Pečenie v rúre      21.09.2019

Recepty na rýchly koláč v multivarke. Výber receptov na koláče v pomalom hrnci

Multivark možno použiť aj na pečenie, väčšina modelov je na to vybavená špeciálnym programom. Pečenie je však najlepšie vykonávať s multivarkou s funkciou 3D ohrevu. Recepty na koláče v pomalom hrnci nie sú vôbec náročné na varenie, niekto už rúru na varenie vôbec nepoužíva! Na našej stránke nájdete recepty na pečivo a koláče prezentované na našej stránke v obrovských množstvách!

Pre všetkých, ktorí sa neboja pokaziť si postavu, ponúkame naše bohaté recepty, ktorí sú pripravení jesť na obed pečivo - pizzu a mäsové koláče, vybrať si môžete aj chudé jedlá! Chcete rýchlo upiecť koláč a neutekať stále do rúry? Použite kuchynského pomocníka - multivarku, uvoľní vám ruky a poskytne vám veľa voľného času!

Brownie je čokoládový dezert. Svoj názov dostala podľa charakteristickej hnedej farby. V preklade z angličtiny "hnedá" je hnedá. Keď túto tortu ochutnáte, zamilujete si ju navždy. A tiež tekvicový brownie je chudý! A pre tých, ktorí dodržiavajú pôst - bude to dar z nebies!

Cupcake je sladké pečivo vyrobené zo sušienkového alebo kysnutého cesta. Muffin so sušeným ovocím, varený v pomalom hrnci, vzdušný, veľmi jemný a lahodný. Bude krásnou ozdobou každého každodenného stola. Okrem toho pečivo, ktoré sa varí v multivarke, získava počas varenia výraznú chuť. Takéto sladké jedlo je skvelou alternatívou k tradičným koláčom alebo koláčom. Ingrediencie na výrobu nemeckého koláča so sušeným ovocím v [...]

Na prípravu koláča s rybami a zelenou cibuľkou potrebujeme želé cesto, ktoré sa ľahko pripravuje. Hlavnou zložkou sú konzervy, ktoré zjednodušujú prípravu pokrmu a najmä skracujú čas potrebný na nájdenie tých správnych produktov. Ukazuje sa to nie celkom obvyklé, ale veľmi chutné. Ingrediencie pre recept Želé koláč s kyslou smotanou, cibuľou a rybami. konzervované potraviny - 2-3 plechovky; kyslá smotana - 200 ml; majonéza - 2 [...]

Vo východných krajinách sa lavash používa ako chlieb. Ale dnes ho často začali brať na výrobu koláčov. Namiesto cesta pôsobí pita chlieb a náplň môže byť veľmi rôznorodá. Vyskúšajte recept na jeden z týchto koláčov - koláč lavash so syrom, je jednoduchý a má svojskú chuť, ktorú mu dodávajú olivy. A syr a kefír dodajú pečivu potrebnú šťavnatosť a vôňu. Koláč z [...]

Život modernej ženy je naplánovaný doslova na minútu. Koniec koncov, za 24 hodín chcete urobiť toľko. Na pomoc nám prichádza „magický hrniec“, ktorý dokáže takmer všetko. Pripravte si napríklad domácu sušienkovú tortu k večernému čaju, aby ste potešili celú rodinu lahodným dezertom. A ak nie je dostatok času na pečenie, potom to nevadí. Pomôžu vám hotové jedlá z Eko-pekárne. Vkusnee len [...]

Príprava banánového koláča v pomalom hrnci je pomerne jednoduchá. Zároveň to neovplyvňuje chuť pečiva. Jedlo môže byť ponúkané ako slávnostný dezert alebo ako pochúťka na čaj. Vanilín je dôležitou zložkou koláča; zabraňuje banánom zaplniť celú paletu chutí, čo by bolo príliš rušivé. Aj keď, ak máte radi banány, tak prečo nie? Koláč […]

Rybí koláč v pomalom hrnci recepty s fotografiami - chutné, rýchle, zdravé! Ryby sú mimoriadne užitočným produktom. Obsahuje vitamíny, živiny a minerály. Ľudia, ktorí zahŕňajú ryby a morské plody do týždenného menu, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť kardiovaskulárnymi patológiami, majú silnú imunitu. Vďaka jedinečným zložkám rýb sa znižuje pravdepodobnosť vzniku srdcového infarktu, mŕtvice, aterosklerózy. Deti potrebujú jesť [...]

Recepty na sušienky v pomalom hrnci - lahodná pochúťka pre blízkych! Brownie je vynikajúci americký koláč. Pečivo má čokoládovú farbu, vynikajúcu vôňu. Napriek obsahu kalórií snáď neexistuje človek, ktorý by odolal čarovnému a voňavému kúsku pochúťky. Koláč sa hodí k čaju, káve, mlieku, mliečnemu kokteilu. Mimochodom, kolekciu čajových príchutí na večerný rodinný čajový večierok si môžete pozrieť tu https://www.sirthomaslipton.ru/ [...]

Asi niet ľudí na svete, ktorí by nemali radi palacinky. Sladké, slané, s rôznymi náplňami. Každý z nás sa v hlbokom detstve zoznámil s chutným jedlom. Pre mnohých sú palacinky spojené so starostlivou, milou a láskavou babičkou. Palacinka, plins, crêpe, sklindis – tak sa palacinkám hovorí v rôznych jazykoch. Aký recept na palacinky v pomalom hrnci si vybrať? Existuje veľa variácií receptov na palacinky. Každá hostiteľka [...]

Klasický mannik v multivarke je nezaslúžene zabudnutým jedlom! Dnes to napravíme a pripomenieme vám veľmi dobrý a chutný recept. Nikto nebude spochybňovať výhody návnady. Koľko rôznych jedál sa z nej dá pripraviť. Väčšina si z detstva pamätá len krupicu, no márne! Takže pripravujeme lahodnú klasickú mannu v multivarke! Ingrediencie pre recept Klasická manna v pomalom hrnci Na prípravu klasickej manny [...]

Recept na dusené knedle v pomalom hrnci a dokonca aj so zemiakmi - národné chutné ukrajinské jedlo. Mnoho ľudí, ktorí raz vyskúšali knedle, ich navždy zaradí do svojho rodinného jedálnička a jedia ich rovnako chutne ako Patsyuk v slávnom filme. Jedlo je možné pripraviť s hubami, ovocím, tvarohom, bobuľami. Ale napriek tomu je zemiaková plnka obľúbenejšia. Zemiaky sú najzdravšie [...]

Krok za krokom recept na čokoládovú tortu v multivarke alebo sa tiež nazýva "kuhe" bude nádhernou ozdobou na slávnostný stôl alebo bude nečakaným a príjemným prekvapením pre vašu rodinu a priateľov. A niekto sa možno chce len potešiť takým výdatným dezertom. Tento koláč má nezvyčajnú jemnú chuť, v ktorej trochu pripomína vzdušnú a ľahkú sušienku. Túto vlastnosť vysvetľuje skutočnosť, že jeden z [...]

Neuveriteľne sladkým a úžasne chutným jedlom budú tvarohové šišky v multivarke, ktoré sa dajú ľahko variť v našom obľúbenom zariadení. V tomto zariadení bude pečivo špeciálne. Voňavé a neskutočne jemné donuty ohromia svojou božskou chuťou nielen maškrtníkov, ale aj milovníkov iného pečiva. Je zaujímavé, že rôzne pochúťky môžu pôsobiť ako úžasné plnky. Môžu to byť čerstvé bobule, hrozienka, malé cukríky, [...]

Pre každého milovníka jemného a aromatického pečiva bude multivarič skutočným objavom. Koniec koncov, s jeho pomocou môžete variť neuveriteľne chutné sušienky. Vyskúšajte niekoľko z týchto receptov, tento spôsob varenia si určite zamilujete. Krehké sušienky v pomalom hrnci. Na prípravu krehkých sušienok budete potrebovať nasledujúce zložky: Balenie margarínu alebo ekvivalentné množstvo masla; 1 šálka cukru; 250 g majonézy; […]

Multivarič je multifunkčný spotrebič a dokonca je vhodný aj na prípravu chutnej pizze. Zvláštnosťou vytvárania jedla pomocou tohto zariadenia je možnosť získať pizzu s dobre upečeným cestom a vyprážanou syrovou kôrou.

Bravčový kastról v strúhaných zemiakoch v pomalom hrnci. Tento kastról je veľmi jednoduchý na prípravu. V ňom je dôležité len rovnomerne umiestniť všetky vrstvy a nastaviť multivark na požadovaný program. Občas rozmýšľate, čo uvariť, aby to nebolo triviálne a všetkým chutilo. Keď je v chladničke čo i len malý kúsok mäsa, môžete z neho pripraviť úplne originálne a chutné jedlo, jemné a šťavnaté. […]

Ak vás už nudí robiť obyčajné hubové jedlá a chcete vyskúšať niečo nové, potom by sa vám tento recept mal páčiť. Tento koláč sa ľahko pripravuje a čo je dôležité, pripravuje sa v multivarke. Lavash namiesto cesta je tiež originálnym riešením, ukazuje sa, že sa hodí k hubám. Skúste variť. Čo potrebujeme: šampiňóny - 0,4 kg; cibuľa - 1 kus; kefír - 1 [...]

Toto jedlo bolo vynájdené v Mexiku. Napriek tomu recept neoplýva exotickými ingredienciami, ako na karibskom pobreží si bez problémov uvaríte burrito, ktoré poteší slnečnými farbami a voňavou vôňou. Čo potrebujeme: lavash - dve vrstvy; kuracie filety - 0,2 kg; paradajka - 1 kus; bulharské korenie - 1 kus; cibuľa - 1 kus; fazuľa - jedna plechovka; […]

Plochý chlieb s klobásami a syrom v pomalom hrnci. Tomuto koláču sa dá pokojne dať aj druhé meno – rýchla pizza. Všetky zložky misky sa varia súčasne, takže pri sporáku to nezaberie veľa času. Alebo skôr nie na sporáku, ale na multivarke, pretože v ňom je oveľa pohodlnejšie variť. Ako pečenie na čaj alebo kávu je tento recept skvelý. Vyskúšajte túto jednoduchú [...]

Príprava tohto lahodného koláča vám nezaberie veľa času. Dokonca aj podľa názvu môžete pochopiť, že ide o veľmi uspokojivé jedlo, ktoré sa môže stať vynikajúcou pochúťkou na čaj. Dôležité je, aby bol veľmi jednoduchý na prípravu, vyskúšajte. Čo potrebujeme: palacinky - 10 kusov; šampiňóny - jedna nádoba; cibuľa - 1 kus; vajcia - 6 kusov; syr - 100 g; zeleninový olej […]

Ak premýšľate, čo uvariť na večeru, potom si môžete vziať recept na túto kastról. Je to jednoduché a v recepte nie sú žiadne zložité ingrediencie. Syr v kombinácii so zemiakmi a mäsom dáva vynikajúci výsledok, jedlo sa ukazuje ako veľmi chutné a uspokojujúce. Čo potrebujeme: mleté ​​mäso - 0,5 kg; syr - 100 g; zemiaky - 5 kusov; soľ, korenie - podľa chuti; […]

Nejde o obyčajný kastról, pretože celá plnka je obalená kapustnými listami. Mäso pod nimi sa ukáže byť šťavnaté, najmä ak jedlo varíte v pomalom sporáku. A chuť vďaka takejto náplni poteší každého. Skúste to, varenie tohto kastróla nie je vôbec ťažké. Čo potrebujeme: kapusta - 1 kus; ryža - jeden pohár; mleté ​​bravčové mäso - 0,5 kg; mrkva - 1 kus; Cibuľa - […]

Toto je veľmi chutné a lahodné jedlo. Huby v kombinácii s mletým mäsom - to osloví každého gurmána. Skúste varenie pomocou multivarky. Čo potrebujeme: nakladané huby - 0,5 kg; vajcia - 4 kusy; múka - 3 lyžice. l.; zemiaky - 5 kusov; cibuľa - 1 kus; soľ - 1 lyžička; majonéza - 300 ml; mleté ​​mäso - 300 g Začnime varenie. […]

Toto je lahodné jedlo, ktoré osloví tých, ktorí majú chuť na sladké a milovníkov pečenia. Ak si myslíte, čo vám naservírovať na čaj, potom je celkom možné pripraviť taký kastról. Čo potrebujeme: tvaroh - 0,5 kg; vajcia - 1 kus; kyslá smotana - 3 polievkové lyžice; cukor - 3 polievkové lyžice; krupica - 2 polievkové lyžice; maslo - 3 polievkové lyžice; vanilín - štvrtina čaju [...]

Máte radi mäsové kastróly? Mali ste vždy pozitívny vzťah k pita chlebu? Potom si určite obľúbite jedlo, kde tieto dve zložky splývajú v jeden celok. Existuje veľa druhov lavash, rôznych foriem. Aj keď najčastejšie v obchodoch, výber nie je bohatý a ponúka sa len pita chlieb vo forme skladaných listov. Do rajnice si môžete vybrať akékoľvek mäso. Bravčové mäso je preferovanou možnosťou, hoci jahňacie, [...]

Čo potrebujeme: Na cesto: múka - 5-6 pohárov; lisované droždie - 30 g; pol lyžičky soli; jedna polievková lyžica cukru; niekoľko pohárov vody; rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l. Na plnenie: zemiaky - 4 kusy; cibuľa - 1 kus; mrkva - 1 kus. Pustíme sa do varenia. Pripravte si hneď všetky jedlá na stôl, aby ste ich neskôr nemuseli hľadať alebo [...]

Chcete potešiť seba a svojich blízkych niečím chutným? Neviete, čím pohostiť svojich drahých hostí? Potom si tento recept určite zaslúži pozornosť. Čo potrebujeme: múka - 0,2 kg; vajcia - 2 kusy; cukor - 0,2 kg; kefír - pol pohára; instantná káva - 6 lyžičiek; prášok do pečiva - 1 vrecúško; maslo - 100 g; kyslá smotana - 0,5 l; sušené slivky - 150 g; […]

Je to krásny sypký koláč, lahodný a chutný. Cesto je pripravené rýchlo a doba varenia je krátka vďaka použitiu multivarky. Toto pečivo je ideálne na rodinnú večeru. A mimochodom, bude sa to páčiť aj dojčiacim matkám. Je zaujímavé, že tento koláč môže byť vyrobený z rôznych druhov ovocia, nielen z jahôd a banánov. Existuje teda veľa možností chuti. Čo potrebujeme: múka - 1 sklo; cukor - [...]

Kastról je skvelým jedlom v arzenáli každého šéfkuchára. Len s pár ingredienciami si pripravíte výdatnú večeru. Navyše príprava tejto pochúťky nezaberie príliš veľa času. Možno z tohto dôvodu existuje veľa možností varenia. Jedným z nich je plnený zemiakový kastról. Čo potrebujeme: zemiaky - 3-4 kusy; mleté ​​​​mäso - 0,5 kg; cibuľa 0 [...]

Urobte si lahodnú tortu, ktorej chuť a nádherná vôňa nadchne vás aj vašich blízkych. Tento koláčik ocenia najmä milovníci kávy. Čo potrebujeme: Na sušienku: vajcia - 5 kusov; silná káva - 100 g; cukor - 300 g; prášok do pečiva - 1 lyžička; múka - 170 g Na prípravu krému: mandle - 140 g; med - 130 g; […]

Nasledujúci recept je jednoduchý na prípravu a nevyžaduje žiadne špeciálne produkty. Jeho dôstojnosť spočíva v tom, že ho môžete ozdobiť zakaždým inak. Banány raz, ananás alebo čerešne raz, môžete použiť akékoľvek iné ovocie, ktoré máte radi. Chuť bude vždy špeciálna a z jedného receptu môžete získať niekoľko možností naraz. Vo všeobecnosti nie jedlo - [...]

Kedy, ak nie na Veľkú noc, vyskúšajte svoje kulinárske umenie, pretože naozaj chcete potešiť svojich blízkych nie kupovanou tortou, ale tortou pripravenou vlastnými rukami. No, pokúsme sa ozdobiť slávnostný stôl s jedlom vareným v multivarke. Čo potrebujeme: mlieko - 200 g; droždie - 11 g; maslo - 150 g; hrozienka - 100 g; vajcia - 3 kusy; 1 viac pohárov cukru; múka […]

Každý deň stále viac a viac žien v domácnosti uprednostňuje multivark namiesto konvenčných spôsobov varenia. Takáto úžasná rúra vám pomôže pri príprave mnohých jedál, napríklad koláčov. Recept na jeden z týchto koláčov a rád by som odporučil. Vďaka syru bude nezvyčajne jemná a vďaka tekvici získa jemnú chuť. Keď ochutnáte tento koláč, budete ho chcieť robiť znova a znova. Čo potrebujeme: citrónový džem; […]

Aká dovolenka bez sladkostí? A čo môže byť sladšie ako lahodný koláč? Urobte tortu s najjemnejšou chuťou a kúskami ovocia. Zaberie vám to dosť času a vaša rodina dokáže oceniť vaše kulinárske schopnosti doslova za 2 hodiny. Ako teda vyrobiť tortu z takého milovaného ovocia – banánu? Všetko je veľmi jednoduché! Čo potrebujeme: Na test: vajcia - 5 [...]

Bounty nie je len lahodná čokoládová tyčinka. Rovnomennú tortu si ľahko pripravíte a nepotrebujete na to žiadne skvelé suroviny privezené zo zámorských krajín. Rajské potešenie je dostupné aj doma. Čo potrebujeme: Na cesto: maslo - 150 g; 1 kurací žĺtok; cukor - 100 g; jedno balenie prášku do pečiva; kakao - 2-3 lyžice. l.; múka - 200 ml [...]

Dezert "tvarohový koláč" sa stal najobľúbenejším medzi majiteľmi multivariek. Môže za to nezhnednutý vrch, ktorý je pri výrobe cheesecaku taký potrebný. A navrhovaný recept je taký jednoduchý, že teraz môže byť tento dezert zahrnutý do vášho denného menu. Na varenie budete potrebovať: nie tučný tvaroh - 0,5 kilogramu; granulovaný cukor - 100 gramov; kuracie vajcia - 3 kusy; citrónová šťava a citrónová kôra; sušienky - [...]

Ochutnali ste už citrónovú tortu? Myslím, že nie každému. Tak a teraz je tu možnosť potešiť celú svoju rodinu úžasným citrónovým koláčikom. Pri príprave je taký koláč nenáročný, že nemôžete povedať o jeho citrónovej chuti - je to neporovnateľné! Na varenie budete potrebovať: Cesto: kuracie vajcia - 6 kusov; cukor - 300 gramov; múka - 300 gramov. Krém: kyslá smotana - 200 gramov; čerstvé […]

"Fínsky" alebo ako sa tiež nazýva "želé koláč" sa pripravuje pomerne jednoducho, má jedinečnú jemnú chuť, veľmi reprezentatívny vzhľad, a čo je najdôležitejšie, že sa pripravuje z pomerne dostupných produktov. Na test budete potrebovať: maslo - pol balenia; kyslá smotana 20% tuku - 3 polievkové lyžice; cukor - 3 polievkové lyžice; pšeničná múka - 200 gramov. Na náplň potrebujete: tvaroh 9% - 200 gramov; kyslá smotana 20% - 400 gramov; […]

Každá gazdinka má svoj vlastný recept na výrobu manny. Nie každý však pozná taký úžasný a jednoduchý recept na výrobu manny so sušenými marhuľami a orechmi a mannu na fermentovanom pečenom mlieku v pomalom hrnci málokto robí. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a jeho úžasná chuť a vôňa nenechajú nikoho ľahostajným. Mannik na ryazhenka v pomalom sporáku. Na varenie budete potrebovať: fermentované pečené mlieko - pohár; krupica - […]

Majitelia takého úžasného pomocníka v kuchyni, ako je multivark, ho oceňujú nielen pre jeho jednoduché použitie, ale aj pre jeho rôzne schopnosti. Takže napríklad s jeho pomocou môžete nielen variť pilaf alebo polievku, ale aj upiecť vynikajúcu vzduchovú charlotu s čerstvými jablkami. Na varenie budete potrebovať: kuracie vajcia - 4 kusy; pšeničná múka - 200 gramov; cukrovinkový prášok do pečiva - čajová lyžička; cukor [...]

Takýto lahodný a slávnostný košíček je možné pripraviť na slávnostnú udalosť aj na každodenné pitie čaju. A s jeho krémovou čokoládovou chuťou budú spokojní dospelí aj deti. Na varenie budete potrebovať: kefír alebo fermentované pečené mlieko - 1 sklo; kuracie vajcia - 2 kusy; pšeničná múka - 300 gramov; granulovaný cukor - 200 gramov; soľ na špičke noža; lyžička prášku do pečiva; kúsok masla; kakaový prášok - [...]

Khanum k nám prišiel z exotickej uzbeckej kuchyne. Ale ruský ľud sa už začal nazývať "lenivý manti", pretože požadované zložky sú podobné tým pre manti, ale spôsob prípravy je jednoduchší a rýchlejší. Na varenie budete potrebovať: Cesto. kuracie vajcia - 2 kusy; múka - 1 sklo; prevarená voda - 150 ml; Plnenie. mleté ​​​​mäso - 500 gramov; zemiaky - 2 kusy; Cibuľa- […]

Lahodný dezert je najlepším zakončením čajového obradu. A dezert vyrobený vlastnými rukami je dvakrát chutnejší. S multivarkom je teraz možné rýchlo pripraviť úžasné citrónové muffiny z úplne dostupných surovín. Na varenie potrebujete: margarín na pečenie - 200 gramov; pšeničná múka - pohár; prášok do pečiva - čajová lyžička; kuracie vajcia - 4 kusy; práškového cukru; jeden čerstvý citrón; granulovaný cukor - pohár; mazací olej [...]

Všetci majitelia multivariek už dlho vedia, že kastról je jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť pomocou vášho obľúbeného zariadenia. Preto sa každému bude páčiť recept pre jeho jednoduchosť a výsledné jedlo prekvapí svojou jasnou chuťou. Tu sa dozviete, ako môžete variť úžasne lahodný pohánkový kastról. Ingrediencie pre jedinečné jedlo: Tri vajcia; Štyri viacnásobné poháre vody alebo vývaru. 150-200 [...]

Pozývame Vás potešiť svojich blízkych domácimi koláčikmi. Koláč je vzdušný, drobivý; doslova sa topí v ústach. Plnka tohto koláča osloví takmer každého. Zloženie: Lístkové cesto - 1 bal. Kuracie filé - 200 gr. Kapusta - 200 gr. Huby - 200 gr. Syr (tvrdý) - 50 g. Varené vajce - 1 ks. Mrkva - 1 ks. Cibuľa - 1 ks. […]

Takýto tvarohový koláč v multivarke zaujme nielen svojou chuťou, ale vyzerá aj ako 5 guľôčok. Pridáme extra ovocie. S nimi sa nežné kúsky jednoducho roztopia v ústach. Buďte si istí - takýto dezert budete chcieť variť znova a znova! Môžete variť v pomalom hrnci, dostatočne rýchlo s minimálnym množstvom prísad. Takéto alebo podobné koláče si môžete objednať na http://perm.zakazaka.ru/. Pokojne môžeme odporučiť [...]

Kapusta bola vždy známa svojimi výhodami pre trávenie, liečenie tela. Táto zelenina má veľa užitočných vlastností. Správne pripravený kapustový koláč ulahodí chuti každému. Toto jedlo môže byť zahrnuté do detskej stravy. Ingrediencie: Kváskové cesto. Kapusta - 350 gr. Kôpor. Rastlinný olej - 2-3 lyžice Soľ. Príprava: Hotové kysnuté cesto rozvaľkáme. Vytvorte štvorcový "list", vhodný na ďalšie skladanie. Smažte kapustu v miske multivarky [...]

Diétnu brokolicu a tekvicový kastról môžeme podávať ako prílohu alebo ako samostatné jedlo. Zdravý pokrm je pripravený rýchlo, určený na 4 porcie. Zloženie: tekvica - 500 gr. Cibuľa - 1/2 ks. Brokolica - 1 hlava. Mrkva - 1/2 ks. Múka - 2 polievkové lyžice Krupica - 2 polievkové lyžice Mlieko - 200 gr. Vajcia - 2 ks Maslo - 30 [...]

Pečenie s citrusmi bolo vždy jedným z najneobvyklejších chutí - kombinuje sladkosť cesta a kyslosť ovocia, a ak pridáte kúsky kôry, koláče získajú ľahkú horkosť a úžasnú vôňu. Svetlooranžová torta trvá celkovo 1 hodinu a 10 minút. Zloženie: Pomarančová šťava - 0,5 l. Pomarančová kôra - 2 lyžičky Krémový [...]

Multivarič je moderný kuchynský spotrebič, ktorý sa vyznačuje vynikajúcou funkčnosťou, jednoduchosťou a kompaktnosťou. Podarilo sa mu získať srdcia mnohých gazdiniek. Predovšetkým sú pohodlné, pretože nevyžadujú skladovanie veľkého množstva hrncov a príslušenstva: v jednom zariadení môžete variť rôzne jedlá, od bohatého mäsového pilafu až po ľahký sladký jogurt. Ale osobitná pozornosť si zaslúži koláče, ktoré sú obzvlášť úspešné v multivarke. Rovnako ako každé iné netriviálne jedlo, koláč potrebuje vziať do úvahy niektoré nuansy. Najlepšie zo všetkého je, že v multivarke sa získajú sušienky, kastróly, pudingy, manniky, koláče s jemným cestom a ľahkou náplňou. Ale nikto vám nezakazuje experimentovať a hľadať svoje vlastné spôsoby, ako vyriešiť problémy s výrobou koláčov v multivarke.

Gazdinky a skúsení kuchári, ktorí dokázali oceniť možnosť takého pozorného a starostlivého kuchynského pomocníka, sa neunúvajú dokazovať, že tento úžasný hrniec je schopný všetkého. Bohužiaľ, nie každý ešte vie, aké pohodlné je piecť koláče v multivarke, ale s našimi receptami sa to môže naučiť každý.

V tomto prístroji pripravíte sladké aj snackové koláče z rôznych ingrediencií s akoukoľvek náplňou. Táto kuchynská technika vám umožňuje rozložiť koláč a potom na určitý čas zabudnúť, že sa pripravuje, bez obáv z toho, že sa neupečie alebo naopak spáli.

Varenie koláča v pomalom sporáku: recepty s fotografiami z webu

Koláče patria k veľkej téme multivariek. Existujú recepty na koláče, ktoré sú v rúre oveľa horšie. Napríklad sušienky. V multivarke sa nedajú presušiť, ale dobre kysnú. To platí aj pre tradičné sušienky a maslové cesto s rôznymi prísadami. American Carrot Pie sa osvedčil dobre. Takéto pečivo môžeme odporučiť každému, kto práve začal s varením na multivarke.

Dokonca aj mladí kuchári zvládnu upiecť koláč v multi. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa produktov: ak chcú prekvapiť svojich priateľov alebo rodičov, môžu použiť jeden zo svojich obľúbených receptov. Vďaka multivarke budú môcť ženy v domácnosti piecť rôzne koláče pre svoje rodiny takmer každý deň. Ostáva im tak dostatok času na prípravu hlavných chodov.

Každý multivarič, bez ohľadu na to, aké funkcie má, vám umožní upiecť koláč, ktorý si môžete vziať so sebou na nočný výlet alebo na cesty, a dokonca aj vtedy, keď sa celá rodina zrazu chystá na neplánovaný piknik. Takáto pochúťka bude výdatná a chutná a určite poteší vašu rodinu, ale aj vašich priateľov či spolucestujúcich. No v prírode sa vám čerstvo uvarené koláče budú zdať ešte chutnejšie.

Dokonca aj tie ženy v domácnosti, ktoré sa neradi dlho trápia s cestom, môžu upiecť koláč v tomto nádhernom zariadení: na to stačí kúpiť hotové cesto v supermarkete. Pred pečením ho stačí rozmraziť. Aby ste na koláči získali lesklú zlatistú kôrku, stačí ho pomastiť vajíčkom, ktoré rozmiešame s jednou polievkovou lyžicou mlieka.

Pozor! Na našej stránke nájdete. Pridávame ho do každého receptu, aby ste ľahšie pochopili všetky zložitosti varenia. Takže vám nič neunikne!

Pečieme koláč v pomalom hrnci. Recepty s fotografiami a podrobnými popismi

Pri pečení koláčov nie je nič ťažké, najmä preto, že je to oveľa jednoduchšie robiť v multivarke. Toto zariadenie je obzvlášť vhodné použiť, keď prídu hostia: koniec koncov varenie koláča v multivarke zaberie minimum času a o pripravenosti jedla sa dozviete zvukovým signálom. Len 10-15 minút - a vaši hostia si budú môcť vychutnať neuveriteľnú chuť koláča, koláča a iného pečiva. Mnohé ženy v domácnosti si sú istí, že koláče v pomalom sporáku dopadnú oveľa lepšie ako v rúre, a to je pravda: koniec koncov, multi dokáže neustále udržiavať optimálny režim, čo má, samozrejme, pozitívny vplyv na chuť hotové jedlo.

Samostatne by sa malo povedať, že nie každý recept na koláč je vhodný pre multivarku. Napríklad kapustový koláč vyrobený z chudej špongie je často trochu neslušný. Naopak, v rúre sa takýto koláč ukáže ako veľmi jemný. S najväčšou pravdepodobnosťou to spočíva v tom, že multivark nemá funkciu predhrievania koláča na vysokú teplotu. Ale jemnejšie verzie kvasnicového pečiva - s cmarom, kefírom alebo s prídavkom pečenia, zvyčajne dopadnú oveľa lepšie ako v rúre. Dobré sú aj rôzne quiche, torty, laurentské koláče. Vďaka dobrému spodnému ohrevu sa perfektne pečú s náplňou a nevyžadujú samostatné pečenie pieskového základu, ako sa to často robí v rúrach. Jediná vec, ktorú treba urobiť, je byť trpezlivý: proces pečenia v multivarke môže trvať jeden a pol až dvakrát.

Uveďme ešte jeden dôležitý bod - multivark buď nemá horný ohrev, alebo je slabý. Preto by ste sa nemali spoliehať na to, že dostanete červenkastú vrchnú kôrku. Tu je niekoľko spôsobov, ako situáciu napraviť:

  • Počas pečenia koláč otočte a počkajte, kým druhá strana nezhnedne.
  • Položte koláč na hornú policu rúry a potom zapnite gril na 5-7 minút.
  • Tortu položíme spodnou opečenou stranou nahor a podávame tak, ako je.
  • Posypte tortu čokoládovými lupienkami, práškovým cukrom, smotanou alebo polevou. Vyberte si možnosť, ktorá vám bude bližšia.
  1. Niektoré zariadenia nemajú program Pečenie. V tomto prípade môžete sušienkové cesto variť pomocou programu „Kaša“ alebo „Polievka“, pričom tento proces z času na čas kombinujete s režimom ohrevu.
  2. Počas varenia koláča multivark neotvárajte, inak v dôsledku poklesu teploty bude škaredý, pretože spadne.
  3. Na uľahčenie vyberania koláča z misy odporúčame vystlať dno špeciálnym papierom na pečenie. Podarí sa jej tiež zabrániť spáleniu.
  4. Nevyberajte koláč z misy ihneď po dokončení procesu. Necháme vsiaknuť do výparov, trochu vychladnúť a „uchmatnúť“.
  5. Koláč môžete získať takto: otočte multivark na tanier - mal by vypadnúť sám. Ak sa trochu lepí, treba zaklopať na dno niečím dreveným, ťažkým.
  6. Koláč v multivarke, ktorého recepty s fotografiou nájdete v tejto časti, sa varí v priemere hodinu a pol v režime „Pečenie“, po ktorom nasleduje ďalších asi 20 minút v programe „Vykurovanie“.

Varenie na multivarke je v poslednej dobe bežné, pretože šetrí čas a robí niečo chutné pre rodinu alebo hostí. Jedným z najobľúbenejších jedál je multivarkový koláč, ktorý sa dá rýchlo upiecť pomocou rôznych náplní. Existuje veľa zaujímavých možností sladkého pečiva na kuchynskú linku, ako aj s mäsovými, rybacími, hubovými, zeleninovými plnkami.

Ako urobiť koláč v pomalom hrnci

Teraz v kuchyni takmer každej ženy v domácnosti je multivarka - jednotka, ktorá pomáha čo najviac zjednodušiť proces varenia. Často sa používa na výrobu koláčov (čokoládové muffiny, mannika, želé koláče, nadýchané sušienky, zebrový koláč atď.). Aby bola pochúťka chutnejšia ako v bežnej rúre, mali by ste dodržiavať pravidlá:

  1. Nie všetky multifunkčné kuchynské spotrebiče sú vybavené funkciou pečenia. Fanúšikovia sušienok a iných možností môžu na varenie použiť program "Cupcake", "Kaša", "Polievka" a skombinovať ich s režimom "Vykurovanie".
  2. Pri príprave lahodných koláčov v pomalom hrnci neotvárajte veko. Ak neustále kontrolujete koláč, potom spadne, ukáže sa, že je škaredý a nepožívateľný.
  3. Klasické pečenie v multivarkách zvyčajne trvá asi 50 – 70 minút. Ak dezert preexponujete, môže sa pripáliť alebo sa ukázať ako suchý a ak ho budete piecť kratšie ako je predpísaný čas, vyjde vám nedopečená dobrota.
  4. Aby sa hotový koláč v zhone v pomalom hrnci dal ľahko vybrať z misky a nespálil sa zospodu, odporúča sa položiť ho pergamenom.
  5. Pečivo sa odporúča držať trochu pod zatvoreným vekom, takže chuť bude bohatšia a jasnejšia.

Recepty na koláče s viacerými rúrami

Existuje široká škála receptov, ktoré vám pomôžu rýchlo a jednoducho pripraviť maškrtu s akoukoľvek náplňou. Môžete si upiecť ovocný alebo bobuľový dezert, pohostiť priateľov alebo rodinu pečivom s mäsom, syrom, hubami, zeleninou a inými lahodnými plnkami. Na uľahčenie rozhodovania o tom, ktorý koláč možno variť v multivarke, nižšie je popísaných niekoľko zaujímavých receptov.

S jahodou

  • Porcie na nádobu: 2-4 porcie.
  • Kalorický obsah: 200 kcal na 100 gramov.
  • Účel: raňajky.

Ak chcete potešiť svoju rodinu alebo hostí niečím chutným a nie je veľa času na varenie, ideálnym riešením by bol jednoduchý recept na koláč v pomalom sporáku s jahodami. Na pečenie môžete použiť čerstvé alebo mrazené bobule v závislosti od sezóny. Pochúťka je voňavá a jemná. Robí sa to ľahko a rýchlo, hlavnou vecou je pozorovať všetky nuansy receptúry.

Ingrediencie:

  • mrazené jahody - 300 gramov;
  • granulovaný cukor - 3 lyžice. lyžice;
  • maslo - 50 g;
  • pšeničná múka - pohár;
  • vajcia - 3 kusy;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

  1. Vajcia sú kombinované s cukrom, maslom. Mixérom alebo mixérom dobre vyšľahajte do hladka.
  2. Potom sa pridá múka a potom prášok do pečiva. Ingrediencie znova porazte.
  3. Multivark je naolejovaný. Väčšina cesta je rozložená vo vnútri, menej sa ukladá.
  4. Na vrch položte bobule a na ne zvyšok cesta.
  5. Zatvorte multivark, spustite program Pečenie na 40 minút.
  6. Jahodový koláč je pripravený.

S tvarohom

  • Čas: 1,5-2 hodiny.
  • Počet porcií na nádobu: 4-5 porcií.
  • Kalorický obsah: 300 kcal na 100 gramov.
  • Účel: večera.

Najmä pre tých, ktorí milujú ľahké jedlá a tvaroh, sa ponúka tento zaujímavý recept. Koláč s jemnou chutnou kyslou mliečnou náplňou vyrobený v multivarke bude určite jemný. Na zvýraznenie chuti sa odporúča pridať do tvarohu čerstvý kôpor. Recept je veľmi jednoduchý a priamočiary, no výsledkom je vždy „obliznutie prstov“.

Ingrediencie:

  • maslo - 150 gr;
  • múka - 200 g;
  • prášok do pečiva - 1,5 lyžičky;
  • tvaroh - 250 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • soľ - malá štipka;
  • čerstvý kôpor - ½ zväzku.

Spôsob varenia:

  1. Najprv sa olej roztopí v parnom kúpeli.
  2. Pridajte do nej vajcia, soľ, prášok do pečiva.
  3. Výrobky dobre šľahajú, až kým nie sú spenené.
  4. Pridáva sa k nim preosiata múka. Vymiesi sa mäkké cesto, ktoré sa vloží na 15-20 minút do chladničky.
  5. Ďalej sa pripraví náplň. Kôpor je jemne nakrájaný, zmiešaný s tvarohom, mierne solený. Je vhodné zmiešať ingrediencie mixérom, aby bola náplň jemnejšia a chutnejšia.
  6. Cesto sa vyberie z chladničky a rozdelí sa na rovnaké časti.
  7. Stôl sa posype múkou, z jednej časti cesta sa vytvorí kruh, približne vo veľkosti misy.
  8. Cesto sa položí dovnútra a rozloží sa na dno misy. Je lepšie vyrobiť nárazníky.
  9. Tvarohovo-kôprová náplň je rovnomerne rozložená zhora, musí byť pokrytá druhou časťou, z ktorej je tiež vytvorený kruh. Okraje vrstiev sú zovreté.
  10. Varte v režime pečenia 50 minút.
  11. Tvarohový koláč je pripravený. Ako ozdobu pridáme kyslú smotanu a kôpor.

S čerešňou

  • Čas: 1 hodina 20 minút.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 254 kcal na 100 gramov.
  • Účel: raňajky.

Chutné jednoduché koláče v pomalom hrnci s čerstvými čerešňami sú vždy vhodnou pochúťkou, ktorú si deti aj dospelí zamilujú. Je dobre nasýtený kyslou bobuľovou šťavou, je jemný a aromatický. Pre sladké pečivo je lepšie brať čerstvé bobule, výsledok bude chutnejší. Zje sa nejeden kúsok lahodnej pochúťky z lístkového cesta.

Ingrediencie:

  • pšeničná múka - 200 g;
  • granulovaný cukor - 150 g;
  • čerstvé čerešne - 400 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • margarín - 180 g;
  • prášok do pečiva - 1 balenie.

Spôsob varenia:

  1. Bobule zbavte semien, dobre ich opláchnite vodou a položte na sito, aby šťava trochu vytiekla.
  2. Zmiešajte margarín s cukrom, šľahajte mixérom. Pridajte vajcia, šľahajte ďalej.
  3. Potom k surovinám pridáme múku (po častiach) zmiešanú s práškom do pečiva. Znova porazte jedlo.
  4. Misku vymastíme, nalejeme do nej väčšinu vzniknutého cesta. Na vrch poukladáme čerešne.
  5. Zvyšné cesto položte na bobule.
  6. Zapnite multivark, spustite program Pečenie na 1 hodinu.
  7. Dezert necháme prikrytý asi 20 minút.
  8. Koláč vyberieme, ozdobíme práškovým cukrom alebo posypeme čokoládovými lupienkami.

S kapustou

  • Čas varenia: 1,5-2 hodiny.
  • Kalorický obsah: 116 kcal na 100 gramov.
  • Účel: večera.

Pre tie gazdinky, ktoré neradi trávia veľa času v kuchyni, príde vhod nasledujúci recept krok za krokom. Ak chcete potešiť svoju rodinu výdatnou, ale rýchlou večerou, môžete si upiecť koláč z kvasnicovej kapusty. Jedlo je veľmi jednoduché na prípravu, no výsledok je veľmi chutný. Na pečenie sa používa čerstvá biela kapusta, niektorí uprednostňujú nakladanú zeleninu.

Ingrediencie:

  • múka - 250 g;
  • mlieko - 1 sklo;
  • kapusta - 500 g;
  • živé droždie - 30 g;
  • cukor - ½ lyžičky;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • vajcia - 1 ks. (+ 3 varené vajcia na náplň);
  • mrkva - 1 ks;
  • soľ - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

  1. V hlbokej miske zmiešajte droždie, cukor a niekoľko lyžíc mlieka.
  2. Jedlo je pokryté uterákom a ponechané 10 minút.
  3. Keď kvások prebubláva, pridáme doň vajce, mlieko, soľ. Dobre premiešame.
  4. Múka sa pridáva po malých častiach. Po vysypaní každej porcie ingrediencie dôkladne premiešame.
  5. Cesto by malo byť mäkké a jemné. Položí sa na tanier, prikryje sa obrúskom a pred vstávaním sa 30 minút lúhuje.
  6. Cibuľa, kapusta a mrkva sú jemne nakrájané a vyprážané.
  7. Varené vajcia sa nakrájajú na kocky. Zmiešame so zvyškom plnky.
  8. Cesto vyberieme, rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme tak, aby zodpovedali priemeru formy.
  9. Spodok misky vymastíme olejom, do nej vložíme jednu časť kysnutého cesta, zarovnáme, vytvarujeme boky.
  10. Plnka z kapusty a vajec sa položí na palacinku. Je uzavretý druhým kruhom cesta, okraje vrstiev sú držané spolu.
  11. Najprv sa na 15 minút spustí režim "Vykurovanie".
  12. Potom sa spustí program Pečenie na 50 minút. Potom sa miska otočí a smaží ďalších 15-20 minút.
  13. Pečenie sa podáva s kyslou smotanou a bylinkami.

S džemom

  • Čas varenia: 1 hodina 20 minút.
  • Kalorický obsah: 410 kcal na 100 gramov.
  • Účel: popoludňajší čaj.

Ak potrebujete rýchlo pripraviť sladkú pochúťku na príchod hostí, vynikajúcou možnosťou bude dezert plnený džemom. Takéto voňavé, chutné a krásne pečivo nenechajú nikoho ľahostajným. Jedlo sa ľahko pripravuje, takže aj nováčik kulinársky špecialista sa s takouto úlohou dokáže vyrovnať. Môžete použiť akýkoľvek džem, v našom prípade malinový.

Ingrediencie:

  • múka - 250 g;
  • cukor - ½ lyžice;
  • prášok do pečiva - 1 dezertná lyžica;
  • malinový džem - 200 g;
  • maslo - 180 g.

Spôsob varenia:

  1. Múka sa zmieša s práškom do pečiva, preoseje sa pomocou sita.
  2. Pridá sa cukor a maslo, nasekané na strúhadle (produkt vopred zmraziť).
  3. Prísady sa zmiešajú do hladka.
  4. Spodok a steny multivarkového pohára sú namazané.
  5. Väčšina cesta je rozložená vo vnútri, vyrovnaná. Na vrch je položená bohatá vrstva malinového džemu.
  6. Plnku prikryjeme zvyškom cesta.
  7. Varte 60 minút v režime pečenia.
  8. Ukáže sa slávnostný dezert. Je ozdobená kúskami ovocia.

Jablkový koláč v pomalom hrnci

  • Počet porcií na nádobu: 4-6 osôb.
  • Kalorický obsah: 197 kcal na 100 gramov.
  • Účel: večera.

Mnoho ľudí miluje jablkové koláče, dnes existuje veľké množstvo ich receptov. Spôsob výroby sladkého aromatického pečiva, navrhnutý nižšie, sa vyznačuje jednoduchým procesom varenia a výsledkom je nádherná jablková charlotte. Pochúťka spája ovocnú náplň, krémovú náplň a slávnostnú chuť. Je to dobré ako sušienky.

Ingrediencie:

  • jablká - 5 kusov;
  • kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 200 g;
  • múka - 200 g (plus 2 polievkové lyžice);
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • vajcia - 2 ks;
  • maslo - 140 g;
  • cukor - pohár;
  • vanilkový cukor - podľa chuti;
  • trochu soli.

Spôsob varenia:

  1. Predmrazené maslo sa rozotrie so strúhadlom. Zmiešame s múkou a práškom do pečiva.
  2. Potom pridáme cukor, soľ, vymiesime cesto. Počas prípravy plnky odložíme na chladné miesto.
  3. Jablká sú zbavené šupky, semien, nakrájané na tenké plátky.
  4. Na krémovú plnku zmiešame kyslú smotanu, vajcia, vanilkový cukor, 2 lyžice múky. Výrobky sú dôkladne šľahané šľahačom alebo mixérom.
  5. Namažte misku multivarky maslom, trochu posypte múkou.
  6. Krehké cesto sa položí na dno nádoby, vytvoria sa malé strany.
  7. Plody sú rovnomerne rozložené zhora, naplnené krémom.
  8. Režim "Pečenie" je nastavený na 1 hodinu.

Čokoláda

  • Čas varenia: 1 hodina 30 minút.
  • Počet porcií na nádobu: 5 osôb.
  • Kalorický obsah: 256 kcal na 100 gramov.
  • Účel: večera.

Lahodný, chutný a originálny dezert z čokoládového cesta sa ľahko stane ozdobou vašej každodennej večere alebo sviatočnej hostiny. Recept na pečenie je jednoduchý, hlavnou vecou je dodržiavať všetky nuansy varenia. Koláč, v ktorom sa spája kakao a tvaroh, má nevšednú chuť, rozplýva sa v ústach a víťazí od prvého zahryznutia.

Ingrediencie:

  • múka - 140 g;
  • cukor - 200 g;
  • kakaový prášok - 40 g;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • olej - 70 g;
  • tvaroh - 400 g;
  • vajcia - 5 ks;
  • sóda - ½ lyžičky;
  • škrob - 1 polievková lyžica. lyžička.

Spôsob varenia:

  1. Olej sa roztopí vo vodnom kúpeli a ochladí.
  2. Tri vajcia a cukor (100 g) dobre vyšľaháme. K nim sa pridá olej a kyslá smotana, výrobky sa znova šľahajú.
  3. Do výslednej hmoty pridajte múku, sódu, kakao. Všetko rozmixujte mixérom.
  4. Hotová čokoládová hmota sa rozloží v miske multivarky.
  5. Prísady na tvarohovú kôru sa tiež šľahajú mixérom až do homogénnej konzistencie (tvaroh, cukor, 2 vajcia, škrob).
  6. Hmota sa rozloží na čokoládovú "placku".
  7. Koláč sa pripravuje v režime "Pečenie" 80 minút.

Banán

  • Čas varenia: 1 hodina 10 minút.
  • Počet porcií na nádobu: 4-5 osôb.
  • Účel: popoludňajší čaj.

Voňavý, sladký a veľmi aromatický dezert s banánmi sa stane obľúbeným jedlom pre deti i dospelých. Tento zaujímavý recept vám dáva šancu rýchlo a jednoducho vytvoriť ten najjemnejší dezert s nezvyčajnou nezabudnuteľnou chuťou. Pečenie vyžaduje minimum dostupných produktov a relatívne málo času. V dôsledku toho získate nezvyčajne chutnú pochúťku pre svoju milovanú rodinu.

Ingrediencie:

  • múka - 2 lyžice;
  • vajcia - 2 ks;
  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
  • banány - 2 druhy ovocia;
  • mlieko - 100 g;
  • maslo - 100 g;
  • vanilka - 1 lyžička

Spôsob varenia:

  1. Banány sú olúpané a dobre hnetené vidličkou.
  2. Múka sa preoseje, zmieša sa s práškom do pečiva.
  3. Roztopené maslo sa spojí s banánovou hmotou, cukrom, vajcami. Zložky sa zmiešajú. K nim sa pridáva vanilín, mlieko, re-mix.
  4. Pridajte múku, jemne premiešajte cesto.
  5. Výsledná hmota sa rozloží v miske multivarky.
  6. Pečie sa 60 minút na programe „Pečenie“.
  7. Hotový dezert ozdobíme práškovým cukrom, ovocím a podávame na stôl.

Ryby

  • Čas varenia: 1 hodina 15 minút.
  • Počet porcií na nádobu: 6-8 osôb.
  • Kalorický obsah: 235 kcal na 100 gramov.
  • Účel: večera.

Ak potrebujete „vymyslieť“ rýchlu a jednoduchú večeru pre celú rodinu, potom je rybí koláč vyrobený v multivarke ideálnou voľbou. Na prípravu chutného, ​​jednoduchého, ale výdatného jedla sú užitočné akékoľvek konzervované ryby, trochu kefíru, pár vajec a múky. Na plnenie rýb môžete použiť cibuľu alebo zelenú cibuľu, obe možnosti budú chutné.

Ingrediencie:

  • konzervované ryby - 1 plechovka;
  • vajcia - 2 ks;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • kefír - 1 polievková lyžica;
  • maslo - 100 g;
  • múka - 2 lyžice;
  • cukor - 2 lyžičky;
  • sóda a soľ - každá 1 lyžička.

Spôsob varenia:

  1. Roztopené maslo v hlbokej miske.
  2. K tomu sa pridáva kefír, múka, sóda, vajcia, cukor a soľ. Cesto začína.
  3. Potom sa výsledná hmota rozdelí na dve rovnaké časti.
  4. Otvorte konzervu, rybu roztlačte vidličkou. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, spojte s rybami.
  5. Miska varnej jednotky je namazaná. Na dno sa poukladá jedna časť cesta, na ktorú sa položí cibuľovo-rybacia plnka.
  6. Zvyšné cesto je rovnomerne rozložené po vrchu.
  7. Miska sa pečie 60 minút.

Koláč v pomalom hrnci so zemiakmi

  • Čas varenia: 1 hodina 20 minút.
  • Počet porcií na nádobu: 4-6 osôb.
  • Kalorický obsah: 85 kcal na 100 gramov.
  • Účel: raňajky.

Obľúbený recept na slané pečivo so zemiakmi má spravidla každá rodina. Tieto koláče sú jednoduché, ale veľmi výživné a chutné. V náplni je veľa kombinácií. V tomto recepte bude pozostávať zo zemiakov, syra a špargle. Zdravé a výdatné jedlo sa stane skvelými raňajkami, ktoré sa pohodlne a rýchlo pripravujú pomocou multivarky.

Ingrediencie:

  • zemiaky - 300 g;
  • špargľa - 500 g;
  • smotana - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 3 ks;
  • tvrdý syr - 50 g;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • zelená cibuľa (nasekaná) - 2 polievkové lyžice. l.;
  • korenie, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Multivark je naolejovaný.
  2. Zemiaky sú v ňom položené, vopred olúpané a nakrájané na tenké kruhy. Osolené a okorenené.
  3. Špargľa sa nakrája na malé kúsky, syr sa nastrúha, cibuľa sa nakrája nožom.
  4. Na zemiaky sa položí špargľa, ďalšou vrstvou je cibuľa.
  5. Smotana sa spája so syrom, vajíčkami. Prísady sa šľahajú mixérom. Cesto vychádza.
  6. Hmota sa naleje do misky.
  7. Režim "Pečenie" je nastavený na 60 minút, veko je zatvorené.
  8. Hotový koláč je najlepšie podávať teplý.

S mletým mäsom

  • Čas varenia: 1 hodina 30 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Kalorický obsah: 260 kcal na 100 gramov.
  • Účel: popoludňajší čaj.

Lahodné pečivo s mletým mäsom, zemiakmi, hubami a syrom nenechajú nikoho ľahostajným. Toto výdatné, aromatické jedlo nasýti veľkú spoločnosť. Je to rýchlo hotové a na jeho vytvorenie potrebujete produkty, ktoré sú takmer v každej chladničke. Ak chcete, môžete experimentovať s náplňou pridaním svojich obľúbených jedál do mäsa.

Ingrediencie:

  • múka - 5 lyžíc. l.;
  • mleté ​​bravčové a hovädzie mäso - 400 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • šampiňóny - 100 g;
  • kyslá smotana - 250 g;
  • sóda - 1 lyžička;
  • syr - 50 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • zeleninový olej;
  • čerstvé zelené.

Spôsob varenia:

  1. Huby sú nakrájané na plátky a vyprážané.
  2. K nim sa pridá cibuľa na pol krúžky a mleté ​​mäso. Všetko je vyprážané až do varenia.
  3. Zemiaky sú olúpané, trené hrubým strúhadlom.
  4. Cesto sa miesi z múky, vajec, kyslej smotany, sódy.
  5. Miska je vymastená olejom, tretia časť cesta je položená na dne.
  6. Navrch dáme zemiaky, potom mleté ​​mäso, bylinky, strúhaný syr.
  7. Poslednou vrstvou sú zvyšky cesta.
  8. Mäsový koláč sa pečie 60 minút.
  9. Otočte misku, položte pečivo na tanier.

So syrom

  • Doba varenia: 1-1,5 hodiny.
  • Počet porcií na nádobu: 3-4 osoby.
  • Kalorický obsah: 280 kcal na 100 gramov.
  • Účel: raňajky.

Tento recept na koláč sa líši tým, že „vrcholom programu“ je syr. Do misky môžete pridať niekoľko odrôd tohto fermentovaného mliečneho výrobku. Pečivo má originálnu chuť, neskutočne chutnú vôňu a jemnú štruktúru. Schéma je jednoduchá, hlavnou vecou je dodržiavať všetky pravidlá na vytvorenie výdatného jedla. Koláč je rovnako chutný teplý aj studený.

Ingrediencie:

  • múka - 180 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • tvrdý syr - 120 g;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • majonéza - 2 lyžice. l.;
  • maslo - 80 g;
  • Provensálske bylinky - 1 balenie;
  • čerstvý kôpor.

Spôsob varenia:

  1. Syr sa naseká na strúhadle.
  2. Jedna nádoba kombinuje strúhané maslo, syr, majonézu, bylinky, vajcia. Prísady sa dôkladne premiešajú.
  3. Kôpor je jemne nakrájaný a pridávaný do zvyšku produktov.
  4. Múka sa kombinuje s práškom do pečiva, ktorý sa v malých častiach zavádza do syrovej hmoty. Vypracuje sa husté cesto.
  5. Spodok misky multivarkára je mierne naolejovaný. Budúci koláč je položený vo vnútri.
  6. Pečenie sa varí 40-50 minút.
  7. Koláč môžete otočiť a opiecť aj z druhej strany.

Video

1. Ovocný koláč v pomalom hrnci.

Ingrediencie na 3l misku:
múka - 200 g
mlieko - 100 ml
vajcia - 2 ks.
maslo - 100 g
cukor - 100-150 g
prášok do pečiva - 1,5 lyžičky
ovocie (hrozno, jablká ...) - podľa chuti
kôra (citrónová alebo pomarančová) - 1 čajová lyžička voliteľná
korenie podľa chuti

Vajcia vyšľaháme s cukrom.
Zalejeme teplým mliekom a zmäknutým maslom, vyšľaháme.
Pridáme múku s práškom do pečiva, pomarančovú alebo citrónovú kôru a/alebo vanilkový cukor, premiešame a vyšľaháme.
Cesto premiestnite do misky multivarkára, prilepte kúsky ovocia do cesta.
Nastavte režim multivarka na 50-60 minút "pečenia".
Ovocný koláč v pomalom hrnci je pripravený.

2. ORIEŠKOVÝ KORÁČ S KONDENZOVANÝM MLIEKOM

Pre milovníkov jednoduchého pečiva na čaj navrhujem upiecť tortu podľa receptu.Recept je jednoduchý, lacný a veľmi rýchly na prípravu. Recept na multivarku, môžete aj na rúru
Pečenie na čaj.

Potrebujeme:
- 1 šálka múky (220 ml)
- 50 g cukru
- 100 ml mlieka
- 4 vajcia
- 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka
- 1 lyžička hasená sóda (môžete nahradiť 2 ČL prášku do pečiva)
- 1 pohár lúpaných vlašských orechov (popravde, dávam do domu toľko, koľko nájdem).
Podľa receptúry sa pridá ďalších 50 gr. hrozienka. Ale my v rodine nie sme fanúšikmi tohto produktu, takže máme jeden oriešok.

Do misky dáme 2/3 plechovky prevareného kondenzovaného mlieka, rozbijeme vajíčka a pridáme cukor (cukrovo-sladký koláč sa napriek toľkým dobrotám nepodarí) a všetko vyšľaháme mixérom

Do vzniknutej zmesi pridáme múku a hasenú sódu (alebo prášok do pečiva) a všetko premiešame

Do výsledného cesta nalejte nahrubo nasekané vlašské orechy (raz som ich dokonca mlel v mixéri, tiež to vyšlo veľmi chutne). Na vrch si môžete nechať trochu orieškov na posypanie. A ak chcete, pridajte hrozienka))). Všetko dôkladne premiešame
Nalejte cesto a vložte do pomalého hrnca v režime pečenia na 65 minút. Alebo ho môžete vložiť do rúry na 180 stupňov na 40 minút

Medzitým dajte zvyšné prevarené kondenzované mlieko do hrnca, naplňte ho mliekom a zohrejte, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu

A keď je náš koláč hotový bez chladenia alebo vyberania z formy, naplníme ho takouto lahodnou pochúťkou. Ak ste nechali orechy, posypte orechmi

A teraz je najťažšie (aspoň pre našu rodinu) nechať toto kúzlo vylúhovať pár hodín pri izbovej teplote. Je to veľmi ťažké, vzhľadom na to, aká aróma sa zároveň šíri v kuchyni a vedieť, aká lahoda nás čaká. Preto často pečiem tento koláč skoro v noci, aby som sa podlial, zatvoril veko a išiel spať. A ráno .... čakáme na kúsok lahodného a aromatického koláča. A ak posypete čokoládovými lupienkami, dostanete sviatočnú chuť v obyčajný deň.

3. Svieža charlotte s jablkami v pomalom hrnci

Recept pre tých, ktorí si cenia svoj čas!
Príprava trvá 10-15 minút, zvyšok za vás urobí pomalý hrniec alebo rúra. Svieža, voňavá a nežná charlotte s jablkami je ideálnou pochúťkou na večerný čajový večierok!

budete potrebovať:

4 vajcia
1 polievková lyžica. Sahara
1 polievková lyžica. múky
1 lyžička prášok do pečiva
0,5 lyžičky škorica
0,5 lyžičky soľ
500 g jabĺk

zelenina alebo maslo - na vymastenie misky multivarkára
práškový cukor - na ozdobu

Ako variť:

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou do nadýchanej hmoty.
Čím je zmes nadýchanejšia, tým lepšie charlotte vyjde.
2. Pridáme múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a vypracujeme cesto do konzistencie hustej kyslej smotany.
3. Nakrájajte 1 jablko na tenké plátky, všetky ostatné - na malé kocky.
4. Do cesta pridáme na kocky nakrájané jablká.
Takže charlotte sa ukáže byť oveľa šťavnatejšie a jemnejšie.
5. Namažte misku multivarkára olejom, posypte trochou cukru. Rozložte plátky jabĺk. Cukor je potrebný na karamelizáciu jabĺk počas pečenia koláča.
6. Jemne preneste cesto do multivarky a rozdeľte ho po povrchu.
7. Varte v režime "Pečenie" 60 minút. V závislosti od vášho modelu multivarky to môže trvať trochu viac alebo trochu menej času. V každom prípade pravidelne kontrolujte, či je koláč hotový.
8. Nechajte charlotte stáť 5 minút s otvoreným vekom multivarky a potom vyberte. Za týmto účelom vložte naparovací rošt a otočte misku.
9. Ozdobte charlotte práškovým cukrom, ak chcete, pridajte čerstvé jablká.

4. SYROVÝ KORÁČ VO VIACVARNÍKU

Ingrediencie:

Cesto:
● Maslo 200 g,
● cukor 120 g,
● Kuracie vajcia 1 ks, sóda 1,5 ČL,
● Pšeničná múka 2,5 lyžice,
● Kakaový prášok 2 polievkové lyžice. l.

Náplň:
● Tvaroh 300 g,
● kyslá smotana 200 g,
● Slepačie vajcia 2 ks.,
● cukor 120 g,
● Zemiakový škrob 2 polievkové lyžice. l., vanilín.

Príprava:

Zmiešajte maslo, cukor a 1 šálku múky. Pridáme vajce, sódu, kakao, múku. Misku multivarky namažte maslom a rozdeľte 2/3 cesta tak, aby sa vytvorili strany s výškou 4-5 cm.

Všetky suroviny na náplň zmiešame. Plnku nalejeme do pripraveného základu cesta. Navrch položte zvyšné kúsky cesta. Varte v režime "Pečenie" 85 minút. Dajte úplne do chladničky na 2 hodiny. Koláč vyberte tak, že otočíte misku multivarkára na dusenú misku.

Koláč je pripravený!

5. Kokosové varenie v pomalom hrnci

Pozývame všetkých upiecť kokosovú kuchyňu - jemný a mimoriadne chutný koláč z nemeckej kuchárskej knihy.

Potrebujeme:
Na test:
Kefír - 1 pohár;
Vajcia - 1 kus;
Cukor - 1 sklo;
Múka - 1½ šálky;
Vanilkový cukor - 1 vrecko;
Prášok do pečiva - 1 polievková lyžica;
Vyplniť:
Krém - 200 ml;
Na posypanie:
Kokosové vločky - 100 g;
Cukor - ½ lyžičky;

Spôsob varenia:
Prvý krok: Skontrolujte, či sú všetky ingrediencie na tortu na sklade. Na jeho prípravu potrebujete múku, vajíčko, smotanu, kefír, prášok do pečiva, cukor, kokosový a vanilkový cukor.
Krok dva: pripravte zmes kefíru, vajec, vanilkového cukru a cukru, dobre premiešajte.
Tretí krok: preosejte múku a prášok do pečiva, vymiesime homogénne cesto.
Štvrtý krok: misku namažte olejom, vložte do nej cesto.
Piaty krok: Posypte ho cukrom a hoblinami.
Krok 6: nastavte režim „Pečenie“ na 75 minút.
Krok sedem: otvorte veko, horúci koláč nalejte smotanou. Zatvorte veko, nechajte koláč dusiť 15-20 minút v režime "Ohrievanie".
Krok osem: vyberte kuchyňu z misy pomocou košíka z parného hrnca.
Krok deväť: položte na tanier, podávajte.

6. Tvarohový koláč v pomalom hrnci

Ingrediencie:

Múka - 200 gramov
Vajcia - 3 kusy (1 vajce na cesto a 2 na plnku)
Maslo - 100 gramov
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Tvaroh - 400 gramov
Kyslá smotana - 1 sklo
Cukor - 150 gramov
Škrob - 2 lyžice. lyžice
Citrón - 1/2 kusu (šťava by sa mala vytlačiť)
Vanilkový cukor - 10 gramov
Konzervované broskyne - 500 gramov

Príprava:

1. Maslo treba zmäknúť a potom rozotrieť s cukrom.
2. Do maslovej hmoty pridáme vajíčko, všetko dobre premiešame.
3. Dôkladne preosejte múku a potom ju vymeňte za prášok do pečiva. Postupne po častiach primiešame k vajcovo-olejovej hmote.
4. Hotové cesto zvinieme do gule, necháme 10-15 minút odpočívať.
5. Vezmite misku multivarky, namažte ju olejom. Cesto rozvaľkajte a rozdeľte na dno misy (ponechajte boky vysoké 5 cm). Misu cesta odložíme na pol hodiny na chladné miesto.
6. Pripravte náplň: strúhaný koláč, cukor, kyslá smotana, vajcia, šťava z polovice citróna, škrob, vanilín, všetko dobre pomocou mixéra, premiešajte do homogénnej hmoty.
7. Nádobu s vychladnutým cestom vyberieme. Plnku rovnomerne rozotrieme po povrchu cesta. Na vrch plnky poukladáme plátky broskýň.
8. Zapnite multivark, režim "Pečenie", čas 1 hodina. Po signáli - koláč vyberieme a necháme vychladnúť. Dobrú chuť.

7. Koláč s bobuľami s kyslou smotanou náplňou v pomalom sporáku
Ingrediencie:

cesto:
cukor - 100 g
margarín alebo maslo - 120 g
vajcia - 2 ks.
prášok do pečiva - 1 lyžička.
múka - 300 - 350 g
vyplniť:
kyslá smotana - 200 g
cukor - 4 lyžice. l.
múka - 2-3 lyžice. l.
vajcia - 2 ks.
bobuľové ovocie (akékoľvek) Mám mrazené čerešne - 250-300 g

Ak sú vaše bobule zmrazené, najskôr ich odstráňte.

Najprv musíte pripraviť cesto. Roztopte margarín alebo maslo. To sa dá urobiť v multivarke.

Vajcia vyšľaháme s cukrom. Zalejeme mierne vychladnutým rozpusteným margarínom alebo maslom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a po malých častiach pridávame do cesta. Mali by ste mať mäkké cesto. Cesto prikryjeme igelitovým vreckom a dáme zatiaľ do chladničky, kým si sami pripravíme plnku.
Vajcia, cukor a kyslú smotanu dobre vymiešame, pridáme múku, šľaháme metličkou, aby nezostali hrudky. Plnka z kyslej smotany je pripravená.

Teraz začneme tvarovať náš budúci sladký želé koláč.

Cesto vyberieme z chladničky a rozložíme ho pozdĺž spodnej časti misky multivarkára, pričom vytvoríme vysoké strany (uistite sa, že náš koláč sa trochu zdvihne). Misku nemusíte vymastiť.

Na spodok cesta poukladáme bobule. Na vrch nalejeme plnku z kyslej smotany.

Zapnite multivark, nastavte režim "pečenia". Pečte želé koláč s bobuľami v pomalom hrnci 65 minút. Po signáli vypnite multivark a bez otvárania veka ho nechajte úplne vychladnúť. V opačnom prípade sa môže pri prevrátení zdeformovať.

Čakal som asi pár hodín, potom som to vybral z misky pomocou košíka parného hrnca. Koláč bol ešte teplý, ale plnka už bola zmrznutá.

Želé koláč s bobuľami v pomalom sporáku sa ukázal ako veľmi chutný! Je lepšie ho krájať, keď je úplne vychladnutý, kusy sa potom ukážu ako rovnomerné a krásne. Koláč chutí teplý aj studený.
(malý trik, ktorý som nebral do úvahy, cesto sa pri pečení nafukuje, preto sa ho snažte rozmiestniť čo najtenšie počas dní multivarky a hlavne na hranici dna a steny, aby to vyšlo že to nie je veľmi tenké na jedenie, vidíte na fotografii)

8. Čokoládová manna

Nákupný zoznam:
NA TEST:
-Manka - 1 pohár
- kyslá smotana - 1 pohár
- Cukor - pol pohára
- vajcia - 3 kusy
- Kakao - 2 polievkové lyžice (so šmýkačkou)
-Sóda - štipka
NA GLAZU:
-Mliečna čokoláda - 1 tyčinka
- Mlieko - 3 polievkové lyžice

Recept je neuveriteľne jednoduchý:

Zmiešajte 3 vajcia s pol pohárom cukru, pridajte pár polievkových lyžíc nesladeného kakaa, štipku sódy a pohár kyslej smotany (vzal som 20%). Všetko premiešajte, pridajte pohár krupice, znova premiešajte.
Vylejeme do vymastenej formy. Dobre sa pečie v rúre aj v pomalom hrnci. Piekla som v pomalom hrnci 40 minút.
Keď je upečený, dáme koláč na tanier a za horúca ho namočíme do trochy mlieka. Lyžicou nalejeme priamo na koláč, dobre sa vsiakne. Trvalo mi to asi pol pohára.
Urobíme polevu: 1 tabličku mliečnej čokolády bez prísad nalámeme na kúsky, pridáme trochu mlieka - polievkové lyžice 3 polievkové lyžice a celé to zohrejeme vo vodnom kúpeli, alebo ako ja dáme na minútku do mikrovlnky. Polevu vymiešame a nalejeme na koláč.

9. Čokoládový koláč s jemným tvarohovým dnom (v pomalom hrnci)

Ingrediencie:

Tvaroh - 250 g
Vajcia - 2 ks.
Cukor - 210 g a 3 lyžice. l.
Múka - 150 g a 2 polievkové lyžice. l.
Vanilkový cukor - 1 vrecúško
Maslo - 50 g
Mlieko - 75 ml a 4 polievkové lyžice. l.
Kakao - 4 lyžice. l.
Rastlinný olej - 50 ml
Sóda - 5 g
Prášok do pečiva - 5 g
Vriaca voda - 65 ml

Príprava:

1. Tvarohové cesto: Tvaroh, vajce, 60 gramov cukru, 2 polievkové lyžice. lyžice múky, vanilkový cukor, premiešajte v mixéri. Odstráňte na 20 minút. v mrazničke.
2. Čokoládové cesto:
Vajcia, 150 g múky, 50 ml rastliny. maslo, 2 lyžice. lyžice kakaa, 150 g cukru, 75 ml sódy mlieka a kypriaci prášok, všetko zmiešame a vymiešame do hladka, potom zalejeme vriacou vodou a opäť všetko dobre premiešame.
3. Tvarohové cesto vyberieme z mrazničky, misku multivarkára vymastíme maslom a rozotrieme tvarohové cesto, naplníme ho čokoládovým cestom a vložíme do multivarkára v režime „pečenie“ - 60 minút.
4. Keď je koláč pripravený, vyberte ho z multivarky a začnite variť polevu:
50 g sliviek. oleje, 4 lyžice. lyžice mlieka, 3 lyžice. lyžice cukru, 2 polievkové lyžice. lyžice kakaa, za stáleho miešania to všetko povaríme 5 minút.
5. Horúcu a tekutú polevu naplňte polevou, aby koláč zasýtila.

10. ZEBROVÝ KORÁČ

INGREDIENCIE:
● 2 šálky (270 g) múky
● 240-260 g cukru
● 200 g kyslej smotany
● 3 vajcia
● 50 g masla (alebo 50 ml. zeleninového)
● 2 polievkové lyžice. lyžice kakaového prášku
● vrecúško prášku do pečiva (10 g)

VARENIE:
1. Vajíčka šľaháme s cukrom, kým nevznikne bublinková hmota. (5 minút)
2. Do vyšľahaných vajec vychladených na izbovú teplotu pridáme kyslú smotanu a rozpustené maslo. Dobre premiešajte (maslo som nahradil bežným rastlinným olejom 50 ml.)
3. Postupne pridávame múku a prášok do pečiva. Po každej dávke múky cesto dôkladne premiešajte, aby sa nezhlukovalo. Cesto by malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany.
4. Vzniknuté cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Do jednej časti pridáme kakao a premiešame. Vznikne nám svetlé a čokoládové cesto.
5. Namažte misku multivarky. olej.
A začneme rozotierať cesto, lyžica svetlej, lyžica čokolády, prehadzujeme na seba :) a takto pokračujeme, kým cesto neskončíme.
Na konci môžete špáradlom nakresliť pásiky (na to vedieme od stredu torty špáradlom až po okraj)
6. Náš koláč dáme do režimu PEČENIE a nastavíme čas na 50 minút.
po varení môžete skontrolovať pripravenosť špáradlom (popichajte, ak sa cesto nezasekne - všetko je pripravené!) Multivark nevypínajte, ale nechajte ho v režime ohrevu (automaticky sa zapne) 10 minút .


Aké koláče sú najlepšie v multivarke

Koláče sú samostatnou veľkou témou multivariek. Existujú recepty na koláče v pomalom sporáku, ktoré v rúre dopadnú horšie. Hovoríme o sušienkových koláčoch. Nie je možné ich vysušiť v multivarke, ale stúpajú veľmi vysoko. To platí aj pre klasické sušienkové cesto, maslo a rôzne prísady. Americký mrkvový koláč sa ukázal veľmi dobre v multivarke. Takže takéto pečenie možno odporučiť tým, ktorí práve začínajú ovládať multivarku.

Venujte pozornosť výkonu vášho multivarkára

Pokiaľ ide o iné koláče, je lepšie brať osvedčené recepty. Keď už je jasné, že človek upiekol koláč v pomalom hrnci a vydaril sa. Samostatne by som vám odporučil pozrieť sa na recepty, ktoré sú vhodné špeciálne pre váš model alebo modely podobného výkonu. Pretože pečenie v 950-wattovom Dexe sa bude líšiť v spôsobe prípravy z koláčov v nízkoenergetickom Panasonicu.

Nie všetky recepty na koláč sa dajú úspešne prispôsobiť pre multivarku

Za zmienku tiež stojí, že nie všetky recepty na koláče sú vhodné pre multivarku. Napríklad kapustový koláč vyrobený z chudého piškótového cesta v mojom pomalom sporáku sa ukáže ako neslušný. Jedia to, samozrejme, ale nežiadajú to zopakovať. V rúre je tento koláč ľahký ako nadýchaný. Myslím, že je to preto, že v multivarke nie je možnosť predhriatia na vysokú teplotu (koláč som vložil do rúry po dosiahnutí teploty 220 stupňov). Ale miernejšie verzie kvasnicového pečiva - na kefíre, cmare alebo s prídavkom pečenia - sú v pomalom hrnci celkom slušné. Dobré sú aj rôzne quiche, koláče Laurent, torty. Vďaka dobrému spodnému ohrevu sa pečú s náplňou a nie je potrebné piecť pieskový základ samostatne, ako sa to často robí v rúrach. Jediná vec, ktorú je potrebné urobiť, je byť trpezlivý: v multivarke môže proces pečenia trvať jeden a pol až dvakrát.

Čo robiť s bledou vrchnou kôrkou?

A ešte jeden dôležitý bod: multivarky buď vôbec nemajú horný ohrev, alebo sú veľmi slabé. Takže nepočítajte s chrumkavou vrchnou kôrkou koláča. Poznám štyri možnosti, ako sa zo situácie dostať: 1) koláč počas pečenia obrátiť a nechať zhnednúť druhú stranu; 2) položte hotový koláč na hornú policu rúry a zapnite gril na 5-7 minút; 3) tortu položíme opečenou spodnou stranou nahor a podávame v tejto forme na stôl; 4) tortu posypeme práškovým cukrom, navrchu čokoládovými lupienkami, polejeme polevou alebo krémom. Vyberte možnosť, ktorú uprednostňujete. :)

Najchutnejší tvarohový koláč, aký som kedy skúšal v multivarke, a ten najjednoduchší. Krehké cesto a plnka z tvarohu, kyslej smotany a vajec. Ako dekoráciu môžete použiť nielen broskyne, ale aj akékoľvek iné ovocie alebo bobule.

Myslíte si, že je ťažké upiecť takýto koláč v pomalom hrnci? Ale nie. Celkom jednoduché. Pravdepodobnosť, že vyjde suchá, je nulová. Môžete sa teda pustiť do vytvárania týchto rozkošných prúžkov s čistou dušou.

Pre mnohých je charlotte prvým koláčom pečeným vlastnými rukami. Jeho recept je taký jednoduchý a nekomplikovaný. Existuje však samostatná kategória občanov, ktorí sa s charlottou jednoducho nedokážu vyrovnať. Ich rozmarná sušienka sa snaží buď spadnúť, alebo sa neupiecť. Som si istý, že pointa tu nie je v krivých rukách, ale nie v tých najúspešnejších peciach. Kúpou multivarky navždy zabudnete na ťažkosti s jednoduchými sušienkovými koláčmi.

Rýchle a jednoduché, lacné a veselé - všetky tieto vlastnosti sú charakteristické pre recepty zo sovietskej éry. Kyslá smotana je blízkym príbuzným „Napoleona“, „Hnilého pahýľa“, „Medovika“ a iných kulinárskych pochúťok, ktoré naše mamy piekli na sviatky.

Najjednoduchší recept na veľkolepý tvarohový koláč. Tekuté čokoládové cesto sa miesi za päť minút. Plnka je tvarohová, roztlačená s cukrom.

Tento otvorený koláč je podobný francúzskemu quiche, len s tým rozdielom, že v jeho zložení nie je žiadny syr, čo znamená, že koláč je menej kalorický, čo je pri letnom pečení veľmi dôležité. Koláč sa pripravuje v troch krokoch. Najprv sa miesi lístkové nasekané cesto (robte to rýchlo, nie viac ako tri minúty), potom sa pripraví náplň a plnka sa urobí samostatne.

Čaro charlotty nie je len v jej jednoduchosti, ale aj v spojení sladkej sušienky s kyslými jablkami. Ale ak namiesto jabĺk pridáte do koláča brusnice, dostanete len prirodzenú „explóziu chuti“.

Recept na koláč funguje veľmi dobre na multivarke. Mimochodom, ukázalo sa, že je veľmi dobré nielen piecť, ale aj smažiť orechy na koláč.

Najobľúbenejší recept na jablkový koláč. Jednoduchý, nekomplikovaný recept, výborná chuť. Tajomstvo nadýchanej sušienky je elementárne: čím dlhšie šľahate vajcia s cukrom, tým vyššie bude koláč stúpať.

Príprava tohto tvarohového koláča je zábavný proces. Vanilkové cesto sa naleje do čokoládového cesta a rozdelí sa tak, aby vytvorilo krémové jadro, a čokoládové cesto sa upečie do voňavej kôrky.

Lahodný gruzínsky syrový koláč sa vyrába v multivarke pomocou zjednodušenej technológie: z hotového lavashu namočeného v kefírovej náplni.

Basbusa je arabská príbuzná ruskej manny, ktorá využíva kokosové lupienky. Jemné, drobivé a ako sa na arabskú sladkosť patrí, veľmi, veľmi sladké. Rozšírte svoj kulinársky repertoár o ľahko pripraviteľný exotický koláč.

Mnoho žien v domácnosti, vrátane mňa, používa multivark na prípravu rôznych pečených dobrôt. Vďaka zvláštnostiam svojho dizajnu sa šikovný kuchynský asistent s takouto prácou vyrovná ľahko a jednoducho a výsledok je často rádovo lepší ako v rúre. Napríklad tento jemný a jemný malinový koláč.

Tí, ktorí už vyskúšali pečenie koláča lavash v multivarke, vedia, aký jednoduchý a dokonca trochu zábavný proces to je. S cestom sa trápiť nemusíte. Urobil som plnku, zabalil do pita chleba, zakrútil "slimákom", vložil do pomalého hrnca a za 40 minút som dostal horúci koláč.

Rodinný recept na lahodné bielka, ktoré sú skvelé v pomalom hrnci. Vzdušné cesto, šťavnaté mleté ​​kura. V pomalom hrnci sú dokonale vyprážané, olej nestrieka. Pre tých, ktorí sa radi pohrávajú s cestom, nie je to recept, ale číre potešenie. :)

Existuje veľa receptov na mannu, niekto varí mannu na kefíre, niekto na kyslej smotane. Osobne pečiem mannu na pitnom jogurte. Ak použijete ovocný jogurt, tento výrobok dodá pečivu extra vôňu a chuť.

Na prípravu koláča s vrstvami najjemnejšieho cesta nie je vôbec potrebné behať po obchodoch a hľadať vzácne a drahé filo cesto. Kupujeme najbežnejší lavash a ideme do nových kulinárskych úspechov.

Najjednoduchšia verzia koláča v pomalom sporáku - cesto s kyslou smotanou a majonézou sa najskôr naleje na dno misy, potom sa položí náplň a naleje sa na ňu druhou polovicou cesta.

Kváskové cesto kysne v pomalom hrnci tak vysoko, že keď sa rozhodnete upiecť koláč podľa receptu do rúry, znížte množstvo jedla aspoň o tretinu, inak skončíte s bochníkom, rovnakým ako ja. Aj keď sa to napriek nedostatku rovnováhy medzi cestom a náplňou ukázalo ako veľmi chutné.

Ak sa vám v chladničke povaľuje niekoľko hustých, nie príliš zrelých sliviek, môžete si z nich v pomalom hrnci pripraviť skvelý koláč. Vďaka karamelu budú slivky šťavnaté a sladké. Dodá koláču lahodnú chuť.

Klasika žánru: drobivé tenké cesto a veľa, veľa svetlých tekvicových náplní. Kvôli množstvu korenia nie je cítiť chuť tekvice. Recept je prispôsobený pre multivarku.

Aký je najchutnejší jablkový koláč? Táto otázka prenasleduje kulinárskych odborníkov už stovky rokov. Nepredstieram, že dávam jednoznačnú odpoveď. Ale z môjho pohľadu si len ťažko vymyslíte niečo chutnejšie ako tento koláč v multivarke. Jablká pre neho sú vopred karmelizované. To slovo znie hrozivo, znamená veľmi jednoduchý proces ...

Recept na elegantný sviatočný koláč. V zložení - sušené čerešne, dekorácia - hrsť bobúľ a ovocia.

Efektný koláč s čipkovanými vzormi na reze je vyrobený z najbežnejších palaciniek, tvarohu a jabĺk. Po zabalení plnky do palaciniek a ich umiestnení do krúžkov v miske multivarky nalejte na koláč vajcia rozšľahané s kyslou smotanou a pečte v režime „Pečenie“, kým nezmäknú.

Koláče z chudého kysnutého cesta nie sú vždy úspešné v pomalom hrnci. Aby sa cesto nestalo „gumovým“, pridajte doň maslo. A v kombinácii so šťavnatou náplňou je to jednoducho chutné!

Najjednoduchší ovocný koláč v pomalom hrnci. Funguje obzvlášť dobre so slivkami a škoricou, ale recept možno použiť na akékoľvek ovocné alebo bobuľové sladké koláče.

Nezvyčajný koláč: plnka z kura a zemiakov nevyžaduje predvarenie. Jedlo sa vloží do koláča surové a počas pečenia sa zapečie v ceste. Recept na výkonný multivarič.

Pre milovníkov sušienok sa počas pôstu netreba obmedzovať, pretože na chudé pirohy existuje niekoľko osvedčených a veľmi chutných receptov. Napríklad tento, banán, ktorý je najlepšie získať v multivarke.

Koláč s čerstvo vytlačenou pomarančovou šťavou a kôrou - bohatá chuť zdôraznená ľahkou kyslou smotanou.

Ak v domácnosti ostanú len tri polievkové lyžice múky, tak koláč z nich určite neupečiete. Ale nie iba vtedy, ak sa vám nepovaľuje pár vrecúšok suchého želé. S týmto želé pripravíme taký jemný ružový koláč, ktorý vás poteší nielen nevšednou farbou, ale aj výbornou chuťou.

Kváskové koláče fungujú obzvlášť dobre v pomalom hrnci, ak cesto, ktoré miesite, nie je úplne chudé. Nie, výpek pridávať netreba – výborný je aj rastlinný olej a poriadna porcia strúhaného syra.

Jeden z najjednoduchších receptov na sladký koláč v pomalom hrnci. Je jednoduchý na prípravu, chutí výborne. A vyzerá to pôsobivo.

Celozrnná múka tu práve prichádza do módy. Niektorí sa s obavami pozerajú na malé vrecúška s práškom krémovej farby a ak sa ho naozaj rozhodnú použiť, tak len ako prídavok, v lekárenských dávkach. Pozývame vás objaviť celú bohatosť chuti celozrnného pečiva. Skúste upiecť koláč, ktorý nemá v multivarke ani gram bielej múky. A ponúknite to deťom. Budete prekvapení, ako rýchlo to zhltnú. Osobne už aj dvojročné deti „lovia“ celozrnné pečivo.

Mäsový koláč často vyzerá ako obyčajný koláč s mäsom. Ale ak do každej mäsovej gule vložíte prepeličie vajce, ukáže sa to nielen chutné, ale aj veľmi roztomilé.