Հնագույն լոբին, ի տարբերություն այլ բանջարեղենի, շրջակա միջավայրից վնասակար նյութեր չի առաջացնում, եւ, անկասկած, նրա հիմնական առավելություններից մեկն է: Իհարկե, համառոտ լոբի համեմատ, այն չափազանց հարուստ չէ սպիտակուցով, բայց պարունակում է շատ ավելի շատ վիտամիններ, ներառյալ վիտամին C, պրովիտամին, վիտամիններ, ֆոլաթթու, հանքանյութեր եւ մանրաթել: Մի մոռացեք, որ Pall Bean- ից ցանկացած ուտեստի պատրաստումից առաջ անհրաժեշտ է եռալ: Դա անհրաժեշտ է, քանի որ այն պարունակում է տոնի թունավոր նյութ, որը արագորեն ոչնչացվում է տապակով, հոգատարությամբ պատրաստումներով եւ այլն: սառնարանում: Այսօր մենք առաջարկում ենք պատրաստել շատ համեղ եւ օգտակար ուտեստ `Թուրքիան կրեմով podcoli- ով:
Հրապարակման հեղինակ
Կայքի նախագծի հեղինակը եւ հիմնադիրը խոհարարական պորտալ է պարզ եւ համեղ սննդի մասին: Կայքի օգնությամբ համատեղում են բոլոր տնական սննդի սիրահարները: Այլ սննդի հետ միասին բլոգերները բաժանվում են համեղ բաղադրատոմսերով `մանրամասն քայլ առ քայլ նկարագրությամբ: Սիրում է պատրաստել եւ մարմնավորել ձեր խոհարարական գիտելիքները բաղադրատոմսերում: Ամեն օր փորձում է այս նախագիծը դարձնել ավելի հարմար եւ ավելի հետաքրքիր: Մայրիկ Անի եւ Կիրիլ:
Այսօր իմ բաղադրատոմսը, այսպես ասած, արեւելյան ոճով, բայց հարմարեցված է եվրոպական խոհանոցին `բաղադրիչների առկայության, ինչպես նաեւ եվրոպական ճաշակի առկայության առումով:
Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է նվազագույն ապրանքների հավաքածու, դուք կարող եք դա գնել ցանկացած սուպերմարկետում: Եվ ես ձեզ գաղտնիք կասեմ, այս բաղադրատոմսով Թուրքիան գրեթե առանց կորստի կարող է փոխարինվել հավի կրծքի ֆիլեով: Բայց եթե նախընտրում եք միս ավելի մանրաթել, ապա, իհարկե, տանում է Թուրքիան:
Թուրքիայի միսը կտրեց փոքր կտորների մեջ: Չափը պետք է ստացվի մեկ կտոր, որպեսզի մեկ խայթոց լինի:
Մենք միսը դնում ենք տապակի վրա, բուսական յուղով եւ արագ տապակում, որպեսզի միսը սպիտակ դառնա: Ուժեղ կրակի վրա խառնելով, այն կտեւի ոչ ավելի, քան հինգ րոպե:
Մենք կտրում ենք թարմ սխտորը, ոչ թե նուրբ:
Ավելացնել այն միսին, անմիջապես աղ:
Խառնել եւ ավելացնել սոյայի սոուսը
Հաջորդը, մենք կրակը նվազեցնում ենք տապակի տակ, հոյակապ սոուսով ծածկում ենք սոյայի սոուսով `կափարիչով եւ պարբերաբար խառնելով շուրջ 20 րոպե: Միսը չպետք է սկսի տապակել, եթե սոուսը արագ գոլորշիացված լինի, կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր:
Մինչ միսը պատրաստվում է մինչեւ ոսկե գույնը, հուշում է մեկ ճաշի գդալ սպիտակ քնջութ:
Գրեթե պատրաստի մսի մեջ ավելացնել սառեցված պատիճ լոբի: Անհրաժեշտ չէ ամբողջովին շեղել այն:
Պարբերաբար խառնելուց հետո մենք պատրաստում ենք կափարիչի տակ միջին կրակ:
Որպես Թուրքիա, մենք իրականում պատրաստ ենք եղել, ամբողջ ուտեստի պատրաստակամության աստիճանը որոշվում է լոբի պատրաստակամությամբ: Կարեւոր է քաղել, որպեսզի պատիճները պահպանեն վառ կանաչ գույնը եւ ամբողջովին փափուկ չէին:
Վերջում ավելացրեք աղացած քնջութը:
Pilaf քրքումով եւ հապշամիով: Այսպիսով, այսօր կպատրաստի հիմնական ադրբեջանական պլովի ընդլայնումը, այսինքն: Դրա այդ մասը, որն իր մեջ ներառում է փխրուն բրնձի պատրաստում: Մենք արդեն պատրաստել ենք քաղցր պիլաֆ չամիչով, որը կարող է մատուցվել որպես առանձին անկախ երկրորդ ուտեստ, եւ որպես կողմնակի ուտեստ կամ մեկ այլ պլովի բաղկացուցիչ մաս: Միսով չամիչ զույգով պիլաֆը ավելի ծանր ուտեստ է, ...
Խոզի լյարդ խնձորով
Խոզի լյարդը խնձորով եւ սոխով տապակի մեջ: Համեմատելու համար խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել հնդկահավի լյարդը խնձորով եւ գինիով: Այլ լյարդի եւ գինու հաշվին պարզվեց այս ուտեստի համը: Եվ կոճապղպեղի թարմ արմատը նաեւ տալիս է իր առանձնահատուկ եւ համը եւ հոտ է գալիս ցանկացած ուտեստի համար: Բաղադրությունը. Խոզի լյարդ, 500-600 Գ. Սոխ, 2-3 հատ ...
Ընկույզի լցնում: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով ....
Ընկույզի լցնում թխելու համար: Ընկույզի լցնում: Այսօր մենք կկատարենք փոքր աշխատանքային միջոց, հրուշակեղենի եւ թխելու հետագա պատրաստման համար: Նման ընկույզի լցումը հարմար է Opara- ի խմորիչ խմորից բլոկների համար, եւ մաղադաներում, պայուսակներ կամ կրուասաններ: Բաղադրությունը, ընկույզ, 2 tbsp. Շաքարի ավազ, 1.5t: Cardamom, 10-15 հատ: Նուշ, 1 tbsp. Շաքարավազ ավազ, 3/4: Cardamom, ...
Դեղձի կոմպոտ: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով ...
Կոմպոտ դեղձից: Ինչպես պատրաստել կոմպոտ դեղձից: Ամռանը ձեզ հարկավոր է լիցքավորել վիտամիններով, կան մրգեր եւ խմիչքներ: Եվ սառնարանում կոմպոտ լինելու համար այն պետք է պատրաստվի: Տնային կոմպոտ պատրաստելը շատ պարզ է, անհրաժեշտ են միայն մրգերն ու շաքարի ավազը: Ես ունեի 1 կգ դեղձ, որոնցից մենք եւ զոդում էինք թարմ կոմպոտին, որոնք այնուհետեւ կարող են մատուցվել գրեթե ...
Թուրքիա ֆիլե դեղձով եւ նուշով: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով ...
Թուրքիան դեղձերով եւ նուշով: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով: Ամռանը եւ դուստրը եւ ես որոշեցինք փորձեր կատարել դեղձի հետ, փակելով առաջ, ուզում եմ ասել, որ այն դարձավ աներեւակայելի համեղ եւ մենք ինչ-որ կերպ կրկնում ենք այս ուտեստը: Ինչ են սովորաբար պատրաստվում դեղձերից: Իհարկե, սա դեղձի եւ դեղձի ջեմի կոմպոտ է, եւ ձմռանը կարող եք փակել կոմպոտը եւ պատրաստել թարմ ...
Ապխտած սաղմոն. Սաղմոն կարտոֆիլով: Լուսանկարը ....
Ապխտած սաղմոն. Սաղմոն կարտոֆիլով: Լուսանկար: Եթե \u200b\u200bդուք գնել եք ապխտած սաղմոնի մի կտոր, ապա ամենադյուրին զարդը խաշած կարտոֆիլ է: Իհարկե, թվում է, որ դա ոչ այլ ինչ է կամ պահանջվում է, բայց այս ուտեստը կարելի է զարդարել եւ լրացնել այլ ապրանքների կողմից: Եփած ձվերը գրեթե միշտ լավ համակցված են աղի կամ ապխտած ձկների, կարտոֆիլների հետ սոխով, ավելացնել նռնակի ավելի շատ հացահատիկ, ...
Ծովային բասը տապակել է տապակի մեջ ...
Տապակած ծովի բաս համեմունքներով: Բաղադրատոմսը լուսանկարներով: Fry Fry Fry- ի ամենադյուրին ճանապարհը այն ալյուրի մեջ կտրելն է: Եվ ինչ կարելի է դիվերսիֆիկացվել այս բաղադրատոմսով. Համեմունքներ: Այսօր ցանկի, ձկան ֆիլե, մասնավորապես, պղպեղի ֆիլե: Բաղադրությունը, Perch ֆիլե, 5 հատ: Աղի աղացած սեւ պղպեղի կիտրոն Zira, Coriander, սամիթ Այս գրառման համար պիտակներ:
Կարկանդակներ սնկով
Կարկանդակներ ջեռոցում սնկով: Բաղադրատոմսի հիմնական մասը տեղադրվել է բլոգում 2012-2014 թվականներին: Այնուհետեւ մեր ընտանիքը կյանքի մեծ իրադարձություն ունեցավ `Բաքվի քաղաքից տեղափոխվելով Վորոնեժ քաղաք: Ես կասեմ, որ ամեն ինչ հեշտ չէր: Եվ տեղափոխումը ինքնին կապված է ծախսերի եւ նյարդերի հետ, եւ այդ ժամանակ մշակողից բնակարան դեռ բնակարան է եղել ...
Շոգեխաշած հնդկահավի ֆիլե գազարով եւ podolova - ոչ թե նրբություն, այլ սովորական պատահական ուտեստ: Հաշվի առնելով Թուրքիայի ֆիլեների չափը. Մի փոքր ընտանիքի համար բավական է մի քանի օր ... կամ միանգամից, բայց մեծ ընտանիք: Կամ չափավոր չափի բազմություն:
Այս սննդի լավ ծավալումը ձեզ ստիպում է հիշել անգլերեն խոհանոցը (եւ սա իսկապես անգլերեն ուտեստ է), բայց անգլերեն խոհանոց (ավանդական) որոշակի հաճելի անակնկալ: Չնայած բրիտանական սննդի համի պակասին (եւ գուցե հենց նրա շնորհիվ), այն շատ լավ հարմար է ամենօրյա օգտագործման համար. Անգլերենի ավանդական ուտեստները պարզ, բավարարող եւ չեն զավեշտական: Հացով կամ ձկներով տավարի միսով տապակած տավարի միսը կարող է օրերով սնուցվել (չնայած, վիտամինների հավասարակշռությունը համալրելու համար անհրաժեշտ է `լորդ Պալմերսթոնի օրինակին հետեւել): Շոգեխաշած հնդկահավի ֆիլե գազարով եւ podolova - նաեւ այս շարքից (նաեւ վիտամիններով). Թվում է, թե առանձնահատուկ բան է, բայց օր օր կարող եք ուտել:
Dish Պարզ: Բաղադրությունը `մի փոքր.
- Թուրքիայի ֆիլե - մեկուկես մեկ ու կես
- Գազար - 400-500 գրամ; Սրանք երկու բավականին մեծ գազար են
- Ինչ-որ տեղ Paul Kilogram կանաչ podle լոբի (դուք կարող եք փաթեթավորել սառեցված)
- Միջին լամպ
- Երեք չորս ճաշի գդալ ալյուր
- Աղ (իմ ճաշակի համար ինչ-որ տեղ երեք թեյի գդալ)
- Սեւ աղացած պղպեղ (համտեսել)
- 30 գրամ կարագ
- Ճաշի գդալ նուրբ արեւածաղկի կամ եգիպտացորենի յուղ
Բանջարեղենը, ըստ էության, միգուցե մի փոքր կամ մի փոքր ավելի քիչ է `այն արդյունքի վրա չի ազդի:
Մենք պատրաստում ենք շոգեխաշած հնդկահավի ֆիլե գազարով եւ podolkova լոբով
- File Filet Grazing երկու թեյի գդալ աղով աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ; Հետո լավ գնացեք ալյուրի մեջ:
- Գազարները կտրված են բարակ օղակների մեջ, սոխ - փոքր խորանարդներ. Անցեք ամեն ինչ առանձին ամանի մեջ:
- Heat երմությունը խիտ տապակի մեջ միջին կրակի բուսական յուղի վրա եւ հալեցնում կարագը դրա մեջ:
- Տապակելով հնդկահավի ֆիլեը յուղով, այնպես որ երկու կողմերից էլ շեղված է. Սա ինչ-որ տեղ 7-10 րոպե հեռավորության վրա է:
- Մանուշակագույն մեջ տապակի սոխի, գազարների եւ podcol- ի մեջ: Աղը մնացած աղը (թեյի գդալ): Շունը կրակը դեպի ամենափոքրը, ծածկեք կափարիչը եւ շոգեխաշեք երեք կամ չորս ժամ: Ամեն կես ժամվա ընթացքում նայեք տապակի մեջ, ստուգեք հեղուկի մակարդակը եւ վերածեք Թուրքիային ֆիլեով: Իդեալում, այն պետք է գողանա իր հյութով, բայց եթե հեղուկը գոլորշիացված գոլորշիացված է, կարող եք ջուր ավելացնել:
- Ավելացնել մի պտղունց սեւ պղպեղ եւ շոգեխաշել եւս հինգ րոպե: Հեռացրեք հնդկահավի ֆիլեները, ափսեի վրա տեղափոխվելով, կտրեք կտորները, քայքայեք բանջարեղենի շուրջը եւ լցնել սոուսը: Սպասեք տասը րոպե եւ սկսեք փոխանակվել:
Այն համեղ է բրնձով, խաշած կարտոֆիլով կամ կարտոֆիլի պյուրեով կարտոֆիլով: Tastier Total - երբ տաք; Բայց դա լավ է սառնարանում, եւ ջեռուցվում է նաեւ համեղ:
Ի դեպ, ի դեպ, կարող եք պատրաստել եւ հորթի միս եւ հավի ֆիլե:
Վարկանիշ: ★★★★
Առավելություններ. Լավ ամենօրյա ուտեստ `գոհացուցիչ, բավականին պարզ պատրաստում եւ լավ պահվում է սառնարանում: Մեր պայմաններում `բավարար էժան:
Նրբություններ. Թուրքիայի ֆիլեը կոպիտ է:
Բարի ախորժակ!
