Koľko kukurice by sa malo variť, kým sa neuvarí. Ako variť kukuricu. Najlepšie recepty. Ako variť surovú kukuricu v mikrovlnnej rúre

Obsah kalórií v kukurici je pomerne vysoký, ale zároveň sa bežne používa v strave a terapeutickej výžive. Zloženie zŕn tejto kultúry obsahuje veľa užitočných látok, sú to:

vitamíny rôznych skupín - beta-karotén, B9, B1, B5, B2, B6, E, K, C, PP, cholín;
makronutrienty - horčík, fosfor, vápnik, sodík, draslík;
stopové prvky - meď, železo, zinok, selén, mangán.

Mierna konzumácia kukurice zlepšuje metabolizmus. Pomáha odstraňovať toxíny, toxíny a ťažké kovy z tela, čo zasa ovplyvňuje zlepšenie stavu pokožky tváre a tela.

Použitie kukurice v potrave tiež pomáha spevniť steny krvných ciev obehového systému, zlepšuje stav imunitného, \u200b\u200bkardiovaskulárneho a nervového systému tela. Tento produkt je nevyhnutný v boji proti depresívnym podmienkam.

Existujú kontraindikácie - nadmerná konzumácia kukurice môže spôsobiť nadúvanie a koliku. Preto musia tehotné ženy, deti a ľudia s ochorením čreva a dvanástnika byť opatrní pri zavádzaní tohto produktu do stravy.

Ako variť kukuricu?

Pred prípravou klasov kukurice musíte listy vyčistiť. Ak sú uši kukurice veľké, môžete ich podľa potreby rozrezať na polovicu.

Kukuricu varte na sporáku.Zoberieme panvicu a listy odstránime z uší na dno, potom kukuricu a naplníme ju vodou. Položíme panvicu na oheň a privedieme tekutinu do varu. Po varení je potrebné variť: mladá kukurica po dobu 20-25 minút, krmivo - 1-2 hodiny.

Kukuricu varte v pomalom hrnci, Do viacvrstvovej misky sme dali listy odobraté z kukurice a navrch z nich cobs. Naplňte všetko vodou. Pre mladú kukuricu sme nastavili program „Varenie“, „Express“ a čas varenia 30-40 minút. V prípade krmovín alebo starých uší si vyberieme program „Hasenie“ a varíme 1,5 - 2,5 hodiny.

Kukuricu varíme v dvojitom kotli.Zviazané v polovici uší roztiahnutých na drôtený stojan. Časovač sme nastavili na chvíľu: pre mladú kukuricu 35 - 40 minút a pre staré alebo krmoviny 2 - 2,5 hodiny.

Dnes vám ponúkame starostlivo porozumieť a pamätať si s nami, ako variť kukuricu. Ako si vybrať a uvariť naozaj chutnú kukuricu, ktorá nám a našim deťom prináša len potešenie a radosť.

Na prvý pohľad môžu byť identické uši skutočne úplne odlišné v chuti, ktorá závisí od typu, odrody kukurice a stupňa zrelosti. Celú kukuricu je možné rozdeliť na dva hlavné druhy: jedlo alebo sladké a bežné krmivo, ktoré je určené predovšetkým ako krmivo pre zvieratá, bez toho, aby došlo k hlbokej rozmanitosti odrody. Môžete jesť jedlú aj kŕmnu kukuricu. Niektorým „gurmánom“, ako sú tvrdé a nie také sladké odrody krmovín, sa to ešte viac páči, ale stále je to jedlá kukurica, ktorá má najlepšie chuťové vlastnosti, pretože jej šťavnaté sladké zrná sa v ústach topia. Na prípravu mladej jedlej kukurice skorých odrôd bude trvať od 15 minút do 1 hodiny, zatiaľ čo krmivo a neskoré odrody sa budú musieť variť od dvoch do piatich hodín.

Ako si vybrať kukuricu

Najlepšie je vybrať si čerstvé čerstvé uši mladej jedlej kukurice na varenie. Kukurica bez olúpania by sa mala kúpiť, pretože prírodný „obal“ bude naznačovať nielen čerstvosť uší, ale tiež mu zabráni vyschnúť v predstihu. Po prvé, jasne zelené listy a mierne vlhké chladné „antény“ pomôžu identifikovať mladé klasy. Keby listy začali žltnúť, znamená to, že kukurica bola vylisovaná na dlhú dobu a už mohla mať čas stratiť časť svojej šťavnatosti.

Aby ste nepochybovali o kvalite zakúpeného produktu, môžete vykonať jednoduchý test zrelosti: na samom základni stlačíme jedno zŕn nechtom: ak sa ukázalo, že je mäkké a šťava vyjde, potom je všetko v perfektnom poradí - toto je mladá, takzvaná mliečna, kukurica , Čím tvrdšie a suchšie je semeno, dozrieva a starne ucho.

Stupeň zrelosti kukurice ovplyvňuje nielen čas varenia, ale aj chuť produktu. Faktom je, že keď kukurica vyschne, cukor vo vnútri zŕn sa začína premieňať na škrob, ktorý jej zbavuje chuť a sladkosť.

Ako variť kukuricu na klas:

1. Kukuricu môžete variť niekoľkými známymi spôsobmi: v mikrovlnnej rúre, dvojitým bojlerom, pomalým sporákom. Varíme na sporáku.

2. Čistíme uši listov. Umývame spodné listy a dáme pár kúskov na dno nádoby.

3. Potom kompletne zložíme klasy, rozdelíme veľmi na dve časti.

5. Panvicu prikryte vekom a privarte k varu.

6. Po varení znížte oheň. Varte na miernom ohni, kým sa neuvarí.

7. Ako dlho variť kukuricu v čase závisí od stupňa zrelosti. Môže to byť od pol hodiny do 2 hodín. Aby sme si to boli istí, vyberieme jednu z klasov, z nej vyberieme zrno nožom a ochutíme.

8. Vypustite vodu, posuňte klasy na veľkú dosku, posypte soľou navrchu, podľa potreby namažte olejom a horúco podávajte k stolu ako nezávislá misa alebo ako vedľajšia misa.

Koľko variť kukurica?

Čas varenia sa počíta od stupňa jeho zrelosti, kukuričné \u200b\u200bklasy možno rozdeliť na 3 typy zrelosti: mierne nezrelé, zrelé a prezreté.

1. Ak má kukurica bledožltú farbu a chuť je veľmi jemná a šťavnatá - stačí uvařit takéto uši asi 15 minút po vrení vody.

2. Žltkastá farba naznačuje jej mierny stupeň zrelosti, pri pokuse o mokré ucho je šťavnatá a škrobová. Čas varenia takejto kukurice je asi 30 minút, tento typ zrelosti sa pri príprave kukurice považuje za optimálny.

3. Výrazné žlté semená označujú jeho prezretý stav. Takéto klasy sú tvrdé a niekedy veľmi ťažké. Varte ich od 60 minút do 2 hodín.

Viac o tom, ako variť kukuricu klasu

Kukuricu najlepšie varte v hlbokých a hlbokých jedlách (lepšie - kotol alebo liatina) s pevne priliehajúcim vekom. Dobrým výsledkom je príprava varenej kukurice v tlakovom hrnci. Môj obľúbený spôsob je varenie neloupaných kukuričných klasov. Súčasne sa ukladajú do misiek a nalejú sa do vody do výšky 5 cm nad vrstvou kukurice. Tento spôsob prípravy robí zrná čo najsladšie a najsladšie.

Kukuricu môžete variť aj ošúpanými ušami. Tajomstvo správneho varenia v tomto prípade je to, že sa kukuričné \u200b\u200blisty položia na dno misiek, potom sa uši položia a zakryjú zostávajúcimi listami na vrchu. Deje sa tak tak, aby kukuričné \u200b\u200bzrná neprišli do styku s kuchynským riadom.

Misku varte iba dovtedy, kým fazuľa nezmäkneto sa kontroluje prepichnutím vidličkou. Príliš dlhé varenie, ako aj varenie v slanej vode spôsobuje, že kukuričné \u200b\u200bklasy sú zbytočne tuhé. Počas varenia je lepšie jemne cukriť vodu a soľ až po varení.

Podávajte jedlo musí byť čerstvo uvarené, pretože po ochladení nie je kukurica taká chutná. Pre šťavnatosť môžete ošúpané klasy nastrúhať maslom. Je lepšie soliť varenú kukuricu nie jemne, ale s hrubou soľou, oplatí sa ju jemne trieť.

Ako variť mliečnu kukuricu

Skúsme uvariť našu prvú, naj šťavnatejšiu a najjemnejšiu mliečnu kukuricu. Pre tento recept je vhodná iba veľmi mladá kukurica, ktorej najjemnejšie zrná sa po rozdrvení uvoľnia na prst veľké množstvo šťava. Lúpajte štyri uši mladej kukurice z listov a stigiem a potom ich dôkladne opláchnite tečúcou vodou. Varte tri litre vody v hlbokej panvici. Nesolujte! Pripravené uši ponorte do vriacej vody a znova zahrievajte na vysokú teplotu. Hneď ako uši kukurice plávajú na povrch, znížte teplotu na stredné, zakryte panvicu vekom a kukuricu varte 5 až 10 minút. Po uplynutí tejto doby kukuricu okamžite odstráňte z vody, posypte roztopeným maslom, posypte soľou a podávajte. Nestrávte mladú mliečnu kukuricu! Pri príliš dlhom varení môže dôjsť k stuhnutiu.

Ako uvariť zrelú kukuricu

Zrná kukurica sa líši od veľmi mladej s oveľa jasnejšou chuťou a arómou, ale takáto kukurica by sa mala variť dlhšie. Odlúpte štyri uši kukurice z listov a stigiem. Nehádžte listy! Ošúpanú kukuricu namočte jednu hodinu do studenej vody a potom ju dôkladne opláchnite. Ak je to potrebné, nakrájajte každé ucho priečne na dve polovice. V hlbokej panvici uvaríme tri litre vody, pridáme polovicu listov kukurice, znova povaríme, položíme klasy a vodu znova zohrejeme pod horúcim ohňom. Keď voda vrie, znížte teplotu na stredné, zakryte panvicu vekom a kukuricu varte 40 - 45 minút. Po čase pridajte soľ podľa chuti a zvyšné listy. Varte spolu ďalších 15 až 20 minút. Hotovú kukuricu vyberte z vody, mierne ju osušte, nalejte maslom a posypte soľou. Podávajte ihneď.

Ako variť kukuricu v rúre

Jemné uši kukurice je možné uvariť ich vložením do rúry. Takto varené sú mimoriadne aromatické a chutné. Namažte pekáčom rastlinný olej, vložte do neho štyri celé uši kukurice, nelúpané z listov. Dolejte horúca voda takže pokrýva polovicu uší. Forma sa opatrne prikryje kukuričnou fóliou a vloží sa do predhriatej rúry na teplotu 40 - 40 minút na 40 - 120 minút, v závislosti od stupňa zrelosti kukurice. Nakrájanú kukuricu vylúpte z listov, nalejte roztopené maslo, posypte soľou a podávajte.

Ako variť kukuricu v dvojitom kotli

Získa sa veľmi chutná a jemná kukurica varená v dvojitom kotli. Pre pár môžete variť lúpanú aj nešúpanú kukuricu. Kukurica varená s listami sa ukáže byť oveľa chutnejšia, ale jej príprava si vyžaduje trochu viac času. Nalejte dostatok vody do dvojitého kotla, namažte drôtený stojan maslom a naň položte uši kukurice. Parník pevne uzavrite a kukuricu varte 30 až 40 minút, kým sa neuvarí. Počas prípravy kukurice pripravte omáčku. Teplota topenia 15 g. maslo v malej panvici, pridajte 50 g. drvené vlašské orechy a štipka mletého kardamómu. Rýchlo zamiešajte a odstráňte z tepla. Hotovú kukuricu položte na misku, nalejte aromatické arašidové maslo a podávajte. Soli podávajte osobitne.

Ako variť kukuricu v mikrovlnnej rúre

V mikrovlnnej rúre sa dá s nedostatkom času uvariť lahodnú varenú kukuricu. Mladé uši kukurice, bez lístia, namočte jednu hodinu do studenej vody. Po čase dajte uši kukurice do plastového vrecka, pridajte pár lyžíc vody a pevne ich zviažte. Vložte vrece do riadu do mikrovlnnej rúry a urobte z neho pár malých otvorov, aby ste uvoľnili prebytočnú paru. Pečte v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone 10 až 15 minút v závislosti od zrelosti zŕn. Odstráňte hotovú kukuricu z vaku, olúpajte listy a stigmy, namažte ghí a posypte soľou. Kukurica pripravená takýmto rýchlym spôsobom sa ukáže byť veľmi aromatická a chutná, ale mala by sa podávať ihneď po vychladnutí, vaša kukurica stratí väčšinu svojej chuti.

Aby varená kukurica splnila očakávania vašich chuťových pohárikov, musíte si v obchode alebo na trhu zvoliť správne uši. Najchutnejšie sa predávajú do konca augusta. Neskôr sa môže ukázať, že sú prezreté a tvrdé.

Môžete skontrolovať vek kukurice rozdrvením jedného semena. Z mladých semien vyteká biela tekutina pripomínajúca mlieko.

Na varenie je ideálna mladá kukurica s zrnami mliečnej bielej alebo svetlo žltej farby. Ucho by malo byť na dotyk mäkké, ale pružné. Semená by mali dobre priliehať k sebe a mali by byť približne rovnakej veľkosti.

Venujte osobitnú pozornosť listom. V dobrej kukurici sú zelené, husté, čerstvé.

Perfect Spad / butimhungry.com

Nekupujte kukuricu bez lístia. Možno ich predajca úmyselne odstránil, aby pred vami skryl nízku kvalitu tovaru.

Ako variť kukuricu na sporáku

Varte vodu v panvici a namočte kukuricu. Listy nemusíte brať: pri varení dodajú kukurici dodatočnú chuť a šťavnatosť. Je však lepšie zbaviť sa stigiem. Uši by mali mať rovnakú veľkosť, aby sa súčasne privarili.

Mladá kukurica sa varí 20–25 minút a zrelá kukurica je najmenej 2 hodiny.

Na urýchlenie procesu varenia starej kukurice ju môžete namočiť do vody na 2–4 \u200b\u200bhodiny. Semená zjemnia a varia rýchlejšie.

Ku koncu varenia vyberte vzorku z misky: vidličkou vypáčte jedno semeno a uhryznite. Ak je mäkká a šťavnatá, je kukurica pripravená. Vypustite, panvicu pevne uzavrite a zakryte uterákom. Počkajte 10-15 minút. Toto odparenie robí kukuricu jemnejšou chuťou.

Zdarma Horúca kukurica z listov a slúžiť. Soľ a maslo podľa chuti.

Ako variť kukuricu v mikrovlnnej rúre

Kukuricu olúpte a namočte do studenej vody na 1 hodinu. Potom ho vložte do plastového vrecka a pri izbovej teplote nalejte 2 polievkové lyžice čistej vody. Vrece pevne zviažte a urobte v ňom pár malých otvorov, aby ste mohli cirkulovať paru. Pošlite klasy do misy, v mikrovlnnej rúre. Varte 15 minút pri maximálnom výkone.

Môžete variť ešte rýchlejšie. Umyte klasy, odstráňte listy a vlákna. Kukuricu pevne zabalte do papierovej utierky namočenej vo vode a položte na tanier. Vyberte maximálny výkon a vložte obilie do rúry na 5 minút. To je všetko! Kukurica je pripravená.

Kukuricu vyberte z mikrovlnnej rúry pomocou varných klieští: jedlo je veľmi horúce.

Ako variť kukuricu v pomalom sporáku

Očistite šupky vlákien a listov, dôkladne ich umyte. Nalejte vodu do viacvrstvového roztoku po maximum, vložte kukuricu dovnútra. Ak sa uši do misky nehodia, nakrájajte ich na niekoľko kusov. Vyberte režim vysokého tlaku a nastavte časovač na 15 minút. Na konci varenia vyberte kukuricu, nechajte ju mierne zaschnúť, ochutte soľou a olejom.

Ako variť kukuricu v tlakovom hrnci

Odstráňte všetku kukuricu a umyte ju. Naplňte klasy (celé alebo rozrezané) do misy zariadenia. Ak je tlakový hrniec elektrický, varte kukuricu pri maximálnom výkone alebo mechanicky na miernom ohni. Čas varenia - od 10 do 40 minút, v závislosti od veku uší.

Horúcu kukuricu zjedzte ihneď po varení. Pri chladení zrná strácajú svoju šťavnatosť a stvrdnú.

Ako variť kukuricu v rúre

Namažte hlboký pekáč s maslom. Sem vložte umytú a olúpanú kukuricu. Nalejte teplú prevarenú vodu tak, aby boli uši napoly. Formu zakryte fóliou. Kukuricu odošlite do rúry predhriatej na 180 ° C počas 40 minút, ak je obilie mladé, a 120 minút, ak sú zrná zrelé. Pridajte soľ do hotovej misky.

Varená kukurica je skvelým doplnkom takmer každého jedla. Veľmi výživné a chutné, v lete už dávno obsadil svoje čestné miesto na našom stole. Ako variť kukuričné \u200b\u200bklasy, aby sa ukázalo, že sú skutočne chutné?

Koľko kukurice by ste mali variť?

Najprv musíte zistiť, do akej triedy kukurica zakúpená na trhu patrí. Existujú špeciálne odrody na stravovanie a krmivo pre zvieratá. Ako dlho trvá varenie kukurice potravinárskeho stupňa? Je mäkšia a pol hodiny je dosť, ale hrubšie krmivo sa bude musieť variť oveľa dlhšie - od dvoch do troch hodín.

Ak ste si kúpili kukuricu na trhu a už ste doma našli drobné viacfarebné zrná, nechajte ju. Táto odroda je určená na výrobu popcornu.

Najdôležitejšia rada, ako variť kukuricu, je nasledovná: klasy sa varia asi 20 minút a po tejto dobe sú úplne zmäknuté kvôli jedlu. Ak tento okamih vynecháte, kukurica bude opäť tvrdšia a doba varenia sa výrazne predĺži.

Tí, ktorí radi experimentujú, môžu ponúknuť zaujímavý spôsob varenia v rúre. Trú sa klasy maslom a zabalíme do fólie vetvičkou kôpru. Ak chcete dať pikantnú chuť, môžete nastrúhať trochu cesnaku.

Ako uvariť čerstvú kukuricu?

Čas varenia bol stanovený, teraz si musíte zvoliť spôsob varenia. Najlepšie je hádzať listy pri čistení uší. Listy by sa mali umyť pod prúdom teplej vody a položiť na dno panvy, položiť kukuricu na vrch a naliať všetko vodou.

Panvicu sme zapálili. Potom, čo voda vrie, musíte ju osoliť. Ak chcete do vody pridať soľ so slanou chuťou, môžete poslať niekoľko korení, napríklad korenie s hráškom - to dodá korenené a veľmi chutné aróma.

Kukuricu správne varte na panvici so silnými stenami, pretože doba varenia trvá dlho. Pevne zatvorte veko. Je veľmi dobré variť v liatinovej panvici. Kukuricu je možné variť v dvojitom kotli alebo v mikrovlnnej rúre. Varenie kukurice v tlakovom hrnci je veľmi jednoduché, pretože šetrí čas aj námahu. Trvá to iba 5 až 10 minút.

Majte na pamäti, že po ochladení sa kukurica okamžite začne vytvrdzovať, čo bude pre vaše zuby nepríjemným prekvapením. Najlepšie je variť kukuricu na stole ihneď po varení, stále ešte horúcu. Ak chcete predĺžiť aróma a mäkkosť klasov, namažte ich maslom. Zvyšuje aj chuť.

Pre gurmánov môžete podávať kukuricu posypanú strúhaným syrom. Aby nedošlo k chybe pri kúpe a výber mäkkej kukurice, dávajte pozor na klasy a listy: musia byť neporušené a jasne zelené.

Ako uvariť starú kukuricu?

Ak nájdete jamky uprostred zŕn, potom sú klasy určite staré. Môžete ich variť, ale budú prísnejšie, bez ohľadu na čas a spôsob prípravy.

Varenie čerstvej kukurice je omnoho jednoduchšie, pretože je nežné a veľmi rýchlo sa uvarí. Stáva sa však, že čerstvá a šťavnatá kukurica časom začne starnúť. Ako uvariť starú kukuricu? Ak nedvíhate ruku, môžete situáciu napraviť pomocou malých trikov.

Stará kukurica sa musí variť rovnakým spôsobom ako mladá kukurica. Rozdiel je iba v dobe varenia. Ak uši ležia iba pár dní, stačí predĺžiť dobu varenia o 20 minút. Ale pre klasy, ktoré ležia týždeň, budete musieť predĺžiť čas varenia o hodinu a pol.

Kukurica má množstvo biologických vlastností. Je potrebné poznamenať, že ide o teplomilnú rastlinu. Klíčenie semien sa uskutočňuje pri teplote 7-8 stupňov. Na napučanie je potrebné 40% vody zŕn. S výhradou splnenia všetkých týchto podmienok sa 5. až 6. deň tvoria sadenice.

Hneď ako sa v kukurici vytvoria 3 až 4 listy, môžete vidieť prítomnosť prvej úrovne uzlových koreňov. S každou formáciou nového páru listov sa vytvára nová úroveň uzlových koreňov. Pri pestovaní plodiny na chernozeme dosahuje koreňový systém hĺbku 3 až 4 metre a po stranách koreňov dosahuje až 120 - 150 cm.

V počiatočnej fáze vegetácie je kukurica charakterizovaná pomalým rastom. a vyžaduje dlhé osvetlenie. V tomto okamihu, v bode rastu rastliny, sa položia všetky budúce orgány, v dôsledku čoho sa kukurica v prvých 3 až 4 týždňoch obáva upchatia. Ak počas tohto obdobia rastie s burinou, na krátku dobu sa výnos výrazne zníži.

Minimálny teplotný režim pre tvorbu sadeníc, listov a stoniek zostáva 10 stupňov. Jarné mrazy až do 2 - 3 stupňov výhonky dobre tolerujú, ale jesenné 3 stupne ich negatívne ovplyvňujú.

Čo je užitočné?

Varená kukurica je nielen chutná, dobre nakŕmená, ale aj zdravá. Takýmto jedlom môže byť vynikajúce občerstvenie, príloha alebo nezávislé jedlo. Okrem nevyhnutnej chuti je pre organizmus veľmi užitočná obilie. Zloženie obsahuje všetky vitamíny a minerály potrebné pre úplnú činnosť ľudského tela:

vitamíny B, C, D, K, PP;
draslíka;
fosforu;
železo;
kyselina glutámová.

Funkcie kultúry obilia v schopnosti očistiť telo toxínov a odstrániť z neho cholesterol.

Varovanie! Pri pravidelnom používaní zeleniny sa práca normalizuje tráviace systémys organizmom. Varený výrobok v tandeme s maslom je vynikajúci liek na zápchu.

Ako si vybrať?

Pred prípravou kukurice je dôležité vybrať tú pravú. Tu existujú nasledujúce funkcie:

Na rovnomerné varenie kukurice vyberte uši rovnakej veľkosti s obilím rovnakej veľkosti.

výcvik

Kým začnete variť, mali by ste pripraviť kukuricupomocou nasledujúcich odporúčaní:

Odstráňte z uší listy, umyte ich pod tečúcou vodou.
Namočte zeleninu na 1 hodinu do studenej vody.
Oddeľte zrná od hlavy kapusty.
Semená nechajte 4 hodiny a až potom ich varte. Potom sa stanú mäkkými a šťavnatými (ako variť kukuricu tak, aby bola mäkká a šťavnatá, pozri c).

Jedným z obľúbených jedál pre dospelých aj pre deti je varená kukurica. Aby sa však táto zelenina ukázala ako sladká a šťavnatá, musíte dodržiavať niektoré pravidlá. Prečítajte si naše materiály o tom, ako variť chutné a správne, ako aj ako a koľko variť.

Ako variť doma v panvici?

So soľou

Ako dlho trvá varenie kukurice? Toto je klasický recept s použitím mladých klasov. procedúra:

Pripravte hrniec. Umiestnite tam už pripravené kukuričné \u200b\u200bjadrá.
Nalejte vodu tak, aby pokrývala zrno 2-3 cm.
Je lepšie používať nádobu s hrubým dnom, aby sa produkt rovnomerne zahrial.
Na získanie ďalšej arómy položte listy a stigmy na spodnú časť nádoby.
Položte panvicu na sporák, počkajte, kým sa voda nevarí, pridajte soľ (30 g), znížte teplotu a počkajte 10 minút. Tentoraz stačí variť mladú kukuricu (môžete zistiť, ako a koľko času uvariť mladú kukuricu na klase v panvici).
Môžete ochutnať niekoľko zŕn podľa chuti. Hotový výrobok je mäkký a šťavnatejší.
Horúce zrná zlikvidujte na site, soľ a položte na pripravenú platňu. Jedlo je pripravené k jedlu.

Môžete sa dozvedieť viac receptov na výrobu kukurice so šalátom.

Bez soli

V procese varenia používajte soľ iba na konci, nemusíte ho pridávať na panvicu, pretože spomaľuje proces varenia, preto kukurica bude variť dlhšie. procedúra:

Vlastné recepty

Mladá kukurica sa veľmi často varí na panvici s mliekom. Táto metóda je v porovnaní s klasickou metódou pomerne drahá, ale hotové zrná získavajú jemnú chuť a neuveriteľné chuťové vnemy.

Recept číslo 1:

Vložte už pripravené zrná kukurice do silnostennej panvice.
Pridajte mlieko zhora tak, aby zrná boli zakryté 2-3 cm.
Nepotrebujete soľ, položte panvicu na sporák a duste na 20 minút na miernom ohni.
Zlikvidujte hotové zrná v cedníku, pridajte maslo a počkajte 3-5 minút, aby sa vstrebali. Posypte soľou podľa chuti.

Recept číslo 2: