V boji o štíhlu postavu sa ženy uchyľujú k rôznym prostriedkom vrátane proteínových chvení na chudnutie. Nápoj je vhodný pre tých, ktorí sa nechcú obmedzovať jedlom. Obohatuje telo bielkovinami, dodáva energiu a vitalitu, zlepšuje tráviaci proces. Ktorý proteínový kokteil je najlepší na chudnutie? Tento článok vám pomôže odpovedať na túto otázku.

Z čoho vychádza koktail na chudnutie?

Tento produkt je celkom uspokojivý, pretože obsahuje veľa bielkovín a ich telo trávi oveľa dlhšie ako sacharidy. Aj tento produkt má nízkokalorickú hodnotu. Pri recenziách proteínových kokteilov na chudnutie si ženy uvedomujú svoju vynikajúcu chuť a vysokú schopnosť znižovať chuť do jedla. Je to vlastnosť výrobku, ktorá pomáha schudnúť.

Keď sa spotrebuje proteínový kokteil, spustí sa anabolická reakcia, ktorá nahrádza telesný tuk svalovou hmotou. Výrobcovia často k nápoju pridávajú vitamíny a minerály užitočné pre organizmus. Dávajú silu a energiu, zvyšujú odolnosť človeka. Preto sa tento produkt používa pred športovým tréningom.

Koktejl s miernym použitím je pre organizmus neškodný. Preto sa môže opiť na dlhú dobu, nemala by sa však prekročiť denná norma. Produkt je skvelým doplnkom stravy. Pomáha redukovať hmotnosť aj pre tých, ktorí nechcú hrať šport.

Zloženie bielkovín sa trasie na chudnutí

Proteínové nápoje majú nízky obsah kalórií. Pre 250 g, do 200 kcal. Obsahujú užitočné látky, ktoré nasýtia telo vitamínmi a minerálmi. Základom takého koktailu je proteínový prášok a vo vode rozpustný produkt, ktorý sa extrahuje z vajec, mlieka alebo kefíru, ako aj zo sóje.

Pre ľudí zaoberajúcich sa športom vyrábajú špeciálne nápoje, ktorých zloženie obsahuje množstvo minerálnych a vitamínových doplnkov. Takýto produkt môže ľahko kompenzovať nedostatok solí, ktoré sa vylučujú z tela potom počas tréningu. Na zvýšenie obsahu kalórií sa tuky alebo sacharóza vkladajú do koktailu. Po pridaní týchto zložiek sa proteínový produkt stáva tiež energetickým.

Whey Protein Drink je úplne vstrebávaný. Nezvoláva alergickú reakciu, pomáha obnoviť silu po fyzickej aktivite.

Pre tých, ktorí nemajú radi mlieko, produkujú vaječné koktaily. Nie sú horšie ako mliečne výrobky a majú pomerne vysokú biologickú hodnotu, ale môžu spôsobiť alergie. Existujú proteínové kokteily rastlinného pôvodu. Takýto nápoj obsahuje málo užitočných látok a telo ho absorbuje horšie. Vegetariáni to spravidla pijú.

Populárne proteínové kokteily obsahujú:

• Pikolinát chrómu. Je to látka potlačujúca chuť do jedla.
• Vápnik. Zabraňuje strate kostí.
• Hydrogenuhličitan sodný. Rýchlo uspokojuje hlad, ktorý pôsobí na psychologickej úrovni, prispieva k lepšiemu tráveniu potravy.
• L-karnitín - zvyšuje výdrž tela a podporuje pálenie tukového tkaniva počas tréningu.

Okrem týchto prísad sa do nápoja pridávajú aj ďalšie chemické a prírodné látky. Zloženie výrobku závisí od výrobcu. Aby sa koktaily stali príjemným nápojom, pridávajú sa dochucovadlá. Ak je nápoj pripravený doma, nie je pochýb o jeho prirodzenosti a ingrediencie je možné zvoliť podľa vášho uváženia. Hlavná vec je, že obsahujú veľké množstvo bielkovín.

Kedy a ako používať výrobok

V recenziách proteínových koktailov na chudnutie ľudia poznamenávajú, že pomáhajú schudnúť bez ďalšieho úsilia.

Môžu sa užívať ráno, večer alebo cez deň medzi hlavnými jedlami. Nápoj sa pije podľa nasledujúcich pravidiel:

• Na lačný žalúdok.
• Dve hodiny pred športovaním.
• Hodinu po tréningu.

Môžete piť proteínový kokteil až trikrát denne. Najlepšie je pitie ráno na lačný žalúdok s malým kúskom chleba alebo ovocia. To uspokojí potreby bielkovín v tele a doplní potrebné množstvo kalórií. Pri nepretržitom používaní nápoja telo minú viac energie, ako dostáva. Z tohto dôvodu sa vykonáva chudnutie.

Inštrukcia pre proteínové kokteily na chudnutie podrobne popisuje algoritmus na užívanie produktu a obsahuje všetky potrebné odporúčania. Uvádza tiež, že je vhodné piť nápoj bezprostredne po príprave. Ak to nie je možné, produkt uložte do chladničky po umiestnení do sklenenej nádoby s pevne priliehajúcim vekom. Hotový produkt sa uchováva nie viac ako jeden deň.

Užitočné vlastnosti

Lacný proteínový kokteil na chudnutie nájdete v lekárni alebo ho varte doma. Čo dá tento nápoj? Po prvé, energia a výdrž. Zvýši účinnosť, zlepší náladu a pohodu, prispeje k odstráneniu celulitídy a normalizuje metabolizmus.

Jeho účasť na procese chudnutia je na nezaplatenie. Koniec koncov, dokonca aj bez stravy a fyzickej aktivity, ľudia schudli do 3 kg týždenne. S diétou a cvičením bol úbytok hmotnosti intenzívnejší a pohyboval sa od 5 do 7 kg za týždeň. Svaly sa zároveň neprevisli, ale zachovali si úľavu a elasticitu.

Mesiac pitia koktailov vám umožňuje dosiahnuť výsledky, ktoré ľudia dosiahnu po vyčerpávajúcom tréningu a prísnej strave.

Škodlivý proteínový nápoj

Bielkovinový kokteil si môžete kúpiť v lekárni alebo v špecializovaných predajniach alebo si ho objednať online. Niektorí varia bielkovinový produkt doma. Než si kúpite nápoj na chudnutie, mali by ste zvážiť negatívne aspekty jeho použitia.

Po prvé, produkt nemôže konzumovať každý. Kontraindikácie sú opísané nižšie. Neustále konzumácia nízkokalorických potravín negatívne ovplyvňuje zdravie. Takéto jedlo spomaľuje metabolizmus, znižuje imunitu a výrazne preťažuje pečeň.

Odborníci na výživu tvrdia, že takýto koktail by sa nemal piť viac ako jednu pohár denne, pretože zvýšené množstvo vápnika obsiahnuté v produkte môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov a spôsobiť množstvo vážnych chorôb. Ak dôjde k alergickej reakcii na laktózu, nápoj spôsobí nadúvanie, kŕče a hnačky.

Pokyny odporúčajú nahradiť nápoj raňajkami a občerstvením. V dôsledku vynechaného jedla sa chuť do jedla zvyšuje večer a nie každý človek je schopný to napraviť. Preto existuje možnosť prejedania sa a extra kalórií. Aby sa váha nevrátila, mali by ste jesť správne a aktívne cvičiť.

Proteínový produkt môže tiež spôsobiť zvýšenie svalovej hmoty, čo sa najlepším spôsobom neodráža na ženskej postave.

kontraindikácie

Napriek tomu, že proteínový kokteil zvyčajne nepoškodzuje, pri určitých ochoreniach by sa mal zlikvidovať. To znamená, že úbytok na váhe by nemal byť opitý chorobami žalúdka a obličiek. Zákaz používania tohto nápoja je urolitiáza a dna. Nepoužívajte koktail na chudnutie pri cukrovke a kardiovaskulárnych ochoreniach.

Produkt by ste nemali používať, ak existuje individuálna intolerancia zložiek, ktoré tvoria jeho zloženie.

obmedzenia

Keď pijete koktaily, musíte opustiť pečenie, rôzne sladkosti vrátane cukroviniek. Nemali by ste jesť rýchle sacharidy a množstvo pomaly by nemalo prekročiť 150 g. Na chudnutie sa musíte vzdať cigariet a alkoholu.

Recepty domácich proteínových nápojov

Chudnutie bielkovín doma sa ľahko pripravuje. Napríklad citrónový nápoj sa vyrába zo šťavy jedného citróna, dvoch polievkových lyžíc bielkovinového prášku a pohára čistej stojatej vody. Pred použitím sa zložky zmiešajú v mixéri.

Pomôže to rozveseliť a dať produktu kávy a bielkovín silu. Na jeho prípravu sa 50 g proteínu zriedi v pohári vody. K zmesi sa pridá okamžitá káva v množstve čajovej lyžičky. Káva môže byť nahradená kakaom. Koktejl je naplnený šľahačkou.

Bielkovinový kokteil na chudnutie doma sa pripravuje z nízkotučného tvarohového syra, 200 g mlieka a 50 g ovsených mletých vločiek. K zmesi sa pridá škorica a ovocie. Všetky komponenty sa dôkladne pomelú v mixéri. Nápoj vypite na lačný žalúdok.

Proteínové koktaily doma sa môžu pripraviť veľmi rozdielne. Hlavnou podmienkou je obsah veľkého množstva bielkovín v nich.

Prehľad produktu

Bielkovinový nápoj sa pri správnom použití stane skutočným pomocníkom pri chudnutí. Dá sa pripraviť doma alebo v obchode.

Najobľúbenejšie hotové výrobky sú:

• „Schudnúť za týždeň“ („Leovit“). V krabici je päť tašiek. Náklady na 200 rubľov.
• „Turboslim“ od „Evalar“. Balenie obsahuje päť vreciek. Cena sa pohybuje medzi 500 - 530 rubľov.
• „Doktor Slim“ z Výskumného ústavu Samara. Škatuľa je určená na 16 porcií. Jeho cena je 300 rubľov.
• "Herbalife." Predáva sa v balení po 550 g. Cena 2 000 rubľov.

Mnoho spoločností ponúka proteínové kokteily na chudnutie. Čo si vybrať z tejto rozmanitosti, sa musí každý rozhodnúť sám za seba, na základe rady svojho odborníka na výživu.

Leovitový zoštíhlujúci kokteil

„Strata hmotnosti za týždeň“ - takzvané proteínové nápoje spoločnosti Leovit. Obsahujú prírodné prísady, ako napríklad:

• Plnotučné mlieko
• Pektín.
• Inulín.
• Fosfáty.
• Fruktóza.
• Výťažok z garcínie Cambogia.
• Pikolinát chrómu.

Produkt dodáva pocit sýtosti a vitality, zvyšuje výdrž, má najlepší vplyv na tráviaci proces, zrýchľuje metabolizmus, odstraňuje škodlivé látky z tela.

Vypite kokteil na lačný žalúdok. Jedlo môže nahradiť nápoj. Jeden vak sa naleje do pohára čistej vody a premieša sa. Nezáleží na teplote vody. V sortimente sú dve príchute: proteín-vanilka a proteín-čokoláda.

O tomto kokteile je veľa pozitívnych hodnotení, najmä u žien. Považujú tento nástroj za skutočného pomocníka pri chudnutí. Hovorí sa, že pomáha nahradiť desiatu počas dňa a potláča chuť do jedla, udržuje telo v dobrej kondícii a dopĺňa dennú potrebu bielkovín v tele.

Proteínový nápoj Herbalife

Proteínový kokteil Herbalife na chudnutie pozostáva z:

• Sójové a mliečne bielkoviny.
• Fiber.
• Vitamíny a minerály, z toho asi dvadsať.

Tento koktail môže nahradiť celé jedlo. Je súčasťou programu na chudnutie Herbalife, má vysoko účinné vyvážené zloženie a na dlhú dobu dodáva pocit sýtosti. Spoločnosť ponúka kokteily rôznych chutí.

Nie všetky proteíny sú rovnaké: niektoré - napríklad srvátka - sú lepšie ako iné.

Srvátkový proteín obsahuje veľké množstvo esenciálnych aminokyselín, ktoré sa v tele rýchlo absorbujú. Početné štúdie ukazujú, že počas ich používania, zvyšovania sily a svalovej hmoty sa stráca prebytočný tuk.

Srvátkové bielkoviny sú však viac ako len bielkoviny. Majú silné biologické účinky. Ukázalo sa, že srvátkový proteín bojuje proti depresii, znižovaniu krvného tlaku a krvného cukru.

Dnes je to jeden z najviac študovaných doplnkov. V tomto článku sa dozviete všetko o srvátkových bielkovinách: čo to je, ako to funguje, ako brať srvátkovú bielkovinu a ako môže pomôcť dosiahnuť vaše želané ciele v športe a zdraví.

Srvátkový proteín je zmes proteínov izolovaných zo srvátky. Srvátka je tekutá časť mlieka, ktorá sa oddeľuje počas výroby syra. Mlieko obsahuje dva hlavné typy bielkovín - kazeín (80%) a srvátkový proteín (20%).

Srvátkový proteín sa nachádza vo vodnatej porcii mlieka. Počas výroby syra sa tuková časť mlieka zráža a z neho sa oddelí srvátka ako vedľajší produkt. Už ste niekedy otvorili jogurt a videli ste tekutinu vyčnievajúcu zhora? Bola to iba srvátka. Predtým, ako sa zistila jeho komerčná hodnota, výrobcovia syrov považovali srvátkový odpad za odpad.

Po oddelení od syra prechádza srvátka celým radom krokov spracovania na srvátkovú bielkovinu - prášok, ktorý sa pridáva do smoothies, potravinových náhrad a proteínových tyčiniek.

Ako vyzerá srvátkový proteín:

Čistá srvátková bielkovina nemá veľmi dobrú chuť, preto sa k nej zvyčajne pridávajú arómy. V súčasnej dobe sú veľmi populárne čokoládové, vanilkové a jahodové príchute.

Dôležité: prečítajte si zloženie, pretože niektorí výrobcovia do prášku pridávajú rôzne prísady, napríklad cukor, čo nie je veľmi užitočné.

Užívanie srvátkovej bielkoviny vám umožní zvýšiť denný príjem bielkovín o 25 - 50 gramov. Môže ho používať kulturistov a tých, ktorí sa zaoberajú posilňovňami, ako aj ľuďmi, ktorí potrebujú schudnúť alebo ktorým chýba strava v bielkovinách.

Väčšina ochutených zmesí je veľmi chutná a dá sa použiť na výrobu koktailov. Srvátkový proteín obvykle nespôsobuje alergie, hoci ľudia s intoleranciou laktózy musia byť opatrní.

Závery: Srvátkový proteín je proteínová zmes, ktorá je vedľajším produktom výroby syra. Zvyčajne sa predáva ako ochutený prášok, ktorý sa pridáva do kokteilov, potravinových náhrad a proteínových tyčiniek.

Srvátkový proteínový doplnok bohatý na bielkoviny a BCAA

Bielkoviny sú hlavnými „stavebnými kameňmi“ ľudského tela. Pozostávajú z rôznych tkanív, orgánov a biologicky aktívnych látok: šliach, orgánov, kože, hormónov, enzýmov, neurotransmiterov a oveľa viac. Bielkoviny sú tiež neoddeliteľnou súčasťou sťahujúcich prvkov svalov.

Bielkoviny sa skladajú z aminokyselín - menších molekúl, ktoré sú navzájom spojené ako guľôčky na šnúre. Niektoré aminokyseliny sú produkované bunkami, zatiaľ čo iné je možné konzumovať iba s jedlom. Tie, ktoré by sme mali dostať z jedla, sa nazývajú nevyhnutné. Sérum je tekutina bohatá na makronutrienty, pretože obsahuje vysoké percento aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA), leucín a cysteín.

Štúdie ukazujú, že leucín najsilnejšie stimuluje anabolizmus, cysteín zvyšuje obsah antioxidantov v glutatióne, a preto je srvátkový proteín zvlášť účinný pre rast svalov. Ľudské materské mlieko je 60% srvátkovej bielkoviny (v porovnaní s 20% v kravskom mlieku).

Závery: Sérum je plné zdravých bielkovín a esenciálnych aminokyselín vrátane leucínu a cysteínu.

Druhy srvátkovej bielkoviny:

• izolovať
• koncentrát
• hydrolyzát

Existuje niekoľko populárnych typov srvátkových bielkovín. Hlavný rozdiel medzi nimi je spôsob ich spracovania.

• koncentrát: asi 70-80% proteín, má dobré zloženie aminokyselín. Obsahuje laktózu (mliečny cukor) a tuky, rýchlo sa vstrebáva v tele. Nie je vhodný pre osoby s intoleranciou laktózy.
• izolovať: 90% proteín a viac. Obsahuje menej laktózy a tuku, nemá toľko prospešných živín ako srvátkový proteínový koncentrát.
• hydrolyzát: tiež známy ako hydrolyzovaná srvátková bielkovina. Toto je najviac purifikovaná forma proteínu, ktorý sa absorbuje rýchlejšie. Zvyšuje hladiny inzulínu o 28-43% vyššie ako izolát.

Srvátkový proteínový koncentrát sa považuje za najlepšiu možnosť z hľadiska ceny a kvality. Takéto doplnky sú najlacnejšie, zachovávajú si väčšinu prospešných živín, ktoré sa nachádzajú v srvátke. Mnohým sa tiež páči chuť, ktorá je pravdepodobne spojená s prítomnosťou laktózy a tuku.

Ak neznášate srvátkové bielkoviny alebo ak chcete zvýšiť obsah bielkovín vo vašej strave, keď obmedzujete uhľohydráty a tuky, môže byť najlepšou voľbou izolát srvátkovej bielkoviny (alebo dokonca hydrolyzát). Majte na pamäti, že napriek skutočnosti, že koncentrát je najobľúbenejšou formou srvátkového proteínu, jeho účinnosť sa spravidla skúma na izoláte.

Závery: Hlavnými typmi srvátkového proteínu sú koncentráty, izoláty a hydrolyzáty. Môžu sa líšiť v obsahu bielkovín, chuti, stráviteľnosti a cene.

Vplyv srvátkového proteínu na svalovú hmotu a silu

Najčastejšie sa srvátkový proteín používa na budovanie svalov a rozvoj fyzickej sily. Tento doplnok je veľmi obľúbený u športovcov, kulturistov, fitness modelov, ako aj u tých, ktorí pravidelne cvičia v telocvični.

Sérum ovplyvňuje svalovú a svalovú silu takto:

• Srvátkový prášok poskytuje telu bielkoviny a aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre rast svalov.
• Srvátkový proteín zvyšuje uvoľňovanie anabolických hormónov, ktoré stimulujú rast svalov (napr. Inzulín).
• Srvátkový proteín obsahuje veľa aminokyselín leucín, o ktorých je známe, že stimulujú syntézu svalového proteínu na molekulárnej a genetickej úrovni.
• Srvátkový proteín je bunkami absorbovaný a zachytávaný rýchlejšie ako iné typy proteínov.

Je obzvlášť účinný, ak sa konzumuje bezprostredne pred, po alebo počas tréningu (syntéza bielkovín je spravidla maximálna po cvičení). Nedávne štúdie však dospeli k záveru, že najvýznamnejším faktorom rastu svalov je celkové množstvo bielkovín spotrebovaných za deň. Takže nezáleží na tom, či jete bielkoviny počas tréningu alebo mimo neho.

Srvátková bielkovina sa považuje za lepšiu ako iné typy bielkovín (najmä sója). V porovnaní s kazeínom táto výhoda nie je tak zrejmá. Sérum je efektívne z krátkodobého hľadiska, ale kazeín stimuluje rast svalov dlhšie, takže výsledky sú podobné.

Nezabúdajte však, že ak vo vašej strave nie je dostatok bielkovín, je nepravdepodobné, že by srvátkové bielkovinové doplnky mali významný vplyv na výsledky. Na druhej strane, v jednej štúdii u starších ľudí, ktorí konzumovali dostatočné množstvo bielkovín, nebol žiadny rozdiel v raste svalov v skupinách, kde odoberali iba sérum alebo iba sacharidy počas 12 týždňov v kombinácii s pravidelnou fyzickou aktivitou.

Pozitívny účinok srvátkového proteínu na svaly a silu svalov je teda zmiešaný a výsledky u rôznych ľudí sa môžu výrazne líšiť. Ak budete jesť veľa mäsa, rýb, vajec a mliečnych výrobkov (tiež bohatých na bielkoviny), potom je pravdepodobnosť minimálnej účinnosti srvátky.

Závery: Existuje veľa dôkazov, že srvátkový proteín účinne zvyšuje svalovú hmotu a silu, hoci podľa niektorých štúdií nemá priaznivé vlastnosti.

Zoštíhľujúca srvátková bielkovina

Je známe, že bielkoviny môžu pomôcť schudnúť. Zvyšuje metabolizmus o 80 - 100 kalórií denne, čo automaticky vedie k tomu, že človek konzumuje o 300 - 400 kalórií menej. V jednej štúdii sa dokázalo, že konzumácia bielkovín vo výške 25% denného príjmu kalórií znižuje chuť do jedla o 60%, a je tu túžba po jedle zahryznúť v noci o menej ako polovicu. Jesť srvátkový proteín je skvelý spôsob, ako zvýšiť príjem bielkovín, čo je veľmi dôležité pre chudnutie.

Štúdie ukázali, že nahradenie iných zdrojov kalórií srvátkovým proteínom v kombinácii s fyzickou aktivitou môže viesť k úbytku hmotnosti takmer 4 kg, zatiaľ čo svalová hmota sa zvýši. Preto, ak sa snažíte schudnúť, potom srvátkové bielkovinové doplnky vám pomôžu schudnúť a udržiavať svalovú hmotu.

Závery: Bolo dokázané, že proteíny znižujú hmotnosť zvýšením metabolizmu (výdaj kalórií) a znížením chuti do jedla (znížením príjmu kalórií). Srvátkový proteín môže pomôcť zvýšiť stratu tuku pri zachovaní svalovej hmoty.

Ďalšie prospešné vlastnosti srvátkového proteínu

Sérum nie je len zdrojom vysoko kvalitných bielkovín, obsahuje aj ďalšie prospešné živiny vrátane laktoferínu, beta-laktoglobulínu, alfa-laktalbumínu a imunoglobulínov.

Srvátková bielkovina má priaznivé účinky na zdravie: znižuje krvný tlak, hladinu cukru v krvi a zmierňuje príznaky stresu a depresie. Okrem toho môže chrániť pred rakovinou, znižovať príznaky hepatitídy, zvyšovať hustotu minerálov v kostiach a zlepšovať imunitné funkcie u pacientov s HIV. Pri pokusoch sa dokázalo, že srvátkový proteín zvyšuje životnosť laboratórnych myší.

Priaznivé účinky srvátkového proteínu závisia od jeho vysokej cysteínovej aminokyseliny, ktorá zvyšuje hladinu glutatiónu, hlavného antioxidantu v bunkách tela.

Závery: Okrem proteínu má sérum mnoho ďalších užitočných zložiek. Veľké množstvá cysteínu zvyšujú hladiny antioxidantov glutatiónu.

Dávky a vedľajšie účinky

A ako teda brať srvátkový proteín? Priemerná dávka je 1 - 2 polievkové lyžice (asi 25 - 50 gramov) za deň, zvyčajne po tréningu. Odporúča sa dodržiavať pokyny výrobcu uvedené na obale. Majte na pamäti, že ak je vo vašej strave veľa, potom je pravdepodobné, že užívanie ďalších bielkovín bude neúčinné.

Predpokladá sa, že proteín spôsobuje poškodenie obličiek a prispieva k rozvoju osteoporózy, ale nie je tomu tak. Proteín v skutočnosti chráni pred osteoporózou, zatiaľ čo nemá vplyv na zdravie obličiek. Ľudia s ochorením obličiek alebo pečene by sa však mali, pokiaľ je to možné, vyhnúť používaniu alebo konzultácii s lekárom skôr, ako začnú užívať doplnky.

Príliš veľa srvátkového proteínu môže spôsobiť zažívacie ťažkosti: nevoľnosť, plynatosť, hnačku, bolesť a kŕče čriev. Niektorí ľudia sú alergickí na sérum. Ak vaše telo netoleruje pravidelný proteínový koncentrát, mal by sa použiť izolát alebo hydrolyzát. Alebo nejedzte iba srvátkový proteín a ani ďalšie potraviny bohaté na bielkoviny.

Je potrebné poznamenať, že srvátkový proteín je bezpečný a zdravý produkt, väčšina ľudí ho môže bez problémov konzumovať.

Je dôležité

Srvátkový proteín je zdrojom vysoko kvalitného proteínu, ktorý sa rýchlo vstrebáva a efektívne využíva v ľudskom tele. Je to zvlášť dôležité pre športovcov, kulturistov a ľudí, ktorí potrebujú získať svalovú hmotu a silu a zároveň stráca tuk.

Pokiaľ ide o budovanie svalov a spaľovanie tukov, bielkovina je najlepšia spomedzi ostatných živín. Srvátkový proteín je omnoho lepší ako iné druhy bielkovín.

Náhodný fakt:

Viac ako 70% potravy pre ľudí dodáva iba 12 druhov rastlín a 5 druhov zvierat. —

Článok pridal autor Masha
24.05.2016

Proteínový kokteil

Bielkovina alebo proteínový kokteil sa považuje za neprijateľný atribút športovej výživy, pretože takýto nápoj pomáha budovať svalovú hmotu. Ak sa venujete akémukoľvek športu, napríklad posilňovaniu alebo kulturistike, potom musí byť vo vašej strave prítomný proteínový proteínový kokteil, ktorý prispieva k rastu svalovej hmoty športovca ak rýchlemu rastu svalov. Aby sa svalová hmota neustále zvyšovala, potrebuje osoba, ktorá sa venuje športu, až 6 gramov bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Športovec, ktorý trénuje takmer každý deň, musí spotrebovať asi pol kilogramu bielkovín. Pre porovnanie, pol kilogramu bielkovín sa nachádza v 70 vajciach alebo dvoch kilogramoch kurčaťa. Aby bolo možné jesť také množstvo jedla, nie je ťažké, ale ľudia, ktorí športujú, potrebujú udržiavať bielkovinovú stravu. Niekedy sa obťažuje pestrá a vzácna strava, ktorá sa konzumuje každý deň, takže na záchranu prichádza proteínový kokteil, ktorý ju môže nahradiť.

Kokteínový proteínový kokteil (226,23 kcal.)

Energetická hodnota tohto nápoja v pomere uhľohydrátov, bielkovín a tukov. Sacharidy: 10,53 g (~ 42 kcal) Proteíny: 50,5 g (~ 202 kcal) Tuk: 2,8 g (~ 25 kcal)

Druhy proteínových kokteilov

V závislosti od športu a konkrétnych cieľov, ktoré športovec sleduje, môžete zvážiť rôzne typy proteínových chvení. Tento rozdiel je založený na druhoch proteínov, ktoré prevládajú v nápoji.

• Proteín Cazene  Tento proteín sa pomaly vstrebáva, preto sa odporúča užívať ho v noci. Obsahuje esenciálne aminokyseliny. V mlieku je asi 80% takýchto bielkovín.
• Mliečny proteín  Tento proteín je vyrobený z mlieka. Skladá sa z 80% molekúl kazeínu, má priemernú mieru asimilácie.
• Sójový proteín  Pretože sójový proteín obsahuje rastlinné bielkoviny, je vhodný pre vegetariánov a ľudí s neznášanlivosťou mliečnych bielkovín.
• Vaječný proteín  Vaječná bielkovina sa zriedka používa v športovej výžive z dôvodu vysokých nákladov, ale taký proteín má vysokú biologickú aktivitu.

Zloženie proteínovej trepačky

V proteínovom trepačke je prítomné veľké množstvo proteínu. V 250 ml. Proteínový kokteil obsahuje asi 40 gramov proteínu. Bielkovinové kokteily sa nakupujú v špecializovaných obchodoch so zdravou výživou alebo sa pripravujú zo špeciálnych suchých zmesí. Zloženie proteínového kokteilu neobsahuje žiadne exotické ani špeciálne prísady, takže tento nápoj sa dá pripraviť nezávisle doma. Profesionálni športovci sú však trochu skeptickí voči koktailom pripraveným doma. Pretože proteínové trasenie v prášku vyhovuje všetkým dávkam proteínového produktu a normám.

Výhody proteínového trasenia

Existuje jedna výhoda tohto nápoja, ktorý vás núti čakať, ak ho často používate a dodržiavate pravidlá vyváženej a zdravej výživy a nevyhadzujte pravidelne cvičenie. Bielkovinové kokteily prichádzajú v rôznych chutiach, vo väčšine prípadov kokteil zahŕňa mlieko, vaječné alebo rastlinné bielkoviny, ako aj zdravé mikro a vlákniny a vitamíny. Nepotrebujete však príliš veľa alkoholu, pretože všetko by malo byť umiernené.

Poškodenie proteínového chvenia

Napriek celkovému užitočnému zloženiu tohto úžasného nápoja môže proteínový chvenie poškodiť aj ľudské telo. Môže poškodiť trávenie. Takýto dôsledok môže byť, ak nerešpektujete dávku koktailu. Neskúsení začínajúci športovci, ktorí nechcú vyvinúť osobitné úsilie, často nedodržiavajú pravidlá dávkovania a nadmerne konzumujú tento nápoj. Aby proteínový kokteil nepoškodil vaše telo, musíte dodržiavať dávky uvedené výrobcom tohto nápoja.

Ak chcete zanechať komentár, musíte povoliť javascript.

Diskusný článok:

/modules.php?name\u003darticles&action\u003dset_comment&ingr_id\u003d4610

Srvátka s vysokým obsahom bielkovín. Svoje meno získala vďaka zložke, z ktorej pozostáva hlavná účinná látka - prírodnej srvete, ktorá sa vytvára pri jej tvorbe.

Srvátková bielkovina je najpopulárnejšia z ostatných druhov, a to kvôli jej dostupnosti a účinnosti.

Všeobecne je srvátkový proteín na začiatku lekárskeho záujmu. Aktívne sa skúmal a potvrdil priaznivý účinok na ľudské telo. Obzvlášť pozitívny srvátkový koktail sa osvedčil pri liečbe srdcových chorôb a všetkých druhov rakoviny. Koktejl udržuje normálnu hladinu cukru v krvi, odporúča sa dokonca aj pri cukrovke.

Srvátka je bohatým zdrojom prospešných aminokyselín a leucínu. Pravidelné užívanie pozitívne ovplyvňuje fyzické a duševné zdravie, má dobrý vplyv na imunitný systém, činnosť a energiu človeka.

Vedecké štúdie vo všeobecnosti potvrdili protizápalové a protinádorové účinky srvátkového proteínu. Je však potrebné venovať pozornosť kontraindikáciám na použitie - intolerancia laktózy a alergia na ňu. Tiež v prípade nesprávneho dávkovania môžu byť pozorované nepríjemné príznaky v žalúdku a črevách: nadúvanie, kŕče, plyn, nevoľnosť.

Proteínový proteín vyžaduje, aby telo utrácalo viac za absorpciu v porovnaní s tukmi a sacharidmi.

Keď do vašej stravy prinesiete ďalšiu časť bielkovín, musí telo tvrdšie pracovať, aby ho absorbovalo. Teda dochádza k vyčerpaniu tukových zásob, začína sa mechanizmus chudnutia. Zvýšená dávka proteínu sa tiež používa na získanie svalovej hmoty. Pred použitím sa musíte poradiť s lekárom alebo špecialistom na proteínové koktaily - zvyčajne s trénerom vo fitness centre.

Ako variť

Srvátky majú konzistenciu práškovej zmesi a na rozdiel od hlboko zakorenenej predstavy, že všetky prášky sú chemické, proteínové proteínové nápoje sú prírodné. Srvátkový proteínový prášok sa vyrába pomocou koncentračných metód proteínových zlúčenín z prírodnej srvátky a iných organických výrobkov, ktoré tvoria nápoj.

Správny výpočet podielu pre chov, odborník najlepšie poradí.

Štandard je 1-1,5 g. bielkoviny na kilogram hmotnosti, ale zároveň nemôžete použiť viac ako 30 gramov bielkovín a denný príjem bielkovín počíta aj samotný srvátkový kokteil. Normu dokáže správne určiť iba odborník, všetko bude závisieť od vašich údajov v počiatočnej fáze spotreby, od toho, ako veľká váha, aká fyzická forma a intenzita tréningu podľa programu na chudnutie.

Funkcie použitia

Na chudnutie bielkovín zo srvátky potrebujete:

1. Starostlivo sledujte svoju stravu - odstráňte sladkosti, múku. Prípustná dávka uhľohydrátov za deň nie je vyššia ako 150 g;
2. Strava by mala byť pravidelná - 5x denne s rovnakým intervalom medzi jedlami. Tým sa vytvorí zdravý zažívací trakt a prispeje sa k chudnutiu;
3. Počítajte kalórie každý deň a zabezpečte svojmu stravovaniu deficit 20%;
4. Povinná fyzická aktivita. Bez tohto bodu je konzumácia srvátkového chvenia jednoducho zbytočná;
5. Alkohol a fajčenie sú kontraindikované;
6. Telo musí mať plný spánok a musí byť chránené pred stresom (v týchto prípadoch sa zvyšuje kortizol, stimuluje odbúravanie svalových bielkovín, aktivuje hromadenie tuku, takže dôjde len k nadváhe).

Použitie srvátkovej bielkoviny je indikovaná pre ženy aj pre mužov a môže ju piť aj dospievajúci, napr účinné látky v kokteile majú pozitívny vplyv na fyzické zdravie a duševnú výkonnosť.

Obzvlášť sa odporúča pri stresových skúškach, dôležitých udalostiach. Proteín sa môže odporúčať aj obéznym ľuďom a mnohým chorobám, pri ktorých je potrebná postupná netraumatická strata hmotnosti nadváhy.

Takže, piť kokteil, jesť správne, vypočítať požadovaný kalorický deficit za deň, pravidelne vykonávať fyzickú aktivitu, je potrebné striktne dodržiavať nasledujúcu schému:

1. Jeden príjem kokteilu úplne nahrádza jedlo - napríklad raňajky;
2. Po 2 hodinách po vypití kokteilu musíte vykonať aktívnu fyzickú aktivitu;
3.   , po hodine znova použijeme srvátkový proteín.

Pre väčšiu efektívnosť v období dvoch hodín pred a hodinu po tréningu je vhodné nič jesť a nepiť. Toto je najťažší čas, ale opakujúc sa nad sebou uvidíte, že ste sa nesnažili zbytočne. Ak nie je absolútne žiadna trpezlivosť, je dovolené jesť zeleninu alebo ovocie.

Koľko a kde kúpiť

Náklady na balenie s hmotnosťou 1 000 gramov srvátkovej bielkoviny Whey Pro od Genetic Lab sa začínajú na 1290 rubľov.

Odporúčame, aby ste si kupovali bielkoviny s dodávkou do domu online v spoľahlivom internetovom obchode www.power-way.ru

Vaša spätná väzba k článku:

Previsnutá pokožka a previsnuté svaly sú častými spoločníkmi nesprávneho chudnutia. Bielkovinové kokteily pomôžu nájsť harmóniu a zachovať krásu. Ako ich používať na chudnutie, prečítajte si článok.

Bielkovinové kokteily sú všeobecne známe ako jedna z možností športovej výživy, ktorú športovci (kulturisti) najčastejšie používajú na budovanie svalov. Spolu s tým sa takéto nápoje považujú za užitočné v prípadoch, keď sa potrebujete zbaviť podkožného tuku a ďalších kilogramov. V kombinácii so správnou výživou a cvičením môže byť proteínový kokteil na chudnutie veľmi efektívnym spôsobom normalizácie telesnej hmotnosti.

Čo je to?

Suchý proteín je proteínový koncentrát vo forme prášku získaného z rôznych potravín bohatých na proteíny. Takéto zmesi sa nakupujú v špecializovaných predajniach. V závislosti od zloženia existuje niekoľko typov hotových proteínových koncentrátov:

• srvátka;
• kazeín (mlieko);
• vajec;
• sója;
• zložitá.

Zriedením vodou, mliekom alebo džúsom z nich môžete ľahko a rýchlo pripraviť zdravé nápoje, ktoré pomáhajú „budovať“ svalové tkanivo, pričom ich dobre nasýtite a nie sú uložené v rezerve. Okrem toho sa proteínové kokteily ľahko vyrábajú z prírodných produktov - môže to byť mlieko, kyslé mlieko, vaječné alebo kombinované nápoje s bobuľami, ovocím, zeleninou, bylinkami a ďalšími užitočnými zložkami.

Obchod s bielkovinami a domáce proteínové zmesi môžu byť vynikajúcim pomocníkom v boji proti ďalším kilogramom, ak viete, koľko a kedy piť takéto nápoje. Rovnako ako vytvoriť optimálne podmienky, za ktorých budú najúčinnejšie pre chudnutie.

výhoda

Proteínový kokteil nie je hlavným faktorom v procese chudnutia, ale stáva sa iba jeho dôležitým katalyzátorom, ktorý pomáha rýchlo zbaviť sa nadváhy a zároveň udržuje svalový tonus a elasticitu pokožky. Aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky, konzumácia proteínových nápojov sa musí kombinovať so správnou vyváženou výživou a atletickým tréningom. V takom prípade môžete pomocou správneho príjmu koncentrovaných proteínov dosiahnuť tieto účinky:

• znížená chuť do jedla v dôsledku pomalej absorpcie proteínov;
• zrýchlenie metabolických procesov;
• zvýšené spaľovanie tukov;
• úbytok nadváhy;
• zmierniť prejavy celulitídy;
• získanie krásnej svalovej úľavy;
• príjem obživy a energie.

V dôsledku kompetentnej kombinácie fyzickej aktivity a stravovania s pravidelným príjmom proteínového kokteilu dostane telo dostatočné množstvo bielkovín, ktoré sú potrebné pre aktívny tréning a intenzívny úbytok hmotnosti.

Použitie proteínového nápoja má okrem toho niekoľko výhod:

• výrobok je dosť výživný a môže dobre nahradiť jedno jedlo;
• môže sa opiť okamžite po prebudení, aby sa dosiahol povzbudzujúci účinok;
• kokteil je pripravený rýchlo, čo šetrí čas pri varení;
• trávenie bielkovín vyžaduje veľa energie, takže aj bez fyzickej námahy môžete urýchliť proces chudnutia;
• prítomnosť vitamínov a minerálov v zložení navyše prispieva k normalizácii ich rovnováhy v tele, čo je veľmi dôležité počas výživy.

V suchých proteínových koncentrátoch je často prítomný L-karnitín, ktorý urýchľuje metabolické procesy a spaľovanie tukov, ako aj aditíva, ktoré znižujú chuť do jedla. Vegetariáni produkujú rastlinné bielkoviny, najmä sóju, ktorej bielkoviny sa menej ľahko vstrebávajú, ale to neznižuje účinnosť nápoja z hľadiska chudnutia.

Ako brať

Výsledok boja s nadváhou s proteínovým chvením priamo závisí od správnosti jeho použitia. Ak sa nakupuje obchodný koncentrát, treba pamätať na to, že je určený na budovanie svalovej hmoty, preto cieľom dávky uvedenej na obale je dosiahnuť presne tento účinok. Pri používaní výrobku by sa odporúčaná dávka mala znížiť 3-krát, aby sa znížila hmotnosť.

Ideálnou možnosťou pre príjem bielkovín je čas do 15 - 20 minút po tréningu, keď sa v tele otvára tzv. Anabolické okno. Počas tohto obdobia sa bielkovina vstrebáva čo najaktívnejšie a okamžite sa posiela na regeneráciu svalov, takže nič nedochádza k telesnému tuku.

Pri použití proteínového koncentrátu je potrebné mať na pamäti, že telo neabsorbuje viac ako 40 g proteínu raz. Preto je lepšie rozdeliť požadovanú časť koktailu na 2 - 3 dávky a vypiť ho podľa nasledujúcej schémy:

• namiesto raňajok pridáva ovocie a orechy;
• 15 - 20 minút po tréningu;
• 2 hodiny pred spaním na uspokojenie hladu.

Spolu s použitím proteínových otrasov je veľmi dôležité zaistiť prísun dostatočného množstva tekutiny, ktorá vyčistí toxíny a odstráni produkty rozkladu vrátane tukov. Za týmto účelom vypite najmenej 2 litre čistej vody, nesladeného bylinného alebo zeleného čaju.

Okrem toho, aby proteínový kokteil pracoval na chudnutí, musí sa dodržiavať niekoľko pravidiel:

• je potrebné zabezpečiť dennú fyzickú aktivitu - postačia mierne kardio cvičenia (gymnastika, fitnes);
• prejsť na vyvážené, správne, najlepšie 3 jedlá denne (nahradiť zvyšné jedlá bielkovinovým nápojom);
• začnite používať proteínový koncentrát s jednou dávkou denne - ak je telesná reakcia normálna, môžete vyvolať 2-3 recepcie;
• musíte piť kokteil v malých dúškoch.

Malo by sa tiež poznamenať, že srvátkový proteín sa vylučuje najrýchlejšie a sója, vajíčko alebo kazeín sa v tele absorbujú dlhšie. Preto vo večerných hodinách je najlepšie vziať srvátkový koncentrát a vo dne - zvyšné druhy koktailov, ktoré môžu poskytnúť dlhší pocit sýtosti medzi jedlami. Pri výbere proteínu je však dôležité poznať nielen to, ktoré je lepšie piť naraz, ale aj jeho zloženie, kvalitu a prínosy pri chudnutí.

Ako si vybrať proteín na chudnutie

Bielkovinové diéty sú všeobecne známe svojou vysokou účinnosťou, takže zavedenie proteínových kokteilov v strave, ktoré nahrádza príjem iných potravín, pomáha predchádzať strate svalového tkaniva tukom.

Na zabezpečenie chudnutia musíte použiť čistý proteín bez tukov a uhľohydrátov. Nápoje so zložením bielkovín a uhľohydrátov sa nazývajú energetické nápoje. Opiť sa môžu iba pred veľmi intenzívnym tréningom.

Optimálne pre chudnutie je použitie niekoľkých typov proteínov:

• vajíčko alebo kazeín - ráno;
• sója - po tréningu;
• sérum - večer;
• komplexné - kedykoľvek.

Pri výbere vhodného kokteilu by ste mali brať do úvahy nielen účelnosť jeho príjmu, ale aj povesť. Na tento účel sa odporúča oboznámiť sa s hodnotením proteínových doplnkov, ktoré sa zostavuje každý rok a poskytuje predstavu o tom, ktorý proteín je najlepší na chudnutie.

Hodnotenie proteínového chvenia

1. Syntha-6 (BSN) je najlepším viaczložkovým proteínovým otrasom vo všetkých ohľadoch, ktorý sa skladá zo 6 typov proteínov s rôznymi rýchlosťami absorpcie, čo je ideálne na chudnutie. Cena - 1 500 rubľov / 1 000 g.
2. Nitro Core24 (Optimum Nutrition) - zmes 10 rôznych proteínov (od superrýchlej srvátky po pomalé mlieko), ktorá je vhodná na použitie kedykoľvek počas dňa, a tiež obsahuje vlákninu, ktorá poskytuje intenzívnejší úbytok hmotnosti. Cena - 900 rubľov / 1000 g.
3. Matrix (Syntrax), proteín 80 Plus (Weider) - vysoko kvalitné komplexné bielkoviny založené na srvátke, mlieku, vajciach a kazeínovom proteíne, ktoré majú rôznu mieru absorpcie a dodávajú živinám telo ihneď po požití a potom po dobu 5 až 6 hodín. Cena - 1800 rubľov / 1000 g.
4. Elite Fusion 7 (Dymatize) je ďalší komplexný proteín obsahujúci 7 druhov proteínov zo srvátky, vajec a mlieka v dokonale vyváženej kombinácii. Cena - 2 500 rubľov / 1 000 g.
5. Elite 12 hodinový proteín (Dymatize) - vyznačuje sa najmodernejšou receptúrou a považuje sa za jednu z možností rozpočtu pre plnohodnotnú náhradu potravín s 12-hodinovou akciou. Cena - 1 000 rubľov / 1 000 g.
6. Elite Gourmet Protein (Dymatize) je lacný kompletný kokteil založený na srvátkovej a mliečnej bielkovine. Cena - 1200 rubľov / 1000 g.

Pomocou tohto hodnotenia si môžete ľahko vybrať proteínovú zmes, ktorá je najvhodnejšia pre jednotlivé charakteristiky a potreby tela. Okrem toho by ste mali vždy myslieť na to, že si môžete pripraviť takýto koktail doma pomocou prírodných produktov s vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a ďalších látok, ktoré sú užitočné na chudnutie.

Ako si vyrobiť bielkovinu, aby sa triasla

Bielkovinový nápoj môžete získať nasledujúcimi spôsobmi:

• hotová proteínová zmes sa riedi akoukoľvek tekutinou;
• používať bielkovinový prášok bez akýchkoľvek prísad a podľa toho pripraviť kokteil;
• používať recepty založené na použití výlučne prírodných produktov.

V závislosti od dostupných komponentov a osobných preferencií môžete uvariť iba jeden druh týchto proteínových kokteilov alebo alternatívne zmesi s domácimi výrobkami.

Z prášku

Na prípravu nápojov z hotovej bielkovinovej zmesi stačí zriediť vodou, mliekom alebo džúsom v pomere uvedenom na obale (zvyčajne 1 - 2 odmerané lyžičky na 300 ml tekutiny) a dobre premiešať alebo rozdrviť trepačkou (mixér). Ak chcete pripraviť kokteil na báze čistého proteínového prášku, ktorý sa predáva v špecializovaných predajniach športovej výživy, môžete ho zmiešať s inými výrobkami podľa vlastného uváženia alebo použiť obľúbené recepty.

Spôsob prípravy takýchto nápojov je jednoduchý - je potrebné zmiešať ingrediencie a rovnako ako pripravené zmesi ich poraziť trepačkou alebo mixérom. Ak kompozícia obsahuje bobule alebo ovocie, musia sa najskôr rozdrviť.

Zložky sa môžu kombinovať v nasledujúcich formuláciách:

vanilka:

• proteínový prášok - 2 lyžice. l.;
• odstredené mlieko - 100 ml;
• voda - 100 ml;
• vanilkový prášok - 1 lyžička.

čokoláda:

• proteínový prášok - 2 lyžice. l.;
• odstredené mlieko - 200 ml;
• kakaový prášok - 2 lyžice. l.

káva:

• proteínový prášok - 2 lyžice. l.;
• voda - 200 ml;
• instantná káva - 1 polievková lyžica. l.

citrón:

• proteínový prášok - 2 lyžice. l.;
• voda - 200 ml;
• šťava z 1 citróna.

škorica:

• proteínový prášok - 2 lyžice. l.;
• voda - 200 ml;
• škorica - 1 lyžička.

ovocie a jogurt:

• proteínový prášok - 2 lyžice. l.;
• prírodný jogurt - 200 ml;
• akékoľvek ovocie - 100 g.

Takéto nápoje sú veľmi chutné, zdravé a výživné. Môžu používať iba jeden druh bielkovinového prášku (srvátka, kazeín, vajce alebo sója) alebo ich zmiešať a vytvárať tak komplexný a efektívnejší kokteil. Podobné nápoje sa dajú získať z prírodných proteínových výrobkov, ktoré sú vždy po ruke a nevyžadujú si ďalšie náklady.

Z prírodných produktov

Výroba domácich proteínových kokteilov je omnoho lacnejšia a bezpečnejšia. Okrem toho môžu pozostávať z veľmi rozmanitého súboru komponentov, vďaka ktorým budú čo najužitočnejšie nielen pri chudnutí, ale aj pri saturácii tela množstvom potrebných látok.

Predtým, ako to urobíte vlastne rukami, sa musí spočítať, koľko bielkovín telo potrebuje, v závislosti od počiatočnej telesnej hmotnosti a životného štýlu.

Tu sa používa jednoduchý vzorec - na 1 kg hmotnosti musíte použiť:

• s vysokou aktivitou - 2,4 g proteínu;
• s miernou fyzickou námahou a pravidelným tréningom - 2 g;
• so sedavým životným štýlom - 1 g.

Získané množstvo predstavuje dennú normu, ktorá sa musí rozdeliť do niekoľkých dávok, pričom sa musí zohľadniť množstvo bielkovín dodávané s inými potravinami.

Ak hovoríme o receptoch, môžu byť veľmi rozmanité. Základom je to, že základom sú bielkovinové výrobky: mlieko, kyslé mliečne nápoje, tvaroh, sójové mlieko, vajcia. Miešaním s inými zložkami získate najrôznejšie chute proteínových kokteilov. Pre tých, ktorí práve začínajú pripravovať takéto nápoje, sa odporúča používať hotové recepty a potom, keď pozná princíp a komponenty, už si pripravujú svoje vlastné.

Recept 1

• tvaroh - 100 g;
• mlieko - 300 ml;
• banán - 1 ks;
• med - 1 polievková lyžica. l.

Prítomnosť banánov a medu zvyšuje obsah uhľohydrátov, preto by sa tento nápoj mal užívať ráno.

Recept 2

• beztukový kefír - 300 ml;
• banán - 1 ks;
• ovsené vločky - 2 lyžice. l.;
• škorica - 1 lyžička.

Tento koktail sa podáva tiež na raňajky. Do určeného zloženia môžete pridať drvené bobule alebo kúsky ovocia.

Recept 3

• jogurt - 300 ml;
• kakaový prášok - 2 lyžice. l.;
• tvaroh - 100 g.

Výnimočne bielkovinový produkt, ktorý je ideálny na použitie po tréningu.

Recept 4

• kefír - 100 ml;
• mlieko - 100 ml;
• vajcia - 2 ks;
• tvaroh - 100 g.

Z týchto prísad sa získa vynikajúci analóg komplexného proteínového kokteilu na báze vaječného, \u200b\u200bkazeínového a srvátkového proteínu, ktorý sa môže konzumovať kedykoľvek počas dňa.

Recept 5

• ovocie alebo bobule čerstvé - 100 ml;
• tvaroh - 100 g;
• vaječné bielky - 2 ks;
• pečené mlieko - 200 ml;
• ovsené otruby - 1 polievková lyžica. l.

Tento proteínový kokteil obsahuje vlákninu, vitamíny a proteíny, takže je ideálny na raňajky alebo pred cvičením (2 hodiny).

Recept 6

• sójové mlieko - 100 ml;
• vajce - 2 ks;
• jogurt - 100 ml;
• pečené mlieko - 100 ml.

Toto je ďalšia verzia viaczložkového proteínového nápoja, ktorý môžete piť počas dňa.

Existuje veľa receptov na proteínové koktaily. Pri výbere niektorého z nich je potrebné pamätať na to, že ide iba o pomocný nástroj v boji proti nadváhe, ktorý bude fungovať iba v spojení so zdravým životným štýlom, správnou výživou a pravidelným školením.

Okrem toho pri použití hotových proteínových zmesí na výrobu koktailov je potrebné vziať do úvahy prítomnosť kontraindikácií a možné poškodenie tela.

Kontraindikácie a poškodenie proteínových nápojov

Pri použití proteínových otrasov môžu byť škodlivé účinky na organizmus spôsobené týmito faktormi:

• proteínový koncentrát vytvára silné zaťaženie pečene, pokiaľ kompozícia neobsahuje aminokyseliny, ktoré prispievajú k jeho vylučovaniu;
• obličky sú tiež vystavené negatívnym účinkom s príliš veľkým príjmom bielkovín, v ktorých sa môžu vyskytnúť patológie a vytvárať sa kamene;
• s neznášanlivosťou laktózy, hnačka, zvýšená tvorba plynov, plynatosť, kŕče v bruchu a iné podobné príznaky.

Aby sa predišlo takým negatívnym dôsledkom, odporúča sa užívať proteínové nápoje iba v určenom množstve, ktoré nepresahuje dennú bielkovinovú normu, v závislosti od vašej vlastnej hmotnosti a fyzickej aktivity. Okrem toho je potrebné poznať kontraindikácie pri používaní proteínových koncentrátov a zohľadniť ich.

Nápoj je kontraindikovaný v prípade nasledujúcich zdravotných problémov:

• zlyhanie obličiek;
• urolitiáza;
• choroby pečene, zažívacieho traktu;
• dna;
• hypolaktázia (intolerancia laktózy) - iba pre srvátkovú a kazeínovú bielkovinu.

Malo by sa pamätať na to, že pri týchto chorobách je potrebné obmedziť používanie nielen koktejlov nakúpených v obchode, ale aj nápojov vyrobených z prírodných produktov vyrobených z prírodných produktov, pretože pri nadmernom príjme môžu spôsobiť aj vedľajšie účinky.

Ak neexistujú kontraindikácie, môžete bezpečne použiť proteínové nápoje na chudnutie. Zaručuje sa, že takéto koktaily pomôžu zbaviť sa nadváhy a zachovajú svalovú hmotu, ale nie samostatne, ale v kombinácii so stravou a športom.