Ako variť horúce sendviče v rúre. Horúce sendviče v rúre, jednoduché a chutné recepty

Pri varení existujú desiatky rôznych spôsobov prípravy sendvičov v rúre. Rýchle recepty vám umožnia uvariť výdatné raňajky alebo rýchle občerstvenie v priebehu niekoľkých minút.

Horúce pripravené sendviče pomôžu, keď nečakaní hostia spadnú na prah. Môžu sa vziať so sebou na piknik. Na základe pekárskych výrobkov a všetkých druhov náplní si môžete pripraviť chutné sendviče.

Nižšie sú uvedené najobľúbenejšie recepty, ktoré by mali byť v arzenáli každej domácnosti.

Horúce sendviče s klobásou

Zoberme si prvý recept na horúce sendviče v rúre v zhone.

Nakrájajte bochník chleba na plátky. Je lepšie vziať si bochník, ktorý sa nerozpadne alebo nakrájaný bochník. Namažte plech na pečenie maslom alebo iným druhom oleja. Plátky chleba položte na povrch listu.

Pre každý kúsok sme vložili údenú klobásu nakrájanú na krúžky.

Zakryte tenkým kúskom syra. Vložte plachtu do predhriatej rúry. Pečieme 10 minút, kým sa syr neroztopí. Ak plech na pečenie nemažete olejom, horúce sendviče sa ukážu menej kalorické.

Sendviče s šproty v rúre

Základné zložky:

pol bochníka bieleho chleba;
majonéza - 60 gr .;
baltské šproty - 90 gramov;
strúhaný syr - 50 alebo 70 g;
strúčik cesnaku.

Čas varenia: asi pol hodiny.

Obsah kalórií: na každých 100 gramov produktu 335 kcal.

Nasekané alebo pravidelné bochníky. Plátky chleba nastrúhajte čerstvým cesnakom a namažte majonézou. Rozložte chlieb na sendviče na plech. Položte niekoľko šprinoviek hore. Každý sendvič posypte strúhaným tvrdým syrom a pečieme, kým sa nevytvorí krásny povrch. Rúra musí byť dobre zohriata na 200 stupňov. Podávajte horúce, podľa želania, ozdobte greeny alebo krúžkami pórika.

Ako uvariť horúci predjedlo s paradajkami a slaninou

Základné zložky:

biely chlieb - 350 g;
2 čerstvé paradajky;
plátky slaniny - 180 g;
maslo - asi 50 g.

Obsah kalórií: na každých 100 gramov, asi 415 kcal.

Plátky bieleho chleba alebo bochníka so zmäknutým maslom. Nakrájajte čerstvé paradajky na krúžky a položte ich na chlieb. Na vrch položte plátky slaniny. Posielame na pečenie v predhriatej rúre.

Namočte do rúry pri teplote 180 až 200 stupňov, kým sa na slanine nevytvorí kôra. Použite horúco ihneď po pečení, inak nebude slanina tak chutná.

Sendviče z rúry s čerstvými paradajkami a syrom

Základné zložky:

bochník múky najvyššej kvality z bieleho chleba - 300 gramov;
čerstvé paradajky - 4 ks;
tvrdý syr - 200 g;
klinček pretlačený cesnakovým lisom.
posypané olivy - 1 polievková lyžica. lyžica.

Čas varenia: asi 30 minút.

Obsah kalórií: na 100 gramov 295 kcal.

Chlieb nakrájajte na plátky a položte na plech. Kocky, zrelé paradajky a konzervované olivy, vopred na ne pridajte tvrdý strúhaný syr. Vytlačte strúčik cesnaku.

Ak je to potrebné, osolte a pridajte svoje obľúbené korenie. Zmiešajte hmotu a potom podložku posuňte na chlieb. Pečte pri vysokej teplote v predhriatej rúre.

Pod vplyvom teploty 180 - 200 stupňov sa syr topí, paradajky sa budú piecť a cesnak a olivy pridajú pikantné sendviče.

Ako variť s aromatickými bylinkami, údeným mäsom alebo vyprážaným maslom.

Vezmite na vedomie muffiny, ktoré sa pripravujú za pouhých päť minút v mikrovlnnej rúre.

Ako uvariť lahodný charlotte s jablkami a banánmi pomocou moderného pomalého sporáka.

Ako variť so šunkou a kečupom

Základné zložky:

10 plátkov bieleho chleba;
400 g. - mäsová šunka;
kečup - 3 lyžice. l.;
strúhaný syr - 120 g.

Čas varenia: asi 20 minút.

Kalórie: na 100 gramov 399 kcal.

Plátky bieleho chleba rozdeľte na povrch plechu na pečenie. Šunku nakrájajte na prúžky alebo kocky. Chlieb namažte kečupom alebo omáčkou z paradajok. Položte šunku na vrch.

Syry sendviče sypajte hojne a pečieme, až kým sa nevytvorí ryšavý povrch. Teplota rúry je 200 stupňov. Namiesto šunky si môžete vziať uvarenú alebo údenú klobásu.

Horúce šampiňóny jednohubky

Základné zložky:

jedna výlučne biela bageta;
šampiňóny - 400 gr .;
cibule;
maslo na vyprážanie;
strúhaný syr - 200 g;
niektorí majonéza.

Čas varenia: asi 35 minút.

Obsah kalórií: na 100 gramov 351 kcal.

Bagetu nakrájajte na plátky. Huby opláchnite, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu. Vyprážajte zeleninu v masle, pridajte soľ a nakoniec ochutte lyžičkou majonézy.

Zbavte huby pripravenosti, ochlaďte ich a položte na vrch bagety. Posypeme strúhaným syrom. Pečte v rúre pri vysokej teplote.

Pripravenosť určiť syr ihneď po roztopení a ružení je potrebné sendviče odstrániť z rúry.

Pre horúce sendviče je lepšie brať pekárenské výrobky z prémiovej múky. Môžu to byť bagety, bochníky, chlieb pita a všetky druhy buchty na sendviče, sendviče.
Pečivo sa môže namazať maslom a olivovým olejom. Ak je to potrebné, fólia je potiahnutá pergamenom alebo sú použité riady s nepriľnavým povrchom.
Syr sa musí používať iba vo vysokej kvalite, pretože lacné odrody sa v rúre neroztopia.
Ako náplne môžete použiť širokú škálu mäsových výrobkov, údeného mäsa a syra.
Čerstvé paradajky, papriky a cesnak dobre padajú s párkami a syrom.
Sendviče je možné pripraviť vopred a pečiť bezprostredne pred podávaním.
Experimentovaním so základňou si môžete pripraviť originálne jedlá na raňajky alebo občerstvenie.
Konzistencia pri plnení plátkov chleba by mala byť hrubá, inak sa počas pečenia rozšíri.
Sendviče sú vyrobené so zeleňou tesne pred podávaním, inak bude mať neatraktívny vzhľad.
V porovnaní s tradičnými sendvičmi sa sladké sendviče so syrom, džemom, ovocím a čokoládou vyznačujú originálnou chuťou.

Bon chuť!

Horúce sendviče v rúre, rovnako ako ich chladní bratia, sú univerzálnym predjedlom, najmä na raňajky, a navyše urýchlia a zefektívnia prípravu na príjem neočakávaných hostí. Na slávnostný stôl sa dajú použiť aj najnáročnejšie a najkrajšie zdobené teplé sendviče varené v peci s rôznymi kvalitnými výrobkami. Jedná sa o horúce sendviče v rúre s klobásou, horúce sendviče so syrom v rúre, horúce sendviče so šproty v rúre, horúce sendviče s omáčkou v rúre, horúce sendviče s vajcom v peci atď. Ako vidíte, existuje veľa možností. Najviac výživné a vhodné pre nezávislé jedlo môžu byť považované za horúce sendviče s mletým mäsom v rúre. Vyžadujú si viac času, ale stojí to za to. Miešanie, súčasne môžete vyskúšať rôzne: hovädzie, bravčové, hydinové, kombinácia mäsových výrobkov je tiež vhodná. Ale v prípade sendvičov sa musí, samozrejme, najprv dostať do pripravenosti chlieb, na ktorý sme dali mleté \u200b\u200bmäso, nebude trvať dlho v rúre, vyschne.

A pre šťavnatosť sendvičov je potrebné, aby sa výrobky, ktoré ste si vybrali, doplnili plátky čerstvých paradajok. Horúce sendviče s paradajkami v rúre sa stávajú veľmi šťavnaté, s príjemnou kyslosťou paradajok.

Recepty na horúce sendviče v rúre sú jednoduché a rozmanité. Na našej webovej stránke si určite prečítajte fotografie hotových jedál. Veľkou pomocou pre vás budú recepty horúcich sendvičov v rúre s fotografiou. Váš prvý prielom by mal byť najbežnejším receptom na horúci sendvič v rúre s klobásou. A potom - vyskúšajte, experimentujte, horúce sendviče sú chutné a dobré.

Niekoľko tipov pre tých, ktorí chcú variť horúce sendviče v rúre:

Teplé sendviče sa môžu podávať ako samostatné občerstvenie, ako aj ako polievky a vývary;

Horúce sendviče pre prvé jedlo je potrebné vyrobiť malé, preto je vhodnejšie ich zobrať ručne. Podávajte ich na malej tanieri ako porcia jedla osobitne každému pri stole;

Ak vaše sendviče nie sú určené na polievky a vývary, podávajte ich na veľkej širokej doske, ktorá je vopred položená šalátom a plátkami citrónu;

Na horúce sendviče musíte použiť mierne sušený chlieb. Lepšie formuje sendviče, pečie lepšie a čerstvý chlieb sa často drví. Uchovávajte trochu čerstvého chleba v chladničke;

V prípade horúcich sendvičov by sa mal chlieb krájať na tenké plátky (nie viac ako 1 cm);

Horúce sendviče robia otvorené (jednoduché) aj uzavreté (sendviče). A tiež vyskúšajte viacvrstvovú verziu;

Pre jemnosť a šťavnatosť je chlieb do sendvičov vopred namazaný majonézou alebo maslom;

Pre rôzne chuťové vnemy, jedlá, ktoré si dáte na chlieb, ochutnajte podľa chuti rôzne korenia.

Bagety bagety sú najbežnejším občerstvením pri sviatočnom stole a nielen. Kto a kedy ich vynašiel, zostáva záhadou. Plátok bagety s kúskom niečoho dobrého ležiaceho na ňom môže byť ako raňajky, občerstvenie so silným nápojom a ozdoba akéhokoľvek sviatočného stola.

Kto nemá rád klobásy so syrom na chlebe? Vzal som si tieto ingrediencie a teraz sa s vami podelím o tom, ako pripraviť sendviče z bagety. Pridajte predjedlo na chrumkavú chlieb s vyprážanými kúskami chleba. Takže sa mi to oveľa viac páči. Zloženie bude vyzerať skvele nakladané uhorky, ale zatiaľ sa bez nich neobídeme.

zloženie:

Smotanový syr - 100 gramov
Maslo - 40 gramov
Bageta - 0,5 ks
Kôpor, vetvičky - 2-3 kusy
Klobása - 6-7 plátky
Soľ - podľa chuti

Spôsob varenia:

Bagetu nakrájajte na plátky. Prečítajte si viac:
Potom plátky osmažte na suchej panvici, kým na obidvoch stranách nie sú zlatohnedé.
V miske zmiešajte mäkké maslo so syrom, soľou a nakrájanou kôprom.
Naplňte náplň na bagetu. Špicatá klobása a bylinky.

Horúci sendvič s bagetou

zloženie:

bageta 1 ks
šunka alebo párky 300 - 400 g
syr (ruský typ) 150-200 g
paprika 1 ks
strúčiky cesnaku 1-2
vajce 1 ks
majonéza alebo kyslá smotana
petržlen alebo kôpor
olej na varenie
čerstvo mleté \u200b\u200bkorenie

Spôsob varenia:

Bagetu nakrájajte na 3-4 časti.
Zastrihajte každú časť pozdĺžne na 2 polovice.
Opatrne vyberte strúhanku z polovíc bagety a steny ponechajte hrubé 1 cm.
Plňte varenie.
Papriku nakrájajte na malé kocky a opečte v rastlinnom oleji 3-4 minúty.
Šunku nakrájajte na prúžky.
Nastrúhajte syr.
Umyte, vysušte a nasekajte zeleň.
Kombinujte šunku, papriku, syr, bylinky a premiešajte.
Pridajte vajíčko (asi nie všetky vajíčka sú potrebné - hmota by sa nemala stať tekutou) a znovu premiešajte.
Dajte trochu kyslej smotany alebo majonézy, aby sa hmota stala viskóznou, a dobre premiešajte.
K náplni môžete pridať aj nakrájané uhorky, čerstvé, nakrájané na kocky, paradajky atď.
Pripravenú bagetu vložte do vymastenej formy a naplňte ju náplňou.
Pečte 10-15 minút v peci zohriatej na 180 ° C.
Podávajte teplé alebo studené.

Teplé zemiakové sendviče

Ak z večere zostane trochu zemiakovej kaše, môže sa použiť na prípravu chutných toastov alebo horúcich sendvičov. Na to, do pyré stačí pridať strúhaný syr a bylinky a chuť bežných sendvičov sa radikálne zmení. Neveríte? Tu je pre vás recept - skontrolujte.

zloženie:

zemiaková kaša (hotová) - asi 150 g
vajce - 1 ks.
soľ, korenie - podľa chuti
syr - 30 g
čerstvý kôpor - 2 vetvy
chlieb (bageta) - 7-8 ks.

Spôsob varenia:

Zemiaková kaša dobre, dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Pridajte rozdrvené vajíčko a premiešajte.
Bagetu nakrájajte trochu diagonálne, aby sa plátky predĺžili.
Polotvrdý syrový rošt na hrubom strúhadle.
Kôpr umyte, vysušte na obrúsku a jemne nasekajte. Pridajte kúsok syra a kôš na zemiakovú kašu.
Na plátky bagety veľkoryso položte vrstvu zemiakovej kaše a posypte zvyškom syra.
Hrianky vložte do rúry predhriatej na 180 ° C a pečte do zlatohnedej farby (asi 10 minút).
Dajte hotové sendviče so zemiakovou kašou na tanier a podávajte.

Horúce sendviče v bagete

zloženie:

Jedna bageta
Dve až tri párky
Dve paradajky
Malý kúsok syra
Tri strúčiky cesnaku
Kečup, majonéza
Banda zelene

Spôsob varenia:

Bagetu nakrájajte na niekoľko kusov, odrežte konce a každý kus nakrájajte pozdĺžne. Vystrihnite stred trojuholníkom a vytvorte drážku v strúhanke.
Cesnak vytlačte lisom, zmiešajte s majonézou, jemne nasekané bylinky a pridajte kečup. Nakrájajte paradajky na polovičné krúžky, syr na tenké plátky. Párky rozrezané pozdĺžne na dve časti.
Stredovo namažte bagetu zmesou majonézy a kečupu. Položte paradajky na jednu hranu a korenie. Na druhej strane - párky. Sendvič zakryte plátkami syra a vložte do predhriatej rúry na 7 - 10 minút.
Ak máte čas, môžete si pripraviť náplň vyprážaných húb alebo mletého mäsa. Cibuľa sa vypráža na panvici, pridávajú sa huby alebo mleté \u200b\u200bmäso, pridáva sa soľ, korenie a všetko sa pripraví.

Bagety s rybami

zloženie:

losos - 200 g
bageta - 1 ks
reďkovka - 1 zväzok alebo 150 g
zrelé avokádo - 1 ks.
smotanový syr - 50 g
parmezán - 50 g
rukola - 30 gr
olivový olej - 50 g
soľ, korenie, bylinky podľa chuti

Príprava:

Najskôr nakrájajte bagetu na polovice a potom každú polovicu znova rozdelte na dve časti. Mierne osušte v rúre. Sušený chlieb je omnoho chutnejší v každom sendviči.
Umývame a lúpame avokádo. Oslobodte ho od kosti. Pri nákupe tohto exotického ovocia v obchode dávajte pozor na jeho vzhľad.
Malo by byť úplne zelené, bez akýchkoľvek čiernych dutín, mäkké a čerstvé. Nakrájané avokádo nakrájajte na kúsky a porazte mixérom.
V šľahačke zemiakovej kaše pridajte podľa chuti soľ a korenie a smotanový syr. Všetko dôkladne premiešajte.
Umyte reďkovky a očistite ich od zvyškov. Nakrájajte na tenké plátky.
Umyte rukola jemne nasekané a zmiešajte s reďkovkami, mierne ochutené olivovým olejom.
Sušená bageta so škvrnami so zmesou avokáda a smotanového syra.
Na zmes avokáda a smotanového syra položte náhodne nasekaný losos, na ktorý položte šalát z reďkoviek a rukola. Posypte strúhaným parmezánom.
Sendvič je krásny, chutný a veľmi jemný. Avokádové pyré mu dodáva originálnu chuť. A vďaka nemu sa všetky ingrediencie dokonale lepia na povrch bagety.

Sendviče s avokádom a lososom na bagete

zloženie:

bageta - 0,3 kg;
mierne solený losos - 0,3 kg;
avokádo - 0,3 kg;
smotanový syr - 100 g;
maslo - 50 g;
citrónová šťava - 20 ml.

Spôsob varenia:

Takéto sendviče budú dobre vyzerať na slávnostnom stole.
Vhodný na stôl formou bufetu. Poteší ich šampanské, biele stolové víno.

Sendviče so šunkovou bagetou

zloženie:

dva druhy tvrdého syra, každý s hmotnosťou 50 g;
jeden strúčik cesnaku;
biela bageta;
šunka;
pár lyžíc pľúcnej majonézy;
soľ, korenie, sušený tymián a petržlen, oregano.

Príprava:

Ihneď zapnite rúru, aby sa zahriala na 160 stupňov.
Oba syry, pokiaľ možno s inou textúrou a chuťou, natierame na jemné strúhadlo.
Šunku tiež šúchame na strúhadlo.
Bagetu nakrájajte na hrubé plátky.
Syr zmiešajte so šunkou, korením, sušenými bylinkami, soľou, nakrájaným cesnakom a majonézou.
Pripravené kúsky bagety roztiahneme do výslednej hmoty a vložíme do rúry na 3-5 minút.
Hotové šunkové sendviče možno posypať provensálskymi bylinkami.

Chutné bagety sendviče

zloženie:

Bageta - 0,5 ks.
Cherry paradajky - 100 g
Šampiňóny - 70 g
Tvrdý syr - 60 g
Šunka - 60 g
Majonéza - 2 lyžice. lyžice
Soľ podľa chuti
Pepř podľa chuti
Slnečnicový olej (na vyprážanie) - 60 g

Spôsob varenia:

Pripravíme všetko, čo potrebujeme na výrobu sendvičov so šunkou, šampiňónmi a syrom. V tomto recepte nie sú jasne definované proporcie.
Môžeme bezpečne zobrať uvedené zložky vo väčšej či menšej miere.
Ako pripraviť teplé sendviče:
Nakrájajte šampiňóny ostrým nožom na tenké plátky.
Vyprážajte huby v oleji, nasolené podľa chuti.
Čerešňa nakrájajte na polovice alebo na 4 časti. Zanecháme pár kusov na dekoráciu.
Šunku nakrájajte na tenké plátky.
Syr je možné nastrúhať na jemnom alebo hrubom strúhadle alebo ho môžete iba nakrájať.
Spojíme všetky komponenty sendvičov. Ak je to potrebné, pridajte soľ a korenie.
Pridajte majonézu a premiešajte. Hmota by nemala byť tekutá.
Francúzsku bagetu nakrájajte na plátky hrubé viac ako centimeter.
Na každý kus položte pripravenú hmotu.
Môžete dať viac, môžete menej - je to záležitosť vkusu. Sendviče pečte v predhriatej rúre 10 minút.
Horké sendviče so šunkou, šampiňónmi a syrom podávajte ihneď po varení a ozdobte cherry paradajkami a greeny a polovicami.

Sendviče z ražnej bagety

Môžete ich pripraviť z bieleho alebo čierneho chleba, z toastov alebo krutónov, z francúzskej bagety alebo z kôry borodínového chleba. Sendviče sa najlepšie pripravujú tesne pred podávaním, pretože môžu byť rozdrvené alebo suché. Sendviče sa vyrábajú na cestách, do prírody, do práce, alebo pre deti v škole. A táto možnosť je vhodná pre slávnostný stôl.

zloženie:

Dijonská horčica - 2 polievkové lyžice. lyžice
Med - 1 polievková lyžica. lyžica
Olivový olej - 5 lyžíc. polievkové lyžice (2 polievkové lyžice na omáčku, 3 polievkové lyžice na lososa)
Citrónová šťava - 0,5 lyžičky
Soľ, korenie - podľa chuti
Vajcia - 1 kus
Losos (filé) - 4 kusy (každá po 100 g)
Paradajka - 1 kus
Červená cibuľa - 1/4 Kus
Hnedý chlieb - 4 plátky
Avokádo - 1 kus
Zelení - podľa chuti
Caper - 2 čajové lyžičky

Spôsob varenia:

Kuracie vajce uvaríme a nakrájame na 4 plátky. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké krúžky, nakrájajte cibuľu a nakrájajte na malé polkruhy.
Olúpajte avokádo, vyberte kameň a nakrájajte na plátky, umyte greeny. Vyprážajte lososa na horúcej panvici s 3 lyžicami olivového oleja.
Pre omáčku: podľa chuti zmiešajte 2 polievkové lyžice horčice, medu, zvyšného olivového oleja, citrónovej šťavy, soli a korenia.
Na chlieb položte greeny, plátky paradajok, avokáda, vajcia, losos a cibuľu. Jemne nasekajte kapary a pridajte do sendvičov, dajte omáčku na vrch.
Sendviče podávajte ihneď po príprave, aby nevyschli.

Bagetový sendvič s čiernym kaviárom

Ako vidíte, existuje veľa možností na výrobu sendviča z čierneho kaviáru. V každom prípade by sa čierny kaviár mal jesť v slávnostnom a krásnom prostredí. Rád pripravujem predjedlá na kaviár, priťahujem aj červený kaviár a kaviár s pollockom! Uhorka a citrón sa dobre hodia do soleného kaviáru. Odporúčam predovšetkým kŕmiť deti a pacientov kaviárom a hostia dostanú čo! Veľa šťastia a chuť k jedlu!

zloženie:

Čierny kaviár - 100 gramov
Bageta - 1 ks
Maslo - 60 gramov
Uhorka - 1 kus (voliteľné)
Ľahko solený losos - 100 gramov
Varené vajce - 1 kus

Spôsob varenia:

Najjednoduchší spôsob, ako slúžiť čiernemu kaviáru, je rozprestrieť chlieb maslom a dať lyžicu kaviáru.
Pre tých, ktorí schudnú, je vhodný sendvič z uhoriek.
Skvelý farebný nápad na slávnostný stôl alebo romantické raňajky šampanského.
Vynikajúci sendvič na ražnom chlebe s maslom a lososom, ozdobený pol vajíčkom s čiernym kaviárom, je vhodný na to, aby úplne zapôsobil na fantáziu a chuť hostí.
Ak si to môžete dovoliť, tu je skvelý nápad na raňajky.

Sendviče z tresčej pečene

V predvečer každej dovolenky premýšľa každá žena v domácnosti o tom, ako položiť taký vynikajúci a originálny stôl na stôl. Navrhujem variť tieto veľmi krásne a chutné sendviče s pečeňou z tresky. Pozrite sa, aké sú chutné a ako vajcia horia v lúčoch svetla. Takže hovorím recept, hoci je všetko jasné.

zloženie:

1 biely chlieb alebo bageta
1 jar tresčej pečene (230 g)
1 čerstvá uhorka
maslo
malá banda petržlenu
červený kaviár na ozdobu

Spôsob varenia:

Berieme čerstvý biely chlieb, najlepšie je tenká bageta. Chlieb nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Ak ste si kúpili obyčajný chlieb, môžete ho nakrájať na trojuholníky alebo malé štvorčeky, získate tiež veľmi originálne jednohubky s pečeňou z tresky.
Otvorte nádobu konzervovanej tresčej pečene, vypite tuk. Rozložili sme tresčiu pečeň a potom ju opatrne nakrájame na malé taniere. Je v poriadku, ak sa kúsky pečene trochu líšia.
Berieme malú čerstvú uhorku, moju, tenko prerezanú.
Umývame čerstvú petržlenovú vňať alebo kôpr, sušíme a listy oddelíme od vetiev. Sendviče s treskou pečeňou budú vyžadovať veľmi málo zelene, len pár vetvičiek, je dôležité, aby boli zelené a svieže.
No, teraz zábavná časť. Na každý kúsok chleba rozprestierame tenkú vrstvu masla. Mimochodom, malo by sa vopred vybrať z chladničky, aby sa zohriala a lepšie roztierala.
Na vrchol sme položili kruh uhoriek, niekoľko listov petržlenu a až potom kúsok tresčej pečene. Nakoniec zdobíme všetku túto nádheru červeným kaviárom. Pravda, veľmi krásna?
Lahodné sendviče s tresčou pečeňou a červeným kaviárom na miske. Áno, tieto jednohubky sa stanú skutočnou ozdobou slávnostného stola!

Francúzske bagety

zloženie:

francúzska bageta - 0,3 kg;
varené a mrazené krevety, nešúpané - 0,5 kg;
smotanový syr - 0,25 kg;
tvrdý syr - 30 g;
čerstvé bylinky - 50 g;
olivový olej - koľko pôjde.

Spôsob varenia:

Krevety varte v slanej vode s kôprom, čerstvé alebo sušené, čierne korenie. Chladné a čisté.
Odložte niekoľko zelení na ozdobenie misky, jemne nasekajte.
Smotanový syr nahrubo nasekajte, vložte do mixéra, nasekané bylinky, premiešajte pomocou jednotky.
Chlieb nakrájajte šikmo na kúsky eliptického tvaru. Optimálna hrúbka každého kusu je 7–8 mm.
Panvicu namažte olivovým olejom a na oboch stranách smažte kúsky bagety.
Keď chlieb vychladne, zakryte ho silnou vrstvou smotanového syra.
Krevety usporiadajte do sendvičov a mierne ich prehlbujte chvostmi v syre.
Nasekajte zvyšné greeny.
Jemne syrový rošt.
Posypte sendviče syrom a bylinkami. Okrem toho môžu byť ozdobené kôprom.

Sendviče s bagetou s avokádom

zloženie:

bageta - 0,3 kg;
mierne solený losos - 0,3 kg;
avokádo - 0,3 kg;
smotanový syr - 100 g;
olivy alebo plátky citrónu - na dekoráciu;
maslo - 50 g;
citrónová šťava - 20 ml.

Spôsob varenia:

Bagetu nakrájajte šikmo na oválne plátky.
Olej z chladničky vopred vyberte, aby zmäkol.
Plátky chleba na jednej strane potiahnite tenkou vrstvou masla. Položte ich na misku a odošlite do mikrovlnnej rúry, pri maximálnom výkone na pol minúty. Ak mikrovlnná rúra neexistuje, môžete chlieb v rúre vysušiť alebo tento krok preskočiť.
Kombinujte avokádovú dužinu s citrónovou šťavou a smotanovým syrom, rozšľahajte mixérom alebo mixérom.
Plátky bagety rozotrite na výslednú hmotu.
Losos nakrájajte na tenké plátky a vložte ich do sendvičov.
Obložte sendviče s olivami alebo tenkými plátkami citróna.

Takéto sendviče budú dobre vyzerať na slávnostnom stole. Vhodný na stôl formou bufetu. Poteší ich šampanské, biele stolové víno.

Sendviče s bagetou s uhorkou

Ak sa nechcete o jedlo starať, je tu dobrá možnosť - sendviče. Zároveň je to chutné, ľahké, výživné, s sviežou letnou notou a pikantnou tučniakom - to všetko o sendvičoch s uhorkou a náplňou spracovaného syra s cesnakom. Môžu byť použité na všetko a ako desiatu a ako doplnok k iným jedlám.

zloženie:

bochník alebo bageta 4-6 kusov
smotanový syr 1 ks.
cesnak 2-3 strúčiky
uhorka 1 ks.
petržlen podľa chuti
majonéza podľa chuti

Spôsob varenia:

Vždy odporúčam používať majonézu doma - oveľa zdravšie pre zdravie.
Moja uhorka, odrežeme špičky. Petržlen (v recepte ho môžete nahradiť kôprom), pretrepte.
Bochník alebo bageta nie je možné použiť pre prvú čerstvosť, bude sa musieť vyprážať. Navyše je lepšie nasekané, aby boli plátky presnejšie.
Takže sme pripravení opekať chlieb. Môžete to urobiť na suchej panvici, takže sendviče budú nemastné na suchom chrumkavom chlebe.
A počas vyprážania môžete pridať trochu rastlinného oleja, aby získali výraznejšiu chuť. Fry na oboch stranách až do zlatohnedej.
Potom ju položte na misku. Ak bol chlieb vyprážaný na masle, najprv sme misku s vložkami vložili, aby sme absorbovali prebytočný olej. Nechajte chlieb vychladnúť.
Medzitým pripravte náplň na sendviče. Z tohto dôvodu tri spracované syry na jemnom alebo strednom strúhadle.
Cez cesnak prejdite cesnakom. Kombinujte syry a cesnakové hmoty. Pridajte majonézu a premiešajte do hladka. Majonéza by mala byť trocha, je potrebné, aby dala omši šťavnatosť a jednotnejšiu konzistenciu.
Keď je náplň hotová, namažte hornú časť vyprážaného chleba. Nakrájame uhorky na kruhy a položíme na sendvič. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom a podávame.

Sendviče s horúcou bagetou

zloženie:

Saira (konzervované potraviny) - 1 plechovka
Cibuľa - 1 hlava
Kuracie vajce - 1 ks.
Bageta - 1 ks.
Syr (mlieko) - na sypanie
Majonéza - 1,5 lyžice
Soľ podľa chuti
Čerstvé bylinky podľa chuti

Spôsob varenia:

S dnešným občerstvením ma veľmi teší, že to nemôžem povedať. Prvýkrát varíte sendviče s horúcou omáčkou. Špehoval som recept v starých poznámkach mojej matky v poliach „Tipy pre Skoppy Dykes“.
To, čo sa ukázalo, bolo chrumkavé, chutné a uspokojivé - tieto „materské“ sendviče. Tenké plátky bochníka plnené omáčkou z plneného syra pod uzáverom syra, v rúre - mmm, čo mňam. Prečítajte si viac:
Horúce klobásy sendviče varené v rúre sú vhodné na obed okrem prvého jedla alebo ako desiatu na hostinu.
Na výrobu sendvičov potrebujete konzervy s pridaním oleja alebo prírodných, ako sú naše. Mlieko, horčica, krájaný bochník alebo bageta. Malá cibuľová hlava a varené vajíčko. Soľ, majonéza, čerstvý kôpor alebo petržlen - podľa chuti.
Bochník je nakrájaný na tenké plátky rovnakej šírky.
Potraviny v konzervách je potrebné chladiť. Potom sa plechovka otvorí, väčšina tekutiny sa vypustí a samotná kurva sa položí do misy.
Rybie múčky s vidličkou v mletom mäse.
Cibuľa sa nakrája na malé kocky a pripája sa k seury.
Potraviny v konzervách sa miesia s cibuľou.
Kuracie vajce sa naseká na kocky a pridá sa k rybej náplni.
Vajíčka sa zmiešajú s náplňou. Majonéza je predstavená podľa chuti.
Drvené čerstvé bylinky.
Všetky zložky sa zmiešajú do homogénnej hmoty. Môžete pridať trochu soli podľa chuti.
Každý kúsok bochníka je hojne „rozmazaný“ s uzavretou omáčkou.
Syr sa trie na jemnom strúhadle.
Na vrch náplne naneste tenkú vrstvu. Sendviče sa odosielajú na čistý plech na pečenie a potom do rúry na 10 minút.
Syr by sa mal roztopiť a plátky bochníka by sa mali vysušiť a mierne zafarbiť dole.
Hotové sendviče s omáčkou sú zdobené zelení a ihneď sa podávajú na stôl.
Je nemožné odolať, aby sme to neskúšali. Jedno sústo - sendvič rozpustený v ústach.

Výdatné horúce sendviče si medzi širokou verejnosťou získali obrovskú popularitu. Po prvé, na ich prípravu nemusíte mať osobitné kulinárske zručnosti. Sendviče sa pripravujú veľmi rýchlo z takmer akéhokoľvek produktu. Občerstvenie je možné pripraviť na raňajky, rýchle občerstvenie alebo na príchod hostí. Prítomnosť mikrovlnnej rúry doma značne uľahčuje prípravu horúcich sendvičov, ale aj v prípade, že nejestvuje žiadne zariadenie, môžete si v rúre a na panvici pripraviť vynikajúce ošetrenie.

Akýkoľvek chlieb je vhodný na horúce sendviče: biely, raž, obyčajný bochník, bageta atď. Hlavnou vecou je krájanie chleba na rovnomerne rovnomerne. Teraz sa v obchodoch predávajú bochníky chleba, ktoré už boli priemyselne krájané, takže je lepšie ich používať. Kusy v procese varenia sa nerozpadnú a sendviče samotné sú rovnaké a krásne. V obchode si môžete kúpiť špeciálny chlieb "toast" pre horúce sendviče.

Pokiaľ ide o náplň alebo „polevu“, neexistujú žiadne obmedzenia! Horúce sendviče sa dajú robiť takmer so všetkým: párky, párky, šunka, mleté \u200b\u200bmäso, údená šunka, šampiňóny, vajcia, paštéta, cibuľa, bylinky, paradajky, uhorky, zemiaky, ryby, morské plody atď. Takmer každý recept na teplé sendviče používa sa syr. Dokonca aj tí, ktorí nemajú radi bežné sendviče so syrom a maslom, si určite zamilujú vynikajúce teplé sendviče pokryté roztaveným viskóznym syrom.

Horúce sendviče sa ukážu ešte chutnejšie a šťavnatejšie, ak si namažete chlieb omáčkou. Môže to byť obyčajná majonéza, kečup alebo horčica. Môžete tiež pripraviť kombinovanú omáčku z mäkkého masla a horčice, majonézy, cesnaku, korenín a bylín, kyslej smotany, syra, korenia a cibule atď. Horké sendviče podávajte ihneď po varení, preto sa nazývajú „horúce“. Po vychladnutí stráca občerstvenie svoju živú chuť. Horúce sendviče sú zvyčajne podávané s vetvičkami čerstvých bylín alebo zeleného hrášku.

Horúce sendviče - príprava jedla a riadu

Na prípravu chutných horúcich sendvičov nie je potrebné veľa jedál. Jedná sa predovšetkým o panvicu alebo plech na pečenie pre rúru (pre tých, ktorí majú mikrovlnnú rúru, môžete to urobiť bez týchto predmetov), \u200b\u200bbudete tiež potrebovať misku (ak potrebujete pripraviť omáčku alebo plnku), krájaciu dosku a nôž. Podávajte horúce sendviče na obyčajných plochých tanieroch.

Predtým, ako pripravíte sendviče, musíte krájať chlieb na plátky (na toast je lepšie použiť hotový krájaný chlieb - všetky plátky sú rovné a rovnakej hrúbky) a pripraviť náplň. To znamená, že zelenina sa musí umyť a nakrájať, vyprážané mäso, nakrájané bylinky atď.

Recepty horúcich sendvičov:

Recept 1: Sendviče s horúcou pecou

Najchutnejšie horúce sendviče sa získavajú v peci. Sú rovnomerne pečené a varené veľmi rýchlo. Horúce sendviče z rúry sú ideálne na raňajky alebo občerstvenie, ale nezabudnite ich zneužívať.

Požadované prísady:

Tvrdý syr - 150 - 160 g;
Údené kuracie stehná - 150 g;
Kyslá smotana - 2 lyžice;
Malá cibuľová hlava;
1/4 lyžičky chilli papričky;
1/2 lyžičky čierne korenie;
1/2 lyžičky. kari a bazalka;
petržlen;
Biely chlieb.

Spôsob varenia:

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Je lepšie použiť hotový chlieb, ale ak nie, rozkrájajte obyčajný biely chlieb na úhľadné plátky s hrúbkou 1 cm. Šunku nakrájajte na malé kúsky, nakrájajte cibuľu a petržlen. V miske zmiešajte syr, cibuľu, šunku, kyslou smotanu a korenie. Naneste masu na chlieb a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou. Pečieme v rúre asi 15 - 17 minút.

Recept 2: Sendviče s horúcimi syrmi

Horúce syrové sendviče sa najjednoduchšie varia v mikrovlnnej rúre, to sa však dá urobiť aj v rúre alebo na panvici. Syrové sendviče možno pripraviť s minimálnym množstvom prísad, napríklad v tomto recepte sa používa chlieb, majonéza, syr a paradajky.

Požadované prísady:

Niekoľko plátkov chleba;
paradajka;
Syr - 150 g;
majonézy;
Greeny.

Spôsob varenia:

Chlieb namažte tenkou vrstvou majonézy. Nakrájajte paradajky na tenké plátky. Syr nakrájaný na taniere. Najskôr naaranžujte paradajky, potom syr. Mikrovlnná rúra jedna a pol až dve minúty. Pri servírovaní ozdobte horúce sendviče vetvičkami zelene. V rúre si môžete uvariť občerstvenie. Sendviče pečieme v rúre niekoľko minút.

Recept 3: Horúce mikrovlnné sendviče

Paničky, ktoré majú doma mikrovlnnú rúru, sa nemôžu hádať o tom, čo majú variť na raňajky alebo desiatu. V mikrovlnnej rúre si môžete pripraviť veľmi jednoduché a chutné teplé sendviče z párkov a syrov. Ukázalo sa, že ide o originálny predjedlo najbežnejších ingrediencií - omnoho chutnejšie ako iba uvarené klobásy!

Požadované prísady:

Niekoľko plátkov chleba;
280 - 300 g párkov;
100 g syra (najlepšie polomäkkého);
2 vajcia
Maslo - 50 g;
1 lyžička horčice.

Spôsob varenia:

Pripravte horčičnú omáčku zmiešaním mäkkého masla s horčicou. Pomocou tejto zmesi rozdeľte krajce chleba. Klobásy nakrájané na kruhy, usporiadané na pečivo. Nastrúhajte syr v miske, rozlomte 2 vajcia a dôkladne premiešajte. Na zakrytie chleba zmesou syrov a vajec. Vložte sendviče do mikrovlnnej rúry na 3 minúty.

Recept 4: Sendviče s klobásou

Keď je doma klobása, namiesto klasickej kombinácie „chlieb - klobása“ si môžete pripraviť výdatné teplé sendviče. Akékoľvek výrobky to urobia, ale častejšie sa do klobásy pridávajú syr, paradajky, uhorky, cibuľa atď.

Požadované prísady:

Surová klobása - pár plátok;
Biely alebo ražný chlieb - 3-4 plátky;
paradajka;
uhorky;
majonézy;
kečup;

Spôsob varenia:

Chlieb rozotrite majonézou a na každý bochník položte kúsok klobásy. Dajte trochu kečupu na klobásu. Uhorka nakrájajte na tenké šikmé plátky, paradajka na tenké plátky. Dajte plátok paradajky na chlieb, na uhorku. Nastrúhajte syr a posypte sendvičmi. Pečte sendviče v rúre alebo v mikrovlnnej rúre (2-3 minúty postačujú pre mikrovlnnú rúru, trochu viac pre rúru).

Recept 5: Horúce sendviče na panvici

Ak nie je čas na predhrievanie rúry a nie je tam ani mikrovlnná rúra, môžete pripraviť pekné horúce sendviče na panvici. Základom tohto predjedla je bageta a mäso, cibuľa, syr a ochucovadlá sa používajú aj v recepte. Výsledkom bude, že hostia uvidia horúce sendviče, ktoré mu zalievajú ústa, okamžite podobné mini-pizze a omelete.

Požadované prísady:

Vajcia - 3 - 4 ks;
cibule;
bageta;
Mäso alebo mleté \u200b\u200bmäso;
Akékoľvek korenie;

Spôsob varenia:

Vezmite bagetu a nakrájajte na polovicu (naprieč). Z boku urobte pozdĺžne rezy (nie až do konca, aby sa bageta „rozvinula“). Nakrájajte cibuľu a premiešajte s vajíčkami, mletým mäsom a korením. Zohrejte panvicu olejom a nalejte zmes vajec. Otvorenú bagetu položte na omeletu na vrch a jemne ju vytlačte. Fritujte asi minútu na veľmi nízkej teplote. „Uchopený“ omeleta, vyčnievajúca z pod bochníka, zastrčená pod bagetu. Znovu stlačte a vyprážajte ešte nejaký čas. Akonáhle sa omeleta uvarí, vyberte bagetu, otvorte a vložte do nej kúsok syra. Zatvorte a znova stmavte 2 minúty, aby sa syr roztopil. Podávajte celé alebo nakrájajte horúci sendvič na niekoľko častí.

Recept 6: Teplé paradajkové sendviče

Horúce sendviče s paradajkami - klasický taliansky predjedlo. Na jeho prípravu budete potrebovať zrelé paradajky, cibuľu, cesnak, syr mozzarella a ochucovadlá.

Požadované prísady:

bageta;
Syr Mozzarella - 200 g;
3 zrelé paradajky;
1 cibuľová hlava;
Strúčik cesnaku;
0,5 lyžičky sušená bazalka;
Sušené oregano - 0,5 lyžičky;
Štipka čierneho korenia a soli.

Spôsob varenia:

Paradajky jemne nasekajte. Nakrájanú cibuľu a cesnak veľmi jemne. Paradajky vložte do misky, pridajte cibuľu a cesnak, soľ, korenie, oregáno a bazalku. Miešajte prísady a vložte do chladničky. Predhrejte rúru. Bagetu nakrájajte na plátky diagonálne (mala by byť asi 12 kusov). Chlieb pečte v peci 5 minút. Rozložte paradajkovú hmotu na chlieb a na vrch položte plátok syra. Vložte sendviče do rúry na 2 minúty.

Recept 7: Sendviče s horúcim vajcom

Horúce sendviče s vajcami sa pripravujú veľmi rýchlo a jednoducho, a preto sú veľmi chutné. V tomto recepte sa okrem vajec používajú klobásy a paradajky. V prípade potreby je možné tieto zložky vždy nahradiť inými.

Požadované prísady:

2 vajcia
Obušok - 2 plátky;
2 plátky klobásy;
Paradajky - 2 plátky;
Soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Vyprážané plátky klobásy. Vezmite kúsky chleba (najlepšie štvorec) a nakrájajte štvorčeky uprostred. Dajte chlieb na panvicu s maslom a rozbite ho do stredu každého kúska vajíčka. Soľ podľa chuti. Chlieb smažte s vajíčkami až do varenia. Minútu pred koncom varenia položte na horúci sendvič plátok paradajky a vyprážaný kúsok klobásy.

- Omáčka na horúce sendviče by nemala byť príliš tenká, inak vnikne do chleba a sendviče sa ukážu „mokré“;

- Horúce sendviče s paradajkami by sa nemali variť príliš dlho - šťava z rajčiakov sa odparí a vypustí na chlieb;

- Niektoré ženy v domácnosti varia horúce sendviče v pomalom sporáku. Za týmto účelom nastavte „Pečenie“ na 5-7 minút.

Niektorí zbytočne píšu tieto jedlá do kategórie nezdravých potravín. Naozaj, okrem toastového (alebo predhriateho) chleba máme aj úžasné náplne so syrom, mäsom, klobásou, rybami, tvarohom, vajcami, zeleninou a bylinkami ...

Rád varím!

A robím to každý deň as veľkým potešením!

V tomto článku sa s vami rád podelím o svoje obľúbené recepty na teplé dovolenkové sendviče uvarené v rúre.

Líšia sa hlavne náplňou. Preto si myslím, že si každý bude môcť zvoliť recept, ktorý sa mu páči.

Chcem vás však hneď varovať: keď začnete variť, môžete sa s výrobkami bezpečne meniť. Napríklad, mám rád mozzarellu a vy, ak si budete priať, vezmite na plnenie ďalší syr. Páči sa mi amatérska klobása, ale pre vás možno doktor.

Začneme variť a fantazírovať na tému „Horúce sendviče na slávnostný stôl“ ...

Horúce sendviče na bagete s kozím syrom a klobásou

Osobne sa mi páči chuťová kombinácia klobásy a syra! Nesúhlasíte? Potom môžete jeden z produktov odstrániť.

Budete potrebovať:

bageta (alebo akýkoľvek iný malý bochník)
mäkký kozí syr (podľa potreby nahradený akýmkoľvek mäkkým syrom)
amatérska klobása (ale toto opäť nie je disciplinované - milujte iného, \u200b\u200bzoberte to)
paradajky
maslo (trochu namazať pleseň)
trochu petržlenu
trochu soli

Postup varenia je nasledujúci:

Bagetu rozrežte a vyberte strúhanku.
Vyrobené z kabátového „lodného“ kabátu s mäkkým syrom.
Do hrnčeka nasypte vajíčko so soľou a nalejte ho do 2 kusov bagety priamo na syr.
Dajte klobásu hore, paradajku.
Dajte všetko do formy namazané maslom.
Vložte do rúry na 180 g na 12 - 15 minút.

Tip! Nehádžte drobky. Chlieb môžete trochu vysušiť a potom ho použiť, keď uvaríte mleté \u200b\u200bmäso na kotlety - budú oveľa mäkšie.

Keď ju vyberiete z rúry, okamžite ju posypte nasekanou petržlenovou vňaťou - kým sendvič nie je takmer horúci, petržlen mu dá lepšiu chuť.

Lahodné horúce sendviče s mozzarellou a pórom na ražnej bagete

Pór - nádherná zelená zelenina, zdravá a chutná. Ak neviete, čo to je, skúste to bez problémov!

V prípade sendvičov:

ražný chlieb (nezabudnite, že základňa sendviča je ticho vymenená)
maslo (to je tuk na vrchole tuku)
paradajky
syr mozzarella (môže sa nahradiť jednoduchšou možnosťou)
2-3 strúčiky cesnaku (ak sa hostia nebojí pachu!)
pór (alebo cibuľa)
naozaj milujem olivový olej! A potom vám radím, aby ste si ho namazali (a môžete si vziať jednoduchý slnečnica, iba bez zápachu).
mleté \u200b\u200bčierne korenie

K dispozícii bude toľko výrobkov, koľko porcií sendvičov.

Urobte to:

Ražnú bagetu nakrájajte diagonálne tak, aby boli plátky autentickejšie.
Každý roztierajte maslom.
Do oleja nalejte jemne nasekaný cesnak, plátky mozzarelly a na plátok paradajky.
Soľ a korenie podľa chuti.
Horná časť všetkých pórov s krúžkami (alebo cibuľou).
Všetko položte na vymastenú formu a vložte do rúry na 10 minút pri teplote 180 g.

Pre tých, ktorí milujú ryby - nádherné horúce sendviče so sleďom na bagete

Ingrediencie pre 2 sendviče:

kúsok bagety 20 cm (môžete si vziať akýkoľvek biely chlieb alebo raž)
sleďový filet 1/2 diel (alebo 1 sleď, ktorý si nakrájate)
stolová horčica 1 lyžička (podľa chuti)
žĺtky z 2 vajec
1/2 šálky mlieka
slnečnicový olej 1 lyžica. l.
niektoré zelené na dekoráciu - petržlen, kôpor.

Urobte to:

Sleď obyčajný na 2 filé, dôkladne olúpaný (môžete si kúpiť hotový filet)
Namočte filet do mlieka na dve hodiny.
Kus bagety nakrájajte pozdĺžne na 2 kusy.
Žĺtky rozdrvte a pridajte horčicu, dobre ju rozdrvte vidličkou a postupne pridajte slnečnicový olej.
Rozložte chlieb touto hmotou.
Sleď z mlieka odstráňte a nakrájajte na kúsky.
Slede ukladajte na kúsky maslovej bagety.
Vložte do rúry na 5 minút pri teplote 180 g.
Vyberte z rúry a posypte bylinkami.

Tip! Všeobecne platí, že niekedy slede slede večer, nalievam mlieko a dať ho do chladničky, a ráno som sendviče.

Ak sa obávate, že sleď v rúre bude silne vonieť - márne. Kontrolovaná.

Nebojíte sa cesnaku? Potom je pre vás šialene vynikajúci toast z cesnakového masla!

Čo musíte kúpiť:

pšeničný chlieb na hrianky (môžete si vziať akýkoľvek chlieb a iba nakrájaný bochník)
maslo (pokiaľ možno kvalitnejšia - šetrite na zdraví)
petržlen, cesnak, cibuľa alebo šalotka (je šťavnatá a vo všeobecnosti nie zlá)
čerstvo zomleté \u200b\u200bčierne korenie podľa chuti
cesnak.

Počet komponentov závisí od počtu sendvičov.

Teraz začnime ...

Cesnak rozdrvte (je možné rozdrviť alebo na plochú stranu širokého noža).
Skombinujte ho s maslom.
Chop petržlen a cibuľu jemne.
Pridajte túto zeleninu do oleja a dobre premiešajte.
Dajte zmes na toasty (chlieb).
Vložte sendviče na namazaný plech na pečenie a umiestnite na 5 minút do predhriatej rúry na 180 - 190 stupňov.

Vyskúšajte - je to neuveriteľne chutné! A vôňa z rúry iba okúzľuje!

Jedla s klobásou a bez klobásy - milujem klobásu v akejkoľvek podobe)))

Horúci kuracie sendvič na bagete v rúre

Pre tento sendvič budete potrebovať:

bageta alebo iný biely chlieb,
1 vajce
kúsok vareného kurča alebo údeného mäsa,
plátok akéhokoľvek syra
kečup alebo cestoviny,
kúsok zlatého vývaru MAGGY (niekedy pridávam príchuť)
olej na mazanie formy.

Tip! Kura nie je potrebné kupovať konkrétne - môžete použiť kúsky kuracej polievky.

Postup je nasledujúci:

Bagetu nakrájajte na polovicu pozdĺžne.
Rovnako ako v už napísanom recepte s kozím syrom (pozri vyššie), vytiahnite strúhanku tak, aby boli hrany.
Kŕmime sliepku (je to lepšie ako rezanie - nebude veľa „odpadkov“) na vlákno.
Rozložíme kuracie mäso v šálke, rozbijeme tam vajíčko a jemne nakrájame kúsok bujónovej kocky.
Dobre premiešajte vidličkou.
Chlieb obaľujte kečupom a vložte do formy, v ktorej budete piecť.
Naň natierame kuracie a vaječné vajce (najvýhodnejšie je to urobiť lyžičkou).
Do rúry sme vložili 10 minút pri teplote 180 stupňov.
Vyberieme, posypeme syrom a ešte 5 minút pošleme na dosiahnutie pripravenosti v rúre.
Spojte kúsky - ukázalo sa, že taký vynikajúci koláč!

Veľmi krásne dvojité vyprážanie na chrumkavej bagete so syrom

Začneme variť ako vždy - berieme 2 kusy loupeného bochníka alebo bagety ...

Tip! Raz som nemal plátky ani bagetu, v dome bolo iba prútie s makom. Nič! Len som rozrezal kúsky trochu hrubšie, aby som sa nerozpadol.

Pokračujeme ...

Vzal som stred z role a poslal olivový olej na panvicu (1 polievková lyžica) na panvici (dobre, milujem olivy!)
Na jednej strane mierne vyprážané, obrátené na druhú a úhľadne prelomilo vajíčko do každého kusu.
Keď vajíčko schmatlo dole, vtiahlo krutóny s vajíčkom do formy.

Položil som to takto:

Krutón s vajcom + amatérska klobása + kúsok parmezánu (alebo akýkoľvek) + krutón s vajcom.
Teplota sa, ako zvyčajne, odosiela v sušiarni po dobu 5 minút do 180 stupňov, takže vajcia konečne dosiahnu a syr sa mierne roztopí.
Pri servírovaní posypané nasekanými bylinkami: cibuľa, petržlen, kôpor.

Ach šproty!

Horúce sendviče na slávnostnom stole s šproty.

4 plátky francúzskej bagety,
1 jar šproty (môžete to urobiť ľahšie a úspornejšie - šproty na pasty),
majonéza na mastnú bagetu (alebo rožky),
syr (malý kúsok) výlučne na poprášenie sendvičov (mal som parmezán),
1-2 strúčiky cesnaku (ale môžete bez neho),
no a samozrejme, greeny (cibuľa, petržlen a kôpor).

TIP! Je ľahšie okamžite odobrať šproty, ale nie každý ju miluje ...

Ak stále máte nádobu so skutočnými šproty, postupujte takto:

V niektorých jedlách musíte šproty dôkladne zamiesiť vidličkou,
Cesnak vytlačte (podľa chuti) 1-2 strúčiky a premiešajte.
Kusy nakrájajte na bagetu s hrúbkou asi 3 cm a na každú časť (alebo ako sa vám páči) naneste tenkú vrstvu majonézy.
Šprotovú pastu rozotrite silnou vrstvou a posypte nastrúhaným syrom.
Vložte do rúry na 8 minút pri teplote 180 stupňov.
Vytiahnite hotové sendviče a posypte jemne nasekanou zeleninou.

TIP! Mám elektrickú rúru, takže som do nej hneď vložil sendviče. Kto má bežný plyn, je lepšie ho zahriať. Pravidelne sa pozerajte ...

Verte mi, je to veľmi chutné!

Talianske sviatočné krutóny s rybami a syrom

Recept na 3 porcie:

3 plátky pšeničného chleba,
3 lyžičky maslo,
akékoľvek rybie filé (mal som ostrieža),
1 žĺtok
2 lyžice. l. strúhaný syr (vzal som parmezán)
1 polievková lyžica. l. omrvinky
2 lyžice. lyžice paradajok (kečup je možný).

Ste pripravení? Začíname:

Rezané kôry nakrájame na plátky chleba a na jednu stranu natierame tenkú vrstvu masla.
Položte plech na pečenie s rozloženou stranou nadol.
Vaječný žĺtok zmiešajte so syrom a strúhankou.
Rozotrite zmes na plátky.
Nasadíme rybie filé na vrch a rozotrieme paradajkovým pyré alebo kečupom.
Sendviče pečte v horúcej rúre 5 - 6 minút.
Posypeme strúhaným syrom a podávame.

Zabudol som posypať syrom - „Nemohol som vydržať trpezlivosť“ ... chcel som sa okamžite najesť! A potom som si na vás spomenul))))

Dnes sa zdá, že všetko je o horúcich dovolenkových sendvičoch z rúry.

A o ďalších receptoch, ale už v mikrovlnnej rúre a dokonca aj na panvici, prečítajte si moje ďalšie články.

Bol by som rád, keby sa vám páčili niektoré z mojich jedál!

Zanechajte svoje pripomienky - pripravíme sa na dovolenku spolu! A dajte si pozor na môj stĺp. Budem zdieľať veľa mojich receptov na krásne sviatočné jedlá.