Նավակներ փրփուր խմորեղենից: Խմորիչ խմորով նավակներ հավով: Համեղ խմորով նավակներ լցոնմամբ `բաղադրատոմսով լուսանկարչական նավով` ջեռոցում խմորով լցոնումից

Բարեւ, կայքի հարգելի ընթերցողներ: Ես շարունակում եմ թխելու խմորիչով թխելու իմ նախընտրած թեման, այն նման բնօրինակ եւ բազմազան է, արագ եւ գեղեցիկ: Այսօր ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել ախորժելի նավակներ խոզապուխտով խմորիչ խմորից `մի հյութալի բուրավետով լցնում միս, սոխ, կարտոֆիլ, թթու վարունգ եւ պանիր: Ինչպես միշտ, այս թխումը կատարվում է շատ հեշտությամբ եւ արագ, այն պարզվում է անսովոր, էլեգանտ եւ շատ համեղ:

Բաղադրությունը փխրուն խմորի նավակների համար.

• Puff խմորիչ խմոր - 500 գր.
• Խոզի միս - 200 Գր.
• Սոխ - 1 հատ:
• Կարտոֆիլ - 3 հատ: (միջին)
• Մարինացված վարունգներ `1-2 կտոր:
• Աղ, համեմունք
• Բուսական յուղ
• Ձու նավակների քսելու համար

Խոհարարություն puff խմորիչ խմորից.

Մսի լցոնման համար կտրեք փոքր խորանարդի մեջ եւ տապակել այն բուսական յուղի մեջ, ավելացնել կտրված սոխ եւ տապակել մինչեւ պատրաստ:

Ես լվացա կարտոֆիլը եւ պատրաստեցի միկրոալիքային վառարանում (8 րոպե տեւեց ամենամեծ ուժին), ավելի ցուրտ, մաքրված եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ:

Մարինացված վարունգը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Խառնել միսը, կարտոֆիլը եւ թթու վարունգները, ցողել `համտեսել, սեզոնը:

Puff խմորիչ խմորը դեֆրոստ, շերտը գլորում է մոտ 2 մմ հաստությամբ: Իմ խմորը բաղկացած էր 2 շերտերից, ես գլորվեցի եւ կտրեցի յուրաքանչյուր շերտ 4 հրապարակների վրա, ամեն ինչ պարզվեց, որ 8 կտոր: Յուրաքանչյուր հրապարակում պատրաստեք երկու ուղղահայաց կտրվածքներ (առանց վերջի հասնել) եզրերին:

Ներդրեք լցոնումը յուրաքանչյուր քառակուսի մեջտեղում: Նախ, խմորը նետեք մի եզրից, մինչդեռ դա անում է, որ ուղղահայաց կտրումը կենտրոնում էր: Այնուհետեւ փակեք թեստի երկրորդ կողմը, նաեւ կենտրոնում կտրվածքը տեղադրելով: Ձեւավորել նավակի անկյունները:

Թողեք ապրանքներ ապացույցների համար մոտ 15-20 րոպե: Այնուհետեւ քսեք դրանք հարած ձվով, շաղ տալ քերած պանրով:

Թխել նախապես 180 գրամ: Վառարան մոտ 20-25 րոպե:

Խոհարարության խմորից պատրաստված նավակները պատրաստ են:

Բարի ախորժակ!

Դիտելու համար ես առաջարկում եմ տեսանյութի բաղադրատոմս, kulinar24 ալիքից նման նավակի խմորի նավակների պատրաստման համար

Իմ համեղ բաժնի նավակները տեղավորվելու են տոնի եւ ընտանեկան ընթրիքի համար ... Իմ նշանաբանը արագ է, արդար, համեղ !!!

Դա կտեւի.
Կարտոֆիլ - 1 կգ:
Միս (ցանկացած !!!) - 400 գր.
Լամպ - 1 մեծ
Աղած վարունգներ -3-4 հատ (փոքր)
Puff խմորեղեն - 500 գր. (Ես պատրաստ էի, խմորիչ, կտրված քառակուսի ...)
Ձու - 1 հատ: (Քսեք նավակները)
Կոշտ պանիր -50 գր (կոշիկներ դնելու համար, բայց առանց դրա)

1. Կարտոֆիլը եռում է եւ պատրաստում կարտոֆիլը, քանի որ սովորաբար ընտանիքի համար պատրաստում եք
2. Կտրեք միս կտորներով (ես ունեմ խոզի միս, շեղբեր ast, ոչ նիհար.) Սոխը կտրում է կես օղակները եւ տապակել ամեն ինչ հետեւյալ կերպ ... 3 րոպե խառնելով սոխը եւ դիակները Կափարիչը բացելը եւ միջին կրակի վրա մի փոքր գոլորշիացնել հյութը եւս 4 րոպե: Անջատել!

3. Արժույթի վարունգը կտրեց կես օղակներ կամ ծղոտներ (եթե մեծ): Վարունգները միայն աղի կամ տակառներ են (թթու, գնումներ կատարելու համար) խստորեն հոտ է գալիս քացախին ..) Եթե ծեծում եք leste Cucumbers, ավելացնել, դուք չեք զղջա:

4. Եզրագծային խմոր տոլիմը 4 մասի վրա (յուրաքանչյուր պլաստ, ես ունեցել եմ 2, ես ավելի շուտ ստացել եմ 8 նավակ), ուղղանկյունը `երեքից ավելին, քան 1/4 անգամ: Գլորված խմորի եզրերը մի փոքր ավելի բարակ, քան կեսը:

5. Մենք փակցնում ենք երկու, երեք ճաշի գդալ ճաշասենյակ (սլայդով) եփած խյուսով ... կենտրոնում տապակած միս եւ կտրող վարունգ: Կողմերում մենք երկայնական կրճատումներ ենք անում:

7. Նավակի ձեւը տալիս ենք մեր արտադրանքը, ծածկում ենք կողմերը:

8. Դրեք թխման թերթիկի վրա, ես ձեւի վրա քիչ տեղ ունեմ, եւ ես պատրաստում էի յուրաքանչյուր նավը թխումով թղթի վրա: Քսեք նավակները հարած հավի ձուն, կարող եք ներս մտնել ներսից եւ մի փոքր փակեք պանրի կենտրոնը:

9. Մենք ջեռոցը տաքացանք մինչեւ 180 աստիճան ... Եկեք անցենք, քանի որ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, դա բավարար կլինի 25 րոպե ...

Ձու խոզանակ խմորեղենի գագաթը քսելու համար

Ինչպես թխել կարկանդակներ - նավակներ

Պատրաստեք սնկի լցոնումը

Խոհարարության շոռակարկանդակներ կաթնաշոռով պանրի հետ `նկարներով աղվափրեղենի խմորեղենի տեսքով

Բորտերը կբարձրանան ջեռոցում եւ լցոնումը չի աճում, մի անհանգստացեք:

Նավակներ կաթնաշոռով լցոնված են փակված փակ

Wathers - Նավակները պատրաստ են:

Կեր ինձ!

Խմորի նավակներ պատրաստելու մեկ այլ եղանակ

Նավակի տեսքով թխելը. Պիեր եւ բաց Խաչապուրի (նրանք, որտեղ ձուն է կոտրվում սուլուգունի գագաթին) այլ կերպ են ցնցվում `շրջապատի կամ օվալաձեւի ծայրերը, որոնց կենտրոնում նրանք պաշտպանված են եզրերը: Եւ թեստի ոչ մի հատված գոտիներ.))))

Patties - Նավակները ձեռք են բերվում փոքր, գոհացուցիչ: Երբ մրցեք վերջին կտորը, զգացողություն չկա, որ նա շատ ավելի փոքր էր, պարզապես հաճելի սենսացիա ներսում: Քանի որ չկա այնքան խմոր եւ բավարար լցոնումներ: Համեղ նավակներ են ձեռք բերվում, վնասում, հյութալի եւ առատ սնկով կամ կաթնաշոռով լցոնմամբ: Regret ավում եմ, որ այս աղվախված սուտ կարկանդակներից քիչ կան, անհրաժեշտ էր թեստի նոր փորձարկումից անմիջապես երկրորդ խմբաքանակ պատրաստել:

Շերտային խմորից պատրաստված նավակները կծառայեն որպես լիարժեք ուտեստ, ներառյալ կողային ուտեստը, միսը եւ բանջարեղենը: Խոհարարության համար որոշ ժամանակ կպահանջվի, բայց այդպիսի նավերը պետք է առնվազն եփեն:

The աշատեսակը հետաքրքիր եւ ախորժելի տեսք ունի, այն կարող է մատուցվել սեղանի հյուրերի վրա: Ոչ մի խիստ բաղադրատոմս չկա, բաղադրիչները կարող են փոխվել իրենց ճաշակի մեջ:

Պատրաստեք ցուցակի արտադրանքները:

Առաջին հերթին, դուք պետք է ջնջեք puff խմորեղենը: Մաքուր կարտոֆիլը, կտրեք այն խորանարդի մեջ, լցնել ջուրը եւ եփել: Ավելացնել աղ:

Հավի միսը լվանում եւ կտրեք հնարավորինս փայլ:

Կարմիր աղեղը շրջադարձ եւ կտրեց օղակների քառորդներ: Կարմիր սոխը կարող է փոխարինվել նրանց հետ:

Հավի միսը տապակել բուսական յուղի վրա 5 րոպե ուժեղ կրակի վրա, անընդհատ խառնելով: Ավելացնել սոխ, աղ, ծածկել կափարիչով եւ շոգեխաշել ցածր ջերմության վրա մինչեւ պատրաստ:

Խաշած կարտոֆիլը կար կար կարագով կարտոֆիլի պյուրեով:

Չորացրած խմորը բաժանված է ափսեի մեջ, ես այնքան փաթաթված էի: Յուրաքանչյուր ափսե է պտտվում մի փոքր շարժակազմով քորոց եւ բաժանվում երկու ուղղանկյուն մասի, ինչպես լուսանկարում: Յուրաքանչյուր ուղղանկյուն, հակառակ կողմերից կտրվածքներ պատրաստելու համար:

Միջին մեջտեղում կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլի մեջ դնել:

Աղեղով աղեղով դնել աղեղով:

Աղած վարունգը կտրեց բարակ կես օղակների մեջ եւ վերեւում միս դրեք:

Երկու կողմերում փակեք նավակները: Խմորի մեջ կտրվածքները կլինեն աշակերտների մեջտեղում:

Ապրանքի ծայրերը յուրաքանչյուր կողմից դուրս են գալիս նավակի նման դարձնելու համար:

Թխելու թերթիկի վրա թխելու թուղթ դնելու համար: Ներդրեք նավակները եւ քսեք հարած ձուն:

Թխել 200 աստիճանով գեղեցիկ կոպիտ գույնի, մոտ 15-20 րոպե:

Պատրաստ են շերտերի թեստից նավակները:

Բարի ախորժակ!

Խմորեղենից պատրաստված նավակները պատրաստված են առանց որեւէ խնդիրների, ձեռք են բերվում անսովոր, էլեգանտ եւ աներեւակայելի համեղ: Նախաճաշի համար դա պարզապես կատարյալ տարբերակ է: Կարելի է ասել, որ սա ծույլների պատրաստման գաղափարն է, քանի որ մենք կօգտագործենք նավակների հիմքը: Բայց այս բոլոր պարզությամբ դրանք պարզապես անհամեմատելի համ են. Լույս, փխրուն, ներսից լցնող մեղմ միս եւ պանրի ընդերքը:

Խոզանակ խմորի նավակներ

Բաղադրությունը.

• Խմորի արգելքը Celesty - 400 գ
• Հավի ֆիլե - 300 գ
• Մեծ լամպ (կարմիր) - 1 հատ:
• Կարտոֆիլ - 3-4 հատ:
• Կաթնագույն յուղ - 50 գ
• Բուսական յուղ - 20 մլ
• Աղած վարունգ - 1 մեծ կամ 3-4 Կորսանյութ
• Ձվի հավ - 1 հատ:
• Կանաչ աղեղ - 2 փետուր
• Սամիթի կանաչի - 2 ճյուղ
• Աղ - 1/2 C.L.

Խոհարարություն.

1. Պատրաստեք ցուցակի արտադրանքները
2. Առաջին հերթին, դուք պետք է ջնջեք puff խմորեղենը:
3. Մաքուր կարտոֆիլը, կտրեք այն խորանարդի մեջ, լցնել ջուրը եւ եփել: Ավելացնել աղ:
4. Հավի միսը լվանում եւ կտրվում որքան հնարավոր է
5. Կարմիր աղեղը շրջադարձ եւ կտրեց օղակների քառորդներ:
6. Կարմիր սոխը կարող է փոխարինվել
7. Հավի միսը տապակել բուսական յուղի վրա 5 րոպե ուժեղ կրակի վրա, անընդհատ խառնելով: Ավելացնել սոխ, աղ, ծածկել կափարիչով եւ շոգեխաշել ցածր ջերմության վրա մինչեւ պատրաստ:
8. Եփած կարտոֆիլը կար կար կարագով կարտոֆիլի պյուրեով
9. Չորացրած խմորը բաժանված է ափսեի մեջ, ես այնքան փաթաթված էի:
10. Յուրաքանչյուր ափսե է պտտվում մի փոքր շարժակազմով քորոց եւ բաժանվում երկու ուղղանկյուն մասի, ինչպես լուսանկարում:
11. Յուրաքանչյուր ուղղանկյուն մասում հակառակ կողմերից կտրվածքներ պատրաստելու համար
12. Միջին մեջտեղում կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլի մեջ դնել:
13. Աղեղով աղեղով դնել աղեղով:
14. Աղած վարունգը կտրեց բարակ կես օղակների մեջ եւ վերեւում միս դրեք:
15. Երկու կողմերում փակեք նավակները: Խմորի մեջ կտրվածքները կլինեն աշակերտների մեջտեղում:
16. Ապրանքի ծայրերը յուրաքանչյուր կողմից դուրս են գալիս նավակի նման դարձնելու համար:
17. Թխելու թերթիկի վրա թխելու թուղթ դնելու համար: Նավակները դրեք եւ քսեք հարած ձուն
18. Թխել 200 աստիճանով գեղեցիկ կոպիտ գույնի, մոտավորապես 15-20 րոպե
19. Պատրաստ են շերտերի թեստից նավակները:

Խմորով նավակներ կարտոֆիլով

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1 կգ:
• Միս (ցանկացած) - 400 գր.
• Լամպ - 1 մեծ
• puff խմորեղեն - 500 գր. (Ես պատրաստել էի, խմորիչ, կտրված քառակուսիների մեջ):
• Ձու - 1 հատ: (Քսեք նավակները)

Խոհարարություն.

1. Booty կարտոֆիլ եւ պատրաստեք կարտոֆիլի պյուրե, քանի որ սովորաբար ընտանիքի համար եք
2. Միսը կտորներ կտրեց (ես ունեմ խոզի միս, միզապարկի մի մասը, ոչ նիհար) սայթաքուններով կտրված սոխը եւ տապակել ամեն ինչ հետեւում է ... Եվ կափարիչի տակ գտնվող դիակը եւս 10 րոպե ... մենք բացեցինք կափարիչը, եւ միջին կրակի վրա մի փոքր գոլորշիացնում են հյութը եւս 4 րոպե: Անջատել!
3. Սեմիրինգներով կամ ծղոտներով արժութային կրճատումներ (եթե մեծ): Վարունգները միայն աղած կամ տակառներ են (թթուից, հավելյալ, կտրուկ հոտ են գալիս քացախից), եթե ունեք ավելի շատ վարունգներ, ավելացրեք, չեք զղջա:
4. Չորացրած խմոր տոլիմը 4 մասի վրա (յուրաքանչյուր շերտ, ես ունեցել եմ 2, ես ավելի շուտ պարզեցի 8 նավակ), ուղղանկյունը `երեքից ավելին, քան 1/4 անգամ: Գլորված խմորի եզրերը մի փոքր ավելի բարակ, քան կեսը:
5. Մենք փակցնում ենք երկու, երեք գդալ ճաշասենյակներ (սլայդով) եփած պյուրեով պատրաստված կարտոֆիլով ... կենտրոնում տապակած միս եւ կտրող վարունգներ: Կողմերում մենք երկայնական կրճատումներ ենք անում:
6. Մենք դնում ենք թխում թերթիկի վրա, ձեւի վրա քիչ տեղ ունեմ, եւ ես թխում եմ յուրաքանչյուր նավով թխելու համար: Քսեք նավակները հարած հավի ձուն, կարող եք ներս մտնել ներսից եւ մի փոքր փակեք պանրի կենտրոնը:
7. Մենք ջեռոցը դնում ենք մինչեւ 180 աստիճան ... Եկեք անցենք, քանի որ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, դա բավարար կլինի 25 րոպե:

Խոզանակ խմորի նավակներ

Բաղադրությունը.

• Puff Puff Wasteraziness - 1 փաթեթ,
• Հավի ֆիլե - 300 գ,
• սոխ - 1 հատ.,
• Սոխ կարմիր - 1 հատ.,
• Կարտոֆիլ - 2 հատ.,
• Աղած վարունգ - 1 հատ.,
• Յուղալի յուղ - 20 գ,
• ձու -1 հատ.,
• աղ,
• պղպեղ,
• Կանաչներ `համտեսել:

Խոհարարություն.

1. Հավի ֆիլեը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Սոխի Tact եւ տապակել տապակի մեջ թափանցիկությունից առաջ: Ավելացնել ֆիլե սոխով, խառնել, աղ, պղպեղ եւ տապակել մինչեւ կեսը պատրաստ:
2. Եփած կարտոֆիլը մտածում է պատառաքաղ, ավելացնել յուղալի յուղ եւ մանրակրկիտ խառնել: Աղած վարունգը կտրեց մակերեսային ծղոտը: Խմորի շերտը պառկած է հրապարակների վրա, յուրաքանչյուրի վրա դնելով մի գդալ կարտոֆիլ, հավի աղացած եւ աղած վարունգների վերեւում:
3. Խմորը մի փոքր գլխարկեք կողմերից եւ գլորում նավը: Նավակը դրեք Փարչու մագաղաթի վրա, քսեք ձուն եւ թխեք տաքացվող 200 աստիճանի ջեռոցում `12-15 րոպե: Մատուցել թարմ կանաչիով:

Փխրուն խմորի նավակներ հավի ֆիլեով

Լրացման չամիչը աղացած վարունգ է, որը կարտոֆիլի պյուրեով կարտոֆիլի եւ հավի ֆիլե հետ միասին փաթաթված խմորեղենով փաթաթված: Նավակները ձեռք են բերվում կոպիտ, փխրուն դրսի եւ հյութալի ներսից: Համտեսել, դրանք լիովին ինքնաբավ են եւ ոչ մի լրացում իրենց համար: Դուք կարող եք պատրաստել նման տուգանային նավակներ ընթրիքի նույնիսկ ամենաապահով ընտանիքի անդամների համար:

Բաղադրությունը.

• Պատրաստի յուղի խմոր (Regfin) - 500 գ
• Հավի ֆիլե - 350 գ
• Սոխ - 1 հատ: (Միջին չափ)
• Կարտոֆիլ - 3-4 հատ:
• Աղած վարունգ - 2 հատ: (Միջին չափ)
• Կաթնագույն յուղ - 50 գ
• Պանիր - 70 գ
• Ձու - 1 հատ:
• Պղպեղ, աղ `համտեսել
• Բուսական յուղ - 2 tbsp. լ.

Խոհարարություն.

1. Կտրեք մաքրված գլուխը նուրբ: Հավի ֆիլե, նույնպես կտրեց մի փոքր խորանարդ: Տապակի վրա մենք դնում ենք յուղը եւ տապակել հավի ֆիլեը `8-10 րոպե աղեղով: Անընդհատ խառնել այնպես, որ աղեղը չի այրվում: Աղը անջատելուց առաջ `համտեսել եւ պղպեղ:
2. Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը եւ եփում մինչեւ աղած ջրի պատրաստակամությունը: Փափուկ կարտոֆիլ հունցեք, ավելացրեք կարագ եւ մի քիչ պղպեղ: Մենք ստանում ենք մի փոքր չոր կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ:
3. Աղած վարունգը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ, եւ պանիր երեքը քերի վրա: Վերցրեք ցրտահարված աղացած խմորեղենը եւ կտրեք հրապարակները: Փաթեթում երկու քառակուսի սալերը սովորաբար 250 գ են, այնպես որ յուրաքանչյուր հրապարակ բաժանված է չորս մասի:
4. Այնուհետեւ մենք վերցնում ենք փափուկ խմորեղենի մի փոքրիկ քառակուսի եւ գլորում այն \u200b\u200bուղղանկյունի մեջ: Պետք է տեղի ունենա մոտ 14 * 18 սմ չափս: Այնուհետեւ պատրաստեք կտրվածքներ, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:
5. Կենտրոնում, կտրվածքների միջեւ, կարտոֆիլի պյուրեը դրեք: Մոտավորապես երկու ճաշի գդալ: Իջնել. Խյուսի հետ միասին պառկեց տապակած հավի ֆիլեը: Եւ լրացրեք լցոնումը աղի վարունգով:
6. Հիմա մենք սկսում ենք նավ ստեղծել: Նախ, մենք դիմում ենք թեստի մեկ ծայրին: Կտրումը պետք է թեքվի աջ, լցոնման կենտրոնում: Այնուհետեւ ծածկեք երկրորդ եզրը: Կտրումները պետք է համընկնեն: Հիմա ավարտվում է: Խմորը ծածանով քնելով, դրանք ամրացրեք դրոշակով: Բոլորը, առաջին նավը պատրաստ է:
7. Երբ բոլոր փնջի նավակները պատրաստ են, մենք դրանք տեղափոխում ենք սկուտեղի վրա: Քսեք հարած ձուն եւ ջեռոցը շնչեք մինչեւ 180: 10-15 րոպե անց մենք նավ ենք ստանում:
8. Puff խմորեղենը մեծացել է եւ սկսել է գոռալ: Մենք շաղ տալիս ենք քերած պանրով եւ վերադառնում ենք տաք ջեռոց: Պահպանեք եւս 20 րոպե: Այս ընթացքում պանիրը գեղեցիկ հալվում է, իսկ նավի կողմերը ախորժելի ցնցվում են: Մենք տաք ենք մատակարարում տփրուկ նավակներ: Դուք կարող եք զարդարել դրանք թարմ կանաչապատման բծերով:

Արագ նավակներ փրփուրի խմորից

Այս թխումը պատրաստված է շատ հեշտությամբ եւ արագ, այն ստացվում է անսովոր, էլեգանտ եւ շատ համեղ: Նավակի լցոնումը բաղկացած է հավից, սոխից, կարտոֆիլից, թթու վարունգներից եւ պանիրից: Լիխի խմորը հարմար է եւ խմորիչ եւ մթություն: Կարող եք ծառայել որպես անկախ ուտեստ կամ առաջին ուտեստներ: Եկեք վեր կենանք:

Բաղադրությունը.

• կարտոֆիլ,
• Կոշտ պանիր,
• թթու,
• puff խմորեղեն,
• Աղ, սեւ պղպեղի հիմք,
• Լամպ սոխ,
• Հավի ֆիլե,
• հավի ձու
• Բուսական յուղ:

Խոհարարություն.

1. Նախ պատրաստեք կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլը, հաստ հետեւողականության վրա:
2. Հավի ֆիլեը կտրեց կտորներով:
3. Տապակել յուղի վրա թակած սոխով կոպիտ ընդերքը, աղը եւ պղպեղը:
4. Շերտերի թեստի յուրաքանչյուր շերտ, նախկինում ընկավ, կտրեց 4 հրապարակ:
5. Խմորը մի փոքր գլորվում է: Կատարեք կողմնակի կտրվածքներ:
6. Կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլը թեստի կեսին:
7. Կարտոֆիլի վրա `հավով հավի միս:
8. Այնուհետեւ վարունգը սառչում է մեծ grater- ի վրա: Վարունգը պետք է սեղմվի լրացուցիչ հեղուկից այն բանից հետո, երբ այն ցուցադրվում է grater- ում:
9. Նախ խմորը նետեք մի եզրից, մինչդեռ այն անելով, որ ուղղահայաց կտրումը կենտրոնում էր:
10. Այնուհետեւ փակեք թեստի երկրորդ կողմը, նաեւ կենտրոնում կտրվածքը տեղադրելով:
11. Նավի ծայրերը դուրս գալու համար:
12. Նավակները խմորի թերթիկ են դնում մագաղաթով:
13. Քսեք նավակները (միայն խմորը) հարած ձուն:
14. Շաղ տալ նավակների քերած պանրի լցոնով:
15. Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում մոտավորապես 20-25 րոպե, կողմնորոշեք ձեր ջեռոցը:
16. Մեր ախորժելի նավակները պատրաստ են:

Խմորով նավով նավափոշի ծովով

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1 կգ:
• Հավի կրծքամիս - 400 գր.
• Լամպ - 1 հատ,
• Աղած վարունգ - 4 հատ,
• Պատրաստ խմորիչ խմորեղեն - 500 գր.
• Ձու - 1 հատ:
• Պինդ պանիր - 100 գր

Խոհարարություն.

1. Կարտոֆիլ խոհարար եւ խոհարար խոհարար:
2. Հավի միս (կարող եք ցանկացած միս օգտագործել) կտրատել կտորների մեջ:
3. Խոշոր լամպը կտրեց կես օղակները եւ տապակել ամեն ինչ հետեւյալ կերպ: Նախ, ուժեղ կրակի վրա միսը, խառնելով 3 րոպե, ապա ավելացնել սոխ, խառնել, նվազեցնել կրակը եւ դիակը կափարիչի տակ եւս 10 րոպե:
4. Այնուհետեւ մենք հեռացնում ենք կափարիչը եւ միջին կրակի վրա մի փոքր մենք գոլորշիացնում ենք հյութը եւս 4 րոպե եւ անջատվում:
5. Աղած վարունգը կտրեց շրջանակների կամ ծղոտների մեջ: Վարունգները միայն աղացած կամ տակառներ են, մարինացվածը չի տեղավորվի:
6. Չորացրած խմորը բաժանում է չորս մասի (յուրաքանչյուր շերտ, ես ունեի երկուս, այն բավականին պարզվեց, որ ուղղանկյունը պարզվեց, որ երեքից ավելին, քան 1/4 անգամ: Գլորված խմորի եզրերը մի փոքր ավելի բարակ, քան կեսը:
7. Մենք դրեցինք երեք ճաշի գդալ կեսի մեջտեղում, սլայդ եփած խյուսով:
8. Կենտրոնում տապակած միս եւ կտրող վարունգներ: Կողմերում մենք երկայնական կրճատումներ ենք կատարում:
9. Այժմ մենք այլընտրանք ենք փաթաթում երեկույթներից յուրաքանչյուրը, որպեսզի կտրումը կենտրոնում լիներ:
10. Նավակի ձեւը տալիս ենք մեր արտադրանքը, ծածկում ենք կողմերը:
11. Դրեք թխման թերթիկի վրա:
12. Քսեք նավակները հարած հավի ձուն, կարող եք ներս մտնել ներսից եւ մի փոքր փակեք պանրի կենտրոնը:
13. Մենք ջեռոցում դրեցինք ջերմացված մինչեւ 180 աստիճան:
14. Եկեք ոլորված լինենք, քանի որ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, դա բավարար կլինի 25 րոպե:

30 րոպեի ընթացքում փխրուն խմորի նավակներ

Բաղադրությունը.

• Puff խմորեղեն - 600 գրամ
• Կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ - 250 գրամ
• Միս - 150 գրամ
• Սոխ - 1 կտոր
• Աղած վարունգ - 1-2 կտոր
• Ձու - 1 կտոր

Խոհարարություն.

1. Պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Ես պատրաստ եմ puff խմորեղեն պատրաստ, բայց դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն: Նախապես եփեք կարտոֆիլի պյուրեը, ես սովորաբար մի փոքր եմ մնում ընթրիքով:
2. Միսը հնարավորինս կտրեց: Սա կօգնի ձեզ մեծ սուր դանակով:
3. Տապակել միս մինչեւ կիսատ պատրաստ: Ավելացնել մանր կտրատած սոխ, տապակել մինչեւ երկու բաղադրիչները պատրաստ լինեն:
4. Մինչդեռ վարունգը կտրեց փոքր խորանարդը:
5. Խմորը պղծեք եւ կտրեք ուղղանկյունների մեջ:
6. Յուրաքանչյուր ուղղանկյուն գլորվում է, արեւ է գալիս, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:
7. Ներդրեք լրացումը թեստային կենտրոնում. Առաջին պյուրե կարտոֆիլը, ապա միսը եւ վարունգը:
8. Միացրեք եզրերը, որպեսզի նավը ձեւավորվի:
9. Խմորը քսեք հարած ձվով: Թխել նավակները ջեռոցում 15 րոպե տեւողությամբ, 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:
10. Խցանված խմորի նավակները պատրաստ են 30 րոպե: Ուտեք նրանց հաճույքով:

Խոզանակ խմորի նավակներ

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1 կգ:
• Միս (ցանկացած !!!) - 400 գր.
• Լամպ - 1 մեծ
• Աղած վարունգներ -3-4 հատ (փոքր)
• puff խմորեղեն - 500 գր. (Ես պատրաստ էի, խմորիչ, կտրված քառակուսի ...)
• Ձու - 1 հատ: (Քսեք նավակները)
• Կոշտ պանիր -50 գր (կոշիկներ դնելու համար, բայց առանց դրա)

Խոհարարություն.

1. Կարտոֆիլը եռացրեք եւ պատրաստեք կարտոֆիլի պյուրեով, օրինակ, դուք սովորաբար կատարում եք ընտանիքի համար:
2. Միսը կտրեց կտորներով (ես ունեմ խոզի միս, միզապարկի մաս, ոչ նիհար): Սոխը կտրեց կես օղակները եւ տապակում ամեն ինչ հետեւյալ կերպ ... միսը ուժեղ կրակի վրա, խառնելով 3 րոպե, հետո սոխի մեջ դնել, կափարիչով եւ դրա վրա դնելը Միջին կրակ, մենք մի փոքր գոլորշիացնում ենք հյութը եւս 4 րոպե: Անջատել!
3. Սեմիրինգներով կամ ծղոտներով արժութային կրճատումներ (եթե մեծ): Վարունգները միայն աղի կամ տակառներ են (թթու, շատ հոտ են գալիս քացախի պես ...) Եթե ունեք ավելի շատ վարունգներ, ավելացրեք, չեք զղջա:
4. Չորացրած խմորը բաժանում է 4 մասի (յուրաքանչյուր շերտ, ես ունեցել եմ 2, ես պարզեցի, որ 8 նավակ) գլորվել է, քան երեք անգամ: Գլորված խմորի եզրերը մի փոքր ավելի բարակ, քան կեսը:

Նավակներ կարտոֆիլով միսով եւ վարունգով

Խմորով խմորով նավակներ կարտոֆիլով, միսով եւ վարունգով `գեղեցիկ ուտեստ: Դա լիարժեք ընթրիք է, որն իր մեջ ներառում է մսամթերք, կողային ուտեստ, խորտիկ եւ նույնիսկ հաց: Նավակները շատ գունագեղ տեսք ունեն, նման են մեծ dumplings- ի `դրանից դուրս նայելով զարդարանք: Համը պարզապես կատարյալ է. Կարտոֆիլի պյուրեով կարտոֆիլի դասական համադրությունը չի թողնի մեկ համեղ անտարբեր: Եվ աղի վարունգները միայն շեշտում են ուտեստի համային որակը: Դիմելիս խորհուրդ եմ տալիս կանաչիով շաղ տալ նավակները: Բաղադրիչների նշված քանակից ստացվում է 4-8 բաժին:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1 կգ
• Խոզի - 400 գ
• Լամպ - 1 հատ: (Մեծ չափսեր)
• Վարունգ աղացած տակառներ -3-4 հատ: (Փոքր RR)
• puff խմորեղեն - 400 գ ձու
• Հավի - 1 հատ:
• Պինդ պանիր - 50 գ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կարտոֆիլը մաքուր, եռացրեք եւ պատրաստեք կարտոֆիլը ձեզ ծանոթ: Նախապես պատրաստեցի այն:
2. Խոզի միսը մանր կտրատած կտորներով: Սոխը մաքրում է կեղեւներից եւ կտրվում սեմիրինգներ, ապա տապակել նախապես տապակի վրա մինչեւ պատրաստակամություն:
3. Ես սովորաբար դա անում եմ, միսը տապակում է ուժեղ կրակի վրա, խառնելով մոտ 5 րոպե, այնուհետեւ սոխի վրա դնելով, կափարիչը ծածկելով, ծածկելով կափարիչը, 10 րոպե:
4. Կափարիչը եւ աղբը բացելուց հետո 5 րոպե միջին ջերմության վրա, մինչեւ հյութը փոքր-ինչ գոլորշիացված լինի: Միսը պատրաստ է: Այս անգամ ես մնացի սառնարան Գուլաշում, որը պատրաստվել էր այս բաղադրատոմսով:
5. Currity Cutters- ը կամ կես օղակները, եթե մեծ են: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել աղած կամ բարել: Wish անկության դեպքում կարող եք ավելացնել ավելի շատ վարունգ, քան նշված բաղադրատոմսով, այն կերակրելու է միայն ավելի համեղ: Պինդ պանիր քերել փոքր grater- ի:
6. Պատրաստի աղվափրու խմորը, բաժանեք 4 մասի: Իմ խմորը սկզբում բաղկացած էր 4 կտորից: Կախված նրանից, թե ինչպես եք ուզում անել նավի չափը, կարող եք յուրաքանչյուր մասը մեկ անգամ կիսով չափ կիսել: Պատրաստեցի 4 նավակներ, ափի մեջ չափերով:
7. Հաջորդը, մենք խմորի յուրաքանչյուր կտոր գլորում ենք ուղղանկյունի մեջ, երեք անգամ ավելացնելով սկզբնական չափը: Գլորված ուղղանկյունի եզրերը պետք է պարզվեն, որ միջինից փոքր-ինչ ավելի բարակ են: Այն կողմերում մենք կատարում ենք նույն երկայնական կրճատումները:
8. Յուրաքանչյուր նավի կենտրոնում մենք պատրաստում ենք երկու ճաշի գդալ պատրաստված կարտոֆիլով, դրա վերեւում `մսի շերտ եւ վարունգների կտորներ:
9. Այնուհետեւ մենք յուրաքանչյուր կողմում ենք միմյանց փաթաթում այնպիսի եղանակով, որ կտրվածքը պարզվեց, որ կենտրոնում է: Սրա նման.
10. Մենք մեր արտադրանքը կցում ենք նավակի ձեւը, ուշադիր փոխարինելով կողմերը: Եթե \u200b\u200bմի բան ստացվում է, որ թեստը մի փոքր է, ապա մենք պարզապես ուշադիր հեռացնում ենք ավելցուկը:
11. Պատրաստեք ձվի խառնուրդներ քսուկով նավով: Այնուհետեւ դրանք դրեք սկուտեղի վրա այնպես, որ նավակները միմյանց դիպչեն: Դրա համար ես դրանք այլապես տեղափոխում էի փայլաթիթեղի կողմերում:
12. Մենք թափում ենք նավակների կտրում քերած հումքերով: Մենք ջեռոց ենք ուղարկում ջեռոցին նախապես տաքացվող 180 աստիճանով մոտավորապես 25 րոպե կամ այնքան ժամանակ, մինչեւ նավակները բոլոր կողմերից ցնցվում են:

Խոզանակ խմորի նավակներ

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Աղած վարունգ - 150 գ.;
• Կարտոֆիլ - 1 կգ.;
• Միս (խոզի միս, տավարի միս) - 400 գ.;
• լամպ;
• 50 գ պինդ պանիր;
• puff խմորեղեն - 500 գ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Սոխը կտորներով եւ մսի փոքր կտորներով տապակած, խյուս պատրաստեք կարտոֆիլից եւ վարունգը կտրված է սեմիրի մեջ:
2. Խմորը մանրելու համար քառակուսիները կտրելու համար գլորեք եւ յուրաքանչյուր ուղղանկյունի մեջտեղում պառկեք մի քիչ խյուս, վարունգ, միս:
3. Այնուհետեւ երկայնական կտրվածքներ կատարեք թեստի կողմերում եւ վերցրեք կողմերը:
4. Փոքրիկ գոմեշ մագաղաթում եւ նավը տեղափոխեք լցոնով:
5. Քսեք յուրաքանչյուր նավը հարած հավի ձու եւ շաղ տալ քերած պանրով:
6. Թխել ուտեստը 25 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:
7. Տուֆի խմորեղենից անուշահոտ նավակներ լավ համեղ են:
8. Փորձեք պատրաստել: Դուք հաճելիորեն կզարմանաք եւ գոհ կլինեք:

Համաշխարհային ցանցում տեղեկատվության զանգվածից հետո ես հանդիպեցի ցնցող նավակների ցնցող բաղադրատոմսով: Որոշվեց, ընթրիքի հաջորդ ուտեստը ճիշտ կլինի: Ի դեպ, ես կարողացա զարմացնել ամուսնուս: Փորձեք, եւ դուք ձեր հարազատներն եք այս nonbunny ուտեստով:

Puff նավակներ - բաց կարկանդակներ

Սնկով այս համեղ աղվեմներով խմորեղեններում ինձ դուր է գալիս ծալովի բնօրինակ մեթոդը `նավի ձեւը թխելը: Նավակի կարկանդակների պատրաստման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տրոֆի խմորեղեն, ես պատրաստվել եմ գնումից: Խմորից նավակների համար հարմար է տարբեր հյութալի կամ ճարպի լցոնումը, որը չի չորանա, երբ թխում է:

Բաղադրությունը.

• Puff Coty խմոր (խմորիչ կամ հատում) - 500 գ;
• Սնկով (շամպինիոններ, առեղծվածներ) - 300 գ;
• Սոխը 1-2 գլուխ է.
• Մաղադանոս կամ այլ կանաչի - ճառագայթ;
• Բուսական յուղ տապակի համար;
• Համեմունքներ կամքի վրա. Ռեհան, պղպեղ;
• Աղ;
• Թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
• Օսլա կամ ալյուր - 1 ճաշի գդալ + 1/4 բաժակ զով ջուր;
• Կոշտ դասարաններ պանիր - 50-80
• Ձու խոզանակ խմորեղենի գագաթը քսելու համար

Խոհարարության մեթոդ.

1. Սնկերը կտրում են փոքր կտորների մեջ: Սոխ - բարակ կես օղակներ: Տապակել սոխը մեկ րոպե 2-ի տաքացրած յուղի մեջ, ապա ավելացնել սնկով: Տապակել րոպեներ 7-10 մինչեւ պատրաստակամություն: Շաղ տալ համեմունքներով սնկով, աղ `համտեսել: Ավելացնել կանաչեղեն, թթվասեր եւ նոսրացված ջրային օսլա: Կարդալ ավելին:
2. Լավ խառնել: Սպասեք, երբ օսլան գարեջրագործ է (սնկի զանգվածը խտացնում է), այն կտեւի 1-2 րոպե: Անջատեք կրակը եւ զով: Պատրաստում է սնկով լցնում: Առանձնապես քերեք պանիրը մեծ grater- ի վրա: Սա նման կլինի սնկով լցնում պատրաստի աղվեփերի խմորեղեն: Ինչպես պատրաստել նավակներ թեստից `խմորը մանրելու համար` փաթեթի վերաբերյալ ցուցումների համաձայն (սովորաբար տեւում է 20 րոպե):
3. Կտրեք խմորի խմորի շերտերը: (Փաթեթում ես ունեի 2 շերտ, յուրաքանչյուրը կտրեց 9 քառակուսի): Յուրաքանչյուր քառակուսի չափով գլորվելու է 15x15 չափսերով (խնդրում ենք մեծ բաժակի չափի կամ կույտի չափով, որը կկտրեք):
4. Մեծ բաժակի կտրված շրջանակը: Այնուհետեւ վերցրեք մի բաժակ ավելի փոքր եւ կտրեք շրջանակը մեծի ներսում, բայց վստահ եղեք, որ ներքեւից դուրս գալը եւ վերեւում գտնվող 1 սմ-ով անառողջ (էժան) RIM- ն ընկնում է): Նախ, կտրեք մի մեծ շրջանակ, այնուհետեւ `փոքր, փոքր, թողնելով միացությունների փոքր տեղերը, որոնցից հետո փոքր գանգուրները ձեւավորվում են աջ կողմում, իսկ աջից աջ, աջը: Կամ, ընդհակառակը, եթե աջ ձեռագործ եք))) Այնուհետեւ միացրեք այդպիսի հնարք. Վերցրեք RIMS- ը աջ եւ միացրեք միմյանց:
5. Սա անսահմանության այսպիսի նշան է, այն գոտիները, որոնք անցել են միմյանց մեջ, միմյանց մեջ հատված են, ձեւավորվում է խմորի ներքին շրջանակում: Այսպիսով, դա խմորից մի նավ է ենթադրում: Ներքին շրջանի եզրերին մենք դնում ենք միահյուսված գոտիներ, կարկանդակների ժողովը `նավակներ, մագաղաթի թղթով թափահարելու համար: Եթե \u200b\u200bդա այդպես չէ, յուղի վրա քսում է յուղով կամ թափել ալյուր:
6. Դատարկ ծածկոցներ. Նավակները պառկած են թխման թերթիկի վրա: Կարող եք տեղափոխել թխման թերթիկ եւ արդեն լցոնված կարկանդակներ, եթե վստահ եք ձեռքերի շարժունության մեջ: Կիսվեք մի սլայդ լցոնելով կողքի միջեւ, դրեք լրացման 2 թեյի գդալ: Վերեւից, որոշ պանիր ավելացնել: Ծեծված խմորի վրա նավակները քսում են կտորի կամ շղարշով, խոնավացած ձվի խառնուրդով եւ 1 ճաշի գդալ զով ջրի խառնուրդով: Թխել նավակներ `220 աստիճանի ջերմաստիճանում` թեստը հասկանալու համար:

Puff-Dough Cunning նավակներ

Սնկով այս համեղ աղվեմներով խմորեղեններում ինձ դուր է գալիս ծալովի բնօրինակ մեթոդը `նավի ձեւը թխելը: Նավակի կարկանդակների պատրաստման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տրոֆի խմորեղեն, ես պատրաստվել եմ գնումից: Խմորից նավակների համար հարմար է տարբեր հյութալի կամ ճարպի լցոնումը, որը չի չորանա, երբ թխում է:

Այս կարկանդակները օգտակար եւ հաճելի են երեխաների հետ թխելու համար, նավակների ձեւավորման գործընթացը զարգացնում է երեխայի տարածական մտածողությունը, փափուկ եւ ռազմատենչ խմորի հետ շփումը, բարելավում է խոսքը եւ երեխայի ֆանտազիա: Բացի այդ, համատեղ ստեղծագործական եւ ստեղծագործական աշխատանքը բարելավում է ընտանիքում վերաբերմունքը: Այսպիսով, եկեք կոշիկները պատրաստենք լրացնելով:

Ինչը կարող է թխել կարկանդակներ - նավակներ

20-22 կարկանդակ

Puff Coty խմոր (խմորիչ կամ հատում) - 500 գ;
Սնկով (շամպինիոններ, առեղծվածներ) - 300 գ;
Սոխը 1-2 գլուխ է.
Մաղադանոս կամ այլ կանաչի - ճառագայթ;
Բուսական յուղ տապակի համար;
Համեմունքներ կամքի վրա. Ռեհան, պղպեղ;
Աղ;
Թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
Օսլա կամ ալյուր - 1 ճաշի գդալ + 1/4 բաժակ զով ջուր;
Կոշտ դասարաններ պանիր - 50-80

Ձու խոզանակ խմորեղենի գագաթը քսելու համար

Ինչպես թխել կարկանդակներ - նավակներ

Պատրաստեք սնկի լցոնումը

Սնկերը կտրում են փոքր կտորների մեջ: Սոխ - բարակ կես օղակներ: Տապակել սոխը մեկ րոպե 2-ի տաքացրած յուղի մեջ, ապա ավելացնել սնկով: Տապակել րոպեներ 7-10 մինչեւ պատրաստակամություն: Շաղ տալ համեմունքներով սնկով, աղ `համտեսել: Ավելացնել կանաչեղեն, թթվասեր եւ նոսրացված ջրային օսլա: Լավ խառնել: Սպասեք, երբ օսլան գարեջրագործ է (սնկի զանգվածը խտացնում է), այն կտեւի 1-2 րոպե:

Անջատեք կրակը եւ զով:

Պատրաստում է սնկով լցնում:

Առանձնապես քերեք պանիրը մեծ grater- ի վրա:

Սա նման կլինի սնկով լցնում պատրաստի աղվեփերի խմորեղեն:

Ինչպես պատրաստել խմորի նավ

Dis ուցադրում է խմորը փաթեթի վերաբերյալ ցուցումների համաձայն (սովորաբար տեւում է 20 րոպե): Կտրեք խմորի խմորի շերտերը: (Փաթեթում ես ունեի 2 շերտ, յուրաքանչյուրը կտրեց 9 քառակուսի):

Յուրաքանչյուր քառակուսի չափով գլորվելու է 15x15 չափսերով (խնդրում ենք մեծ բաժակի չափի կամ կույտի չափով, որը կկտրեք): Մեծ բաժակի կտրված շրջանակը: Այնուհետեւ վերցրեք մի բաժակ ավելի փոքր եւ կտրեք շրջանակը մեծի ներսում, բայց վստահ եղեք, որ ներքեւից դուրս գալը եւ վերեւում գտնվող 1 սմ-ով անառողջ (էժան) RIM- ն ընկնում է):

Սկզբում կտրեք մի մեծ շրջանակ, այնուհետեւ `դրա ներսում` փոքր, թողնելով միացությունների փոքր տեղեր, որոնցից ձեւավորվում են փոքր գանգուրներ

RIM- ի ձախ կողմը դրեց աջ, իսկ աջը, մենք անում ենք ձախ կողմում: Կամ հակառակը, եթե ճիշտ եք))))

Դրանից հետո միացրեք այդպիսի հնարք. Վերցրեք RIMS աջ եւ ձախ եւ միացրեք միմյանց:

Սա անսահմանության նշան է, գոտիները, որոնք միմյանց մեջ տեղափոխվել են

Խաչի թեստային գոտիները ձեւավորում են կողմերը խմորի ներքին շրջանակի վրա: Այսպիսով, դա խմորից մի նավ է ենթադրում:

Տեղադրեք միահյուսված գոտիները ներքին շրջանակի եզրերին

Հավաքելով ձագերը - նավակներ

Կատարեք խմորի թերթիկ մագաղաթյա թղթով: Եթե \u200b\u200bդա այդպես չէ, յուղի վրա քսում է յուղով կամ թափել ալյուր: Դատարկ ծածկոցներ. Նավակները պառկած են թխման թերթիկի վրա: Կարող եք տեղափոխել թխման թերթիկ եւ արդեն լցոնված կարկանդակներ, եթե վստահ եք ձեռքերի շարժունության մեջ:

Դրեք բլրի լցոնումը

Յուրաքանչյուր պաթում լրացնելով 2 թեյի գդալ: Վերեւից, որոշ պանիր ավելացնել:

Նավակներ հակա

Խմորը քսում է մի գորշով կամ շղարշով խոնավացրած հարած ձվի խառնուրդով եւ 1 ճաշի գդալ զով ջրի խառնուրդով:

Թխել նավակներ `220 աստիճանի ջերմաստիճանում` թեստը հասկանալու համար:

Bastard- ը կարկանդակներով նավակների տեսքով

Պատրաստվածները պատրաստ են:

Նավակները շուտով կուղղվեն լողալով քաղցր տաք թեյով:

Նավակների պատրաստման առանձնահատկություններ. Բացեք կարկանդակներ `լցոնմամբ

Patties - Նավակները հեշտությամբ պատրաստվում են, պարզապես անհրաժեշտ է ապահովել, որ ավելորդը չկտրվի. Թռիչքներ թողեք խմորի արտաքին օղակը եւ ներքին օղակը:

Ինձ համար հարմար էր ներքին շրջանակը բաժակով բաժակով նշելու համար, եթե ես մոռացել եմ, որ անհնար է մինչեւ վերջ կտրատել, ապա գորգերի գլխիկը բնական խոչընդոտ է կատարել (գոնե մի կողմից) հակառակ կողմից կապող շերտի պահպանման գործընթացը պետք է վերահսկի կամքի կամքը.))

Այն փաստը, որ նավակների ճակնդեղը շատ հարթ է, իսկ լցոնումը ուռուցիկ է (դրված), ոչ թե սարսափելի: Վառարանում թխելը մեծանա, եւ կարկանդակները կհայտնվեն բավարար բարձրության լավ կողմեր:

Գանգուրներ - պանրի տակ գտնվող սնկով նավակներ պատրաստ են:

Ինչ անել խմորին, որը չի մնում սեղանին եւ պարանին

Դուք պետք է մանր կտրատած աղյուսակը շաղ տալ, նույն ձեւով շրջել շարժակազմի քորոցը եւ ձեռքերը, ապա տփրուկ խմորեղենը չի մնում շարժակազմին:

Ինչ գավաթներ պետք է ձեռնարկեն նավակներ կտրելու համար

Ես մեծ շեղբեր ունեի մոտ 15 սմ տրամագծով եւ թեյի բաժակը փոքր է, քան չափը: Խմորի ներքին շրջանակում եզրագիծը (օղակը) լայնորեն ձեռք է բերվել մոտ 2,5-3 սմ:

Ինչ անել `կտրելու հետ` խմորի մնացորդներ

Կարող եք խմոր հավաքել կույտով, կրկին գլորել այն եւ կտրել գորգերը: Եթե \u200b\u200bգլորված խմորը շատ հարմար երկրաչափական ձեւ չէ, ապա կարող եք պատրաստել ցանկացած այլ պիիր - Croissants - բաղադրատոմս, ծրարներ, եռանկյուններ կամ բուրգեր: Օրինակ, ես բուրգով թխեցի հաղարջով (ամռանից սառեցվել էի): Կարող եք ավելացնել մի քանի շաքար `լցոնմանը, եթե ձեզ դուր չի գալիս թթվային եւ թարմ համը:

Թեստից եռանկյունի եզրերը բարձրացնում եւ կապվում են կողոսկրների երկայնքով: Ներքին դրեք լցոնում (ես ունեմ հատապտուղ հաղարջ)

Բերերի հետ բուրգերը պատրաստ են թխելու

Պատրաստի բուրգեր հատապտուղներով `շատ հյութալի եւ համեղ:

Ինչպես պատրաստել նավակներ կաթնաշոռով (շոռակարկանդակ)

Քոթեջի պանրի լցոնման, պատրաստի կաթնաշոռ + 1 ձու կամ կաթնաշոռի, շաքարի եւ թթվասերի + 1 ձու խառնուրդ, որում կարող եք դեռ ավելացնել յուղեր եւ չամիչ (Կուրագի, հատապտուղներ կամ սալորաչիր): The արպի կաթնաշոռը, այնքան ավելի համեղ կլինի այս աղվափրետրի լցոնումը:

Այս փխրուն քսուքներ լրացնելու համար `500 գ փափուկ խմորեղենի համար նավակներ, կպահանջվի կաթնաշոռի շուրջ 1,5 տուփ (300 գ):

Խոհարարության շոռակարկանդակներ կաթնաշոռով պանրի հետ `նկարներով աղվափրեղենի խմորեղենի տեսքով

Բորտերը կբարձրանան ջեռոցում եւ լցոնումը չի աճում, մի անհանգստացեք:

Նավակներ կաթնաշոռով լցոնված են փակված փակ

Wathers - Նավակները պատրաստ են:

Կեր ինձ!

Խմորի նավակներ պատրաստելու մեկ այլ եղանակ

Նավակի տեսքով թխելը. Պիեր եւ բաց Խաչապուրի (նրանք, որտեղ ձուն է կոտրվում սուլուգունի գագաթին) այլ կերպ են ցնցվում `շրջապատի կամ օվալաձեւի ծայրերը, որոնց կենտրոնում նրանք պաշտպանված են եզրերը: Եւ թեստի ոչ մի հատված գոտիներ.))))

Patties - Նավակները ձեռք են բերվում փոքր, գոհացուցիչ: Երբ մրցեք վերջին կտորը, զգացողություն չկա, որ նա շատ ավելի փոքր էր, պարզապես հաճելի սենսացիա ներսում: Քանի որ չկա այնքան խմոր եւ բավարար լցոնումներ: Համեղ նավակներ են ձեռք բերվում, վնասում, հյութալի եւ առատ սնկով կամ կաթնաշոռով լցոնմամբ: Regret ավում եմ, որ այս աղվախված սուտ կարկանդակներից քիչ կան, անհրաժեշտ էր թեստի նոր փորձարկումից անմիջապես երկրորդ խմբաքանակ պատրաստել:

Puff բաց տորթեր կաթնաշոռով

Հաջողություններ ձեզ ստեղծագործական եւ հաճելի ախորժակի մեջ:

Բարի ախորժակ!