Údené kurča je vynikajúce mäso, ktoré sa s radosťou teší ako hlavné jedlo. Hostiteľky okrem toho takéto kuracie mäso veľmi oceňujú pre jeho jasnú originálnu chuť a dopĺňajú ho celým radom teplých jedál a občerstvením vrátane šalátov s údeným kuracím mäsom.

Dietici nepovažujú údené kuracie mäso za užitočné, ale bude nesprávne označovať ho za škodlivé. V kombinácii s inými výrobkami súčasne údené kurča dodáva miske pikantnosť a originalitu a mierne používanie údeného mäsa nepoškodí postavu ani zdravie.

Údený kurací šalát je kombináciou rôznych, niekedy aj neočakávaných prísad. V takýchto šalátoch sa najčastejšie používa kuracie prsia, pretože je vhodnejšie ho nakrájať alebo inak rozomelieť ako iné časti kuracieho mäsa a biele mäso sa považuje za najjemnejšie a dokonca aj napriek všetkému strava. Ale ak si budete priať, môžete si vziať aj ďalšie časti kurčaťa. Mäso z nôh urobí šalát šťavnatejším a uspokojivejším a pri šalátoch, kde sa mäso musí ručne rozdeliť na vlákniny, sú vhodné aj zadné a krídla, hlavnou vecou je starostlivo sa zbaviť kostí.

Medzi najbežnejšie údené kuracie šaláty patrí často uvarená zelenina (zemiaky, mrkva), vajcia, cibuľa a majonéza. Sem sa pridávajú aj sušené slivky, paradajky a orechy. V niektorých šalátoch je základom ryža, nie zemiaky. Iní používajú iba čerstvú letnú zeleninu, kuracie mäso a sušienky. Údené kurča je tiež veľmi dobré s konzervovaným ananásom alebo avokádom.

Je veľmi dôležité vybrať si správne kurča na šalát. Mäso by malo byť krásne a šťavnaté, červenkastý odtieň. Skôr ako začnete pripravovať šalát s údeným kuracím mäsom, musíte vtáka z kože zbaviť, v ktorom sa počas fajčenia zhromažďujú všetky škodlivé látky.

Údené kuracie šaláty sú vynikajúce pre slávnostný stôl. Existuje mnoho jednoduchých receptov, ktoré je možné pripraviť veľmi rýchlo, čo je výhodné, ak k vám hostia nečakane prídu. Takéto chutné šaláty sa pripravujú každý deň, najmä ak má vaša rodina rád rôzne údené mäso.

Ako pripraviť údený kurací šalát - 16 odrôd

Získa sa veľmi sviatočný a chutný šalát. Údené kurča mu dodáva pikantnosť a olivy a sójová omáčka pridávajú originálne tóny chuti. Vyskúšajte - tento šalát bude perfektným doplnkom vášho slávnostného stola.

Čo potrebujeme pre šalát:

• Údené kuracie paličky - 2 ks. (dá sa nahradiť jednou nohou);
• Cibuľa - 1 ks;
• Čerstvé paradajky - 2 ks;
• Olivy - 15 ks;
• Ryža - 3 lyžice. l. surové obilniny;
• Majonéza - 2 lyžice. l.;
• Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
• Trochu čierneho korenia podľa chuti.

Začneme pripravovať šalát:

Najprv musíte uvariť ryžu. V šaláte potrebujeme iba niekoľko lyžičiek, ale môžete uvariť viac, príliš veľa je možné vždy použiť ako prílohu k večeri.

Ručne oddeľte kuracie mäso z kostí a nakrájajte na stredne veľké kocky, ktoré môžete okamžite roztrhnúť na malé kúsky rukami, nie je to dôležité. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kocky. Nakrájajte paradajky na malé kúsky. Je tiež lepšie nakrájať olivy na krúžky a časť nechať neporušenú na ozdobu.

Všetky výrobky zmiešame v šalátovej mise, ochutíme majonézou a sójovou omáčkou, môžete pridať trochu čierneho korenia na pikantnosť. Šalát by mal byť trochu vylúhovaný. Podávajte vo veľkej šalátovej miske alebo v porciovaných nádobách.

Ďalšie informácie o varení tohto šalátu nájdete vo videu:

• Údené kuracie mäso - 400 g;
• Šampiňóny - 300 g;
• Tvrdý syr - 300 g;
• Sušené slivky - 100 g;
• Vlašské orechy - 100 g;
• Varené vajcia - 4 ks;
• Varené zemiaky - 4 ks;
• Varená mrkva - 2 ks;
• Rastlinný olej, majonéza - podľa chuti.

Na dekoráciu môžete použiť čerstvú uhorku, vlašské orechy, brusnice a petržlenové listy.

Začneme variť:

Na začiatok musíte uvariť vajcia, zemiaky a mrkvu, vypustiť vodu, vychladnúť a ošúpať. Najlepšie je chladiť vajíčka pod tečúcou studenou vodou, aby sa lepšie čistili.

Teraz vtierame vajcia, syr a mrkvu na jemné strúhadlo. Oddeľte kurča od kostí (ak sú v kúsku podľa vášho výberu) a nakrájajte na malé kocky. Nakrájame sušené slivky a zemiaky na kocky. Nasekajte orechy na malé kúsky.

Huby nakrájame na smaženie a na panvici opečieme asi 7 minút pridaním malého množstva oleja. Nezabudnite ich osoliť. A po vyprážaní nechajte vychladnúť.

Teraz začneme šalát šíriť do vrstiev pomocou špeciálneho tvaru prsteňa (jednoducho môžete vložiť obrátené sklo do stredu):

1. mrkva (soľ, pridávať majonézu);
2. polovičný syr
3. pol vajíčka
4. pol zemiaka (soľ, pridáme majonézu;
5. polovica orechov
6. slivky,
7. údené kurča
8. vyprážané huby
9. zostávajúce orechy
10. zemiaky (soľ, pridávať majonézu),
11. vajcia a syr.

Šalát je krásne zdobený orechmi, uhorkami, brusnicami a petržlenovou vňaťou a ponechá sa nasiaknuť v chladničke najmenej 4 hodiny. Krúžok (sklo) sa musí odstrániť rýchlym pohybom, po ktorom sa šalát podáva na stôl.

Aby sa šalát stal obzvlášť krásnym, môžete ho vložiť do rozdeleného pekáča. Funguje tiež tvrdý papier, zvinutý v kruhu alebo iné zariadenia.

Variant 2.Taký šalát je možné vyrobiť trochu inak. Všetky zložky sú zmiešané, je pridaný cesnak, všetko je ochutené majonézou. A na dekoráciu si môžete vziať papriku, semená granátového jablka a akékoľvek zelené.

Tento šalát je veľmi chutný, sviatočný a jeho varenie je rýchle a ľahké. Nemusíte nič variť ani smažiť, všetky ingrediencie sú pripravené. Stačí ich len nakrájať, zdobiť a užívať si chuť!

Na šalát budete potrebovať:

• Údené prsia - 1 ks;
• Tvrdý syr - 100 - 150 g;
• Paradajky - 2 - 3 ks;
• Cesnak, majonéza, soľ - podľa chuti.

Začneme variť:

Jemne nakrájajte kuracie prsia na malé kocky. Syr sa odošle do hrubého strúhadla a pridá sa do mäsa. Teraz musíte zobrať paradajky a starostlivo ich nakrájať na kocky. Pokúste sa udržať kúsok šťavy z paradajok na doštičke čo najmenšie. Paradajky tiež chodia do šalátu.

Cesnak prechádza cez lis alebo jemný strúhadlo a pridáva sa k iným výrobkom. Zostáva soľou, korením, majonézou a dobre premiešame. Šalát je pripravený, môžete ho ozdobiť bylinkami a servírovať!

Môžete si pozrieť, ako sa tento lahodný šalát pripravuje vo videu:

Pre tento chutný a originálny šalát budete potrebovať:

• Čerstvé šampiňóny - 400 g;
• Údené kuracie prsia - 1 ks;
• Tvrdý syr - 200 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• Varené vajcia - 3 ks;
• Konzervované ananásy - 1 plechovka;
• Majonéza podľa chuti.

Začneme pripravovať šalát:

Cibuľu jemne nakrájajte a posuňte na panvicu, pridajte na ňu jemne nakrájané huby a všetko smažte, kým sa tekutina neodparí.

Nakrájame kurča na kocky, tiež rezáme ananásy. Tri vajcia na hrubom strúhadle a malý syr. Príprava skončila, šalát rozprestierame.

Najlepšie je zobrať okrúhly plochý riad a dať naň špeciálny tvar prsteňa. Šalát sa rozloží vo vrstvách.

Skladacia misa na pečenie je vhodná ako prstencový tvar, môžete tiež zložiť kúsok kartónu. Do stredu „krúžku“ môžete jednoducho vložiť obrátené sklo, čo pomôže zachovať správny tvar.

Takže, všetko je pripravené, začneme šíriť produkty:

1. Huby s cibuľou,
2. kura,
3. Nasekaný ananás
4. vajec,

Každá vrstva, s výnimkou vrchu, je rozmazaná majonézou (ok). Po naskladaní výrobkov musí byť forma odstránená rýchlym pohybom. Šalát je ozdobený „ružou“ nakrájanou na ananásu s „listami“ nakrájanou na čerstvé uhorky. Môžete ozdobiť iným spôsobom, všetko záleží na vašej fantázii.

Vynikajúci šalát s údeným kuracím mäsom dokonale doplní akýkoľvek sviatočný stôl alebo sa stane jedným z vašich obľúbených šalátov na každý deň, chutný a uspokojivý. Príprava šalátu je veľmi jednoduchá a olíznete si prsty!

Čo potrebujete pre tento šalát:

• Údené kuracie mäso - 100 g;
• Pekingská kapusta - štvrtina hlávkovej kapusty;
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Sladká kukurica - pol konzervy;
• Cibule - malá cibuľa alebo polovica média;
• Mletá paprika, majonéza, soľ - podľa chuti.

Ako uvariť tento šalát:

Varenie je veľmi jednoduché a rýchle. Kuracie mäso by sa malo nakrájať na malé kocky. Pekingská kapusta - tiež obrusujte, aby boli plátky podobnej veľkosti. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky a čerstvú uhorku na štvrtiny.

Rozložíme všetky výrobky do šalátovej misy, pridáme soľ, korenie a majonézu, dôkladne premiešame. Bon chuť!

Ako môžete vidieť na videu, môžete tiež dať šalátu neobvyklý tvar:

Na tento šalát potrebujeme:

• Nakladané šampiňóny - 100 g;
• Syr - 100 g;
• Mak - 50 g;
• Biely bochník - 3 kusy;
• Stredné paradajky - 2 ks;
• Údená šunka - 1 ks;
• Strúčik cesnaku - 1 ks;
• Majonéza podľa chuti.

Začneme variť:

S nohami musíte odstrániť kožu, oddeliť mäso od kostí a jemne nasekať. Huby a paradajky sa nakrájajú na malé kocky a pridajú sa do kuracieho mäsa. Cesnak prelejte cez lis alebo jemný strúhadlo a pridajte do šalátu.

Naše výrobky ochutíme majonézou, všetko dobre premiešame a dáme do šalátovej misy. Hotový šalát je posypaný strúhaným syrom zmiešaným s makom.

Chlieb nakrájajte na kúsky, mierne ho osušte na panvici a zakryte šalát s výslednými sušienkami v kruhu. Môžete tiež ozdobiť zelení a červených bobúľ.

Na prípravu tohto šalátu potrebujeme:

• Údené kuracie stehná - 2 ks;
• Kyslé (nasiaknuté) jablká - 2 ks .;
• Kuracie vajcia - 4 ks;
• Cesnak - 1 strúčik;
• Škrob - 2 lyžice. l.;
• Pažítka - 2 - 3 perie;
• Majonéza - 4-5 lyžice. l.;
• Korenie a soľ podľa chuti.

Začneme pripravovať šalát:

Beat vajcia v surovej forme, pridajte k nim škrob a biť, kým všetky zhluky zmiznú. Výsledná hmota vajec musí byť solená.

Panvicu namažíme rastlinným olejom, nalejeme do malého vaječného cesta a pijeme z nej palacinky, ktoré je potrebné vyprážať z oboch strán. Nechajte palacinky vychladnúť, naskladajte ich na seba do zväzku a nakrájajte na tenké prúžky.

Berieme kuracie stehná, odobereme z nich kožu, mäso oddelíme od kostí a nakrájame na prúžky. Vyčistíme jablká zo šupky a semien a nasekáme ich aj tenkou slamkou.

Všetky výrobky sme dali do spoločného kontajnera, ochutíme nasekanou cesnakom a majonézou. Pred podávaním je šalát zdobený nasekanou zelenou cibuľou.

Ďalšie informácie o príprave takéhoto šalátu nájdete vo videu:

Na prípravu šalátu budete potrebovať:

• Údené kuracie mäso - 350 g;
• Varené zemiaky - 3 ks;
• Varená mrkva - 2 ks;
• Cukor - 1 lyžička. ;
• Chren - 1 koreň;
• Reďkovka (veľká) - 1 ks;
• Ocot, korenie, soľ, majonéza.

Začneme variť:

Chren by mal byť strúhaný, najlepšie je použiť hviezdu, posypať cukrom, pridať ocot, zriedený na polovicu vodou a nechať marinovať najmenej 15 minút. Potom vytlačte chren z marinády a položte ho na dno šalátovej misy.

Kura vyberieme z kože a mäso oddelíme od kostí, nakrájame na kocky a rozložíme na vrstvu chrenu. Namažte majonézou.

Varenú mrkvu vydrhnite na hrubý strúhadlo a rozložte do ďalšej vrstvy. Ďalej, podobne rozšírené strúhané varené zemiaky. Zelenina môže byť solená. Premažte vrstvu majonézou.

Šalát je husto posypaný zelenou cibuľkou. Pre dekoráciu mrkvy a reďkoviek urobte "kvety". Pred podávaním by sa mal šalát podávať infúziou najmenej 2 hodiny.

Vynikajúci šalát s pekingskou kapustou a kuracím mäsom vás poteší nezvyčajnou chuťou. A ženy v domácnosti budú páčiť jednoduchosť varenia tohto jedla a jeho zloženie, ktoré je celkom vhodné pre slávnostný stôl.

Prečo sa tento šalát nazýval Bourgeois? Pamätáte si Mayakovského báseň: „Jedzte ananásy, žuvačku“? Existujú aj ananásy a kombinácia produktov je celkom zaujímavá. Údené kuracie mäso nahrádza škrupinu v šaláte.

Tak či onak, môžete tiež pocítiť „buržoázny“ prípravou tohto lahodného a nezvyčajného šalátu.

Čo potrebujete na šalát:

• Údené kuracie mäso - 400 g;
• Pekingská kapusta - 1 hlávková kapusta (700 - 800 g);
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• Ananásové krúžky - 1 jar (môžete si vziať plátky, ale krúžky sú šťavnatejšie);
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Majonéza - 300 g;
• Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie - podľa chuti.

Začneme variť:

Peknú kapustu pekne nasekajte. Vložte ju do hlbokej misky. Údené kurča sa odstráni z kože, oddelí sa od kostí a nakrája sa na malé kocky.

Z sirupu berieme ananásové krúžky, rozrežeme ich na malé sektory s „polomerom“, aby kusy boli podobné veľkosti ako kuracie kocky. Poslané v miske.

Uhorku nakrájajte na malé kúsky, kocky alebo „polomery“. Pridať k iným produktom.

Mimochodom, pridanie uhorky do tohto šalátu nie je potrebné, ale chutí s ním lepšie. Šalát s uhorkou sa stáva šťavnatejším a získava dodatočnú jemnosť chuti.

Zmiešajte všetky produkty, pridajte majonézu a znova dobre premiešajte. Vyskúšajte šalát na soľ, možno ho budete potrebovať. Ak je vaše kuracie mäso brakické, šalát z neho bude mať dostatok soli a majonézy, ale vždy je lepšie skúsiť to. Tiež, ak si želáte, môžete trochu okoreniť. Šalát opäť premiešajte a nechajte ho chvíľu stáť.

Môžete ozdobiť a slúžiť!

A ak máte ďalšie otázky, môžete si pozrieť podrobné video o tom, ako uvariť tento vynikajúci „buržoázny“ šalát:

Na tento šalát budeme potrebovať tieto produkty:

• Údená šunka - 1 ks;
• Varené zemiaky - 2 - 4 ks;
• Varená mrkva - 1 - 2 ks;
• Čerstvé uhorky - 1 - 2 ks;
• Tvrdý syr - 150 g;
• Varené vajcia - 3 - 4 ks;
• Zelení, majonéza, soľ - podľa chuti.

Začneme pripravovať šalát:

Zeleninu a vajcia prevarte, nechajte vychladnúť a ošúpajte. Šalátovú misu zakrývame lepiacou fóliou. Výrobky rozložíme vo vrstvách, pričom každú z nich namažeme majonézou:

1. Syr (na hrubom strúhadle);
2. Kuracie mäso (bez kože a kostí, nakrájané na malé kocky);
3. Vajcia (nastrúhané alebo jemne nasekané);
4. Zelení (jemne nasekané);
5. Mrkva (nastrúhaná na hrubom strúhadle alebo nakrájaná na malé kocky);
6. Zemiaky (nastrúhané na hrubom strúhadle alebo jemne nasekané);
7. Uhorky (tiež nastrúhané alebo jemne nasekané).

Šalát bude musieť stáť cez noc, aby boli vrstvy nasýtené a vylúhované. Pred podávaním jedlo otočte, odstráňte film a získajte krásny šalát posypaný syrom. Môžete ho ozdobiť bylinkami, vajcami a olivami.

Veľmi zaujímavý šalát s neobvyklým názvom. Odkiaľ to prišlo? Kto vie s najväčšou pravdepodobnosťou dôvod spočíva v zložení a dizajne.

Na tento šalát potrebujeme:

• Údené kuracie prsia - 300 g;
• Huby (čerstvé) - 150 g;
• Pekingská kapusta - 5 listov;
• Cibuľa - 1 ks;
• Pickles - 4 ks .;
• Zelenina (na dekoráciu);
• Omáčka (majonéza)

Ingrediencie pre údený kurací šalát:

• Kuracie mäso (údené prsia) - 300 g
• Huby (čerstvé) - 150 gramov
• Cibuľa (cibuľa) - 1 ks.
• Pekingská kapusta - 5 listov
• Nakladané uhorky - 4 ks.
• Kôprovka z teľaťa s uhorkami alebo domáca omáčka s uhorkami a bylinkami
• Zelení (na kropenie)

Pre domácu omáčku:

• uhorky;
• Kyslá smotana;
• cesnak;
• Greeny.

Začneme variť:

Začnime omáčkou. A ak sa rozhodnete nestrácať čas a kupovať hotové výrobky, môžete túto časť receptu jednoducho preskočiť.

Cesnak a uhorku natierame na jemnom strúhadle, jemne nasekáme zeleň, pridáme kyslú smotanu, trochu soli a korenia, rozšľaháme. Môžete tiež nasekať všetky produkty a zmiešať ich v mixéri. Omáčka je pripravená!

Teraz vezmite kuracie prsia a rozložte ich na vlákna. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky. Nakrájame tiež uhorky a pekinskú kapustu na kocky, ktoré nakrájame na zelenú.

Všetky výrobky rozprestierame do šalátovej misy, ochutíme omáčkou, nechutíme!

Ďalšie informácie o varení tohto šalátu a jeho krásnom návrhu nájdete na videu:

Veľmi zaujímavým a slávnostným šalátom bude ozdoba akéhokoľvek slávnostného stola. Odkiaľ pochádza jeho názov, je ťažké povedať. Zakorenil sa však a tento šalát je už známy pod spoločným ženským menom.

Na šalát budete potrebovať:

• Údené kuracie mäso - 200 g;
• Čerstvé huby - 150 g;
• Čerstvé uhorky - 150 g;
• Varené vajcia - 4 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Zelení - 1 zväzok;
• Kyslá smotana, korenie, soľ - podľa chuti.

Začneme pripravovať šalát:

Na panvici nakrájajte cibuľu a huby. Nakrájame kuracie mäso a uhorky na prúžky, uvarené vajcia pošleme na hrubé strúhadlo a granúl nasekáme na doštičku.

Šalát je usporiadaný vo vrstvách:

1. kura;
2. uhorky;
3. Huby s cibuľou;
4. greeny;
5. Vajcia.

Každá vrstva musí byť namazaná kyslou smotanou a na vrchole šalátu je najlepšie ozdobiť zelenou cibuľou a akýmkoľvek červeným bobúľ.

Na šalát potrebujeme:

• Údené kuracie mäso - 250 g;
• Hrozno (najlepšie bez semien) - 200 g;
• Tvrdý syr - 200 g;
• Kuracie vajcia - 3 ks;
• Majonéza podľa chuti.

Začneme variť:

Vajíčka na tvrdé varenie, vychladnuté a olúpané. Potom sme ich nakrájali na kocky. Oddeľte kurča od kože a kostí a nakrájajte mäso na malé kocky. Syr sa odosiela do hrubého strúhadla. Hrozno sa úhľadne oddelí od vetvičiek.

Všetky výrobky zmiešame v šalátovej miske, sezónu s majonézou. Hrozno a čerstvé bylinky sú ideálne na dekoráciu.

Ďalšie informácie o varení tohto jednoduchého, ale nezvyčajného šalátu nájdete vo videu:

Na tento šalát potrebujeme:

• Údené kuracie mäso - 400 g;
• Sušené slivky - 200 g;
• Zelený hrášok - 150 g;
• Pickles - 2 ks .;
• Varená mrkva - 2 ks;
• Varené vajce - 1 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Šalát, petržlen - každý po 1 zväzku;
• Olivy - podľa chuti;
• Majonéza, soľ podľa chuti.

Začneme variť:

Nakrájame kura na malé kocky. Mleté slivky a tri vajcia na strúhadle. Mrkva a nakladaná zelenina sa tiež posielajú na strúhadlo. Ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky.

Teraz vezmeme jedlo a začneme rozložiť šalát vo vrstvách:

1. Celý list šalátu rozprestierame tak, aby sa stal „stojanom“ pre ostatné výrobky.
2. Kuraciu vrstvu namažte majonézou.
3. Nasledujú uhorky a majonéza.
4. Varené vajcia môžu byť mierne solené a tiež namazané majonézou.
5. Vrstva mrkvy sa tiež solí a mastí majonézou.
6. Ďalej prichádza zelený hrášok a navrch - sušené slivky.

Na vrchole sliviek bude tiež vrstva majonézy, ktorá sa stane základom pre zdobenie šalátu. Na ňom môžete vytvoriť akýkoľvek vzor zelených, sušených sliviek, vajec a ďalších produktov. Všetko záleží na vašej fantázii.

Na tento šalát budete potrebovať:

• Údená šunka - 200 g;
• Žlté paradajky - 2 ks;
• Sladká paprika - 1 ks;
• Tvrdý syr (holandský) - 100 g;
• Majonéza podľa chuti.

Začneme variť:

Odrežte nohu, ktorej mäso oddelíme od kože a kostí. Rezané na malé kúsky. Umyte paradajky a papriku, nakrájané na kocky, nie príliš jemne. Syr sa tiež krája na kocky. V obale s majonézovým šalátom môžete podľa chuti pridať soľ a korenie.

Lahodný šalát z tých, ktoré vyžadujú minimálnu pozornosť a úsilie. Ak dáte na varenie vajcia a počas tejto doby začnete krájať ďalšie výrobky, doba varenia nebude viac ako 15 minút. Šalát bude veľmi voňavý, výživný a chutný.

Tento šalát je ideálny na silvestrovský stôl alebo na akúkoľvek inú dovolenku. Jeho ľahká príprava bude ďalším prínosom pre každú domácnosť, ktorá sa snaží pripraviť krásny a chutný sviatočný stôl, ale zároveň sa snaží, rovnako ako každá osoba, minimalizovať čas strávený v kuchyni.

Šalátové výrobky:

• Údené kuracie filé - 300 g;
• Varené vajcia - 4 ks;
• Nakladané huby - 1 plechovka;
• Pitted olives - 1 can;
• Majonéza podľa chuti.

Začneme variť:

Najprv musíte dať vajíčka do varu 8 - 10 minút (tvrdé). Môžete súčasne začať rezať výrobky. Kuracie filé nakrájajte na prúžky a vložte do šalátovej misy.

Olivy vyberieme z marinády a každú nakrájame na 4 časti, pridáme do mäsa. Veľké nakládané huby nasekáme podľa veľkosti - na 4 alebo 6 častí.

Dovtedy by sme mali vajcia uvariť a dokonca aj vychladnúť pod tečúcou vodou, treba ich vyčistiť a nakrájať na kocky. Vajcia posielame do iných produktov.

Všetky výrobky miešame v šalátovej mise, dochutíme majonézou a dobre premiešame. Viac informácií o tom, ako rýchlo pripraviť tento šalát a ako ho krásne zdobiť, nájdete na videu:

Možno najobľúbenejšie a nie je prekvapujúce, pretože vôňa údeného mäsa dáva šalátom špeciálnu dochuť a robí ju vždy rozoznateľnou. Hlavnou vecou tohto šalátu je vybrať si dobré kurča s príjemnou a nie horkou arómou a potom bude váš šalát veľmi chutný. V tejto časti zbieram najviac chutné recepty na šalát a pravidelne pridávať nové.

Palačinka a kukuričný šalát

zloženie:

• údené kurča - 400g.
• kukurica - jeden môže
• majonéza - 150 ml
• cibuľa - 1 ks.
• slnečnicový olej -50 ml.
• 4 vajcia
• škrob -1 lyžica
• mlieko - 3 polievkové lyžice
• soľ, korenie podľa chuti

Príprava:

V prípade palaciniek zmiešajte vajcia, škrob, mlieko, soľ a trochu slnečnicového oleja. Beat trochu až do hladka. Panvicu dobre zohrejte a naolejujte. Varte palacinky. Hotové palacinky rozvaľkajte na rolky a nakrájajte na rezance. Nechajte krásne špirály ozdobiť šalát.
  Kocky kocky.Cibuľu nakrájajte na plátky a opečte na zlatohnedú. Pohode.
  Zmiešajte všetky šalátové prísady do jednej misky, pridajte majonézu, soľ a korenie. Nakoniec pridajte soľ, aby nedošlo k jej pretečeniu.
  Dajte šalát na misku, ozdobte ľavými palacinkami.

Šalát * Ponuka * vyrobená z kukurice, vajec a húb

zloženie:

• údené kuracie filé - 1 ks.
• šampiňóny - 250 g
• vajcia - 6 ks.
• mrkva - 2 ks.
• kukurica - 400 g
• domáca majonéza - 100 g
• čerstvé bylinky podľa chuti
• soľ, korenie podľa chuti
• cesnak - 1 strúčik
• nakladané uhorky - 2-3 ks.
• olej na varenie

Príprava:

Varte mrkvu do mäkka. Huby nahrubo nasekajte a opražte v rastlinnom oleji, až kým nebudú jemné, soľ.
Kuracie filé nakrájané na plátky. Vajíčka tvrdé, chladné. Nakladané uhorky. Kvapalinu z plechovky vypustite kukuricou.
Zmiešajte majonézu s bylinkami a rozdrveným cesnakom.
Kombinujte všetky šalátové prísady, ochutte majonézou. Vložte šalát do kruhového pohára alebo misy, položte misku na vrch a otočte. Opatrne vyberte šálku.
Ozdobte šalát s hubami, kukuricou a petržlenom.

Šalát * Kleopatra * s krabími paličkami

zloženie:

• kurča 200g.
• krabie tyčinky 200g
• kukurica -1can
• čerstvé paradajky -2 ks.
• tvrdý syr - 50g
• zelená cibuľa
• majonéza

Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na kocky so stranou asi 7 mm. Krabie tyčinky, tiež nakrájané na kocky.A to isté robíme aj s paradajkami. Všetky zložky by mali mať približne rovnakú veľkosť. Nasekajte zelenú cibuľu.
Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.Do šalátovej misky dáme kuracie, krabie tyčinky, paradajky, cibuľu a kukuricu.Jemne premiešajte, aby nedošlo k rozdrveniu paradajok. Pri servírovaní ochutíme majonézou a posypeme strúhaným syrom. Nie je potrebná žiadna soľ.

Šalát * Marseille * s sušenými slivkami a kórejskou mrkvou

zloženie:

• 2 údené nohy
• 300 g tvrdého syra,
• 6 vajec
• pohár sladkých sliviek,
• 1 strúčik cesnaku
• 300 g hotovej pikantnej kórejskej mrkvy,
• pol pohára niektorých rozdrvených vlašských orechov,
• 500 g majonézy,
• soľ,
• čierne korenie podľa chuti,
• banda petržlenu.

Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na kocky.
Opláchnite sušené slivky a nalejte vriacu vodu po dobu 10 minút. Potom vypusťte vodu, položte na papierové utierky, osušte. Rezané na prúžky.
Vo varených vajíčkach oddeľujte biele od žĺtkov. Rošt samostatne.
Syr sypajte cez veľké strúhadlo, zmiešajte s majonézou a cesnakom vytlačeným v lise.
Orechy jemne opečte na suchej panvici, zmiešajte s mrkvou.
Na rovnú dosku rozprestrite sušené švestky, mastnotu s majonézou, potom kuracie mäso, soľ a korenie, majonézu, ďalej mrkvu s orechmi, na vrchu je hotová syrová vrstva, teraz veveričky. Všetko potiahnite majonézou zo všetkých strán a rovnomerne potiahnite žĺtkom.
Nechajte stáť jednu hodinu v chladničke, ozdobte ich podávaním s petržlenovou vňaťou alebo nasekanými bylinkami.

Šalát s nakladanými hubami a uhorkami

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 200 g
• Čerstvá uhorka - 150 g
• Nakladané huby - 150 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Varené vajcia - 4 ks.
• Majonéza alebo kyslá smotana podľa chuti
• korenie
• Pažítka alebo iné bylinky podľa chuti

Príprava:

Huby nakrájané na stredne veľké taniere, cibuľu jemne nakrájame, mierne osmažíme, chladíme.
  Nakrájané kuracie prsia a uhorky nakrájajte na tenké prúžky, nastrúhajte vajíčka na strednom strúhadle, nakrájajte na greeny.
  Rozmiestnenie zdola nahor:
prvá vrstva je kurča,
druhá vrstva je uhorka,
tretia vrstva - huby s cibuľou,
štvrtá vrstva je zelená,
piata vrstva sú vajcia.
  Podľa chuti rozotrite zálievkou, soľou a korením.
  Ozdobte podľa potreby.

Šalát * Pariselle * so zeleninou

zloženie:

• údené kurča (môžete si zobrať 1 nohu);
• 1 uhorka;
• 1 paprika;
• 1 paradajka;
• 2-3 lyžice. l. konzervovaná kukurica;
• niektorí majonéza;
• kôporky zelené;
• soľ, korenie podľa chuti.

Príprava:

Začneme s prípravou šalátu odrezaním údeného kurča - musí sa oddeliť od semien a kožiek, ruky oddeliť do samostatných vlákien. Opláchnite zeleninu, odstráňte kožu z uhorky a nakrájajte na tenšie prúžky.

Paradajka, paprika nakrájaná na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, pridajte nasekaný kôpor, trochu konzervovanej kukurice. Šalát Pariselle ochutený majonézou, podľa potreby, soľou a pridajte mleté \u200b\u200bkorenie.

Šalát * Nevesta *

zloženie:

Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky bez kože.

Strúhané zemiaky na hrubom strúhadle, strúhaný syr na jemnom strúhadle, žĺtky a veveričky - osobitne.

Je lepšie nakrájať cibuľu vopred (jemne nasekáme a nalejeme 10 - 20 minút zmesou octu 1 lyžica a horúcou vodou).

Každú vrstvu osušte na tanier tak, aby šalát bol skutočne vzdušný a krehký. Šalát sme rozprestierali vo vrstvách, medzi ktorými sme vytvorili majonézovú mriežku.

1. vrstva: kurča, majonéza

2.: luk

3.: zemiaky, majonéza

4. žĺtky

5.: smotanový syr, majonéza

6.: veveričky.

Nechajte šalát namočiť niekoľko hodín v chladničke.

Šalát s kapustou, uhorkami a kukuricou

zloženie:

• 400 g. kapusta
• jedno údené kuracie prsia
• plechovka dezertnej kukurice
• 200 - 250 g. čerstvé uhorky
• majonéza
• greeny (podľa chuti)

Príprava:

Jemne nasekajte kapustu. Soli a mierne rozdrvte, kým nebude šťava izolovaná.

Kuracie prsia nakrájané na malé kocky. Uhorku nakrájajte na malé kúsky.

Všetky ingrediencie sme vložili do hlbokej misky, do kapusty mäty. Dobre premiešajte. Pozrite sa, ako krásny tento šalát vyzerá. Zostáva to trochu zaplniť a môžete ho servírovať na stôl.

Šalát s vyprážanými hubami, sušenými slivkami a kórejskou mrkvou

zloženie:

• 200 g. čerstvé šampiňóny
• 150 g. údené kurča
• 80 g. kórejská mrkva
• 80 g. slivky
• 150 g. čerstvé uhorky
• 150 ml majonézy
• rastlinný olej
• korenie, soľ, bylinky.

Príprava:

Tento šalát je usporiadaný vo vrstvách v špeciálnej forme, ale ak tam nie je, môžete valec vyrezať z bežnej plechovej nádoby alebo plastovej fľaše. Berieme rovnú misku a dáme na ňu formu, ktorá sa musí namazať rastlinným olejom, aby sa dala ľahšie odstrániť.

Dajte na spodnú časť formulára

1 vrstva - nakrájané kurča, rozmazané majonézou.

2 vrstvy - drvené sušené slivky, tiež namazané majonézou.

3 vrstvy - sekané a vyprážané šampiňóny

4 vrstvy - nasekané čerstvé uhorky v malých kockách

5 vrstiev - kórejská mrkva.

Všetky vrstvy by mali byť tiež potiahnuté majonézou. Keď sú všetky vrstvy položené, opatrne odstráňte pleseň. Hotový šalát ozdobte podľa vlastného uváženia a nechajte ho vychladnúť pol hodiny, aby nasiakol a ochladil.

Šalát s mangom, paradajkami a ryžou

zloženie:

• 1 mangové ovocie (alebo 150 - 200 g konzervovaného ovocia);
• 1 šálka varenej ryže;
• 1 čerstvé sladké a kyslé jablko;
• 1/3 šálky konzervovanej kukurice;
• 250 g údeného kurčaťa;
• 1 čerstvé paradajka;
• pol citróna;
• dresingová majonéza;
• petržlen na ozdobu.

Príprava:

Údené kuracie mäso (odoberte mäso z nôh alebo prsníkov), nakrájané na malé kocky. Čistíme mango nakrájané na rovnaké plátky ako kura. Do šalátovej misky vložte varenú ryžu, nakrájané mango a kurča. Pridajte trochu konzervovanej kukurice (2-3 lyžice).

Nakrájajte paradajky na polovicu, semienka odlejte lyžičkou, mäso nakrájajte na kocky. Ovocie dôkladne umyte, utrite ho papierovou utierkou a očistite od jadra. Jablko nakrájame na kocky a šťavu naplníme polovicou citróna.

Do šalátovej misy posielame jablkovú a citrónovú šťavu, pridáme nakrájané paradajky a jemne premiešame. Zostáva iba dochutiť šalátom majonézou alebo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku, pridáme nakrájanú petržlenovú vňať. Šalát možno podľa chuti osoliť a koriť.

Šalát z olív, paradajok a vyprážaných húb

zloženie:

• údené kurča 250 g (môžete si vziať nohu);
• čerstvé šampiňóny 300 g;
• olej na vyprážanie;
• olivy 1 b;
• 2 čerstvé paradajky;
• tvrdý syr 100 g;
• dresingová majonéza;
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Na prípravu tohto šalátu si môžete vziať celé nakladané huby, ale podľa môjho vkusu s čerstvými vyprážanými hubami chutí lepšie.

Ak chcete rozobrať kuracie stehno z kože a kostí, nakrájajte mäso na kocky alebo prúžky. Huby v rastlinnom oleji smažte na miernom ohni niekoľko minút, z horúčavy ich odstráňte, podľa chuti soľ. Syr nakrájajte na malé kocky.

Vyprážané huby kombinujte v miske s nakrájaným kuracím mäsom a syrom. Kocky paradajky, olivy v plátkoch, pridajte do šalátu. Šalát ochutíme majonézou podľa chuti, v prípade potreby zmiešame a ozdobíme bylinkami. Tu je taký ľahký dovolenkový šalát s údeným kuracím mäsom.

Hovorí sa, že údené kurča sa nezmestí do programu, je ťažké sa s tým dohadovať, ale niekedy sa môžete báječne liečiť v malom množstve. Hovoríme o sviatočných šalátoch a pri slávnostnom stole, ďaleko od všetkého, čo sa týka programu zdravého stravovania, veľa záleží od množstva spotrebovanej potravy.

Pokiaľ ide o otázku zdravej výživy, treba poznamenať, že okrem cholesterolu má údené kuracie mäso tiež tryptofán, ktorý stimuluje produkciu hormónov potešenia. A cholesterol sa vyskytuje hlavne v kuracej koži a tuku, čo je v skutočnosti lepšie odmietnuť. Nie je to také strašidelné jesť trochu lahodne uvareného šalátu s údeným kuracím mäsom.

Mnoho ľudí vie, že sviatočné šaláty s údeným kuracím mäsom sa výborne hodia. Zvyčajne sa jedia bez stopy. V kombinácii s vhodnými výrobkami sú také kuracie šaláty rozmanité zaujímavé a atraktívne vo všetkých ohľadoch. Povieme vám niekoľko receptov na údený kurací šalát.

Čo je potrebné pre údený kurací šalát?

Začať variť lahodný šalát s údeným kuracím mäsom je nevyhnutné so správnym výberom bezchybne kvalitných výrobkov. Jatočné telo kuracieho mäsa by malo byť trocha zlatej farby, s lesklým povrchom, bez poškodenia a bez pochybností. Mäso takéhoto kurčaťa má červenkastú farbu a šťavnatú aromatickú chuť ľahkého údeného mäsa.

Pri priamej príprave šalátov odstráňte pokožku, pretože v kuracom tuku a pokožke je zvýšená hladina cholesterolu. Okrem toho je tu nadbytok tekutého dymu, v ktorom je kurča obvykle „údené“. Ďalším krokom je oddelenie mäsa od kostí a hustej chrupavky.

Okrem samotného kurčaťa budete potrebovať aj produkty z našich receptov, ktoré sú uvedené nižšie. Samozrejme, kuchynské náčinie a riad, v ktorom môžete príjemne poslať šalát s údeným kuracím mäsom.

Domáce údené kurča, orechy a koriandrový šalátový recept

V tomto kulinárskom jedle krása konkuruje chuti, ktorú vytvárajú jej ingrediencie a vzájomne sa obohacujú arómou a farebnými schémami. Okrem toho je to veľmi uspokojivý šalát, ktorý sa hodí k silným nápojom a je celkom vhodný na slávnostnom stole pre veľkú a úzko prepojenú spoločnosť.

zloženie:

• šunka z údeného kurčaťa - 1 kus;
• sladká červená a žltá paprika - každá 1;
• tvrdý syr - 200 gramov;
• čerstvý cesnak - 1 strúčik;
• vlašské orechy - 0,5 šálky;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• bobule granátového jablka - 1 hrsť;
• čerstvý koriander - 1 malá partia.

Domáce šalát s údeným kuracím mäsom, orechmi a koriandrom sa pripravuje takto:

1. Kuracie mäso nakrájané na kosti a chrupavky nakrájajte na malé kúsky, papriku so slamkami, nasekanú zeleninu a orechy s nožom a nastrúhajte syr na hrubé strúhadlo.
2. Nasekaný cesnak zmiešajte s majonézou.
3. Zostáva vo vhodnej nádobe na zmiešanie všetkých nasekaných prísad: mäso, orechy, bylinky, paprika a strúhaný syr. Dochutíme cesnakovou majonézou.

Ak sa šalát podáva v jednej šalátovej miske, ozdobte ju na vrchole bobuľami granátového jablka. Lepšie, pohodlnejšie a krajšie slúžiť v priehľadných malých šalátových miskách. V takom prípade ozdobte granátovým jablkom individuálne.

Jednoduchý recept na údený kurací šalát so zemiakmi

Napriek jednoduchosti ingrediencií a prípravy sa tento šalát stáva chutný a krásny, a vďaka rýchlosti varenia sa môže dostať aj do radu jedál rýchleho občerstvenia. Taký šalát ľahko vstúpi do denného aj dovolenkového menu.

zloženie:

• údené kuracie prsia - 1 kus;
• zemiaky - 2 kusy;
• cibule - 0,5 cibule;
• kuracie vajce - 1 kus;
• čerstvá mrkva - 1 kus;
• konzervovaný hrášok - 150 gramov;
• majonéza - 3 polievkové lyžice;
• čerstvá petržlen - 1 malá partia;
• jedlá soľ - podľa chuti.

Podľa jednoduchého receptu by sa mal údený kurací šalát so zemiakmi variť takto:

1. Premytú zeleninu varte v „uniforme“, ochlaďte, olúpte a nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti. Nakrájané kuracie vajce nakrájajte na príkré a olúpané škrupiny. Skalp nasekanú cibuľu nasekajte v cedníku s vriacou vodou a nechajte vlhkosť odtiecť.
2. Kuracie mäso, oddelené od kostí a chrupavky, nakrájané na kocky.
3. Zmiešajte všetky drvené ingrediencie okrem petržlenu vo veľkej miske, pridajte majonézu, miešajte, kým nie sú zložky rovnomerne a vložte do chladničky na 2 hodiny, čo zaručuje jej vynikajúcu chuť.

Na stôl sa takýto šalát môže podávať v spoločnej šalátovej miske alebo v mini šalátových miskách, posypaných nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou kvôli chuti a dekorácii.

Recept na údený kurací šalát z kuracieho mäsa

Takéto jedlo ocenia prívrženci zdravej výživy, pretože namiesto majonézy sa na holenie používa olivový olej. Dajú to rôzne prírodné ingrediencie, rýchlosť varenia a originálna chuť ho zavedie do domácej ponuky a nielen do dovolenky.

zloženie:

• údené kuracie mäso - 250 gramov;
• uhorka - 1 kus;
• konzervovaná kukurica - 1 jar (300 gramov);
• konzervované alebo varené fazuľa - 300 gramov;
• paprika 1 ks;
• červená cibuľa - 1 kus;
• citrónová šťava 1 lyžica;
• majonéza 5 lyžíc;
• kôpr a petržlen - niekoľko strapcov;
• strúčiky cesnaku;
• jedlá soľ - podľa chuti.

Podľa mestského receptu by sa údené kuracie a kukuričný šalát mali pripraviť takto:

1. Kuracie mäso na párne kocky. Čerstvá umytá zelenina sa dá nakrájať a slamiť, kocky a kocky, ako sa vám páči. Nakrájanú cibuľu, ak je veľmi ostrá, oparte ju v cedníku s vriacou vodou.
2. Ak je v konzervovanej kukurici veľa šťavy, musí sa odkvapkať bez odhodenia. Ochutené varené fazuľa, a ak je možnosť v konzervách, potom jednoducho zahrňte do celkovej šalátovej hmoty.
3. Vo vhodnej nádobe premiešajte všetky uvedené zložky rovnomerne, soľ a dochutíme malým množstvom rafinovaného olivového oleja a znova premiešajte.

Ako ktokoľvek a táto verzia šalátu budete musieť nejaký čas trvať na tom, aby ho najviac zalievali ústa. Môže sa podávať v spoločnej šalátovej miske alebo mini šalátových miskách, ozdobené čerstvými lístkami mäty.

Originálny šalátový recept s údeným kuracím mäsom "Napoleon"

Toto jedlo sa preto volá svojou vonkajšou podobnosťou s napoleonským koláčom, ako aj vysokým obsahom kalórií a sýtosťou. Zeleninový a ovocný sortiment komponentov však prináša určitú rovnováhu a uľahčuje kalorický obsah celej misky.

zloženie:

• kuracie paličky - 2 kusy;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• tvrdý syr - 150 gramov;
• solená krakovačka - 10 kusov;
• zelené jablko - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• majonéza - 2 polievkové lyžice.

Podľa pôvodného receptu sa údený kurací šalát Napoleon pripravuje takto:

1. Údené kuracie mäso nakrájané na kocky. Ošúpané cibule, prípadne oparené vriacou vodou, nasekajte nožom. Ošúpané jablko a uvarené vajcia trené na hrubom strúhadle.
2. Uvedený počet sušienok cracker na solené cookies je pre vás vhodný.
3. Zostáva položiť pripravené ingrediencie na vhodnú okrúhlu rovnú misku, pričom každú nasledujúcu vrstvu jemne namažíme majonézou: 1 vrstva - údené kuracie mäso; 2 - nakrájanú cibuľu; 3 - strúhaný syr; 4 - nastrúhané čerstvé jablko; 5 - strúhané vajcia.
4. Vrstvený šalátový koláč orežte, dajte mu tvar tortu, obaľte jeho strany majonézou a posypte celé drvené soľnými sušienkami.
5. Nechajte šalát Napoleon po dobu 2 hodín namočiť do vzájomnej vône ingrediencií na chladnom mieste.

Recept na pikantný kurací rezeň s údeným kuracím mäsom

Ak sa všetko urobí správne, výsledkom bude pochúťka, ktorej rafinovanú chuť uznajú všetci hostia a členovia domácnosti, kde sa skombinuje vkus, krása a úžitok.

zloženie:

• údené kuracie filé - 200 gramov;
• nakladaná paprika - 2 kusy;
• čerstvá citrónová šťava - 2 polievkové lyžice;
• horčica - 1 polievková lyžica;
• čerstvé zelené - 1 zväzok je malý;
• šalát - pár kúskov;
• soľ a čierne korenie podľa chuti.

Pre omáčku:

• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
• jogurt - 2 polievkové lyžice;
• strúhaný chren - 1 polievková lyžica.

Šalátový koktail z údeného kurčaťa podľa pikantnej receptúry na varenie takto:

1. Listy čerstvého šalátu nakrájajte na prúžky a zarovnajte ich so spodnou časťou misky alebo priehľadnou mini šalátovou misou. Do každého z nich vložte koktail.
2. Kuracie filé nakrájame na plátky, ochutíme citrónovou šťavou a mletým korením
3. Zostáva nakrájať na prúžky červenej nakladanej papriky a ozdobiť šalát na vrchu

Ak je to potrebné, zmes kyslej smotany, jogurtu a chrenu sa dá uvariť v horúcej omáčke a do nej naliať šalát v mini šalátových miskách alebo miskách. Nalejte naliaty šalát - absorbuje celú omáčku, pri ktorej necháme stáť najmenej 2 hodiny na chladnom mieste, pre ktorý je nasýtený jedinečnou vôňou údeného kuracieho mäsa av kombinácii so smotanovou vôňou mlieka kyslej smotany a jogurtu.

Stručne povedané, je dôležité poznamenať, že hlavnou radou bude udržiavať rovnováhu zložiek pri príprave šalátu s údeným kuracím mäsom, aby chuť údeného kurčaťa zostala dominantná. Vďaka schopnosti kombinovať kuracie mäso v šalátoch s mnohými prísadami môžete bezpečne experimentovať a zmeniť vyššie uvedené recepty na údené kuracie šaláty.

Údený kurací šalát z kuracieho mäsa dodá príjemnému jedlu a sviatočnému stolu jasnú arómu! Údené mäso samozrejme nie je pre trávenie najvýhodnejšie, ale ak tieto výrobky nezneužívate, údený kurací šalát z hydiny nepoškodí.

Údené mäso je možné skladovať po dlhú dobu, aj keď nie v chladničke, a z jeho vône „sliní“ aj dobre nakŕmená osoba. Preto sa medzi sviatočné jedlá jednoducho vyžaduje prítomnosť údeného kuracieho šalátu.

Ak je to možné, vyberte si studené údené kurča. Takéto mäso je užitočnejšie ako mäso údené za tepla.

Ktorýkoľvek z týchto šalátov môže byť uložený v chladničke dostatočne dlho, pričom si zachováva sviežosť a svetlú vôňu. Určite vyskúšajte aspoň niekoľko z týchto najjednoduchších šalátov. S jasnou chuťou vás poteší!

Ako pripraviť údený šalát z kuracieho prsia - 15 odrôd

Tento šalát je tak jednoduchý, že jeho príprava môže byť zverená aj školákovi. Ale jeho chuť nikdy nesklame!

zloženie:

• Údený syr alebo tvrdý syr - 150 g
• Paradajka - 2 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Čierne olivy - 1 plechovka
• Kôpr, petržlen, zelená cibuľa - 5-10 g
• Majonéza - na obliekanie

Príprava:

1. Údené prsia, syr, paradajky a uhorka rozomeleme na kocky.
2. Nakrájajte čierne olivy na 2 kusy.
3. Brúsiť greeny.
4. Zmiešajte všetky prísady, soľ, pridajte korenie a korenie podľa chuti. Sezónny šalát s majonézou. Pred podávaním dobre premiešajte.

Tento šalát je celkom uspokojivý, takže sa môže ľahko stať rýchlym občerstvením.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 350 g
• Konzervované červené fazule - 350 g
• Tvrdý syr - 300 g
• Čerstvé paradajka - 3 ks.
• Listy šalátov - 1 zväzok
• Citrón - 1 ks.
• Sucháre - 100 g
• Olivový olej
• Soľ, korenie - podľa chuti
• zeleň

Príprava:

Hádzať fazuľa do cedníka a nechať tekutinu odtiecť.

Kocky paradajky a vložte do cedníka na fazuľa.

Kockové prsia nakrájajte na kocky.

Kocky syr.

Pôvodný recept používa syr feta, ale tento syr je možné nahradiť akýmkoľvek iným.

Listy šalátu umyte, osušte a roztrhnite. Dajte na dno šalátovej misy.

Umiestnite prsia na hlávkový šalát, syr na vrch. Dajte paradajky a fazuľa z cedníka. Pridajte zeleň podľa chuti.

Na dresing zmiešajte olivový olej a citrónovú šťavu. Podľa chuti pridajte soľ, korenie. Dobre premiešajte.

Dochutíme šalátom. Miesiť dobre.

Pridajte sušienky tesne pred podávaním šalátu.

Údené kuracie prsia robia tento šalát neuveriteľne sviežim. Svetlé zelené šaláty, reďkovky a cibuľu dodajú radostné kvety. Tento šalát vynikne na každom stole.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 250 g
• Horčičné semienka - 1 polievková lyžica
• Prírodný jogurt - 4 lyžice.
• Pažítka - 2 stonky
• Mrkva - 1/2 ks.
• Čerstvé uhorky - 1/2 ks.
• Reďkovka - 4 ks.
• Listy šalátu - 4-5 ks.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Kôpr - 2 vetvy

Príprava:

1. Listy šalátu sa rozpadnú na veľké kúsky.
2. Olúpajte a nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhadle.
3. Reďkvičky a uhorky nakrájajte na tenké polkruhy.
4. Nakrájanú cibuľu a kôpr.
5. Lúpajte prsia a nakrájajte na malé kocky.
6. Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske.
7. V hlbokej miske zmiešame jogurt, horčicu z obilia, pridáme soľ a ochutíme mletým korením. Zmiešajte benzínovú pumpu.
8. Dochutíme šalátom a miesime. Šalát položte na misku a ozdobte zeleným cibuľovým perím.

Aby sa šalát nestal príliš vlhkým, odporúča sa ho pred podávaním ochutiť. V opačnom prípade bude šalát vydávať príliš veľa šťavy.

Nezvyčajný šalát s originálnym dresingom bude veľmi obľúbený u milovníkov korenených jedál.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 g
• Vajcia natvrdo uvarené - 1 ks.
• Šalát - 4 listy
• Petržlen - 5 vetiev
• Hot pepper - 1 ks.
• Olivy - 1 plechovka
• Olivový olej - 3 lyžice.
• Citrón - 1 ks.
• Syr - 100 g
• Horčica - 2 lyžičky

Príprava:

1. Údené kuracie prsia na kocky.
2. Rozmiešajte olivy na polovicu.
3. Horúca paprika nakrájaná na prúžky.
4. Brúsená petržlenová vňať.
5. Ošúpajte a kocky nakrájajte.
6. Roztrhajte listy šalátu rukami.
7. Kombinujte olivový olej a horčicu. Vytlačte šťavu z jedného citróna. Obvaz dobre premiešajte.
8. Zmiešajte všetky nasekané ingrediencie a pridajte dresing.
9. Ozdobte šalát strúhaným syrom.

Šalát "Bourgeois" pri varení je celkom jednoduchý. Aromatické tóny údeného kurča sú dokonale kombinované s šťavnatým konzervovaným ananásom.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 1 ks.
• Pekingská kapusta - 1/2 ks.
• Čerstvá uhorka - 1 ks.
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• Konzervovaný ananás - 1 plechovka
• Majonéza - na obliekanie
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Brúste prsia na malé kocky.
2. Nakrájajte kapustu a pošlite ju do šalátovej misy.
3. Uhorku nakrájajte na kocky a pridajte do šalátovej misy.
4. Vypustite šťavu z kukurice a odošlite do zvyšku ingrediencie.
5. Konzervované ananásové krúžky nakrájajte na 8 plátkov a pridajte do šalátovej misy.
6. K zvyškom ingrediencií pridajte kuracie prsia. Miesiť dobre.
7. Šalát ochutíme majonézou, soľou a podľa chuti pridáme mleté \u200b\u200bkorenie.

Existuje toľko variácií tohto šalátu, že každá žena v domácnosti je určite pripravená predstaviť svoju obľúbenú možnosť prípravy šalátu Caesar. Odporúčame vám vyskúšať tento zelený Caesar s údeným kuracím mäsom.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 - 400 g
• Pekingská kapusta - 100 g
• Šalát - 125 g
• Konzervovaná kukurica - 125 g
• Biela kapusta - 200 g
• Biely chlieb - 300 g
• Zelené olivy - 8-9 ks.
• Cesnak - 2 - 3 strúčiky
• Kyslá smotana 20% - 2 lyžice.
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Ruky roztrhajte šalát a listy čínskej kapusty.
2. Nakrájanú kapustu na štvorce.
3. Kuracie prsia nakrájané na kocky.
4. Nakrájajte olivy na pol krúžky.
5. Kocky chlieb.
6. V hlbokej miske zmiešajte olivový olej, korenie, papriku podľa chuti. Cesnak pretlačte rozdrvením a pridajte do oleja.
7. Chlieb s maslom a poslať ho do rúry, predhriatej na 180 stupňov 15 - 20 minút.
8. Zmiešajte všetky prísady, premiešajte a dochutíme kyslou smotanou.

Aby sa šalát stal chrumkavým, najlepšie sa pridávajú sušienky tesne pred podávaním šalátu.

Príprava tohto šalátu bude trvať iba 15 - 20 minút a na potešenie z jeho úžasnej chuti sa bude dlho pamätať.

zloženie:

• Kórejská mrkva - 100 g
• Vajcia - 2 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Pekingská kapusta - 1/2 ks.
• Majonéza - na obliekanie
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - 1 lyžička.

Príprava:

1. Zaklepte jedno vajce do hlbokej misky a premiešajte, kým nebude hladké. Zohrejte panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja. Nalejte vajcia do panvice. Smažte na jednej strane, kým mierne nevytvrdí, jemne sa otočte a na druhej strane smažte. Vyprážajte aj ďalšie vajíčko. Dajte na tanier, nechajte vychladnúť.
2. Čistí prsia od pokožky a tukov. Rezané na tenké prúžky rovnakej veľkosti ako mrkva. Dajte prsia do šalátovej misy.
3. Jemne nakrájanú čínsku kapustu a pridajte do šalátovej misy.
4. Pridajte do šalátovej misky kórejskú mrkvu.
5. Uhorka nakrájajte na prúžky a pridajte k zvyškom prísady.
6. Ochladené vajcia nakrájajte na prúžky a zmiešajte s inými prísadami.
7. Šalát ochutíme majonézou, soľou, pridáme korenie a premiešame.

Bon chuť!

Farba, chuť a aróma sú hlavnými povinnými zložkami každého jedla. Tento šalát to všetko kombinuje.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 g
• Šampiňóny - 500 g
• Konzervované fazule v paradajkovej omáčke - 300 g
• Paprika - 1 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
• Majonéza - na obliekanie
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Korenie nakrájame na polovicu, odstráňte semená a stopku, nakrájajte na prúžky.
2. Vypustiť fazuľa.
3. Odstráňte kožu z prsníka a nakrájajte na malé kocky.
4. Ošúpajte, nakrájajte a smažte cibuľu, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
5. Huby nakrájajte na kocky a osmažte na panvici 7-10 minút.
6. Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, pridajte soľ, podľa chuti pridajte korenie.
7. Pred podávaním ochutnajte majonézu.

Bon chuť!

Milovníkom šalátových koláčov sa určite bude páčiť táto verzia šalátu s kuracími prsiami a hubami. Ľahko sa pripraví, ale veľmi chutný šalát bude vynikajúcim doplnkom k iným slávnostným jedlám.

zloženie:

• Kuracie prsia - 300 g
• Tvrdý syr - 150 g
• Vajcia - 4 ks.
• Nakladané šampiňóny - 1 plechovka
• Majonéza - na obliekanie
• Soľ, korenie, korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - 1 lyžička.
• Zelení - na šperky

Príprava:

1. Hríby jemne nasekáme a opečieme na panvici. Pohode.
2. Varte vajcia uvarené na tvrdo a ochladte ich studenou vodou.
3. Oddeľte kuracie prsia od pokožky. Rez na kocky.
4. Varené vaječné bielky oddeľte od žĺtkov. Roštové veveričky na hrubom strúhadle, žĺtky - na pokutu.
5. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Vložte prvú vrstvu do misky - huby. Namažte majonézou, pridajte soľ. Ďalej je údené prsia. Soľ, dochutíme mletým korením, namažte na vrchu majonézou. Ďalšou vrstvou sú kuracie bielkoviny, syr. Tuk s majonézou. Položte žĺtky na vrchol. Ozdobte zeleňou.

Šťavnatejší šalát sa ukáže, ak ho necháte uvariť pri izbovej teplote.

Bon chuť!

Ak vaša kuchárka zatiaľ nemá najjednoduchší a najrýchlejší recept šalátový šalát z kuracieho prsia, neváhajte a vezmite si ho!

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 g
• Konzervované ananásy - 1 banka
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• Cesnak - 2 strúčiky
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza - na obliekanie
• Zelení - na ozdobu
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Vypustite časť tekutiny z kukurice a ananásu (nechajte asi štvrtinu tekutiny).
2. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a marinujte v octe po dobu 5 minút.
3. Kuracie prsia nakrájané na prúžky.
4. Nasekajte cesnak a bylinky.
5. Miešajte všetky prísady vrátane tekutín s ananásom a kukuricou. Soľ, sezóna s majonézou.

Bon chuť!

Údený šalát z kuracieho prsia je vynikajúcim doplnkom k prílohám alebo mäsovým pokrmom. Obliekaním tohto šalátu je majonéza, takže si zachováva sviežosť a jasnú chuť aj po niekoľkých dňoch skladovania v chladničke.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 350 g
• Zemiaky - 3 hľuzy stredné
• Cesnak - 1 strúčik
• Vajcia natvrdo uvarené - 3-4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Rastlinný olej - 2 lyžice.
• Majonéza - 100 g
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Cibuľu nakrájajte na malé kúsky a opečte v rastlinnom oleji, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
2. Zemiaky varíme v uniformách. Kôra a kocky.
3. Nasekajte vajíčka nožom na veľké kúsky.
4. Slamte uhorky.
5. Údené kuracie prsia nakrájané na malé kocky.
6. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy. Pridajte majonézu a cesnak, prešli rozdrvením. Dobre premiešajte.

Bon chuť!

Určite sa vám bude páčiť veľmi nezvyčajná kombinácia jasnej arómy údeného kurčaťa a sladkej chuti sušených sliviek!

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 g
• Vajcia natvrdo uvarené - 3 ks.
• Sušené slivky - 4-5 ks.
• Uhorky - 2 ks.
• Pine Nuts - 30 g
• Majonéza - na obliekanie
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Nakrájajte vajcia, kuracie prsia a uhorky na prúžky.
2. Rozdrvte slivky.
3. Miešajte všetky prísady, pridajte orechy, majonézu, soľ, korenie.

Bon chuť!

Ak hostia prišli bez varovania, tento šalát je presne to, čo potrebujete! Pripravuje sa v priebehu niekoľkých minút.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 g
• Nakladaná uhorka - 3 ks.
• Konzervované červené fazule - 1 plechovka
• Nakladané huby - 1 plechovka
• Majonéza - 150 g
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Kockové kuracie mäso a uhorky.
2. Vypustite tekutinu z fazule, opláchnite ju vodou.
3. Vypustite vodu z húb, opláchnite vodou, nakrájajte veľké huby.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, ochutte majonézou, soľou, podľa chuti pridajte korenie, dobre premiešajte.

Bon chuť!

Chrumkavý šalát so svetlou vôňou údeného kurčaťa - len dar z nebies na slávnostný stôl!

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 200 g
• Biely bochník - 200 g
• Pekingská kapusta - 300 g
• Cesnak - 2 strúčiky
• Syr - 200 g
• Rastlinný olej - 2 lyžice.
• Majonéza - na obliekanie
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Kocku nakrájajte na kocky. Smažte v rastlinnom oleji do zlatohneda.
2. Rozdrvené prsia rozdrvte na kocky a vložte do šalátovej misy.
3. Nakrájajte kapustu a pridajte do šalátovej misy.
4. Cesnak rozdrvte na malé kúsky alebo ho rozdrvte, pridajte do majonézy a korenia.
5. Syr nakrájajte na prúžky alebo strúhadlo.
6. Zmiešajte všetky ingrediencie a dochutíme majonézou, pridáme soľ a korenie.

Tento šalát je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi majonézu. Ako dresing sa tu používa kyslá smotana a majonéza.

zloženie:

• Údené kuracie prsia - 300 g
• Konzervovaná kukurica - 280 g
• Vajcia - 4 ks.
• Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice
• Horčica - 1 lyžička
• kôpor

Príprava:

1. Peel údené kuracie prsia a nakrájané na prúžky.
2. Nakrájajte uhorky na prúžky.
3. V šalátovej mise premiešajte prsia, uhorky a kukuricu.
4. Vajcia varíme vo vriacej vode po dobu 7 minút, vychladneme, olúpeme a nakrájame na veľké prúžky. Pridajte do šalátovej misy.
5. Brúsený kôpor a zmiešajte so zvyškom ingrediencií.
6. Zmiešajte kyslú smotanu a horčicu a dochutíme so šalátom.

Dnes bude existovať pomerne veľký výber receptov údeného kuracieho šalátu. Niektoré z nich môžu byť pripravené iba na večeru, sú rýchle, lacné a ľahko sa vykonávajú. Niektoré si môžete uvariť na slávnostnom stole: na Nový rok, na narodeniny ... áno, na akúkoľvek dovolenku. Vôňa údeného mäsa zintenzívni ich chuť, akoby to bolo iba uvarené kurča. Na prípravu môžete použiť údené kuracie stehná a kuracie prsia, s kuraciemi stehnami budú mierne tučnejšie, zatiaľ čo prsia sú suchšie.

Šalát "Irina": recept s údeným kuracím mäsom

Ťažko povedať, prečo sa tomu tak hovorí, možno autorom prvého takého receptu, ktorý sa objavil v sieti, bola Irina. V každom prípade jej ďakujem za chutný a čerstvý šalát.

Ingrediencie pre 4 porcie:

• údené kuracie stehná - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• nakladané huby - 100 - 70 g;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• vajcia - 2ks;
• soľ;
• majonéza.

Ako variť

Rozkošný šalát s údeným kuracím mäsom

Ďalší čerstvý šalát, ale s iným zložením ingrediencií. Zloženie produktov je jednoduché, pripravuje sa rýchlo, ale je vhodné aj na dovolenku.

Čo potrebujeme pre 2 porcie:

• údené kuracie prsia - 50g;
• paradajka - 0,5 - 1ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• konzervovaná kukurica - 2 polievkové lyžice;
• kuracie vajcia - 2ks;
• cesnak - 1 strúčik;
• majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
• soľ.

Proces varenia krok za krokom

Údený kurací šalát so smotanovým syrom

V mojej rodine je obvyklé variť ako hlavné jedlo jednoduché, ale chutné šaláty nielen na dovolenku, ale aj na večeru. Šalát s údeným kuracím a smotanovým syrom, celkom jednoduchý a rýchly na prípravu (pri zohľadnení vopred pripravených potravín). Podľa jeho vkusu by sa mu páčili najmä muži. Koniec koncov, kombinácia zložiek, ktoré tvoria jej zloženie, z neho robí veľmi uspokojivý a vysoko kalorický nápoj.

Čo pre neho potrebuje:

• údená šunka - 350 g;
• tavený syr - 2ks;
• mrkva - 2ks;
• zelená cibuľa - 20 g;
• nakladané huby - 250g;
• vajíčko - 3ks;
• soľ, korenie - podľa chuti
• majonéza - 50g.

Metóda varenia

Je pripravený krásny a uspokojivý šalát s údeným kuracím mäsom a syrom! Zavolajte všetkých na stôl!

Údený kurací šalát Pariselle

Zloženie produktu:

• údená kuracie stehno - 1 ks;
• uhorka - 1 ks;
• paradajka - 1-2ks;
• paprika - 1ks;
• kukurica - 3 polievkové lyžice;
• soľ podľa chuti;
• majonéza - na obliekanie.

Ako pripraviť pariselle šalát

Veľmi ľahké a rýchle.

Údený šalát z kuracieho mäsa

Pôvodne používal zemiakové lupienky. Je s nimi tiež ozdobený, vďaka ktorým dostal meno. Ak rovnako ako my nechcete používať zakúpené hranolčeky, pripravte smažené zemiakové slamky a vymeňte ich. Jedlo z toho bude mať úžitok. Chuť a zloženie ingrediencií možno pripísať tzv. „Zimným“ šalátom. Je výdatný a chutí len úžasne.

zloženie:

• údené kurča - 100g;
• kórejská mrkva - 100 g (alebo 1 čerstvá mrkva + 1 cibuľa + korenie);
• konzervovaná kukurica - 3-4 lyžice;
• vajcia - 2ks;
• zemiaky - 1 ks;
• slnečnicový olej - 100 ml;
• majonéza.
• soľ.

Ako vyrobiť šalátový šalát

1. Kórejskú mrkvu je možné samozrejme kúpiť už hotovú. Skutočne však neverím polotovarom (alebo skôr vôbec neverím), preto ho radšej robím sám, najmä preto, že nie je ťažké pripraviť ho. Aby ste to dosiahli, trite mrkvu slamkou. Vložte do šálky, pridajte 1/4 lyžičky. soľou a jemne stlačte ruky. To je nevyhnutné, aby mrkva stala mäkšou.
   
2. Nakrájajte cibuľu jemne.
   
3. Nalejte olej do panvice a nechajte 2 lyžice. na zemiaky. Cibuľu zahrejte a opražte. Dobre ich opečieme, až hnedé. Neskôr to nebudeme potrebovať, je potrebné, aby olej dal všetku svoju chuť.
   
   
4. Nalejte 0,5 lyžičky mrkvy. korenie zo sady pre kórejskú mrkvu. Cez sitko nalejte horúci olej. Cibuľa teda zostane v sitku a olej mrkvu opáli. Teraz musí byť ochladený. Počas chladenia je mrkva namočená a môže sa použiť na naše účely.
   
5. Pokračujeme v príprave brčka na zemiaky (ak máte žetóny, tento krok preskočte). Zemiaky čistíme a vtierame ich na rovnaké strúhadlo ako mrkva, aby sme získali slamky.
   
6. Potom opláchneme pod tečúcou vodou, aby sme prepláchli prebytočný škrob.
7. Rozotrite na papierové utierky a vysušte.
8. Nalejte zvyšný olej do panvice. Zahrejte a vložte slamu. Často sa mieša, aby sa nelepili, smažte, kým nebude chrumkavý.
   
   
9. Vyberieme to znova na uteráky, aby sme odstránili prebytočný olej. A pridajte štipku soli.
10. Keď mrkva a zemiaky vychladnú, nasekajte menšie kurča. Dajte na rovnú dosku v jednej vrstve.
    
11. Namažte majonézou.
    
12. Položte mrkvu na vrchol.
    
13. Ďalšia vrstva kukurice.
    
14. Majonéza znova.
    
15. Vajíčka natvrdo uvarené a posypané šalátom.
    
16. Posypte všetko na vrchu chrumkavými zemiakmi.
    
17. A urobil som pre ňu plachtu z obrúska a dreveného špajle.
    
    

Údený šalát z kuracieho mäsa

Šaláty bohaté na bielkoviny a čerstvú zeleninu sú skvelými pomocníkmi, keď sa musíte držať kalórií a nasýtiť svoje telo. Takéto jedlá umožnia najmenej pol dňa necítiť hlad, takže robia vynikajúce raňajky a večere. Ak neviete, čo sa má na večeru variť, aby bolo chutné a bohaté na zdravé prvky, odvážne pripravte šalát z kuracieho prsia, vajec a čerstvej uhorky. Údené kuracie mäso je možné nahradiť uvareným kuracím mäsom alebo zapekané v peci.

zloženie:

• Údené kuracie filé - 150g;
• 4 vajcia;
• soľ;
• čerstvá uhorka - 1 - 2ks;
• kyslá smotana 15% - 3-4 lyžice;
• syr Adyghe alebo iný podobný výrobok - 100 g;
• kôpr alebo petržlen - niekoľko vetiev.

Varenie receptúry

Údený kurací šalát s ananásom

Nedávno chcem variť jednoduché ľahké jedlá, ktoré si budú vyžadovať minimum času. Najmä ak sa chystáte vstúpiť, malo by vždy existovať niekoľko zaujímavých receptov na rýchle a chutné dobroty. Páči sa mi jeden šalát, ukázalo sa, že je veľmi chutný a na jeho prípravu sa používajú iba tri prísady. Dosiahnete to doslova za päť minút a okrem toho sa stane skutočnou ozdobou stola. Zaujíma vás to? Potom varíme!

Ingrediencie (pre 4 porcie):

• tavený syr v brikete - 1 ks;
• konzervovaný ananás - 0,5 konzerv;
• údené kuracie prsia - polovica;
• dresingová majonéza.

Metóda varenia

Údené kuracie a ryžový šalát

Napriek zdanlivo každodennému zloženiu šalátových ingrediencií ho často varím na slávnostnom stole. Vyzerá to celkom elegantne a chuť je celkom zaujímavá. Na dresing môžete použiť kyslou smotanu, prírodný jogurt alebo majonézu.

Čo potrebujeme:

• údené kuracie stehná - 1 ks;
• varená ryža - 100 g;
• paradajky - 2ks;
• olivy - 50 g;
• kyslá smotana (majonéza alebo jogurt) na ošetrovanie;
• soľ a korenie podľa chuti.

Ako pripraviť taký šalát: