Na sledovanie filmu v priateľskej spoločnosti, rodinnú nedeľnú večeru, stretnutie s neočakávanými hosťami alebo len rýchle občerstvenie si pripravte rýchlu pizzu zo zakúpeného hotového cesta s paprikou a klobásou. Krok za krokom recept s fotografiou. Video recept.
Pizza vyrobená z hotového kupovaného cesta šetrí čas mnohým ženám v domácnosti. Potrebné je len pripraviť náplň, dať ju na rozmrazené cesto a piecť v rúre. A doslova za pár minút budete mať vynikajúce jedlo, ktoré je výhodné pre všetkých - pizzu! Hotové a komerčné cesto môžete použiť na akékoľvek, ktoré nájdete v supermarkete. Môžete ho brať ako nekvasený, tak aj kvasnicový. Výsledkom je stále chutné jedlo pre hostí, sobotný rodinný večer a len chutné občerstvenie.
Na plnenie môžete tiež použiť úplne akékoľvek výrobky. Výber je obrovský. Jedná sa o klobásy a šunku, paradajky a cuketu, baklažány a paradajky a kapary, papriky a cibuľu, huby a cesnak a všetky druhy syrov a byliniek, kuracie mäso a mleté \u200b\u200bmäso ... Toto zoznam je nekonečný. Hlavná vec, ktorú treba pamätať, je, že talianski kuchári, autori národného jedla, pizze, tvrdia, že na plnenie by sa nemali používať viac ako 3-4 prísady. Potom si môžete naplno vychutnať chuť každého produktu v náplni.
- Kalorický obsah na 100 g - 240 kcal.
- Porcie - 1 pizza
- Doba varenia - 40 minút
Zloženie:
- Mrazené hotové obchodné cesto (droždie alebo nekvasené) - 1 plát (300 g)
- Paradajky - 1-2 ks.
- Klobása (akákoľvek odroda) - 300 g
- Syr - 200 g
- Sladká paprika - 1-2 ks.
- Cesnak - 1-2 klinčeky
- Kečup - 3-4 lyžice
Podrobná príprava pizze zo zakúpeného hotového cesta s paprikou a klobásou, recept s fotografiou:
1. Vyberte cesto z mrazničky a pomocou valčeka ho vyvaľkajte na tenkú vrstvu s hrúbkou asi 3 - 4 mm. Cesto vyvaľkáme jedným smerom, aby sa nezlomila šupinatosť. Aj keď cesto nie je potrebné vyvaľkať. Ale potom bude základ pizze hustejší. Toto je už vec vkusu. Ak máte radi riedke cesto na pizzu, rozvaľkajte ho.
2. Cesto preložíme na vymastený plech a nanesieme rovnomernú vrstvu kečupu.
3. Cesnak nakrájame na prúžky a natrieme na cesto. Sladkú papriku zo semien olúpte priečkami, nakrájajte na pásiky a tiež dajte na cesto.
4. Klobásu nakrájajte na tenké polkrúžky a rozdeľte cez cesto.
5. Nakrájajte paradajky na krúžky a vložte ich so všetkým jedlom.
6. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme ním jedlo. Rúru predhrejte na 180 stupňov a pizzu pošlite piecť na 20 - 30 minút. Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od hrúbky cesta. Pizza s vyvaľkaným cestom bude upečená za 20 minút, rozvinuté cesto za pol hodinu.
Milujete pizzu, ale neradi sa motáte s cestom? Tak potom si tu. Recept na výrobu pizze z hotového lístkového cesta je veľmi jednoduchý a užitočný nielen pre mladé ženy v domácnosti. V dnešnom svete, keď je každému málo času, je mrazené lístkové cesto jedným zo spôsobov, ako uľahčiť život v kuchyni.
Zloženie:
- mrazené lístkové cesto 1 balenie (500 gr)
- kečup 3-4 lyžice
- syr 300-350 gr
- klobása 12-15 kusov
- olivy 7-10 ks
- olivový olej 1 polievková lyžica
Na túto pizzu môžete použiť akékoľvek lístkové cesto: bez droždia alebo bez droždia .
Podrobný fotorecept na varenie:
Cesto uvoľnite z obalu a nechajte rozmraziť. Napriek tomu, že výrobca odporúča rozmrazovanie 15 - 20 minút, je lepšie, ak cesto na pizzu leží od 30 minút do 1 hodiny pri izbovej teplote... Potom sa ľahko vyvalí.
Zatiaľ čo sa cesto rozmrazuje pripravte polevy na pizzu: nakrájajte klobásu, paradajky, olivy, nastrúhajte syr. Použil som varenú údenú klobásu a syr Suluguni, ale do pizze môžete pridať čokoľvek, čo máte po ruke: rozdrvte akúkoľvek klobásu, klobásy, včerajšie rezne na povrchu, všeobecne, improvizujte. Môžete len kečup so syrom a talianskymi bylinkami - bude to vynikajúce.
Cesto vyvaľkáme
Vyvaľkané cesto preložíme na plechpokryté papierom na pečenie. Ak taký papier nemáte, tak ho dajte priamo na vymastený plech, ale papier veľmi ľahko umýva plech, zostane s ním čistý.
Cesto vidličkou prepichnite cesto po celej ploche, aby pri pečení nedošlo k opuchu.
Cesto vymastíme kečup.
Použila som salsovú omáčku s kúskami papriky.
Rozložte po povrchu kúsky klobásy, olivy a paradajky.Štipka suchých talianskych bylín nezaškodí.
Je lepšie používať mäkký syr na pizzu, ako je Suluguni alebo Mozzarella, pretože sa ľahko topia a sú veľmi jemné. Vhodné sú ale aj polotvrdé syry, napríklad ruské alebo Gouda.
Posypte na pizzu syrom po celej ploche.
Niekoľko kvapiek olivový olej vrch a dáme piecť do vyhriatej rúry t 180 ° С 20-25 minút.
No, tu je pizza na lístkovom ceste.
Nakrájajte na kúsky, ihneď jedzte, až kým nebude horký tavený syr zmrazený.
Cesto uvoľnite z obalu a nechajte 1-1,5 hodiny rozmraziť.
Cesto vyvaľkáme valček do obdĺžnika 27 x 37 cm.V balení sú zvyčajne dve vrstvy cesta - vyvaľkajte dve naraz a jednu položte na druhú.
Cesto preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vidličkou popicháme po celej ploche, aby nenafúklo. Potrieme kečupom a poukladáme plnku: klobása, olivy, paradajky.
Posypte pizzu strúhaným syrom, polejte ju olivovým olejom a pečte vo vyhriatej rúre na 180 ° C 20 - 25 minút.
Dnes máme pizza z lístkového cesta v rúre... Na cesto na domácu pizzu sa používajú hotové lístkové droždie. A okrem štandardných párkov, syrov a paradajok sa do pizzovej náplne používajú aj kyslé uhorky. Za recept a fotografiu domácej rýchlej pizze ďakujeme Pavline Titovej.
Pizza z lístkového cesta
Recept na hit našej rodiny 🙂 Objavujem tajomstvo svojej vlastnej pizze, tak milovanej našimi hosťami!
Ingrediencie na rýchly domáci recept na pizzu:
- Kváskové lístkové cesto,
- Majonéza,
- Kečup,
- Nakladané uhorky (alebo lepšie domáce kyslé uhorky),
- Údeniny (karbonáda, krkovička) alebo klobása (varená, párky),
- Paradajka,
Ako pripraviť domácu pizzu z lístkového cesta
Na plech vymastený rastlinným olejom vyložíme vrstvy hotového lístkového cesta, na pizzu používam lístkové droždie (môžeš dať papier na pečenie a vymastiť ho). Cesto na pizzu namažte tenkou vrstvou kečupu a majonézy.
Cibuľu nakrájajte na tenko na pol krúžky, rovnomerne rozložte na lístkové cesto.
Uhorky nakrájame, rozložíme do ďalšej vrstvy.
Údeniny nakrájame, dáme na uhorky.
Čerstvé paradajky nakrájame na tenké plátky, rozložíme a trochu posolíme.
Na rýchlu pizzu potrieme tvrdý syr.
Na lístkové cesto dáme domácu pizzu podľa rýchleho receptu na pečenie v rúre, predhriatej na 180 - 190 stupňov po dobu 20 - 25 minút.
Sú výdatné, chutné a neuveriteľne ľahko sa pripravujú. Recepty na pizzu z lístkového cesta sú rozmanité. Pre tenkú kôru potrebujete minimum prísad. Pre tých, ktorí sa nechcú zahrávať s múkou, je možná možnosť použitia hotového mrazeného polotovaru. Chuť pizze nebude touto náhradou ovplyvnená. Na základňu sa nanáša paradajková omáčka alebo pasát, vďaka čomu bude koláč jemnejší a plnka šťavnatejšia.
Päť najčastejšie používaných prísad v receptoch je:
Ako náplň sú vhodné všetky výrobky, ktoré sú v chladničke: varené alebo vyprážané mäso, klobásy, klobásy, ryby, paradajky, kyslé uhorky, ananás, konzervovaná kukurica, morské plody, olivy, cibuľa. Zloženie závisí od preferencií tých, ktorí budú musieť pochúťku ochutnať. Zhora je všetko pokryté dostatočnou vrstvou syra, postačí tvrdá, roztopená alebo klobása. Pizza s chrumkavým cestom a chutnou náplňou sa môže podávať hosťom a blízkym. Nikto neodmietne kúsok koláča. Podávame teplé a studené, pred podávaním posypeme čerstvými bylinkami.
Ak máte v chladničke hotové cesto a nejaké plniace prísady, potom vám tento recept na pizzu pomôže rýchlo spojiť všetko do jedného výdatného a chutného pokrmu.
Pizza z hotového kváskového cesta
Zloženie:
- hotové cesto na droždie - 655 g;
- čerstvé šampiňóny - 235 g;
- tvrdý syr - 205 g;
- klobása - 205 g;
- kuracie filé - 145 g;
- paradajka - 65 g;
- paradajkový kečup - 35 ml;
- zeleň - 20 g.
Príprava
Opláchnite šampiňóny a paradajky a nakrájajte na tenké plátky. Klobásu nasekajte na plátky, kuracie filé uvarte v osolenej vriacej vode a nakrájajte na kocky. Zeleninu umyjeme a nakrájame nadrobno, syr potrieme na najväčšom strúhadle.
Vychladnuté cesto na droždie vyvaľkáme na tenkú vrstvu a rúru vyhrejeme na teplotu 205 stupňov. Plech prikryte pergamenovým papierom a opatrne vyložte vrstvu cesta. Rovnomerne ho namažte paradajkovou omáčkou, rozložte pripravené suroviny na plnenie a posypte veľkým množstvom strúhaného syra. Domácu pizzu z hotového cesta pečieme v rúre asi 20 minút, potom nakrájame na malé porcie a podávame horúce.
Pizza z lístkového cesta
Zloženie:
- - 515 g;
- údená klobása - 205 g;
- tvrdý syr - 155 g;
- zrelá paradajka - 140 g;
- - 75 g;
- paradajková omáčka - 45 ml;
- zeleninový olej;
- majonéza podľa chuti.
Príprava
Pred prípravou pizze rozmrazte hotové lístkové cesto a zľahka ho stočte do obdĺžnikovej vrstvy. Potom ho opatrne preložte do formy na plech na pečenie, predtým natretý rastlinným olejom. Vyrobíme hladké nízke strany a pokračujeme k plnke. Za týmto účelom nakrájajte klobásu na tenké prúžky. 
Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Nakladané uhorky na kocky. Syr nahrubo rozotrieme na tanier a zeleninu nakrájame nadrobno ostrým nožom. Rúru vopred zapneme a zohrejeme na teplotu asi 185 stupňov. Cesto rovnomerne natrieme paradajkovou omáčkou, po povrchu rozložíme slamkové slamky, paradajky, nakladané uhorky a zakryjeme tenkou vrstvou majonézy. Zaspíme pizzu z hotového cesta s nasekanými bylinkami a syrom. Pečieme jedlo po dobu 30 minút, a potom nakrájame na porcie a podávame hosťom za stolom. Ako náplň môžete tiež použiť akékoľvek ďalšie prísady: huby, olivy, zelenina, klobásy, morské plody atď.
