Stáva sa, že chcete koláč, ale kým ho uvaríte, už ho budete chcieť. Samozrejme, môžete si kúpiť hotový Napoleon, pretože o výrobok nie je núdza, ale nie je známe, aký je čerstvý, v akých podmienkach bol pripravený atď. Odporúčam upiecť z hotového lístkového cesta, a na impregnáciu koláčikov si vezmeme polotovar pudingu. Ukazuje sa to veľmi chutné! A je to hotové veľmi rýchlo!
Môžete si tak ušetriť zbytočnú prácu pri miesení cesta a varení.
Takže na náš rýchly Napoleonský koláč potrebujete:
- mrazené lístkové cesto bez droždia 900 g;
- pudingový polotovar, množstvo závisí od návodu na varenie;
- mlieko alebo voda na smotanu;
- maslo na smotanu (voliteľné).
Recept na napoleonský koláč z hotového lístkového cesta vo fotografiách krok za krokom
Na koláče vezmite cesto, rozmrazte. V teplom počasí sa môže dokonca cestou z obchodu roztopiť.
Rozdeľujeme „podľa oka“ a vyvaľkáme na guľôčky, pretože v tradičnom koláči sa používa nasekané cesto a prakticky nekysne.
Každý kúsok cesta rozvaľkáme čo najtenšie. Na tvare nezáleží, pretože všetky polotovary sa rozbijú na kusy a zložia sa do tvaru s vysokými hranami.
Na želanie môžeme koláč po celej ploche popichať vidličkou, aby sa pri pečení nenafúkol.
Koláčiky pečieme do zlatista pri 200 °C.
Teraz si pripravíme krém. K tomu si prečítajte návod na obale s pudingovým polotovarom a uvarte podľa neho. V mojom prípade treba vrecúško pudingu zmiešať s mliekom (vodou) a variť do zhustnutia.
Aby sa koláč rýchlejšie namočil, je lepšie pripraviť krém mierne tekutej konzistencie.
Potom smotanu ochlaďte a pridajte 50-200 gramov masla (množstvo upravte podľa vlastných chuťových preferencií).
No, ak máte trochu času, môžete si krém z produktov vyrobiť sami. 
Montáž koláča. Na dezert potrebujete formu s vysokými okrajmi alebo hlbokú misku. Ak je forma odnímateľná, potom nie je potrebná lepiaca fólia. Ak použijeme misku, jej dno a boky by mali byť pokryté fóliou, inak neskôr nebude možné koláč vybrať bez poškodenia.
Všetky koláčiky natrháme na ľubovoľné kúsky. 
Spodok formy potrieme plátkami koláčov a na vrch nalejeme krém, koláč naďalej zbierame. 
Pravdepodobne vám ešte ostanú omrvinky, ktoré môžete použiť ako polevu. Okrem toho môžete nechať 1 alebo dva koláče, vložiť ich do misky mixéra a nakrájať na drobky. 
Koláč pokryjeme omrvinkami a pošleme ho na niekoľko hodín namočiť do chladničky. 
Pred pitím čaju odstráňte odnímateľnú formu a potiahnutím okrajov potravinovej fólie vyberte dezert z celej.
Ako vidíte na fotke, vzhľad takého Napoleona z hotového lístkového cesta a pudingového polotovaru sa veľmi nelíši od toho tradičného, ktorého varenie by zabralo oveľa viac času, pretože treba vyvaľkajte koláčiky, vykrajujte tvar a potom ich orežte ...
Túto montážnu schému možno použiť aj na koláč pripravený podľa klasického receptu. V každom prípade bude váš Napoleon veľmi chutný!
