Milujem jednoduché rozpočtu jedlá, ktoré nemajú drahé a sofistikované ingrediencie. Ak je recept tiež jednoduchý, tak ho vezmem do zbierky. Tu napríklad tekvicová kaša v pomalom sporáku. Jednoduchý, rýchly, ekonomický - čo je potrebné pre dobrú náladu hostesky? Okrem týchto výhod by bolo pekné, keby jedlo bolo chutné a nielen lacné. Ale ak viete pár tajomstiev, banálna tekvicová kaša vo viacvrstvovom obchode sa ukazuje ako skutočná aliancia.
Zložky
Na výrobu tekvicovej kaše budete potrebovať:
- tekvica - 600 g
- mlieko - 360 ml
- ryža - 180 g
- cukor - 2 lyžice. lyžice
- soľ - 1 \\ 3 lyžičky
Kaša sa varí v pomalom variči Redmond.
Tajomstvo chutnej tekvicovej kaše v pomalom sporáku
Ak nemáte radi tekvicu, potom jednoducho neviete, ako ju zvoliť. Pre chutnú kašu je dobrá, jasná, rovnomerne oranžová farba bez zelených škvŕn a jamiek. A čím je sladšia, tým chutnejšia a krajšia bude.
Existujú dva spôsoby mletia tekvice: nastrúhajte ju alebo nakrájajte na malé kúsky - môže sa to zdať neočakávané, ale kaša má iný vkus. (Check).
Mnoho tekvica pridáva krupicu, najčastejšie je to ryža a proso. Ostatné obilniny však nesklame. Krupica, bulgur, pšenica, jačmeň, dokonca aj perličkový jačmeň - každá z nich premení ovsenú kašu na nové jedlo. A pre každého je iba rieka s tekvicou.
Pred vložením cereálie opláchnite čistou vodou.
Nalejte mlieko alebo smotanu alebo mlieko + smotana.
Osladiť môžete cukrom alebo medom. Vyberám si med.
Ak je to potrebné, môžete pridať olej, ktorý nemôže pokaziť ovsenú kašu a krém nemôžete vymeniť. S olejom je omnoho chutnejšia, ale tiež kalorickejšia.
Vložte ju okamžite alebo 5 minút pred koncom varenia.
Tekvica je zmes čerstvých, sušených a mrazených bobúľ a ovocia. Dajte hrozienka, sušené marhule, brusnice, slivky, ríbezle, čerešne, figy, hrušky, dáta, kumquaty atď. Len to nepreháňajte, pretože je to tekvicová kaša.
Akákoľvek sladká kaša musí byť nasolená. Soľ je chutnejšia.
Zatvorte veko multifunkčného zariadenia, nastavte režim na „Porridge“ a čas je 40 minút.
Zvuk viacvrstvového vás upozorní, že tekvicová kaša je pripravená. Ale to nie je všetko.
Ak chcete, aby jedlo bolo jemné, krémové, krémové, dôkladne posuňte stlačovač alebo mixér. Cereálie a zelenina potom vzájomne prenikajú a dostanete veľmi harmonickú chuť. A ak kúsky nesekáte na zemiakové kaše a necháte ich trochu, potom spolu s ryžou vytvoria krásnu textúru na zalievanie úst.
Páči sa vám moje tajomstvo varenia tekvicovej kaše? Príjemnú ochutnávku!
Kaša prosa je pre mnohých známa už od detstva. Ľudia sú teda rozdelení do dvoch kategórií: buď milujú túto kašu, alebo ju nenávidia. A teraz sa obraciame na druhú polovicu: vyskúšali ste ovsenú kaši s tekvicou? Toto je úplne iné jedlo! Veľmi uspokojivý, jednoduchý, zdravý, jasný, sladký - všetky výhody sa dajú ťažko spočítať.
Tekvica je veľmi dobre skladovaná po dlhú dobu. Týmto spôsobom chráni naše telo pred nedostatkom vitamínov celé mesiace. Preto je potrebné pripraviť zákusky, hlavné jedlá, polievky. A na raňajky alebo večeru vám odporúčame pripraviť tekvicovú kašu.
Obe zložky: proso a tekvica sa navzájom dobre kombinujú. Mierne tlmia chuť každého druhého, ale ničia ho. V chladničke je možné jedlo uložiť na pár dní bez straty vitamínov a čerstvosti. Stačí sa len zohriať - a poskytuje sa dávka výhod pre telo.
Toto jedlo sa zvyčajne podáva sladké. Tekvica samotná alebo iné ovocie alebo bežný cukor dodávajú sladkosť. Ale nemusí to byť sladké. Môže sa variť s mäsom, ktoré je u mužov veľmi obľúbené, a pre tých, ktorí sledujú ich postavu, existuje aj možnosť stravovania. Vyplatí sa vyskúšať všetky možnosti, aby ste našli svojho obľúbeného, \u200b\u200balebo nakoniec, nakoniec, milovali pšenicu.
Proso kaša s tekvicou v pomalom sporáku (na vode)
Čas varenia
kalórie na 100 gramov
Najjednoduchší a najrýchlejší recept na výrobu kaše. Po desiatich minútach budú ingrediencie pripravené a hrniec na krk urobí všetku prácu.
Ako variť:
- Opláchnite obilie a nalejte ho do misky viacvrstvového;
- Pridajte soľ, cukor, maslo, nalejte vodu;
- Lúpať tekvicu, umyť ju a nastrúhať;
- Pridajte do kaše, premiešajte a varte v režime kaše s mliekom jednu hodinu.
Do misky vstupujú naraz dve hlavné ingrediencie, nielen chuť, ale aj ich úžitok, závisí od ich kvality. Osobitnú pozornosť tomu treba venovať, najmä ak sa kaša podáva deťom.
Mali by ste vedieť, že je rozdrvená proso, proso dortety a vyleštené. Toto by malo byť výhodné, pretože ho telo veľmi ľahko vstrebáva. Nemá žiarivú farbu a je tiež očistený od filmu, klíčkov a škrupiny. Má dobré výživové vlastnosti.
V dranetoch je potrebné vlákno na čistenie čriev. Je ťažšie stráviteľné, má dosť jasnú farbu. Čistí sa iba kvetinový film. Drvená proso sa používa na prípravu polotekutých obilnín.
Pri nákupe dávajte pozor na trvanlivosť. Nemala by prekročiť rok. Ak áno, potom je najpravdepodobnejšie, že obilie je už žluknuté a z toho nie je možné vyrobiť nič chutné. Platí to pre všetky druhy obilnín.
Ak je to možné, mali by ste zázvor cítiť. Malo by to dobre cítiť s múkou alebo bez zápachu. Nemali by v nej byť žiadne nečistoty a ďalšie nečistoty, je príjemné držať ich v rukách. Je žiaduce, aby farba bola čo najjasnejšia.
Cereálie je potrebné skladovať vo vzduchotesnej nádobe, najlepšie je kúpiť ju v malých porciách, aby ste vždy mali najčerstvejší produkt. Navyše je v tom užitočnejšie.
Pokiaľ ide o tekvicu, všetko je trochu komplikovanejšie, pretože existuje niekoľko odrôd. Všeobecné zásady výberu sú však rovnaké pre každého. Je zaujímavé, že ovocie sa delí nielen na rôzne odrody, ale tiež sa pestuje výlučne na dekoráciu, napríklad na Halloween.
Odporúča sa zvoliť ovocie malej alebo strednej veľkosti. Príliš veľké ovocie obsahuje pomerne veľa vlákien, je silne rezané a jeho mäso nie je také jemné. Na vrchu kôry by mali byť rovné pruhy bez ohľadu na stupeň. Stonky by mali byť suché ako znak zrelosti.
Samozrejme by nemali existovať žiadne priehlbiny, plesne alebo hnitie. Kôra by mala mať jasný vzor. Malo by byť jasne oranžovej farby, verí sa, že potom je sladšia. Farba buničiny je tiež veľmi svetlá.
Ak si kúpite iba časť tekvice, mali by ste venovať pozornosť semienkam. Musia byť zrelé, to znamená pevné, husté. Zrelé ovocie klepe na šupku a má tupý zvuk. Zrelá tekvica je dosť ťažká, aj keď sa môže zdať na povrchu dosť ľahká.
Prerušované čiary však môžu naznačovať rozmaznanú tekvicu, presnejšie povedané, že obsahuje obrovské množstvo dusičnanov. Tekvicu by ste si nemali kúpiť bez stopky, pretože predajca mohol skryť svoju nezrelosť. Buničina prezretého ovocia pripomína cesto. Kôra by sa nemala pritláčať pri pritláčaní nechtom.
Letné odrody sú vhodné pre takmer všetky jedlá, pretože sú veľmi mäkké. Môžu sa dusiť, pečiť, variť a jesť surové. Zimné odrody sa skladujú omnoho lepšie, ale sú vhodnejšie na pečenie alebo ako náplň.
Hovoria, že ak nahradíte vodu mliekom, dopadne to omnoho chutnejšie. Skúsme porovnať nasledujúci recept s predchádzajúcim. Ste pripravení?
Ako dlho trvá 55 minút.
Aký je obsah kalórií - 123 kalórií.
Ako variť:
- Opláchnite obilniny, vytriedte ich a odložte;
- Varte najmenej jeden liter vody, nalejte proso do veľkého sita a obarte zrná vriacou vodou;
- Umyte tekvicu, odrežte kožu a nasekanú jedlú časť nasekajte. Môže to byť slama alebo kocka;
- Maslom namažte dno a steny misy;
- Vložte tekvicu, nalejte do mlieka a nalejte proso;
- Kašu varte v režime mliečnej kaše až do varenia;
- Potom nechajte misku stáť 40 minút v režime kúrenia.
Tip: maslo sa dá bezpečne nahradiť margarínom.
Pridaním mäsa do ovsenej kaše urobíte jedlo úplne plné. Má prílohu aj mäso. Zostáva iba nakrájať čerstvú zeleninu a žalúdok vám bude z celého srdca vďačný.
Koľko času - 40 minút.
Aký je obsah kalórií - 139 kalórií.
Ako variť:
- Na získanie šťavnatej kaše odporúčame kúpiť mäso s vrstvami tuku;
- Opláchnite a potom osušte suchým obrúskom;
- Rez ostrým nožom na malé kúsky;
- Nalejte olej do misky a vložte mäso do režimu vyprážania na 160 stupňov, varte päť minút;
- Ošúpajte cibuľu, umyte ju a náhodne ju nasekajte;
- Nalejte do bravčového mäsa, premiešajte a smažte ďalších päť minút, za občasného miešania;
- Počas prípravy ingrediencií tekvicu umyte a ošúpajte;
- Nakrájajte ju na malé tyče na doštičke;
- Pridajte do misky, premiešajte a znova varte rovnaké množstvo času;
- Rozbaľte obilniny, nalejte do misky alebo podnosy, vytriedte;
- Zrná opláchnite a pridajte ich do misy;
- Ochutte všetky prísady korením;
- Nalejte vodu, premiešajte a zavrite veko a zapnite krupinový program na 9 minút;
- Po ukončení programu sa môže kaša považovať za pripravenú a slúžiť.
Tip: Ako mäso môžete zvoliť akékoľvek iné mäso s tukom alebo bez tuku.
Lahodná ovsená kaša s tekvicou v pomalom hrnci (s jablkami)
Sladká a chutná verzia ovsenej kaše. Vhodný pre raňajky i večeru, pretože je plný. Takáto kaša je pre deti príjemná, najmä ak ju podávate medom.
Koľko času - 45 minút.
Aký je obsah kalórií - 63 kalórií.
Ako variť:
- Opláchnite obilniny a potom ich nalejte na podnos;
- Odstráňte kamienky a tvrdé zrná;
- Olúpeme jablká, nakrájame na polovice a mäso nakrájame na veľké kocky;
- Olúpajte, umyte a nakrájajte tekvicu na menšie kocky;
- Proso vložte do misky z viacvrstvového oleja, nalejte do vody a začnite variť v ražni alebo ryži;
- Dajte tam jablká, tekvicu, trochu soli, vanilín a zatvorte veko;
- Varte 25 minút.
Tip: Pri servírovaní môžete tiež posypať kašu rôznymi prísadami, ako sú orechy, čokoláda, čerstvé bobule, kandizované ovocie, sušené ovocie.
"Vitaminka" - proso kaše s tekvicou v pomalom sporáku
Toto nie je recept, ale iba vitamínová bomba. Tu všetko, čo potrebujete na jeseň av zime pre dobré zdravie. Nezabudnite uvariť a môžete pridať orechy.
Koľko času - 50 minút.
Aký je obsah kalórií - 78 kalórií.
Ako variť:
- Uistite sa, že obilniny dôkladne opláchnete a vyriešite;
- Umyte hrozienka a sušené marhule a vložte do misy;
- Uvarte dostatočné množstvo vody, nalejte sušené ovocie;
- Zakryte platňou alebo vekom, nechajte variť štvrť hodiny;
- Potom vypustite vodu, opláchnite sušené marhule a hrozienka znova;
- Suché sušené ovocie, vyňaté z produkcie;
- Umyte a olúpajte tekvicu, nastrúhajte strúhačkou;
- Do misky nalejte obilie, pridajte tekvicu, soľ, nalejte do vody a keď je kaša takmer pripravená, vložte sušené ovocie;
- Nalejte mlieko a pokračujte vo varení prosa až do úplného uvarenia;
- Nechajte kašu variť štvrť hodiny;
- Potom pridajte med, olej a podávajte.
Tip: ako sušené ovocie môžete pridať trochu ďalších sušených sliviek.
Mnoho ľudí verí, že ak nahradíte vodu v recepte mliekom, bude to oveľa chutnejšie. Zaujímavá skutočnosť, že skúsení kuchári tvrdia, je zaujímavá: je najlepšie uvariť kašu vodou a mliekom v pomere 50% až 50%. Môžete tak dosiahnuť dokonalý výsledok.
A čo výmena mlieka vodou? Takáto štíhla a diétna možnosť je tiež možná takmer v každom recepte. Podobne môžete nahradiť mlieko krémom, najmä sladkým zubom pre sladšiu a jemnejšiu chuť.
Pre rýchlejšie varenie akéhokoľvek jedla, vrátane kaše, je lepšie piecť tekvicu v rúre vopred. Trvá to asi pol hodiny, ale kaša sa môže variť rýchlejšie a bude mať inú chuť. Mnoho ľudí ho má viac radi. Okrem toho môžete piecť tekvicové prúžky s rôznymi koreninami. Konzistencia kaše sa ukáže byť jednotnejšia a trávnatá chuť bude úplne chýbať.
Lahodná a mimoriadne zdravá tekvicová kaša na proso je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Týmto spôsobom môžete v zime posilniť imunitu celej rodiny!
Jahodová kaša s tekvicou v pomalom hrnci je vynikajúcou a uspokojujúcou možnosťou raňajok. Kríže sa ľahko vstrebávajú do tela a nasýtia ho. Mnoho ľudí nemá rád proso kvôli jeho špecifickej chuti, ale pri správnej príprave je zlatá cereálie veľmi jemná, bez chuti horkosti. Pomalý sporák významne uľahčuje prípravu ovsenej kaše: nemusíte sa obávať, že mlieko bude stekať, nemusíte sa pozerať na panvicu na dlhé minúty, ktoré je možné stráviť užitočne.
Proso sa nazýva zlatá krupica, ale nielen kvôli svojej farbe. Kaše jáhly ocenia ženy vďaka obsahu vitamínov A, E a skupiny B, ktoré ovplyvňujú zdravie pokožky a vlasov, spomaľujú starnutie. Je súčasťou ponuky športovcov a ľudí so zvýšenou záťažou. Zlatá kaša rýchlo obnovuje energiu, po takomto jedle rýchlo prichádza nasýtenie. U tých, ktorí pravidelne jedia proso, hladina cholesterolu v krvi výrazne klesá. Cereálie obsahujú horčík, ktorý normalizuje fungovanie nervového systému. Kaša prosa sa odporúča pre tých, ktorí sú pravidelne vystavení stresu. Miska má kontraindikácie: keďže proso vo veľkých množstvách bráni absorpcii jódu, neodporúča sa ľuďom s nedostatkom tohto prvku. Kaša je zakázaná s nízkou kyslosťou žalúdka a akútnymi formami zápalu gastrointestinálneho traktu.
Kaša z prosa je okrem výhod len chutným jedlom, najmä v kombinácii s ovocím a zeleninou. Tekvica v tomto recepte dodáva sladké proso a jemnú medovú arómu. Takéto jedlo sa stáva dvakrát zdravším, pretože pomarančová zelenina je zdrojom cenných látok. Má vzácny vitamín T, pektín, karotén, železo a ďalšie. Urobme kaši z prosa s tekvicou! Ako vždy vám pomôžu fotky krok za krokom.
zloženie:
- 1 polievková lyžica. (200 g) proso;
- 0,5 kg tekvice;
- 2 lyžice. mlieko;
- 1 polievková lyžica. voda;
- 1 polievková lyžica cukor;
- štipka soli;
- 50 g masla.
Výťažok: 4 porcie.
Ako uvariť ovsenú kašu s tekvicou v pomalom sporáku.
1. Namažte nádobu pre viac vrstiev o niečo menej ako polovicu výšky kúskami mäkkého masla. Proso sa bude zväčšovať a ovsená kaša výrazne vzrastie, berieme to do úvahy.
2. Proso sa niekoľkokrát premyje, až kým nie je voda číra. Pre väčšie pohodlie môžete použiť sito a udržať obilie pod tečúcou vodou. Najskôr ich vypláchnite studenou a potom teplou vodou. Nezabudnite odstrániť zrnká nízkej kvality - poškodené a nelakované.
Čím svetlejšia je farba cereálie, tým viskóznejšia je kaša a naopak, drvina sa získava z tmavej proso. Najlepšie proso pre mliečnú kašu je jasne žltá, leštená, bez lesku. Z týchto obilnín sa získa jemná a chutná hmota bez horkej chuti a lepšie sa vstrebáva telom. Brilantné obilniny sú horké a používajú sa hlavne na kŕmenie vtákov. Horkosť sa môže vyskytnúť v dôsledku skutočnosti, že doba použiteľnosti obilnín sa končí. Túto situáciu možno ľahko napraviť pečením obilnín na panvici alebo obarením vriacou vodou. Pri nákupe skontrolujte dátum exspirácie balíka. Proso sa skladuje menej ako iné obilniny, približne 6-9 mesiacov. Po zakúpení by sa piesok mal naliať do látky alebo papierového vrecka a skladovať na tmavom, suchom a čistom mieste.
3. Nalejte obilie do misky viacvrstvového a nalejte mlieko.
4. Tekvicu nakrájajte na kocky s veľkosťou 1,5 - 2 cm, už nie, inak nebudú mať čas na varenie. Šupka sa odstráni. Odstraňujeme tiež zelenú časť buničiny pod kožou a vláknitým jadrom. Môžete tiež trieť tekvicu na hrubom strúhadle, aby bola kaša rovnomernejšia - ako sa vám páči.
5. Pridajte tekvicu do pomalého hrnca a potom všetky ostatné prísady: soľ, cukor a pohár vody. Je lepšie brať balenú alebo filtrovanú vodu, tvrdosť a nízka kvalita vody významne ovplyvňujú nielen chuť ovsenej kaše, ale aj poťah viacvrstvovej misky.
6. Pomalý sporák dajte do režimu „mliečna kaša“ a proso pečte 30 minút. Nie je potrebné miešať, v pomalom hrnci sa kaša na mlieko dokonale varí.
7. Po tejto dobe otvorte veko, jemne premiešajte, aby ste nepoškodili mäkké kúsky tekvice, pozrite sa na konzistenciu. Ak potrebujete viac tekutej kaše, môžete pridať viac mlieka (na fotografii som nepridala mlieko).
Lahodná a výživná kaša z prosa s tekvicou v pomalom hrnci je pripravená. Môžete pridať kúsok masla, medu, sušeného ovocia. Bon chuť!
A ak nemáte pomalý sporák, môžete na sporáku uvariť ovsenú kaši.
Recepty kaše jáhly
proso, tekvica, do, pomalý, sporák
1 hodinu
130 kcal
V ruskej kuchyni zaujímajú obilniny skutočne zvláštne miesto. Bolo nemožné predstaviť si sviatok v Rusku, ak na jedálenskom stole nebol veľký tanier obilnín. Teraz popularita obilnín prudko klesá, ale jej prospešné vlastnosti sú známe všetkým nám, od malých po veľké. Fráza „jesť malú kašu“ sa napokon neobjavila, priamo naznačuje užitočnosť tohto produktu.
Povieme vám, ako uvariť sladkú, veľkolepú a chutnú ovsenú kaši s tekvicou v pomalom hrnci. Toto je veľmi jednoduchý recept, ktorý zvládne každý. Pripravte ovsenú kašu podľa tohto receptu a na jeseň sa stanete časom, keď budete potrebovať dôkladne zásobiť tekvicu, zmraziť ju a vyrobiť ju na celoročnej báze!
Recept na kašu z prosa s tekvicou v tlakovom hrnci (pomalý hrniec)
Kuchynské spotrebiče a riad:pomalý sporák, misa alebo hlboká cereálna doska, strúhadlo (voliteľné)
zloženie:
Dostať sa na varenie
- Najprv musíte začať pripravovať proso. Rovnako ako všetky ostatné obilniny by sa mala dôkladne umyť pod tečúcou vodou. Najlepšie je naliať ju do misky a nechať niekoľko minút pôsobiť v horúcej vode. Namáčajte obilie, až kým voda neprestane zakaliť. To všetko sa robí preto, aby sa zbavila horkej chuti kaše proso. Po namočení opláchnite krúpy studenou vodou.
- Miska viacvrstvového oleja musí byť namazaná maslom, aby sa krupička počas varenia nelepila. Namažte iba steny misky olejom, neskôr sa maslo roztaví a vypustí na dno a pokryje celý povrch misy.
- Vezmite kúsok tekvice, očistite ju od vlákien jadra a semien. Semená sa môžu vyprážať v rúre. Tvrdú šupku čistíme šupkou alebo nožom. Trú tekvicu rozotrieme na veľké kórejské strúhadlo alebo ju nakrájame na kocky, všetko záleží úplne na vašich preferenciách, pokiaľ tekvicu nesekáte príliš jemne, môže mierne vrieť a premieňať sa na ovsenú kašu. Kocky s tekvicou je možné vkladať do mrazničky až do úplného zatvrdnutia, takže si počas varenia lepšie zachovajú svoj tvar. Pred varením je potrebné pridať iba horúcu vodu.
- Krupice z prosa sa môžu pridať okamžite po namáčaní.
- Hodiť tekvicu do viacvrstvovej misky.
- Pridajte pol lyžičky soli a pol lyžice cukru.
- Nalejte vodu do viacvrstvovej misky a potom mlieko. Mísu nemiešajte a nenapĺňajte prísne v tomto poradí. Ak najskôr nalejete mlieko a potom vodu, potom sa ovsená kaša stane hustou a vôbec nie rovnomernou, môže sa dokonca upiecť bližšie ku dnu.
- Všetky ingrediencie sú v multiquark, čo znamená, že je čas nastaviť režim, ktorý potrebujeme. Vyberieme režim „Varenie“ alebo „Kaša“ a nastavíme čas na 40 minút. Tento čas je dosť dosť na to, aby obilie svieželo, voňalo a tekvica bolo mäkké a sladké.
- Po ocenenom zvuku otvorte veko viacvrstvového mixéra a premiešajte jeho obsah. V tejto fáze je najlepšie nechať ovsenú kašu nechať ju asi 10 minút miznúť, počas ktorej odhalí všetku jej chuť. Rozložte kašu na porciované taniere a nechajte ju 5 minút vychladnúť.
Venujte pozornosť aj tomuto videu.
Kaša podľa tohto receptu je veľmi sladká a voňavá. Aj deti, ktoré nie sú vôbec nadšené obilninami, dostanú od raňajok iba príjemné emócie a poplatok za silu po celý deň!
link, ako variť tekvicové semená a tekvica:
https://youtu.be/vmRCIaR4ySk
✔ PŠENICA s tekvicou vo viacvrstvovej / kaši s tekvicou
Naučíte sa, ako uvariť kašu z prosa s tekvicou v pomalom sporáku z našej videohry.
Jedná sa o ľahký, rýchly a osvedčený recept na mliečnu kašu na varenie v pomalom sporáku.
Varí pomalý sporák - odpočívate!
Kaša nehorí a nevyteká, nie je potrebné ju občas miešať. Stačí zavrieť veko sporáka a počkať!
Kúzelný hrniec - varte!
Kaša sa stáva voňavou, uvarenou ako z ruského sporáka!
zloženie:
1/2 pohára proso (100 g)
650 ml mlieka (alebo 800 ml pre viac tekutej kaše)
150-200g tekvica (môže byť zmrazená)
1 - 2 lyžice cukor
soľ podľa chuti
1 lyžica masla (najlepšie ghí)
Ďakujeme za pozretie!
Ak sa vám video páčilo alebo sa vám to ukázalo ako užitočné, páči sa vám a prihlásite sa na odber kanála, aby vám nepremeškali nové vydania!
Vynikajúca kaša bez problémov je to, za čo by ste mali kúpiť pomalý sporák. Nič nespáli, mlieko nevarí, za miešania pol hodiny. Zaspal som jedlo, stlačil gombík a odišiel. Okrem toho je veľa pomalých sporákov vrátane môjho Polaris vybavené funkciou „odloženého štartu“, čo je veľmi výhodné. Po vložení výrobkov do misky pre viac vrstiev a stlačení tejto funkcie môžete dobu varenia oddialiť o 1 až 12 hodín.
Odporúčam vám skúsiť uvariť lahodnú kaši z prosa s tekvicou v pomalom hrnci. Ako viete, tekvica je veľmi užitočná zelenina v akejkoľvek forme, najmä v mliečnej kaši. Počas varenia si kaša v pomalom hrnci udrží všetky vitamíny a minerály.
Budeme musieť vziať nasledujúce produkty:
- Tekvicová buničina 700 g,
- Proso krupica 70 g,
- Mlieko 3 šálky,
- Cukor 2 lyžice,
- Maliny a ríbezle na dekoráciu, môžu byť zmrazené,
- Maslo 50 g
Varenie kaše proso s tekvicou v pomalom sporáku
Pred varením mliečnej tekvicovej kaše v pomalom variči Polaris musíte tekvicu rozmelniť. Rád nezískavam tekvicu v mliečnej kaši, tak som ju musel niekoľkokrát prejsť mlynčekom na mäso. Ak vás hrudky tekvice nebudú obťažovať, môžete ju nastrúhať.
Ľahkým dotykom ruky otvorte veko viacvrstvového skla a roztiahnite mletú dužinu tekvice na spodok misy.
Pridajte tekvicu do masla, zavrite veko a zapnite režim „Pečenie“. Ak si želáte, aby vaša mliečna kaša bola výživová, olej z receptu je možné vylúčiť. V tomto režime nastavíme čas na 10 minút a stlačíme tlačidlo „Štart“. Počkáme chvíľu, kým multicook bude signalizovať koniec práce.
Veľmi sa mi páči, keď je mlieko ovsená kaša sladká, takže do pravého sladkého zuba, ako som ja, pridajte do tekvice cukor. Pred vložením cukru veľmi opatrne otvorte veko viacvrstvového zásobníka, aby ste sa nespálili unikajúcou parou.
Po cukre roztiahnite proso. V tomto recepte som použil spracovanú proso z vrecka, takže som ju vopred nevypláchol vodou, ak máte obyčajné krúpy z proso, dobre ich opláchnite a namočte 15 minút v studenej vode.
Nalejte mlieko, pomalým hrncom zmiešajte špachtľou, nastavte režim „Mliečná kaša“ na 45 minút a zatvorte veko. Po pripravení kaše na mlieko otvorte veko viacvrstvového zásobníka a uistite sa, že vám konzistencia kaše vyhovuje. Ak sa ovsená kaša zdá byť príliš hustá z vyššie uvedených prísad, pridajte do nej mlieko, premiešajte a nechajte ho v režime „Kúrenie“ 15 minút. Ak sa naopak zdá, že je kaša tekutá, zapnite režim „Mliečna kaša“ na ďalších 10 - 15 minút.
Mlieko z tekvicovej kaše vo viacvrstvovom krmive sa ukázalo byť veľmi chutné, sladké a voňavé. Hotovú mliečnu kašu rozložíme na taniere. Na vrchol natierame malinové a čierne ríbezle a ozdobíme lístkami mäty.
