Pečenie v rúre        09/23/2019

Rýchly koláč s cibuľou a vajcami - bez problémov! Recepty na rýchly koláč s cibuľou a vajcami: aspik, otvorené, v pita chlebe a palacinkách. Želé koláč s vajcom a receptom zo zelenej cibule

Na tento koláč nemusíte vajíčka variť vopred - vsuňte ich surové do náplne. Takže si môžete kúpiť čas a získať viac šťavnatého pečiva. Chcete, aby bol ešte chutnejší? Vo vnútri schovajte malé množstvo strúhaného syra. A samozrejme pečieme tento recept na jar - keď sú zelené obzvlášť svieže a voňavé!

Koláč z listového cesta s vajcom a zelenou cibuľou - veľmi ľahká príprava! Fotografie krok za krokom vás určite presvedčia \u003d)

Ingrediencie pre koláč:

  • Listové pečivo (bez droždia) - 500 g
  • Pažítka - 250 - 300 g
  • Vajcia - 3 ks (SB)
  • Soľ, korenie
  • Tvrdý syr - 150 g (voliteľné)

Na obalenie koláča pred rúrou:

Žĺtok z jedného vajca a 2 lyžíc. voda

Koláč s vajcom a zelenou cibuľkou v peci recept s fotografiou

Ako pripraviť chutný koláč z lístkového cesta

Opláchnite perie zelenej cibule a vypustite do nadmernej vlhkosti. Nakrájajte ich na malé krúžky. Milujem používať mladé šťavnaté zelené, je to tak voňavé!
  Koláč sa pripravuje rýchlo bleskom, takže okamžite zapnite rúru, aby sa zahriala (200 ° C).

Do náplne porazte tri vajcia a dôkladne premiešajte. Môžete to urobiť štandardným spôsobom: uvariť vajíčka a zmiešať s nakrájanou cibuľou. V takom prípade pridajte 1 polievkovú lyžicu, aby ste lepšie premiešali ingrediencie. rozpustené maslo.

Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Obmedzím sa na soľ a trochu čierneho korenia.

Bude to vynikajúce, ak do náplne pridáte strúhaný syr strúhaný. Bude to trvať 150 - 200 g, môže sa použiť akákoľvek odroda, najchutnejšie - s parmezánom.

Rozmrazujte lístkové cesto (je lepšie brať kvasnice bez obsahu) pri izbovej teplote.
  Zrolovať formáciu do obdĺžnika. Koláčku môžete dať akýkoľvek tvar, napríklad guľatý alebo oválny. Na tento účel zoberte misku alebo tanier požadovaného tvaru a zostávajúce cesto odrežte.

Na výrobu môžu byť použité odrezky cesta.

Rozvinúť sa nie príliš tenké (0,5 - 0,7 cm). Takto dosiahneme vrstvenie cesta v hotovom koláči.

Šťavnatú plnku rozložíme na koláč. Vytiahnite dozadu o 1 cm od okraja, aby ste ľahšie pritlačili okraje cesta.

V tomto recepte používam hotové cesto zo skladu, ale môžete to urobiť.

Je vhodné rozvaľkávať cesto na silikónovej podložke (a piecť na nej) alebo na pergamene.

Zakryte druhým koláčom a okraje pevne spojte.

V malej miske zmiešajte žĺtok jedného vajca s 2 lyžicami vody alebo mlieka. Ak cesto namažete čistým žĺtkom, kôra rýchlo zhorí a bude vyzerať príliš červeno.

Ďalšie tajomstvo: ak chcete získať chrumkavú kôrku, nasolte zmes na mazanie.

Hornú časť koláča prikryte zmesou vajec a vody. Vrch môžete posypať sezamovými semienkami alebo ľanom.

Aby sa prebytočná vlhkosť odparila a koláč v peci nepraskol vo spojoch, urobte v strede pekný otvor. Takú dieru môžete vyrezať ostrým nožom.

Koláč z listového cesta sa varí v peci 25-30 minút pri teplote 200 ° C.

Ak sa pozriete do rúry - a vidíte červenkasté pečivo s krásnou kôrou, môžete vypnúť teplo a skôr získať pekného muža.

Nechajte koláč vychladnúť na drôtenom stojane (aby spodná časť nebola zvlhčená), potom môžete rezať a ochutnať.


  Pečenie podľa tohto receptu z hotového cesta je skutočným záchrancom zaneprázdnenej domácnosti. Svoju rodinu môžete nakŕmiť takým lahodným a uspokojivým koláčom bez toho, aby ste museli pol hodiny stáť pri sporáku! Zvláštnosťou je, že čím dlhšie stojí, tým chutnejšia. Berte na vedomie jednoduchý recept, veľmi ho odporúčame!

Bon chuť!


  Poviem vám o ďalších výdatných náplniach do koláčov, ktoré naša rodina miluje.

- so syrom feta, zelenou cibuľkou a kôprom.

Budete potrebovať 200 g syra feta, 40 g zelenej cibule a 35 g kôpru, vaječného bielka (podľa chuti je možné zobrať zelenú podľa chuti). Strúhaný syr feta na hrubom strúhadle, nakrájanú cibuľu a kôpor. Zmiešajte všetky prísady a podľa chuti pridajte korenie.

Pred naplnením si určite vyskúšajte náplň! Syr feta je často veľmi slaný.

- s kapustou

Tento koláč vyzerá, že ste neúnavne pracovali v kuchyni. V skutočnosti vám to trvalo najviac 10 minút aktívnych problémov, rúra urobí zvyšok. Nakrájajte kapustu a vytiahnite kapustu tak, ako chcete. Jemne nasekám malý kopec, opečieme v zmesi zeleniny a masla, kým nedosiahnu krásnu zlatú farbu, soľ, korenie. Potom urobím všetko podľa receptu, náplň trochu vychladnem a potom ju vložím na cesto. Táto verzia koláča je tiež dobrá s pridaním 2 uvarených vajec do náplne (prirodzene nasekané).

- s mletým mäsom

Aký druh mäsových koláčov nebol vynájdený! Moje obľúbené sú kastrol zemiaky s mletým mäsom a koláč z listového pečiva. Je lepšie brať zmiešané mäso (hovädzie mäso + bravčové mäso), bude to trvať 400 - 500 g. Pri plnení som mäso nakrájal na malé kocky, pridajte jemne nakrájanú cibuľu (150 g), zelenú (podľa chuti). Soľ a korenie. 4 lyžice sójová omáčka neničí záležitosť. Koláč s touto náplňou je veľmi podobný koláču Tatar s mletým mäsom. Takže šťavnaté a voňavé!

- z rýb, cibule a bylín

Pie-eater pre tie prípady, keď je kúsok prevarenej ryby s malým počtom kostí. Vyberte si kosti, opečte ryby v masle s jemne nakrájanou cibuľou - a balte do listového pečiva podľa rovnakého princípu, ochutnajte svoje obľúbené greeny. Naozaj sa mi páči, ako kôň „znie“ v spojení s rybou. Na jedno balenie cesta budete potrebovať asi 300 g ružového lososa alebo lososa, 1 ks cibule a veľa kôpru. Koláč z listového pečiva s červenými rybami - samostatný príbeh a nemenej chutný.

- s kuracím mäsom a zemiakmi

Vezmite 300 g kuracieho mäsa, cibule (2 ks), banda petržlenu a kôpru, soľou a korením. Nakrájajte mäso na malé kúsky. Pomocou mixéra premieňajte cibuľu a zeleninu na dužinu. Vložte zelenú zmes do mäsovej náplne, pridajte korenie a premiešajte. Na jedno balenie cesta (450 - 500 g) bude stačiť tento objem náplne.
  Podľa potreby môžete pridať zemiaky nakrájané na prúžky - to bude ešte uspokojujúce. Koláč je pripravený 35 až 40 minút. Prvých 15 minút sa teplota nastaví na 200 ° C a potom sa zníži na 170 ° C.

V tomto recepte odporúčam používať mäso z kuracích stehien, je šťavnatejšie ako kuracie mäso.

Aké sú vaše najobľúbenejšie výplne vo vašej rodine? Podeľte sa o svoje skúsenosti a svoje obľúbené kombinácie!
  Budem rád akoukoľvek spätnou väzbou na recept, otázky, komentáre, fotografie výsledného pečenia!
  Ak plánujete zverejniť fotografiu koláče pre tento recept na Instagrame, pridajte značku #pirogeevo alebo # pirogeevo. Takže môžem nájsť vaše fotografie v sieti a vychutnať si výsledok s vami. Ďakujem!

VKontakte

Koláče Jellied možno označiť za jednu z najjednoduchších možností pečenia. Vždy sa im to podarí, dokonca aj u začínajúcich žien v domácnosti. Nižšie je opísaný spôsob, ako rýchlo a ľahko pripraviť chutné želé koláče s cibuľou a vajcami.

Jednoduchý želé koláč so zelenou cibuľkou a vajcom

Zloženie: fazetové pohárik jogurtu, 1/3 balenia masla, 6 stolových vajíčok, 210 g múky vysokej kvality, štipka soli, 1 lyžička. granulovaný cukor, 1 polievková lyžica. prášok do pečiva, zväzok peria zelenej cibule.

  1. Cibuľa sa premyje vodou, opečie a jemne naseká. Štyri vajcia sa varia tvrdo. Zložky náplne sú zmiešané a ochutené.
  2. Teplý kefír sa spojí s rozpusteným maslom. So šľahačkou sa zvyšné vajcia vnášajú do hmoty naraz.
  3. Zvyšné prísady sa pridajú do cesta. Soľ podľa chuti. Nakoniec preosiata múka s práškom do pečiva. Nechajte hmotu odpočívať 10-12 minút.
  4. V dolnej časti formulára, pokrytého pergamenom, je usporiadaná výplň. Cesto vyteká zhora.

Chutný želé koláč so zelenou cibuľkou a vajcami sa varí 45 až 55 minút pri strednej teplote.

S ryžou

Zloženie: 6 vajíčok (polovica prevarených), fazetované sklo stredného tuku, kefír, štipka soli, pol pohára rastlinného oleja, 7-8 lyžice. múka vysokej kvality, ½ lyžičky jedlá sóda, veľa zelenej cibule, 80 g bielej ryže.

  1. Na plnenie sa odoberú varené vajcia a ryža, ako aj nakrájanú cibuľu. Výrobky sú solené a zmiešané. Cibuľa by sa mala dôkladne umyť.
  2. Na skúšku sa olej mierne zahreje. Nemalo by byť príliš horúce. Zvyšné surové vajcia sa bijú jedlou sódou a soľou. Vaječná zmes sa kombinuje s maslom a ostatnými zložkami.
  3. Cesto sa naleje do formy v dvoch vrstvách. Medzi nimi je náplň.

Ošetrenie sa pečie o niečo viac ako pol hodiny vo veľmi horúcej rúre.

S konzervovanými rybami

Zloženie: 4 vajcia (naparené), pol litra tuku jogurtu, 2 štandardné konzervy z rýb v oleji, 220 g múky vysokej kvality, 1 lyžička. stolová soľ, 2 lyžičky prášok do pečiva, 2 lyžice. rafinovaný olej, veľa zelenej cibule.

Každý má rád domáce koláče - mäkké, aromatické, chutné a uspokojivé, jedia sa na raňajky, berú so sebou jedlo do práce a do školy, ošetrujú priateľov nad šálkou čaju. Cesto na cesto je iné, ako aj náplň. Na jar av lete je medzi manželkami populárny koláč so zelenou cibuľou a vajcami. Plniace výrobky nájdete vždy v kuchyni. V našom výbere receptov na tejto stránke „Populárne o zdraví“ nájdete ten, ktorý sa vám páči. Ponúkame vám, aby ste sa oboznámili s rôznymi možnosťami výroby cesta pre domáci koláč.

Želé koláč s vajcom a cibuľou v peci - recept číslo 1

Ak nie ste „kamaráti“ s droždím, alebo ak nemáte dostatok času na miesenie, počkajte, kým sa vám to hodí, potom je tento jednoduchý recept na pečenie určený práve pre vás. Samotné slovo „aspic“ znamená, že tu nie je potrebné miesiť cesto, rozvaľkávať a vykonávať s ním akékoľvek ďalšie manipulácie. Pečenie v sušenom stave zahŕňa prípravu tekutej múky, ktorá sa pripravuje za 2 minúty. Nalieva sa do formy a potom sa rýchlo upečie.

Zložky: 10 vajec; múka - 6-7 polievková lyžica. l.; ; kyslá smotana - pohár; majonéza - 2 lyžice. l.; sóda - 0,5 lyžičky, rovnaké množstvo soli; cukor - 1 lyžička. (nemôžete pridať).

Na tanier dáme misku s vajíčkami (6 ks). A uvaríme ich tvrdo. Rozdeľte zvyšné 4 vajcia do inej nádoby (odporúča sa odobrať hlboké, aby bolo vhodné zmiešať prísady s mixérom. Beat vajcia strednou rýchlosťou, aby sa vytvorila ľahká penová hmota. Tu posielame majonézu a kyslou smotanou. Znovu krátko poraziť. Pridajte soľ a sódu. Podľa potreby vložte cukor) - ak uprednostňujete mierne sladké pečivo, vložte ho. Masu premiešajte mixérom.

Múka by sa mala vždy preosiať, aby bol koláč vzdušnejší a mäkší. Pridajte ju do zmesi vajec. Znovu sa zbavíme hrčiek pomocou mixéra. Hotovú hmotu necháme stáť 10 minút, čo je nevyhnutné pre interakciu jedlej sódy s kyselinou, ktorá je obsiahnutá v kyslej smotane. Keď vidíte na povrchu malé bubliny, tak sa to už stalo. Výplň je zmesou nakrájanej cibule a vajec. Pripravte ho a začnite s pečením.

Budete potrebovať pekáč na pečenie strednej veľkosti. Musí byť pokrytý pergamenom a trochu mastnoty. Nalejte do formy väčšinu múky. Náplň rozprestierame vajíčkami a cibuľou, natierame špachtľou po povrchu. Teraz odošlite druhú časť testu priamo do výplňovej vrstvy. Pečieme pri teplote 170 stupňov. Koláč v peci zostane 45 minút a je pripravený.

Recept 2 - Shop Puff Pastry Pie

Podľa nasledujúceho receptu tento koláč pripravila Julia Vysotskaya. S základňou sa nemusíte vôbec obťažovať, čo ocení väčšina žien v domácnosti, produkt sa pečie rýchlo, je to vynikajúce.

Zložky: zakúpené lístkové cesto - 2 listy; vajcia - 5; banda zelenej cibule; syr - 100 g; olej (namažte formu). Ak koláč na konci namažete, budete potrebovať ešte 1 semenník.

Pretože tento recept nezahŕňa prácu s cestom, budeme okamžite pokračovať v príprave našej náplne. Najprv musíte nastrúhať syr a nakrájať cibuľu. Ak váš syr nie je slaný, trochu premiešajte v miske s vajíčkami a soľou. Ak chcete, môžete pridať štipku.

Pečiacu misku dôkladne namažte olejom. Po rozmrazení cesto jemne rozvaľkajte. Jeden list položíme na spodnú časť tak, aby boli okraje mierne vyvýšené a tvorili strany (vysoké 2 až 3 cm). Teraz lyžičkou rovnomerne rozložte náplň na liste cesta a vyrovnajte ju. Položili sme druhú vrstvu hore. Hrany upevňujeme okrajmi tak, aby náplň počas varenia neopustila koláč. Do rúry sme vložili strednú úroveň. Odporúčaná teplota je 170 stupňov. Udržujte čas pečenia do 35 minút, pretože lístkové cesto sa pečie rýchlo, rovnako ako vajcia vo výrobku.

Recept 3 - Kvasnicový koláč

Droždové cesto je špeciálne, je neuveriteľne našuchorené a chutné, takže je rozumné ponúknuť vám recept na koláč s cibuľou a vajcovú náplň s takým základom.

Zložky: vajcia - 6; mlieko - 150 ml; droždie (suché) - 1 lyžička; soľ a cukor - 1 lyžička; múka - 400 - 500 g; olej rastie. - 50 ml; banda cibule.

Vajce uvaríme, nakrájame na kocky, zmiešame s jemne nakrájanou cibuľou. Teraz zohrejte mlieko (42 stupňov je teplé, ale nehorí). V nej rozpustite droždie, cukor, soľ. Prosievajte múku, aby bolo pečenie vzdušnejšie. Pridajte ho po častiach a postupne premiešajte. Prilepíme lepivú a hustú hmotu na dosku a na povrch posypeme múkou. Hnetiace ruky. Hneď, ako sa omša takmer prestane držať v rukách, nepridávame múku. Nechajte cesto vykysnúť na hodinu. Potom rozdeľte hrudku na 2 rovnaké kúsky a rozviňte. Jednu časť sme vložili do vymastenej formy, na ktorú dáme cibuľu s vajíčkami. Zakryte druhou vrstvou hore a okraje pevne prilepte. Pečte 50 minút v rúre, ktorá bola predhriata. Teplota je 180 stupňov. Ak je to potrebné, 5 minút pred vypnutím rúry môžete hornú časť koláča namazať vajíčkom.

Koláč so zelenou cibuľou a vajcami v rúre je jedlo, ktoré ocenia všetci. Príprava trvá trochu času, ale sú k dispozícii vynikajúce výdatné raňajky alebo večere. Výrobky sa tu používajú jednoduché a cenovo dostupné pre každú rodinu, čo je dôležité. Hodí sa ako desiata a ide o čaj, aj keď sa nevzťahuje na sladké dezerty. Varte a užívajte si!

Ahoj milí čitatelia. Domáce pečenie je určite obľúbeným zážitkom mojej nepokojnej rodiny. Minimálne raz týždenne je na jedálenskom stole vždy zvodný koláč alebo zákusok alebo sušienky. A dnes bude hlavným jedlom večera koláč so zelenou cibuľou a vajcom, ktoré som pečil z rýchleho droždia.

Podľa tohto receptu ma opakovane presvedčilo dlhoročné známe varenie koláča s tvrdením, že som sa neskúšal ochutnať koláč s cibuľou a vajcami. Ale nejako sa všetko nemohlo rozhodnúť odkloniť sa od známeho mnohokrát vyskúšaného receptu na výrobu zeleného cibuľového koláča.

Bolo zvláštne, že miesené cesto by sa nemalo umiestňovať do tepla, ale naopak do chladničky. V skutočnosti sa ukázalo, že je oveľa lepší, a zvýšenie testu trvalo 4 krát menej ako obvykle. Koláč so zelenou cibuľou a vajcami sa ukázal byť jednoducho úžasný: svieža, mäkká, jemná. Som rád, že sa môžem o recept podeliť.

Koláč so zelenou cibuľkou a vajcom

zloženie:

  • teplá voda - 500 mililitrov;
  • 35 gramov granulovaného cukru;
  • margarín - 30 gramov;
  • 6 gramov soli;
  • rastlinný olej - do cesta 60 gramov plus 50 gramov na plnenie;
  • múka - 1 kilogram;
  • 60 gramov majonézy;
  • sušené droždie - 20 gramov;
  • vajcia - 6 kusov;
  • zelená cibuľa - 300 gramov;

Toto množstvo ingrediencií určených na test som mal dosť na dva koláče slušnej veľkosti. Čas na prípravu rýchleho droždia bol 90 minút.

Ako variť

Prvá vec, ktorú robím, je zvláštnym spôsobom. Varili som suché droždie s teplým cukrom v teplej vode.

Ďalej pridám majonézu, soľ a olej.

Vnesiem vajíčko (jedno), ktoré už bolo zbité v samostatnej nádobe a v malých dávkach múky.

Hnetím \u200b\u200bjemné, mierne lepkavé cesto, ktoré napučiava priamo pred očami. Dal som ho do misky namazanej olejom, prikryte ho zábalom potravín a pošlite ho do chladničky asi pol hodiny.

Medzitým pristúpim k príprave náplne. Nalejem rastlinný olej do hrnčeka a hodím tam margarín, roztopím sa pri nízkej teplote.

Paralelne varte vajcia uvarené na tvrdo. Zelenú cibuľku jemne nasekajte (nezabudnite ju vopred opláchnuť prúdom vody), odrežte biele konce, ktoré potom použijem na prípravu hlavných jedál. Nôž som nasekal a vylial vajcia.

Nasekané ingrediencie som dal do misky, dochutíme soľou, nalejeme na roztopené oleje a dobre premiešame.

Plnenie je pripravené a do tej doby sa cesto na koláč snaží dostať von z šálky (35 minút bolo dosť).

Urobím tortu. Na naolejovaný pergamen som cesto miesil rukami (trochu viac ako ¼ celkového objemu) na vrstvu s pravouhlým rozmerom a preniesol ju na plech na pečenie.

Distribuujem cibuľu a vajíčko na povrch cesta.

Uzatvorím koláč druhou vrstvou, upevníme hrany.

Pečiacu misku s koláčom ihneď vložte do studenej rúry a teplotu nastavte na 200 ° C. Pečiem 40 minút, kým sa nedosiahne krásny hnedý odtieň. Hotový koláč vyberiem z rúry, prikryjem uterákom a po 15 minútach vás pozývam na dokončenie prípravy na pečenie.

Pravdepodobne je ťažké nájsť rodinu, ktorá by sa nechcela zísť pri stole v deň voľna, možno dokonca pozvať svojich priateľov a zaobchádzať so všetkými niečo chutnými. Napríklad koláč s cibuľou a vajcami. Proces výroby tohto koláča navyše nie je absolútne komplikovaný, ale jeho chuť je neopísateľná. Výsledkom malého rituálu je vynikajúci svieži a veľmi chutný výplň.

  Nedeľný koláč s cibuľou a vajcom

Na prípravu takého koláča budete potrebovať:

Na prípravu cesta:

  • maslo (margarínová plechovka) - 100 g
  • mlieko alebo voda - pol pohára
  • kuracie vajce - 1 kus
  • múka - jeden a pol šálky
  • soľ - pol lyžičky
  • cukor - 2 čajové lyžičky
  • sušené droždie - 4 g

Na prípravu náplne:

  • zelená cibuľa - pol kilogramu
  • varené kuracie vajcia (veľké) - 5 ks.
  • soľ - jedna tretina lyžičky

Aby ste mohli tento koláč uvariť, musíte pripraviť všetky vyššie uvedené prísady. Mal by sa veľmi starostlivo miesiť, potom prikryť čistou veľkou uterákom a ponechať v tejto forme na chvíľu, aby sa zmestil.

Kým bude cesto vhodné, musíte pripraviť náplň. Zelená cibuľa by sa mala dôkladne umyť, vysušiť a jemne nasekať. Panvicu dobre zohrejte, vložte do nej maslo alebo margarín, roztopte ju a do panvice vložte cibuľu. Cibuľu smažte na krátky čas - asi dve až tri minúty, aby sa stala mäkšou. Potom vajíčka rozdrvte a pridajte ich do cibule, premiešajte a smažte dve minúty. Výplne by mali byť dobre osolené a dôkladne premiešané.

Tento koláč je tiež veľmi chutný. Jeho cesto obsahuje kyslou smotanu, ktorá dodáva tejto miske obzvlášť pikantnú chuť. Takže na test budete potrebovať:

  • 400 g múky
  • 100 g masla
  • 200 g kyslej smotany
  • 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 0,5 čajovej lyžičky soli

Na plnenie:

  • banda zelenej cibule (veľká)
  • 100 g masla
  • soľ, korenie podľa chuti
  • 5 vajec
  • 1 žĺtok na mazanie

Jedná sa o pomerne jednoduchý koláč, ktorého náplň pozostáva z dusenej zelenej cibule a varených vajec, bude vždy vítaným hosťom na každom stole. Môže sa pripraviť na sviatky aj na večeru, keď sa zhromaždí celá rodina. Okrem toho sa v tomto recepte môžu zelené cibule nahradiť inými bylinkami. Je pravda, že je to zelená cibuľa, ktorá je výhodná pre všetky strany.

Na prípravu cesta musíte počkať, kým maslo zmäkne, a potom ho zmiešajte s kyslou smotanou. Potom pridajte do tohto prášku na pečenie, soľ a väčšinu múky potrebnej pre cesto. To všetko by sa malo dôkladne premiesiť. Potom vylejte zvyšnú múku na čistý stôl, cesto vyložte a dôkladne rozdrvte. Cesto zabalte do lepiacej fólie a ihneď vložte do chladničky asi 30 minút.

Kuracie vajcia varte desať minút, potom ochladte v studenej vode. Olúpajte a jemne nasekajte. Zelenú cibuľku dôkladne umyte a jemne nasekajte. Maslo rozpustite v čistej panvici a potom doň nalejte cibuľu. Dôkladne premiešajte, nechajte pôsobiť päť minút. Potom nakrájané nakrájané vajcia nalejte na cibuľu, premiešajte. Je potrebné venovať pozornosť tomu, aby náplň mala byť zreteľne slaná. Preto pred položením do koláča by ste mali odobrať vzorku a skontrolovať prítomnosť soli. V prípade, že náplň nie je príliš slaná, mala by sa soliť.

Cesto je rozdelené na dve nerovnaké časti. Jedna časť (menšia) by sa mala stočiť do koláča, ktorého priemer by mal byť približne 25 centimetrov. Hrúbka tohto koláča by nemala byť väčšia ako jeden centimeter. Plech na pečenie by mal byť potiahnutý papierom na pečenie a cesto by malo byť zabalené na valčekovom kolíku a potom položené na plech na pečenie. Výplň položte na koláč tak, aby chýbali dva centimetre po okraj. Nasaďte päťdesiat gramov cibule na vrch náplne, nakrájanú na ich taniere.

Druhá časť cesta by sa mala stočiť do koláča, ktorého priemer je o niekoľko centimetrov väčší ako prvý. Položte navrch a okraje utesnite tak, aby boli zabalené. Na povrchu urobte niekoľko vpichov vidličkou. Vezmite žĺtok, vymažte ho a pridajte trochu vody. Namažte povrch koláča týmto žĺtkom.

Predhrejte rúru na dvesto stupňov a pečte v nej koláč počas 30 - 40 minút.

Skúste uvariť diétny koláč s vajcami a cibuľou podľa receptu z videa:

Jedlo navrhované v tomto článku je v skutočnosti veľmi chutné a uspokojivé. A čo je najdôležitejšie, na jeho prípravu nevyžaduje veľa výrobkov. Môžete ich však nakŕmiť veľkým počtom ľudí.

Ak chcete zvýšiť počet jedál, mali by ste jednoducho zdvojnásobiť alebo dokonca strojnásobiť množstvo potrebných produktov navrhnutých v recepte. Samozrejme bude potrebné zvýšiť množstvo cesta.

S cibuľou a vajcami, varenými podľa týchto receptov, môže byť skutočne najchutnejšou ozdobou na vašom stole.