Recepty na koláče      26. 10. 2021

Zeleninu vyrezávame zo slaného cesta. Zelenina zo slaného cesta. Ako to spraviť? Recept na slané cesto na modelovanie. Slané jablko z cesta

Ahojte všetci! V pokračovaní jesennej témy sa dnes chcem vrátiť k téme formovania zo slaného cesta. Navrhujem vytvoriť s deťmi jesenný senzorický materiál. Jesenný senzorický materiál obsahuje bohaté dary jesene: žalude, šišky, jesenné lístie, palice atď., ale aj zeleninu a ovocie zo slaného cesta. Aká zelenina a ovocie sú relevantné na jeseň? Myslím, že budete súhlasiť, že medzi ne patrí predovšetkým tekvica, kukurica a jablko. O tom, ako zaslepiť tento zmyslový materiál, poviem v dnešnom článku.

Slané modelovacie cesto. Recept

1. Rolujte loptu.

2. Vezmite niť a obtočte ju v rôznych smeroch.

3. Malé párky stočíme a zakrútime.

4. Vytvorte otvor v našom tekvicovom polotovare a vložte párky z bodu tri do výslednej gule.

Ako vyrobiť kukuricu zo slaného cesta?

Výrobky zo slaného cesta môžete sušiť na batérii v rúre. Sušil som v rúre na 75 gr. 3 hodiny. Zároveň som plech pred sušením v rúre prikryla alobalom a aj zeleninu a ovocie som zvrchu prikryla alobalom, aby žltkastá farba neprešla do hneda.

Fáza 3. Farbenie zeleniny a ovocia zo slaného cesta

Ako zafarbiť slané cesto?

1. Gvaš s prídavkom PVA lepidla.

2. Akvarelové farby, ktoré sa následne lakujú.

3. Akrylové farby.

4. Potravinárske farbivá, ktoré sa pridávajú pri miesení slaného cesta.

Pri maľovaní som zvolil tretí spôsob, pretože podľa mňa má najväčší úspech a pri sušení zelenina a ovocie zo slaného cesta nešpinia ruky.

K hrám s bábätkom sa tak pomocou jednoduchých manipulácií pridal jesenný senzorický materiál, ktorý sa dá využiť ako na hry so senzorickými boxmi, tak aj na hranie rolí, ako aj materiál na počítanie. Všetky hry môžu byť sprevádzané dabingovými básňami, ktorých mám zozbieraný veľký výber

Dúfam, že článok bol pre vás užitočný a zaujímavý. Vždy môžete vyjadriť svoj názor pomocou tlačidiel sociálnych sietí (ktoré sa nachádzajú pod týmto článkom) alebo zanechať svoj komentár.

všetko najlepšie!

Koľko rôznych druhov ovocia sa dá vyrobiť zo slaného cesta: pomaranče a melón, čerešne a jahody. Okrem ovocia sa dá pripraviť aj cesto remeslá vo forme zeleniny alebo akýchkoľvek iných jedál. Použite ich na hranie alebo ich jednoducho rozložte na tanier a umiestnite do izby ako dekoráciu.

Budete potrebovať:

  • Na slané cesto 200 g múky, 200 g soli, 125 ml vody, 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej
  • Plech
  • Akrylové farby a štetec
  • Zelený a hnedý drôt
  • Zelená plsť
  1. Zmiešajte soľ a múku v miske. Postupne pridávame studenú vodu a vymiesime cesto. Ak sa drobí, treba pridať vodu, ak je príliš tekuté, pridáme múku. Keď je cesto takmer hotové, pridajte rastlinný olej. Hotové cesto skladujte v tesne uzavretej nádobe alebo vrecúšku v chladničke a odštipujte z neho malé kúsky potrebné na prácu.

  1. Vytvarujte kúsok cesta na jahody. Potom okrúhle čerešne zrolujte a do každej vypichnite malý otvor, aby ste do nich po upečení mohli vložiť vetvičky drôtu. Z veľkého kusu cesta urobte plátok melónu a z malých kúskov pomaranč. Všetko ovocie položte na plech na pečenie a nechajte dospelého 1,5 hodiny piecť v rúre.

  1. Keď ovocie úplne vychladne, natrieme plátok melónu zvonka na zeleno a zvnútra na červeno, plátky pomaranča oranžovo, hrozno bledozeleno, čerešne tmavočerveno. Jahody urobte o niečo svetlejšie ako čerešne.

  1. Keď farba zaschne, namaľujte na jahody malé žlté bodky – budú to semienka. Jahody necháme opäť vysušiť.

  1. Čiernou farbou namaľte semienka na červenú dužinu melónu.

  1. Na tanieri zmiešame oranžovú a bielu farbu a touto farbou nakreslíme čiary na plátky pomaranča.

  1. Zo zelenej plsti vystrihnite listy. Odstrihnite kus drôtu a zložte ho na polovicu. Prilepte špičky do otvorov na čerešniach a potom naneste trochu lepidla na list, aby ste list prilepili na vetvičku. Prilepte ďalší list na jahodu.

Diskusia

veľmi originálne a krásne

dobrý nápad, páčilo sa mi to

Komentár k článku "Ovocie zo slaného cesta - na hru a dekoráciu: majstrovská trieda"

Od 1. mája do 3. mája pozýva Detské mesto povolaní „KidBurg“ v SEC „Peter Raduga“ deti od 4. do 14. mája na májové prázdniny. V týchto dňoch sa v Kidburgu konajú kreatívne majstrovské kurzy pre deti a dospelých, sú otvorené nové vzrušujúce profesie a aktivity. Na farme KidBurg sa budú školiť mladí agronómovia. Módny dom s novou kolekciou žiarivých mól rozveselí všetkých obyvateľov Kidburju a tí najenergickejší prieskumníci sa určite nechajú uniesť cestou za pokladom a štafetovým behom v zbieraní batohu v ...

V sobotu sa v PandaParku Meshchersky konajú tvorivé dielne. Každý si môže vyrobiť tematický suvenír vlastnými rukami pod vedením profesionálnej umelkyne Anny Mishiny. Účasť je bezplatná, začiatok o 12:00 hod. Témy majstrovských kurzov: 16. januára - "Aplikácia v technike orezávania" 23. januára - "Kŕmidlo pre vtáky" 30. januára - "Snehuliak zo slaného cesta"

1. novembra v rámci jesennej kampane "Oh la la ... le Chocolat!" v nákupnom centre Dream House, v Barvikha, sa uskutoční oficiálne otvorenie nového čokoládového štúdia Ally Komissarovej „La Princesse Choco“. V tento deň budú hosťom prezentované najneobvyklejšie chuťové zmesi: hľuzovka s čili papričkou s harmonickou kombináciou vynikajúcej bohatej chuti tmavej vysoko kvalitnej čokolády a korenia; hľuzovka s lákavou marakujovou náplňou z tropického ovocia, glazovaná bielou čokoládou; marcipán s pomarančom a...

Priatelia! Nebavili ste sa už dlho? Potom vezmite deti a príďte k nám na Halloween! 1. novembra (nedeľa) na vás a vaše deti čaká strašne zábavná párty, hry, hádanky, darčeky a prekvapenia v reštaurácii ruskej kuchyne „Altaj“, na adrese: ulica Pjatnickaja, 30, budova 1 (M. Treťjakovskaja, M. Novokuzneckaja ) reštaurácia má vlastné parkovisko. O 16:00 Halloween - párty pre deti od 2 do 6 rokov a ich rodičov. Krásne oranžové tekvice čakajú na vás a vaše deti, naučia sa vystrašené ...

Od 12. do 14. júna sa v prírodnej oblasti Kuzminki-Lyublino bude konať festival Krymské dary a tovar Ruska 2015. Bez opustenia Moskvy sa môžete nakrátko cítiť ako dovolenkár na krymskom pobreží: ochutnajte čiernomorské ryby, ochutnajte tradičné krymské koláče kubete a chir-chir, vychutnajte si voňavý čaj vyrobený z krymských bylín. A tí, ktorí plánujú dovolenku, si budú môcť na festivale vybrať turistickú trasu po Kryme a iných regiónoch našej krajiny. Na jednom mieste sa budú zhromažďovať...

17. mája o 16.00 pozývame deti od 2 rokov na ovocný workshop výroby vtipných ovocných ježkov do reštaurácie Tajj Mahal, ktorá sa nachádza na 1/2 Bolshoy Kislovsky lane. Deti sa budú cítiť ako skutočné kuchárky, vyrobia si chutných ježkov, naučia sa veľa zaujímavostí o ovocí a užijú si veľa zábavy. Reštaurácia má detský kútik a špeciálne detské menu. Po majstrovskom kurze si deti zabalia svoje remeslá a odnesú si ich domov. Spýtajte sa ...

Pozývame deti od 2 rokov na ovocný majstrovský kurz 26. apríla o 16.00 do reštaurácie Bai Chaikhona, ktorá sa nachádza na adrese: st. Golubinskaya, 16 (metro Yasenevo) .Deti sa stanú skutočnými šéfkuchármi, naučia sa veľa zaujímavého o ovocí a v príjemnej priateľskej atmosfére si vyrobia ovocné pávy, ktoré si samozrejme môžu zbaliť so sebou domov a pohostiť všetkých svojich blízkych. , a tiež sa prihláste.na majstrovský kurz, zavolajte na číslo 89036755162

Počas jarných prázdnin sú na území Izmailovského Kremľa pre mladých hostí 4 múzeá, kde si určite každý nájde to svoje a koná sa tu viac ako 20 majstrovských kurzov. V Múzeu chleba sa deti môžu zoznámiť s históriou pekárenských výrobkov, technológiou ich výroby, vytvoriť si vlastné kulinárske majstrovské dielo účasťou na majstrovských kurzoch „Pečenie a maľovanie perníkov“, „Perníková chalúpka“, „Pečenie bagelov“, „Origami z cesta“ a „Modelovanie slaného cesta“. V múzeu...

Nedávno sme s dcérou išli na majstrovskú triedu výroby ovocných kytíc, ktorá sa konala v jednej z reštaurácií v Moskve. Bolo to veľmi zaujímavé! Deťom porozprávali o princípoch výroby ovocných kompozícií, o prospešných vlastnostiach ovocia, oboznámili sa s pomôckami potrebnými na výrobu ovocných kytíc. Dcérka urobila ovocnú kytičku z jahôd, ananásu, pomarančov, jabĺk a hrozna, zabalila a nosili sme to s ockom na jedenie domov. Ak by mal niekto záujem, môžem ...

Od 8. do 11. októbra sa vo VDNKh bude konať ruská agro-priemyselná výstava „Zlatá jeseň“. Na hostí čaká gastronomický jarmok, hudobný festival, v rámci ktorého vystúpia obľúbené etnofolklórne kapely z rôznych krajín, ale aj kulinárske a tvorivé dielne. Regionálny veľtrh 8. – 11. októbra od 09:00 do 19:00 Krymská republika poteší Moskovčanov zrelými figami, prírodným medom v plástoch, šťavnatým hroznom a Moskovský región – delikatesami z diviny. Územie Stavropol predstaví ...

Pre malých maškrtníkov a dospelých fanúšikov ľahkých letných dezertov sa v kulinárskom štúdiu Julie Vysotskej uskutoční majstrovská trieda „Ovocné a bobuľové želé“. Proces prípravy tejto chutnej, vtipnej a veľmi zdravej pochúťky bude podobný cirkusovému predstaveniu, kde sa každé dieťa môže cítiť ako skutočný kúzelník a vlastnými rukami premení čerstvé ovocie a bobule na svetlé želé! Hlavný čarodejník, profesionálny šéfkuchár Štúdia, sa podelí o tajomstvá vytvárania naj...

Každý rok 10. júna sa oslavuje Svetový deň zmrzliny, čo znamená, že deň predtým sa v kulinárskom štúdiu Julie Vysotskej uskutoční rodinná majstrovská trieda * s prípravou na skutočnú dovolenku tohto leta, rozprávkovo lahodnú, zbožňovanú. od každého pochúťka od detstva! Na lekcii si malí cukrári spolu s mamami a otcami, starými rodičmi a babičkami pripravia zmrzlinu rôznych druhov a chutí, zistia, aký je rozdiel medzi sorbetom a granitom, experimentujú s pridávaním sladkých a slaných ingrediencií. ..

1. Ústredná knižnica č. 271 pomenovaná po Adresa FV Gladkov 1 Bulvár Jana Rainisa 21.12 o 11.30 Prázdniny "Planéta kníh novoročných divov" v rámci VII. okružného festivalu "Decembrové stretnutia" Program zahŕňa: Interaktívne tímové herné programy "Zasnežená noc na poličke alebo rozprávka" s cestovateľskou hrou" Literárny snežný skúter s použitím kostýmovej vložky na obrázku Víla zimnej rozprávky ", hudobná súťaž" Zima ...

odkaz na predchádzajúci program s recenziami [link-1] Cena - 500 rubľov na dieťa. Dospelí sú prítomní zdarma, sedia pri jednom spoločnom stole. Skupina 10 detí zo stanice metra Tulskaja Skupina 7 detí z metra Námestie Preobraženskaja.Vek od 4 rokov do 10 rokov. Trasa Stanica metra Tulskaya, Varshavskoe shosse, 2, 15 minút chôdze alebo dve zastávky električkou alebo trolejbusom alebo námestie Preobrazhenskaya, ul. Preobrazhenskaya 2, 10 minút chôdze od metra Miesto konania reštaurácia Ilya Muromets [link-1] pre tip ...

22. a 23. júna oslavujeme Deň destilátov v tvorivých dielňach „Kura a uhorka“ a rozprávame sa o ruských tradíciách stretávania sa s letom. Zasadíme si kapustu, petržlen a kôpor, vyrobíme si talizman - tajnú bábiku, ktorá pomôže a ochráni pred všetkým nešťastím, naučíme sa pliesť vence z poľných kvetov, vyrezávať zo slaného cesta, vymyslíme kvet papradia, ktorý nikto nikdy nevidel (nikto ale my! ), vytvorte priateľov pre smutného vodníka a plávajúce lampáše na sviatok Ivana Kupaly. Vážime si Rusov...

Mayakovskaya 5-7 minút chôdze Náramky z polymérovej hmoty 2 motívy na výber: sladkosti alebo ovocie. Na lekcii sa korálky formujú vo forme sladkostí alebo koláčov, potom sa pečú priamo na lekcii a potom sa zostavujú do náramku. Cena 600 rubľov Skupina 8 osôb Deti od 9 rokov Trvanie 2 hodiny Dospelí opustia deti a idú na prechádzku, prípadne sa zúčastnia majstrovskej triedy za 600 rubľov.

Obsah kurzu. Triedy sa konajú na stanici metra Oktyabrskaya v knižnici v blízkosti metra. Cena jednej lekcie pre dieťa je 400 rubľov. V cene je všetok materiál.Skupiny 15 osôb. Dospelý môže chodiť alebo pozerať zadarmo, ak sa zúčastní, musí tiež zaplatiť 400 rubľov. 25.11 .12 14.30 Lekcia 1. „V jaskyni primitívneho človeka“ Život ľudí starej doby kamennej: životné podmienky, bývanie, získavanie prostriedkov na živobytie, sociálna štruktúra. Spoločné sledovanie a diskusia o filmovom páse ...

Cyklus majstrovských kurzov „Bábiky-asistenti“ za účasti Mifograda Pre rodičov s deťmi od 6 rokov Majstrovské kurzy sú určené pre rodinné publikum – rodičov s deťmi. Morálne hodnoty, pedagogické úspechy ruskej tradičnej kultúry výchovy detí pomáhajú moderným rodičom. Majstrovské kurzy sa konajú 2-krát mesačne v sobotu o 16:00. v ruskom štáte. detská knižnica (metro Oktyabrskaya). Náklady - 600 rubľov. s účastníkom spolu s čajovým večierkom. Všetky materiály sú zahrnuté! Cyklovať...

Dňa 4. augusta 2012 sa v salóne značky "Kitchen Dvor" - "Fashionable Kitchens" na adrese Leningradskoye Shosse 16, budova 3, konala lahodná ECO master class pre gurmánov od firmy Berghoff. Chutná, zdravá, plnohodnotná a rýchla príprava jedla je skutočným trendom v našom živote. Moderný muž chce byť energický a udržiavať sa v skvelej kondícii, navyše je príliš zaneprázdnený a nie je pripravený pravidelne tráviť väčšinu času pri sporáku. Spoločnosť "Kuchyňa...

Nedávno sme s dieťaťom usporiadali tematický týždeň „Zelenina“

A v rámci tohto týždňa vyrezávali a maľovali zeleninu zo slaného cesta.

Recept na cesto je jednoduchý:

1) Pohár múky

2) Pohár soli

3) 125 ml vody

4) 1 polievková lyžica rastlinného oleja

Je lepšie brať jemnú soľ "Extra" - cesto je príjemné na dotyk, plastickejšie. Na fotografii vľavo cesto s hrubou soľou, vpravo - s jemnou

⁣Pri príprave cesta môžete do neho pridať farbivá alebo kvaš, potom okamžite získate farebné cesto; ale rozhodli sme sa, že bude zaujímavejšie maľovať neskôr, ako vyrezávať z farby naraz.

Teraz vám chcem povedať, ako pripraviť niektoré druhy zeleniny:

1) Tekvica. Najprv musíte hodiť loptu,

Potom pomocou špáradla urobte zárezy:

A prilepte si chvost

Hotovo) Zostáva zaschnúť a natrieť

2) Mrkva. K mrkve sme si zrolovali mierne zúženú klobásu a tri listy-ploché koláčiky

Potom pomocou špáradla naneste reliéf

⁣A dali sme všetky časti dohromady) Môžete tiež vytvoriť zjednodušenú verziu (bez zbierania chvosta z listov)

3) Kapusta. Výroba kapusty je veľmi jednoduchá - musíte zrolovať guľu a použiť reliéf pomocou špáradla

Celkovo to stačí, ale pre "väčšiu krásu" môžete zaslepiť ďalších 3-5 listov a pripevniť ich okolo hlávky kapusty

⁣4) Kapustová brokolica je náročnejšia na prípravu – potrebujeme sitko. Cesto musí prejsť cez sito, opatrne odstrániť "fring" a prilepiť k nemu chvost

5) Uhorka a paradajka. Všetko je tu jednoduché: uhorka je klobása s chvostom (pomocou špáradla urobíme diery - reliéf), paradajka je guľa s listami na vrchu

⁣6) Vyrezávali sme aj cibuľu (aj keď syn povedal, že to bola hruška), cviklu, hrášok (na to treba dať do koláča tri malé guľôčky), cuketu a baklažány, zemiaky (najjednoduchšie sú zemiaky - malé ovály - preto ich dávame veľa), aj petržlenovú vňať (na inscenáciu básne "Prišla raz gazdiná z bazáru"

A áno, pre prípad, že by oslepili ešte pár áut (no, môj syn ich veľmi miluje).

Potom sa všetky figúrky musia sušiť v rúre pri teplote 100 stupňov počas 1-3 hodín. Počkajte, kým vychladne, a môžete začať maľovať (syn 2 roky 1 mesiac - potešil sa!!)

Toto je zelenina, ktorú sme dostali:

Spočiatku bola zelenina určená pre senzorový box (s ktorým sa syn hrá už druhý týždeň)))) Ale vo všeobecnosti sa dá s touto zeleninou vymyslieť veľa zaujímavých hier a aktivít (kŕmiť zvieratá, počítať, usporiadať podľa farby, vybrať veľké-malé, rovnaké-rôzne atď.)))

Tatiana Yarlykina

Softvérový obsah. Posilniť schopnosť detí prenášať rôzne tvary zeleniny(mrkva, repa, repa, uhorky, paradajky atď.)... Naučte sa prispôsobiť tvar zeleniny(ovocie) s geometrickými tvarmi (paradajka - kruh, uhorka - ovál, nájdite podobnosti a rozdiely. Naučte sa sprostredkovať pri modelovaní charakteristické črty každého zeleninové, pomocou techník rolovania, hladenia prstami, štipnutia, ťahania.

Materiály. Slané cesto, modelovacie dosky, stohy. Zelenina(figuríny, obrázky).

Metodické techniky:

Vyzvite deti, aby pomenovali zeleniny a ovocia ktorých poznajú, určujú ich tvar. Umiestnite na stôl alebo stojan, ako to pomenujete zeleniny a ovocia figuríny alebo obrázky. Požiadajte deti, aby objasnili techniky sochárstva. Povedať, že to bude každé dieťa vytesať aspoň 2-3 rôzne zelenina alebo ovocie na hranie v obchode, malo by ich byť veľa.

Modelovanie z slané cesto- vzrušujúca aktivita, ktorá môže priniesť veľa potešenia malým neposedom aj dospelým.

« Slané modelovacie cesto» recept im prišiel dlho. Aj v Rusku si ľudia dávali na Nový rok znaky plodnosti, blahobytu a sýtosti. test... Táto starodávna tradícia formovania zo solenia test bol obnovený... A premenila sa na zaujímavú aktivitu pre detskú tvorivosť.

Pozrite sa, čo sa stalo s deťmi. Pre deti, výroba remesiel z slané cesto stal sa nielen zaujímavým, ale aj veľmi užitočným, pretože jemné motorické zručnosti rúk priamo súvisia s rozvojom reči, myslenia, pozornosti, predstavivosti, vizuálnej a motorickej aktivity detí.



Súvisiace publikácie:

Zhrnutie hodiny pomocou didaktickej hry „Zelenina a ovocie“ Vedúcou činnosťou predškoláka je hra, preto je ľahšie rozvíjať kognitívne procesy hrou. Deti sa pri hre lepšie sústredia.

Didaktické hry pre deti od 3 do 4 rokov na lexikálnu tému „Zelenina. ovocie" Didaktické hry pre deti od 3 do 4 rokov na lexikálnu tému "Zelenina. Ovocie" 1. Didaktická hra „Pozbieraj všetku zeleninu (ovocie)“ Účel: správne.

Účelom tejto práce s deťmi je: rozvoj tvorivých schopností detí. Deti sa zoznámia s vlastnosťami plastelíny (je to mäkký materiál,.

Veľmi zaujímavá aktivita pre deti aj dospelých! Na obrázok budete potrebovať slané cesto, farby, fantáziu, kartón a trochu vytrvalosti a trpezlivosti. Pre.

Účel: Vytváranie objemných remesiel zo slaného cesta a ich dekoratívny dizajn podľa plánu. Ciele: vzdelávacie: Učiť deti modulárne.

Drahí kolegovia! Chcel by som vám dať do pozornosti moju prácu a prácu mojich žiakov. Veľmi ma zaujala výroba.

Ahojte kolegovia. Pri práci v škôlke my, vychovávateľky, pracujeme nielen s deťmi, ale aj s ich rodičmi. A podľa mňa p.

Vyvíjame:

1. jemná motorika;
2. chuť tvoriť.

Príprava slaného cesta: na prípravu slaného cesta musíte zmiešať jeden pohár soli s jedným pohárom múky, trochou vody, môžete pridať kvapku rastlinného oleja. Cesto je hotové.

Zelenina a ovocie zo slaného cesta

1. Jablko – ovocie zo slaného cesta

Zrolujte loptu. V hornej časti urobte priehlbinu pomocou tyče. Vložte do nej stopku - tenkú krátku klobásu. Na hlaveň môžete položiť malý list. Do spodnej časti jablka zapichnite malý klinček.

2. Broskyňa, slivka

Je potrebné buď zostaviť z dvoch rovnakých dielov, pričom spoj na jednej strane vyhladzovať, alebo nakresliť hlbokú drážku na strane valcovaného tvaru cez celofán.

3. Hruška

Guľku vyvaľkajte, trochu rozvaľkajte, aby sa predĺžila, a potom ešte trochu vytiahnite hornú polovicu, aby bola tenšia ako spodná. Zospodu zapichnite malý klinček, ako je to v prípade jablka.

4. Maliny

Dá sa zostaviť z jednotlivých guličiek umiestnením na kužeľovú základňu. Na vrch bobule položte malé listy a pripevnite stopku.

5. Jahody

Vertikálne rezy sa robia špáradlom.

6. Šupky z pomarančov a citrónov

Vytvorte textúru pomarančovej kôry pomocou drieku plniaceho pera, plytkými dotykmi po celom povrchu.

7. Hrozno

Zozbierané z malých okrúhlych alebo oválnych guľôčok.

8. Ovocie zo slaného cesta v reze

Stačí vyvaľkať dosť hrubú vrstvu cesta, najlepšie medzi doskami. Vystrihnite kruh, ktorý chcete v okrúhlom tvare. Potom s iným, o niečo menším, okrúhlym tvarom, zatlačte na menší kruh, ktorý označuje kôru. Na pomaranče, citróny a mandarínky nakreslite pozdĺž pravítka drážky oddeľujúce kliny. Hotový výrobok vyfarbite. Týmto spôsobom môžete pripraviť melón, jablko, kiwi, citrusové plody atď.

9. Tekvica

Guľôčku cesta mierne sploštíme a prstom urobíme na vrchnej a spodnej strane priehlbiny, do hornej priehlbiny pripevníme hrubú stopku so širokou základňou. Nakreslite zvislé drážky cez celofán na tekvicu.

10. Chvost pre reďkovky alebo repu

Zrolujte oddelene a pripevnite vodou, pričom sa snažte zamaskovať spoj. Pre tieto koreňové plodiny však nie je potrebné robiť dlhé chvosty - sú dosť krehké. Bude stačiť len označiť chvost privretím produktu na správnom mieste.

11. Zelenina zo slaného cesta - uhorky, cuketa, baklažán, paprika

Robia sa celkom jednoducho: zrolujte párky požadovanej hrúbky, ak je to potrebné, urobte ich tenšie, ak je to potrebné, naostrite. Ohýbajte podľa potreby pre prirodzený vzhľad.

12. Mrkva

Pomocou stohu alebo noža rozptýlite krátke horizontálne rezy. Na vrch hlavy pripevnite niekoľko kúskov klobásy, napodobňujúce orezaný chvost.

13. Zemiaky – zelenina zo slaného cesta

Opláchnite miestami, aby to vyzeralo nerovnomerne, a tu a tam použite zárezy na stohovanie.

_____________________________________________

Modelovacie cesto http://shkola7gnomov.ru/parrents/eto_interesno/razvivayuschie_zanyatiya/id/806

Existuje niekoľko receptov na prípravu slaného cesta:

1 spôsob (najjednoduchší) .

  • 2 šálky múky
  • 1 pohár soli
  • 1 pohár vody

Soľ sa rozpustí vo vode, potom sa pridá múka a cesto sa miesi.

Metóda 2 (ťažšia)

  • 1 pohár soli
  • 1 šálka pšeničnej múky
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 0,5 šálky vody

Suroviny sa zmiešajú lyžicou a potom sa rukami miesia do hladka, rovnako ako bežné cesto. Cesto by malo byť tuhé, nemalo by sa lepiť ani drobiť. Ak sa cesto nelepí, pridáme vodu. Ak sa vám lepí na ruky, pridajte múku.

Metóda 3 (farebné cesto)

Aby ste výrobky nemuseli zdobiť, môžete vyrezávať priamo z farebného cesta.

  • 1/2 šálky múky
  • 1/3 šálky soli

V 1/4 šálky vody zrieďte kvašovú farbu požadovanej farby. Neustále miešame, výsledný roztok pridáme k zmesi múky a soli, vymiesime tuhé cesto.

Kúsky farebného cesta sa dajú miešať rovnako ako farby. Za týmto účelom premiešajte 2 kusy cesta, až kým nebudú homogénne.

Metódy sušenia

Výrobky z cesta môžete sušiť v rúre; vonku alebo kombinovaným spôsobom.

Sušíme v rúre na najnižšej teplote (asi 75 stupňov) a pri otvorených dvierkach, aby nepraskla. Keď cesto mierne zhnedne, teplotu môžeme zvýšiť na 100 stupňov. Doba vypaľovania v závislosti od hrúbky výrobku je 1-2 hodiny. Sledujte pripravenosť produktu, pretože malé časti schnú oveľa rýchlejšie. Bubliny a praskliny sú jasným znakom toho, že sa vaše plavidlo prehrieva. Znížte teplotu alebo presuňte plech na pečenie s výrobkom na hornú policu.

Sušenie na vzduchu bude trvať oveľa dlhšie (asi 3-4 dni). Neodporúča sa umiestňovať remeslá na priame slnečné svetlo alebo na teplú batériu. Pretože výrobky môžu prasknúť a rozpadnúť sa. Z času na čas musia byť diely veľmi opatrne otočené z jednej strany na druhú.

Kombinované sušenie je vhodné pre objemné výlisky. Najprv sa plavidlo udržiava na vzduchu 1-2 dni a potom sa suší v rúre.

Farbenie, lazúrovanie a lakovanie výrobkov

Po úplnom vyschnutí výrobkov začneme maľovať. Na tento účel môžete použiť kvaš, akrylové alebo akvarelové farby. Ak sa do kvašu počas farbenia pridá lepidlo PVA, produkt sa bude mierne lesknúť a v budúcnosti vám neznečistí ruky.

Poleva. Keď do konca sušenia zostáva asi hodina, môžete produkt glazovať, aby získal teplý odtieň. Za týmto účelom každých 5-10 minút naneste štetcom roztok soli (1 diel soli na 2 diely vody) alebo vaječný roztok (1 vajce na 1 pohár vody).

Lakovanie. Farbu môžete zafixovať lakovaním pomocou akrylového laku. Dodáva lesk remeslu a zvýrazňuje jeho farbu. Akrylový lak je vodou riediteľný, netoxický a schne 6-8 hodín. Podobný efekt možno dosiahnuť pokrytím produktu lepidlom PVA.

____________________________________________

Je možné miešať rôzne druhy múky, ako je pšeničná a ražná múka .

http://www.liveinternet.ru/users/3204944/post246255711

Múka: Najlepšie je kupovať bielu pšeničnú múku najvyššej triedy, obsahuje dostatok lepku a farba výpeku lahodí oku. Ale ak máte na mysli špeciálny produkt, môžete vyskúšať akýkoľvek iný ako experiment.

Soľ: Vďaka obsahu soli cesto pri formovaní dobre drží svoj tvar a hotový výrobok bude spoľahlivo chránený pred plesňami a hlodavcami. Aby mali vaše výrobky rovnomerný hladký povrch, je lepšie použiť tú najjemnejšiu „extra“ soľ. Na mletie soli nepoužívajte mlynček.
Soľ sa do cesta pridáva výlučne na ochranu pred myšami a škodlivým hmyzom. Preto sa v skutočnosti nevyžaduje veľké množstvo. Nadmerná soľ môže spôsobiť, že cesto bude po vysušení krehké a krehké, čo vedie k tvorbe trhlín vo výrobku. Dá sa použiť akákoľvek soľ, aj tá najlacnejšia. Hrubá soľ sa ľahko melie v mlynčeku na kávu.

Voda: Na prípravu slaného cesta budete potrebovať vodu. Musí byť čistý. Je lepšie filtrovať vodu z vodovodu. Cesto miesime v ľadovej vode, bude elastickejšie.

Existuje veľa receptov na prípravu slaného cesta. Možno neexistuje nikto vhodný pre každého. Treba experimentovať na vlastnej koži a vybrať si takú, s ktorou sa bude príjemne pracovať.

Prvý recept:
Pšeničná múka - 2 šálky,
Extra soľ - 1 pohár,
Voda - 3/4 šálky.

Druhý recept:
Pšeničná múka - 1 sklo,
Extra soľ - 2 poháre,
Suché lepidlo na tapety - 1 lyžica,
Voda - asi 1 pohár.

Prísady: Kvalita materiálu sa môže zlepšiť:
-Do klasického receptu pridajte 1 polievkovú lyžicu zemiakového škrobu, určite ho preosejte, aby tam neboli hrudky, zvýšime plasticitu hmoty,
- pridanie 1-2 lyžičiek lepidla na tapety zvýši pevnosť výrobkov.

Nalejte soľ do širokej misy, pridajte vodu a potom múku. Všetko dobre premiešame. Pripravené cesto vložte do nádoby alebo do plastového vrecka.
Správajte sa, ako keby ste chceli pripraviť cesto na pečenie.
Ak sa vám cesto lepí na ruky, pridajte trochu múky, ak sa drobí, pridajte trochu vody.

Modelovacie cesto by mal byť dosť strmý, takže je pohodlnejšie ho nakoniec miesiť na stole, opatrne ho miesiť, čím sa dosiahne rovnomernosť a pružnosť.

Pri miesení je možné upraviť hrúbku cesta: ak sa cesto začne drobiť, pridajte do neho vodu, a ak je príliš mäkké, pridajte soľ a múku, pričom dodržte ich základné proporcie. Cesto miesime, kým nebude elastické a poddajné. Hotové solené cesto by sa malo vložiť do chladničky na niekoľko hodín (môžete ho nechať cez noc). Po ochladení sa stane plastickejším a homogénnejším.

Pozornosť rada! Miesenie cesta na stole. nezabudnite povrch stola posypať múkou. aby sa cesto nelepilo

Pozor rada! Cesto je lepšie miesiť v hlbokej miske a postupne nalievať preosiatu múku do vody so soľou rozpustenou v nej. Pri miesení cesta s prísadami zmiešame v miske soľ so škrobom alebo lepidlom (alebo s oboma zložkami spolu), zmes zalejeme vodou, premiešame a po malých častiach pridávame múku.

Poradenstvo. Slané cesto ponechané otvorené na vzduchu veľmi rýchlo schne, preto majte nádobu zatvorenú. Zvyšok nepoužitého cesta vložte do chladničky, kde ho môžete skladovať deň alebo dva.

Ražná múka dodáva pečivu teplý hnedý odtieň rustikálneho chleba. Recept na slané ražné cesto je takmer rovnaký ako na klasický.

Recept na slané cesto z ražnej múky.
♦ 3 šálky (asi 300 g) pšeničnej múky
♦ 1 šálka (asi 100 g) ražnej múky
♦ 2 šálky (asi 400 g) soli
♦ 1,5 šálky (asi 250 ml) vody

Hmotnosť ražného cesta nemusí zodpovedať objemu požadovanému pre daný výrobok, preto na ten istý výrobok treba pripraviť o niečo viac cesta z ražnej múky ako z pšenice.

RADY... Pružnosť cesta a pevnosť výrobkov z neho možno zvýšiť pridaním 1-2 lyžičiek suchého lepidla na tapety, zriedeného v troške vody alebo zmiešaného s múkou a soľou počas miesenia pred pridaním vody.

Miesenie cesta.
Aby sa slané cesto počas toho nelámalo a nerozpadalo, musíte dobre miesiť a miesiť, kým sa nestane elastickým.

RADY. Na cesto, s ktorým sa dobre pracuje, použite zmes pšeničnej a ražnej múky. Cesto vyrobené zo samotnej ražnej múky je príliš tvrdé a ťažko sa formuje.

Najvýhodnejšie je solené cesto skladovať v chladničke vložením do plastového vrecka. na farebné cesto je lepšie použiť samostatné nádoby s vekom. Najlepšie je však vymiesiť toľko cesta, koľko stihnete spracovať do 2-3 dní.

Pri dlhšom skladovaní cesto zvlhne a pri pečení získa škaredý sivý odtieň (zatiaľ čo na najneočakávanejších miestach sa môžu objaviť nežiaduce škvrny). Ak sa to predsa len stane, nenechajte sa odradiť a skúste tento výrobok natrieť farbami.

Poznámkaže čerstvé cesto a cesto, ktoré bolo v chladničke 2-3 dni, pri pečení dá dva rôzne tóny (aj keď sa pridá soľ a múka do posledného), Preto, ak máte veľmi malý kúsok z predchádzajúceho dávka, skúste použiť túto vlastnosť. Bude to ešte zaujímavejšie, ak pri niektorých produktoch tónovo zvýrazníte jednotlivé fragmenty, napríklad palčiaky, čiapka, šál, gombíky atď. V opačnom prípade je najlepšie skryť zvyšok cesta vo veľkej figúre.

Ak sa rozhodnete vytvoriť farebné remeslo zo slaného cesta, potom recept na obyčajné slané cesto pre vás nebude fungovať, skúste urobiť farebné, farebné cesto.
Farbenie je možné vykonať vo fáze miesenia, ako aj počas miesenia cesta.
Vo fáze miesenia cesta sa farbenie vykonáva, keď je kompozícia založená na kombinácii dvoch farieb.
Prvá farba je biela (prírodné cesto podľa klasickej receptúry), druhá hnedá.

Na jeho získanie sa pri miesení pridáva obyčajný kakaový prášok (pred použitím ho nezabudnite preosiať cez sitko). Namiesto kakaa môžete pridať instantnú kávu (po rozpustení 2-3 čajových lyžičiek v minimálnom množstve vriacej vody). Množstvo kakaa alebo kávy závisí od toho, akú intenzitu hnedého tónu chcete získať. Čím viac odtieňov má váš produkt, tým viac bude to vyzerať zaujímavo.

Upozorňujeme tiež, že počas procesu pečenia sa objavia ďalšie hnedé huby. Keďže hnedá nie je hlavnou farbou v kompozícii, nemali by ste ju miešať vo veľkých množstvách. Všimnite si, že kakao a káva vytvárajú rôzne odtiene hnedej. Vyberte si ten, ktorý sa vám najviac páči, alebo použite oboje.

Červené a oranžové farbivá sú najintenzívnejšie, preto na získanie cesta týchto farieb môžete na jeden pripravený kolobok s hmotnosťou 100-150 g použiť nie celé, ale iba pol vrecúška, na zafarbenie soli je možné použiť akékoľvek potravinárske farbivo cesto, ale vhodné sú farbivá na veľkonočné vajíčka Nie všetky.

Aby ste získali cesto rôznych farieb a odtieňov, musíte začať so základnými farbami: žltá, červená, modrá. Na to potrebujete potravinárske farbivo, ktoré sa dodáva vo forme prášku.

Pripravte si klasický recept na cesto.

Pozor! Je lepšie pripraviť dve porcie naraz. Na prípravu cesta základnej farby použite jednu porciu. Druhý vložte po miesení do chladničky: bude sa hodiť neskôr, keď budete potrebovať variť odtiene.
... Pre základné farby zrieďte každú farbu samostatne v 1 čajovej lyžičke vody a dobre premiešajte.
... Pripravte si šálku múky, šálku soli, šálku vody a čajovú lyžičku.

Pozor! Pri práci s farebným cestom myslite na to, že po zaschnutí trochu zosvetlí. Prvú porciu cesta rozdelíme na guľky s hmotnosťou 100 – 150 g. Vezmite jednu žemľu, urobte do nej priehlbinu, nalejte zriedené farbivo a cesto dôkladne vypracujte. Aby sa neroztekalo, pridajte trochu soli a múky, pričom dodržte základné proporcie.

Urobte všetky základné farby jednu po druhej.

V dôsledku toho sa snažte dosiahnuť jasné, nasýtené a nie veľmi svetlé tóny. Ďalšie farby je možné získať zmiešaním základných farieb. Teplá červená vytvára po zmiešaní so žltou veľmi príjemné čisté farby, zatiaľ čo pridaním ružovej k modrej vznikajú rôzne odtiene fialovej. Ak chcete získať tmavohnedú farbu, môžete do tmavofialového cesta pridať kakaový prášok a trochu oranžového cesta. Miešanie zeleného cesta s modrým alebo žltým dáva krásne kombinácie.

Ak pri začatí práce vopred viete, aké farby potrebujete, ihneď ich pripravte v správnom množstve; ale častejšie sa v procese vytvárajú ďalšie odtiene - v malých porciách.

Poradenstvo... Neobvyklú farbu a príjemnú vôňu (čo vám prácu spríjemní) môžete dodať, ak doň pridáte nejaké korenie (alebo čokoľvek z nich): muškátový oriešok, rasca, paprika, sivé a čierne korenie, škorica, kari .

Soľné glazovanie. Pomocou tejto techniky bude produkt trblietať prelivmi odtieňov v béžových a hnedých tónoch. Počas poslednej hodiny výpalu udržujte výrobok v rúre pri teplote 150 stupňov a opakovane ho namažte kefou namočenou v slanej vode. Ak chcete, aby výrobok zhnedol výraznejšie, zvýšte teplotu na 200 stupňov a glazujte so soľou, keď výrobok získa požadovaný odtieň hnedej. Poznámka. Keďže „soľnú glazúru“ tvoria kryštáliky soli, takto spracované výrobky nie je potrebné lakovať.

Biela farba.
Produkt zostane biely po sušení na vzduchu alebo po sušení v rúre, ak teplota vypaľovania nepresiahne 125 stupňov.

Efekt pečenia. Výrobky budú vyzerať ako buchty z kysnutého cesta, ak ich v poslednej hodine pečenia v rúre pri teplote 150 stupňov najskôr natriete „slanou polevou“ a potom potriete zmesou mlieka a vody, resp. zmes vaječného žĺtka a vody. Ak sa teplota zvýši na 200 stupňov, hnedá farba bude tmavšia.


Hnedá farba... Výrobky namažte v poslednej hodine sušenia pri teplote 150 stupňov kefou s repným sirupom zriedeným vodou.

Takmer všetky nástroje nájdete vo vlastnej kuchyni a ak potrebujete dokúpiť niečo navyše, náklady nebudú príliš vysoké.

Malý valček, plech na pečenie, téglik s vodou, kefa na navlhčenie cesta, sitko, vysavač na cesnak, vykrajovačky na vykrajovanie cesta, alobal, malý nôž a hromádky - to všetko budete pri procese potrebovať . Tiež by ste mali mať vždy po ruke misku s múkou a dosku na vyvaľkanie cesta a nakoniec malý kastról s vodou a utierkou, pretože v procese práce si veľmi často musíte umývať ruky a čistiť náradie. z lepkavého cesta.

Textúrovaný vzor sa nanáša na obrobky pomocou rôznych matríc. Ako takéto zariadenia sa spravidla používa všetko, čo je po ruke, hlavná vec je, že kresba je dostatočne vyrazená. Postupne sa vám nahromadí množstvo najrôznejších predmetov, ktoré zanechávajú na ceste najrôznejšie odtlačky: špáradlá a hrebene, embosované gombíky a krajčírske koliesko na prenášanie vzorov, trysky na striekačku na pečivo atď.

V článku sú použité materiály z publikácie: Irina Khananova "Slané cesto", 2006. Pre úplné zoznámenie sa s materiálmi knihy vám odporúčame zakúpiť si ju od distribútora alebo vydavateľa.

Pozrime sa, ako používať domáce potreby na výrobu nezvyčajných remesiel z cesta. Ošetrenie slaného cesta domácimi predmetmi je často pôsobivé. Napríklad pomocou hrebeňa môžete na cesto naniesť prelamovaný vzor a pomocou rôznych nenáročných vecí môže byť povrch produktu vyrazený.
Cesnakový extraktor. Ak použijete lis na cesnak, cesto sa zmení na kučery v tvare špagiet. Z nich môžete vyrobiť vlasy, vlnu a iné ozdobné detaily pre modely.


Nástavce na striekačky na varenie... Ak stlačíte dýzy pre kulinársku striekačku do cesta, získate ozdobné vzory z kruhov, hviezd a sŕdc.



Sitko na čaj... Z cesta pretlačeného cez sitko na čaj sa získajú tie najjemnejšie „vermicelli“, ak sa pri miesení cesta použila veľmi jemne mletá soľ.



Hrebeň. Hrebeňom môžete vytlačiť na cesto rebrovaný pozdĺžny vzor tak, že rebrá jeho zubov vtlačíte do cesta. Špičky ostrých zubov hrebeňov vytvárajú vzor bodiek.



TLAČE NA TEST... Reliéfne priehlbiny je možné vyrobiť stlačením krásnych gombíkov, uší, byliniek do cesta. Na výrobu originálnych pečatí sa dajú použiť gombíky s krásnym reliéfnym vzorom. Aby ste to urobili, vezmite drevenú hmoždinku a prilepte ju na gombík pomocou univerzálneho lepidla. Ak je na zadnej strane gombíka očko, vyvŕtajte preň otvor do hmoždinky. Ak má gombík diery, vyplňte ich na mieste spojenia gombíka a hmoždinky lepidlom.



Môže byť urobené špeciálny valec, na ktorý si predvystrihnete ozdobný vzor, ​​a ten následne vytlačíte na cesto. Aby ste do cesta vtlačili trávu, klasy, kvety, jemne ich prstami pritlačte k cestu. Potom ich opatrne zrolujte valčekom. Na odstránenie vytlačených predmetov použite pinzetu alebo ruky.



KONVEXNÉ RELIÉFY. Ak cesto vtlačíte do dreveného modelu alebo vydlabanej formy, získate vyvýšené reliéfy. Aby boli obrysy reliéfu jasnejšie, pri príprave cesta použite jemnú soľ. Panvicu najskôr jemne poprášime múkou a potom do nej silno vtlačíme cesto. Cesto vyberte z formy veľmi opatrne.

Cesto môžete naopak utlačiť formičkou a dosiahnuť rovnaký efekt. Táto metóda je jednoduchšia. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, po posypaní múkou doň pevne vtlačíme formu a potom formu opatrne vyberieme. Okraje orežte ostrým nožom. Formu opláchnite vodou a mäkkou kefou. Produkt sušte pri izbovej teplote, nie na batérii.

Je možné použiť všetky druhy kovových foriem, pokiaľ vzory nie sú príliš hlboké.
RADY.
Môžete si vyrobiť vlastné sadrové formy. Budú vám slúžiť veľmi dlho.

Ak chcete zvládnuť základné techniky sochárstva, môžete cvičiť na malom kúsku cesta.
Najdôležitejšie je zabrániť vzniku vrások a prasklín na vonkajšej strane produktu.
Povrch by mal byť rovný a hladký, pretože pri lakovaní hotovej kompozície sa aj malá trhlina rozjasní a pokazí vzhľad celej práce.
Aby bola práca so slaným cestom príjemná a aby boli remeslá kvalitné, je potrebné dodržiavať určité poradie práce.


1. Pred vyrezávaním vyložte plech na pečenie fóliou. Aby fólia dobre držala a nešmýkala sa na plechu, treba ju najskôr navlhčiť vodou pomocou mokrej handry a po priložení fólie odstrániť prebytočnú tekutinu. Na to je vhodné pravítko, hrebeň alebo špeciálna stierka.
2. Jemne posúvajte okraj pravítka po fólii, vytláčajte spod nej vodu a vzduch tak, aby sa povrch úplne vyrovnal.

Ak ste si vopred pripravili rám pre váš budúci produkt, označte fóliu tak, že obkreslíte vnútorný obvod rámu guľôčkovým perom a načrtnete zamýšľaný obrázok. Až potom začnite pracovať, aby ste mohli upraviť rozmery vyrábanej kompozície.

Poradenstvo: Nevyberajte všetko cesto z chladničky naraz. Najprv si vezmite malú časť a podľa potreby odoberte ďalšiu malú časť. Z chladného cesta sa ľahšie tvaruje, dobre drží tvar, nepláva a menej sa lepí na ruky.
Na vyrezávanie je najvhodnejšie použiť obrátený plech na pečenie s nízkymi stranami.

Pozor!
Fólia má zvyčajne dve strany: lesklú a matnú. Pri práci na lesklom povrchu sa oči veľmi rýchlo unavia, preto by pracovná strana mala byť matná.

Poradenstvo. Pokúste sa výrobok ihneď vyrezať alebo narezať na plech, pričom zadná strana výrobku zostane rovná a nepoškodí sa pri prenášaní na miesto sušenia a vypaľovania.

Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete získať hotové lístkové cesto, ktoré poteší vás, vaše deti a priateľov.

Sušenie vonku pri izbovej teplote.
Pamätajte: čím je výrobok hrubší, tým dlhšie to bude trvať.

V rúre (plynový alebo elektrický sporák).
Najskôr vysušte plavidlo na čerstvom vzduchu (2-3 dni), potom v rúre pri teplote 50 stupňov, postupne zvyšujte teplotu, ale nie vyššiu ako 150 stupňov. Ak je teplota príliš vysoká, výrobok môže napučať, niekedy sa môžu objaviť aj praskliny. Nafúknuté remeslá sa nedajú opraviť a praskliny sa dajú ľahko zakryť. Za týmto účelom zrieďte trochu PVA lepidla, dobre premiešajte a naneste túto hmotu na trhlinu a potom túto zmes rozotrite.

Doba sušenia v elektrickej rúre:
1 hodina - pri 50 stupňoch,
1-2 hodiny pri 75 stupňoch,
1 hodinu - pri 100 - 125 stupňoch,
0,5 hodiny - pri 150 stupňoch.

Poradenstvo.
Plech vystelieme fóliou, poukladáme naň figúrky zo slaného cesta a vložíme do rúry vysušiť. Skontrolovať. Ak sú figúrky dobre vysušené, musíte ich poklepať prstom. Ak je zvuk tlmený, musíte ho ešte vysušiť, a ak je zvučný, potom je cesto suché.

Na vykurovacej batérii.

Táto metóda je vhodná na použitie v zime, keď sú radiátory ústredného kúrenia dobre vykurované. Umiestnite plavidlo na fóliu alebo látku a nechajte batériu, kým úplne nevyschne.

Aby sa remeslá dobre zachovali, po vysušení a natretí ich zakryte priehľadným tekutým lakom. To ich spoľahlivo ochráni pred vlhkosťou. Ak sa vám nepáči zrkadlový lesk, potom použite matný lak.

Páči sa mi to