Zemiakové cesto na kastról. Kastról na zemiaky: najchutnejšie recepty s fotografiami

Zemiakový kastról v rúre je možné dokonca pripraviť z produktov, ktoré zostali po predchádzajúcich jedlách. Dáte si niečo zo včerajšieho pyré? Poškriabte pozdĺž dna suda, aby ste zistili, či v chladničke nezdržal kúsok syra alebo pár húb. Nie je zemiaková kaša, ale bolo tam trochu mletého mäsa, klobásy, zelenina. Ďalej trochu zručnosti, trochu fantázie, znalosti receptov a základné princípy varenia jedál pečených v rúre a na stole je úžasná večera.

Existuje toľko možností na pečenie zemiakov, že takmer všetky výrobky nachádzajúce sa v nádobách budú stačiť. V pokrme získajú neobvyklú, niekedy nečakanú chuť. Zemiaky sú zeleninou s neutrálnou príchuťou, vďaka čomu je zmes s rôznymi prísadami.

Skúste pridať morčacie, kuracie, jednoduché dusené mäso, ktorúkoľvek z mäsových prísad - bravčové, hovädzie, aby bolo jedlo plnšie a výživnejšie. A ak zriedite chuť s kapustou, paradajkami, hubami, potom cena vášho majstrovského diela nebude. Prečítajte si recepty krok za krokom, pozrite si fotografie, kroky opakujte a budete mať úspech.

Klasický zemiakový kastról v rúre so syrom

Tu je najjednoduchší recept na pečenie zemiakov so syrom.

Budete potrebovať:

Hľuzy - 1 kg.
Syr - 200 gr.
Vajce - 2 ks.
Cesnakové strúčiky - 2 ks.
Majonéza - 3-4 lyžice.
Paprika, soľ.

Olúpané zemiakové hľuzy potrieme hrubými hoblinami. Vložte do misy.
Samostatne potrieme syr. Veľké alebo malé - rozhodnite sa sami podľa inšpirácie.
Strúčiky cesnaku najemno nakrájajte alebo rozdrobte. Pošlite na syr.
Vložte tam majonézu, zašľahajte do vajec. Dochutíme korením, obsah dobre premiešame.
Sýrovú hmotu preložíme na zemiaky, znova premiešame.
Vložte do vymastenej formy. Varte do chrumkava pri 180 ° C.

Zemiakový kastról s mletým mäsom v rúre v kyslej smotane (krok za krokom)

Najbežnejší recept je s pridaním mletého mäsa. Radím vám, aby ste sa nepozastavovali nad jedným druhom mäsa, zmes niekoľkých odrôd je vždy chutnejšia. Kombinujte bravčové s kuracím mäsom, hovädzie mäso. V mojom prípade existujú aj dva druhy: teľacie a bravčové.

Potreboval by:

Mleté mäso, zmiešané - 400 gr.
Zemiakové hľuzy - 600 gr.
Kyslá smotana - 5 lyžíc.
Syr - 100 gr.
Vajcia.
Žiarovka
Cesnak - 2 strúčiky.
Soľ korenie.

Začnite mletým mäsom. Ak si zarábate svoj domov, potom mäso ľubovoľným spôsobom posúvajte (mlynček na mäso, mixér). Rozdrvte cesnak lisom, pošlite na hmotu. Paprika, mierne posolíme. Mleté mäso dobre premiešajte.

Nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Ak narazíte na veľký exemplár, rozdeľte polovičné krúžky na polovicu.

Olúpané hľuzy nakrájame na kolieska.

Syr musí byť strúhaný, ale nie nahrubo, použite jemné strúhadlo.

Polovicu syra preložte do samostatnej misy, pridajte tam vajce, soľ a korenie. Prilejeme kyslú smotanu. Dobre premiešajte. Toto je pekáč.

Dno a boky formy natrieme rastlinným olejom. Poukladajte zemiakové kruhy do dvoch vrstiev.

Vylejte sypkou polovicou z celkového množstva. Na vrch rovnomerne rozložte plnku z mletého mäsa, ako je to znázornené na fotografii.

Rozsypte plátky cibule. Cibuľu v jednej vrstve zakryte zemiakmi. Naplníme zvyškom plnky.

Aby ste zemiaky dobre upiekli, najskôr si predhrejte rúru na 200 ° C. Varte 30 minút a formu zabalte do fólie - tým sa proces urýchli.

Vyberte misku, posypte zvyšným syrom. Vráťte sa piecť na ďalšiu štvrťhodinu, ale už pri teplote 180 ° C. Pripravenosť pokrmu pochopíte, keď uvidíte zlatú kôrku.

Recept na zapekanie zemiakov a rýb

Originálny recept, pretože ryba sa v rajniciach zriedka používa. Solený ružový losos a zemiaky však v kombinácii umožňujú pripraviť chutné jedlo. Mimochodom, Kalalaatikko je vo Fínsku veľmi populárny, čo zahŕňa obľúbenú zeleninu so sleďmi pečenými v rúre.

Vezmite:

Ľahko solený ružový losos - 300 gr.
Nakrájaná zelená cibuľa - 2 veľké lyžice.
Zemiaky - 7 ks.
Mlieko - 150 ml.
Vajcia tvoria pár.
Mrkva
Kôpor, soľ.

Pečieme:

Olúpané zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme do niekoľkých radov na vymastený plech.
Filet z ružového lososa rozdelíme na malé kúsky, poukladáme na plátky zemiakov.
Posypeme najemno nastrúhanou mrkvou, nasekaným kôprom a zelenou cibuľkou. Pokvapkáme slnečnicovým olejom.
Pečieme v rúre 25 minút.
Mlieko a vajcia súčasne vyšľaháme. Keď je horná časť misky upečená, vylejte suroviny. Zemiaky necháme odležať ďalších 20 minút.
Podľa tohto receptu si môžete pripraviť kastról s jemne soleným sleďom.

Pozor! Ryba nemusí byť solená, dal som možnosť, ktorá je bežná v škandinávskych krajinách. Je pre nás bežnejším zvykom pripravovať jedlo z akejkoľvek mrazenej ryby s bielym mäsom.

Video recept na zemiakový kastról s rybami a paradajkami

Chudý zemiakový kastról s hubami v rúre

Pôstne jedlá sa nemusia pripravovať nalačno. Recept ocenia vegetariáni, vyznávači správnej výživy.

Navrhujem zapiecť so šampiňónmi, ale ak ste sa ocitli v hubárskej sezóne, odporúčam varenie s liškami. Jedlo je prevzaté z talianskej kuchyne, dokonca ho tam milujú aj deti.

Mlieko - 400 ml.
Huby - kilogram.
Maslo je plátok.
Cibuľa.
Kyslá smotana - 100 ml.
Vajcia - 2 ks.
Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie, slnečnicový olej.
Zemiaky - kilogram.
Syr - 100 gr.

Ako variť:

Nakrájajte cibuľu a huby náhodne. Smažte na oleji, kým na panvici mierne nezhnednú.
Paralelne pretrepte mlieko a vajce. Keď je zmes hladká, vmiešame nadrobno nastrúhaný syr. nezabudnite vylepšiť chuť korením.
Zemiaky ošúpeme, rozdelíme na nie príliš hrubé pláty.
Panvicu natrieme kúskom masla. Zemiaky a huby poukladajte do striedavých vrstiev. Je lepšie vložiť hubovú vrstvu do kastróla a vrch pripraviť zo zeleniny.
Plátky zalejeme mliečnou zmesou. Varte pri teplote 220 o C. Čas pečenia si určte sami, keď uvidíte krásnu kôrku.

Ako pripraviť kastról z bravčového a zemiakového mäsa

Najchutnejšia, podľa mňa kastról. Vyrába sa z bravčového, hovädzieho, morčacieho a kuracieho mäsa. Tu sa cení sýtosť pokrmu. A doba varenia nie je dlhšia ako iné recepty, takže si recept vezmite na vedomie.

Vezmite:

Zemiakové hľuzy - 5 ks.
Bravčové mäso - 300 gr.
Syr - 150 gr.
Paradajka.
Žiarovka
Voda - 150 ml.
Korenie voliteľné, soľ.

Krok za krokom varenie:

Olúpanú zeleninu nakrájajte na veľké kruhy.
Mäso rozdelíme na malé kúsky. Nekrájajte na malé kúsky, kúsky by mali mať hrúbku asi centimeter.
Na dno formy poukladáme zemiakové plátky. Bude to trvať polovicu množstva uvedeného v recepte.
Na vrch rozložíme kúsky mäsa. Túto vrstvu ochutíme soľou a posypeme. Beriem bravčové korenie.
Na mäso rozložíme plátky cibule a plátky paradajok.
Celý povrch zalejeme vodou, posypeme hoblinami strúhaného syra.
Pečieme asi 30 minút. Čas závisí od charakteristík vašej rúry. Teplota je v rozmedzí 180-200 o C.

Vynikajúca zemiaková kaša so zemiakovou kašou

Miska má jemnú textúru a príjemnú chuť. Môžete si pripraviť zo špeciálne vyrobeného pyré, alebo použiť včerajšie. Do môjho receptu bolo pridané mleté \u200b\u200bmäso. Ak chcete ľahšie jedlo, vylúčte ho z prísad.

Zemiaky - 1,5 kg.
Mleté mäso - 0,8 kg.
Mlieko je pohár.
Maslo - 50 gr.
Olivový olej - 3 lyžice.
Syr - 200 gr.
Paprika, soľ, iné korenie.

Ako variť:

Uvarte zemiaky, roztlačte ich. Pridáme maslo, zalejeme mliekom. Premiešajte a vyšľahajte, aby ste vytvorili nadýchanú hmotu.
Aby bol kastról obzvlášť chutný, odporúčam orestovať mleté \u200b\u200bmäso. Smažte na prudkom ohni za intenzívneho miešania pomocou špachtle, kým sa nerozbijú hrubé frakcie. Cibuľa lásky - pridajte, nebude to bolieť, aj keď v pôvodnom recepte to tak nie je.
Varte v rúre a ohrejte skriňu na 180 ° C. Trvanie - pol hodiny. Ak je to potrebné, pridajte čas, kým sa neobjaví mierna červenkastá farba.

Zemiakový kastról v rúre s kuracím mäsom

Recept je vhodný na pečenie s morčacím mäsom. Ak chcete, aby mäso chutilo lepšie, predpečte ho, ako v predchádzajúcom recepte. Na varenie si vezmite ktorúkoľvek časť kurčaťa, z ktorej môžete krájať filé.

Vezmite:

Žiarovky.
Kyslá smotana - 150 ml.
Zemiaky - 6 ks.
Mrkva
Kuracie mäso - 400 gr.
Korenie, soľ, rastlinný olej.

Krok za krokom varenie:

Olúpte zeleninu. Nakrájajte cibuľu na kocky, mrkvu nastrúhajte.
Na troche oleja podusíme zeleninu. Pridajte kuracie mäso. Kuracie mäso môže byť nakrájané na plátky alebo mleté. Kurča orestujeme na zelenine a dochutíme korením.
Zemiaky uvarte, ale až dovarené. Na surové hľuzy nastrúhame na hrubom strúhadle.
K zemiakovým lupienkom pridáme kyslú smotanu a vajce. Zmes dobre premiešajte.
Zemiakovú hmotu dáme do silnej vrstvy na dno naolejovanej formy.
Ďalej položte kuracie mäso. Zakryte zvyškovým zemiakovým kožuchom.
Predhrejte rúru na 180 ° C. Umiestnite formu. Pečieme 20 minút. Po posypaní syrom sa vráťte opäť piecť na 10 minút.

Detský kastról so zemiakmi ako v škôlke

Ďalší klasický recept známy z detstva. Jedlo je známe svojim nízkym obsahom kalórií, čo mu umožní zahrnúť ho do diétnej výživy.

Kuracie mleté \u200b\u200bmäso - 100 gr.
Maslo - 3 veľké lyžice.
Voda - 100 ml.
Slnečnicový olej - 3 lyžice.
Vajcia.
Cibuľa.
Zemiaky - 4 ks.
Korenie a korenie.

Príprava:

Varte hľuzy, potom urobte zemiakovú kašu pridaním oleja a vývaru, v ktorom sa zemiaky varili.
Nakrájajte cibuľu na kocky, pridajte k mletému kuraciemu mäsu. Smažte mleté \u200b\u200bmäso a kuraciu hmotu rozdrobte na malé kúsky.
Pyré rozdelíme na rovnaké časti. Prvý položte do dna hrnca. Na vrch poukladáme vyprážané mleté \u200b\u200bmäso.
Prikryjeme druhou časťou pyré, vrstvu uhladíme.
Vajce rozšľaháme vidličkou, vrch misky vymastíme tukom.
Varíme v rúre predhriatej na 180 ° C asi pol hodiny.
Keď sa objaví zlatohnedá, vyberte ju a podávajte.

Recept na klobásový kastról

Veľmi rýchla a cenovo výhodná možnosť na pečenie zemiakov. Bude to potrebné, keď je dôležitá iba chuť, ale dôležitá je aj rýchlosť varenia. Potešte blízkych večerou, nedeľnými raňajkami, pohoďte priateľov. Nech je to pre vás vždy vynikajúce!

Kastról na zemiaky sa stane záchrancom, keď potrebujete rýchlo uvariť niečo výživné a chutné. O tajomstvách a receptoch na výrobu zemiakových kastrólov vám povieme v tomto článku.

Jemnosť varenia zemiakového hrnca

Základom jedla sú zemiaky, ktoré môžu byť surové alebo varené. Surové hľuzy možno nakrájať na tenké plátky alebo nastrúhať a na kastról môžete vždy použiť zemiakové šupky alebo zemiakovú kašu, ktoré zostali v chladničke.
Kastról zo zemiakov môže byť chudý alebo z mäsa, pridať do neho zeleninu, hydinu, ryby, mleté \u200b\u200bmäso, bylinky, syr, šampiňóny. Takéto jednoduché jedlo určite poteší každého člena rodiny.
Podľa toho, či používate surové alebo varené zemiaky, musíte riadiť čas varenia kastróla.
Ak chcete získať peknú, ale nie spálenú tvarohovú kôrku, kastról by mal byť pokrytý fóliou.
Miska sa uvarí rýchlejšie, ak vopred uvaríte alebo opečiete všetky ingrediencie. V takom prípade kastról rozhodne nebude mokrý alebo nadmerne vlhký.

Zemiakový kastról s paradajkami a mletým bravčovým mäsom

S paradajkami a mletým mäsom budú zemiakové vrstvy pečené pod tvarohovou kôrkou šťavnaté a jemné. Toto jedlo obsahuje nasledujúce zložky:

mleté \u200b\u200bbravčové mäso - 0,5 kg;
surové zemiaky - 1 kg;
tvrdé paradajky - 3 ks .;
cibuľa - 1 ks .;
tvrdý syr - 200 g;
kyslá smotana - 100 g;
cesnak - 2 strúčiky;
rastlinný olej - 2 lyžice;
soľ, korenie - podľa vkusu.

Tu je postup, ako pripraviť tento zemiakový kastról:

Surové zemiaky sú očistené a umyté, všetky oči sú z nich vykrojené. Potom sa hľuzy nakrájajú na plátky s hrúbkou 2 - 3 mm. Cibuľa sa rozpadá na pol krúžky, najlepšie radšej na tenko.
Zemiaky sa zmiešajú s korením, soľou a 50 g kyslej smotany.
Mleté bravčové mäso sa spojí s nasekaným cesnakom, potom sa tiež posolí a ochutí korením. Paradajky sú nakrájané na plátky, syr nastrúhaný.
Zapekaciu misu potrieme rastlinným olejom a dáme tam asi polovicu zemiakov. Na ňom sú rozložené cibuľové polkruhy, na vrchu je rozložené mleté \u200b\u200bbravčové mäso.
Potom sa urobí ďalšia vrstva zemiakov, na ktorú sa položia kolieska paradajok. Sú potreté zvyškami kyslej smotany a zakryté alobalom.
Kastról sa posiela do rúry na 40-50 minút, teplota varenia je 200 ° C.
Potom sa pokrm vyberie a posype strúhaným syrom, aby sa získala zlatohnedá kôrka. Spolu so syrom sa kastról varí ďalších 10 minút.

Zemiakový kastról so syrom a bylinkami

V tomto jednoduchom recepte je chuť zemiakov zdôraznená iba krémovou arómou syra a sviežosťou kôpru. Nič nadbytočné, ale jedlo vychádza veľmi sebestačne. Na jeho prípravu vezmeme:

surové zemiaky - 0,5 kg;
cesnak - 2 strúčiky;
vajcia - 2 ks .;
čerstvý nasekaný kôpor - 2 lyžice;
tvrdý syr - 100 g;
majonéza - 4 lyžice;
soľ, čierne korenie.

Pripravíme si zemiakový kastról takto:

Vezmeme si akýkoľvek tvrdý syr a potrieme ho na jemnom strúhadle, a to isté urobíme s cesnakom.
Syr rozdelíme na polovicu, do jednej časti pridáme vajíčko a nasekaný kôpor - na rajnici to bude kôrka.
Druhé vajce, cesnak, zvyšok syra a majonézu navzájom zmiešame.
Olúpte zemiaky a tri na hrubom strúhadle. Postrúhané zemiaky dáme do misy so syrom a majonézou, premiešame, osolíme, okoreníme korením.
Zapekaciu misu vymastíme tukom, vložíme do nej zemiakovú zmes. Vrch si vymastíme syrom zmiešaným s vajíčkom a kôprom.
To všetko vložíme do rúry predhriatej na 200 ° C. Misku pečieme 40 minút.

Zemiakový kastról... Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. Jeho hospodárnosť, príjemná chuť a široké možnosti použitia nútia nielen bežných spotrebiteľov spievať ódy na zemiaky, ale aj umeleckých pracovníkov (vezmite aspoň Tosyu z „Dievčat“, v ktorej sú uvedené jedlá zo zemiakových hľúz). Jedným z jednoduchých a chutných zemiakových jedál je kastról.

Jedinečná neutrálna chuť zemiakov je poľom pre kulinársku predstavivosť, pretože zelenina sa hodí ku všetkým druhom mäsa a hydiny, drobov, húb, zeleniny, syrov atď. Mimochodom, v závislosti od náplne musíte vybrať korenie. Môžete použiť hotové dochucovadlá pre zemiaky a inú zeleninu, ale chuť je pomerne štandardná kvôli dochucovadlám a konzervantom. Ďalšou vecou je výber z množstva prírodných korenín podľa vášho vkusu. Čierne korenie, muškátový oriešok, rasca sú perfektne kombinované so zemiakmi. Aj tu vládne cesnak - nielen chuť, ale aj vôňa nenechá ľahostajným žiadnu domácnosť (inak, pozri, pribehnú aj susedia). Zelená cibuľa, petržlen a kôpor sú vždy vítanými hosťami so zemiakmi. Tymian, majoránka, zázvor sú ideálne do zemiakových kastrólov s mäsom. Provensálske bylinky sú perfektne kombinované so zemiakmi, ktorých zmesi nájdete všade v akcii. Ak chcete jedlo spestriť, použite orientálnu kurkumu a koriander. Experimentujte tak, že zapíšete „priebeh experimentu“. Veľmi skoro pravdepodobne budete počuť požiadavku domácnosti na „opakovanie“ jedla.

Mnoho ľudí považuje zemiaky za vysokokalorický výrobok, ktorý je lepšie odmietnuť. Odborníci na výživu však tento názor dlho popierali a poukazovali na to, že zemiaky môžu byť diétnym produktom, ak sú pripravené správne a zemiaková strava je považovaná za jeden z najefektívnejších systémov na normalizáciu hmotnosti. V závislosti od ingrediencií môžu byť zemiakové kastróly buď výdatné, kalorické (napríklad z tučného mäsa), alebo chudé (so zemiakmi a inou zeleninou).

Varenie zemiakových kastrólov je potešením. Musíte len vložiť jedlo do formy (alebo do panvice) a poslať budúce kulinárske majstrovské dielo do rúry. Chutné jedlo s voňavou kôrkou bude pripravené bez mihnutia oka - nestihnete sa ani len obzrieť.

Zemiakové hrnce sú veľmi rozmanité, pretože sa dajú pripraviť ako zo surových zemiakov, tak aj z hotových, varených a tiež zemiakových pyré. Od obeda je zemiaková kaša, ktorá, ako vieme, pri zahriatí stratí chuť? Použite ho na prípravu rajnice na večeru. Vezmite si mleté \u200b\u200bmäso alebo kúsky kuracích pŕs, šunku alebo klobásu, dusenú kapustu alebo šampiňóny, plnku vložte medzi dve vrstvy zemiakov, na vrch potrite kyslou smotanou - a na večeru a možno aj na raňajky dostanete vynikajúce jedlo. Aj keď je to nepravdepodobné - rajnice majú krátke storočie, pretože sa zjedia veľmi rýchlo (do rána to sotva stojí za to). Mimochodom, aby sa jedlo udržalo v tvare, odporúča sa použiť plnku z vajec, kyslej smotany a smotany. Mnoho tiež posypeme zemiakové kastróly strúhaným syrom - vynikajúci duet zemiakov a syra im už dlho priniesol slávu a lásku každého, kto miluje chutné jedlo.

Dobrý deň, predplatiteľom a priateľom, ako aj hosťom blogu! Dnes vám predstavujem zemiakový kastról. Ťažko sa nájde človek, ktorý to v živote neskúsil.

A varíme to samozrejme zo zemiakov, ktoré sa nakrájajú na plátky, alebo možno vo forme zemiakovej kaše, a rôznych plniek. Takéto jedlo môže byť viacvrstvové. Ako pripraviť takého zeleninového gurmána doma jednoducho, chutne a lacno? Prečítajte si článok až do konca a uvidíte sami.

Toto jedlo sa najlepšie podáva s akýmkoľvek zeleninovým šalátom, napríklad s reďkovkovým šalátom alebo

Zemiakový kastról s mletým mäsom v rúre - jednoduchý recept s fotografiou

Klasický recept, ako to už býva v mnohých rodinách zvykom, sa považuje za najlepší recept. Samozrejme existujú klasiky, existujú klasiky, varte a potešte svojich blízkych. Ale ak zrazu chcete niečo zmeniť, potom sa nezastavujte pri tejto možnosti, robte iné alebo pridajte svoje vlastné originálne poznámky, napríklad som nedávno upiekla také jedlo a namiesto druhého obľúbeného dochucovadla som pridala maggi.

Potrebujeme:

zemiaky - 400 g
vajce - 1 ks.
maslo - 25 g.
krém - 3 lyžice
podľa chuti osolíme

Náplň:

mleté \u200b\u200bhovädzie a bravčové mäso - 250 g
cibuľa - 1 ks.
paradajková pasta - 1 polievková lyžica
cesnak - 1 strúčik
mrazená zeleninová zmes - 3 lyžice
podľa chuti soľ a korenie
zeleninový olej

Výplň:

vajce - 1 ks.
syr - 50 g
krém - 3 lyžice

Metóda varenia:

1. Začnite pražením cibule na panvici. Za týmto účelom ho nakrájajte na kocky a vložte do panvice s rastlinným olejom. Nezabudnite miešať, aby sa nespálilo, cibuľa by mala byť mäkká a krásneho vzhľadu, mierne zlatistá.

2. Potom k nej pridáme mleté \u200b\u200bmäso, premiešame, osolíme. A povaríme asi 5 minút.

3. Teraz pridajte paradajkovú pastu. Kto miluje paradajkovú príchuť, môžete do nej pridať niečo viac ako 1 polievkovú lyžicu. Nakrájajte cesnak jemne pomocou noža, môžete tiež pretlačiť cez lis. Zistite, ako je to pre vás pohodlnejšie. Všetko premiešajte. Pridajte trochu vody a duste ich do mäkka. V čase, keď je to 15-20 minút.

Dôležité! Dusíme na miernom ohni, aby sa nič nepripálilo!

4. Zemiaky, najlepšie žltú odrodu, ošúpte a nakrájajte na kúsky, ako je to znázornené na obrázku. Naplňte zemiaky vodou a povarte ich do mäkka, ak je dobre prepichnutý nožom, je hotový.

Dôležité! Zemiaky by mali byť solené, keď je voda teplá, ak solíte studenú vodu so zemiakmi, na nerezovom hrnci sa môžu objaviť čierne bodky, ktoré sa budú ťažko odstraňovať.

5. Keď sú zemiaky uvarené, roztlačte ich, vypustite všetku vodu, vezmite mlynček na zemiaky a rozdrvte ho. Pre dochutenie pridajte maslo a smotanu. Mimochodom, môžete pridať kôpor, ale toto je amatérska záležitosť.

Keď sa pyré zastaví, pridajte doň kuracie vajce, premiešajte.

Dôležité! Vajíčko sa pridáva tak, aby si neskôr kastról udržal svoj tvar.

7. Teraz vezmeme pekáč, vymastíme ho maslom. Možno nahradiť zeleninou. Všetko rozložte po vrstvách. Najskôr zemiaková kaša, potom zelenina s mäsom, opäť zemiaková kaša. Vrch naplňte špeciálnou náplňou. Vajce rozšľaháme so smotanou a nanesieme na povrch misky.

8. Pečieme ho v rúre na 180 stupňov 15 minút, potom ho vyberieme a navrch posypeme strúhaným syrom. Vložte späť do rúry.

9. Po 10-15 minútach uvidíte takú voňavú, krásnu kôrku. Miska je pripravená, ochlaďte ju a nakrájajte na porcie.

10. Dobrú chuť k vám a vašim hosťom!

Takéto lahodné jedlá sa môžu podávať s džúsom alebo silným čajom a pre tých, ktorí si myslia, že je v nich málo mäsa, potom môžete vyprážať strmé rezne.

Varenie zemiakového kastrólu ako v škôlke

Ako viete, vyprážané jedlá nie sú pre deti žiaduce, takže zemiakový kastról v materskej škole sa pripravuje trochu inak, špeciálnym spôsobom.

Ako variť taký kastról? Tajomstvo spočíva v tom, že mäso nie je vyprážané, ale varené. Ukazuje sa to šialene chutné, mne osobne sa táto možnosť páči najviac. Najviac, veľmi môj obľúbený a chutný!

Potrebujeme:

čerstvé zemiaky - 0,5 kg
vajce - 1 ks.
podľa chuti osolíme
mlieko - 50 g
bravčové alebo hovädzie mäso - 250 g
cibuľa - 1 ks.

Pre omáčku:

vývar - 0,3 l
paradajková pasta - 1 polievková lyžica
smotana alebo kyslá smotana - 1 polievková lyžica
múka - 2 lyžice

Metóda varenia:

1. Zemiaky ošúpeme a každý nakrájame na polovicu. Vodu osolíme.

Dôležité! Aby sa zemiaky uvarili rýchlejšie, musíte ich rozrezať na polovicu.

2. Cibuľa, najlepšie zo všetkých, používa červenú farbu, nie je taká horká. Smažte ju na panvici s kockou rastlinného oleja. Ďalšou možnosťou, ak sú deti veľmi malé, nemôžete cibuľu osmažiť, ale jednoducho ju nastrúhať a zmiešať s mletým mäsom alebo s mäsom.

3. Uvarené mäso stočíme na mlynčeku na mäso. Pridajte do nej cibuľu, orestovanú alebo len nastrúhanú. Mäso môže byť hovädzie, bravčové alebo kuracie. Vyberte si podľa svojho vkusu a svojich preferencií. Dochutíme soľou, zalejeme trochou vody a dusíme na panvici asi 10-15 minút, aby cibuľa zmäkla.

4. Zemiakovú kašu pripravte z varených zemiakov pomocou zemiakového mlynčeka. Potom pridáme vajíčko a mlieko. Miešajte. No, samozrejme, dochuťte podľa chuti.

5. Zapekaciu misu vymastite rastlinným olejom, najskôr vložte zemiakovú kašu, hoci môžete posypať strúhankou. Potom stočené mäso a opäť zemiaková kaša.

6. Vrch potrieme kyslou smotanou alebo smotanou, posypeme cestom.

Dôležité! Používajte neochutené strúhanky, všetky tieto zvýrazňovače chuti sú škodlivé pre zdravie vášho dieťaťa.

Pečieme v rúre 40 minút pri 180 stupňoch. Kastról je chrumkavý, ach, veľmi chutný a chutný!

7. A aby to bolo ešte šťavnatejšie a jemnejšie, pripravte si špeciálnu omáčku. Pridajte paradajkový pretlak a smotanu do 180 ml vývaru. Miešajte. Dochutíme soľou a korením. Zmes privedieme do varu. Potom vezmite zvyšný vývar a pridajte do neho múku, premiešajte lyžicu. A potom za stáleho miešania nalejte do vriaceho vývaru múčnu zmes. Privedieme do varu a vypneme.

Takúto omáčku môžete naliať na akékoľvek mäsové jedlá, napríklad na kotlety)))

8. To je všetko, taká krása sa ukázala. Podávame s čerstvými paradajkami alebo uhorkami. Chutné objavy pre vás!

Ako pripraviť kastról zo zemiakových húb

Chcel by som navrhnúť, tu je taká neobvyklá verzia kastróla zemiakov a húb. Často sa stáva, že ingrediencie zostanú napríklad v zemiakoch v uniformách, ktoré ste uvarili na akési pohostenie v šalátoch. čo s ním môžeme robiť? Pošlite do nášho jedla. Ako? Áno, je to veľmi jednoduché, okrem toho prekvapte svojho manžela a svoju milovanú rodinu, jedlo sa ukáže ako veľmi chutné a ľahko sa pripravuje.

Zaujímavé! Tento typ sa tiež nazýva zemiakový kastról „Lasagna“. A prečo nie, pretože názov je veľmi zaujímavý a trochu sa podobá tomuto talianskemu jedlu.

Potrebujeme:

zemiaky - 3 ks.
čerstvé alebo mrazené huby - 200 g
cibuľa - 1 ks.
kyslá smotana - 0,5 lyžice.
rastlinný olej - 2 lyžice
syr - 80 g
podľa chuti osolíme a okoreníme

Metóda varenia:

1. Vezmite zemiaky a povarte ich v uniformách. Tj. Bez lúpania, povaríme vo vode. Cibuľu nakrájajte na kolieska alebo pol krúžky a opražte ju na panvici s rastlinným olejom. Pridajte k tomu uvarené huby a orestujte ich na cibuľke. Čas vyprážania - 4 minúty.

2. Zemiaky olúpte v uniformách a potom ich nakrájajte na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Je lepšie brať tvrdý syr ako mäkké odrody.

3. Polovicu zemiakov poukladáme na plech a potrieme rastlinným olejom. Ako mazať zhora? Samozrejme to pomastíme kyslou smotanou, soľou. Pridajte svoje obľúbené korenie, napríklad mletý koriander.

Dôležité! Ak máte keramický riad, potom je to jednoducho skvelé, lepšie sa vám na ňom pripraví tento pokrm.

4. Potom pridajte šampiňóny s cibuľou a znova vymastite kyslou smotanou.

7. Vložte kastról do rúry a varte ich pri teplote 180 stupňov asi 40 minút. Navrch posypte bylinkami, na to je dobrá petržlenová vňať alebo kôpor. Tu je kastról vo vrstvách! Nevyzerá to veľmi lákavo? Najpríjemnejšie a aromatické pre vás!

Mimochodom, keďže sa používajú varené zemiaky, môžete ich nielen nakrájať na kolieska, ale tiež urobiť nastrúhané.

Zaujímavé! Existujú také situácie a ľudia nemôžu pochopiť, prečo sa kastról ukázal ako tekutý? Čo robiť? Ako zabránite tomu, aby sa rozpadol? A odpoveď je veľmi jednoduchá, na varenie používajte iba vychladené zemiaky.

Kastról so zemiakmi a syrom

Tento druh dieťaťa je celkom možné vyskúšať, toto sme vždy dali na druhýkrát v škole. Je vyrobený iba zo zemiakov a syra - to sú jeho hlavné zložky. Mäso sa v ňom nepoužíva, možno ho pripísať ekonomickým možnostiam. Mimochodom, táto možnosť bez vajec je zvláštna, ale veľmi chutná a absolútne nie tekutá.

Potrebujeme:

zemiaky - 500 g
cesnak - 1 strúčik
syr - 50 g
kyslá smotana - 100 g
mlieko - 50 ml
podľa chuti osolíme a okoreníme

Metóda varenia:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame jemne na tenké plátky.

2. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

3. Vezmite pekáč, namažte ho rastlinným olejom, aby sa nič nepripálilo. Vložte vrstvu zemiakov, potom syr, potom opäť zemiaky a syr.

Dôležité! Nezabudnite dochutiť soľou, korením alebo okoreňte.

4. Medzi vrstvami musíte mastiť ingrediencie kyslou smotanou.

5. Nádobu zalejeme mliekom alebo mliekom s vajíčkom a vložíme do rúry na 60 minút piecť na 180 stupňov. Dúfam, že vás táto ekonomická možnosť poteší bez plnenia a bez mäsa! Tak teda v zhone! Súhlasíte?!

Zemiakový kastról s párkami

Technológia varenia tohto jedla je veľmi jednoduchá a dokonca vynikajúca. V dnešnej dobe, popri tom, všetci milujú párky a klobásy. Aj keď úprimne, bolo by lepšie, keby sme ich nemali radi, pretože ide o veľmi nebezpečné výrobky, ktoré škodia nášmu telu. Preto, tak ako v pesničke, poviem, zamysli sa sám, sám sa rozhodni, či si dať alebo nedať ... Ja osobne klobásy občas niekedy jem.

Potrebujeme:

zemiaky - 3-4 ks.
klobásy - 200 g
tvrdý syr - 100 g
mlieko - 0,3 l
vajce - 1 ks.
majonéza - 2 lyžice
soľ a korenie, korenie podľa chuti

Metóda varenia:

1. Čerstvé očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky alebo plátky.

2. Klobásy nakrájajte podľa obrázka.

3. Teraz nastrúhajte syr na hrubom strúhadle, okoreňte ho, pridajte dochucovadlo a majonézu, všetko premiešajte. Pridajte mlieko a znova premiešajte. Porazte do jedného vajíčka. Takáto zaujímavá náplň sa ukáže, jednoducho vynikajúca.

4. Vezmite pekáč a vymastite ho olejom. Rozložíme vrstvy: -branát-klobása-syr-vajcová zmes-zemiak-syr-vajcová zmes.

5. Vložte do rúry na 40 - 50 minút.

Zaujímavé! Do klobásy môžete pre zmenu pridať paradajky a papriky:

6. Teplota pečenia - 180-200 stupňov. Takto krásne a chutne to vyzerá!

Recept na kastról z kuracích zemiakov

Tento variant je, úprimne povedané, podobný hranolkám. Používa sa kuracie mäso a samozrejme fantázia))) šťavnatý, výdatný a aromatický kastrol v tejto podobe je jednoducho fantasticky chutný!

Potrebujeme:

Zemiaky - 1 kg
Kuracie filé - 1 kg
Cibuľa - 2 ks.
Tvrdý syr - 500 g
Cesnak - 6 klinčekov
Kyslá smotana - 500 ml
Majonéza - 4 lyžice
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie - podľa chuti

Metóda varenia:

1. Vezmite čerstvé kuracie filé bez zápachu, umyte ho a nakrájajte na tenké plátky. A potom nakrájajte cesnak na tenké kúsky alebo kocky, korenie, soľ, pridajte mynez a všetko premiešajte, nechajte mäso trochu marinovať.

2. Takáto voňavá zmes sa ukáže))) Cibuľu nakrájajte na kolieska, aby vás neštípali v očiach, vložte cibuľu vopred do chladničky a potom ju nakrájajte.

3. Syr nastrúhame. Pridajte korenie a mleté \u200b\u200bkorenie do kyslej smotany, premiešajte, môžete pridať soľ.

4. Zmes kyslej smotany je hotová. Vezmite plech na pečenie, pomazajte ho rastlinným olejom a rozložte prvú vrstvu čerstvých zemiakov. Spravidla sa krája na kolieska a potom sa natrie zmesou kyslej smotany. Potom pridajte nakrájanú cibuľu.

5. Potom vyložte kurací filet s cesnakom, strúhaným syrom, opakujte vrstvy, kým nie sú hotové všetky prísady.

6. Samozrejme, musíte sa uistiť, že poslednou vrstvou je strúhaný syr. Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov asi 40 minút, pripravenosť určíme podľa zemiakov, ak sú mäkké, potom je všetko pripravené. Dobrú chuť! Vyzerá to veľmi úžasne! A chuť je jednoducho úžasná.

Dôležité! Nezabudnite, že sa pečený kastrol nerozpadne, nechajte ho trochu vychladnúť a potom nakrájajte na porcie!

Zemiakový kastról na panvici

Pri sledovaní videí a videí na YouTube som videl na panvici veľmi zaujímavú verziu zemiakového koláča, dalo by sa povedať, že tento veľký zemiakový kastról alebo „veľká zemiaková placka“.

Vrcholom tohto jedla sú nastrúhané zemiaky, nie nakrájané na plátky. Hlavná vec je, že je pripravená veľmi rýchlo a nie zložito, povedal by som, že je to veľmi ľahké a nie drahé. Túto možnosť tiež beriem v zhone. Zdieľam s vami video:

Zemiakový kastról v pomalom sporáku Redmond alebo Polaris

A nakoniec najneočakávanejšia varianta pre tých, ktorí majú radi zázračného pomocníka. Vďaka tomu bude toto jedlo veľmi šťavnaté a uspokojivé, zelenina v ňom jednoducho chradne a ukáže sa ešte jemnejším a atraktívnejším. Skutočne sa okrem hlavnej ingrediencie používajú paradajky, paprika a cuketa.

Potrebujeme:

mleté \u200b\u200bmäso - 300 g
cuketa cuketa - 1 ks.
zemiaky - 3 ks.
paradajky - 1-2 ks.
bulharský korenie - 1 ks.
cibuľa - 1 ks.
zelená cibuľa - trs
vajce - 1 ks.
mlieko - 50 ml
kyslá smotana - 2-3 lyžice
rastlinný olej na vyprážanie
soľ, korenie podľa chuti

Metóda varenia:

1. Cuketa by mala byť nakrájaná nadrobno na kocky.

2. Prepnite multivarku do režimu „Fry“ bez pokrievky. Nakrájajte cibuľu na kocky a pridajte k cukete, duste ju v tomto režime s rastlinným olejom asi 20 - 30 minút, za stáleho miešania.

3. Šťavnaté paradajky umyte a nakrájajte na malé kúsky a potom ich položte vedľa cukety. Dusíme 10 minút.

4. Bulharské korenie nakrájajte na plátky, nezabudnite odstrániť jadierka.

5. Zemiaky najlepšie nakrájame na hrnčeky kuchynským nožom, korením a osolíme. Potom k nej pridajte nakrájanú zelenú cibuľu.

6. Vezmite mleté \u200b\u200bmäso a pridajte do dusených cukiet, paradajok a cibule. Všetko premiešajte. Teraz vezmite vajíčko, rozlomte ho na mlieko, túto tekutinu trochu rozšľahajte vidličkou alebo metličkou, rozdeľte ju na polovicu a nalejte do mletého mäsa. Toto je taká zvláštna zátoka, vďaka ktorej bude jedlo ešte chutnejšie. Zaliate mliekom a vajcami prinesie jedinečnú chuť.

7. Misku na varenie dobre umyte a až po vyschnutí na ňu položte rukáv na pečenie alebo z fólie urobte tvar, napríklad misku. Vložte do nej zemiaky, potom papriku, ďalšou vrstvou je mleté \u200b\u200bmäso.

9. Zatvorte veko a nastavte režim „Pečenie“ na 1 hodinu, po uplynutí času nechajte jedlo stáť v režime „Zahrievanie“ 15 - 20 minút.

10. Stalo sa to, bolo to odstránené veľmi ľahko a z misy nebolo vôbec poškodené. Pokvapkáme kyslou smotanou, ozdobíme hubami alebo akýmikoľvek bylinkami. Taká rosolovitá mňamka, je to jednoduché!

P.S Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, ponúkam bonus:

Diétny kastról zo zemiakovej kaše v pomalom sporáku

Zdalo by sa, že z obyčajného zemiakového kastróla sa dá urobiť taký zaujímavý vzhľad. Môžete samozrejme variť iba z jedného zemiaka, alebo môžete variť aj s bielou kapustou alebo karfiolom, tak ako ja.

Potrebujeme:

biela kapusta - 100 g
zemiaky - 200 g
vajce - 1 ks.
maslo - 30 g
mlieko - 0,5 lyžice.
voda - 0,5 lyžice.
kyslá smotana (s nízkym obsahom tuku) - 2 lyžice
soľ, korenie - podľa vkusu

Metóda varenia:

1. Čerstvá kapusta, nakrájajte nie veľmi nahrubo a poduste ju na panvici s vodou a mliekom. Malo by to byť takmer hotové.

2. Olúpte a uvarte zemiaky v hrnci. Pripravte si zemiakovú kašu, osoľte.

3. Pyré ochlaďte a pridajte doň kapustu, kyslú smotanu a vajíčko. Miešajte.

4. Pohár z multi-pomôcky namažte rastlinným olejom. Ak chcete mať kastról chrumkavý, posypte ho strúhankou. Položte lyžicu kapustového pyré.

5. Varíme v režime pečenia 30-40 minút. Keď uplynie čas a kastról trochu vychladne, formu vyklopíme a vložíme do krásnej misy alebo rovno na taniere. Posypeme kôprom alebo obľúbeným korením. Ak varíte pre celú rodinu, môžete obyvateľom domu posypať strúhaným syrom horúci plátok alebo ho môžete pripraviť bez syra. Dobrú chuť!

Keď potom rajnica vychladne, môžete ju znovu zohriať v mikrovlnnej rúre, v našej rodine väčšinou nie je čo ochladzovať, všetko sa zje naraz, ale čo vy? 🙂

Vedeli ste, že táto zeleninová pochúťka sa pripravuje aj s bešamelovou omáčkou? Bohužiaľ som to ešte neurobila, ale plánujem vám takýto recept vyrobiť a ukázať. Ak vás teda zaujíma, prihláste sa na odber aktualizácií blogu a dostávajte listy priamo do svojej pošty.

To je všetko. Všetko najlepšie a najpozitívnejšie! Uvidíme sa ako obvykle na mojom blogu)))

Originálne správy Recipes_Foods
Teraz môžete pripravovať rajnice každý deň po dobu 2 mesiacov)))) Ale vážne, veľmi pekne ďakujem !!!
Recept na zemiakový kastról
Zemiakový kastról „Pizza“
Kastról na zemiaky v tvare pizze je u detí veľmi obľúbený.
Zemiaková kaša, vajcia, kuracie filé, údená klobása, paradajky, syr, kečup, bazalka, múka
Zemiakový kastról s hubami
Zemiakový kastról s hubami - pre rodinu aj hostí!
Zemiaky, šampiňóny, majonéza, vajcia, cibuľa, mrkva, tavený syr, cesnak, soľ, korenie, bylinky
Kastról na mäso "Výživný"
Veľmi ľahko sa pripravuje, ale veľmi chutná kastról zo zemiakov a mletého mäsa, s paradajkami a syrom.
Mleté mäso, vajcia, zemiaky, cibuľa, paradajky, tvrdý syr, majonéza, kyslá smotana, soľ, korenie, rastlinný olej
Gratinované zemiaky v krémovej omáčke NOVINKA
Francúzske slovo gratinované (gratinované) označuje jedlo, napríklad zo zemiakov, pečené do zlatista. Zemiaky sa pečú v rúre na krémovej omáčke s cesnakom a syrom.
Forshmak zo zemiakov, mäsa a sleďov
Kastról z mletých varených zemiakov, vareného mäsa a sleďa. Forshmak so zemiakmi sa môže podávať ako predjedlo alebo zdobiť zeleninou a podávať ako samostatné jedlo.
Zemiaky, varené mäso, sleď, kyslá smotana, vajcia, maslo, cukor, syr, korenie, soľ
Zemiakový forshmak s kaviárom
Výdatné teplé predjedlo z dusených zemiakov zapečených s rybím kaviárom.
Zemiaky, rybí kaviár, cibuľa, olej, kyslá smotana, soľ
Zemiakový kastról s klobásou
Spojil som všetko, čo som našiel v chladničke, prišiel na to, čo uvarím z klobásy, vajec, zemiakov a dostali sme taký zemiakový kastról s klobásou.
Zemiaky, klobása, vajcia, cibuľa, majonéza, tavený syr
Gratinované zemiaky
Prejedanie)))
Zemiaky, smotana, syr, soľ, korenie, rastlinný olej
Švajčiarske resti
Možno ste už niečo také varili viackrát, ani len netušíte, že máte na stole jednoduché, chutné a výdatné európske jedlo. Názov jedlo dostal podľa hrubého strúhadla na zemiaky, ktoré sa vo Švajčiarsku volá „reshti“.
Zemiaky, šunka, tvrdý syr, rastlinný olej, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie
Vajcia na pečenie
Veľmi jednoduché, chutné a originálne jedlo zo zemiakov a vajec. Môže byť pripravený pre celú rodinu na spoločnej panvici alebo servírovaný v porciovaných plechovkách. Ale toto jednoduché jedlo má svoju vlastnú históriu ...
Vajcia, zemiaky, mlieko, maslo, kyslá smotana, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, kôpor
Pruhovaný zemiakový kastról
Jednoduchý kastról na zemiaky novým spôsobom!
Zemiaková kaša, tvrdý syr, kečup, mletá paprika, bazalka
Zemiakový kastról so zeleným hráškom a mletým mäsom
Stále premýšľate, čo si navaríte na obed? Vašim blízkym bude chutiť tento zemiakový kastról s mletým mäsom a hráškom, ktorý vám ušetrí čas.
Mleté mäso, zemiaky, mrazený zelený hrášok, cibuľa, mrkva, rastlinný olej, bylinky, paradajková pasta, korenie, korenie, soľ, majonéza, syr
Zemiakový kastról s paradajkami „Serpentine“
Náš stôl spestríme a vnesieme do nášho života žiarivé farby tým, že si na ozdobu pripravíme lahodný zemiakový kastról.
Zemiaky, paradajky, cibuľa, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, olivový olej, rastlinný olej, bazalka, cesnak
Pečené teľacie mäso forshmak so sleďmi
Teľací kastról so sleďmi a zemiakmi. Veľmi jemný a príjemný na chuť.
Varené teľacie mäso, filet zo sleďa, múka, cibuľa, rastlinný olej, maslo, varené zemiaky, kyslá smotana, vajcia, tvrdý syr, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, muškátový oriešok
Jemný zemiakový kastról
Veľmi jednoduchý kastról vyrobený z nakrájaných zemiakov. Úžasná kastról s francúzskym šarmom.
Zemiaky, smotana, cesnak, soľ, maslo, kyslá smotana
Gulbishnik tvaroh
Tradičné jedlo bieloruskej kuchyne. Tvaroh Gulbishnik má všetky výhody ľudovej kuchyne - výdatné, chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.
Zemiaky, tvaroh, kyslá smotana, cibuľa, pšeničná múka, kôpor, rasca, soľ
Shink-loda (zemiakový kastról)
Shink Loda je chutný a uspokojujúci kastról na zemiaky, šunku a cibuľu vyrobený zo švédskej receptúry.
Zemiaky, šunka, cibuľa, smotana, tvrdý syr, mleté \u200b\u200bčierne korenie, soľ
Zemiakový kastról s rybami
Ľahké, chutné jedlo na večeru. Pre slávnostnú možnosť si môžete vziať filet z lososa, potom bude zemiakový kastról s rybami nielen chutný, ale aj krásny v reze. Vzal som filé pollock. Ryba je takmer neviditeľná, ale je to cítiť dobre.
Varené zemiaky, pollock, paradajky, cibuľa, rastlinný olej, vajcia, smotana, tvrdý syr, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, bazalka, petržlenová vňať
Ozdobíme baklažánom a zemiakmi
Zatiaľ čo sa mäso dusí na sporáku, môžete si k nemu pripraviť chutnú a elegantnú prílohu z baklažánu a zemiakov. Pokiaľ zemiaky uvaríte vopred „v šupke“, potom vám príprava oblohy s baklažánmi zaberie dosť času.
Zemiaky, baklažán, majonéza, tvrdý syr, rastlinný olej, soľ, korenie
Kastról na zemiaky a huby
Potato Mushroom Casserole je chudé, vegetariánske jedlo. Vynikajúce!
Zemiaky, šampiňóny, cibuľa, nakladané uhorky, múka, soľ, korenie
Zemiakový kastról s cuketou a slaninou
Takýto kastról sa pripravuje zo zemiakov nasekaných na strúhadle. Zemiaky sa najskôr trochu osmažia na panvici, potom sa zalejú vaječnou hmotou s cuketou a upečú sa v rúre.
Zemiaky, slanina, cuketa, tvrdý syr, vajcia, smotana, soľ, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, olivový olej, maslo, červená cibuľa, mletá červená paprika, múka
Hubový kastról v pita chlebe
Šampiňónový kastról s kuracím mäsom a zemiakmi v košoch pita. Varil som kastról na kurací vývar, ale toto jedlo je samo o sebe chutné, ako malý otvorený koláč.
Lavash, šampiňóny, kuracie mäso, varené zemiaky, cibuľa, vajcia, kyslá smotana, mlieko, rastlinný olej, tvrdý syr, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, petržlenová vňať
Kura a zemiakový kastról
Ústna voda a jednoduchá kastról je skvelým kuracím jedlom na nedeľný obed. A nie je hanbou podávať na sviatočný stôl teplé jedlá. Pretože je to krásne a chutné, každý okamžite ocení, aký ste v pohode. :)
Kuracie rezne, zemiaky, tvrdý syr, cibuľa, majonéza, kyslá smotana, soľ, korenie, korenie, rastlinný olej
Zemiakový kastról
Veľmi chutný a šťavnatý zemiakový kastról s mletým mäsom a zeleninou.
Zemiaky, vajcia, maslo, mlieko, kôpor, mleté \u200b\u200bmäso, mrkva, cibuľa, bylinky, soľ, korenie, vajcia, majonéza, paradajky, syr
Zeleninový kastról zo strúhaných zemiakov s feta syrom a zelerom
Voňavý zeleninový kastról so zemiakmi na rodinnú večeru.
Zemiaky, zeler, mrkva, feta syr, vajcia, múka, kyslá smotana, soľ
Zemiakový kastról
Celá rodina bude milovať tento zemiakový kastról, pretože má tri dôležité vlastnosti: chutný, rýchly a lacný.
Zemiaky, mleté \u200b\u200bmäso, cibuľa, šampiňóny, mrkva, maslo, olivový olej, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, korenie
Musaka
Moussaka je baklažánový kastról pripravený v balkánskych krajinách. Okrem baklažánu môže obsahovať aj inú zeleninu a mäso. Moussaka, ktorú pripravujú Gréci na Kréte, sa mi javí ako jedna z najchutnejších.
Baklažán, tekvica, zemiaky, paradajky, mleté \u200b\u200bhovädzie mäso, olivový olej, rastlinný olej, soľ, korenie, tvrdý syr, petržlen, kôpor, cibuľa, mrkva ...
Zemiakový kastról s hubami (Tiella di patate e funghi)
Nie je nič chutnejšie ako kombinácia zemiakov a húb. Úžasne jednoduchá a chutná zemiaková kastrólka v talianskom štýle s hríbikmi.
Zemiaky, čerstvé hríby, sušené hríby, olivový olej, cibuľa, petržlen, strúhanka, soľ, čierne korenie
Kastról na zemiaky „A la tartiflette“
Je ťažké odmietnuť taký kastról :) Ako sa hovorí, budete si ligotať prsty ...
Zemiaky, slanina, saláma, smotana, cibuľa, syr, bylinky, soľ
Zemiak „Gato“ (kastról)
Gato je vynikajúci kastról. Deti ju jednoducho zbožňujú a dospelí, myslím, nebudú sklamaní. Jednoduché, uspokojivé a vyrobené zo šikovných výrobkov.
Zemiaky, vajcia, klobása, tvrdý syr, omáčka, syr mozzarella, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, muškátový oriešok, strúhanka, maslo
Kastról „Kráľovské zábavy“
Varené zemiaky, šampiňóny, syr feta, varené vajcia, cesnak, ghí, maslo, vlašské orechy, petržlenová vňať, kôpor, soľ
Kastról na zemiaky alebo lasagne v ukrajinskom štýle
Príprava zemiakového hrnca je jednoduchá, ale nie veľmi zábavná. Ale kastról ako lasagne je veľmi cool a nie taký obyčajný!
Mleté mäso, zemiaky, cibuľa, syr mozzarella, rastlinný olej, maslo, mlieko, múka, soľ, korenie
Zemiaková a paradajková kaša
Jednoduchý kastról varený výhradne v mikrovlnnej rúre.
Zemiaky, paradajky, cibuľa, vajcia, maslo, rastlinný olej, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, koriander, kôpor
Zemiakový kastról so zeleninou pod tvarohovou kôrkou
Tento kastról používa zemiakovú kašu, blanšírovanú kapustu a mrkvu. Miska sa pečie pod tvarohovou kôrkou.
Zemiaky, mlieko, maslo, biela kapusta, mrkva, cibuľa, syr čedar, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie
Zemiakový kastról s lososom a zeleným hráškom
Jemný zemiakový kastról s rybou a hráškom pod tvarohovou kôrkou.
Zemiaky, zemiaková kaša, soľ, maslo, vajcia, mleté \u200b\u200bčierne korenie, muškátový oriešok, losos, pstruh, zelený hrášok, syr
Tortilla (španielsky zemiakový kastról)
Klasická španielska tortilla - jedlo je jednoduché a uspokojivé.
Zemiaky, cibuľa, olivový olej, vajcia, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie
A la Pastiersky koláč
Niekedy môžete spestriť svoj jedálniček takýmto koláčom. Obzvlášť deti milujú Pastiersky koláč. Toto je niečo ako kastról.
Zemiaky, vajcia, tvrdý syr, mäso, mrkva, cibuľa, šampiňóny, tekvica
Shepherd's Pie and Lamb Casserole (Shepherd's Pie)
Hlavnými ingredienciami tohto anglického jedla sú mleté \u200b\u200bjahňacie mäso, cibuľa, mrkva a zemiaky. Technológia varenia kastróla sa od staroveku nezmenila, je však možné pridať prísady - napríklad paradajky alebo hrášok. Na kastrólik posypeme syrom.
Zemiaky, maslo, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, olivový olej, cibuľa, mrkva, jahňacie mäso, cesnak, oregano, paradajky v konzerve ...
Zemiakový kastról s rybími konzervami vo vlastnej šťave
Zemiaky, rybie konzervy, mlieko, tuk, cibuľa, mleté \u200b\u200bkrekry, kyslá smotana, paradajková omáčka, soľ
Zemiakový kastról (pastiersky kastról) so zeleninou
Pastierska kastról sa pôvodne pripravoval zo zemiakov a mletého mäsa. Tento recept je vegetariánska verzia, ktorá nahrádza mäso zeleninou a sójou. Mimochodom, namiesto sójových vločiek alebo granúl môžete použiť kúsky tvrdého tofu.
Zemiaky, soľ, olivový olej, cibuľa, mrkva, zelerová stopka, repa, cesnak, mleté \u200b\u200bkorenie, petržlenová vňať, worcesterská omáčka ...
Kyslá smotanová omáčka (na zemiakové, kapustové, mrkevné a kastrólové kotlety)
Kyslá smotana, múka, maslo, soľ
Zemiakový kastról s rybami
Chcete ušetriť čas, ale uvaríte vynikajúcu večeru a prekvapíte svoju rodinu? Pripravte kastról z rýb a zemiakov.
Zemiaky, pangasius, syr, cibuľa, rastlinný olej, soľ, korenie, mleté \u200b\u200bčierne korenie, bylinky
Grécky kastról so zemiakmi a paradajkami
Olivový olej, cibuľa, cesnak, paradajky, zemiaky, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, petržlenová vňať
Kastról v pohode
Tento kastról by sa dal klasifikovať ako jednoduchý kastról na zemiaky a cibuľu, nebyť mnohých rôznych prísad, ktoré z neho spravili vynikajúce jedlo. Posúďte sami - zemiaky s cibuľou, dusené na víne, a na vrchole - červenkastá kôrka šunky so syrom a hroznom.
Zemiaky, zelená cibuľa, varená šunka, hrozno, cibuľa, hríby, rastlinný olej, cukor, suché víno, vajcia, vodka, smotana, kyslá smotana, citrón, tvrdý syr, rozmarín ...
Zemiakovo-hráškový kastról
Veľmi chutný spôsob, ako „využiť“ zvyšky zemiakovej kaše a hrášku)))
Zemiaky, hrášok, cibuľa, vajcia, rastlinný olej, soľ
Mini rajnice „Hviezdy“ zo zemiakovej kaše
Často mi zostane trochu zemiakovej kaše. Tentokrát som sa rozhodol upiecť))
Zemiaková kaša, vajcia, múka, mleté \u200b\u200bčierne korenie, varený jazyk, rastlinný olej
Zemiakový kastról s kuracím mäsom
Milujem varenie so zemiakmi. Tento zemiakový kastról s mletým mäsom sa inak môže nazývať „zemiaková pizza“.
Varené zemiaky, soľ, kari, vajcia, kôpor, mleté \u200b\u200bkuracie mäso, červená paprika, zeler, cibuľa, soľ, zmes, olej, voda, kyslá smotana, múka, vajcia, tvrdý syr
Zemiakový kastról s nakladaným lososom
Zemiaky s lososom sú vynikajúcim jedlom pre všetky príležitosti.
Maslo, mladé zemiaky, cibuľa, kôpor, vajcia, mlieko, soľ, mleté \u200b\u200bbiele korenie, morská soľ, cukor, brandy, čierne mleté \u200b\u200bkorenie, losos
Zemiaky „Gratin Dauphinois“ (Au Gratin Dauphinois)
Francúzsky zemiakový kastról.
Zemiaky, smotana, tvrdý syr, cesnak, muškátový oriešok, olej, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, bylinky
Zemiakový kastról s lososom
Počas tejto novej zemiakovej sezóny určite vyskúšajte tento chutný a svieži kastról.
Mladé zemiaky, maslo, šalotka, losos, kôpor, vajcia, mlieko, smotana, soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie
7 ďalších populárnych receptov:
Mäso v obchodnom štýle s hubami
Horúci pita chlieb
Paradajky s tvarohom a cesnakom
Pečeňový koláč
Kotlety pod kožuchom
Tvarohový koláč na panvici
Kurací a hubový koláč
Najlepšie ďakujem za pridanie záznamu do úvodzovky :)