Ovesné sušienky doma, zdravé stravovanie. Voňavé potravinové sušienky vyrobené z ovsených vločiek a jabĺk. Ovsené vločky z obilnín - základný recept

Rovnako ako v dlhých zamračených dňoch chcete slnko, tak medzi sivým každodenným životom chcete dovolenku. Pre veľa ľudí, ktorí schudnú, sú dni v diéte také šedivé bezstarostné každodenné životy, ktoré nemožno vidieť koniec a koniec. A ako v sérii beznádejných dní nestratiť stravu a „nechodiť do všetkej závažnosti“? Na túto otázku existuje odpoveď: musíte si zariadiť malé „sviatky“ pre seba. Jedným z nich sú ovsené sušienky na chudnutie - špeciálne vynašiel sladký zub.

Diéta Cookies

Nielen na chudnutie -

Je to tiež aliancia!

Bohužiaľ neexistujú žiadne súbory cookie bez obsahu kalórií, ale môžeme znížiť počet kalórií.

Čo je na to potrebné?

• Ako prísady berte nízkokalorické potraviny.
• Namiesto škodlivého cukru používajte sladidlá.
• Odpadové oleje a rastlinné tuky, najmä transmastné oleje.
• Na prípravu tohto ošetrenia maximálne využite čerstvé ovocie, bobule a sušené ovocie.

Každý vie, že tento cukor je hlavným dodávateľom kalórií. Ak znížite jeho počet, kalórie sa znížia. Na to sú potrebné ovocie, sladidlá a med.

Naše ruské ženy sú také remeselníci, že môžu prísť s čímkoľvek. Napríklad, raz som sa liečil na džem z ... paradajky asi pred štyridsiatimi rokmi. Odvtedy ma nič neprekvapilo. Preto poskytnem dostatočný počet receptov na nízkokalorické cukrovinky s nízkym obsahom kalórií.

Ovesné sušienky na chudnutie. Recepty stravy

Ovesné sušienky možno nazvať klasickým pečením na diéte.

• Po prvé, má nízky obsah kalórií.
• Po druhé, je ľahké sa pripraviť.
• A po tretie, jednoducho chutné!

Mimochodom, skoro som zabudol, po štvrté, ak ponechám základ bez zmeny a iba meniace sa prísady, môžete diverzifikovať chuť.

Klasické základné ovsené sušienky

Príprava:

• 200 g ovsenej kaše nalejte 200 g horúcej vody a nechajte pôsobiť 40 minút. Po pridaní 2 polievkových lyžíc medu dôkladne premiešajte.
• Pečte papier na plech a nastriekajte ovsenú zmes na malé guľôčky lyžičkou. Pečieme v rúre, zohriatej na 180 stupňov, 15 - 20 minút.

KBZhU na 100 g: proteíny - 9,34; tuky - 5,54; uhľohydráty - 72; obsah kalórií - 357,46.

Ovesné sušienky bez múky

Príprava:

• Rozomelte 170 g ovsenej múky v mlynčeku na kávu na múku. 100 g masla (je potrebné ho z chladničky vytiahnuť vopred, aby bolo mäkké), dôkladne rozdrvte v miske so 100 g cukru, rozlomte jedno vajce a znova dôkladne premiešajte. Pridajte 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva do ovsených vločiek a dobre premiešajte.
• Nalejte múku do misky s maslom a vajcom a cesto mieste. Cesto vložte na 1 hodinu do chladu. Pečiacu plachtu prikryjeme pergamenovým papierom a na ňu položíme malé guľôčky vytvorené z cesta. Do plechu sme vložili plech na pečenie predhriaty na 180 stupňov. Pečieme 15-20 minút.

V tomto recepte sú samozrejme „škodlivé“ produkty. Kde bez nich? Ale chutné.

KBZhU na 100 g: proteíny - 6,42; tuky - 23,32; uhľohydráty - 50,94; obsah kalórií - 430,57.

video:

Ovsené sušienky zoštíhlujúce s banánmi

Veľmi jednoduchý recept s minimom ingrediencií.

• Rozdrvené banány rozomeleme v mixéri alebo vidličke, zmiešame so 100 g cukru a nalejeme do misky. Pridajte tam 200 g ovsenej kaše a dôkladne premiešajte, potom nechajte cesto stáť 10 minút.
• Pečiacu vrstvu prikryjeme papierom na pečenie, ktorý je mierne namazaný slnečnicovým olejom. Lievajte cesto vo forme malých sušienok na plech a vložte do rúry na 10-15 minút, zohriate na 180 stupňov.

KBZhU na 100 g: proteíny - 4,56; tuky - 2,39; uhľohydráty - 49,24; obsah kalórií - 229,13.

video:

Kefir ovsené sušienky na chudnutie

Príprava:

• 300 g ovsených vločiek naleje 300 g kefíru, dôkladne sa premieša a nechá sa variť 40 minút. Dobre umyté hrozienka (200 g) sa vložia do hlbokej misky a nalejú sa vriacou vodou na 15 minút, potom sa hrozienka sušia papierovými uterákmi alebo servítkami a prenesú sa do suchej misky. Pečte papier na plech s pečivom a namažte ho maslom.
• Do misky s ovsenou kašou nalejte sušené hrozienka, pridajte 3 lyžice medu, trochu škorice a vanilky na špičku noža. Všetko dôkladne premiešajte.
• Na plech na pečenie natierame cesto vo forme malých koláčikov a plech na pečenie vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 - 25 minút. Pred podávaním hotových cookies by ste ich mali úplne vychladnúť.

KBZhU na 100 g: proteíny - 5,89; tuky - 3,24; uhľohydráty - 48,02; obsah kalórií - 235,16.

video:

Ovsené sušienky zoštíhlujúce s tvarohom

Príprava:

• V miske dôkladne premiešajte 70 g ovsených vločiek s 200 g tvarohu, 20 ml citrónovej šťavy a 15 g medu, potom misku uzavrite prchavým filmom a nechajte pôsobiť 30 - 40 minút, aby vločky zapučali. Zo 150 g banánov a 80 g jabĺk vyrábame šťouchané zemiaky.
• Keď vločky zapučia, nalejte do nich ovocné pyré a všetko dôkladne premiešajte. Výslednú zmes rozotrieme lyžičkou v malých dávkach na plech na pečenie potiahnutým papierom na pečenie. Pečiacu fóliu sme vložili do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 30 minút.

KBZhU na 100 g: proteíny - 8,34; tuky - 4,43; uhľohydráty - 19,79; obsah kalórií - 150,81.

video:

V druhej časti článku na vás čakajú exotické recepty na sušienky stravy. Nenechajte si ujsť!

Počas stravovania, pri správnej výžive, chce človek jesť niečo sladké. Obzvlášť ťažké je to pre začínajúcich športovcov a tých, ktorí práve začali svoju cestu k krásnej, štíhlej a fit postave. Neustála kontrola a obmedzovanie vlastných túžob môže znížiť akúkoľvek motiváciu. Aby ste sa vyhli poruchám, musíte sa naučiť variť zdravé sladkosti, ktoré môžete jesť bez toho, aby to poškodilo postavu.

Jedným z najjednoduchších receptov na sladkosti v PP sú ovsené vločky cookies. Ale varí sa samo a nie v obchode. Zoberte balenie, pozrite sa na obsah kalórií: asi 450 kalórií na 100 gramov a obsahuje margarín a cukor, ktoré majú vysoký glykemický index!

Naučíme sa, ako vyrábať domáce nízkokalorické sušienky výlučne zo zdravých surovín. Nemysli si, že je to dlhé alebo ťažké, v priemere trvá aktívna činnosť 5 - 10 minút a technika je taká jednoduchá, že sa s ňou môžu vyrovnať tí, ktorí nevedia, ako variť.

Aké prísady môžem použiť?

Po zvládnutí 2 - 3 receptov ich môžete ľahko kombinovať, pridať niečo nové, experimentovať s príchuťami a prísadami. Stále to dopadne chutne. Bežne používané:

• Ovsené vločky alebo Hercules, Nie okamžité, ktoré sa varia vriacou vodou za minútu, ale normálne vločky, často „Extra“, ktoré sa musia variť v panvici 5 minút.
• Ovsená múka, V obchodoch to nie je také bežné, ale nejde o problém. Môže sa vyrábať doma z ovsených vločiek pomocou mlynčeka na kávu alebo mixéra. Ak hmota nie je príliš rozdrvená a niekedy sa narazia na kúsky - je to v poriadku.
• banán, Možno hlavným ovocím pre domáce sušienky. Po prvé, dáva sladkosť a po druhé, má väzbové vlastnosti ako vajce, a preto nedovoľuje dezintegrácii pečene. Vyberte si dobre zrelé banány, aby sa dali ľahko miesiť.
• Ovocie a sušené ovocie, Takmer všetky, najmä sušené marhule a ovsené sušienky, hrozienka a slivky. Niečo relatívne husté, ktoré nebude stekať ako bobule. Majte na pamäti, že kandizované ovocie sem nepatrí, nemôže byť.
• Tvaroh, Je lepšie brať bez tuku. Ak sú hrudky veľké, môžete ich buď rozomlieť v mixéri alebo rozotrieť lyžičkou cez sito, je to rýchle. Výsledkom bude jednotnejšia hmotnosť.
• orechy, Je to možné a potrebné. Vlašské orechy sú obzvlášť užitočné a dobré, okrem toho, že sú lacné. Môžete ich pomelieť v mixéri alebo zabaliť do uteráka, zvinúť pomocou valčeka.
• vajíčka, Ak si myslíte, že BZHU, a nie ste si istí, či môžete mať ďalší žĺtok a ako to všetko vypočítať, môžete žĺtky odmietnuť. Vezmite dve veveričky. Aj keď, pokiaľ ide o jeden súbor cookie, bude také množstvo žĺtkového tuku, že ho bude možné zanedbať. Každý sa rozhodne sám za seba.

<

Top 5 nápadov na varenie

Majte na pamäti, že hmota je slabo valcovaná a formovaná, takže môžete guľôčky buď rozvaľkávať alebo rozprestrieť cesto lyžičkou na plech na pečenie. Používajte papier na pečenie alebo peknú rohož odolnú voči teplu. V ceste nie je maslo a sušienky môžu horieť a lepiť.

Pretože varíme bez cukru, môžete do všetkých ingrediencií pridať tabletu s náhradou cukru. Recepty sú teda krok za krokom.

Chuť banánov so škoricou

Možno najjednoduchší a najznámejší fitness súbor cookie s banánmi. Je pripravená rýchlo a ľahko. Ihneď zapnite rúru na 180 stupňov.

1 šálka ovsených vločiek; 1 veľký banán 1 vajce 1 čajová lyžička škorice.

Na hlbokej doske rozmačkajte banán vidličkou do smoothie, nalejte cereálie, pridajte vajíčko a škoricu, premiešajte. Na plech na pečenie položte sušienky, nechajte medzi nimi voľný priestor a pečte 10 minút, aby sa stal jemným. Ak chcete sušenie a krehkosť - nechajte v rúre ďalších 3-5 minút, uistite sa, že nespáli.

Potešenie z ovocia Kefir

Nie najrýchlejší recept, ale veľmi chutný, topiaci sa v ústach kefírové sušienky oslovia každého. A mimochodom, bez vajec!

3 šálky obilia; 1 šálka bez tuku; Pol šálky orechov alebo sušeného ovocia; 3 polievkové lyžice medu.

Príprava začína vopred. Nalejte obilie do misky a naplňte ju kefírom. Prikryte a nechajte hodinu vyčnievať. Teraz nasekajte orechy a sušené ovocie. Po uplynutí hodiny ich pridajte do misy. Tam, med, a prípadne vanilka, škorica, muškátový oriešok. Miešajte, aby sa vytvorilo hrubé cesto, valte gule, vyrovnajte ich a natierajte na plech. Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 20 minút, ak sú sušienky mäkké - ďalších 5 - 10 minút.

Tvarohová panenka

V tomto recepte ovsená kaša s tvarohom vytvára nezvyčajnú chuť, len pre tých, ktorí už sú unavení z ovsených vločiek vo všetkých jej prejavoch. Preto je možné recept variť s ovsenými vločkami tvarohového syra, ale ovsené vločky určite vyskúšajte. Varíme veveričky, nepotrebujeme žĺtky.

100 gramov vločiek Hercules; 100 gramov tvarohu (ak nie je bez tuku, konzumujte s najnižším obsahom tuku); 100 gramov sušeného ovocia (hrozienka alebo sušené marhule sú tu obzvlášť dobré); 2 veveričky; Lyžica medu.

Zapnite rúru na 180 stupňov. Zmiešajte všetky ingrediencie spolu, môžete pridať škoricu alebo vanilín (nie vanilkový cukor!). Vezmite trochu cesta a hodte gule do svojich rúk. Položte ich na plech. Stlačte každú guľu prstami alebo lyžičkou. Pečieme 20-25 minút.

Čokoládový cheat

Predstavte si, že je to možné aj pri diéte. Faktom je, že tam je veľmi málo čokolády, a ak natiahnete množstvo cookies na dva až tri dni, vaša postava to nepoškodí. Samozrejme pečieme niečo na chudnutie iba horkou čokoládou.

130 gramov ovsených vločiek; 30 gramov tmavej čokolády; 100 ml mlieka; 1 banán 2-3 kusy sušených sliviek (ak nie, vymeňte za sušené marhule alebo vezmite väčší banán); 2 polievkové lyžice medu.

Rozmiešajte polovicu ovsenej múky v mixéri do múky. Roštová čokoláda, mleté \u200b\u200bsušené slivky na malú kocku. V mixéri zmiešajte mlieko, banány a med. Vložte všetky ingrediencie do misy, pripravte cesto a sformujte cookies. Pec pri teplote 180 stupňov po dobu 15 - 20 minút, horná časť by mala byť opečená.

Mimochodom, život hack: môžete si pripraviť čokoládové cookies podľa akéhokoľvek receptu pridaním 2 polievkových lyžíc kakaa do cesta.

Sladkosť bielkovín

Pre tých, ktorí potrebujú menej sacharidov a ešte viac bielkovín, pripravujeme sušienky z ovsených vločiek a ovsených vločiek s bielkovinami. Môžete ho jesť namiesto proteínových tyčiniek pred triedou v telocvični, aby telo nasýtilo energiou. Kalorický obsah jedného súboru cookie je približne 75 kcal.

50 gramov ovsených vločiek; 50 gramov ovsených vločiek; 25 gramov kazeínového proteínu je možné ochutnať; 2 vaječné bielky; sladidlo; Môžete robiť hrozienka, jablká, orechy, sušené ovocie.

Zapnite rúru na 190 - 200 stupňov. Miešajte všetky ingrediencie, kým nezískate rovnomerné cesto. Naneste na plech na pečenie jednotlivo, s čajovou lyžičkou, vyrovnajte tak, aby maximálna hrúbka bola asi 5 mm. 10-15 minút stačí na rozjasnenie vrchu. Nechajte vychladnúť a vyskúšajte!

Majte na pamäti, že ani takéto zdravé cookies by sa nemali jesť viac ako 2-3 kusy ráno. Táto voľba nie je pre cheat-mil, ale pre núdzové prípady, keď neznesiteľne chcete sladkosti. Majte kontrolu nad sebou a buďte štíhly a krásny!

Žena, ktorá premýšľala o zmene diéty podľa dobrej postavy, často trpí nedostatkom cukru a neschopnosťou piť čaj s niečím chutným - okamžite to ovplyvní jej hmotnosť. Pre takúto situáciu je vhodné uchovávať ovsené vločky cookies doma, ale je potrebné si ich vyrobiť sami: takto získate určite zdravý a bezpečný produkt.

Ako vyrábať ovsené vločky cookies doma

V závislosti od súboru prísad v recepte sa rozlišuje niekoľko kategórií takého diétneho pečenia:

• Nízkokalorické. Vhodné pre tých, ktorí hľadajú fitnes sladkosti a počíta absolútne všetko, čo dopadne na stôl. Tento potravinový ovsený sušienok je vhodný pre prísne metódy, keď sa chcete aspoň potešiť, bez porušenia pravidiel.
• Užitočné pečivo. Od predchádzajúcej verzie sa líši najmä tým, že môže obsahovať vajcia, maslo, orechy atď. Zásadou prípravy receptu nie je zníženie obsahu kalórií, ale zníženie podielu „prázdnych“ výrobkov - napríklad cukru, margarínu.
• Sladkosti pre diabetikov. Tu je okrem obsahu kalórií potrebné brať do úvahy zvláštnosti inzulínového pozadia osoby trpiacej cukrovkou, takže recepty sa vyberajú podľa individuálnych požiadaviek tela a lekára, ktorý zostavil stravu.

Čo bude potrebné pre súbory cookie od spoločnosti Hercules

Súbor ingrediencií je určený vybranou receptúrou: ak sa pozriete na ovsené vločky podľa GOST, potom je to bohaté a mäkké cesto. Nie je však možné označiť to za príliš škodlivé pre postavu - je málo oleja, múka je hlavne ovsa, nie sú prítomné žiadne droždie. Pri variantoch s nízkym obsahom kalórií sa vylučujú všetky tuky: vaječné žĺtky, maslo, kyslá smotana. Hlavné zložky sušienok ovsených vločiek doma:

• celozrnná múka alebo obilniny;
• voda;
• med alebo stevia;
• možno nejaký rastlinný olej.

Otruby (hlavne ovos, raž) sa stávajú častým hosťom v zložení, nie med, ale hrozienka (a iné sušené ovocie) môžu pôsobiť ako sladidlo. Z hľadiska viskozity je žiaduce používať vaječnú bielku - má nízky obsah kalórií, nepoškodí ju kvôli nedostatku tuku. Hrúbka a citlivosť cesta bez masla sa dá podávať s dužinou prezretého banánu, nízkotučnou tvarohovou kašou, pyré zo žltých jabĺk - sú mäkšie ako zelené, ale nie také sladké ako červené. Namiesto vody sa často používa mlieko, kefír a fermentované pečené mlieko.

Ako pripraviť ovsené vločky

Prototypom tohto produktu pre domáce experimenty nie sú obilniny, ktoré nemôžete správne brúsiť: omieľať vločky je oveľa pohodlnejšie a spoľahlivejšie. Môže to byť Hercules, ale kvôli svojej hustote a drsnosti membrány môže vyvolať podráždenie gastrointestinálnej sliznice, preto by ste s ňou mali byť opatrní. Odborníci odporúčajú používať ovsené vločky určené na varenie bez varu.

Niekoľko možností na výrobu múky doma:

• Prostredníctvom mlynčeka na kávu: pridajte ovsené vločky tak, aby asi 1/3 priestoru bolo voľné, otáčajte maximálnou rýchlosťou 2 - 3 minúty. Čím dlhšie, tým jemnejšia je múka.
• Miešač. Veľké vločky (Hercules) nemusia brať tenké. Pracujte ako mlynček na kávu pri najvyššej rýchlosti.
• Ručne v trecej miske. Je to dlhé a ťažké: ruka s paličkou je veľmi napätá, musíte vločky vyplniť veľmi malými dávkami.

Recept na ovsené vločky Cookie

Najjednoduchšie a žiadne poškodenie procesu pečenia na chudnutie je prítomné v systéme Ducane: podľa tejto metódy sa ovsené vločky v potrave pripravujú iba na otrubách, bielom jogurte, vajciach a soli. Sladidlo je doplnené sladidlom. Na fotografii však produkt nevyzerá veľmi dobre, jeho chuť je tiež amatérska. Ak dodržiavate menej prísne systémy chudnutia, prečítajte si recepty uvedené nižšie: budú konkurovať výrobným cukrovinkám.

Domáce ovsené sušienky bez masla a margarínu

Veľmi chutná verzia jedál na pečenie, ktorá má podobnú štruktúru ako pečivo, hoci nemá živočíšny tuk. Súbory cookie sú sypké, mäkké vnútri a vonku husté. Môžu sa zrútiť ráno i večer. Produkt je vhodný na detskú výživu. Buďte pripravení na skutočnosť, že od vášho domu sa bude vyžadovať, aby upiekol ešte niekoľko plechov na pečenie. Zloženie je nasledujúce:

• tekutý med - 1/3 šálky;
• pšeničná múka - 45 g;
• ovsená múka (alebo tenké vločky) - 200 g;
• vajcia kategórie 2 - 2 ks;
• prášok do pečiva;
• vanilín.

Varenie takéhoto výživného ovseného sušienky bude rýchle:

1. Do misky nalejte suché prísady. Niekoľkokrát to potriasť a produkty rovnomerne rozložiť.
2. Porazte vajcia, pridajte med, premiešajte.
3. Spojte všetky komponenty a miesite veľmi rýchlo: cesto rýchlo zhustne, po niekoľkých minútach bude ťažké s ním pracovať.
4. Vytvárajte veľké gule s lyžičkami, ktoré sú rozložené na teflónovej pleche na pečenie. Ak je iba obyčajný, zakryte fóliou. Medzi súbormi cookie uložte 5-7 cm.
5. Varte štvrť hodiny pri 200 stupňov. Jedzte po ochladení.

Jednoduchý recept na ovsené vločky cookies na kefire

Takéto pečenie nie je zakázané ani inštruktormi fitness, ale s výhradou, že to nie je základný prvok vašej stravy. Ak nie ste sladký zub, môžete zo zoznamu odstrániť sušené ovocie - ovplyvňuje iba chuť. Štruktúra produktu je podobná granulácii. Základné zložky takýchto výživových ovsených sušienok sú:

• kefír s obsahom tuku - 2 poháre;
• sušené ovocie - 50 g;
• ovsená múka a obilniny - spolu 400 g;
• med - 1/4 šálky;
• škorica, vanilín.

Varenie cookies je jednoduché:

1. Odporúča sa vziať pomer obilia k múke, ale záleží to na vašej preferencii: pre mäkšie pečenie potrebujete viac múky, pre pečenie chrumkavé, prioritu pre obilie. Suchá zmes sa naleje do kefíru a nechá sa pol hodiny.
2. Dusené sušené ovocie kombinované s medom, škoricou a vanilkou.
3. Pridajte do obilnej kaše múku, cesto odstráňte rukami: hmota bude lepkavá, takže musíte dlane navlhčiť vodou.
4. Tvarované gule, sploštené. Pečieme v rúre predhriatej na 190 stupňov pol hodiny.

Receptúra \u200b\u200bje podobná receptám uvedeným vyššie, ale má dôležitú vlastnosť - na implementáciu nie je potrebná rúra, ale pomalý sporák. Cookie v ňom sú rovnako chrumkavé, ale varenie trvá trochu dlhšie. Sada ingrediencií je jednoduchá:

• ovsená kaša - 1,5 šálky;
• vajcia najvyššej kategórie;
• cukor - 3 lyžice. l.;
• hrozienka;
• kokosové vločky - na dekoráciu;
• rastlinný olej.

Nízkokalorické cookies sa pripravujú takto:

1. Vlozte vločky do suchej panvice tak, aby získali zlatý odtieň.
2. Dobite vajcom s cukrom, kombinujte s plátkami parenej rozinky.
3. Nalejte do vychladnutých vločiek, rýchlo mieste cesto.
4. Namažte misku pre viac vrstiev olejom, roztiahnite gule budúcich cukroviniek do roliek.
5. Varte na Pečenej štvrť hodiny, potom sa obráťte a tento krok opakujte.

Cookies s ovsenou kašou a tvarohom

Zaujímavý tandem zo svoriek vytvára veľmi mäkké, takmer vzdušné cesto. Recept obsahuje maslo, ktoré, ak je to potrebné, môže znížiť obsah kalórií a obsah tuku, môže byť nahradené kyslou smotanou v rovnakom objeme. Zoznam prísad je krátky:

• tenké ovsené vločky - pohár;
• vajcia kategórie 1
• tvaroh 5% lisovaný alebo ricottou - 100 g;
• maslo - 2 lyžice. l.;
• škorica, cukor - podľa chuti.

Ako variť takéto diétne ovsené sušienky krok za krokom? Inštrukcia je jednoduchá:

1. Mash tvaroh s cukrom.
2. Vajce porazte, zmiešajte s ovsenou kašou a rozpusteným maslom.
3. Po štvrťhodine skombinujte obe masy, pridajte škoricu.
4. Cesto premiešajte a rozdeľte na malé (trochu vlašskejšie) gule. Usporiadajte plech na pečenie na krátku vzdialenosť, stlačte spodnú časť pohára.
5. Varte pri teplote 190 stupňov pol hodiny.

Mikrovlnné ovsené sušienky

Vrcholom tohto receptu je neštandardná metóda varenia. Mikrovlnná rúra na koláče a sušienky sa používa zriedka, ale na tento účel to nefunguje horšie ako rúra. Zoznam prísad vás tiež prekvapí:

• ovsené vločky - pohár;
• tekutý med - 1 lyžica. l.;
• rastlinný olej - 1/4 šálky;
• voda je pohár;
• škrob - 2 lyžice. l.

Cookies Ovsené vločky s rýchlym varením:

1. Varíme vodu, nalejeme vločky, pridáme med.
2. Po ochladení zmesi na teplotu miestnosti pridajte rastlinný olej so škrobom.
3. Dôkladne premiešajte, okamžite začnite tvoriť cookies, zatiaľ čo cesto je stále lepkavé a poslušné.
4. Na sklenenú dosku posypanú múkou umiestnite malé husté koláče (riad by mal byť označený ako „do mikrovlnnej rúry“). Varte 4-5 minút a nastavte priemerný výkon.

Prečo užitočné ovsené pečenie

Väčšina pozitívnych vlastností tohto výrobku je najlepšia vlastnosť ovsených vločiek:

• priaznivý účinok na črevá;
• pomalé uhľohydráty;
• zlepšená funkcia mozgu;
• dlhá saturácia;
• veľké množstvo vlákniny.

Kalorické pečenie

Akýkoľvek súbor cookie, dokonca aj jedálnička, môže mať nepriaznivý vplyv na vašu hmotnosť, ak ho zneužijete. Vysoká energetická hodnota vločiek spôsobuje rovnaký, nie veľmi malý obsah kalórií v hotovom sladku: pohybuje sa od 420 do 450 kcal na 100 g sušienok. Platí to pre bohatú verziu pripravenú podľa GOST a domáce stravovacie možnosti vás môžu príjemne prekvapiť: iba 350 - 370 kcal na 100 g.

Video: ovsené vločky chudnutie cookies

Dietetické ovsené sušienky sa v obchode nepredávajú. Ale ak ste náhle našli túto pochúťku na pulte, odporúčame vám oboznámiť sa s jej zložením. Ak existuje olej na varenie alebo granulovaný cukor, výrobok sa v žiadnom prípade nemôže nazývať diétny. Koniec koncov, práve tieto zložky nepriaznivo ovplyvňujú nielen postavu človeka, ale aj jeho zdravie. V tejto súvislosti vám odporúčame, aby ste si v obchode nekupovali ovsené vločky „diétne“, ale sami si ich robili sami. Iba týmto spôsobom môžete zaistiť, aby sa do vášho liečenia nedostali škodlivé a mastné zložky, ktoré prispievajú k rýchlemu prírastku hmotnosti.

Ovesné sušienky v potrave: najjednoduchší a najjednoduchší recept

Ak chcete samostatne zaobstarať takúto liečbu pre seba a svojich blízkych, nie je potrebné kupovať veľa ťažko dostupných a drahých surovín. Malo by sa tiež poznamenať - čím prirodzenejšie sú hlavné zložky, chutnejší, zdravší a výživnejší, dezert bude.

Takže, čo variť skutočné diétne ovsené sušienky, musíte pripraviť ingrediencie ako:

• nízkotučné tvarohové syry - asi 100 g;
• vaječné biele - z 2 dedských vajec;
• čerstvý med akéhokoľvek druhu - asi 1 veľká lyžica;
• mletá škorica - dezertná lyžica;
• tmavé bezsemenné hrozienka - asi 30 g (voliteľné).

Varenie cesta

Kde začať? Ako pripraviť sušené ovsené vločky cookies s tvarohom? Cesto je potrebné dobre uvariť. Za týmto účelom zoberte beztukový tvaroh a dôkladne ho mieste vidličkou spolu s mletou škoricou a čerstvým medom. Ak necháte ingrediencie stranou, mali by ste urobiť spracovanie vaječných bielkov. Musia sa ochladiť a potom poraziť mixérom v silnej pene. Ďalej obe časti základne musia byť kombinované a zmiešané.

Ak chcete sladší domáci ovsený koláčik, odporúča sa do cesta pridať tmavé bezsemenné hrozienka. Predtým sa však musí naliať vriacou vodou a dobre sa umyť v cedníku. Malo by sa však pamätať na to, že uvedený druh sušeného ovocia je veľmi sladký a vysoko kalorický. Z tohto hľadiska je žiaduce používať ho iba v malom množstve.

Na konci cesta vložte ovsené vločky, vopred rozdrvené v mlynčeku na kávu. Nakoniec by ste mali získať dosť silnú a zrnitú základňu.

Tvarovanie a pečenie

Po príprave ovseného cesta by ste mali pokračovať v jeho tepelnom spracovaní. Aby ste to dosiahli, musíte si zo základne vytvoriť nejaké palacinky a potom ich položiť na plech obložený papierom na pečenie alebo namazaným olejom (iba rastlinný).

Varenie domácich sušienok ovsených vločiek v peci je žiaduce dlhšie ako 20 minút pri teplote 185 stupňov. Podávajte na stôl v už ochladenom alebo ešte teplom stave spolu s čerstvo uvareným zeleným alebo čiernym čajom.

Vychutnajte si lahodný banán

Ovsené sušienky s banánovou stravou sa ukazujú byť veľmi voňavé a chutné. Na jeho prípravu potrebujeme:

• ovsené vločky (t. j. najhrubšie herkules) - asi 100 g;
• akékoľvek sušené ovocie (napríklad sušené marhule alebo slivky), ako aj sušené bobule (jahody, čerešne alebo brusnice) - použite voliteľne v množstve 2 - 3 veľkých lyžičiek;
• čerstvé odtučnené mlieko - asi 70 ml;
• mäkký zrelý banán - 1 ks;
• kokosové vločky - 10 g;
• horká čokoláda - pár plátkov;
• fruktóza - 1 veľká lyžica.

Dôkladné miesenie

Najlepšie je vziať si zrelé banány pre takéto cookies. Vďaka tomu bude domáci dezert sladší a chutnejší. Pokiaľ ide o horkú čokoládu, kokos a fruktózu, nemôžete ich použiť (podľa vašej osobnej želania).

Teda na miesenie cesta je potrebné rozdeliť ovsené vločky na 2 časti, z ktorých jedna sa melie v mlynčeku na kávu a druhá sa ponechá v integrálnej forme. Potom je potrebné ich znova zmiešať.

Potom sa musí sušené ovocie a sušené bobule drviť podobným spôsobom a pridávať do obilnín strúhanou horkou čokoládou. Do rovnakej nádoby nalejte fruktózu a kokos.

Po príprave jednej časti nadácie by ste mali pristúpiť k vytvoreniu druhej. Ak to chcete urobiť, porazte banán pomocou mixéra, potom do neho nalejte mlieko a postup miešania opakujte. Je potrebné poznamenať, že tieto zložky nahrádzajú kuracie vajcia a vytvárajú kopu stoniek.

Po príprave druhej časti testu je potrebné naliať do prvej časti a všetko dobre premiešať.

Ako tvarovať a piecť?

Dieta banánové sušienky sa tvoria rovnako ľahko a jednoducho, ako je opísané vyššie. Z výsledného cesta je teda potrebné vyrobiť niekoľko malých palaciniek a potom ich položiť na namazanú plachtu, mierne sploštenú dlaňou. Výrobky na varenie pri teplote 190 stupňov sú žiaduce počas asi 20 minút.

Ak nechcete zaschnúť a chrumkavé, ale jemné a jemné ovsené vločky, odporúčame vám umiestniť misku s vodou do spodnej časti rúry.

Varenie chutné cookies s jablkom

Ako je uvedené vyššie, potravinové ovsené sušienky sa môžu pripraviť rôznymi spôsobmi. Napríklad lahodná a výživná takáto pochúťka sa získa pomocou čerstvého sladkého jablka.

Potrebujeme teda:

Základy varenia

Na výrobu tak domácej pochúťky je potrebné kombinovať hrubú ovsenú kašu s ražnou múkou, práškom do pečiva a mletou škoricou. Ďalej musíte veľké sladké jablko dobre umyť, ošúpať a ošúpať a potom ho pomeliť na veľkom strúhadle. Potom by sa drvené ovocie malo skombinovať s vanilkovým cukrom a silno zbitým vaječným bielkom.

Po príprave obidvoch častí cesta nalejte suché výrobky do jablkového džúsu a dobre premiešajte, až kým nebude hladký.

Aby bol domáci dezert výživnejší, odporúča sa do cesta pridať nejaké vlašské orechy. Mali by byť triedené, umývané, sušené v mikrovlnnej rúre a rozdrvené na veľké drobky pomocou malty.

Aby sa pripravená báza stala menej lepivou a aby sa dobre formovala, odporúča sa prikryť ju fóliou a nechať ju v chladničke ¼ hodiny.

V rúre vytvárame a pečieme výrobky

Po vytvorení ovseného základu by mal byť položený na plech na pečenie vo forme jednej vrstvy a potom okamžite vložený do predhriatej rúry. Varenie sušienok pri teplote 190 stupňov je žiaduce asi 25 minút.

Po uplynutí stanoveného času by ste mali ochutnať domácu pochúťku. Ak je úplne upečený, môže byť bezpečne odstránený. Ak sa vám zdalo, že cesto je stále vlhké, odporúča sa pokračovať v tepelnom spracovaní ďalších 5-10 minút.

Na čaj podávame chutné ovsené sušienky

Po úplnom zapečení diétneho sušienka s jablkom musíte z rúry vybrať plech na pečenie a ihneď orezať ošetrenie na porciované kúsky. Môžete ho podávať na stôl so zeleným alebo čiernym čajom, ako aj s nízkym obsahom tuku jogurtom alebo kefírom. Bon chuť!

Prvé cukrovinky pripravili Peržania v 7. storočí našej éry. Populárna sa však stala až na konci 14. storočia v Paríži. Na ulici si ľudia kupovali vaflové sušienky a vo voľnom čase si prečítali recepty a snažili sa ich variť sami. Dnes na internete nájdete tisíce receptov na túto liečbu, ale odporúčame vám piecť domáce stravovacie cookies. Skladá sa z ovocia, ovsených vločiek alebo zdravej múky. Nie je príliš vysoký obsah kalórií, takže je vhodný pre tých, ktorí sledujú ich postavu. Pravda, jesť je lepšie ráno.

Kukuričné \u200b\u200bsušienky

zloženie:

• kukuričná múka –160 g
• vajce - 1 ks.
• kyslá smotana (nízkokalorická) - 160 g
• mlieko - 3 lyžice. l.
• prášok do pečiva

Ako variť?

1. Kombinujte všetky ingrediencie a dobre premiešajte s mokrými rukami.
2. Z výsledného cesta vytvorte cookie. Potom položte dezert na plech na pečenie a predtým ho zakryte voskovým papierom. Na konci ozdobte báječný mak.
3. Pečte domáce sušienky s diétou asi 18 minút pri teplote 180 stupňov.

Kokosové čokoládové sušienky

© ppyamiyami

zloženie:

• beztukový tvaroh - 400 g
• kakao - 4 lyžice. l.
• vajcia - 2 ks.
• kokosové vločky - 100 g
• sladidlo - 4 lyžice. l.
• sóda - ½ lyžičky
• prášok do pečiva - 1 lyžička.

Ako variť?

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske.
2. Vlhkými rukami vytvorte z výslednej zmesi cookies.
3. Hotovú misku položte na plech a vložte do rúry.
4. Pečieme domáce sušienky bez múky asi 25-30 minút pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním ju ochlaďte. Dosť na 10-15 minút.

Domáce cukrovinky s banánmi a sušeným ovocím

© svetlanagoman

zloženie:

• ovsené vločky - 100 g
• kokosová múka (kokosové vločky) - 50 g
• banán - 1 ks.
• hrozienka - 20 g
• sušené marhule, dáta a sušené slivky - 2-3 ks.
• kokosový olej - 2 lyžice. l.
• vajcia - 2 ks.
• škorica - ½ lyžičky
• prášok do pečiva - ½ lyžičky

Ako variť?

1. Ošúpajte banán a šľahajte mixérom, až kým nebude hladký.
2. Sušené ovocie namočte 15 minút v teplej vode. Potom jemne nasekajte nôž a zmiešajte s ovsenou kašou.
3. Beat 2 vaječných bielkov s mixérom.
4. Bielkovinu zmiešajte s obilninou, banánovým pyré a kokosovou múkou. Pridajte do zmesi škoricu a prášok do pečiva. Dobre premiešajte.
5. Zakryte plech na pečenie fóliou, cesto naň položte lyžičkou.

Klasické sušienky s krátkym chlebom

© yagnetinskaya

zloženie:

• krúpy quinoa (mleté) - 50 g
• ľanová múka - 20 g (2 lyžice l.)
• jablká (bez cukru) - 3 lyžice. l.
• kokosový olej - 1 lyžica. l.
• mlieko (alebo voda) - 4 lyžice. l.
• prášok do pečiva - ¼ tsp.
• sladidlo
• mandle

Ako variť?

1. Zmiešajte všetky prísady okrem mandlí v miske.
2. Vlhké ruky tvoria z výsledného cesta gule. Položte ich na silikónovú podložku a pritlačte ich dlaňou. Vložte mandle do každého bytu cookie.
3. Pečieme dezert po dobu 25-30 minút pri teplote 180 stupňov. Cookies s domácou stravou sú pripravené!

Tvarohové arašidové sušienky

© yagnetinskaya.com

zloženie:

• tvaroh (bez tuku) - 100 g
• vajce - 1 ks.
• ovsené otruby (mleté) - 4 lyžice. l.
• kazeín - 2 lyžice. l.
• arašidová múka - 4 lyžice. l.
• kokosový olej - 1 lyžička.
• stevia - 2 g
• erytritol - 1 lyžička
• soľ (ružová himalájska) - 1 g
• sóda - ½ lyžičky

Ako variť?

1. Libra vaječný bielok s tvarohom, kokosovým olejom a sódou.
2. K výslednej zmesi sa pridá mleté \u200b\u200bovsené otruby, kazeín a múka. Potom cesto osolte, mieste a posielajte do chladničky 10 minút.
3. Roll gule z opuchnuté cesto a formovať cookies. Položte ju na silikónovú podložku a pomocou vidlice na nej vytvorte vzor.
4. Pečte domáce sušienky s diétou počas 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Domáce cukrovinky „vzdušné“

© irina_fomenko_spb

zloženie:

• kukuričné \u200b\u200bvločky (bez cukru) - 5 lyžíc. l.
• ovsené vločky - 3 lyžice. l.
• sezamové semená - 4 lyžice. l.
• slnečnicové semienka - 4 lyžice. l.
• banán - 1 ks.
• vajce - 1 ks.
• múka (akákoľvek užitočná) - 2 lyžice. l.
• dáta - 3-4 ks.

Ako variť?

1. Kombinujte všetky ingrediencie v hlbokej miske, mali by ste dosiahnuť jednotnú konzistenciu.
2. Panvicu prikryte voskovým papierom a dajte na ňu dezert lyžičkou.
3. Pečieme dezert 15 - 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Diéta cookies z banánov za 15 minút

© kuhnya_kavkaz

zloženie:

• banán - 1 ks.
• ovsená kaša - 1 šálka
• orechy
• škorica

Ako variť?

1. Olúpeme banán a rozdrvíme na smoothie.
2. Potom zmiešajte banán, ovsené vločky, nakrájané orechy, hrozienka a škoricu. Hotové cesto položte na plech.
3. Pečte diétne sušienky 15 minút pri teplote 180 stupňov.

Kokosové sušienky

© llizakaprizaa

zloženie:

• kokosové vločky - 100 g
• vajcia - 2 ks.
• sladidlo

Ako variť?

1. Porazte 2 veveričky až do vrcholov. Potom ich zmiešajte s kokosom a sladidlom.
2. Z hotového cesta vytvarujte gule a položte ich na silikónovú podložku.
3. Pečte diétne domáce sušienky bez múky 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Namiesto kokosového orechu je možné použiť ovsené vločky.

Domáce cukrovinky v strave sú skvelým dezertom pre čaj. Ľahko sa pripravuje a moderovanie nepoškodí postavu.

Nedávno sme vyrobili cookies z kokosových vločiek. Môžete to vidieť.

Pripravil Tatyana Krysyuk