Diétne jedlá pripravujeme v pomalom sporáku. Diétne jedlá vo viacvrstvovom. Hovädzí jazyk. Ako variť vyprážané morčacie filé s zelerom

Pre tých, ktorí sa chcú čo najrýchlejšie zbaviť ďalších kilogramov alebo len chcú praktizovať zdravé stravovanie, je v kuchyni veľmi užitočný moderný spotrebič, ako je napríklad hrniec na krk. Varenie diétnych jedál v pomalom sporáku je pomerne jednoduché a zároveň môže byť menu veľmi rozmanité a zaujímavé. Recepty na diétu vo viacvrstvovom balení sú také rozmanité, že pomocou tohto kuchynského gadgetu môžete uviesť do praxe akékoľvek recepty - polievku, rôzne hlavné jedlá a dokonca aj originálne dezerty. S týmto prístrojom sa dá ľahko pripraviť veľmi rozmanitá strava. Výhody tohto jedla, vlastnosti varenia v pomalom hrnci, ako aj najzaujímavejšie a najchutnejšie recepty na jedlá pripravené z jeho jedla, budú diskutované v tomto článku.

Varenie v pomalom sporáku: výhody

Hlavnou výhodou tohto spôsobu varenia je, že pomocou tohto kuchynského zariadenia môžete variť najzdravšie jedlo. Varný hrniec dáva šancu:

Výrazne znížte množstvo tuku, ktoré sa používa na varenie, pretože zariadenie je vybavené nelepivým povlakom.
Zachovajte väčšinu prospešných vlastností vďaka skutočnosti, že jedlá sa pripravujú vo vzduchotesnej nádobe.
Schopnosť variť pri nízkej teplote, ako aj para, čo vám tiež umožňuje uložiť maximálny počet a minerály vo výrobkoch.
Schopnosť zrýchliť dobu varenia, čo umožňuje varenie rôznych pokrmov.
Používajte veľké množstvo rôznych programov, ktoré vám umožňujú spracovať jedlo rôznymi spôsobmi. Dokonca aj relatívne lacné zariadenia Polaris et al. Poskytujú asi 30 rôznych programov. Niektorí mnohí môžu dokonca variť jogurt bez cukru a škodlivých prísad.
Aplikujte niektoré špeciálne programy na prípravu špeciálnych diétnych potravín určených na lekárske účely, ako aj na rôzne jedlá, ktoré zahŕňajú jednu alebo druhú stravu na chudnutie.
Neovládajte proces varenia, čím sa výrazne skracuje čas strávený v kuchyni.

recepty

V prípade potreby sa v pomalom variči pripravuje takmer každé jedlo - od polievok a boršču po zaujímavé dezerty.

Prvé kurzy

Existuje mnoho receptov na prvé kurzy vo viacvrstvovom obchode, ktoré spolu s fotografiou nájdete v sieti. Napriek tomu, že sa tieto recepty veľmi líšia, spája ich skutočnosť, že takéto jedlá sa varia veľmi rýchlo, zachovávajú si chuť jedla a maximum užitočných látok a nevyžadujú ani použitie veľkého množstva tuku.

komponenty: fazuľa - 1 polievková lyžica, ryža - 0,5 polievková lyžica, tekvica (dužina) - 100 g, cibuľa - 1 ks, zeler - 100 g, cesnak, rastlinný olej, soľ, zeleň.

Príprava: Po zvolení režimu „smaženie“ smažte vopred nakrájanú cibuľu. Pridajte ryžu a varte 10 minút. Kocky nakrájame na kocky a nastrúhajte zeler. Fazuľa pred varením pred varením. Pridajte všetku zeleninu na cibuľu a ryžu, pridajte vodu a soľ. Zapnite režim „Hasenie“ a ponechajte ho 40 minút. Pridajte dosku zelenú a cesnakovú.

Kuracie a zeleninová polievka

komponenty: kuracie filé - 400 g, zemiaky - 3 ks, cibuľa - 2 ks, mrkva - 2 ks, nakladané uhorky - 3 ks, paradajka, múka, slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.

Príprava: šupka zeleniny, nakrájaná na kocky. Filet nakrájajte na prúžky a jemne rozvaľkajte múku. Vyberte režim „Fry“ a varte filé, až kým nezmiznú. Vložte ho do taniera, opečte cibuľu a mrkvu v oleji. Potom položte jednotlivé zložky do viacvrstvových vrstiev: mäso, zemiaky, cibuľa s mrkvou, uhorky a všetko nalejte litrom vody s paradajkovou pastou. Varte v polievke jednu hodinu. Pred podávaním pridajte soľ a korenie.

komponenty: zemiaky - 3 ks, mrkva - 1 ks, zeler - 100 g, cibuľa -1 ks, petržlen (koreň), brokolica - 300 g.

Príprava: najprv ošúpajte zeleninu a nakrájajte na kocky a cibuľu - na pol krúžky. Nasekanú zeleninu preneste do pomalého hrnca, pridajte soľ a korenie. Nalejte vodu tak, aby najmenej jedno delenie zostalo až po hornú hranicu. Zatvorte veko, prepnite režim „Hasenie“ a varte 80 minút. Kapusta sa musí pridať 20 minút pred finálnym varením.

ucho

komponenty: filet a hlava z lososa alebo lososa - 400 g, mrkva a cibuľa - 1 ks, zemiaky - 2 ks, citrón - 1 plátok, korenie, soľ, zelené.

Príprava: umyte ryby, vložte ich a citrón do pomalého hrnca. Prepnite režim „Hasenie“ a podržte ho 30 minút. Ošúpeme zeleninu. Keď sú ryby pripravené, extrahujte ich a citrón a zeleninu varte v bujóne v režime „Polievka“ 15 minút. Pred podávaním nalejte vývar do taniera, rozložte ryby a pridajte zelené.

komponenty: kuracie filé - 300 g, zemiaky - 400 g, hrášok - 1 lyžica, cibuľa a mrkva - 1 ks. korenie, soľ, bylinky.

Príprava: umyte hrášok, nalejte, nechajte hodinu. Umyte mäso a zeleninu, nakrájajte na prúžky. Všetky výrobky vložte do pomalého hrnca a nalejte 3 litre vody. Soľ, zavrite a varte v režime „Polievka“ 25 min. Podávajte posypané čerstvými bylinkami na tanieri.

Na prípravu veľmi chutných a najužitočnejších druhých jedál sú užitočné aj mnohé recepty na diétne jedlá pre multikamerov. Zdravá a správna strava nakoniec znamená konzumáciu nie príliš mastných potravín, ktoré sú dusené, pečené alebo varené. Pomalý sporák umožňuje variť také chudobné jedlá, ktoré sú tiež veľmi chutné. Existuje veľa receptov na hlavné jedlá, čo vám umožňuje výrazne diverzifikovať menu pre deti aj dospelých.

Počet a rozmanitosť takýchto receptov úplne odhaľuje mýtus, že v pomalom hrnci môžete variť iba rôzne dusené pokrmy. S týmto prístrojom môžete piecť kuracie mäso, ryby, omáčky na varenie, pasty, omelety, pečivo.

komponenty: kuracie filé - 800 g, syr - 100 g, paradajky - 2 ks, cibuľa - 1 ks, korenie, soľ.

Príprava: nastrúhame filé, nakrájame na niekoľko častí, soľou a korením a necháme pol hodiny pôsobiť. Filet položte na fóliu - každý kus na samostatnú časť. Na vrchol položte cibuľové krúžky, plátky paradajky a plátok syra. Aby sa lode z fólie dostali tak, aby šťava z kurčaťa počas varenia stekala do nádoby. Vložte fóliové lode do pomalého hrnca a nechajte ich 40 minút. v režime „Pečenie“.

Kuracie roláda

komponenty: kuracie filé - 800 g, želatína - 30 g, paprika, soľ, sušené bylinky, cesnak.

Príprava: nakrájame filé na kúsky, posypeme korením, soľou a bylinkami, pridáme pár rozdrvených strúčikov cesnaku a želatíny. Všetko dôkladne premiešajte a vložte do pekáča. Po upevnení okrajov rukávu vložte do pomalého hrnca a pečte jednu hodinu v režime „Pečenie“. Potom dajte rolku, vychladnite a pošlite ju do chladničky na 10 hodín.

komponenty: vajcia - 3 ks., mlieko - pol pohára, cibuľa - 1 ks., maslo rast. - 1 polievková lyžica. l, morské plody - 0,5 kg, cesnak, soľ.

Príprava: porazte mlieko a vajcia, pridajte soľ a korenie. Fry nasekanú cibuľu a cesnak nakrájajte na olej a zapnite režim „smaženie“. Pridajte morské plody a opečte ďalších 10 minút. Nalejte vajcia a mlieko, nechajte v režime „Pečenie“ ďalších 20 minút.

Dušené kuracie kotlety s dusenou karfiolou

komponenty: chudé kuracie alebo morčacie mäso - 400 g, vajce, karfiol - 400 g, múka - 1 lyžica. soľ, korenie.

Príprava: Kapusta sa rozloží, niekoľko minút sa povarí v osolenej vode a vloží do cedníka. Kapustu prevráťte mlynčekom na mäso, trochu stlačte. Opláchnite mäso a tiež ho otočte v mlynčeku na mäso. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso, pridajte vajíčko, soľ a korenie. Masu premiešajte a pripravte karbanátky. Položte ich na podnos na dusené výrobky, trochu posypané múkou. Keď voda v miske povarí, vložte do nej podnos a varte pol hodiny.

komponenty: dlhozrnná ryža - 2 šálky, vykostené rybie filé (morský jazyk, treska, ružový losos, ostriež atď.) - 700 g, mrkva - 2 ks, cibuľa, horúca voda - 4 šálky, olej rast. - 2 lyžice. Korenie pre pilaf alebo podľa chuti, soľ, čerstvé bylinky.

Príprava: ak sú ryby zmrazené, rozmrazte ich úplne a odstráňte vlhkosť. Umyte a namočte ryžu 2 hodiny. Rybu nakrájajte na veľké kocky, mrkvu nakrájajte na prúžky a cibuľu na veľmi malé kúsky. V režime „smaženie“ osmažte cibuľu na oleji, pridajte mrkvu a pokračujte v pečení. Po 7 minútach nalejte do zmesi jeden šálka horúcej vody, pridajte korenie. Miešajte, podržte ďalších 5 minút. Vložte kúsky rýb a všetko premiešajte. Medzitým vyhoďte namočenú ryžu do cedníka a za pár minút ju pridajte do pomalého hrnca. Do zvyšných troch pohárov horúcej vody soľ rozriedite a nalejte vodu do pomalého hrnca. Zatvorte a varte v režime Pilaf 40 minút. Podávajte horúce, posypané bylinkami.

Huby Kebabs

komponenty: stredne veľké šampiňóny - 12 ks, sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l., soľ, korenie, kôpor, suchá alebo čerstvá, citrónová šťava - pol lyžičky, olej rast. - 1 polievková lyžica. l.

Príprava: umyte a vysušte šampiňóny, vložte ich do misy, zalejte sójovou omáčkou a premiešajte. V prípade potreby pridajte trochu soli, korenia a ďalších korenín. Ďalej - olej a citrónovú šťavu a všetko dobre premiešajte. Posypeme koprom a po zakrytí nádoby lepiacou fóliou pošlite do chladničky na 1 hodinu, v prípade potreby môžete nakladať huby a dlhšie. Ďalej nalejte šampiňóny na malé špajle a vložte ich do pomalého hrnca, potom nalejte trochu oleja. Pečte v režime „smaženie“ po dobu 20 minút.

komponenty: pstruhové steaky - 2 ks, zemiaky - 4 ks, cibuľa, citrónová šťava - 1 lyžička, cesnak, bylinky, morská soľ, korenie.

Príprava: opláchnite ryby, ak je to potrebné, vyberte kosti, vysušte. Rošt s korením a morskou soľou, posypeme citrónovou šťavou a necháme uhoriť. Zemiaky nakrájajte na niekoľko častí a do pomalého hrnca nalejte vodu. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak, trochu zelenej, soľ. Vložte steaky do naparovacej nádoby. V režime „Varenie“ varte 25 minút.

Šťavnaté kura

komponenty: stehná, kuracie stehná alebo prsia, najlepšie domáce - 500 g, paprika, kurkuma, sušený cesnak, mleté \u200b\u200bkorenie, suchá horčica, soľ.

Príprava: mäso umyte, ak je to potrebné - odstráňte pokožku. Vyberte chuťové prísady a starostlivo ich otrite soľou a mäsom. Vložte kurča do fólie a opatrne ho zabaľte, aby nezostali žiadne otvory. Hotové balenie vložte do pomalého hrnca a zapnite režim „Rúra“. Príprava kurčaťa na pol hodiny. Kuracie mäso podávajte s nízkokalorickou omáčkou.

komponenty: kuracie filé - 800 g, ryža - 200 g, mrkva - 2 ks., cibuľa, sušené marhule - 50 g, rast. - 2 lyžice. l., mladý cesnak - 1 hlava, sušená čučoriedka, zira, mandle, škorica, soľ.

Príprava: nakrájajte cibuľu na kocky, mrkva - na prúžky. Opláchnite ryžu a sušené marhule. Namočte čučoriedky a ziru. Zhasnite cibuľu, mrkvu a sušené marhule v oleji a zapnite režim „Pečenie“ na 15 minút. Pridajte kurča, soľ a opečte ďalších 10 minút. Nalejte ryžu a nalejte vriacu vodu na všetko. Varte v režime „Pilaf“ po dobu 20 minút, potom pridajte čučoriedky, kmín, nalepte hlavu cesnaku do stredu a varte ďalších 15 minút.

dezerty

Pomocou pomalého hrnca sa ľahko pripravujú kastroly a iné diétne koláče. Toto zariadenie umožňuje variť dokonca aj tortu a ďalšie originálne dezerty. Zároveň sú ideálne pre ľudí, ktorí schudnú a cvičia zdravú výživu, pretože takéto dezerty neobsahujú veľa tuku a cukru.

Tvarohová kastrol so syrom

komponenty: kyslá smotana - 2 lyžice. l., málo tučný tvaroh - 400 g, hrozienka - 100 g, vajcia - 2 ks, cukor - 1 lyžica. l., ovsené vločky hercules - 2 lyžice. l.,

Príprava: poraziť vajcia do misky na bitie a dobre ich poraziť. Pridajte homogénny tvaroh, ktorý je možné vopred nasekať v mixéri. Po premiešaní vložte cukor a kyslou smotanu, potom dôkladne premiešajte mixérom, aby bola hmota homogénna. Pridajte k mase Herkulesovu múku a hrozienka pred parou s vriacou vodou. Kastrol sa varí v režime „rúra“ 25 min. Pred podávaním môžete dezert naliať bobuľovou omáčkou.

komponenty: vajcia - 2 ks, tvaroh - 200 g, náhrada cukru, prášok do pečiva - 1 lyžička, ovsené otruby - 2 lyžice. I., vanillin.

Príprava: nasekajte otruby na výrobu múky. Tvaroh v miesiči rozomeleme a rozdrvíme na vajcia, aby sa získala jemná homogénna hmota. Potom pridajte ovsené vločky a premiešajte. Vložte túto hmotu do silikónových foriem, položte ju na dno viacvrstvového pece a rúru na 45 minút. v režime „Pečenie“.

Puding na chlieb

komponenty: biely chlieb - 150 g, vajce, mlieko - pol pohára, jahody - 100 g, jablko, hruška - 1 ks, cukor - 2 lyžice. l, vanilkový cukor.

Príprava: chlieb nakrájajte tak, aby plátky mali hrúbku asi 5 mm, vylúpte hrušku a jablko a nakrájajte na plátky. Veľké jahody sa tiež nakrájajú na niekoľko kusov. Miešajte vajíčko, mlieko a cukor a trochu premiešajte. Najskôr ponorte plátky chleba do výsledného cesta a vložte do pomalého hrnca. Potom dajte kúsky ovocia a posypte ich vanilkovým cukrom. V tomto recepte sa používajú aj iné druhy ovocia, do pudingu môžete pridať aj hrozienka. Opäť sa striedajú dve vrstvy. Nalejte zvyšok cesta na vrch. Rúra je v režime „Pečenie“ pol hodiny.

Dusené mrkvové a ovsené muffiny

komponenty: olej - 50 g, mrkva - 200 g, ovsené vločky a múka - pol pohára, med - 100 g, vajce, cukor - 1 lyžica. l. prášok do pečiva - 1 lyžička, arašidy - 50 g, soľ.

Príprava: mrkvu nastrúhajte jemne. Zahrejte olej a med za stáleho miešania. Beat vajíčko, soľ a cukor, zmiešajte túto hmotu s nastrúhanou mrkvou, múkou, ovsenou múčkou a zmesou medu a masla. Nalejte 3 polievkové lyžice do kapacity multikamera. vodu a dajte misku na naparovanie. Cesto vložte do foriem a posypte nasekanými orechmi. Režim je „Steaming“, varte pol hodiny.

komponenty: kyslá smotana - 200 g, maliny - 300 g, múka - 300 g, cukor - 150 g, maslo - 100 g, ocot s octom - 1 lyžička, vajcia - 2 ks, soľ.

Príprava: kombinujte 50 g cukru a masla zahriateho na sporáku, pridajte múku, ktorej množstvo sa môže meniť tak, aby cesto nebolo príliš tesné, ale tiež tekuté. Po miesení cesta ho vložte do pomalého hrnca tak, aby jeho okraje boli mierne zvýšené. Dajte maliny a rúru do režimu „Pečenie“ na jednu hodinu na cesto. V tomto okamihu pripravte smotanu, vyšľahajte kyslú smotanu a 100 g cukru. Hotový schladený koláč nalejte kyslou smotanou.

komponenty: med - 2 lyžice. l., vajcia - 2 ks, kyslá smotana - 400 g, sóda - 1 lyžička, múka - 1 lyžica, cukor - 150 g, maslo - 100 g, slivky - pol pohára, horká čokoláda na ozdobu.

Príprava: zahrievajte med sódou, kým sa neobjaví pena. Pridajte olej odstránením z tepla. Porazte vajcia a 50 g cukru. Zmiešajte obe hmoty a pridajte múku. Miesenie nie je príliš tesné cesto. Po posypaní múkou na spodnej strane viacvrstvového cesta cesto opatrne rozložte a pečte 30 minút. Pri smotane zmiešajte zvyšok cukru a kyslej smotany. Rozdeľte krém na dve časti a do jednej časti pridajte sušené slivky. Hotový koláč je tiež rozdelený na dve časti. Krém so sušenými slivkami dajte medzi dve časti, bez vrchu. Ozdobte čokoládovými lupienkami.

zistenie

Tu je len malá časť receptov, ktoré výrazne diverzifikujú stravovací stôl a pripravujú veľmi chutné jedlo. Pomocou multicookers «Redmond» alebo zariadení iných spoločností môžete variť polievky a veľa zaujímavých dezertov. Je pravda, že posledný uvedený by nemal byť zneužitý.

Hostiteľka sa po zakúpení hrnca na varenie Redmond alebo kuchynského spotrebiča od iných výrobcov rýchlo naučí rôzne režimy a dokáže nielen aplikovať rôzne recepty, ale aj vyskúšať variť sama a zdokonaľovať svoje kulinárske schopnosti. V každom prípade sa jedlo ukáže byť čo najužitočnejšie a najchutnejšie.

Recepty v strave vo viaczásobníku: stručný prehľad toho, čo je viaczložkový prostriedok na chudnutie.

Aj keď pri vyprážaní, aj pri varení,

Všetko varte v pomalom sporáku

A vy, dieters, budete šťastní! Pretože v tomto zázračnom panvici je možné pripraviť akúkoľvek diétu. Neveríte? Potom ideme k vám. S receptami!

Užitočné vlastnosti viacúčelového zariadenia

Toto zariadenie je pozoruhodné už tým, že je multifunkčné (viacnásobné).

Má až 6 programov:

Pohanka. Program na prípravu rôznych obilnín. Nemusíte sa obťažovať výpočtom množstva obilnín a tekutín, stačí naliať cereálie, naliať tekutinu, pridať soľ, olej, korenie (voliteľné) - mikroprocesor urobí zvyšok za vás: uvarte drvivú kašu, uistite sa, že nespáli, aby nevytekala. „Aby som nevychladol. Nebojte sa - nebudete jesť kaše pre vás.
Pilaf. Pripravte skutočný pilaf ako v reštaurácii. Alebo obyčajná ryžová kaša so zeleninou. Akékoľvek rozmary na vašu žiadosť.
Mliečna kaša. Tu je to bez slov jasné. Varí kojenecké deti - aspoň pre dieťa, aspoň pre matku.
Pečenie. Pečie hrianky, koláče, muffiny, sušienky, môže piecť mäso, hydinu, ryby - dokonca aj s maslom, dokonca aj vo vlastnej šťave.
Kalenie. Nie, nie oheň! A zvyšok uhasí všetko. A dokonca vyrába rastlinné prípravky na zimu.
Varenie v pare. Len pre túto funkciu je potrebné „brať“ multicooker pre tých, ktorí plánujú „spriateliť sa so stravou“ - ukázalo sa, že jedlo je zdravé a neškodné: vitamíny nie sú ničené, kalórie sa nepridávajú, jedlá nie sú nudné. Môžete tiež variť cestoviny a rezance a dokonca variť mlieko bez toho, aby ste ho prenasledovali.

Časovač oneskorenia vám umožní získať hotové jedlo v určenú hodinu: „Ovesné vločky, pane!“

A teraz recepty!

Recepty na stravu vo viaczásobníku. Kotlety vo vlastnej šťave so zeleninou

Príprava:

Berieme 800 g mletého hovädzieho mäsa, pridáme jednu cibuľu, pomeleme v mixéri, pridáme soľ, korenie podľa chuti, premiešame, vytvoríme kotlety a zľahka ich opečieme rastlinným olejom.
Koláčiky dáme do multicookeru, nasekáme naň nasekanú zeleninu (zelené fazule, karfiol, brokolicu), zatvoríme multicooker a nastavíme režim „Braising“ alebo „Steaming“ na 30 minút.
Počas varenia je zelenina nasýtená liehovinou a karbanátky liehovinou. Jedlo bude mať z tejto interakcie úžitok. Vyskúšajte to!

KBZhU na 100 g: proteíny - 11,45; tuky - 12,27; uhľohydráty - 2,53; obsah kalórií - 169,82.

video:

Recepty na stravu vo viaczásobníku. Kuracie kotlety na paru

Príprava:

Varenie mletého kurčaťa. Rozstrihneme 900 g prsia na kúsky, jednu veľkú cibuľu nakrájame na kúsky, namočíme 3 plátky bieleho chleba do polovice pohára mlieka a všetko prejdeme mlynčekom na mäso.
Jemne nakrájajte zeleninu (petržlen, kôprom, šalát) a pridajte do mletého mäsa, rozlomte jedno vajce, podľa chuti osolte, korenie a dobre premiešajte. Formujeme kotlety a vložíme ich do sieťky.
Do pomalého hrnca nalejeme horúcu vodu, dáme panvicu s kotletami a nastavíme režim „Varenie v pare“ na 25 minút. Keď čas vyprší, budú pripravené chutné kotletky.

KBZhU na 100 g: proteíny - 12,3; tuky - 5,75; uhľohydráty - 5,29; kalórie - 123,26.

video:

Dusené rybie koláče

Pre zmenu zariadime „deň rýb“ a pripravíme rybie koláče.

Za týmto účelom si zoberte libru mletého mäsa (môže to byť tuk - napríklad z lososa alebo chudého - z šťuky alebo z tresky, v tomto prípade pridať lyžicu rastlinného oleja) a do nej rozbiť jedno vajce. Nalejte 50 g bieleho chleba s pol pohára mlieka, premiešajte do hladka a tiež pridajte k plnke.
Soľ, korenie podľa chuti, nalejte 50 g jemne nasekaného kôpru a dôkladne premiešajte. Formujeme kotlety a vložíme ich do sieťky. Vložte panvicu do viacvrstvového zariadenia a na 30 minút nastavíme funkciu „Varenie v pare“. Je pripravené ďalšie zdravé a chutné jedlo.

KBZhU na 100 g: proteíny - 12,16; tuky - 1,81; uhľohydráty - 4,52; obsah kalórií je 83,7.

video:

Recepty na stravu vo viaczásobníku. Tvarohové koláče pre pár

Naparovanie v pomalom hrnci je vhodné variť nielen kotletky, ale aj iné jedlá a aspoň tie isté tvarohové koláče, ktoré ste pravdepodobne predtým iba vyprážali. Vyskúšajte „uvarené“ tvarohové koláče - kalórie v nich budú výrazne nižšie ako v vyprážaných.

Príprava:

V 400 g tvarohu rozdeľte jedno vajce, nalejte 3 lyžičky cukru, tretinu lyžičky soli, tri lyžice múky a vanilky na špičku noža. Rozdrvte vidličkou a po krátkej pauze mixérom, kým sa nedosiahne hustá homogénna hmota. Vlhkými rukami vytvarujeme syrové koláče a položíme ich na sieťovinu.
Nalejte menej ako polovicu vody do šálky multicookera, vložte do šálky misku so tvarohovými koláčmi a na 20 minút nastavte režim „Varenie v pare“. Keď ste pripravení, vychladené lievance ochlaďte, preneste ich na tanier a nalejte do nich čo chcete - džem, med, kyslá smotana, jogurt, kondenzované mlieko. A môžete si to užiť.

KBZhU na 100 g: proteíny - 14,3; tuky - 7,6; uhľohydráty - 16,77; obsah kalórií - 195,13.

video:

Zeleninový guláš v multicookeri

Každý, kto niekedy uvaril jedlo v kvetináčoch, vie, ako sa zmení chuť najznámejších potravín, ak ich vložíte do takýchto jedál. A chuť sa mení k lepšiemu. Skúsme uvariť zeleninový guláš vo viaczásobníku: koniec koncov, v skutočnosti nie je nič viac ako veľký elektrický hrniec.

Príprava:

Najskôr pripravte všetky ingrediencie. Zeleninu nakrájame na malé kocky a naskladáme ich osobitne: dve stredné paradajky, jednu cuketu, jeden baklažán (môžete ho olúpať tak, aby sa nezhorkala), jednu papriku, jednu strednú cibuľu, jednu mrkvu rozdrvte na hrubý strúhadlo a nakrájajte 300 g kapusty. ,
Paradajky dáme do šálky viacvrstvového oleja, potom cibule, cukety, mrkvy, baklažánu, papriky, kapusty, na vrch nalejeme tri polievkové lyžice majonézy a posypeme jednou čajovou lyžičkou soli - všetko zľahka premiešame. Nepridáva sa voda ani olej.
Režim „Hasenie“ sme vložili na 40 minút. Keď vyprší čas, hotový guláš sa musí premiešať. Rozložíme po častiach, ozdobíme bylinkami a podávame.

KBZhU na 100 g: proteíny - 1,03; tuky - 2,15; uhľohydráty - 4,82; obsah kalórií - 42,88.

video:

Recepty na stravu vo viaczásobníku. Zeleninová vegetariánska polievka

Nato, prišiel rad na diéty polievky varené v pomalom sporáku. Bude to polievka, ktorá je rovnako dobrá pre dospelých aj pre deti.

Príprava:

Kocka 1 paprika, 4 stredne zemiaky, 1 paradajka a 1 cibuľa. 1 stredne mrkva nakrájaná na pol krúžky. Nalejte asi dva litre vody do pohára pre viac vrstiev a pridajte naň nasekanú zeleninu.
Pridáme soľ podľa chuti, korenie podľa chuti (mleté \u200b\u200bčierne korenie, oregano, kurkuma, hrášok na korenie) a jeden bobkový list. Režim hasenia sme nastavili na 35 minút. Po stanovenom čase bude pripravená jednoduchá a chutná diéta.

KBZhU na 100 g: proteíny - 0,48; tuky - 0,1; uhľohydráty - 3,12; kalórie - 15.1.

video:

Recepty na stravu vo viaczásobníku. Pohanková kaša so šampiňónmi

Žiadna kaša. Obzvlášť bez takého voňavého a chutného tovaru. Skôr varte!

Príprava:

Kocky nakrájame na kocky, jednu mrkvu votrite do stredného strúhadla a šampiňóny nakrájajte na taniere. Keďže sa chystáme uvariť pohánku, potom zapneme režim „Pohánka“ na pomalom variči - bol špeciálne nastavený pre nepozorných kuchárov.
Náš čas je 25 minút. Zapli sme to, počkali sme 5 minút, kým sa viacvrstvový ohrieva, nalejeme 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja a cibuľu opečieme 5 minút s otvoreným vekom, občas za miešania pridáme mrkvu a za stáleho miešania pokračujeme v pečení ďalších 5 minút. Nakoniec vložte huby a za stáleho miešania smažte 5 minút.
Po vyprážaní soľ a korenie podľa chuti (vždy 1 čajová lyžička) premiešajte, zatvorte veko a počkajte ďalších 5 minút. Otvorte veko, pridajte do šálky jeden šálka premytej pohánky a pridajte 550 ml horúcej vody. Zmiešajte znova. Stanovili sme čas - 30 minút. Čakáme. Zvýšte chuť do jedla. A nakoniec ...!

KBZhU na 100 g: proteíny - 3,04; tuky - 3,19; uhľohydráty - 9,98; obsah kalórií - 78,79.

video:

"Pesya, videl si, aký druh hrnčeka jedla susedská mačka?"

- A čo?

- A predsa všetko - na našich myšiach!

Zostaňte štíhly a zároveň sa nechajte rozmaznávať chutnými a zaujímavými pokrmami, je celkom možné, najmä ak máte po ruke hrniec na krk. V ňom môžete uvariť niečo zaujímavé a veľmi chutné, bez toho, aby ste mali akékoľvek špeciálne zručnosti a bez toho, aby ste mali po ruke veľké množstvo produktov.

Hubové mäso

120 kcal / 100 g, B-12 g, G-6 g, U-3 g

zloženie:

Hovädzia panenka - 700 g
Huby - šampiňóny - 400 g
Mrkva - 1 ks.
Nízkotučná kyslá smotana - 3 polievkové lyžice
Štipka soli a červeného korenia
Voda - 1,5 šálky

Príprava:

Mäso opláchnite trochu pod vodou a nakrájajte na plátky strednej veľkosti.
Zapnite pomalý sporák (režim vyprážania), nalejte do misky lyžičku sezamového alebo kukuričného oleja, pridajte hovädzie mäso a pridajte soľ a korenie.
Keď je mäso varené, musíte huby umyť, očistiť ich od vonkajšieho znečistenia a nakrájať na plátky.
Potom do mäsa pridajte huby.
Potom by ste mali mrkvu olúpať, nahrubo nastrúhať a túto zeleninu poslať do pomalého hrnca.
Po desiatich minútach pridajte do varnej misky kyslou smotanu a nalejte ju do predtým pripravenej vody. Všetko dobre premiešajte, zapnite režim „ochladzovania“, zatvorte veko a počkajte, kým nebude toto jedlo úplne pripravené.
Môže sa podávať s čerstvou zelenou cibuľou, ktorá sa vopred jemne naseká.

Rastlinná dreň

80 kcal / 100 g, B-10 g, W-4 g, U-2 g

zloženie:

Cuketa strednej veľkosti - 2 ks.
Bulharský žltý korenie - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Jedna cibuľa
Strúčik cesnaku
Trochu korenia a rastlinného oleja

Príprava:

Cuketa ošúpané a ošúpané semená, po ktorých sa nakrájajú na veľké kocky. Súčasne sa olúpajú mrkvy, ktoré sa potom jemne zblednú.
Miska viacvrstvového oleja je namazaná rastlinným olejom a cukety s mrkvou sú zasielané, ktoré mávajú pod pokrievkou v režime „duseného mäsa“ asi desať minút.
V tomto okamihu je paprika nakrájaná na malé kúsky a cibuľové krúžky. Zostávajúca zelenina sa tiež odošle do misky a stále tam mrzne asi 20 minút.
Hotové jedlo musí byť posypané korením a strúhaným cesnakom.

Kuracie prsia so zeleninou

105 kcal / 100 g, B-15 g, W-5 g, U-4 g

zloženie:

Kuracie filé - 500 g
Akákoľvek mrazená zeleninová zmes - 350 g
Prírodný beztukový jogurt - 100 ml
Banda zelene
Jedna cibuľa
Kuracie vajce - 1 ks.

Príprava:

Opláchnite kuracie filé pod vodou, vysušte na papierovej utierke a urobte na ňom priečne rezy.
Potom sa nádoba pre viac vrstiev trochu namastí olivovým olejom a tam sa položí filet.
Potom premiešajte cibuľu, jogurt a vajce v mixéri.
Výsledná zmes sa zmieša so zeleninou a celá táto hmota sa položí na kuracie filé. Veko sa uzavrie a režim pečenia je nastavený (40 minút).
Desať minút pred ukončením pripravenosti sa miska posype nasekanými bylinkami.

Pollock s mrkvou

66 kcal / 100 g, B-9 g, W-2 g, U-3 g

zloženie:

Ryby Pollock 600 g
Cibuľa 1 ks.
2 stredne veľké mrkvy
Jedno paradajka
Olivový olej 15 g
Paradajková prírodná pasta 1 lyžica
Jedna štipka soli a korenia

Príprava:

Olej sa naleje do viacvrstvovej misky. Pollock je rozrezaný na kúsky a chaoticky usporiadaný na dne.
Mrkva sa olúpa a naseká, cibuľa sa naseká. Paradajka sa olúpa vriacou vodou a tiež sa nakrája na malé kúsky. Celá zelenina sa zmieša, posype soľou a korením, a potom sa položí na ryby, výplne a vzniknuté oblasti sa rozdelia medzi kúsky tresky.
Na 50 minút je nastavený režim „hasenia“. Päť minút pred varením sa do viacvrstvového roztoku pridá paradajková pasta a všetky produkty sa zmiešajú.

Kuracie mäso so zeleninou

130 kcal / 100 g, B-11 g, W-9 g, U-1 g

zloženie:

Kuracie mäso 1,5 kg
500 ml vody
1 mrkva
Cibuľa 2 ks.
Kôpor a petržlen každý s obsahom 5 g
Trochu soľ
Bobkový list 1 ks.
Hrášok 2

Príprava:

Kuracie mäso sa musí najprv nakrájať na kúsky a dať do viacvrstvovej misky.
Potom ošúpajte mrkvu, nastrúhajte ju a pridajte ku kuraťu. Tam chodia aj jemne nasekané cibule.
Potom sa všetky výrobky nalejú vodou tak, aby sa kuracie mäso pokrylo zeleninou. K nim by mali byť pridané hrachové lupienky a list bobkového listu, a na konci misky soľ.
Potom sa zapne režim dusenia a kurča sa varí takmer hodinu a pol.

Viskózna ryža

143 kcal / 100 g, B-2 g, W-2 g, U-29 g

zloženie:

Suchá ryža - 200 g
Voda - 350 ml
Olivový olej - 10 ml
Paprika štipka
Nejaká soľ

Príprava:

Ryža by sa mala umyť takmer kvôli priehľadnosti. Potom by mali byť steny viacvrstvového oleja namazané olejom, vložiť do neho krúpy a ryžu naliať vodou. Vyberte režim „cereálie“ a varte 35 minút. Úplne na konci sa do ryžovej cereálie pridá soľ s korením a trochu olivového oleja.

Dieta pilaf

108 kcal / 100 g, B-8 g, W-1 g, U-17 g

zloženie:

Kuracie filé - 450 g
Ryžové poháre
Cibuľa - 1 ks.
Jedna stredná mrkva
Voda - 4 lyžice
Cesnak - 1 strúčik
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Opláchnite kuracie filé a nakrájajte na plátky.
Mrkva sa hrubo drie a cibuľa sa nakrája na kúsky.
Do pomalého hrnca sa naleje olej a tam sa položí filet z vtáka. Potom je zvolený režim „pečenia“ a plátky sú vyprážané 15 minút z rôznych strán (veko zostáva otvorené).
Potom sa tam pošlú cibuľa a mrkva a všetky výrobky sa ešte desať minút vyprážajú.
Ryža sa naleje na vrch, ktorý sa naleje dvoma pohármi vody. Pridá sa soľ a ochucovadlá, miska sa premieša. Strúčik cesnaku sa umiestni do stredu a nastaví sa režim „pilaf“. Pripravuje sa predvolené jedlo.

Chudnutie úzko súvisí s tým, čo jeme. Organizácia správnej (zdravej) výživy je prvým a najdôležitejším krokom na ceste k štíhlej postave.

Extrémne spôsoby, ako si môžete vymyslieť, ako schudnúť ako čokoláda alebo sladká strava, ale následky takýchto popráv budú mať najsmutnejší účinok nielen na vzhľad, ale aj na zdravie.

Pomalý sporák je moderná „jednotka“ na prípravu zdravého jedla. Jeho jedinou nevýhodou je spotreba elektrickej energie. Všetko ostatné - výhody a veľmi významné.

V pomalom variči varíme skutočne zdravé raňajky, obedy, večere, ktoré tiež pomáhajú schudnúť. Ak vaša kuchyňa nemá tohto univerzálneho asistenta - je čas ho získať. A čoskoro budete prekvapení, ako kilogramy idú a proces varenia začal prinášať obrovské potešenie.

Naozaj, prečo utrácať peniaze za nákup, keď je v kuchyni kachle a panvica na sporáku? Ale varenie nie je len možnosťou varenia pre konkrétny recept, ale aj celým systémom na zachovanie maximálneho množstva vitamínov.

Nie vždy je možné dosiahnuť optimálnu kombináciu kvality chuti. Varená zelenina je zriedkavo príjemná s bohatou chuťou, ovsená kaša sa často snaží nadmerne alebo nedostatočne variť a mäso sa stáva chutným až po vyprážaní veľkým množstvom oleja.

Na chudnutie by malo byť jedlo špeciálne - nízkokalorické, zdravé a chutné. V lete tieto dni uplynuli, keď bol proces zbavenia plnosti sprevádzaný matným žuvaním namočeného jablka.

Dnešné krásy sa nezbavujú potešenia z príjemného stravovania a hrniec na krk sa stáva nepostrádateľným pomocníkom pri príprave takéhoto jedla.

zachováva maximálne množstvo vitamínov;
všetky jedlá získavajú mimoriadne bohatú chuť;
nevyžaduje sa žiadny olej (čo znamená, že obsah kalórií v potravinách sa výrazne znižuje);
časovač umožňuje aktivovať proces varenia v ktoromkoľvek danom čase;
funkcia automatickej udržiavania teploty vylučuje opakované zahrievanie.

Varíme v pomalom sporáku nie preto, že je to módne, ale preto, že je to užitočné a jednoduché. Parné mäsové guľky so zeleninovou prílohou, ktoré na vás čakajú pripravené a po práci horúce - príjemný koniec dňa.

Takže dnes pripravujeme chudobné jedlá v pomalom variči - naj dietetickejšie a najchutnejšie. Na takéto jedlo môžete pripojiť celú rodinu. Možno čoskoro zabudnete na hrôzy zoškrabania panvíc po upečení.

A môžete v nej uvariť jedlá akejkoľvek kuchyne sveta - polievky a obilniny, jedlá z mäsa a rýb, šaláty a nápoje, dezerty a dobroty.

Mierne mlčíme o sušienkach a pilafoch s jahňaťom - na chudnutie nie je najlepšia voľba. Nezabúdajte však, že pre viacerých výrobcov nie sú žiadne neriešiteľné problémy.

Keď varíme vo viaczásobníku na chudnutie, urobíme správnu voľbu v oblasti chutných a zdravých potravín. Výhody takýchto jedál sú nepopierateľné a každý zažije chuť podľa skúsenosti. Toto bude váš najlepší gastronomický zážitok vo vašej vlastnej kuchyni.

Jedlá uvarené v pomalom sporáku sú dobrou alternatívou správnej výživy. Znaky štruktúry a činnosti viacvrstvového zariadenia nedovoľujú odparovanie užitočných látok a vitamínov. Tí, ktorí chcú schudnúť, sú ideálne pre nové recepty pripravené v pomalom sporáku.

Funkcie varenia v multicookeri na chudnutie

Varný hrniec je elektrický spotrebič pre domácnosť určený na varenie, ktorým je hrniec s teflónovým povlakom. Táto panvica je hermeticky uzavretá a má elektronickú kontrolu programu. V závislosti od modelu má multicooker niekoľko režimov varenia:

varenie;
kalenie;
varenie v pare;
v rúre.

Varenie je veľmi jednoduché. Správne množstvo jedla sa vloží do kapacity viackanálového zariadenia a nastaví sa požadovaný program varenia, pričom sa nastaví teplota a čas.
Jedlo uvarené v pomalom hrnci je zdravšie ako vyprážané, pretože neobsahuje karcinogény, ktoré sa tvoria pri vyprážaní potravín. Toto zariadenie je ideálne pre ľudí, ktorí chcú jesť zdravé a zdravé potraviny.

Výrobky na varenie na chudnutie v pomalom sporáku

Chudnutie bolo pre telo príjemné a prospešné, je preto potrebné zvoliť správne zloženie a stravu. Pomalý sporák vám uľahčí varenie zdravého jedla.

Pravidlá pre prípravu zdravého jedla vo viaczásobníku:

Potraviny varte iba pri varení, dusení, naparovaní.
Vyberte si jednoduché, čerstvé alebo mrazené potraviny.
Minimálne množstvo oleja, soli a cukru.

Ako variť diétu mäso a hydinu v pomalom sporáku

Pre správnu výživu sú ideálne jedlá z králika, hovädzieho, morčacieho, kuracieho prsníka. Správne množstvo mäsa alebo hydiny nakrájajte na kúsky s hmotnosťou 100 g. Produkt umiestnite na dno nádoby alebo do naparovacej misky. Pridajte do svojich predstáv korenie. Nalejte správne množstvo vody, ktoré sa odporúča v návode na použitie pre viacvrstvové. Nastavte režim hasenia alebo varenia na 40 - 60 minút na paru. Mäso uvarené týmto spôsobom v pomalom hrnci je zdravšie a prispieva k chudnutiu.

Varenie rýb v pomalom hrnci

Ryby sa považujú za zdravšie ako mäso. Preto je výhodné jeho použitie pri chudnutí. Ryby varte v pomalom hrnci v režime Steam. Nalejte požadované množstvo vody. V závislosti od plemena a hrúbky kusov nastavte čas od 10 do 25 minút. Soľ, korenie, korenie a vápno podľa chuti. Získate najchutnejšie rybie jedlo.

Dusená zelenina alebo dusené vo viacvrstvovom balení na chudnutie

Aby bola osoba zdravá, musí jesť veľa zeleniny. Vitamíny, minerály a živiny sa nachádzajú v rastlinných potravinách. Varenie zeleniny v pomalom hrnci vám zaberie menej času ako pri varení na sporáku. Vašou úlohou je zvoliť, ktorá zelenina sa má variť. Brokolica, karfiol, špenát, cuketa, zemiaky atď. Zelenina ošúpeme, akýmkoľvek spôsobom nakrájame a vložíme do naparovacej misky alebo do samotnej nádoby. Nalejte do vody. Nastavte čas od 20 do 60 minút. Pri každom tepelnom spracovaní sa väčšina vitamínov rozkladá. Čím dlhšie varíte, tým menšie sú jeho prospešné vlastnosti. Dušená zelenina a dusená - ideálne jedlo na chudnutie. Môžete jesť v akomkoľvek množstve.

Varenie obilnín vo viacvrstvovom balení na chudnutie

Aby telo schudlo a zároveň nedošlo k nedostatku vitamínov a prvkov, mala by sa jesť kaša. Pohanka, ovsené vločky, jačmeň perlový a jačmeňová kaša zohrávajú v boji proti nadmernej hmotnosti osobitnú úlohu. Vo väčšine multikokorov je režim varenia „mliečna kaša“. Umyté cereálie musíte vložiť do pomalého hrnca, naplniť vodou alebo odstredeným mliekom a variť v uvedenom režime. Pre plné raňajky - veľmi dobrá voľba.

Na záver treba poznamenať, že recepty na chudnutie vo viaczásobníku sú veľmi rozmanité. Pomocou tohto domáceho spotrebiča si môžete uvariť zdravé zdravé jedlo pre seba. Príjemným doplnkom je, že nie je potrebné sledovať proces varenia. Je vhodný pre moderného človeka.

Zdá sa, že hrniec na krk bol vytvorený na prípravu dietetických jedál, pretože nie je to všetko jesť nízkokalorické šaláty! O užitočnosti jedla od viacerých výrobcov nie sú žiadne pochybnosti:

dusené alebo dusené jedlo zachováva celé spektrum vitamínov a minerálov;
jedlo sa môže pripraviť s použitím veľmi malého množstva tuku (alebo vôbec žiadny tuk);
jedlo nikdy nespáli a netvorí vyprážanú „škodlivú“ kôru.

Preto pre tých, ktorým je predpísaná strava zo zdravotných dôvodov, ako aj pre malé deti, školákov a ľudí, ktorí chcú normalizovať svoju hmotnosť, je najlepším pomocníkom pri varení pomalý sporák. A v ňom si môžete vytvoriť rôzne jedlá, piecť koláče a variť prírodné jogurty, vďaka ktorým sa z akejkoľvek diéty z náročného testu stane chutná a zdravá vyvážená strava.

Čas varenia: 2 hodiny

Dávky na jeden kontajner: 6 ks.

Počet kalórií v 100 g misky: 40 kcal

Zložky

Hovädzie mäso - 600 g
Kapusta - 350 g
Zemiaky - 3 ks.
Repa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Paradajky - 2 ks.
Voda - 1,5 I
Citrónová šťava - 1 lyžica.
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Bobkový list - 2-3 ks.
Čierne korenie - 5-6 ks.
Zelená cibuľa - 50 g
Soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie - podľa chuti

príprava

Umyte mäso, odrežte všetok tuk a nakrájajte na malé kúsky. V pomalom hrnci smažte malé množstvo rastlinného oleja (20 minút, režim „Pečenie“). Nakrájajte kapustu jemne. Mriežka a mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle. Nakrájajte cibuľu jemne. Zemiaky a čerstvé paradajky nakrájané na kocky. Ak nie je čerstvé paradajka, môžete použiť konzervy, ale paradajky ani kečup nemôžete použiť - nejde o diétne potraviny.

Áno, boršč môže byť tiež diétny!

Všetku zeleninu dáme do pomalého hrnca vo vrstvách na vrchu mäsa: cibuľa, zemiaky, repa, mrkva, kapusta. Doplňte vodu po najvyššiu rysku v miske pre viac vrstiev. Pridajte soľ, korenie (mleté \u200b\u200ba hrachové), bobkový list a citrónovú šťavu. Ak neexistuje čerstvá citrónová šťava, niekoľko zŕn kyseliny citrónovej sa môže rozpustiť vo vode. Ocot je neprijateľný - nejde o diétny produkt.

V režime „Pečenie“ uveďte boršok do varu, ale nenechajte ho variť, ale okamžite prepnite do režimu „dusené mäso“ a nechajte ho 1,5 hodiny. Po signáli pripravenosti by sa mal boršok vylúhovať (25 - 30 minút) a potom sa môže naliať na taniere. Na tanieri sa odporúča posypať borščom s jemne nasekanou zelenou cibuľou. Pre tých, ktorí nie sú na prísnom stravovaní, môžete pridať lyžicu kyslej smotany, ale zvýši sa tým kalorický obsah porcií.

Čas varenia: 60 minút

Dávky na jeden kontajner: 4 kusy

Počet kalórií v 100 g misky: 154 Kcal

Zložky

Morčacie filé - 500 g
Ryža Basmati - 450 g
Mrkva - 200 g
Cibuľa - 2 ks.
Voda - 580 ml
Rastlinný olej - 60 ml
Cesnak - 10 strúčikov
Soľ, korenie, kurkuma, zira - podľa chuti

príprava

Nakrájajte morčacie filé na malé kúsky, mrkva - na prúžky, cibuľu - na kocky. Jemne nasekajte šesť strúčikov cesnaku. Dajte všetko dohromady na panvicu a dobre premiešajte. Posypeme soľou, korením, kurkumou a zirou. Opláchnite ryžu studenou vodou, kým nebude voda číra.

Diétny pilaf s moriakom

Čas varenia: 45 minút

Dávky na jeden kontajner: 4 kusy

Počet kalórií v 100 g misky: 88 Kcal

Zložky

Karfiol - 400 g
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Vajec - 1 ks.
Tvrdý syr - 100 g
Mlieko - 250 ml
Kyslá smotana 15% - 60 g
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Soľ, korenie - podľa chuti

príprava

Namažte spodnú časť nádoby olejom. Vložte karfiol (namiesto toho môžete použiť brokolicu, čerstvú alebo mrazenú). Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a nasaďte kapustu. Mrkvu a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a dajte na vrchnú cibuľu. V samostatnej miske zmiešajte mlieko, kyslou smotanu a vajíčko. Poraziť. Soľ a korenie podľa chuti, nalejeme na panvicu so zeleninou.

Karfiol varený v pomalom hrnci jedia aj deti!

Vložte hrniec do pomalého hrnca. Zapnite režim „Pečenie“, čas varenia je 35 minút. Hotový kastrol samotný veľmi ľahko „vyjde“ z panvice - zostáva rozrezať na porcie a pokračovať k jedlu. Toto nízkokalorické a veľmi chutné jedlo je vhodné nielen pre tých, ktorí majú diétu, ale aj pre deti, ktoré nechcú jesť karfiol.

Čas varenia: 90 minút

Dávky na jeden kontajner: 6 ks.

Počet kalórií v 100 g misky: 105 Kcal

Zložky

Hovädzia pečeň - 800 g
Vajcia - 3 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Manka - 3 polievkové lyžice
Mlieko - 60 ml
Soľ - 1 lyžička

príprava

Nalejte krupicu 60 ml mlieka a nechajte napučať. Umyte pečeň, odstráňte film. Aby bola pečeň obzvlášť citlivá, môžete ju nechať 30 minút namočiť do mlieka. Jemne nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu na hrubé strúhadlo. V mikrovlnnej rúre zapnite režim „Pečenie“ a opečte mrkvu s cibuľkou 10 minút a potom ochladte na izbovú teplotu. Odstráňte pečeň z mlieka, pretočte v mlynčeku na mäso alebo rozdrvte v mixéri.

Pečeňový koláč

Čas varenia: 40 minút

Dávky na jeden obal: 2 ks.

Počet kalórií v 100 g misky: 142 kcal

Zložky

Makrela filé - 500 g
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 2 ks.
Tvrdý syr - 200 g
Čerstvé zelené (petržlen, kôpor) - 100 g
Soľ, korenie - podľa chuti

príprava

Platýs (menej kalórií) alebo pstruh (viac kalórií) je tiež dobrý pre tento recept. Používajte čerstvé bylinky - eliminuje silný zápach rýb. Rybie filé sa musia umyť a vysušiť. Nakrájajte cibuľu na krúžky, nastrúhajte mrkvu a syr na hrubé strúhadlo, zeleninu jemne nasekajte.

Dusené ryby sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých stravovacích návykov

Vložte kúsok potravinovej fólie do naparovacieho koša. Dajte solené a korenené rybie filé na obe strany. Na filé dajte krúžky cibule, posypte nastrúhanou mrkvou a syrom a prelejte bylinkami. Nalejte trochu vody do viacvrstvovej misky, vložte dvojitý kôš s rybami a zapnite režim „Parník“ na 30 minút.

Čas varenia: 60 minút

Dávky na jeden kontajner: 4 kusy

Počet kalórií v 100 g misky: 84 Kcal

Zložky

Krupa Hercules - 1 polievková lyžica.
Bobule (akékoľvek) - 30 g
Sušené marhule - 30 g
Rozinky - 30 g
Med - 1 lyžička
Mlieko - 4 šálky

príprava

Na recept potrebujete Herkules, nie instantný ovos. Mlieko by sa malo užívať s nízkym alebo nízkym obsahom tuku. Bobule sa môžu používať akékoľvek - čerstvé, mrazené alebo sušené. Ak sú sušené marhule a hrozienka príliš suché, mali by sa pred varením naliať na 10 minút vriacou vodou.

Ovesné vločky s bobuľami - najlepší diétny deň

Pour Hercules krúti do viacvrstvovej panvy. Sušené marhule nakrájajte na tenké prúžky a pridajte do krúpov. Pridajte tiež bobule a hrozienka. Nalejte mlieko a vložte med. Nastavte režim „Mliečna kaša“; Veko neotvárajte, kým nie sú pripravené riady. Pred podávaním je možné každú porciu ozdobiť čerstvým ovocím alebo sušeným ovocím.

Mnoho žien na diéte sa často rozpadá, pretože sú nútené tráviť dvakrát viac času varením dvoch rôznych diét: diéty pre seba a zvodne vysoko kalorickej stravy pre svojho manžela. Pomalý sporák rieši tieto ťažkosti - stačí vyhodiť sadu výrobkov a zapnúť správny režim, aby ste konečne dostali výživnú stravu.

Toto sú diétne jedlá v pomalom hrnci, ktoré sme pre vás pripravili nižšie. Skôr si vezmite perá a napíšte naše recepty na chudnutie.

Populárne izraelské jedlo sa dá doma ľahko variť pomocou pomalého sporáka. Hotové jedlo môžete jesť s omáčkou ako desiatu alebo ho pridať do iných jedál. Suluguni v tomto recepte je súčasťou falafelu, ale tiež ho plní do malých kúskov.

suchá cícer - 250 g;
liter vody;
cesnak - 5 zubov;
veľká cibuľa;
sezamové semená - 75 g;
vajíčko;
rasca - podľa chuti;
suluguni - 150 g;
mleté \u200b\u200bzrná koriandra - ½ lyžičky;
kajenský korenie - ½ lyžičky;
muškátový orech - 5 g;
petržlen a koriandr - každý 150 g.

Čas varenia: 2,5 hodiny.

Kalórie: 149 kcal.

Cícer a opláchnite vodou najmenej 4 hodiny, najlepšie celú noc;
Na začiatku varenia cíceru vypláchnite, vložte do pomalého hrnca a nalejte vodu;
Varte 60 minút;
Vypustite zvyšnú vodu a ak hrach nie je úplne prevarený, rozdrvte ho v mixéri;
Ošúpajte cibuľu a cesnak a zmiešajte s bylinkami, sulugunmi, semenami vajec a rascou a zmesou;
Zmiešajte obidve hmoty;
Pridajte všetko korenie do mletého mäsa. Ak sa ukáže, že je veľmi cool - pridajte do neho trochu zvyšného cícerového vývaru alebo len prevarenú vodu;
Z mletého mäsa pripravte malé guľôčky a každú z nich nakrájajte na sezam;
Nechajte falafel hodinu;
Vložte gule do misy pre viac vrstiev;
V režime pečenia ich varte ďalších 40 minút;
Podávame s akoukoľvek omáčkou.

Ak vás už nebaví jesť suché ryby a zeleninu, ale stále chcete schudnúť, môžete všetky ingrediencie skombinovať a získať vynikajúcu kastról s minimálnym množstvom kalórií!

zloženie:

rybie filé (pangasius, pollock) - 500 g;
mlieko - 250 ml;
zemiakové hľuzy - 3 ks;
vajíčko;
mrkva - 3 ks;
olivový olej - 25 ml;
soľ, korenie podľa chuti.

Čas strávený: 1 hodina.

Kalórie: 95 kcal.

Vložte zeleninu do misky viacvrstvového (umyť, ale nelúpať), naplňte ju vodou tak, aby ich sotva zakryla a varte 20 minút v režime „Varenie“;
Mleté rybie filé (jemne nasekané alebo nasekané na mixéri);
Varenú a lúpanú zeleninu vydrhnite na jemnom strúhadle;
Nalejte lyžicu oleja do misky, navrch - vrstvu zeleniny, potom vrstvu rýb a opäť zeleniny. Pridajte korenie;
Nalejte pohár mlieka, rozdrvte vajíčko a nalejte na kastról;
Pečte v režime „Pečenie“ 30 minút. Ak multikamer môže nastaviť teplotu, potom nastavte teplotu na 110 stupňov;
Po zaznení signálu vyberte kastról, nakrájajte a podávajte.

Rýchlo chudnúca miska, ktorá nevyžaduje veľa času. Výsledkom je chutné a výživné letné jedlo. Sada produktov je taká, že je ideálna pre vegetariánske menu.

modré - 2 ks;
stredne tekvica;
paprika - 3 ks;
cibule;
mrkva - 2 ks;
zrelé mäsové paradajky - 3 ks;
cesnak - 4 zuby.
korenie a bylinky podľa chuti.

Požadovaný čas: 1 hodina 30 minút.

Kalórie: 80 kalórií.

Olúpame a nakrájame cukety. Ak je starý, odstráňte všetky semená a ak je tenká pokožka, môžete ju dokonca nechať na mladých.
Nasekané olúpané cibule a mrkva;
Ošúpaný baklažán nakrájame na kocky a na niekoľko minút pridáme soľ, potom ho dobre opláchneme. Takže všetka horkosť zo zeleniny zmizne;
Semená nakrájajte na korenie a dobre ich umyte, nakrájajte na prúžky;
Ak chcete urobiť rezy na paradajkách, držte ich niekoľko minút vo vriacej vode, aby ste mohli kožu ľahko odstrániť. Nakrájajte na kocky alebo plátky, podľa vlastného uváženia;
Cesnak rozdrvte v lise alebo jemnom strúhadle;
Zeleň sa môže brať čerstvá (petržlen, kôpr) a môže sa nakrájať na jemno alebo už nasekanú na sucho;
Vyhoďte všetky ingrediencie do pomalého hrnca, posypte korením a bylinkami;
Zapnite režim „Pilaf“ alebo „Stewing“, v závislosti od modelu viacvrstvového mäsa a nechajte zeleninu dusenú 1 hodinu 20 minút.

Mäso z Turecka je samo o sebe diétne, ale nie také suché ako kuracie mäso. Ak chcete, môžete do mäsových guličiek pridať veľa cibule a paradajkovej omáčky, aby boli mäkšie a nasýtené.

výrobky:

morčacie mäso (mleté \u200b\u200bmäso alebo filé) - 0,3 kg;
mrkva;
granulovaný cukor - ½ lyžičky;
ryža - 60 g;
cesnak podľa chuti;
cibuľa - 1 ks;
vajíčko;
paradajková šťava - 1 šálka;
korenie podľa chuti;
múka - 3 lyžice. l.

Čas varenia: 40 minút.

Kalórie: 85 kalórií.

Ryža sa musí niekoľkokrát umyť. Môžete ho jednoducho podoprieť v site pod vodovodným kohútikom;
Varte 10 minút (voda v pomere 1: 1). Môžete to urobiť v panvici alebo v pomalom hrnci v režime „Varenie“ tiež 10 minút;
Nechajte ryžu vychladnúť a pripraviť zeleninu: olúpajte a rozdrvte na strúhadle (mixér);
Ak sa filé pôvodne vzali, musí sa z mletého mäsa zmeniť na mleté \u200b\u200bmäso spolu s cibuľou a cesnakom;
Vneste vajíčko do mletého mäsa a pridajte zeleninu, potom ryžu a zeleninu;
Paradajkovú šťavu alebo pastu nalejte do tekutého stavu v miske pre viac vrstiev do tekutého stavu;
Do šťavy nalejte štipku cukru a soli. Zapnite režim pečenia a počkajte, kým sa dresing nevarí;
Z mletého mäsa pripravte mäsové gule, rozvaľkajte ich na múku a vložte do paradajkového dresingu;
Ak je misa pomalého hrnca malá, môžete do nej uvariť pár mäsových guličiek a zvyšok vložiť do misy parníka a napariť;
Varte 40 minút nastavením režimu „Pečenie“.

Ako variť ryžové rezance a aké jedlá z nich si môžete prečítať v našom článku.

Ako napchať ryby podľa starého židovského receptu, prečítajte si náš článok.

Z nášho článku sa dozviete, ako vybrať správny predjedlo pre whisky.

Dusená diéta v pomalom sporáku

Dvojitý kotol je úplne zbytočný v dome, kde je k dispozícii viacvrstvové zariadenie, pretože tento prístroj už má zodpovedajúce režimy! Zvážte vhodné recepty na chutné a zdravé jedlá.

Toto jedlo je možné pripraviť na večerné varenie a ráno nestrácajte čas prípravou raňajok. V každom prípade je však pripravená rýchlo a nevyžaduje veľa úsilia, ale je nesmierne výživná a skvelá na výdatné raňajky.

zloženie:

vajcia - 4 ks;
šampiňóny - 4 ks. (Large);
sójová omáčka - 25 ml;
mrkva - 1 ks;
hrášok zelený alebo varený - 50 gramov;
voda - 150 ml;
štipka soli.

Čas varenia: ½ hodiny.

Obsah kalórií: 45 kalórií.

Príprava zeleniny: šupka a nakrájaná na plátky;
Nalejte 1/3 vody do misky a zeleninu uvarte po dobu 5 minút vo vhodnom režime;
Rozdeľte vajcia do misky a pridajte k nim omáčku a korenie. Miešajte ich tak, aby boli hladké pomocou metla. Po naliatí do zvyšku vody dobre premiešajte;
Nastavte režim „Multi-cook“, ak existuje, alebo „Pečenie“, ak nie na 20 minút. Môžete tiež nastaviť teplotu - 110 stupňov;
Nalejte vajcia do misy, položte hrášok a zatvorte veko;
Varte 20 minút.

Králičie mäso sa vždy oceňovalo ako výživové a výživné. Ale jeho pečeň sa dôrazne odporúča zahrnúť do stravy tehotných žien, detí a tých, ktorí chcú schudnúť, ale počas stravovania dostávajú všetky potrebné vitamíny.

výrobky:

králičia pečeň - 0,5 kg;
2 vajcia
kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l;
jedna mrkva;
jedna cibuľa;
krupica - 50 g;
korenie podľa chuti;
olej na uvoľnenie z formy;
mleté \u200b\u200bkorenie - ½ lyžičky.

Požadovaný čas: 1 hodina.

Kalórie: 75 kalórií.

Králičiu pečeň vopred rozmrazte, umyte, odstráňte všetky filmy a namočte do vody alebo mlieka;
Ošúpajte a umyte zeleninu;
V mlynčeku na mäso premieňajte pečeň na mleté \u200b\u200bmäso spolu so zeleninou. Môžete použiť mixér, ale potom sa mleté \u200b\u200bmäso stane tekutým a budete musieť zvýšiť množstvo krupice;
K mletému mäsu pridajte korenie, opečte vo vajciach a zalejeme kyslou smotanou;
Mieša sa, aby bola hmota homogénna, a nechá sa pôsobiť 20 minút. Je to potrebné na opuch krupice;
Mazacie silikónové formy na košíčky;
Usporiadajte hmotu vo forme;
Nalejte pár pohárov viac pohárov do misky pre viac vrstiev.
Položte špeciálnu doštičku na naparovanie a dajte na ňu formuláre s vdolkami;
Nastavte režim „Naparovanie“ alebo iba „Varenie“, ak nie je k dispozícii režim naparovania a nechajte muffiny pripravené po dobu 20 minút;
Po zaznení signálu odstráňte formy a nechajte pečeňové muffiny z potravy vychladnúť. Odstráňte z formulárov a podávajte.

Varenie chutných jedál, ktoré nie sú výživné na chudnutie, v pomalom variči je jednoduché a ak poznáte nejaké triky, môžete vylepšiť chuť varených jedál:

U žiadnych mäsových guličiek sa ryža nemusí úplne variť, vyjde počas procesu dusenia a potom sa nerozpadne;
Do falafelu môžete pridať varený bulgur alebo chlieb nasiaknutý mliekom;
Krupica v muffinoch je nahradená pšeničnými krupicami a kyslou smotanou - rovnakým množstvom prírodného jogurtu;
Ak nahradíte slnečnicový olej v ňom olivovým olejom alebo ak použijete malé množstvo vody, akýkoľvek recept sa stane menej kalorickým;
Do omelety sa pridáva nielen zelenina, ale aj kuracie alebo morčacie mäso;
V akomkoľvek diétnom jedle by sa mal kajenský korenie pridať k iným koreniam - pomáha to urýchliť metabolizmus.

Chudnutie neznamená sedenie na suchom kurači a na varenej zelenine. Je ľahké ukázať fantáziu a správne jesť, najmä ak používate viac pomocníka ako pomocníka!

Pravdepodobne na svete nie sú ľudia, ktorí by nechceli jesť chutné jedlo. Chutné jedlo však nemá vždy pozitívne účinky na naše telo. Preto je pre mnohých ľudí vynikajúce jedlo okamžite spojené s nadváhou. Dnes sa pozrieme na to, ako sú jedlá pripravené v pomalom sporáku, je to veľmi chutné.

Pravdepodobne veľa ľudí si myslí, že konzumáciou chutného jedla priberáme na váhe. Nie je to však tak. Skúsme to zistiť.

Ako vieme, na to, aby bola vaša postava štíhla, stačí jesť správne. Samozrejme sa môžete držať všetkých druhov oslabujúcich diét na ceste k dokonalosti.

To však nestojí za to, ak schudneme pomaly pomocou pomalého sporáka. V našom článku zvážime, ako schudneme pri pomalom sporáku. Dáme recepty na stravu, pomocou ktorých môžete dosiahnuť úžasné výsledky.

Z toho všetkého vyplýva, že multicooker je moderný prístroj, pomocou ktorého môžete uvariť chutné a zdravé jedlo, ktoré pozitívne ovplyvní našu pohodu. Skutočne, takmer všetky slávne krásy majú štíhlu postavu a súčasne jedia len dobre a chutne.

Výhody pomalého sporáka

Vitamíny sa skladujú v plnom rozsahu.
Jedlá pripravené s pomocou majú skôr chutnú a originálnu chuť.
Obsah kalórií v uvarených potravinách je zanedbateľný, pretože sa v ňom nepoužíva olej.
Vďaka časovaču nie je proces prípravy zdĺhavý.
Z dôvodu automatickej funkcie udržiavania teploty nie je potrebné ďalšie ohrievanie potravín.

Ako vidíme, výhody multikokerov sú jednoducho na dohľad. Aj keď veľa ľudí si myslí, že varenie chutných jedál je nereálne. Pokúsme sa vyvrátiť túto skutočnosť. Uvádzame podľa vášho uváženia originálne recepty na chudnutie ľudí.

Ako vieme, jedným z nízkokalorických potravín je dusená kapusta (100 g kapusty obsahuje 30 kcal), a ak ju vydáme, toto množstvo sa zníži o rádovo. Okrem toho normalizuje metabolizmus, celkom efektívne posilňuje krvné cievy a samozrejme obsahuje takmer celý denný príjem vitamínu C. Takže varíme a schudneme.

Vynikajúce jedlá v pomalom sporáku

Miska s dusenou kapustou v pomalom hrnci

Budete potrebovať:

kapusta - 500 g
- 200 g
cibuľa - 200 g
paradajková šťava - 500 ml,
voda - 100 ml
rastlinný olej - 50 - 70 ml.

Na ochutnanie stojí za to pridať bobkový list, cukor, soľ, čierne korenie.

Takže začneme: zapli sme multicooker v režime Frying a nastavili sme čas na asi 40 minút. Naliali rastlinný olej, zohriali a vložili cibuľu, ktorá bola nakrájaná na polovičné krúžky, ako aj mrkvu, ktorá bola nastrúhaná na hrubom strúhadle a proces vyprážania začal 15 minút. K našej mrkve s cibuľou pridajte jemne nakrájanú kapustu a zvyšné potrebné korenie.

Všetko začneme smažiť za stáleho miešania 10-15 minút. Potom sa pridala voda. Nastavte režim „Hasenie“ na 1 hodinu.

Proces začneme uhasiť, zatiaľ čo za občasného miešania. O hodinu neskôr je naše chutné jedlo pripravené na jedenie. Môžete to skúsiť. Myslím si, že po ochutnaní tohto jedla pochopíte, že musíte schudnúť rozumne a zvyšok je záležitosťou technológie.

Pozrite si video o tom, ako uvariť diétu dusenú v pomalom hrnci:

Jačmenné kurča

Budete potrebovať:

Pearl jačmeň - asi 2 viac pohárov.
Luke -2,3 hlavy.
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
pre pilaf - 1 lyžička.
Kuracie mäso (stehná, stehná, krídla).
Mrkva - 2 kusy.
Podľa chuti pridajte soľ.

Okrem toho je perlový jačmeň považovaný za skutočne jedinečnú obilninu, pretože vzhľadom na to, že obsahuje obrovské množstvo všetkých druhov vitamínov a minerálov, ktoré naše telo potrebuje, môže sa používať celoročne.

Okrem toho obsahuje bielkoviny a vlákninu, preto sa často odporúča používať v rôznych lekárskych a používa sa aj na prípravu jedál pre naše deti a dospievajúcich. Ak ho používate pravidelne, proces starnutia vo vašom tele sa spomalí, a preto sa hmotnosť zníži.

Pozrite sa na video recept na varenie diétneho perličkového jačmeňa s kuracím mäsom v pomalom sporáku:

Začíname: kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, potom nasolíme nasolené mäso do pomalého hrnca, ktorý bol predtým namazaný rastlinným olejom a nastavil potrebný režim „Fry“.

V tomto okamihu nasekáme pripravenú zeleninu (cibuľu v pol krúžkoch, tri mrkvy na hrubom strúhadle). Potom pridajte našu zeleninu do mäsa a pokračujte v procese vyprážania, kým naša cibuľa nezíska hnedú farbu.

Potom je potrebné naplniť náš jačmeň korením a soľou, potom tento obsah naplniť prevarenou vodou (na 2 - 2,5 pohára vody budete potrebovať 1 viac poháre perličkového jačmeňa) a nastaviť režim „pilaf“ alebo „ovesená kaša“ na asi 1 hodinu.

Potom je vhodné nechať našu kašu zahriať ďalšiu pol hodinu, aby mohla dosiahnuť požadovaný stav. Môžete skúsiť všetko, myslím, že vaša rodina ocení tento originálny recept na stravu.

Ryby pod marinádou - video

Oboznámili sme sa s niekoľkými receptami stravy, ktoré prispievajú k pomerne rýchlemu chudnutiu a zároveň dokážu nasýtiť vaše telo užitočnými látkami a stopovými prvkami.

Vážení priatelia, ak bol tento článok pre vás užitočný, zdieľajte ho so svojimi priateľmi, kliknite na tlačidlá sociálnych sietí. Prajem vám dobré zdravie a dobrú náladu.