Aká dlhá je pančenkovská tryska na získanie alkoholu? Pančenkovov tip: čo to je, kedy, ako a kde ho použiť. Starostlivosť a čistenie

Ak pred pár rokmi prebehla pomerne aktívna diskusia na tému „ktorá tryska je lepšia?“, Dnes je táto otázka prakticky uzavretá. Vznik a vývoj v praxi SPN (špirálovo-hranolové balenie) tieto spory vyriešil celkom jednoznačne. Samozrejme, aj teraz zostáva relevantné použiť ako trysku narezané alebo nebrúsené špongie z nehrdzavejúcej ocele. Ale toto je možnosť „haste“ a usmerňovače používajúce žinky skôr či neskôr prídu do SPN. Napriek tomu spomenieme nielen tieto odrody. Čo ste používali predtým (a na niektorých miestach dodnes)?

1. Žinky. Získali prvé miesto za dostupnosť, lacnosť a celkom dobré výsledky v používaní. Pri výbere žínok by sa mala hlavná pozornosť venovať otázke skutočnej odolnosti proti korózii. Preto by ste nemali nakupovať veľa naraz, najskôr musíte kandidáta skontrolovať. K tomu musí byť žinka „nasolená“, t.j. nakrájame na kúsky, posypeme soľou a zabalíme do vlhkej handry (alebo handričku namočíme do slaného nálevu), necháme ležať. Ak sa po niekoľkých dňoch neobjaví hrdza, všetko je v poriadku, môžete si kúpiť. Podľa počtu žínok by sa malo vychádzať z približnej hustoty balenia 250 - 280 gramov žínok na liter vnútorného objemu náplne kolóny. Môžete ju naplniť celými žínkami alebo nakrájať na kúsky. Hustota balenia závisí od veľkosti rezu (nie je potrebné ho príliš brúsiť - drobí sa) a kvalita separácie závisí od hustoty. Na žínkach však nebude možné dosiahnuť maximálne oddelenie.

Hubky možno tiež použiť ako zádržnú „zátku“ pri balení kolóny inými dýzami.

2. Raschigove krúžky, gule, keramika a iné opakujúce sa prvky. Tieto typy balenia sa už dlho používajú v balených kolónach. Materiál, z ktorého sú prvky vyrobené, môže byť rôzny - kov, keramika, sklo. Povrch je lepšie zdrsnený. V zásade normálna tryska.

3. Sulzerova dýza, Panchenkov RPN. Tento typ prídavných zariadení bol dlho predstavovaný niektorými výrobcami domácich RK ako takmer prelomové riešenie. Tieto dýzy sa v skutočnosti v priemysle používajú už dlho. V porovnaní s tipmi vyššie ponúkajú tieto dve možnosti (v podstate rovnaké) lepšie oddelenie a o niečo vyšší výkon.

Napokon sa objavila pomerne nedávno

4. Trysky SPN (špirálovo-prizmatické). SPN Selivanenko sa objavila ako prvá na trhu. V súčasnosti tému vytvárania SPN vyvíjajú ďalší výrobcovia. Veľa práce sa urobilo pri vytváraní konkrétnych SPN na dosiahnutie rôznych cieľov. V súčasnosti je tento typ balenia najlepší na použitie v domácich kolónach. Podľa výsledkov mnohých experimentov uskutočňovaných usmerňovačmi je najlepšou voľbou z hľadiska všestrannosti, výsledkov a nákladov použitie 10-stranného SPN vyrábaného na Ukrajine - takzvaného Diogenes SPN.

SPN si môžete vyrobiť aj sami, aj keď pre jednorazové použitie je jednoduchšie ho kúpiť od renomovaného výrobcu. Cena dobrej trysky sa v priemere pohybuje od 1 500 do 2 500 rubľov za liter (1 liter trysky váži asi 1,2 - 2,1 kg, v závislosti od hrúbky drôtu). Nedávno som bol na stavebnom veľtrhu, išiel som do pavilónu s mesačným tovarom, takže za 450 gramov pýtali 1 500 rubľov. To je samozrejme neporiadok. Tu je video, ako si môžete sami vyrobiť trysku

Nebudem brať do úvahy možnosti použitia rozbitého skla a iných náhrad ersatz ako dýzy, pretože pre tých, ktorí chcú ušetriť peniaze, existujú žínky, ktoré poskytujú úplne predvídateľný výsledok a existuje veľa recenzií o ich fungovaní.

Aký je vplyv prílohy na konečný výsledok? Výplň je navrhnutá tak, aby zabezpečila dobrú retenciu maximálneho množstva refluxu vo forme filmu na jeho povrchu a zároveň zabezpečila priechod dostatočného množstva pary. Skutočne je to pri interakcii pary a refluxu, že dôjde k rozdeleniu zmesi alkoholu a vody na frakcie. Čím väčšia je povrchová náplň náplne, tým lepšie, ale náplň by nemala byť príliš „hustá“, aby parná cesta neblokovala. Len čo začne „zaplavenie“ trysky hlienom, začne dochádzať k prebublávaniu pary cez spätný tok a potom k zaplaveniu. Existuje teda niekoľko prevádzkových režimov kolóny: „film“, „emulgácia“ a núdzové zaplavenie. Najvýhodnejším režimom je emulgácia. Hlavná vec je zistiť, pri akých ukazovateľoch dodávaného výkonu a výbere vo vašom stĺpci je možné dosiahnuť stabilné predplavenie, ktoré sa však nezmení na povodeň. Pre každý stĺpec budú tieto ukazovatele odlišné, pretože je nemožné zohľadniť všetky nuansy, napríklad tepelné straty, účinnosť ohrievača atď.

O tryske môžete napísať veľa, dokonca iba o jednom SPN, takže ak máte nejaké konkrétne otázky, opýtajte sa.

Mnoho ľudí rád konzumuje alkoholické nápoje a niekto si ich rád vyrába sám. Toto nie je len spôsob, ako ušetriť peniaze, ale fascinujúci tvorivý proces, ktorý prináša potešenie mnohým mužom.

Destilácia je však pomerne zložitý proces a vyžaduje si špeciálne znalosti a vybavenie. Aby bol moonshine bezpečný pre zdravie a vysokú kvalitu, je potrebné sa zbaviť škodlivých nečistôt v zložení rmutu. To je možné vykonať pomocou viacerých zariadení.

Panchenkovova tryska je jednou z nich. S jeho pomocou sa počas procesu destilácie vylučujú zbytočné nečistoty. Výsledkom je zároveň moonshine bez zápachu, fuselové oleje a nestráca silu.

Článok vám pomôže pochopiť výhody, nevýhody, princíp činnosti a vlastnosti prípravy a inštalácie trysky Panchenkov.

Opis zariadenia

Pred zvážením funkcií operácie balenia pančenkovskej mriežky je potrebné stručne popísať postup čistenia mesačného svitu od nečistôt - rektifikáciu.

Tento postup predstavuje viacnásobnú destiláciu surového alkoholu, v dôsledku čoho sa z neho odstránia všetky zbytočné nečistoty, napríklad drevný alkohol, ktorého použitie môže byť pre človeka smrteľné.

• Na čistenie surového alkoholu by sa mal nalievať do dutiny destilačnej destilačnej jednotky.
• Ďalej by sa nádoba mala umiestniť na zdroj tepla, napríklad na plynový sporák, a uviesť na určitú teplotu.
• Keď sa dosiahne určitá teplota, kvapalina sa zmení na paru, ktorá cirkuluje cez destilačnú kolónu a potom vstúpi do dutiny spätného chladiča.
• Potom kondenzát steká po stenách destilačnej kolóny a spätného chladiča.
• Rovnaká dutina kolóny je vybavená pančenkovskou mriežkou, ktorá je kombinovaná s hoblinami z nehrdzavejúcej ocele v destilačných jednotkách.

Je to táto vlastnosť mesačného svitu, ktorá vám umožňuje vyčistiť mesačný svit bez toho, aby bola dotknutá jeho sila.

Prílohu nazvanú Pančenkovova mriežka vyvinul JSC Tupolev a vynález bol patentovaný. Táto drôtená sieť bola pôvodne navrhnutá na vysokokvalitné čistenie surovej ropy na ďalšie použitie ako palivo pre lietadlá.

Samotné sito bolo vyrobené z medi, pretože tento kov kvalitatívne absorbuje síru a súčasne sa síra nevracia späť k vyčistenému produktu. Meď tiež zvyšuje rýchlosť ohrievania a ochladzovania pletiva.

Dnes sa siete Pančenkova aktívne používajú v ľahkom priemysle. Vybavujú tiež prémiové mesiačiky.

Pletivo vyzerá ako zvinutý medený drôt so špeciálnym tkaním, ktoré umožňuje pohodlné umiestnenie prístroja do jeho vnútra. Parametre mriežky môžete upraviť sami. Po použití sa tiež ľahko čistí.

pogarchik.com

Princíp činnosti

Po zahriatí v kocke stáleho mesiaca stúpajú výpary obsahujúce alkohol do potrubia (tsarga), kde prichádzajú do styku nielen so stenami ako pri klasickej destilácii, ale aj s povrchom dýzy, pričom vydávajú časť tepla drôtu.

Výsledkom je, že fuselové oleje a ďalšie nečistoty s vysokým bodom varu kondenzujú a prúdia späť do kocky pozdĺž stien cára vo forme spätného toku (kvapaliny) a alkoholové pary vyčistené od niektorých škodlivých nečistôt sa naďalej pohybujú do chladiča, kde kondenzujú a vstupujú do prijímacej nádrže vo forme mesačného svitu. ...

Počas destilácie pančenkovské balenie znižuje rýchlosť prúdenia pary v care a spomaľuje celý proces. V porovnaní s konvenčným mesiačikom stále trvá rovnaké množstvo lieviku, kým je destilát rovnaký, ale výstup je čistejší.

V prípade rektifikácie vykonáva prepínač odbočiek rovnakú funkciu ako ktorýkoľvek iný podnos alebo náplň a poskytuje súčasný proces prenosu tepla a hmoty.

samo-var.kz

referenčné informácie

Nastaviteľná drôtová dýza, RPN je vedecký vývoj spoločnosti JSC Tupolev, potvrdený patentom na vynález. Bol pôvodne vyvinutý na zvýšenie účinnosti rafinácie ropných surovín pre následné použitie ako palivo pre lietadlá.

1. Na výrobu sa použila meď určená na zlepšenie absorpcie síry a zabránenie jej vstupu do už vyčisteného produktu.
2. Vďaka svojim fyzikálnym vlastnostiam pôsobí meď ako katalyzátor činnosti prístroja, zvyšuje rýchlosť zahrievania a ochladzovania a skracuje interval medzi týmito procesmi.
3. Dnes sa RPN používa nielen v leteckom priemysle, ale aj pri výrobe výrobkov s obsahom alkoholu. V každodennom živote sa z neho vyrábajú prémiové mesiačiky, ako napríklad Grinalco a ďalšie.
4. Štrukturálne je to zvinutý medený drôt so špeciálnym tkaním, ktoré je vhodné vložiť do stĺpca. Veľkosť, hustotu a dĺžku si ľahko nastavíte sami, taktiež je ľahké ju vytiahnuť a vyčistiť od absorpčných produktov.

Praktické využitie

O použití vylepšovacej dýzy možno uvažovať v takej jednotke, ako je stále Favorons moonshine. Má stĺpec deflegmátora, ktorý je pripojený k vlnovému adaptéru s prietokovým chladičom. Kolóna obsahuje aj predchladič, ktorý je možné vypnúť.

Kompletná sada obsahuje pančenkovskú trysku. Inštalovaná kĺbová konštrukcia je skladacia a v prípade potreby prechádza úpravou. To si vyžaduje nákup ďalších položiek.

Začínajúci moonshiners tvrdia, že pančenkovská tryska výrazne znižuje prietok. Je to pravda, ale nakoniec sa čistý produkt získa rýchlejšie a kvalitnejšie, pretože nie je potrebná nerozlišujúca destilácia alebo rektifikácia.

Aj keď je prítomný mierny pokles výdaja, je to vyvážené čistejším produktom v exkluzívnom prístroji Favorit moonshine still a ďalších podobných jednotkách. V prípadoch, keď sa používa bežné pančenkovské balenie (RPN), je možné konštrukciu prístroja znížiť bez toho, aby sa znížila kvalita hotového výrobku.

Toto riešenie je výhodné pre výrobky malých rozmerov, kde je dôležité miesto kladené na vonkajšie rozmery. Pretože nadstavba vysoká meter alebo viac, bude pôsobiť nadmerne objemne aj vo veľkej kuchyni.

Mesačný svit, ktorý stále používa trysku, zachováva základný princíp fungovania rovnaký ako v klasickom usporiadaní.

• Rozdiel je iba v predĺžení prechodu pár v dutine.
• Pri prechode potrubím s plnidlom (dýzou) majú alkoholové pary obsahujúce nečistoty možnosť prísť do styku s väčším kovovým povrchom ako pri prechode prázdnym potrubím.
• Uvoľňujúce teplo, fuselové oleje ochladzujú, kondenzujú a vracajú sa do dutiny na umývanie.
• Súčasne alkohol pokračuje v prechode do zásuvky.
• Refluxné častice je možné opäť zachytiť a preniesť do horných vrstiev nádoby, kde sa po prechode dýzou prepínača odbočiek opäť vrátia.

Je teda možné zabrániť vstupu nežiaducich tekutín do hotového alkoholu alebo mesačného svitu.

Potrubie, rovnako ako jeho plnivo, neklesá na teplotu kondenzácie alkoholových pár, ktorá im poskytuje priechod do chladničky. Úlohou trysky je kondenzačný filter pre statické snímky mesiaca. Prvýkrát sa použil pre veľké priemyselné jednotky zaoberajúce sa destiláciou ropy, alkoholov, plynu atď.

estateline.ru

Výhody produktu

Hlavné pozitívne vlastnosti, ktoré má pančenkovská tryska, sú tieto:

1. s jednoduchým dizajnom je možné dosiahnuť maximálne výsledky čistenia;
2. podmienky čistenia pomocou dýzy sú výrazne znížené, pretože proces prebieha paralelne s výrobou alkoholu;
3. po zrolovaní ho možno umiestniť / vybrať z bočnej strany zásuvky;
4. možno nastaviť podľa stupňa naplnenia potrubia, čím sa vytvorí tok požadovaného výkonu;
5. materiál je nehrdzavejúca oceľ, ktorá sa dá používať mnoho rokov;
6. ak je to potrebné, je možné ho dokúpiť zvlášť k tomu, ktorý je v súprave.

portaltepla.ru

Nevýhody použitia

Mnoho liehovarníkov tento doplnkový filter nechce používať.

A hoci princíp fungovania pančenkovskej dýzy umožňuje odstraňovať škodlivé nečistoty z nápoja, z tohto dôvodu je prietok v mesačnom svite znateľne znížený. Väčšina ľudí to však používa, pretože je ochotná obetovať čas destilácie a nakoniec dostanú kvalitnejší a rafinovaný alkohol.

Predĺženie destilačného času je v skutočnosti jedinou nevýhodou, ktorú možno len ťažko označiť za vážnu.

fb.ru

Vlastnosti trysky Panchenkov

Účinnosť

Pravidelná drôtená tryska sa používa na zvýšenie stupňa čistenia a umožňuje získať čistejší mesiac a alkohol, filtrujúci pary z fuselových olejov a rôznych nečistôt.

semenovo.ru

Funkčnosť

Dokonale zvláda svoju hlavnú úlohu, a to vytvoriť rozsiahly povrch na prenos tepla a hmoty medzi parou a refluxom počas procesu rektifikácie.

Pohodlie

Je vhodné ho používať takmer v každom mesačnom svite, ktorý je stále schopný umiestniť valcovanú dýzu dovnútra kolóny prístroja.

Ľahko

Množstvo naplnenia trysky v sude mesačného svitu je možné nezávisle nastaviť. Trysku je možné z čistenia ľahko vybrať z mesačného svitu. Ideálne plnivo pre malé destilačné kolóny.

panchenkov.ru

Hlavné charakteristiky trysky Panchenkov

aogt.net

Čo je možné dosiahnuť pomocou zariadenia

• pri prechode cez neho sú zmesi obsahujúce alkohol dokonale rozdelené na samostatné frakcie;
• zvyšuje silu mesačného svitu;
• ľahko sa udržuje doma;
• trvanlivosť, nízke náklady a dostupnosť.

Je však potrebné mať na pamäti, že bežná drôtená tryska funguje efektívne s dĺžkou potrubia najmenej 35 cm, preto ju možno použiť iba v domácich spotrebičoch s nízkym a stredným výkonom.

Najzaujímavejšie je, že sieťová tryska Panchenkov bola vyvinutá spoločnosťou Tupolev Design Bureau v roku 1981. Tento produkt bol určený na zvýšenie stupňa rafinácie ropnej suroviny pri výrobe leteckého paliva.

V skutočných podmienkach sa v domácich destilátoroch s cárskou a domácimi rektifikačnými kolónami začal používať prepínač odbočiek pod zaťažením Panchenkov. Prepínač odbočiek pod zaťažením Pančenkov je druhým v stupni čistenia (po SPN Selivanenko) a najjednoduchšie ovládateľnou dýzou.

Stručne o tom, ako to funguje. Po zahriatí v kocke moonshine stále stúpajú výpary obsahujúce alkohol do potrubia, kde prichádzajú do styku nielen so stenami potrubia, ale aj s povrchom dýzy a vydávajú časť tepla drôtu. Výsledkom je, že fuselové oleje a ďalšie nečistoty s vysokou teplotou varu kondenzujú a prúdia späť do kocky pozdĺž stien cára vo forme spätného toku (kvapaliny) a pary čistého alkoholu sa naďalej pohybujú do chladiča, kde kondenzujú na konečný produkt.

Pančenkovovo balenie znižuje rýchlosť prúdenia pary v care a spomaľuje proces destilácie. Čas jazdy sa výrazne zvyšuje v porovnaní s bežnými zariadeniami so suchými parnými strojmi a bublinkami, ale na výstupe je mesačný svit čistejší.

Hlavným materiálom drôtu pre rektifikačné kolóny je nehrdzavejúca oceľ a meď. Ale medené hroty sú drahšie a vyžadujú neustálu starostlivosť - umývanie po každom použití.

Urob si sám Panchenkov RPN je prakticky nemožné, kvôli zložitosti tkania a toleranciám a normám, ktoré sa v závode používajú.

samogon-shop24.ru

Príprava mesačného svitu a pančenkovských trysiek

1. Pre väčšiu praktickosť kombinujeme 2 procesy a varíme Panchenkovovu trysku priamo v nádrži. Za týmto účelom nalejte do destilačnej kocky 4 - 5 litrov vody, nalejte do nej 1 vrecúško kyseliny citrónovej a vhoďte dýzy dovnútra.
2. Zostavíme prístroj, pripojíme chladiace hadice a začneme ohrievať. Zahrievanie sa môže uskutočniť maximálnou rýchlosťou, v takom prípade to nehrá osobitnú úlohu.
3. Po odchode prvých kvapiek vody mierne zmiernime ohrev a v takomto stave varíme ďalších 15 minút, potom ohrev vypneme, vyberieme trysky z kocky a počkáme, kým prístroj nevychladne.
4. Uvarenú trysku opäť opláchneme čistou vodou a ak sa pri prvej destilácii nezistili v prístroji žiadne poruchy, vložíme trysku do kolóny a pristúpime k prvej destilácii prania.

A niekoľko ďalších užitočných tipov pre začiatočníkov. Aby ste sa vyhli problémom pri používaní zariadenia, odporúčame vám, aby ste si ich pozorne prečítali:

• Snažte sa nenechávať zariadenie bez dozoru, najmä spočiatku;
• Starostlivo sledujte množstvo rmutu v kocke, ak sa úplne rozvarila, musí sa urýchlene zastaviť ohrievanie kocky
• Je veľmi dôležité neustále monitorovať, aby do chladničky natieklo správne množstvo vody na ochladenie.
• Pri destilácii na sporáku s otvoreným ohňom buďte opatrní, pretože silný mesačný svit má tendenciu horieť
• Po každej destilácii destilát prepláchnite teplou vodou.

xn - 80adxhks.xn - 80aalwclyias7g0b.xn - p1ai

Ako nainštalovať a vyčistiť trysku Panchenkov

Najoptimálnejší pomer ceny a kvality má bežná pančenkovská dýza (RPN) vyrobená z medi.

V prvom rade je to meď. Meď, ako sa ukázalo, viaže na svoj povrch zlúčeniny síry, vďaka čomu je nápoj oveľa chutnejší a aromatickejší bez zápachu zo sírovodíka.

1. Vďaka špeciálnemu tkaniu v podobe pančuchy preloženej na polovicu zo štyroch medených drôtov s priemerom 0,15 mm, ktorá má zvláštny reliéf, má pančenkovský RPN veľkú plochu.
2. Čím je väčší povrch, tým efektívnejší je proces prenosu tepla a hmoty v stĺpci.
3. Vynikajúca tepelná vodivosť medi (lepšia je iba striebro) robí tento proces efektívnejším.

Najskôr sa rozhodnite pre dĺžku.

Závisí to od vnútorného priemeru strany stĺpa. Približná dĺžka panelového prepínača odbočiek pod zaťažením je uvedená nižšie:

• Ø30mm - 15cm
• Ø38mm - 30cm
• Ø51mm - 50cm
• Ø60mm - 100cm
• Ø74mm - 200cm

Po odrezaní RPN zrolujte, vytvorte chuchvalec, ktorý sa niekedy nazýva kotúč alebo tyč. Musíte sa navinúť celkom pevne. Ale s malým priemerom strany zásuvky (až 38 mm) by ste to nemali preháňať, pretože môže sa zvýšiť možnosť zaplavenia kolóny. Zároveň by mali byť chumáče pre cárov s veľkým priemerom navinuté pevnejšie, aby z cárov nevypadli.

Metódy skladania

Chumáč môžete zložiť tromi spôsobmi. Nie je medzi nimi žiadny zásadný rozdiel.

Metóda 1. Môžete sa zvinúť úplne "zvinúť", špirála. V tomto prípade sa ukáže, že je hustejšia. Venujte zvláštnu pozornosť začiatku vinutia, aby sa pozdĺž osi chuchvalca nevytvoril priechodný otvor.

Metóda 2. Pomerne často je prepínač odbočiek zložený takto. Ohnite asi jednu tretinu dĺžky prepínača odbočiek a zložte ju so zvyškom. Po tom, už sa stočte do „lišty“, začínajúc od bodu skloňovania. Na fotografii proces tvorby chumáča.

Ohnite asi jednu tretinu dĺžky prepínača odbočiek a zložte ju so zvyškom. Potom zo strany zákruty otočte prepínač odbočiek na „lištu“.

Metóda 3. Často sa vytvára chuchvalec, ako je znázornené na fotografii vyššie, ale vopred zložte RPN na polovicu.

Šírka prepínača odbočiek je 10 cm. V súlade s tým bude dĺžka chuchvalca presne 10 cm. V stĺpci moonshine je spravidla niekoľko chumáčikov z prepínača odbočiek. Všetky nerezové vatové tyčinky môžete vymeniť za medené. A môžete čiastočne. Stačia tri medené „tyče“. Môžete dokonca aj dvaja. Ale pri dosť produktívnom zariadení to nemusí stačiť.

Príprava zariadenia

1. Potom opláchnite tyčinky v saponáte, aby ste odstránili zvyšky oleja použitého pri ich výrobe, a opláchnite tečúcou vodou.
2. Potom trochu nakladajte v roztoku kyseliny citrónovej. Dosť asi 10 ... 20 gramov kyseliny citrónovej na 1 liter vriacej vody.
3. Za stáleho miešania sa rozpustí kyselina citrónová (rozpúšťa sa veľmi rýchlo) a ponorte do nej tyčinky. Stačí pár minút.
4. Potom odstráňte z roztoku Pančenkovovu RPN a opláchnite ju pod tečúcou vodou. Všetko. Príprava skončila.

Počas prevádzky je povrch náplne v dôsledku interakcie so zlúčeninami síry a inými látkami pár z destilačnej destilácie pokrytý usadeninou. V závislosti od suroviny sa farba môže líšiť od čiernej po striebornú.

Ak je doska veľmi silná, prepínač odbočky môže pri zasychaní „koksovať“ a je horšie nechať v budúcnosti prejsť pary kaše, čo vedie k zaplaveniu kolóny. Preto sa musí po každom použití odstrániť z kolóny predmetom v tvare háku, umyť a vyleptať v roztoku kyseliny citrónovej, ako je opísané vyššie.

Čas morenia závisí od stupňa znečistenia. Leptané, kým sa neobjaví charakteristická medená farba.

Leptanie vykonávajte na vetranom mieste. Malé tmavé oblasti možno ignorovať. Potom prepínač prepnite v tečúcej vode a osušte. Po zaschnutí môže povrch stmavnúť, ale netreba sa obávať.

Životnosť pančenkovského medeného prepínača odbočiek závisí od frekvencie používania, surovín a kyslosti prania, doby čistenia v roztoku kyseliny citrónovej.

vse-vino.ru

Ceny pančenkovskej trysky

Tieto siete sa v tomto smere predávajú v mnohých obchodoch, nie sú drahé, takže nákup nezasiahne destilátor do vrecka. Jedna takáto sieťka stojí v priemere 500-700 rubľov. Cena však závisí od parametrov. V drahých mesačných snímkach sú predvolene zapnuté, čo opäť potvrdzuje potrebu ich použitia.

Ak však existujú problémy s hľadaním alebo kúpou tohto pletiva, môžete použiť obyčajnú špongiu z ocele pre domácnosť. Jeho účinnosť nie je nižšia a rovnako dobre filtruje aj fuselové oleje.

homedistiller.ru

Analógy zariadenia

Existujú rôzne „každodenné“ vynálezy, ktoré ľudia používajú pri absencii samotnej pančenkovskej trysky.

Najobľúbenejšie z nich je obyčajná kovová žinka, ktorá sa predáva takmer v každom domácom obchode a stojí cent.

• Pred použitím sa však musí skontrolovať na odolnosť proti korózii.
• Môžete to urobiť nasledovne: najskôr ho musíte nakrájať na fragmenty, zabaliť do vlhkej utierky a posypať soľou.
• Ak do dvoch alebo troch dní špongia nehrdzavie, môžete ňou bezpečne vymeniť pančenkovskú mriežku.

Druhým „analógom“ sú keramické krúžky Raschig. Odporúčajú sa drsné krúžky. Sieť môže byť tiež nahradená špirálovo-hranolovými dýzami, ktoré nie sú z hľadiska účinnosti o nič horšie ako sieťky Panchenkov.

fb.ru

Špirálové hranolové plnivá boli vynájdené pomerne nedávno. SPN Selivanenko bol prvý z nich. Teraz existujú určité úpravy tejto dýzy, napríklad 10-stranný SPN Diogenes.

V súčasnosti sa špirálové hranolové balenie považuje za najlepšie na použitie v domácich varných destilačných a rektifikačných kolónach. Pre kolóny na výrobu kaše pre domácnosť a destilátory je lepšie použiť medený SPN, podľa niektorých správ zjemňuje chuť destilátu.

1. SPN je vyrobený z nehrdzavejúceho drôtu s hrúbkou 0,2 0,25 a 0,3 mm.
2. Pozostáva zo segmentov 4x4; 3,5x3,5; Prizmatická špirála 3x3 a 2x2 mm.
3. Čím menšia je veľkosť balenia, tým vyššia je kvalita získaného produktu, ale tým nižšia je produktivita a pri veľkom balení sa zvyšuje rýchlosť vzorkovania, ale kvalita separácie je nižšia.

Tryska sa naleje do stĺpca a mierne zhutní každých 10 cm, preto je vhodné použiť lopatovú rukoväť. Pre stĺpec pre domácnosť je jednoduchšie kúpiť trysku od dôveryhodného predajcu, pretože v poslednej dobe je na trhu veľa falzifikátov.

Cena trysky SPN Selivanenko je asi 1500-2500 rubľov za liter, 1 liter v závislosti od typu drôtu, váži asi 1,2 kg.

Môžete si vyrobiť SPN vlastnými rukami doma. Aby ste to dosiahli, potrebujete drôt z nehrdzavejúcej ocele, navíjacie zariadenie (zvyčajne vŕtačku alebo skrutkovač), hotová vyrezaná tryska musí byť vyleptaná.

• Tento prvok prechádza cez seba parou a na svojom povrchu zadržiava hlien, ktorý sa usadzuje vo forme filmu. Tu dochádza k práci na rozdelení zmesi na frakcie.
• Zväčšenie plochy SPN má priaznivý vplyv na výsledný mesačný svit, je však dôležité nevytvárať prekážky pre priechod pár.
• Tesné tesnenie môže blokovať pohyb budúceho kondenzátu.
• V prípade zvýšenia vrstvy hlienu na kritickú bude mesačný svit stále zaplavovaný.

Existujú 3 typy povodní: filmové, emulgačné a núdzové. Je preto potrebné zvoliť výkon tak, aby prístroj pracoval v systéme emulgačného zaplavenia bez toho, aby sa zmenil na núdzový.

Žinky

Žinky zaujímajú popredné miesto v balení kolón. Dôvodom je dostupnosť a nízka cena. Hlavným pravidlom pri výbere je odolnosť proti korózii. Z tohto dôvodu nie je potrebné ihneď robiť hromadný nákup.

Ďalej je uvedený súkromný názor na výber žínok a ich použitia

Aby procesy výmeny tepla a hmoty mohli prebiehať v rektifikačnej kolóne, musí byť rúrka kolóny naplnená náplňou. Existuje široká škála náplní priemyselných destilačných kolón. Ich získanie však nie je vždy možné.

Preto sa ako alternatíva k hubici priemyselnej výroby v rektifikačnej kolóne používala na umývanie riadu z nehrdzavejúcej ocele hubica vyrobená z domácich špongií. Ďalej sú uvedené fotografie použitých žínok a vysvetlenie výrobného procesu pre náplň destilačnej kolóny.

1. Žinky vyrobené v Číne. Používané viac ako rok, po vybratí z kolóny neboli zaznamenané žiadne stopy korózie. Môže byť použitý ako tryska.
2. Žinky ruskej výroby "Chistyulya". Majú približne dvojnásobný objem v porovnaní s čínskymi. Čínske žinky, neskôr som bol nahradený týmito. Žinky pochádzajú od rôznych výrobcov a môžu byť vyrobené z rôznych druhov ocele.

Niekedy nie celkom uspokojivý v kvalite. Počas procesu destilácie môžu z takýchto húb nastať rôzne zmeny v chuti a vôni destilátu. Preto je výber žínok zásadným momentom, nie všetky žinky sú vhodné na použitie ako dýza.

V stĺpci je lepšie použiť žinky „Čisté“.

Strihanie a oddeľovanie žinky

Vezmeme nožnice, zhruba v strede prepichneme žinku a prekrojíme ju na polovicu. Nožnice sa nestrihali dobre, musel som skrátiť strižnú časť na šmirgele a súčasne nabrúsiť. Práca sa stala oveľa pohodlnejšou.

Po rozrezaní špongie na polovicu je potrebné ju rozdeliť na niekoľko ďalších častí. Striháme nožnicami, priamo pozdĺž moču. Mali by ste dostať asi 4 - 5 kusov.

Potom kúsky nakrájame na samostatné krúžky, z ktorých každý má 3 - 5 závitov. Ukazuje sa, že je uvoľnená tryska.

V procese rezania žínok na samostatné fragmenty sa získa veľa malých krúžkov a iných zvyškov.

Aby ste sa zbavili nepotrebných zvyškov, môžete použiť sito s otvormi vhodného priemeru. Priemer otvorov musí byť zvolený tak, aby úlomky trysky zostali v site a trosky sa preosievali cez otvory. Ako také sito môžete také zariadenie použiť.

Rozmery trysky v milimetroch. Tu sú rôzne veľkosti vyrezané z rôznych žínok.

Veľkosti slučiek, ako aj ich priemer, sú rôzne pre rôzne špongie. Podľa priemeru potrubia by sa mali používať rôzne žinky. Na rúry s malým priemerom 25 - 35 mm používajte drôtenky s minimálnou veľkosťou závitov. Pre rúry s väčším priemerom je lepšie použiť žinku s veľkým priemerom závitov. Proces krájania pôjde rýchlejšie.

Rúrka je na vrch naplnená dýzou. Zostáva zasunúť rošt a spájkovať adaptér pre pripojenie k spätnému chladiču.

Niekedy sa táto látka používa na iné účely, napríklad na vytvorenie vodného uzáveru. Pri plnení prístroja inou tryskou.

alkoinfo.net

Keramické krúžky Raschig

Raschigove krúžky sú keramické dýzy, ktoré si našli široké uplatnenie v modernom priemysle. Trysky fungujú nasledovne: absorpcia nastáva na povrchu trysiek, keď sú umiestnené v absorbéri.

Keramický obal na účinné vstrebávanie musí spĺňať niekoľko konkrétnych požiadaviek:

• musia mať vysoký špecifický povrch,
• rovnako ako značný voľný objem,
• a tiež majú nízku špecifickú hmotnosť, aby vytvorili minimálny tlak na nosné konštrukcie a zabezpečili malý odpor voči prúdeniu plynu,
• efektívne distribuujú kvapalinu po povrchu a majú vynikajúcu odolnosť proti korózii do prostredí, v ktorých sa budú nachádzať (najčastejšie hovoríme o kyslom a zásaditom prostredí).

Raschigove krúžky (keramické dýzy) sú určené na prenos hmoty, výmenu tepla, ako aj na moderné vysoko efektívne rektifikačné a separačné priemyselné zariadenia (chemický a ropný rafinérsky priemysel).

Majú množstvo charakteristických vlastností a musia spĺňať určité špecifické požiadavky.

1. Medzi nimi možno rozlíšiť veľkú špecifickú plochu povrchu a malú špecifickú hmotnosť.
2. Mal by existovať aj dostatočne veľký voľný objem, schopnosť zabezpečiť nízky odpor voči tokom plynov, schopnosť dobre distribuovať kvapalinu.
3. Rovnako dôležitým ukazovateľom je odolnosť proti korozívnemu prostrediu, v ktorom sú umiestnené trysky.

Raschigove krúžky patria do jedného z podtypov kruhových dýz. Navonok sú to valcové dýzy s tenkými stenami. Vonkajší priemer takýchto zariadení sa najčastejšie rovná výške samotného krúžku. Tento parameter sa mení z 25 na 150 milimetrov.

Trh je tiež presýtený inými, modernejšími prílohami, ktoré sú v mnohých ohľadoch lepšie ako Raschigove krúžky. Toto sú zariadenia Pall a Berl. Táto skutočnosť súvisí so skutočnosťou, že krúžky Rashig sú veľmi jednoduché, nemajú žiadne ďalšie zariadenia.

To je však ich plus, pretože prílohy sa vyrábajú pomerne ľahko a lacno. Dnes sa v praxi často používajú a najčastejšie sa používajú v mnohých podnikoch.

articleland.ru

Hlavné fázy domáceho varenia piva

Pravidlá Moonshine určujú 4 hlavné fázy prípravy tohto úžasného nápoja:

1. Príprava surovín.
2. Kvasenie.
3. Destilácia rmutu.
4. Čistenie výsledného nápoja
5. Aromatizácia je voliteľný, ale odporúčaný krok na vylepšenie chuti a dodanie jej jasnej arómy.

Pre tých, ktorí práve ovládajú základy mesačného svitu, je vhodné mať plne vybavený prístroj, ktorý obsahuje:

• hustomer na stanovenie sily hotového nápoja;
• teplomer na riadenie teploty destilácie;
• manometer - zariadenie na meranie tlaku v destilačnej kocke.

Proces destilácie

Technológia domáceho varenia sa neobmedzuje iba na túto fázu, ale jedná sa presne o samotný mechanizmus získavania etylalkoholu z fermentovanej kaše.

Na tento účel sa stále používa mesačný svit - môže byť domáci aj továrenský.

Samotná kaša sa naleje do zapečateného alembiku, kde sa zahreje na určitú teplotu. Čistota a obsah nápoja závisia od toho, ako správne sa teplota udržuje v každej fáze.

Celý proces je možné rozdeliť do nasledujúcich etáp (destilácia):

1. Intenzívne zahrievanie na teplotu 66-68 ° C, keď sa začnú vylučovať prvé nečistoty. Potom sa teplota postupne zvýši na 78 °. Je dôležité to robiť pomaly, aby sa časť maškrty nevysypala.

Nápoj získaný počas prvej destilácie obsahuje viac ako 50% škodlivých nečistôt vrátane acetónu a fuselových olejov. Jeho použitie je plné otravy jedlom alebo dokonca smrti.

1. Udržiavanie teploty na 78 - 82 ° je najdlhšou fázou, počas ktorej sa uvoľňuje väčšina etylu. Po druhej destilácii je možné produkt už spotrebovať, ale ak nepoužívate suchý parník, je koncentrácia fuselových olejov stále veľmi vysoká.

Pravidelne kontrolujte obsah alkoholu v zbierke hustomerom alebo staromódnym spôsobom zapaľovania lyžice. Hneď ako kvapalina prestane horieť, vypnite kúrenie.

1. V prose tretej destilácie sa teplota zvýši na 87-90 ° C, takže začne separácia ťažkého trupu.

Počas celého procesu domáceho varenia je teplota v chladničke (špirále) kontrolovaná - nemala by stúpať nad 30 ° C. Táto rovnováha je zabezpečená neustálym obehom studenej vody.

portaltepla.ru

Druhy statických statických snímok

Výber mesačného svitu je stále potrebné vykonať na základe jeho funkčnosti a praktickosti. Pozrime sa, čo sú to mesačné statické snímky, hlavné kritériá, ktoré určujú cenu, a súbor možností:

• Princíp činnosti (usmerňovač, destilátor);
• Materiál, z ktorého je vyrobený;
• Objem destilačnej kocky;
• Metóda chladenia;
• Výkon (ak sú k dispozícii vykurovacie články)
• Litrová kapacita za hodinu

Destilátor

Princíp činnosti liehovarníkov je jednoduchý. Najskôr sa kvapalina obsahujúca alkohol zahreje na teplotu varu alkoholu a po ochladení výpary obsahujúce alkohol. Po celú dobu procesu musí trajekt udržiavať určitý teplotný režim, pretože pri kolísaní sa do nápoja dostávajú fuselové oleje, ktoré kazia vôňu a chuť.

Destilátor pre mesačný svit sa zvolí, ak je pre nápoj dôležité, aby sprostredkoval arómu surovín použitých pri príprave kaše. Vhodný na výrobu whisky, koňakov, kalvadosu, rumu a aromatickej vodky. Medzi výhody stojí za to zdôrazniť nízke náklady, jednoduché použitie a údržbu.

Destilačná kolóna je schopná takmer úplne vyčistiť konečný produkt od fuselových olejov a iných nečistôt.

Na kvalite surovín, z ktorých sa kaša pripravovala, nezáleží, pretože organoleptické vlastnosti v konečnom nápoji takmer chýbajú a percento alkoholu je 96,6%. Liehovarníci nemôžu dať takýto výsledok ani pri opakovanej destilácii. Takýto alkohol produkuje úžasné tinktúry a vodku.

Oprava je oddelením dvojzložkových alebo viaczložkových zmesí v dôsledku protiprúdu hmoty a výmeny tepla medzi parou a kvapalinou.

1. Princíp je nasledovný, výpary obsahujúce alkohol stúpajú a sú chladené chladničkou umiestnenou na samom vrchu kolóny, vracajú sa smerom dole vo forme spätného toku a stretávajú sa so stúpajúcou parou, dochádza k hromadnej výmene tepla, zvyšuje sa koncentrácia alkoholu.
2. Ďalej sa nachádza výberová jednotka, pomocou ktorej môžete kontrolovať množstvo prijatého alkoholu a meniť jeho kvalitu, čím je výber pomalší, tým je alkohol na výstupe čistejší.

Väčšina moderných zariadení má dva režimy (destiláciu a rektifikáciu) miernou zmenou konfigurácie zariadenia, môžete pripraviť destilát alebo rektifikovať, čo je veľmi výhodné.

Alambik

Potenciálni kupci sa živo zaujímajú o alambiky - klasické liehovarnícke zariadenia s vrchnou časťou destilácie v tvare kupoly. V praxi majú výhody oproti iným zariadeniam iba destilačné destilačné prístroje vyrobené z medi. Poskytujú produkt s najlepšími organoleptickými vlastnosťami.

Takmer všetci alambici sú ručne vyrábaní v stredomorských krajinách (Francúzsko, Španielsko, Taliansko) a sú drahé. Často ich možno vidieť v podnikoch so špecializáciou na výrobu exkluzívneho alkoholu.

Svietia a pôsobia na vašich návštevníkov. Pre bežného človeka na ulici je za tieto peniaze jednoduchšie zaobstarať si minitováreň s mesačným svitom s vysokým stupňom automatizácie.

Destilačný objem

Malo by sa rozhodnúť, aké zväzky budete spracovávať a ako často. Čím produktívnejší je model, tým je väčší, ťažší a drahší.

Venujte pozornosť kapacite chladiča. Musí zodpovedať objemu kocky a vykurovaciemu výkonu alebo byť vyššia (v takom prípade bude možné zmeniť kocku na priestrannejšiu).

Preto, aby ste si vybrali ten pravý destilátor pre domáce varenie, mali by ste dostať radu nielen o výkone, ale aj o maximálnom možnom objeme kociek, odporúčanej intenzite ohrevu a chladenia.

Napríklad z 10 litrov zápary so silou 12% po dvojitej destilácii s oddelením frakcie hlavy a chvosta získate asi 1,8 - 2 litre 40% destilátu, na základe týchto údajov sa rozhodnite, koľko záparu musíte spracovať, aby ste získali potrebné množstvo alkoholu.

Z akého materiálu by malo byť zariadenie vyrobené

Spory o meď alebo nehrdzavejúcu oceľ by mali byť mesačným svitom, ktorý pretrváva ešte dlho.

Rada skúsených vinárov sa často riadi skutočnosťou, že najlepší domáci liehovarníci by mali byť vyrobené z medi. V skutočnosti má každý materiál výhody a nevýhody.

Meď

• Hlavnou výhodou medi je schopnosť absorbovať oxid siričitý, vďaka čomu je ľudový nápoj príliš „aromatický“.
• Meď má navyše vysokú tepelnú vodivosť a v dôsledku toho vyššiu produktivitu a menšiu spotrebu vody potrebnú na chladenie.
• A samozrejme, medený svit mesiaca vyzerá stále draho a prezentovateľne.

Za kladmi bohužiaľ nie sú nijaké nevýhody:

1. Náklady. Ak je účelom nákupu zariadenia ušetriť peniaze, nemá zmysel brať drahé medené zariadenia.
2. Ťažkosti s odchodom. Plaketa sa hromadí na povrchu zariadenia v dôsledku adsorpcie oxidu siričitého. Musí sa odstrániť po každom použití, čo je dosť namáhavé.
3. Život. Meď nie je taká pevná ako nehrdzavejúca oceľ. Väčšina zástancov medených prístrojov aj tak používa oceľové destilačné prístroje, pretože medené dno rýchlo dohorieva.

Nehrdzavejúca oceľ

Prístroje a statické snímky pre ne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele zaujímajú vysoké priečky v hodnotení. Je nevyhnutné, aby oceľ nielenže neprešla hrdzavením, ale aby vyhovovala aj GOST potravinárskeho alebo lekárskeho priemyslu.

• Dôležitým faktorom je hrúbka materiálu. Optimálny parameter je 2 mm. Takéto modely domácich mesiačikov sú odolné, cenovo dostupné a ľahko použiteľné.
• V zariadeniach vyrobených z tenkej ocele do 1 mm. Bude rmut horieť a dodá konečnému produktu chuť spálenej kaše.
• Destilačné destilačné prístroje so stenou 3-4 mm. v praxi nemajú nijaké zvláštne výhody. Zároveň vážia o 50-70% viac a sú minimálne o tretinu drahšie.

Aby ste sa zbavili zlúčenín síry, postačí naplniť stĺpec medenou tryskou a výsledok nebude horší ako na prístroji vyrobenom výlučne z medi.

Dizajnové prvky a ďalšie vybavenie mesačného svitu

Aj tak musí byť výber mesačného svitu urobený s prihliadnutím na spôsob ohrevu konštrukcie.

1. Ak sa používa plynový sporák, neexistujú žiadne špeciálne konštrukčné požiadavky na domáce použitie, iba výška zostavy je úplná, nemusí sa zmestiť na plynový sporák, kukla bude prekážať alebo niečo iné.
2. Pre indukčné a elektrické sporáky je potrebné zvoliť nádoby s plochým dnom, konkrétne pre indukčný sporák by kocka mala byť s hrubým feromagnetickým dnom.

Prítomnosť núdzového poistného ventilu pre nadmerný tlak (bez tohto modulu nie je bezpečné stále prevádzkovať mesačný svit).

Prítomnosť teplomeru je nevyhnutná na meranie teploty vo všetkých fázach výroby, ktorej riadenie vytvára na výstupe nápoj, ktorý je optimálne vhodný pre špecifické technológie prípravy.

Skladacie moduly sa ľahšie čistia. Je lepšie sa rozhodnúť pre kockový dizajn so širokým hrdlom, do ktorého môžete ľahko prilepiť ruku a po použití dôkladne opláchnuť.

• Pre miestnosti s nedostatočnou výškou si môžete kúpiť kocku so zabudovaným tieňom alebo si dokúpiť indukčný varič, nie sú také drahé a kúrenie je veľmi efektívne a rýchle.
• Pre letné chaty, kde sú často problémy so studenou vodou, sú vhodné také typy mesačného svitu, ktoré nevyžadujú tečúcu vodu.

Elektrický mesačný svit stále s automatizáciou na jednej strane zjednodušuje postup, na druhej komplikuje prevádzku. Aj keď zlyhá jeden radič, celé zariadenie prestane fungovať.

dom-vinokura.ru

Záver

Teraz viete, čo je tryska Panchenkov, výhody jeho použitia, náklady. Ak sa už doma zaoberáte destiláciou mesačného svitu, určite použite túto mriežku. Toto jednoduché a primitívne zariadenie skutočne pomáha očistiť mesačný svit od škodlivých fuselových olejov, ktorých požitie určite poškodí zdravie.

Obľúbené sú domáce alkoholické nápoje. Pre mnohých sú domáce liehovary koníčkom. Pivná kolóna je analógom priemyselného usmerňovača, ale v zmenšenej verzii. Na získanie vysoko kvalitného surového alkoholu sa používa pančenkovská tryska. Odrody tohto zariadenia vám umožňujú vyčistiť alkohol od škodlivých nečistôt.

Špeciálna tkacia sieť z kovu a použitá v rektifikačných kolónach bola pomenovaná po vynálezcovi „Panchenkovovo balenie“. Aby sme pochopili princíp jeho konania, pripomeňme si, ako postupuje samotný proces úpravy alkoholu. Dutina destilačnej kocky je naplnená domácim varením a zahrievaná na miernom ohni. Výpary alkoholu tvorené počas procesu varu prechádzajú špirálou, kde vytvárajú kvapalný kondenzát. Kvapalina sa vypúšťa do nádoby na zhromažďovanie hotového produktu.

Použitie pančenkovskej dýzy nezmení priebeh procesu, ale predĺži sa cesta prechodu pár obsahujúcich alkohol. Pri kontakte s kovom pletiva sa na ňom usadzujú fuselové oleje a potom sa opäť vracajú do prania vo forme kondenzátu. Para, čiastočne očistená od škodlivých nečistôt, smeruje ďalej do filmového spätného chladiča, kde prebieha aktívnejšie chladenie. Ako vidíte, princíp fungovania pančenkovskej trysky v stĺpci kaše je podobný suchému parníku, ktorý je inštalovaný v mesačných svitoch. Sieťka, ktorá vyplní dutinu zásuvky, vám umožní vyčistiť výsledný mesačný svit bez toho, aby bola ohrozená jeho pevnosť.

Technické vlastnosti oka použitého ako obal:

• hrúbka závitu - 0,13 mm;
• veľkosť medzery - do jedného mm;
• typ tkania - "kulirny hladký povrch" (cik-cak);
• hmotnosť - 45–55 gramov;
• dĺžka - 40 cm alebo 100 cm;
• šírka - 5 cm alebo 10 cm;
• priemer strany zásuvky je od troch do 30 mm.

Materiál, z ktorého je tryska vyrobená, je nehrdzavejúca oceľ alebo meď.

Na čo slúži Pančenkovova tryska v stĺpci kaše?

Na čistenie leteckého paliva v destilačných kolónach v rafinériách sa pôvodne používal bežný obal z medeného drôtu. Vývoj patril dizajnérskej kancelárii. Tupolev. Použitie Panchenkovského RPN umožnilo získať vysoko kvalitné palivo bez nečistôt zo sírovodíka. V zariadeniach pre domácnosť na výrobu silných alkoholických nápojov plní RPN Panchenkova rovnakú funkciu. Umožňuje vám vyčistiť pary prechádzajúce cez usmerňovaciu kolónu od fuselových olejov a iných škodlivých zložiek v nich prítomných.

Výhody trysky

Väčšina prémiových domácich zariadení používa prílohu Panchenkov. Poskytuje vysokú účinnosť pri delení zmesi obsahujúcej alkohol na frakcie. Medzi výhody zariadenia patrí:

• jednoduchosť použitia;
• nízke náklady;
• trvanlivosť;
• schopnosť upraviť hustotu balenia;
• jednoduchá údržba (čistenie, výmena).

Použitie sieťky Panchenkov v mesačnom svite stále umožňuje získať nápoj s vysokou pevnosťou a stupňom čistenia.

Táto technológia čistenia alkoholu má tiež svoje nevýhody. Panchenkovovu trysku je možné použiť iba v zásuvkách s maximálnym priemerom do 30 mm, to znamená, že je vhodná pre inštalácie s nízkym alebo stredným výkonom. Počas prevádzky zariadenia sa rýchlosť prechodu pary znižuje, čo spomaľuje celý proces.

Aký materiál je lepší?

Hlavným materiálom, z ktorého sú filtračné siete vyrobené, je nehrdzavejúca oceľ. Trysky z neho vyrobené sú oveľa lacnejšie a ľahšie sa používajú. V súlade s tým jeho aplikácia znižuje náklady na všetko vybavenie. Oceľové siete sa zriedka čistia po tom, ako sa dostanú do tsargy alebo spália rmut. RPN vyrobené z ocele možno ľahko vymeniť za bežné žinky, ktoré sa používajú pri umývaní riadu.

K dispozícii sú tiež dýzy z medeného drôtu, ale ich ceny sú vyššie ako u oceľových prepínačov odbočiek. Meď má vynikajúcu tepelnú vodivosť, čo výrazne zvyšuje účinnosť procesu čistenia. Dýzy vyrobené z takéhoto materiálu však vyžadujú starostlivú údržbu, pretože meď rýchlo oxiduje. Prepínač odbočky z neho musí byť po každom použití umytý a vysušený. Ale veľa liehovarníkov uprednostňuje dýzy vyrobené z tohto materiálu, pretože zlepšujú chuť nápoja.

Ako nainštalovať a vyčistiť trysku Panchenkov?

Pančenkovova hotová sieťovina sa dodáva v kotúčoch, ktorých šírka môže byť 5 alebo 10 cm a dĺžka - od 40 cm do jedného metra. Používanie úzkej trysky je jednoduchšie, ale kotúč sa dá vždy nakrájať na dva rovnaké kusy. Hustota balenia závisí od parametrov strany zásuvky, ako aj od konštrukcie stĺpa; rozmery sú zvyčajne určené výrobcom zariadenia. Po odrezaní kúska požadovanej dĺžky sa stočí do chumáča. Musíte pevne zatočiť, aby sa v strede nevytvorila diera.

Existujú dva spôsoby, ako vyplniť stranu zásuvky drôteným pletivom:

1. Zrezaný kúsok preložte na polovicu, potom ho otočte do chumáča a otočením pozdĺž zvislej osi ho vtlačte do rúrky.
2. Trysku zrolujte v špirále a odvíjajte sa od jedného okraja k druhému ako rolka. Hustota bude vyššia.

V praxi sa málo zmení, ako nastavíte mriežku, takže môžete použiť akúkoľvek metódu, ktorá sa vám páči. Pripravené chumáče sa musia umyť saponátom na riad, aby sa odstránil zvyšný olej. Potom je obal leptaný kyselinou citrónovou. Na liter vody vezmite 10 gramov prášku, to je čajová lyžička bez vrchnej časti. Do roztoku sa vloží sieťka a varí sa niekoľko minút, potom sa premyje vodou a vysuší sa.

Pri zasúvaní trysky do potrubia nezabudnite, že príliš tesné tesnenie môže brániť voľnému obehu pár, čo vedie k zvýšeniu tlaku v systéme a výbuchu. Plaketa, ktorá sa vytvorila na sieťových koksoch počas sušenia a bráni priechodu pary. Aby sa tak nestalo, musia sa kotúče pravidelne čistiť. Ak chcete opláchnuť Panchenkovovu trysku, musíte ju dostať von tak, že ju vyberiete pinzetou. Rovnaká kyselina citrónová vám umožňuje odstrániť zvyšky fuselových olejov.

Ako vyrobiť analóg medeného pletiva vlastnými rukami?

Je ťažké vyrobiť si pančenkovskú medenú dýzu svojpomocne bez príslušného vybavenia. Preto domáci remeselníci často používajú bežné čistiace podložky, ktoré sú vyrobené z ocele alebo medi. Na potrubie dlhé meter to trvá 8-10 kusov. Pred plnením sa lufa vtiahne do klobásy a vloží sa do tsargy, potom sa tyčou zatlačí hlbšie. Môžete kombinovať pančenkovskú trysku s náplňou alebo kombinovať chumáče z rôznych materiálov.

Pred použitím medených špongií je potrebné skontrolovať ich pravosť. To je možné vykonať pomocou bežného magnetu. Ak reakcia nebude nasledovať, potom je špongia skutočne meď a poskytne potrebnú kvalitu čistenia. Oceľové výrobky sa kontrolujú na odolnosť proti korózii umiestnením na niekoľko dní do silného soľného roztoku.

Pri experimentovaní s tryskami na čistenie mesačného svitu nezabudnite na bezpečnostné opatrenia. Počas destilácie by prístroj nemal zostať bez dozoru. Monitorujte stav príloh pravidelným čistením a výmenou rozbitých.

Rýchly prechod na článok

Sieť je rolka, ktorej šírka sa pohybuje od 5 do 10 cm. Dĺžka môže dosiahnuť 100 cm. Použité parametre závisia od rozmerov zariadenia. V niektorých prípadoch je možné pletivo orezať.

Proces inštalácie sa vykonáva dvoma spôsobmi. Sieť môžete sklopiť na polovicu a zvinúť do chuchvalca, zatlačiť do tsargy. Ďalšou metódou je jednoduché zavinutie do pevnej trubice a jej premena na tubu prístroja. Obnovené pinzetou.

Trysky sa zriedka umyjú. To sa stane, keď prací prostriedok spadol do potrubia a došlo k jeho usadeninám uhlíka. Ak to bola nehrdzavejúca oceľ, potom je povolené trávenie.

Ak je materiálom meď, musíte systém preventívne neustále čistiť.

Na umývanie mriežky rektifikačných kolón sa používa nasledujúca metóda:

• Tryska je pokrytá vodou, ktorá sa privedie k varu.
• Na liter vody sa pridá 10 gramov kyseliny citrónovej.
• Túto zmes nechajte nejaký čas v potrubí, vypustite a opláchnite mesačný svit ešte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty a kyseliny.

Použitím rôznych typov príloh môžete výrazne zlepšiť kvalitu výsledného produktu. Účinnosť prístroja sa prudko zvyšuje. Rýchlosť zametania sa zvyšuje. Výsledný mesačný svit sa kvalitou nelíši od bieleho alkoholického nápoja predávaného v obchode.

RPN Panchenkov

Jedná sa o pletivo so špeciálnym tkaním jemných drôtov. Šírka - 10 cm, dĺžka - 40 cm.

Odkaz: Prepínač odbočiek pri zaťažení bol vynájdený v JSC Tupolev. Tvar jeho tkania nebol zvolený náhodou, ale výpočtami a experimentmi.

Princíp činnosti

Základom účinku na alkoholové pary z dôvodu ich čistenia je princíp prenosu tepla a hmoty, ktorý sa využíva nielen pri domácom varení piva a destilácii alkoholu, ale aj v iných priemyselných odvetviach. Napríklad v ropnom priemysle na separáciu ropy na benzín / petrolej / naftu.

K prenosu tepla a hmoty dochádza, keď sa stretnú dva opačné prúdy: kondenzovaný reflux, ktorý obsahuje okrem alkoholu aj ďalšie nečistoty, prechádza zhora nadol a nové pary stúpajú zdola.

Kolízne fuselové oleje z pár sa „vtiahnu“ späť do kocky a alkohol prejde vyššie. Okrem čistenia je konečný produkt posilnený.

Voda ako látka s vyššou teplotou varu (100 ° C namiesto 78,4 ° C pre etanol) sa tiež vracia do kocky s refluxom. A čím menej vody v alkohole, tým silnejšia je.

Výber materiálu

Pančenkovský RPN sa vyrába v dvoch verziách:

• vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele - inertné voči účinkom zložiek rmutu. Zbavenie sa chlastu neobohacuje mesačný svit novými zlúčeninami;
• vyrobené z medi. Dobrý nákup pre tých, ktorí uprednostňujú destiláty z obilia alebo ovocia. Meď dokonale odstraňuje zlúčeniny síry z pár. Zjemňuje teda destilát a zbavuje ho látok, ktoré nie sú pre naše organizmy najlepšie.

Správna inštalácia

Pred inštaláciou je prepínač odbočiek zatočený do pevnej trubice, aby pevne priliehala a počas záťahu nevypadávala. Sú inštalované v tsarge (vertikálny stĺp nad destilačnou kockou) do výšky najmenej 2/3 stĺpca. To znamená, že s výškou stĺpa 45 cm sú potrebné 3-4 prepínače odbočiek.

V niektorých prípadoch sa na uchytenie v krúžkoch SPN alebo Raschig používa iba jedno balenie. Bez tohto prvku vypadnú.

Čistenie a starostlivosť

RPN je položka na opakované použitie. Čistenie a údržba sa mierne líšia podľa materiálu.

Nerezová konštrukcia

Je dovolené používať trysku z nehrdzavejúcej ocele niekoľko priechodov za sebou bez odstránenia a prepláchnutia. To isté platí pre nehrdzavejúcu oceľ SPN. Ale po štvrtom alebo piatom behu vyčistite:

• odstráňte prílohy. Ak to chcete urobiť, jednoducho ich tupou tyčinkou vytlačte zo stĺpca;
• rozložte a opláchnite mydlom na riad. Nemusíte trieť, stačí naliať trochu saponátu a teplej vody do umývadla alebo priamo do drezu uzavretého zátkou a nechať pôsobiť 10-15 minút. S riešením môžete trochu „pohrať“;
• opláchnite čistou vodou;
• ak sa v blízkej budúcnosti predpokladá použitie CA, zložte RNP a vložte jeden po druhom do zásuvky. Ak zariadenie „konzervujete“ dlhší čas, má zmysel ho vysušiť a vrátiť všetko na svoje miesto v suchom stave.

Meď OLTC alebo SPN

Medené trysky sa musia po každom cykle opláchnuť. Meď, ktorá prijíma síru a iné nečistoty, stmavne, zafarbí sa a je potrebné ju vyčistiť. Samotný proces:

• odstráňte trysky: nalejte SPN do nádoby vhodnej veľkosti, rozložte sieťku a pošlite ju tam;
• nalejte teplý roztok kyseliny citrónovej: 1 vrecúško na 5 litrov vody;
• nechať cez noc;
• jemne pretrepte, aby ste dosiahli lepšie čistenie, potom ich niekoľkokrát opláchnite čistou vodou.

Princíp činnosti trysky

Pri zahrievaní rmutu v prepravnej nádrži na suroviny stúpajú pary s vysokým obsahom alkoholu až k cárovi (potrubie). Táto para kondenzuje nielen na stenách potrubí, ale aj na pančenkovskom obale a dodáva mu časť tepla. Zároveň nečistoty a fuselové oleje, ktoré majú vysoký bod varu, ďalej neprechádzajú a stekajú po potrubí späť do nádrže. Alkoholová para, ktorá prešla tryskou, pokračuje do chladiča.

Takáto tryska má značné nevýhody a výhody a je len na vás, či ju použijete alebo nie. Nevýhodou je skutočnosť, že dýza počas destilácie významne znižuje priepustnosť cára, čím brzdí celý proces. Jednoznačnou výhodou použitia takejto dýzy bude čistejší svit mesiaca. Ak je pre vás kvalita produktu dôležitejšia ako rýchlosť destilácie surovín, odporúčame vám ho kúpiť.

Prečítajte si naše ďalšie články o tom, ako vyčistiť mesačný svit od nečistôt:

Čistenie mesačného svitu mliekom

Na čistenie mesačného svitu používame drevené uhlie (drevené, aktívne atď.)

Soda - niekoľko jednoduchých spôsobov, ako rýchlo a efektívne vyčistiť mesačný svit

Ako čistiť mesačný svit manganistanom draselným - prečítajte si tu

Ako používať suchý parník na čistenie mesačného svitu - prečítajte si tu

Dvojitá destilácia mesačného svitu - podrobný popis technológie a tipy

Pančenkovova tryska je vlnitá kovová sieťovina, zvinutá do zvitku, pletená v štyroch záhyboch metódou „kulirny smooth“. Určené pre zariadenia na prenos hmoty, ktoré vykonávajú funkciu znižovania hydraulického odporu.

Výhody dýzy:

Jednoduchá inštalácia vám umožní dosiahnuť významné výsledky čistenia mesačného svitu.
- Skrátenie obdobia čistenia mesačného svitu. Proces prebieha spolu s destiláciou rmuty.
- Tento nástavec je ľahko použiteľný a odolný.

Nevýhody: Panchenkovovu trysku je možné efektívne použiť iba v destilačných prístrojoch pre domácnosť, pretože jej účinnosť klesá s priemerom bočného panela viac ako 30 cm.

Pančenkovova tryska - na čo to slúži v mesačnom svite

Príprava silného a čistého domáceho alkoholu je cieľom každého mesiačika, ktorý pripravuje domáce nápoje pre seba a svojich blízkych.

Pančenkovská drôtová dýza (RPN) je jedným z takýchto ďalších prostriedkov, ktoré umožňujú čistenie a oddeľovanie alkoholových pár prechádzajúcich dýzou na frakcie počas procesu destilácie.

Panchenkovova dýza (RPN) je pletená sieťovina vyrobená z nehrdzavejúcich alebo medených drôtených vlákien.

Ahoj! Matvey s tebou. Dnes si povieme niečo o obyčajnom drôte a prejdem si hlavné body tejto témy.

Pri domácom varení sa zvyčajne používajú dýzy tkané buď z nehrdzavejúceho drôtu, alebo medi. Používajú sa v prístrojoch stĺpcového typu. V priemysle môžu byť vyrobené nielen z kovov, ale aj z polymérových nití.

Obrázok: 1. Pančenkovove hroty (medené, nerezové a kombinované)

Takže prvá otázka: na čo slúžia prílohy? Sú potrebné na zvýšenie stupňa odchádzajúceho alkoholového roztoku a počas celej destilácie. A ako výsledok, získanie alkoholu vyššej čistoty.

Ako to funguje? Tryska je umiestnená v stĺpci prístroja. Pri zahrievaní rmutu v kocke stúpajú výpary obsahujúce alkohol cez potrubie, kde prichádzajú do styku nielen so stenami, ako pri klasickej destilácii, ale aj s povrchom dýzy, pričom časť tepla vydávajú drôtu. Vďaka tomu ťažké komponenty kondenzujú a prúdia späť do kocky. Výpary alkoholu sa naďalej pohybujú smerom k chladničke.

Tieto vysvetlenia slúžia na pochopenie celkového obrazu a najčastejšie sa vyskytujú na internete. Fyzický proces je v skutočnosti o niečo komplikovanejší. Nie všetok alkohol sa dostane hneď do chladničky. Časť z nej tečie s ťažkými komponentmi do kocky, ale na svojej ceste stretáva nové a nové porcie pary. V hornej časti potrubia dochádza k postupnému obohacovaniu alkoholu a nakoniec sa produkt dostane do chladiča.

Je dôležité, aby drôt zväčšil povrch potrubia zvnútra desaťkrát. Stred kondenzácie sa zväčšuje a zvyšuje sa účinnosť odlučovania nečistôt.

Poďme ďalej. Je možné získať vysoko čistý alkohol bez použitia prídavných zariadení? Je to možné, ale zároveň bude potrebné vážne zvýšiť výšku stĺpu, čo je ekonomicky nevýhodné. Navyše v stiesnených domácich podmienkach to bude tiež problematické.

Ďalšia otázka: je možné tieto prílohy nahradiť niečím iným? Určite môžete. Existujú aj iné typy príloh. Okrem toho si ich môžete vyrobiť sami, ale toto je téma pre ďalšie recenzie.

Ďalšia otázka znie: čo je lepšie, meď alebo nehrdzavejúca oceľ? Nerezová oceľ je praktickejšia a vyžaduje čistenie až ako posledná možnosť, napríklad keď sa umývanie dostalo do kolóny. Pri destilácii cukrovej kaše je to asi najlepšia voľba.

Ďalšia vec, pokiaľ ide o obilnú kašu, obsahujú síru, ktorá vo forme sírovodíka môže ľahko prechádzať cez prvky nehrdzavejúceho zariadenia. Vďaka tomu vo výslednom nápoji získate náznak hnilého zápachu. V tomto prípade bude meď najviac zaťažovať väzbu síry. Samozrejme, že to sčernie a budú sa vytvárať sulfidy, ale našťastie sa to ľahko čistí. Pri klasickom umývaní sa bude medená tryska správať rovnako ako tryska z nehrdzavejúcej ocele.

Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že meď je oveľa drahšia ako nehrdzavejúca oceľ a tým, ktorí príležitostne destilujú obilné polotovary, je možné ponúknuť kombinované dýzy. Ich cena, ako aj ich vlastnosti, sú na priemernej úrovni a na tkanie v takýchto dýzach sa používa rovnaký pomer medi a nehrdzavejúceho drôtu.

Obrázok: 2. Zatočte trysku do chumáčika

Teraz si povieme, ako nainštalovať prílohy do zásuvky. Pre zrozumiteľnosť použijem sklenený valec, aby ste videli, ako sa nachádza tryska vo vnútri stĺpca.

Existujú 2 hlavné spôsoby. Všetko sa deje veľmi jednoducho. Prvá metóda - v závislosti od priemeru potrubia zmeriame požadované množstvo. V mojom prípade si 35mm valec vyžaduje asi pol metra pripevnenia. Trysku zložíme nasledovne: veľmi tesne ju rovnomerne a do konca zložíme do chumáča. Zrolujte čo najtesnejšie, ale samozrejme bez zbytočného fanatizmu.

Obrázok: 3. Príklad inštalácie trysky do skleneného valca

Potom vezmeme tsargu, opatrne začneme na začiatku chuchvalca a nastavíme ho miernym otočením. Je dôležité, aby nechodila, nechodila a všetko bolo pekne utiahnuté.

Druhá možnosť skrútenia - najskôr preložte trysku na polovicu a potom začnite krútiť. Ukazuje sa rýchlejšie a nelíši sa ani v účinnosti. A rovnako začneme začiatok v tsarge a zavedieme ho obratom.

Ešte raz zopakujem dôležitosť tesného zabalenia trysky do zásuviek. V opačnom prípade bude para nasledovať cestu najmenšieho odporu a vážne stratíte účinnosť čistenia budúceho produktu.

Teraz s ohľadom na vyplnenie zásuviek na výšku. Celkovo musíte vyplniť celý svoj stĺp 2/3 dýzou. Týmto spôsobom môžete zo svojej výbavy vyťažiť maximum.

Poviem pár slov o čistení trysiek. Nerezovú oceľ umyjeme v horúcej vode a potom, ak je to potrebné. Medenú dýzu po každom použití očistíme. Vyberáme ho z potrubia akýmkoľvek pohodlným spôsobom, snažíme sa nepoškodiť štruktúru, potom prevaríme čistú vodu. Zvyčajne stačí 1 - 2 litre. Pridajte kyselinu citrónovú v množstve 10 gramov na liter vody a spustite trysky úplne ponorením.

Doslova po 2 - 3 minútach varu sa stávajú ako nové. Potom prílohy opláchneme vodou, aby sme odstránili zvyšky kyselín. Týmto je čistenie dokončené.

Existujú nejaké nevýhody pri používaní tohto príslušenstva? Po prvé, proces je určite stále nákladnejší z dôvodu nákladov na samotné dýzy. Po druhé, zvyšuje sa hydraulický odpor v kolóne, čo vedie k znateľnému spomaleniu procesu destilácie. Po tretie, pri použití medeného prepínača odbočiek pridávame ďalšie problémy s jeho vyčistením. Po štvrté, je potrebné mať priamo zariadenie stĺpového typu.

Posledná otázka: je možné tieto trysky použiť v klasických mesačných statických snímkach? Pravdepodobne nie je možné použiť trysky z nehrdzavejúcej ocele a do samotnej kocky je možné umiestniť medené trysky pri destilácii obilných brekov. Chemická reakcia síry s meďou, aj keď s menšou účinnosťou, nastane tiež priamo v kocke samotnej v kvapalnej fáze. Hlavnou vecou nie je použitie medi v chladničke. soli medi sú veľmi jedovaté a do výrobku sa určite dostanú.

To je pre mňa všetko. Napíšte svoje pripomienky, všetko najlepšie k vám a dovidenia!