Lístkové pečivo bez droždia: recepty na každý deň

Všetci milujú takzvané obláčiky. Niekto má rád ich chrumkavé črty a niekto - menej poškodzuje postavu ako obyčajné bujné buchty. Navyše, ak k nim pridáte správnu náplň, napríklad z ovocia či zeleniny, stanú sa aj takéto produkty užitočnými.

Receptov na pečenie lístkového cesta je veľmi veľa a my vám dnes povieme o tých najzaujímavejších. Najprv však musíte vedieť, ako vybrať správnu hlavnú ingredienciu na takéto pečenie.

Výber cesta

Akékoľvek cesto si môžete pripraviť sami alebo kúpiť v supermarkete. Cítite nedostatok času a hostia sa chystajú prísť? Cesto, ktoré ste si kúpili minulý týždeň, vyberte z mrazničky a vydajte sa do výšin kulinárskych zručností.

Najprv však venujte pozornosť Niekoľko jednoduchých, ale účinných tipov na výber takéhoto produktu:

• Pred nákupom opatrne skontrolujte, či je obal cesta úplne uzavretý, to vám pomôže vyhnúť sa vysušeným oblastiam na produkte, okrem toho sa môže tak rýchlo zhoršiť;
• Skontrolujte, či váš nákup neobsahuje zápach, ako taký by nemal existovať. V opačnom prípade existuje podozrenie, že bezohľadný výrobca nahradil margarín potrebný do cesta lacnejšími surovinami. V tomto prípade pri nedostatku oleja na pečenie hrozí, že vaše pečivo nevykysne v rúre;
• Skontrolujte počet vrstiev cesta uvedený na obale, pretože čím viac ich je, tým je výsledný produkt chutnejší. Ak váš nákup obsahuje viac ako 220 vrstiev, potom sa oplatí vziať také cesto bez kvasníc. Ak máme čo do činenia s, potom je žiaduce, aby mal aspoň 36 vrstiev.

Lístkové cesto bez droždia môžete skladovať v mrazničke 180 dní, nie viac.

Chutné recepty

Koláč s kapustou

Vezmime:

• Cesto - 1 balenie. (0,5 kg);
• Kapusta - 0,5-0,7 kg;
• Cibuľa - 1 kus;
• Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžica;
• Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica;
• Korenie - podľa vášho vkusu;
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

1. Jemne nakrájajte kapustu;
2. Zahrejte panvicu, nalejte do nej olej, opečte cibuľu nakrájanú nadrobno;
3. Keď získa mierne zlatý odtieň, pridajte do panvice kapustu, paradajkový pretlak, trochu vody a koreniny;
4. Dusíme, kým nie je kapusta pripravená;
5. Cesto rozdelíme na 2 nerovnaké časti: 2/5 a 3/5
6. Formu vyložíme 3/5 cesta (priemer 28 cm), aby jeho okraje dobre prečnievali na steny formy;
7. Na to natrieme kapustovú plnku, pričom od okraja formy k nej necháme 1 cm prázdneho miesta;
8. Vrch prikryjeme druhým kusom cesta, jeho okraje pritlačíme okrajmi prvého kusu;
9. Pošleme do rúry na pol hodiny, pečieme pri teplote 180 ° C.

Upozorňujeme na nasledujúce možnosti zdobenia takéhoto koláča:

Možnosti dizajnu torty

Jablkové obálky

Receptov na sladké lístkové cesto je veľa. Lahodné a nezvyčajne ľahké, takéto výrobky si už dlho získali srdcia mnohých žien.

Dnes si pripravíme lístkové cesto s jablkami.

• Cesto bez kvasníc - 1 balenie;
• Jablká (nie veľmi tvrdé) - 2 kusy;
• Cukorový piesok - 3 lyžice. lyžice;
• Škorica, vanilka - podľa vášho vkusu.

1. Vrstvu cesta nakrájame na kúsky (14-16 kusov), nie je potrebné vyvaľkať;
2. Jablká nakrájame na plátky (nie široké) a najlepšie na malé kúsky;
3. Ovocie rozložíme na cesto, jemne posypeme cukrom a mletou škoricou;
4. Vyrábame obálky: cesto vložíme do kosoštvorca a jeho opačné konce striedavo spájame;
5. Rozložili sme potravinový pergamen na plech na pečenie, naň položili obálky;
6. Predhrejte rúru na 160 stupňov, posielajte do nej obálky na 15 minút.

Koláč v pomalom hrnci

Pečenie lístkového cesta v pomalom hrnci je skvelý spôsob, ako ušetriť čas, ktorý je lepšie venovať sebe.

Vezmime:

• Lístkové cesto - 1 list;
• Zemiaky - 2 stredné hľuzy;
• Huby (akékoľvek) - 0,1 kg;
• Žiarovka - 1 kus;
• Slnečnicový olej a korenie.

1. Umyte zeleninu a huby a nakrájajte na kúsky;
2. V pomalom hrnci v režime "Frying" varíme ingrediencie z predchádzajúceho kroku až do varenia, posypeme ich korením;
3. Cesto rozdelíme na 2 časti: jedna je väčšia, druhá menšia;
4. Misku multivarkára zakryjeme väčším kusom a ideme na jeho boky;
5. Navrch natrieme plnku, prikryjeme druhým kúskom cesta a spojíme okraje;
6. Na zariadení nastavíme režim "Vykurovanie" a varíme 15 minút;
7. Potom zapnite funkciu „Pečenie“ a varte ďalších 50 minút;
8. Hotový koláč otočte a zopakujte predchádzajúci krok (čas je rovnaký).

Všimnite si, že môžete použiť ten, ktorý sa dá variť aj v pomalom hrnci.

Syrové pečivo

Vynikajúce pečivo sa získava z lístkového cesta so syrom. Dnes si pripravíme maškrtné obláčiky od mnohých gazdiniek.

• Hotové cesto - 1 balenie;
• Krabie tyčinky (krabie mäso) - 0,15 kg;
• Tvrdý syr - 0,15-0,2 kg;
• Zelená cibuľa - 2 stonky;
• Majonéza - 4-5 lyžíc. lyžice;
• Kari korenie, soľ - podľa chuti;
• Citrónová šťava - 1 lyžička.

1. Jemne nakrájajte tyčinky a cibuľu, nastrúhajte syr, všetko zmiešajte s majonézou a korením;
. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a ukáže sa, že je to veľmi chutné jedlo.

Video pre hostesky

Dávame do pozornosti recept s videom pečenia lístkového cesta. Pripravíme si cookies Ushki.

A toto jedlo vás poteší svojim vzhľadom, pretože výrobky pripomínajú guľôčky nití.