Všetci milujeme sladkosti a mňam, ale vždy nechcem piecť koláče, koláče alebo sušienky, alebo jednoducho nemám čas ani úsilie. Čo robiť v tomto prípade? Odmietnuť pôžitok z lahodného dezertu? Ale nie, je lepšie rýchlo vytvárať „ježkovia zo súborov cookie“. Je to nielen rýchle, ale aj jednoduché a ingrediencie nájdete v každej domácnosti.
Mimochodom, napriek jednoduchosti prípravy žiadny z príbuzných alebo hostí nepochopí, že ste strávili minútu štítu na týchto ježkoch ...
Ježek cookies sladký zemiakový recept s krok za krokom fotografiu
Takéto ježkovia môžu byť pripravené na narodeniny alebo na akúkoľvek inú detskú dovolenku. Zemiakové ježky môžu byť ozdobené.
Prísady pre ježkov:
- Krehké sušienky - 400 - 500 g;
- Maslo - 150-200 g;
- Kondenzované mlieko - 150 g;
- Kakao - 100 g;
- Pine Nuts - 100g;
Ako uvariť zemiaky zo sušienok vo forme ježkov:
Zakúpené sušienky pečiva (aj keď to čas dovolí a môže byť aj to, čo potrebujete) musíte ho rozdrviť na veľmi jemné drobky, je lepšie to urobiť v miske alebo širokej panvici.
Do cookies musíte pridať zmäknuté, môžete dokonca takmer roztavené maslo, kondenzované mlieko a kakaový prášok, všetko dobre premiešať. Potom pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte. Na modelovanie by to malo byť niečo ako plastelína.
Z výslednej hmoty je potrebné vytvoriť trup a papuľa malých ježkov. Môžete ich urobiť rovnako veľké, ale môžete si vytvoriť rodinu alebo niekoľko rodín typu mama ...
Keď sú všetky ježky pripravené, môžete si vziať dekorácie ježkov. Na tento účel pripravte mak. Varíme to vo vriacej vode a keď sa voda ochladí soľou. Sušte mak na tanieriku. Teraz ježkovia a posypeme makom. A z borovicových orechov vyrábame ihly na tele. Tiež si urobte oči a nos. Potom sme vložili ježkovia do chladničky asi pol hodiny.
To sú všetky ježkovia z cookies sú pripravené, môžete si pripraviť čaj a zavolať všetkých na stôl. S takouto liečbou sa potešia nielen deti, ale aj dospelí, pretože je nielen chutná, ale aj povznášajúca, vracia sa, aj keď v krátkosti, do detstva ...
Fotografie receptúry a fotografie krok za krokom zaujímavého detského tortu vo forme ježka nám poslala Lyuba Shcherbakova z mesta Saratov. Je ich veľa recepty koláče a torty “ Ježek„A to rýchlo torta pripravuje sa zo súborov cookie, kondenzované mlieko a kyslá smotana bez pečenia.
Recept na ježko a kondenzované mliečne ježko, prísady:
- sušienky (akékoľvek drobivé) - 1 kg;
- kondenzované mlieko - 2 plechovky;
- kyslá smotana 30% tuku - 200 ml;
- práškový cukor - 200 g;
- zmäknuté maslo - 150 g;
- kakaový prášok - 3 polievkové lyžice;
- slnečnicové semienka (lúpané) - 100 g,
- kulinársky mak - 4 polievkové lyžice;
- čokoládové arašidy (alebo akékoľvek čokoládové dražé) - 3 ks;
ako pripraviť koláč z drobčekov cookie (krok za krokom recept na fotografiu)
1. Zhromaždíme koláč „ježkov“ z koláčikov a smotanovej drviny, aj keď na tieto účely je ideálna klasická sušienka. Cookies je potrebné rozdrviť na malé drobky pomocou kombajnu, mixéra s džbánovou misou, malty a paličky, alebo jednoducho zabaliť do vrecka a zbiť pomocou valčeka. Použite metódu, ktorá sa vám najviac páči.
2. Zmiešajte drobky cookies v hlbokej šálke s práškovým cukrom.
3. Pridajte kakaový prášok
a nalejte do kondenzovaného mlieka.
4. Maslo by malo byť zmäknuté, nie roztavené. Pridajte ju do misky s drobčekmi cookie a premiešajte. Najvýhodnejšie je miesiť cesto z cookies rukami, napríklad mletým mäsom.
5. V procese hnetenia pridajte do cesta na ježka kyslou smotanu,
čo z neho robí homogénnu hmotu na vyrezávanie.
6. Z výslednej hmoty s rukami vytvorte telo ježka a hodte ho do suchého maku.
7. Dajte ježkovitý koláč prázdny na tanier, zostanú poklopať ihličky na ježky z ich lúpaných semien.
8. Vyrobíme z ježka nos a oči z čokoládovej dražé a koláč je pripravený!
Tento rýchly ježkový koláč vyrobený zo sušienok a kondenzovaného mlieka je veľmi zaujímavý na varenie spolu s deťmi na nejakú oslavu alebo detskú dovolenku, napríklad na narodeniny dieťaťa, alebo sa možno takéhoto koláča zúčastní v súťaži pre deti „Mistrujeme spolu s mamou“. ,
Užite si svoju kreativitu!
S pozdravom Anyuta, ďakujem Lyube za recept!
Každý má rád sladkosti! Deti aj dospelí! Ani niektorým zvieratám nevadí jesť kúsok cukru. V modernom svete bola technológia výroby sladkostí vylepšená tak, že v obchodných regáloch sú rôzne sladké dobroty: koláče, pečivo, sladkosti rôznych odrôd a typov, dokonca sa objavili jedlé figúrky rôznych rozprávkových kreslených postáv. Ale ani prítomnosť takého množstva cukroviniek sa nedá porovnávať s domácimi koláčmi. Domáce koláče sú omnoho chutnejšie ako koláče z výroby. Možno si niekto pamätá chuť babičiek lízatka v tvare kohútika alebo vôňu čerstvo upečeného kondenzovaného mlieka a chrumkavých doštičiek, ktoré si sami vyrobíte. A kvalita koláčov a sladkostí niektorých výrobcov si želá to najlepšie. Pamätáte si, že naše matky a babičky používali pri príprave koláča rôzne konzervačné látky, farbivá a ďalšie umelé prísady? Pre chuť pridali do cesta alebo krému iba jeden vanilín. Príprava torty, pečiva alebo cukroviniek vám samozrejme zaberie pár hodín voľného času! Aj keď existuje niekoľko receptov na koláče a iné sladkosti, ktoré sa nemusia piecť. To šetrí čas. Prosím, svojich priateľov a príbuzných! Vyrobte si lahodný koláč vlastnými rukami! Dnes sa teda pokúsime pripraviť lahodný dezert na čaj vo forme čokoládového koláča bez pečenia vo forme ježka.
Takže variť koláč bez pečenia Budeme potrebovať nasledujúce produkty.
zloženie:
Cookies "Jubilee" bez čokolády (alebo akéhokoľvek štvorca) - 400 gramov.
Maslo 150 gramov.
Kakaový prášok - 4 zákusky.
Chrumkavé čokoládové guličky (mimo krabičky) - 50 gramov.
Biele kokosové vločky - 1 balenie.
Špáradlá.
Kondenzované mlieko podľa vlastného výberu.
Dort bez pečenia - recept
Mletie cookies do omrvinky pomocou mixéra.
Roztopte maslo. Pridajte trochu cukru a kakaového prášku. Dôkladne premiešajte metla.
Postupne pridajte do sušienok krémovú čokoládovú hmotu, čím sa reguluje hustota cesta. Vložte hmotu do chladničky na 30 minút.
Vezmite plochý tanier. Výslednú hmotu šírime vo forme tela ježka.
Ústup pár centimetrov od papule a pripevnenie troch radov guličiek.
Potom vezmeme špáradlá, dáme na nich dve gule. Vložíme do tela ježka. Toto je trn. V zásade sa dokážete obísť bez špáradielka, len usporiadať telo pomocou guličiek, potom náš ježko nebude vyzerať ako ježko.
Posypte papuľa kokosom.
Nos môže byť vyrobený z lieskových orechov a oči môžu byť vyrobené z akýchkoľvek farebných sladkostí alebo sušeného ovocia.
Pre sladké zuby je každý dezert vždy radosťou. Koláče sú však medzi ľuďmi vždy veľmi populárne. Žiadna oslava sa nezaobíde bez sladkého jedla. A ak je ozdobená všetkými druhmi jedlých ozdôb, blahoželaným nápisom, narodeninovými sviečkami, stáva sa hlavným chodom slávnostnej hostiny.
Poďme hovoriť o výhodách koláčov.
Fantasy cukrári nemajú žiadne obmedzenia. Môžete vydať slávnostné jedlo na ľubovoľnú tému. Narodeninové torty, personalizované, svadobné, detské a špeciálne torty - všetky ich nemôžete spočítať. Dort dokáže liečiť nielen milých hostí, ale predstavuje ho aj ako darček na osobnú dovolenku. Osobitne ocení originálny vzhľad cukroviniek, ktorý berie do úvahy vkus hrdiny tejto príležitosti.
Dovolenka v živote sa však nestáva tak často, ako by sme chceli, ale sladké sa môžu každý deň potešiť. Ako viete, sladkosti môžu zlepšiť náladu ľudí. Najmä ak je dezert vyrobený z prírodných produktov. Dôvodom na zlepšenie pohody je hormón serotonín, inak nazývaný hormón šťastia. Pozitívna reakcia na sladkosti sa vysvetľuje vysokým obsahom hodnotných aminokyselín v nich, ktoré môžu ľudskému telu dodávať energiu, zmierňujú stres a dávajú pozitívne emócie. Preto, aby ste mohli dôstojne odolať životným ťažkostiam a problémom, musíte si určite dať radosť jedením aspoň nejakého lahodného tortu.
Najjednoduchší spôsob, ako kúpiť hotový výrobok v obchode, kde je vždy dostatok cukroviniek. Ale oveľa lepší a chutnejší koláč vyrobený ručne.
Bohužiaľ, väčšina receptov je zložitá a časovo náročná a čas varenia nie je vždy dostačujúci. Na záchranu prichádzajú tzv. Studené koláče - výrobky, ktoré nevyžadujú tepelné spracovanie a komplexné manipulácie. Základom takýchto jedál môžu byť všetky druhy sušienok, sušienok a sušienok. Na koláč sú tiež vhodné kukuričné \u200b\u200bvločky, marshmallows a polotovary. Výber hlavného produktu závisí iba od vône sladidla.
Chutný „ježko“
Dort „Hedgehog“ (bez pečenia) môže slúžiť ako klasický príklad rýchleho varenia sladkých dobrôt. Na jeho vytvorenie potrebujete veľmi málo času a fikciu a predstavivosť hostesky. Urobiť tortu „ježko“ vlastnými rukami nebude ťažké ani pre dospelých sladkých zubov. Táto pochúťka poteší aj deti. Roztomilé zviera, hrdina mnohých karikatúr, u malých detí určite spôsobí násilné emócie. Do procesu varenia je potrebné zapojiť vašich asistentov. Spoločná tvorivá práca v kuchyni prispieva k rozvoju fantázie u detí, obohacuje ich o nové vedomosti a dodáva životné skúsenosti.
vlastnosť
Ako vyrobiť Ježek tortu nájdete v kuchárskych knihách. Princíp prípravy je opísaný všade približne rovnako. Jediný rozdiel je v zložení a spôsoboch zdobenia produktu.
Prvá možnosť. "Ježek" sušienka
Najchutnejšie zo všetkých druhov je tortu „ježko“, ktorý bol vytvorený na základe polotovaru, ktorý môžete voľne kúpiť v obchode s cukrovinkami alebo v špeciálnom oddelení supermarketov, kde sa pečie sušienky hneď za pultom. Ak to čas dovolí a je tu túžba, môžete si sami urobiť blank blanketu vopred.
Na prípravu sušienok potrebujete čerstvé kuracie vajcia a cukor, ktorý by ste mali dlho dlho premiešať mixérom alebo mixérom pri najvyššej rýchlosti. Zmes by sa mala zmeniť na silnú, stabilnú penu. Ak odtlačok prsta zostáva na povrchu, považuje sa za hotový.
Potom prichádza veľmi rozhodujúci okamih, od ktorého závisí kvalita sušienok. Do šľahačky sa s veľkou starostlivosťou pridáva múka zmiešaná so zemiakovým škrobom. Aby pena z vaječného cukru nezmizla, múka sa naleje cez jemné sito a jemne, so zriedkavými pohybmi, sa zmieša, aby sa zložky rovnomerne rozdelili. Cesto sa okamžite vloží do horúcej rúry a postupne sa teplota zvyšuje, až kým sa neuvarí. Pečené sušienky by sa mali uchovávať 12 hodín, aby sa dosiahlo úplné dozrievanie.
Môžete urobiť inak
Dort "Hedgehog" sa dá pripraviť zo sušienok aj po niekoľkých dňoch, pričom koláč sa uchováva v chladničke. Najprv musíte šľahať maslo, zložené z kondenzovaného mlieka, masla a kakaového prášku. Piškotový koláč by sa mal rozdrviť na veľké omrvinky. Ak to už sušienka vyschne, môžete ju zlomiť rukami alebo roštom. K výsledným omrvinkám môžete pridať malú čerešňovú marmeládu s bobuľami, nakrájanými vlašskými orechmi, strúhanou čokoládou, koňakom a tretinou maslového krému. Výsledná zmes by sa mala miešať, až kým sa nezíska viskózna hmota, z ktorej budete môcť vyrezávať ježka. Pre ďalšie zvlhčenie môžete pridať trochu kondenzovaného mlieka.
Čokoládová poleva sa varí zo zmesi masla, kyslej smotany, cukru a kakaa, kým nezhoustne pri nízkej teplote, čím sa zabráni varu. Teplá glazúra sa nanáša na tvár ježka pomocou mäkkej kefy. Nos a oči môžu byť vyrobené z dražé, arašidov v čokoládovej poleve alebo lieskových orechov. Zostávajúci olejový krém sa aplikuje na ježka pomocou vrecka na pečivo s hrotovým nástavcom vo forme tŕnia. Nádherný tortu pre ježka pripravený slúžiť!
Druhá možnosť. Používame crunch cookies
Zloženie výrobkov na pečivo sa môže meniť podľa ich vkusu a finančných možností. Aby ste nestrácali čas pečením sušienok, stačí vziať najbežnejší súbor cookie - krízu s makom. Z tohto bude pripravený základ pre koláč na ježka, ktorého receptúra \u200b\u200bje veľmi podobná receptúre
Súbory cookie sa ľahko rozdrvia na malé drobky pomocou dreveného valčeka. K tomu sa pridá práškový cukor, kakaový prášok, kondenzované mlieko, kyslá smotana a zmäknuté maslo. Výrobky sa zmiešajú do homogénnej cukrovinkovej hmoty, z ktorej sa formuje telo ježka.
Hotovú figúrku je možné previnúť do maku a ozdobiť olúpanými slnečnicovými semienkami napodobňujúcimi ihly. Posledným krokom je starostlivý proces. Aby sa koláč „Ježek“ vyrobený vlastnými rukami stal krásnym, musí sa práca vykonať starostlivo a starostlivo.
Tretia možnosť. "Maria" a "Zoological" ako základ pre "ježka"
Je vhodné zvážiť inú možnosť, ako pripraviť koláč z ježkov cookie. V tomto prípade bude napríklad základom „Mária“ alebo „Zoologická“. Teplá čokoládová poleva, varená pri nízkej teplote z cukru a kakaového prášku, sa zavádza do trecej základne. K zmesi sa tiež pridávajú rozinky a mäkčené maslo.
Z výslednej sladkej hmoty je potrebné vymyslieť ježka so špičatou papulou a položiť na veľkú misku. Aby ste pri servírovaní koláča nerobili problémy, mali by ste pokrm zakryť listom pergamenu.
Záverečná fáza. registrácia
Ďalej sa začne postup registrácie. Hedgehog cake je posypaná kakaovým práškom a ozdobená olúpanými semenami. Na zadnej strane ježka si môžete usporiadať ovocie a huby vyrobené z jedlého tmelu. Takéto šperky sa predávajú v cukrárňach, ale môžete to urobiť sami. Proces vytvárania dizajnérskych prvkov pripomína triedy v tvorivých kruhoch, kde sú rôzne plastiky tvarované z plastelíny.
Tmel má plastickú konzistenciu a je celkom vhodný na výrobu ovocia alebo bobúľ. Najjednoduchším spôsobom je pripraviť tmel na báze kondenzovaného mlieka. Mieša sa s práškovým mliekom a práškovým cukrom. Ak chcete pridať chuť, môžete naliať niekoľko kvapiek brandy a pár lyžičiek citrónovej šťavy. Použitím potravinárskych farieb je možné tmel ľahko farbiť vo všetkých odtieňoch.
Koláč bez pečenia je jednoduché a „chutné“ riešenie náročnej úlohy!
Dort "Malý ježko" je najlepšie pripravený na detskú dovolenku. Dort založený na cookies vás poteší svojou chuťou a nezvyčajne krásnym a dojímavým vzhľadom.
Zložky 
- 500 - 550 g akýchkoľvek sušienok s pečivom (podľa možnosti s pečeným mliekom,
- kondenzované mlieko v mäkkom obale (270 - 280 ml),
- 3 čajové lyžičky s nesladeným kakaom,
- balenie masla (200 g),
- olúpané semená
- trochu kokosu
- pol tyčinky bielej čokolády.
Varenie receptúry
1. Rozdrvte cookies do omrvinky akýmkoľvek možným spôsobom.
2. Maslo, kondenzované mlieko a kakao vložte do samostatnej misky a vložte do mikrovlnnej rúry na 1,5 minúty. Keď kondenzované mlieko začne vrieť, vyberte ho.
3. Horúcu hmotu dobre premiešajte, kým nebude hladká. Nalejte strúhanku s výslednou teplou hmotou a opatrne trite, až kým nebude homogénna.
4. Keď dno koláča mierne vychladlo, vložte ho na pár hodín do chladničky. Hmota tu ochladzuje a stáva sa tvárnejšou pre tvorbu figúr. Tvar hríbov a ježkov.
8. Posypeme celé telo ježka (okrem hlavy) makom, posypeme malým množstvom kokosu. Nalejte papuľa a predné nohy ježka na bielu čokoládu.
