A uhorka je veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť okamžite z minimálneho množstva produktov. V tomto článku sa dozviete niekoľko jednoduchých receptov vhodných na slávnostný stôl aj na pravidelné rodinné jedlo.
Šalát s konzervovaným tuniakom a uhorkou (a vajcom)
Toto chutné a uspokojivé jedlo určite zaujme vašich hostí. Je pripravená veľmi jednoducho:
- Otvorte plechovku konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave, vypustite tekutinu a rozdrvte obsah plechovky vidličkou.
- Nakrájajte jednu veľkú čerstvú uhorku a jednu varenú zemiaky na kocky.
- Polovicu cibule pomelíme a opečieme ju vriacou vodou.
- Tri vajcia tiež nakrájame na kocky.
- Skombinujte všetky ingrediencie, pridajte do nich soľ a ochutte vlastnou majonézou.
Šalát s konzervovaným tuniakom a uhorkou (a vajcom) je ideálny pre športovcov a tých, ktorí v súčasnosti dodržiavajú prísnu diétu. V receptúre musíte urobiť iba niekoľko zmien: vylúčte zo zmesi zemiaky, žĺtky, majonézu a na dresing použite trochu citrónovej šťavy.
Salát z tuniaka na sendvič
Ak chcete pripraviť srdečný a zdravý obed pre seba alebo svojich blízkych, určite použite tento recept. Šalát s konzervovaným tuniakom a uhorkou môže byť vynikajúcou základňou pre občerstvenie v práci alebo v škole. Môžete si vziať hotové sendviče so sebou na piknik alebo na prechádzku, ak máte v pláne dostať sa z domu dosť ďaleko.
- Na začiatok pripravte omáčku: namiešajte lyžicu horčice, dve veľké polievkové lyžice olivového oleja, trochu citrónovej šťavy a dve polievkové lyžice tvarohu (namiesto toho si ju môžete vziať. Nezabudnite pripravenú omáčku okoreniť a osoliť. Ak je to potrebné, môžete k nej pridať trochu domácej majonézy.
- Na šalát: nakrájajte jeden zeler (zelené), dve uhorky, cibuľu, nastrúhajte jednu mrkvu, jemne nakrájajte dve vajcia a pridajte kapary.
- Rybu rozdrvíme vidličkou, skombinujeme s omáčkou, pripravenými potravinami a nakrájanou petržlenovou vňaťou a kôprom.
- Naneste plátok toastového chleba s hrubou vrstvou hotového šalátu a zakryte ho druhým plátok.
Predjedlo je pripravené. Zostáva vložiť sendviče do nádoby a vziať so sebou do práce.
Prekvapte svojich priateľov a príbuzných sviatočným jedlom. Napriek tomu, že na to použijeme najjednoduchšie výrobky, chuť občerstvenia nikoho nenechá ľahostajným. Ako pripraviť šalát s konzervovaným tuniakom a uhorkou?
- Varte dva zemiaky a jednu strednú mrkvu, kým nie sú uvarené. Varte tri vajcia.
- Otvorte jednu plechovku konzervovaného jedla a rozdrvte rybu vidličkou.
- Nastrúhajte dve uhorky, 150 gramov tvrdého syra, mrkvy a zemiakov. Vajcia nakrájajte jemne nožom.
- Položte výrobky nasledujúcim spôsobom. Prvou vrstvou je polovica vajec, potom tuniak, uhorky, zemiaky, mrkva a syr. Nakoniec položte druhú časť nakrájaných vajec. Každá vrstva by mala byť namazaná majonézou a horná vrstva by mala byť zdobená nakrájanou zeleninou a olivami.
Nezabudnite šalát ochutiť konzervovaným tuniakom a uhorkou pred podávaním niekoľko hodín.
Konzervovaný rybí šalát vo vaječných koláčikoch
Tento originálny predjedlo prekvapí vašich hostí - počas slávnostného večera určite budete počuť veľa zaslúžených komplimentov, ktoré sú vám adresované. Šalát s konzervovaným tuniakom a uhorkou je sám o sebe dobrý, takže mu môžete slúžiť tradičným spôsobom.
Na prípravu slávnostného jedla, ktoré potrebujete:
- Miešajte konzervované ryby (jedna plechovka), pol pohára prevarenej ryže, cibule (štvrtina malej hlavy), veľkú čerstvú uhorku a majonézu.
- Na výrobu koláčikov zoberte desať malých silikónových muffinových plechoviek a naolejujte ich. Opatrne rozbite vajíčko a umiestnite ho do jednej z foriem - pokúste sa žĺtok umiestniť do stredu. Rovnakú operáciu vykonajte s deviatimi ďalšími vajíčkami a potom ich naparte.
- Keď sú nezvyčajné koláčiky pripravené, nechajte ich vychladnúť, bez plesní a odstráňte stred (žĺtky sa dajú nasekať a pridať do šalátu).
- Vložte náplň do pripravenej základne, ozdobte predjedlo zelenými a uhorkovými rezmi.
Konzervovaný tuniak nie je medzi našimi kulinárskymi špecialistami taký bežný, ako sú napríklad sardinky alebo treska. To však nie je o nič menej chutné! Šalát s takou rybou znie nový a doslova sa topí v ústach. Predjedlo sa dokonale hodí do denného aj dovolenkového menu. stránka pre vás vybrala najúspešnejšie recepty s fotografiami, ktoré vám pomôžu vytvoriť neprekonateľný pokrm!
Základné zložky:
- pohár tuniaka s kapacitou asi 300 gramov;
- nakladaná alebo čerstvá uhorka;
- 4 vajcia
- soľ;
- majonéza.
Poradie prípravy:
Rybu vytiahneme z plechovky a hnetíme do homogénneho stavu. Jemne nasekané varené vajcia nakrájajte na rovnaké uhorky. Výrobky zmiešame, ochutíme omáčkou a soľou podľa vlastného uváženia.
Zaujímavé!Existujú variácie takéhoto šalátu so zeleným hráškom a cibuľou. Vďaka strukovinám sa kalorický obsah misky mierne zvyšuje, ale vynikajúca chuť za to stojí!
Občerstvenie:
- konzervovaný tuniak;
- 1 mrkva;
- 4 vajcia
- 2 uhorky;
- 150 gramov tvrdého syra;
- majonéza.
Spôsob varenia:
Keďže ide o vrstvený šalát s tuniakom, je lepšie dať ho do priehľadnej misky alebo do špeciálnych krúžkov na porcie. Spodnou vrstvou misky sú veveričky, nastrúhané na hrubom strúhadle a rozmazané majonézou. Tuniak nasledujúci. Na vrchole leží uhorka, prešla hrubým strúhaním. Ak sa pri procese mletia uvoľní príliš veľa kvapaliny, vypustíme prebytočnú vlhkosť a samotná vrstva sa mierne namočí majonézou. Ďalším krokom je strúhaná mrkva s dresingom a následne strúhaný syr. Finálna vrstva bude drvená žĺtka.
Tip!Teplý šalát si môžete pripraviť z rovnakých alebo podobných surovín. Tuniaka by ste mali skombinovať so zeleninou a bylinkami, položiť na podklad (plátok vyprážaného chleba, kúsok pizze), namazať paradajkovou pastou a na vrchu prikryť plátky syra. Potom poslať občerstvenie v mikrovlnnej rúre na pár minút, a okamžite na stôl!
Budeme potrebovať:
- plechovka konzervovaného jedla;
- 100 gramov syra;
- 1 jablko
- 4 vajcia
- majonézový dresing;
- greeny.
Ako pripraviť konzervovaný šalát z tuniaka v oleji:
Rybu hneste vidličkou, kým nebude hladká. Varené vajíčko akýmkoľvek spôsobom zomelte. Oslobodíme jablko zo semien a šupiek, nakrájaných na malé kocky. Syr nakrájaný na malé kúsky. Potom zmiešajte výrobky, ochutte majonézou, trochou soli. Zdobíme predjedlo čerstvou uhorkou a vašimi obľúbenými greeny.
Zaujímavé! V tomto recepte môžete namiesto jablka použiť papriku.
Zoznam prísad:
- pohár tuniaka;
- 2 paradajky a vajcia;
- 1 lyžica kyslej smotany a majonézy;
- akékoľvek zelené.
postup:
Toto je najjednoduchší recept, ktorý šetrí veľa času. Rozoberáme tuniaka na malé kúsky. Vajcia prešli hrubým strúhaním, nakrájali paradajky na malé kocky. Šaty s kyslou smotanou s majonézou, premiešajte, ozdobte hotový predjedlo bylinkami.
Originálne šaláty s konzervovaným tuniakom
Tuniak a avokádo
Požadované produkty:
- potraviny v konzervách;
- 1 strúčik cesnaku;
- avokádo a uhorka - každé 2 ks;
- lyžica majonézy.
Ako uvariť ľahký šalát s tuniakom:
Nasekáme dužinu avokáda. Uhorky nakrájané na prúžky. Cez cesnak prejdite cez cesnak. Kombinujte prísady, ochutte majonézou, dobre premiešajte a podávajte šalát.
Zložky potravín:
- 1 balenie tuniaka;
- 5 zemiakov. toľko vajíčok a pažítok;
- 1 jablko
- pol konzervy z ananásu;
- majonéza.
Krok za krokom recept:
Varené zemiaky a vajcia, ako aj ošúpané jablko si pošúcháme. Cesnak vytlačte lisom. Jemne nasekajte ananásy a primiešajte tuniaka do dužiny. všetko zmiešajte, pridajte majonézu, ozdobte predjedlo.
Budete potrebovať:
- 250 gramov konzervovaného jedla;
- toľko cibule;
- 50 gramov olúpaných olúpaných;
- šalát;
- 2 vajcia
- ocot;
- olivový olej;
- korenie.
Roztrháme listy šalátu rukami, rozprestierame na nich tuniaka, dochutíme korením. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a vajcia, posypte plátkami olív. Naplňte dresingom oleja a octu, premiešajte všetky ingrediencie, podávajte.
Ako pripraviť tuniakový šalát
VIDEO RECIPE
Sú to obľúbené jedlo. Táto ryba obsahuje veľa aminokyselín, bielkovín, stopových prvkov a vitamínov. Odborníci ho odporúčajú používať počas depresie.
Takéto jedlo ozdobí slávnostný aj každodenný stôl. Ak dodržiavate zdravú stravu a sledujete svoju postavu, môžete znížiť obsah kalórií v šaláte. Ak to chcete urobiť, ochutnajte to nie majonézou, ale sójovou omáčkou.
Chuť tuniaka sa hodí na vajcia a uhorky. A ak pridáte ďalšie ingrediencie, môžete dosiahnuť originálnu vôňu a chuť. V dnešnom článku zvážime niekoľko možností na prípravu výdatného a zdravého jedla.
Predstavuje šaláty s konzervovaným tuniakom, uhorkou a vajcom:
Klasický šalát s tuniakom, uhorkou a vajcom
Začneme teda s preskúmaním rozšírených, jednoduchých a chutných receptov. Pri tejto možnosti varenia použijeme čerstvú zeleninu a konzervovaného tuniaka. Celý proces netrvá dlhšie ako desať minút.
- vo vlastnej šťave
- 2 vajcia
- 2 stredné uhorky
- zelenej cibuľky
- Korenie a soľ podľa chuti
- Kyslá smotana a majonéza v pomere 50:50
príprava
Uhorky dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Ak je koža hrubá a horká, odporúča sa zeleninu olúpať. Potom nakrájame na stredné kocky
Umyte zelenú cibuľu, osušte papierovými utierkami a jemne nasekajte
Vložte varené vajcia. Keď voda vrie, varte asi desať minút. Potom naplňte studenou vodou. Keď sa vajcia ochladia, musia sa ošúpať a nakrájať na malé kúsky
Vypustite všetku tekutinu z konzervy tuniaka a rybu rozdrvte vidličkou
Pošlite všetky ingrediencie do šalátovej misy alebo hlbokej misky. Pridajte korenie a soľ, dochutíme zmesou kyslej smotany a majonézy. Potraviny dôkladne premiešajte
Chutný a čerstvý šalát je pripravený, môžete ho servírovať na stôl. Bon chuť!
Recept na šalát s tuniakom, uhorkou, vajcom a paradajkou
Nasledujúci recept je vynikajúci na večeru. Použijeme cherry paradajky, ale ak nemáte príležitosť ich získať, potom si vezmite obyčajné paradajky.
- Konzervovaného tuniaka
- 6 ks cherry paradajok
- 1 vajce
- 1 uhorka
- Jedlá soľ
- Štipka cukru
- Sezamové semená
- 15 ml citrónovej šťavy
- 30 ml olivového oleja
- 5 g horčica
Postupná príprava:
Na začiatku dajte vajíčko do varu, ak chcete, môžete ho nahradiť párom prepeličích vajec. Umyte 3-4 listy šalátu studenou vodou, osušte papierovými utierkami a vložte do hlbokej šalátovej misy.
V ďalšom kroku začnite pripravovať čerpaciu stanicu. Za týmto účelom zmiešajte cukor, soľ, horčicu, olivový olej, citrónovú šťavu, sezamové semienka a dôkladne premiešajte. Nechajte trvať
Umyte uhorky, nakrájajte chvosty a ak je to potrebné, odlupujte. Zeleninu nakrájajte na pol krúžky
Umyte čerešňu, nakrájajte stonku a rozdeľte na 2 až 4 diely
V hlbokej miske nasekajte vajíčka, zeleninu a roztrhajte listy rukami.
Otvorte plechovku tuniaka, vypustite tekutinu. Rybu rozdrvíme vidličkou a pridáme do misy ďalšie ingrediencie
Zostáva vyplniť šalát, podľa potreby soľ, dôkladne premiešať a môže sa podávať
Na dovolenku alebo na romantickú večeru sa odporúča občerstvenie, ktoré sa podáva v jedlách à la carte. Veľkým doplnkom by bola pohár bieleho vína.
Listový šalát s tuniakom, uhorkou a vajcom
Ak máte málo času na prípravu slávnostného stola, použite nasledujúci recept na šalátový listový šalát. Vytvorenie jasného, \u200b\u200bchutného a slnečného občerstvenia trvá trochu času.
- 250 g konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave alebo oleji
- 100 g syra
- 4 varené vajcia
- Nakladané uhorky 3 ks
- 150 g majonézy
Krok za krokom varenie:
Po uvarení a ochladení vajíčok musíte žĺtky oddeliť od bielkovín. Pripravte si hlbokú misku a prvú vrstvu položte na prednú časť drvených veveričiek. Najlepšie s trochou majonézy
Druhá vrstva strúhaného tvrdého syra
V ďalšom kroku otvorte plechovku konzervovaného jedla a nasekajte ryby. Opatrne ju položte na vrch syra a kefou s majonézou
Nakladané uhorky nastrúhajte na strednom strúhadle, potom stlačte, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny, nasaďte na tuniaka a pridajte trochu majonézy.
Rozdrvené žĺtky dajte konečnou vrstvou.
Občerstvenie prikryte lepiacou fóliou a chladnite 1-2 hodiny. Pred podávaním ozdobte šalát čerstvými bylinkami, olivami, orechmi alebo inými výrobkami
Šalát z tuniaka, uhoriek a vajec
Na udržanie optimálnej hmotnosti nie je potrebné jesť iba brokolicu a kuracie prsia. Z tuniaka si môžete uvariť nízkokalorické, ale chutné občerstvenie.
- 1 plechovka konzervovaného tuniaka
- 2 vajcia natvrdo uvarené
- 1 stredná uhorka
- Šalát alebo akákoľvek kapusta
- 1 plechovka olív
- Klasický jogurt alebo kyslá smotana s nízkym obsahom tuku
- Cesnak, korenie, soľ a kôpor podľa chuti
Spôsob varenia:
Dajte vajcia na varenie, umyte zeleninu a pripravte všetky výrobky tak, aby boli po ruke
Otvorte konzervované potraviny a vypustite tekutinu. Na prípravu tohto šalátu sa odporúča kúpiť si ryby vo vlastnej šťave. Ak použijete tuniaka v oleji, jedlo sa už nebude považovať za výživové. Rozdrvte rybu vidličkou a pošlite do šalátovej misy
Zoberte listy šalátu rukami. Môžete tiež nasekať kapustu alebo čínsku kapustu. Pridajte nasekanú zeleninu k rybám
Olivy nakrájajte na malé krúžky a pošlite na tanier s inými výrobkami
V ďalšom kroku ošúpajte vajíčka a rozdrvte ich na hrubom strúhadle. Ak chcete pripraviť šalát z väčších kúskov, môžete ich nakrájať na kocky
Uhorku umyte, nakrájajte na kocky a odošlite do šalátovej misy. Ak chcete predjedlu pikantnú chuť, môžete použiť nakladané uhorky, v tomto prípade nemusíte pridávať soľ
Na prípravu zálievky zmiešajte do samostatného taniera strúhaný cesnak, kôpr, soľ korenia, jogurt alebo kyslou smotanu, ktorých obsah tuku by nemal prekročiť 10%.
Ochutnajte predjedlo a dobre premiešajte všetky ingrediencie. Nízkokalorický šalát je pripravený. Bon chuť!
Šalát s tuniakom, uhorkou, vajcom a syrom
Zvážte ďalší recept na výrobu listového šalátu s tuniakom a zeleninou. Táto misa vyzerá ako koláč, takže ju možno pridať na slávnostný stôl.
- 150 g tvrdého syra
- 3 vajcia
- 1 uhorka
- Preferovaná majonéza
Príprava:
Otvorte plechovku z konzervovaného jedla a položte kúsky rýb na plochý tanier
Rozdeľte tuniaka na polovicu, vyberte hrebeň s kosťami a filé rozdrvte vidličkou. Toto bude prvá vrstva šalátu
Chladené vajcia nakrájané na malé kúsky
Posypeme rybu nasekanými vajíčkami
Umyte čerstvú uhorku pod tečúcou vodou a odrežte jej špičky. Zelenina sa najlepšie nakrája na prúžky a potom prúžky. Na vajcia si urobte mriežku majonézy, posypte nasekanými uhorkami a znova nakreslite mriežku nízkotučnej majonézy.
Nastrúhajte syr. Šalát je možné servírovať na stôl. Pred použitím sa však odporúča nechať ho zaslať do chladničky najmenej na pol hodiny
Šalát s tuniakom, uhorkou, vajcom a kukuricou
Ak použijete nasledujúci recept, dostanete uspokojujúcu, šťavnatú, jemnú a veľmi zdravú desiatu. Jedlo je skvelé na večeru
- 1 plechovka konzervovaného tuniaka
- 1 plechovka konzervovanej kukurice
- 2 vajcia
- 3 uhorky
- 3 lyžice nesladeného jogurtu alebo majonézy
- Čerstvé zelené
Príprava:
Otvorte plechovku rýb, vypustite tekutinu, ale nechajte trochu šťavy, aby bol šalát jemnejší. Tuniak z kaše s tekutinou priamo v šalátovej miske s vidličkou
Namažte prvú vrstvu šalátu trochou majonézy. Ak používate jogurt, pridajte podľa chuti soľ.
V ďalšom kroku vypustite tekutinu z kukurice a položte ju ďalšou vrstvou
Kukuricu namažte tenkou vrstvou majonézy, ale dôkladne ju natrite po celom povrchu.
Teraz umyte čerstvé uhorky a nezabudnite ich ochutnať, ak sú horké, odrežte pokožku. Nakrájanú zeleninu nakrájajte na malé kúsky
Nezabudnite pridať jogurt alebo majonézu s nízkym obsahom tuku
Vajcia predvarte. Aby sa uvarili, mali by sa uvariť asi desať minút po varení vody. Potom zalejeme studenou vodou, a keď sa vajíčka vychladnú, nakrájame na malé kocky a pridáme uhorky na šalát
Vrchná vrstva snacku bude pozostávať z nasekaných zelení. Na ozdobu si môžete dať niekoľko plátkov citrónu
Šalát s tuniakom, uhorkou, vajcom a ryžou
Na prípravu šalátu podľa tohto receptu je potrebné uvariť ryžu, ale ak máte málo času, môžete si kúpiť dusené obilniny.
- 2 vrecká z dusenej ryže
- 1 plechovka tuniaka v oleji
- 1 plechovka hrachu
- 7 uhoriek
- 4 varené vajcia
- 1 cibuľa
- Zeleninové prísady
- 2 lyžice. l. majonéza
Krok za krokom varenie:
Najskôr uvaríme ryžové cereálie a kuracie vajcia uvarené na šupke
Otvorte konzervy z konzervovaného jedla a vypustite všetku tekutinu
V nasledujúcom kroku varte cibuľu a nakrájajte na malé kúsky, nakrájajte aj uhorky a vajcia. Rozdrvte rybu vidličkou, je lepšie to urobiť pri miešaní všetkých produktov v šalátovej mise
Hotové jedlá odošlite do hlbokej misky, pridajte zeleninové korenie, korenie, majonézu a všetko dôkladne premiešajte. Majonézu je možné nahradiť kyslou smotanou, ktorá by sa mala zmiešať s vareným žĺtkom a horčicou.
Výdatný šalát je pripravený. Bon chuť!
Šalát s tuniakom, uhorkou a vajcom bez majonézy
Ak máte radi predjedlo tuniaka, ale nemôžete si dovoliť zahrnúť ho do svojho menu z dôvodu veľkého množstva kalórií, môžete použiť nasledujúci recept.
- 100 g konzervovaného tuniaka
- 2 vajcia
- 1 uhorka
- 1 paradajka
- Zmes bylín
- Citrónová šťava
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 lyžička Dijonská horčica
- Jedlá soľ
Príprava:
Aby ste sa vyhli rozptyľovaniu počas procesu varenia, uschovajte všetky potrebné výrobky na stole
Umyte čerstvú uhorku a nakrájajte na stredne veľké kúsky
Čerstvé paradajky sa musia umyť, potom strihať stonku a nakrájať na stredné kocky
Listy šalátu umyte, prikryte ho studenou vodou na desať minút a potom ich vysušte papierovou utierkou
Uvarené vajce olúpeme a opatrne nakrájame na kúsky
Ako dresing použijeme omáčku. Na jej prípravu je potrebné zmiešať citrónovú šťavu, horčicu, olivový olej a soľ. V prípade potreby je možné pridať ďalšie korenie.
Na porciované porcie pochúťok v oddelenej miske položte šalátové listy, potom paradajky v kruhu a uhorky vo vnútri kruhu. Potom nalejte varenú omáčku
Nasypte nasekané vajíčka na vrch, pridajte tuniaka a bylinky. Chutné a uspokojivé občerstvenie je pripravené, môžete ho servírovať k stolu. Bon chuť!
Dovolenkový šalát s konzervovaným tuniakom a mrkvou
Článok dokončíme prípravou lahodného, \u200b\u200bľahkého a krásneho listového šalátu.
- 1 plechovka konzervovaného tuniaka
- 2 uhorky
- 150 g syra
- 1 mrkva
- 2 vajcia
- Preferovaná majonéza
Príprava:
Pred varením občerstvenia dajte mrkvu a vajcia do varu. Medzitým nastrúhajte tvrdý syr
Na spodok nádoby nastrúhajte vaječné bielky a dobre ich potiahnite majonézou
Konzervujte rybu s vidličkou a pridajte bielkoviny navrch
V ďalšej fáze položte nakrájanú uhorku. V prípade potreby pridajte soľ a kefou s majonézou
S ďalšou vrstvou natierame plátky varenej mrkvy a nastrúhame syr. Nezabudnite namazať trochou majonézy
Nakoniec nastrúhajte žĺtky. Šalát môže byť zdobený olivami alebo bylinkami.
Existuje veľa šalátových receptov s tuniakom a inými výrobkami. Preto si každá domácnosti môže zvoliť tú správnu voľbu pre seba. Nebojte sa experimentovať s inými zložkami.
06.11.2017
5 278
Konzervovaný tuniakový šalát - ako premeniť jedlo na majstrovské dielo bez veľkého úsilia?
Ak chcete pripraviť konzervovaný šalát s konzervovaným tuniakom, môžete postupovať podľa tradičného receptu alebo sami pridávať ingrediencie, ktoré sa vám niektorým z nich páčia alebo ich vôbec nepoužívate. Múčku je možné vyrobiť z vločiek, so syrom, kukuricou, paradajkami, zemiakmi, hráškom a inou zeleninou, s vajcami alebo bez vajec, nepoužívajte majonézu alebo naopak. Odhalíme vám tajomstvá prípravy čerstvého, chutného a nezvyčajného jedla vyšľahaného krok za krokom receptom.
Konzervovaný tuniakový šalát - jednoduchý a chutný recept
Konzervovaný tuniak dodáva miske osobitnú chuť, robí ju výdatnou a zdravou. Harmonicky sa spája s ostatnými komponentmi, takže existuje veľa receptov s jeho účasťou.
- konzervy z konzervovaného tuniaka (150-200 g);
- šalát - 2 - 3 ks;
- červené paradajka - 1 ks;
- pol konzervy z kukurice;
- olivy, z ktorých bolo osivo odstránené - 4 ks;
- soľ, korenie, rastlinný olej podľa vašich chuťových preferencií.
Vaječný šalát z tuniaka zdobený klasickým receptom - na obrázku
Príprava jedla vám nebude trvať dlhšie ako 10 minút. Príprava misky podľa schémy:
- opatrne vypite šťavu z rýb, dajte dužinu vidličkou, vložte do varených jedál;
- paradajky umyte, osušte a nakrájajte na úhľadné kocky, do zeleniny pridajte zeleninu;
- nasekaný šalát s nahrubo nasekaným porastom (jemne nasekaný sa neodporúča);
- zlikvidujte kukuricu v cedníku, nechajte ju dobre odtekať, zamiešajte s listami šalátu a pošlite ju na ryby;
- osušte olivy a nakrájajte na tenké krúžky (na to je lepšie použiť ostrý nôž, potom si oliva zachová svoj tvar;
- dobre premiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ a ochutte olejom, najlepšie olivovým.
Ukázalo sa, že také jedlo je uspokojivé, avšak s nízkym obsahom kalórií, ideálne pre tých, ktorí monitorujú svoje zdravie a postavu.
Klasický recept na šalát z konzervovaného tuniaka
Najobľúbenejší však možno možno nazvať klasický recept na ryby. Toto jedlo tiež netrvá dlho, ale na to musíte vajcia uvariť a vychladnúť. Na prípravu 6 porcií musíte vziať:
- 500 - 550 g rýb vo vlastnej šťave;
- varené vajcia - 5 ks. (najlepšie domáce);
- sladká paprika - 2 ks. (červená a žltá);
- paradajky - 3 ks;
- cesnak - pár klinčekov podľa chuti;
- horčica na špičke čajovej lyžičky;
- zelené na dekoráciu;
- majonéza.
recept na šalát z tuniaka - na obrázku
Táto pochúťka je vhodná pre tých, ktorí dávajú prednosť vyváženej strave. Ryby v tejto miske sú optimálne kombinované s čerstvou zeleninou.
Najskôr uvarte kuracie vajcia, nechajte vychladnúť, potom mieste vidličkou alebo jemne nasekajte nožom. Umyte papriku, vyberte jadro, nakrájajte na pekné kocky. Paradajky tiež nakrájame na kocky. Horčica zmiešame s majonézou a do výslednej omáčky pridáme strúhaný cesnak. Ryby sa rozdrtia vidličkou. Zmiešajte všetky ingrediencie. Dajte pochúťku do krásnej šalátovej misky, posypeme nasekanou zelenou kôprom, petržlenom na vrch.
Šalát z tuniaka - recept na diétu
Ak do svojho zloženia zahrniete zeler, ukáže sa diétny a neuveriteľne chutný recept. Ďalej berieme také komponenty:
- tuniak - 180 g;
- listy šalátu - 2 ks;
- paradajka - 1 - 2 ks. v závislosti od veľkosti;
- varené zemiaky - 1 - 2 ks;
- zeler zeler;
- olivy - 1 - 2 plechovky;
- zelené fazule - 200 g;
- na dresing - vínny ocot a rastlinný olej.
Pri príprave tejto liečby nebudete mať žiadne ťažkosti. Všetky výrobky potrebné pre neho sú k dispozícii v každej predajni kedykoľvek v roku. Paradajky sa nakrájajú na tenké plátky. Fazuľa povarte niekoľko minút (nie viac ako 7), potom ochladte ľadovou vodou.
Šalát s tuniakom zo stravy - na obrázku
Ochladené zemiaky nakrájajte na kocky. Vajíčka natvrdo uvarené tiež nakrájame na stredné plátky. Vypustite šťavu z rýb, odstráňte kosti, mieste vidličkou a zmiešajte s opatrne nasekaným zelerom.
Na prípravu dresingov sa cesnak musí rozdrviť pomocou lisu alebo nastrúhať a potom pár minút smažiť v olivovom oleji. Keď cesnak vychladol, pridajte ocot.
Ukazuje sa, že tento recept je šupinatý. Vrstvy sú usporiadané v tomto poradí:
- na dne riadu - umyté a sušené listy šalátu;
- nakrájané paradajky;
- nasekané vajcia;
- zemiaky;
- horná vrstva - buničina z tuniaka zmiešaná s zelerom.
Namažte vrstvy, ktoré nie sú potrebné. Vyplňte vrstvy do misky s dresingom, ozdobte misku s olivami na vrchu, môžete ich dať celé alebo nakrájané na krúžky.
Originálne konzervované prísady do tuniaka
Gurmáni používajú mäso morského obyvateľa na výrobu neobvyklých šalátových jedál. Takýto recept s pridaním uhoriek sa ukazuje byť zaujímavý, tu bude chuť ostrá. Existuje niekoľko prísad:
- potraviny v konzervách;
- uhorky - 3 - 4 ks;
- cibule;
- varené vajcia - 3 ks.
Šalát s tuniakom a uhorkou - na obrázku
Rozdrvte mäso vidličkou, pridajte k tomu uhorky strednej veľkosti, cibuľu a vajcia. Všetko ochutíme majonézou. Jemnejšia chuť sa ukáže, ak sa uhorky nahradia čerstvými. Sladká paprika, atď. Nebude pokaziť recept.
Originálna chuť sa podáva s tuniakom a avokádom bez vajec. Mimochodom, ako správne jesť avokáda. Ovocie musí byť nakrájané na polovicu, z neho musí byť odstránený kameň. S čajovou lyžičkou extrahujte mäso z avokáda a rozdrvte na pyré. Zmiešajte s rozdrveným mäsom a jemne nasekanou červenou cibuľou. Pridajte olivový olej s lyžičkou citrónovej šťavy, avokádo môžete nahradiť semenami granátového jablka alebo rukolakmi.
Ako vidíte, prísady na prípravu takejto misky sa môžu používať veľmi rozdielne. Všetko bude závisieť od vašich preferencií vkusu a samozrejme od fantázie. Bez ohľadu na to, aký recept si vyberiete, jedlo určite osloví vašu rodinu a priateľov.
Konzervované šaláty z tuniaka sú mimoriadne populárne. Toto jedlo, bez ohľadu na prísady, sa vždy rýchlo uvarí a vynikne. Ak si chcete pripraviť diétny šalát, musíte tuniaka vziať do vlastnej šťavy. Ale aj pre šaláty je vhodný tuniak v oleji.
Tuniak s miernym účinkom je prospešný pre každého človeka, pretože normalizuje činnosť srdca, krvných ciev a mozgu. Táto obsahuje mastné Omega 3 a Omega 6 kyseliny, ktoré je ťažké nájsť v takom množstve v iných potravinách. Konzervovaný tuniak má vďaka vysokému obsahu vitamínu B3 priaznivý vplyv na fungovanie nervového systému.
Dôležité! Pri príprave šalátu s konzervovaným tuniakom je dôležité nepridávať do neho príliš veľa prísad, pretože môžu narušiť chuť rýb. Majonézu môžete dokonca použiť ako dresing, ale uprednostňuje sa olivový olej s citrónovou šťavou.
Recepty z konzervovaného šalátu z tuniaka
So syrom a vajcom
Šalát s konzervovaným tuniakom, vajcom a syrom možno pripísať klasickej, a tým aj obojstranne výhodnej kombinácii výrobkov.
Povinné prísady (na jednu porciu):
- 80 gramov konzervovaného tuniaka;
- Jedno vajce;
- Jedna čerstvá uhorka a paradajka;
- 50 gramov tvrdého syra;
- Listy zeleného šalátu;
- Perie zelenej cibule;
Na doplňovanie paliva:
- Dve polievkové lyžice olivového oleja;
- Lyžica citrónovej šťavy;
- Lyžička horčice;
- Pol lyžičky sezamových semien a cukru;
- Korenie a soľ podľa chuti;
Vypusťte tekutinu z rýb a potom ju roztrhnite na malé kúsky vidličkou. Umyte paradajky a uhorky nakrájané na stredné kruhy. Predtým môžete šupku zo zeleniny odstrániť. Cibuľu nakrájajte na kruhy a ručne umyte a šalátové listy. Vajce uvaríme štyri minúty po varení, ošúpeme a nakrájame na dve polovice. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Zostáva teraz skombinovať všetky prísady do zálievky a dobre ich zmiešať s vidličkou. Najskôr rozprestrite šalát kombináciou všetkej zeleniny. Špicaté kúsky tuniaka, polovičky vajíčka a posypané syrom. Potom nalejte dresing. Tento šalát nepotrebuje čas na varenie, môžete ho okamžite podať na stôl.
So zelenými fazuľami a avokádom
Veľmi často sa do šalátu pridávajú rôzne zelené prísady s tuniakom a vajcom. V tejto variácii prípravy konzervovaného šalátu z tuniaka sa používajú iba produkty, ktoré dokážu zdôrazniť chuť samotnej ryby. A tu je možnosť, ako variť.
Požadované prísady:
- 500 gramov paradajok;
- 200 gramov zelenej fazule;
- Tri vajcia (uvaríme, použijeme iba bielkoviny);
- Dve uhorky, jedno avokádo;
- 400 gramov konzervovaného tuniaka;
- Jeden citrón;
- Banda zeleného šalátu;
- Tri polievkové lyžice rastlinného oleja, lyžica octu červeného vína, soľ podľa chuti;
Fazuľa povarte päť minút v osolenej vode a potom nechajte vychladnúť. Olúpte avokádo, vyberte kameň a nakrájajte mäso na malé kúsky. Nastrúhajte citrónovú kôru na jemnom strúhadle a vytlačte šťavu z dužiny. Do šťavy nalejte avokádovú dužinu, aby nestmavla. Paradajky dôkladne umyte a nasekajte. Olúpame a nakrájame uhorky na tenké krúžky, roztrhneme šalát rukami.
Presuňte šalát, paradajky a fazuľa, uhorka, avokádo a kôra. Všetko zmiešajte a vložte do stredu šalátovej misy. Na poschodie položte ryby, ktoré sa predtým dostali z plechovky a rozbili sa na dosť veľké kúsky. Tiež ležal na vrchole veľkého nasekaného vaječného bielka. Všetko zmiešajte, soľ a potom dochutíme olejom a octom.
S bielymi fazuľami a bylinkami
Požadované prísady:
- Lyžica citrónovej šťavy a octu bieleho vína, dve lyžice olivového oleja;
- Banda petržlenu;
- Červená cibuľa;
- 250 gramov paradajok;
- Pol pohára bielych konzerv;
- 260 gramov tuniaka;
- Cukor, soľ a korenie;
Ak nechcete používať konzervované fazule, môžete použiť obyčajné. Bude však potrebné ju vopred namočiť na šesť hodín a potom variť 40 minút, kým sa úplne neuvarí. Pripravte dresing zmiešaním všetkých zložiek z prvého odseku. Pridajte korenie, korenie a soľ, všetko znova premiešajte.
Nakrájajte cibuľu na krúžky a nakladajte v morskom náleve. Otvorte a vypusťte tuniaka, filé rozdrvte vidličkou. Nakrájajte paradajky dosť veľké, nakrájajte petržlen. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte cibuľu a korenie.
S jablkom a granátovým jablkom (obláčik)
Požadované prísady:
- Tri vajcia;
- Dva zemiaky;
- Jedna mrkva a cvikla;
- Dve jablká;
- Jedna cibuľa;
- 240 gramov konzervovaného tuniaka;
- 100 gramov tvrdého syra;
- Majonéza, soľ, korenie;
- Zrná z jedného granátového jablka;
V uniforme uvaríme zemiaky, mrkvu a repu, vajcia. Potom všetko vyčistite. Nastrúhané zemiaky, mrkva, repa a vajcia, syr na hrubom strúhadle. Oloupajte jablká a nastrúhajte ich dobre, jemne nakrájajte cibuľu a bylinky. Otvorte ryby, vypustite olej a hnette. Rozprestierajte sa vo vrstvách a každé dve vrstvy namažte majonézou. Najprv sa dodávajú zemiaky, ryby a cibuľa, potom mrkva, jablká a syry, vajcia, repa a ozdobíme šalát semenami granátového jablka. Podávajte na stôl až po niekoľkých hodinách, keď je šalát dostatočne nasýtený.
Teraz si môžete pripraviť nielen šalát s tuniakom a syrom, recept s fotografiami, ale aj ďalšie možnosti. Výhodou jedál s týmto produktom je jednoduchosť ingrediencií a vysoká rýchlosť varenia. Zahrňte tuniaka do svojej každodennej stravy, aby ste zlepšili svoje zdravie. Bude to zdravšie.