Բաղադրությունը, 3 ձու; 100 գ շաքար; 150 մլ կաթ; 100 գ կարագ; 250 գ ալյուր; 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ: Պատրաստման եղանակ. 1) սպիտակուցներից առանձին դեղնուցներ: Սպիտակուցներ դրեք սառնարանում: 2) հալեցնում յուղալի յուղը (ցանկալի է ջրային բաղնիքում): 3) Խառնել ալյուրը, կարագը, փխրեցուցիչը, կիտրոնի հյութը, շաքարը, կաթն ու դեղնուցը խառնիչով համասեռ հետեւողականության: 4) Առանձնապես ծեծեք սպիտակուցները գագաթներին (նախքան հարելը կարող եք ավելացնել մի քիչ աղ): 5) սպիտակուցներ ավելացրեք համօգտագործվող խառնուրդին: Երբ սպիտակուցները ավելացվում են, խմորը խառնվում է միայն ձեռքով: Ըստ հետեւողականության, այն պետք է նման լինի թթվասերի, մի փոքր խիտ խմոր լինի հացահատիկի համար: 6) Wafelnitz. Քսեք վաֆլի ափսեները բուսական յուղով եւ տաքացրեք սարքը: Կենտրոնացեք լույսի ցուցիչի վրա. Երբ Wafflel- ը պատրաստ կլինի աշխատանքի, կանաչ լույսը կթուլանա: Այն մոտ 2 ճաշի գդալ խմորի մոտ 2 ճաշի գդալ է: Պատրաստման ժամանակը կախված է սարքի ուժից: Երբ վաֆլաները կփչանան, կանաչ լույսը դուրս կգա: Վառարանում. Քսեք հատուկ սիլիկոնային ձեւը վաֆլի համար բուսական յուղով: Խմորը լցնել բջիջների մեջ: Թափահարեք ձեւը, որպեսզի այն հավասարաչափ բաշխվի: Խնդրում ենք մուտքագրել ձեւը ջեռոցում նախապես տաքացնելով 220 ° C ջերմաստիճանում: Թխել վաֆլիը 8-9 րոպե: Այնուհետեւ դրանք հանեք այն ձեւից եւ հարթ կողմից, հագեք թխում թերթիկի վրա: Թխել եւս 5 րոպե: 7) Ծառայել պաղպաղակի, մրգերի, հատապտուղների, քերած նուշ, մածուն, հարած սերուցք, փոշի շաքար, ջեմ, մեղր, շոկոլադ եւ գագաթ: Վաֆլիը կարելի է պատրաստել (օրինակ, պանրով եւ կանաչիով):

Waffles - ալյուր հրուշակեղեն, որը պաշտում է շատ մարդկանց կողմից: Առաջին վաֆլիը սկսեց թխել միջնադարում: Այնուհետեւ նրանք համարվում էին մի շարք բլիթներ, նրանց հիմնական տարբերությունները պատրաստման մեթոդ էին, մի տեսակ նկարելու եւ գրելու արտադրանքի վրա, ինչպես նաեւ կազմը:

Օգուտ կամ վնաս:

Վաֆլի ավելի մեծությունը կարող է վերագրվել ինչպես արտադրանքի օգտակար որակին, այնպես էլ վնասակար: Նրբությունը արագորեն հանգստացնում է քաղցը, եւ դրանում պարունակվող շաքարը ակտիվորեն խթանում է ուղեղի գործունեությունը: Եթե \u200b\u200bնայեք մյուս ձեռքին, այս քաղցրության չարաշահումը կարող է հանգեցնել առողջության տարբեր խնդիրների, մասնավորապես ճարպակալման:

Կա լցոնված «Praline», որը պատրաստված է ճարպերից, ընկույզներից եւ շաքարներից: Բաղադրատոմսում ընկույզների առկայության պատճառով նման վաֆլիները հարուստ են բ եւ բուսական ծագման սպիտակուցներով: Նրանց կազմը ներառում է նաեւ վիտամին PP եւ հանքանյութեր:

Վաֆլի քանի կալորիա:

Քաղցրությունը բաղկացած է վաֆլի թերթերից, նրանց միջեւ շերտերով լցոններով: Վաֆլի սավանների կալորիական պարունակությունը իրենք են մոտ 342 կիլոկալար: Սովորաբար դրանք պատրաստվում են կրեմից, շաքարով, ձվերից, ալյուրից, կարագից: Այս բաղադրիչներից յուրաքանչյուրն ունի իր էներգետիկ արժեքը, որն արտացոլվում է վաֆլի ընդհանուր կալորիականության մեջ:

Լրացնելը ամենատարածվածն է (շոկոլադ, մրգեր, յուղալի, պրալին եւ այլն), ուստի վաֆլի կալորիականությունը կարող է մեծապես տարբերվել: Որքան մեծ է շաքարավազը եւ ճարպը պարունակում են լցոնումը, այնքան ավելի մեծ է Wafel- ի կալորիականությունը, այն կարողանում է երկու անգամ ավելացնել այս ապրանքի էներգիայի արժեքը: Եթե \u200b\u200bհետեւեք ձեր ծանրությանը, մի մոռացեք ուշադրություն դարձնել քաղցրավենիքի կազմին:

Այսպիսով, հաշվի առեք, թե որքան կալորիա է վաֆլիով տարբեր լցոնիչով (ապրանքի 100 գրամի համար).

Տնական չամիչով - 452 կկալ;
Խտացրած կաթով `510 կկալ;
Մրգերի լցոնով `350 կկալ;
Կալորիականությամբ վաֆլի շոկոլադի մեջ `518 կկալ;
wafers "Artek" - 495 կկալ;
Վիեննայի վաֆլի - 424 կկալ;
Տնային վաֆլի - 490 կկալ:

Ինչպես երեւում է, վաֆլիի ամենաբարձր կալորիական պարունակությունը շոկոլադում, իսկ ամենացածրը `մրգերի լցոնմամբ վաֆլի հետ: Եթե \u200b\u200bոչ թե նայեք արտադրանքի էներգիայի արժեքին, ապա ամենատարածվածը վաֆլի է `ճարպի լցոնմամբ: Նրանք վերջերս պահում են իրենց փխրուն հատկությունները, քան պտուղը, քանի որ լցոնում լրացուցիչ խոնավություն չկա:

Ով չպետք է ունենա վաֆլի եւ ինչու:

Իհարկե, դուք չպետք է վաֆլի ուտեք նրանց, ովքեր ավելաքաշ ունեն խնդիր ունեն: Խորհուրդ չի տրվում ինքներդ ձեզ այս քաղցր արտադրանքով անձնատուր լինել այն մարդկանց, ովքեր ունեն անկանխատեսի, երիկամների, լյարդի, ինչպես նաեւ շաքարախտով եւ աթերոսկլերոզով հիվանդների հետ կապված խնդիրներ: Դուք չպետք է ունենաք վաֆլի նրբություն փոքր երեխաների մոտ մինչեւ 5 տարի, եւ դուք կարող եք միայն վաֆլի ուտել սահմանափակ քանակությամբ:

Փոքր կալորիականությամբ վաֆելի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը.

2 ձու;
2 բաժակ ալյուր;
կես բաժակ ջուր;
աղ եւ շաքար `համտեսել;
Սոդա - դանակի ծայրին:

Խոհարարություն.

Ձվի դեղնուցները առանձնացված են սպիտակուցներից, ապա ծեծեք նրանց: Յունոլսին հարած, ավելացնել սոդա եւ աղ, մանրակրկիտ խառնել: Խառնուրդի կողքին, 1 բաժակ ջրի բաժակ, միացրեք այն ալյուրով: Լավ ձգվելով, այնտեղ լցնել մնացած ջուրը: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք մի փոքր քաղցր վաֆլի, կարող եք ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ շաքար: Թխել թերթերը էլեկտրովնայում: Ներդրեք լցոնումը ձեր ճաշակի վրա:

Բաղադրատոմսերի շոշափում

Բաղադրությունը.

1 բաժակ շաքար;
1 ձու;
2 tbsp. լ. ալյուր;
1 բաժակ կաթ;
200 գ կարագ:

Խոհարարություն.

Խառնել շաքարը, ձվերը, կաթը, ալյուրը: Այնուհետեւ կրակը դրեք եւ եռացրեք եռացրեք, անընդհատ խառնելով: Եռացնելուց հետո սառչեք `սառեցման ավարտին: Փափկացված կարագի խոզը եւ նրբորեն ավելացնել մեկ գդալ սերուցքով:

Vince WafflesԱյն հարուստ է այնպիսի վիտամիններ եւ հանքային նյութեր են: վիտամին B1 - 14%, choline - 16.1%, վիտամին B5, 13,3%, վիտամին B6 - 13,2%, վիտամին H - 11%, վիտամին PP `20.9%, կալիում` 11.2%, Մագնեզիում `12.3%, ֆոսֆոր, 25.8%, երկաթ - 14,7%, կոբալտ - 32.9%, մանգան - 18,5%, սելեն - 13.5%

Ինչ է Wafli Viennese- ը

Վիտամին B1. Այն ածխաջրերի եւ էներգետիկ փոխանակման ամենակարեւոր ֆերմենտների մի մասն է, մարմինը էներգետիկ եւ պլաստիկ նյութեր տրամադրելով, ինչպես նաեւ ճյուղավորված ամինաթթուների նյութափոխանակությունը: Այս վիտամինի թերությունը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական եւ սրտանոթային համակարգերից լուրջ խանգարումների:
Խոլին Դա Լեցիտինի մի մասն է, դեր է խաղում լյարդի ֆոսֆոլիպիդների սինթեզում եւ փոխանակմանը, անվճար մեթիլ խմբերի աղբյուր է, հանդես է գալիս որպես լիպոտոպիկ գործոն:
Վիտամին B5. Մասնակցում է սպիտակուցային, ճարպի, ածխաջրերի փոխանակմանը, խոլեստերինի, մի շարք հորմոնների սինթեզի, հեմոգլոբինի սինթեզը նպաստում է աղիքների ամինաթթուների եւ շաքարների կլանումը, աջակցում է վերերիկամային կեղեվի գործառույթին: Պանտոտենային թթվի բացակայությունը կարող է հանգեցնել մաշկի եւ լորձաթաղանթների վնասների:
Վիտամին B6. Մասնակցում է կենտրոնական նյարդային համակարգում իմունային արձագանքման, արգելակման եւ հուզիչ գործընթացների պահպանմանը, ամինաթթուների, տրիպտոֆանի նյութափոխանակության, լիպիդների եւ նուկլեաթթուների վերափոխումների մեջ, նպաստում է կարմիր արյան բջիջների բնականոն ձեւավորմանը, պահպանելով հոմոցիստնի նորմալ ձեւավորումը արյան մեջ: Վիտամին B6- ի անբավարար սպառումը ուղեկցվում է ախորժակի անկմամբ, մաշկի վիճակի խաթարում, հոմոկիստինեմիայի, սակավարման զարգացման:
Վիտամին N. Մասնակցում է ճարպերի, գլիկոգենի սինթեզ, ամինաթթուների նյութափոխանակության: Այս վիտամինի անբավարար սպառումը կարող է հանգեցնել մաշկի բնականոն վիճակի խախտման:
Վիտամին RR Մասնակցում է էներգետիկ նյութափոխանակության օքսիդացուցիչ ռեակցիաների: Վիտամինի անբավարար սպառումը ուղեկցվում է մաշկի նորմալ վիճակի խախտմամբ, ստամոքս-աղիքային տրակտի եւ նյարդային համակարգի խախտմամբ:
Կալիում Դա հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրային, թթու եւ էլեկտրոլիտների հավասարակշռության կարգավորմանը, ներգրավված է նյարդային իմպուլսների, ճնշման կանոնակարգի գործընթացներին:
Մագնեզիում Մասնակցում է էներգետիկ նյութափոխանակության, սպիտակուցների սինթեզի, նուկլեինաթթուները, կայունացնող ազդեցություն են ունենում մեմբրանների համար, անհրաժեշտ է պահպանել կալցիումի հոմեոստազը, կալիումը եւ նատրիումը: Մագնեզիումի բացակայությունը հանգեցնում է հիպոմագնիսային, բարձրացնելով հիպերտոնիայի, սրտի հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:
Ֆոսֆոր Մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական գործընթացներ, ներառյալ էներգետիկ փոխանակումը, կարգավորում է թթվային ալկալային հավասարակշռությունը, ներառված է ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների եւ նուկլեինաթթուների մեջ, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների եւ ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, անեմիա, ռախիտ:
Երկաթ Այն տարբեր սպիտակուցների մաս է, ներառյալ ֆերմենտները: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է վերափոխման ռեակցիաների հոսքը եւ պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է Hypochromic INEMIA- ի, կմախքի մկանների միրոգլոբինի անբավարար քարոզիչ, մեծածավալ հոգնածություն, սրտամկանի, ատրոֆիկ գաստրիտ:
Կոբալտ Ներառված է վիտամին B12- ում: Ակտիվացնում է ճարպաթթվի փոխանակման եւ ֆոլաթթվի նյութափոխանակության ֆերմենտները:
Մանգան Մասնակցում է ոսկրերի եւ կապի հյուսվածքի ձեւավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որը բաղկացած է ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակության մեջ: Մեզ անհրաժեշտ են խոլեստերինի եւ նուկլեոտիդային սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է վերարտադրողական համակարգում աճի անկարգություններով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության, նվազեցրած ածխաջրերի եւ լիպիդային նյութափոխանակության փխրունությամբ:
Պղնձե մարդ Այն ֆերմենտների մի մասն է Redox- ի գործունեության եւ երկաթի նյութափոխանակության, խթանում է սպիտակուցների եւ ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է թթվածնի միջոցով մարդու մարմնի հյուսվածքների ապահովման գործընթացին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի ձեւավորման եւ կմախքի ձեւավորման, կապակցված հյուսվածքների դիսպլազիայի զարգացումով:
Մոլիբդեն Այն շատ ֆերմենտների կոծկիչ է, որոնք ապահովում են ամինաթթուների, պուրուրների եւ պիրիմիդների սուտ նյութափոխանակությունը:
Սելեն - Մարդու մարմինը պաշտպանելու հակաօքսիդիչ համակարգի հիմնական տարրը, որն ունի իմունոմոդուլացիոն գործողություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողությունների կարգավորմանը: Անբավարարությունը հանգեցնում է Քաշին-Բեկի (օստեոարթրիտի մի քանի դեֆորմացիան `մի հոդերի, ողնաշարի եւ վերջույթների բազմակի դեֆորմացիան), Քեշանի հիվանդություններ (էնդեմիկ Myocardiopathy), ժառանգական թրոմբաստր:

Դեռ թաքնվեք

Ծրագրում ամենաօգտակար արտադրանքների ամբողջական գրացուցակը կարող եք տեսնել:

Վաֆլի կալորիական պարունակությունը 100 գրամի համար կախված է ապրանքների տեսակից եւ կազմից: Այս հոդվածում ներկայացված է սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի բովանդակությունը, կալորիաները բելգիայում, հոլանդական, Հոնկոնգ վաֆլիում, շոկոլադով, կիտրոնի լցոնմամբ, խտացրած կաթով արտադրանք:

Կիտրոնի վաֆլի կալորիականությունը 100 գրամի համար («Սպարտակի» արտադրանքների օրինակով) 554 կկալ: 100 գ քաղցրավենիքում.

3.2 գ սպիտակուց;
34,5 գ ճարպ;
59,5 գ ածխաջրեր:

Ապրանքի կազմը ներկայացված է շաքարի փոշիով, հրուշակեղենով ճարպով, էմուլգատորով, ցորենի ալյուրով, ձվի արտադրանքներով, թթվայնության կարգավորիչով, փխրունի վրա, ինչպես նաեւ բնական բուրմունք:

Հոլանդական վաֆլի կալորիա 100 գրամի համար, 1 հատ:

Հոլանդական հոլանդական վաֆլի պարունակությունը yashkino մեկ 100 գրամի համար (նկարագրված վաֆլի կարամելի լցոնմամբ) 449 կկալ: 100 գրամի մասում.

6 գ սպիտակուց;
15,5 գ ճարպ;
61.6 գ ածխաջրեր:

Վաֆլի կազմը ներառում է ցորենի ալյուր, շաքար, կարամելի հոսքային, բուսական ճարպ, շրջադարձային օշարակ, սոյայի ալյուր, սորբիտոլ, ձվի փոշի, ջուր, խոնավ կաթ, եփեք աղ, էմուլսատորներ, բարեր եւ համեմունքներ:

Կալորիական հոլանդական վաֆլիներ Yashkino 1 համակարգչի մեջ: 157 կկալ: Նման արտադրանքի մեջ, 2.1 գ սպիտակուց, 5.43 գ ճարպ, 21.6 գ ածխաջրեր:

100 գրամի համար բելգիական վաֆլի կալորիա

Բելգիական վաֆլի կալորիա `273 կկալիս 100 գրամի համար: 100 գ քաղցր պարունակում է.

5.22 գ սպիտակուց;
14.7 գ ճարպ;
29,7 գ ածխաջրեր:

Նման վաֆլի, ցորենի ալյուրի, աղի, շաքարի, հավի ձվերի, կարագի, կաթի, վանիլի, փխրեցուցիչի եւ արեւածաղկի յուղի պատրաստման համար օգտագործվում են:

Հոնկոնգյան կալորիաների կալորիականությունը 100 գրամի համար

Հոնկոնգյան կալորիաների կալորիաներ `282 կկալիս 100 գրամի համար: 100 գ արտադրանքի մեջ.

5 գ սպիտակուց;
7,8 գ ճարպ;
47,8 գ ածխաջրեր:

Ապրանքի բաղադրության մեջ բաղադրիչները ցորենի ալյուր են, խմորի կոտլետ, հավի ձու, խտացրած կաթ, շաքար, ջուր, արեւածաղկի ձեթ, դասական պուդինգ:

100 գրամի համար փափուկ վաֆլի կալորիա

Փափուկ վաֆլի կալորիա Yashkino եռացրած խտացրած կաթով `437 կկալ 100 գրամ: 100 գ քաղցրավենիքում.

6,7 գ սպիտակուց;
16.4 գ ճարպ;
65.3 գ ածխաջրեր:

Ապրանքի կազմը ներկայացված է ցորենի ալյուրով, շաքարով, կարամելի օրինակով, բուսական ճարպով, խտացրած պինդ կաթով, շրջադարձային օշարակով, սոյայի ալյուրով, ձվաբջջային փոշի եւ բուրավետիչ ,

100 գրամի համար Վիեննայի վաֆլի կալորիա, 1 հատ:

Վիեննայի խնամակալությունը խտացրած կաթով խտացրած կաթով 424 կկալ: 100-գրամի քաղցր մասում.

8.1 գ սպիտակուց;
19.4 g ճարպ;
53.3 գ ածխաջրեր:

Վաֆլի կազմը ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները. Հրուշակեղենի կրեմ բուսական յուղի, ձվի արտադրանքների, ցորենի ալյուրի, շաքարավազի, բուսական ճարպի, կաթնամսիի օսակի, բույրերի եւ համեմունքների համար ,

Calorie Viennese Waffle 1 համակարգչի մեջ: 106 կկալ: 1-ում վաֆֆը պարունակում է 2 գ սպիտակուց, 4.9 գ ճարպ, 13.3 գ ածխաջրեր:

Կրեմի կալորիականությունը 100 գրամի համար `1 հատ:

Կալորիականության վաֆլի սերուցքով լցնում է 100 գրամի համար (ներկայացված ապրանքներ Kolomenskaya) 520 կկալ: Նման ապրանքների 100 գ-ում.

7 գ սպիտակուց;
27 գ ճարպ;
62 գ ածխաջրեր:

Վաֆլի, ցորենի ալյուրի, շաքարի, հրուշակեղենի ճարպի արտադրության համար չոր յուղազերծված կաթ, չոր կաթնամթերքի շիճուկ, էմուլգատոր, աղ, փխրեցուցիչ, չոր սերուցք եւ համեմունքներ:

Կալորիական 1 կրեմ վաֆլի 104 կկալ: 1.4 գ սպիտակուցի մեկ քաղցր արտադրանքի մեջ, 5,4 գ ճարպ, 12.4 գ ածխաջրեր:

Կալորիականության վաֆլի կով 100 գրամի համար, 1 հատ:

Calorie Wafer եգիպտացորենը `528 գրամի համար` 528 կկալ: 100 գ արտադրանքի մեջ.

7,5 գ սպիտակուց;
30 գ ճարպ;
57.9 գ ածխաջրեր:

Վաֆլի կազմը. Whe որենի ալյուր, կոկոսի յուղ, շաքար, պինդ չոր կաթ, կակաոյի յուղի փոխարինող, արեւածաղկի ձեթ, ձվի փոշի, էմուլգա, աղ, աղի, ցիտթու:

Կալորիականությամբ վաֆլի կով 1 հատ: 100.3 կկալ: 1.42 գ սպիտակուցի մեկ քաղցրությամբ, 5,7 գ ճարպ, 11 գ ածխաջրեր:

Կալորիականությամբ waffli Artek 100 գրամի համար, 1 հատ:

Calorie Wafer Artek- ը 100 գրամի համար (արտադրանքի բերանի ճակատի օրինակով) 530 կկալ: 100 գրամի մասում.

5 գ սպիտակուց;
28 գ ճարպ;
63 գ ածխաջրեր:

Որպես Wafer Artek խմելու ջրի, շաքար, ցորենի ալյուր, հրուշակեղենի ճարպ, կակաոյի փոշի, չոր ամբողջ կաթ, չոր ձվի մելան, արեւածաղիկ, բույր, բույր, բույր, բույրեր, փխրեցուցիչ:

Calorie Vafli Artek- ը 1 ԱՀ-ում: 132,5 կկալ: 1 կտոր արտադրանքի 1,25 գ սպիտակուց, 7 գ ճարպ, 15,8 գ ածխաջրեր:

Կալորիական վաֆլի շոկոլադում `100 գրամի համար, 1 հատ:

Կալորիականությամբ վաֆլի շոկոլադե յաշկինո, 100 գրամ 530 կկալ: 100-գրամ բաժնի վաֆլիում.

7.2 գ սպիտակուց;
31.6 գ ճարպ;
56.1 գ ածխաջրերի:

Ապրանքի կազմը ներառում է հրուշակեղենի փայլ, ցորենի ալյուր, շաքար, հրուշակեղեն ճարպ, բուսական յուղեր, գետնանուշ, կաթնային փոշի, կակաոյի փոշի, քերածածկ պնդուկ, բույրեր, աղի, աղ, աղ, բուրմունք:

Կալորիական 1 վաֆլի շոկոլադի մեջ 132,5 կկալ: Մեկ ապրանքի մեջ, 1.8 գ սպիտակուց, 7,9 գ ճարպ, 14 գ ածխաջրեր:

100 գրամի համար շոկոլադե վաֆլի կալորիա, 1 հատ:

Կալորիականությամբ շոկոլադե վաֆլի Yashkino `100 գրամ 500 կկալ: 100 գ նրբանկատության մեջ.

5.5 գ սպիտակուց;
27 գ ճարպ;
62 գ ածխաջրեր:

Վաֆլի կազմը ներկայացված է ցորենի ալյուրով, հրուշակեղենով ճարպով, շաքարով, եգիպտացորենի օսլայով, կակաոյի փոշիով, էմուլգատորով, փխրեցուցիչով, աղով, բուրմունքներով:

Կալորիական շոկոլադե վաֆլի 1 հատ: 85 կկալ: Մեկ քաղցր ապրանքի մեջ, 0,94 գ սպիտակուց, 4.6 գ ճարպ, 10,5 գ ածխաջրեր:

Շոկոլադե լցոնմամբ վաֆլի բարձր կալորիականությունը թույլ չի տալիս նրանց ներառել դրանք դիետայի մեջ ավելորդ քաշով եւ դիետայի ընթացքում: Բացի այդ, արտադրանքը մեծացրել է ճարպոտ, հետեւաբար խորհուրդ չի տրվում բորբոքային գաստրոպանացման գործընթացների համար:

Wafel- ի առավելությունները

Հարկ է նշել, որ վաֆլիը հեռու է առավել օգտակար արտադրանքից: Նման քաղցրավենիքի մի քանի օգտակար հատկությունները կարող են վերագրվել.

wafers- ը ժամանակավորապես մեծացնում է երջանկության հորմոնների մակարդակը.
Ապրանքի շաքարը խթանում է ուղեղի աշխատանքը, ներառյալ բարենպաստ ազդեցությունը մտածողության եւ արդյունավետության արագության վրա.
waffles- ը պարունակում է արագ ածխաջրեր, երբ փլուզումը, որին մարմինը հագեցած է ուժերով եւ էներգիայով;
Փոքր քանակությամբ քաղցրությունը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքի վրա:

Վնասակար վաֆլի

Վաֆլի վնասակար հատկություններին սովորական է.

Ապրանքը ունի բարձր յուղոտ եւ կալորիա, ուստի այն բացառվում է սննդակարգից `ավելորդ կիլոգրամների եւ քաշի կորստի համար.
fat արպերի քաղցրավենիքները խախտում են ստամոքսային տրակտի գործը, այդ թվում `կարող են հրահրել ստամոքսի, աղիքների, լյարդի հիվանդությունների սրահի, խոլեկիտիտի, խոցերի, խոցերի, խոցերի, խոցի, խոցերի, խոցերի, աղիքների, աղիքների, աղիքների սրահի:
Շատ հաճախ, քանի որ վաֆլիի մի մասը կան կոնսերվանտներ եւ խոնավեցնող կրիչ բաղադրիչներ, որոնք նպաստում են մարմնի հեղուկի հետաձգմանը: Սա, իր հերթին, կարող է առաջացնել այտուցվածություն, ավելորդ քաշի մի շարք.
Որոշ մարդկանց մոտ կան վաֆլիի անհատական \u200b\u200bանհանդուրժողականություն, դրսեւորվում է մաշկի, օդերեւութիքի, փչող, աթոռակ խանգարումների մեջ ընկած ցաների տեսքով.
Կանոնավոր գերտաքացումով, վաֆլիները կարող են հանդիպել անձեռնմխելիության թուլացման, վիտամինների եւ հանքանյութերի մարմնում անբավարարությամբ, խոլեստերինի եւ շաքարի բարձրացում:

Վիեննայի վաֆելի հատկությունները

Նման հայտնի հրուշակեղենի արտադրանքը, քանի որ վաֆլիները իրենց բնօրինակ անունն են սովորում գերմաներենի եւ վաֆելի շնորհիվ: Հատկանշական է, որ վաֆլիները արդյունք են, քանի որ այն ի սկզբանե վստահ էր, Cookie- ի անհաջող պատրաստում: Այնուամենայնիվ, հրուշակագործը համտեսելու առաջին վաֆլիը `որոշեց կյանքը տալ բարակ եւ չոր թխուկների նոր տեսակը, որոնք առանձնանում էին մակերեւույթի եւ անսովոր հետեւողականության վրա:

Թե առաջին, այնպես էլ ժամանակակից վաֆլիը պատրաստված են հեղուկ խմորից, որը տեղադրված է հատուկ ձեւերով, այնուհետեւ շտապում: Սովորաբար, վաֆլիի համար խմորը ներառում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ `ալյուր, սերուցք, հավի ձու, ինչպես նաեւ շաքարավազ կամ դրա փոխարինողներ: Տարբեր տեսակի վաֆլի արտադրության համար օգտագործեք այլ բաղադրիչներ: Օրինակ, կակաոյի փոշի շոկոլադե վաֆլի համար:

Համաշխարհային խոհարարական ավանդույթում հրուշակեղենի արտադրանքի գոյության դարավոր պատմության համար կուտակվել են վաֆլի պատրաստման հսկայական քանակ: Հատկանշական է, որ վաֆլերը օգտագործվում են որպես անկախ հրուշակեղենի արտադրանք, որոշ աղանդերի ամենակարեւոր բաղադրիչ բաղադրիչ: Վաֆլերը օգտագործվում են տորթեր պատրաստելու համար, դրա համար քսեք հրուշակեղենի կրեմը եւ համատեղեք միմյանց:

Վաֆլիը մատուցվում է պաղպաղակով, ինչպես նաեւ թարմ մրգերով եւ հատապտուղներով, ջեմ եւ ջեմով, ինչպես նաեւ օշարակ, շոկոլադ, կարամել եւ այլ քաղցր համեմունքներ: Հայտնի Վիեննայի վաֆլիները կարող են վերագրվել հրուշակեղենի հատուկ տեսակներին: Նման հրուշակեղեն, ինչպիսին է Վիեննայի վաֆլիը, տարբերվում է արտադրանքի մնացած սորտերից `իրենց արտաքին տեսքով, համով, ինչպես նաեւ հիմնական սպառողական բնութագրերով:

Վիեննայի վաֆլերը այսպես կոչված փարթամ կամ օդային վաֆլի են, որոնք հաճախ օգտագործում են հրուշակեղեններ `տորթեր, տորթեր կամ աղանդեր պատրաստելու գործընթացում: Վիեննայի վաֆլի կալորիականության պարունակությունը հիմնականում կախված է հրուշակեղենի արտադրանքի բաղադրատոմսից: Այնուամենայնիվ, առանց լցոնիչի դասական բաղադրատոմսով պատրաստված Վիենինական վաֆլի միջին կալորիականության մակարդակը 367 կկալ է, որը պարունակվում է ապրանքի 100 գրամի մեջ:

Հրուշակեղենի այս տեսակը, քանի որ Viennese Waffles- ը կարելի է գտնել տնային սննդի խանութներում `առանց դժվարության: Այնուամենայնիվ, արժե փորձել տնական Վիեննայի վաֆլի գոնե մեկ անգամ զգալ տնային թխման բոլոր գեղեցկությունը: Տնային տնտեսության մեջ Վիեննայի վաֆլի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է ալյուր, հավի ձու, հացաթխման փոշի կամ խմորի կոտլետ, կովի կաթ կամ սերուցք, կարագ, ինչպես նաեւ շաքարավազ:

Սկզբնապես, նշված բաղադրիչները ձեւավորում են խմորը: Այնուհետեւ ավարտված խմորը Վիեննայի վաֆլի համար տեղադրվում է հատուկ ձեւով եւ թխում: Ավարտված Վիենսկի վաֆլերը քսում են հրուշակեղենի կրեմով, խտացրած կաթով, շոկոլադով, կարամելով, ջեմից կամ ջով, ինչպես նաեւ այլ լցոնիչներով եւ սեղանին ծառայել են որպես աղանդեր: