Varenie s dieťaťom baby palacinky podľa maminho receptu. Recept na palacinky na kefíre ako v škôlke Palacinky pre deti na kefíre recepty

Technologická karta palaciniek na kefíre č.2.

A tu je popis technológie varenia.

Než začnete robiť palacinky na kefíre, umyte si vajíčko ako v škôlke. Neberte to veľké. Ak sa budete riadiť číslami technologickej mapy, tak by mal vážiť len 48 gramov. Mám asi 58-60. Nemám to odvážené, ale už to viem aj vizuálne.
O kefíre. Podľa technológie sa používa tučné písmo. Čo je mastný kefír? Môžem len predpokladať, že 2,5 % je už dobrých. Vzala si túto.

O sóde. Predtým, ako ho zmiešate so všetkými ostatnými ingredienciami, nemusíte ho hasiť žiadnou citrónovou šťavou alebo kyslou smotanou. V kefíre bude dokonale uhasený. Na karte je potrebné vziať takmer 6 gramov. Vzal som si 4 a zdalo sa mi to príliš veľa. Povedal by som, že si vezmite tretinu čajovej lyžičky. To sú plus mínus 3 gramy.

O cukre. Pri tomto množstve cukru nie sú palacinky vôbec sladké. Ale! Upozorňujeme, že palacinky podávame s džemom, zaváraninami alebo posypané práškovým cukrom. Sladkosti teda bude dosť. Ak niečo - smelo nasypte 1 vrchovatú polievkovú lyžicu cukru, príjemne zosladnú.

Takže stačí zmiešať jogurt, vajce, cukor, soľ a sódu metličkou, vidličkou alebo lyžicou.

Preosejte múku. Kefírovú zmes nalejte do múky dvoma prechodmi. Najprv nalejte o niečo viac ako polovicu a dobre premiešajte, aby sa potom cesto nezmenilo na malé hrudky.

Po dobrom premiešaní po prvom prechode nalejte zvyšok zmesi a znova dobre premiešajte.
Cesto je príjemne husté a keď sóda začne pôsobiť, mierne vzdušné.

V škôlkach opekajú na liatinových panviciach. V neprítomnosti sú všetky ostatné skvelé. Samozrejme, panvice s hrubým dnom sú lepšie na vyprážanie (nielen).

Nalejte trochu rastlinného oleja do normálne horúcej panvice a potom veľkou lyžicou cesto a mierne namažte - vytvorte tenkú palacinku. Nezabudnite, že počas vyprážania narastie približne dvakrát.
Vyprážajte na strednom ohni a keď to otočíte, urobte to ešte menšie - musíte nechať palacinky piecť a v žiadnom prípade nespáliť.

Existuje nespočetné množstvo receptov na palacinky. Sú tenké a husté, na mlieku alebo na kefíre, prelamované a s dierkami, na pohánkovej múke alebo čokoláde, s pečivom a náplňou - nemôžete uviesť všetky druhy. Ponúkame vám tie najchutnejšie recepty na palacinky.

V akom veku môžu deti dostať palacinky

Odborníci na výživu považujú palacinky za ťažké jedlo pre žalúdok, takže na otázku: "V akom veku sa môžu podávať palacinky deťom?" zvyčajne odpovedajú: "Od 2,5 do 3 rokov! Toto je stále vyprážané jedlo. Od dvoch rokov spolu s dusením môžu deti začať trénovať varenie detských jedál v rúre. Ale vyprážané jedlo je možné ponúkať až od veku tri."

Existuje východ!

Ponúkame niekoľko spôsobov varenia palaciniek, ktoré môžu používať tehotné ženy aj deti, od malých po veľké.

Moderné technológie umožňujú "odľahčiť" palacinky. Náš tip: Na varenie používajte panvicu potiahnutú teflónom, ktorá umožňuje varenie bez oleja. Takéto palacinky môžu byť ponúkané deťom starším ako dva roky raz týždenne, nie častejšie.
Recepty na kvasnicové palacinky preskočte. To platí najmä pre ženy, ktoré dojčia, pretože fermentácia sa prenáša mliekom na dieťa a je možná kolika.
Pre tehotné ženy je lepšie variť palacinky vo vode, to znamená nahradiť mlieko alebo kefír v recepte vodou.
Vyberajte si recepty na tenké palacinky, používajte zdravé polevy na palacinky, potom pochúťka prospeje!

Palacinky s mliekom z pšeničnej a pohánkovej múky

Ingrediencie na 4 porcie:

400 g pšeničnej múky;
200 g pohánkovej múky;
1 liter mlieka;
5 vajec;
2 polievkové lyžice cukru;
1 lyžička soli.

Príprava:

V teplom mlieku rozpustíme cukor, pridáme pšeničnú a pohánkovú múku, dobre premiešame.
Oddeľte žĺtky od bielkovín. Rozpustite maslo. Spojte a primiešajte zvyšnú pšeničnú a pohánkovú múku.
Pridáme žĺtky a soľ. Znova premiešajte. Zmes by mala mať konzistenciu ako kyslá smotana.
Bielky vyšľaháme do peny a za stáleho miešania odspodu nahor postupne pridávame do cesta.
Pečieme palacinky. Chutné s kyslou smotanou, želé a strúhaným syrom.

Prelamované palacinky na kefíre

Ingrediencie na 6 porcií:

1 liter kefíru (3,2%);
2 poháre mlieka;
2 vajcia;
3 šálky múky;
2 polievkové lyžice cukru;
1 čajová lyžička jedlej sódy;
soľ podľa chuti.

Príprava:

V hrnci rozšľaháme vajcia do hladka, zalejeme kefírom, osolíme a za stáleho miešania zohrejeme.
Hmota musí byť teplá (38 °). Potom pridajte cukor, soľ, sódu bikarbónu a premiešajte.
Postupne pridávajte múku. Hmota by sa mala ukázať ako hustá kyslá smotana. Rozbijeme hrudky.
Nalejte mlieko do samostatného hrnca a priveďte do varu. Do cesta tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame mlieko.
Palacinky pečieme do zlatista. Podávajte palacinky s kondenzovaným mliekom, medom, džemom.

Tenké čokoládové palacinky

Ingrediencie pre 4 osoby:

80 g horkej čokolády;
50 g masla;
150 g múky;
1 polievková lyžica kakaového prášku;
1 štipka soli;
5 polievkových lyžíc práškového cukru;
2 vajcia;
500 ml mlieka;
200 ml kyslej smotany;
bobule alebo ovocie.

Príprava:

Čokoládu nalámeme na kúsky a spolu s maslom rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli.
Múku preosejeme s kakaovým práškom, soľou a 2 polievkovými lyžicami. lyžice práškového cukru.
Vajíčka rozšľaháme s mliekom, za stáleho miešania tenkým prúdom vlejeme do múčnej zmesi a vymiešame cesto jednotnej konzistencie. Pridajte maslo a čokoládu a dobre premiešajte.
Pečieme palacinky. Vyšľaháme kyslú smotanu s medom. Na každú palacinku položte ovocie a preložte ho na štyri časti.
Vypustite kyslú smotanu z cukrárskeho vrecka a podávajte. Môžeme ozdobiť vetvičkami mäty.

Ako variť palacinky na fermentovanom mlieku agusha recept - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Dátum zverejnenia: 2014-06-21

Páčil sa mi recept: 14

Ingrediencie:
kefír - 200 ml;
voda - 200 ml;
soľ podľa chuti;
granulovaný cukor - 2 lyžice. l. ;
rastlinný olej - 4 lyžice. l. ;
kuracie vajcia - 2 ks. ;
jedlá sóda - na špičke noža;
múka - 1 sklo

Dnes by som chcel hovoriť o tom, ako variť chutné a jemné palacinky na kefíre. Mám veľmi rád dierované palacinky, takže keď som prvýkrát uvaril palacinky na kefíre, bol som potešený tým, aké jemné, tenké a čipkované sa ukázali byť.
V mliečnej kuchynke nám dávajú kefír „agusha“, ale dieťaťu to z nejakého dôvodu nechutí. Často robím palacinky s týmto kefírom.
Môžu byť tiež vyrobené z akéhokoľvek iného kyslého mlieka. Niekedy to robím na fermentovanom pečenom mlieku alebo jogurte.
Potrebujeme: kefír, vodu, vajcia, cukor, múku, soľ, sódu a rastlinný olej.
Môj recept je na malú porciu palaciniek. Naša rodina je malá, takže na raňajky to celkom stačí. Tentokrát mi vyšlo presne 15 palaciniek s priemerom 19 cm.

Aby ste mohli pripraviť tieto lahodné palacinky, musíte si vziať dve vajcia, rozšľahať ich so štipkou soli.

Potom pridáme pohár veľmi horúcej vody, takmer vriacej vody, ale ja ju aj tak privediem nie úplne do varu, ale k prvým bublinkám.

Zároveň je lepšie neprestať biť. Zmes začne peniť a veľa stúpať.

a dáme cukor. Milujem sladké palacinky, tak dávam 3 polievkové lyžice. lyžice. Ak robíte palacinky s mäsom, bude stačiť jedna alebo dve bez šmýkačky.

Do cesta musíte pridať trochu slnečnicového oleja - len pár polievkových lyžíc. Nalejem na oko.

Potom pridáme múku so sódou a všetko dobre premiešame mixérom. Vo všeobecnosti by ste podľa receptu mali dať 1 pohár múky, ale veľa závisí od hrúbky kefíru a kvality vajec. Snažím sa dať toľko múky, aby sa cesto ukázalo ako riedke, inak tenké palacinky nepôjdu. Konzistencia by mala byť ako hustý dobrý kefír, približne tak, aby sa cesto dobre rozotieralo po panvici.

Mám špeciálnu palacinkáreň, takže aj tie najtenšie palacinky zo samotného odpaľovaného cesta sú na nej výborné.
Pred pečením každej palacinky panvicu trochu vymastím maslom.

Cesto nalejeme na predhriatu panvicu a pečieme palacinky. Cesto okamžite začne bublať a vytvorí sa veľa dier.

Takto dostávajú prelamované, plné dier))

Mám veľmi rád palacinky s kyslou smotanou alebo medom.

Čas varenia:PT00H30M 30 min.

Myslím, že to robí veľa ľudí, ale aj tak napíšem recept.
Recept je vlastne pre maminy, ktorých deti škodia ako moja maličkosť, ale veľmi dobre. škodlivá dievčina Všetky matky dostávajú v mliečnej kuchyni fermentované mlieko agusha, moje dieťa ho kategoricky odmieta jesť, takže z neho robím palacinky

Berieme:
1.Agushka
2.Vajcia
3.Pohár múky
4,1 / 2 lyžice. lyžice masla
5,1 lyžice. lyžica cukru

1. Oddeľte proteín od žĺtka a porazte

2. Žĺtka pomelieme s cukrom a maslom

3.Do tejto zmesi vlejeme agusha a postupne pridávame múku

4. Za stáleho miešania pridajte do zmesi proteín a všetko opečte na masle.

Živíme rodinu, v mojom prípade najstaršiu dcéru

P.S. Po 10 minútach pozorujeme dieťa utekajúce z kuchyne, trblietajúce sa v podpätkoch a nechávajúc prázdny tanier

Dobrú chuť všetkým

Povedzte mi recepty z fermentovaného mlieka Agusha?

My sami sme piekli len palacinky a palacinky z fermentovaného mlieka Agusha.

Budeme potrebovať: fermentované mlieko Agusha - 1 l (5 balení po 200 g), vajcia - 3 ks. cukor - 3 lyžice. lyžice, soľ - 1 lyžička, múka - 2-3 šálky (Makfa potrebné 3 lyžice), sóda - 1 lyžička, vriaca voda - 1 šálka, rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice. Maslo na potieranie hotových palaciniek a rastlinný olej na vyprážanie.

Recept. Agushu, soľ, vajcia a cukor zmiešame. Zahrejeme na teplotu 40-50 stupňov (horúce, ale tak, aby prst "vydržal"). Do zmesi pridajte preosiatu múku a rastlinný olej, rozrieďte sódu vo vriacej vode a pridajte do nášho cesta, premiešajte do hladka. Mali by ste dostať zmes s konzistenciou ako tekutá kyslá smotana. Ak je to potrebné, pridajte viac múky (ak sa ukáže, že je veľmi tekutá, palacinky sa prilepia na panvicu). Cesto necháme 15-20 minút odstáť, v tomto čase panvicu silno zohrejeme (ideálna je liatinová alebo špeciálna teflónová palacinkárnička) a lievance vyprážame na rastlinnom oleji, pričom cesto naberačkou polievame. Hotové palacinky dáme do misky, pričom každú palacinku potrieme maslom.

Budeme potrebovať: fermentované mlieko Agusha - 200 ml (1 balenie), vajce - 1 ks. cukor - 1 polievková lyžica. lyžica, soľ - 1/2 lyžičky, múka - 1 šálka (Makfa potrebuje 1,5 lyžice), sóda - 1/2 lyžičky, rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice a. Maslo na potieranie hotových palaciniek a rastlinný olej na vyprážanie.

Recept. Do Agushy pridajte sódu a dôkladne premiešajte, do zmesi vrazte vajíčko, pridajte cukor, soľ a múku. Miešame do hladka, konzistencia cesta je tekutá kyslá smotana. Cesto necháme 15 minút odstáť. Vyprážame na rozpálenej panvici, pričom cesto vylievame lyžicou.

Oba recepty vyšli „samozrejme“ na prvýkrát. Palacinky a palacinky môžeme podávať s kyslou smotanou alebo džemom alebo so slanými pochúťkami: kaviár, mierne nasolená červená ryba, syr Suluguni.

Recept na palacinky z fermentovaného mlieka "Agusha" je jednoduchý a priamočiary!

Berieme:
5 vrecúšok fermentovaného mlieka "Agusha"
1 pohár teplej vody
2 vajcia
2 šálky múky
1 lyžička soľ
3 polievkové lyžice. l. Sahara
1 lyžička sóda
1 polievková lyžica. l. zeleninový olej

Ako variť:
Nalejte Agushu do hlbokej misky, pridajte soľ a cukor. Rozbíjanie a miesenie vajec
Všetko dobre premiešame.
Dáme na sporák a trochu zohrejeme. Stupne do 40-50C, a nezabudnite miešať.

Pridajte preosiatu múku a znova dôkladne premiešajte.
Pridajte teplú prevarenú vodu a sódu.
Nalejte rastlinný olej.

Znova premiešajte a varte panvicu.
Špeciálna panvica na palacinky funguje dobre.

Vyprážame palacinky. Každú palacinku veľmi dobre vymastíme maslom. Za tepla. Položíme na stôl, vyberieme džem a kondenzované mlieko. Voláme môjmu manželovi. odvrátiť na 5 sekúnd. palacinky zmizli)!

Recept je veľmi podobný bežným kefírovým palacinkám. Len oni sa ukážu byť jemnejšie a tenšie. "Agusha" bude vyhovovať každému a ktorý je od 0 a ktorý je od 6 mesiacov.

Palacinky na hotovej dojčenskej výžive "Agusha"

Zmes nejeme, preto sme ju museli použiť na iné účely.

4 balenie. hotové dojčenské mlieko (mám "agusha" (1 bal. = 200 ml.))
2 vajcia
0,5 lyžičky soľ
3 polievkové lyžice. l. cukor (bez sklíčka)
1,5 lyžice. múky
4 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej
olej na vyprážanie
20 gr. maslo (na vymastenie hotových palaciniek)

Všetky suroviny dáme do misky a rozmixujeme (ja to robím mixérom), upečieme na rozohriatej a vymastenej panvici.

Hotové palacinky vymastíme maslom. Podávajte na stôl s rôznymi koláčmi a plnkami, každý si môže vybrať náplň podľa svojich predstáv

Patrím k malopočetnému typu „mamičiek“. Dieťa sa učí a je to v poriadku. V dome je už zlatá medaila, ktorá visí a zbiera prach na viditeľnom mieste. Svoj mozog do hláv svojich dcér predsa nedáš, a tak si musíš vystačiť s továrenským vybavením. Na každé stretnutie prichádzam s otvorenou mysľou novonarodeného dieťaťa: prirodzené otázky iných zodpovedných mamičiek typu „ako ste sa rozhodli č. 768 zo strany 878787 na učebnici Zaslantsa-Marťan“ ma privádzajú do strnulosti. Konfliktom s učiteľkou som sa však nevyhol. Ale dokázal som to vyriešiť s najmenšou stratou. ako? Poviem vám o tom v mojom príspevku.

Byt sme kúpili ešte v roku 2007, v roku 2008 sme urobili generálnu opravu a veselo oslávili kolaudáciu. Nedokončili sme však dve šesťmetrové lodžie, nemali sme dosť peňazí. A raz náš priateľ vyslovil nasledujúcu vetu: Ak to neurobíte hneď, nikdy to neurobíte! Drobné nedokonalosti som sa preto snažil dorobiť v byte ešte za čerstva, no lodžie zostali až do tohtoročnej jesene smutné a ošarpané, aké sme dostali od predchádzajúcich majiteľov.

V živote každého z nás jedného dňa dôjde k udalostiam, ktoré výrazne zmenia náš život. A ja nie som výnimkou. To je to, o čom chcem povedať ostatným. Vtedy sa písal rok 2006. Mal som 27 rokov. Som ženatý 3 roky, ale ešte sme nemali deti. Pracovala som vo veľkej firme ako účtovníčka. Počítal som plat za celú firmu. A prišiel moment, keď sa na mne dalo veľmi veľa práce.

Rozhodol som sa napísať, ako hospodárim práve s týmto rodinným rozpočtom. Viete, ja sám som nemal sedem rán na čele a pomocou pokusov a omylov som sa naučil viesť domáce účtovníctvo. Pre seba som našiel „zlatý priemer“ a vypočítal „zlaté pravidlo“.

Podeľte sa o svoje poznatky o alergii s ostatnými mamičkami

Môj "budíček" na imunitu

10 faktov o imunite: pravda alebo nepravda?

Splňte úlohu v škôlke a nezobudzte dieťa

Súprava na testovanie plienok je otvorená

Ako neochorieť v škôlke a škole?

Aké sú výhody šetrných plienok

čo uvariť z Agushy?

Pediater odpovedá na zvláštne otázky rodičov

Dojčiace matky hovorili o najsmiešnejších tvrdeniach proti nim (foto)

Domáce zvieratá nerobia deti zdravšími

palacinka ((. vylial na Agušu

Palacinky na fermentovanom mlieku agusha

Recenzia: Upravená fermentovaná mliečna zmes Agusha 3,4% - Získajú sa vynikajúce palacinky

výhody:
chutné palacinky, podávané na "mlieku" zadarmo

Nevýhody:
zatiaľ nenašli

Túto zmes nám dávajú v mliečnej kuchyni 4 vrecúška každý druhý deň. Dcérka je teraz úplne umelo dokrmovaná, no naša detská lekárka jej zatiaľ túto zmes nepovolila (len alergia prešla, nie je jasné na čo, preto je nežiaduce riskovať).
Keďže sa domnievam, že všetko treba brať zo stavu, kým dáva, zmes sa začala hromadiť v chladničke. Kamarát mi dal nápad – upiecť na ňom palacinky. Keďže palacinky milujeme, najmä na kefíre, rozhodla som sa to vyskúšať. Podľa receptu, ktorý mám, na palacinky potrebujete 800 ml kefíru, získajú sa len 4 vrecká zmesi. Palacinky sa ukázali byť veľmi chutné, môj manžel dokonca hovorí, že je to oveľa lepšie ako kefír. Teraz máme často doma palacinky. A manžel mojej mamy túto zmes len s radosťou pije. Keďže jeho trvanlivosť je krátka, dá sa predpokladať, že ide o celkom prírodný produkt, aspoň bez škodlivých chemikálií.
Vzhľadom na to, že sa dáva zadarmo, skvelý produkt. Pravda, na dieťati to ešte nie je odskúšané. Takže milovníkom palaciniek vrelo odporúčam. Ale neviem, či to dať dieťaťu.

Čas používania:2 mesiace

Rok vydania/kúpy:2013

Celkový dojem. Získajú sa vynikajúce palacinky

Gretta 2013-03-15 15:03:13

Túto zmes dostaneme aj v mliečnej kuchyni. Môjmu bábätku sa to veľmi páči. A ja tiež :) Pijeme len jedno vrecúško denne. Nechcem mu dať dva za deň. Neskúšala som na ňom piecť palacinky, ďakujem za radu :) Koľko vajec znesiete na také tenké ako na fotke na 800ml zmesi? Potrebujete prášok do pečiva, sódu bikarbónu, ocot? odpovedať

Vajíčka neznášam vôbec, odpovedá len kefír, cukor (3,5 ČL), soľ (1 ČL), sóda (1 ČL zaliata vriacou vodou) a asi 3,5 hrnčeka múky.

Gretta 2013-03-15 20:13:42

Wow, žiadne vajcia. Ok, ďakujem, ako sa snažím - odhlásim :) odpoveď

Gretta 2013-03-15 15:05:02

Prečo sa bojíte dať svojmu dieťaťu? Ide o vynikajúcu fermentovanú mliečnu zmes a nemali by ste ju podávať iba v prípade, že ste alergický na kravskú bielkovinu. A tak dobre stimuluje trávenie, pre bruško - celkovo super. odpovedať

pediater nepovolí, ale ja mu verím. nie je alergia na kravskú bielkovinu, ale je tam mierny deficit laktázy (takto sa tomu hovorí, dávame ešte enzýmy).

Gretta 2013-03-15 20:15:12

Nebudem sa hádať s vaším lekárom. Vyrastajte zdravo! odpovedať

Palacinky na detskom kefíre "Agusha"

Nevystavujem fotografie krok za krokom, keďže sa budem snažiť všetko podrobne a zrozumiteľne popísať. Upiecť tieto palacinky nie je veľmi ťažké. Takže
Nalejte kefír do pohára a uhaste v ňom sódu.
Oddeľte bielka od žĺtkov.
Žĺtky dobre pomelieme s cukrom, pridáme škrob a trochu kefíru.
Potom pridajte preosiatu múku striedavo so zvyškami kefíru.
Vymiešame metlou.
Pomocou mixéra vyšľaháme bielka do peny. Jemne vložíme do cesta.
Pridajte rastlinný olej.
Panvicu dobre rozohrejeme, vymastíme olejom a pečieme palacinky.
Pred každým pečením je vhodné panvicu vymastiť olejom. Potom za ňou budú palacinky poriadne zaostávať.

Palacinky podľa všetkých pravidiel

Palacinky s tvarohom "Nežnosť"

Tisíce receptov pre každý vkus

Prečo, nemôžete tam vziať všetko? Na rovnakom mieste nájdite múmie, ktoré s radosťou vezmú prebytok. Alebo to funguje „keď to dáš, tak to musíš vziať“? :-)

Teraz potrebujem na týždeň 10-12 tvarohu Agusha jablko-banán alebo marhuľa-mrkva. všetky.
Dobre. Vychádza 150 rubľov týždenne. A cestovanie za mliekom a mliekom sa mi predraží :-) A mimochodom, nemyslím si, že mi dajú presne také množstvo tvarohu, aké potrebujem. Normálny tvaroh bez plniva sa do dieťaťa nezmestí, nepozerá sa na iné druhy, jednoducho neje. význam je v tomto mlieku. drag and drop mliečne výrobky z mliečnej kuchyne do koša? :-)

A potom je bolestivé premýšľať o tom, čo robiť s jedlom zadarmo, ktoré nikto neje :-) Ľudia sú schopní nájsť problémy sami.

no, nemal by si byť taký. nie je nikto, kto by to bral len na vyhodenie. nepreháňaj! ja mam z celeho sortimentu co daju pol p = 21 rocny brat vypije))) milujem napriklad mlieko, tak co? pol litra dobrého mlieka v domácnosti nikdy neuškodí. zvyšok pije. štát dáva a ja beriem. pre mňa je to tak x. čo dáva dieťaťu tak aspoň budeme piť mlieko. a vôbec to nie je zadarmo. je to len pohodlné. na našom mlieku je všetko vždy čerstvé a zje s niekým sa opýtať, či to. a v obchode, pardon, stale sa ten isty agusha rozsiruje zastaralymi pojmami. prehrabať sa tam, pozrieť si tieto dátumy spotreby, spočítať. Beriem taký tvaroh s plnkami.

Dobre, boli sme presvedčení ;-) Pre mňa by sa to zmenilo len na „vynesenie do koša“ a mlieko. 2 vrecúška na 2 dni, to je 25 rubľov, cestovanie do mlieka bude stáť viac :-) Ostatné nezjem. A recepty na mlieko sa vlastne rozdavaju len cez ockovnu :-) A nasadili sme si rozvrh ind kvoli alergii.

Začal som chodiť do mliečnej kuchyne pre tvaroh a ukázalo sa, že nám dali aj kyslé mlieko Agusha ... tak čo použijeme))

Môžete tiež použiť bežný kefír.

5 balení Agushy, každé 200 g alebo 1 liter kefíru, 2 vajcia, 1 lyžička. soľ, 3 lyžice. cukor, 2 šálky múky. 1 šálka vriacej vody

4 lyžice slnečnicového oleja

Spôsob prípravy: Agušu nasypeme do hrnca, pridáme soľ, cukor, vajcia dôkladne rozmiešame, dáme na sporák, za občasného miešania zohrejeme na teplotu 45C, aby bola zmes horúca. Súčasne priveďte vodu do varu. Do horúcej zmesi pridáme preosiatu múku, poriadne premiešame, konzistencia by mala byť jednotná, hustá ako palacinky, môžeme mať aj trochu kašičky. Potom do pohára nasypeme 1 čajovú lyžičku sódy a zalejeme vriacou vodou, premiešame a vlejeme do našej zmesi, premiešame a pridáme olej. Miešajte, celá zmes je pripravená, ukáže sa, že je taká vzdušná, jemné palacinky sa nelepia na panvicu, žiadne mučenie. Panvicu namažte olejom 1 krát, nie viac. Palacinky je možné pripraviť tenšie aj hrubšie, ako chcete.

Na malú porciu (12 palaciniek) odoberáme

- 0,5 l mlieka (agushi)

- 0,5 tabuľky. lyžice cukru, štipka soli

- 10 stolov. poliate múkou

- nejaký rastlinný olej

Cesto miesime v nasledujúcom poradí:

vajcia-cukor-soľ - 0,5 šálky mlieka (agusha) -múka-zvyškové mlieko (agusha) - rastlinný olej. Pečieme z oboch strán ako obvykle. Vhodná je akákoľvek náplň - tvaroh, mäso, jazyk, džem, kaviár)

Palacinky s mliekom nadýchané bez droždia recept

Technologická karta palaciniek na kefíre č.2.

A tu je popis technológie varenia.

Takže stačí zmiešať jogurt, vajce, cukor, soľ a sódu metličkou, vidličkou alebo lyžicou.

Preosejte múku. Kefírovú zmes nalejte do múky dvoma prechodmi. Najprv nalejte o niečo viac ako polovicu a dobre premiešajte, aby sa potom cesto nezmenilo na malé hrudky.

Po dobrom premiešaní po prvom prechode nalejte zvyšok zmesi a znova dobre premiešajte.
Cesto je príjemne husté a keď sóda začne pôsobiť, mierne vzdušné.

V škôlkach opekajú na liatinových panviciach. V neprítomnosti sú všetky ostatné skvelé. Samozrejme, panvice s hrubým dnom sú lepšie na vyprážanie (nielen).

Alenka varí s mamou chutné domáce palacinky pre Maslenicu. SAMOTNÝ RECEPT NA PALACINY NIŽŠIE pod Videom!
V tomto videu mama naučí dieťa variť palacinky s kefírom a rýchlo pripraviť chutné domáce palacinky pre deti.
*********
Recept na palacinky:
Vajcia - 1 kus
Cukor - 1 polievková lyžica
Kefír (tučnejší) - 1 pohár
Pšeničná múka - 1 sklo
Voda (Vriaca voda!) - 1/2 šálky
Soda - 1/4 lyžičky
Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica

Ja - Alyonka, hosťujem tento detský rodinný videokanál.
Som síce detská blogerka, ale už mám 6 rokov.
Môj kanál s detskými videami o všetkom, čo sa deje v živote dieťaťa. Sú to nové nezvyčajné hračky a sviatky, vtipné detské narodeniny a zábavný každodenný život so vzrušujúcimi a vzdelávacími aktivitami pre deti, zdobenie bytu na Nový rok, prijímanie a rozbaľovanie darčekov, nákupy detí v obchodoch s oblečením alebo skvelé hračky. Budeme variť aj s mamou, skúšať a ochutnávať rôzne chutné jedlá, detskú výživu, sladkosti a sladkosti, jednoduché aj tajné jedlá z babských receptov.

Videá na mojom kanáli sú rozdelené do tematických zoznamov videí:

TU ZAUJÍMAVO PRE DETI
Vo výbere videí z tohto zoznamu videí sú videá o rôznych miestach, ktoré deti zaujímajú, videoreportáže a dojmy detí z návštev rôznych miest a podujatí, vytvorené špeciálne pre zábavu a voľnočasové aktivity pre deti, ako aj pre rodinnú dovolenku. Sú to všetky druhy parkov, hotelov, detských predstavení a predstavení, atrakcií, zábavných centier, ako aj akékoľvek miesta, kde mysleli na voľný čas detí.

https://goo.gl/OsgYoE

RECENZIE HRAČIEK
Výber videí z tohto zoznamu videí obsahuje iba HRAČKY pre deti. Rozbalenie a recenzie nových detských hračiek pre dievčatá a chlapcov. Akékoľvek nezvyčajné detské hračky, dokonca aj tie najjednoduchšie, ale iba tie, ktoré si zaslúžia pozornosť detí, sú bezpečné a potešia dieťa.

https://goo.gl/6A1mmR

PRE CHLAPOV O ZVIERATÁCH
Tento playlist obsahuje výber zábavných a náučných videí, v ktorých sa deti zoznamujú a komunikujú s rôznymi predstaviteľmi fauny našej planéty, od domácich miláčikov po vtáky a morské živočíchy.

VZDELÁVACIE HRY
V tomto zozname videí sme zhromaždili výber videí, na ktorých môžete sledovať vzdelávacie hry pre deti vo veku 5-6 rokov, ako aj vzdelávacie aktivity pre deti vo veku 5-6 rokov. Video bolo natočené za účasti Alyonky, ako aj jej rodičov, bratov a sestier.

DETSKÉ ŠPERKY, VLOG A NÁKUPY
Vo výbere videí z tohto playlistu uvidíme detské nákupy, novú detskú módu, VLOG na detských obchodoch, nákupy, vybaľovanie a skúšanie detského oblečenia zakúpeného ako v známych reťazcoch Zara (Zara), MotherCare, tak aj v internetových obchodoch. odevov a detského oblečenia.

TANCUJEME a SPIEVAME (detské ochotnícke predstavenie)
V tomto videu je výber zaujímavých videí s detskými amatérskymi vystúpeniami. Deti rôzneho veku tu tancujú, spievajú, recitujú básne, predvádzajú rôzne iné čísla a vôbec sa neboja javiska.

https://goo.gl/25fTrS

DETI DOMA
Výber videí z tohto zoznamu videí zhromaždil zábery, v ktorých sa deti, keď sú doma, hrajú, hrajú nezbedníkov a šantia, stretávajú sa s hosťami a Nový rok, oslavujú narodeniny a iné sviatky, plávajú a čistia si zuby, študujú a žijú vo všeobecnosti, robiť všetko alebo len bežné domáce práce.

DETSKÉ OCHUTNÁVKY (ochutnávka zakúpených produktov a produktov)
V tomto playliste je výber videí, v ktorých deti skúšajú alebo ochutnávajú rôzne NAKUPOVANÉ sladkosti, cukríky a akékoľvek iné hotové výrobky rôznych značiek, značiek či reťazcov rýchleho občerstvenia.

DETSKÁ KREATIVITA (tvoríme ručne)
Tento zoznam skladieb je o kreativite detí. Tu sú detské videá, v ktorých chlapci robia niečo vlastnými rukami. Tu uvidíme kreslenie, maľovanie okien a stien, strihanie nožnicami a vyrezávanie z plastelíny, výrobu detských remesiel a iných predmetov hmotného sveta

Usmievajte sa a užívajte si život so mnou a mojimi priateľmi! Prihláste sa na odber môjho kanála AlenkaTV a pozrite si moje nové zaujímavé videá! https://goo.gl/pqcxuf

Čakáme na lajky a komentáre k mojim videám! Vďaka!