Recepty Pirogov      02/16/2021

Čo môže byť pripravené zo slaného kaviára. HOMEMADE SEDEGIAN CAVIAR. Kŕmenie a skladovanie

Red Caviar je populárna lahodná liečba, ale nie každý si môže dovoliť takýto produkt. Nie je prekvapujúce, pretože skutočný kaviár je pomerne ťažko dostať to - v každom individuálnom rybolove je to relatívne málo, a ryby sa chytia zvyčajne ďaleko na severe, kde sa industrializuje, aby išli len pre veľké peniaze, a nie všetko . Avšak, aj keď máte málo peňazí na kŕmenie absolútneho každého na kŕmenie tejto vynikajúcej liečbe, môžete sa pokúsiť rozmazať, kŕmenie zručnú imitáciu, ktorá bude stáť oveľa lacnejšie.

Recepty

Nemôžete ani skryť, že je to len falošný - potom hostia budú určite obdivovaní odborníkom z hostiteľa, ktorý sa podarilo pripraviť taký rafinovaný občerstvenie z takýchto jednoduchých vecí. Plus podobným riešením je tiež, že neexistuje menej ako tri recepty zahŕňajúce rôzne zložky.

Možnosť

Predpokladá sa, že výsledné občerstvenie s hlavou je dosť pre šesť ľudí.

Ryby je lepšie vybrať si slaný, ale bez zbytočného množstva korenia. Niektoré spätné väzby ukazujú, že je lepšie si vybrať - nie kusmi, ale je možné kúpiť ready-made filet, ktorý už nemusí byť špecificky purifikovaný z kostí. Ak je to možné, skúste sleďa - ak je príliš slaný, najprv ho extrahuje na chvíľu vo vode, takže to nie je tak dychtivé. Ak si voľba padla na celé jatočné telo, nezabudnite ju vyčistiť z kožu a kostí.

Carrots sa varí rovno s pokožkou, bude trvať približne 20-25 minút. Už po varení sa nechá vychladnúť a potom čisté. Na tomto sa dokončí celý prípravný stupeň, pretože zostávajúce zložky - oleja a rutina - žiadna príprava nevyžaduje.

Potom znamená, že význam je jednoducho chýbať všetky zložky cez mäsovú brúsku - potrebujete mäsovú brúsku, a nie mixér, povedzme, pretože len to dáva potrebnú konzistenciu. Môžete splniť odporúčania týkajúce sa tohto alebo tohto poradia brúsnych zložiek, ale v skutočnosti jediný, naozaj, vhodné rady nie je opustiť olej, takže výrobky, ktoré pomáhajú vyčistiť mäsové brúsky a mrkvy sa najlepšie používajú ako posledné čistenie. Na konci, všetky výsledné mleté \u200b\u200bmiešané je dôkladne premiešané do homogénneho stavu - to je naše občerstvenie.

Možnosť DVA

Nasledujúci recept určite ako tie hostitelia, ktorí sa domnievajú, že nič z produktov, za ktoré sa peniaze vyplácajú, by nemali byť vyhodené. V tomto prípade bude základom pre imitáciu imitácie zadržiavaný marinádou - v soľanke doma sa ukáže, že urobí niečo ako skutočnosť, že v obchodoch sa predávajú pod špeciálnym menom "ICRES, aby sa na chlieb".

Ak chcete pripraviť falošné zložky kaviárov, budú potrebovať dosť veľa:

  • 200 ml soľanky;
  • 100 ml rafinovaného rastlinného oleja;
  • 200 ml vody;
  • 150 g Manka;
  • 2 polievkové lyžice kečup;
  • 1 malá žiarovka (voliteľná);
  • 2 varené vajcia;
  • ak si duša želá trochu zelených (akýkoľvek).

Marine, voda a olej sa umiestnia do hrnca a sú odohraní v ohni, až kým sa pridá k kečupu do varu kvapaliny. Zmiešanie varu varenie, oheň sa znižuje, potom, čo bez zastavenia miešania začneme drancovať krutinu. Na slabom tepla sa hmota naďalej varí, kým sa vlády výrazne nezvýšia.

Potom sa hrniec odstráni z ohňa a dáva výsledné pohladenie na chladenie. Medzitým, vajcia, cibuľa a zelené sú jemne rezané a pridané k výslednej hmotnosti, dôkladne miešanie. Na tomto sa predpokladá, že imizácia iborná - predpokladá sa, že jednotlivé častice obilnín vytvoria pocit vajíčok, zatiaľ čo marináda im dá charakteristickú chuť ryby.

Možnosť po tretie

Aby ste neboli úplne oklamať ľudí, môžete pokračovať v analógii s tým, koľko nekalých výrobcov to urobí - pripraviť "červený" kaviár z kaviára z sleďa, pridá sa iné, lacnejšie zložky na výrazné zvýšenie objemu. Všeobecne platí, že tento recept je veľmi podobný predchádzajúcemu, ale kvôli zvýšenej pravdivosti sa často pripravuje na každodenné použitie, ale pre slávnostnú tabuľku, pretože nie sú prekvapení veľkému počtu zložiek.

Na prípravu miska pre veľkú spoločnosť bude potrebovať:

  • 500-600 gramov skutočného sleďa;
  • 200 ml paradajkovej šťavy;
  • ako mnoho rafinovaných olejov;
  • 200 g Semolina;
  • jedna predpätná žiarovka.

Ako v recepte vyššie, kvapalina sa mieša a varí, a potom sa odlúpne do krupice a varí až do pripravenosti. Zatiaľ čo záď je varená, je potrebné preskočiť sleďa a cibuľu cez mäsovú brúsku. Keď sa vapper pripravuje a ochladí, všetky zložky sú navzájom zmiešané - a nádherné jedlo je pripravené.

Kŕmenie a skladovanie

Pokiaľ ide o podanie, falošné kaviár sa nelíši od skutočného - mnohí veria, že je možné len s lyžičkou, ale v skutočnosti existuje veľa receptov na jedlá s ním. Okrem toho, ak imitácia vyšla nedostatok, pripraviť niečo zložitejšie z neho aj výhodne - to bude ťažšie určiť falošné.

Najjednoduchšie riešenie pre kaviár je, samozrejme, rozmazanie ho na čerstvý alebo mierne opekaný chlieb. Estetické riešenie vyzerá ako príprava tartesov alebo ziskolov, a dokonca aj vajcia plnené kaviárom, aj keď nereálne, mnohí sa zdajú byť ako majstrovské dielo. Niekoľko neobvyklých riešení bude druh "sendvič", v ktorom sa namiesto chleba použije cucumber.

FALSE CAVIAR sa nevzťahuje na najobľúbenejšie výrobky skaze, preto môže byť pripravený vopred, a nezáleží na tom, či to nejedli naraz. V chladničke môže byť takýto výrobok skladovaný tri alebo dokonca päť dní, ale s predpokladom - kontajner by mal byť hermetický.

Ak sa hmotnostné reappes alebo jednoducho nie na zabezpečenie tesnosti, vôňa poskytovaná relatívne malým podielom produktu môže jednoducho dispergovať, a potom sa kaviár zmení na poruchu poruchy.

Podrobnosti o tom, ako variť "falošný kaviár" z sleďa, pozrite si ďalšie video.

PAILED Caviér (kuchyňa o CEYLON)

Vezmite kaviár z čerstvých rýb (sleďa, melluse alebo iných druhov) a pripravte zmes 1 pohára vody a pohára bieleho vína, v ktorom pre arómu pridá petržlen, kôpor, ninewood atď. Odstráňte kaviár, čistý z filmov a rozdelený na 2 časti. Pripravte si omáčku z 1 pohárov olivového oleja, strata s 1 citrónovou šťavou a hrsť jemne nasekanej zelenej petržlenu, dajte do neho kaviár a odolať 1 hodinu. Odstráňte kaviár z omáčky, aby ste sa ponorili do cesta, varené z 1 šálky múky, lyžice oleja, kus kvasinkových palíc, veľkostí s maticou, 1 vajcom a malým množstvom studenej vody. Fry kaviár v silne predhriatom oleji.

Kaviár z sleďa a krupice

1 Sleď, 100 g Semolina, 3 žiarovky, 1/2 šálka rastlinného oleja, 1 lyžica. Lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžička červenej papriky, soli, zelených.

Noste si hrubú mannutú kaše na vodu a chladno. Vyčistené, preskočte filetu cez brúsku mäsovej s plytkou mriežkou a zmiešajte sumina. Pridajte jemnú mletú červenú papriku a poraziť na prvej vidlice a potom lyžicu, kontinuálne pridávanie rastlinného oleja. Keď sa ukáže homogénnu hmotu, pridáte citrónovú šťavu alebo kyselinu citrónovú, mieru dobre, vložte na dosku, ozdobte jemne nasekané zelené.

Občerstvenie z kaviarneho solenému sleďa

iCRA 3-4 SELD, 1 H, lyžica horčice, 2 hodiny. Lyžice zeleninového oleja, 1 h. Lyžica octu, 1 žiarovky, kus straty citrónovej kôry, mletého korenia,

Dobre umytý kaviár solený sleď z filmov a premiešajte s jemne nakrájanou cibuľkou, maslom a korením.

Salty sleď kaviár so zeleninou a paradajkami

300 g sleďového filé, 1/2 kg sweenged alebo konzervovanej mrkvy, 2 žiarovky, 3 lyžice. Lyžice rastlinného oleja, 3 lyžičky. Lyžice paradajkových pyré, 2 lyžice. Lyžice octu, 1 lyžica. Spoonový cukor, zelené, zálivový list.

Carrots preskočiť cez brúsku mäsa. Cibuľa sú jemne nasekané a sania na oleji, kým sa mäkká. Na konci priechodu pridajte paradajkové pyré a bobkový list. Potom kombinovať s mrkvami, pridajte olej a guláš na zahusťovanie, potom, čo dostanete bobkový list a cool. Lososové filé preskočiť mäsovou brúskou, kombinovať s mrkvou, cibuľou, cukrom, octom a mixom. Pri žiadaní o posypeme jemne nasekané zelenými.

Casserole z cauna ryby častíc skál

400 g čerstvého kaviára, 1 žiarovky, 1/3 pohára vody, 80-100 g pšeničného chleba, 1/2 umenie. Lyžice rastlinného oleja, soli, korenia.

Čerstvý kaviát spolu s neohrabaným a lisovaným pšeničným chlebom prechádzajú cez mlynček na mäso, pridajte nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a zmes. Hmotnosť ležať na mazačnom oleji na pečenie, piecť do pečenej skrinky a chladnej. Nakrájané na častiach ICRA sa živia nakladanou alebo čerstvou zeleninou. Samostatne aplikujte omáčku s octom.

akýkoľvekskriňa Môžete nájsť z moderných na klasiku na špecializovanom mieste!

Dnes som sa pripravoval a mal som slušné množstvo kaviárových a sleďov. Otázka, ako variť ryby mlieka, nevznikla, pretože som mi známy nádherný recept "Millets a Cavivar sleďa, ktorý vyprážal", ktorý bude diskutovaný v tomto článku.

ICRA a MURDES sa môžu správne považovať za jeden z najužitočnejších produktov. Prítomnosť najcfektívnejších vitamínov (B, A, E) a mikroelementov (draslík, vápnik, železo, jódu, a ďalšie) v IKRA (draslík, Calius, jód, jód a ďalšie), aby z neho robia jedinečný produkt pre hypertenzných a ľudí so zvýšeným cholesterolom. Jesť, sleďová kaviareň zvyšuje rýchlosť tvorby nových buniek v tele, obnovuje kožné bunky, spomaľuje proces starnutia. Mladé plechy sú menej užitočné. Veľký obsah ľahko stráviteľných proteínov, cenných tukov, omega-3 mastných kyselín robia tento výrobok veľmi užitočný, najmä pre ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl, ako aj tých, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému. Millery s radou má priaznivý vplyv na mozgové práce v dôsledku obsahu glycínu v nich. Okrem toho, kaviár a mlieko sleďa obsahujú len 100 kcal na 100 gramov.

Najčastejšie sa s vyprážaním kaviáru a mlieka suché a nie veľmi chutné. Chcem ponúknuť spôsob, ako sa pripraviť, čo bude mať veľmi jemné a neuveriteľne chutné jedlo. Výhody tohto receptu zahŕňajú minimálne množstvo produktov a veľmi rýchle varenie.

Pokračujte.

Na varenie potrebujeme:

Kaviár alebo mlieko sleďa, a môžete okamžite - 500 g

Soli na chuť

Múka - dva alebo tri polievkové lyžice

Mlieko akéhokoľvek obsahu tuku - 0,5 šálky

Umyté a mierne lisované mlynčeky (môžu byť stlačené spolu s kaviárom), nalejte mlieko a nalejte múku. Jemne premiešajte.

Výsledná hmotnosť sa stanovuje v malých častiach do panvice na panvici ohrievanú olejom. V tomto prípade nezáleží na tom, aký olej používate, je celkom vhodný pre zeleninu alebo maslo, všetko závisí od vášho vkusu.

Fry doslova jeden - dve minúty, otočte sa aj na druhej strane.

Pripravený kaviár I. millery Milks Umiestnite na tanier a položte ďalšiu časť do panvice.

"Milks a kaviár sleďov pečený" sa okamžite pripravujú, ukáže sa veľmi jemne, neuveriteľne chutné. Sú dobré horúce aj chlad. Čerstvá zelenina sa zmestí na prílohu.

Myslím, že týmto spôsobom môžete variť mlieko nielen sleďa, ale aj iné ryby.

Úspešné pre teba kulinárske experimenty a príjemná chuť k jedlu!

Je tiež zaujímavé:


  • Plnené kuracie stromy bez kosti. Veľmi ...

Jednou z najcennejších a lahodných rýb je stáda. Mnohí uprednostňujú tieto ryby, aby používali fyziologický roztok. Čo môže byť lahodné varené zemiaky ochutené maslom a zelenými, v kombinácii s voňavou sleďa? Kaviár z sleďa tradične žaluje. Existuje mnoho spôsobov, ako obrátiť obyčajného sleďa kaviár a ryby sám do luxusnej pochúťky.

Vyčistite sleď z kosti - jednoduché

Najnepríjemnejšie miesto varenia sleďanie pre stôl je jeho čistenie z kostí. Nie je schopný človeku môže premeniť ryby do neporiadku, snaží sa zbaviť všetkého v ňom zbytočné. Ako vyčistiť sleď z kostí, aby som zachránil jej formu? Samozrejme, že je jednoducho nemožné zbaviť sa najmenších a tenkých kostí, ale ak ryba posypeme citrónovou šťavou alebo slabým riešením octu, kosti zmäknú a nebudú sa cítiť vôbec.

Zbavte sa hlavných kostí. Najprv musíte urobiť ostrý tenký nôž, námornú dosku alebo papierové obrúsky. Dajte sleďa na palubu, zbaviť sa chvosta a hlavy. Ak chcete odstrániť vnútornosti, musíte znížiť plutvy, podávajte brušné nôž - veľmi opatrne nepoškodiť kaviár. Cavivar z sleďa je užitočný na prípravu ďalšej misky.

Po kŕmení vnútorností opláchnite jatočné telo pozdĺž studenej vody, aby sa na vložku na prebytočnú vodu skla. Z hornej časti fin na chrbte zostala vybranie, s použitím, jemne rozdeľte sleďa na polovicu pozdĺž chrbta, nakreslite pokožku, vyberte. Keď je ryba rozdelená na dve, môžete si vziať kosť. Uchopte hrebeň, špičku chvosta sa pomaly vytiahne. Kosti sa začne pohybovať bez poškodenia filementov. Tiež čistite druhú časť rýb. Vyberte zostávajúce pančuchy kosti manuálne. Zostáva zostať ryby, ak je to potrebné, vyplniť a odoslať na stole.

Falošný karach

Na slávnostnej tabuľke nikdy nezasahuje do sendviče. Aké predpisy ich varenia neexistujú! Najobľúbenejšie je považované za to, ale je to veľmi drahé. Varenie Pate pre tento recept, prekvapíte hosťom noviny. Červený kaviár z sleďa na chuť je prakticky odlíšiteľný od reálneho červeného kaviára.

Na prípravu tejto pochúťky budete potrebovať filet jedného slabo soleného sleďa, masla - asi sto gramov, pár roztaveného syra ("priateľstvo", "orbit" alebo iné podľa vášho uváženia, jednoducho nie zmäkčené), tri stredne veľkosti mrkvy. Ako vyčistiť sleď z kostí, rozpráva na začiatku článku. Mrkva variť a cool. Prostredníctvom brúsky mäsa sa prejdite cez všetky zložky (rolovanie oleja, striedavo ho s inými produktmi). Mixér sa neodporúča, pretože konzistencia bude príliš tekutá. Nie je to stojí za slanosť, syr a sleďa obsahujú dostatok soli, môžete pokaziť chuť. Zmiešajte, položte na stôl. Voliteľne pridajte greeny - Dill a petržlen.

Varenie kaviár z nálevu

Keď sa ryby jedia, z neho sa z neho vylial soľanku. Ale skúsení hosteska poznajú použitie tohto zdanlivo úplne zbytočného produktu. Mnohí kupujú v obchode s kaviárom (zmiešaný kaviár s korením, maslo alebo paradajka). Tam je taký pohár kaviára nshoshAVO. Urobme presne tie isté domy bez výdavkov na nákup a bez vylievania soľanky (marinády) z sleďa. Táto Madazka sa nazýva "Manna Caviar z sleďa."

Jeden pohár soľanky je odobratý, polovica pohára rastlinného oleja (bez zápachu), pohára vody, dve tretiny sklenenej kremín obilnín, dve polievkové lyžice paradajkovej pasty alebo paradajkovej kečup (bez korenia a bez valčeka), Malé žiarovky, pár varených vajíčok, luxus (je to možné bez neho). Všetky kvapalné komponenty sa naliavajú do panvice, privádzajú sa do varu, pridá sa pasty, je dobre miešaná. RedEf oheň, pomaly nalejte zátok, miešanie.

Keď Manka dostatočne zameta, vyberte zo sporáku a cool. Žiarovka a vajcia je jemne rezaná, pridajte do výslednej kalamity. Cibuľa v tomto recepte sa nevyžadujú, dostatočne sa dostanú greeny.

ICRA vyrobená z sleďa s pridaním Mankey

Ďalším lahodným receptom z cenovo dostupných rýb je karát z sleďa. Na prípravu tejto misky budete potrebovať slabo solené sleďay (dva kusy), pohár paradajkovej šťavy, pohár zeleninového oleja, pohára Mankey a nakladaného luku. Šťava s olejom varu, varte v tejto tekutine. Sleď a cibuľa prejdú mäsovou brúskou, zmiešajú sa s semónie. Počet zložiek je určený pre veľkú spoločnosť. Na prípravu takéhoto kaviára pre domácu tabuľku stojí za zníženie zložiek. Namiesto sleďa, môžete z neho použiť kaviár.

Kúpiť s dobrými zľavami na osobné použitie a ako darček priateľom známym.

Kúpiť vysoko kvalitný tovar za prijateľné ceny. Urobte si dary sami a tvojimi blízkymi!

Prihlásiť sa k nám na Facebooku, YouTube, VKontakte a Instagram. Zostaňte aktuálne s najnovšími novinkami.

Domáce selenki kaviár

Sleď je nielen chutné mäso, z jej kaviátora sú pripravené rôzne jedlá. Holiday Sled Carass je dobrý vo všetkých druhoch šalátov, ako sa občerstvenie alebo sendvičená pasta. Je vyprážaný a solený. Vyprážaný kaviár je trochu suchý, slanejší je šťavnatý. Je vhodnejšie použiť nie nadmerne uložené kaviárom, ale nízke napätie, ktoré nespôsobuje nadmerné zaťaženie obličiek.

Za neprítomnosťou kaviára robí falošný správca z mäsa stáda. Miska sa pripomína chuť na kaviár. Rôzne zložky Pridajte k nemu.

Ako spať Sledované kara

Je oveľa výhodnejšie, aby sa kaviár nachádzala doma, než kúpiť produktovú soľ v sudoch v obchode. Domáce slnečné karát je príjemnejšie na chuť. Je dobré nielen pre každodenné trasy, zdobia všetky slávnostné sviatky.

Na 300 g čerstvého (alebo mrazu) kaviár Potrebujú:

  • Soľ veľká - 1 polievková lyžica. L.
  • LACHY OIL (Zelenina) - 1 polievková lyžica. L.
  • Studená voda - 300 ml
  • LAVR - 1 list.

Krok-za krokom recept, ako zdvihnúť sane Careys:

  1. Voda naliala do kapacity, ktorá sa má naliať, soľ je posypaná a dôkladne sa mieša, aby sa úplne rozpúšťali gravinoks.
  2. Na soľanku sa pridáva rastlinný olej a laurelový list.
  3. Dajte do soľanky kaviár, miešaný. Misky sú zatvorené a odstránené do chladu.
  4. Pre veľvyslanec dosť 12 hodín. Preto je kaviár zvyčajne tuhý večer, dali do chladničky na noc. Druhý deň ráno je cenný produkt pripravený.

Kaviár sa získa slabo tukom, preto sa určitá doba lososa nedá znížiť, je lepšie, aby sa trochu dlhšie soli, ale nie menej styku.

Zmeny receptov:

Ak sa vám páči ďalšie slaný produkt alebo chcete rýchlo ochutnať kaviár z sleďa, soli trvá dvakrát viac. Po 2-3 hodinách môžete odobrať vzorku.

Scalers teľacie recepty

Pre nedostatok skutočného kaviára sa pripravujú falošné, pričom berúcové jatočné telá ryby. False Caviar sa pripravuje rýchlo a jednoducho, núti neskúsené hostesky. Je dôležité, aby bola sleďá vysoká kvalita a nie príliš vzrušená. Miska je podávaná ako občerstvenie, plnenie pre plnené palacinky alebo ako kúpanie na chlebe vo forme sendviče, sendviče, kanály.

Selén kaviár z krutiny a mrkvy

  • Sleď (filé bez kostí) - 100 g
  • Carrots (nečistôt) - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Zeleninový olej - 100 g
  • CROOKED MANNA - 4 TBPP. l.
  • Voda - 1,5 okuliare
  • Ocot - 1 lyžička.
  • Soľ, korenie - k vášmu vkusu.

Krok za krokom recept varenia:

  1. Vo vriacej vode je tenký prúd posypaný semienkovou krupiou a kuchárskou kašou, neustále mieša, takže neexistujú žiadne hrudky.
  2. V inej miske, varte mrkvu až do pripravenosti. Vyberte, pretrepte, odstráňte pokožku.
  3. Byť šľahačkou v mixéri alebo skrútené na mäsové mlynčeky, mrkva, cibuľu. Je efektívnejšie použiť manuálnu brúsku mäsa - zmes je heterogénna, s zrnami, podobne ako skutočný kaviár.
  4. Škvková hmota sa mieša s ochladenou kašou, pridajú sa soľ a ocot.
  5. Naplňte rastlinným olejom, rozmazaním.
  6. Upravili sa vo vhodných jedlách, čistí sa na chladné miesto na tri hodiny.

Ak je to žiaduce, k misku sa pridá jemne nasekané zelené zelené.

Červený kaviár z Manky a sleďa

  • Sleď (filé bez kostí) - 500 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Zeleninový olej - 250 g
  • Crooked Manna - 200 g
  • Paradajková šťava - 300 ml (pol šálky)
  • Ocot - 1 lyžička.
  • Soľ, korenie - k vášmu vkusu.

Princíp prípravku je podobný predchádzajúcemu receptu. Na vode nie je varená iba kaša krupice, ale paradajková šťava.

Správanie na variť šťavu a rastlinný olej (pred vzhľadom prvej bubliny na povrchu), môže byť pridaný do sklenenej pištole, variť až do pripravenosti.

Filet sleďu a cibule rozdrvenej na brúsku mäsa, pridajte korenie.

Hmotnosť zmiešaná so stopou. V prípade potreby uspokojujú trochu, dajte niekoľko hodín, aby sa v chladničke.

Jemný kaviár z sleďa so syrom

Je dôležité, aby sleďa nebolo pozastavenie, ale nízke napätie. Hlavné tajomstvo: Všetky zložky sú rozdrvené na manuálnom brúsení mäsa alebo veľmi jemne strih. Mixér sa neodporúča.

  • Sleď, purifikovaný z kostí - 400 g
  • Mrkva - 2 ks.
  • Živtetený syr - 200 g (syr nestojí za nahradenie - chuť kaviárového zhoršenia)
  • Maslo maslo (nevyžiadané) - 100 g
  • Korenie - podľa vášho vkusu.

Proces varenia:

  1. Mrkva sa uvarujú na pripravenosť, chladené, čisté, rozdrvené. Ak sa pridáte horúco, kaviár sa rýchlo zhorší.
  2. Pleťové filé sa rozdrví.
  3. Roztopené rutiny sa otriasli na strúhanku. Aby bolo ľahšie trieť, dajte mu 5 minút, aby ležal v mrazničke.
  4. Maslo krém sa tiež trel na strúhanku. Predtým sa uchováva v mrazničke niekoľko hodín.

Ak je fileta sleďov rozdrvená na mäsové brúsky, spolu s ním otočte syr. Masy pridávajú olej, korenie, iné korenie (bez nich). Vysielajte aspoň 30 minút, podávané do tabuľky.