Cesto z lístkového cesta      23.02.2024

Snack koláč vyrobený z lístkového cesta. Ingrediencie na vrstvený koláč na deväť porcií

Snack Pie Múku pomelieme s margarínom. Za stáleho miešania prilievame vychladnutý vývar a vymiesime vláčne cesto. Cesto rozdeľte na 4 časti a nechajte 20 minút prikryté obrúskom. Z cesta vyvaľkáme tenké placky, opečieme z oboch strán, potrieme maslom, vychladíme...Budete potrebovať: mäsový vývar - 1/2 šálky, pšeničná múka - 180 g, margarín - 2 polievkové lyžice. lyžice, maslo - 1 polievková lyžica. lyžica, majonéza - 6 lyžíc. lyžice, šunka - 150 g, varené vajce - 2 ks., kôpor - 1 zväzok, tvrdý syr - 150 g

Vrstvený snackový koláč "Napoleon" Margarín nastrúhame, pridáme múku, zmiešame so zvyškom surovín na cesto. Cesto rozdelíme na 5 častí, pričom poslednú zmenšíme. Vyvaľkajte veľmi tenké koláčiky a pečte. 1. plnka: syr zmiešame s majonézou. 2. plnka: vymiesime...Budete potrebovať: mrazený margarín - 1 balenie (250 g), múka - 2,5 šálky, kyslá smotana - 1 šálka, vajce - 1 ks, cukor - 1 polievková lyžica. lyžica, sóda - 0,5 lyžičky, strúhaný syr - 100 g, majonéza, losos vo vlastnej šťave - 1 plechovka, varené vajcia - 4 ks.

Snack koláč s brokolicou, krevetami a parmezánom Cesto rozmrazte pri izbovej teplote. Vložte krevety do vriacej osolenej vody na 3 minúty, vložte do cedníka a nechajte vychladnúť. Odstráňte škrupiny, hlavy a črevné žily. Brokolicu rozmrazíme, vložíme na 2 minúty do vriacej osolenej vody a potom pomocou dierovanej lyžice...Budete potrebovať: 1 balenie lístkového cesta, 800 g mrazenej brokolice, 450 g mrazených kráľovských kreviet, 8 vajec, 350 ml smotany s obsahom tuku 11 %, 4 lyžice najemno nastrúhaného parmezánu, štipku muškátového orieška, soľ podľa chuti, čierne korenie podľa chuti, múka na povaľkanie...

Snack koláč s kapustou a syrom Šťavu prevaríme so soľou, maslom, pridáme sódu a prášok do pečiva, pridáme múku a vypracujeme cesto, ktoré by malo ísť od stien. Necháme vychladnúť. Potom pridajte vajcia a premiešajte. Cesto sa ukáže ako lepkavé. Kapustu umyjeme a pretlačíme. Syr nastrúhame, zalejeme jogurtom, pridáme bylinky,...Budete potrebovať: Na cesto: 1 ČL paradajkovej šťavy, 1 ČL soli, 1/2 ČL rastlinného oleja, 1 ČL. sóda, 1 ČL prášku do pečiva, 2 ČL múky, 2 vajcia, Plnka: kyslá kapusta, 300 g strúhaného syra, kôpor, petržlenová vňať, 1 ČL domáceho jogurtu, 1 vajce, kyslá smotana na pomastenie

Lístkové rolky s rybou, kapustou a vajcom Pripravíme si plnku... Mimochodom, z tejto plnky sú skvelé koláče a koláče!!! Takže... K tomu si nakrájajte kapustu nadrobno... Cibuľu nasekajte čo najjemnejšie... môžete ju nasekať v mixéri, kuchynskom robote, alebo len nastrúhať... Kapu opražte na rastlinnom oleji. ..Budete potrebovať: 400 g cesta z lístkového cesta, 0,5 kg bielej kapusty, 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave, 2 kuracie alebo 4 prepeličie vajcia, 1 cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať, kôpor (voliteľné), soľ, mletý čierne korenie (podľa chuti), 2 lyžice...

Snack koláč Mamma Mia! Cibuľu pokrájame na tenké kolieska a orestujeme na olivovom oleji.Pridáme šampiňóny a olivy...Papriku grilujeme,kým nie je šupka čierna...Papriku ošúpeme.Formu prikryjeme pergamenom,vyložíme cesto,vytvarujeme okraje.. .. Vyložíme plnkou. najprv cibuľa + šampiňóny + olej...Budete potrebovať: Cherry paradajky, papriku rôznych farieb, syr Mozzarella, olivy bez kôstky, šampiňóny, pór, olivový olej, provensálske bylinky, soľ, petržlenovú vňať (na ozdobu), lístkové cesto

Snack koláč Ryža Saira Rozšľahajte vajcia, pridajte sódu. Pridajte majonézu a kyslú smotanu. Postupne za stáleho miešania pridávajte múku.Cesto by malo vyzerať ako palacinky. Varte ryžu takmer do varu. Vypustite tekutinu z konzervovaných potravín. Rybu roztlačíme vidličkou a zmiešame s ryžou do hladka. V mazanom oleji...Budete potrebovať: Cesto: Vajcia - 3 ks, Majonéza - 200 g, Kyslá smotana 15-20% - 200 g, Múka 4-5 ČL, Sóda - 1/3 ČL (nehasiť), Plnka: Varená ryža 200 g , Saira zachovalá-1b

Snack koláč s tvarohom a šunkou Do misy preosejeme múku a soľ. Maslo rozotrieme s múkou. Prilejeme žĺtok a 2 polievkové lyžice studenej vody. Vymiesime cesto. Cesto zvinieme do gule, zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky aspoň na 30 minút. Tvaroh pomelieme so žĺtkami. Pridáme smotanu, jemne...Budete potrebovať: cesto: 250g múky, 120g masla, 1 žĺtok, štipka soli, plnka: 250g nízkotučného tvarohu, 1 vajce + 1 žĺtok, 50ml nízkotučnej smotany, štipka soli, 100g šunky, 0,5 b. zelené olivy, 1 červená čili paprička, 7-8 zelených cibuliek, 3-4 kolieska citróna

Snack koláč s hubami a kuracím mäsom Na cesto uvarte vodu s margarínom, pridajte múku, odstráňte z tepla, mierne ochlaďte a pridajte vajcia, je vhodné použiť mixér. (Pri tomto koláči sa nemusíte trápiť ako na zákusky a variť cesto, miesiť ho na miernom ohni a všetko bude fungovať tak.) Huby nakrájajte na plátky...Potrebné: 100 gr. margarín, 250 ml. voda, 1 polievková lyžica. múka, 3 vajcia, 450 gr. čerstvé šampiňóny (použil som šampiňóny), 200 gr. varené kuracie filé, 2 syry, možno s hubovou príchuťou, po 1 zväzku. kôpor a petržlen,

Cibuľový snack koláč Plnka: Opražíme 4 cibule. Pridajte 2 vajcia. 2 tavené syry nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesto: 0,5 balenia margarínu nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte 3 polievkové lyžice kyslej smotany, 1 šálku múky. Uhaste sódu octom. Vzniknuté cesto rozdelíme na dve časti...Budete potrebovať: 2 tavené syry, 4 cibule, 3 lyžice kyslej smotany, 2 vajcia, 1 pohár múky, 1/2 balenia margarínu, štipku sódy.

Krok 1: Pripravte si lístkové cesto.

V miske na sporáku roztopte margarín. Potom do margarínu pridáme pivo, postupne pridávame múku a rukami dobre vymiesime cesto, aby sa nelepilo na ruky, posypeme ich múkou.

Krok 2: Rozvaľkajte a upečte koláčiky.


Cesto rozdeľte na 4 rovnaké časti, potom každú rozvaľkajte na tenko pomocou valčeka. Na plech položíme plát papiera na pečenie a cesto naň opatrne rozotrieme, na niekoľkých miestach popicháme vidličkou, aby sa pri pečení nenafúklo. Potom vložíme do rúry predhriatej na 180 - 200 stupňov a pečieme 20 minút.

Krok 3: Pripravte si náplň z vajec a cibule na poschodovú tortu.


Vajcia dáme do hrnca s vriacou a osolenou vodou a varíme 10 minút, potom ich ochladíme pod tečúcou studenou vodou. Kým uvaríme vajíčka, ošúpeme cibuľu, umyjeme, nakrájame a dáme na 20 minút do octu. Ďalej nastrúhame na jemnom strúhadle olúpané vajcia, zmiešame s nakladanou cibuľou a ochutíme majonézou.

Krok 4: Pripravte rybiu náplň.


Plechovku s konzervami otvorte špeciálnym nožom, jej obsah vysypte do misky a nalejte do nej olej z konzervy. Rybu roztlačte vidličkou a ochuťte majonézou a dobre premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota.

Krok 5: Pripravte si tvarohovo-cesnakovú plnku.


Syr je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle, cesnak olúpať a rozdrviť špeciálnym lisom, pridať majonézu. Táto náplň by sa mala miešať veľmi opatrne, aby nezostali žiadne nenasýtené kúsky syra.

Krok 6: Vytvorte koláč.


Na prvú tortovú vrstvu nanesieme vajcovo-cibuľovú plnku, prikryjeme druhou, natrieme rybou, prikryjeme treťou, rovnomerne položíme a rozotrieme tvarohovo-cesnakovú plnku a poslednú tortovú vrstvu dobre pritlačíme. vrch a ozdobte ho sieťkou majonézy. Hotové jedlo vložte na 30 minút do chladničky.

Krok 7: Podávajte vrstvený snackový koláč.


Toto jedlo vynikne na každej oslave: či už sú to narodeniny alebo Nový rok. Podávajte na servírovací tanier a nakrájajte na porcie alebo vopred rozdeľte a položte na taniere. A posledný dotyk: ozdobte jedlo plátkami paradajok a vetvičkami zelenej cibule. Dobrú chuť!

Aby sa natenko vyvaľkané cesto nepotrhalo, treba ho posypať múkou a pomocou valčeka opatrne preniesť na plech.

Pri príprave náplne nemusíte šetriť majonézou, mala by byť tekutá, aby sa dala náplň na koláče ľahko natrieť a aby koláč nebol suchý.

Majonézovú sieť je lepšie aplikovať bezprostredne pred podávaním, aby koláč nestratil svoj estetický a chutný vzhľad.


Jednoduchý recept na domáci koláč z lístkového cesta krok za krokom s fotografiami. Jednoduchá príprava doma za 40 minút. Obsahuje iba 272 kilokalórií.



  • Čas prípravy: 14 minút
  • Čas varenia: 40 minút
  • Množstvo kalórií: 272 kcal
  • Počet porcií: 6 porcií
  • zložitosť: Ľahký recept
  • Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
  • Typ riadu: Občerstvenie

Ingrediencie na deväť porcií

  • balenie lístkového cesta 500 gr.
  • zemiaky 3-4 ks. /surový/
  • cibuľa 2 ks.
  • sladká červená paprika 1 ks.
  • kuracie filety 2 ks. /400 gr. /
  • šampiňóny 200 gr.
  • zelená /akákoľvek/
  • korenie podľa chuti/soľ mletá paprika granulovaný cesnak/
  • strúhaný syr 200 gr.
  • majonéza na poliatie koláča
  • rast. olej na vyprážanie.

Príprava krok za krokom

  1. Cesto rozvaľkajte na veľkosť formy a vložte do formy; robiť strany.
  2. Pripravte si plnku: surové zemiaky nakrájajte na plátky a chvíľu opečte s korením. olej / do polovice varenia. /
  3. Samostatne opečte cibuľu; nakrájame na polkruhy. Ku koncu restovania cibule pridáme sladkú červenú papriku /nakrájanú na kocky/.
  4. Huby nakrájame na plátky a zľahka opečieme.
  5. Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky a zľahka opečte a pridajte korenie.
  6. Všetky zložky koláča som vyprážal samostatne a iba do polovice varenia.
  7. Teraz zostavme koláč: zemiaky sú prvou vrstvou; potom cibuľa a paprika; kuracie kúsky; huby; posypeme bylinkami / ja mám kôpor / koláč obložíme strúhaným syrom a polejeme majonézou / urobíme sieťku alebo tenkú vrstvu /.
  8. Vložíme do vyhriatej rúry /200 gr. / na 35-40 minút / do zlatista/.

Koláč sa ukázal byť vysoký; šťavnaté a veľmi chutné! Vyprážal som ingrediencie koláča s pridaním korenia; Preto som už do koláča nepridával soľ. Vrstvy môžete okoreniť už v koláči. Všetko rovnaké; to, čo je súčasťou koláča (okrem zemiakov), je možné zmiešať a v tejto forme rozložiť vo vrstve na zemiaky; potom posypte syrom a majonézou - horšie to už byť nemôže! a tiež kura. mäso možno nahradiť mletým mäsom.