Pečenie v rúre      12. 10. 2021

Najlepšie váhy sú pohár a vedro. Ako merať gramy bez váh: typy výrobkov, rôzne metódy merania, použitie improvizovaných prostriedkov, ľudové metódy a praktické rady Ako vyzerá 1 gram prášku

Odmeriame suché droždie

Ako odmerať približne 1/4, 1/8 čajovej lyžičky suchého droždia

Ako odmerať kvasinky pomocou lekárskej striekačky.

Pomer suchých a čerstvých kvasníc.

Začínajúci pekári, inšpirovaní svojimi prvými úspechmi, pripravení ísť ďalej a piecť chlieb v súlade s GOST, budú mať určite problém, ako odmerať malé množstvo kvásku, aspoň približne.

Malé množstvo je, keď sa v recepte uvádza napríklad 1,42 gramu, 0,8 gramu alebo 1/4, 1/8 čajovej lyžičky. Mnohí sa zaujímajú o to, ako to urobiť približne?

Presne merať môžete, ak si kúpite vysoko presnú elektronickú váhu s krokom 0,01 gramu resp.

Nie každý pekár začiatočník má však istotu, že dlho vydrží. Čas sa nám kráti. Preto sa neponáhľame s nákupom vysoko presných váh, odmeriek a odmeriek pre malé objemy.

Ak si naozaj chcete hneď teraz vyskúšať upiecť chlieb, no recept si vyžaduje štvrtinu či osminu lyžičky droždia, existuje celkom slušný spôsob.

5 ml lekársku striekačku môžete prispôsobiť odmernej lyžičke. Je to jednoduché: vyberieme piest zo striekačky (pozri fotografiu vyššie) a držíme ho za ihlu v puzdre. Tu je 5 ml odmerka so stupnicou 0,2 ml.

Odrežte roh vrecka na droždie a opatrne pridajte potrebné množstvo ml. Podľa pravidiel pre akékoľvek odmerky kvások netrasieme.

Ak potrebujete pol lyžičky, pridajte 2,5 ml,

na štvrtinu - 1,25 ml,

pre ôsmu časť - 0,625 ml.

Prirodzene, nemôžeme merať stotiny, desatiny - približne. No to sú maličkosti.

Pri receptoch, kde je droždie uvedené v zlomkoch čajovej lyžičky, je táto metóda v poriadku.

Ďalšia vec, ak recept obsahuje množstvo droždia v gramoch.

Potom musíte určiť: koľko gramov droždia je v 1 ml.

Môžete veriť údajom z internetu, že v čajovej lyžičke sú 4 alebo 3 gramy sušeného droždia.

Bohužiaľ, existujú rôzne údaje. Môžete sa definovať pre konkrétny kvások. Niekoľkokrát som injekčnou striekačkou bez pretrepávania odmeral balíček "Saf-Moment".

V priemere mi vyšlo 17,5 ml vo vrecúšku.

Takže vo vrecku 11 gramov droždia, v 1 ml 0,63 gramu droždia,

potom v 5 ml 3,15 gramu, t.j. v čajovej lyžičke, ktorá obsahuje 5 ml, sa získajú asi 3 gramy rýchlo účinkujúcich kvasníc Saf-Moment.

Mimochodom, jedna divízia injekčnej striekačky 0,2 ml = 0,125 gramov, ale to je už jemnosť.

Definujme: koľkým ml zodpovedá hmotnosť, ktorú potrebujeme.

Vydelte požadovanú hmotnosť droždia v gramoch hmotnosťou jedného mililitra v gramoch.

Napríklad potrebujeme odmerať 1 gram droždia Saf-Moment

1: 0,63 = 1,6 ml

Ak chcete hmotnosť, je 1,47 gramov

1,47: 0,63 = 2,33 ml

Na moje prekvapenie podľa mojich mier aktívne droždie "Saf-Levyur" v čajovej lyžičke (5 ml) - 5 gramov droždia. Ale je to veľmi výhodné, 1 ml = 1 g.

Možno mám otvorené vrecko a droždie vyschlo, zmenšil objem?

Každý sa môže zmerať:

Položte na papierovú utierku, aby sa droždie nevyvaľovalo.

Nádobu zlikvidujte.

Odmerajte na obrúsku injekčnou striekačkou napríklad 4 krát 5 ml droždia.

Myslím, že váha ukáže 20 gramov, čiže je všetko správne, v 5 ml 5 gramov droždia Saf-Levyur.

Napodiv, domáci pekári sa dnes nezaobídu bez aritmetiky.

Napríklad na premenu množstva lisovaného (mokrého, čerstvého) droždia na suché droždie alebo naopak existuje populárny pomer:

Aktívny suchý až lisovaný - 1:3

Suchý rýchlopôsobiaci až lisovaný - 1: 3,5

Na internete sú však aj iné čísla: 4:1 a 2,5:1

Ako vieš, kde je pravda?

Aby ste si boli istí, že pomer je správny, mali by ste sa najprv pozrieť na to, čo je napísané na obale. Nie vždy, ale často sa to tam hlási.

Na obale rýchlopôsobiaceho droždia Dr. Oetker je napísané: 7 gramov sušeného droždia zodpovedá 25 gramom čerstvého droždia, t.j. 1:3,5.

Ak na obale nie sú žiadne údaje, môžete prejsť na stránku výrobcu a prečítať si o pomere suchého a čerstvého droždia v otázkach a odpovediach alebo na fóre.

Napríklad na webovej stránke spoločnosti "Saf-Neva" uvádzajú, že pomer výmeny lisovaného droždia značky "Record Red" k sušeniu, napríklad "Nevada", "Saf-Instant Red" - 3: 1, že to znamená, že 3 kg lisovaného droždia sa rovnajú 1 kg sušeného droždia.

Mimochodom, stránka Saf-Neva má veľmi dobré fórum. Na otázky o chlebe tam odpovedá skúsený technológ-konzultant. Môžete položiť otázku, môžete si prečítať veľa zaujímavých vecí.

Ďalší tip na odmeranie riadu: mali by ste si kúpiť malý 100 ml pohár s 10 ml mierkou, bude sa vám hodiť, aby ste presne vedeli, koľko tekutiny v ceste je. Pri receptoch na chlieb je potrebných 10-20 ml tekutiny.

© Taisiya Fevronina, 2015

Nie každá gazdinka má v kuchyni váhy a mnohí sú zvyknutí sa s tým vyrovnať, merať jedlo „od oka“ Ale stáva sa, že musíte niečo uvariť podľa nového receptu, kde sa musia prísne dodržiavať všetky proporcie. Ako merať gramy bez váh? Samozrejme, existuje veľa spôsobov a miera bude takmer správna, ale stále s miernymi odchýlkami. V tomto článku si povieme, ako merať gramy bez hmotnosti suchých potravín.

Tabuľka hmotnosti

Takúto nápovedu nájdete v kuchárskej knihe, alebo môžete použiť tú, ktorá je uvedená v článku. Je veľmi výhodné použiť tabuľku, pretože pri plnení akýchkoľvek jedál obsahuje hmotnosť výrobkov v gramoch. Napríklad 5-7 gramov cukru je umiestnených v jednej čajovej lyžičke, 25 gramov v jedálni a 200 gramov v obyčajnom fazetovom pohári, ak ho naplníte až po vrch.

Merané ručne

Je známa dobrá ľudová metóda, ktorá pomôže vyriešiť problém, ako merať gramy bez závažia. Táto metóda bude vhodná pre tých, ktorí sa nechcú vyčerpať matematickými výpočtami. Nevýhodou metódy je len približný výsledok.

  1. Ak potrebujete zmerať kúsok ryby alebo mäsa na 100 gramov, pozrite sa na ženskú dlaň - veľkosť aj hrúbka budú zodpovedať 100 gramom. Ak si vezmeme ako príklad mužskú ruku, tak pridajte 50 gramov.
  2. Ak potrebujete odmerať porciu obilnín, potom 200 gramov sa bude rovnať veľkosti ženskej päste a približne 250 - 280 - veľkosti mužskej.

Objem riadu

V železiarstve si môžete kúpiť špeciálne nádoby vyrobené z priehľadného plastu alebo skla, na stenách ktorých budú napísané miery hmotnosti v gramoch tekutých a sypkých produktov.

Ak takýto riad nie je dostupný, stačí použiť akýkoľvek pohár, ktorého objem určite poznáte. Povedzme napríklad, že máte 100 gramovú misku a potrebujete odmerať 50 gramov. Potom len naplňte túto misku do polovice a získajte správne množstvo jedla.

Kockovaný list zošita

Riad a ruky sú, samozrejme, dobré, ale čo ak potrebujete zmerať napríklad mangán? Užívanie prášku "od oka" je úplne neprijateľné a potom vzniká rozumná otázka: "Ako merať 1 gram bez váhy?"

Odporúčame použiť starú metódu, ktorá už pomohla veľkému množstvu žien v domácnosti.

  1. Nasypte prášok do vrchnej lyžičky, bude to 5 gramov.
  2. Nasypte prášok na list zošita v klietke, rozdeľte ho na bunky v rovnomernom páse tak, aby zaberal 10 buniek.
  3. Dve bunky - to bude gram.

Ak nádoba s práškom ešte nebola otvorená, môžete použiť jednoduchšiu metódu - viď čistá hmotnosť na obale. Ak je napísané 10 gramov, nalejte to na plech tak, aby prúžok zaberal 20 buniek a 2 z nich sa rovnajú 1 gramu.

Ako odmerať droždie v gramoch bez váhy? Použite rovnakú metódu. Ak potrebujete užiť 5 gramov tohto produktu, tak si pokojne dajte 1 zarovnanú lyžičku.

Táto metóda nefunguje na meranie múky, pretože je hustejšia a bude vážiť viac. Navrhujeme zvážiť možnosti, ako merať múku v gramoch bez váhy.

Čaj a polievková lyžica na múku

Keď nie je vodný kameň, obyčajná lyžica pomôže odmerať malé množstvo múky. Výrobok sa nesmie preosievať, odmerajte ihneď z obalu.

  1. Múku nahrabte lyžičkou, mierne ňou potraste zo strany na stranu, ale aby šmýkačka nespadla, stačí prebytok striasť. Zostáva len 10 gramov. To znamená, že ak potrebujete vziať 50 gramov múky, dajte 5 vrchovatých lyžíc.
  2. Je jednoduchšie použiť štandardnú polievkovú lyžicu. Múku prehrabte šmýkačkou, mierne potraste, zostáva len 25 gramov. Ak potrebujete 50 gramov, dajte dva.

Z rovnakého výpočtu je zrejmé, ako merať 100 gramov bez váh, pokiaľ ide o múku.

Sklo na odmerku múky

Ak máte v kuchyni obyčajné fazetové sklo, stane sa skutočným pomocníkom pri meraní výrobkov. Jeho objem je po okraj 250 ml a je vhodný na meranie tekutín. Pokiaľ ide o múku, musíme odmerať gramy, a to takto:

  1. Pomocou lyžice jemne naplňte pohár až po okraj. Múku zároveň netreba pretrepávať a stláčať, hmotnosť sa výrazne zvýši. Rozložte jedlo rovnomerne po okraji a máte takmer presne 160 gramov.
  2. Ak pohár naplníte až po okraj, bude to 180 gramov.
  3. V prípade, že ide o pohár s objemom len 200 ml, potom bude hmotnosť po naplnení po okraj 130 gramov.

Takto sa meria múka v pohároch. Veľa ľudí robí chybu, keď si myslí, že do 200 ml pohára sa zmestí 200 gramov múky a toľko dávajú pri príprave pokrmu. Gramy a mililitre sú dve rôzne veci. Mililitre sa používajú na meranie kvapalín, ktoré sú hustejšie ako sypké látky.

Dve misky na meranie sypkého produktu

Ako merať gramy bez váh, ak nie je čas a túžba používať lyžice a poháre a výrobok potrebuje kilogram, dva alebo dokonca viac? Pomôžu dva hrnce, túto metódu používali aj naše staré mamy! Zmerať hmotnosť produktu týmto spôsobom je veľmi jednoduché, hlavnou vecou je mať na sklade:

  • veľká panvica;
  • malý hrniec, ktorý sa úplne zmestí do veľkého;
  • náklad - hmotnosť v kilograme alebo neotvorený balík s múkou alebo obilninami.

Ak teda potrebujete zmerať presnú hmotnosť produktu, bude sa správať nasledujúcim spôsobom:

  1. Do malého hrnca vložte závažie, ktorého hmotnosť určite poznáte – kilogram, 600 gramov atď.
  2. Umiestnite váženú panvicu do veľkého hrnca alebo umývadla.
  3. Naplňte veľkú nádobu vodou po úroveň, ak existuje, alebo po okraj.
  4. Odstráňte záťaž z panvice, bude menej vody.
  5. Teraz môžete naplniť malú nádobu produktom, ktorý sa má merať. Akonáhle je voda vo veľkej panvici na rovnakej úrovni, malá panvica bude mať rovnakú hmotnosť jedla, ako je hmotnosť.

Celkom ľahké! Na prvý pohľad sa zdá, že proces je zdĺhavý, ale nie je a o jednoduchosti metódy sa presvedčíte hneď, ako sa pokúsite zmerať.

Koľko obilnín je v pohári alebo lyžičke?

Všetky sypké produkty majú inú hustotu. Takže miera pohára alebo lyžice sa bude líšiť pre rôzne obilniny. Odporúčame zvážiť najčastejšie používané produkty v kuchyni v gramoch.

  1. Pohánka: ak odmeriate porciu pohárom, potom budú fazetované surové obilniny (objem 250 ml) naplnené po okraj 200 – 210 gramov. V polievkovej lyžici bude 25 gramov.
  2. Krupica: 200 gramov sa zmestí do fazetovaného pohára po okraj, 25 gramov do polievkovej lyžice a 8 gramov do čajovej lyžičky.
  3. Ovsené vločky: Ide o ľahký produkt a keď naplníte fazetový pohár až po okraj, bude to mať iba 90 gramov. Jedna polievková lyžica pojme asi 12 gramov.
  4. Jačmeň: ťažší produkt, 230 gramov ide do fazetovaného pohára po okraj a asi 25-30 gramov v polievkovej lyžici.
  5. Jačmenné krúpy: 180 gramov sa zmestí do fazetového pohára a 20 gramov do polievkovej lyžice.
  6. Proso: v pohári bude 180 gramov, v polievkovej lyžici 20 gramov.
  7. Ryža: v pohári po okraj - 230 gramov, v polievkovej lyžici - 25 gramov.
  8. Fazuľa: vyjde 230 gramov v pohári, nebudeme merať lyžicami, pretože výrobok je veľký.
  9. Štiepaný hrášok: Do pohára sa zmestí 230 gramov.

Teraz viete, ako merať gramy bez váh v kuchyni. Existuje veľa metód a všetky poskytujú najpresnejšie výsledky!

Ako môžete merať 1 gram bez váhy doma? a dostal najlepšiu odpoveď

Odpoveď od inžiniera [guru]
Učiteľ odpovedal správne. Pomôže vám dlhé (čím dlhšie, tým presnejšie) svetelné pravítko.
Pomocou mincí ako závažia môžete merať takmer akúkoľvek váhu.
Napríklad váš gram (s presnosťou 0,1 gramu) ako rozdiel medzi 1 a 2 kopeckými mincami (mali by ležať na opačných koncoch pravítka).
Ak je potrebné zvýšiť presnosť, potom na jeden koniec pravítka vložíme 3 jednokopecké mince, na druhý 2-kopé a 50-kopecké mince (vydané pred rokom 2006). Rozdiel je presne jeden gram.
Mince položte na okraj pravítka tak, aby takmer polovica visela dole.
Hmotnosť mincí je tu
1 kopeck - 1,5 g
2 kopejky - 2,6 g
10 kopejok - 1,95 g (1,85 od roku 2006)
50 kopejok - 2,9 g (2,75 od roku 2006)
1 rubeľ - 3,25 g
2 ruble - 5,1 g
5 rubľov - 6,45 g

Odpoveď od 2 odpovede[guru]

Ahoj! Tu je výber tém s odpoveďami na vašu otázku: Ako si môžete doma odmerať 1 gram bez váhy?

Odpoveď od Yergey Nikitin[aktívny]
Bez závažia sa zaobídete len vtedy, keď poznáte objem a hustotu.


Odpoveď od Ѓ učiteľ.[guru]
Predtým minca "jedna kopejka" vážila presne jeden gram, pravítko na polovicu a na jednej strane mince a na druhej váš predmet som vážil fotografické činidlá.


Odpoveď od Imbot[majster]
Zoberiete 1 mililiter vody injekčnou striekačkou, hodíte na váhu a odvážite.


Odpoveď od Denis Petrov[guru]
nič


Odpoveď od Nikolaj Trofimov[nováčik]
Vezmete si balenie tabletiek, hovoria, koľko miligramov má každá tabletka. Napríklad 20 tabliet po 50 miligramoch (0,05 g) bude vážiť 1 gram, samozrejme bez obalu. Môžete si vziať zlatý prsteň, z ktorého je hmotnosť uvedená v pase, potom si môžete vybrať požadovanú hmotnosť s pomerom dĺžok vahadiel.

Irina Kamshilina

Varenie pre niekoho je oveľa príjemnejšie ako pre seba))

Obsah

Každá žena v domácnosti, ktorá sa snaží použiť recept, čelí skutočnosti, že dávka produktov je uvedená v gramoch. Potrebujete poznať množstvo soli, sódy, kryštálového cukru, škorice alebo iných látok v jednom pohári, čajovej lyžičke alebo polievkovej lyžici, so sklíčkom alebo bez neho. Hmotnosť sa líši podľa typu produktu a značne sa líši.

Koľko mg je v čajovej lyžičke

Nesprávne proporcie môžu zmeniť chuť jedla k horšiemu, takže otázka množstva produktov je vždy relevantná. Nadmerné množstvo látok, ako je soľ, koreniny, sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva, môže spôsobiť, že jedlo bude nepoužiteľné. Špeciálne váhy, ktoré dokážu určiť objem čajovej lyžičky v gramoch alebo odmerky, nie sú v každej kuchyni. Mnohé recepty navyše obsahujú návod so zoznamom ingrediencií v gramoch, čo je štandardná miera.

Množstvo rôznych látok zistíte z tabuľky:

Názov látky

Koľko gramov je v jednej čajovej lyžičke

Ságové krúpy

Kondenzované mlieko

Ovsené krúpy

Tekutý med

Prášková želatína

Herkules

Extra soľ

Polámané hrášky

Strúhanka

Jačmenné krúpy

Kukuričné ​​krúpy

Pšeničné krúpy

Šošovica

Krupicová kaša

Perlový jačmeň

Práškového cukru

Ražná / pšeničná múka

Rajčinová pasta

Hrubá soľ

Džem / džem

Kukuričné ​​lupienky

Lúpané arašidy

Kyselina citrónová

Mletá káva

Surové droždie

Maslo

Sušené huby

Vaječný prášok

Zemiakový škrob

Mleté čierne korenie

Mletá škorica

Sušené mlieko

Margarín

Zeleninový olej

Proteín suchý

Horčičný prášok

Olivový olej

Koľko soli je v čajovej lyžičke

Tento produkt sa najčastejšie používa pri varení. Je veľmi dôležité, aby ste to so soľou nepreháňali: jej prebytok robí jedlo nepoužiteľným. Vyššie uvedená tabuľka ukazuje, že v čajovej lyžičke je 7 gramov soli. Ak objem odvážite sklíčkom, dostanete 10 gramov. Jemná soľ „Extra“ je ľahšia ako veľká kuchynská soľ, takže na jednu lyžicu sa zmestí až 8 g (so šmýkačkou). Je veľmi dôležité vziať to do úvahy, keď sa chystáte niečo variť, pretože bez najjednoduchšieho konzervačného prostriedku môžete variť iba džem alebo zaváraniny.

Sahara

Granulovaný cukor je ďalšou obľúbenou prísadou do rôznych jedál. Treba poznamenať, že sa používa nielen na nápoje a dezerty, ale aj na nezvyčajné prílohy, ryby, mäso, omáčky, mliečne cereálie. Cukor v čajovej lyžičke v gramoch je len 5 g, ak si ho vezmete bez podložného sklíčka, a 7 g, ak objem odvážite sklíčkom. Je dôležité, aby sa táto látka používala s mierou, aby sa pokrm nekazil alebo naopak nemdlil.

Med

Tento úžasný včelársky produkt je známy nielen svojou vynikajúcou chuťou, ale aj blahodarnými vlastnosťami. Aby ste medom nepokazili dezert, omáčku, nápoj alebo marinádu, je dôležité vedieť o pomeroch tejto látky. 9 g medu sa vloží do čajovej lyžičky za predpokladu, že je čerstvý a tekutý. Špecifická hmotnosť kryštalizovaného produktu bude iná: je potrebné opraviť recept. Presne koľko gramov je v čajovej lyžičke konkrétneho druhu produktu zistíte zo špeciálnych tabuliek, ale je lepšie si kandizovanú sladkosť odvážiť.

Suché droždie

Málokedy sa nájde hostiteľka, ktorá by svojej rodine nedopriala pečivo. Tajomstvom lahodných koláčov je správne pripravené cesto, ktoré obsahuje droždie. Väčšina moderných žien používa rýchlu verziu tohto produktu - suchý prášok. Čajová lyžička droždia obsahuje 3-5 g, ak sa odvážia na špeciálnej váhe. Konkrétne množstvo závisí od toho, či sa látka meria sklíčkom alebo nie.

Kyselina citrónová

Mnohí nevedia, ako široko sa táto látka používa. Kyselina citrónová sa pridáva do dezertov, nápojov, peny, marinád na mäso, omáčok, polievok. Malé množstvo dodá jedlu sviežu originálnu chuť, ale ak pridáte príliš veľa tejto látky, môžete všetko nenávratne pokaziť. Stojí za to pamätať pomer a prísne ho dodržiavať: kyselina citrónová v čajovej lyžičke sa zmestí 5 g Požadované množstvo tejto látky je tajomstvom úspešnej konzervácie a prípravy lahodných jedál.

Káva

Aby bol váš obľúbený nápoj aromatický a chutný, musíte poznať presné množstvo kávy. Vypočítajte to pre okamžitú a prirodzenú zem. Hmotnosť čajovej lyžičky látky závisí od typu produktu. Prírodná mletá káva v čajovej lyžičke v gramoch - 8. Podľa profesionálnych receptúr je ťažké pripraviť nápoj bez presných pomerov, preto si ich treba pamätať. Ak odvážite instantnú kávu rovnakého objemu, získate nie viac ako 6 g, pretože je oveľa ľahšia ako mleté ​​zrno.

Soda

Táto látka sa široko používa na výrobu palaciniek, palaciniek, koláčov a ďalších. Jedlá sóda s kvapkou octu nahrádza priemyselný prášok do pečiva, pomáha cesto kysnúť, nadýchať a nadýchať. Ak vezmete príliš veľa sódy bikarbóny, hotové jedlo bude mať nepríjemnú pachuť po tejto látke, takže bude bez chuti. Okrem varenia sa tento produkt používa na prípravu domácich liekov, preto je dôležité presne vedieť, koľko gramov sódy bikarbóny je v čajovej lyžičke. Ak to zmeriate bez sklíčka, vyjde 7 g a s kopcom - asi 12.

Oleje

Moderné hypermarkety ponúkajú zákazníkom olivový, slnečnicový, kukuričný a mnoho ďalších druhov oleja. Každý jednotlivý druh má svoje vlastné charakteristiky a chemické zloženie. Olej používajú na varenie prvých chodov, dezertov, mäsa, pečiva. Nemali by ste pridávať túto látku viac ako normu, je dôležité dodržiavať proporcie, aby ste nedostali príliš mastné, zdravé jedlo. Koľko oleja je v lyžičke závisí od konkrétneho druhu. Priemer je 6 g.

Kyslá smotana

Najobľúbenejším fermentovaným mliečnym výrobkom je kyslá smotana. Je široko používaný pri podávaní palaciniek, boršču, pridáva sa do cukrárskych krémov, omáčok. Kyslá smotana v čajovej lyžičke sa umiestni 9 g, ak kompozícia obsahuje 30% tuku. Podiel sa nevzťahuje na množstvo kyslej smotany a iných náhrad za prírodný produkt. Pred nákupom by ste si mali starostlivo vybrať prírodnú chutnú kyslou smotanou.

Koľko gramov múky je v čajovej lyžičke

Niektorí ľudia si mylne myslia, že múka je potrebná len na pečenie. Väčšina omáčok, krémov na koláče, pečivo a mnohé mäsité jedlá sa však bez neho nezaobídu. Je tiež dôležité poznať jeho proporcie, napríklad aby cesto nebolo príliš husté. Koľko múky je v lyžičke? Ak to naberiete sklíčkom, dostanete 5 g, 4 g - bez plátku. Treba poznamenať, že pohánka, kukurica a pšeničná múka majú rovnakú špecifickú hmotnosť.

Video

Našli ste chybu v texte? Vyberte to, stlačte Ctrl + Enter a my to opravíme!

Hej, aká téma! Neprejdem okolo.

Problém, ktorý nastolila Tatiana, je skutočne naliehavý. Elektronické kuchynské váhy neukazujú desatiny gramov, medzi susednými hodnotami 1 a 2 gramy je 100% rozdiel v hmotnosti.

Existuje niekoľko ďalších spôsobov, ako odmerať malé množstvo suchého hnojiva.

Objemové váženie

Pri všetkej rozmanitosti náprstku sa priemerný objem náprstku po stáročia nezmenil - asi 2 mililitre:

Meranie objemu náprstku

Ak máte nejaký neštandardný náprstok, potom:

  • nastaviť nulu
  • nalejte 10 náprstok do pohára
  • Vydeľte údaj na stupnici 10, aby ste získali objem náprstku (1 mililiter vody = 1 gram vody).

Ak farma nemá váhy, nalejte náprstok do 100 alebo 500 gramového téglika. A vydeľte objem počtom použitých porcií náprstku. Získate tak objem vlastného náprstku.

Alebo použite použitú injekčnú striekačku na nasávanie vody, ktorá sa nachádza v náprstku – dieliky na striekačke ukážu, koľko je v nej.

Teoretické zdôvodnenie objemového váženia

Treba si uvedomiť, že nie každé hnojivo dodrží rovnosť 1 mililitra objemu na jeden gram hmotnosti. Preto Tatiana označila hnojivá, pre ktoré sa táto rovnosť dodržiava.

Hnojivá sú často menej husté ako voda. Ale pre fialky nie je určité nedostatočné hnojenie kritické, najmä ak vezmeme do úvahy odporúčania pre fialky riediť štandardné hnojivá na polovicu. Preto je objemové meranie hnojív v starostlivosti o fialky celkom vhodné, aj keď hustota hnojiva nie je známa.

Po použití náprstok nezabudnite opláchnuť, prach z hnojiva nemusí byť tým najlepším činidlom pre váš prst.

Pirátsky spôsob určovania malých súm

Rozložte obsah vrecka s hnojivom na kus papiera. Hmotnosť je napísaná na taške. Posuňte časť hnojiva na stranu tak, aby hnojivo zostalo vo veľkej kope o jeden z dvoch stupňov (2, 4, 8, 16, 32, 64, ... gramov).

Veľkú hromadu rozdeľte na polovicu. Každú polovicu rozdeľte ešte na polovicu. Rozdeľte aj štvrtiny na polovicu. Osmičky sú tiež polovičné. V určitom okamihu získate veľa, veľa malých kôp hnojiva, z ktorých každá bude obsahovať asi 1 gram. Zabaľte každú kôpku do malého papierového vrecka a použite podľa potreby pre zdravie vašich fialiek.

Rovnakým spôsobom môžete odmerať napríklad 1/8 gramu z 1 gramu silných hnojív.

Možnosť. Ak máte veľké vrecko na hnojivo a kuchynskú váhu, môžete si odmerať napríklad 16 gramov a zabaliť ho podľa odporúčania.

Historická exkurzia

V krajinách, kde bolo naraz veľa pirátov, stále koluje vtip:

Otázka: Koľko pirátov môže byť na pirátskej lodi?

Odpoveď: 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128, ... V opačnom prípade budete musieť pri spravodlivom delení koristi strieľať tých, ktorí sú navyše.

Vtipy a vtipy, ale piráti dokonale rozdelili korisť na ľubovoľný rovnaký počet častí a každý považoval rozdelenie za spravodlivé.

Na tento účel existoval špeciálny spôsob vyrezávania, ktorý sa nazýval pirát. Vo svojej najjednoduchšej forme (2 piráti), jeden pirát rozdelí korisť, ako uzná za vhodné, na 2 rovnaké časti. A druhý si vyberie časť, ktorá sa mu zdá väčšia. Ani na jednej strane nie sú žiadne otázky o spravodlivosti.

Pre väčší počet ľudí rozdeľte podľa podobnej schémy v niekoľkých fázach - najprv si veľké skupiny pirátov rozdelia korisť, potom sa v rámci skupiny piráti rozdelia na malé skupiny a ďalej si medzi sebou delia malé kôpky atď. tak dlho, kým sa celá veľká kopa koristi nerozdelí medzi mnoho párov pirátov. Ak vezmeme do úvahy, že pirátsky život bol krátky, všetci boli na dohľad a počas zabavovania lodí si piráti často navzájom zachraňovali životy, často dôverovali, že si rozdelia/vyberú svoj podiel svojich pirátskych priateľov, ktorí lepšie poznali hodnotu koristi na koloniálnych trhoch.

V anglicky hovoriacich krajinách je stredoveký „pirát“ stále jedným z najobľúbenejších maškarných obrazov pre deti:

Odmeranie jemných množstiev tekutých hnojív

Ešte dodám, že tekuté hnojivá z fliaš pohodlne odmeriate injekčnou striekačkou.

A pomocou pipety môžete odmerať veľmi malé množstvo hnojiva. Nie ste si istí, koľko váži jedna kvapka z vašej pipety?

  • položte na kuchynskú váhu prázdny pohár
  • nastaviť nulu
  • dajte 100 kvapiek do pohára
  • Vydeľte údaj z váhy 100, aby ste získali objem kvapiek (1 mililiter vody = 1 gram vody).

Podobne môžete zmerať, koľko váži kvapka z téglika Corvalolu a použiť ho ako nádobu na skladovanie tekutého hnojiva.

Veľkosti kvapiek z rôznych pipiet a rôznych nádob silne závisia od ich parametrov, preto je lepšie, aby sa údaje získané pre jednu pipetu alebo nádobu nepoužívali pre iné.