Ako vyprážať krídla v pomalom hrnci. Kuracie krídla v pomalom hrnci. Kuracie krídla so zemiakmi

Jednoduchým jedlom na večeru sú kuracie krídla, ktoré sa dajú veľmi rýchlo uvariť v pomalom sporáku, v omáčke, s korením.

Kuracie mäso je považované za jeden z najuniverzálnejších mäsových výrobkov. Akákoľvek časť kuracieho tela sa pripravuje veľmi jednoducho a vždy existuje veľa možností, ako k nemu použiť rôzne doplnky vo forme korenia, príloh, omáčky.

Šťavnaté a chutné kuracie krídla môžu byť vyprážané, dusené, pečené a také jedinečné kuchynské vybavenie, ako je multivar, pomôže vyrovnať sa s vytvorením misky.

• kuracie krídla 0,4 kg
• svetlá majonéza 50 g
• kečup 50 g
• korenie pre kuracie mäso 10 g
• soľ 10 g
• rastlinný olej 20 ml

Najskôr je potrebné umyť akýkoľvek mäsový výrobok a krídla nie sú výnimkou.

Potom by mali byť vysušené, odstrániť zbytočnú vlhkosť papierovými utierkami a nakrájať na tri časti (podľa želania môžete odložiť extrémnu časť, ktorá obsahuje málo mäsa).

Potom pripravte marinádu zmiešaním majonézy, kečupu, korenia a soli.

Výslednú aromatickú zmes pridáme na krídla, všetko dobre premiešame a mäso necháme po dobu jednej hodiny nakysnúť.

Po uplynutí tejto doby namažte dno misky v multivarke olejom a krídla pevne položte k sebe (najlepšie v jednej vrstve).

Zapnite na zariadení funkciu Pečenie na deväťdesiat minút.

Po dvadsiatich minútach otvorte veko a nalejte vrchnú časť krídel vylučovanou šťavou.

Po dvadsiatich piatich minútach znova otvorte veko a krídla otočte na druhú stranu.

O tom, že jedlo je úplne pripravené, vás bude informovať zvukový signál.

Pečené, chutné a strašne lahodné kuracie krídelká môžeme podávať s bylinkami, čerstvou zeleninou a rôznymi obľúbenými omáčkami, kečupom.

Recept 2: ako variť kuracie krídla v pomalom sporáku

Dnes vám povieme, ako variť kuracie krídla v pomalom sporáku.

Mnoho ľudí má rád túto časť kurčaťa. Môže sa variť na grile, v rúre a na panvici. Najlepším spôsobom, ako ísť s týmito krídlami, je studené pivo. Po uvarení podľa nášho receptu dostanete pomerne pikantné občerstvenie. Ak nemáte radi príliš korenené jedlá alebo ich žalúdok netoleruje, môžete množstvo korenia znížiť.

• 1 000 kg Chladené kuracie krídla
• 1 polievková lyžica. l. Horčica
• 0,5 lyžičky Chilli papričky
• 0,5 lyžičky Mleté čierne korenie
• Podľa chuti Soľ
• 5-6 zubov. Cesnak
• 0,350 kg paradajok
• 0,5 multi st. Sójová omáčka
• Na vyprážanie rastlinného oleja

Začnime pripravovať marinádu na kuracie krídla. Za týmto účelom vezmite paradajky, umyte ich. Paradajky nakrájame na malé kocky. Teraz vezmite čili papričky. Musí byť strihaný čo najmenšie. Teraz vezmite 5 až 6 strúčikov cesnaku. Vyčistite to, umyte. Cesnak môžete nakrájať nadrobno alebo pretlačiť lisom na cesnak. Rozhodli sme sa nakrájať cesnak. To je o niečo dlhšie, ale zachováva si viac šťavy.

Získajte pohodlnú misku s vysokým okrajom. Vložte do nej cesnak, chilli papričky, paradajky. Pridajte tam sójovú omáčku, horčicu, čierne korenie a trochu soli. Všetky ingrediencie dobre vymiešame dohladka.

Teraz pripravte kuracie krídla. Najskôr ich opláchnite a osušte. Krídla je potrebné v spojoch prerezať. Najextrémnejšiu časť môžete úplne zahodiť, prakticky na nej nie je mäso. Krídla je potrebné zložiť do pohodlnej nádoby a dobre namazať marinádou. Teraz to všetko schovajte v chladničke, aby boli krídla nasýtené marinádou. Bude to trvať asi dve hodiny.

Vyberte multivarku, namažte misku olejom (zeleninovým alebo maslovým). Na spodok položte krídla.

Nastavte program Pečenie na 40 až 45 minút. Pečieme krídla so zatvoreným vekom. Postupom času ich niekoľkokrát otočte, aby boli na oboch stranách zhnednuté.

Po stanovenom čase nalejte marinádu do misky multivarkára. Zatvorte kryt prístroja. Kuracie krídla necháme v nastavení Pečenie ešte trochu uvariť. Asi 20 - 25 minút. Teraz môžete varič vypnúť a vychutnať si neuveriteľnú chuť a vynikajúcu arómu pikantných kuracích krídel, ktoré sme spolu s vami tak usilovne varili.

Recept 3, krok za krokom: kuracie krídla v omáčke v pomalom sporáku

Na varenie pečených kuracích krídel v multivarke musíte použiť režim „Pečenie“ alebo „Viacnásobné varenie“. Ak manuálne programy nie sú k dispozícii u každého modelu, potom je možnosť pečenia v automatickom režime k dispozícii u všetkých viacjednotiek. Tento recept je vyrobený vďaka multivarke Redmond 4502. Jeho výkon je 860 wattov. Tento model si veľmi dobre poradí s prípravou pečeného kuracieho mäsa.

• kuracie krídla - 6 ks.
• sójová omáčka - 4-5 lyžice l.
• zeleninový olej
• korenie
• cesnak - 1-2 zuby.
• soľ - ak je to potrebné

Kuracie krídla umyjeme a osušíme. Potom pre pohodlie rozrežeme na dve časti v oblasti kĺbov. Taktiež odrežeme konce krídel a odstránime ich do strany.

Vytlačte cesnak. S ním sa kuracie mäso ukáže ako veľmi aromatické a chutné.

Pridajte sójovú omáčku, čierne korenie alebo zmes papriky, a ak je to potrebné, trochu solte.

Krídla premiešajte a nechajte 1-3 hodiny marinovať v chladničke. Nezabudnite pokrývať riad igelitom alebo pevným vekom, aby sa arómy nerozšírili po celej chladničke.

Nalejte rastlinný olej do misky na varenie a rozložte časti krídel spolu s marinádou. Zapneme režim „Pečenie“, doba varenia je 50 minút. Zatvoríme veko a nastavíme čas na návrat do jednotky za 25 minút.

Po stanovenom čase sa pozrieme na to, ako sú krídla pripravené zdola. Vyzerajú napoly hotové.

Otočíme ich a necháme ďalších 25 minút. Čakáme na signál multivarku o konci varenia. Nenechajte sa zastrašiť hnedou kôrkou na dne misy. Toto je pečená sójová omáčka. Samotné krídla v multivarke sa ale výborne varili bez pripálenia.

Aby ste sa vyhli zadrhávaniu kôry pri podávaní, je najvýhodnejšie krídla odstrániť varnými kliešťami. Podávame horúce kuracie mäso so zeleninou. Vyberte si prílohu podľa vášho výberu a vychutnajte si mimoriadnu chuť a vôňu pečených krídel.

Recept 4: kuracie krídla v pomalom sporáku so zemiakmi

Kuracie krídla dusené v pomalom sporáku s pikantnou sladkastou chuťou dodajú zemiakom jedinečnú arómu. Zároveň sú zemiaky, mimochodom, v pare, čo ich robí obzvlášť užitočnými. Najchutnejšie sú čerstvé mladé zemiaky. Ale keď je sezóna a nemusíte si vyberať, urobí to hociktorý. Po varení kuracích krídel so zemiakmi v pomalom sporáku teda dostaneme plnohodnotné jedlo, mäso a prílohu. A to len za 40 minút varenia.

Je pravda, že marinovanie krídel v mede a sójovej omáčke bude chvíľu trvať. A čím dlhší je čas marinovania, tým lepšie. Omáčka však môže byť ľubovoľná.

• kuracie krídla 900-1000 g
• malé zemiaky 5-7 ks.
• rastlinný olej 50 g
• Na omáčku: sójová omáčka 2,5-3 lyžice
• kari 1 lyžička
• prírodný med 1 lyžička
• soľ 1/3 lyžičky

Pripravte si ingrediencie na výrobu aromatických kuracích krídel so zemiakmi.

Kuracie krídla umyjeme studenou vodou a osušíme obrúskom.

Pripravte si marinádu na výrobu kuracích krídel: zmiešajte sójovú omáčku a med, pridajte soľ a kari. Nalejte marinádu na krídla, premiešajte a nechajte pôsobiť niekoľko hodín.

Keď dôjde čas na marinovanie krídel, môžete začať zemiaky lúpať. Ošúpané zemiaky som nakrájala na polovicu. Polovice položte na spodok naparovacej nádoby v jednej vrstve.

Na dno misky s multivarkami nalejte rastlinný olej, najlepšie olivový. Olej by mal úplne pokrývať dno. Potom na spodok roztiahneme nakladané krídla. Misku s krídlami vložíme do korpusu multivarky. Na vrch položte nádobu so zemiakmi. Vyberieme režim „pečenia“ s dobou varenia 20 minút. Začnime.

Po 20 minútach od začiatku varenia vyberieme nádobu so zemiakmi, krídla obrátime, aby boli z oboch strán hnedé. Potom nádobu so zemiakmi preinštalujeme a varíme ďalších 20 minút, kým nebude uvarená.

Recept 5: ako chutne piecť kuracie krídelká v pomalom sporáku

Kuracie krídla sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi, medzi nimi napríklad: medová omáčka, kefír, sójová omáčka, pivné cesto, horčica.

Namočíme ich do medovej marinády. Dodá kuraciemu mäsu jedinečnú chuť s určitou notou sladkosti a bohatosti korenín. A multivark sa pre nás stane tým multifunkčným kuchynským spotrebičom, ktorý pripraví naše jedlo veľmi rýchlo a ľahko.

Vďaka multivarke bol proces varenia oveľa jednoduchší a pohodlnejší, čím šetril čas našim ženám v domácnosti a zachoval neprekonateľnú chuť pokrmov. A dnes máme kuracie krídla v pomalom sporáku. Šťastné varenie všetkým!

• Kuracie krídla 5-7 ks.
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Slnečnicový olej dec. lyžica
• Korenie podľa chuti
• Podľa chuti osolíme
• Med 2 lyžice. lyžica

Kuracie krídla dobre opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovou utierkou. Vložte ich do vhodnej nádoby, kde budú marinovať. Pridajte potrebné množstvo medu na krídla (ak med nie je tekutý, musíte ho roztopiť v parnom kúpeli alebo pomocou mikrovlnnej rúry). Pridajte tiež korenie na mäso, soľ, trochu čierneho korenia.

Všetko dobre premiešajte, aby boli všetky ingrediencie marinády rovnomerne rozložené na kuracích krídlach.

Utiahnite potravinovou fóliou a odošlite na hodinu do chladničky, sú však možné maximálne dve.

Po správnom čase vyberte krídla z chladničky, do misky s multivarkami nalejte trochu slnečnicového (alebo olivového) oleja a krídla vyložte. Nastavte program Pečenie na dobu pečenia 30 minút.

Počas varenia je potrebné mäso pravidelne obracať (najmenej každých 10 minút, alebo ešte častejšie).

Kuracie krídla v pomalom sporáku by sa mali ukázať ako zlatohnedé. Ak si prajete, aby boli krídla ešte mäkšie, môžete nastaviť program Stew na 20 minút po upečení pridaním trochy vody (50-70 ml) a zvyšnej marinády do variča.

Recept 6: dusené kuracie krídla v pomalom sporáku (krok za krokom)

Varenie dusených krídel so zemiakmi v pomalom sporáku.

Pre toto jedlo je lepšie použiť zemiaky tých odrôd, ktoré sú dobre varené, od toho závisí nielen čas jeho prípravy, ale aj konečný výsledok.

• kuracie krídla - 8 ks.
• zemiaky - 8 veľkých hľúz
• luk - 2 hlavy
• slnečnicový olej - 1,5 lyžice.
• korenie pre kuracie mäso - 2 lyžičky
• vetvička rozmarínu

Navrhujem predbežne marinovať mäso a zemiaky s korením, aby boli správne nasýtené všetkými arómami. Najskôr si umyjem krídla pod tečúcou vodou a odrežem tie časti, v ktorých sú iba chrupavky a mäso.

Teraz idem robiť zeleninu. Olúpte a nakrájajte cibuľu na kolieska a zemiaky na štvrtiny.

Pripravte si marinádu. V hlbokej miske kombinujem slnečnicový olej, kuracie korenie a rozmarín.

Používam korenie, ktoré obsahuje dostatok soli, takže marinádu nesolím. A tiež nezabudnite pridať rozmarín, ktorý dáva hotovému jedlu veľmi zaujímavú aromatickú príchuť.

Krídla so zemiakmi posielam do pripravenej marinády, dobre premiešam a nechám marinovať 20 - 30 minút.

Po uplynutí času som dal krídla spolu so zemiakmi do misky na varenie a na vrch poukladám kolieska cibule.

Spravidla je najčastejšie používaným programom na varenie „dusenie“, ale dnes som sa rozhodol mierne zmeniť svoju obvyklú technológiu a použiť funkciu „rúra“ na získanie krídel s kôrkou (mimochodom, výsledok mojich experimentov bol podľa vkusu celej rodiny).

Nastavím program „rúra na pečenie“, pričom zvolím teplotu 150 stupňov, zavriem veko a najskôr pečiem krídla so zemiakmi 20 minút (10 minút po začiatku programu otvorím veko, premiešam obsah misky a dáme piecť na ďalších 10 minút - počas tejto doby zemiaky hnedé s kuracím mäsom). Potom podlejem trochou vody (asi pol pohára, aby sa nakoniec misa neukázala ako príliš tekutá) a nechám ju v danom režime dusiť, kým nebude uvarená ďalších 10 minút. Výsledkom bolo, že za 30 minút som dostal nasledujúci výsledok.

Hotové kuracie krídla so zemiakmi v pomalom hrnci, ešte horúce, vyložte na taniere a podávajte.

V súčasnej dobe existuje obrovské množstvo spôsobov, ako variť šťavnaté kuracie mäso v multivarke. Obľúbené sú nielen jedlá z celého kurčaťa, ale aj jedlá z jeho jednotlivých častí. Dnes vám predstavujem majstrovskú triedu varenia vyprážaných kuracích krídel v pomalom sporáku. Aby boli krídla šťavnaté, aromatické a jemné, odporúča sa ich marinovať v zmesi rôznych horúcich omáčok, korenín, korenia a majonézy. Môžete použiť hotové marinádové zmesi, môžete použiť obyčajnú majonézu + kečup + cesnak + paprikovú omáčku. Môže byť marinovaný v medovej horčicovej omáčke. Všeobecne platí, že počet možností nie je obmedzený - všetko závisí od vkusu a fantázie. Rozhodol som sa marinovať v zmesi majonézy a domácej pikantnej adjiky. Krídla sú úžasné!

Zloženie:

• 7-10 kusov kuracích krídel
• 4 - 5 lyžíc adjiky alebo inej pálivej omáčky
• 2 lyžice. l. majonéza
• zeleninový olej

Recept na vynikajúce krídla v pomalom sporáku:

Kuracie krídla umyjeme, na želanie odrežeme krajnú falangu a vložíme ich do misy, v ktorej budú marinované. Pridajte adjiku a majonézu. Osolíme len trochu, omáčky sú už slané. Horliví odporcovia majonézy môžu použiť kyslú smotanu.

Krídla premiešajte, zatvorte veko a nechajte marinovať na chladnom mieste 2-3 hodiny.

Po uplynutí stanoveného času nalejte rastlinný olej do misky multivark, vložte krídla.

Zatvoríme veko multivarku, vyberieme režim "pečenia" na 40 minút. 15-20 minút po začiatku režimu otočte krídla v multivarke a varte do konca nastaveného času.

To je celý recept na vynikajúce krídla v pomalom hrnci! Po uvedených jednoduchých krokoch si môžete vychutnať pikantné a chutné jedlo!

Kuracie krídla vo voňavej marináde

z Viktórie

Recept, ktorý vám dnes predstavím, je dva v jednom! Krídla pripravené nasledujúcim spôsobom je možné na želanie podávať ako predjedlo alebo ako teplé hlavné jedlo s prílohou. A to všetko sa pripravuje šialene jednoduché!

Zloženie:

• kuracie krídla - 0,5 kg
• olivový olej - 1,5 lyžice
• sójová omáčka - 1,5 lyžice
• balzamikový ocot - 1,5 lyžice
• citrón - 0,5 ks

Príprava:

Kuracie krídla marinujte v omáčke z balzamikového octu, sójovej omáčky a citrónovej šťavy. Prirodzene, čím dlhšie sú morené, tým lepšie nasiaknu. Minimálna doba marinovania je 30 minút.

Variť môžete aj v režime „vyprážanie“, prirodzene to bude trvať kratšie, musíte ich však sledovať, inak je veľká pravdepodobnosť, že sa spália.

Príloha k ryžovým rezancom toto jedlo výborne doplní. Musí sa nalievať vriacou vodou po dobu 5 minút.Potom vypustite všetku vodu a smažte v multivarke 10 minút v omáčke, ktorá zostala po uvarení krídel.

Ak nie sú ryžové rezance, urobí sa ryža. Musí byť vopred varené a potom dusené v omáčke, v ktorej boli pripravené krídla.

Ako variť kuracie krídla v pomalom hrnci

Kuracie mäso je považované za jeden z najuniverzálnejších mäsových výrobkov. Akákoľvek časť kuracieho tela sa pripravuje veľmi jednoducho a vždy existuje veľa možností, ako k nemu použiť rôzne doplnky vo forme korenia, príloh, omáčky.

Šťavnaté a chutné kuracie krídla môžu byť vyprážané, dusené, pečené a také jedinečné kuchynské vybavenie, ako je multivar, pomôže vyrovnať sa s vytvorením misky.

Napriek tomu, že sú tieto mäsové výrobky výživné, pripravujú sa skôr ako predjedlo - jedlo, ktoré sa dá konzumovať počas dlhého rozhovoru, hostiny alebo pri sledovaní zaujímavého filmu alebo televíznej šou.

Celý proces varenia musí prebiehať postupne:

Pečené, chutné a strašne lahodné kuracie krídelká môžeme podávať s bylinkami, čerstvou zeleninou a rôznymi obľúbenými omáčkami, kečupom.

Kuracie krídla so zemiakmi v pomalom sporáku

Na vytvorenie misky budete potrebovať nasledujúce produkty:

• kuracie krídla - 0,4 kg;
• zemiaky - 0,8 kg;
• slnečnicový olej - 30 g;
• cibuľa - 150 g;
• korenie pre kuracie mäso - 15 g;
• soľ - 5 g;
• rozmarín (alebo bazalka, petržlen) - 1 vetvička;
• voda (vývar) - 0,4 l.

Celkový čas varenia v multivarke bude osemdesiat minút a obsah kalórií sto gramov voňavého pokrmu bude 96 kcal.

Najskôr by ste mali pripraviť marinádu - zmiešajte olej s korením a rozmarínom. Opláchnite krídla pod vodou, odstráňte prebytočnú vlhkosť a krajnú časť, kde nie je mäso. Olúpané zemiaky nakrájajte na kocky tri centimetre a olúpanú cibuľu na nie príliš tenké polkrúžky.

Kuracie krídla so zemiakmi zalejeme marinádou a dobre premiešame. Marinovanie by malo trvať najmenej dvadsať minút.

Na kuchynskom vybavení zapnite na päťdesiat minút funkciu „Odstavenie“ pri teplote 150 °. Nalejte do misky marinované výrobky s vôňou korenia a na vrch dajte cibuľu. Zatvorte veko a nechajte pokrm trochu upiecť - pätnásť minút.

Po uplynutí tejto doby budete musieť zemiaky, krídla a cibuľu zmiešať, zalejeme vodou, osolíte a zostávajúci čas podusíte. Keď zaznie signál, môžete prestrieť stôl a podať k stolu nádherné a teplé jedlo v dokonalej kombinácii s čerstvou alebo konzervovanou zeleninou.

Prečítajte si, ako pripraviť tekvicovú polievku s kapustou, syrom alebo hubami.

Všímajte si recept na tekvicovú kašu s ryžou v pomalom sporáku.

Varenie guláša v kotlíku nie je také ľahké, musíte poznať niekoľko tajomstiev, ktoré sa môžete naučiť z nášho článku.

Ako variť orientálne krídla v mede a sójovej omáčke

Do misky s kuracími krídlami možno pomocou sójovej omáčky pridať úžasnú, bohatú, skôr korenistú orientálnu príchuť. A pre chrumkavú karamelovú kôru a krásnu farbu môžete pridať med. Ak chcete pripraviť lahodné jedlo s jedinečnou chuťou v multivarke, budete potrebovať:

• kuracie krídla (bez falangov) - 0,5 kg;
• sójová omáčka - 120 g;
• med (tekutý) - 100 g;
• mletá červená paprika - 2-3 g (0,5 lyžičky);
• maslo - 30 g.

Marinovanie krídel bude trvať dve hodiny a proces varenia bude trvať jednu hodinu. V sto gramoch misky bude obsiahnutých iba 202 kcal.

Kuracie krídla sa umyjú, aby sa odstránili zvyšky peria. Na prípravu omáčky bude potrebné zmiešať med a sójovú omáčku, pridať k nim červenú papriku. Zmes vylejte na krídla, dobre ich premiešajte a odložte na pár hodín na máčanie.

V miske s multivarkami rozpustíme maslo, pridáme krídla s omáčkou a premiešame. Je to kombinácia masla a omáčky, ktorá dodá krídlam lesklú kôru. Potom zapnite funkciu „Pečenie“ na dobu jednej hodiny.

Počas procesu varenia budete musieť niekoľkokrát otvoriť veko a misku premiešať, aby ste každé krídlo nasiakli medom a sójovou omáčkou. Nemusíte jedlo robiť príliš pikantné - namiesto červenej papriky pridajte trochu cesnaku a kuracie korenie.

Recept na pikantné krídla v paradajkovej omáčke

Pre milovníkov korenistých, aromatických korenených jedál môžete použiť recept na vytvorenie nádherných, mäkkých kuracích krídel v harmonickej kombinácii s paradajkovou omáčkou. Ich príprava je veľmi jednoduchá, stačí použiť také pohodlné kuchynské vybavenie ako multivarkár. Na varenie budete potrebovať tieto ingrediencie:

• kuracie krídla - 0,5 kg;
• citrónová šťava - 15 g;
• rastlinný olej (bez zápachu) - 30 g;
• soľ, korenie pre kuracie mäso - každý po 5 g;
• horúca paradajková omáčka - 200 ml.

Celý proces varenia možno rozdeliť do dvoch etáp - marinovania (tridsať minút) a dusenia (jedna hodina), ale energetická hodnota 100 gramov riadu sa zvyčajne rovná 186 kcal.

V hlbokej miske zmiešame omáčku, korenie, soľ. Ak si vyberiete domácu paradajkovú omáčku, jedlo bude chutnejšie, ale jeho príprava bude trvať dlhšie. Krídla by sa mali umyť, rozrezať na dve časti, pričom sa odstráni krajná, nie príliš mäsitá časť. Zalejeme ich omáčkou a za stáleho miešania necháme 20 - 30 minút nakysnúť.

Po uplynutí tejto doby by mala byť misa multivarku naolejovaná, v nej sú položené krídla a naplnené zvyšnou marinádou. Funkcia „Pečenie“ sa zapne na tridsať minút, potom by sa mali otočiť krídla a nastaviť ďalších dvadsať minút.

Je lepšie podávať ako prílohu so zemiakovou kašou alebo iným zeleninovým pyré, ozdobiť bylinkami a jesť horúco.

K vynikajúcim kuracím krídlam v pomalom hrnci sú vhodné úplne odlišné druhy omáčok a príloh. Pri varení by ste mali:

1. Odstráňte zvyšky peria a konope na okrajoch krídel;
2. Pridajte trochu citrónovej šťavy na zvýšenie šťavnatosti a jemnosti;
3. Pre väčšiu šťavnatosť pokrmu používajte čerstvé chladené krídla;
4. Na dochutenie pridajte cesnak, bylinky, zázvor, svoje obľúbené korenie (oregano, bazalka, čierne korenie, paprika);
5. Pred marinovaním rozrežte krídla na dvoch miestach pozdĺž spoja - pokožka môže narušiť absorpciu marinády.

Pomalý hrniec je vynikajúcou voľbou, ak potrebujete ušetriť čas, a krídla sa v ňom uvaria veľmi rýchlo (do pol hodiny) a ďalších päťdesiat minút, aby boli chrumkavé.

Kuracie krídelká

V kuracích krídelkách je menej mäsa ako v stehnách alebo prsiach, existujú však milenci, ktorí majú radšej krídla ako iné časti kurčaťa. Obzvlášť chutné sú pikantné alebo slané krídla marinované v omáčke. Je ľahké variť kuracie krídla v multivarke, ak poznáte základné kulinárske techniky a pravidlá. Existuje veľa receptov na kuracie krídla prvého a druhého chodu.

Metódy varenia

Kuracie krídla môžete variť v pomalom sporáku nasledujúcimi spôsobmi: varte, parte, opekajte, duste, pečte. Keďže krídla sú malé, varia sa rýchlejšie ako iné časti kurčaťa.

Môžete variť krídla a súčasne pripraviť vynikajúcu polievku. Za týmto účelom vložte krídla do vriacej vody, odstráňte penu a potom pridajte zeleninu - zemiaky, mrkvu, cibuľu. Ak chcete, môžete pridať ryžu.

Ak budú v pare, krídla budú telu prospešnejšie. Spolu s krídlami môžete dusiť zeleninu - karfiol, ružičkový kel, brokolicu. Ak nemáte takúto zeleninu po ruke, môžete si vziať akúkoľvek - mrkvu, cviklu, cuketu, tekvicu atď. Musíte len vziať do úvahy, že tvrdšia zelenina by mala byť nakrájaná na malé kúsky, aby sa urýchlil proces varenia.

Techniky a jemnosti varenia

• Pre pohodlie ďalšieho varenia je lepšie zložiť krídla rozrezané na časti v multivarke.
• Krídla môžete piecť v pomalom hrnci vo fólii alebo omáčke. Alobal pripraví šťavnaté mäso varené vo vlastnej šťave. Môžete si zvoliť paradajkovú omáčku, horčicovú omáčku alebo piecť v kyslej smotane. Na konci praženia posypte hotové jedlo strúhaným syrom, syrom feta, bylinkami.
• Môžete si uvariť vyprážané kuracie krídla. Ale pri tomto spôsobe varenia je ľahké to časom uhádnuť a mäso zo vyprážaných krídel sa môže ukázať ako presušené alebo trochu drsné. Krídla navyše absorbujú veľa tuku. Preto je lepšie používať všetky spôsoby varenia v multivarke - varenie, parenie, pečenie, dusenie a pri vyprážaní buďte opatrní.

Recepty

Kuracie krídla pečené vo fólii

• kuracie krídla - 0,5-0,7 kg;
• soľ, korenie.

1. Kuracie krídla umyjeme, nakrájame na kúsky v spojoch.
2. Blotujte obrúskom alebo papierovou utierkou, potom dochuťte soľou a korením. Môžete si vybrať akékoľvek korenie - čierne alebo červené korenie, kurkuma, koriander alebo iné.
3. Krídla necháme chvíľu postáť v korení, potom krídla vložíme do alobalu. Môžete dať niekoľko kusov dohromady. Nie je potrebné ho pevne zabaliť, aby v ňom bol malý priestor na cirkuláciu horúcej pary.
4. Vložte mriežku do multivarkára, vložte kotúč alobalu a zapnite režim pečenia alebo pečenia. Približná doba varenia je 30 minút. Ak chcete, aby boli krídla mäkšie, môžete dobu pečenia predĺžiť na 40 minút.

Tento spôsob varenia je tiež dobrý, pretože mäso vo fólii sa dobre uloží, ak nie je túžba zjesť všetko naraz. Zvyšné mäso je možné vybrať z alobalu a znovu ohriať v omáčke alebo omáčke, čím sa pripraví ďalšie jedlo.

Kuracie krídla môžeme podávať so zemiakmi, cestovinami, pohánkou, ryžou alebo inými obilninami. Strukovinám sa dobre hodia ostré krídla - fazuľa, hrášok, šošovica.

Ostré krídla

Takto sa dajú pripraviť ostré krídla.

1. Príprava marinády: do sójovej omáčky pridáme horčicu, paradajkový pretlak, soľ, trochu cukru a korenie. Ak sa tento recept na marinádu zdá ťažký, môžete použiť hotovú adjiku, ktorú je možné zakúpiť v obchode.
2. Marinujte krídla a nechajte v pripravenej omáčke asi hodinu.
3. Potom môžu byť krídla dusené alebo pečené do mäkka. Dusené krídla budú ako stvorené pre každú gazdinku.

Nájdete početné podrobné recepty s fotografiami, podľa ktorých môžete v pomalom sporáku variť chutné kuracie krídla rôznymi spôsobmi, hneď pod. Ďalej kulinárske úspechy a užite si čas strávený v kuchyni!

Varenie šťavnatých kuracích krídel v pomalom sporáku pre každý vkus

Kuracie krídla sú z kulinárskeho hľadiska všestranným produktom, pretože z nich uvaríte tisíc a jedno predjedlo a približne rovnaký počet druhých chodov. Existuje na to veľa kulinárskych techník: varenie, vyprážanie, pečenie, dusenie, vyprážanie atď. Multivarkár si poradí aj s prípravou šťavnatých krídel ohraničených chrumkavou kôrkou. Ak nemáte sporák, všetky hrnce a panvice sú zaneprázdnené alebo sa musíte počas varenia dostať preč, nezabudnite uvariť kuracie krídla v pomalom sporáku. Na tento prístroj je možné v zásade prispôsobiť akýkoľvek recept krídel pomocou kombinácie režimov alebo prednastavených programov. Pozývam vás na preskúmanie niekoľkých osobne testovaných receptov doplnených fotografiami krok za krokom. Príjemné varenie!

Ako variť kuracie krídla v multivarke s chrumkavou kôrkou?

1 Na prípravu červených, šťavnatých krídel môžete použiť niekoľko režimov varenia: „Frying“, „Pečenie“, „Frying“, „Stewing“ atď. A tiež ich kombinovať, aby ste dosiahli chutnejší výsledok.

2 Krídla môžete úplne uvariť alebo ich rozdeliť na 3 časti podľa šliach. Posledná falanga, na ktorej prakticky nie je mäso, sa zvyčajne vyhodí alebo na varenie vývaru.

3 Metóda varenia je kľúčom k chrumkavosti. Aby bola pokožka zlatistá, chrumkavá, chutná, zvyčajne používajte programy „Fry“ alebo „Bake“ (alebo ich analógy) a ak je to potrebné, pripravte krídla na pripravenosť v iných režimoch.

4 Chrumkavá kôrka sa tiež získa použitím špeciálnych marinád s medom alebo cukrom. Koža na kura karamelizuje a ukáže sa, že je lesklá a veľmi chutná.

5 Je lepšie vyprážať alebo piecť krídla so zatvoreným vekom multivarku. Po prvé to ušetrí mastné postriekanie okolitých predmetov a po druhé sa kurča rýchlejšie dostane do stavu.

6 Mnoho korení je kombinovaných s krídlami, tu sú tie hlavné: cesnak, majoránka, bazalka, rozmarín, kurkuma, sušený kôpor, paprika, paprika všetkého druhu, oregano atď.

7 Zelenina a obilniny sa dajú na krídla pridať v pomalom sporáku. Okamžite sa ukáže hlavné jedlo a príloha - hotový obed alebo večera.

Jednoduchý recept na vyprážané krídla

Ingrediencie pre 3-4 porcie:

Podrobný recept na varenie vyprážaných krídel v pomalom sporáku:

Umyte krídla, osušte. Ak je to žiaduce, rozdeľte ich na 3 časti pomocou kĺbov, extrémne falangy môžete vyhodiť alebo z nich pripraviť vývar. Vložte krídla do misy a posypte korením. Tentokrát som sa rozhodol obmedziť sa na zmes provensálskych bylín a čerstvo mletého korenia. Počas varenia sa odporúča soliť už opečenú stranu, aby sa vo vnútri udržalo maximálne množstvo šťavy.

Pridáme olej a ručne dôkladne premiešame. Je vhodné vyhradiť si na marinovanie aspoň pol hodiny, aby bolo kurča aromatickejšie. Stačí zakryť a nechať krídla pri izbovej teplote nie dlhšie ako 1 hodinu. Pre dlhšie marinovanie ich vložte do chladničky.

Krídla sa odporúča vyprážať v pomalom sporáku na malom množstve 4 - 6 kusov, aby teplota misky neklesla kvôli veľkému množstvu studeného mäsa. Ak je kúrenie nedostatočné, krídla nebudú vyprážané, ale dusené vo svojej šťave a chrumkavá kôrka, podobne ako šťavnaté mäso, nebude fungovať.

Misu namažte olejom, nemusíte veľa nalievať, pretože tuk je už v marinade. Zapnite program Fry a predhrejte multivarku. Usporiadajte krídla do jedného radu tak, aby ich povrch bol v maximálnom kontakte so spodkom misy. Smažte 5 minút z jednej strany.

Ak je v tomto režime možné zvoliť teplotu, nastavte priemernú hodnotu. Takto kurča uvaríte čo najrovnomernejšie zvnútra i zvonka.

Potom obrátime druhú stranu, hotovú stranu osolíme. Vyprážajte rovnaké množstvo. Celkovo by sa krídla mali pražiť najmenej 25 - 30 minút a každých 5 minút ich obracať.

Podávajte lahodné chrumkavé krídla teplé na chvíľu alebo predjedlo s obľúbenými omáčkami, šalátmi a / alebo prílohami.

Šťavnaté krídla so zemiakmi pečené v pomalom sporáku

Na prípravu 3 porcií misky budete potrebovať:

Krok za krokom recept s fotografiou:

Tradične začnite s prípravou krídel. Piekla som ich celé, iba som odstránila „kostenú“ tretiu falangu. Opláchnite a nezabudnite kuracie mäso osušiť.

Kurča dajte do misy a posypte korením ako je rozmarín, kurkuma a sladká paprika. Pridajte čajovú lyžičku oleja, aby ste navzájom „spriatelili“ korenie. Miešajte, zatiaľ čo korenie vtierate do krídel. Ak máte čas, marinujte 20 - 30 minút.

Krídla vložte do predhriatej, naolejovanej misky na varenie. Smažte 7-8 minút z každej strany, kým nebudú chrumkavé a chrumkavé.

Medzitým ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na malé kocky.

Spojte zemiaky s tymianom. Hnedé krídla zatiaľ preložíme do misky a nalejeme zvyšný olej do misky na varenie a pridáme zemiaky. Na vrch položte krídla. Pridajte pol pohára horúcej vody a zatvorte veko. Varíme pri pečení (alebo ekvivalentnom) asi 40 minút. Počas procesu varenia jedlo 2-3 krát premiešajte.

Poznámka:

Časy varenia sa môžu významne líšiť v závislosti od modelu a sily multivarkára.

Chutné kurča so zemiakovou prílohou je pripravené!

Voňavé kuracie krídla v pomalom sporáku v sójovo-medovej omáčke

Požadované produkty:

Postup varenia:

Začnite s marinádou, jej príprava je rýchla a ľahká. Kombinujte sójovú omáčku, mletý cesnak, olej, med a korenie. Miešajte dohladka. Ak je med príliš hustý, môžete ho rozpustiť v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.

Vložte krídla do hlbokej misy a na vrchole s medom a sójovou omáčkou. Marinádu natrieme rovnomerne na kuracie mäso. Nechajte stáť na stole 10-15 minút a môžete začať s ďalším varením.

Nalejte asi 2 lyžice na dno misy. l. maslo, rozložte marinované krídla a zatvorte multivarku. Nastavte režim „Fry“, približná doba pečenia je 20 minút. Po 12-13 minútach otvorte veko a otočte krídla. Potom kurča opäť prikryte a pokračujte vo varení, kým nezaznie pípnutie. Po skončení cyklu varenia neotvárajte multivarku, ale nechajte krídla pokračovať v automatickom ohreve 10 - 15 minút.

Môžu sa podávať krásne krídla s korenistou chuťou.

Výdatné krídla s ryžou - úplný druhý chod

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

Ako variť variáciu pilafov z kuracích krídel s ryžou v pomalom sporáku:

Krídla umyte, osušte, zbavte zvyškov operenia. Nechajte neporušené alebo rozrezané na niekoľko častí - je to voliteľné a podľa dostupnosti času. Smažte z oboch strán na rozohriatom oleji 5 minút pomocou programu „Fry“. V takom prípade je lepšie zavrieť veko.

Zeleninu nakrájajte paralelne: mrkvu - na hrubé tyčinky, cibuľu - na stredné kocky.

Vyberte kuracie mäso z variča a na tuku, ktorý zostal po vyprážaní, restujte zeleninu.

Ryžu dôkladne opláchnite a vodu niekoľkokrát vymieňajte, až kým nebude úplne priehľadná.

Opečené krídla vložíme k zelenine do pomalého hrnca, na vrchu ich obložíme ryžou. Posypte ich korením a soľou, ale ešte ich nemiešajte. Zalejeme vodou alebo vývarom, aby tekutina pokryla ingrediencie.

Na povrch misky rovnomerne nalepte pár strúčikov cesnaku. Mali by byť očistené iba od vrchnej tenkej vrstvy plevy a umyté. Zatvorte multivark a nastavte režim "Pilaf". Toto je automatický program, takže doby varenia sú zvyčajne prednastavené.

Varte, kým multivarič nepípne, potom krídla s ryžou premiešajte a nechajte ich sedieť pod viečkom zatvorené ďalších 10 - 15 minút. Podávame ako samostatné jedlo.

Krídla môžete variť aj s inými obilninami. Napríklad veľmi chutné jedlo je kuracie s pohánkou. Kuracie mäso je šťavnaté a pohánka drobivá. Multivarkár vám pomôže pripraviť výdatný, vyvážený obed alebo večeru.

Dusené krídla so zeleninou v pomalom sporáku

Pri príprave jedla si vezmite:

Ako variť dusené krídla so zeleninou v pomalom sporáku (krok za krokom recept):

1 Umyté, sušené kuracie mäso osmažte do zlatista na polovici určeného množstva oleja. Odporúčaný režim - „Vyprážanie“, doba varenia - 5-6 minút z každého suda.

2 Olúpte a nakrájajte zeleninu. Na druhy zeleniny neexistujú žiadne obmedzenia, môžete použiť ľubovoľnú, ktorá vám chutí alebo je k dispozícii. Univerzálnou možnosťou sú zemiaky, mrkva a cibuľa. Do tejto sady je možné pridať sezónnu zeleninu - karfiol, baklažán, cuketa. Veľkosť nakrájanej zeleniny bude závisieť od jej hustoty, takže sa počas dusenia bude pripravovať čo najrovnomernejšie. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, mrkvu - na plátky alebo na silné pásiky, zemiaky - na kocky alebo plátky, papriku - na segmenty alebo štvorce. Je lepšie rozobrať kapustu na veľké kvetenstvo, pretože pripravuje sa dosť rýchlo.

3 Zvyšný olej nalejte do pomalého sporáka a opečte zeleninu: najskôr položte zemiaky, po 2 - 3 minútach - mrkvu a cibuľu, a potom všetko ostatné. Za občasného miešania povaríme 4-5 minút.

4 Krídla preložíme na zeleninu, pridáme korenie a soľ, premiešame. Zalejeme vodou alebo vývarom, aby bolo jedlo úplne ponorené v tekutine.

5 Zatvorte multivarku a nastavte režim "Hasenie" na 1 hodinu. Doba pečenia sa môže líšiť nahor alebo nadol v závislosti od výkonu vášho prístroja.

5-7 minút pred koncom varenia môžete do misky pridať 2-3 lyžice kyslej smotany - získate lahodnú výdatnú omáčku.

Kuracie krídla v pomalom sporáku: recepty s fotografiami

Pre skúsenú gazdinku nie je varenie kuracích krídel problém. Môžu byť vyprážané na panvici, dusené v hrnci alebo pečené v rúre. Výber je dosť bohatý. Ale s modernými kuchynskými spotrebičmi v dome môžete zabudnúť na staré metódy. Najjednoduchší spôsob varenia kuracích krídel je pomalý hrniec. Toto zariadenie je dobré, pretože dokáže opakovať všetky vyššie popísané operácie. A hosteske stačí pripraviť hlavné ingrediencie a zapnúť požadovaný program. Zvyšok práce preberá stroj. Pre názorný príklad stojí za to podrobne zvážiť niekoľko zaujímavých možností prípravy kuracích polotovarov pomocou moderného multivarku.

Ostré krídla

Pre začiatočníkov vyskúšajte jeden z najjednoduchších receptov. Docela rýchlo a bez veľkého úsilia môžete v pomalom sporáku pripraviť pikantné kuracie krídla. ingrediencie na to potrebujete trochu:

• 0,8 kilogramu kuracích krídel;
• 300 gramov paradajok;
• soľ;
• 5 strúčikov cesnaku;
• 10-15 gramov (1 polievková lyžica) pripravenej horčice
• ½ čajovej lyžičky čili papričky;
• polovica špeciálneho pohára na sójovú omáčku s multivarkami.

Celý proces pozostáva z niekoľkých etáp:

1. Prvým krokom je príprava marinády. Aby ste to dosiahli, najskôr musia byť paradajky, čili a cesnak nakrájané nadrobno. Preložíme ich do hlbokej misy, pridáme zvyšok surovín podľa receptu (okrem mäsa) a všetko dobre premiešame.
2. Ostrým nožom rozdelíme krídla na 2 časti pozdĺž kĺbu. Zmiešajte ingrediencie s uvarenou marinádou a nechajte ich tam pár hodín.
3. Misu multivarku namažte zvnútra olejom a potom do nej zložte pripravené krídla.
4. Na paneli nastavte režim „pečenie“. Varíme zakryté 15 minút.
5. Mäso zalejte zvyšnou marinádou a pokračujte v spracovaní. Pečte jedlo v rovnakom režime asi 20 minút.

Takto pripravené korenené krídla nepotrebujú nijaké doplnenie. Aj keď, ak je to žiaduce, môžu sa jesť k akejkoľvek prílohe.

Krídla dusené so zeleninou v kyslej smotane

Aby bolo mäso jemnejšie a šťavnatejšie, môžete si v multivarke uvariť kuracie krídla dusené so zeleninou v kyslej smotane. Po spracovaní sa uvaria natoľko, že sa samy od kosti vzdialia. Na prípravu takéhoto jedla musíte mať:

• 1 kilogram kuracích krídel;
• 50 gramov kyslej smotany;
• 10 gramov soli;
• 1 cibuľa;
• 3 vetvičky čerstvého kôpru;
• 1 čajová lyžička provensálskych bylín;
• 2 mrkvy;
• 1 bobkový list;
• 5 gramov mletého korenia.

V tomto prípade sa technológia bude mierne líšiť:

1. Krídla sú ako obvykle rozdelené na 2 časti podľa kĺbu.
2. Potom je potrebné ich osoliť a potom posypať korením a všetkými druhmi korenia (podľa vkusu).
3. Olúpanú mrkvu a cibuľu nakrájajte náhodne na malé kúsky.
4. Nalejte trochu ľubovoľného rastlinného oleja do misky na varenie. Hodíme nasekanú zeleninu, nastavíme režim pečenia a jedlo za stáleho miešania trochu opekáme 10 minút.
5. Pridajte spracovanú zeleninu krídla, trochu podlejte vodou a vložte bobkové listy.
6. Varte ich na miernom plameni 60 minút. Nie je potrebné miešať.
7. 2-3 minúty pred koncom procesu pridáme kyslú smotanu a nasekaný kôpor.

Kuracie mäso dusené v kyslej smotane sa ukáže skutočne šťavnaté a veľmi chutné.

Vyprážané krídla (marinované)

Niektoré ženy v domácnosti ani nevedia o všetkých možnostiach multivarky. Toto zariadenie má však pomerne širokú škálu funkcií. Takýto stroj je schopný nielen variť alebo dusiť jedlo. Môže sa tiež použiť namiesto panvice. Toto sa dá ľahko skontrolovať, ak sa kuracie krídelká pokúsite vyprážať v pomalom sporáku. Vyžaduje sa minimálna sada komponentov:

• 4 kuracie krídla;
• 1 lyžica sójovej omáčky
• akékoľvek korenie (pre kuracie mäso);
• soľ;
• 3 lyžice majonézy;
• zeleninový olej.

1. Práce sa zvyčajne začínajú mäsom. Krídla je potrebné dôkladne opláchnuť, vysušiť a dobre potrieť soľou.
2. Samostatne v miske zmiešajte omáčku s majonézou a pridajte do nich vybrané korenie. To bude marináda.
3. Krídla natrieme pripravenou zmesou a necháme ich v tomto stave 1 hodinu.
4. Na paneli multivarky nastavte režim „vyprážania“. V závislosti od konkrétneho modelu nemusí byť k dispozícii. V takom prípade musíte zapnúť režim „pečenie“. Je pravda, že potom to bude trvať dvakrát dlhšie.
5. Vložte krídla (spolu s marinádou) do misy a osmažte ich pod vekom. Počkajte 15 minút.
6. Otvorte veko a otočte krídla. Smažte z druhej strany ďalšiu štvrťhodinu.

Voňavé krídla s červenkastou kôrkou budú vynikajúcou možnosťou na lahodnú večeru spolu s prílohou z čerstvej zeleniny.

Kuracie krídla vo fólii

Ako ukazuje prax, nie je vôbec ťažké vyrobiť kuracie krídla v multivarke. Existujú na to veľmi odlišné recepty. Hosteska v tejto veci má vždy na výber a je dosť bohatá. A tým, ktorí varenie ešte nepoznajú, môžeme odporučiť, aby si krídla uvarili vo fólii. Niekto by mohol povedať, že to vyžaduje gril alebo rúru. Vôbec nie. A je potrebných veľmi málo produktov:

• 600 gramov kuracích krídel;
• korenie (červené alebo čierne korenie, koriander, kurkuma a ďalšie);
• trochu soli.

Technológia takéhoto procesu je pomerne jednoduchá:

1. Polotovary mäsových výrobkov umyte, dobre osušte a nožom rozrežte na polovicu.
2. Polotovary osolíme, zľahka posypeme korením a necháme chvíľu ležať.
3. Rozdeľte všetky krídla na niekoľko častí, každé z nich zabaľte do fólie. Balenie navyše nemusíte veľmi silno stláčať. Mäso musí mať voľný priestor na „dýchanie“.
4. Umiestnite drôtený stojan dovnútra multivarku a položte naň pripravené balíčky.
5. Nastavte režim „pečenie“ (alebo „pečenie“). Počítajte s 30 minútami na časovači.

Hotové krídla bude treba iba vytiahnuť z vaku a položiť na tanier spolu s výslednou aromatickou šťavou. Ako príloha k takémuto pokrmu je vhodné čokoľvek: cestoviny, zemiaky a akékoľvek cereálie.

Rýchle a chutné

Ako inak môžete variť kuracie krídla v pomalom sporáku? Fotografia polotovaru hydiny pečená s kečupom a majonézou je už sama o sebe chutná. Mimochodom, takto uvarené mäso môžeme právom považovať za rýchle jedlo. Pre neho budete potrebovať:

• 1 kilogram kuracích krídel;
• 1 polievková lyžica kečupu a majonézy;
• korenie;
• soľ;
• rôzne koreniny a dochucovadlá.

Proces varenia pozostáva z dvoch etáp:

1. Krídla vyrežte obvyklým spôsobom a rozrežte ich v mieste spoja na dve časti. Potom je potrebné ich osoliť, posypať korením a korením a potom natrieť zmesou majonézy a kečupu. V tejto polohe môžu byť obrobky ponechané cez noc. To im pomôže lepšie marinovať. Ale to nie je potrebné.
2. Vložte krídla do misky multivark. Na paneli nastavte režim „pečenie“. Spracovávajte po dobu 20 minút na každej strane produktu. Po uplynutí meraného obdobia ich treba opatrne prevrátiť špachtľou.

Takže doslova za 40 - 50 minút získate šťavnaté, aromatické a mimoriadne chutné jedlo.

Kuracie krídla na pive

Ľudia sa už dávno naučili používať na marinovanie mäsa rôzne nízkoalkoholické nápoje. Potom získa produkt mimoriadnu chuť a bohatú arómu. Napríklad zvážte, ako variť kuracie krídla v pomalom sporáku s prídavkom ľahkého piva. To nie je ťažké urobiť. Najprv musíte zhromaždiť všetky ingrediencie na pracovnej ploche:

• 1,1 kilogramu kuracích krídel;
• 45 gramov soli;
• pol litra ľubovoľného ľahkého piva;
• 8 strúčikov cesnaku;
• 1 čajová lyžička každého kari a zmes francúzskych bylín;
• 30 mililitrov slnečnicového oleja;
• 2 - 3 gramy mletého korenia.

Takéto jedlo musíte variť krok za krokom:

1. Prvým krokom je príprava voňavej kompozície. Aby ste to dosiahli, cesnak by mal prejsť špeciálnym lisom a potom pridať zvyšok prísad (okrem piva a mäsa) a všetko dobre premiešať.
2. Krídla nastrúhajte s pripravenou hmotou a nechajte 60 minút marinovať. Toto je minimálny čas. V zásade môže byť mäso v takejto marináde ponechané aj cez noc.
3. Zložte pripravené krídla do multivarku a nalejte pivo.
4. Nastavte režim pečenia a povarte ich 30 minút. Počas tejto doby sa kvapalina väčšinou odparí.
5. Pridajte trochu oleja a pokračujte v spracovaní v rovnakom režime ďalšiu štvrtinu hodiny.
6. Aby sa jedlo nespálilo, mali by byť opatrne otočené. Po tom by mali byť krídla pečené asi 15 minút.

Hotové jedlo je možné podávať na večeru s akoukoľvek omáčkou. Najlepšie je samozrejme zloženie s prídavkom syra.

Krídla so zemiakmi

Jedlá, v ktorých sa okamžite pripravuje mäso spolu s prílohou, boli vždy populárne. Pre každú ženu v domácnosti je to príležitosť významne ušetriť čas, ktorý v dnešnej dobe vždy nestačí. Ako alternatívu k teplému jedlu na obed alebo na večeru môžete v pomalom sporáku upiecť kuracie krídla so zemiakmi. Bude to vyžadovať niekoľko základných zložiek:

• 10-12 kuracích krídel;
• 1 kilogram malých (alebo stredných) zemiakov;
• soľ;
• trochu kyslej smotany;
• slnečnicový olej;
• korenie (podľa chuti).

Spôsob prípravy takéhoto jedla nie je nijako zvlášť zložitý:

1. Najprv je potrebné marinovať mäsové výrobky. Za týmto účelom ich potrieme soľou, posypeme korením, zalejeme kyslou smotanou a miešame. V tomto stave by mali krídla ležať niekoľko hodín.
2. Zemiaky umyte a ošúpte. Maličkosť môže zostať nedotknutá a veľké hľuzy možno nakrájať na kúsky.
3. Do misky nalejte olej.
4. Premiestnite do nej pripravené mäsové výrobky a nalejte na vrch zemiaky.
5. Osolíme, pridáme trochu korenia a zvyšok marinády.
6. Varíme v režime pečenia, zakryté asi 45-50 minút.

Pred podávaním misku ozdobíme čerstvými bylinkami.

Krídla v aromatickej paradajkovo-medovej omáčke

Aby mäso získalo pikantnú chuť, kuchári často používajú všetky druhy omáčok. Táto metóda je vhodná aj na domáce varenie. Aj neskúsená žena v domácnosti pomocou tohto receptu dokáže uvariť kuracie krídelká v pomalom sporáku v omáčke z medu a paradajkovej pasty. Vďaka pôvodnému zloženiu získava mäso neobvyklú sladkokyslú chuť. Môže byť použitý ako perfektné pivné občerstvenie. Pre prácu budete potrebovať:

• 900-950 gramov kuracích krídel;
• 2 lyžice paradajkovej pasty a prírodného tekutého medu;
• soľ;
• korenie (na kuracie mäso);
• trochu korenia;
• zeleninový olej.

Takéto jedlo sa pripravuje pomocou už známej technológie:

1. Prvým krokom je príprava mäsa. Aby ste to dosiahli, musí sa dôkladne opláchnuť a dôkladne vysušiť. V tomto prípade nie je potrebná nadmerná vlhkosť. Aby boli mäsové výrobky vhodné na porcie, mali by byť nakrájané rozrezaním v miestach spojov na 3 časti.
2. Zvyšok ingrediencií (s výnimkou oleja) zhromaždíme do jednej nádoby a premiešame.
3. Krídla namažte pripravenou kompozíciou a nechajte marinovať 45 - 50 minút.
4. Zapnite multivarku a na jej paneli nastavte režim „pečenie“.
5. Do misky nalejte olej.
6. Krídla osmažte z každej strany 15 minút. Najlepšie je variť v malých dávkach, aby ste jedlo ľahšie otočili.
7. Potom dajte všetky vyprážané krídla dohromady a podržte ich pod vekom v režime „dusenia“ asi 30 minút.

Pre arómu môžu byť hotové krídla posypané sezamovými semiačkami. Takéto originálne jedlo bude chutné aj za studena.

Vyprážané krídla

Ako viete, multivark je jedinečné zariadenie, ktoré dokáže variť akýkoľvek produkt rôznymi spôsobmi. A to nie je len varenie alebo dusenie. Takéto agregáty majú celý rad možných operácií. Veľa záleží od konkrétnej značky. Napríklad v pomalom sporáku Redmond môžu byť kuracie krídla ľahko vyprážané. V takomto agregáte je táto funkcia nastavená určitým spôsobom. Najprv však musíte zhromaždiť všetky produkty potrebné na prácu:

• 2 balenia kuracích krídel;
• 1,5 litra rafinovaného slnečnicového oleja;
• korenie;
• soľ;
• strúhanka;
• korenie.

Technológia a vlastnosti varenia:

1. Umyté a osušené krídla nakrájame na 3 časti. Takto sa budú ľahšie obracať.
2. Výrobky posypte soľou, ľubovoľným korením, premiešajte a nechajte ich štvrť hodiny stáť.
3. Vyprážanie je možné vykonať v špeciálnom koši alebo hotové výrobky vytiahnuť štrbinovou lyžičkou. Tu si každý vyberie, čo je pre neho výhodné. Najprv musíte zapnúť multivark na sieť, naliať do misky olej a zavrieť veko.
4. Pomocou tlačidla „ponuka“ nastavte režim „viacnásobného varenia“.
5. Teraz sa musíme vyrovnať s teplotou. Na to má Redmond aj špeciálne tlačidlo. S jeho pomocou musíte nastaviť 160 stupňov.
6. Teraz musíte obmedziť časové obdobie. To nie je ťažké urobiť. Musíte iba stlačiť tlačidlo „doba varenia“ a fixovať ho na 25 minút.
7. Príprava skončila. Teraz musíte stlačiť veľké tlačidlo Štart.
8. Hneď ako začne meranie času, otvorte veko a naložte mäso. Potom zariadenie urobí všetko samo.

Signál časovača bude signalizovať, že jedlo je pripravené. Zostáva len vybrať košík z misy alebo vytiahnuť krídla pomocou obyčajnej štrbinovej lyžice. Aby vám prebytočný tuk neprekážal, musia sa hotové mäsové výrobky najskôr vyložiť na obrúsok.

Krídla v multivarke (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek a ďalšie modely) je možné vyprážať alebo dusiť na omáčke. Akýkoľvek spôsob varenia krídel vám umožní pripraviť vynikajúce pre kohokoľvek. Podľa prvého receptu ponúkame kuracie krídla v multivarke.

Zložky krídla multivarku:

• 1 kg kuracích krídel;
• soľ;
• mleté čierne korenie;
• korenie pre kuracie mäso;
• 5 lyžíc oleja na varenie (rastlinný olej).

Krídla v pomalom sporáku: recepty krok za krokom

Pripravte si krídla pre svoj multivark. Opláchnite, vysajte papierovým obrúskom (uterákom). Odrežte najtenšiu a najkratšiu časť krídla, nebudeme to potrebovať. Dochutíme soľou, korením a korením.

Nalejte rastlinný olej do odnímateľnej formy. Kuracie krídla vložte do pomalého hrnca. V akom režime (programe) a koľko variť krídla v multivarke. Vyberte režim „Pečenie“ alebo „Pečenie“. Čas varenia krídla nastavte na 60 minút. Zatvorte kryt. Spustite program pomocou tlačidla Štart.

Po 30 minútach preklopte krídla na druhú stranu. Varte, kým nebudete počuť pípnutie. Dobrú chuť!

Multivarské krídla v omáčke: ako pripraviť jedlo s krídlami

Ingrediencie na krídla v pomalom sporáku:

• 1 kg kuracích krídel;
• 2-3 st. l. med (bez vrchu);
• 1 polievková lyžica. l. horčica;
• 2 lyžice. l. slnečnicový olej;
• 2 lyžice. l. paradajková omáčka alebo kečup;
• 2 veľké strúčiky cesnaku;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• korenie a soľ podľa chuti.

Ako variť kuracie krídla v pomalom sporáku:

Kuracie umývanie. Nakrájajte na kúsky v spojoch. Pripravte si marinádu. Za týmto účelom pretlačte cesnak lisom alebo nakrájajte veľmi najemno.

Paradajkovú omáčku premiešajte s medom, citrónovou šťavou, slnečnicovým olejom, horčicou a cesnakom. Dochutíme soľou a korením. Marinádu natrieme na všetky krídla. Nechajte marinovať 2 - 3 hodiny.

Vložte krídla do pomalého hrnca. Najskôr nalejte trochu oleja. Spustite program Pečenie 50 minút.

Uprostred procesu varenia preklopte krídla na druhú stranu. Ďalej varíme až do signálu. Odporúčame varenie kuracieho mäsa. Dobrú chuť!

Dnes existuje veľa receptov na prípravu šťavnatého kuracieho mäsa v pomalom sporáku. Najobľúbenejšie jedlá zároveň nie sú z celého jatočného tela, ale z jednotlivých častí vtáka. V tomto článku sa pozrieme na najjednoduchšie a najchutnejšie recepty na varenie kuracích krídel v multivarke Redmond, ktoré určite potešia vašu domácnosť.

Šťavnaté a ústami zaliate krídla so sójovou omáčkou sa určite stanú hitom sviatku, pretože aj začínajúci kuchár dokáže svojich hostí ohromiť. Toto jedlo sa môže podávať ako príloha alebo jednoducho so zeleninou. Všestrannosť takýchto potravín vám navyše umožňuje prezentovať ich kedykoľvek počas dňa. Poďme sa teda pozrieť na metódu varenia úžasných krídel v multivarke Redmond.

Zloženie:

• sójová omáčka - 3 lyžice l;
• kuracie krídla - 1kg;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l;
• adjika - 3 lyžičky;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• kečup alebo paradajková pasta - 1 polievková lyžica l;
• podľa chuti osolíme.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné dôkladne opláchnuť krídla a vyrezať ich pozdĺž línií kĺbov. Odporúča sa sklopiť samotné špičky krídel, pretože nepridajú na chuti, ale zaberajú iba miesto v multivarke.
2. Potom začneme vytvárať marinádu. Najskôr nalejte sójovú omáčku do samostatnej nádoby a pridajte do nej adjiku, majonézu a kečup.
3. Zmiešajte obsah a pridajte soľ.
4. Potom znova premiešajte a do omáčky pridajte rastlinný olej.
5. Výsledná marináda musí byť nalievaná do misy, kde sú zložené krídla.
6. Mäso nechajte pôsobiť 1 - 2 hodiny, aby sa správne marinovalo.
7. V tomto okamihu natrite dno a boky multivarku rastlinným olejom. Vložte do nej krídla.
8. Nastavte režim pečenia na Pečieme a mäso necháme 20 minút piecť.
9. Po uplynutí stanoveného času otočte krídla a resetujte časovač na ďalších 20 minút.
10. Hotový!

Mäso so sójovou omáčkou sa ukáže ako chrumkavé, získava jemnú arómu a neprekonateľnú chuť. Milovníci vtákov tento recept určite ocenia. Celkovo strávite varením krídel asi 1 hodinu a nakoniec dostanete 8 stredných porcií. Takto môžete rýchlo a ľahko pripraviť výdatnú a aromatickú večeru.

Kuracie krídla v multivarke Redmond na pive

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a umožňuje vám pripraviť slané krídla, ktoré môžu byť ako hlavné jedlo stola, tak aj mäsové občerstvenie pre penivý nápoj. Poďme sa pozrieť na podrobný postup výroby krídel v pive.

Budete si musieť pripraviť nasledovné:

• kuracie krídla - 12 ks;
• pivo (najlepšie ľahká odroda) - 400 ml;
• sójová omáčka - 50 ml;
• čili kečup - 60 ml;
• suchá paprika - 1 lyžička;
• omáčka tabasco - 5 kvapiek;
• korenie (oregano, tymián) - 0,5 lyžičky;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l;
• suchá zmes papriky - podľa vkusu;
• podľa chuti osolíme.

Metóda varenia:

1. Krídla umyjeme, konce odrežeme a dáme na papierovú utierku, aby sme ich vysušili.
2. Nalejte sójovú omáčku, kečup, korenie, omáčku Tabasco, papriku a soľ do samostatnej nádoby.
3. Potom výslednou marinádou natrieme všetky krídla a necháme ich 1 hodinu marinovať.
4. V tomto okamihu zapnite multivark a nastavte režim ohrevu. Dno a steny natrieme rastlinným olejom.
5. Nastavili sme režim „Fry“ a nastavili sme čas na časovači - 15 minút.
6. Marinované krídla posunieme do misy prístroja a odchádzame na stanovený čas. V polovici procesu mäso otočte, aby bolo zo všetkých strán rovnomerne opečené, aby malo chrumkavú kôrku.
7. Po 15 minútach vyprážania nalejte do misky pivo a zvyšnú marinádu.
8. Nastavíme režim „Pečenie“ a mäso necháme ešte 30 minút povariť.
9. Krídla v pomalom sporáku Redmond sú pripravené! Podávajte jedlo horúce k menu piva, k prílohe alebo so zeleninou - podľa uváženia kuchára.

Kuracie krídla v redmondskom pomalom sporáku v medovo-paradajkovej omáčke

Varenie krídel v multivarke je najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť voňavé, zalievajúce a uspokojujúce jedlo v priebehu niekoľkých minút. Šťavnaté krídla s korenistou kôrkou získa aj začínajúci kuchár, stačí zvoliť správne ingrediencie, vhodiť ich do misy a stlačiť tlačidlo pre požadovaný režim. Takéto jedlo sa stane nenahraditeľným atribútom slávnostného stola alebo len obedového menu. Hlavné je vynaložiť trochu úsilia a trochu fantázie.

Ingrediencie na varenie:

• krídla - 1 kg;
• paradajková pasta - 2 lyžice l;
• med - 2 lyžice. l;
• mletá paprika (červená a čierna) - 1 lyžička;
• strúhaný čerstvý zázvor - 1 lyžička;
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica l;
• cesnak - 2 strúčiky;
• podľa chuti osolíme.

Metóda varenia:

1. Krídla dôkladne opláchnite a položte ich na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
2. Potom v samostatnej miske zmiešajte paradajkový pretlak, soľ, med, zázvor, korenie, sójovú omáčku a pretlačený cesnak.
3. Touto marinádou natrieme všetky krídla a necháme marinovať 60 - 80 minút.
4. V tomto okamihu natrite boky a dno multivarku rastlinným olejom.
5. Vložte mäso do misy a pridajte zvyšnú omáčku.
6. Nastavte režim pečenia na „Fry“ a nastavte časovač na 15 minút. V strede procesu musíte otočiť krídla, aby na druhej strane zhnedli.
7. Lahodné, šťavnaté krídla so zlatou kôrkou sú pripravené. Podávame s prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Pikantné kuracie krídelká v redmondskom pomalom hrnci

Všetci milovníci pikantných jedál si tento recept určite obľúbia. Pikantné kuracie krídla v pomalom sporáku Redmond môžu byť skvelým pivným občerstvením alebo hlavným jedlom, keď sa podávajú so zeleninou. Pozrime sa podrobnejšie na proces varenia ostrých krídel.

Požadované prísady do jedla:

• krídla - 1 kg;
• sójová omáčka - 90 ml;
• horčica - 1 polievková lyžica l;
• cesnak - 4 strúčiky;
• chilli paprička - ½ lyžičky;
• paradajky - 300 g;
• korenie a soľ podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Najskôr dôkladne opláchnite paradajky a papriky.
2. Rozdrvte ich na malé kocky.
3. Potom začneme marinádu variť. Za týmto účelom nalejte nakrájané paradajky, papriky do samostatnej nádoby a pridajte sójovú omáčku, horčicu, korenie. Dôkladne premiešajte.
4. Zatiaľ čo je marináda nalievaná, pristúpime k prerezaniu krídel. Opatrne ich narežeme pozdĺž spojov, odstránime tenké konce.
5. Liberálne namažte krídla marinádou a vložte na 2 hodiny do chladničky.
6. Po uplynutí stanoveného času vyberieme mäso, natrieme steny a dno multivarky rastlinným olejom a prenesieme doň ingrediencie.
7. Nastavili sme režim „Pečenie“ a krídla necháme 45 minút.
8. Po uplynutí stanoveného času nalejte do misky zvyšnú marinádu a predĺžte časovač o ďalších 15 minút.
9. Hotový! Podávame s prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Krídla v redmondskom pomalom hrnci s horčicovou omáčkou

Kuracie krídla sú všestranný mäsový výrobok, ktorý je možné piecť, dusiť, vyprážať a samozrejme variť v pomalom sporáku. Aby boli krídla v multivarke Redmond neuveriteľne chutné, voňavé a šťavnaté, odporúča sa použiť horčicovú omáčku, ktorá dodá pokrmu nielen vynikajúcu chuť, ale aj atraktívny vzhľad.

Prísady na varenie:

• kuracie krídla - 5 ks;
• med - 1 polievková lyžica. l;
• horčica - 2 lyžice. l;
• paradajková pasta - 2 lyžice l;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l;
• soľ, korenie - podľa vkusu.

Metóda varenia:

1. Najskôr je potrebné pripraviť si medovo-horčicovú omáčku. Za týmto účelom zmiešajte horčicu, paradajkovú pastu a med v samostatnej nádobe.
2. Marinádu nechajte vylúhovať. V tejto dobe si umyjeme krídla, ak je to potrebné, odstránime zvyšky peria.
3. Potom mäso veľkoryso namažte pripravenou marinádou, osoľte a posypte korením.
4. Posielame krídla chladničky na 2 hodiny.
5. Po uplynutí stanoveného času namažte misku multivarku rastlinným olejom a vyložte mäso.
6. Nastavili sme režim "Pečenie" na 40 minút. Zároveň uprostred procesu otočte krídla tak, aby z oboch strán zhnedli.
7. Lahodné krídla v pomalom hrnci Redmond sú pripravené! Potraviny, ktoré sa topia v vašich ústach, určite potešia všetkých členov domácnosti.

Kuracie krídla v redmondskom pomalom sporáku so zemiakmi

Varenie krídel so zemiakmi v multivarke je skvelá možnosť, ktorá vám umožní ušetriť veľa času a podávať dve jedlá naraz - mäso a prílohu. Takéto jedlo sa ukáže ako mimoriadne uspokojivé, ale ľahké, čo poteší najmä pôvabné hostesky.

Metóda varenia:

1. Spočiatku musíte opláchnuť kuracie krídla, dať na papierový uterák.
2. Potom mäso podľa chuti posypte korením a soľou.
3. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
4. Z mrkvy stiahneme šupku a nastrúhame na hrubom strúhadle.
5. Po tom olúpte cibuľu a nakrájajte ju na pol krúžky.
6. Nalejte rastlinný olej do multivarkára a nastavte režim "Fry", nastavenie časovača na 15 minút.
7. Krídla preneste dovnútra a nechajte na stanovený čas.
8. Keď časovač vyprší, otvorte misku a premiestnite mäso do naparovacej misy.
9. Na miesto krídel dajte cibuľu, mrkvu a zemiaky.
10. Navrch dáme kyslú smotanu, soľ, papriku a korenie. Voliteľne môžete naliať 100 ml vody.
11. Na vrch misy položte nádobu s krídlami.
12. Nastavili sme program pečenia „Stewing“ a spustíme časovač na 45 minút.
13. Hotový! Podávame s bylinkami.

Spôsob prípravy krídel v multivarke Redmond. Video

Každý má rád kuracie krídla, varia sa na ohni, na panvici alebo v rúre a teraz si ich môžete pripraviť pomalým sporákom ešte chutnejšie. Bude strávený menej času, ale chuť sa trochu nezmení, skôr sa zlepší.

Krídla sú dobré pre veľkú spoločnosť pri pive alebo len varených zemiakoch alebo cestovinách. Ak je to žiaduce, môžete paralelne variť zemiaky alebo dusenú zeleninu, pripravia ľahký šalát a dochutia olejom - taký tandem sa najlepšie hodí na večeru alebo na obed.

Ponúkame vám chutné recepty na kuracie krídla v pomalom hrnci.

Krídla v multivarke

Zloženie:

• Kilogram krídel.
• Dve veľké lyžice medu.
• Tri lyžice kečupu.
• Dve polievkové lyžice rastlinného oleja.
• Lyžica horčice.
• Lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.
• Tri strúčiky cesnaku.
• Soľ a korenie.

Príprava:

Umyjeme krídla, odrežeme končeky (tam, kde je necht) a pozdĺž spojov nakrájame na kúsky, ktoré im umožnia rýchlejšie sa uvariť.

Olúpte a rozdrvte cesnak. Pridajte olej, kečup, med, horčicu, citrónovú šťavu, soľ a korenie, poriadne premiešajte, aby to bolo rovnomerne. Zložte krídla do misy, naplňte ich marinádou a premiešajte. Necháme marinovať niekoľko hodín v chladničke, alebo to všetko urobíme vopred a necháme cez noc v chlade.

Misu multivarku namažte olejom (rastlinný olej a najlepšie bez zápachu), vložte krídla a vyberte program „pečenie“. Zatvoríme a varíme kuracie krídla v pomalom sporáku Redmond po dobu 20 minút, potom krídla premiešame a opäť počkáme 20 minút.

To je všetko. Mimochodom, do marinády môžete pridať dve polievkové lyžice sójovej omáčky. Pokiaľ ide o množstvo, nemalo by sa variť viac ako kilogram naraz, aby boli krídla rovnomerne vyprážané.

Krídla so zemiakmi v pomalom sporáku

Existuje veľa chutných kuracích jedál, ktoré je možné variť v multivarke. Krídla so zemiakmi v pomalom sporáku sú veľmi chutné a výživné jedlo, ktoré sa veľmi ľahko pripravuje a zároveň ho má každý rád.

Požadované výrobky:

• Malé zemiaky - 10 ks.
• Kuracie krídla - 6 ks.
• Voda.
• Cesnak - 2-3 klinčeky.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
• Veľká žiarovka.
• Soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie, rozmarín - podľa chuti.
• Zelení.
• Sladká paprika 3-4 ks. (nie je potrebné)

Môžete pridať ďalšie korenie, napríklad k tomuto jedlu sa dobre hodí dochucovadlo „For chicken“.

Metóda varenia:

Krídla by mali byť dobre opláchnuté, vysušené obrúskom a v prípade potreby ošúchané páperie. Potom musia byť ponorené do misky s multivarkami, pridať požadované dochucovadlá, olej a premiešať. Po nastavení režimu vyprážania alebo pečenia musíte krídla vyprážať 15-20 minút.

V tejto dobe musíte zemiaky očistiť, umyť a nakrájať na štvrtiny. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Teraz sa na krídla pridá cibuľa a po 5-7 minútach sa zemiaky ponoria na to isté miesto. Po niekoľkých minútach do misky nalejte pol pohára horúcej vody, pridajte soľ a nasekaný cesnak.

Voliteľne môžete pridať toľko bulharských papričiek, rozrezaných na štyri časti. Miska je varená do 30 minút. Pri podávaní dozdobíme bylinkami.

Chrumkavé krídla v mede a sójovej omáčke

Napriek tomu, že v kuracích krídelkách je mäsa málo, všetci kuchári na svete ich pripravujú rôznymi spôsobmi. Mäso na krídlach je veľmi jemné a rýchlo sa varí. Medové krídla v pomalom sporáku sú ideálnym pokrmom ako na sviatočný stôl, tak aj na bežný obed či večeru.

Zloženie:

• Krídla - 6-8 ks.
• Olej - 50 g.
• Med - dve lyžice.
• Sójová omáčka - 50 g.
• Cesnak - 4 hroty.
• Mleté čierne korenie - pol čajovej lyžičky, môžete použiť aj dochucovadlo „Pepper Mix“

Krok za krokom varenie:

Krídla musia byť opláchnuté a poklepané do sucha, aby boli stále suché. Variť môžete buď celé alebo nakrájané na dve časti. Kuracie krídla by mali byť nastrúhané s korením a nasekaným cesnakom.

Med a sójovú omáčku dobre premiešajte a nalejte na krídla pol hodiny. Ak je med hustý, musíte ho rozpustiť v mikrovlnnej rúre alebo na vodnom kúpeli. Nemusíte jedlo soliť.

Olej sa naleje do misy multivarku po nastavení funkcie Frying or Pečenie na 10 minút. Kryt musí byť zatvorený. Po 5 minútach musia byť krídla otočené. Po pípnutí multivarku je jedlo hotové!

Krídla podávajte v omáčke so zemiakmi, cestovinami alebo inou prílohou. Sú perfektné aj ako občerstvenie.