
  - 1 šálka jogurtu;
  - 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy;
  - 1 čajová lyžička prírodného medu;
  - 1 čajová lyžička horčice.

Metóda varenia

Umyte, olúpte a kocky jabĺk.
  Umývajte a varte huby, kým nie sú úplne uvarené.
  Peelingové a nasekané krúžky.
  Olúpajte a roztrhajte mandarínky.
  Kocky tvrdého syra.
  Vložte všetky prísady do šalátovej misy (okrem mandarínok), ochutte jogurtom, citrónovou šťavou, horčicou a prírodným medom.
Šalát dôkladne premiešajte (opatrne to urobte tak, aby sa jedlo nezmenilo na ovsenú kašu, ovocie by malo byť nakrájané na plátky), vložte do šalátovej misky a ozdobte mandarinkami.

Ovocie by sa malo vždy umyť tečúcou studenou vodou, nemáčať, v takom prípade nechávajú vitamíny, minerálne soli a iné užitočné látky.

Pri umývaní ovocia nebude zbytočné trieť ich kefou, je ľahšie zbaviť sa baktérií. Potom ovocie utrite obrúskom.

Nie je žiadnym tajomstvom, že existujú plody, ktoré okamžite stmavnú po rozrezaní na kúsky, jablká, banány, broskyne, hrušky atď. Aby sa predišlo negatívnemu javu, malo by sa ovocie ihneď po olúpaní jemne posypať citrónovou šťavou.

V prípade, že šalát vyžaduje veľké množstvo citrónovej šťavy, vložte citrón do teplej vody a nechajte ho niekoľko minút. V takom prípade bude oveľa lepšie dať citrusovú šťavu.

Výhodou jedla je, že si môžete vybrať každú zložku šalátu sami. Výber môže závisieť od osobných preferencií alebo sezónnych plodov.

Na ochutenie šalátu môžete použiť akýkoľvek jogurt:

• Prírodný jogurt bez cukru
• Jogurt s plnivom (s plnivom alebo vôňou vanilky, čokolády, karamelu)
• Jogurt z domácich baktérií (vyrobený bez cukru z mlieka)
• Müsli jogurt (lahodný, zdravý a uspokojivý)
• Jogurt s medom (v obľúbenom pomere) - sladký a zdravý dresing
• Ak tento jogurt nemáte alebo sa vám nepáčia, môžete ho nahradiť kyslou smotanou s obsahom tuku alebo šľahačkou. Ovocný šalát so zakysanou smotanou má bohatú krémovú chuť a ovocnú kyslosť.

Recept na ovocný šalát s jogurtom:

Budete potrebovať:

Jablko - 1 kus (sladké, červené)
  Kiwi - 2 kusy (mäkký je znakom sladkosti)
  Banán - 1 kus (stredná veľkosť)
  Oranžová - 1 kus (malá veľkosť)
  Jogurt - 4 polievkové lyžice (akýkoľvek jogurt)
  Orechy - na servírovanie (akékoľvek)

Príprava:

Každé ovocie by sa malo olúpať. Ak chcete jesť, môžete nechať jablko so šupkou. Semeno by sa malo z jablka odstrániť.
  Banán sa rozreže pozdĺžne a až potom na kocky. Všetky ostatné plody sa tiež nakrájajú na kocky. Z oranžovej farby pred odstrihnutím odstráňte maximálne množstvo filmu.
  Všetky ovocie sú naskladané do misky na servírovanie zmiešané s lyžičkou. Výrazne premiešať ovocie nestojí za to, pretože môže prísť o svoj atraktívny vzhľad.
Ak máte radi sladký ovocný šalát, položte na ovocie jednu alebo dve čajové lyžičky práškového cukru (na zuby sa rozpadne piesok).
  Jogurt sa nalieva na vrch ovocia. Pokúste sa ho rozprestrieť po celom povrchu. Nie je vhodné miešať šalát tak, aby nestratil svoj krásny vzhľad. Jogurt sám preniká do každej vrstvy vďaka svojej tekutej štruktúre.
  Orech (alebo akýkoľvek iný) by mal byť nakrájaný trochu nožom a posypaný vrchom šalátu. Jedlo je pripravené na servírovanie!

Diéta ovocný šalát recept

Na prípravu ovocného šalátu v potrave nebudete potrebovať sladké ani vysokokalorické ovocie ani nemastné dresingy. Ovocný šalát by sa mal jesť v každom prípade iba ráno, takže kalórie sa môžu konzumovať večer.

Budete potrebovať:

Jablko - 1 kus (sladké alebo kyslé)
  Kiwi - 1 kus (mäkký, sladký)
  Oranžová - 1 kus (nie veľký)
  Grapefruit - polovica citrusov
  Granátové zrná na dekoráciu misky
  Niekoľko polievkových lyžíc prírodného beztukového jogurtu na dresing
  Banán je ovocie bohaté na škrob a škrob je škodlivý pre chudnutie. Do ovocného šalátu s obsahom diét nemôžete pridať banán. Hrozno je tiež kontraindikované - je to veľmi kalórie. Pri výbere ovocia pre diétny šalát sa pokúste uprednostniť kyslejšie než sladké.

Príprava:

Apple vylúpané z kôry a semien. Celulóza sa nakrája na kocky a zloží sa do malej šalátovej misy alebo misky na servírovanie.
  Kivi by mali byť olúpané a nakrájané na kocky
  Pomaranč a grapefruit sú z filmov dôkladne očistené, pretože dokážu dať horkú chuť. Buničina citrusov by sa mala nakrájať na kocky.
  Všetky prísady sú trochu premiešané, ale pokiaľ možno opatrne, aby nedošlo k rozdrveniu jednej kocky.
  Na ovocie sa nalieva prírodný ovocný jogurtový dresing.
  Ozdobte šalát hrsťou semien granátového jablka.

Ovocný šalát s receptami orechov

Orechy dokonale dopĺňajú ovocie. Toto je jedna z najlepších chuťových kombinácií. Ak je ovocný šalát ochutený mliečnym výrobkom (smotana, kyslá smotana, jogurt), potom je také jedlo také užitočné!

Na prípravu ovocného šalátu môžete použiť absolútne všetky orechy:

• vlašský orech
• pistácie
• arašidy
• Píniové oriešky
• mandle
• oriešok kešu
• Chutné a zdravé riešenie je použitie zmesi orechov. Vlašský orech môže zostať celý (ak to zuby dovoľujú) a môže byť podrobný, aby bolo ľahšie žuť.

Jednoduchý recept na šalát z vlašských orechov:

Budete potrebovať:

Oranžová - 1 kus (sladká)
  Kiwi - 2 kusy (mäkké, sladké)
Konzervy alebo čerstvý ananás - 200 gramov (vypustite sirup z konzerv)
  Apple - 1 kus (s kyslosťou)
  Jogurt alebo kyslá smotana na ošetrovanie
  Medový alebo karamelový sirup na dekoráciu
  Listy mäty (dekorácia misky)
  Vlašský orech - 70 gramov

Príprava:

Pomarančová kôra sa olúpa a čo najdôkladnejšie olúpa, nakrájanú na kocky
  Zostávajúce ovocie sa olúpa, z jablka sa odstráni semienko
  Plody naskladané na tanieri v zmiešanom poradí
  Šalát napojený na jogurt
  Nalejte jogurt tenkým prúdom, nalejte potrebné množstvo tekutého medu alebo karamelovej zálievky na sladkosť
  Šalát posypaný orechmi a ozdobený listom mäty

Ovocný šalát s hruškou: recept

Hruška je šťavnaté a sladké ovocie, ktoré doplní chuť každého šalátu. Pri ovocnom šaláte je najlepšie zvoliť mäkkú sladkú hrušku ako zelenú a tvrdú.

Budete potrebovať:

Hruška - 2 kusy (sladké ovocie)
  Kiwi - 3 kusy (alebo 2 veľké)
  Jahoda - 300 gramov
  Mincovňa - pár listov
  Práškový cukor (na zdobenie)
  Kyslá smotana - dve lyžice na dresing

Príprava:

Hruška je olúpaná, pretože pokožka môže byť príliš drsná.
  Z hrušky by ste mali tiež odstrániť semeno a rezať buničinu na kocky.
  Kiwi sa olúpal a nakrájal na kocky
  Jahody sa olúpajú a nakrájajú na polovicu. Ak sú jahody malé, môžu zostať celé
  Ovocie sa ukladá do šalátovej misy a jemne premieša.
  Počas miešania sa musí pridať kyslá smotana. Ak chcete získať jedlo na diétu - nedopĺňajte palivo vôbec.
  Ovocný šalát posypeme práškovým cukrom a ozdobíme lístkami mäty.

Ovocný šalát z kiwi s banánmi, recept

Kiwi a banán - jedna z najlepších chutí. Kivi má príjemnú kyslosť a mierne vodnatú, ale šťavnatú štruktúru. Banán je hustejší, pevnejší. Vyznačuje sa sladkosťou. Ovocný šalát s týmito dvoma zložkami bude veľmi chutný!

Budete potrebovať:

Kiwi - 3 kusy (sladké alebo kyslé)
  Banán - 2 kusy (stredne veľké, sladké)
  Mandarinka - 3 kusy (sladké alebo kyslé)
  Hrozno z hroznového ovocia - 200 gramov (sladká biela)
  Dresing s jogurtom alebo kyslou smotanou
  Výber sladkého banánu v šaláte je veľmi jednoduchý! Kupujte jasne žlté banány s množstvom tmavých malých bodiek. Škvrny sú znakom sladkosti plodu.

Príprava:

Kiwi olúpané, nakrájané na kocky, zložené do šalátovej misy
  Banán sa olúpa, rozreže a len potom na polkruhy (alebo kocky).
Mandarinka sa z filmu dôkladne vyčistí, aby sa nedostala do šalátu
  Hrozno sa umyje, každý bobule sa odstráni z hrozna
  Ovocie sa ukladá do šalátovej misy a dochutená kyslou smotanou
  Ak je to potrebné, šalát môže byť ozdobený lístkami mäty alebo orechmi.

Ovocný šalát na prázdniny, narodeniny: recepty

Ovocný šalát bude najlepším darčekom k narodeninám pre deti aj dospelých. Je to ľahké jedlo s bohatou chuťou, zdravé a chutné. Ovocný šalát sa dá vysypať na narodeniny ako strih a dressingom v samostatnej omáčke. Deje sa tak preto, že nie každý miluje napríklad mliečne výrobky alebo med.

Možnosti pre originálne ovocné plátky:

Pripravte si k narodeninám ovocný šalát s originálnym a exotickým ovocím. Takéto ovocie nie je každý deň na stole a dáva hosťom možnosť vyskúšať si ich.

Narodený ananásový ovocný šalát:

Budete potrebovať:

Ananás - jedno veľké zrelé ovocie
  Hrozno - jeden zväzok červeného sladkého hrozna
  Jahody - 200 gramov sladkej
  Vodný melón - gram vlákniny
  Čučoriedky alebo čučoriedky - hrsť
  Ako dresing ponúknite hosťom niekoľko možností: med, jogurt, kyslá smotana alebo ovocná šťava.

Príprava:

Ananás nakrájajte na polovicu
  Nôž a lyžica opatrne vyberte dužinu z ananásu a preneste ju do šalátovej misy
  Hrozno by malo byť oddelené od strapca, veľké na polovicu
  Jahody by mali byť odstránené chvostom a veľké bobule nakrájané na polovicu
  Dužina melónu by sa mala nakrájať na kocky
  Všetky prísady sa dôkladne premiešajú v šalátovej miske a prenesú sa do polovice ananásu
  Hotový šalát je možné posypať práškovým cukrom pre krásu a ozdobený lístkami mäty

Broskyňový ovocný šalát

Broskyňa - šťavnaté ovocie s príjemnou príjemnou chuťou. Broskyňa bude jasnou zložkou ovocného šalátu. Môžete si pripraviť šalát z čerstvých a konzervovaných broskýň.

Budete potrebovať:

Broskyňa - 3 kusy (sladké, zrelé)
  Oranžová - 1 kus (jedno veľké sladké ovocie)
  Banán - 1 kus (sladký)
  Maliny - 100 gramov
  Čučoriedky - 50 gramov
  Akýkoľvek dresing: jogurt, kefír, kyslá smotana, smotana alebo med.

Príprava:

Broskyňa je rozrezaná na polovicu a chlpatá koža a kosť sú odstránené. Buničina sa naseká na kocky.
  Pomaranč sa olúpa a olúpa. Buničina sa nakrája na kocky
  Banán môže byť nakrájaný na kocky alebo krúžky.
  Plátky ovocia sa zmiešajú v šalátovej miske a prenesú do servírovacej misky
  Pre sladkosť je možné sypať ovocie práškovým cukrom
  Doplňte malé množstvo paliva.
  Bobule sú rozložené na vrchnú stranu obväzu.

Šľahačka ovocný šalát: recept

Šľahačka dokonale dopĺňa chuť šťavnatého ovocia. Ovocný šalát by ste mali ozdobiť šľahačkou tesne pred podávaním, pretože smotana môže „spadnúť“, ak bude stáť veľmi dlho a zmení sa na škaredú kaluže.

Šľahačku si môžete kúpiť v ktorejkoľvek predajni. Predávajú sa vo valcoch, z ktorých je veľmi ľahké vytlačiť kučeravý prúd smotany a distribuovať ich po celom povrchu šalátu.

Budete potrebovať:

Jablko - 1 kus (sladké)
  Melón - 200 gramov (dužina)
  Blackberry - 50 gramov
  Čučoriedky - 50 gramov
  Jahoda - 100 gramov
  Šľahačka
  Orech alebo karamelka na dekoráciu (mäta)

Príprava:

Jablko sa olúpa z kože a semien, semená sa odstránia, nakrájajú na kocky a naskladajú sa do šalátovej misy
  Do jablka sa pridávajú kocky melónu a jahody
  Šalát sa prenesie do misky na servírovanie, ktorá je pokrytá bobuľami
  Požadované množstvo šľahačky sa vytlačí na povrch bobúľ. Šalát je ozdobený akýmkoľvek spôsobom: orechy, mäta, ovocie, čokoláda.

Ovocný šalát z jabĺk a pomarančov: recept

Budete potrebovať:

Jablko - 1 kus (sladké, veľké)
  Orange - 1 kus (sladký, veľký)
  Mandarinka - 2 kusy (sladké)
  Sultanové hrozno - 200 gramov
  Mincovňa - pár listov
  Sladký jogurtový dresing

Príprava:

Oranžové a mandarínky sa olúpajú z kože a filmu, ich mäso sa naseká na kocky
  Jablko sa olúpa z kože a semien, nakrájané na kocky
  Hrozno sa vyberie z hrozna a pridá sa k šalátu
  Prísady sa zmiešajú a naskladajú do misky na servírovanie.
  Šalát nasypte sladkým jogurtom, ozdobte lístkami mäty

Ovocný šalát so zmrzlinou: recept

Trochu rozmrazená zmrzlina bude vynikajúcim dresingom a doplnkom k ovocnému šalátu. Výhodou zmrzliny je to, že keď sa topí, dresing a samotný šalát sa stanú chutnejšími.

Budete potrebovať:

Grapefruit - 1 kus (malý, sladký)
  Banán - 1 kus (veľký a sladký)
  Maliny - 100 gramov
  Zmrzlina - 100 gramov (biela zmrzlina)
  Čokoládové lupienky na dekoráciu

Príprava:

Olúpajte grapefruit a odstráňte všetky filmy, pričom nechajte len dužinu. Jemne nasekajte dužinu
  Ošúpajte a nakrájajte banány na hrubé polstienky alebo krúžky
  Dajte ovocie do misy, položte maliny na vrch
  Na ovocie je rozložená mäkká zmrzlina.
  Zmrzlina posypaná jemne nastrúhanou čokoládou