Recepty na koláče      14. 12. 2023

Sardinky: čo variť? Konzervovaný sardinkový šalát: recepty Jedlá so sardinkami v oleji

Ingrediencie:

1 kg čerstvých sardiniek
250 g strúhanky
100 g hrozienok
100 g píniových orieškov
1 veľký pomaranč
1 veľký citrón
2 lyžičky Sahara
Olivový olej, soľ podľa chuti
1 štipka korenia
Bobkový list podľa chuti

Príprava:

Rybu otvorte, odstráňte kosti, vnútornosti a hlavu. Rybu umyte a vložte do chladničky. Nastrúhajte citrusovú kôru. Do panvice pridáme olej a strúhanku a na miernom ohni opekáme do zlatista. Pridajte cukor, kôru, štipku soli, píniové oriešky a hrozienka, predtým namočené v miske s vodou. Dobre premiešame a necháme odstáť. Plech na pečenie vymastíme olejom.

Otvorené sardinky položíme na veľkú dosku na krájanie, podľa chuti dosolíme a natrieme plnkou. Zrolujte každú rybu do rolky. Medzi ne položíme bobkové listy a prevlečieme špajľu.

Predhrejte rúru na 180 stupňov a vložte rybu a pečte 20 minút. Citrusovú šťavu zmiešame s olivovým olejom a štipkou korenia. 10 minút po upečení rybu polejeme touto zmesou a pečieme ďalších 10 minút. Vyberte z rúry, nechajte odstáť a podávajte teplé alebo studené.

  • — sardinky v cestíčku —

    Ingrediencie:

    Dve konzervy sardiniek s hmotnosťou 110 g
    1 vajce
    3/4 šálky vody
    2 polievkové lyžice. sójová omáčka
    1/2 šálky pšeničnej múky + na posypanie
    1/2 šálky oleja

    Príprava:

    Vypustite olej z pohárov do panvice. Vajíčko rozbijeme do misky a dobre rozšľaháme. Pridajte 3/4 šálky vody a 2 lyžice sójovej omáčky do vajíčka a dobre premiešajte. Za stáleho miešania po troškách pridávame múku, aby vzniklo hladké cesto.

    Rybu jemne obalíme v múke. Pridajte 1/2 šálky oleja do sardinkového oleja a zohrejte na miernu teplotu. Keď je olej horúci, ponorte sardinky do cesta a smažte v oleji, kým nezhnednú, asi 3 minúty z každej strany.

    Rybu osušte papierovými utierkami. Pred podávaním pokvapkáme citrónovou šťavou alebo sójovou omáčkou.

  • — Grilované sardinky —

    Ingrediencie na 2 porcie:

    1 kg sardiniek
    Šťava z polovice citróna
    1 strúčik cesnaku
    Morská soľ
    Olivový olej
    paprika
    1 zelená cibuľa

    Príprava:

    Ošúpané sardinky vložte do misky. Urobte si marinádu z olivového oleja, šťavy z polovice citróna, polovice červenej papriky, mletého strúčika cesnaku, morskej soli a hrsti nakrájanej zelenej cibuľky. Nalejte marinádu na sardinky a premiešajte. Nechajte marinovať aspoň hodinu.

    Predhrejte gril. Sardinky opekajte 2 až 3 minúty z každej strany do zlatista. Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.

  • — Toast so sardinkami —

    Ingrediencie:

    Konzervovaná veľká pečená červená paprika, natrhaná na kúsky
    1 citrón, vytlačte šťavu
    Olivový olej
    1 strúčik cesnaku, prekrojený na polovicu
    Hrsť petržlenových listov, nasekaných
    Štipka sladkej údenej papriky
    2 plátky čierneho chleba
    1 malá konzerva sardiniek, scedená

    Príprava:

    Do misky pridajte korenie, citrónovú šťavu, 1 polievkovú lyžičku. olivový olej, cesnak, petržlen, paprika a soľ podľa chuti. Zmiešajte všetky ingrediencie. Toastový chlieb.

    Toast položíme na tanier, navrch rozložíme papriku (cesnak vyhodíme), pridáme sardinky a prelejeme marinádou z misky.

  • — sardinky s bielym vínom —

    Ingrediencie na 4 porcie:

    1 kg čerstvých sardiniek
    100 ml suchého bieleho vína
    1 polievková lyžica. korenie gomasio
    1 hrsť čerstvého tymiánu

    Príprava:

    Rybu očistite od vnútorností a odstráňte hlavy. Dobre umyte pod tečúcou vodou. Osušte a vložte do veľkej panvice. Zapnite oheň, pridajte biele víno a nechajte ho odpariť, potom pridajte gomasio a pokračujte vo varení 10 minút. Pred podávaním posypeme rybu lístkami tymiánu.

  • — Sardinky s pikantnou paradajkovou omáčkou —

    Ingrediencie na 2 porcie:

    450 g olúpaných sardiniek

    Na marinádu:
    4 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
    Kôra a šťava z 1 citróna
    2 polievkové lyžice. olivový olej
    1/4 šálky jemne nasekaného čerstvého koriandra
    1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
    1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej mäty
    1/2 lyžičky. mletý koriander
    1/2 lyžičky. mletý kmín

    Na omáčku:
    3 strúčiky cesnaku
    1 malá šalotka, nasekaná
    1 serrano alebo jalapeno korenie, nakrájané
    1 lyžička paprika
    1 lyžička rasca
    1 lyžička koriander
    Štipka škorice
    1 polievková lyžica. jemne nasekaný koriandr
    4 polievkové lyžice. olivový olej
    2 polievkové lyžice. rajčinová pasta
    60 ml vody
    4 paradajky, nakrájané

    Príprava:

    Zmiešajte všetky ingrediencie na marinádu. Rovnomerne ho rozložte na ryby a nechajte 30 minút marinovať pri izbovej teplote.

    Kým sa ryba marinuje, v kuchynskom robote rozmixujte cesnak, šalotku, feferónku, papriku, rascu, koriander, škoricu, koriander a 2 polievkové lyžice olivového oleja do konzistencie pasty. Zvyšné 2 lyžice olivového oleja zohrejte na panvici na strednom ohni. Pridajte zmes a smažte niekoľko minút, potom pridajte paradajkovú pastu. Neustále miešajte asi 30 sekúnd, potom pridajte vodu. Pridajte paradajky a priveďte do varu. Varte 10 minút. Podľa chuti dochutíme morskou soľou.

    Kým sa omáčka varí, odstráňte väčšinu marinády z ryby. Rybu osušte papierovou utierkou a jemne osoľte. Nalejte olivový olej do veľkej panvice v tenkej vrstve a položte na strednú teplotu. Rybu smažte v dávkach, asi 2 minúty na každej strane. Hotovú rybu preložíme na tanier, polejeme paradajkovou omáčkou a ozdobíme čerstvými bylinkami.

  • — Pečené sardinky —

    Ingrediencie na 2 porcie:

    250 g (8-10) čerstvých sardiniek
    250 ml horúcej vody
    1 šálka kelu
    1 polievková lyžica. hrozienka
    1 polievková lyžica. píniové oriešky
    Kôru z polovice citróna nastrúhame najemno
    1/4 lyžičky. morská soľ
    1/2 ČL čerstvo mletého čierneho korenia
    1 strúčik cesnaku, jemne nastrúhaný
    2 polievkové lyžice. panko strúhanka
    1 polievková lyžica. olivový olej
    1 citrón

    Príprava:

    Odstráňte vnútornosti a opláchnite rybu pod tečúcou vodou. Rúru predhrejeme na 230°C. Kapustu a hrozienka vložíme do horúcej vody, rýchlo obielime, scedíme a ihneď opláchneme pod tečúcou studenou vodou. Z kapusty a hrozienok vyžmýkame vodu a položíme na dosku. Pridáme píniové oriešky a nahrubo nasekáme. Pridáme citrónovú kôru, morskú soľ, korenie a cesnak a ďalej spracovávame do hladka.

    Dutinu každej ryby naplníme zmesou. Poukladáme na vystlaný plech a jemne ochutíme morskou soľou a korením. Posypeme pankom a jemne pokvapkáme olivovým olejom. Pečte v rúre asi 10 minút alebo kým nie je hotová.

    Kým sa sardinky pečú, potrieme odrezanú stranu polovice citróna olejom a na prudkom ohni opečieme citrón, kým neskaramelizuje. Sardinky podávajte s trochou karamelizovanej citrónovej šťavy.

  • Konzervované sardinky sú dobrý a celkom všestranný produkt. Na varenie by ste si mali vybrať čerstvé a kvalitné konzervované potraviny. Táto ryba je nielen veľmi chutná, ale aj zdravá, pretože obsahuje vitamíny B a A, antioxidanty a obsahuje aj omega-3 tuky.

    Konzervovaný sardinkový šalát s ryžou

    Ingrediencie:

    1. Štyri kuracie vajcia.
    2. Jar (v oleji).
    3. Jedna cibuľa.
    4. Pol pohára ryže.
    5. Zelení, soľ, majonéza podľa vlastného uváženia.

    Konzervovaný sardinkový šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Toto je jedno z rýchlych jedál. Najprv musíte ryžu uvariť v osolenej vode a potom ju dôkladne opláchnuť v studenej vode. Potom pridáme nasekané uvarené vajcia. Cibuľa by mala byť jemne nakrájaná, ale najskôr oparená vriacou vodou (tým sa zbavíte horkosti). Konzervované sardinky by sa mali rozdrviť vidličkou a tiež pridať do zmesi. Ďalej sa všetky ingrediencie osolia, ochutia majonézou a premiešajú. Hotový konzervovaný sardinkový šalát je posypaný zelenou cibuľkou.

    Šalát s rukolou, lieskovými orieškami a sardinkami: prísady

    Šalát z konzervovaných sardiniek s rukolou a lieskovými orieškami sa môže podávať na raňajky alebo na obed, pretože obsahuje užitočné zložky, ktoré dodajú energiu na celý deň.

    Rukola má jemnú horkastú chuť, sviežosť dodáva špenát. Zmes zelene sa vždy hodí k rybám a strukovinám, čo dáva jedlu nezabudnuteľnú chuť a krásu.

    Ingrediencie:

    1. Konzervovaná fazuľa (červená) - 120 g.
    2. Jedna červená paprika.
    3. Jedna žltá paprika.
    4. Polovica cibule.
    5. Citrónová šťava (čerstvá) - 1 polievková lyžica. l.
    6. Nakladané kapary.
    7. Olivový olej.
    8. Zväzok rukoly.
    9. Lieskové orechy - 35 g.
    10. Päť vetvičiek špenátu.
    11. Sardinky (iba v oleji) - jedna konzerva.
    12. Chard - osem listov.
    13. Soľ.
    14. Mleté čierne korenie.

    Príprava šalátu

    Ďalej zmiešame suroviny: žltú a červenú papriku, kapary, citrónovú šťavu, cibuľu, fazuľu, olivový olej, mletú papriku, soľ. Potom pridajte sardinky nakrájané na kúsky a ručne natrhanú zeleň. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Orechy by sa mali najskôr nasekať a pridať do šalátu. Výsledkom je jasný, ľahký šalát z konzervovaných sardiniek v oleji. Je veľmi chutné a pikantné.

    Jablkový šalát

    Ako pripraviť šalát s konzervovanými sardinkami? Recept s fotografiami je uvedený nižšie v článku. Na to potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

    1. Citrónová šťava - 2 lyžičky.
    2. Dve jablká.
    3. Konzervovaná sardinka.
    4. Tretina pohára vlašských orechov.
    5. Zeler - 210 g.
    6. Jogurt bez aromatických prísad.

    Čerstvé jablká musia byť olúpané a nakrájané na kocky. Ale je lepšie jemne nasekať alebo nastrúhať zeler. Nasekajte orechy. Je lepšie ošetriť kúsky jabĺk ihneď po rezaní citrónovou šťavou, aby sa zabránilo ich stmavnutiu.

    Musíte otvoriť konzervy, vypustiť olej a nakrájať samotné ryby. V šalátovej miske zmiešame všetky ingrediencie a dochutíme jogurtom.

    Šalát "Tatarský"

    Ingrediencie:

    1. Vyprážané hovädzie mäso - 320 g.
    2. Niekoľko žĺtkov.
    3. Sardinky (konzervované v oleji).
    4. Dve cibule.
    5. Soľ korenie.

    Vyprážané mäso sa musí nakrájať veľmi jemne, ryby a cibuľa sa musia nakrájať a potom sa musia zmiešať všetky prísady. Potom sa pridajú surové žĺtky. Šalát by mal byť okorenený a osolený. V prípade potreby môžete pridať konzervovaný olej. Tento konzervovaný sardinkový šalát sa podáva so silnými nápojmi.

    Šalát "Bangladéš"

    "Bangladéš" - konzervovaný sardinkový šalát s vajcom. Varí sa veľmi rýchlo.

    Ingrediencie:

    1. Maslo - 85 g.
    2. Majonéza - 210 g.
    3. Jedna cibuľa.
    4. Šesť varených vajec.
    5. Rybie konzervy.
    6. Ryža - 4 lyžice. l.
    7. Jedno jablko.
    8. Cukor - 1 lyžička.
    9. Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

    Ryža sa musí uvariť a potom nechať vychladnúť. Nalejte sardinkový olej do samostatnej misky, pridajte citrónovú šťavu a polovičnú porciu majonézy, cukor a dobre premiešajte. Varené vajcia by sa mali rozdeliť na bielky a žĺtky. Bielky treba odložiť, neskôr sa nimi ozdobí hotový šalát. Ale žĺtky treba nasekať. Cibuľu nakrájame nadrobno a jablko nastrúhame. Sardinku roztlačíme vidličkou a zmiešame s cibuľou. Maslo je potrebné vložiť do mrazničky vopred.

    Šalát sa rozloží na rovnú misku alebo tanier vo vrstvách v tomto poradí: žĺtky, časť ryby, majonéza, strúhané jablko, zvyšok ryby zmiešaný s cibuľou. Jedlo potrieme maslom a polejeme omáčkou, potom ozdobíme bielkom. Hotový šalát posielame na varenie do chladničky.

    Žaluďový šalát

    Ingrediencie:

    1. Sardinky - 130 g.
    2. Strúhaný syr - 160 g.
    3. Marinované medové huby - 120 g.
    4. Olivy.
    5. Olivy.
    6. Dva varené zemiaky.
    7. Majonéza.
    8. Dve varené vajcia.
    9. Polovica žiarovky.

    Na prípravu šalátu potrebujeme hlbokú okrúhlu formu. Treba ho pripraviť tak, že ho potrieme olejom a vystelieme papierom. Majonéza sa zmieša s strúhaným syrom a mieša sa. Táto zmes sa musí použiť na mazanie stien a dna formy. Potom pridajte medové huby a cibuľu. Všetko opäť pomastíme majonézou a posypeme strúhaným vajcom. Potom sa položia sardinky a strúhané zemiaky, nová vrstva sa opäť natrie majonézou.

    Hotový šalát musí byť vložený do chladničky. Pred podávaním sa miska otočí hore dnom a film sa odstráni, vrchná vrstva je ozdobená čiernymi olivami, olivami a bylinkami.

    Mimosový šalát"

    „Mimosa“ je jednoduchá, ktorá má bohatú chuť a už dlho sa stala neoddeliteľnou súčasťou sviatočného stola. Hlavnými zložkami jedla sú cibuľa, vajce, majonéza, ryby a ostatné ingrediencie sú druhoradé a môžu sa meniť (syr, maslo, zemiaky, mrkva, jablko).

    Ingrediencie:

    1. Vajcia - 3 ks.
    2. Zelené cibule.
    3. Zemiaky - 3 ks.
    4. Soľ.
    5. Majonéza.
    6. Sardinky v oleji.

    Klasická verzia Mimosa je veľmi jednoduchá na prípravu. Zemiaky by sa mali uvariť v šupke, vychladnúť a nakrájať. Mrkva a vajcia by mali byť tiež varené. Šalát je rozložený vo vrstvách, každý z nich je dobre namazaný majonézou, vykonáva sa toto poradie: ryby, nakrájané zemiaky, strúhaná mrkva, bielkoviny. Vrstvy sa môžu opakovať. Horná vrstva je ozdobená strúhanými žĺtkami, je dobré, keď sú svetlé, potom je šalát veľmi krásny. Vrchná časť misky môže byť ozdobená nasekanými bylinkami. Po varení by mal byť šalát umiestnený v chladničke, mal by sa dôkladne uvariť.

    Vyprážané sardinky

    5 15 hodnotení

    Vyprážané sardinky s mojo verde omáčkou.

    Počas nášho posledného výletu sme si našli voľný deň a rozhodli sme sa, že definitívne pôjdeme za oceánom. Keď sme si prenajali malú rybársku loď v prístave Colon, vydali sme sa hľadať ryby. Na kúpanie to nebolo ďaleko, oproti prístavu sú plávajúce farmy, kde sa voľne chovajú morské ostrieže. Počas kŕmenia na farmách časť potravy končí na otvorenom oceáne, kde sa pre túto bezplatnú pochúťku zhromažďujú obrovské húfy sardiniek, po ktorých nasledujú žraloky a raje všetkých pruhov. Práve tie posledné boli predmetom nášho oceánskeho rybolovu. Aby sme ich ale ulovili, museli sme najprv tvrdo pracovať s našimi udicami, aby sme ulovili nástrahu – sardinky. Bolo to len akési rybárske šialenstvo a my sme s nadšením začali vyťahovať balíčky týchto striebristých chtivých krásavcov)) Skrátka, nachytali sme ich neúrekom, takže na návnadu bolo dosť a ostalo na takpovediac osobnú spotrebu :) pretože všetky boli veľké Svedomito sme pustili úlovok späť jeho rodnému živlu.

    Unavení a spokojní s našimi rybárskymi úlovkami sme sa vrátili domov a začali rozmýšľať, ako by sme z nášho úlovku mohli niečo také vybičovať. Slnko, morský vánok a pár pohárov výborného kanárskeho vína ako inak urobili svoje a lenivosť premohla všetky naše chabé pokusy vymyslieť nejaké zaujímavé jedlo zo sardiniek. Vybrali sme sa preto jednoduchou cestou a po vzore Kanárskych ostrovov sme na olivovom oleji bez korenia a soli opražili sardinky, navrch poliali mojo verde omáčkou.

    Recept na vyprážané sardinky

    Ingrediencie:

    • Čerstvé sardinky - 1 kg;
    • Olivový olej - 50 ml;
    • Mojo verde omáčka - podľa chuti;
    • Citrón - 1 ks;
    • Listy šalátu - na servírovanie.

    Ako smažiť sardinky:

    Krok 1

    Čerstvé sardinky zľahka umyjeme v osolenej alebo morskej vode. Bez odstránenia šupín ju vykucháme a znova umyjeme.

    Krok 2

    Na panvici rozohrejeme olivový olej, naukladáme sardinky do jednej vrstvy a rýchlo opečieme z oboch strán. Okamžite sa vyprážajú.

    Krok 3

    Servírovaciu misu prikryjeme listami šalátu, navrch poukladáme opražené sardinky, polejeme omáčkou mojo verde podľa chuti a ozdobíme kolieskami citróna. Je to veľmi jednoduché a neuveriteľne chutné!

    (Zobrazené 428-krát, dnes 1 návštev)

    Sardinkový šalát je vždy veľmi chutný a zdravý. Koniec koncov, táto ryba má vynikajúcu ušľachtilú chuť a hodí sa k akejkoľvek zelenine. Existuje mnoho rôznych receptov na sardinkové šaláty.

    Dnes sme pre vás vybrali niekoľko jednoduchých receptov na každý deň a odporúčame vám vyskúšať aj nové zaujímavé a chutné šaláty na špeciálne príležitosti, aby ste mali čím prekvapiť a potešiť svoju domácnosť a hostí.

    Vyskúšajte s nami nové recepty na chutné jednoduché jedlá, jednoduché univerzálne šaláty vám pomôžu v každej situácii, ponúkame niekoľko receptov pre skutočných gurmánov.

    Ako variť sardinkový šalát - 15 odrôd

    Chutný a jednoduchý šalát so sardinkami, uhorkami, vajíčkami a zeleným hráškom vám dokonale zdvihne náladu. Navyše je celkom sýty a chutný a okrem toho je aj zdravý. Ako samostatné jedlo môže byť výbornými raňajkami alebo večerou.

    Ingrediencie:

    • Uhorky (čerstvé) - 1-2 ks.
    • Zemiaky - 2 ks.
    • Vajcia - 2 ks.
    • Žiarovka
    • Zelený hrášok (konzervovaný) - 5 lyžíc.
    • Kyslá smotana - 4 lyžice.
    • Horčica - 1 polievková lyžica.
    • Petržlen, soľ

    Príprava:

    Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky.

    Vložte rybu z konzervy do šalátovej misy a roztlačte vidličkou.

    Vložte zemiaky a vajcia do šalátovej misy s rybami, pridajte zelený hrášok.

    Uhorku nakrájajte na kocky a tiež vložte do šalátovej misy.

    Do šalátu pridáme kyslú smotanu, horčicu a dosolíme.

    Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a pridáme do šalátu, všetko dobre premiešame a navrch posypeme ešte trochou byliniek.

    Skúste pre seba a svoju rodinu pripraviť nový rybí šalát zo sardiniek s jablkami a vlašskými orechmi. Určite si vychutnáte jeho vynikajúcu chuť.

    Ingrediencie:

    • Jablká - 2 ks.
    • Vlašské orechy (lúpané) - 70 g
    • Zeler - 200 g
    • Citrónová šťava - 2 lyžičky.
    • Jogurt (obyčajný bez aróm) - 300 ml

    Príprava:

    Rybu vložte do šalátovej misy a nakrájajte (bez oleja).

    Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou, aby okamžite nestmavli. Potom ich vložte do šalátovej misy.

    Zeler nastrúhame alebo nasekáme nadrobno.

    Nasekajte aj orechy.

    Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, pridajte jogurt a dobre premiešajte.

    Skúste si na nejakú domácu oslavu pripraviť nový gurmánsky rybí šalát zo sardiniek na milánsky spôsob s krevetami. Vaša rodina a hostia si určite vychutnajú jeho vynikajúcu chuť.

    Ingrediencie:

    • Krevety (ošúpané) - 120 g
    • Zemiaky - 2 ks.
    • Nakladané uhorky - 2 ks.
    • Cherry paradajky - 120 g
    • Chilli paprička - 1 ks.
    • Zelené fazuľky - 120 g
    • Cesnak - 2 zuby.
    • Biele víno (suché) - 4 lyžice.
    • Olivy (vykôstkované) - 60 g
    • Rastie. olej - 2 lyžice.
    • Dill
    • Soľ, čierna mletá paprika - podľa chuti

    Príprava:

    Fazuľu uvaríme v osolenej vode a nakrájame na malé kúsky.

    Krevety uvaríme aj v osolenej vode.

    Zemiaky tiež uvaríme a nakrájame na malé kocky.

    Uhorky a paradajky tiež nakrájame na kocky.

    Olivy nakrájajte na hrubé krúžky.

    Chilli papričku a cesnak nasekáme nadrobno.

    Urobte dresing na šalát - do malého kastróla nalejte víno, pridajte trochu soli, mletého korenia, zalejte olejom a šľahajte. Pridajte mletý cesnak a čili papričku, priveďte do varu a potom ochlaďte.

    Vložte sardinky do šalátovej misy a roztlačte vidličkou; pridajte tam fazuľu, zemiaky, uhorky, paradajky, olivy a krevety.

    Pridáme nasekaný kôpor, zalejeme plnkou a všetko dobre premiešame.

    Aby jedlo vyzeralo veľmi krásne, môžete ho položiť na veľké listy šalátu a posypať ďalšími bylinkami.

    Vyskúšajte náš recept na lahodný a výživný šalát Mimosa. Je veľmi jednoduchý na prípravu a dá sa ľahko pripraviť na každodennú večeru alebo použiť na ozdobenie akéhokoľvek sviatočného stola.

    Ingrediencie:

    • Sardinky v oleji (konzervované) - 250 g
    • Zemiaky a mrkva - 2 ks.
    • Vajcia - 4 ks.
    • Žiarovka
    • Majonéza - 250 ml

    Príprava:

    Všetku zeleninu nastrúhame na hrubom strúhadle, bielky a žĺtky nastrúhame zvlášť.

    Vložte rybu z plechovky do šalátovej misy a roztlačte vidličkou, pričom ju uhladíte do rovnomernej vrstvy.

    Potom pridajte vrstvu cibule a pridajte soľ.

    Potom dáme vrstvu zemiakov, trochu osolíme a vrstvu natrieme majonézou.

    Potom položte vrstvu mrkvy a znova potiahnite tenkou vrstvou majonézy.

    Potom poukladáme vrstvu vaječných bielkov, mierne osolíme a natrieme majonézou.

    Na vrch položte vrstvu žĺtkov a šalát vložte na 1 hodinu do chladničky.

    Šalát bude ešte krajší a zdravší, ak ho navyše ozdobíte bylinkami.

    Vyskúšajte nový nezvyčajný pikantný a zároveň veľmi jednoduchý recept na sardinkový šalát s paradajkami, cibuľou, cesnakom a olivami.

    Ingrediencie:

    • Sardinka (konc. v oleji) - 200 g
    • Vajcia - 2 ks.
    • Cibuľa - 2 ks.
    • Paradajky - 2 ks.
    • Cesnak - 1 zub.
    • Olivy (vykôstkované) - 40 g
    • Rastie. olej - 4 lyžice.
    • Citrón a bylinky na ozdobu

    Príprava:

    Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a opražíme na panvici na oleji.

    Do panvice pridajte nasekaný cesnak.

    Paradajky a vajcia nakrájame na malé plátky, olivy na kolieska.

    V šalátovej miske roztlačte rybu vidličkou a pridajte cibuľu a cesnak, paradajky, vajcia, olivy, soľ a potom šalát dobre premiešajte.

    Ozdobte svoj šalát plátkami citróna a bylinkami.

    Odporúčame vám vyskúšať si pripraviť jednoduchý šalát na každý deň – sardinky, mrkva, vajcia, cibuľa. Sada produktov je najjednoduchšia, sú vždy po ruke pre každú gazdinku.

    Ingrediencie:

    • Sardinky (konzervované v oleji) - 250 g
    • Mrkva a cibuľa - 2 ks.
    • Vajcia - 3 ks.
    • Rastie. olej - 2 lyžice.
    • Majonéza - 3 lyžice.
    • Ocot 3% - 2 polievkové lyžice.
    • Zelení (petržlen alebo zelená cibuľa)

    Príprava:

    Cibuľu nakrájajte na tenké kolieska a marinujte v octe (15 minút)

    Vajcia uvaríme a nakrájame nadrobno.

    Surovú mrkvu nakrájajte na tenké prúžky a opečte v rastlinnom oleji na panvici.

    Šalát rozložte do vrstiev: vajce, mrkva, cibuľa, ryby (najskôr roztlačte vidličkou), natrite majonézou a posypte bylinkami.

    Skúste si pripraviť nový sardinkový šalát s ryžou. Je veľmi výživný, chutný a aromatický. Môže sa podávať v bežné pracovné dni ako samostatné jedlo na večeru. A zároveň je taká krásna a chutná, že dokáže ozdobiť každý domáci sviatočný stôl.

    Ingrediencie:

    • Sardinky v oleji - 1 nádoba
    • Kukurica (konzervovaná) - 1 nádoba
    • Ryža - 200 g
    • Mrkva - 50 g
    • Malá žiarovka
    • Vajcia - 4 ks.
    • Majonéza - 250 g
    • Zelené cibule

    Príprava:

    Zemiaky, mrkvu, vajcia uvaríme a ošúpeme. Uvaríme aj ryžu (v mierne osolenej vode).

    Rybu rozdrvte v šalátovej miske a pridajte ryžu.

    Vajcia a cibuľu nakrájame nadrobno a dáme do šalátovej misy.

    Chuť cibule v šaláte bude jemnejšia a harmonickejšia, ak ju posypete citrónovou šťavou.

    Mrkvu nakrájame na menšie kocky a tiež vložíme do šalátovej misy.

    Nalejte tam kukuricu a pridajte majonézu, všetko dobre premiešajte.

    Posypte šalát jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

    Skúste si pripraviť nový zaujímavý šalát zo sardiniek so šampiňónmi a nakladanými uhorkami. Tento šalát je pomerne jednoduchý na prípravu a je veľmi chutný, môže sa podávať na sviatočnom stole aj v bežné pracovné dni.

    Ingrediencie:

    • Sardinka (konc. v oleji) - 1 plechovka
    • Vajcia - 5 ks.
    • Huby (šampiňóny) - 400 g
    • Mrkva a cibuľa - 1 ks.
    • Uhorky (nakladané) - 2 ks.
    • Syr - 100 g
    • Majonéza - 2 lyžice.

    Príprava:

    Zahrejte panvicu a pridajte veľmi málo rastlinného oleja.

    Huby nakrájajte na tenké plátky a opečte na panvici a potom ich vložte do samostatnej misky.

    Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame a dáme na panvicu, trochu opražíme.

    Uhorky tiež nakrájame nadrobno.

    Vajcia tiež nakrájajte alebo nastrúhajte.

    Rybu položíme na tanier a roztlačíme vidličkou.

    Potom do šalátovej misy poukladajte všetky ingrediencie vo vrstvách v nasledujúcom poradí: huby, vajcia, uhorky, ryby, cibuľa a mrkva (vrstvy natrite tenkou vrstvou majonézy).

    Na vrch šalátu posypeme strúhaným syrom.

    Ak si radi doprajete nevšedné jedlá každý deň, vyskúšajte náš recept na sardinkový šalát v paradajkovej omáčke s jablkami a ryžou. Tento jednoduchý, nezvyčajný šalát sa dá rýchlo pripraviť na raňajky alebo večeru.

    Ingrediencie (na 1-2 porcie):

    • Sardinka (konc. v paradajke) - 200 g
    • Vajcia - 1 ks.
    • Ryža - 50 g
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Jablká - 3 ks.
    • Majonéza - 4 lyžice.
    • Petržlen

    Príprava:

    Ryžu uvaríme v osolenej vode.

    Vajíčko uvaríme a nadrobno nasekáme.

    Jablká tiež nakrájame na malé kocky.

    Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a zalejeme vriacou vodou, aby zjemnila jej chuť.

    Sardinky v šalátovej miske roztlačte vidličkou a pridajte všetky ingrediencie, všetko dobre premiešajte.

    Na vrch posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

    Mimosa šalát so syrom - veľmi sýty, chutný a jemný šalát

    Skúste pripraviť šalát Mimosa so syrom a bez cibule, vďaka tomuto receptu je ešte jemnejší a chutnejší. Vždy vyzerá veľmi chutne a jeho chuť je najjemnejšia - jednoducho sa topí v ústach. Táto verzia mimózy osloví deti aj dospelých.

    Ingrediencie:

    • Sardinky v oleji - 1 plechovka
    • Zemiaky - 3-4 ks.
    • Mrkva - 2 ks.
    • Syr - 200 g
    • Vajcia - 4 ks.
    • Majonéza - 250 ml

    Príprava:

    Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme, ošúpeme.

    Rybu z plechu vložte do šalátovej misy a roztlačte vidličkou (olej úplne neodstraňujte), uhlaďte do rovnomernej vrstvy.

    Na tento recept nemôžete použiť obyčajnú šalátovú misu s vysokými stenami, ale jednoducho veľký plochý tanier, takže jedlo bude vyzerať krajšie a originálnejšie - ako krásny, lahodný koláč.

    Zemiaky natrieme na vrch rybej vrstvy. Zemiakovú vrstvu natrieme majonézou.

    Potom pridáme vrstvu nadrobno nakrájanej cibule.

    Potom nastrúhame navrch vrstvu mrkvy a vrstvu natrieme majonézou. Majonézou natrite aj boky šalátu, potom bude váš šalát vyzerať ako koláč.

    Potom nastrúhame vrstvu syra a potrieme majonézou.

    Z uvarených vajec oddeľte bielka od žĺtkov. A za tvarohovú vrstvu nastrúhame vrstvu bielkov.

    Ako poslednú vrchnú vrstvu položte nastrúhané žĺtky.

    Skúste si každý deň pripraviť nový jednoduchý a chutný šalát zo sardiniek s kyslou uhorkou a ryžou. Je dosť sýty a dá sa pripraviť na raňajky alebo večeru – v zhone.

    Ingrediencie (na 1-2 porcie):

    • Sardinky (konzervované v oleji) - 100 g
    • Uhorka (solená) - 1 ks.
    • Ryža - 150 g
    • Vajcia - 1 ks.
    • Majonéza - 70 ml
    • Dill

    Príprava:

    Varte ryžu a vajíčko.

    Rybu v šalátovej miske roztlačte vidličkou.

    K rybe pridáme nadrobno nakrájané vajce a uhorku.

    Pridáme ryžu, osolíme, ochutíme majonézou a premiešame.

    Posypte šalát bylinkami.

    Urobte si pekný jemný šalát zo sardiniek s jablkom a ryžou. Ide o pomerne uspokojivý šalát, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo zo surovín, ktoré sú vždy po ruke.

    Ingrediencie:

    • Sardinky (konc. v oleji) - 1 plechovka
    • Žiarovka
    • Jablko - 1 ks.
    • Ryža - 80-100 g
    • Vajcia - 6 ks.
    • Maslo - 85 g
    • Majonéza - 150 ml
    • Cukor - 1 lyžička.
    • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

    Príprava:

    Maslo potrebné na šalát vložte do mrazničky asi na pol hodinu až hodinu.

    Varte ryžu a vajcia. Potom oddeľte žĺtky a bielka a utrite ich oddelene.

    Pripravíme si dresing na náš šalát: olej z ryby scedíme do malej nádoby, pridáme citrónovú šťavu, cukor, majonézu (polovica asi 70 g). Všetko dôkladne premiešame.

    Cibuľu nakrájame nadrobno a jablko nastrúhame.

    V samostatnom tanieri roztlačte rybu vidličkou a polovicu odložte. K zvyšnej rybe pridajte cibuľu a premiešajte.

    Vezmite veľký plochý tanier a navrstvite šalát: nakrájané žĺtky, ryby (bez cibule), ryža, vrstva majonézy, jablko, ryba s cibuľou.

    Na vrch nastrúhame mrazené maslo a naplníme ho našim dresingom, posypeme strúhaným bielkom.

    Skúste si pripraviť šalát so sardinkami a krutónmi. Toto je lahodný, príjemný recept pre skutočných gurmánov, ktorí milujú a vždy ocenia jemnú chuť jedál.

    Ingrediencie:

    • Sardinky (v oleji) - 1 plechovka
    • Zemiaky, mrkva, cibuľa - 2 ks.
    • Vajcia - 3 ks.
    • Cukor - 1 lyžička.
    • Ocot - 1 polievková lyžica.
    • Bochník (na krutóny) - ½ ks.
    • Rastie. olej - 2 lyžice.
    • Majonéza
    • Dill

    Príprava:

    Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme, ošúpeme.

    Nakrájajte cibuľu jemne a vložte ju do malej samostatnej misky. Pridajte cukor a ocot, zalejte trochou vriacej vody. Nechajte cibuľu chvíľu postáť a opláchnite ju čistou vodou.

    Z bochníka pripravte krutóny, nakrájajte ho na veľké kocky a položte na plech na pečenie namazaný rastlinným olejom. Chlieb trochu posolíme a vložíme do vyhriatej rúry na 10-15 minút.

    Rybu vložte do šalátovej misy a roztlačte vidličkou.

    Zeleninu nastrúhame a rozložíme do vrstiev. Na vrstvu rýb položte mrkvu (polovicu), potom ju natrite majonézou a potom vrstvu vajec. Potom zemiakovú vrstvu natrieme majonézou. Potom cibuľovú vrstvu a vrstvu krutónov. Šalát ozdobíme kôprom.

    Vyskúšajte s nami jednoduchý výdatný rybí šalát na každý deň. Obsahuje pomerne veľa zdravej zeleniny, vďaka čomu je výživným, jednoduchým jedlom na každý deň.

    Ingrediencie:

    • Sardinky (v oleji) - 1 nádoba
    • Zemiaky - 2 ks.
    • Vajcia - 3 ks.
    • Mrkva - 1 ks.
    • Nakladaná uhorka - 1 ks.
    • Majonéza - 150 - 200 ml
    • Syr - 50-70 g
    • Zelené cibule
    • Kapary, soľ, korenie

    Príprava:

    Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme.

    Tento šalát je rozložený vo vrstvách.

    Zemiaky nastrúhame, dáme do šalátovej misy, vrstvu potrieme majonézou.

    Sardinku roztlačte na samostatnom tanieri a vložte do šalátovej misy v ďalšej vrstve.

    Ďalej nastrúhame uhorku, potom mrkvu, pridáme kapary.

    Ďalšou vrstvou sú strúhané vajcia, potom syr.

    Hotový šalát posypte zelenou cibuľkou.

    Ponúkame vám jednoduchý, lahodný, univerzálny recept na rybí šalát so zeleninou. Obsahuje tie najjednoduchšie ingrediencie, varí sa veľmi rýchlo a tento recept vám pomôže v každej situácii. Skvele doplní výdatný obed či večeru alebo ozdobí domáci sviatočný stôl.

    Ingrediencie:

    • Sardinky (v oleji) - 1 nádoba
    • Zelená. hrášok - 1/2 plechovky
    • Uhorky (čerstvé malé) - 2-3 ks.
    • Zemiaky - 2 ks.
    • Žiarovka
    • Vajcia - 3 ks.
    • Majonéza - 100 ml
    • Zeleň

    Príprava:

    Zemiaky a vajcia uvaríme.

    Zemiaky, uhorky a vajcia nakrájame na kocky a vložíme do šalátovej misy.

    Nakrájajte cibuľu a zeleninu nadrobno a pridajte k zelenine v šalátovej mise.

    Rybu trochu roztlačte na samostatnom tanieri vidličkou a pridajte k zelenine.

    Vložte zelený hrášok do šalátu.

    Pridajte majonézu a soľ, dobre premiešajte.