Aké občerstvenie variť na silvestrovský stôl. „Rybie kosti“ - videorekordér pôvodného predjedla v koláčikoch. Plnené krabie paličky

Ešte pred časom, pred Novým rokom, ženy v domácnosti so záujmovými štúdiom receptov na sviatočné jedlá, ktoré sa snažia prekvapiť hostí elegantným podávaním, vynaliezavosťou, kulinárskymi talentami. Pri príprave novoročného stola nie je obvyklé zabudnúť na symbol budúceho roka - Zemitý žltý pes. Verí sa, že patrón roka musí byť upokojený s úctou, vhodnými dobrotami. Výber receptov predjedla na Nový rok 2018 by nemal byť veľmi originálny. Pes ocení chuť jedál a pohostinnosť viac ako sofistikovanosť novoročného stola. Nie je vyberavá a rád sa zaobchádza s občerstvením z kuracieho mäsa, mäsa, zeleniny. Ak stále chcete variť niečo zložité, nechajte to jedno z hlavných jedál.

Snack Balls: Variety of Flavours

Prísady do snackových guličiek sa niekedy používajú najjednoduchšie, čo im nebráni zaujať na novoročnom stole správne miesto. Vďaka nezvyčajnej prezentácii sa každý rok vracajú ako slávnostné jedlo.

Guľôčky s tuniakom

Táto verzia predjedla sa pripravuje z vajec, tvrdého syra (môžete si zobrať „ruština“) a hlavnou zložkou bude konzervovaná treska pečeň.

	Zloženie: treska pečeň - 1 plechovka, kuracie vajcia - 2 ks., Syr - 100 - 150 g,
	Opatrne otvorte nádobu a vypustite prebytočný tuk. Pečeň položte na tanier a rozdrvte vidličkou.
	Do pečene pridajte jemne nastrúhané kuracie vajcia a syr.
	Jemne nasekajte zelenú kôpr a jarnú cibuľu. Nalejte do zvyšku hmoty a dobre premiešajte.
	Roll gule z hmoty.
	Môžete hodiť do sezamových alebo vlašských orechov.

Lopty na novoročný stôl - 5 možností

Ponúkame ďalšie recepty na syrové gule. Je lepšie variť niekoľko druhov naraz pomocou jednej základne.

	Syrové gule - skvelé sviatočné občerstvenie. Stôl určite ozdobia svojím vzhľadom.
	Základom syrových gúľ: syr - 250 g, cesnak - 2 strúčiky, varené kuracie vajce - 5 ks., Majonéza.
	Varené vajcia, cesnak a syr nastrúhajte na jemnom strúhadle. Pridajte nové korenie a majonézu.
	Miešajte do hladka. V prípade potreby pridajte soľ.
	Hmota by mala byť taká konzistencia, že je vhodné z nej vyhodiť gule. Celá hmota sa rozdelí na 5 častí.
	Na prípravu guľôčok s krabovými tyčinkami nastrúhajte 100 g krabích tyčiniek, nalejte do syrovej hmoty (asi tretinu nechajte sypať guľôčky).
	Pridajte majonézu (1 polievková lyžica), zmiešajte.
	Vytvárajte gule, hodte kraby a nasaďte ich na misku.
	Na prípravu syrových guličiek s plnkou z uhoriek ryby vylúpte malú uhorku a nakrájajte ju na malé kocky. Pridajte do syrovej hmoty a premiešajte. Roll loptu.
	Vložte kúsok červenej ryby dovnútra tak, aby nebol viditeľný. Potom guličky nakrájajte na sezamové semená.
	Ak chcete pripraviť guľky s mrkvovou náplňou, nastrúhajte surovú mrkvu na jemnom strúhadle, pridajte do syrovej hmoty a premiešajte. Roll gule.
	Vložte kúsok vlašského orecha dovnútra. Rolky v nakrájaných toastových orechoch.
	Štvrtý druh lopty. Pridajte do syrovej hmoty jemne nasekané červené ryby a zelenú cibuľu, premiešajte.
	Roll gule. Napriek tomu vyzerajú elegantne, ale môžu byť vypálené do sušených bylín.
	Piata možnosť v prípade paradajok sušených na slnku by sa mala vopred nakrájať.
	Vložte do lopty olivu. Roll gule v sladkej paprike.
	Táto farebná odroda sa podáva na slávnostnom stole.

Sendviče: tradičný predjedlo a slávnostné jedlá

Mohlo by sa zdať, že sendviče sú úplne každodenné jedlo, ktoré nemá miesto na slávnostnom stole. Skúsenosti to však vyvracajú. Sendviče majú veľa výhod:

• pripravte sa rýchlo;
• môžete použiť rozpočtové produkty;
• vyzerajú veľmi chutný.

	Sendviče so šproty sa vyrábajú veľmi rýchlo, ale vyzerajú slávnostne.
	Zloženie: šproty - 1 plechovka, ražný chlieb, varené vajcia - 3 ks., Uhorky - 2 ks., Čerstvé paradajky - 2 ks., Bylinky, majonéza, cesnak - 1 strúčik.
	Plátky chleba nakrájajte na trojuholníky.
	Zohrejte panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja a opečte krutóny na oboch stranách.
	Vytlačte strúčik cesnaku na majonézu. Zamiešame.
	Rošt varené vajcia na hrubom strúhadle.
	Variant 1. Paradajky nakrájajte na tenké plátky. Rozdeľte každý plátok na polovicu.
	Kefa krutóny s cesnakovou omáčkou.
	Na každý toast položte strúhané vajcia.
	Bližšie k okraju položte plátok paradajky a vedľa nej vložte jednu rybu. Ozdobte kôprom.
	Variant 2. Uhorky nakrájajte šikmo na krúžky.
	Kefa krutóny s omáčkou. Vložte uhorky.
	Potom pridajte šproty na uhorky a ozdobte petržlenom.
	Podávajte na listoch šalátu.

Sendvičové studne s červeným kaviárom

Veľmi zaujímavou možnosťou je podávanie sendvičov s kaviárom a uhorkou. Sú takto pripravené.

	Vezmite si bochník, nakrájajte okrúhle sochory a trochu osušte.
	Rozotrite dva kúsky masla.
	V jednom z polotovarov vyrežte kruhovú dieru presne v strede.
	Dajte na celý obrobok - dostanete druh dobre.
	Vložte kaviár do výklenku.
	Ozdobte plátkami uhorky a petržlenu.
	Sendviče sa stanú jasnou ozdobou silvestrovského stola, nie však dlho.

Jednohubky: mäso, strava, zelenina

Na rozdiel od bežných sendvičov sú pohodlné jednohubky, ktoré sa dajú ľahko vložiť do úst, sviatočné. Ak zhromažďujete párty, kde sa nepredpokladá široká hostina, je lepšie zvoliť jednohubky. Aj keď sú na pravidelnom novoročnom stole, budú tiež vhodné.

	Ingrediencie pre horúce jednohubky: parmezán - 100 g, mozzarella - 100 g, paprika - 1 ks, sušené slivky - 6 ks, ružičkový kel - 6 ks, slanina (prúžky) - 8 ks.
	Parmezán nakrájajte na šesť pomerne hrubých štvorcových kusov.
	Ak je vo vnútri kameň, obráťte ho na dve polovice. Na jednu polovicu položte syr, na druhú pokrájanú polovicu.
	Zbavte sušené slivky v prúžku slaniny a prepichnite špáradlom.
	Vezmite papriku, odstráňte stopku a semená.
	Rezané do štvorcov, aby sa zmestili jednohubky. Nakrájajte mozzarellu na veľké kúsky.
	S prúžkom slaniny zabalte mozzarellu plátkom korenia. Prepichnite špáradlom.
	Nalejte vodu do panvice, soľ, privarte k varu. Ponorte ružičky do vriacej vody. Varte niekoľko minút. Zabalte slaninu a prepichnite špáradlom.
	Máme tri rôzne druhy jednohubiek.
	Vložte ich na niekoľko minút do horúcej rúry a preneste ich na plech.
	Horúce jednohubky pripravené.

Vyššie bol navrhnutý variant jednohubiek so slaninou, ktoré vďaka tomuto kúsku mäsa ešte stále získavajú vysoko kalórie. Pozrime sa, z čoho môžu byť vyrobené jedálenské jednohubky, ktoré nijako neovplyvnia postavu.

	Toto sú nezvyčajné grécke jednohubky podávané s omáčkou.
	Zloženie: balenie syrov feta, greeny (kôpor, petržlen, oregano), cherry paradajky, čerstvé uhorky, olivový olej, balzamikový ocot, citrón, čierne korenie, olivy bez semien, špízy na špajdle.
	Kocky syr.
	Uhorky - v krúžkoch.
	Špíz z paradajok, olív, uhoriek, kocka syra.
	Brúsiť greeny.
	Pridajte 2 polievkové lyžice. l. balzamový ocot, 4-5 lyžice. l. olivový olej, citrónová šťava - 1 lyžica. Ja, trochu korenia. Zamiešame. Omáčka je pripravená.

Video: slávnostné stolné jednohubky

Dovolenkové závitky omelety, pita, mäso, ryby

Rohlíky - úžasné jedlo, z ktorého jednoducho neuvaľujú. V rozmanitosti súťažia so šalátmi. Najobľúbenejšie sú rohlíky pita chleba, mäsa, ale existujú recepty, na ktorých je omeleta, palacinka, sleď. Všetky tieto recepty si môžete pozrieť na obrázkoch nižšie. Upozorňujeme na skutočnosť, že náplne je možné vymyslieť nezávisle, napríklad so šalátovými prísadami.

Kuracie stehienka plnené syrom a bylinkami

Táto vydatná rolka sa podáva ako studená alebo horúca desiata.

	Zloženie: šunka - 600 - 700 g, čerstvé bylinky, cesnak - 3 klinčeky, syr - 200 g.
	Brúsený koriander, cesnak.
	Syr vyutierajte. Všetky mixujú. K náplni môžete pridať maslo.
	Vezmite kuracie stehná. Ostrihajte ich, opatrne odrežujte kosť a dávajte pozor, aby ste nepoškodili integritu pokožky - to je najťažšie pripraviť.
	Zabaľte filé do zovretého filmu a pomocou tlmiča oddeľte silné miesta.
	Rozotrite fóliu a položte kúsky filé pozdĺž prekrývania.
	Pridajte soľ a korenie. Rozložte náplň.
	Rozviňte filé na rolku.
	Zabaľte do fólie. Prevlečte fóliu.

Pita chlieb s červenou rybou

V tomto recepte sa používajú červené ryby a smotanový syr - jednoduché a chutné prísady, ktoré sa mnohým ľuďom páčia. Šalátové listy rozpustia chuť a dodávajú šťavnatosť.

	Zloženie: losos alebo pstruh - 400 g, chlieb pita, smotanový syr - 200 g, majonéza, šalát, kôpor. Rybu nakrájajte na plátky.
	Lavash so smotanovým syrom.
	Položte šalát na vrch.
	Šalát posypte majonézou.
	Položte červenú rybu na vrchol.
	Roll roll.

Vo videu nájdete ďalšie recepty na náplne.

Video: výplne z toaletného papiera

Rohlíky so šunkou a syrom

Ak predpečiete niekoľko vaječných palaciniek, potom budú slúžiť ako základ, ktorý nebude horší ako chlieb pita.

	Rozdeľte 5 vajec do misky, pridajte jemne nasekané zelené asi 3 lyžice. l.
	Potom pridajte 5 lyžičiek. majonéza, trochu soli.
	Porazte šľahačkou alebo mixérom.
	Panvicu ohrievame rastlinným olejom, pečieme palacinky. Z uvedeného množstva ingrediencií sa získa približne 8 palaciniek.
	Výplň môže byť ľubovoľná. Jednou z možností je syr so šunkou. Šunka sa nakrája na prúžky, syr sa trie na hrubom strúhadle. Pridajte cesnak a majonézu prechádzajúcu cez tlač. Zamiešame.
	Na každú palacinku dajte náplň a roztočte ju na rolku.
	Každá skúmavka sa rozdelí diagonálne na tri časti. Dajte na jedlo.

Omeleta v rolke s mletým mäsom

Tento recept nie je taký jednoduchý, ako sa zdá. Omeleta sa musí dôkladne miesiť a pečiť v rúre. Okrem toho by ste sa mali uistiť, že je dobre vzdialený od papiera. S tým sa môžu vyskytnúť prekrytia. Po upečení sa chvíľu nechá ležať. Prečítajte si viac v recepte.

	Výdatný predjedlo mäsa poteší symbol budúceho roka.
	Na výrobu omelety musíte vziať 6 vajec, krupica - 2 lyžice. l., štipka soli a korenia, syr - 200 g. Na plnenie: mäso alebo mleté \u200b\u200bmäso - 500 g. cibule - 2 ks, soľ a korenie podľa chuti, korenie.
	Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
	Rozšľahajte 6 vajec šľahačkou.
	Pridajte vajcia do majonézy.
	Porazte masu znova. Pridajte trochu korenia, krupice, trochu soli. Miešajte, kým sa všetky kúsky krupice nerozpustia.
	Postupne zamiešajte strúhaný tvrdý syr. Nechajte zmes stáť 10 minút, počas ktorých krupica opuchne.
	Medzitým nakrájajte cibuľu.
	Fritujte na horúcej panvici s rastlinným olejom, kým nezískne zlatohnedú farbu.
	Keď je cibuľa vyprážaná, nakrájajte bravčové mäso na stredné kocky.
	Mletie v mixéri. Ak používate mleté \u200b\u200bmäso, tento krok preskočte.
	Do mletého mäsa pridajte vyprážanú cibuľu. Posypte korením a soľou.
	Zamiešame. Môžete pridať cesnak.
	Vezmite plech na pečenie, prikryte ho pergamenovým papierom, namažte papier rastlinným olejom.
	Vaječnú hmotu opäť premiešajte a postupne ju nalejte na plech na pečenie, rovnomerne rozložte.
	Predhrejte rúru na 180 stupňov, pečte 15 minút.
	Hotovú omeletu položte na stôl potiahnutý pekáčom. Mleté mäso položte na omeletu.
	Rolu pevne otáčajte.
	Hrany pripevnite. Vložte do rúry na plech na 180 °. Pečieme 40 minút.
	Po pečení nechajte rolku asi pol hodiny, aby sa uvoľnená šťava absorbovala do omelety. Rezané role a slúžiť. Môže sa podávať teplé i studené.

Sleďové závitky: krémové

Novoročný stôl bez sleďov - to sa nestane. Sleď pod kožuchom a hosteska bude variť. Ale na Silvestra je lepšie vyskúšať niečo, čo nie je také všedné, ale zároveň sa ľahko pripravuje.

	Zloženie: sleď - 1 ks, uhorka - 1 ks, smotanový syr - 200 g.
	Sleď obyčajný, zbavte sa kostí. Nerezajte pozdĺž chrbta.
	Zakryte filé lepiacou fóliou a porazte kuchynským kladivom.
	Uhorku nakrájajte na tenké prúžky.
	Potom ich rozdeľte na 2-3 časti a nakrájajte na prúžky.
	Vnútri namažte smotanovým syrom.
	Položte bravčové uhorky na vrch.
	Sleď obyčajný. Odošlite do chladničky.
	Podávame s plátky hnedého chleba.

Šaláty - originálne a jednoduché recepty

Plánujete na nový rok variť tradičného Oliviera? Ak sme sa už pevne rozhodli, nebudeme odrádzať. Olivier a mandarínky - symbol nového roku. Odporúčame však hľadať nové recepty na šalát pre slávnostné menu.

Jedzte ananás, žuvacie kurča ...

Na tento šalát sa používa minimálne množstvo prísad.

	Zloženie: kuracie prsia, konzervované ananásy - 1 plechovka, vajce - 5 - 6 ks., Syr - 200 g, majonéza.
	Do šalátovej misky vložte vrstvu nakrájaných kuracích prsia. Namažte majonézou.
	Vajce a syry votrite do hrubého strúhadla. Najskôr položte vrstvu vajec.
	Namažte tiež majonézou.
	Kocky ananásu nechajte ozdobiť jedným ananásovým prsteňom. Ďalej je vrstva konzervovaného ananásu.
	Nasypte nastrúhaný syr.
	Potom sú opäť vajcia, majonéza, ananás, syr, majonéza, na vrchol sa nasadí ananásový prsteň a posypeme zvyškom strúhaných vajíčok.

Šalát „Diyor“ - jedlo uzbeckej kuchyne

Dier je šalát s vyprážanými zemiakmi. Ak je to potrebné, podáva sa ako príloha k jedlám z mäsa.

	Zloženie: zemiaky - 3 - 4 ks, varené kuracie vajce - 4 ks, tvrdý syr - 100 g, uhorka - 1 ks, hlávkový šalát, rastlinný olej, soľ, majonéza.
	Zemiaky nakrájame na prúžky, opečieme v rastlinnom oleji do zlatohneda.
	Na odstránenie prebytočného tuku položte papierovú utierku. Preneste ho do šalátovej misy, osolte a premiešajte.
	Slamky nakrájajú uhorky, vajcia.
	Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
	Dajte šalát na spodnú časť taniera. Prvou vrstvou je zemiak. Bude potrebovať polovicu z celkového množstva zemiakov. Druhá vrstva - uhorky - je tiež polovica, tretia vrstva sú vajcia. Potom urobte tenkú vrstvu majonézy. Posypeme strúhaným syrom (polovičný objem).
	Opakujte všetky vrstvy, vrstva syra by mala zostať posledná.

Teplý kurací šalát - ľahký

Nakladané kuracie mäso a šalát tiež robia zaujímavé jedlo.

	Na varenie potrebujete 2 kuracie šaláty; horčica, olivový olej, sójová omáčka - 2 polievkové lyžice každý. 1, 0,5 lyžičky. mleté \u200b\u200bkorenie a koriander, sezamové semená - 1 lyžica. l. pridané na konci.
	Kuracie filé sa musia umyť, odrezať všetky filmy.
	Potom sa filé rozreže na tenké prúžky a rozdelí sa vždy na polovicu.
	Marinádu pripravte zmiešaním oleja a omáčky.
	Pridajte korenie.
	Dobre premiešajte.
	Kuracie plátky zalejeme marinádou a premiešame.
	Nechajte marinovať pol hodiny.
	Potom, čo sme vložili do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 20 minút v pekáčke.
	Zakryte spodnú časť taniera šalátom. Kuracie nátierky rozprestierame na listoch šalátu, zalejeme malým množstvom olivového oleja.
	Pridajte pár krúžkov feferónky.
	Posypeme sezamovými semienkami.

Nakladaný cibuľový mäsový šalát

V tomto šaláte je málo prísad, ale všetko spolu ide veľmi dobre: \u200b\u200bhovädzie mäso, nakladaná cibuľa, nakladaná zelenina - je tam niečo.

	Zloženie: varené hovädzie mäso - 400 g, pohár nakúpených uhoriek (uhoriek), môžete používať domáce, majonézy, cibule - 1 - 2 ks.
	Hovädzie mäso musí byť rozvláknené.
	Tento proces môže chvíľu trvať.
	Uhorky nakrájajte na prúžky.
	Nakrájajte cibuľu na pol krúžky, zalejeme vriacou vodou tak, aby voda zakrývala cibuľu, a pridajte 2 polievkové lyžice. l. ocot 70%. Soľ a korenie. Nechajte hodinu marinovať.
	Kombinujte mäso, uhorky a cibuľu.
	Dochutíme majonézou.
	Môžete slúžiť po častiach.
	Ozdobte tenkým prúžkom čerstvej uhorky. Odreže sa šupkou zeleniny.
	Položte pruh uhorky na tanier s akordeónom.

Plnené vaječné a sleďové občerstvenie

Mnoho ľudí miluje plnené občerstvenie. Výplň dáva zaujímavú chuť dlho známym produktom: vajcia, huby, ryby.

Vlašské orechy plnené vajcami

Vajcia sú častým hosťom pri slávnostnom stole. Určite ste uvarili plnené vajcia viackrát. Ale tu je všetko rozhodnuté výplňou. Vyskúšajte vlašské orechy tento nový rok.

	Zloženie: vajcia, majonéza, semená granátového jablka, vlašské orechy, strúčik cesnaku, soľ, šalát, petržlen.
	Počet prísad závisí od veľkosti a počtu vajec.
	Vajcia je potrebné uvariť, nakrájať na polovicu a oddeliť žĺtky od bielkovín. Položte veveričky na misku.
	Rozdrvte žĺtky vidličkou.
	Syr syrte na jemnom strúhadle a pripevnite k žĺtkom.
	Nakrájajte vlašské orechy s nožom na drobky.
	Nalejte ich do všeobecnej zmesi.
	Vytlačte tam cesnak. Osolíme.
	Dobre premiešajte a pridajte majonézu 2-3 lyžice. l. Znovu zamiešajte.
	Vezmite list šalátu. Rozstrihnite ho nožom na malé trojuholníkové časti.
	Každú časť vložte do polovice vajíčka tak, aby kučeravý okraj vyčnieval.
	Varenú náplň dajte do výklenku. Ozdobte petržlenovými listami a semenami granátového jablka.

Plnená sleď s mrkvou

Ženy v domácnosti obyčajne neradi znižujú slede a nevedia, od ktorej hrany sa k nej majú dostať. A vo väčšine receptov sa vyžaduje vykostený filet. Pred plnením sleďa podľa tohto receptu vám odporúčame najskôr zistiť, ako sleďa správne rozobrať.

	Zloženie: jeden slede - najväčší, vajce - 1 ks., Maslo - 50 g, tavený syr - 1 ks., Malá mrkva, greeny.
	Dajte uvarenú mrkvu a vajíčko a medzitým sa zapojte do rezania sleďa. Najskôr zdvihnite kožu nožom v spodnej časti hlavy a postupne ju odstráňte, počínajúc zozadu.
	Odrežte si hlavu. Potom roztiahnite brucho a odstráňte vnútornosti.
	Odrežte chvost. Vykonajte rez pozdĺž chrbta zhora a rukami začnite oddeľovať filé od kostí.
	Najskôr oddeľte jednu polovicu a potom vytiahnite hrebeň.
	Vyzbrojené pinzetou odstráňte vyčnievajúce kosti.
	Príliš silné časti rezu odrežte zo strany, ktorá prilieha na hrebeň. Toto mäso pôjde na náplň.
	Odložte filet. Mäso nakrájajte na kocky.
	Smotanový syr nakrájajte na malé štvorčeky. Chop greeny.
	Nakrájané ingrediencie premiešajte.
	U mrkvy urobte to isté.
	Roztopte maslo a nalejte doňho. Zamiešame.
	Dajte kúsok sleďa na prilepený film.
	Potom na to je náplň.
	Vrchná časť s druhým kúskom filé.
	Zabalte pevne do zvitku pomocou lepiacej fólie.
	Vložte niekoľko hodín do chladničky. Potom nakrájajte na plátky a podávajte.

Predjedlá na cesto: vrcholom novoročnej tabuľky

Ak sa zdá, že tabuľka ešte nie je dostatočne plná, do silvestrovského menu zahrňte občerstvenie z cesta.

Objemový ventil so syrovou a vaječnou náplňou

Vol au vent je francúzske jedlo vyrobené z lístkového cesta. Je ľahšie použiť zakúpené ako urobiť sami, najmä ak neviete, ako to urobiť správne.

	Podávajte teplé a studené.
	Zloženie: listové pečivo - 700 g, žĺtky - 4 ks., Korenie, soľ, bylinky, kyslá smotana - 2 lyžičky, tavený syr - 200 g, múka.
	Posekajte múku na reznom povrchu. Roll z lístkového cesta. Vezmite dve poháre rôznych priemerov. Skráťte väčšie sklo kruhmi.
	Menším sklom vyrežte kruhy vo vnútri.
	Okraje cesta namažte rozšľahaným vajíčkom, prilepte jeden krúžok navrchu, okraje znova namažte a druhý krúžok vložte.
	Položte misky na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom. Volovany namažte rozbitým vajcom. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte do nej chrumky. Pečieme až do zlatohneda. Pečú sa rýchlo.
	Medzitým nastrúhajte žĺtky na jemnom strúhadle, v tej istej miske nastrúhajte smotanový syr na hrubom strúhadle.
	Brúsiť greeny.
	Preneste na syr a žĺtky. Pridajte korenie. Zamiešame. Ak je syr dosť tvrdý, pridajte trochu kyslej smotany.
	Zložte spodnú časť hotových výrobkov.
	Spustite opaľovacie loptičky.

Kuracie a šampiňóny

Ďalšou možnosťou z testu - piesok alebo obláčky. Slúžia ako nádoby na šaláty. Tiež sa dajú ľahko kúpiť. Ponúkame jeden z receptov.

	Na výrobu koláčov s údeným kuracím mäsom budete potrebovať: surové huby - 150 g, údené kurča - 100 g, tavený syr - 100 g, koláčiky - 8-10 ks. Majonéza, cesnak - 2 strúčiky.
	Jemne nakrájajte a opečte huby, nakrájajte kurča na malé kocky.
	Nastrúhajte smotanový syr. Je lepšie dať ho do chladničky na 10 minút. Strúhajte aj cesnak. Všetky pripravené prísady zmiešajte v miske.
	Dochutíme majonézou. Dobre premiešajte. Naplňte koláčiky.
	Ozdobte zeleňou.

Video: náplne do koláčikov

Ak je to potrebné, samotné koláče sa varia doma.

Video: koláč z cesta

Pri príprave sviatočného stola nezabudnite na jeden dôležitý tip: nerobte ľahké jedlo hlavným jedlom.

Koniec koncov, to sú predjedlá, ktoré sa podávajú na začiatku jedla a podávajú chuť do jedla hostí. Pani spravidla radi varia rôzne sendviče, jednohubky, rožky, pasty na novoročnom stole ... Existuje toľko receptov, že vaše oči sa práve rozbehnú! Aby sme uľahčili vyhľadávanie našich čitateľov, urobili sme výber, ktorý obsahuje iba najjednoduchšie a najchutnejšie recepty s fotografiami. V tomto výbere určite nájdete občerstvenie na Nový rok 2017 podľa vášho vkusu a rozpočtu.

Jednohubky s klobásou a syrom na špajdlech

A naša „hitová prehliadka“ novoročných občerstvení v roku 2017 začína miniatúrnymi jednohubkami s klobásou a syrom. Takéto jednohubky sa pripravujú jednoducho a rýchlo, zatiaľ čo sú vhodné na akomkoľvek stole a oslovia akúkoľvek spoločnosť. Varte a neľutujte! Hlavné prísady: chlieb, klobása, syr, olivy.

Jemná jemná špenátová rolka so solenými červenými rybami sa bezpochyby stane obľúbeným na silvestrovskom stole v roku 2017. Tento predjedlo má nielen veľmi chutný, ale aj veľmi originálny vzhľad. Hlavné prísady: špenát, vajcia, múka, smotanový syr, červené ryby, zelenina.

Vianočné občerstvenie "Mandarin Ducks"

Tento predjedlo je ideálny na prípravu na nový rok 2017! Mandarinky vytvoria sviatočnú náladu a dodajú úsmevom vašim hosťom. Miska sa pripravuje z najjednoduchších produktov. Hlavné zložky: spracovaný syr, vajcia, mrkva, bylinky, majonéza.

Vždy existujú ľudia, ktorí nemajú radi inovácie, ale uprednostňujú osvedčenú klasiku. Krutóny so šproty sa teda určite nestanú zastaranými. Jednoduché, rýchle, chutné - všetko, čo je potrebné pre novoročné sviatky. Hlavné prísady: bageta, šproty v oleji, uhorka, majonéza, cesnak.

Vynikajúci predjedlo pre ryby, ktoré jednoducho zvíťazí každý pri stole. Ak máte radi makrely, potom je tento recept skvelou voľbou pre slávnostný stôl. Samozrejme, budete musieť stráviť čas varením, ale výsledok bude pôsobivý. Hlavné zložky: makrela, cibuľa, mrkva, želatína.

Vajcia plnené syrom

Jednoduché a chutné občerstvenie, ktoré sa dobre hodí k novoročnému menu v roku 2017. Hlavnými výhodami tohto jedla sú jednoduché výrobky, pomerne rýchle varenie. Hlavné zložky: vajcia, maslo, syr, horčica, majonéza.

Zdalo by sa, ako sa dajú kombinovať orientálne rolky a náš obľúbený zemiak so sleďom? Všetko je veľmi jednoduché, pozrite si náš recept a nezabudnite! Pripravený na nový rok 2017 bude tento predjedlo veľmi žiadaný pri stole! Hlavné prísady: zemiaky, solené slede, maslo.

Sme zvyknutí nakupovať deli deli mäso v obchodoch a supermarketoch. Ale čo keď si na novoročnom stole uvaríte trhané samy doma? Vyskúšajte to, bude to chutné! Hlavné prísady: kuracie, červené a čierne korenie, paprika, soľ, cesnak.

Treska pečeň je chutný, zdravý a chutný produkt, ktorý je ideálny pre slávnostnú večeru. Ponúkame prípravu voňavých sendvičov so šalátom z tresčej pečene, vajcom a syrom. Hlavné zložky: olej z tresčej pečene, bageta, vajcia, syr, cesnak, bylinky, majonéza.

Predjedlo s baklažánom "Huby"

Vynikajúci predjedlo baklažánu, húb a syra s originálnou porciou vo forme húb ozdobia novoročný stôl 2017 a poteší dospelých aj deti. Hlavné zložky: baklažán, šampiňóny, syr, majonéza, cesnak.

Ďalší predjedlý konzervovaný ryby, ktorý je vhodný na varenie na silvestrovský stôl. Táto rolka sa pripravuje elementárnym a pomerne rýchlym spôsobom, ideálna pre tých, ktorí nemajú dostatok času na prípravu sviatku. Hlavné prísady: tenký chlieb pita, vajcia, tavený syr, konzervované ryby v oleji, majonéza.

Syrové guličky s cesnakom (bez vyprážania)

Syrové gule s cesnakom sú skvelým predjedlom pre nový rok 2017. Je potešením uvariť toto jedlo, dokonca aj deti pomôžu valiť gule. V takom prípade môžete vždy upraviť recept podľa svojich preferencií. Hlavné prísady: tvrdý syr, cesnak, majonéza, sezam, paprika, bylinky.

Veľký, krásny a elegantný zákusok z baklažánu, ako by bol vytvorený pre novoročný stôl. Pri príprave občerstvenia budete musieť tvrdo pracovať, ale vaša práca nebude bez povšimnutia. Hlavné prísady: baklažán, múka, vajcia, paradajky, vlašské orechy, syr, majonéza, zelenina.

Ďalší skvelý recept na sleďa na novoročný stôl v roku 2017. Tu už solená ryba je vylúhovaná do chutnej marinády spolu so zeleninou. Hlavné zložky: solený filet zo sleďov, cibuľa, mrkva, koren chrenu, cukor, ocot, soľ, korenie.

Gourmet French gujery buchty plnené smotanovým syrom a červenými rybami sú ideálnou voľbou pre slávnostné menu. Po príprave tohto predjedla na Nový rok 2017 budete medzi svojimi hosťami považovaní za vynikajúceho kulinárskeho špecialistu. Hlavné zložky: mlieko, maslo, múka, vajcia, tvrdý syr, smotanový syr, solený losos, bylinky, cesnak.

Vajcia plnené sleďom a červenou repou

Repa a slede sú známou a milovanou kombináciou. Našim hosťom ponúkame prekvapenie a napchanie polovíc vajíčok plnkou z cukrovej repy a plátkami solených sleďov. Ukazuje sa, chutné a krásne! Hlavné zložky: vajcia, repa, syr, sleď, majonéza.

Pred týmto receptom v našom sviatku prevládal výber občerstvenia na Nový rok 2017. A teraz sa stretnite s výživným a výživným domácim bravčovým bravčovým mäsom pod označením „Sviatok“. Hlavné prísady: bravčové mäso, slivky, horčica, cesnak, korenie.

Ďalším silvestrovským občerstvením z francúzskej kuchyne sú malé pudingové rolky plnené smotanovým syrom. Tento recept je možné prispôsobiť aj vašim vkusom. Hlavné zložky: múka, vajcia, margarín, tavený syr, majonéza.

Šťavnaté svetlé uhorkové jednohubky budú skvelým začiatkom Silvestra v roku 2017. Tieto miniatúrne sendviče dobyjú deti aj dospelých. Hlavné prísady: bochník, horčica, uhorka, tvaroh, cesnak, bylinky.

Ďalšie originálne sleďové občerstvenie založené na známom „sleďovi pod kožuchom“. Toto jedlo je jasné a nezvyčajné, je populárne a priťahuje pozornosť všetkých hostí pri stole. Hlavné zložky: sleď, repa, vajcia, majonéza, hnedý chlieb.

A slede znova! No, kde bez nej! Toto jednoduché a chutné občerstvenie na Nový rok 2017 je jednoducho pripravené z najjednoduchších a lacnejších produktov. Túto sleďovú pastu si môžete pripraviť doslova za 5 minút (ak mrkvu uvaríte vopred). Hlavné zložky: filé zo sleďa, mrkva, tavený syr, maslo.

Ďalšia verzia „elegantného“ desiatu pre novoročný stôl v roku 2017. Vďaka jednoduchým a chutným ingredienciám, rýchlosti a ľahkosti prípravy je toto jedlo na stole vítaným hosťom. Hlavné zložky: vajcia, huby, cibuľa, majonéza, syr.

Ak máte radi gruzínsku kuchyňu, prečo na Nový rok pripraviť občerstvenie chutné, výdatné a zdravé baklažány s vlašskými orechmi? Hlavné zložky: baklažán, vlašské orechy, cesnak, bylinky.

Ďalší chutný a jednoduchý recept na jednohubky - miniatúrny sendvič s jedným zubom, tentokrát so sleďom a jablkom na ražnom chlebe. Hlavné zložky: sleď obyčajný, chlieb, jablko, citrón, koriander, vodka, majonéza.

Jemná vajcová rolka so syrom a cesnakom - vynikajúca desiata pre nový rok 2017! Jedlo vyzerá originálne a slávnostne a je ľahko a rýchlo pripravené z produktov dostupných akejkoľvek hostiteľke. Hlavné prísady: vajcia, kyslá smotana, tvrdý syr, tavený syr, majonéza, bylinky, cesnak.

Dokončí náš výber jednoduchých a chutných receptov na silvestrovské pita rolls svojím obľúbeným šalátom z krabích tyčiniek a kukurice. Hlavné prísady: tenký chlieb pita, krabie tyčinky, syr, vajcia, konzervovaná kukurica, majonéza.

Bon apetit a šťastný nový rok 2017!

Keď zhromažďujeme hostí alebo rodinných príslušníkov pri slávnostnom stole na domácu oslavu, snažíme sa uvariť všetky najnovšie a najchutnejšie druhy, ktoré nájdeme. Takmer každý chce prekvapiť a potešiť milovaných novými pokrmami. Slávne občerstvenie na Nový rok je práve z tejto kategórie dobrôt, ktoré môžu príjemne zapôsobiť na všetkých. Stačí sa len trochu pripraviť, ukázať svoju fantáziu a slúžiť pestrofarebnej a chutnej kráse predjedál na stole. Tentokrát vám chcem povedať o studenom občerstvení, pretože v jednom článku je tiež ťažké pokrývať horúce. Preto prejdeme rôzne druhy občerstvenia, ktoré sa dajú veľmi ľahko a ľahko pripraviť.

Už som uvažoval o niektorých predjedlách na studený stôl, pred časom som sa s vami podelil o svoje zbierky a rôzne

Preto sa v tejto kolekcii pokúsim pokryť ďalšie druhy studeného občerstvenia a, verte mi, stále mám čo povedať. Neviete si predstaviť, aký druh odrody prevláda v radoch slávnostných studených občerstvení. A zelenina, mäso a ryby, a to aj s najneočakávanejšou kombináciou všetkých týchto produktov.

Hlavnou vecou, \u200b\u200bktorá nás znepokojuje, keď pripravujeme sviatočné občerstvenie, je to, že nie sú príliš zložité na prípravu, výrobky sa dajú ľahko kúpiť a výsledok bol veľmi chutný. Toto bude moje hlavné kritérium pri výbere občerstvenia.

  Červené rybie rolády so smotanovým syrom a kaviárom

Je to neuveriteľne chutná a stopercentná možnosť výhry pre každú dovolenku, najmä pre nový rok. Slávnostné kaviárové občerstvenie je už dlho spájané s Novým rokom a nový originálny spôsob jeho servírovania obohatí iba váš stôl. Je ťažké nesúhlasiť s tým, že takáto chuť je skutočne sviatočná. Jemný filet z červenej ryby, lososa alebo lososa, smotanového syra a trochu šumivého červeného kaviáru. Už len premýšľam o tomto desiatu už sláva.

Budete potrebovať:

• mierne solené červené ryby - 250 gramov,
• smotanový syr - 250 gramov,
• červený kaviár - 100 gramov,
• listy zeleného šalátu
• Čerstvý kôpor
• citrón (pri servírovaní ryby posypte).

Príprava:

Pre tento slávnostný predjedlo vo forme roliek musíte vziať mäkký smotanový syr ako Philadelphia. Malo by byť pikantné a bez údenej chuti, nestojí za to nahradiť roztavený syr.

Kôpor jemne nasekajte, 2-3 vetvičky a zamiešajte so syrom.

Červené ryby sa musia nakrájať na tenké a úzke pruhy. Potom položte lyžičku syra na koniec ležiaceho pásu a potom rolku z rybieho mäsa. Robte zvitky tak, aby neboli príliš tenké, mali by skončiť vo zvislej polohe.

Teraz položte šalát na malé kúsky na rovnú misku. Na každý list položte zvislú rolku rýb. Na vrch položte malý červený kaviár. Ľahko posypte citrónovou šťavou.

Môže byť doručená. Awesome holiday appetizer ready!

  Silvestrovské gule „vianočný strom“ z kuracieho syra a orechov

Toto ošetrenie okrem neuveriteľnej chuti vám vďaka sviatočnému sviatku dodá pocit dovolenky. Ako sa vám páčia tieto skutočné vianočné gule, ktoré leží na tanieri pred hosťami? Neodporúčam vám, aby ste ich zavesili na strom, ale odporúčam ich najskôr jesť, pretože je to naozaj chutné.

Vytvorenie tohto predjedla bude trvať o niečo dlhšie, ale výsledok stojí za to, takže vám zaberie niekoľko minút.

Budete potrebovať:

• kuracie filé - 300 gramov,
• tvrdý syr - 200 gramov,
• vlašské orechy - 100 gramov,
• cesnak - 1-2 strúčiky,
• kôpor greeny,
• olivy - 50 gramov,
• dresingová majonéza.

Príprava:

Začíname pripravovať slávnostné predjedlo "vianočné gule" s tým, že uvaríme kuracie prsia. Potom ju ochladte, nakrájajte na veľmi malé kúsky.

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Teraz zamiešajte syr a kurča, pridajte k nim nasekaný cesnak. Výslednú zmes ochutíme majonézou, aby bola dostatočne silná. Soľ, ak je to potrebné. Nechajte chvíľu stáť asi 20 minút, aby bolo všetko dobre zachytené a nasýtené.

Vlašské orechy je potrebné nasekať na pomerne jemné drobky, ale nie na prášok. Používajte mixér alebo nasekané orechy v sáčku s valčekom. Položte omrvinky na tanier.

Guličky s rovnakou veľkosťou v zmesi z kuracieho syra. Každú guľu hodte dobre do orechov. Ležať na plochom bluo.

Na vrchole každej vianočnej gule položte pol bez semienok olív. Do blázna olivovníka vložte slučku zo stonku kôpru. Na dekoráciu použite plátky kôpru umiestnením okolo guličiek.

Sviatočné občerstvenie je pripravené, chuť k jedlu!

  Slávnostný predjedlo - „Novoročný muchotrávka“ s kaviárom

Vyzerá veľmi originálne, ale v skutočnosti je to novoročné sendviče s kaviárom. Kto dokáže odolať a nejesť také krásne sviatočné občerstvenie? Nemohol som.

Budete potrebovať:

• červený kaviár - 1 plechovka,
• biely chlieb - pár plátkov,
• krémová alebo tavená syr - 100 gramov,
• makové semená - 2 lyžičky
• klobúk majonéza
• zelené na dekoráciu.

Príprava:

Huby by sa mali najprv krájať z bieleho chleba bez kôry. Môžete to urobiť jednoducho nožom, alebo môžete použiť rezačky cookie, ktoré nájdete v obchode. Chlieb mierne vysušte v hriankovači alebo na panvici, ale nie na kôre, ale iba na ľahkú povrchovú krízu.

Potom chlieb rozotrite dobrou vrstvou mäkkého syra. Na klobúk položte vajcia do rovnomernej vrstvy bez vôle. Nakreslite bodky s majonézou.

Ozdobte biely nôž voľnými makovými semienkami posypanými koncom. Vložte huby na taniere do kruhu a ozdobte ich zeleňou.

Veľmi krásne a hlavne chutné!

  Baklažánové rolky so syrom feta a paradajkami

Mnoho ľudí už dlho pozná toto sviatočné občerstvenie, najmä skutočnosť, že napriek vyprážaným baklažánom je zima. A ak necháte tieto rožky vylúhovať v chladničke, stanú sa chutnejšími. náplň je tu úžasná a dobre sa hodí k baklažánu, syru feta. Je mierne mäkké a slané, pridajte doň cesnak a čerstvé šťavnaté paradajky a je ťažké prísť s chutným občerstvením. Najmä ak si vyberiete z občerstvenia, ktoré neobsahuje mäso ani ryby.

Budete potrebovať:

• baklažán - 2 kusy,
• paradajky - 2 kusy,
• syr feta - 150 gramov,
• cesnak - 1 strúčik,
• vlašské orechy - 50 gramov,
• petržlen,
• rastlinný olej
• soľ.

Príprava:

Pred vyprážaním baklažánu je potrebné ich trochu umyť ľadovou vodou, ak to zostane, trochu to umyje. Aj keď v poslednej dobe je horký baklažán už vzácnosťou.

Predhrejte panvicu. Sušené baklažány nakrájajte na doštičky s hrúbkou 0,5 cm a každú doštičku opečte na oboch stranách až do zhnednutia. Potom ich položte na papierové utierky, aby absorbovali prebytočný olej. Baklažán sa musí chladiť. Teraz pripravte náplň.

Syr syr feta rozotrite vidličkou do mäkka, pridajte rozdrvený cesnak. Paradajky nakrájajte na tenké plátky a jadro odstráňte semenami. Rozbíjame vlašské orechy na štvrtiny.

Teraz vezmeme plátok baklažánu, z jedného konca dáme syr feta, plátok rajčiaka a orech. Na jednej strane položte petržlenový list tak, aby vyčnieval. Teraz zabalte kotúčik. Urobte to pri každom pláte. Položte pekne na misku a ozdobte ju zeleňou. Hotovo.

Slávnostné predjedlá baklažánu určite oslovia všetkých vašich hostí a domácnosť!

  „Vianočné zvončeky“ - slávnostné občerstvenie z krabích tyčiniek s červenou rybou

Najzaujímavejšie je pripraviť novoročné sviatočné občerstvenie vo forme rôznych novoročných symbolov alebo predmetov a dekorácií, ktoré najčastejšie používame. Už sme videli, ako vyrábať vianočné gule, a teraz vám poviem, ako vyrábať vianočné zvončeky. Napríklad zvončeky na mojom vianočnom stromčeku sú takmer trvalé ozdoby, takže si myslím, že táto možnosť je veľmi úspešná.

Najzaujímavejšia vec je, ako sa tieto zvončeky môžu tvoriť. K tomu je potrebné nájsť vhodné malé šálky, či už šálky v tvare kužeľa alebo zvončeka. Mám elegantný čajový set s malými šálkami, ktoré sa jednoducho zmestia. Ak máte takéto náradie, potom si pokojne prečítajte recept a pripravte zvony na slávnostný stôl.

Budete potrebovať:

• mierne solené červené ryby - 300 gramov,
• krabie tyčinky - 200 gramov,
• mäkký smotanový syr - 200 gramov,
• kôpor - 1 malá partia,
• olivy - 50 gramov.

Príprava:

Ak chcete pripraviť sviatočné občerstvenie na Nový rok vo forme zvončekov, nájdite správne šálky požadovaného tvaru. Zakryte spodnú časť pohárikov fóliou lepiacej fólie tak, aby bola široká hrana na zabalenie.

Vezmite červenú rybu a nakrájajte ju na tenké široké taniere. Dosky dajte zvnútra s týmito doskami, bude to vonkajšia vrstva a spodok zvonov. Ryby vložte tak, aby sa okraje mohli zabaliť.

Strúhané krabie tyčinky a zmiešané s mäkkým syrom. Nakrájanú kôpku jemne nakrájame a pridáme do krabích tyčiniek so syrom. Ľahko soľ podľa chuti a dôkladne premiešajte. Teraz vložte náplň do pohárov na vrstvu rýb. Omotajte okraje rýb tak, aby nezostali žiadne diery. Vrstvy prilepených vrstiev navinúť na vrch. Vložte šálky do chladničky na 2 hodiny, aby zamrzla.

Po dvoch hodinách vyberte zvončeky z pohárov spolu s fóliou a potom ich jemne rozložte. Zvony položte na šalát a bylinky. Z polovice olív a stonku kôpru urobte zvonovú slučku a položte ju na vrch.

Zvony sú pripravené! Prajem peknú a chutnú dovolenku!

  Krabie uhorky

Mnohí si samozrejme všimli, že príprava sviatočného občerstvenia vo forme roliek a roliek je veľmi výhodná. Okrem toho sú výrobky použité na tento účel najrozmanitejšie. V jednom z predchádzajúcich článkov som hovoril a teraz chcem navrhnúť výrobu roliek z tenkého plátku uhorky.

Na plnenie vezmeme krabie tyčinky a syr, ale ak je to potrebné, môže sa pripraviť z vášho obľúbeného šalátu, preto ho budete musieť veľmi jemne nakrájať. Môžete si vziať syr, mäso, rybie šaláty, všetky sa veľmi dobre kombinujú s uhorkami, takže to určite vyjde chutné. Nebojte sa experimentovať. Obzvlášť dobre to bude so šalátmi, medzi ktoré patrí uhorka, to znamená, že jej chuť sa už uloží do receptu, ale namiesto toho, aby sa vložila dovnútra, bude vonku. Vo všeobecnosti je táto myšlienka takmer univerzálna a pohodlná.

Budete potrebovať:

• uhorky - 2 - 3 veľké kúsky s malými semienkami,
• krabie tyčinky - 200 gramov,
• tvrdý syr - 150 gramov,
• greeny,
• majonéza,
• cesnak podľa potreby.

Príprava:

Strúhaný krab sa drží na hrubom strúhadle alebo jemne nasekajte nožom. Syr tiež strúhaný. Jemne nasekajte trochu zelene, 1-2 vetvy. Ak chcete, aby náplň bola viac pikantná, môžete pridať 1 strúčik cesnaku vylisovaný pomocou tlače. Teraz to všetko premiešajte a dochutíme majonézou. Podľa chuti môžete mierne osoliť.

Umyte uhorky a nakrájajte na veľmi tenké plátky. Na tento účel je lepšie vziať veľmi ostrý nôž. Teraz položte jeden koniec plátky uhorky na náplň a zabaľte ju do skúmavky. Uhorky sú pomerne odolnou zeleninou, aby sa zabránilo ich otáčaniu, prepichnite ich špenátom alebo špáradlom.

Na ozdobu vložte nejaké zelené listy a kúsky krabích tyčiniek. Podávajte najlepšie ihneď, zatiaľ čo uhorky sú stále čerstvé a chrumkavé. Dovolenka uhorky sú pripravené! Zavolajte hostí na stôl!

  Vianočné desiatu - Syry vianočné stromčeky

Vianočný strom je jedným z najdôležitejších symbolov nového roka, takže nie je prekvapujúce, že lieči, a to najmä sviatočné občerstvenie, chcem rozoznať vo forme vianočného stromu. Nie je to také ťažké, najmä tým, že použijeme malú fantáziu a veľa zelene. Tiež hľadajte soľné sušienky na stojan.

Budete potrebovať:

• vajcia - 3 ks.
• tavený syr - 200 gramov,
• cesnak - 2 strúčiky,
• kôpor greeny - 1 zväzok,
• majonéza,
• nesladené sušienky - 10 - 15 kusov,
• červená alebo oranžová zelenina / výrobok na vrch.

Príprava:

Vajíčka uvaríme a ošúpeme. Potom ich nastrúhajte, žĺtky a veveričky spolu. Nastrúhaný syr tiež nastrúhajte na jemnom strúhadle, aby sa mohol lepšie trieť, a preto môže byť v mrazničke trochu tvrdší. Ak si nemôžete kúpiť syr, môžete si vziať mäkký tavený syr, ale mal by byť dostatočne hrubý a dať ho menej. Jedle by sa nemali rozširovať. Môže sa tiež nahradiť tvrdým syrom.

Zmiešajte syr a vajcia, dochutíme majonézou, podľa chuti pridáme cesnak, soľ a korenie. Teraz formujte kužele z tejto hmoty.

Kôpr nakrájajte veľmi jemne a výsledné kužele nakrájajte na zelené ihly. Zosilnite ju tak, aby tu neboli medzery a vianočné stromčeky vyšli našuchorené a zelené. Hotové vianočné stromčeky položte na okrúhle sušienky. Na vrchu urobte jasne červenú alebo oranžovú dekoráciu. Toto bude vrchol. Môžete si vziať plátok mrkvy, sušených marhúľ, papriky alebo brusníc. Ak chcete, môžete girlandy alebo gule kresliť veľkými bodkami po stranách vianočných stromčekov tenkým prúdom majonézy.

Vianoce sa určite budú páčiť dospelým a deťom!

  Originálne desiatu na nový rok „Mandarin“

Aké ďalšie symboly nového roka máme, okrem vianočných stromčekov, snehuliarov a ozdôb vianočných stromčekov? Mandarínky samozrejme. Bez nich je už dlho ťažké predstaviť si túto rodinnú dovolenku. Mandarínky však môžu byť nielen lahodným ovocným dezertom, ale aj skutočným sviatočným občerstvením. Predstavte si tieto jasne oranžové elipsy na inteligentnom stole. Všetky názory a myšlienky hostí sa s nimi určite spoja so želaním vyskúšať čo najskôr. Nikto nemôže odolať.

Nie sú vôbec pripravené a uvarená mrkva im dáva jasný vzhľad. Vo vnútri budete mať prekvapenie v podobe úst kuracieho šalátu so syrom. Veľmi, veľmi chutné. Varil som mandarínky pre svoju rodinu podľa tohto receptu, odvážili sa najskôr od stola a dlho žiadali doplnky.

  Sviatočné predjedlá - šunkový šalát s Amanitou

Mnoho ľudí pozná podobné sviatočné občerstvenie z húb vajec a paradajok ako klobúk, ale chcem vám ponúknuť lahodnejšiu variantu tohto jedla. Namiesto vareného vajíčka si zo šalátu so šunkou pripravte hríbový nôž. Ukázalo sa dosť svetla, aby huba mala požadovaný vzhľad, ale bude oveľa chutnejšia.

Budete potrebovať:

• šunka - 150 gramov,
• syr - 150 gramov,
• vajcia - 3 kusy
• malé okrúhle paradajky - 0,5 kg,
• čerstvé uhorky - 1 - 2 kusy,
• šalát na ozdobu,
• dresingová majonéza.

Príprava:

Všetky novoročné sviatočné občerstvenie, ktoré zvažujeme, sa veľmi ľahko varia pomocou jednoduchých výrobkov. Muchy nie sú výnimkou.

Vajce uvarené na tvrdom pláte, ošúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Rošt a syr. Šunku nakrájajte na veľmi malé kocky, aby nenarúšala celkovú konzistenciu šalátu. Zmiešajte všetky tieto výrobky, ochutte majonézou a získajte hustú hmotu. Soľ v prípade potreby.

Nakrájajte uhorky na hrubé kruhy, budú to stánky pod agarickou muškou.

Paradajky nakrájajte na polovicu a vyberte z nich stred.

Šalát rozmiestnite na tanieri. Položte hrnčeky na uhorky. Vytvárajte valčeky zo šalátu, sú to nohy našich húb. Položte každú nohu na kruh uhorky. Položte klobúky paradajok na vrchol. Nakreslite biele bodky s majonézou.

Takže novoročné muchotrávky sú pripravené. Bon chuť!

  Silvester - Prune Mussels

Ďalšie jedlo, ktoré som nedávno objavil. A vďaka nemu som veril, že sviatočné občerstvenie môže zaberať jedno z hlavných miest na Novoročnom stole. Ide o to, že mnohí už nudia štandardné a klasické občerstvenie. Je tiež ponúkaná na varenie plnených celých sliviek. veľmi chutné a zdravé desiatu, ktoré hrá rozdiel medzi sladkou a syrovou chuťou. Toto jedlo má nielen vynikajúcu chuť, ale aj vzhľad. Vyrezaná štrk je ako otvorená šupka mušle, z ktorej sa objavila lahodná výplň.

Nebojte sa experimentovať o sviatkoch. Niekedy stačí vyskúšať nové jedlo, aby sa do neho navždy zamilovalo.

  Silvestrovské jednohubkové sviatočné predjedlá

Táto veselá vianočná sada vianočných občerstvení vyzerá ako jeden súbor. Všetko je navrhnuté v rovnakom štýle a dokonale sa harmonizuje. Takáto krása na novoročnom stole okamžite poskytne sviatočnú náladu, bez ohľadu na to, aké pokrmy ju obklopujú. Svetlé farby a obľúbené chute vždy vyhrávajú. A príprava takýchto sviatkov je veľmi jednoduchá.

Budete potrebovať:

• vajcia - 5 kusov,
• prepelica - 6 kusov,
• cherry paradajky - 100 gramov,
• smotanové paradajky - 5 ks,
• tavený syr - 80 gramov,
• tvrdý syr - 50 gramov,
• šunka - 100 gramov,
• olivy - 50 gramov,
• zelená cibuľa - banda,
• kôpor - banda,
• červené a žlté papriky, uhorky - na ozdobu,
• chlieb borodino
• chlieb z bieleho toastu,
• majonéza.

Príprava:

Naše tematické sviatočné občerstvenie sa pripravuje naraz a z rovnakých produktov. Preto pripravujeme všetko súbežne.

Kuracie a prepeličné vajcia varte osobitne, pretože majú rôznu dobu varenia. Lúpajte škrupinu.

Nakrájajte niekoľko tenkých plátkov šunky a tvrdého syra. Vystrihnite figúrky z chleba Borodino, rezanej šunky a syra v rovnakej podobe. Zložte jeden druhého tak, aby bola viditeľná spodná vrstva. Ozdobte malými figúrkami korenia a uhoriek. Dajte postavy rôznych farieb, aby bola elegantnejšia.

Nakrájajte ešte niekoľko plátkov syra a šunky, nakrájajte na nich tseti na sendviče z kytíc. Používajte biely chlieb bez kôry. Vystrihnite ho do tvaru kosoštvorca, akoby to bola kvetinová taška. Usporiadajte zelené cibuľové šípky vo forme stoniek a kvetov hore. S majonézou nakreslite na kyticu stuhu.

Nastrúhajte syr. Kuracie vajcia nakrájajte na polovicu a žĺtok vytiahnite. Skombinujte syr a žĺtok, pridajte jemne nasekaný kôpor a majonézu. Naplňte vajcia touto zmesou. Olivy nakrájajte na polovicu. Z jednej polovice si urobte telo pavúka a druhú nakrájajte na pruhy a z nich urobte nohy. Nakreslite bodky majonézou - očami.

V prípade veľkých rajčiakov odrežte veko, vyberte stred a vložte tú istú syrovú náplň dovnútra. Nasaďte kryt.

Položte prepelica zvisle, na vrch položte čiapky polovíc cherry paradajok bez jadra. Nakreslite bodky s majonézou na agarovej muške.

Rozložte syrovú náplň na hrnčeky borodinového chleba, posypte nakrájanou kôprom. Dajte pol čerešne paradajky a štvrtinu olivy vo forme lienky.

Dajte greeny na veľké ploché jedlo a krásne rozložte všetky pripravené sviatočné občerstvenie.

Na tomto pravdepodobne skončím, aby som vás nepreťažoval informáciami naraz. Užite si prípravné práce a šťastné sviatky!

Vynikajúce šaláty a ľahké občerstvenie sú nevyhnutnou súčasťou každej slávnostnej hostiny. Menu robíme zvlášť opatrne. Bol by som rád, keby boli všetci hostia prekvapení krásou a príjemnou chuťou pripravených jedál.

Šalát je možné plniť prevarenými vajcami, profiteroles a oveľa viac. Vaša predstavivosť je tu neobmedzená!

  Predjedlo Profiteroles plnené olivovým šalátom

Jednoduché a chutné novoročné občerstvenie

Klasika žánru studenej predjedlá v ruskej kuchyni sa dá bezpečne nazvať želé mäso a všetky druhy aspiku. Želé mäso a aspik sa zvyčajne varia v zime, takéto občerstvenie na novoročné sviatky sú obzvlášť dôležité.

  Nápad pre slávnostný stôl - porcie predjedlo alebo aspik

Navrhujem obvyklú želé na nalievanie do silikónových foriem na muffiny. Vyberieme schladenú želé z plesní a získame chutné, krásne porciované ošetrenie. Na slávnostnom stole vyzerá skvelá časť.

Pre takmer každú dovolenku vyrábame syrové gule a la Raffaello. Recept na takýto predjedlo je veľmi jednoduchý, je založený na ňom.

  Veľké výdatné guľky so syrom

Na jemnom strúhadle strúhame tvrdý syr, kombinujeme ho s cesnakom a majonézou prechádzajúcou cez lis. Roll guličky, roll v syrových omrvinách, strúhané krabie tyčinky alebo kôpr. Vnútri môžete vložiť orech alebo mandľový orech a olivy. Hotovo!

Horúce občerstvenie na slávnostnom stole

Okrem studeného občerstvenia sa podávajú aj teplé a teplé predjedlá. Takéto občerstvenie sa zvyčajne pečie v peci alebo smažíme na panvici. Pozrime sa bližšie na myšlienku teplého občerstvenia pre novoročný stôl.

  Pečené zemiaky so slaninou, syrom a kyslou smotanou

Dovolenka pečené občerstvenie

Bežné sendviče môžu byť vynikajúcim občerstvením, ak sa podávajú horúce, horúce z tepla rúry! Vynikajúci predjedlo sa získava z plnených šampiňónov pečených pod syrovou kôrou.

  Chutný predjedlo pečenej šampiňóny so syrom

Skvelý nápad na bufet boli pečené kúsky kuracieho filé zabalené v tenkých prúžkoch slaniny. Jedná sa o veľmi uspokojivý a chutný predjedlo!

  Nápad na večeru formou bufetu - pečené kuracie mäso a slanina

Občerstvenie je vždy vítané na stole pre každú dovolenku. Najmä ak je tento sviatok nový rok. Od večera do rána sa ľudia zabávajú a oslavujú nasledujúci rok. Väčšinu času trávia pri stole.

Preto je na stole vždy veľa rôznych jedál. A ak je niekto horúci, šaláty, spravidla dva, potom je tu vždy niekoľko predjedál. Vždy sú uprednostňované.

Nie je ťažké ich variť, všetky sú porciované a prakticky nezostávajú na stole. To všetko poteší! A tak stále hľadáme nové a zaujímavé recepty na výzdobu stola a príjemné kŕmenie hostí a domácnosti.

Už mám článok s dovolenkovými receptami. V jednom z nich je uvedený, av inom -. Všetky možnosti sú veľmi zaujímavé a krásne. Kliknite na odkaz, pozri, prečítajte si. Nájdete tu nielen recepty, ale aj originálne nápady na dizajn.

A dnes nový výber. Dúfam, že sa vám bude páčiť!

Ak máte radi šalát pod kožušinou, ale ste unavení z jeho tradičného dizajnu, môžete ho zmeniť. A potom sa vaše obľúbené jedlo objaví pred vami v novej kvalite.

A nie vo forme šalátu, ale vo forme porciovaného občerstvenia.

Budeme potrebovať:

• sleď - 1 ks.
• zemiaky - 3 - 4 ks.
• repa - 2 ks (malé)
• červená cibuľa - 1 ks
• petržlen
• majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica
• sezamové semienka - 1 čajová lyžička
• olivový olej

Príprava:

1. Lúpanie sleďov z kostí. Najlepšie je, aby ste ho mierne osolili, takže občerstvenie sa stane jemnejším. Nakrájajte na malé kocky. Čím je strih menší, tým presnejšie bude možné vyrábať „bobule“.

2. Nakrájajte červenú cibuľu na veľmi malé kocky. Nie je tak horká ako biela, a preto je výhodnejšia. Nemáme veľa prísad, a to bude hrať veľkú úlohu.

3. Zmiešajte sleď s cibuľou a pridajte majonézu.

Zamiešame. Pridajte trochu majonézy. Aby výplň držala iba pohromade.

Chcem okamžite poznamenať, že náplň zostane. Je však taká chutná, že dlho nevyzerá. Ak nechcete, aby zostal, použite iba polovicu trupu sleďa a polovicu cibule.

4. Repu povarte, nechajte vychladnúť a trieť na jemnom strúhadle.

5. Zemiaky tiež trieť na jemnom strúhadle. Malo by to byť presne dvakrát viac ako repa, inak sa bobule nedajú formovať.

6. Zemiaky zmiešajte s repou.

Nechajte chvíľu stáť, aby sa hmota zmenila na jednotnú vínovú farbu.

7. Na lepšie vyrezávanie obrobku budete musieť pripraviť olej. Beriem olivu. Pretože v šaláte máme len veľmi malú majonézu, olej sa použije rovnako ako dresing.

Ruky namažte olejom. Dajte lyžicu zeleninovej zmesi na dlaň a vyrovnať ju na plochý koláč.

Do stredu vložte čajovú lyžičku sleďovej zmesi.

Vytvorte bobule, ktoré sa podobajú jahodovej forme. V takom prípade by mala celá náplň zostať vo vnútri.

8. Pripojte vetvu s petržlenovými listami a položte ju na tanier.

To isté urobte so zvyškom „bobúľ“.

9. Keď všetci ležia na tanieri, posypte ich bielym sezamovým semienkom.

Vložte bobule na 30 minút, aby bobule boli tvrdšie. Potom položte stôl a doprajte si s hosťami taký pokrm vždy s veľkou radosťou.

Z tohto množstva prísad získate 10 - 12 „jahôd“ v závislosti od ich veľkosti.

Video o tom, ako uvariť originálne novoročné občerstvenie

Priatelia, tento studený predjedlo je tak dobrý a vyzerá tak krásne, že sme sa rozhodli, že sa nebudeme obmedzovať iba na popis receptúry, ale z tohto receptu sme natočili aj video.

Niektorým ľuďom je veľmi ťažké vyrobiť jahodu. Chcem vám teda povedať, že je to veľmi jednoduché. Ak ste už uvarili repu a zemiaky, manipulujte doslova za pol hodiny.

Pozrite sa na video a presvedčte sa sami.

Nedávno často varím toto jedlo na slávnostný stôl a takmer vždy na Nový rok. Vo svojej chladničke som uvarila repu a zemiaky, ako aj balík so sleďom. A ak sú náhle hostia pri dverách, v blízkej budúcnosti môžem slúžiť na stole takú úžasnú „jahodu“.

A keď hostia ochutnajú jedlo, začul som veľa nadšených recenzií.

Tak varte, priatelia a jete s radosťou a vy!

Jednoduchý recept na horúci predjedlo papriky a slaniny

Budeme potrebovať (pre 10 porcií):

• bulharský korenie - 5 ks.
• syr feta - 300 g (alebo syr Adyghe)
• slanina - 200 g
• cesnak - 2 strúčiky
• majonéza - 50 gr

Príprava:

1. Syr rozdrvte vidličkou na homogénnu hmotu. Ako je zrejmé zo zloženia zložiek, môže sa použiť aj syr Adyghe. Aj keď nie tak kyslý zrnitý tvaroh, bude v tomto recepte dobrý.

2. Olúpajte cesnak a pretlačte ho cez lis. Zmiešajte so syrom. Pokúste sa ochutnať. Ak chcete pridať viac cesnaku, môžete to urobiť.

3. Pridajte majonézu a premiešajte. Ak chcete, pridajte trochu soli.

4. Papriku nakrájajte na dve polovice. Je vhodné neodstraňovať „chvost“. Olomte polovice priečok a semien a naplňte syrovou náplňou.

Čím je paprika jasnejšia, tým jasnejšia a atraktívnejšia bude jedlo.

5. Zabaľte dlhé prúžky slaniny.

6. Pečieme v peci, kým nie je zlatá a uvarená.

7. Usporiadajte dosku a podávajte.

Ukazuje sa, že krásne, a také jedlo ozdobí slávnostný stôl.

Novoročné jedáleň so syrom z mrkvy

Potrebujeme (pre 7 porcií):

• mrkva - 1 ks
• tenký plátok taveného syra - 7 ks.
• cesnak - 1 strúčik
• petržlen - 2 - 3 vetvy
• majonéza - 2 lyžice. lyžice
• zelená cibuľa - na ozdobu
• soľ podľa chuti

Príprava:

1. Budeme potrebovať jednu veľkú surovú mrkvu. Malo by sa vyčistiť a nastrúhať.

Existuje aj iná možnosť. Namiesto surového môžete v kórejčine vziať mrkvu. V takom prípade nepoužívajte cesnak. A zeleninu bude potrebné vyraziť do mixéra.

2. Cesnak prelejte cez lis a pridajte do mrkvy. Tam pridajte jemne nasekanú petržlenovú vňať. Soľ podľa chuti.

3. Vložte majonézu a zamiešajte.

Na doplnenie chuti sa do náplne pridá horčica. A kto nemá rád majonézu, môžete ju nahradiť hustou tukovou smotanou.

4. Budeme potrebovať roztavený syr špeciálne nakrájaný na tenké taniere. Predáva sa v hotovom obale a vyzerá ako štvorec.

Dajte malú výplň do stredu každého štvorca a opatrne ju zabalte do role. Časť výplne by sa mala objaviť z obidvoch hrán.

5. Rolky starostlivo zviazané cibuľovým perom.

Nasaďte si šalátové listy a podávajte. Pokrm vyzerá veľmi krásne, je však celkom ľahký a chutný. A môžete to uvariť doslova za pár minút.

Jednoduchý a chutný recept Raffaello s krabovými tyčinkami

Veľmi ľahko sa pripravuje, ale neuveriteľne krásne a chutné občerstvenie pri slávnostnom stole.

Tu ako náplň použijeme syr s vajcom. Ale vezmite na vedomie, že varenú ryžu so šproty môžete použiť ako náplň. A hodiť gule v tomto prípade môže byť tiež v drvených krabích tyčinkách.

Jedlá a druhá desiata určite poteší vašich hostí.

Budeme potrebovať:

• kraby - 200 g
• tvrdý syr - 100 g
• vajíčko - 3 ks.
• cesnak - 1 strúčik
• majonéza podľa chuti

Príprava:

1. Na prípravu tohto receptu je lepšie brať tvrdý syr. Napríklad Parmesan je vynikajúci. Nesedí sa spolu a guľa Raffaello sa javí ako objemná.

Votrite ju na jemné strúhadlo.

2. Varte vajcia, aby vychladli, a tiež trite na jemnom strúhadle.

3. Krabie tyčinky vtierame na jemný strúhadlo a výslednú hmotu rozdelíme na dve rovnaké časti.

4. Cesnak rozotrite pomocou lisu.

5. Skombinujte syry, vajcia, cesnak a krabie tyčinky. Dochutíme majonézou. Mala by vytvárať hustú hmotu, z ktorej bude ľahké oslniť gule.

6. Rollujte gule a hodte ich do drvených krabov, ktoré zostali.

Dajte na tanier. A ozdobte podľa vášho želania. V dekorácii môžete použiť zelený šalát, zeleninu, olivy, olivy. No, alebo čo chcete použiť.

Dorty na Silvester

Taký „koláč“ letí zo stola ako horúce koláče. Krásny, originálny a ľahko sa pripraví, určite ozdobí akýkoľvek sviatočný stôl.

Budeme potrebovať:

• sleď - 1 - 2 ks
• varená repa - 3 - 4 ks.
• červená cibuľa - 2 ks.
• zemiaky - 2 ks.
• varené vajcia - 3 - 4 ks.
• čierny toastový chlieb
• olivy alebo olivy na dekoráciu
• majonéza
• zelené na dekoráciu

Príprava:

Zloženie zložiek je približné. Všetko záleží na tom, koľko „koláčov“ chcete variť. Poradie vrstiev sa tiež môže meniť.

Sleď možno použiť už olúpanú, ktorá sa predáva nakrájaná na poháre. A syr sa môže brať roztavený, nakrájaný na tenké plátky. Napríklad keď sme varili tubule s mrkvou.

V skutočnosti sme dostali taký štylizovaný „sleď obyčajný pod kožušinou“ v zjednodušenej verzii.

1. Repa, zemiaky, šupky a nakrájané na krúžky. Vajcia sú tiež nakrájané na kruhy.

2. Pripravte kovové vybranie vhodnej veľkosti a nakrájajte na toast. Mali by ste si zaobliť prázdne miesta.

Môžete ich však urobiť štvorcovými. V každom prípade však nie je žiaduce, aby kôry zostali na hrianke.

3. Namažte stred hrianky trochou majonézy. Vložte červenú repu do prvej vrstvy.

4. Namažte ho majonézou a položte dva krúžky vajec.

5. Potom slede sleďov. Ak použijete filé, môžete ju stočiť do zvitku a umiestniť na vajcia. Ak už máte sleďa nasekaného na kúsky, rozložte naraz niekoľko.

Špička s nakrájanou cibuľou.

6. Nasleduje kruh zemiakov. Namažte ju majonézou a prikryte ju petržlenovou vňaťou a kôprom. Zakoreniť náš „koláč“ okrúhlym klobúkom z repy. Ľahko stlačte, aby sa štruktúra nerozpadla.

7. Namažte horný repný kruh majonézou. Rollujte syr do tvaru kužeľa. Vložte olivu alebo olivu a kvapkajte majonézu.

Zdobíme bylinkami a podávame.

Plnené vajcia „Novoročná nálada“

Pravdepodobne je ťažké nájsť niekoho, kto by krevety nemal rád. Preto sa budeme snažiť pomocou ich pomoci vytvoriť dobrú náladu.

Potrebujeme (pre 8 porcií):

• vajcia - 4 ks.
• varené krevety - 100 gr
• majonéza - 2 - 3 lyžice. lyžice
• soľ podľa chuti
• greeny - na ozdobu

Ak chcete, aby výplň vo vajci bola nejakej inej farby, môže byť natretá farbou repy alebo mrkvy. V prvom prípade zmení farbu na ružovú av druhom hnedastooranžovú farbu.

Príprava:

1. Varené vajcia nakrájajte pozdĺžne na dve rovnaké polovice. Vytiahnite z nich žĺtok. Skúste použiť vajcia s ľahkým žĺtkom, aby predjedlo vyzeralo pozitívnejšie.

Vajce tiež nestrávia, pretože žĺtka sivú.

2. Žĺtky rozdrvte vidličkou na homogénnu hmotu. Pridajte k hmote dve polievkové lyžice majonézy a zamiešajte. Ak zmes nie je príliš mäkká, môžete pridať ďalšiu lyžicu majonézy. Soľ podľa chuti.

Do výslednej hmoty môžete prípadne pridať nasekaný kôpor. S vaječným žĺtkom to dobre vyzerá a pri podaní vyzerá krásne.

Na získanie stavu pyré môžu byť žĺtky s majonézou porazené mixérom.

3. Naplňte cukrovinkovú striekačku zmesou a vytlačte hmotu do každej polovice vajíčka. Ak injekčná striekačka neexistuje, môžete ju vložiť iba lyžičkou.

4. Naplnené polovičky vajec naplňte do misky.

5. Na každú z nich položte celé uvarené krevety a ozdobte vetvičkou zelene.

Podávajte pri stole a ošetrujte hostí a celú svoju domácnosť. Takmer všetci milujú plnené vajcia. A tu sú s takým bonusom v podobe kreviet, čo vytvorí skvelú náladu!

Predjedlo so lienkami v koláčikoch

Budeme potrebovať:

• torty - 12 - 14 ks.
• varené vajcia - 3 ks.
• syr - 200 g
• cherry paradajky - 6 - 7 ks.
• čierne olivy
• cesnak - 2 - 3 strúčiky
• zeleň
• majonéza - 3 - 4 lyžice. lyžice

Príprava:

1. Syr vtierajte na jemné strúhadlo. Preneste do misky.

2. Tam vtierajte vajcia a vytlačte cesnak lisom. Najprv pridajte 2 strúčiky, vyskúšajte. Ak si myslíte, že cesnaková príchuť nestačí, pridajte ďalší klinček.

3. Nakrájajte trochu zelene na celkovú hmotnosť, kôpor je najlepší. Je malý a bude vyzerať krásne v hotovom jedle. Okrem toho v kombinácii so syrom dodáva veľmi príjemnú arómu.

4. Pridajte majonézu, prvé 3 polievkové lyžice. Miešajte, pozrite sa na konzistenciu zmesi. Ak sa ukázalo, že je trochu suchý, pridajte ďalšiu lyžicu.

5. Naplňte prijatú hmotu košíčkov. Položte ich na misku.

6. Čerešňové paradajky nakrájajte na dve polovice. Toto bude telo lienky.

Olivy nakrájajte na 4 časti. Jednou z častí bude hlava.

7. Ponorte špáradlo do majonézy a naneste malé bodky na zadnú časť lienky. Ozdobte vetvičkami kôpru.

Predjedlo je pripravené veľmi rýchlo a na slávnostnom stole vyzerá veľmi pekne.

Ak ste nenašli koláčiky, nezáleží na tom. Rovnakým spôsobom položte lienky na sušienky, na bochník, na kus chleba. Túto myšlienku môžete použiť pri návrhu jedál. Vďaka pestrofarebným paradajkám toto jedlo vždy vyniká na stole a neostane bez povšimnutia. A ak áno, potom jej je dobre.

Snack šalát "Nový"

Taký šalát sa môže tiež podávať v koláčikoch. Ak už skladujete suroviny pripravené na konzumáciu, môžete ich variť pomerne rýchlo.

Podľa potreby:

• torty - 10 ks.
• šunka - 200 g
• paprika - 1 ks.
• konzervované ananásy - 0,5 - 1 plechovka
• olivy - 0,5 plechovky
• konzervované šampiňóny - 0,5 - 1 plechovka
• majonéza - na ozdobu

Príprava:

1. Nakrájajte šunku a ananás na kocky. Šampiňóny - v kusoch. Čierne olivy nakrájajte na malé krúžky. Paprika nakrájaná na prúžky. Je lepšie, ak je svetlé a farebné.

2. Vložte všetky prísady do misky a jemne premiešajte.

3. Preneste do koláčikov. Naneste majonézovú sieť.

Môžete okamžite slúžiť.

Recept je tak jednoduchý, že nebolo čo opísať. Mimochodom, môžete dať akýkoľvek iný šalát do koláčikov.

Recept na silvestrovský šampiňón na trávniku

Budeme potrebovať:

• syr - 150 g
• varené vajcia - 3 ks.
• majonéza - 3 lyžice. lyžice
• nakladané huby
• kôpor na dekoráciu

Príprava:

1. Rošt na syry a vajcia. Dochutíme majonézou. Hneď nepridajte veľa. Najprv vložte dve polievkové lyžice a premiešajte. Hmota by mala byť dostatočne hustá, aby z nich boli malé gule. Budeme mať huby.

Ak je hmota suchá, pridajte trochu majonézy. Nepreháňajte to.

2. Položte „nohy“ na tanier. Vypustite tekutinu z nakladaných húb a potom oddeľte uzávery. Položte ho na nohu.

Ozdobte vetvičkami kôpru. Máme hríbový trávnik.

Video - recept na vynikajúci predjedlo paradajok a baklažánu

Ale dnes je ďalší recept, ktorým sa ukazuje nielen chutné občerstvenie, ale aj krásne. A môžete vidieť, ako to uvariť.

Súhlasíte s tým, že sa ukázalo veľmi krásne! Nie je to vôbec ťažké.

Vianočné desiatu "Ruže v snehu" s tvarohom a červenými rybami

Budeme potrebovať:

• tvaroh - 200 g
• červená ryba - 150 gr
• kyslá smotana
• petarda
• zeleň

Príprava:

Červené ryby sú vždy zvlášť vítané pri slávnostnom stole. Nový rok bez neho nebude úplný. A tu je jednoduché občerstvenie.

1. Tvaroh rozotrite na rovnomernú hmotu. Na to môžete použiť mixér. Pomaly pridajte kyslú smotanu a pokračujte v miešaní. Malo by sa ukázať ako dosť silné, ale elastické.

Brúste greeny a pridajte ich do zmesi.

2. Ak existuje cukrárska striekačka, ďalším krokom je jej použitie. Naplňte ju tvarohom a vytlačte na sušienky.

3. Môžu sa použiť akékoľvek červené ryby. Rozstrihnite ju na dlhé tenké prúžky a na každú položte tri prúžky.

Otočte kotúčik. Ohnite okraje smerom von a získajte ružu.

Umiestnite rozetu do stredu krekry.

Ozdobte vetvičkami zelene.

Vynikajúci a jednoduchý recept s rybami a červeným kaviárom

Budeme potrebovať:

• rybie filé - 500 g
• červený kaviár - 1 plechovka
• čerstvé zelené
• olivový olej

Príprava:

Tento recept vyžaduje dlhší čas varenia, ale nie je vôbec zložitý. A aký krásny je výsledný predjedlo! Úžasné, sledovanie je drahé.

1. Opláchnite rybie filé a osušte papierovými utierkami. Rezané do kruhov alebo štvorcov. Ako bude pohodlnejšie. Môžete dokonca nakrájať na obdĺžniky alebo trojuholníky, podľa toho, ktorý filet použijete.

2. Nalejte 1 polievkovú lyžicu oleja do hrnca, nalejte trochu vody. Filet nasolte, dajte na panvicu a nakrájajte plátky, až kým nebudú jemné.

3. Medzitým predhrievajte rúru na 200 stupňov.

4. Odstráňte hotový filet a nechajte tekutinu vytiecť. Môžete ho položiť na vrstvu papierových utierok.

5. Potom preneste na plech a vložte do rúry na 5 minút. Potom vystúpte a nechajte vychladnúť.

6. Ľahko rozotrite olivovým olejom a posypte nasekanými bylinkami. Dajte na jedlo. Do stredu každého filé vložte plnú čajovú lyžičku červeného kaviáru.

Dnes je posledný recept. A je s červenou rybou. Aký nový rok bez nej. Čoraz viac s ňou vyrábame sendviče. A tu je originálny a nie obyčajný recept.

Vážení čitatelia, chcem vás kontaktovať. Ak máte zaujímavé recepty na novoročné občerstvenie, napíšte ich do komentárov. Každý sa bude zaujímať o nové originálne nápady.

A nech každý má na slávnostnom stole krásne a chutné pokrmy!

Bon chuť! A šťastný nový rok!