Švestky a vlašské orechy sa nachádzajú v mnohých jedlách, šalátoch, občerstvení. Z tohto duetu môžete uvariť veľa vynikajúcich a nielen dezertov. Recepty sušených sliviek plnené vlašskými orechmi. Skúsime to?
Plnené švestky s vlašskými orechami - všeobecné zásady prípravy
Na vypchávanie vyberte veľké slivky. Obvykle sa sušené ovocie na chvíľu namáča, takže je zmäknuté a zväčšené. Potom musí byť hlavný produkt vylisovaný, usušený, naplnený náplňou.
Spôsoby na sušenie sliviek:
- Diera, cez ktorú bola odobraná kosť, je pretiahnutá prstom, vyplnená vnútornou výplňou.
- Z boku otvoru urobte malé rezy ostrým nožom, plňte švestky výplňou hornou časťou, sušené ovocie vyzerá ako malé „sudy“.
- Sušené slivky sa rozdeľujú na dve časti, ale až do úplného konca. Položte výplň dovnútra. Sušené slivky vyzerajú ako mušľovité lastúry.
Niekedy je kúsok orechov jednoducho vtlačený do sušených sliviek a na vrch nalejte omáčky alebo smotanu. Spôsob plnenia závisí na vybranom recepte, požadovanom množstve náplne, veľkosti sušených sliviek.
Jadrá na plnenie sa používajú celé alebo nasekané, drvené na drobky. Často sa miešajú s inými výrobkami: syr, vajcia, cesnak, tvaroh, bylinky. Vylepšite chuť korenia. K náplni sa môžu pridávať mäsové výrobky, huby, kuracie mäso, ale v malom množstve. V zákuskoch sa používajú krémy na báze kyslej smotany a šľahačky, do omáčok sa pridáva cukor, vanilka, iné ovocie.
Plnené sušené slivky s vlašskými orechmi a cesnakom
Recept na pikantné občerstvenie zo sušených sliviek plnené vlašskými orechmi a cesnakom. Ostrosť je možné upraviť podľa vašej chuti a pridať ďalší cesnak, korenie.
Zložky
- 200 g sušených sliviek;
- 150 g orechov;
- 3 polievkové lyžice majonézy;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 2-3, kôprové vetvy;
- soľ,
- korenie.
príprava
- Naplňte sušené slivky vodou, ale nie dlho. Kvapalinu berieme pri izbovej teplote alebo chlade. V opačnom prípade bude sušené ovocie kyslé.
- Akonáhle sa sušené švestky zmäknú, môžete z nich vypustiť vodu, dať ovocie na obrúsku a nechať uschnúť.
- Rozdrvte orechy na malé drobky, nasekajte cesnak a bylinky.
- Všetko kombinujeme, ochutíme majonézou (môžete si dať kyslou smotanou), soľou a korením podľa vašich predstáv.
- Slivky plníme uvareným mletým mäsom, dáme na tanier, ozdobíme greeny. Podávanie predjedla je možné okamžite, ale je lepšie nechať ho trochu uvariť v chladničke, stačí jedna hodina.
Plnené švestky s vlašskými orechmi v kyslej smotane (dezert)
Recept na lahodný a zdravý dezert, ktorý určite musíte vyskúšať! Kyslá smotana sa môže použiť s akýmkoľvek obsahom tuku, ale je lepšie brať príliš tekutý produkt.
Zložky
- 150 g sušených sliviek;
- 70 g orechov;
- 200 ml kyslej smotany;
- 80 g cukru;
- 1 štipka vanilky.
príprava
- Namočte sušené slivky na 20 minút. Ak je príliš tvrdý, nechajte hodinu vo vode.
- Vyberieme, vyhneme sa.
- Vložte kúsok vlašského orecha do každej maličkosti. Rezáme zvyšky v drobkoch, necháme bokom.
- Beat kyslou smotanou s cukrom, pre chuť, ktorú hodíme vanilín, ale to nie je potrebné.
- Švestky nalejte kyslou smotanou, jemne premiešajte a nechajte hodinu v chladničke.
- Rozložíme dezert v porciovaných miskách. Zospodu nalievame kyslou smotanu.
- Posypeme zvyškom orechov a môžete slúžiť!
Plnené švestky s vlašskými orechmi a cesnakom so syrom
Recept na sušené slivky plnené orechmi, cesnakom a syrom. Môžete si vziať pevný alebo kondenzovaný produkt, v tomto prípade upravíme množstvo majonézy.
Zložky
- 150 g sušených sliviek;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 50 g orechov;
- 150 g syra;
- 2 polievkové lyžice majonézy;
- niektoré zelené.
príprava
- Dali sme sušené švestky do vody.
- Jemne rozotrite syr v miske. Cesnak môžete okamžite nasekať.
- Orechy vysušte na panvici a tiež nakrájajte. Môže byť nasekaný nožom alebo rozdrvený. Skombinujte so syrom.
- Pridajte majonézu, zamiešajte. Môžete soľ, korenie, pridať ďalšie korenie.
- Ak je to potrebné, nasypte nasekané zelene do náplne alebo nechajte ozdobu.
- Vyberieme švestky z vody. Ľahko odrežte otvor tak, aby výplne zapadali viac.
- Sušené ovocie plníme syrovou hmotou.
- Zostáva iba krásne rozmiestniť „škrupiny“ na miske, ozdobiť ju zeleňou a môžete ju poslať na stôl!
Plnené švestky s vlašskými orechmi a kyslou smotanou
Ďalším spôsobom, ako pripraviť dezert s kyslou smotanou a plnené sušené slivky. Jedlo sa vyznačuje technológiou a chuťou.
Zložky
- 500 g kyslej smotany;
- 300 g sušených sliviek;
- 3 polievkové lyžice cukru;
- vanilka.
príprava
- V cedníku musíte položiť tenkú bavlnenú látku, dať na ňu kyslou smotanu a nechať ju 4 hodiny. Počas tejto doby bude srvátka syrová.
- Pridajte cukor, vanilku do kyslej smotany, premiešajte.
- Namočte sušené slivky.
- Dajte orechy na tanier, vysušte v mikrovlnnej rúre alebo opečte na panvici. Ochladiť.
- Vezmeme si jednu škrupinu do rúk, prstom natiahneme vnútornú dutinu a naplnímeme kyslou smotanou.
- Držíme kúsok vlašského orecha. Môžete urobiť viac, pozrieť sa na veľkosť sliviek a množstvo krému.
- Posuneme sa na tanier. Podobným spôsobom pripravujeme všetky sušené slivky.
Plnené slivky s vlašskými orechmi a cesnakom s tvarohom
Variant tvarohovej náplne na vypchávanie sliviek. Vyberte si kvalitný produkt s obsahom tuku najmenej 9%, v tomto prípade sa jedlo ukáže ako krehké, krémové. Množstvo kyslej smotany sa reguluje v závislosti od vlhkosti tvarohu.
Zložky
- 200 g tvarohu;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1,5 lyžice orechov;
- 2-3 vetvičky petržlenu;
- kyslá smotana.
príprava
- Nasekané oriešky nasekáme ako prvé. Brúsiť greeny.
- Nalejte sušené slivky vodou.
- Beat tvaroh s kyslou smotanou do hladka, pridajte cesnak. Môžete naraz zložiť všetko do mixéra a zbrúsiť.
- Pridajte zeleň s orechmi, soľou a chuťou. Pre ostrosť môžete pridať korenie alebo horčicu.
- Vyberieme zmäknuté slivky, urobíme malé rezy, naplníme uvarenú tvarohovú hmotu.
- Rozložíme ju na misku s bylinkami, podávame na stôl.
Plnené švestky s vlašskými orechmi, marshmallows a banánmi
Ďalší recept na úžasný dezert, ktorý je vhodné nechať uvariť najmenej jednu hodinu. Marshmallows sa používajú najjednoduchšie vanilka, nemali by obsahovať žiadne prísady. Na tento dezert môžete dokonca použiť malé sušené slivky.
Zložky
- 150 g sušených sliviek;
- 4 marshmallows;
- 200 g kyslej smotany;
- 1 banán
- 1 lyžica cukru;
- 50 g orechov.
príprava
- Naplňte slivky teplou vodou, nechajte pol hodiny. Vyberieme, vyhneme sa. Papierové utierky môžete navlhčiť.
- Do každej rezanky sme vložili kúsok vlašského orecha.
- Zmiešajte kyslú smotanu s cukrom, zalejeme sušené slivky, nechajte hodinu.
- Marshmallows nakrájajte na kocky. Aby ste zabránili prilepeniu noža, čepeľ pravidelne navlhčujte studenou vodou.
- Nakrájajte banán na kúsky, zmiešajte s marshmallowsmi, dajte na dno malých misiek alebo šalátových misiek.
- Dajte sušené slivky na vrchol. Rozdeľujte medzi všetky porcie.
- Zvyšok kyslej smotany nalejte cukrom.
- Na dekoráciu môžete použiť nasekané orechy alebo plátky banánov. Kokosové vločky s týmto dezertom dobre fungujú.
Plnené švestky s vlašskými orechmi a cesnakom s kuracím mäsom
Na vypchávanie budete potrebovať malý kúsok kuracieho prsníka. Môžete si vziať už uvarený výrobok alebo časť pečeného vtáka.
Zložky
- slivky;
- 100 g kurčaťa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 50 g orechov;
- 30 - 50 g majonézy;
- koreniny;
- trochu kopru.
príprava
- Varené kurča nakrájajte na kocky a vložte do mixéra.
- Pridajte orechy a cesnak, rozotrite polovicu kyslej smotany.
- Masu porazte do hladka, vyhodnoťte konzistenciu av prípade potreby pridajte kyslú smotanu.
- Dajte nasekané bylinky, zamiešajte.
- Robíme škrty v premočených slivkách.
- Sušené ovocie naplníme pripravenou pastou, prenesieme na tanier, ozdobíme podľa chuti.
Plnené švestky s vlašskými orechmi (vo víne)
Recept na lahodný dezert pre dospelých. Príprava misky v rúre v kvetináčoch sa dá použiť v studenej a teplej forme. Používa sa červené víno, ktoré bude chutné aj s ružovým nápojom.
Zložky
- 500 g sušených sliviek;
- 2 polievkové lyžice cukru;
- 200 ml vína;
- 50 g oleja;
- 150 g orechov.
príprava
- Na tento pokrm sa kreveta naleje teplou vodou a uchováva sa pol hodiny.
- Pripravené ovocie naplňte orechmi. Ak sa zmestí viac ako jeden, odvážne ho držte.
- Víno sa zmieša s granulovaným cukrom.
- Plnené sušené slivky vložte do hrnca.
- Nalejte sladeným vínom. Ak je to potrebné, cukor sa môže pridať viac, ako je uvedené množstvo.
- Hádzajte maslo hore, nie je potrebné ho vopred roztaviť.
- Hrniec uzavrite vekom, vložte do rúry. Varte 40 minút pri 170 °.
- Pred podávaním nechajte dezert vychladnúť, až kým nebude teplý alebo úplne vychladnutý. Môže sa podávať so smotanou, guľôčkami zmrzliny.
Plnené švestky s vlašskými orechami - užitočné tipy a triky
- Výplň bude chutnejšia a aromatickejšia, ak sú orechy vyprážané. Nie je potrebné používať panvicu. To sa dá urobiť rýchlo a ľahko v mikrovlnnej rúre. Monitorovať by sa mali iba jadrá, ktoré môžu kedykoľvek vyhorieť.
- Ak sa šunka uloví semenami, musí sa pred extrakciou pariť. Bude ľahšie odstrániť kosť, otvor bude presnejší.
- Ak potrebujete rýchlo nasekať orechy, môžete naliať jadrá na dosku na rezanie pomocou tlačného valca alebo valčeka.
Sušené ovocie zo sušených odrôd tmavej slivky. Výrobok si zachováva vitamíny obsiahnuté v zrelých plodoch, jedlá z neho sú chutné, aromatické a zdravé. Je možné variť korenené občerstvenie zo sladkého sušeného ovocia? Ako napchať sušené švestky? S ktorými produktmi sa dá kombinovať? Fotografie a recepty na varenie sušených sliviek sú uvedené v článku.
Zložky
slivky 500 gramov Kyslá smotana 30% tuku 250 gramov vlašské orechy 300 gramov Mliečna čokoláda 1 dlaždica cukor 0 stohov
- Dávky na jeden kontajner:6
- Čas varenia:12 minút
Švestky plnené vlašskými orechmi v kyslej smotanovej omáčke
Toto jedlo je pravidelnou súčasťou nového roka a Vianoce sú mierne sladké, majú príjemnú krémovú chuť. Na prípravu dezertu potrebujete sušené bezsemenné sušené ovocie.
zloženie:
- Sušené slivky - 500 gr .;
- tuková kyslá smotana (rustikálna) - 250 g;
- vlašské orechy (bez škrupiny) - 300 gramov;
- mliečna čokoláda - 1 bar;
- cukor - ½ šálky.
Umyte sušené ovocie, nalejte horúcu vodu a nechajte pôsobiť 15 - 20 minút, smažte orechy. Potom vysušte slivku a vysušte ju na uteráku. Počas sušenia sušených sliviek pripravte mixér smotanovou omáčkou, šľahačkou kyslou smotanou a cukrom.
Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli, aby nedošlo k jej varu. Potom plňte sušené slivky s orechmi. Misku rozprestrite vo vrstvách v hlbokej miske - najskôr na sušené slivky, potom vrstvu omáčky a pod. Až do konca.
Vrchná časť mierne ochladenej čokolády, posypeme nasekanými orechmi a vložte do chladničky na 12 hodín.
Chutný predkrm sušených sliviek plnený cesnakom a syrom
Sladkosť sušeného ovocia v miske je vyvážená ostrosťou cesnaku a krémovou chuťou syra. Na prípravu občerstvenia budete potrebovať:
- sušené slivky - 600 gr .;
- syr („Tilsiter“ alebo „Dutch“) - 400 gramov;
- cesnak - 4 strúčiky;
- nízkotučná kyslá smotana - 300 g;
- orechy (akékoľvek) - 100 g;
- kôprom, petržlenom a čerstvou cibuľou - 1 zväzok.
Opláchnite sušené ovocie, potom vložte do horúcej vody na 5-10 minút, vypustite tekutinu. Fry orechy, potom jemne nasekajte a nalejte do šálky.
Nastrúhaný syr a cesnak kombinujte s orechmi a dvoma polievkovými lyžicami kyslej smotany, zmiešajte. Soľ a korenie môžu byť pridané do náplne podľa chuti.
Sušte sušené slivky a položte na plochý tanier. Samostatne pripravte omáčku z kyslej smotany a čerstvých bylín. Nakrájajte kôprom, petržlen, cibuľu a zmiešajte s kyslou smotanou, preneste omáčku do misy.
V tomto recepte je možné tvrdý syr nahradiť mozzarellou alebo tvarohom, pričom chuť bude ešte jemnejšia. Ak ste alergický na orechy, môžete ich odstrániť z receptu.
Ak chcete zistiť, ako napĺňať sušené slivky, pomôžte videu uverejnenému na konci článku. Na vyplnenie jednej rezanky použite malú lyžičku alebo vložte náplň dovnútra prstom. Je dôležité nepoškodiť tenkú pokožku, inak jedlo stratí reprezentatívny vzhľad.
Sušené ovocie sú univerzálne sušené ovocie, ktoré sa používa na varenie mäsa a zeleniny, zákuskov a občerstvenia. Vyplnenie každej rezy je dlhý proces, ale ľahko sa implementuje. Prípravu sušeného ovocia s náplňou zvládne aj nováčik.
Nachádza sa v mnohých jedlách, šalátoch, občerstvení. Z tohto duetu môžete uvariť veľa vynikajúcich a nielen dezertov. Skúsime to?
Plnené švestky s vlašskými orechami - všeobecné zásady prípravy
Na vypchávanie vyberte veľké slivky. Obvykle sa sušené ovocie na chvíľu namáča, takže je zmäknuté a zväčšené. Potom musí byť hlavný produkt vylisovaný, usušený, naplnený náplňou.
Spôsoby na sušenie sliviek:
1. Diera, cez ktorú sa odobrala kosť, natiahnutá prstom, vyplnená vnútorným výplňom.
2. Na strane diery urobte malé rezy ostrým nožom, plňte slivky s náplňou hornou časťou, sušené ovocie vyzerá ako malé „sudy“.
3. Sušené ovocie sa prerezáva na dve časti, nie však úplne. Položte výplň dovnútra. Sušené slivky vyzerajú ako mušľovité lastúry.
Niekedy je kúsok orechov jednoducho vtlačený do sušených sliviek a na vrch nalejte omáčky alebo smotanu. Spôsob plnenia závisí na vybranom recepte, požadovanom množstve náplne, veľkosti sušených sliviek.
Jadrá na plnenie sa používajú celé alebo nasekané, drvené na drobky. Často sa miešajú s inými výrobkami: syr, vajcia, cesnak, tvaroh, bylinky. Vylepšite chuť korenia. K náplni sa môžu pridávať mäsové výrobky, huby, kuracie mäso, ale v malom množstve. V zákuskoch sa používajú krémy na báze kyslej smotany a šľahačky, do omáčok sa pridáva cukor, vanilka, iné ovocie.
Plnené sušené slivky s vlašskými orechmi a cesnakom
Recept na pikantné občerstvenie zo sušených sliviek plnené vlašskými orechmi a cesnakom. Ostrosť je možné upraviť podľa vašej chuti a pridať ďalší cesnak, korenie.
Zložky
200 g sušených sliviek;
150 g orechov;
3 polievkové lyžice majonézy;
2 strúčiky cesnaku;
2-3, kôprové vetvy;
Soľ, korenie.
príprava
1. Naplňte sušené slivky vodou, ale nie dlho. Kvapalinu berieme pri izbovej teplote alebo chlade. V opačnom prípade bude sušené ovocie kyslé.
2. Akonáhle sa švestky zmäknú, môžete vypustiť vodu, dať ovocie na servítku, nechať ju vyschnúť.
3. Orechy orežte na malé drobky, nakrájajte cesnak a bylinky.
4. Všetko kombinujeme, ochutíme majonézou (môžete si dať kyslou smotanou), soľou a korením podľa vašich predstáv.
5. Naplňte slivky vareným mletým mäsom, položte na tanier, ozdobte bylinkami. Podávanie predjedla je možné okamžite, ale je lepšie nechať ho trochu uvariť v chladničke, stačí jedna hodina.
Plnené švestky s vlašskými orechmi v kyslej smotane (dezert)
Recept na lahodný a zdravý dezert, ktorý určite musíte vyskúšať! Kyslá smotana sa môže použiť s akýmkoľvek obsahom tuku, ale je lepšie brať príliš tekutý produkt.
Zložky
150 g sušených sliviek;
70 g orechov;
200 ml kyslej smotany;
80 g cukru;
1 štipka vanilky.
príprava
1. Namočte sušené slivky na 20 minút. Ak je príliš tvrdý, nechajte hodinu vo vode.
2. Vyberieme, vyhneme sa.
3. Vložte kúsok vlašského orecha do každej maličkosti. Rezáme zvyšky v drobkoch, necháme bokom.
4. Beat kyslou smotanou s cukrom, kvôli aróme hodíme vanilín, ale to nie je potrebné.
5. Švestky nalejte kyslou smotanou, jemne premiešajte a nechajte hodinu v chladničke.
6. Dezert vložte do porciovaných misiek. Zospodu nalievame kyslou smotanu.
7. Posypte zvyškom orechov a môžete ich obslúžiť!
Plnené švestky s vlašskými orechmi a cesnakom so syrom
Recept na sušené slivky plnené orechmi, cesnakom a syrom. Môžete si vziať pevný alebo kondenzovaný produkt, v tomto prípade upravíme množstvo majonézy.
Zložky
150 g sušených sliviek;
2 strúčiky cesnaku;
50 g orechov;
150 g syra;
2 polievkové lyžice majonézy;
Niektoré greeny.
príprava
1. Slivky sa umiestnia do vody.
2. Jemne syrte syrom v miske. Cesnak môžete okamžite nasekať.
3. Vlašské orechy sa sušia na panvici a tiež sa nasekajú. Môže byť nasekaný nožom alebo rozdrvený. Skombinujte so syrom.
4. Pridajte majonézu, zamiešajte. Môžete soľ, korenie, pridať ďalšie korenie.
5. Ak je to potrebné, nasekajte nasekané zelene do náplne alebo nechajte ozdobu.
6. Vyberáme sušené slivky z vody. Ľahko odrežte otvor tak, aby výplne zapadali viac.
7. Naplňte sušené ovocie syrovou hmotou.
8. Zostáva iba krásne usporiadať „škrupiny“ na miske, ozdobiť ju zeleňou a môžete poslať náplň na stôl!
Plnené švestky s vlašskými orechmi a kyslou smotanou
Ďalším spôsobom, ako pripraviť dezert s kyslou smotanou a plnené sušené slivky. Jedlo sa vyznačuje technológiou a chuťou.
Zložky
500 g kyslej smotany;
300 g sušených sliviek;
3 polievkové lyžice cukru;
príprava
1. V cedníku musíte položiť tenkú bavlnenú látku, dať na ňu kyslou smotanu a nechať ju 4 hodiny. Počas tejto doby bude srvátka syrová.
2. Pridajte cukor, vanilku do kyslej smotany, premiešajte.
3. Namáčame sušené slivky.
4. Matice položte na tanier, vysušte v mikrovlnnej rúre alebo opečte na panvici. Ochladiť.
5. Vezmite si jednu rez do rúk, prstom natiahnite vnútornú dutinu a naplňte kyslou smotanou.
6. Držíme kúsok vlašského orecha. Môžete urobiť viac, pozrieť sa na veľkosť sliviek a množstvo krému.
7. Posúvame sa na tanieri. Podobným spôsobom pripravujeme všetky sušené slivky.
Plnené slivky s vlašskými orechmi a cesnakom s tvarohom
Variant tvarohovej náplne na vypchávanie sliviek. Vyberte si kvalitný produkt s obsahom tuku najmenej 9%, v tomto prípade sa jedlo ukáže ako krehké, krémové. Množstvo kyslej smotany sa reguluje v závislosti od vlhkosti tvarohu.
Zložky
200 g tvarohu;
2 strúčiky cesnaku;
1,5 lyžice orechov;
2-3 vetvičky petržlenu;
Kyslá smotana.
príprava
1. Nasekáme orechy, predtým ich môžete smažiť. Brúsiť greeny.
2. Nalejte sušené sušené slivky do vody.
3. Beat tvaroh so zakysanou smotanou do hladka, pridajte cesnak. Môžete naraz zložiť všetko do mixéra a zbrúsiť.
4. Pridajte zeleň s orechmi, soľou a chuťou. Pre ostrosť môžete pridať korenie alebo horčicu.
5. Vyberieme zmäknuté slivky, urobíme malé rezy a naplníme uvarenú tvarohovú hmotu.
6. Dajte misku s bylinkami, podávajte.
Plnené švestky s vlašskými orechmi, marshmallows a banánmi
Ďalší recept na úžasný dezert, ktorý je vhodné nechať uvariť najmenej jednu hodinu. Marshmallows sa používajú najjednoduchšie vanilka, nemali by obsahovať žiadne prísady. Na tento dezert môžete dokonca použiť malé sušené slivky.
Zložky
150 g sušených sliviek;
4 marshmallows;
200 g kyslej smotany;
1 lyžica cukru;
50 g orechov.
príprava
1. Naplňte sušené slivky teplou vodou, nechajte pol hodiny. Vyberieme, vyhneme sa. Papierové utierky môžete navlhčiť.
2. V každej prerezávacej úprave dáme kúsok vlašského orecha.
3. Kyslá smotana zmiešaná s cukrom, zalejeme sušené slivky, nechajte hodinu.
4. Marshmallows nakrájajte na kocky. Aby ste zabránili prilepeniu noža, čepeľ pravidelne navlhčujte studenou vodou.
5. Banán nakrájajte na kúsky, zmiešajte s marshmallows, položte na dno malých misiek alebo šalátových misiek.
6. Dajte sušené slivky hore. Rozdeľujte medzi všetky porcie.
7. Zvyšky kyslej smotany nalejte cukrom.
8. Na dekoráciu môžete použiť nakrájané orechy alebo plátky banánov. Kokosové vločky s týmto dezertom dobre fungujú.
Plnené švestky s vlašskými orechmi a cesnakom s kuracím mäsom
Na vypchávanie budete potrebovať malý kúsok kuracieho prsníka. Môžete si vziať už uvarený výrobok alebo časť pečeného vtáka.
Zložky
slivky;
100 g kurčaťa;
2 strúčiky cesnaku;
50 g orechov;
Trochu kopru.
príprava
1. Varené kurča nakrájajte na kocky a vložte do mixéra.
2. Pridajte orechy a cesnak, rozotrite polovicu kyslej smotany.
3. Masu porazte do hladka, vyhodnoťte konzistenciu, v prípade potreby pridajte kyslú smotanu.
4. Dajte nasekané bylinky, zamiešajte.
5. Robíme rezy v namočených slivkách.
6. Naplňte sušené ovocie pripravenou pastou, preneste na tanier, ozdobte podľa chuti.
Plnené švestky s vlašskými orechmi (vo víne)
Recept na lahodný dezert pre dospelých. Príprava misky v rúre v kvetináčoch sa dá použiť v studenej a teplej forme. Používa sa červené víno, ktoré bude chutné aj s ružovým nápojom.
Zložky
500 g sušených sliviek;
2 polievkové lyžice cukru;
200 ml vína;
50 g oleja;
150 g orechov.
príprava
1. Na tento pokrm sa kreveta naleje teplou vodou a uchováva sa pol hodiny.
2. Naplňte pripravené ovocie orechmi. Ak sa zmestí viac ako jeden, odvážne ho držte.
3. Miešajte víno s granulovaným cukrom.
4. Naplňte plnené sušené slivky do črepníka.
5. Nalejte sladené víno. Ak je to potrebné, cukor sa môže pridať viac, ako je uvedené množstvo.
6. Maslo vyhoďte na vrch, nie je potrebné ho vopred roztaviť.
7. Hrniec uzavrite vekom, vložte do rúry. Varte 40 minút pri 170 °.
8. Pred podávaním nechajte dezert vychladnúť alebo ho nechajte úplne vychladnúť. Môže sa podávať so smotanou, guľôčkami zmrzliny.
Plnené švestky s vlašskými orechami - užitočné tipy a triky
Výplň bude chutnejšia a aromatickejšia, ak sú orechy vyprážané. Nie je potrebné používať panvicu. To sa dá urobiť rýchlo a ľahko v mikrovlnnej rúre. Monitorovať by sa mali iba jadrá, ktoré môžu kedykoľvek vyhorieť.
Ak sa šunka uloví semenami, musí sa pred extrakciou pariť. Bude ľahšie odstrániť kosť, otvor bude presnejší.
Ak potrebujete rýchlo nasekať orechy, môžete naliať jadrá na dosku na rezanie pomocou tlačného valca alebo valčeka.
Podľa kánónov zdravej výživy je najužitočnejšou pochúťkou sušené ovocie a orechy: sú rovnako kalorické ako čokoláda a sladkosti, ale pre telo sú hodnotné a ak sa dodrží toto opatrenie, nepoškodzujú postavu. Existuje veľa úspešných kombinácií takýchto výrobkov, ale jednou z najznámejších, používaných ako zákusky a slané občerstvenie, je tandem z vlašských orechov a sušených sliviek. Aké jedlá s tým môžem variť a ako to urobiť dobre?
Dezerty so sušenými slivkami a vlašskými orechmi
Sladké ošetrenie, ktoré bude vhodné na detskom stole, v strave chudnutej osoby, a dokonca prospieva zdraviu mužov a žien - sušené slivky s vlašskými orechmi a smotanou. Väčšina domácich dezertov je variáciou tohto receptu: iba druh smotany (puding, čokoláda, kyslá smotana, smotana, kondenzované mlieko) a zloženie zmeny náplne - na nasekané orechy pridať:
- tvaroh;
- dužina z ovocia;
- mleté \u200b\u200bmäso (v slaných pochutinách).
Ako variť
Chutné jedlo začína kvalitnými výrobkami, preto sa uistite, že orechy, ak sa nekúpia v škrupine, sú bez nepríjemného zápachu a na sušenom ovocí nie sú škaredé škvrny. Niektoré dôležitejšie nuansy:
- Vyberte si stredne veľké alebo veľké sušené slivky, ak ich máte v pláne. Pre zostávajúce dezerty sú tiež vhodné malé.
- Pred začatím práce musí byť akékoľvek sušené ovocie ošetrené vriacou vodou, aby sa získala jemná dužina a zbavili sa chemikálií obsiahnutých na povrchu.
- Nezabudnite umyť jadrá vlašských orechov (ak sa kúpia celé orechy, môžete ich jednoducho nakrájať a používať na určený účel) a potom ich vysušiť v panvici bez pridávania tuku.
Recept na orechy z vlašských orechov
Existuje veľa kombinácií produktov pre tento sladký tandem: môžete si pripraviť dezert, pre ktorý môžete pripraviť jemný krém (najjednoduchšou možnosťou sú sušené slivky s vlašskými orechmi v kyslom smotane), alebo pridať niekoľko ďalších druhov ovocia, bobúľ alebo sušeného ovocia a získať šalát ochutený jogurtom. Vyrobte čokoládovú polevu - a ste o krok ďalej od domácich sladkostí, a ak používate tvaroh, syr, bylinky, korenie, objaví sa pikantné občerstvenie.
Švestky plnené vlašskými orechmi v kyslej smotane
- Čas: 1 hodina 20 minút.
- Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 317 kcal.
- Účel: ako dezert.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Najjednoduchšou domácou pochúťkou, ktorú si môžete v podmienkach nedostatku času a neprítomnosti exotických produktov myslieť, je sušené ovocie s náplňou orechov pod kyslou smotanou. Uistite sa, že používate veľmi tukovú silnú kyslú smotanu (od 25%), pretože tekutá strava je zle vyšľahaná, nedrží tvar a namiesto elegantných klobúkov budete mať rozšírenú omáčku. Cukor na smotanu by sa nemal užívať, pretože veľké granule nie sú úplne rozpustené v kyslej smotane.
Zložky:
- sušené slivky - 180 g;
- vlašské orechy - 70 g;
- kyslá smotana 25% - pohár;
- práškový cukor - 100 g;
- vanillin - na špičke noža.
Metóda varenia:
- Nalejte sušené slivky do vody, privarte a povarte 10 minút.
- Vysušte papierovými utierkami a nechajte vychladnúť.
- Orechy nalejte na panvicu, hnedú a nasekajte na veľké kúsky.
- Naplňte ich každou prerezanou. Rovnomerne položte veľkú misku.
- Kyslá smotana zmiešajte s práškovým cukrom a vanilkou, porazte miešačkou 3-4 minúty. pri maximálnej rýchlosti.
- Zakryte krém plnenými sušenými slivkami, uložte na hodinu do chladničky.
So smotanou
- Čas: 2 hodiny.
- Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
- Obsah kalórií: 291 kcal.
- Účel: ako dezert.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: stredná.
Ak máte čas alebo jednoducho nechcete používať príliš ľahké recepty, skúste do vyššie uvedeného pridať rozmanitosť: puding ozdobte dezertom. Skladá sa z mlieka, masla, vaječných žĺtkov a cukru. Pokiaľ ide o príchuť, v tomto recepte je uvedená vanilka (struk), ktorú je možné nahradiť vanilkovou esenciou a kukuričný škrob pôsobí ako zahusťovadlo.
Zložky:
- sušené slivky - 250 g;
- vlašské orechy - 150 g;
- mlieko - 300 ml;
- cukor - 100 g;
- vaječné žĺtky - 2 ks;
- maslo - 30 g;
- kukuričný škrob - 2 lyžice. l.;
- vanilkový pod.
Metóda varenia:
- Sušte sušené slivky vo vriacej vode.
- Zahrejte mlieko s cukrom vo vodnom kúpeli.
- Keď začne varenie, pridajte vanilkové bôby nakrájané po celej dĺžke, vypnite kachle. Nechajte vylúhovať pod uterák jednu hodinu.
- Porazte žĺtky, pridajte škrob.
- Mlieko preceďte, zmiešajte s žĺtkovou hmotou, varte v rovnakom vodnom kúpeli, až kým zmes nezhoustne.
- Pridajte mäkké maslo, premiešajte.
- Do každej kôstky umiestnite pol orechového jadra, umiestnite ich do misy, na vrchu si urobte klobúk z teplého krému. Nechajte v mrazničke (pol hodiny).
S kondenzovaným mliekom
- Čas: 7 hodín.
- Porcie na jeden kontajner: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 262 kcal.
- Účel: ako dezert.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Jednoduchý a známy zážitok z detských spomienok vo forme sušeného ovocia plného orechov sa podáva nielen s kyslou smotanou: dezert môžete ešte skrášliť pomocou kondenzovaného mlieka. Najjednoduchší recept je modifikácia vyššie uvedeného, \u200b\u200bkde bola použitá kyslá smotana, a najzaujímavejšia s viaczložkovou náplňou. Kondenzované mlieko bude hrať ústrednú úlohu, ale pridá sa želatína, silná smotana a cukor. Odolať takému kulinárskemu majstrovskému dielu, najmä deťom s malými zubami, sa nepodarí!
Zložky:
- vlašské orechy - 100 g;
- veľké sušené slivky - 270 g;
- želatína - 1 polievková lyžica. l.;
- studená voda - pohár;
- kondenzované mlieko - 150 g;
- krém 33% - 180 g;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l.
Metóda varenia:
- Namočte sušené slivky do vriacej vody po dobu 15 minút, aby sa napučala. Potom opláchnite pod tečúcou vodou a prebytočnú vlhkosť odstráňte pomocou papierových utierok. Zárez na boku a polotovary položte na tanier.
- Nalejte vriacu vodu cez jadrá orechov, vložte do panvice a hnedú na miernom ohni.
- Nalejte želatínu studenou vodou (vydržte podľa pokynov na obale: čas závisí od typu želatíny). Po nasadení horáka zahrejte, ale nepriveďte k varu. Miešajte, kým sa granuly nerozpustia, vyberte z tepla.
- Kondenzované mlieko porazte mixérom so smotanou a cukrom.
- Opatrne nalejte zriedenú želatínu a zmes sa aktívne premieša.
- Sušte sušené slivky vlašskými orechmi, ktoré sú pevne vložené do misy. Nalejte výslednú omáčku.
- Sušené sušené slivky s orechmi a kondenzovaným mliekom počas 6-8 hodín.
So smotanou
- Čas: 30 minút.
- Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
- Obsah kalórií: 286 kcal.
- Účel: na desiatu.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Sušené slivky s vlašskými orechmi nie sú vždy len sladkým dezertom: vezmite si varené alebo dusené kurča (môže sa nahradiť mäsom alebo šampiňónmi), pridajte mäkký syr - uvidíte výdatné občerstvenie. Šťavnatosť sa však stáva vďaka šťave v smotane na omáčku (tekutina, 20%). Ak sa vám nepáčia ostrosť predjedál, nepoužívajte korenie uvedené v recepte.
Zložky:
- varené kurča - 100 g;
- sušené slivky - 250 g;
- vlašské orechy - 100 g;
- mäkký syr - 30 g;
- krém na omáčky - 200 ml;
- škrob - 1 polievková lyžica. l.;
- mletá paprika - štipka;
- soľ je voliteľná.
Metóda varenia:
- V mixéri posuňte orechy s nakrájaným kuracím mäsom, zmiešajte s nastrúhaným syrom.
- Nalejte prevarenú vodu na sušené ovocie, naplňte zmesou.
- Zmiešajte smotanu so škrobom a korením. Solenie omáčky je voliteľné.
- Plnené sušené slivky usporiadajte do kvetináčov, naplňte omáčkou. Potraste s ňou dole. Tomit v rúre pri 190 ° C počas 20-25 minút.
Švestky plnené orechmi a cesnakom so syrom
- Čas: 1 hodina 40 minút.
- Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 313 kcal.
- Účel: na desiatu.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Sušené ovocie, vyprážané orechy a kocky syra - je možné prísť s lahodnejšou desiatu? Aj keď sa tieto výrobky rozprestierajú na drevenej doske a podávajú sa s vínom alebo silnou kávou, spolu ich úžasne vnímajú aj tí najbohatší labužníci. Účinok môžete zvýšiť, ak ich zbierate do jednej misky: naplňte mäkké, dusené slivky zmesou orech-syr. Vhodný je akýkoľvek druh syra - od osvedčeného parmezánu po spracovaný syr, ale väčšina kuchárov odporúča používať tvrdé odrody: holandská, švajčiarska.
Zložky:
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- sušené slivky - 200 g;
- vlašské orechy - 70 g;
- tvrdý syr - 175 g;
- vetvičky kôpru - 2 ks;
- smotanový syr - 50 g.
Metóda varenia:
- Nalejte sušené slivky vriacou vodou a nechajte ju zmäknúť: v závislosti od jej stavu bude trvať 20 - 30 minút.
- Opláchnite pod tečúcou vodou a zlikvidujte v cedníku.
- Nalejte orechy na vriacu vodu, nalejte do panvice a smažte na miernom ohni.
- Jemne natrite tvrdý syr. To isté urobte s olúpanými strúčikmi cesnaku.
- Pridajte smotanový syr, dobre premiešajte.
- Brúste greeny nožom, zmiešajte so syrovou hmotou.
- Nalejte tam vyprážané orechy, ktoré by ste mali predtým rozdrviť nožom.
- Naplňte získanú švestku výplňou a urobte na ňu zvislý bočný rez. Ľahké občerstvenie odložte na hodinu.
S cesnakom, tvarohom
- Čas: 1 hodina 40 minút.
- Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 271 kcal.
- Účel: na desiatu.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Nesladené jedlá na báze zmesi orechov a orechov sa môžu vyrábať nielen so syrom, ako tomu bolo v predchádzajúcom recepte: na tento účel je tiež vynikajúci tvaroh. Vyberte lisované brikety (alebo ricottu), pretože už má jednotnú jemnú konzistenciu a je zaručené, že si zachovajú svoj tvar. Ak ste kúpili obilie, budete ho musieť utrieť cez sito alebo posúvať v mixéri. Je žiaduce, aby obsah tuku v tvarohovom syre pre takýto predjedlo začínal od 9%: suché je ťažšie „vyrezávať“, rozpadá sa. Majonéza uvedená v tomto recepte môže byť nahradená 20% kyslou smotanou.
Zložky:
- tvaroh - 200 g;
- vlašské orechy - 100 g;
- veľké slivky - 360 g;
- majonéza - 20 g;
- cesnak (strúčiky) - 3 ks;
- soľ podľa chuti.
Metóda varenia:
- Nalejte sušené slivky vriacou vodou, prikryte vekom. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
- Kombinujte cesnak ošúpaný a prešiel cez lis s tvarohom a majonézou.
- Beat pomocou mixéra získať mäkkú, homogénnu hmotu (pri maximálnej rýchlosti 20-30 sekúnd).
- Soľ, premiešajte.
- Jadrá vlašských orechov môžu byť rozdrvené nožom alebo rolované v rovnakom mixéri, aby sa získala jemnejšia homogénna hmota. Pridajte ho do tvarohu.
- Opláchnite nasiaknuté slivky, urobte skratku na boku každého bobule. Odstráňte kost, ak existuje.
- Vložte náplň cez rez pomocou malej (kávovej) lyžice. Pred hodinou ochlaďte predjedlo.
S marshmallows a banánmi
- Čas: 40 minút.
- Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
- Obsah kalórií: 187 kcal.
- Účel: ako dezert.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Hľadáte perfektný dezert pre detský sviatočný stôl alebo sa chcete rozmaznávať svojim obľúbeným sladkým zubom v pracovný deň? Vyskúšajte nezvyčajnú kombináciu vyprážaných orechov, jemných vanilkových marshmallows, sladkého banánu a vzdušnej šľahačky. Gastronomické potešenie zaručené! Dezert sa stane ešte atraktívnejším, ak nahradíte marshmallows malými marshmallows, ktoré sú označené „na kávu“: nie sú krájané. Podávajte pochúťku vo vysokých úzkych sklenených miskách: nemusíte zdobiť dezert kvôli vrstvenej štruktúre.
Zložky:
- sušené slivky - 120 g;
- sušené marhule - 70 g;
- banán - 100 g;
- marshmallows - 120 g;
- vlašské orechy - 60 g;
- práškový cukor - 1 lyžica. l.;
- krém 33% - 180 g.
Metóda varenia:
- Nalejte sušené ovocie niekoľkokrát vriacou vodou a potom nalejte do novej dávky a nechajte pol hodiny odstáť.
- Potom preneste do cedníka alebo papierovej utierky, aby ste sa zbavili vlhkosti.
- Marshmallows nakrájajte na malé kocky pomocou noža na zeleninu (so zúbkovanou hranou) alebo mäkkého syra (s otvormi v čepeli).
- To isté urobte s banánmi.
- Rozdrvte orechové jadrá na veľké kúsky, naplňte ich sušeným ovocím.
- Začnite s dezertom: plátky banánov položte na dno, potom marshmallows a potom plnené slivky.
- Porazte mixérom alebo šľahačkou s práškovým cukrom. Na každej porcii vytvorte krásny vzduchový uzáver.
Čokoládový dezert
- Čas: 1 hodina.
- Porcie na jeden kontajner: 5 osôb.
- Obsah kalórií: 357 kcal.
- Účel: ako dezert.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Všetky sušené ovocie získajú špeciálnu mäkkosť, ak nie sú ošetrené iba vriacou vodou, ale sú uvarené. Niektoré ženy v domácnosti radia, aby to urobili vo forme (suchá červená je ideálna), do ktorej môžete pridať korenie: ukázalo sa, že je veľmi voňavé. Táto technika je ideálnou voľbou pre prípravu dezertu s čokoládovou polevou. Podáva sa v malých sklenených miskách.
Zložky:
- sušené slivky - 300 g;
- vlašské orechy - 200 g;
- červené víno - 300 ml;
- čokoláda 75% - 150 g;
- maslo - 30 g;
- mlieko - 50 ml.
Metóda varenia:
- Na víno nalejte sušené ovocie, nechajte ho nasiaknuť (15 - 20 min.).
- Dajte na sporák, varte 10 minút. Zlikvidujte v cedníku. Nie je potrebné stlačiť - môžete ušetriť vlhkosť.
- Rozdrvte orechy, nakrájajte sušené slivky na kúsky.
- Položte vo vrstvách do misy.
- Rozlomte čokoládu, rozpustite vo vodnom kúpeli s maslom. Pridajte mlieko, premiešajte.
- Nalejte dezert s polevou, chladný (pol hodiny).
Sladkosti sliviek a orechov
- Čas: 4 hodiny 30 minút.
- Dávky na jeden kontajner: 15 osôb.
- Obsah kalórií: 447 kcal.
- Cieľ: na čaj.
- Kuchyňa: autorská.
- Obtiažnosť: stredná.
Ak prísne kontrolujete kvalitu každého produktu, ktorý spadne do taniera, a pokúšate sa kúpiť si výrobky z továrne, mali by ste sa naučiť, ako si sami uvaríte sladkosti. Proces nie je taký zložitý, ako vyzerá zvonka. Najjednoduchšia možnosť: kúpte si kúpenú čokoládu, nalejte ju s plnenými orechmi (drvené jadrá, zmiešajte s medom), sušené ovocie a ochlaďte, ale môžete úplne vylúčiť sladkosti z obchodu. Čokoládovú polevu je ľahké pripraviť doma, ak nájdete kakaové maslo.
Zložky:
- sušené slivky - 150 g;
- kakaové maslo - 150 g;
- kakaový prášok - 150 g;
- zmes orechov (mandle, vlašské orechy, lieskové orechy) - 75 g;
- tekutý med - 8 lyžíc. l.
Metóda varenia:
- Sušené ovocie nalejte 2-3 krát vriacou vodou, nalejte do novej dávky a nechte stáť pol hodiny. Ak nie sú príliš mäkšie, položte nádobu na sporák. Varte 10-15 minút.
- Nakrájajte na niekoľko častí, vložte do mixéra. Ak je kosť prítomná, odstráňte ju. Rozdrvte maximálnou rýchlosťou na minútu, aby ste získali smoothie.
- Nalejte prevarené orechové jadrá vriacou vodou, opláchnite ich a nalejte do panvice. Osušte nastavením minimálneho množstva ohňa a pravidelne sa obracajte (bude to trvať 5-7 minút).
- Nalejte do mixéra alebo kuchynského robota, rozdrvte na múku alebo nechajte väčšie kusy.
- Zohrejte kakaové maslo v hlbokej nádobe na sporáku: nenechajte ho vrieť - výkon horáka by preto mal byť minimálny a samotný produkt musí byť starostlivo monitorovaný.
- Po rozpustení masla by sa mal pridať med a kakaový prášok. Ihneď vypnite horák, inak sa zvyšuje riziko nadmerného vystavenia zmesi.
- Po dôkladnom premiešaní uvedených zložiek zavlečte pyré z orechov, orechovú „múku“. Vyberte zo sporáka.
- Znovu dôkladne premiešajte: výsledná hmota by mala mať vysokú hustotu a rovnomernosť.
- Rýchlo ju rozotrite na pripravené silikónové formy (15 cukríkov sa ukáže), odošlite do chladničky na 4 hodiny, aby úplne stuhla.
Nápady na zdobenie a servírovanie takýchto dezertov môžete vidieť na fotografii kulinárskych časopisov: aj z jednoduchých výrobkov si môžete pripraviť vynikajúcu pečivo. Tu nájdete niekoľko cenných odporúčaní od odborníkov:
- Na prípravu sladkostí s akýmkoľvek sušeným ovocím môže byť kakaové maslo, ktoré je základom glazúry, nahradené kokosom: vlastnosti tuhnutia sú rovnaké, proporcie sa nemenia.
- Orechy môžete sušiť v mikrovlnnej rúre iba každých 10-15 sekúnd. mali by sa prevrátiť.
- Žiadny mixér, ale drvené orechy? Nalejte do vrecka, odtiaľ uvoľnite vzduch, kravatu. Prikryte uterákom a prevlečte cez neho valček.
video
V minulom storočí sa v Európe objavila tradícia slúžiaca ako zákusok. Toto sa uskutočnilo s cieľom vytvoriť príjemnú dochuť a pocit po jedle. Dobrá tradícia sa rýchlo rozšírila do celého sveta a zakorenila v každej rodine. Švestky s vlašskými orechmi v kyslej smotane sú vynikajúcou alternatívou k vysoko kalorickému dezertu, a nielen to.
Život bez podvádzania: sme na trhu plne vyzbrojení
Vzťahy na trhu boli dlho preniknuté do všetkých sfér života. Konkurencia bohužiaľ prosperuje a je tiež bezohľadná. Aby ste uvarili nielen chutné a uspokojivé, ale aj zdravé sušené slivky s orechmi a smotanou, musíte si vybrať ten správny zdroj výrobkov.
Berte na vedomie nasledujúce tipy:
- Krásna neznamená chutné a zdravé. Sušené slivky by nemali mať lesklý povrch. Lesk označuje spracovanie sušeného ovocia glycerínom. Povrch sliviek by mal byť mierne lesklý a jednotnej tmavej farby.
- Nahnedlý odtieň sušených sliviek sa stane výsledkom tepelného spracovania. V takýchto sušených plodoch je súčet užitočných látok a minerálov nula.
- Kosť by sa mala dať ľahko oddeliť.
- Skutočná chuť skutočných a kvalitných sliviek by mala byť sladká. Ľahké tóny kyslosti sú dochuťou. Je to tento príznak, ktorý určuje prítomnosť kyseliny askorbovej v sušenom ovocí.
Dezert sa podáva - všetkých žiadame pri stole
Z sušených sliviek a orechov je ľahké vytvoriť nielen dezert. Ak zapnete svoju fantáziu a ukážete svoje kulinárske zručnosti, môžete si uvariť chutný predjedlo, ktoré sa právom stane stolovou dekoráciou. Začneme však tradičnými jedlami a pripravíme dezert. Nie je to jednoduchšie.
zloženie:
- ½ lyžice granulovaný cukor;
- ochutnať vlašské orechy;
- 0,5 l kyslej smotany;
- 0,5 kg sušených sliviek.
Príprava:
Rum Prunes: Licking Fingers
Máte na obzore veľkú udalosť alebo romantickú večeru? Samotná situácia vyžaduje prípravu lahodného dezertu. Urobme švestky plnené vlašskými orechmi v kyslej smotane. Poznámka o kreativite, vynikajúcej chuti a nezabudnuteľnej aróme prinesie rum.
zloženie:
- 0,2 kg sušené slivky;
- 2 lyžice. l. Roma;
- 50 g orechov;
- 0,1 l kyslej smotany;
- mint;
- 50 ml krému;
- 50 g práškového cukru.
Príprava:
V srdci labužníka zanechajte príjemnú dochuť
Na prípravu rýchleho občerstvenia nemusíte mať na čele sedem polí. Dostatočne zakysanú smotanovú omáčku s cesnakom, korením alebo korením. Ale s dezertom musíte drotáriť. Francúzske tradície sa šíria do kulinárskeho sveta. Teraz urobíme tortu z jednoduchých výrobkov. Po ochutnaní takéhoto jedla nikdy nezabudnete na jeho jedinečnú chuť.
zloženie:
- 0,4 kg sušených sliviek;
- 20 g jedlej želatíny;
- 300 g jadier vlašských orechov;
- 100 g granulovaného cukru;
- ochutnať čokoládu;
- 0,4 l kyslej smotany s 20% koncentráciou tuku.
Príprava:
- Keby to skôr stačilo, aby sme nasiakli sušené ovocie štvrť hodiny, dnes dnes budeme musieť viac času pripraviť tento dezert.
- Vybrané slivky vložte do hlbokej misky a naplňte ju vodou. 5-6 hodín - to je najlepší čas na opuch sušeného ovocia.
- Medzitým ošúpajte a nasekajte orechy.
- Želatína sa podľa pokynov zriedi studenou vodou.
- Pokiaľ sa kryštály nerozpustia úplne, vložíme želatínovú hmotu do vodného kúpeľa. Takže zmes sa určite stane homogénnou.
- Cukor sa kombinuje s kyslou smotanou a šľahačkou.
- Bez čakania na ochladenie želatíny ju pridajte do kyslej smotany.
- Zmiešajte znova.
- Začneme s rezaním orechovou hmotou a dáme ju na rovnomernú vrstvu na misku.
- Zhora naplňte všetko kyslou smotanou a ozdobte čokoládou.
- Pošlite náš dezert do chladničky a nechajte, kým nebude úplne zmrznutý.
- Sladká a kyslá chuť sušených sliviek, vôňa vlašských orechov v kombinácii s kyslou smotanou želé nenechá nikoho ľahostajným.
