Դիետա Դուխանա պաթը հավի լյարդից: Հավի լյարդի պաթի բաղադրատոմսը Dukanu- ում: Տորթ լյարդով Դուկանուում

Նուրբ հավի լյարդի պաթը, որը պատրաստվել է Duucan Diet- ի փուլերին համապատասխան, կարող է լինել հիանալի լրացում նախաճաշի, ընթրիքի խորտիկ կամ գեղեցիկ aperitif հեշտ ընթրիքի համար: Աշատեսակն ունի նրբագեղ համ եւ փոքր կալորիա, որը միջին հաշվով 80-110 կկալ է, բայց ավելի քան 180 կալորիա կա `100 գ-ի համար:

Իրական լյարդի պեյթը պատրաստվում է տապակի մեջ կամ ջեռոցում: Բազմամյա արժույթի բաղադրատոմսեր կան, բայց իսկապես համեղ արտադրանքը բավականին դժվար է ձեռք բերել, քանի որ դրա յուրահատուկ մեղմ հետեւողականությունը կորչում է: Ձեր ուշադրությանը ներկայացնում ենք մի քանի լավագույն բաղադրատոմսեր, որոնք օգտակար կլինեն բոլոր առիթների համար.

Classic Chicken Liver Pate

Թարմ հավի լյարդից այս հիանալի patenta- ի բաղադրատոմսը ենթադրում է բաղադրիչների նվազագույնը եւ կալորիականությամբ բովանդակությունը միայն 112 Կկալի համար `100 գ-ի համար: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

1 կգ լյարդ հավ;
Սոխի լամպերը (ըստ ցանկության, կարող եք փոքր կամ մեծ վերցնել, կարելի է նաեւ ավելացնել բաղադրատոմսով այս բաղադրիչի քանակը).
Այրվող սխտորը 2-3 մեխակ չափով.
Մաղադանոս կամ սամիթ (եւ հետո, եւ դա) աղի հետ միասին.
Գաղտնի բաղադրիչը նիհար խոզապուխտ է, բառացիորեն 3 խոռոչ;
Սեւ պղպեղ ոլոռ 4-5 կտոր:

Հավի լյարդի այս պեյտը պատշաճ պատրաստելու համար հարկավոր է ճշգրիտ հաշվարկել ջրի քանակը:
Ապրանքը վառվում է կաթսայի մեջ, մինչեւ պատրաստ լինի, անհրաժեշտ է ամբողջությամբ լցնել այն, բայց ոչ, որ ջուրը «կանգնած է» լյարդի վրա: Կախված նախնական հումքի որակից, կարող է անհրաժեշտ լինել 1-ից 3 բաժակ հեղուկ:
Այս բաղադրատոմսով, որպես կանոն, նմուշների եւ սխալների մեթոդը ուժի մեջ է:
Պատրաստի խորտիկը տեղափոխվում է բլենդերի մեջ (ջուրը միաձուլելու կարիք չկա), Polka Dots Ավելացնել դրան եւ, ուշադրության, գաղտնի բաղադրիչների կտոր: Նրանք պատրաստելու են բույրով բաղադրատոմս, եւ նախուտեստը ինքնին կստանա ավելի խիտ, «կանգնած», հետեւողականություն:
Կազմեք միատարր խյուսի հետեւողականություն `բլենդերի մեջ, ավելացնելով համեմունքներ: Այս pate- ը լավ համակցված է, օրինակ, դասական պիցցայի համեմունքներով: Մյուսները նախընտրում են Խմելի-սունելներ, իսկ երրորդը եւ ամենեւին ընտրություն են կատարում, հօգուտ բնական բուրմունքի:
Պատրաստի ուտեստը դրվում է ցանկացած ձեւի մեջ եւ հեռացնում սառնարանում 30-40 րոպե: Ձեւը կարելի է հարթեցնել ֆիլմով, որպեսզի գեղեցիկ տնական հավի լյարդի պաթը հեշտությամբ հեռացվի:

Անհրաժեշտ է ուտեստ ներկայացնել, որոշում է ձեր սիրելի կանաչապատման թարմ ճյուղերով:

Pate «Monade» լյարդի հավից

Պատրաստի ուտեստի կալորիականության պարունակությունը չի գերազանցում 100 կկալը, եթե կաթը տանում է յուղազերծված, ապա ցուցանիշը կարող է փոքր-ինչ կրճատվել: Պետք էր.

0,6 կգ կենդանի հավ;
Կաթ մինչեւ 0% ճարպ, 150 մլ;
Սպիտակ աղեղ 300 գ (կարող եք վերցնել);
Մի քիչ ձիթապտղի յուղ եւ աղ;
4 ձվի դեղնուց;
մշկընկույզ 0.5 ժ.
Սամիթ չորացրած ձեւով `1 թեյի գդալ;
Դարչին եւ սպիտակ պղպեղ - 0.25 ժ. Լ.

Այս հավի պաթը ստացվում է ցածր կալորիականությամբ: Այս պայմաններում է, որ բաղադրատոմսը հարմար է հանրաճանաչ դիետայի համար:

Առաջին բանը բուժվում է սոխը, որը կտրված է բարակ կես օղակների մեջ եւ անցնում գդալ ձիթապտղի յուղի մեջ թափանցիկ հետեւողականության մեջ, թույլ չտալով, որ դա թույլ չտա մթնել:
Հաջորդը, դուք պատրաստում եք լյարդ, լվանում այն, մանրակրկիտ անձեռոցիկ ունենալով եւ մանրացված խառնուրդով: Հավի լյարդի արդյունքում ստացված հիմքը ապագա մածուկի համար անցնում է նուրբ մաղով, քան ստացվում է հատկապես ուտեստի առանձնահատուկ հետեւողականություն:
Այնուհետեւ բլենդերի մեջ խառնվում է դեղնուցներով, պատրաստի եւ կաթի հետ, դրանք խառնելով պատրաստված համեմունքներով եւ չորացրած կանաչներով: Միացրեք բուժված լյարդը եւ խյուսը դեղնուցներից, խառնել եւ թափել թխման ձեւի մեջ:
Տնական թաթերի պատրաստման հաջորդ քայլը հավի լյարդից ձեւի ճիշտ տեղադրումն է ջրի մեջ լցված թխելու թերթիկի մեջ, որպեսզի այն հասնի ձեւավորվող լյարդի բազայի մակարդակի: Թխել 60 րոպե, ջերմաստիճանի ռեժիմը կազմում է մոտ 150 աստիճան: Ձեւաթղթերը պետք է ծածկված լինեն փայլաթիթեղով, որպեսզի արտոնագրային զանգվածը չաշխատի:

Super Fast Chicken Pate

Եթե \u200b\u200bկա բլենդեր, բաղադրատոմսով ծախսված ժամանակը հավի միս եռացնելուց ավելի քան 5 րոպե անց է, եւ նման արտոնագրի 100 գ կալորիականությունը միայն 64 կկալ է: Ապրանքներ.

հավի կրծքամիս (ցանկացած քանակությամբ `կամքով);
bouillon հավի պատրաստման համար;
Սիրված համեմունքներ, ինչպես նաեւ աղ եւ սեւ պղպեղ:

1 հավի կրծքի վրա (ոչ թե բրոկլոր) կազմում է արգանակի մոտավորապես կեսը, որում եփած էր:
Կարող եք ավելի շատ վերցնել, կախված նրանից, թե որ դիետիկ patenta- ի հետեւողականությունը գալիս է միսից:
Այսպիսով, սառեցված միսը բաժանվում է մի քանի կտորների եւ խառնվում է բլենդերի մեջ, ավելացնելով արգանակի մի մասը:
Վերջում ցանկալի համեմունքները պտտվում են, եւ ամեն ինչ լավ է խառնվում: Պատրաստ

Super Fast Pate «Գիշերակաց»

Հավի մածուկի բաղադրատոմսի մեկ այլ տարբերակ արագ եփում է: Այնուամենայնիվ, պատշաճ հետեւողականության նախադրյալը որոշակի ժամանակ է, «իրականացվում է» սառնարանում ուտեստով: Կալորիականությամբ 100 գ - մոտ 60 կկալ: Բաղադրությունը.

Հավի կրծքամիս 500 գ;
3-4 մեխակ սխտոր;
Կանաչ հաջողակ եւ կանաչի;
Սուր պղպեղ եւ այլ համեմունքներ, եթե ցանկալի է (օգնեք բարելավել նյութափոխանակությունը):

Միսը եռացրեք եւ բաց թողեք բլենդերի միջով, խառնելով սխտորի հետ: Երկրորդ փուլում (Cruise) Dukana Dukana բաղադրատոմսը կարող է լրացվել 50 գ սնկով:
Արդյունքում ստացված զանգվածը խառնվում է կանաչ սոխի եւ համեմունքների օղակների հետ, որոնք դրված են ափսեի մեջ եւ թողեք 12 ժամ սառնարանում:

Նուրբ դիետիկ pate

Կատարյալ pate- ը կարող է պատրաստվել հավի լյարդից, օգտագործելով տարբեր գաղտնի բաղադրիչների մեծ քանակությամբ մինի չափաբաժիններ: Կալորիականությունը 100 գ-ով կազմում է 98 կկալ: Pate- ը կարող է օգտագործվել սննդակարգի ցանկացած փուլում, բացառությամբ բաղադրատոմսից որոշ բաղադրիչների.

400 գ լյարդի հավ;
սոխ - 1 մեծ բան;
1 գազար (անվավեր է առաջին փուլում `հարձակումը);
Ձիթապտղի խոտաբույսեր, ինչպես նաեւ աղ եւ պղպեղ, անպայմանորեն ուրցի, Օրեգանոյի եւ բազիլիկի առկայությունը.
Սխտոր - 2 մեխակ մեծ:

Գործընթացի առանձնահատկությունը մեծ տապակ է `հաստ ներքեւով` կօգնի պատրաստել իսկապես համեղ հավի լյարդի պաթս, եւ մեծ հրդեհը հաջողության անփոխարինելի երաշխավոր է:
Գազարը մանր կտրատված է, սխտոր - ամենալավ ծաղկաթերթերը, սոխը, քանի որ այն կտորների մեջ ընկավ:
Սոխը եւ գազարը տապակած են սավանի վրա, մինչեւ փափուկ, կարող եք ավելացնել ջուր, յուղ - ոչ: Այնուհետեւ լյարդը եւ սառնամանիքը ավելացվում են բանջարեղենին, արտադրանքի ներսում վարդագույն ստվերի մնացորդից 3-4 րոպե առաջ:
Այնուհետեւ այնուհետեւ թափվում է, հավի լյարդից patenta- ի խառնուրդը տեղափոխվում է դեպի տապակը, եւ ազատ տեղում, տապակած սխտորը յուղի կաթնաշոռով:
Ավարտված խառնուրդը մանրացվում է բլենդերի միջոցով `նուրբ հետեւողության մեջ, որը հանվում է ապակե կոնտեյներով եւ թույլատրվում է մեկ գիշեր եփել:

Pate «Սնկով» հավի լյարդից

Սնկի անբավարար բաղադրատոմսը սնկային գիտակների համար: Դա պահանջում է հմուտ մոտեցում, բայց պարզվում է, որ շատ համեղ է, նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն հավատարիմ դիետիկ սննդի մեջ, կուրախանան: Մոտավոր կալորիա - 77 կկալ:

600 գ կենդանի;
2 հատ: միջին գազար եւ լամպ;
150 գ սնկով թարմ;
սխտոր;
Հավի արգանակ - համտեսել

Հավի լավագույն որակի պատրաստման համար հարկավոր է հեռացնել բոլոր ֆիլմերը արտադրանքից: Մի լյարդի մեջ բերեք մի լյարդի մեջ `փոքր քանակությամբ ջրով, մինչեւ եռացրեք, աղը, քնել ձեր նախընտրած համեմունքները եւ դափնեկիրը:
Ավելացնել գազարը կտրված 4 մասի մեջ: Եփել 40 րոպե: Հրդեհը պետք է լինի ամենափոքրը:
Մի քանի կաթիլով նավթի, միեւնույն ժամանակ նրանք տապակում են սոխը, այնուհետեւ սնկերը ավելացվում են դրան:
Երբ ամբողջ ջուրը գոլորշիանում է, եւ խոհանոցը կընթանա սնկերի անուշահոտ բուրմունք, ապա սխտորը կարելի է սեղմել: Տապակել 2 րոպե:

Հաջորդ խաշած լյարդը եւ գազարը ստանում եւ խառնվում են բլենդերի մեջ աղեղով եւ սնկով: Պեյթի մեջ դնել հավի լյարդից պատրաստված արգանակից պատրաստված արգանակը եւ խառնիչով հարստացրեց համասեռամոլության մեջ, արդեն տեղափոխվելով մեկ այլ ուտեստներ:

Նուրբ Hepatic Pate- ը կարող է մատուցվել բոքոնով կամ կոտրիչով:

«Կաթնագույն» լյարդի պաթ

Աղբյուրը, բայց անչափ մեղմ, մի փոքր «նուրբ» բաղադրատոմսը Patenta- ի համար թարմ հավի լյարդից: Դրա կալորիականության պարունակությունը 100 գ-ի համար 130 կկալ է: Բաղադրությունը եւ գործընթացը.

1 կգ լյարդ;
1 լամպ;
1 գազար;
low ածր կալորիականությամբ պանիր - մոտավորապես 150 գ, (օգտագործեք պանրի բաղադրատոմսը Dukanu- ում):

Subrapoint- ը կտրեց փոքր կտորների մեջ եւ եփեք: Դուք նախ կարող եք ներծծել կաթի մեջ, այս պայմաններում լյարդը դառնում է ավելի մեղմ (ըստ որոշ խոհարարական):
Գազար եւ արտահոսք տապակի մեջ փափկության մեջ, չթողնելով այրվել: Լյարդը խառնեք բլենդերի մեջ, ավելացնել աղացած բանջարեղենը դրան եւ բոլոր համեմունքներին, լցնել լյարդի արգանակը `համտեսելու համար: Վերջին փուլում պանիրը դրեք եւ մի փոքր ծեծեք:
Պատրաստի pate- ը քայքայվում է փոքր կաղապարների վրա, զով: Բարի ախորժակ!

Սնկի պաթը ջեռոցում

Սնկով patenta- ի մեկ այլ բաղադրատոմս `փափուկ հավի լյարդից, որը պատրաստվում է ջեռոցում եւ առանց ավելացնելու« լրացուցիչ »համեմունքներ, թողնելով առաջնային բուրմունք: Կալորիականության ուտեստները 86 կկալ են: Բաղադրությունը.

Լյարդ 300 գ;
Սնկով ցանկացած 200 գ;
bow 1 հատ.;
Կաթը պաշտպանեց 270 մլ;
Օսլա եգիպտացորենի 1 գդալ ճաշասենյակ;
Մի քիչ աղ եւ աղացած օծանելիք:

Հում լյարդը եւ սոխներն անցնում են մսաղացով: Օսլան եւ աղը մանրակրկիտ լուծում են կաթի մեջ, այնուհետեւ թափվում են հեպատիկ զանգվածի մեջ եւ խառնել, ուղարկելով կերամիկական զամբյուղ: Ի դեպ, այս քանակի ապրանքների համար ձեզ հարկավոր է մի քիչ 0,5 լ ծավալը:
Սնկով, մանր կտրատած շատ փոքր խորանարդներով, տապակել այնքան ժամանակ, մինչեւ հեղուկը գոլորշիանա եւ ավելացնի հեպատիկ խառնուրդը:
Խառնել հավի լյարդը ուշադիր խառնել, առանց բլենդեր օգտագործելու: 40 րոպե ուղարկեք զամբյուղ վառարանով խորտիկով (150 աստիճան):

Երեքանուում հավի պաթսը սրտանոթ եւ շատ համեղ խորտիկ է (մինչդեռ կալորիան կարող է բավականին փոքր), որը եւս մեկ անգամ հաստատում է, որ հնարավոր է նիհարել, էլեգանտ եւ ոչ սովորական:

Ֆրանսիացի հայտնի դոկտոր Պիեռ Դուկանի բաղադրատոմսերի ամենատարածված եւ համեղ ուտեստները `այն մասին, թե ինչպես պատրաստել լյարդը Duucan- ում - կարդացեք այս հոդվածում:

Հնարավոր է լյարդ ապրել Դուկանա դիետայի վրա:

Այո, բայց, բացառությամբ խոզի միս: Landing Liver (COD, հավ, Calf) բոլոր մյուս տեսակները ակտիվորեն ողջունելի են: Իսկապես, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր, Չոթը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարմնի առողջության վրա:

Հավի լյարդը Dukanu- ում `մանանեխի սոուսով

Այս ուտեստը կարող է օգտագործվել որպես հիմնական, առանց կողային ուտեստի: Այն շատ արագ է պատրաստվում, եւ, ամենակարեւորը, պարզվում է, որ շատ համեղ է:

Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 500 գ;
լամպ (միջին), 1 կտոր;
աղ, պղպեղ `համտեսել;
Մանանեխ, 2 tbsp. լ.;
Կեֆիր (Degrete), 4 tbsp. լ.;
սոյայի սոուս.

Հավի տապակի վրա մանրակրկիտ տապակել հավի լյարդը հինգ րոպեի ընթացքում: Զգուշորեն համոզվեք, որ լյարդի վրա հում հողամասեր չկան, եւ արյունոտ սեկրեցներ չկային: Կտրեք սոխի օղակները եւ ավելացրեք այն լյարդին, շարունակելով տապակել 2-3 րոպե:

Մինչդեռ եփեք սոուսը: Առանձին ամանի մեջ խառնեք մանանեխը, կեֆիրը եւ սոյայի սոուսը: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Ավարտված սոուսը վառեցնում է հավի լյարդը: Թողեք բոլորը վաղը 10 րոպե: Desired անկության դեպքում ուտեստը կարելի է զարդարել մաղադանոսով կամ սամիթով: Շոգեխաշած հավի լյարդը Dukanu- ում `բյուջեի եւ համեղ ուտեստներից մեկի բաղադրատոմսը:

Շոգեխաշած լյարդի տավարի տավարի բաճում

Խոհարարության ժամանակը. 4 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ (կարող է օգտագործվել տավարի միս), 200 գ;
աղեղ, ½ հատ.
Կաթ, 1 բաժակ;
Համեմունքներ, աղ `համտեսել:

Երկու ժամ թողեք լյարդը կաթի մեջ: Դրանից հետո տաքացրեք տապակը լավ, ավելացրեք 1 թեյի գդալ արեւածաղկի ձեթ, տապակել սոխը, կիսով չափ կտրատել: Տապակի մեջ դրեք արտանետվող լյարդը կաթի հետ միասին: Շերտավորել մինչեւ ամբողջ կաթը թռավ:

Դասական լյարդ Pate Duchana (հավ)

Խոհարարության ժամանակը, 2,5 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 1 կգ;
սոխ (մեծ գլուխ), 1 հատ.;
սխտոր, 3 ատամ;
Կանաչներ (մաղադանոս, սամիթ), համտեսել.
Սեւ պղպեղ (ոլոռ), 5 ոլոռ;

Տեղադրեք լյարդը տապակի մեջ եւ լցրեք ջրով, բայց այնպիսի եղանակով, որ վերջինս «չի կանգնած» արտադրանքի վերեւում: Որպես կանոն, այն թողնում է 1-ից 3 բաժակ հեղուկ: Առաջին անգամ, Pate- ը չի կարող աշխատել, այլ հաշվի առնելով նախորդ փորձերի սխալները, դուք անպայման հարմարվելու եք այս բաղադրատոմսին:

Լյարդը պետք է լավ դնելու համար: Ավարտված արտադրանքը դրեք բլենդերի մեջ, առանց ջրի միաձուլման: Այնտեղ ավելացրեք պղպեղի ոլոռ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, որ Pate- ը ավելի շատ անուշահոտ լինի, կարող եք ավելացնել մի քանի խոզապուխտ: Նաեւ այս «չամիչը» ուտեստը կտա ավելի կայուն եւ խիտ հետեւողականություն: Ընտրովի, ավելացնել աղ եւ այլ համեմունքներ: Վերցրեք բոլորը համասեռություն:

Պատրաստի զանգված պատրաստեք հարմարավետ ձեւով եւ տեղադրեք սառնարանում 40 րոպե: Classic Chicken Liver Pate- ը պատրաստ է:

Խորտիկ լյարդի կոդից բնորոշ է հոտը

Շատ համեղ խորտիկ, որը կարող է օգտագործվել որպես անկախ ուտեստ եւ քսուք հաց:

Խոհարարության ժամանակը, 10 րոպե:

Բաղադրությունը.

cOD լյարդ (առանց յուղի), 1 բանկ;
ձու, 2 հատ.;
Աղի աղեղ, ½ հատ:

Զբաղվում եւ խնամքով զինաթափում պատառաքաղի համար: Նրբորեն դրեք լամպը եւ բռնեք COD լյարդի պատառաքաղը: Բոլոր բաղադրիչները դրեք հարմարավետ ուտեստի մեջ եւ լավ խառնել: Հեռացրեք ցանկալի հետեւողականությունը `COD- ից զանգվածային« հյութ »ավելացնելով: Աղի, համեմունքներ եւ կանաչի ավելացում ըստ ցանկության:

Լյարդը Duucan- ում Multicooker- ում

Բաղադրությունը.

Տավարի լյարդ, 700 գ;
աղեղ, ½ հատ.
Բուսական յուղ, 1 թեյ.
Գազար, 1 հատ.;
ջուր, 330 մլ;
Աղ, համեմունքներ համտեսել:

Գազարն մանրացնում է քերածի վրա, աղեղը կտրեց կես օղակները: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները դանդաղ կաթսայի մեջ եւ թողեք ուտեստը վաղը 1 ժամ: Այս բաղադրատոմսի ժողովրդականությունը պայմանավորված է աշխատուժի ցածր ծախսերով եւ առավելագույն համով:

Դուան լյարդի նրբաբլիթներ

Խոհարարության ժամանակը, 1 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 500 գ;
ձու, 1 հատ.;
սոխ, 2 հատ.
bran, 4 tbsp. լ.;
Ձիթապտղի յուղ, աղի համար աղի համար:

Եփեք աղացած միս լյարդից, բաց թողնելով այն մսաղացով: Նմանապես, սոխը: Արդյունքում ստացված զանգվածում միտումնավոր ճեղքվածքներ ավելացրեք բլենդերի բլենդերի մեջ: Սեզոնը, ցողեք համտեսել: Մուտքագրեք ձուն, մանրակրկիտ խառնեք համասեռ հետեւողականության ձեւավորումից առաջ:

Տաքացրեք տապակը եւ քսեք այն ձիթայուղով: Ճաշի գդալ աղացած միսը 1 գդալ տեմպերով `1 գդալով: Մեկ կոտլետների տապակելու ժամանակը `յուրաքանչյուր դեմքի մոտ 2-4 րոպե:

Duan լյարդի գլորում

Խոհարարության ժամանակը, 2 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 300 գ;
Հավի ֆիլե, 400 գ;
ձու, 1 հատ.;
սոխ, 2 հատ.
Աղ `համտեսել:

Առաջին հերթին, դուք պետք է պատրաստեք հիմքը: Դա անելու համար սոխի հետ միասին խառնեք բլենդերի մեջ: Կտրված արդյունքում ստացված զանգվածը ձվի, աղի եւ համեմունքներով:

Այժմ լցնում: Լյարդը հենվում է լամպի հետ միասին: Պատրաստի արտադրանքը մանրացնում է Պեյթի վիճակը:

Խոնավացրեք պլաստիկ պայուսակը եւ քայքայեք այն հարթ մակերեւույթի վրա: Հավի աղացած շերտը դնելը եւ դրա վերեւում, լյարդի պաթը: Neat շարժումները սկսում են բարձրացնել ֆիլմը, զանգվածը վերածելով գլորում: Փաթեթը պետք է մնա ձեռքին: Տեղադրեք ուտեստը նախապես պատրաստված ջեռոցում եւ 2000-ին `ոսկե ընդերքը, մոտ 40 րոպե:

Տորթ լյարդով Դուկանուում

Խոհարարության ժամանակը, 1,5 ժամ:

Բաղադրությունը փորձության համար.

ձու, 4 հատ.;
Մեղմ քոթեջ պանիր, 300 գ;
Օսլա եգիպտացորեն, 3 tbsp. լ.;
busty, ½ tsp;
Աղ համտեսել;

Լրացնելու համար.

Հավի լյարդ, 500 գ;
սոխ, 1 հատ.;
Եփած ձվեր, 2 հատ:
Աղ, պղպեղ `համտեսել:

Լյարդը մանրակրկիտ լվանալ, մանր կտրատել եւ տապակել սոխով: Ամբողջ սեզոնը եւ լակի: Փխրուն ձվերը կապվում են լյարդի հետ, խառնել:

Բաժանեք սպիտակուցները դեղնուցներով: Առաջինը, որը լավ է հոգ տանում կայուն գագաթների ձեւավորմանը: Դեղնուց: Ծեծեք խառնիչը կաթնաշոռով, օսլա, փխրեցուցիչ եւ համեմունքներով: Ավելացնել սկյուռներ եւ կրկին վերցնել: Զանգվածը կդառնա փարթամ, օդ:

Խմորի կեսը թափվում է թխելու թերթիկի մեջ, դրեք այն լցնում: Վերեւում լցնել թեստային մնացորդները: Desired անկության դեպքում տորթը կարելի է զարդարել քնջութով: Թխել 25 րոպե 1800-ականներին:

Կոտլետներ Լյարդից Դուկանուում

Խոհարարության ժամանակը, 1,5 ժամ:

Բաղադրությունը.

սոխ, 1 հատ.;
Հավի լյարդ, 600 գ;
ձու, 1 հատ.;
Աղ, պղպեղ `համտեսել:

Ընտրովի, կտրեք սոխը, կարող եք մուտք գործել մեծ, կարող եք խառնվել բլենդերի մեջ: Սոխ զույգ լյարդի հետ: Վերջին բանը, որ նախապես պետք է մանրացնել մսի սրճաղացը: Մուտքագրեք ձուն, սեզոնը եւ խառնեք: Տաք երգչախմբի վրա դրեց մի գդալ եւ տապակել երկու կողմերին, մինչեւ պատրաստակամությունը:

Դուանը թույլ է տալիս ուտել հավի լյարդը եւ այլ ոչ այլ հարձակումը, չնայած բարձր ճարպային: Լյարդը հարուստ է վիտամիններով, տոկոսադրույքով մեկ մասը ծածկում է A եւ B12 վիտամինների ամենօրյա անհրաժեշտությունը, ինչպես նաեւ անհրաժեշտ սննդանյութերը, ինչպիսիք են ֆոլաթթուն եւ երկաթ:

Լյարդի պաթը ունի հարուստ, բարդ, շքեղ համ: Բացի այդ, այն շատ սննդարար է եւ գոհացուցիչ: Համոզվեք, որ լուծեք այս խոհարարական փորձը, չեք զղջա:

Duucan բաղադրատոմսով pate- ը պարզ է, արագ, բայց շատ տպավորիչ:

Կարիք ունենք:

400 գ հավի լյարդ:
75-100 գ փափուկ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կամ 50 մլ ցածր յուղայնությամբ հեղուկ կաթ:
1 կտոր սոխ ցանում է 4-5 սմ կամ ծաղկեփնջի 1 փոքր սկան:
Աղ
Սեւ պղպեղ.
Համեմունքներ կամքով: Լյարդը մեծապես ներդաշնակ է չոր ուրցի, խնկունի, օրեգանոյի, եղեսպակի, սեւ պղպեղի հետ: Հրաշալի ավելացնել ցանկացած սնկով: Նախկինում պետք է սոխով եռալ կամ դուրս գա:

Խոհարարություն հավի պաթը Dukanu- ում:
Հմուտ հավի լյարդը մաքրում է առավելագույնը երակներից եւ ֆիլմերից: Լվանալ եւ դնել կաթսայի մեջ: Լցնել մաքուր ջուր, որպեսզի այն բարձրանա երկու մատների վրա լյարդի վրա: Կտրեք սոխը երբեմն կամ սոխ: Pleep մի թեյի գդալ աղ:
Խոհարար 20 - 30 րոպե փոքր կրակի վրա, հեռացնելով փրփուրը: Անջատել. Water ուրը միավորել եւ լվանալ լյարդը տաք ջրով: Զով
3 հավի ձու եփելու զուգահեռ: Պարզ, կտրեք ամեն կես եւ քաղեք դեղնուց:
Նետեք լյարդը, դեղնուցը, համեմունքները, կաթնաշոռը կամ կաթը կոմբայնում եւ կտրատեք մինչեւ սահուն հյուսվածքը: Դուք կարող եք անել նույն ընթացակարգը ընկղմվող բլենդերի համար աստղանիշի վարդակով:

Տեղադրեք հավի գութակները Ducanu- ում `կափարիչով կափարիչով եւ պահեք սառնարանում: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք անմիջապես pate ներկայացնել, կարող եք օգտագործել մնացած սպիտակուցները խաշած ձվերից: Խոհարարական ներչերի օգնությամբ սեղմեք պեյտը ձվի սպիտակների կեսերին, շաղ տալ պղպեղով կամ չոր խոտաբույսերով: Սնելուց առաջ սառնարանում մի փոքր սառեցված մի կտոր տվեք: Pate- ը պատրաստվում է թույլատրելի արտադրանքներից եւ այն կարող է լինել հարձակման մեջ, եւ ցանկացած օրվա ընթացքում `այլընտրանքային: Եւ մնացած երկու փուլերում եւ ճնշվում է: Բարի ախորժակ!

Ինչպես գիտեք, ժամանակակից խոհանոցում ուտեստների մեծ մասը ձգտում է հագնել օգտակար եւ սննդարար: Հավի լյարդի դիետիկ պեյթը արժե փորձել նույնիսկ նրանց, ովքեր այնքան էլ չեն սիրում ճիշտ ապրելակերպը կամ հաշվում են կալորիաները, քանի որ դա պարզապես համեղ է:

Բացի այդ, այս տարբերակը խանութների արտադրանքի նկատմամբ առավելությունների մի ամբողջ զանգված ունի, հազվադեպ է ունենալ պատշաճ որակ:

Ինչ է օգտակար հավի լյարդի պաթում

Լյարդը եւ թռչունների մի փունջ - Ապրանքներ, որոնք հրճվանք առաջացնող միջոցներ հեռու են յուրաքանչյուր սպառողի կողմից: Ավելին, լյարդը, ընդհանուր առմամբ, նպաստվում է, նույնիսկ եթե փորձեք պատրաստել նրան հյութալի եւ համեղ:

Մեկ այլ բան տնային պեյտ է: Այս տեսքով առավել օգտակար լյարդը բոլորովին այլ համ է հավաքում: Այնպես որ, զարմանալի չէ, որ նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր հավի լյարդից ուտեստներից երկրպագուներ չեն երկրպագուներ, նման են այդպիսի պարկ:

Թռչնաբուծության գնումն առավել դիետիկ է, եւ նրանք դեռ շատ ավելի էժան են, քան ամուր միսը: Այդ իսկ պատճառով պատրաստեք համեղ pate անձնակազմ, ձեռնարկությունը ծախսատար չէ: Միեւնույն ժամանակ, սեղանի վրա կունենաք մի շարք օգտակար հատկություններ:

Նախեւառաջ, հավի գծից կա մի կտոր, այն օգտակար է նրանց համար, ովքեր ցածր հեմոգլոբին ունեն: Քանի որ հավի լյարդը հագեցած է հեշտությամբ ազատված ապարատով:
Եթե \u200b\u200bձեր երեխան հրաժարվում է, հավի մետրից ուտեստներ կա, ապա չպետք է հուսահատվես ժամանակից շուտ: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան. Պեյթը պաշտում է փոքր երեխաների մեծ մասը:
Երբ խոսքը վերաբերում է դիետայի վրա նստելիս կամ վնասակար ուտեստները փոխարինել օգտակար, լուսավորեք մանրացված ընտրացանկը `ձեր տան պաթսերի հավի լյարդը օգնելու համար:

Հավի լյարդի պաթ, երեխաների համար պարզ բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը

- 1 կգ + -
- 1 ճառագայթ + -
— 2-3 փոքր գլուխ + -
- համտեսել + -
— 1 փոքր արմատային արմատ + -
Պղպեղի բուրավետ - 1-2 պտղունց + -

Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով տանը համեղ հավի լծակի պաթ

Սկզբում նրանք հավի լյարդը տեղափոխելով այն մաքրելու համար այն ֆիլմերից եւ արյան խցանումներից, խորտիկ տալով տհաճ դառնություն: Դրանից հետո մենք լվանում ենք բաղադրիչը սառը հոսող ջրի մեջ:

Մենք դահիճը դնում ենք սափրիչ կամ հարմար կաթսա, բաց թողեք հավի լյարդը: Լցնել արտադրանքը մաքրված ջրով, որպեսզի լյարդը ամբողջովին ծածկված լինի դրանով:
Ես փոքր կրակ եւ տոմիմ լյարդ եմ ցուցաբերում `պատրաստակամության պատրաստակամության համար, ծածկելով կաթսան կափարիչով:
Մինչ լյարդը պատրաստվում է, խթանում եւ մաքրել գազարը: Այնուհետեւ ծածկեք դրա միջին գորգերը: Մենք մեկ այլ կաթսա դնում ենք սալաքարի վրա եւ սկսում ենք գազար պատրաստել:
Երբ նարնջագույն բանջարեղենը գրեթե պատրաստ է, մենք դրանով ուղարկվում ենք ուտեստների մեջ կեղեւավորված եւ պատասխանված սոխի մեծ կտրվածքներ:
Եկեղեցիների ավարտված լյարդը սառչում է մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանը, նույնը անում ենք խաշած բանջարեղենով:
Ես մանրացնում եմ ձեռքով բլենդերի կամ տնային տնտեսությունների ամենաթեժ լյարդի օգնությամբ, այնուհետեւ ավելացրեք գազար եւ սոխը տապակի մեջ եւ բլենդերի բաղադրիչները գնացեք:
Թարմ սամիթի մի փաթեթ (եւ դուք կարող եք ընտրել մաղադանոս) լվանալ ամբարձիչի տակ, թափահարեք ջրի լրացուցիչ կաթիլներ: Դանակ փշրված Greenushka- ն այնքան էլ մեծ չէ:
Ծծեք կանաչիները պատրաստի պաթի մեջ, աղ եւ մի քիչ պղպեղ:

Միանգամայն փոքր երեխաները խոցում են ուտեստը, իհարկե, դա արժանի չէ:

Մենք օգտագործում ենք դիետիկ pate, համասեռ արտադրանքի հետեւողականության հասնելու համար: Եվ ապա թաքցրեք ուտեստը սառնարանում, որպեսզի այն պայթեցվի մոտ մեկ ժամ:

Ավելի համեղ, քան պարզապես ցածր կալորիականությամբ խորտիկ, կզգան ամբողջ հացահատիկի կամ տարեկանի ալյուրից հացահատիկային հացահատիկային հացահատիկային հացահատիկային հացահատիկ:

Նուրբ եւ թեթեւ փրփուրով հավի հավի միս սխտորով, սիրված բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը

Լյարդի հավը թարմ - 500 գ;
Գազար - 1 փոքր արմատային տանիք;
Սոխ - 1 միջին գլուխ;
Ուրց - 1-2 -անոց;
Աղ համտեսել;
Օրեգանոն չորացրեց - 1-2 -անոց;
Պղպեղի սեւ թարմ հող - համտեսել;
Սխտոր - 2-3 ատամ:

Ինչպես անել տանը բնօրինակ HPatic Pate, քայլ առ քայլ հրահանգներ

Պատրաստեք բաղադրիչները

Հավի լյարդը ամբարիշտ է հետեւյալը սառը ջրի մեջ, միեւնույն ժամանակ մաքրում սառեցված եւ գլորված արյան բոլոր կլաստերներից:
Crouching թռչունների լյարդի միջին բարերը, որոնք ավելի հարմար կլինեն վառարանի եփել:
Մաքուր եւ լվացեք գազարը, ապա մանր կտրատեք այն դանակով հրապարակներով:
Սխալեղենի ատամները Մենք առաքում ենք կեղեւներից եւ փայլում սուր սայրը բարակ ափսեների վրա:
Սոխը նույնպես մաքուր եւ կտրված է երկու կեսի մեջ: Կեղտոտ լամպը շատ մեծ չէ:

Լյարդի պաթի պատրաստում

Վերացրեք տապակը կամ պապը `հաստ էշի հետ եւ դրեք այն միջին կրակի վրա: Մենք կաթում ենք բուսական յուղի մի քանի կաթիլներ, որպեսզի արտադրանքը չպահի:
Թակած գազարներն ու թակած սոխը տապակի մեջ ենք ընկնում, ապա տապակել բաղադրիչները, ակտիվորեն խառնելով շեղբերը:
Երբ բանջարեղենը մի փոքր փոքր է, մենք հավի մակարդակ ենք ուղարկում տապակի մեջ եւ, \u200b\u200bորպես խառնելով, պատրաստվում ենք 6-10 րոպե:
Դրանից հետո մենք մի փոքր մաքրված ջուր ենք լցնում տապակի մեջ եւ ծածկում ենք ուտեստը կափարիչով, որտեղ թույլ է պատրաստակամության:
Միեւնույն ժամանակ, առանձին տապակել սխտոր համեմունքներով եւ աղով: Դրա համար ամենափոքր տապակը հարմար է:
Մեծ կրակի վրա նա տապակել է սխտորը, համեմելով համեմունքներ եւ խառնելով նրա հանդեպ: Դրանից հետո անջատեք կրակը եւ բաղադրիչը ուղարկեք ուտեստներին մյուս բաղադրիչներին:
Սառեցված արտադրանքը ընդհատվում է բլենդերի կողմից մինչեւ համասեռ հետեւողականությունը: Desired անկության դեպքում, Pate- ը կարող է ավելի կտրուկ պատրաստել `ավելացնելով Չիլին:
Հավի լյարդի պատրաստի ցածր կալորիականությամբ սալաքարը հանվում է համապատասխան բանկա կամ կույտ եւ թաքնվում սառնարանում:

Մենք սպասում ենք 5-8 ժամ, որպեսզի բուժումը, կարծես, ներդրվել է, այնուհետեւ սթափվել եւ զանգահարել հարազատների եւ տնային տնտեսությունների սեղան:

Նման սննդային հավի լյարդի պեյթը հատկապես լավն է, որքան թեթեւ եւ օգտակար խորտիկ, երբ պետք է հաշվի առնել յուրաքանչյուր կալորիա: Եվ եթե դեռ մի փոքր համի պակաս ունեք, ապա փորձեք մի փոքր կրեմի յուղ պատրաստել բաղադրատոմսով, նախապես տաքացնել:

Բովանդակության աղյուսակ [շոուն]

Հավի լյարդի պաթը Dukanu- ում համեղ ամենօրյա նրբությունն է եւ տոնական սեղանի համար էլեգանտ տնտեսական խորտիկ: Շատ հարմար է ապագայի պաթսը պատրաստել եւ սառնարանում բավականին բանկա պահվել: Այն կարելի է համեմել կենացներին, բոքոններով, լցոնելով դրանք խաշած ձվերը. Նման պարկը տեղին է նախաճաշի եւ որպես խորտիկ:

Դուանը թույլ է տալիս ուտել հավի լյարդը եւ այլ ոչ այլ հարձակումը, չնայած բարձր ճարպային: Լյարդը հարուստ է վիտամիններով, տոկոսադրույքով մեկ մասը ծածկում է A եւ B12 վիտամինների ամենօրյա անհրաժեշտությունը, ինչպես նաեւ անհրաժեշտ սննդանյութերը, ինչպիսիք են ֆոլաթթուն եւ երկաթ:

Կարիք ունենք:

400 գ հավի լյարդ:
75-100 գ փափուկ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կամ 50 մլ ցածր յուղայնությամբ հեղուկ կաթ:
1 կտոր սոխ ցանում է 4-5 սմ կամ ծաղկեփնջի 1 փոքր սկան:
Աղ
Սեւ պղպեղ.
Համեմունքներ կամքով: Լյարդը մեծապես ներդաշնակ է չոր ուրցի, խնկունի, օրեգանոյի, եղեսպակի, սեւ պղպեղի հետ: Հրաշալի ավելացնել ցանկացած սնկով: Նախկինում պետք է սոխով եռալ կամ դուրս գա:

Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 500 գ;
լամպ (միջին), 1 կտոր;
աղ, պղպեղ `համտեսել;
Մանանեխ, 2 tbsp. լ.;
Կեֆիր (Degrete), 4 tbsp. լ.;
սոյայի սոուս.

Խոհարարության ժամանակը. 4 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ (կարող է օգտագործվել տավարի միս), 200 գ;
աղեղ, ½ հատ.
Կաթ, 1 բաժակ;
Համեմունքներ, աղ `համտեսել:

Խոհարարության ժամանակը, 2,5 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 1 կգ;
սոխ (մեծ գլուխ), 1 հատ.;
սխտոր, 3 ատամ;
Կանաչներ (մաղադանոս, սամիթ), համտեսել.
Սեւ պղպեղ (ոլոռ), 5 ոլոռ;

Պատրաստի զանգված պատրաստեք հարմարավետ ձեւով եւ տեղադրեք սառնարանում 40 րոպե: Classic Chicken Liver Pate- ը պատրաստ է:

Շատ համեղ խորտիկ, որը կարող է օգտագործվել որպես անկախ ուտեստ եւ քսուք հաց:

Խոհարարության ժամանակը, 10 րոպե:

Բաղադրությունը.

cOD լյարդ (առանց յուղի), 1 բանկ;
ձու, 2 հատ.;
Աղի աղեղ, ½ հատ:

Բաղադրությունը.

Տավարի լյարդ, 700 գ;
աղեղ, ½ հատ.
Բուսական յուղ, 1 թեյ.
Գազար, 1 հատ.;
ջուր, 330 մլ;
Աղ, համեմունքներ համտեսել:

Խոհարարության ժամանակը, 1 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 500 գ;
ձու, 1 հատ.;
սոխ, 2 հատ.
bran, 4 tbsp. լ.;
Ձիթապտղի յուղ, աղի համար աղի համար:

Խոհարարության ժամանակը, 2 ժամ:

Բաղադրությունը.

Հավի լյարդ, 300 գ;
Հավի ֆիլե, 400 գ;
ձու, 1 հատ.;
սոխ, 2 հատ.
Աղ `համտեսել:

Առաջին հերթին, դուք պետք է պատրաստեք հիմքը: Դա անելու համար սոխի հետ միասին հավի ֆիլենը խառնվում է բլենդերի մեջ: Կտրված արդյունքում ստացված զանգվածը ձվի, աղի եւ համեմունքներով:

Այժմ լցնում: Լյարդը հենվում է լամպի հետ միասին: Պատրաստի արտադրանքը մանրացնում է Պեյթի վիճակը:

Խոնավացրեք պլաստիկ պայուսակը եւ քայքայեք այն հարթ մակերեւույթի վրա: Հավի աղացած շերտը դնելը եւ դրա վերեւում, լյարդի պաթը: Neat շարժումները սկսում են բարձրացնել ֆիլմը, զանգվածը վերածելով գլորում: Փաթեթը պետք է մնա ձեռքին: Տեղադրեք ուտեստը նախապես տաքացրած ջեռոցում եւ թխեք 2000-ին `ոսկե ընդերքը, մոտ 40 րոպե:

Խոհարարության ժամանակը, 1,5 ժամ:

Բաղադրությունը փորձության համար.

ձու, 4 հատ.;
Մեղմ քոթեջ պանիր, 300 գ;
Օսլա եգիպտացորեն, 3 tbsp. լ.;
busty, ½ tsp;
Աղ համտեսել;

Լրացնելու համար.

Հավի լյարդ, 500 գ;
սոխ, 1 հատ.;
Եփած ձվեր, 2 հատ:
Աղ, պղպեղ `համտեսել:

Խոհարարության ժամանակը, 1,5 ժամ:

Բաղադրությունը.

սոխ, 1 հատ.;
Հավի լյարդ, 600 գ;
ձու, 1 հատ.;
Աղ, պղպեղ `համտեսել:

Գլուխում Այլ խոհարարական Տան պեյթի հարցին: LPS, բաղադրատոմս տվեք տավարի տավարի տավարի տավարի պաթեխատիկից մինչեւ ar արի, միայն իրականում արվել է հեղինակի կողմից Սերգեյ Իվանկով Լավագույն պատասխանն է
1 կգ թարմ լյարդ, դուք կարող եք եւ պաղպաղակ (ավելի լավ է մեկ պաթի համար այլ լյարդ վերցնել, տավարի, խոզի եւ հավի);
100 մլ զտված արեւածաղկի ձեթ;
5 մեծ գազար հիմար քթերով (այն ավելի քաղցր է);
աղ;
Աղացած սեւ պղպեղ;
50 գ փափուկ կարագ;
Փոքր մաղադանոս կանաչապատում;
2 կապտավուն լամպ:
Եթե \u200b\u200bորոշեք պատրաստել թարմ տավարի միս կամ խոզի միս (կամ տավարի եւ խոզի միս) լյարդի վրա, այն պետք է լվացվի, կտրեք քամած չափի (բայց ոչ ավելի խիտ 1 սմ), իսկ հետո պատրաստեք արեւածաղկի յուղը Տապակի մեջ նախ մեկի հետ, իսկ մյուս կողմից, որպեսզի լյարդի հյութը ուղղակիորեն թույլատրվի նավթի մեջ, որի վրա տապակած է: Երբ լյարդը պատրաստվի (դուք կարող եք ստուգել այն, եթե արյուն չկա, ապա պատրաստեք այն տապակից եւ հյութը հյութը հանեք:
Սոխը կտրված է մանր կտրատած: Տապակի մեջ, որում լյարդը տապակել է, պատրաստել գազար եւ սոխ. Ես առաջին հերթին մի փոքր պահում եմ կափարիչի (10 րոպե), իսկ հետո քսում
Մսամթերքի մեջ 2-3 անգամ (եւ եթե անհրաժեշտ է, ապա ավելին) մանրացնել ամբողջ լյարդը եւ տապակի ամբողջ բովանդակությունը (եթե ոչ շատ յուղ, պարզապես դրանք առանձին են Բայց մնացած ամեն ինչ մանրացնելն է), կարագ (եթե պլանավորում է տալ գլորում ձեւը, մի կողմ դնել յուղի կեսը, իսկ երկրորդը `մաղձի կանաչի: Անհրաժեշտ է մանրացնել պեյթի ամբողջական համասեռությունը, այն չպետք է քանդվի եւ լաբորատորիա լինելու համար: Եթե \u200b\u200bլրացուցիչ բոցերը չեն օգնում, եթե պաթսը դեռ քանդվի, լցնել դրա մեջ մի փոքր արգանակ խաշած հավի լյարդից եւ / կամ ավելացնել կրեմի յուղ: Երգվել եւ պղպեղը համով:

2 պատասխան

Հե! Յ Ահա ձեր հարցի պատասխաններով թեմաների ընտրությունը. Գլխավոր էջ: Լիտր Խրիան, տավարի տավարի տավարի տավարի տավարի տավարի տավարի միս տալ ar արի, միայն իրականում արվել է

Պատասխան Զոզայի
Տապակել մի կտոր սալա, ապա լյարդը, սոխը, գազարը, թակած մեծը: Մենք ամեն ինչ բաց ենք թողնում մսի սրճաղացով, հետեւողականության համար ավելացնել տաք կաթ, աղ, պղպեղ: Համեղ եւ առանց հաց:

Պատասխան Մարուսիա:
Սարսափելի Տապակել լյարդը, ապա խառնել կարագի հետ: Եվ հետո դեռ հացով հացը դնում է յուղով յուղով:
Ես եռում եմ մի կտոր լյարդ, միացրեք մսի սրճաղացը, լցնել արգանակը ընդունելի հետեւողականության: Ամեն ինչ:

Պատասխան Յատյանա Յունուսովա (Սավչուկ)
Լյարդը առաջին անգամ կաթի մեջ չափազանցնում է մոտ 3 ժամ, կտորներով կտորներով կտրելը, ապա սայթաքում եւ թեքվում է մոտ 30 րոպե, կարող եք մի զույգ տեղադրել: Դրա մսի սրճաղացով եւ 3 խաշած ձու 500 գ լյարդի չափով, փափկեցնող հատակի յուղալի յուղը, եւ նուրբ թակած աղեղը, համի քանակը: Եւ, բնականաբար, աղ եւ պղպեղ, բայց գնումների սեզոն չկա, եւ հետո բոլորը սպառնում են

Պատասխան Yollana Tima
Մենք վերցնում ենք տավարի լյարդը, բաց թողնում եռացրած ջրի մեջ եւ եռացրեք մի քանի րոպե, պարզապես մի մարսեք: Այնուհետեւ աղացրեք (ավելի լավ է բլենդերի կամ մսաղացով) ձախով: Աղ, պղպեղ եւ գցեք ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ:

Պատասխան Զտված
Անմիջապես տեսել են ... բակալավրի ... հավերժ սոված եւ ոչ սոված ...

Իսկապես համեղ այստեղ արեց այս բաղադրատոմսով: Միայն հավի լյարդի փոխարեն օգտագործեց տավարի միս.

Պատասխան Թավիշ
Ուղղակի խղճահարություն:
Կտրեք լյարդը կտորներով, մի քիչ տապակել եւ մսի սրճաղացով անցնել սոխով, գազարով եւ կարագով, աղով, պղպեղով:
Ես չեմ կարող համամասնորեն ասել, քանի որ ամեն ինչ անում եմ աչքի վրա, եւ բոլոր համերը տարբեր են, մեկ ուրիշը պետք է ավելի մեծ, ինչ-որ մեկին պետք է ինչ-որ մեկը:
Ի դեպ, գազարով սոխը կարող է մի փոքր տապակել, համեղ կլինի, բայց երեցը հաջողության կհասնվի:

Պատասխան Յատյանա Յակշին
Լյարդ տապակել, սոխ տապակել, գազարը տապակել, բոլորը շրջել մսաղացով, ավելացնել հալված յուղի յուղ, աղ, պղպեղ, ավելացնել մշկընկույզ

2 պատասխան

Հե! Յ Այստեղ դեռեւս թեմաներ են `անհրաժեշտ պատասխաններով.

1 գազար - Բացառեք հարձակման մասին, 100 գ ցածր յուղայնությամբ հեղուկ կաթնաշոռ, 3 ձու, կանաչի, աղ: