Na tejto stránke nájdete nasledujúce recepty:
Sušienky pripravené bez mlieka a masla sú nielen prospešné, ale aj veľmi zdravé. V mnohých receptoch sú vyššie opísané zložky nahradené užitočnejšími. Napríklad sušené ovocie, orechy, tvaroh, ovsené vločky a tak ďalej.
Okrem toho sa takéto sladkosti môžu jesť aj nalačno, čo je pre mnohých našich krajanov veľmi dôležité. Pripravme si niekoľko možností na sušienky bez použitia masla, ako aj mlieka.
Zdravé sušienky z ovsených vločiek
Áno, ovsené vločky sa dajú jesť nielen vo forme kaše, ale aj vo forme sladkostí. Tento variant sušienok je ideálny pre deti, ktoré nemajú radi ovsené vločky. Tento druh sladkosti je dobré vziať so sebou aj do práce na zdravé maškrty. Keďže recept na sušienky, ktorý budeme teraz variť, neobsahuje cukor. Tento produkt v ňom je nahradený malým množstvom medu. Navyše obsahuje zdravé oriešky a sušené ovocie.
Potrebujeme teda:
- 150 gramov ovsených vločiek. Je lepšie brať tie, ktoré sú varené a nie rýchlo pripravené;
- 50 gramov hrozienok alebo iného sušeného ovocia;
- 50 gramov orechov, napríklad vlašských orechov;
- 1 st. lyžica medu;
- jedno kuracie vajce.
Ak je váš med kandizovaný, musíte ho najskôr roztopiť vo vodnom kúpeli. Zmiešame suché ingrediencie (ovsené vločky, nasekané orechy, hrozienka) a zľahka premiešame. Orechy je lepšie najskôr opražiť na suchej panvici alebo v rúre. Takže ich chuť v hotovom jedle bude lepšie cítiť.
Suché ingrediencie vsypeme do rozpusteného medu.
Hmotu dôkladne premiešame.
V samostatnej miske rozšľaháme vajíčko metličkou do hladka.
Nie je potrebné dosiahnuť zvláštnu nádheru vaječnej hmoty, pretože ju nepotrebujeme. Teraz medovo-ovsenú hmotu spojíme s rozšľahaným vajíčkom. A opäť dobre premiešame.
Cesto by nemalo byť tekuté, ale ani príliš husté. Musí to byť jednotné.
Výsledné cesto rozotrieme do formy alebo na pergamen, zarovnáme. A potom pečieme v predhriatej rúre pri 180-200 0С asi 20-30 minút. Čas varenia závisí od hrúbky vrstvy.
Hotovú a vychladnutú tortu nakrájame na kúsky ľubovoľného tvaru alebo rozlámeme rukami.
